اهمیت اقتصادی گلسنگ در زندگی انسان بسیار زیاد است. اولاً، اینها مهمترین گیاهان غذایی هستند. گلسنگ ها به عنوان غذای اصلی گوزن شمالی - حیواناتی که نقش زیادی در زندگی مردمان شمال دور بازی می کنند.
اساس غذای گوزن شمالی خزه یا خزه گوزن شمالی است - 3 نوع گلسنگ بوته ای: کلادونیا آلپ، کلادونیا جنگلی و کلادونیا گوزن. در مجموع، گوزن ها از 50 گونه برای غذا استفاده می کنند.
ارزش غذایی گلسنگ ها با محتوای بالای کربوهیدرات ها مشخص می شود که به خوبی توسط گوزن ها هضم و جذب می شوند. با این حال، مقدار کمی ویتامین و کمبود خاکستر و مواد پروتئینی، تغذیه شپش را ناقص می کند. گلسنگ های اپی فیتیک توسط حیوانات دیگر نیز خورده می شوند، به عنوان مثال، سنجاب، ولز و غیره. در کشورهای شمالی، برخی از گلسنگ ها، به ویژه Cetraria ایسلندی، به طور گسترده ای به عنوان غذای اضافی برای دام استفاده می شد. این گلسنگ همچنین به عنوان یک محصول اضافی هنگام پخت نان به ویژه در ایسلند استفاده می شد. انسان ها از گلسنگ های دیگر برای غذا استفاده می کنند. به عنوان مثال، در ژاپن، یکی از غذاهای لذیذ، ناف خوراکی گلسنگ فولیوز است.
یکی دیگر از زمینه های کاربرد عملی گلسنگ ها پزشکی است.
گلسنگ هنوز در طب عامیانه استفاده می شود. در اواسط قرن بیستم، خواص درمانی گلسنگ ها به درستی با اسیدهای گلسنگ مرتبط شد. اسیدهای گلسنگ ترکیبات آلی پیچیده ای با ساختار بسیار متنوع هستند. مولکول های آنها از اتم های کربن، اکسیژن و هیدروژن ساخته شده اند. اکثر این ترکیبات در آب محلول نیستند، اما در استون، کلروفرم، اتر و غیره حل می شوند. بسیاری از اسیدهای گلسنگ بی رنگ هستند، اما ترکیبات رنگی نیز وجود دارد. در تالوس، اسیدهای گلسنگ بر روی دیواره هایف قارچ قرار دارند. لیکن اسنیک اسید یک آنتی بیوتیک با طیف وسیع است. مطالعات مدرن در مورد ترکیب شیمیایی تالوس نشان داده است که cetraria ایسلندی حاوی 70-80٪ کربوهیدرات، عمدتا "نشاسته گلسنگ" - لیکنین و پرولیچنین، و همچنین شکر (گلوکز و گالاکتوز)، 0.5-3٪ پروتئین، 1 است. -2% چربی، 1% موم، حدود 3% صمغ، حدود 3% رنگدانه و 3 تا 5% اسید لیکن. اسیدهای لیکن می توانند فعالیت آنزیم را تنظیم کنند. این اسیدها هستند که طعم تلخ گلسنگ را می دهند و خاصیت تونیک و آنتی بیوتیک آن را تعیین می کنند. تحقیقات مدرن نشان داده است که برای مثال، اسیدهای پروتولی‌چسترولیک و لیچستریک فعالیت ضد میکروبی بالایی در برابر استافیلوکوک‌ها، استرپتوکوک‌ها و برخی میکروارگانیسم‌های دیگر از خود نشان می‌دهند. به لطف این ویژگی‌ها، cetraria ایسلندی به عنوان یک محصول دارویی در پزشکی مدرن استفاده می‌شود. به عنوان یک داروی عامیانه اثبات شده به طور گسترده استفاده می شود: جوشانده هایی از گلسنگ برای درمان آب مروارید و سرماخوردگی، ژله در برابر اسهال تهیه می شود و همچنین به عنوان تلخ برای اهداف درمانی استفاده می شود. ستراریای ایسلندی نیز به عنوان یک داروی عامیانه در درمان سل استفاده می شود.
دانشمندان آلمانی اولین داروی آنتی بیوتیکی را از گلسنگ ها به نام «|Evosin» به دست آوردند. در اواخر دهه 40، یک داروی پزشکی جدید در موسسه گیاه شناسی آکادمی علوم اتحاد جماهیر شوروی به دست آمد - نمک سدیم اسید اوسنیک یا "وینان".
گلسنگ ها نیز به طور گسترده ای به عنوان مواد اولیه برای صنعت عطر استفاده می شود. مدتهاست که مشخص شده است که برخی از آنها حاوی مواد معطر و اسانس هستند. در زمان های قدیم در مصر و بعد از آن، در قرن های 15-18، پودرهایی از گلسنگ های خشک به دست می آمد که سپس برای تهیه پودر، به ویژه پودر برای کلاه گیس استفاده می شد. در حال حاضر از عصاره این گلسنگ ها در عطرسازی استفاده می شود.
آلو اورنیا به عنوان ماده اولیه صنعت عطرسازی بیشترین اهمیت را پیدا کرده است. از این گلسنگ یک رزینوئید به دست می آید - یک عصاره الکلی غلیظ که شبیه مایع غلیظ و تیره رنگ است. رزینوئید یک ماده معطر است که در کارخانه های عطرسازی به عنوان شروعی معطر برای برخی از انواع عطرها استفاده می شود. علاوه بر این خاصیت تثبیت کننده بو را دارد و عطاری ها در برخی موارد از آن برای ماندگاری بیشتر عطرها استفاده می کنند.
از زمان های قدیم، گلسنگ ها به عنوان مواد خام برای رنگ ها استفاده می شده اند. برای رنگ کردن پشم و ابریشم از رنگها استفاده می شد. رنگ اصلی رنگ های به دست آمده از مواد گلسنگ آبی تیره است. اما افزودن اسید استیک، زاج و غیره رنگ های بنفش، قرمز و زرد می دهد. مهم است که رنگ های ساخته شده از گلسنگ دارای تناژهای گرم و عمیقی باشند، اگرچه نسبت به نور ناپایدار هستند.
در شمال، گلسنگ ها غذای ارزشمندی برای حیوانات هستند، به عنوان مثال، خزه ایسلندی (Cetraria islandica)، خزه گوزن شمالی (Cladonia sp.، و غیره).
گلسنگ برای غذای انسان به ویژه در چین و ژاپن استفاده می شود. اعتقاد بر این است که مانای کتاب مقدس از بهشت چیزی نیست جز تالی گلسنگ سخت پوستی که در کوه ها رشد می کند، آسپیسیلیای خوراکی (Aspicilia esculenta) که توسط باد دمیده می شود. این گلسنگ بخش قابل توجهی از رژیم غذایی قبایل ساکن در بیابان ها را تشکیل می داد. اطلاعاتی در مورد استفاده از گلسنگ برای غذا توسط مصری ها، هندی ها و ساکنان کشورهای شمالی وجود دارد.
استفاده از گلسنگ برای اهداف دارویی به قرون وسطی باز می گردد. در طب عامیانه از لوباریا (Lobaria pulmonaria)، cetraria ایسلندی (Cetraria islandica) برای درمان بیماری‌های ریوی استفاده می‌کنند و در حال حاضر نیز استفاده می‌کنند. بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی، به ویژه آنتی بیوتیک ها، در گلسنگ ها یافت شده است. برخی از داروهای ضد میکروبی مبتنی بر اسید اوسنیک ساخته شده اند.
رنگ های پارچه و تورنسل از گلسنگ ها به دست آمد. در صنعت عطرسازی از مواد گلسنگ برای ماندگاری بیشتر عطرها استفاده می شود.
بر اساس اندازه تالوس گلسنگ، با دانستن رشد سالانه، می توان سن بستری را که در آن زندگی می کنند (از چندین دهه تا چند هزار سال) تعیین کرد.
گلسنگ ها به آلودگی های جوی به ویژه اکسیدهای فلوئور، گوگرد و نیتروژن حساس هستند، بنابراین از آنها به عنوان شاخصی برای وضعیت محیط استفاده می شود. روشی برای تعیین پاکیزگی محیط وجود دارد - نشانه گلسنگ. مشخص شد که در مناطقی که از نظر اکولوژیکی نامطلوب هستند، ابتدا گلسنگ های بوته دار ناپدید می شوند، سپس برخی از گلسنگ های برگ و سخت پوست ناپدید می شوند.
اهمیت منفی گلسنگ ها این است که با نشستن بر روی مجسمه ها و بناهای معماری، آنها را از بین می برند.
اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید.
در تماس با
همکلاسی ها
لیکنومتری. با توجه به اینکه گلسنگ ها برای مدت طولانی زندگی می کنند و با سرعت ثابتی رشد می کنند، می توان از آنها برای تعیین سن سنگ (عقب نشینی یخبندان یا زمان ساخت ساختمان جدید) استفاده کرد (گلسنگ سنجی).
مردم چگونه از گلسنگ استفاده می کنند؟
اغلب برای این منظور از گلسنگ های زرد از جنس Rhizocarpon استفاده می شود. بدین ترتیب در سال 1965 با استفاده از این روش میانگین سنی بناهای تاریخی جزیره ایستر (تقریباً 500 سال) تعیین شد. با این حال، این روش به دلیل رشد نامتناسب گلسنگ همیشه دقیق نیست و غیرقابل انکار نیست، و بنابراین تنها زمانی باید استفاده شود که نمی توان به تاریخ گذاری رادیوکربنی متوسل شد.
بخش گلسنگ ها متعلق به پادشاهی قارچ است. آناتومی و فیزیولوژی این موجودات توجه را به خود جلب می کند. گلسنگ ها "پیشگامان پوشش گیاهی" نامیده می شوند. در واقع، گلسنگ ها اولین کسانی هستند که روی صخره های برهنه و بی ثمر می نشینند، جایی که هیچ گونه گیاهی بالاتر نمی تواند وجود داشته باشد. در قطب جنوب که تنها 2 گونه از گیاهان عالی یافت می شود، 350 گونه زندگی می کنند.
اسلایدها، ارائه ها
سوالات کنترلی:
3. علم گلسنگ
ادبیات:
پروکاریوت ها
3 اسپیروکت ها و سیتوفاژها
4 باکتری گرم مثبت
5 مایکوپلاسما و آرکی باکتری
اطلاعات مربوطه:
جستجو در سایت:
گلسنگ هاگروهی از موجودات زنده است که ویژگی های دو گروه دیگر را ترکیب می کند: قارچ و جلبک ها. بدن گلسنگ ارائه شده است تالوس. بسته به شکل تالوس، موارد زیر تقسیم می شوند: انواع گلسنگ:
- گلسنگ های کروستوز- مانند یک لایه نازک از رنگ های مختلف روی درختان، سنگ ها، دیوارها و غیره به نظر برسد.
- گلسنگ های شاخ و برگبه شکل یک صفحه کوچک بر روی سطحی که روی آن رشد می کنند، قرار دارند.
- گلسنگ های فروتیکوزتالوس بوته مانند دارد و می تواند روی خاک و پوست درختان بنشیند.
استفاده انسان از گلسنگ
بسیاری از گلسنگ های بوته دار را می توان در تندرا، کوه ها و سایر مناطق سخت آب و هوایی سیاره یافت.
گلسنگ ها استفاده می کنند روش رویشی تکثیر، برای این کار از بخش های جداگانه تالوس استفاده می شود. سلول های جلبک و سلول های قارچی در گلسنگ می توانند به طور جداگانه تکثیر شوند.
گلسنگ ها برای زیست کره بسیار مهم هستند. آنها در مناطق صخره ای و ماسه ای که خاک وجود ندارد مستقر می شوند و در شکل گیری آن شرکت می کنند. گلسنگ ها همچنین شرایط زندگی را برای سایر موجودات از جمله غذای آنها ایجاد می کنند.
انسان ها از گلسنگ ها برای تولید رنگ، قند، الکل و برخی مواد دارویی استفاده می کنند. همچنین گلسنگ ها بهترین شاخص آلودگی هوا هستند، زیرا عمدتاً از هوا تغذیه می کنند، در صورت آلودگی می میرند.
مطالب اضافی در مورد موضوع: گلسنگ. خصوصیات عمومی
ساختار غشای سلولی.
جلبک دریایی.
معنی و کاربرد گلسنگ
خزه گوزن شمالی واقعی Cladonia rangiferina در جامعه گیاهی Corynephorion canescentis
لانه سهره بال قهوه ای (Pluvialis dominica) ساخته شده از گلسنگ
نقش گلسنگ ها در زندگی حیوانات به ویژه در شمال دور، جایی که پوشش گیاهی کم است، در ماه های زمستان حدود 90٪ از رژیم غذایی گوزن ها را تشکیل می دهند. مخصوصاً برای آهوها خزه (خزه گوزن شمالی) (Cladonia) است که حتی از زیر پوشش برفی با کمک سم خود به آن می رسند. گوزن ها نیز از این منبع غذایی استفاده می کنند. توانایی مصرف گلسنگ به دلیل وجود آنزیم لیکناز است.
برای بسیاری از لاروهای پروانه ها، مانند اعضای جنس Eilema، گلسنگ به عنوان غذای اصلی عمل می کند و کرم های آنها منحصراً از آن تغذیه می کنند. علاوه بر این، گلسنگ توسط بی مهرگانی مانند حلزون ها، حشرات و کنه ها خورده می شود که به درجات مختلف از آن استفاده می کنند. همچنین می‌توانید به سوسک‌های یونجه و لارو Mycobates parmelia با رنگ‌های استتاری برای هماهنگی با رنگ گلسنگ Xanthoria parietina اشاره کنید.
پوشش گیاهی گلسنگ توسط بسیاری از حیوانات به عنوان زیستگاه و پناهگاه در برابر شکارچیان استفاده می شود. کنه ها و حشرات در مقادیر زیاد روی آنها زندگی می کنند. کاترپیلارهای پروانه های مختلف رنگی هستند تا با رنگ گلسنگ مطابقت داشته باشند، در حالی که دیگران نیز طرح کلی آن را تقلید می کنند.
بسیاری از پرندگان برای لانه سازی از گلسنگ ها، به ویژه فرم های شاخ و برگ و بوته ای استفاده می کنند، مانند سهره بال قهوه ای (Pluvialis dominica) که روی اعضای جنس Cladonia و Cetraria لانه می سازد.
ظرف ساخته شده از گلسنگ خوراکی Bryoria fremontii
گلسنگ ها به عنوان غذا برای حیوانات اهلی خدمت می کنند، به عنوان مثال، خزه گوزن شمالی (کلادونیا) و خزه ایسلند غذای سنتی گوزن شمالی هستند.
داروها همانطور که تئوفراستوس اشاره کرد گلسنگ ها همچنین به عنوان یک درمان دارویی برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته اند. شناخته شده است که Lobaria pulmonaria در قرون وسطی در برابر بیماری های ریوی استفاده می شد.
گلسنگ در طب عامیانه استفاده می شود و همچنین حاوی طیف گسترده ای از مواد مورد علاقه دارویی است. به عنوان مثال، Cetraria islandica به داروهای سرفه اضافه می شود و آنتی بیوتیک اسید اوسنیک که برای درمان پوست و سایر بیماری ها استفاده می شود، در Usnea کشف شد. پلی ساکاریدها (سارکوم-180) مورد توجه انکولوژیست ها هستند.
نشانه گلسنگ گلسنگ Usnea filipendula تنها در مناطقی با کیفیت هوای بسیار بالا رشد می کند
گلسنگ ها ارگانیسم های شاخص (زیست اندیکاتور) برای تعیین شرایط محیطی، به ویژه کیفیت هوا (نشان دهنده گلسنگ) هستند. حساسیت بالای گلسنگ ها به آلودگی به این دلیل است که تعامل اجزای آن به راحتی مختل می شود. از هوا یا با باران، مواد سمی بدون هیچ مانعی همراه با مواد مغذی وارد گلسنگ می شوند، زیرا گلسنگ ها اندام خاصی برای بیرون کشیدن رطوبت از بستر ندارند، بلکه آن را با کل تالوس جذب می کنند. بنابراین، آنها به ویژه در برابر آلودگی هوا آسیب پذیر هستند.
اولین گزارش ها از مرگ دسته جمعی گلسنگ ها در مناطق شهرهای صنعتی در نیمه دوم قرن نوزدهم ظاهر شد. دلیل اصلی افزایش میزان دی اکسید گوگرد در هوا بود. در این میان استفاده از فیلترهای گوگردی بر روی تجهیزات صنعتی و مبدل های کاتالیزوری در خودروها باعث بهبود کیفیت هوا شده است به طوری که امروزه گلسنگ در شهرهای بزرگ رایج است.
"پایش غیرفعال" فراوانی وقوع گلسنگ ها در یک منطقه خاص را در نظر می گیرد که از آن نتیجه گیری در مورد کیفیت هوا در آنجا گرفته می شود. با "پایش فعال"، نوع خاصی از گلسنگ (اغلب Hypogymnia physodes) مشاهده می شود که در محل مورد مطالعه کاشته می شود و کیفیت آن بر اساس تاثیر محیط بر روی آن (کاهش زنده بودن، تغییر رنگ آن) ارزیابی می شود. تالوم، مرگ). اندیکاسیون گلسنگ برای مطالعات طولانی مدت در نظر گرفته شده است.
در مناطق با کشاورزی فشرده، کاربرد کودها زیاد است، ترکیبات نیتروژنی که از آن با آب پخش می شود، واکنش خاک را ضعیف می کند. این منجر به انقراض گونه های گلسنگ می شود که خاک های اسیدی را ترجیح می دهند. گلسنگ ها همچنین به عنوان شاخص هایی برای وجود فلزات سنگین سمی در هوا عمل می کنند که در بافت ها تجمع می کنند، که در نهایت می تواند منجر به مرگ گلسنگ شود. گلسنگ ها و مواد رادیواکتیو انباشته می شوند. بنابراین، می توان از آنها برای نظارت بر ریزش های رادیواکتیو پس از آزمایش های هسته ای جو استفاده کرد.
لیکنومتری. با توجه به اینکه گلسنگ ها برای مدت طولانی زندگی می کنند و با سرعت ثابتی رشد می کنند، می توان از آنها برای تعیین سن سنگ (عقب نشینی یخبندان یا زمان ساخت ساختمان جدید) استفاده کرد (گلسنگ سنجی). اغلب برای این منظور از گلسنگ های زرد از جنس Rhizocarpon استفاده می شود. بدین ترتیب در سال 1965 با استفاده از این روش میانگین سنی بناهای تاریخی جزیره ایستر (تقریباً 500 سال) تعیین شد. با این حال، این روش به دلیل رشد نامتناسب گلسنگ همیشه دقیق نیست و غیرقابل انکار نیست، و بنابراین تنها زمانی باید استفاده شود که نمی توان به تاریخ گذاری رادیوکربنی متوسل شد.
رنگ ها برای مدت طولانی، رنگ ارغوانی ارزشمندی از گلسنگ های ساحلی از جنس Roccella و گونه Pertusaria corallina به دست می آمد. کارل لینه شش گلسنگ رنگی را در "Plantae tinctoriae" ("گیاهان رنگ‌آمیز") خود ذکر کرد. تورنسل رنگ و شاخص شیمیایی نیز با استخراج از روسلا به دست می آید.
اورنیا و پارملیا در اسکاتلند و اسکاندیناوی برای رنگ آمیزی پشم و پارچه استفاده می شوند و می توان از آنها برای دستیابی به تناژهای زرد و قهوه ای دلپذیری استفاده کرد. همچنین استفاده از گلسنگ Xanthoparmelia camtschadalis (مترادف نادرست، اما اغلب استفاده می شود - Parmelia vagans) توسط ساکنان منطقه ولگا پایین برای رنگ آمیزی تخم مرغ های عید پاک جالب است.
کاربردهای دیگر اسیدهای ولپینیک سمی از Letharia vulpina قبلا به عنوان سمی برای روباه و گرگ استفاده می شد.
برخی از گلسنگ ها مانند خزه بلوط (Evernia prunastri) و Pseudevernia furfuracea مواد معطری تولید می کنند که در عطرسازی استفاده می شود.
کلادونیا استلاریس به مقدار زیاد از اسکاندیناوی وارد می شود و برای ساخت درختان مدل یا تاج گل های تزئینی استفاده می شود.
در تاریخ زیست شناسی، اغلب اتفاق می افتاد که ماهیت موجودات مورد مطالعه توسط دانشمندان بسیار دیرتر از آغاز استفاده از آنها آموخته شد. در مورد گلسنگ ها هم همینطور بود. ما اولین اطلاعات در مورد این موجودات را در آثار دانشمند بزرگ باستانی تئوفراستوس (370-285 قبل از میلاد) می یابیم که دو گلسنگ - usnea و roccellia را توصیف کرد. حتی در آن زمان، رنگ برای پارچه ها از Roccellia به دست آمد و بعداً آنها شروع به استخراج شاخص معروف اسیدیته و قلیایی کردند.
تا پایان دهه 60 قرن گذشته، گلسنگ ها به عنوان گیاهان انتگرال معمولی در نظر گرفته می شدند. آنها اغلب خزه، جلبک یا به سادگی "آشوب طبیعت" نامیده می شدند.
بخش گلسنگ ها متعلق به پادشاهی قارچ است. آناتومی و فیزیولوژی این موجودات توجه را به خود جلب می کند. گلسنگ ها "پیشگامان پوشش گیاهی" نامیده می شوند.
گلسنگ ها خصوصیات عمومی
در واقع، گلسنگ ها اولین کسانی هستند که روی صخره های برهنه و بی ثمر می نشینند، جایی که هیچ گونه گیاهی بالاتر نمی تواند وجود داشته باشد. در قطب جنوب که تنها 2 گونه از گیاهان عالی یافت می شود، 350 گونه زندگی می کنند.
اسلایدها، ارائه ها
سوالات کنترلی:
1. گلسنگ ها با استفاده از هیف چه موادی را جذب می کنند؟
2. گلسنگ های شاخ و برگ بر خلاف گلسنگ های کرستوزی
3. علم گلسنگ
4. گلسنگ ها تولید مثل می کنند
5- تورنسل از چه موجوداتی به دست می آید؟
6. چه همزیستی بدن گلسنگ را تشکیل می دهد؟
7. آیا گلسنگ یک همزیستی است؟
8. گلسنگ های فروتیکوز در یک سال چقدر رشد می کنند؟
9. گلسنگ ها چگونه به خاک می چسبند؟
10. بدن گلسنگ با چه چیزی نشان داده شده است؟
11. گلسنگ ها چگونه به صورت رویشی تولید مثل می کنند؟
12. خزه گوزن شمالی یا خزه چیست؟
13. چه نمایندگانی از گلسنگ ها را می شناسید؟
ادبیات:
Zvyagintsev D.G.، Babieva I.P.، Zenova G.M. زیست شناسی خاک: کتاب درسی. - ویرایش سوم، برگردان و اضافی - M.: انتشارات دانشگاه دولتی مسکو، 2005.
زویاگینتسف D.G. میکروارگانیسم ها و خاک M.: MSU، 1987.
Babeva I.P.، Zenova G.M. زیست شناسی خاک. م.: MSU، 1989. ص336.
پروکاریوت ها
هدف از سخنرانی: معرفی پروکاریوت های خاک و انواع آنها، نقش و اهمیت آنها در تخریب مواد آلی و مشارکت در حاصلخیزی خاک
کلمات کلیدی: سیانوباکتری ها و پروتئوباکتری ها، اسپیروکت ها و سیتوفاژها، باکتری های گرم مثبت، باکتری های گرم منفی، مایکوپلاسماها و آرکی باکتری ها، باسیل ها
1 تاریخچه تشکیل پروکاریوت ها و یوکاریوت ها
2 سیانوباکتری ها و پروتئوباکتری ها
از این مقاله خواهید آموخت که گلسنگ چه فوایدی برای انسان دارد.
مردم چگونه از گلسنگ استفاده می کنند؟
امروزه گلسنگ ها توسط انسان در بسیاری از صنایع استفاده می شود. در شمال، آنها غذای ارزشمندی برای دام و گوزن شمالی فراهم می کنند. این حیوانات از خزه و خزه ایسلندی تغذیه می کنند. انسان ها نیز از این گیاهان به ویژه در ژاپن و چین برای غذا استفاده می کنند. از اطلاعات تاریخی مشخص شد که قبایل بیابانی، ساکنان کشورهای شمالی، هندی ها و مصری ها گلسنگ می خوردند.
گلسنگ در پزشکی
حتی در قرون وسطی از گیاهان برای اهداف دارویی استفاده می شد. آنها حاوی تعداد زیادی مواد بیولوژیکی فعال و آنتی بیوتیک هستند. دانشمندان توانسته اند اسیدهای مفید را از گلسنگ ها جدا کنند: usnic، evernic و physodic که خاصیت باکتری کشی دارند. داروهای ضد میکروبی بر پایه اسید اوسنیک ساخته شده است. این اسیدها همچنین در درمان زخم های تروفیک، زخم های عفونی و سوختگی موثر هستند. بسیاری از گلسنگ ها حاوی ویتامین های B1، A، B2، D، B12، C هستند. گیاه گونه Cetraria islandica به افزایش خواص محافظتی بدن کمک می کند و عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند. به تومورهای گلو، کورک، دندان درد، زخم های دهان و اسکوربوت کمک می کند.
کاربرد گلسنگ در صنعت گوارش
گیاهان دارای خاصیت ژل کنندگی هستند، زیرا حاوی پلی ساکارید لیکنین و کربوهیدرات های مشابه هستند. در آب داغ پف کرده و حل می شوند و وقتی محلول سرد شد مانند ژله غلیظ می شود. در سال 1916 شروع به تهیه محصولات قنادی با آب پرتقال و کاکائو بر اساس آن کردند. بعدها به طور گسترده ای برای تهیه ژله توت، ژله، مارمالاد و ژله استفاده شد.
استفاده از گلسنگ به عنوان رنگ
گلسنگ های متعلق به گونه Roccellaceae حاوی مواد قرمز یا زرد هستند. ساکنان مناطق شمالی از آنها برای رنگ کردن نخ پنبه یا پشم استفاده می کنند. عوامل رنگ آمیزی در این گیاهان عبارتند از لکونوریک اسید و اریترین. به هر حال، خواص آنها به عنوان رنگ در روم باستان و یونان شناخته شده بود.
استفاده از گلسنگ در عطرسازی
گلسنگ ها نیز در صنعت عطرسازی از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. از این گیاهان، مواد خاصی به دست می آید - رزینوئیدها، که به رفع عطر عطر کمک می کند. علاوه بر این، آنها منشا معطر خاص خود را دارند. رایج ترین رزینوئید در عطرسازی مدرن عصاره خزه بلوط است.
گلسنگ ها همچنین با اکسیدهای گوگرد، فلوئور و نیتروژن به آلودگی اتمسفر واکنش نشان می دهند. آنها به عنوان شاخصی از وضعیت محیط استفاده می شوند. دانشمندان دریافته اند که در مناطقی با اکولوژی ضعیف، گلسنگ ها شروع به ناپدید شدن می کنند.
علاوه بر اهمیت مثبت گلسنگ ها، جنبه منفی را نیز برجسته می کنم: آنها بر روی بناهای معماری و مجسمه ها مستقر می شوند و در نتیجه آنها را از بین می برند.
امیدواریم از این مقاله متوجه شده باشید که گلسنگ برای انسان چه اهمیتی دارد.
خواص مفید گلسنگ در مصر باستان و اروپای قرون وسطی شناخته شده بود. در آن زمان دانشمندان هنوز ترکیبات بیولوژیکی این گیاه دارویی را مطالعه نکرده بودند و منحصراً به دلایل مذهبی از آن استفاده می کردند. با این حال، در آن زمان، در بسیاری از موارد، یک اثر مثبت از چنین درمانی مشاهده شد. راز قدرت شفابخش گلسنگ چیست؟ پاسخ در ترکیب بیولوژیکی آن نهفته است.
در اواسط قرن بیستم، پزشکی شروع به مطالعه جدی خواص درمانی گلسنگ کرد. در نتیجه تحقیقات، وجود به اصطلاح اسیدهای لیکن در آن کشف شد که در میان آنها به ویژه اسیدهای اسنیک، باربات، فومارپروسترریک و اسکواماتیک برجسته است. آنها در برخی از انواع گلسنگ ها وجود دارند که می توانند اثرات ضد باکتریایی قوی از خود نشان دهند. علاوه بر این، دانشمندانی از فرانسه، ایالات متحده آمریکا، روسیه و چندین کشور دیگر اثر آنتی بیوتیکی این موجودات زنده را شناسایی کرده اند.
کاربردهای گلسنگ
در بسیاری از کشورها، این گروه های شفابخش ارگانیسم ها در داروهای مورد استفاده برای مبارزه با کورک، استرپتوکوک، استافیلوکوک، لوپوس اریتماتوز و سایر بیماری های پوستی گنجانده شده اند. داروهای مبتنی بر گلسنگ در درمان زخم های واریسی و تروفیک، تسکین فرآیندهای التهابی در بافت های نرم و در برخی از بیماری های زنان و سوختگی موثر هستند. آنها همچنین در جراحی پلاستیک استفاده می شوند. آماده سازی از انواع خاصی از گلسنگ دارای اثر ضد میکروبی قوی است.گلسنگ بیش از چهار هزار سال پیش در طب عامیانه استفاده می شد. در برخی از کشورهای اسکاندیناوی هنوز از جوشانده آن برای درمان سل، آب مروارید و سرماخوردگی استفاده می شود. اثر درمانی و مقوی خوبی از این قبیل داروها وجود دارد.
جوشانده سرفه: یک قاشق غذاخوری گلسنگ (پارملیا) را در یک لیتر آب بریزید و در حمام آب بگذارید و پس از جوش آمدن به مدت دو ساعت بپزید. این دارو را باید 3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنید. جوشانده باید در یخچال نگهداری شود. توصیه می شود آن را گرم بنوشید.
انواع گلسنگ
گلسنگ پارملیاپارملیا به طور گسترده در طب عامیانه برای درمان سرفه های شدید، کولیت حاد، سل ریوی و بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود. فرآورده های تهیه شده از آن بر روی غشای مخاطی مجاری تنفسی اثر آرام بخشی دارند و به طور کلی اثر تقویتی دارند. از جوشانده ها به صورت کمپرس و لوسیون برای شستن زخم های چرکی و زخم های تغذیه ای به صورت خارجی استفاده می شود. پارملیا یک اثر درمانی عالی ایجاد می کند. برخی از دستور العمل های طب سنتی با استفاده از این گلسنگ هنوز به طور فعال استفاده می شود.دستور تهیه کمپرس: 5 قاشق غذاخوری گلسنگ را باید با نیم لیتر آب ریخته، به جوش آورده و به مدت 25 تا 30 دقیقه روی حرارت زیاد بپزید، سپس در دمای اتاق بگذارید تا کاملا خنک شود، سپس صاف کنید و مواد خام را فشار دهید. این محصول به صورت خارجی استفاده می شود.
گلسنگ ریشو
گلسنگ ریش دار خواص ضد میکروبی برجسته ای دارد که آن را به یک داروی خوب برای مبارزه با بیماری های پوستی و زخم های تغذیه ای تبدیل می کند. کرکس ریشو مانند بسیاری از انواع دیگر گلسنگ، یک آنتی بیوتیک طبیعی است. داروهای مبتنی بر آن دارای اثرات ضد التهابی، پوششی، خلط آور، ترمیم کننده زخم و ضد ویروسی هستند. از نظر پزشکی مفیدترین جزء مرد ریش دار اسید اوسنیک است.این اسید است که به مقابله موثرتر با بیماری های مختلف ریه ها و برونش ها کمک می کند. در طب عامیانه، کرکس ریشو اغلب برای تقویت سیستم ایمنی بدن انسان استفاده می شود. به طور عمده در جنگل های تایگا رشد می کند. به عنوان دارو حتی در زمستان نیز جمع آوری می شود.
گلسنگ های فروتیکوز
تشخیص این گروه بسیار آسان است، زیرا چنین گلسنگ هایی شکل ریش آویزان عجیبی دارند. تالی آنها می تواند اندازه های مختلفی داشته باشد - از چند سانتی متر تا نیم متر. به دلیل محتوای بالای چربی، پروتئین و کربوهیدرات می توانند به عنوان غذای دام مورد استفاده قرار گیرند، اما به دلیل کمبود ویتامین های موجود در آنها نمی توان چنین تغذیه ای را کامل دانست.اینها شامل گونه های زیر است: Cladonia palmate، Usnea longum، Alectoria pale ocher. برخی از گلسنگ های فروتیکوز اساس داروهای ضد التهابی و ضد باکتریایی را تشکیل می دهند. آنها به طور گسترده ای در طب عامیانه برای درمان آنفولانزا، سرماخوردگی و تعدادی از بیماری های معده استفاده می شود.
گلسنگ های کروستوز
گلسنگ های بوته شامل: Lecidea شلوغ، Lecanora variegata و گونه های دیگر. تالوس آنها معمولاً ظاهر پوسته ای دارد که ضخامت آن می تواند متفاوت باشد. تالی های فلس معمولاً کوچک هستند، قطر آنها می تواند چندین میلی متر یا سانتی متر باشد، اگرچه در برخی موارد به بیست تا سی سانتی متر می رسد.از چنین گلسنگ هایی می توان به عنوان شاخص های زیستی استفاده کرد. آنها آخرین کسانی هستند که منطقه ای با محیط بد را ترک می کنند، اما اگر قبلاً آنجا را ترک کرده باشند، اوضاع واقعاً بد است. گلسنگ ها به دلیل اثرات ضد ویروسی و ضد میکروبی قوی خود، توسط فارماکولوژیست ها در بسیاری از کشورها به رسمیت شناخته شده اند. در طب عامیانه از آنها برای درمان زخم های چرکی و سرفه استفاده می شود.
گلسنگ های برگ
تالوس در گلسنگ های این گونه به شکل یک صفحه برگ شکل است که به صورت افقی روی بستر قرار دارد. در گلسنگ های قدیمی شکلی نامنظم به خود می گیرد، اگرچه معمولاً دارای خطوط گرد است. ویژگی اصلی تالوس برگ ساختار پشتی آن است که به همین دلیل سطح بالایی از نظر رنگ و ساختار با سطح زیرین متفاوت است.با توجه به محتوای بالای اسیدهای مفید مختلف، این موجودات منحصر به فرد به طور فعال در طب سنتی و رسمی استفاده می شود. آماده سازی های مبتنی بر آنها در مبارزه با انواع بیماری های پوستی، زخم های تروفیک و بیماری های تنفسی موثر است. جزء اصلی دارویی اسید اوسنیک است.
