લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ. વાસ્તવિક ટિન્ડર મશરૂમ: વર્ણન, એપ્લિકેશન સુવિધાઓ, ઔષધીય ગુણધર્મો અને સમીક્ષાઓ

બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ એ સૌથી સામાન્ય ઝાડની ફૂગ છે. તેમાં ઔષધીય ગુણોનો અનન્ય સમૂહ છે, જેનો ઉપયોગ ફક્ત તે જ કરી શકે છે જેઓ તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને સમજે છે.

મશરૂમનું ફળ આપતું શરીર પગ વગરનું હોય છે અને તે 20 સેમી સુધીનો વ્યાસ અને 6 સેમી સુધીની ઊંચાઈ ધરાવતો ગોળાર્ધ છે, યુવાન ટિન્ડર ફૂગમાં આછો ગ્રે રંગ હોય છે, અને પુખ્ત મશરૂમ ધીમે ધીમે ઘાટા થઈ જાય છે. ગ્રે-બ્રાઉન ટોન. પિપ્ટોપોરસનો નીચેનો ભાગ સ્પોન્જ જેવો હોય છે અને સમય જતાં તેનો રંગ સફેદથી ગંદા બ્રાઉન સુધી બદલાય છે. આ કારણોસર, મશરૂમને માત્ર પિપ્ટોપોરસ અને ટિન્ડર ફૂગ જ નહીં, પણ બિર્ચ સ્પોન્જ પણ કહેવામાં આવે છે.

ટિન્ડર ફૂગની ઉંમર ફળ આપતા શરીરના આકાર દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે: યુવાન મશરૂમ્સ ગોળાકાર શેમ્પિનોન્સ જેવા દેખાય છે, અને પુખ્ત નમુનાઓ સહેજ ચપટા ખુર જેવા દેખાય છે. મશરૂમનું માંસ સફેદ, ગાઢ, લાક્ષણિક સ્વાભાવિક ગંધ સાથે છે. ઉંમર સાથે તે વુડી અને સખત બને છે. પલ્પ ફળોના વિસ્તારના મોટાભાગના જથ્થા માટે જવાબદાર છે.

મહત્વપૂર્ણ! ટિન્ડર ફૂગ બીજકણ દ્વારા પ્રજનન કરે છે, જે સફેદ પણ હોય છે.

ટિન્ડર ફૂગના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માણસ દ્વારા ઘણા સો વર્ષો પહેલા નોંધવામાં આવ્યા હતા. આધુનિક દવા શરીર અને સમગ્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર તેની ફાયદાકારક અસરની પુષ્ટિ કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ દવાઓ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે જે મદદ કરે છે:

• કાર્સિનોજેન્સ અને ઝેર દૂર કરો;
• યકૃતની ક્ષતિગ્રસ્ત રચનાને પુનઃસ્થાપિત કરો અને તેની કામગીરીમાં સુધારો કરો;
• જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ અને કબજિયાત સાથે સામનો;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને નર્વસ સિસ્ટમના આરોગ્યને મજબૂત કરો;
• વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવો;
• કટ અને ઘા મટાડવું;
• કેન્સર કોષો અને સૌમ્ય રચનાઓના પ્રસારને અટકાવો.

સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચનાને કારણે આ શક્ય બન્યું, જેણે બિર્ચ મશરૂમને વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોના વાસ્તવિક વેરહાઉસમાં ફેરવ્યું:

1. ટિન્ડર ફૂગનું ફળ આપતું શરીર પોલિસેકરાઇડ્સનું મૂલ્યવાન સ્ત્રોત છે જે કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવી શકે છે અને એન્ટિવાયરલ સંરક્ષણને વધારી શકે છે.
2. બિર્ચ મશરૂમનો અર્ક બળતરા અને પીડાને દૂર કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતો છે.
3. તેમાં ચિટિન, ગ્લુકેન્સ અને મેલાનિન હોય છે.
4. હાનિકારક અને ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને, ખોરાકના ઝેરના પરિણામોનો સફળતાપૂર્વક સામનો કરે છે.
5. યકૃતના કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે અને ચરબીના ભંગાણની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વજન ઘટાડવા અને ચયાપચયમાં સુધારો કરવા માટે થાય છે.
6. તે અત્યંત અસરકારક પાવડર બનાવે છે જે ખુલ્લા જખમોને સૂકવવા અને ચામડીના પુનઃપ્રાપ્તિ સમયને ઘટાડવા માટે લાગુ કરવામાં આવે છે.
7. પોલીપોરેનિક એસિડ અલ્સર અને જઠરાંત્રિય માર્ગના અંગોની સારવાર માટે જરૂરી છે.

આમ, બિર્ચ મશરૂમ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હલ કરી શકે છે અને દરેક હોમ મેડિસિન કેબિનેટમાં સન્માનના સ્થાનને પાત્ર છે.

લોક દવામાં ઉપયોગ કરો

ટિન્ડર ફૂગ ઘણી હોમમેઇડ દવાઓનો આધાર બનાવે છે. આ માત્ર તેના ઔષધીય ગુણધર્મો દ્વારા જ નહીં, પણ તેની ઉપલબ્ધતા દ્વારા પણ સમજાવવામાં આવે છે. બિર્ચ મશરૂમનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ અનુસરવા માટે સરળ અને ખૂબ અસરકારક છે.

ધ્યાન આપો! પિપ્ટોપોરસમાંથી કોઈપણ તૈયારીના ઉત્પાદન માટે, જીવંત વૃક્ષો પર ઉગતા ફક્ત યુવાન મશરૂમ્સ જ યોગ્ય છે.

ટિંકચર

આલ્કોહોલ અને ટિન્ડર ફૂગમાંથી ટિંકચર તૈયાર કરવું એ એકદમ સરળ પ્રક્રિયા છે. તમારે તેમાંથી સ્પોન્ગી કોર કાપી નાખવાની જરૂર છે અને નક્કર ભાગને પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ ઘટકો નીચેના પ્રમાણમાં મિશ્રિત થાય છે:

• 5 ગ્રામ કચડી પિપ્ટોપોરસ;
• 150 મિલી વોડકા.

ટિંકચરને બે અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ મોકલો અને 1 ચમચી લો. l દિવસમાં 3 વખત, જો આપણે નિયોપ્લાઝમ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. ગાંઠો સાથે સંકળાયેલા ન હોય તેવા રોગોની સારવાર માટે, ટિંકચરની માત્રા ઘટાડીને 1 ચમચી કરવામાં આવે છે, જેને નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન પહેલાં નશામાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દવા લેવાનો કોર્સ લગભગ 3 મહિનાનો છે. પુનઃપ્રાપ્તિની ઝડપ રોગના પ્રકાર અને તેની તીવ્રતા પર આધારિત છે.

મહત્વપૂર્ણ! જો ટિન્ડર ટિંકચરનો ઉપયોગ પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે કરવામાં આવે છે, તો કોર્સ 30 દિવસ સુધી ઘટાડવામાં આવે છે અને વર્ષમાં બે વાર પુનરાવર્તિત થાય છે.

પ્રેરણા

ખાદ્ય ઝેર અને પેટના અલ્સરની સારવાર માટે, બિર્ચ મશરૂમનું પ્રેરણા ખૂબ ઉપયોગી છે.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તૈયારીમાં ઘણા કલાકો લાગશે અને તે તબક્કામાં થશે:

1. મશરૂમને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને 5 કલાક માટે ગરમ બાફેલા પાણી સાથે કન્ટેનરમાં મૂકો.
2. પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો, અને પાણીને એક બાજુએ મૂકો જેમાં મશરૂમ નાખવામાં આવ્યું હતું (તે ભવિષ્યમાં ઉપયોગી થશે).
3. 50˚C તાપમાને ગરમ કરેલા મશરૂમના 5 ગ્લાસ પાણીમાં એક ગ્લાસ પીપટોપોરસનો ભૂકો મિક્સ કરો અને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ બે દિવસ માટે છોડી દો.
4. પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને જાળીનો ઉપયોગ કરીને પલ્પને સારી રીતે સ્ક્વિઝ કરો. પરિણામે, જાડા રસ છોડવામાં આવે છે, જે બાફેલી પાણીથી પાતળું હોવું જોઈએ.

ધ્યાન આપો! પ્રેરણા દિવસમાં ત્રણ ગ્લાસ પીવામાં આવે છે, પરંતુ એક ગલ્પમાં નહીં, પરંતુ નાની માત્રામાં.

પાવડર

બર્ચ મશરૂમ પાવડર ઘા અને અન્ય ત્વચા નુકસાન માટે સારી છે. તેને લાગુ કરતાં પહેલાં, ઇજાગ્રસ્ત વિસ્તારને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડથી સારવાર કરવી આવશ્યક છે અને તે પછી જ પાટો લાગુ કરો.

વજન ઘટાડવાનો ઉપાય

પોલીપોરનો ઉપયોગ ઘણીવાર વજન ઘટાડવાના સાધન તરીકે થાય છે. આ કરવા માટે તમારે લેવાની જરૂર છે:

• 1.5 કિલો બારીક સમારેલા મશરૂમ;
• 500 ગ્રામ ગુલાબ હિપ્સ,
• 100 મિલી કાળી ચા;
• ઉકળતા પાણીનું 1 લિટર.

આ ઘટકોને મિક્સ કરો અને 4 કલાક માટે છોડી દો. પરિણામી પ્રેરણાને સારી રીતે ગરમ કરો, તેને થર્મોસમાં રેડો, અન્ય 0.5 લિટર ગાયનું દૂધ ઉમેરો અને પછી જગાડવો. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં તૈયાર ઉત્પાદનના 150 મિલી પીવો. જો પીણું ખૂબ કડવું લાગે છે, તો તેને 1 ટીસ્પૂન વડે મધુર બનાવી શકાય છે. કુદરતી મધ.

એક ગ્લાસ પાણીમાં ભળેલો ટિન્ડર પાવડર વધારે વજન સામેની લડાઈમાં ઓછો અસરકારક રહેશે નહીં. પ્રવાહી ઉમેર્યા પછી તરત જ પીવું જોઈએ. ઝડપી પરિણામો માટે, ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં બે ગ્લાસ મશરૂમ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બીજી સરળ રેસીપી આના જેવી લાગે છે:

• 0.5 ચમચી. 200 મિલી ઉકળતા પાણી સાથે પીપટોપોરસનો ભૂકો મિક્સ કરો;
• પાણીના સ્નાનમાં 15 મિનિટ માટે ગરમ કરો.

ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને આખા દિવસ દરમિયાન એક સમયે એક ચુસક પીવો.

પોલીપોર માત્ર ભૂખ ઓછી કરતું નથી, પરંતુ અમુક ખોરાકની તૃષ્ણાને પણ નબળી પાડે છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તે વધારે વજન માટે રામબાણ છે. કોઈપણ આહારને રમતગમત અને આરોગ્ય સારવારની શ્રેણી સાથે જોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સંગ્રહ સુવિધાઓ

મશરૂમ્સ એકત્રિત કરવાનો આદર્શ સમય મેથી ઓક્ટોબરના અંત સુધીનો છે. આ ઋતુઓ દરમિયાન, તેમાં દવાઓ બનાવવા માટે જરૂરી તમામ પદાર્થો હોય છે. તમારે એવા નમુનાઓને કાપવા જોઈએ નહીં કે જે ટ્રંકના પાયા પર ખૂબ જ ચુસ્તપણે ફિટ હોય. આ જ જૂના ટિન્ડર ફૂગને લાગુ પડે છે.

પીપ્ટોપોરસ સૂકા સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે: 1 સેમી પહોળા ટુકડાઓમાં કાપો અને થોડો સમય માટે છોડી દો. સામાન્ય રીતે સૂકવણી પ્રક્રિયા એકદમ ઝડપથી પૂર્ણ થાય છે. તૈયારીઓને કાચના કન્ટેનર અથવા કાગળની થેલીમાં પ્રકાશની પહોંચથી દૂર રાખો.

ટિન્ડર ફૂગ બિર્ચ માટે કેમ જોખમી છે?

તે સેલ્યુલોઝને ખવડાવે છે, જે વૃક્ષ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, તે એવા પદાર્થોને મુક્ત કરે છે જે બિર્ચ વૃક્ષો માટે જોખમી છે, છાલનો નાશ કરે છે અને લાકડામાં ઊંડે ઘૂસી જાય છે. બિર્ચના ઝાડ પર રહેતી ટિન્ડર ફૂગ તેને અંદરથી ચેપ લગાડે છે, જે ઝાડની અનિવાર્ય મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે, કારણ કે તેનો ઉપચાર કરવો હવે શક્ય નથી. ફળદાયી શરીર દેખાય તે પછી, જે બાકી રહે છે તે ઝાડને કાપી નાખવાનું છે અને જડમૂળથી બાળી નાખવાનું છે.

આમ, બિર્ચ ટ્રી અને ટિન્ડર ફૂગ સમાન પડોશીઓ નથી. વૃક્ષ પિપ્ટોપ્ટરસને જીવનનો અધિકાર આપે છે, અને તે ધીમે ધીમે તેને મારી નાખે છે.

તે મનુષ્યો માટે કેમ જોખમી છે?

પાયપ્ટોપોરસ એક અખાદ્ય મશરૂમ છે, પરંતુ તે મનુષ્યો માટે જોખમી નથી. તે તેના કડવા અને અત્યંત અપ્રિય સ્વાદને કારણે ખાવામાં આવતું નથી. જો કે, ત્યાં એક કહેવાતા ખોટા બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ છે, જે ફક્ત ખાઈ શકાતી નથી, પણ આર્થિક હેતુઓ માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આ પ્રજાતિનો ભય એ છે કે તે સરળતાથી ચગા સાથે મૂંઝવણમાં આવી શકે છે. ફક્ત નિષ્ણાતો જ તેને અખાદ્ય મશરૂમથી અલગ કરી શકે છે. સામાન્ય શબ્દોમાં, તફાવત ખોટા ટિન્ડર ફૂગના ભૌમિતિક રીતે સ્પષ્ટ આકાર અને તેજસ્વી રંગમાં રહેલો છે. તેના બિર્ચ સમકક્ષની તુલનામાં, તે તેના ગ્રેફાઇટ-કાળા રંગથી અલગ છે.

ધ્યાન આપો! અખાદ્ય પ્રજાતિઓના માંસમાં ગંદા ભૂરા રંગનો રંગ હોય છે, તેથી તેને ઉપયોગી પિપ્ટોપોરસથી અલગ પાડવું સરળ છે, જેનું માંસ સફેદ છે.

બિનસલાહભર્યું

પ્રેક્ટિસ કરતા ડોકટરો અને સામાન્ય લોકો બંને દ્વારા ટિન્ડર ફૂગના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. તે જ સમયે, તેની પાસે એકદમ હાનિકારક રચના નથી અને તે સ્વાસ્થ્યને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. નીચેના કેસોમાં પિપ્ટોપોરસનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે:

• ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન;
• પેટની શસ્ત્રક્રિયા પછી પુનર્વસન;
• શરદીનું ગંભીર સ્વરૂપ;
• 12 વર્ષ સુધીની ઉંમર.

મહત્વપૂર્ણ! નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તમે બિર્ચ મશરૂમ પર આધારિત દવાઓ લઈ શકો છો. જરૂરી માત્રાને ઓળંગવી એ ઉલટી અને ઝેરથી ભરપૂર છે.

આલ્કોહોલ ટિંકચરનું સેવન કરતી વખતે તમારે સમાન જવાબદારી લેવાની જરૂર છે. તેઓ મુખ્ય સારવારમાં સારો ઉમેરો છે, પરંતુ તેને સંપૂર્ણપણે બદલી શકતા નથી. બિર્ચ પોલીપોરમાં ઘણા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો હોય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવા માટે અત્યંત સાવચેત અભિગમની જરૂર છે.

લક્ષણો અને મુખ્ય જાતો

પોલીપોર્સની મોટી સંખ્યામાં જાતો છે અને તેમાંના મોટા ભાગના અખાદ્ય છે. મુખ્ય પ્રતિનિધિની નીચેની પેટાજાતિઓ જાણીતી છે:

• રીશી મશરૂમ;
• સપાટ
• છત્ર
• શિયાળો
• બિર્ચ
• ખુશખુશાલ
• ભીંગડાંવાળું કે જેવું
• બહુ રંગીન.

આ તમામ વિવિધતામાંથી, છત્રી અને સલ્ફર-પીળાને ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે.

છત્રીની પેટાજાતિઓ ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ જેવી જ છે. તેઓ મુખ્યત્વે મીઠું ચડાવેલું, અથાણું, સૂકવવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર તાજા ખાવામાં પણ આવે છે. શાકાહારીઓ પણ તેમને ધિક્કારતા નથી.

સૌથી સામાન્ય ખાદ્ય પેટાજાતિઓ સલ્ફર-પીળી માનવામાં આવે છે. તે ફક્ત રાંધેલા સ્વરૂપમાં જ ખાવામાં આવે છે. તેની રચનાની દ્રષ્ટિએ, તે માંસને બદલવા માટે તદ્દન સક્ષમ છે. તે જમીનની નજીક ઝાડના થડ પર ઉગે છે. સલ્ફર-પીળા મશરૂમનું માંસ સફેદ હોય છે અને તેનો સ્વાદ ખાટો હોય છે.

મશરૂમ પીકર્સ પણ વારંવાર રીશી મશરૂમ વિશે સાંભળે છે, જેને "લેક્ક્વર્ડ" પણ કહેવામાં આવે છે. આ ફળદાયી શરીર અખાદ્ય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. તે નખની વૃદ્ધિ પર સારી અસર કરે છે અને ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. રેશી મશરૂમ ધરાવતા સૌંદર્ય પ્રસાધનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ત્વચા સાફ થઈ જાય છે અને ખીલ દૂર થઈ જાય છે.

રીશીની ટોપી સ્પર્શ માટે સરળ છે, વાર્નિશ કરેલી સપાટી જેવી જ છે. આ તે છે જ્યાંથી મશરૂમનું નામ આવે છે. કેપનો રંગ લાલથી લઈને લગભગ કાળો હોઈ શકે છે. આ ફળ આપનાર શરીર બિર્ચના થડમાંથી તમામ પોષક તત્વો લે છે, જેનાથી વૃક્ષના કોષોનો નાશ થાય છે. તેથી, તે વૃક્ષો કે જેના પર ટિન્ડર ફૂગ સ્થાયી થઈ છે, કમનસીબે, આખરે મરી જશે. ધીરે ધીરે, બિર્ચના ઝાડ કે જેના પર આ પ્રકારના ફળ આપનાર શરીર ઉગે છે તે ધૂળમાં ફેરવાય છે, કારણ કે તે જ્યાં ઉગે છે ત્યાં બિર્ચ લાલ રોટથી ચેપગ્રસ્ત થાય છે.

આમ, ધૂળમાં ફેરવાયેલા વૃક્ષો નવા, યુવાન અને તંદુરસ્ત વૃક્ષોના વિકાસ માટે જગ્યા બનાવે છે. પરંતુ એ હકીકતની નોંધ લેવી જરૂરી છે કે ટિન્ડર ફૂગ ફક્ત રોગગ્રસ્ત અથવા સૂકા બિર્ચ વૃક્ષો પર સ્થાયી થાય છે. તેથી, તેને મોટે ભાગે વન વ્યવસ્થિત કહી શકાય.

બીજકણ તિરાડો અથવા તિરાડોમાં ઘૂસી જાય છે, ટિન્ડર ફૂગ વધવા માંડે છે અને બિર્ચ વૃક્ષ તરત જ વિનાશકારી છે, જો તરત જ નહીં, પરંતુ હજી પણ મૃત્યુ પામે છે. જ્યારે આ અજોડ જીવ હજુ પણ ખૂબ જ નાનો છે, તે સરળ ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, પરંતુ જેમ જેમ તે વધે છે તેમ તે સંપૂર્ણપણે અલગ, વધુ જટિલ આકાર લે છે. શરીર ઊંધી ઊંડી પ્લેટ જેવું બની જાય છે. તેનું માયસેલિયમ ઝાડની અંદર સ્થિત છે.

જેમ જેમ તે પાકે છે તેમ તેમ મશરૂમનો રંગ પણ બદલાય છે. શરૂઆતમાં તે હળવા, લગભગ સફેદ હોય છે, પરંતુ સમય જતાં તે કથ્થઈ બને છે. મશરૂમનું શરીર પોતે અનેક સ્તરો ધરાવે છે. ટોચનું સ્તર સખત, ઘેરા બદામી રંગનું છે, સપાટી અસમાન છે: સ્થાનો પર બહિર્મુખ, અન્યમાં અંતર્મુખ. સમય જતાં, મશરૂમની ટોચની સપાટી ક્રેક થઈ શકે છે. મધ્યમ સ્તર છિદ્રાળુ છે અને સ્પોન્જ જેવું લાગે છે. શરૂઆતમાં તે હળવા અને નરમ હોય છે, પરંતુ ખૂબ જ ઝડપથી ઘાટા અને સખત બને છે, કૉર્ક જેવું લાગે છે. આંતરિક સ્તર પ્રકાશ નસો સાથે લાલ-ભુરો છે.

મશરૂમની ખાદ્યતા વિશે પ્રશ્ન

ટિન્ડર ફૂગ જે બિર્ચના ઝાડ પર રહે છે તે અખાદ્ય છે. તેનું શરીર ઝડપથી સખત, સ્પોન્જ જેવું બની જાય છે. જો કે, બિર્ચ પોલીપોરના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપકપણે જાણીતા છે. પ્રાચીન કાળથી, લોકોએ મશરૂમનો પાવડર અથવા તમામ પ્રકારના ઉકાળોના રૂપમાં ઉપયોગ કરવાનું શીખ્યા છે. બિર્ચ પોલીપોર ફક્ત એક વર્ષ માટે જીવે છે.

તેને એકત્રિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ઉનાળાના મધ્યથી પાનખરના અંત સુધીનો છે, જ્યારે તેમાં સૌથી વધુ ફાયદાકારક અને હીલિંગ ગુણધર્મો હોય છે. લોકપ્રિય રીતે, આ પ્રકારના મશરૂમને ઘણીવાર બિર્ચ ચાગા અથવા બિર્ચ મશરૂમ પણ કહેવામાં આવે છે. તે શોષી શકે તેવા હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવા માટે રસ્તાઓથી દૂર બિર્ચ મશરૂમ્સ એકત્રિત કરવાનું વધુ સારું છે.

તમારે કયા પ્રકારનું ન ખાવું જોઈએ?

ખોટા ટિન્ડર ફૂગ, જે વાસ્તવિક ફૂગ જેવું જ છે, તે અખાદ્ય છે. પરંતુ, "મૂળ" થી વિપરીત, તેમાં કોઈ હીલિંગ ગુણધર્મો નથી.

હકીકત એ છે કે વાસ્તવિક ટિન્ડર ફૂગ જીવંત પર ઉગે છે, રોગગ્રસ્ત, બિર્ચ વૃક્ષો અને બિર્ચ સત્વને ખવડાવે છે. તેથી તેના બહુવિધ ઔષધીય ગુણો છે. જ્યારે તેના ખોટા પ્રતિનિધિ બિર્ચ પર પણ ઉગે છે, પરંતુ મુખ્યત્વે સૂકા, પહેલાથી મૃત વૃક્ષો પર. અને આ પ્રથમ સંકેત છે કે મશરૂમ પીકરની સામે ખોટી ટિન્ડર ફૂગ છે. તદુપરાંત, જો શિકારી પાસે એક સ્વસ્થ છે, હજી સુધી તેની સામે સૂકાયેલ બર્ચ વૃક્ષ નથી અને તેના પર મશરૂમ ઉગે છે, તો પછી તે સંપૂર્ણ આત્મવિશ્વાસથી તેને કાપીને ટોપલીમાં મૂકી શકે છે, કારણ કે આ જ જરૂરી છે.

ખોટા ટિન્ડર ફૂગ તેના રંગમાં વાસ્તવિક કરતાં અલગ છે. ખોટા પ્રતિનિધિ પાસે રાખોડી પૃષ્ઠભૂમિ પર પ્રકાશ અથવા ઘેરા બદામી વર્તુળો છે. આ ઉપરાંત, તે બિર્ચ મશરૂમ કરતાં સંપૂર્ણપણે અલગ રીતે બિર્ચ ટ્રંક સાથે જોડાયેલ છે, પરિણામે તે સરળતાથી તેનાથી અલગ થઈ જાય છે, જ્યારે બિર્ચ મશરૂમને ઝાડમાંથી અલગ કરવા માટે, તમારે એક બનાવવું પડશે. પ્રયત્ન

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને ઉપયોગ

બિર્ચ પોલીપોરના ઔષધીય ગુણધર્મોમાં વ્યાપક અસરો છે. આ વનવાસી બળતરા વિરોધી અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને સારી રીતે સુધારે છે અને પ્રારંભિક તબક્કામાં ઓન્કોલોજીની સારવારમાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, જઠરાંત્રિય માર્ગ, સાંધા, અનિદ્રાની સારવારમાં પણ વપરાય છે. વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં હોય તેવા લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે. બિર્ચ ચાગાના ટિંકચર અને ડેકોક્શન્સે પોતાને અસરકારક એન્ટિસ્પેસ્મોડિક્સ તરીકે દર્શાવ્યા છે.

મશરૂમ્સ એકત્રિત કર્યા પછી, તેઓ કુદરતી રીતે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે, પછી પાવડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. આ પાવડર વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં મુખ્ય ઘટક છે. પરિણામી ઘટકનો ઉપયોગ ઘણીવાર ચા, ઉકાળો, તેલના ટિંકચર, આલ્કોહોલ સેટિંગ અને વિવિધ પ્રકારના ગ્રુલ્સની તૈયારીમાં થાય છે - પૌષ્ટિક અને હીલિંગ બંને.

ચાગા ચા, જે આ મશરૂમમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે શરીરના સામાન્ય મજબૂતીકરણ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તે બીમારી અથવા શસ્ત્રક્રિયા પછી સારી રીતે શક્તિ પ્રાપ્ત કરે છે. બિર્ચ ચાગા ચા 5 થી 7 મહિનાના અભ્યાસક્રમોમાં પીવામાં આવે છે.

ડેકોક્શન્સનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે વિવિધ ગાંઠોની સારવારમાં થાય છે, અલબત્ત, ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી સારવાર સાથે સંયોજનમાં. આલ્કોહોલ ટિંકચરનો ઉપયોગ સાવધાની સાથે થવો જોઈએ. અને ફાર્મસીમાંથી તૈયાર ઉત્પાદનો જાતે તૈયાર કરવાને બદલે તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

ગ્રુઅલનો ઉપયોગ બર્ન્સ માટે થાય છે અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. તમારી પોતાની ઓઇલ ટિંકચર બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ફક્ત ઓલિવ તેલ અને બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગનો ઉકાળો મિક્સ કરવાની જરૂર છે.

તેલના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરીને, તમે સાંધાના દુખાવામાં રાહત મેળવી શકો છો, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરી શકો છો અને સ્નાયુઓમાં દુખાવો કરી શકો છો. જો કોઈ વ્યક્તિ બીમારીને કારણે લાંબા સમય સુધી જૂઠું બોલે છે, તો તેને બેડસોર્સ થઈ શકે છે. ઓઇલ ટિંકચર પણ તેમની સામે લડવામાં મદદ કરશે. તે સાઇનસાઇટિસની સારવારમાં પણ ખૂબ જ સારી રીતે મદદ કરે છે.

હીલિંગ પીણાંની તૈયારી

બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગમાંથી ચા પીવી તે સંપૂર્ણપણે સલામત અને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. તેને બનાવવાની ઘણી રીતો છે - ચાગા ઉમેરો, તેને પ્રેરણા માટે ઉકાળો અને તેને પ્રી-ગ્રાઉન્ડ મશરૂમમાંથી બનાવો. વાનગીઓ અલગ અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે બધા એકદમ સરળ છે અને તૈયારી માટે રાહ જોવામાં વધુ પ્રયત્નો અથવા સમયની જરૂર નથી. ફળદાયી શરીરથી લાભ મેળવવાની કેટલીક રીતો અહીં છે.

હીલિંગ ચા ઘણા તબક્કામાં તૈયાર:

• સૂકા મશરૂમ પાવડર ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે;
• કેટલાક દિવસો માટે ઓરડાના તાપમાને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે;
• પરિણામી ઉકાળેલી ચા સંપૂર્ણપણે ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે;
• પરિણામી સાંદ્રતા તેના મૂળ વોલ્યુમમાં ગરમ ​​પાણીથી ભળી જાય છે.

આ પછી, ઔષધીય પીણું પી શકાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ દિવસથી વધુ સમય માટે સ્ટોર કરો, તે પછી તે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવશે.

પ્રેરણા બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગમાંથી સમાન સિદ્ધાંત અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેને તેના મૂળ જથ્થામાં ગરમ ​​પાણીથી ટોપ અપ કરવાની જરૂર નથી. આ પ્રેરણાને વધુ કેન્દ્રિત બનાવે છે. આ પ્રેરણાથી તમારા મોંને કોગળા કરવાથી પેઢાના રોગમાં મદદ મળે છે.

જો કે, દરેક જણ બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગમાંથી પ્રેરણા, ચા અને ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. કોઈ પણ સંજોગોમાં આ સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, તેમજ ઝાડા અથવા કોલાઇટિસવાળા લોકો દ્વારા થવું જોઈએ નહીં. આવા રોગો સાથે, ફાયદાકારક પદાર્થો શોષાશે નહીં અને બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ ખાવાથી કોઈ ફાયદો થશે નહીં. જ્યારે વ્યક્તિ એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ કરે છે ત્યારે તે જ કેસ છે. તમે એક જ સમયે ગ્લુકોઝ અને બિર્ચ મશરૂમના વપરાશને પણ જોડી શકતા નથી.

જીવનના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં એપ્લિકેશન

પરંતુ આ જંગલનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ ફક્ત લોક દવાઓમાં જ થતો નથી. તેનો ઉપયોગ ઘરમાં અને રોજિંદા જીવનમાં પણ થાય છે. વિસ્તારોની શ્રેણી જ્યાં તેનો ઉપયોગ થાય છે તે ખરેખર પ્રભાવશાળી છે:

1. વિવિધ સુશોભન હસ્તકલા બનાવવા ઉપરાંત, આ ફળદાયી વન બોડીનો ઉપયોગ અગાઉ ટોપીઓ બનાવવા માટે થતો હતો.
2. આ જીવતંત્રના એક રસપ્રદ અને ઉપયોગી ભૌતિક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ ઘણીવાર ગરમી અને રસોઈ માટે થતો હતો. તે સારી રીતે અને ઝડપથી પ્રકાશિત થાય છે, અને તે પછી તે લાંબા સમય સુધી ધૂમ્રપાન કરે છે અને ધૂમ્રપાન કરે છે.
3. અમારા પૂર્વજોએ આ જ્વલનશીલ મિલકતનો ઉપયોગ કર્યો હતો, તેમજ લાંબા સમય સુધી ધૂમ્રપાન કરવાની ક્ષમતા, પ્રકૃતિમાં આગ બનાવતી વખતે અને સિગ્નલ ઑબ્જેક્ટ તરીકે તેમના પાર્કિંગ સ્થળને બદલતી વખતે લાંબા સમય સુધી.
4. મશરૂમના ઉપરના ભાગનો ઉપયોગ વિવિધ ધાતુના સાધનો તેમજ શસ્ત્રોને શાર્પ કરવા માટે સેન્ડપેપર તરીકે થતો હતો.

અમારા સમયમાં, આ અનન્ય પદાર્થ પણ યોગ્ય ધ્યાનથી વંચિત રહ્યો નથી, અને હવે કારીગરો અને કલાકારો ડ્રોઇંગ પેન્સિલો બનાવવા માટે બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કરે છે.

પોલીપોરનો વ્યાપક ઉપયોગ દવાઓ તૈયાર કરવા અને રાંધણ વાનગીઓમાં થાય છે. પરંતુ બધી જાતો ખાદ્ય હોતી નથી; કેટલીક ઝેરી હોય છે.

નીચેના પ્રકારની સારવારનો ઉપયોગ થાય છે:

• સાચું, બિર્ચ તરીકે ઓળખાય છે;
• વાર્નિશ
• લાર્ચ, પાનખર તરીકે ઓળખાય છે.

આ પ્રજાતિઓની દવાઓમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, તેથી ખાદ્ય છોડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રાંધણ હેતુઓ માટે પણ થાય છે.

ટિન્ડર ફૂગ કેમ ખતરનાક છે - વિરોધાભાસ

ટિન્ડર ફૂગ પર આધારિત ઉપયોગી દવાઓનો ઉપયોગ ત્વચાના ફોલ્લીઓના સ્વરૂપમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તેથી, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓથી પીડાતા લોકોએ વપરાશ અને એપ્લિકેશનમાં સાવચેત રહેવું જોઈએ.

પુખ્ત વયના લોકોમાં અયોગ્ય તૈયારી અથવા સારવારથી ઉબકા, ઉલટી અને ચક્કર આવી શકે છે. બાળકને જન્મ આપવા અને સ્તનપાન કરાવવાનો સમયગાળો પણ બિનસલાહભર્યો છે. ટીન્ડર ફૂગવાળા બાળકોની સારવાર સખત પ્રતિબંધિત છે.

ચાગાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પિત્તાશય માટે ઇચ્છિત પરિણામ લાવશે નહીં. લાર્ચ પોલીપોરમાં રેચક અસર હોય છે તે હકીકતને કારણે, ઝાડા માટે ઔષધીય રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

ટિન્ડર ફૂગ સાથેની સારવાર ઉપસ્થિત ચિકિત્સકની કડક દેખરેખ હેઠળ હોવી જોઈએ.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ:

• ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન
• urolithiasis રોગ.

ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ

ટિન્ડર ફૂગનો સૌથી ઉપયોગી અને પ્રખ્યાત પ્રકાર એ લાર્ચ છે. તે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરને કારણે સ્થૂળતા ધરાવતા દર્દીઓની સારવાર માટે પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

રેસીપી: 1 ટીસ્પૂન ઓગાળો. 100 મિલી પાણીમાં ટિન્ડર ફૂગ પાવડર. એકવાર, ખાલી પેટ પર, 7 દિવસ માટે પીવો.

• પાવડરની સારી હેમોસ્ટેટિક અસર છે. ઘા પર થોડી માત્રામાં પાવડર નાખો અને તેને પાટો કરો. પાટો બદલવા માટેની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણ ઉપચાર થાય ત્યાં સુધી દિવસમાં બે વાર હાથ ધરવામાં આવે છે.

પોલીપોરની બીજી વિવિધતા બિર્ચ છે, જે વર્ણન મુજબ, લાર્ચ જેવી જ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે મુખ્યત્વે બિર્ચ વૃક્ષો પર ઉગે છે, તેથી જ તે અન્ય જાણીતી પ્રજાતિઓથી અલગ પડે છે.

જીવલેણ ગાંઠો માટે ઉકાળો માટેની રેસીપી:

ઘટકો:

• ચાગા પાવડર 1 ચમચી;
• ઉકળતા પાણી 400 મિલી.

તૈયારી:

1. પાણી સાથે પાવડર રેડો અને 20 મિનિટ માટે ઉકાળો.
2. તાણ.
3. ઉકાળો 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, દિવસમાં 3 વખત લો.

વાર્નિશ્ડ મશરૂમમાં કોઈ ઝેરી પદાર્થો નથી. તેના પર આધારિત ઉત્પાદનોને ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ સમગ્ર શરીરને કાયાકલ્પ કરવા માટે થાય છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં તેનો ઉપયોગ:

• લીવરને સાફ કરે છે, જે ત્વચાના ફોલ્લીઓને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.

રેસીપી: 2 ચમચી ચાગીને એક ગ્લાસ પાણીમાં બે દિવસ સુધી પલાળી રાખો. તાણ. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ, દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી લો.

• નેઇલ પ્લેટની સ્થિતિ સુધારે છે. યુવાન નરમ ફળો 5 કલાક પાણીથી ભરેલા હોય છે. પછી પાણી ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે. છોડને કચડી નાખવામાં આવે છે અને 500 મિલી વોડકા રેડવામાં આવે છે. ટિંકચરને 14 દિવસ માટે સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકવું આવશ્યક છે. જ્યારે તૈયાર થાય, ત્યારે એક સમાન સુસંગતતા માટે બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. રાત્રે લાગુ કરો, નેઇલ પ્લેટોમાં ઘસવું.

• ત્વચાને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે, તેની સ્થિતિસ્થાપકતા અને રેશમપણું પુનઃસ્થાપિત કરે છે. ત્વચા પર બળતરા મટાડે છે, તેના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે.

માટે ઔષધીય ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે: 1 ટીસ્પૂન કુંવારનો રસ, મશરૂમનો અર્ક 1 tsp, ઓલિવ તેલ ½ tsp, licorice અર્ક ½ tsp, વિટામિન E ના 12 ટીપાં. બધું મિક્સ કરો અને ત્વચા પર લાગુ કરો. 15 મિનિટ પછી, તમે ગરમ પાણીથી કોગળા કરી શકો છો.

ટિન્ડર ફૂગના ઔષધીય ગુણધર્મો

બિર્ચ પોલીપોર, સાચા બિર્ચ પોલીપોર તરીકે ઓળખાય છે, તેમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે જેનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા, જઠરાંત્રિય માર્ગને પુનઃસ્થાપિત કરવા, અનિદ્રા, તાણ અને ઘણું બધું માટે લોક દવામાં થાય છે.

અનિદ્રા માટેની રેસીપીનું વર્ણન:

ઘટકો:

• ડ્રાય બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ 200 ગ્રામ;
• વોડકા 500 મિલી.

તૈયારી:

1. છોડને પાવડરમાં પીસી લો.
2. વોડકા રેડો.
3. 72 કલાક માટે છોડી દો.
4. 1 tsp પીવો. સૂવાનો સમય પહેલાં 1 કલાક.

કુદરતે ઓછા ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે વાર્નિશ વૃદ્ધિ આપી છે. ચામાં ઉમેરણ તરીકે તેનો નિયમિત ઉપયોગ વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે, યાદશક્તિ, સુનાવણી અને એકાગ્રતામાં સુધારો કરે છે.

આ કરવા માટે, ચામાં ½ ચમચી ઉમેરો. આ છોડનો સૂકો પાવડર અને સામાન્ય રીતે ઉકાળો.

વજન ઘટાડવા માટે ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો - વાનગીઓ

ઘટકો:

• ચાગા પાવડર 2.5 ગ્રામ;
• પાણી 100 મિલી.

તૈયારી:

1. પાવડર ગરમ પાણીમાં ઓગળવો જોઈએ.
2. દિવસમાં બે વાર પીવો: સવારે ખાલી પેટ પર અને સાંજે ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ.

ખાદ્ય ઘટકોના ઉપયોગથી પરિણામ 14 દિવસમાં માણી શકાય છે.

વાર્નિશ્ડ પોલીપોરમાંથી વજન ઘટાડવા માટેની રેસીપી:

ઘટકો:

• અદલાબદલી વાર્નિશ મશરૂમ 1 tsp;
• ઉકળતા પાણી 100 મિલી.

તૈયારી:

1. ઘટકોને મિક્સ કરો અને એક ચુસ્કીમાં પીવો.
2. ખાવું તે પહેલાં તરત જ ઘટકોને મિક્સ કરો.
3. દિવસમાં 3 વખત લો.

સ્થૂળતાની સારવાર 2 મહિના સુધી આ રીતે કરવી જોઈએ.

ગાંઠો અને અલ્સર માટે ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ

બિર્ચ ચાગાના ઔષધીય ગુણધર્મોનો ઉપયોગ પેટના અલ્સર અને વિવિધ ઇટીઓલોજીના ગાંઠોની સારવારમાં લોક દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. બિર્ચ પર ઉગતા મશરૂમ આંતરિક અને બાહ્ય બંને તિરાડો અને ઘાને મટાડવામાં મદદ કરે છે.

ગાંઠોના કિસ્સામાં, ચાગા મેટાસ્ટેસિસની વૃદ્ધિને અટકાવે છે, તે એનેસ્થેટીઝ કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી ઝેર દૂર કરે છે.

બિર્ચ ચાગા ટિંકચરની તૈયારીનું વર્ણન:

ઘટકો:

• બિર્ચ મશરૂમ.

તૈયારી:

1. વહેતા પાણી હેઠળ ચગાને કોગળા કરો. કન્ટેનર માં મૂકો.
2. ઉકાળેલું, ઠંડુ પાણી રેડવું.
3. 5 કલાક માટે છોડી દો.
4. છોડને દૂર કરો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો.
5. 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પલાળ્યા પછી જે પાણી બાકી રહે છે તેને ગરમ કરો.
6. આ પાણી સાથે ચગા રેડો.
7. બીજા 48 કલાક માટે છોડી દો.
8. પાણી નિતારી લો અને કેક નીચોવી લો.
9. મૂળ વોલ્યુમ મેળવવા માટે તેને બાફેલી પાણીથી પાતળું કરો.

ગાંઠની સારવાર માટે, તમારે દિવસમાં 3 ગ્લાસ પીવાની જરૂર છે. અલ્સરની સારવાર માટે, ડોઝને 6 વખત વિભાજિત કરવી જોઈએ, 50 મિલી બિર્ચ મશરૂમ ટિંકચર પીવું. સારવારનો કોર્સ 14 દિવસનો છે.

ઘા હીલિંગ માટે પોલીપોર ફૂગના ઔષધીય ગુણધર્મો

બિર્ચ, વાર્નિશ અને લાર્ચ જેવા પોલીપોર્સના નામો ઘાના ઉપચાર માટે સમાન ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. જો ત્વચાના અમુક વિસ્તારો વારંવાર વિવિધ પ્રકારના નુકસાનને આધિન હોય છે, તો તમારે ચોક્કસપણે ઔષધીય ટિન્ડર ફૂગ પાવડરનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ.

ઘાની સારવાર માટે, તેનો ઉપયોગ તેના પોતાના પર કરી શકાય છે, પીડાદાયક વિસ્તાર પર થોડી માત્રામાં રેડવામાં આવે છે અથવા ક્રીમમાં ઉમેરી શકાય છે.

રોગાન ઔષધીય મશરૂમ સાથે સૉરાયિસસની સારવારનું વર્ણન:

લેક્ક્વર્ડ મશરૂમ એ એક ઉપયોગી પરંપરાગત દવા છે જેનો ઉપયોગ બાહ્ય ત્વચાની સમસ્યાઓ, સૉરાયિસસની સારવાર માટે પણ થાય છે. છોડ બાળકોને પણ રોગથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે 100 ગ્રામ વાર્નિશ્ડ મશરૂમ પાવડર, જેને 500 મિલી ઉકળતા પાણીથી રેડવાની જરૂર છે. થર્મોસમાં 6 કલાક માટે છોડી દો અને તાણ કરો. અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં કોમ્પ્રેસ તરીકે દવાનો ઉપયોગ કરો. દિવસમાં બે વાર પ્રક્રિયા કરો.

ટિન્ડર ફૂગ ટિંકચર માટે વાનગીઓ

કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની સારવાર માટે, લોક દવામાં નીચેનાનો ઉપયોગ થાય છે: બિર્ચ મશરૂમ પર આધારિત રેસીપી.

ઘટકો:

• ભૂકો બર્ચ ચાગા 2 ચમચી;
• ગરમ પાણી 200 મિલી.

તૈયારી:

1. બિર્ચ વૃક્ષ પર ઉગતા મશરૂમ પર પાણી રેડવું.
2. 48 કલાક માટે છોડી દો.
3. તાણ.
4. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દિવસમાં ત્રણ વખત, ખાવાથી 30 મિનિટ પહેલાં પીવો.

કબજિયાત માટે ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

કબજિયાત માટે, તમે બિર્ચ અથવા લાર્ચ ફૂગમાંથી ઔષધીય રેક્સ બનાવી શકો છો, જેને પાનખર ટિન્ડર ફૂગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કચડી અને સૂકા છોડનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલ ઉત્પાદનમાં ઝેરી પદાર્થો હોતા નથી અને તે માત્ર ડિસબેક્ટેરિયોસિસને જ ફાયદો કરશે અને આંતરડાની હિલચાલ સાથે સમસ્યા હલ કરશે.

લર્ચ મશરૂમ ટિંકચર રેસીપીનું વર્ણન:

ઘટકો:

• લર્ચ મશરૂમ 1 ચમચી;
• ઉકળતા પાણી 350 મિલી.

તૈયારી:

1. સૂકા છોડ પર ઉકળતા પાણી રેડવું.
2. આગ પર મૂકો. પ્રેરણા ઉકળવા જોઈએ.
3. 20 મિનિટ પછી, બર્નરમાંથી દૂર કરો.
4. 4 કલાક માટે રેડવું છોડી દો.
5. ફિલ્ટરિંગ.
6. દિવસમાં 3-4 વખત, 2 ચમચી દવાનો ઉપયોગ કરો.

સંગ્રહ અને તૈયારી

બિર્ચ મશરૂમના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોની જાળવણીને મહત્તમ કરવા માટે, તમારે તેના સંગ્રહ અને તૈયારી માટેના નિયમોથી વાકેફ રહેવાની જરૂર છે. લોક દવામાં આ બાબતે કેટલીક ભલામણો છે:

• વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અથવા પાનખરના અંતમાં ફળદાયી સંસ્થાઓ એકત્રિત કરવી જોઈએ. તે આ સમયગાળા દરમિયાન છે કે તમામ ફાયદાકારક તબીબી ગુણધર્મો તેમની ટોચ પર છે.

• તમે બિર્ચ મશરૂમ મુખ્યત્વે બિર્ચ વૃક્ષો પર શોધી શકો છો. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સફરજન અથવા ઓકના ઝાડ પર નમૂનાઓ જોવા મળે છે.

• ચગા ઝડપથી સખત થઈ જાય છે, તેથી કાપણીના દિવસે લણણી કરવી જોઈએ.
• તમારે આધાર પર વૃદ્ધિને કાપી નાખવાની જરૂર છે.

• છોડના ઉપરના સ્તરને સાફ કરવું આવશ્યક છે.

• છોડને કચડી અને પછી સૂકવવાની જરૂર છે. જો તમે ડ્રાયરમાં પ્રક્રિયા હાથ ધરો છો, તો પછી 50 ડિગ્રી કરતા વધુ તાપમાને નહીં.

• માત્ર સફેદ કેપ્સવાળા યુવાન નમુનાઓને ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે.

• વર્કપીસને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

ટિન્ડર ફૂગ કેવી રીતે એકત્રિત કરવી

યુવાન બિર્ચ વૃક્ષ પર ટિન્ડર ફૂગ એકત્રિત કરવું વધુ સારું છે. તે જમીનની જેટલી નજીક છે, તેમાં ઓછા ઉપયોગી ગુણો છે. તે થડના કેન્દ્રની નજીક સ્થિત હોવું જોઈએ અને માંસલ રચના હોવી જોઈએ.

મે લણણી એ સમયગાળો છે જ્યારે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો હકારાત્મક પરિણામો લાવી શકે છે. બિર્ચ મશરૂમને કાપવા માટે, તે સામાન્ય રીતે ખૂબ પ્રભાવશાળી કદમાં વધે છે, તમારે તેને નીચેથી છરી વડે પીરવાની જરૂર છે અને તેને ઝાડના થડથી અલગ કરો.

ખોટા અને બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ - તફાવતો

વાસ્તવિક બિર્ચ મશરૂમના યુવાન ફળ આપતા શરીર ઝેરી અને ખાદ્ય પણ નથી. મશરૂમ, જે મોટેભાગે બિર્ચના ઝાડ પર ઉગે છે, તેમાં અસંખ્ય ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણધર્મો છે.

તેમના તફાવતો ધ્યાનમાં લો:

1. ઉપયોગી બિર્ચ મશરૂમની સપાટી રફ અને અસમાન છે.
2. ખોટામાં ગોળાકાર આકાર હોય છે. તેની ટોચ બર્ગન્ડી બોર્ડર સાથે ઘેરા રાખોડી છે. સપાટી મખમલી છે. તે ઝેરી છે.
3. મોટેભાગે, ખોટી પ્રજાતિઓ સૂકા અથવા મૃત વૃક્ષો પર જોવા મળે છે.
4. બિર્ચ મુખ્યત્વે બિર્ચ વૃક્ષો પર સ્થિત છે.

રેટિંગ્સ, સરેરાશ:

કાળો અને સફેદ ટ્રફલ્સ

ટ્રફલ એ મર્સુપિયલ જીનસનું મશરૂમ છે, ઓર્ડર...

સલગમની વાનગીઓ અને તેના ફોટા તૈયાર કરવા માટેની વાનગીઓ

સલગમની મોટાભાગની વાનગીઓ હતી...

ખાદ્ય મશરૂમ્સના પ્રકારો: નામો, ફોટા અને વર્ણનો

મશરૂમ્સ માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય પાનખર છે. પરંતુ ત્યાં છે ...

બગીચામાં "બેરી-શાકભાજી".

અમારા મધ્ય ઝોનમાં બગીચામાં બેરી ...

પાર્સનીપ વાનગીઓ

પાર્સનીપ રેસિપી ઓછી જાણીતી છે અને ભાગ્યે જ...

ઉત્પાદનોમાં સ્ટાર્ચની ટકાવારી

સ્ટાર્ચ (પોલીસેકરાઇડ) મનુષ્યો માટે જરૂરી છે...

કબજિયાત માટે યોગ્ય પોષણ: તમે શું ખાઈ શકો અને શું ન ખાઈ શકો

અન્ય જઠરાંત્રિય રોગોની જેમ, મુખ્ય...

પેટીઓલ સેલરી રાંધવા માટેની વાનગીઓ: ફોટા અને સૂચનાઓ

છેલ્લામાં પેટીઓલ સેલરી સાથેની વાનગીઓ ...

છીપના શ્રેષ્ઠ પ્રકારો

સીફૂડ જેમ કે ઓયસ્ટર્સ નિશ્ચિતપણે…

માનવ પોષણમાં માંસનું મહત્વ

પ્રાચીન સમયથી માનવ પોષણમાં માંસ હાજર છે...

બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ એ સૌથી સામાન્ય ઝાડની ફૂગ છે. તેમાં ઔષધીય ગુણોનો અનન્ય સમૂહ છે, જેનો ઉપયોગ ફક્ત તે જ કરી શકે છે જેઓ તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને સમજે છે.

વર્ણન અને માળખું

મશરૂમનું ફળ આપતું શરીર પગ વગરનું હોય છે અને તે 20 સેમી સુધીનો વ્યાસ અને 6 સેમી સુધીની ઊંચાઈ ધરાવતો ગોળાર્ધ છે, યુવાન ટિન્ડર ફૂગમાં આછો ગ્રે રંગ હોય છે, અને પુખ્ત મશરૂમ ધીમે ધીમે ઘાટા થઈ જાય છે. ગ્રે-બ્રાઉન ટોન. પિપ્ટોપોરસનો નીચેનો ભાગ સ્પોન્જ જેવો હોય છે અને સમય જતાં તેનો રંગ સફેદથી ગંદા બ્રાઉન સુધી બદલાય છે. આ કારણોસર, મશરૂમને માત્ર પિપ્ટોપોરસ અને ટિન્ડર ફૂગ જ નહીં, પણ બિર્ચ સ્પોન્જ પણ કહેવામાં આવે છે.

ટિન્ડર ફૂગની ઉંમર ફળ આપતા શરીરના આકાર દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે: યુવાન મશરૂમ્સ ગોળાકાર શેમ્પિનોન્સ જેવા દેખાય છે, અને પુખ્ત નમુનાઓ સહેજ ચપટા ખુર જેવા દેખાય છે. મશરૂમનું માંસ સફેદ, ગાઢ, લાક્ષણિક સ્વાભાવિક ગંધ સાથે છે. ઉંમર સાથે તે વુડી અને સખત બને છે. પલ્પ ફળોના વિસ્તારના મોટાભાગના જથ્થા માટે જવાબદાર છે.

મહત્વપૂર્ણ! ટિન્ડર ફૂગ બીજકણ દ્વારા પ્રજનન કરે છે, જે સફેદ પણ હોય છે.

ટિન્ડર ફૂગના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માણસ દ્વારા ઘણા સો વર્ષો પહેલા નોંધવામાં આવ્યા હતા. આધુનિક દવા શરીર અને સમગ્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર તેની ફાયદાકારક અસરની પુષ્ટિ કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ દવાઓ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે જે મદદ કરે છે:

• કાર્સિનોજેન્સ અને ઝેર દૂર કરો;
• યકૃતની ક્ષતિગ્રસ્ત રચનાને પુનઃસ્થાપિત કરો અને તેની કામગીરીમાં સુધારો કરો;
• જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ અને કબજિયાત સાથે સામનો;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને નર્વસ સિસ્ટમના આરોગ્યને મજબૂત કરો;
• વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવો;
• કટ અને ઘા મટાડવું;
• કેન્સર કોષો અને સૌમ્ય રચનાઓના પ્રસારને અટકાવો.

સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચનાને કારણે આ શક્ય બન્યું, જેણે બિર્ચ મશરૂમને વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોના વાસ્તવિક વેરહાઉસમાં ફેરવ્યું:

1. ટિન્ડર ફૂગનું ફળ આપતું શરીર પોલિસેકરાઇડ્સનું મૂલ્યવાન સ્ત્રોત છે જે કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવી શકે છે અને એન્ટિવાયરલ સંરક્ષણને વધારી શકે છે.
2. બિર્ચ મશરૂમનો અર્ક બળતરા અને પીડાને દૂર કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતો છે.
3. તેમાં ચિટિન, ગ્લુકેન્સ અને મેલાનિન હોય છે.
4. હાનિકારક અને ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને, ખોરાકના ઝેરના પરિણામોનો સફળતાપૂર્વક સામનો કરે છે.
5. યકૃતના કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે અને ચરબીના ભંગાણની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વજન ઘટાડવા અને ચયાપચયમાં સુધારો કરવા માટે થાય છે.
6. તે અત્યંત અસરકારક પાવડર બનાવે છે જે ખુલ્લા જખમોને સૂકવવા અને ચામડીના પુનઃપ્રાપ્તિ સમયને ઘટાડવા માટે લાગુ કરવામાં આવે છે.
7. પોલીપોરેનિક એસિડ અલ્સર અને જઠરાંત્રિય માર્ગના અંગોની સારવાર માટે જરૂરી છે.

આમ, બિર્ચ મશરૂમ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હલ કરી શકે છે અને દરેક હોમ મેડિસિન કેબિનેટમાં સન્માનના સ્થાનને પાત્ર છે.

લોક દવામાં ઉપયોગ કરો

ટિન્ડર ફૂગ ઘણી હોમમેઇડ દવાઓનો આધાર બનાવે છે. આ માત્ર તેના ઔષધીય ગુણધર્મો દ્વારા જ નહીં, પણ તેની ઉપલબ્ધતા દ્વારા પણ સમજાવવામાં આવે છે. બિર્ચ મશરૂમનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ અનુસરવા માટે સરળ અને ખૂબ અસરકારક છે.

ધ્યાન આપો! પિપ્ટોપોરસમાંથી કોઈપણ તૈયારીના ઉત્પાદન માટે, જીવંત વૃક્ષો પર ઉગતા ફક્ત યુવાન મશરૂમ્સ જ યોગ્ય છે.

ટિંકચર

આલ્કોહોલ અને ટિન્ડર ફૂગમાંથી ટિંકચર તૈયાર કરવું એ એકદમ સરળ પ્રક્રિયા છે. તમારે તેમાંથી સ્પોન્ગી કોર કાપી નાખવાની જરૂર છે અને નક્કર ભાગને પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ ઘટકો નીચેના પ્રમાણમાં મિશ્રિત થાય છે:

• 5 ગ્રામ કચડી પિપ્ટોપોરસ;
• 150 મિલી વોડકા.

ટિંકચરને બે અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ મોકલો અને 1 ચમચી લો. l દિવસમાં 3 વખત, જો આપણે નિયોપ્લાઝમ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. ગાંઠો સાથે સંકળાયેલા ન હોય તેવા રોગોની સારવાર માટે, ટિંકચરની માત્રા ઘટાડીને 1 ચમચી કરવામાં આવે છે, જેને નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન પહેલાં નશામાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દવા લેવાનો કોર્સ લગભગ 3 મહિનાનો છે. પુનઃપ્રાપ્તિની ઝડપ રોગના પ્રકાર અને તેની તીવ્રતા પર આધારિત છે.

મહત્વપૂર્ણ! જો ટિન્ડર ટિંકચરનો ઉપયોગ પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે કરવામાં આવે છે, તો કોર્સ 30 દિવસ સુધી ઘટાડવામાં આવે છે અને વર્ષમાં બે વાર પુનરાવર્તિત થાય છે.

પ્રેરણા

ખાદ્ય ઝેર અને પેટના અલ્સરની સારવાર માટે, બિર્ચ મશરૂમનું પ્રેરણા ખૂબ ઉપયોગી છે.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તૈયારીમાં ઘણા કલાકો લાગશે અને તે તબક્કામાં થશે:

1. મશરૂમને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને 5 કલાક માટે ગરમ બાફેલા પાણી સાથે કન્ટેનરમાં મૂકો.
2. પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો, અને પાણીને એક બાજુએ મૂકો જેમાં મશરૂમ નાખવામાં આવ્યું હતું (તે ભવિષ્યમાં ઉપયોગી થશે).
3. 50˚C તાપમાને ગરમ કરેલા મશરૂમના 5 ગ્લાસ પાણીમાં એક ગ્લાસ પીપટોપોરસનો ભૂકો મિક્સ કરો અને ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ બે દિવસ માટે છોડી દો.
4. પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને જાળીનો ઉપયોગ કરીને પલ્પને સારી રીતે સ્ક્વિઝ કરો. પરિણામે, જાડા રસ છોડવામાં આવે છે, જે બાફેલી પાણીથી પાતળું હોવું જોઈએ.

ધ્યાન આપો! પ્રેરણા દિવસમાં ત્રણ ગ્લાસ પીવામાં આવે છે, પરંતુ એક ગલ્પમાં નહીં, પરંતુ નાની માત્રામાં.

પાવડર

બર્ચ મશરૂમ પાવડર ઘા અને અન્ય ત્વચા નુકસાન માટે સારી છે. તેને લાગુ કરતાં પહેલાં, ઇજાગ્રસ્ત વિસ્તારને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડથી સારવાર કરવી આવશ્યક છે અને તે પછી જ પાટો લાગુ કરો.

પોલીપોરનો ઉપયોગ ઘણીવાર વજન ઘટાડવાના સાધન તરીકે થાય છે. આ કરવા માટે તમારે લેવાની જરૂર છે:

• 1.5 કિલો બારીક સમારેલા મશરૂમ;
• 500 ગ્રામ ગુલાબ હિપ્સ,
• 100 મિલી કાળી ચા;
• ઉકળતા પાણીનું 1 લિટર.

આ ઘટકોને મિક્સ કરો અને 4 કલાક માટે છોડી દો. પરિણામી પ્રેરણાને સારી રીતે ગરમ કરો, તેને થર્મોસમાં રેડો, અન્ય 0.5 લિટર ગાયનું દૂધ ઉમેરો અને પછી જગાડવો. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં તૈયાર ઉત્પાદનના 150 મિલી પીવો. જો પીણું ખૂબ કડવું લાગે છે, તો તેને 1 ટીસ્પૂન વડે મધુર બનાવી શકાય છે. કુદરતી મધ.

એક ગ્લાસ પાણીમાં ભળેલો ટિન્ડર પાવડર વધારે વજન સામેની લડાઈમાં ઓછો અસરકારક રહેશે નહીં. પ્રવાહી ઉમેર્યા પછી તરત જ પીવું જોઈએ. ઝડપી પરિણામો માટે, ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં બે ગ્લાસ મશરૂમ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બીજી સરળ રેસીપી આના જેવી લાગે છે:

• 0.5 ચમચી. 200 મિલી ઉકળતા પાણી સાથે પીપટોપોરસનો ભૂકો મિક્સ કરો;
• પાણીના સ્નાનમાં 15 મિનિટ માટે ગરમ કરો.

ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને આખા દિવસ દરમિયાન એક સમયે એક ચુસક પીવો.

પોલીપોર માત્ર ભૂખ ઓછી કરતું નથી, પરંતુ અમુક ખોરાકની તૃષ્ણાને પણ નબળી પાડે છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તે વધારે વજન માટે રામબાણ છે. કોઈપણ આહારને રમતગમત અને આરોગ્ય સારવારની શ્રેણી સાથે જોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ એકત્રિત કરવાનો આદર્શ સમય મેથી ઓક્ટોબરના અંત સુધીનો છે. આ ઋતુઓ દરમિયાન, તેમાં દવાઓ બનાવવા માટે જરૂરી તમામ પદાર્થો હોય છે. તમારે એવા નમુનાઓને કાપવા જોઈએ નહીં કે જે ટ્રંકના પાયા પર ખૂબ જ ચુસ્તપણે ફિટ હોય. આ જ જૂના ટિન્ડર ફૂગને લાગુ પડે છે.

પીપ્ટોપોરસ સૂકા સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે: 1 સેમી પહોળા ટુકડાઓમાં કાપો અને થોડો સમય માટે છોડી દો. સામાન્ય રીતે સૂકવણી પ્રક્રિયા એકદમ ઝડપથી પૂર્ણ થાય છે. તૈયારીઓને કાચના કન્ટેનર અથવા કાગળની થેલીમાં પ્રકાશની પહોંચથી દૂર રાખો.

ટિન્ડર ફૂગ બિર્ચ માટે કેમ જોખમી છે?

તે સેલ્યુલોઝને ખવડાવે છે, જે વૃક્ષ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, તે એવા પદાર્થોને મુક્ત કરે છે જે બિર્ચ વૃક્ષો માટે જોખમી છે, છાલનો નાશ કરે છે અને લાકડામાં ઊંડે ઘૂસી જાય છે. બિર્ચના ઝાડ પર રહેતી ટિન્ડર ફૂગ તેને અંદરથી ચેપ લગાડે છે, જે ઝાડની અનિવાર્ય મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે, કારણ કે તેનો ઉપચાર કરવો હવે શક્ય નથી. ફળદાયી શરીર દેખાય તે પછી, જે બાકી રહે છે તે ઝાડને કાપી નાખવાનું છે અને જડમૂળથી બાળી નાખવાનું છે.

આમ, બિર્ચ ટ્રી અને ટિન્ડર ફૂગ સમાન પડોશીઓ નથી. વૃક્ષ પિપ્ટોપ્ટરસને જીવનનો અધિકાર આપે છે, અને તે ધીમે ધીમે તેને મારી નાખે છે.

તે મનુષ્યો માટે કેમ જોખમી છે?

પાયપ્ટોપોરસ એક અખાદ્ય મશરૂમ છે, પરંતુ તે મનુષ્યો માટે જોખમી નથી. તે તેના કડવા અને અત્યંત અપ્રિય સ્વાદને કારણે ખાવામાં આવતું નથી. જો કે, ત્યાં એક કહેવાતા ખોટા બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ છે, જે ફક્ત ખાઈ શકાતી નથી, પણ આર્થિક હેતુઓ માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આ પ્રજાતિનો ભય એ છે કે તે સરળતાથી ચગા સાથે મૂંઝવણમાં આવી શકે છે. ફક્ત નિષ્ણાતો જ તેને અખાદ્ય મશરૂમથી અલગ કરી શકે છે. સામાન્ય શબ્દોમાં, તફાવત ખોટા ટિન્ડર ફૂગના ભૌમિતિક રીતે સ્પષ્ટ આકાર અને તેજસ્વી રંગમાં રહેલો છે. તેના બિર્ચ સમકક્ષની તુલનામાં, તે તેના ગ્રેફાઇટ-કાળા રંગથી અલગ છે.

ધ્યાન આપો! અખાદ્ય પ્રજાતિઓના માંસમાં ગંદા ભૂરા રંગનો રંગ હોય છે, તેથી તેને ઉપયોગી પિપ્ટોપોરસથી અલગ પાડવું સરળ છે, જેનું માંસ સફેદ છે.

બિનસલાહભર્યું

પ્રેક્ટિસ કરતા ડોકટરો અને સામાન્ય લોકો બંને દ્વારા ટિન્ડર ફૂગના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. તે જ સમયે, તેની પાસે એકદમ હાનિકારક રચના નથી અને તે સ્વાસ્થ્યને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. નીચેના કેસોમાં પિપ્ટોપોરસનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે:

• ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન;
• પેટની શસ્ત્રક્રિયા પછી પુનર્વસન;
• શરદીનું ગંભીર સ્વરૂપ;
• 12 વર્ષ સુધીની ઉંમર.

મહત્વપૂર્ણ! નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તમે બિર્ચ મશરૂમ પર આધારિત દવાઓ લઈ શકો છો. જરૂરી માત્રાને ઓળંગવી એ ઉલટી અને ઝેરથી ભરપૂર છે.

આલ્કોહોલ ટિંકચરનું સેવન કરતી વખતે તમારે સમાન જવાબદારી લેવાની જરૂર છે. તેઓ મુખ્ય સારવારમાં સારો ઉમેરો છે, પરંતુ તેને સંપૂર્ણપણે બદલી શકતા નથી. બિર્ચ પોલીપોરમાં ઘણા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો હોય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવા માટે અત્યંત સાવચેત અભિગમની જરૂર છે.

પોલીપોરનો વ્યાપક ઉપયોગ દવાઓ તૈયાર કરવા અને રાંધણ વાનગીઓમાં થાય છે. પરંતુ બધી જાતો ખાદ્ય હોતી નથી; કેટલીક ઝેરી હોય છે.

નીચેના પ્રકારની સારવારનો ઉપયોગ થાય છે:

• સાચું, બિર્ચ તરીકે ઓળખાય છે;
• વાર્નિશ
• લાર્ચ, પાનખર તરીકે ઓળખાય છે.

આ પ્રજાતિઓની દવાઓમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, તેથી ખાદ્ય છોડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રાંધણ હેતુઓ માટે પણ થાય છે.

ટિન્ડર ફૂગ કેમ ખતરનાક છે - વિરોધાભાસ

ટિન્ડર ફૂગ પર આધારિત ઉપયોગી દવાઓનો ઉપયોગ ત્વચાના ફોલ્લીઓના સ્વરૂપમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તેથી, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓથી પીડાતા લોકોએ વપરાશ અને એપ્લિકેશનમાં સાવચેત રહેવું જોઈએ.

પુખ્ત વયના લોકોમાં અયોગ્ય તૈયારી અથવા સારવારથી ઉબકા, ઉલટી અને ચક્કર આવી શકે છે. બાળકને જન્મ આપવા અને સ્તનપાન કરાવવાનો સમયગાળો પણ બિનસલાહભર્યો છે. ટીન્ડર ફૂગવાળા બાળકોની સારવાર સખત પ્રતિબંધિત છે.

ફાયદાકારક ગુણધર્મો પિત્તાશય માટે ઇચ્છિત પરિણામ લાવશે નહીં. લાર્ચ પોલીપોરમાં રેચક અસર હોય છે તે હકીકતને કારણે, ઝાડા માટે ઔષધીય રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

ટિન્ડર ફૂગ સાથેની સારવાર ઉપસ્થિત ચિકિત્સકની કડક દેખરેખ હેઠળ હોવી જોઈએ.

ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ:

• ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન
• urolithiasis રોગ.

ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ

ટિન્ડર ફૂગનો સૌથી ઉપયોગી અને પ્રખ્યાત પ્રકાર એ લાર્ચ છે. તે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરને કારણે સ્થૂળતા ધરાવતા દર્દીઓની સારવાર માટે પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

રેસીપી: 1 ટીસ્પૂન ઓગાળો. 100 મિલી પાણીમાં ટિન્ડર ફૂગ પાવડર. એકવાર, ખાલી પેટ પર, 7 દિવસ માટે પીવો.

• પાવડરની સારી હેમોસ્ટેટિક અસર છે. ઘા પર થોડી માત્રામાં પાવડર નાખો અને તેને પાટો કરો. પાટો બદલવા માટેની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણ ઉપચાર થાય ત્યાં સુધી દિવસમાં બે વાર હાથ ધરવામાં આવે છે.

પોલીપોરની બીજી વિવિધતા બિર્ચ છે, જે વર્ણન મુજબ, લાર્ચ જેવી જ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે મુખ્યત્વે બિર્ચ વૃક્ષો પર ઉગે છે, તેથી જ તે અન્ય જાણીતી પ્રજાતિઓથી અલગ પડે છે.

જીવલેણ ગાંઠો માટે ઉકાળો માટેની રેસીપી:

ઘટકો:

• ચાગા પાવડર 1 ચમચી;
• ઉકળતા પાણી 400 મિલી.

તૈયારી:

1. પાણી સાથે પાવડર રેડો અને 20 મિનિટ માટે ઉકાળો.
2. તાણ.
3. ઉકાળો 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, દિવસમાં 3 વખત લો.

વાર્નિશ્ડ મશરૂમમાં કોઈ ઝેરી પદાર્થો નથી. તેના પર આધારિત ઉત્પાદનોને ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ સમગ્ર શરીરને કાયાકલ્પ કરવા માટે થાય છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં તેનો ઉપયોગ:

• લીવરને સાફ કરે છે, જે ત્વચાના ફોલ્લીઓને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.

રેસીપી: 2 ચમચી ચાગીને એક ગ્લાસ પાણીમાં બે દિવસ સુધી પલાળી રાખો. તાણ. ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ, દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી લો.

• નેઇલ પ્લેટની સ્થિતિ સુધારે છે. યુવાન નરમ ફળો 5 કલાક પાણીથી ભરેલા હોય છે. પછી પાણી ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે. છોડને કચડી નાખવામાં આવે છે અને 500 મિલી વોડકા રેડવામાં આવે છે. ટિંકચરને 14 દિવસ માટે સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ મૂકવું આવશ્યક છે. જ્યારે તૈયાર થાય, ત્યારે એક સમાન સુસંગતતા માટે બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. રાત્રે લાગુ કરો, નેઇલ પ્લેટોમાં ઘસવું.

• ત્વચાને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે, તેની સ્થિતિસ્થાપકતા અને રેશમપણું પુનઃસ્થાપિત કરે છે. ત્વચા પર બળતરા મટાડે છે, તેના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે.

માટે ઔષધીય ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે: 1 ટીસ્પૂન કુંવારનો રસ, મશરૂમનો અર્ક 1 tsp, ઓલિવ તેલ ½ tsp, licorice અર્ક ½ tsp, વિટામિન E ના 12 ટીપાં. બધું મિક્સ કરો અને ત્વચા પર લાગુ કરો. 15 મિનિટ પછી, તમે ગરમ પાણીથી કોગળા કરી શકો છો.

ટિન્ડર ફૂગના ઔષધીય ગુણધર્મો

બિર્ચ પોલીપોર, સાચા બિર્ચ પોલીપોર તરીકે ઓળખાય છે, તેમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે જેનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા, જઠરાંત્રિય માર્ગને પુનઃસ્થાપિત કરવા, અનિદ્રા, તાણ અને ઘણું બધું માટે લોક દવામાં થાય છે.

અનિદ્રા માટેની રેસીપીનું વર્ણન:

ઘટકો:

• ડ્રાય બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ 200 ગ્રામ;
• વોડકા 500 મિલી.

તૈયારી:

1. છોડને પાવડરમાં પીસી લો.
2. વોડકા રેડો.
3. 72 કલાક માટે છોડી દો.
4. 1 tsp પીવો. સૂવાનો સમય પહેલાં 1 કલાક.

કુદરતે ઓછા ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે વાર્નિશ વૃદ્ધિ આપી છે. ચામાં ઉમેરણ તરીકે તેનો નિયમિત ઉપયોગ વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે, યાદશક્તિ, સુનાવણી અને એકાગ્રતામાં સુધારો કરે છે.

આ કરવા માટે, ચામાં ½ ચમચી ઉમેરો. આ છોડનો સૂકો પાવડર અને સામાન્ય રીતે ઉકાળો.

વજન ઘટાડવા માટે ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો - વાનગીઓ

ઘટકો:

• ચાગા પાવડર 2.5 ગ્રામ;
• પાણી 100 મિલી.

તૈયારી:

1. પાવડર ગરમ પાણીમાં ઓગળવો જોઈએ.
2. દિવસમાં બે વાર પીવો: સવારે ખાલી પેટ પર અને સાંજે ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ.

ખાદ્ય ઘટકોના ઉપયોગથી પરિણામ 14 દિવસમાં માણી શકાય છે.

વાર્નિશ્ડ પોલીપોરમાંથી વજન ઘટાડવા માટેની રેસીપી:

ઘટકો:

• અદલાબદલી વાર્નિશ મશરૂમ 1 tsp;
• ઉકળતા પાણી 100 મિલી.

તૈયારી:

1. ઘટકોને મિક્સ કરો અને એક ચુસ્કીમાં પીવો.
2. ખાવું તે પહેલાં તરત જ ઘટકોને મિક્સ કરો.
3. દિવસમાં 3 વખત લો.

સ્થૂળતાની સારવાર 2 મહિના સુધી આ રીતે કરવી જોઈએ.

ગાંઠો અને અલ્સર માટે ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ

બિર્ચ ચાગાના ઔષધીય ગુણધર્મોનો ઉપયોગ પેટના અલ્સર અને વિવિધ ઇટીઓલોજીના ગાંઠોની સારવારમાં લોક દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. બિર્ચ પર ઉગતા મશરૂમ આંતરિક અને બાહ્ય બંને તિરાડો અને ઘાને મટાડવામાં મદદ કરે છે.

ગાંઠોના કિસ્સામાં, ચાગા મેટાસ્ટેસિસની વૃદ્ધિને અટકાવે છે, તે એનેસ્થેટીઝ કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી ઝેર દૂર કરે છે.

બિર્ચ ચાગા ટિંકચરની તૈયારીનું વર્ણન:

ઘટકો:

• બિર્ચ મશરૂમ.

તૈયારી:

1. વહેતા પાણી હેઠળ ચગાને કોગળા કરો. કન્ટેનર માં મૂકો.
2. ઉકાળેલું, ઠંડુ પાણી રેડવું.
3. 5 કલાક માટે છોડી દો.
4. છોડને દૂર કરો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો.
5. 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પલાળ્યા પછી જે પાણી બાકી રહે છે તેને ગરમ કરો.
6. આ પાણી સાથે ચગા રેડો.
7. બીજા 48 કલાક માટે છોડી દો.
8. પાણી નિતારી લો અને કેક નીચોવી લો.
9. મૂળ વોલ્યુમ મેળવવા માટે તેને બાફેલી પાણીથી પાતળું કરો.

ગાંઠની સારવાર માટે, તમારે દિવસમાં 3 ગ્લાસ પીવાની જરૂર છે. અલ્સરની સારવાર માટે, ડોઝને 6 વખત વિભાજિત કરવી જોઈએ, 50 મિલી બિર્ચ મશરૂમ ટિંકચર પીવું. સારવારનો કોર્સ 14 દિવસનો છે.

ઘા હીલિંગ માટે પોલીપોર ફૂગના ઔષધીય ગુણધર્મો

બિર્ચ, વાર્નિશ અને લાર્ચ જેવા પોલીપોર્સના નામો ઘાના ઉપચાર માટે સમાન ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. જો ત્વચાના અમુક વિસ્તારો વારંવાર વિવિધ પ્રકારના નુકસાનને આધિન હોય છે, તો તમારે ચોક્કસપણે ઔષધીય ટિન્ડર ફૂગ પાવડરનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ.

ઘાની સારવાર માટે, તેનો ઉપયોગ તેના પોતાના પર કરી શકાય છે, પીડાદાયક વિસ્તાર પર થોડી માત્રામાં રેડવામાં આવે છે અથવા ક્રીમમાં ઉમેરી શકાય છે.

રોગાન ઔષધીય મશરૂમ સાથે સૉરાયિસસની સારવારનું વર્ણન:

લેક્ક્વર્ડ મશરૂમ એ એક ઉપયોગી પરંપરાગત દવા છે જેનો ઉપયોગ બાહ્ય ત્વચાની સમસ્યાઓ, સૉરાયિસસની સારવાર માટે પણ થાય છે. છોડ બાળકોને પણ રોગથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે 100 ગ્રામ વાર્નિશ્ડ મશરૂમ પાવડર, જેને 500 મિલી ઉકળતા પાણીથી રેડવાની જરૂર છે. થર્મોસમાં 6 કલાક માટે છોડી દો અને તાણ કરો. અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં કોમ્પ્રેસ તરીકે દવાનો ઉપયોગ કરો. દિવસમાં બે વાર પ્રક્રિયા કરો.

ટિન્ડર ફૂગ ટિંકચર માટે વાનગીઓ

કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની સારવાર માટે, લોક દવામાં નીચેનાનો ઉપયોગ થાય છે: બિર્ચ મશરૂમ પર આધારિત રેસીપી.

ઘટકો:

• ભૂકો બર્ચ ચાગા 2 ચમચી;
• ગરમ પાણી 200 મિલી.

તૈયારી:

1. બિર્ચ વૃક્ષ પર ઉગતા મશરૂમ પર પાણી રેડવું.
2. 48 કલાક માટે છોડી દો.
3. તાણ.
4. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દિવસમાં ત્રણ વખત, ખાવાથી 30 મિનિટ પહેલાં પીવો.

કબજિયાત માટે ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

કબજિયાત માટે, તમે બિર્ચ અથવા લાર્ચ ફૂગમાંથી ઔષધીય રેક્સ બનાવી શકો છો, જેને પાનખર ટિન્ડર ફૂગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કચડી અને સૂકા છોડનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલ ઉત્પાદનમાં ઝેરી પદાર્થો હોતા નથી અને તે માત્ર ડિસબેક્ટેરિયોસિસને જ ફાયદો કરશે અને આંતરડાની હિલચાલ સાથે સમસ્યા હલ કરશે.

લર્ચ મશરૂમ ટિંકચર રેસીપીનું વર્ણન:

ઘટકો:

• લર્ચ મશરૂમ 1 ચમચી;
• ઉકળતા પાણી 350 મિલી.

તૈયારી:

1. સૂકા છોડ પર ઉકળતા પાણી રેડવું.
2. આગ પર મૂકો. પ્રેરણા ઉકળવા જોઈએ.
3. 20 મિનિટ પછી, બર્નરમાંથી દૂર કરો.
4. 4 કલાક માટે રેડવું છોડી દો.
5. ફિલ્ટરિંગ.
6. દિવસમાં 3-4 વખત, 2 ચમચી દવાનો ઉપયોગ કરો.

સંગ્રહ અને તૈયારી

બિર્ચ મશરૂમના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોની જાળવણીને મહત્તમ કરવા માટે, તમારે તેના સંગ્રહ અને તૈયારી માટેના નિયમોથી વાકેફ રહેવાની જરૂર છે. લોક દવામાં આ બાબતે કેટલીક ભલામણો છે:

• વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અથવા પાનખરના અંતમાં ફળદાયી સંસ્થાઓ એકત્રિત કરવી જોઈએ. તે આ સમયગાળા દરમિયાન છે કે તમામ ફાયદાકારક તબીબી ગુણધર્મો તેમની ટોચ પર છે.

• તમે બિર્ચ મશરૂમ મુખ્યત્વે બિર્ચ વૃક્ષો પર શોધી શકો છો. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સફરજન અથવા ઓકના ઝાડ પર નમૂનાઓ જોવા મળે છે.

• ચગા ઝડપથી સખત થઈ જાય છે, તેથી કાપણીના દિવસે લણણી કરવી જોઈએ.
• તમારે આધાર પર વૃદ્ધિને કાપી નાખવાની જરૂર છે.

• છોડના ઉપરના સ્તરને સાફ કરવું આવશ્યક છે.

• છોડને કચડી અને પછી સૂકવવાની જરૂર છે. જો તમે ડ્રાયરમાં પ્રક્રિયા હાથ ધરો છો, તો પછી 50 ડિગ્રી કરતા વધુ તાપમાને નહીં.

• માત્ર સફેદ કેપ્સવાળા યુવાન નમુનાઓને ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે.

• વર્કપીસને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

ટિન્ડર ફૂગ કેવી રીતે એકત્રિત કરવી

યુવાન બિર્ચ વૃક્ષ પર ટિન્ડર ફૂગ એકત્રિત કરવું વધુ સારું છે. તે જમીનની જેટલી નજીક છે, તેમાં ઓછા ઉપયોગી ગુણો છે. તે થડના કેન્દ્રની નજીક સ્થિત હોવું જોઈએ અને માંસલ રચના હોવી જોઈએ.

મે લણણી એ સમયગાળો છે જ્યારે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો હકારાત્મક પરિણામો લાવી શકે છે. બિર્ચ મશરૂમને કાપવા માટે, તે સામાન્ય રીતે ખૂબ પ્રભાવશાળી કદમાં વધે છે, તમારે તેને નીચેથી છરી વડે પીરવાની જરૂર છે અને તેને ઝાડના થડથી અલગ કરો.

ખોટા અને બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ - તફાવતો

વાસ્તવિક બિર્ચ મશરૂમના યુવાન ફળ આપતા શરીર ઝેરી અને ખાદ્ય પણ નથી. મશરૂમ, જે મોટેભાગે બિર્ચના ઝાડ પર ઉગે છે, તેમાં અસંખ્ય ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણધર્મો છે.

તેમના તફાવતો ધ્યાનમાં લો:

1. ઉપયોગી બિર્ચ મશરૂમની સપાટી રફ અને અસમાન છે.
2. ખોટામાં ગોળાકાર આકાર હોય છે. તેની ટોચ બર્ગન્ડી બોર્ડર સાથે ઘેરા રાખોડી છે. સપાટી મખમલી છે. તે ઝેરી છે.
3. મોટેભાગે, ખોટી પ્રજાતિઓ સૂકા અથવા મૃત વૃક્ષો પર જોવા મળે છે.
4. બિર્ચ મુખ્યત્વે બિર્ચ વૃક્ષો પર સ્થિત છે.

ટિન્ડર ફૂગની હાજરી સૂચવે છે કે ઝાડનો મુખ્ય ભાગ મરી ગયો છે અથવા ગંભીર રીતે નબળી પડી ગયો છે

ટિન્ડર ફૂગના વિશેષ ઔષધીય ગુણધર્મો તેના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બિર્ચ, વાર્નિશ અને ફ્લેટ પોલીપોર્સ તેમના ગુણો અને માનવ શરીર પરની અસરોમાં અલગ પડે છે. લાકડામાં કે જેના પર માયસેલિયમ સ્થિત છે અને વિસ્તારની આબોહવા બંને તફાવતો દ્વારા આ સુવિધા આપવામાં આવે છે.

વિવિધ પ્રકારના કેન્સર, જીવલેણ ગાંઠો, જેમ કે લ્યુકેમિયા, સાર્કોમા અથવા મેલાનોમાની સારવારમાં લેક્ક્વર્ડ પોલીપોરનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. ઇમ્યુનોડેફિસિયન્સી પરિસ્થિતિઓ કે જે વારંવાર તીવ્ર શ્વસન ચેપ અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોનું કારણ બને છે તેની સારવાર પણ ટિન્ડર ફૂગ દ્વારા કરી શકાય છે.

પોલીપોર ફ્લેટસ અને બિર્ચના ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ સેન્ટ્રલ નર્વસ અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ્સ, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, મેદસ્વીતા, હાયપરટેન્શન, ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમ અને ઊંઘની વિકૃતિઓના નિદાનમાં થાય છે.

મશરૂમ ટિંકચરની ક્રિયા ઉચ્ચ એન્ટિટ્યુમર પ્રવૃત્તિ, ચયાપચયની સ્થિરતા અને નર્વસ સિસ્ટમના નિયમન પર આધારિત છે. ટિન્ડર ફૂગના ટિંકચરનું નિયમિત સેવન (સાચા ડોઝમાં અને લાંબા સમય સુધી) શરીરના ગાંઠના કોષો સામેના પ્રતિકારમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયાને લંબાવે છે અને ઊંડો બનાવે છે, તેના પ્રત્યે પેશીઓની સંવેદનશીલતા વધે છે, જે ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્તિ અને પુનઃસ્થાપનને પ્રોત્સાહન આપે છે. શરીર

ફ્લેટ, બિર્ચ અને વાર્નિશ્ડ ટિન્ડર ફૂગનું ટિંકચર ચયાપચયને સારી રીતે નિયંત્રિત કરે છે અને તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થાય છે, તાજેતરમાં તેનો વધુને વધુ વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આ કિસ્સામાં, તમારે માત્ર દવાના સ્વ-વહીવટની જ નહીં, પણ ડોકટરોની ભલામણોની પણ જરૂર પડશે: એક ચિકિત્સક, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, ગેસ્ટ્રોએન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ, તેમજ સમગ્ર શરીરના વજન અને પ્રવૃત્તિનું સતત નિરીક્ષણ.

ટિંકચર ના ગુણધર્મો

બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગનું ક્લાસિક ટિંકચર આલ્કોહોલ આધારિત મશરૂમ પાવડરમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે ફાર્મસીમાં તૈયાર દવા ખરીદી શકો છો અથવા તેને જાતે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમે લોક વાનગીઓ અથવા ડૉક્ટરની ભલામણોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

જુલાઈના અંતથી નવેમ્બરની શરૂઆત સુધી પાનખર જંગલોમાં યોગ્ય ગુણવત્તાવાળા મશરૂમ મળી શકે છે, તે આ સમયગાળા દરમિયાન ખાસ કરીને ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે જે તેના ગુણધર્મોને નિર્ધારિત કરે છે.

મળેલા મશરૂમની છાલ, ડાળીઓ અને પાંદડાઓ તેમજ સ્પોન્જી કોરને સારી રીતે સાફ કરવું જોઈએ. ટિંકચર માટે, બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગની સખત બાહ્ય સપાટીનો ઉપયોગ કરો. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે તેને યોગ્ય રીતે સૂકવવાની અને તેને પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે, જે 150 મિલી દીઠ 5 ગ્રામના પ્રમાણમાં વોડકા અથવા આલ્કોહોલમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને 2 અઠવાડિયા માટે ઠંડા, અંધારાવાળી જગ્યાએ રેડવામાં આવે છે.

ગાંઠના રોગો માટે, બિર્ચ પોલીપોરનું ટિંકચર દિવસમાં 3 વખત 1 ચમચી લેવામાં આવે છે, અન્ય વિસ્તારોના રોગો માટે - સમાન આવર્તન સાથે 1 ચમચી. રોગના પ્રકાર અને હદના આધારે, ઉપચારાત્મક કોર્સ જે ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે તે 3-4 મહિના સુધી ચાલે છે. જો તમે પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ તરીકે આલ્કોહોલ સાથે મશરૂમ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો વહીવટનો કોર્સ 30 દિવસ માટે ગણવામાં આવે છે અને વર્ષમાં બે વાર પુનરાવર્તિત થાય છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન દરમિયાન માતાઓ અને 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે અર્ક બિનસલાહભર્યું છે. પોલાણની સર્જરી અથવા ગંભીર શરદી પછી પુનઃપ્રાપ્તિનો સમયગાળો પણ ટિંકચર લેવા માટે અનુકૂળ નથી. અન્ય કોઈ વિરોધાભાસ ઓળખવામાં આવ્યા નથી.

તમારે તે વિસ્તાર પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ કે જેમાં બિર્ચ પોલીપોર વધ્યો અને એકત્રિત કરવામાં આવ્યો. કારણ કે મશરૂમ્સ પર્યાવરણમાંથી તમામ હાનિકારક પદાર્થોને એકઠા કરે છે, તમારે તેને પર્યાવરણીય રીતે બિનતરફેણકારી વિસ્તારોમાંથી લેવું જોઈએ નહીં.

ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, પાઉડર ટિન્ડર ફૂગ વોડકા અથવા આલ્કોહોલ સાથે રેડવામાં આવે છે.

જ્યારે જંગલમાં જશો, ત્યારે તમને ચોક્કસપણે લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ મળશે. પરંતુ આ ચમત્કાર મશરૂમ ક્યાં ઉગે છે? સ્વેમ્પ હમ્મોક્સ પર નહીં, સની ઘાસના મેદાનોમાં ઘાસમાં નહીં, ઝાડ નીચે નહીં. તેઓ ફક્ત ઝાડ પર જ મળી શકે છે.

તમે માત્ર ત્યારે જ તમારી ટોપલી ભરી શકો છો જો તમે જંગલમાં ભટકશો અને તમારા પગ તરફ નહીં, પરંતુ ઝાડની ડાળીઓ તરફ માથું રાખીને જુઓ.

રશિયાના વુડી ઔષધીય મશરૂમ્સ

અલબત્ત, તમને રસોઈમાં આ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવાની કોઈ રીત મળશે નહીં. તેઓ તળવા, ઉકાળવા અથવા અથાણાં માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે આ વુડી મશરૂમ્સ અખાદ્ય છે. પરંતુ તેમના ઔષધીય ગુણધર્મોને લીધે, તેઓ કોઈપણ દૂધના મશરૂમ અને પોર્સિની મશરૂમ કરતાં પણ વધુ મૂલ્યવાન છે.

ઉદાહરણ તરીકે, બિર્ચના ઝાડ પર ઉગાડતા ચાગા તમને પેટના અલ્સર અને ન્યુમોનિયાથી બચાવશે. અને લ્યુકેમિયાનો સફળતાપૂર્વક પ્રતિકાર કરવાની ચાગાની ક્ષમતા સેમિપલાટિન્સ્ક અને નેવાડામાં પરમાણુ શસ્ત્રોના પરીક્ષણો, ચેર્નોબિલ અને ફુકુશિમામાં આફતો પછી ગ્રહના કિરણોત્સર્ગી દૂષણના અમારા યુગમાં પહેલેથી જ મળી આવી હતી.

ટિન્ડર ફૂગ ઓછી પ્રખ્યાત નથી. તે ખ્રિસ્ત પહેલાથી પ્રખ્યાત છે, જ્યારે પ્રાચીન ગ્રીકોએ તેમના જહાજોને કોલચીસ અને ટૌરીસને અનુસરવા માટે સજ્જ કર્યા હતા. એગેરિકસ અથવા વ્હાઇટ એગેરિકસ (પ્રાચીન ગ્રીકોએ આ ટિન્ડર ફૂગને આ નામ આપ્યું હતું) કાળા સમુદ્રના પ્રદેશમાં તેમની ઝુંબેશનો પ્રથમ ધ્યેય હતો. સુપ્રસિદ્ધ ગોલ્ડન ફ્લીસનું નિષ્કર્ષણ પણ ઓછું મહત્વનું કાર્ય માનવામાં આવતું હતું. લાર્ચ ફૂગ પોલીપોર માત્ર વજન ઘટાડવા માટેના અનન્ય ઉપાય તરીકે જ નહીં, પણ તમામ દવાઓના રાજા અને ઉત્તમ મારણ તરીકે પણ માનવામાં આવતું હતું. તેથી જ સિથિયનો અને સરમેટિયનોએ ગ્રીકને તેના વજનના મૂલ્યવાન એગારિકને ચાંદીમાં વેચ્યા: ચાંદીની પ્રતિભા સૂકા ટિન્ડરની પ્રતિભાની કિંમતની હતી. તે સમયે આધુનિક રશિયાના પ્રદેશમાં વસતા ઉત્તરીય વન જાતિઓમાંથી સિથિયનોએ પોતાને ટિન્ડર મેળવ્યું હતું.

ઘણા સમય પછી, રુસે સીધો જ લાર્ચ મશરૂમ્સ પ્રતિ વર્ષ સેંકડો પાઉન્ડમાં યુરોપમાં નિકાસ કર્યા. પ્રખ્યાત મશરૂમના ગ્રાહકોમાં ફ્રાન્સની કાળી રાણી, કેથરિન ડી મેડિસી પોતે હતી. તે જાણીતું છે કે તેણી ઝેર અને મારણ બંને વિશે ઘણું જાણતી હતી.

રુસમાં જ, પાનખર પોલીપોરને પ્રાચીન સમયથી માનવામાં આવે છે અને લગભગ 20મી સદી સુધી તેનો ઉપયોગ ક્ષય રોગના ઇલાજ માટેનો એકમાત્ર રસ્તો હતો. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ટિન્ડરમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

ટિન્ડર ફૂગના ઉપયોગી ગુણધર્મો

• નિષ્ક્રિયકરણ અને શરીરમાંથી ઝેર અને કાર્સિનોજેન્સને દૂર કરવું

આ અનાદિ કાળથી નોંધવામાં આવ્યું છે, જ્યારે આદિમ લોકો પોતાને ઝેરથી બચાવવા માટે ટીન્ડરનો ઉપયોગ કરતા હતા. આજકાલ, ઝેરને નિષ્ક્રિય કરવા માટે ટિન્ડર ફૂગની આ નોંધપાત્ર મિલકત ઉંદરો સહિત બહુવિધ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સ દ્વારા પુષ્ટિ મળી છે. ઉંદરોએ પોલીપોર એગારિકા પાઉડરનું સેવન કર્યા પછી, તેઓને આપવામાં આવતા ખોરાકમાં છૂપી રીતે, ઉંદરોના મળમૂત્રમાં ઘણા ઝેરી પદાર્થો મળી આવ્યા હતા, જેમાં સબલાઈમેટ (તેનું બીજું નામ મર્ક્યુરિક ડિક્લોરાઈડ છે) થી લઈને આર્સેનિક સંયોજનો સુધીનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ પ્રાણીઓના સમગ્ર જીવન દરમિયાન તેમના પેટમાં એકઠા થયા. એગેરિક એસિડ, જે ટિન્ડર ફૂગથી સંતૃપ્ત છે, આ ઝેર દૂર કરે છે. માર્ગ દ્વારા, તેની પ્રકૃતિમાં કોઈ એનાલોગ નથી.

અલબત્ત, હવે એક્સપોઝરના ડરથી ઝેરનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થતો નથી: ફોરેન્સિક નિષ્ણાતો તરત જ ગુનેગારને શોધી કાઢશે. તેમ છતાં, ઝેરની સમસ્યા સુસંગત રહે છે, કારણ કે ઝેરી પદાર્થો: તમામ પ્રકારના હાનિકારક રંગો, ખોરાક અને કાર્સિનોજેન્સમાં ઉમેરણો, શ્વાસમાં લેવામાં આવતી હવામાં અથવા સમાન ઓછી ગુણવત્તાવાળી ચીની વસ્તુઓમાં - દરેક જગ્યાએ વિપુલ પ્રમાણમાં છે. તેથી પાનખર ટિન્ડર ફૂગ પર આધારિત તૈયારીઓ હજુ પણ સુસંગત છે.

• એગેરિકસ પાનખર - વજન ઘટાડવાનો એક અજોડ ઉપાય

થોડા સમય પહેલા, વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું હતું કે લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ યકૃતને એક ખાસ એન્ઝાઇમ - પોલિસેકરાઇડ ઉત્પન્ન કરવા દબાણ કરે છે. તે પ્રોટીનને તોડે છે અને શરીરમાં ક્ષતિગ્રસ્ત ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.

આધુનિક લોકો તમામ પ્રકારના આહાર અને નવીનતમ દવાઓની મદદથી સ્થૂળતા સામે સક્રિયપણે લડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. પરંતુ વજન ઘટાડવાની તમામ દવાઓ રચાયેલા ચરબીના કોષોને તોડવાનું કામ કરે છે. કોઈપણ દવા યકૃતને જરૂરી ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરવા દબાણ કરતી નથી. તેથી જ બધા ઉપવાસ, આહાર અને આ દવાઓ લીધા પછી એડિપોઝ પેશી ખૂબ જ ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત થાય છે. તેથી, શરીરમાં વજન ઘટાડવાનો આધાર એ યકૃતને જરૂરી ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરવા દબાણ કરવાનું કાર્ય છે. તે પાનખર ટિન્ડર ફૂગ છે જે આ કાર્ય કરે છે અને વજન ઘટાડવાની બાબતમાં તેનો કોઈ વિકલ્પ નથી.

તાઈગા રણમાં રહેતા સ્વદેશી સાઇબેરીયનોને ફાર્મસી અથવા ફાર્મસી શું છે તે ખબર ન હતી. તેઓને કોઈપણ બિમારી માટે જડીબુટ્ટીઓ અને મૂળથી સારવાર આપવામાં આવી હતી અને વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓએ વજન ઘટાડવા માટે લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ ખાધી હતી.

• એગેરિકસ એ પલ્મોનરી રોગો માટે જાણીતો ઉપાય છે.

ઇતિહાસમાંથી તે જાણીતું છે કે એર્માક, સાઇબિરીયામાં એક અભિયાન દરમિયાન, વપરાશમાં સંકોચાઈ ગયો અને બીમાર પડ્યો, મૃત્યુની તૈયારી કરી રહ્યો હતો. તેને સ્થાનિક શામન દ્વારા બચાવવામાં આવ્યો હતો, જેણે રાજ્યપાલને ટિન્ડર ફૂગનો પ્રેરણા આપ્યો હતો. આજની તારીખે, ફેફસાં અને શ્વાસનળીના તમામ પ્રકારના રોગો, તમામ પ્રકારના એડીમા અને જીવલેણ ગાંઠોથી લઈને ટ્યુબરક્યુલોસિસ અને પ્યુરીસી સુધી, લાર્ચ ફૂગ પર આધારિત દવાઓ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.

લીફ પોલીપોર કબજિયાત અને ડિસબાયોસિસ, વાયરલ ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ અને યકૃતના સિરોસિસ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાયોમાંનું એક છે. અને તાજેતરમાં તેણે ઓન્કોલોજી માટે રેડિયોથેરાપી અને કીમોથેરાપીના અભ્યાસક્રમો ચલાવવામાં પોતાને સારી રીતે સાબિત કર્યું છે. તેનો ઉપયોગ કરવાની બીજી ઘણી રીતો છે.

ઉપયોગ અને તૈયારી માટે પરંપરાગત વાનગીઓ

1. વજન ઘટાડવું. દૂધમાં ભેળવેલા અડધા ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી ટિન્ડર ફંગસ પાવડર ઉમેરો, સારી રીતે હલાવો અને પીવો. નાસ્તો અને રાત્રિભોજનના અડધા કલાક પહેલાં દિવસમાં બે વાર સેવનનું પુનરાવર્તન કરો. બે મહિનામાં, 10% જેટલું વજન ઓછું થઈ જશે.
2. ફેફસાના રોગો: ટ્યુબરક્યુલોસિસ, પ્યુરીસી, વગેરે. એક ચમચીની માત્રામાં લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ પાવડર એક ગ્લાસ પાણી સાથે બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળવામાં આવે છે. પછી ઉકાળો ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે અને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. તમારે દિવસમાં 4 વખત એક ચમચી લેવું જોઈએ. સારવારનો કોર્સ થોડા અઠવાડિયા માટે રચાયેલ છે.
3. સંધિવા, સંધિવા, કબજિયાત. પાનખર ટિન્ડર ફૂગ પાવડરનો એક ચમચી અડધા લિટર બાફેલા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ અડધા કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે. પછી ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે રેડવું. દિવસમાં ચાર વખત એક ચમચી લો.