વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ. યોગ્ય પોષણ - સાર અને મૂળભૂત નિયમો ખોરાક શું હોવો જોઈએ

યોગ્ય પોષણની સામાન્ય મૂળભૂત બાબતો 1. ખોરાક તાજો હોવો જોઈએ; 2. યોગ્ય પોષણ વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત હોવું જોઈએ; 3. આહારમાં કાચા શાકભાજી અને ફળો હોવા જોઈએ; 4. પોષણની મોસમ. વસંત અને ઉનાળામાં છોડના ખોરાકની માત્રામાં વધારો કરવો જરૂરી છે; 5. આહાર પ્રતિબંધો; 6. ઉત્પાદનોનું ચોક્કસ સંયોજન. તમે અસંગત વાનગીઓ ખાઈ શકતા નથી, અને આ એક ફરજિયાત નિયમ છે; 7. આપણે ખોરાકમાંથી મહત્તમ આનંદ મેળવવો જોઈએ.

સ્લાઇડ 17પ્રસ્તુતિમાંથી "યોગ્ય માનવ પોષણ". પ્રસ્તુતિ સાથેના આર્કાઇવનું કદ 2040 KB છે.

જીવવિજ્ઞાન 8 મા ધોરણ

અન્ય પ્રસ્તુતિઓનો સારાંશ

"માછલીના અંગો" - શ્વસન અંગો. માછલીના શરીરમાં ખોરાક કેવી રીતે પસાર થાય છે અને બદલાય છે? માછલીના પાચન અંગો. પ્રશ્નોની સમીક્ષા કરો. જીવવિજ્ઞાન, 8 મા ધોરણ. રુધિરાભિસરણ અંગો. માછલી કેવી રીતે અને શું ખાય છે? માછલીનું પોષણ, શ્વાસ, રક્ત પરિભ્રમણ. પાણીમાંથી બહાર કાઢવામાં આવેલી માછલી કેમ મરી જાય છે તે સમજાવો. માછલીના બે ચેમ્બરવાળા હૃદયમાં કયા ચેમ્બર હોય છે?

“વિટામિન્સ 8મી ગ્રેડ” - વિટામિન એ. વિટામિન સી. વિટામિન સીના પ્રભાવ હેઠળ, રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા અને શક્તિ વધે છે. વધુ પડતા વિટામિન્સ (હાયપરવિટામિનોસિસ) સાથે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના અતિશય પ્રવેગક થાય છે. વિટામિન ડીના મુખ્ય ખાદ્ય સ્ત્રોતો: ઇંડા, દૂધ, લીવર, માછલી. મુખ્ય વિટામિન્સ: એ (રેટિનોલ), બી (થાઇમિન), સી (એસ્કોર્બિક એસિડ), ડી (કેલ્સિફેરોલ). વિટામીન B. થાઈમીન નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે.

"યોગ્ય માનવ પોષણ" - પોષણ ધોરણો. . 2. ડાયાબિટીસ મેલીટસ. 6. બુલીમીઆ. વિટામીન એ રાસાયણિક રીતે જુદા જુદા પદાર્થોનું જૂથ છે જેમાં સંખ્યાબંધ સામાન્ય ગુણધર્મો છે: નબળા પોષણ સાથે સંકળાયેલ રોગો. 1. સ્થૂળતા. 4. કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો. -. 3. અલ્સર અને જઠરનો સોજો. 5. કિડની નિષ્ફળતા.

"શરીરની પાચન પ્રણાલી" - હિંદગટનું વ્યુત્પન્ન છે. અહીં, મુખ્યત્વે ખોરાકની યાંત્રિક પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે. પાચન તંત્રના અંગો. પરંપરાગત રીતે, પાચન તંત્રના ત્રણ વિભાગો છે. પાચનની પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે નાના આંતરડામાં થાય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છોડના ખોરાકમાં મુખ્યત્વે સ્ટાર્ચના રૂપમાં હાજર હોય છે. પાચન. પાચન તંત્રનો મધ્ય ભાગ. પ્રક્રિયા અને રસોઈ સ્ટાર્ચ ગ્રાન્યુલ્સના કેટલાક નાશ તરફ દોરી જાય છે.

"ફ્લોરિસ્ટ્રી" - અંગ્રેજી ગાર્ડન. દુર્ભાગ્યે, આધુનિક લોકો "ફૂલોની ભાષા" ખૂબ નબળી રીતે જાણે છે. શું તમે "ફૂલોની ભાષા" ના અસ્તિત્વ વિશે જાણો છો? ફ્લોરસ્ટ્રીની સૌથી પ્રખ્યાત શૈલીઓ. જેમ કે ફ્લોરસ્ટ્રીનું સામાન્ય મહત્વ. વ્યવસાય અને વ્યવસાય. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે સુંદર છે 43% અલબત્ત 46% ના 11%. ઇસ્ટર કલગી. ઇકેબાના. ફ્લોરસ્ટ્રીના આધુનિક વિકાસ વિશે માહિતી. સુસંગતતા. ફૂલો માનવ જીવનમાં ખૂબ મોટી ભૂમિકા ભજવે છે ...

"વિટામિન્સ બાયોલોજી ગ્રેડ 8" - પ્રોટીન, ન્યુક્લિક એસિડ, એમિનો એસિડના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે. વિટામિન A. હોર્મોનલ નિયમન, શરીરનો વિકાસ, રોગો સામે પ્રતિકાર ઉત્તેજિત કરે છે. જીવનના સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિયમનકારો. માછલીના તેલ, યકૃત, કેવિઅર, માખણમાં સમાયેલ છે. વિટામિન્સની અછતને કારણે થતા રોગો. સામાન્ય માનવ જીવન માટે, લગભગ 20 વિટામિન્સની જરૂર છે. વિટામિન ડી. વિટામિન બી.

જ્યારે આપણે સ્વાસ્થ્ય ગુમાવીએ છીએ ત્યારે જ આપણે સ્વાસ્થ્યની કદર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. પરંતુ કોઈપણ રોગનો ઈલાજ કરવા કરતાં તેને અટકાવવો ખૂબ જ સરળ છે. જો તમે તમારા જીવનમાં વ્યાયામ, દરરોજ ચાલવા અને સ્વસ્થ આહારનો સમાવેશ કરો છો, તો તમે સક્રિય અને સકારાત્મક રહેવાની શક્યતા વધારે છે. કદાચ તમારા રેફ્રિજરેટરની સામગ્રીઓ સાથે પ્રારંભ કરવા માટે એક સારું સ્થાન છે. યોગ્ય પોષણનો અર્થ શું છે? શું આહાર ઓછો હોવો જોઈએ અથવા, તેનાથી વિપરીત, પુષ્કળ? ચાલો તેને આકૃતિ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ.

તમારું ધ્યાન રાખવું

જો આપણા શરીરમાં કંઇક ખોટું છે, તો આપણે સારવાર શરૂ કરીએ છીએ, પરંતુ આપણે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના કારણો વિશે વિચારવાની જરૂર છે. ખરાબ ખોરાક, આનુવંશિકતા અથવા દુષ્ટ ભાગ્યમાં બહાનું શોધવું સરળ છે, પરંતુ નિરર્થક છે. રોગનો સાર, એક નિયમ તરીકે, સપાટી પર આવેલું છે. તમારા આહારને વ્યવસ્થિત કરવાથી પરિસ્થિતિને વધુ સારી રીતે સુધારશે. જો તમે દરરોજ માટે યોગ્ય રીતે આહાર તૈયાર કરો છો, તો તે ઘણી બિમારીઓ અને તેમના નિવારણ માટે એક પ્રકારનો ઇલાજ હશે. પરંતુ ઘણા લોકો માટે, યોગ્ય પોષણ એ સ્વાદહીન ખોરાકનો પર્યાય બની ગયો છે. બાદમાં માટેનો આહાર શાકભાજી અને અનાજથી સમૃદ્ધ હોવો જોઈએ, પરંતુ ચરબીથી વંચિત હોવો જોઈએ. શું તમારે ખરેખર આરોગ્ય અને સુંદર આકૃતિ માટે રસદાર સ્ટીક્સ, આઈસ્ક્રીમ અને બટર કૂકીઝને અલવિદા કહેવાની જરૂર છે?

વાસ્તવમાં, જો ઉર્જા સંતુલન જાળવવામાં આવે તો આમૂલ ફેરફારો બિલકુલ જરૂરી નથી. તે મુજબ, ખોરાકમાંથી વપરાશમાં લેવાયેલી ઊર્જાની માત્રા દૈનિક ઉર્જા ખર્ચને અનુરૂપ હોવી જોઈએ. જરૂરી ગણતરીઓ માત્ર જટિલ લાગે છે. મેનૂ બનાવતી વખતે મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વચ્ચે કેલરીનું વિતરણ કરવું. બાદમાં ખોરાકનો અડધો હિસ્સો છે, લગભગ 30% ચરબી અને 20% પ્રોટીન હોવી જોઈએ. ભોજન વારંવાર હોવું જોઈએ. આદર્શરીતે, તમારે ભોજન વચ્ચે ત્રણ કલાક વચ્ચે દિવસમાં પાંચ વખત ખાવું જોઈએ. તમે ક્યારેક રાત્રિભોજન છોડી શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ. ખોરાકને નીચે પીવાની જરૂર નથી, કારણ કે આ પાચન પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ પાડે છે. તમારા શરીર અને તમારી આંતરિક ઘડિયાળને સાંભળો: સામાન્ય રીતે તીવ્ર ભૂખ દિવસમાં ત્રણ વખત જાગે છે, અને ભૂખની થોડી લાગણી બપોરની નજીક અને રાત્રિભોજનના બે થી ત્રણ કલાક પહેલાં દેખાય છે. આ સમયે, તમારી જાતને નાસ્તો આપો, જે વોલ્યુમમાં વિનમ્ર હોઈ શકે છે. તેને ફળનો ટુકડો, સલાડની બાજુ અથવા સેન્ડવીચ બનવા દો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને પૌષ્ટિક છે.

તમારી દિનચર્યા

જો તમે જમણી બાજુ પર સ્વિચ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો એકસાથે એક અઠવાડિયા માટે આયોજન કરવું વધુ સારું છે. તમારે તમારા રેફ્રિજરેટરની વૈશ્વિક સફાઈ કરવી પડશે. ચોકલેટ બાર વિના જીવનની કલ્પના કરી શકાતી નથી? શું તમે દરેક ભોજનમાં માખણવાળો બન ઉમેરો છો? આખો દિવસ સોડા પીવો છો? આ બધું તમારી કમરમાં વધારાની કેલરી અને ઇંચ ઉમેરે છે. પરંતુ યોગ્ય પોષણની ચાવી એ પ્રતિબંધોનો સમૂહ નથી, પરંતુ તમારા આહાર પ્રત્યે પરિપક્વ, સંતુલિત અભિગમ છે. જો તમે ચોકલેટ માટે પિનિંગ કરી રહ્યાં છો, તો ફરીથી થવાનું જોખમ ઘણું વધારે છે. આદર્શ રીતે, જાગવાના એક કલાક પછી નાસ્તો કરવાની યોજના બનાવો. આ સમયગાળો શરીરને શરૂ કરવા અને ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે પૂરતો હોવો જોઈએ. નાસ્તો હાર્દિક હોવો જોઈએ. તે સવારે છે કે તમે આકર્ષક પરંતુ હાનિકારક મીઠાઈઓમાં વ્યસ્ત થઈ શકો છો. તેઓ એક દિવસમાં બળી જશે. બપોરના સમયે નાસ્તો કરવાનો સમય છે, આદર્શ રીતે ફ્રુટી. લંચ માટે, આદર્શ સમયગાળો 13 થી 15 કલાકનો છે. ભોજન ગાઢ અને પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ. તે પછી, ભૂખની લાગણી બે કલાક પછી જ જાગી જશે. રાત્રિભોજનનો સમય બદલાઈ શકે છે, પરંતુ સૂવાના થોડા કલાકો પહેલાં. સાંજના ભોજનને હળવું અને મુખ્યત્વે પ્રોટીનયુક્ત બનાવવું વધુ સારું છે. તે મરઘાં, માછલી, કુટીર ચીઝ અથવા ઇંડા સલાડ પણ હોઈ શકે છે.

બધું નિયમો અનુસાર છે

યોગ્ય પોષણ એ એટલી સરળ બાબત નથી. આહાર તૈયાર કરવો કંટાળાજનક અને કંટાળાજનક છે, કારણ કે વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને આધારે વાનગીઓ પસંદ કરવા માટેના કેટલાક નિયમો છે. માર્ગ દ્વારા, ગંભીર બીમારીઓ ઘણીવાર આહાર પર પ્રતિબંધ લાદે છે. તદનુસાર, ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ જરૂરી છે. જો કે, તંદુરસ્ત આહારના મુખ્ય સિદ્ધાંતો એકદમ સરળ છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે ખોરાક તાજી રીતે તૈયાર હોવો જોઈએ. ત્યાં કોઈ પ્રારંભિક તૈયારીઓ નથી, એટલે કે, તમારે આખું અઠવાડિયું રહેવાની આશામાં બોર્શટના વિશાળ પોટને રાંધવાની જરૂર નથી. ફરીથી ગરમ કરેલ પોર્રીજ, બટાકા અને અઠવાડિયા જૂનું સલાડ પણ તંદુરસ્ત આહારનું ઉદાહરણ નથી. આવો ખોરાક પેટ માટે સખત અને સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તેના ફાયદાઓની ખાતરી કરવા માટે એક ભોજન માટે ખોરાક તૈયાર કરવો વધુ સારું છે. નીચેના નિયમ રસોઈયાઓ માટે જીવનને વધુ સરળ બનાવી શકે છે - વાનગી જેટલી સરળ, તેટલી સારી. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી ચટણી અને તમામ પ્રકારના ડ્રેસિંગ સાથેના જટિલ સ્ટયૂ કરતાં વધુ સારી છે. અને તેઓ ઓછો સમય લે છે. બીજો નિયમ એ લઘુત્તમ ગરમીની સારવાર છે. મહત્તમ લાભ તે ખોરાકમાંથી આવે છે જે કાચા ખાવા માટે તૈયાર છે. તદનુસાર, તાજા શાકભાજી, ફળો અને વનસ્પતિઓને પ્રાધાન્ય આપો. જો કે, કટ્ટરતા વિના, કારણ કે શાકભાજીની ઘણી જાતો, તેમજ માછલી અને માંસ, ફરજિયાત ગરમીની સારવારની જરૂર છે. પ્રમાણની ભાવના વિશે ભૂલશો નહીં અને મોસમી પરિબળને પ્રાધાન્ય આપો, પછી તમારું ભોજન તાજું, સ્વાદિષ્ટ અને શક્ય તેટલું સલામત હશે.

પસંદ કરવાનો તમારો અધિકાર

દરરોજ વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય આહારમાં મુખ્ય દિશાને અનુરૂપ અમુક ખોરાક ખાવાનો સમાવેશ થાય છે. મુખ્ય મુદ્દો સરળ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ, તેમની વિવિધતા અને પોષક મૂલ્યો તૈયાર કરવામાં આવેલું છે. પરંતુ દેખીતી રીતે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક પણ અનિયંત્રિતપણે ન લેવો જોઈએ. દૈનિક મેનૂમાં સમાન પોષક મૂલ્ય સાથે દરેક જૂથમાંથી ઓછામાં ઓછું એક ઉત્પાદન (ડેરી ઉત્પાદનો, શાકભાજી, ફળો) શામેલ હોવું જોઈએ. નીચેના જૂથોને ઓળખી શકાય છે: બેરી/ફળો, વનસ્પતિ તેલ/બીજ/બદામ, શાકભાજી, ડેરી અને આથો દૂધ ઉત્પાદનો, સીફૂડ/માંસ/માછલી/ઇંડા, અનાજ/અનાજ.

તમે કેવી રીતે શોધી શકો છો કે કયું ઉત્પાદન તમારા દૈનિક પોષક સેવનને પૂરક બનાવી શકે છે? સૌ પ્રથમ, રચનાની પ્રાકૃતિકતા, વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ તત્વો અને આહાર ફાઇબરની માત્રા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. કૃત્રિમ રીતે ઉમેરાયેલ ખાંડ વિના ડેરી ઉત્પાદનો પ્રોટીન અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે, જ્યારે અનાજ અને અનાજ ફાઇબર અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ છે. વધુમાં, ત્યાં ઘણા બી વિટામિન્સ છે, જે હેમેટોપોઇઝિસ અને મગજના કાર્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન સવારના નાસ્તા માટે સારું છે, કારણ કે તે જઠરાંત્રિય માર્ગ પર વધુ ભાર મૂકતું નથી, પરંતુ ઉર્જાને ગંભીર પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંતુ તમે એકલા પ્રોટીનથી ભરપૂર નહીં રહે, તેથી નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ડેરી ઉત્પાદનો અને અનાજનું મિશ્રણ છે. બપોરના ભોજનની નજીક, શરીર પહેલાથી જ મોટા ભાગો માટે તૈયાર છે, જેથી તમે ભારે ખોરાક ખાઈ શકો. બપોરના ભોજનમાં, એપેટાઇઝર, પ્રથમ અને બીજા કોર્સની મંજૂરી છે, પરંતુ મીઠાઈ શંકાસ્પદ છે, કારણ કે તે પાચનને જટિલ બનાવી શકે છે, જેના કારણે પેટમાં આથો આવે છે. સાંજ સુધીમાં, પાચન તંત્ર થાકી જાય છે, જેમ કે આખું શરીર છે, અને તેથી માત્ર હળવા અને ઓછી કેલરીવાળા, પરંતુ હજુ પણ પૌષ્ટિક ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ફળો, શાકભાજી, માછલી અથવા ડેરી ઉત્પાદનો હોઈ શકે છે.

શું સારું અને શું ખરાબ?

તે લોકો જે યોગ્ય પસંદ કરે છે તે અગાઉથી આયોજન કરે છે. તમારે ઘરેથી બપોરનું ભોજન તમારી સાથે લેવું પડશે, કારણ કે તમને નજીકના સુપરમાર્કેટમાં તંદુરસ્ત તૈયાર ખોરાક મળશે નહીં. તમારે તંદુરસ્ત અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકની સૂચિ પણ યાદ રાખવી પડશે. મંજૂર સૂચિમાં એવી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે જે શરીરને લાભ આપે છે. તેથી તમારે સાંજના સમયે બીયર અને માંસ સાથે ચરબીયુક્ત ગોરા છોડવા પડશે. યોગ્ય પોષણ ફળો, શાકભાજી, અનાજ, ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ અને માછલી પર આધારિત છે. કોબી પર વધુ ધ્યાન આપો, જે ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જે ભૂખ ઓછી કરે છે અને પેટ ભરે છે. જો તમે દરરોજ વજન ઘટાડવા માટે હેલ્ધી ડાયટ બનાવી રહ્યા છો, તો તમારું ધ્યાન ગ્રેપફ્રૂટ પર કરો. આ અનન્ય ફળ ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે અને ચરબીના ભંડારને અસર કરે છે. માર્ગ દ્વારા, સફરજન અને નાશપતીનો વિશે ભૂલશો નહીં, જે પેક્ટીનનો સ્ત્રોત છે. તેઓ પેટને કેલરીથી ભર્યા વિના સંપૂર્ણ રીતે ભરે છે.

નાસ્તા માટે, બદામ અને બેરી પસંદ કરો. તે માત્ર સ્વસ્થ જ નથી, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તમારા આહારમાં ખાંડની માત્રાને નિયંત્રિત કરો અને જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે તેને સ્ટીવિયા જેવા સલામત વિકલ્પોથી બદલો. પરંતુ તમામ પ્રકારની મ્યુસ્લી, જે ઘણા લોકો જેઓ વજન ગુમાવે છે તે પસંદ કરે છે, તેમના આહારમાં ઘટાડો કરવો જોઈએ. ત્યાં ઘણી બધી ખાંડ છે, ત્યાં રંગો અને સ્વાદ વધારનારા છે. આવા ઉમેરણો સાથે, દરેક દિવસ માટે તંદુરસ્ત આહાર અકલ્પ્ય છે. રેડ પ્રતિબંધિત ઝોનમાં તૈયાર ખોરાક, આલ્કોહોલ, કાર્બોનેટેડ અને એનર્જી ડ્રિંક્સનો પણ સમાવેશ થાય છે. અલબત્ત, તળેલા, મીઠું ચડાવેલું અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ ખોરાક અનિચ્છનીય છે. તેમને બેકડ અને બાફેલા સાથે બદલવું વધુ સારું છે. કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો પણ અનિચ્છનીય છે. ખાદ્યપદાર્થોનો બધો કચરો, જેમાં ચિપ્સ, ચમકદાર ચીઝ દહીં અને પૂરણવાળા યોગર્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે, તેને કચરાપેટીમાં ફેંકી દો. સોસેજ અને ફ્રેન્કફર્ટર્સને મંજૂરી આપવામાં આવે છે જો તમે તેમની રચના જાણો છો, એટલે કે, કુદરતી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં પણ, મધ્યસ્થતા મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આપણે રચનામાં ચરબીની મોટી માત્રા વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં. તેથી તે તારણ આપે છે કે દરેક જણ દરરોજ માટે યોગ્ય આહાર બનાવી શકતા નથી. ઠીક છે, તે કિસ્સામાં, નીચેના ફોટા પર એક નજર નાખો, જે અઠવાડિયા માટે નમૂના મેનૂ બતાવે છે. કદાચ તે તમને આ મુશ્કેલ બાબતમાં મદદ કરશે.

ઉત્પાદનોનું સંયોજન

અલબત્ત, પ્રાધાન્ય પ્રાકૃતિક અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું છે, પરંતુ તેમાંથી યોગ્ય સંયોજન પણ ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. મુખ્ય સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા સમગ્ર યોજનાને બગાડી શકે છે અને અપચો તરફ દોરી શકે છે. એક અઠવાડિયા માટે તંદુરસ્ત આહાર કેવી રીતે બનાવવો અને કોઈ ભૂલો ન કરવી? પ્રથમ તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે તમે વિવિધ પ્રોટીનને ભેગા કરી શકતા નથી. માછલીને ઇંડાથી અલગ ખાવી જોઈએ, અને બાદમાં માંસ સાથે મિશ્રિત થવી જોઈએ નહીં. વનસ્પતિ તેલ અથવા ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ સાથે કઠોળનો સ્વાદ "ધ્વનિ" વધુ રસપ્રદ લાગે છે. કઠોળમાં ઘણાં વનસ્પતિ પ્રોટીન હોય છે, જે તેને શાકભાજી સાથે જોડવાનું શક્ય બનાવે છે. ફળો ખૂબ જ ઝડપથી શોષાય છે, તેથી તમારે તેને અન્ય ખોરાક સાથે જોડવું જોઈએ નહીં. શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે વાનગીઓમાં ઇંડા સારા છે. એસિડિક ખોરાકને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી સાથે પ્રોટીન સાથે મિશ્રિત ન કરવો જોઈએ, પરંતુ કોબી લગભગ હંમેશા યોગ્ય છે, કારણ કે તે ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે.

દરેકને તેની જરૂરિયાત મુજબ

કિશોરો માટે યોગ્ય આહાર પુખ્ત વયના સંસ્કરણથી ખૂબ અલગ નથી, પરંતુ લિંગ તફાવતો મહત્વપૂર્ણ છે. અનુમતિપાત્ર કેલરી સામગ્રી પણ વયના આધારે મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. ગણતરી કરતી વખતે, શારીરિક પ્રવૃત્તિની હાજરી અને શરીરની શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. તેનું સ્વાસ્થ્ય અને સંપૂર્ણ વિકાસ મોટાભાગે બાળકના આહાર પર આધારિત છે. પોષણ ઉપયોગી પદાર્થો અને સૂક્ષ્મ તત્વોના સમૂહ પર આધારિત છે. મંજૂર ઉત્પાદનોની સૂચિ વય પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, શિશુઓ માટે પાંચ વર્ષના બાળક માટે ખોરાક પ્રતિબંધિત છે. આહારને આકાર આપવા માટે, ખોરાક આપવાની પદ્ધતિ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ નવજાતને હજુ પણ માંગ પર ખવડાવવાની જરૂર છે. શરૂઆતમાં, પોષણનો આધાર માતાનું દૂધ છે, પરંતુ સમય જતાં પૂરક ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રથમ, એક ચમચી, અને સમય જતાં વોલ્યુમ 200 ગ્રામ સુધી વધે છે. બાળકને મેનૂમાં અનાજ, દૂધ, માછલી અને ઇંડા, વિવિધ પ્રકારની કોબી અને ગાજરની જરૂર હોય છે. જો કે આજે તે સાબિત થઈ ગયું છે કે સૂપનો દૈનિક વપરાશ તમામ રોગો સામે રક્ષણ આપતું નથી, તેમ છતાં, ઠંડા સમયગાળામાં, માંસ સૂપ સારી શક્તિ પ્રદાન કરશે, અને ઉનાળામાં વનસ્પતિ હોજપોજ તમને ભરશે અને તમને ઉત્સાહિત કરશે.

દિવસ માટે તંદુરસ્ત આહાર કેવી રીતે બનાવવો? બધું એકદમ સરળ છે, પરંતુ તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે મેનૂ પર ઓછા નાસ્તા, વધુ સારું. સવારના નાસ્તામાં, શાળાના બાળકો માટે દૂધ સાથે ઓટમીલનો બાઉલ ખાવું સારું રહેશે. તમે પોર્રીજને એક ચમચી મધ સાથે સીઝન કરી શકો છો અને તેજ માટે બેરી અથવા કેળાના ટુકડા ઉમેરી શકો છો. ઓટમીલ તમને થોડા કલાકો માટે ભરી દેશે, પરંતુ તમારા બાળકને શાળામાં નાસ્તા માટે સેન્ડવીચની જરૂર પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, એવોકાડો, હેમ, ચીઝ અને સફરજનના પાતળા ટુકડા સાથે આખા અનાજની બ્રેડ. સરસવ સાથે મિશ્રિત કુદરતી દહીં ડ્રેસિંગ માટે યોગ્ય છે. સેન્ડવીચ ઉપરાંત, વિદ્યાર્થીને નાસ્તા માટે ફળનો ટુકડો અને પાણીની બોટલની જરૂર હોય છે. લંચ માટે તમે તાજા કોબી સૂપ અને કટલેટનો એક ભાગ ખાઈ શકો છો. બીજો નાસ્તો - બપોરની નજીક - વનસ્પતિ તેલ સાથે વનસ્પતિ કચુંબર અને ચીઝ સાથે સેન્ડવીચ. રાત્રિભોજન માટે - હળવા ખોરાક - લીલા કઠોળની સાઇડ ડિશ અને મધ સાથે ચા સાથે બેકડ માછલીનો એક ભાગ. સૂતા પહેલા, તમે એક ગ્લાસ કેફિર પી શકો છો અથવા તમારી સારવાર પણ કરી શકો છો અને દૂધના ફટાકડા પણ લઈ શકો છો.

સુંદર મહિલાઓ માટે

છોકરી માટે તંદુરસ્ત આહાર બનાવવો સરળ છે, કારણ કે તે, એક નિયમ તરીકે, કામમાં ઓછી શારીરિક રીતે વ્યસ્ત છે. વાજબી અડધા માટે સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલ મેનૂમાં 40% શાકભાજી અને ફળો હોવા જોઈએ. જો તમારી પાસે ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ હોય, તો તમારે કુદરતી ફાઇબર ઉમેરવાની જરૂર છે. પોષણનો આધાર અનાજ અને અનાજ, ખાસ કરીને બ્રાઉન રાઇસ હોવો જોઈએ. આ એક ઉત્તમ શોષક છે જે શરીરના ઝેરને સાફ કરે છે. તમારા પોટેશિયમ સ્ટોર્સને ફરીથી ભરવા માટે વધુ બદામ ખાઓ.

વજન ઘટાડવા માટે છોકરીનો સાપ્તાહિક આહાર દૈનિક સરેરાશ કેલરીના સેવનને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવો જોઈએ. તમારે ખોરાકમાં થોડો ઘટાડો કરીને અને કસરત ઉમેરીને તેને બનાવવાની જરૂર છે. મોટેભાગે, કુલ કેલરીનું સેવન 1800 કેસીએલથી વધુ ન હોવું જોઈએ. સવારે તમે મધ સાથે નાસ્તો કરી શકો છો, અથવા તમે પ્રોટીનને પ્રાધાન્ય આપી શકો છો. સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા અથવા ઓમેલેટ એ હાર્દિક અને સરળ વિકલ્પ છે. બપોરના ભોજન માટે, એક છોકરી પણ શાકભાજીની સાઇડ ડિશ સાથે માંસ ખાઈ શકે છે અને ખાઈ શકે છે. બીફ સ્ટીક, કોઈપણ પક્ષી અથવા માછલી ફ્રિકાસીનું ફીલેટ કરશે. રાત્રિભોજન પ્રોટીનથી ભરપૂર અને હલકું બનાવો. બેરી સાથે કુટીર ચીઝ, પ્રોટીન કેસરોલ, ફાઇબર સાથે કેફિર, કચુંબર સાથે માછલી યોગ્ય છે. પરંતુ હજી પણ નાસ્તા છે, જેના વિના યોગ્ય પોષણ અકલ્પ્ય છે. દૈનિક આહારમાં ઓછામાં ઓછા બે નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે. આ તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ સેન્ડવીચ, માખણ અથવા લીંબુના રસ સાથે ફળો અને વનસ્પતિ સલાડ, બદામ, કુદરતી યોગર્ટ્સ, ફટાકડા હોઈ શકે છે.

સૌથી મજબૂત માટે

પુરુષોને વધુ સંખ્યામાં કેલરીની છૂટ છે, પરંતુ તેઓ ખાસ કરીને સ્ટોવ પર સમય પસાર કરવાનું પસંદ કરતા નથી, તેથી તેઓ યોગ્ય આહાર બનાવવા માટે ખૂબ આળસુ હોઈ શકે છે. આ બાબતમાં ટેબલ તમને સારી રીતે સેવા આપશે. અઠવાડિયા માટે પ્લાન બનાવ્યા પછી, તમે તેને સાપ્તાહિકમાં થોડો ફેરફાર કરી શકો છો અને તેનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી, તમારે 2500 કેસીએલના અનુમતિપાત્ર કેલરીના સેવનથી પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે, જે ભારે શારીરિક કાર્યમાં રોકાયેલા ન હોય તેવા માણસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. નહિંતર, સંખ્યા વધી રહી છે. ઉર્જા સ્ત્રોતો આદર્શ રીતે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવા જોઈએ. આ શાકભાજી, ફળો, જડીબુટ્ટીઓ, અનાજ અને અનાજ છે. પરંતુ તમે તેમાંથી ભરપૂર હશો નહીં, તેથી પુરુષો માટે તંદુરસ્ત આહારમાં પ્રોટીન ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ. દરરોજ ઓછામાં ઓછા 100 ગ્રામ પ્રોટીન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મેનુમાં વનસ્પતિ ચરબીનો સમાવેશ કરવો પણ યોગ્ય છે, જે બદામ, માખણ, બીજ અને એવોકાડોમાં જોવા મળે છે. માછલીમાં હેલ્ધી ફેટ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. યોગ્ય પોષણનો અંદાજિત દૈનિક આહાર ઝીંક, પ્રોટીન અને ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ ખોરાક પર આધારિત હોવો જોઈએ. કુટીર ચીઝ કેસરોલ, સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ્સ અને હેમ અને ચીઝ સેન્ડવીચ સાથે નાસ્તો કરો. બપોરના ભોજન માટે, બાફેલા ચોખા સાથે સસલાના માંસને પ્રાધાન્ય આપો. સાંજે, રાત્રિભોજન માટે ચિકન અને બ્રોકોલી લો. પુરુષો માટે પ્રતિબંધિત વિસ્તારમાં એવા ઉત્પાદનો છે જે સ્ત્રી હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે. આ સોયાબીન, સોસેજ, કોફી, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને બીયર છે.

ઝડપી વિકલ્પો

તેથી, જો તમે તમારી આકૃતિને સુધારવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી વજન ઘટાડવા માટે પહેલા યોગ્ય પોષણના દૈનિક આહારની યોજના બનાવો. તે મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તમે ઉપયોગ કરો છો તે ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રીને ધ્યાનમાં લો. જો, વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, તમે તમારા સ્નાયુઓને સજ્જડ કરવા માંગો છો, તો તમારે તમારા આહારમાં સ્પોર્ટ્સ સપ્લિમેન્ટ્સ ઉમેરવા જોઈએ. પરંતુ તેનો ઉપયોગ પ્રોફેશનલ ટ્રેનર સાથે પરામર્શમાં થવો જોઈએ, અન્યથા પરિણામ સ્નાયુ સમૂહને બદલે ચરબીના જથ્થામાં વધારો થઈ શકે છે.

તો તમે વજન ઘટાડવા માટે તમારા સ્વસ્થ આહારમાં કેવી રીતે વૈવિધ્ય બનાવી શકો? ઉદાહરણ તરીકે, સોમવારે, આખા અનાજની બ્રેડ, બાફેલી માછલી અથવા ચિકન, ટામેટા, શાક અને ચીઝ સાથે સેન્ડવીચ સાથે નાસ્તો કરો. તેને આથો દૂધ પીણું વડે ધોઈ લો. મંગળવારે સવારે તમે હેમ, બ્રેડ અને ટામેટાના રસ સાથે બાફેલું ઈંડું ખાઈ શકો છો. બુધવાર માટે, ઘંટડી મરી અને ટામેટાં સાથે ઓમેલેટની યોજના બનાવો. ગુરુવારે, ચીઝકેક સવારે મૂડ સેટ કરશે. અને શુક્રવારે તમે ફરીથી ઓછી ચરબીવાળા પનીર, તેમજ બાફેલા ઇંડા અને વનસ્પતિ કચુંબર સાથે સવારની સેન્ડવીચ ખાઈ શકો છો. તમે વીકએન્ડ માટે વેકેશન પ્લાન કરી શકો છો અને નાસ્તા માટે થોડી વધુ છૂટ આપી શકો છો. શનિવારે ચીઝકેકમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો અને રવિવારે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા અને બેકન ખાઓ.

લંચ હાર્દિક અને પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ, પરંતુ મધ્યમ હોવું જોઈએ. સોમવારે - વનસ્પતિ લસગ્ના, મંગળવારે - શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ માછલી, બુધવારે - ચોખાનો સૂપ અને સ્ટ્યૂડ માછલીનો એક ભાગ, ગુરુવારે - બિયાં સાથેનો ક્રીમ સૂપ, શુક્રવારે - શાકભાજી સાથે બાફેલી માછલી. સપ્તાહના અંતે - ફરીથી પેટની મિજબાની: ચોખા સાથે ટર્કી અથવા બ્રોકોલી સાથે ડુક્કરનું માંસ.

સાંજે, તમે તમારી કલ્પના પણ બતાવી શકો છો. માખણ અને બેકડ માંસના ટુકડા સાથે વનસ્પતિ કચુંબર અથવા ઓછી ચરબીવાળા દહીંના ભાગ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ તૈયાર કરો. કદાચ તમને શાકભાજી અને સીફૂડ સાથે ચીઝ પિઝા ગમશે? અથવા ગ્રીક કચુંબર અને નૂડલ્સની બાજુ? જીત-જીતનો વિકલ્પ બ્રાઉન રાઇસ અને બાફેલી ચિકનનો એક ભાગ છે. સપ્તાહના અંતે, તમારી જાતને ટામેટાં અથવા કોળા સાથે ક્રીમ સૂપની સારવાર કરો.

સારું, તમારા નાસ્તાની યોજના બનાવો. આ ફળો, ડાર્ક ચોકલેટના ટુકડા, કુટીર ચીઝ, સૂકા ફળો અને બદામ, ઓટમીલ કૂકીઝ અથવા ફટાકડા, વનસ્પતિ કચુંબર અને બાફેલી મરઘાંના ટુકડા હોઈ શકે છે. સૌથી સરળ વિકલ્પ જામ અથવા મધ સાથે કીફિર છે. કલ્પનામાં ડરશો નહીં અને આનંદથી વજન ઓછું કરો!

વિશ્વમાં વિવિધ આહાર અને પોષણ પ્રણાલીઓની વિશાળ સંખ્યા છે. તેમાંના ઘણા ખરેખર મદદ કરે છે, પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે તમામ આહાર સંપૂર્ણપણે વ્યક્તિગત છે. તેથી, તમારે એમ ન માનવું જોઈએ કે જો આહાર અન્યને મદદ કરે છે, તો તે ચોક્કસપણે તમને મદદ કરશે. બીજી વસ્તુ યોગ્ય પોષણ છે, મૂળભૂત નિયમોનું પાલન જીવનભર પાલન કરવું જોઈએ, અને ચોક્કસ સમયગાળામાં નહીં. તંદુરસ્ત આહાર જીવનનો માર્ગ બનવો જોઈએ. વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણને અનુસરીને, તમે ફક્ત તમારી આકૃતિને આકારમાં જ રાખી શકતા નથી, પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારી શકો છો અને તમારા જીવનને વધુ સુમેળભર્યું બનાવી શકો છો.

ઘણા દેશોના વૈજ્ઞાનિકોએ પહેલાથી જ સાબિત કર્યું છે કે માનવ શરીર થર્મોડાયનેમિક્સના નિયમોનું પાલન કરે છે. આ સંદર્ભે, તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક આહારનો આધાર સિદ્ધાંત છે: ઊર્જા મૂલ્ય શરીરના ઊર્જા ખર્ચને અનુરૂપ હોવું જોઈએ. પરંતુ કમનસીબે, આ સ્થિતિનું મોટાભાગે ઉલ્લંઘન થાય છે. જેમ કે, આના સંબંધમાં, ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક (ખાંડ, બટાકા, બ્રેડ અને તેથી વધુ) નો વપરાશ ઊર્જા ખર્ચ કરતા ઘણો વધારે છે. પરિણામે, જીવનના દરેક વર્ષ સાથે, વજન એકઠું થાય છે, જે વધુ વજન અને સ્થૂળતામાં ફેરવાય છે.

આ ઉપરાંત, બીજો સિદ્ધાંત છે - પદાર્થોની રાસાયણિક રચના વ્યક્તિગત રીતે શરીરની શારીરિક જરૂરિયાતોને અનુરૂપ હોવી જોઈએ. નિયમો અનુસાર, દરરોજ ઓછામાં ઓછા સિત્તેર વિવિધ ઘટકો શરીરમાં પ્રવેશવા જ જોઈએ. તેઓ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તેઓ શરીરમાં સંશ્લેષણ નથી. આમાંથી યોગ્ય પોષણનો નીચેનો સિદ્ધાંત ઉદ્ભવે છે: ખાદ્ય ઉત્પાદનોની મહત્તમ વિવિધતા.

છેલ્લું પરંતુ ઓછામાં ઓછું નહીં, યોગ્ય પોષણનો સિદ્ધાંત છે યોગ્ય આહાર. યોગ્ય આહાર એ ભોજનની ફેરબદલ, આવર્તન અને નિયમિતતા છે. પોષક તત્વો, ઉર્જા અને આહારની જરૂરિયાત શરીરની જરૂરિયાતો, શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને ઉંમરના આધારે સંપૂર્ણપણે વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે.

ઘણા લોકો ભૂલથી માને છે કે જો તમે વિટામિન્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી અને કેલરીની માત્રાના સંદર્ભમાં તમારા માટે ખોરાકનો યોગ્ય સમૂહ પસંદ કરો છો, તો શરીરને જરૂરી પોષણ પ્રાપ્ત થશે, પરંતુ આ બિલકુલ સાચું નથી. આ પ્રાપ્ત કરવા માટે, નીચેની શરતો ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે:

1. સેવનનો સમય, શરતો અને ભોજનની આવર્તન
2. વપરાયેલી કેલરીની સંખ્યા

મૂળભૂત નિયમો

તેથી, સારી રીતે ખાવા માટે, પરંતુ તે જ સમયે વજન ન વધે અને હંમેશા શ્રેષ્ઠ દેખાવા માટે, તમારે તંદુરસ્ત આહારના નીચેના નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:

1 . શક્ય તેટલી વાર ફળો અને શાકભાજી ખાઓ.

પરંતુ અહીં તે હાઇલાઇટ કરવા યોગ્ય છે કે તમારે ફળો કરતાં વધુ શાકભાજી ખાવાની જરૂર છે, કારણ કે ફળોમાં મોટી માત્રામાં સુક્રોઝ હોય છે.

ભલે તે કેટલું વિચિત્ર લાગે, સફરજનને કારણે હજી સુધી કોઈએ વજન ઘટાડવાનું સંચાલન કર્યું નથી. નાસપતી, કેળા, તરબૂચ અને તરબૂચને પણ આ જ લાગુ પડે છે, કારણ કે તેમાં ઘણી બધી કેલરી હોય છે. પરંતુ, અલબત્ત, તે તેમના વિના પણ અશક્ય છે. તમારે ફક્ત એક નિયમ બનાવવાની જરૂર છે કે એક જ સમયે કેળાનો આખો સમૂહ ન ખાવો. પરંતુ અનાનસ, દ્રાક્ષ અને નારંગી માટે, ત્યાં કોઈ પ્રતિબંધો નથી તેઓ મોટા પ્રમાણમાં ખાઈ શકાય છે;

ઉપરાંત, શાકભાજી વિશે ભૂલશો નહીં. શાકભાજી એ સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહારનો અભિન્ન ભાગ છે. તેમાં મોટી માત્રામાં ખનિજો, વિટામિન્સ અને ફાઇબર હોય છે, જે વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.

2 . તમારે શક્ય તેટલું વધુ પાણી પીવાની જરૂર છે.

પરંતુ અલબત્ત તમારે આનાથી દૂર ન થવું જોઈએ, કારણ કે આ સોજો તરફ દોરી શકે છે. દૈનિક પાણીની જરૂરિયાત છે બે લિટર. આદર્શ વિકલ્પ એ ખનિજ જળ છે, જેમાં ચરબી, કેફીન અને ખાંડ નથી, જે અન્ય પીણાંમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે.

તે ઓછામાં ઓછું કરવું જરૂરી છે, અથવા વધુ સારું પેપ્સી-કોલા અને કોકા-કોલા પીવાનું બંધ કરો. પ્રથમ, તે આખા શરીર માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે, અને બીજું, તે મીઠી છે. પાણી મદદ કરશે પાચન તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો, અને અલબત્ત ત્વચાની સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર પડશે.

3 . એકદમ જરૂરી તમારા બન્સનો વપરાશ ઓછો કરો, કૂકીઝ, મીઠાઈઓ, કેક અને સમાન ઉત્પાદનો.

સ્વાભાવિક રીતે, તમે મીઠાઈઓને સ્પષ્ટપણે નકારી શકતા નથી. શરીરમાં મીઠાઈની અછતને કારણે મૂડ બગડે છે, અને માનસિક ક્ષમતાઓ ઘટી જાય છે. પરંતુ, અલબત્ત, તમારે દરરોજ લોટના ઉત્પાદનો ન ખાવા જોઈએ.

જો મીઠાઈઓ છોડવી એ એકદમ મુશ્કેલ કાર્ય છે, તો તમારે ઓછી ચરબીવાળી કૂકીઝ અને ક્રીમ વિના કેક અને પેસ્ટ્રી ખાવાની જરૂર છે.

4 . નાસ્તામાં પોર્રીજ લો.

ઘણા લોકો દાવો કરે છે કે અનાજ વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે તે હકીકત હોવા છતાં, આ બિલકુલ સાચું નથી. જો પોર્રીજને પાણીમાં અને માખણ ઉમેર્યા વિના રાંધવામાં આવે તો વજન શા માટે વધે છે? નાસ્તામાં કેળા, કિસમિસ અથવા સફરજન સાથે ઓટમીલ રાંધવાનું શ્રેષ્ઠ છે. એક વિકલ્પ તરીકે - મધ સાથે ચોખાનો પોર્રીજ અથવા થોડી માત્રામાં તળેલા ગાજર અને ડુંગળી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો.

આ બાબત એ છે કે પોર્રીજમાં કહેવાતા "લાંબા" કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે લોટના ઉત્પાદનોમાં જોવા મળતા "ટૂંકા" કરતા વિપરીત શરીરમાં તરત જ શોષાય નથી. પરંતુ બદલામાં, અનાજ બપોરના ભોજન સુધી શરીરને ઊર્જા પૂરી પાડે છે.

5 . સતત ચળવળ.

આ ખાસ કરીને તે લોકો માટે સાચું છે જેઓ બેઠાડુ કામ કરે છે. સપ્તાહના અંતે તમે સ્વિમિંગ પૂલ, ઍરોબિક્સ, ફિટનેસ અથવા શેપિંગની મુલાકાત લઈ શકો છો. જો તમને રમતગમત પસંદ નથી, તો તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત નાઈટક્લબની મુલાકાત લઈ શકો છો.

તમે ચાલવા સાથે બસ અથવા ટેક્સીની સવારી પણ બદલી શકો છો, કારણ કે વજન ઘટાડવા માટે આ એક સાર્વત્રિક માધ્યમ છે. ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે ઝડપથી ચાલવાની જરૂર છે, તમારે મિનિટ દીઠ ઓછામાં ઓછા સો પગલાં લેવાની જરૂર છે. સાંજે ચાલવું તમારા પેટને ખોરાકને ઝડપથી પચવામાં મદદ કરશે.

6 . ચયાપચયને સુધારવા માટે મસાજમાં હાજરી આપો.

બેઠાડુ જીવનશૈલી અને અન્ય ઘણા પરિબળોને કારણે ઘણીવાર શરીરમાં સ્થિરતા જોવા મળે છે. તેથી, જો કસરત કરવા માટે કોઈ સમય અથવા તક ન હોય, તો તમારે હાર્ડવેર મસાજમાં હાજરી આપવાની જરૂર છે, કહેવાતા આર-સ્લીક. આશા રાખવી કે શરીર તેના પોતાના પર તમામ તાણનો સામનો કરી શકે છે તે ખૂબ જ ઘમંડી છે.

એર-સ્લિક શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવા, લસિકા વિનિમયને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સામાન્ય સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.

મસાજ રોટેશનલ થર્મોકોમ્પ્રેશન (બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, વાઇબ્રેશન અને હીટિંગ સાથે દબાણ) ના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે, જે સેલ્યુલાઇટથી છુટકારો મેળવવામાં અને નિતંબના દેખાવને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

7 . ભોજન દરમિયાન ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે.

ખાતી વખતે, તમારે ફક્ત તેના વિશે જ વિચારવાની જરૂર છે.

કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે ટીવી જોવું, વાંચવું કે વાત કરવી જોઈએ નહીં. નહિંતર, મગજ સમજી શકશે નહીં કે પહેલાથી જ પૂરતો ખોરાક છે, અને જો શરીર પાસે પહેલેથી જ પૂરતો ખોરાક છે, તો પણ તે માનસિક રીતે ભૂખની લાગણી અનુભવશે. પરિણામે, કોઈપણ ભાગ નાનો હોઈ શકે છે, જે ચોક્કસપણે શા માટે ત્યાં વધુ કેલરી હશે.

9 . દારૂને ના કહો.

સ્વાભાવિક રીતે, કોઈ તમને આલ્કોહોલિક પીણાંને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા દબાણ કરતું નથી. તે ફક્ત એટલું જ છે કે જ્યારે તમારી પાસે પીવાનું કારણ હોય અને તમે ના પાડવા માંગતા ન હોવ, ત્યારે તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે આલ્કોહોલ ધરાવતા પીણાંમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ હોય છે, જે તમારા આકૃતિ અને સમગ્ર શરીરના સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર કરશે.

તમારે એક સમયે એક ગ્લાસ કરતાં વધુ વાઇન ન પીવાનો નિયમ બનાવવો જોઈએ. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે આલ્કોહોલિક પીણાં, ખાસ કરીને વોડકા, મોટી માત્રામાં ઉચ્ચ-કેલરી નાસ્તાનો સમાવેશ કરે છે, જે તમારી આકૃતિ પર શ્રેષ્ઠ અસર કરશે નહીં.

11 . કોઈ પણ સંજોગોમાં નહીં ખાલી પેટે સ્ટોર પર જશો નહીં.

વસ્તુ એ છે કે ભૂખ્યા અવસ્થામાં તમે વધારાના ખોરાક ખરીદી શકો છો જે યોગ્ય પોષણ માટે બિલકુલ યોગ્ય નથી.

મૂળભૂત નીતિ શીખવી જરૂરી છે: કરિયાણાની ખરીદી કરતી વખતે, તમારે છોડના મૂળના ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે અને, અલબત્ત, માંસ અને માછલી વિશે ભૂલશો નહીં.

12 . તમારા આહારમાં સતત ફેરફાર કરો.

તમારે વાનગીઓની ચોક્કસ પસંદગી પર રોકવું જોઈએ નહીં; તમારે સતત નવી વાનગીઓ બનાવવાની અને અમલમાં મૂકવાની જરૂર છે. જો આજે તમારી પાસે નાસ્તામાં પોર્રીજ છે, તો કાલે તમે ચિકન સાથે પાલક ખાશો, અને બીજા દિવસે તમારી પાસે ઝીંગા અને એવોકાડો સલાડ છે.

13 . તેને એક નિયમ બનાવો - સાંજે સાત વાગ્યા પછી ખાવું નહીં.

અલબત્ત, ઘણા લોકો માટે આનો અમલ કરવો અશક્ય છે. મોટાભાગના લોકો સાત પછી કામ પરથી ઘરે આવે છે, અને તેઓએ સમયસર રાત્રિભોજન પણ કરવું જરૂરી છે. આદર્શ વિકલ્પ એ કામ પર રાત્રિભોજન કરવાનો છે, પરંતુ જો આ નિષ્ફળ જાય, તો ત્યાં બે વિકલ્પો છે:

1. દુશ્મનને રાત્રિભોજન આપો
2. સાંજે સાત વાગ્યા પછી રાત્રિભોજન કરો, પરંતુ આ કિસ્સામાં તે હળવા હોવું જોઈએ. તેમાં ફળો અથવા શાકભાજી હોવા જોઈએ. તમે ત્રણસો ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળું દહીં અથવા કુટીર ચીઝ પણ ખાઈ શકો છો

અને અલબત્ત, અહીં મુખ્ય વસ્તુ "સાત વાગ્યા" નથી, પરંતુ તે છે તમારે સૂવાના સમયે ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક પહેલાં રાત્રિભોજન કરવું જોઈએ.

15 . તમારે કેલરીની ગણતરી કરવાની જરૂર છે.

જો ઊર્જાનો વપરાશ વપરાશ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે, તો પછી કોઈ પણ આંકડાની વાત કરી શકાતી નથી. પરંતુ તે હંમેશા કેસ નથી. તમે જે ખાદ્યપદાર્થોનો ઉપયોગ કરો છો તેમાં તમે ખાલી કેલરીની ગણતરી કરી શકો છો. આકારમાં રહેવા માટે તમારે દરરોજ 1200 થી વધુ કેલરી લેવાની જરૂર નથી, વજન ઘટાડવા માટે - 800 કેલરી. અને માલ ખરીદતી વખતે, તમારે 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રી પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.

ઉત્પાદનો કે જે જીવનને લંબાવે છે

મોટાભાગના લોકો કે જેઓ તેમના સ્વાસ્થ્યને મહત્વ આપે છે, યોગ્ય રીતે ખાવું અને તેમની આકૃતિને સારી સ્થિતિમાં કેવી રીતે રાખવી તે જાણે છે, તેમના માટે શરીર અને આત્માની શક્તિ જાળવવાની ઉત્તમ તક છે. આગળ, અમે એવા ઉત્પાદનો વિશે વાત કરીશું જે જીવનને લંબાવશે.

1. સફરજન

સફરજનમાં મોટી માત્રામાં માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સ હોય છે જે રક્ત વાહિનીઓ અને હૃદયની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકે છે અને, અલબત્ત, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે.

ઉપરાંત, સફરજનમાં મોટી માત્રામાં ક્વેર્સેટિન હોય છે, એક પદાર્થ જે બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે, કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે અને મુક્ત રેડિકલને અસર કરે છે.

જે લોકો દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એક સફરજન ખાય છે તેમને અલ્ઝાઈમર રોગનું જોખમ નથી.

2. માછલી

જેઓ રક્તવાહિની તંત્રની કાળજી રાખે છે, સમયાંતરે માંસને માછલી સાથે બદલવું જરૂરી છે. જો તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત બપોરના ભોજનમાં માછલી ખાઓ છો, તો તમને હૃદયરોગનો હુમલો થવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે તેમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ છે, જે બદલામાં કોષ પટલ પર ઉત્તમ અસર કરે છે.

આંકડાઓ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, તે દેશોની વસ્તી કે જેઓ મોટી માત્રામાં માછલી ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, એસ્કિમોસ અથવા જાપાનીઝ, જેઓ માછલી ખાતા નથી તેના કરતા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો થવાની સંભાવના ઘણી ઓછી છે.

4. સ્ટ્રોબેરી

ઘણા લોકો માને છે કે લીંબુમાં અન્ય ફળો અને બેરી કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે, પરંતુ આ સંપૂર્ણ રીતે સાચું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્રોબેરીમાં તે અનેક ગણું વધારે છે.

વધુમાં, સ્ટ્રોબેરીમાં ઘણું આયર્ન હોય છે, જે બદલામાં પ્રતિરક્ષા સુધારવામાં મદદ કરશે. ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરી આવશ્યક તેલ અને રંગીન પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે જે કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠોના દેખાવને અટકાવે છે અને અટકાવે છે, ખાસ ઉત્સેચકોની રચનાને અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

6. ગરમ મરચું મરી

તમારા રોજિંદા આહારમાં મરચાંનો સમાવેશ કરીને, ફક્ત બે અઠવાડિયા પછી, તમારું ચયાપચય ઝડપી બનશે, જે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જશે.

મરીના મસાલેદાર સ્વાદને લીધે, કેપ્સાસીન સામગ્રીને લીધે, વધુ ગેસ્ટ્રિક રસ ઉત્પન્ન થાય છે, અને આ બદલામાં આંતરડા અને પેટમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાના પ્રસારને અટકાવે છે.

7. લીલી ચા

લીલી ચા ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને પરિણામે, જો તમે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ચાર કપ પીતા હોવ તો વજન ઘટાડે છે.

આ ચામાં કેટેચિન હોય છે, જે માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક બાયોએક્ટિવ પદાર્થ છે. પરંતુ કાળી ચામાં તેનો સમાવેશ થતો નથી; તે તૈયારીની પ્રક્રિયા દરમિયાન નાશ પામે છે.

જે પુરુષો કાળી કરતાં લીલી ચા પસંદ કરે છે તેઓ પ્રોસ્ટેટ કેન્સર અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામે વીમો મેળવે છે.

ઉત્પાદનોને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે જોડવું

1. પ્રોટીનનું યોગ્ય રીતે સેવન કેવી રીતે કરવું

પ્રોટીન ખોરાક ખાતી વખતે, તમે કોઈપણ ખોરાક ખાઈ શકો છો જેમાં સ્ટાર્ચ ન હોય.

• સેલરી
• પાલક
• ઝુચીની
• લીલા કઠોળ
• રુટ ક્રોપ ટોપ અને કોબી

સ્ટાર્ચ ધરાવતો ખોરાક લેતી વખતે, તેને બિન મોસમ વગરના પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી સાથે પૂરક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે આ સલાડમાં મૂળો, કોબી, ઘંટડી મરી અથવા ટામેટાં ઉમેરી શકો છો.

2. સ્ટાર્ચનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

સ્ટાર્ચ અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સારી રીતે જોડતું નથી. પરંતુ આ હોવા છતાં, ઉત્પાદનો કે જેમાં સ્ટાર્ચ હોય છે એકબીજા સાથે જોડી શકાય નહીં.

ઉદાહરણ તરીકે, બ્રેડ અને બટાકા સંપૂર્ણપણે અલગ રીતે પાચન થાય છે, તેથી જો તમે તેમને એકસાથે ખાશો, તો તેઓ એકબીજા સાથે દખલ કરશે. સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય તે માટે, તેને સારી રીતે ચાવવું આવશ્યક છે. આ ખોરાક બપોરના ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ રીતે ખાવામાં આવે છે. રુટ શાકભાજી અને હળવા શાકભાજી સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક સાથે સારી રીતે જાય છે.

3. યોગ્ય રીતે ફળ કેવી રીતે ખાવું

લગભગ તમામ ફળો ખૂબ આરોગ્યપ્રદ હોય છે બદામ સાથે ભેગા કરો, પણ શાકભાજી અને મૂળ શાકભાજી કે જેમાં સ્ટાર્ચ નથી.

કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે નાસ્તામાં ફળ ન ખાવા જોઈએ; ભોજનના અડધા કલાક પહેલા ફળ ખાવું પણ એટલું જ ઉપયોગી છે.

તે જ સિઝનમાં પાકેલા ફળોને જોડવા માટે તે સરસ છે.

દિવસ દરમિયાન યોગ્ય ખોરાક લેવો

જાગ્યા પછી તરત જ, માનવ શરીર હજુ સુધી નાસ્તો મેળવ્યો નથી, કારણ કે ઊર્જા હજુ સુધી ખર્ચવામાં આવી નથી. આ કારણોસર, તમારે સવારના નાસ્તામાં હળવો ખોરાક લેવો જોઈએ, જેમ કે તાજા અથવા બાફેલા ફળો, વનસ્પતિનો રસ અથવા ફળોની પ્યુરી. ફળો અને શાકભાજી શરીર દ્વારા ઝડપથી પચી જાય છે, પરંતુ તેમ છતાં, તે ઝડપથી શરીરને ઊર્જાથી ભરી દે છે.

યોગ્ય પોષણ સાથે સમાંતર, અમે તમને દિનચર્યા જાળવવાની સલાહ આપીએ છીએ. શરીર અને આત્મા બંને સારી સ્થિતિમાં રહે તે માટે સવારે છ વાગ્યા પહેલાં થોડું ઊઠવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

જાગ્યા પછી તરત જ, તમારે એક ગ્લાસ થોડું ગરમ ​​પાણી પીવું જોઈએ. આનો આભાર, પાચનતંત્રનું કાર્ય શરૂ થશે. જ્યારે શરીરને તેની જરૂર હોય ત્યારે તમારે નાસ્તો શરૂ કરવાની જરૂર છે. તે સલાહભર્યું છે કે નાસ્તામાં ફળો અથવા હળવા અનાજનો સમાવેશ થાય છે.

બાર વાગ્યાથી શરૂ કરીને અને બપોરે બે વાગ્યે સમાપ્ત થાય છે, તમે ખૂબ ઉદારતાથી ખાવાનું પરવડી શકો છો. સારા બપોરના ભોજન પછી, તમારે થોડીવાર બેસીને તમારા ડાબા નસકોરાને બંધ કરીને શાંતિથી શ્વાસ લેવાની જરૂર છે. ઘણા ડોકટરો અનુસાર, આ પાચનને સક્રિય કરે છે.

સાંજે છ કે સાત વાગ્યે તમારે શાકભાજી અને પ્રોટીન સહિત થોડું રાત્રિભોજન કરવાની જરૂર છે. સાંજના ભોજન પછી, તમારે બપોરના ભોજનની જેમ જ શ્વાસ લેવાની કસરત કરવાની જરૂર છે.

હેલો પ્રિય વાચકો! યોગ્ય પોષણ, કારણ કે તે હોવું જોઈએ જેથી આપણું શરીર ઓછું પીડાય. છેવટે, તે મુખ્યત્વે ખોરાક છે જે તેને બંધ કરે છે.

કમનસીબે, આપણે હંમેશા આપણે શું અને કેવી રીતે ખાઈએ છીએ તેના પર ધ્યાન આપતા નથી. બધા લોકો સ્વસ્થ અને ખુશ રહેવા માંગે છે. સ્વાસ્થ્ય વિના આપણે કેવા સુખની વાત કરી શકીએ? આપણે બધાને પોષણ અને આરોગ્ય વિશે યોગ્ય સલાહની જરૂર છે.

આપણું સ્વાસ્થ્ય આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેના પર આધારિત નથી, પરંતુ તે શરીરમાં કેવી રીતે શોષાય છે તેના પર નિર્ભર છે. લેખમાંથી તમે શીખી શકશો કે કયો ખોરાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો મુખ્ય સપ્લાયર છે. સ્થૂળતાથી શું નુકસાન થાય છે, વગેરે.

યોગ્ય પોષણ

આપણે યોગ્ય રીતે ખાવાનું શરૂ કરીએ તે પહેલાં, આપણે શરીરને હાનિકારક પદાર્થોથી છુટકારો મેળવવો જોઈએ અને રોગોના પ્રવેશને રોકવો જોઈએ. આ માટે તમારે મોટા આંતરડાને કોગળા કરવાની જરૂર છે.

જો આપણે કોલોનને હાનિકારક પદાર્થોમાંથી મુક્ત કરીએ, તો આપણે રોગની પ્રગતિને રોકી શકીએ છીએ. અને યોગ્ય પોષણ શરીરને મોટી સંખ્યામાં જરૂરી પદાર્થોથી સંતૃપ્ત કરશે.

આપણા કોષોને યોગ્ય પોષણ મળે છે અને તે મુજબ પોષક તત્ત્વોની પૂરતી માત્રા તેઓ મેળવેલી ઉર્જા જાળવી રાખશે, જે રોગો સામે લડશે. શરીર શું લે છે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને આપણે શું ખાઈએ છીએ તે નહીં.

તે તારણ આપે છે કે લોહીની હિલચાલ આપણે કેવી રીતે ચાવીએ છીએ તેના પર આધાર રાખે છે. તેથી, ખોરાકને સારી રીતે ચાવવાથી, આપણે આખા શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ જ નહીં, પણ તેને શુદ્ધ પણ કરીશું.

જો તમે બરાબર ન ખાઓ તો શું થશે?

જો તમે યોગ્ય રીતે ખાતા નથી, તો પછી કંઈપણ તમને બીમારીથી બચાવશે નહીં. ખોરાક ચાવવા પર પણ ઘણું નિર્ભર છે. તમારે કાળજીપૂર્વક અને શાંતિથી ચાવવું જરૂરી છે. તમે ખોરાકને જેટલી સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરશો, તેટલી વધુ લાળ બહાર આવશે.

યોગ્ય પોષણનો સાર

યોગ્ય પોષણનો સાર શું છે:

• જો તમે હતાશ છો
• ગુસ્સો
• ચિંતા
• ભય
• દુઃખ, વગેરે.

આ બધું ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સામાન્ય સ્ત્રાવને વિક્ષેપિત કરે છે. પરિણામે જે થાય છે તે એ છે કે જે ખોરાક પેટમાં છે તેની પ્રક્રિયા થતી નથી. તે આથો અને સડવાનું શરૂ કરે છે.

ઝાડા શરૂ થઈ શકે છે. જો પેટ ભરેલું હોય, તો તે માત્ર તેના માટે જ નહીં, પણ હૃદય માટે પણ ખૂબ મુશ્કેલ છે. આ હાર્ટ એટેકને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, અને કમનસીબે આપણે તેના વિશે જાણતા પણ નથી.

યોગ્ય પોષણ એ સૌ પ્રથમ, સ્વસ્થ આહાર છે. શાકભાજી પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે મધ્યસ્થતામાં હોવું જોઈએ, પરંતુ તેની વધુ પડતી શક્તિને નબળી બનાવી શકે છે. તમારા મતે યોગ્ય પોષણનો સાર શું છે?

યોગ્ય પોષણનો સાર શું છે:

સૌ પ્રથમ, આ તંદુરસ્ત ખોરાક છે, જે ટૂંકાવી શકતા નથી, પરંતુ આપણા જીવનને લંબાવી શકે છે. આમાં હળવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. તમને શું લાગે છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ સપ્લાયર શું છે? સ્ટાર્ચ

કાચા શાકભાજી જેમાં સ્ટાર્ચ હોય છે તે ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું સારું છે. પરંતુ જો તમે બાફેલી ખાદ્યપદાર્થો ખાઓ જેમાં સ્ટાર્ચ હોય, તો તેને આલ્કોહોલ અથવા પાણીથી ઓગાળી શકાતું નથી. જો આવો સ્ટાર્ચ તેમાં જાય તો લોહી ભરાય જાય છે.

યોગ્ય આહાર

યોગ્ય આહાર કેવો હોવો જોઈએ: આપણા આહારમાં બધું થોડું હોવું જોઈએ, કારણ કે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક વિના તે પણ ખરાબ છે. પરંતુ આપણે જાણવું જોઈએ કે સફેદ લોટના વિપુલ પ્રમાણમાં શોષણને કારણે લીવરમાં સખતતા શરૂ થાય છે, કારણ કે તેમાં સ્ટાર્ચ ઘણો હોય છે.

રાઈનો લોટ વધુ આરોગ્યપ્રદ છે કારણ કે તેમાં સફેદ લોટ જેટલો જ ગ્લુટેન નથી હોતો. યોગ્ય આહારમાં વિટામિન અને સૂક્ષ્મ તત્વો હોવા જોઈએ. આ કિસ્સામાં, ખોરાક સારી રીતે શોષાઈ જશે.

આ ઘટકો વિના, સ્ટાર્ચ ફક્ત આપણા શરીરને ઝેર આપે છે. હંમેશા યાદ રાખો કે એથરોસ્ક્લેરોસિસ પોષણ સાથે આવે છે, વય સાથે નહીં. તે હિતાવહ છે કે તંદુરસ્ત આહારમાં વધુ ખોરાકનો સમાવેશ થાય જેમાં ડાયેટરી ફાઇબર હોય.

ડાયેટરી ફાઇબર આમાં જોવા મળે છે:

• કોબી
• સફરજન
• બટાકા
• જરદાળુ, વગેરે

જો આપણા શરીરને વિટામીન ન મળે તો તેની અસર પ્રભાવિત થાય છે. જો તમે બીમાર થાવ તો રિકવરી ધીમી પડી જાય છે. શરીરને કેલ્શિયમની ખૂબ જ જરૂર હોય છે.

દરેક દિવસ માટે યોગ્ય પોષણ

દરેક દિવસ માટે યોગ્ય પોષણનું વિતરણ કેવી રીતે કરવું જેથી શરીરને ફાયદો થાય. સૌ પ્રથમ, તે કેલ્શિયમ છે. જો તે શરીરમાં ઘણું હોય છે, તો તે વૃદ્ધત્વને ધીમું કરશે. આપણા શરીરને, ખાસ કરીને આપણા દાંતને સ્વસ્થ રાખવા માટે.

ખાવું:

• beets
• ગાજર
• કચુંબર
• બદામ
• લીક
• સેલરી
• કોબી, વગેરે

તમારા નિયમિત પ્રોટીન ભોજનને ખાંડયુક્ત પીણાથી ધોશો નહીં, તમે કમાશો:

• જઠરનો સોજો
• પેટના અલ્સર
• અપચો

જો ડ્યુઓડેનમમાં સમસ્યાઓ હોય, તો સ્વાદુપિંડ અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં ફેરફારો શરૂ થાય છે. સ્થૂળતા પ્રવેશ કરી શકે છે. અંગો ઠંડા થાય છે, આંતરડા વિક્ષેપિત થાય છે, અને લોહીમાં ફેરફાર થાય છે.

તમે બધા જાણો છો કે સ્થૂળતા એ ડાયાબિટીસનું પ્રથમ પગલું છે. પેટમાં દુખાવો થવા લાગે છે અને તેની સારવાર કરવાની જરૂર છે. તેથી, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે દરેક દિવસ માટે યોગ્ય પોષણ વિચારશીલ છે.

શરીરમાં પ્રોટીન્સ બે કલાકમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વીસ મિનિટમાં પચી જાય છે. તેથી, ભોજન દરમિયાન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કરતાં ઓછું પ્રોટીન ખાઓ.

પરિણામે, પ્રોટીન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે પેટમાંથી આંતરડામાં જશે, પછી ભલે ત્યાં પચ્યા ન હોય તેવા ટુકડા બાકી હોય.

તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે:

આલ્કલી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પાચન કરે છે, અને એસિડ પ્રોટીનનું પાચન કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે પેટમાં, આલ્કલી અને એસિડ એકબીજાને તટસ્થ કરે છે. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે આહાર તંદુરસ્ત છે, અને તંદુરસ્ત એટલે યોગ્ય પોષણ. આપણું આખું જીવન આના પર નિર્ભર છે, આ રીતે આપણું નિર્માણ થાય છે.

જો તમને લેખ ગમ્યો હોય તો કૃપા કરીને તમારી સમીક્ષા છોડો. તમારો અભિપ્રાય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ તમને વધુ રસપ્રદ અને ઉપયોગી લેખો લખવામાં મદદ કરશે. જો તમે તમારા મિત્રો સાથે માહિતી શેર કરશો અને સોશિયલ નેટવર્ક બટનો પર ક્લિક કરશો તો હું હંમેશ માટે આભારી રહીશ.

સ્વસ્થ અને ખુશ રહો.

વિડિઓ - યોગ્ય પોષણ વિશે દંતકથાઓ