જ્યારે તમારા હોલિડે ટેબલ પર અનાનસ અને ચિકન સાથેનો કચુંબર હોય છે, ત્યારે મહેમાનો હંમેશા તેને ખાશે અને, તેમના હોઠને સ્મેક કરીને, પરિચારિકાની પ્રશંસા કરશે અને આ સાચું છે. આજે તમે શીખીશું કે ઘણા, વૈકલ્પિક ઘટકો સાથે આવા કચુંબર કેવી રીતે તૈયાર કરવું.
સૂચિત થીમ તમને ઘટકોના મિશ્રણ અને ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા અથવા એક રેસીપી તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે જ્યાં ઘટકોને સ્તરોમાં મૂકવામાં આવે છે અને ડ્રેસિંગ કોટેડ હોય છે.
દરેક વ્યક્તિના મનપસંદ મેયોનેઝનો ઉપયોગ ઘણીવાર ડ્રેસિંગ તરીકે થાય છે.
અનેનાસ અને ચિકન સાથે સલાડ - ફોટા સાથેના તમામ સ્તરોના વર્ણન સાથે રેસીપી
કચુંબર હવાઈ અને કોમળ બને છે, જેણે તેનો પ્રયાસ કર્યો છે તે દરેકને તે પસંદ છે.
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન સ્તન - 230 ગ્રામ
- તૈયાર અનાનસ - 280 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 180 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ
- છરીનો ઉપયોગ કરીને, ચિકન સ્તનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
2. તૈયાર અનેનાસને છરી વડે ક્યુબ્સમાં કાપો.
3. તમામ ઘટકોને સમારેલી અને તૈયાર કરવામાં આવે છે: ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડા, પાઈનેપલ ક્યુબ્સ, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું બાફેલા ઇંડા.
4. તૈયાર કરેલી સર્વિંગ ડીશ પર ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડાનો 1 સ્તર મૂકો અને મેયોનેઝ સાથે કોટ કરો.
5. ચિકન સ્તર પર અદલાબદલી અનેનાસ 2 જી સ્તર મૂકો.
6. અનેનાસના સ્તર પર, ત્રીજો સ્તર, લોખંડની જાળીવાળું ચિકન ઇંડા મૂકો અને આ સ્તરને મેયોનેઝ સાથે કોટ કરો.
7. કચુંબરનું છેલ્લું અને ટોચનું સ્તર છીણેલું ચીઝ હશે. તેને કચુંબરની સપાટી પર સમાન સ્તરમાં ફેલાવો.
8. કચુંબર થાળી પર આવા પીળાશ રંગનું બહાર આવ્યું. ચાલો તેને કેવી રીતે સજાવટ કરવી તે વિશે વિચારવાનું શરૂ કરીએ?
9. ઇંડા સફેદ અને લેટીસના પાંદડાઓની સ્ટ્રીપ્સથી સજાવટ કરવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો હતો - તે કેમોલીના ક્ષેત્ર જેવું લાગે છે, તમે શું વિચારો છો?
પાઈનેપલ અને ચિકન સાથેનું સલાડ તૈયાર છે.
અનેનાસ, ચિકન અને બાફેલા શેમ્પિનોન્સનું સલાડ - મિશ્ર ઘટકો સાથે
ઘટકો:
- ચિકન ફીલેટ - 300-400 ગ્રામ
- બાફેલા શેમ્પિનોન્સ - 300 ગ્રામ
- તૈયાર અનાનસ - 1 કેન
- લીલા ડુંગળી, મેયોનેઝ
તૈયારી - અનાનસ અને ચિકન સાથે સલાડ
- ચિકન ફીલેટને ઉકાળો અને મોટા સમઘનનું કાપી લો.
- મશરૂમ્સને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો
- અનેનાસને મોટા ક્યુબ્સમાં કાપો.
- લીલી ડુંગળી કાપો.
- બધું મિક્સ કરો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે મોસમ.
અનેનાસ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સુંદર રીતે શણગારે છે.
અનાનસ, ચિકન, મશરૂમ્સ, ચીઝ અને તાજા કાકડીઓ સાથે સલાડ - પફ સલાડ રેસીપી
રજાના ટેબલ માટે અનેનાસ અને ચિકન સાથેના સૌથી સ્વાદિષ્ટ સલાડને મળો.
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 400 ગ્રામ
- અનાનસ - 1 કેન
- મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.
- મેયોનેઝ - 300 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- ચિકન સ્તનને મીઠું કરો, મસાલા સાથે છંટકાવ કરો અને બંને બાજુઓ પર ઓછી ગરમી પર ફ્રાય કરો. પછી ક્યુબ્સમાં કાપો.
2. ચિકન માંસના ટુકડાઓમાં મેયોનેઝ ઉમેરો અને બધું મિક્સ કરો.
3. 1 - મેયોનેઝ સાથે ચિકનના ટુકડાના રૂપમાં સલાડનો એક સ્તર મૂકો. કાંટો સાથે થોડું કોમ્પેક્ટ. ફોર્મ નીચેથી ઉપરથી ઇન્સ્ટોલ કરેલું છે અને તે શા માટે સ્પષ્ટ છે.
4 તાજા કાકડીઓને કાપીને મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરો.
5. 2 - મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત સમારેલી તાજી કાકડીઓનો એક સ્તર.
6. 3 - સખત ચીઝનું સ્તર બરછટ છીણી પર છીણેલું અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત.
7. ટેન્ડર સુધી શેમ્પિનોન્સને ફ્રાય કરો, મીઠું ઉમેરો અને ઠંડુ થવા દો. પછી મશરૂમ્સને મેયોનેઝ સાથે મિક્સ કરો.
8. 4 - સ્તર, મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર મશરૂમ્સ.
8. 5 - સ્તર, અનેનાસના ટુકડા.
9. મેયોનેઝ સાથે અનેનાસના સ્તરને ઢાંકી દો અને કચુંબરને રેફ્રિજરેટરમાં ઉકાળવા દો.
10. કચુંબર રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કાઢો અને કાળજીપૂર્વક રાઉન્ડ આકાર દૂર કરો.
11. સુશોભન માટે તાજી કાકડીને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો અને કચુંબરની બાજુઓને સ્પેટુલા વડે ટ્રિમ કરો.
12. ફોટામાંની જેમ, તાજા કાકડીના ટુકડા સાથે કચુંબરની સપાટીને શણગારે છે. પાઈનેપલ અને ચિકન સાથેનું સલાડ તૈયાર છે.
અનેનાસ અને ચિકન સાથે સલાડ “પાઈનેપલ” - મકાઈ, પનીર, ઈંડા સાથે વિડિઓ રેસીપી
વિડિઓ રેસીપી જોયા પછી, તમે નોંધ્યું હશે કે મકાઈ અને ઇંડાની હાજરીવાળા આ સલાડનો સ્વાદ અગાઉની અને નીચેની વાનગીઓની તુલનામાં અલગ હશે.
તૈયાર પાઈનેપલ, સ્મોક્ડ ચિકન, ચીઝ, તૈયાર મશરૂમ્સ, ચાઈનીઝ કોબી અને અખરોટ સાથે સલાડ
અમે અમારા કચુંબર (મોટા અનાનસ) ને પ્રકાશિત કરવા માટે અંડાકારના રૂપમાં સ્તરોમાં કચુંબર બનાવીએ છીએ.
ઘટકો:
- તૈયાર અનાનસ 1 કેન
- 1 સ્મોક્ડ ચિકન સ્તન
- 300 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ
- 1 ડબ્બામાં સમારેલા મશરૂમ્સ
- 300 ગ્રામ ચાઇનીઝ કોબી
- અખરોટ, લીલી ડુંગળી
- ચટણી માટે: ફુલ-ફેટ મેયોનેઝ, અનેનાસનો રસ
તૈયારી
- 1 લી સ્તર - ચાઇનીઝ કોબીને વિનિમય કરો અને તેને ચટણી સાથે ભળી દો, તેને અંડાકાર આકારની વાનગી પર મૂકો.
- 2 જી સ્તર - ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તનને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, ચટણી પર રેડવું.
- 3જી સ્તર - અનાનસને બારીક કાપો અને ફરીથી ચટણી રેડો.
- 4 થી સ્તર - અદલાબદલી તૈયાર મશરૂમ્સ મૂકો અને ચટણી પર રેડો.
- 5 મી સ્તર - ત્રણ ચીઝ અને કચુંબર પર છંટકાવ.
- 6ઠ્ઠું સ્તર - અખરોટને ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં મૂકો, બાજુઓ પર લીલી ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.
અમારા અનાનસ અને ચિકન સલાડનો સ્વાદ વાસ્તવિક અનાનસ જેવો હતો. મહેમાનો તરત જ આ કચુંબર નોટિસ કરશે.
પાઈનેપલ, ચિકન, ગાજર, ઈંડા અને ચીઝ સાથે લેયર્ડ સલાડ
આ સલાડની રેસીપીમાં આપણે શીખીશું કે તેને ગાજર ગુલાબ અને ખિસકોલી ડેઝીથી કેવી રીતે સજાવવું.
અમે ફોટામાં કચુંબર માટેના તમામ ઘટકો જોઈએ છીએ: ચિકન જાંઘ, અનેનાસના ટુકડા, બાફેલા ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું કાચા ગાજર, નાજુકાઈના લસણ.
રેસીપી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
- ચિકન જાંઘના હાડકાંમાંથી માંસને અલગ કરો અને તેને છરી વડે ટુકડા કરો. ચિકન માંસને સ્પ્રિંગફોર્મ પેનમાં પ્રથમ સ્તર તરીકે મૂકો.
3. 2જી સ્તર - અનેનાસના ટુકડા. અમે તેને મેયોનેઝ સાથે કોટ કરતા નથી.
4. 3જી સ્તર - કાચા ગાજર મધ્યમ છીણી પર છીણેલા.
5. ગાજરના એક સ્તર પર મેયોનેઝની જાળી બનાવો.
સલાડ શણગાર
7. બાફેલા ઇંડાની મધ્યમાં તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, આગળ અને નીચેની હિલચાલ કરો અને તે જ સમયે ઇંડાને વર્તુળમાં ફેરવો. અમે જરદીમાંથી સફેદને અલગ કરીએ છીએ અને સર્જનાત્મક અભિગમનું પરિણામ જોઈએ છીએ.
8. પરિણામ આના જેવું કેમોલી છે.
9. છરીનો ઉપયોગ કરીને અન્ય ઇંડા સાથે તે જ કરો. જો કેમોલી ફાટી ગઈ હોય, તો તે ઠીક છે, અમે તેના છેડાને જોડીએ છીએ અને તેને કચુંબરની સપાટી પર ઠીક કરીએ છીએ.
10. ગાજરની કાચી પાતળી સ્લાઈસને વળી જવા માટે લવચીક બનાવવા માટે, તેને માત્ર 1 મિનિટ માટે પકાવો અને ઠંડુ કરો.
11. ગુલાબ બનાવવા માટે, પહેલા એક પ્લેટને ટ્વિસ્ટ કરો, પછી બીજી પ્લેટ તેના પર.
12. રોલ્ડ રોલને છરી વડે અડધા ભાગમાં કાપો.
13. અમને 2 ગુલાબ મળ્યા.
14. ગાજરના સ્તરની ટોચ પર બાફેલા ઇંડાના બાકીના ભાગોને છીણી લો.
15. ઈંડાના સ્તર પર મેયોનેઝની જાળી લગાવો અને તેને સ્પેટુલા વડે સ્મૂથ કરો.
16. અમારી ચીઝ સ્લાઇસેસમાં લેવામાં આવે છે, તેથી અમે તેને છરીથી નાના અને સાંકડા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ. જો તમારી પાસે આખું ચીઝ હોય, તો તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
17. એક અલગ બાઉલમાં, મેયોનેઝ સાથે અદલાબદલી ચીઝ અને પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલ લસણની લવિંગ મિક્સ કરો. ઈંડાની ઉપર ચીઝ મૂકો અને કાંટો વડે હળવા હાથે દબાવો.
18. લીલા પાંદડા, ગાજર ગુલાબ અને ઇંડા સફેદ ડેઝી સાથે કચુંબર સજાવટ.
19. અમને અનાનસ અને ચિકન સાથે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર મળ્યું.
અનેનાસ અને ચિકન સાથે સલાડ "લેડીઝ" - પફ વિડિઓ રેસીપી
સાચું કહું તો, જ્યારે હું મુલાકાત કરું છું અને અનાનસ સાથે ચિકન સલાડ હોય છે, ત્યારે હું તેને આનંદથી ખાઉં છું.
ચિકન માંસ એ તંદુરસ્ત, આહાર ઉત્પાદન છે, જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે. ફિલેટમાં તંદુરસ્ત પ્રોટીન, શરીર માટે જરૂરી સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે અને તે માનવ શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે. નાજુક સુસંગતતા, સુખદ સ્વાદ અનાજ, બટાકા, તમામ પ્રકારની ચટણીઓ, તેમજ મશરૂમ્સ અને ફળો સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.
ઉદાહરણ તરીકે, ઘણા લોકો અનેનાસ સાથે પ્રખ્યાત, લોકપ્રિય ચિકન સલાડ પસંદ કરે છે, જે દરેક ગૃહિણી પોતાની રીતે તૈયાર કરે છે. તેથી, તેની તૈયારીની ઘણી વિવિધતાઓ છે. બંને ઉત્પાદનોનું આદર્શ સંયોજન તમને માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ એક સુંદર વાનગી પણ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે જેનો તમારા પરિવાર અને મહેમાનો નિઃશંકપણે આનંદ માણશે. આ કિસ્સામાં, તમે ફક્ત તાજા જ નહીં, પણ તૈયાર અનેનાસનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
આજે આપણે સ્તરોમાં ચિકન સાથે અનેનાસ સલાડ તૈયાર કરીશું, અમે રેસીપીની સમીક્ષા કરીશું અને ચર્ચા કરીશું, અને એક કરતા વધુ. અહીં પ્રસ્તુત કોઈપણ રેસીપીનો ઉપયોગ અવિશ્વસનીય સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં પરિણમે છે. આ મૂળ, વિદેશી કચુંબર સરળ, તૈયાર કરવામાં ઝડપી અને ખાવામાં પણ ઝડપી છે.
પરંપરાગત રેસીપી
તેને તૈયાર કરવા માટે આપણને જરૂર પડશે: 1 બાફેલી ચિકન બ્રેસ્ટ, અનાનસનો એક ડબ્બો (500 ગ્રામ), સમારેલા અખરોટનો એક અધૂરો ગ્લાસ. તમારે પણ જરૂર પડશે: 2 બાફેલા ઇંડા, 200 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. સ્વાદ માટે મીઠું અને જાડા મેયોનેઝ.
કેવી રીતે રાંધવું:
બાફેલી, ઠંડકવાળી ચિકન બ્રેસ્ટ (ત્વચા વગર)ને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. થોડું મીઠું, મરી અને જગાડવો. ઈંડાની છાલ, બારીક કાપો અને થોડું મીઠું ઉમેરો. અનેનાસને ચાસણીમાંથી કાઢી લો અને નાના ટુકડા કરો (1 સેમી).
હવે સલાડ બાઉલ લો અને દરેક વસ્તુને સ્તરોમાં મૂકો. મેયોનેઝ સાથે દરેક વસ્તુને સારી રીતે કોટ કરો: ચિકન ફીલેટ, અનેનાસનો એક સ્તર, સમારેલા ઇંડા, સમારેલા બદામ. ટોચનું સ્તર છીણેલું ચીઝ છે. માર્ગ દ્વારા, મેયોનેઝને બદલે, તમે ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ અને ઓલિવ તેલના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ આ દરેક માટે નથી.
બીજો વિકલ્પ: અનેનાસ અને તૈયાર મકાઈ સાથે
તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: અનેનાસનો અડધો ડબ્બો (250 ગ્રામ), બે પગમાંથી ફીલેટ (ત્વચા વગર). તમારે 150 ગ્રામ મકાઈ, 50 ગ્રામ સખત છીણેલું ચીઝ, સમારેલા અખરોટની પણ જરૂર પડશે. તમારા પોતાના વિવેકબુદ્ધિથી મેયોનેઝ, મીઠું અને મરીનો ઉપયોગ કરો.
કેવી રીતે રાંધવું:
કડાઈમાં સમારેલા બદામને તેલ ઉમેર્યા વગર હળવા હાથે ફ્રાય કરો, ઠંડુ કરો. બાફેલી ચિકન ફીલેટને બારીક કાપો અને સલાડ બાઉલમાં મૂકો. છીણેલું પનીર, મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપેલા પાઈનેપલ અને મકાઈના દાણા ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મેયોનેઝ સાથે સીઝન. બધું મિક્સ કરો, બદામ સાથે છંટકાવ. અલબત્ત, લેયર્ડ ચિકન અને પાઈનેપલ સલાડ સર્વ કરો, જેની રેસીપી તમે હમણાં જ વાંચી છે, ઠંડુ કરીને.
અનેનાસ અને દાડમ સાથે રેસીપી
આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મૂળ, ઉત્સવની વાનગી માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે: બે બાફેલી, ઠંડી ત્વચા વિનાના ચિકન સ્તન, 1 ડબ્બો અનેનાસ (500 ગ્રામ), પાકેલા દાડમના દાણા. તમારે એક મીઠી ઘંટડી મરી (પ્રાધાન્ય પીળી), બગીચાના લેટીસના પાંદડાની પણ જરૂર છે. 2 ચમચી લેવાનું ભૂલશો નહીં. l ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ અને ડાયેટરી મેયોનેઝ.
કેવી રીતે રાંધવું:
લેટીસના પાનને તમારા હાથ વડે નાના ટુકડા કરી લો અને સલાડના બાઉલમાં મૂકો. ફીલેટને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને ત્યાં મૂકો. પાઈનેપલ, બારીક સમારેલા મરી ઉમેરો. મીઠું અને મરી. દરેક વસ્તુ પર સરસવ અને માખણનું મિશ્રણ રેડવું. જગાડવો અને દાડમના દાણા સાથે છંટકાવ.
પિટા બ્રેડમાં સલાડ
આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીને તમારી સાથે રસ્તા પર લઈ જવી ખૂબ અનુકૂળ છે. અને ઘરે આવી અનોખી પાઇ ખાવાનું ખૂબ જ સરસ છે. તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: બાફેલી ચિકન સ્તન, તાજા પાઈનેપલના ટુકડા, ચાઈનીઝ કોબીના પાન, ત્વચા વગરની 1 તાજી કાકડી, જાડા મેયોનેઝ.
કેવી રીતે રાંધવું:
ચિકન બ્રેસ્ટ, કાકડી અને પાઈનેપલને નાના ટુકડા કરી લો. બેઇજિંગને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. બધું ભેગું કરો, મેયોનેઝ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરો.
ટેબલ પર પિટા બ્રેડના અર્ધભાગ મૂકો. ભરણને કેન્દ્રોમાં મૂકો, વિતરિત કરો અને રોલ્સમાં રોલ કરો. ખાવું તે પહેલાં, તમે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલમાં રોલ્સને ગરમ કરી શકો છો.
અનેનાસ રિંગ્સ માટે મૂળ રેસીપી
આ ઉત્સવની વાનગી માટે તમારે નીચેના ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે: ચામડી વિના બાફેલી ચિકન ફીલેટ, અડધો ગ્લાસ ઝીણી સમારેલી સેલરી દાંડી, 1 ગ્લાસ બારીક સમારેલી ઘંટડી મરી (લાલ), અડધો ગ્લાસ સમારેલ, તળેલા અખરોટ, આખા અનાનસની વીંટી. એક બરણીમાંથી. તમારે 2 ટીસ્પૂનની પણ જરૂર પડશે. લીંબુનો રસ, કેટલાક તાજા અરુગુલાના પાન, મીઠું અને જાડા મેયોનેઝ.
કેવી રીતે રાંધવું:
ફિલેટને ખૂબ જ બારીક કાપો. એક બાઉલમાં મૂકો, સેલરી અને સમારેલી મરી ઉમેરો. અલગથી, લીંબુના રસ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો, કચુંબરમાં ઉમેરો, જગાડવો. એક થાળી પર પાઈનેપલ રિંગ્સ મૂકો. તેમના પર ભરણ મૂકો. બદામ સાથે છંટકાવ અને arugula સાથે સજાવટ. સહેજ ઠંડુ કરો, પછી સર્વ કરો. બોન એપેટીટ!
ઘણા લોકો સંભવતઃ વિચારે છે કે ચિકન માંસ અને મીઠી અનેનાસ સંપૂર્ણપણે અયોગ્ય ઘટકો છે અને તેમને એક વાનગીમાં ભેગા કરવાની કોઈની હિંમત નથી. પરંતુ આ બધી શંકાઓ હોવા છતાં, આજે હું ચિકન માંસ અને તૈયાર અનેનાસમાંથી રજાના સલાડ તૈયાર કરીશ. અમે વધારાના ઘટકો તરીકે ચીઝ, લસણ, ઇંડા, મકાઈ અને મશરૂમનો ઉપયોગ કરીશું, કારણ કે આ ઉત્પાદનોએ પોતાને સ્વાદની દ્રષ્ટિએ સારી સાબિત કરી છે.
તમે તમારા માટે જોશો કે રિફિલ્સ માટે કેટલી ખાલી પ્લેટો સોંપવામાં આવશે, અને અલબત્ત, કોઈ તમને અનફર્ગેટેબલ વાનગીની રેસીપી માટે પૂછશે. આવી વાનગીને ગૌરમેટ તરીકે સુરક્ષિત રીતે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે, જેમ કે, તેમાં સમાયેલ તમામ ઉત્પાદનો લગભગ કોઈપણ સ્ટોરમાં તદ્દન સુલભ છે. તેની તૈયારીનો ઉલ્લેખ ન કરવો, કારણ કે તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને સરળ છે!
ઘટકો:
- ચિકન ફીલેટ - 300 ગ્રામ
- તૈયાર અનાનસ - 400 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 70 ગ્રામ
- ઇંડા - 1 પીસી.
- લસણ - 2 લવિંગ
- અખરોટ - 20 ગ્રામ
- પ્રકાશ મેયોનેઝ
- મીઠું - સ્વાદ માટે.
રસોઈ પદ્ધતિ:
ફિલેટને ઉકાળો. અને આ કરવા માટે, તેને ઉકળતા પાણીમાં નીચે કરો અને તેને તત્પરતામાં લાવો.
સુગંધ અને ગૂઢ સ્વાદ માટે, હું ખાડી પર્ણ ઉમેરો. રાંધ્યા પછી, જેથી માંસ તેની રસાળતા જાળવી રાખે, તેને તે જ સૂપમાં ઠંડુ થવા દો, અને પછી તેને બારીક કાપો.
તૈયાર અનાનસનો એક ડબ્બો ખોલો, તેનો રસ કાઢી લો અને તેને બારીક કાપો.
સખત ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
અમે અખરોટને સહેજ ગરમ પાણીમાં ધોઈએ છીએ, તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને બારીક કાપીએ છીએ.
ઇંડાને ઉકાળો, છાલ કરો અને બારીક કાપો.
એક બાઉલમાં મેયોનેઝની જરૂરી માત્રા મૂકો અને લસણમાં સ્વીઝ કરો. પછી સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે, પ્રથમ સ્તરમાં, એક યોગ્ય પ્લેટમાં સમાનરૂપે ફેલાવો, ચિકન માંસનો અડધો ભાગ ફેલાવો, મેયોનેઝ-લસણના મિશ્રણ સાથે થોડું મીઠું અને ગ્રીસ ઉમેરો.
બીજો સ્તર તૈયાર અનાનસનો અડધો ભાગ છે અને તેને મેયોનેઝ સોસ સાથે પાતળો કોટેડ છે.
આગળનું સ્તર એ ઇંડા છે અને તરત જ અડધું ચીઝ છે, જેને આપણે આપણા મિશ્રણથી ગ્રીસ કરીએ છીએ.
બાકીના ચિકનને બહાર કાઢો અને તેના પર મેયોનેઝ લગાવો.
અમે પાઈનેપલનો બીજો અડધો ભાગ, ચીઝ અને તેને ગ્રીસ પણ કરીએ છીએ.
અંતિમ સ્તરને બારીક સમારેલા અખરોટ સાથે સમાનરૂપે ફેલાવો.
જે બાકી છે તે અમારી વાનગીને ઉકાળવા દેવાનું છે અને પલાળવા માટે આપણે તેને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ અમે તેને ટેબલ પર પીરસો.
ચિકન અને કોર્ન સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન સ્તન - 350 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- લસણ - 2 લવિંગ
- તૈયાર અનાનસ - 250 ગ્રામ
- તૈયાર મકાઈ - 150 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 2 ચમચી. l
- ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે.
રસોઈ પદ્ધતિ:
1. સૌ પ્રથમ, બાફેલા સ્તનને નાના ટુકડા કરો અને તરત જ તેને ઊંડા બાઉલમાં મૂકો.
2. જો બરણીમાં અનાનસ પહેલાથી જ પાસાદાર છે, તો તેને યોગ્ય કદમાં તે રીતે છોડી દો. અને જો તે રિંગ્સ છે, તો તમારે તેને ક્યુબ્સમાં કાપીને માંસ સાથે બાઉલમાં ઉમેરવાની જરૂર છે.
3. આગળ, મકાઈની બરણી ખોલો, તેમાંથી આપણને જરૂર ન હોય તેવું પ્રવાહી કાઢી લો અને મકાઈને બાકીની સામગ્રીમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
5. ખાસ પ્રેસ દ્વારા લસણને સ્વીઝ કરો.
6. ગ્રીન્સમાંથી, મેં સુવાદાણા પસંદ કરી, તેને ઉડી અદલાબદલી કરી અને તેને સામાન્ય માસમાં ઉમેર્યું.
7. હવે આ આખા માસને મેયોનેઝ સાથે ભરો, મિક્સ કરો, મીઠું માટે સ્વાદ અને, જો જરૂરી હોય તો, તમને જરૂર હોય તેટલું ઉમેરો.
અમે તૈયાર વાનગીને અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ જેથી તે થોડો રેડવામાં આવે.
તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
ચિકન અને લસણ સલાડ રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન ફીલેટ - 200 ગ્રામ
- તૈયાર અનાનસ - 150 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 70 ગ્રામ
- લસણ - 1 મોટી લવિંગ
- મેયોનેઝ - 1-2 ચમચી. l
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે.
રસોઈ પદ્ધતિ:
1. બાફેલા ચિકન માંસને નાના ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
2. અનેનાસમાંથી પ્રવાહી કાઢો અને તેને ક્યુબ્સમાં પણ કાપી લો.
3. સખત ચીઝને બરછટ અથવા ઝીણી છીણી પર છીણી લો, સામાન્ય રીતે, તમારી ઇચ્છા મુજબ.
4. લસણને લસણના સ્ક્વિઝર દ્વારા પસાર કરો, અથવા તેને છરી વડે બારીક કાપો અને તેને મેયોનેઝ સાથે ભળી દો.
5. તમામ ઘટકોને યોગ્ય કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો, મીઠું, મરી, મેયોનેઝ સાથે મોસમ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
તૈયાર વાનગીને કચુંબરના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, મેયોનેઝના એક ટીપા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણાના સ્પ્રિગથી સજાવટ કરો.
અનાનસ, મશરૂમ્સ અને અખરોટ સાથે હાર્દિક કચુંબર
ઘટકો:
- ચેમ્પિનોન્સ - 100 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
- ચિકન ફીલેટ - 200 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 પીસી
- અખરોટ - 50 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 લવિંગ
- મેયોનેઝ - 2-3 ચમચી. l
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી. l
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે.
રસોઈ પદ્ધતિ:
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મશરૂમ્સને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો. સૂકવી, પછી ડુંગળી સાથે બારીક કાપો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલમાં થોડું ફ્રાય કરો.
ફિલેટને 20 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી ઠંડુ કરો અને વિનિમય કરો.
ઇંડાને સખત ઉકાળો અને તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
એક બાઉલમાં ચીઝને છીણી લો, તેમાં લસણ નીચોવી, મેયોનીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે એક ઊંડા બાઉલમાં બધી તૈયાર કરેલી સામગ્રીને ભેગી કરો, તેમાં મેયોનેઝનું મિશ્રણ ઉમેરો, બધું બરાબર મિક્સ કરો. સલાડને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ઉપરથી બારીક સમારેલા અખરોટના ટુકડાને છંટકાવ કરો.
ઉપરાંત, સુશોભન માટે, ટોચ પર જડીબુટ્ટીઓનો ટુકડો મૂકો અને તૈયાર વાનગીને 15-20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
ચિકન ફીલેટ અને ક્રાઉટન્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર (વિડિઓ)
તમારા સ્વાદ માટે, આ વાનગી ખૂબ જ રસદાર અને મસાલેદાર બને છે. ઉત્સવની કોષ્ટક અને સાંકડી ઘરના વર્તુળ બંને માટે યોગ્ય છે. તે વધુ સમય લેતો નથી, તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તેની તકનીક અનુસાર.
બોન એપેટીટ !!!
કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારે બે મુખ્ય ઘટકોની જરૂર પડશે - ચિકન અને તૈયાર અનેનાસ. તમે અનાનસને પક્સ અથવા ક્યુબ્સમાં કાપીને લઈ શકો છો, તે હજી પણ કચડી જશે. ચિકન માટે, માત્ર ફીલેટ જ નહીં, પણ ચિકન જાંઘ પણ યોગ્ય છે, અને માંસને અગાઉથી ઉકાળવું વધુ સારું છે જેથી તેને યોગ્ય રીતે ઠંડુ થવાનો સમય મળે. તમારે ઇંડા (દરેક સર્વિંગ માટે 1 ઇંડા) ઉકાળવાની પણ જરૂર પડશે. મસાલેદાર ચીઝનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે - તે વાનગીનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર બનાવે છે. ટેન્ડર મકાઈ, ખાંડની જાતો, યોગ્ય છે. તમે બાફેલી ચિકન અને તૈયાર અનાનસ અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચટણી સાથે કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે "પ્રોવેન્સલ" ને અનેનાસ સીરપ સાથે 1/3 દ્વારા પાતળું કરી શકો છો, પછી વાનગી હળવા થશે, કારણ કે તેની કેલરી સામગ્રી ઓછી થશે.
કુલ રસોઈ સમય: 30 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 10 મિનિટ
ઉપજ: 1 સર્વિંગ
ઘટકો
- બાફેલી ચિકન સ્તન - 100 ગ્રામ
- તૈયાર અનેનાસ - 80 ગ્રામ (2 રિંગ્સ)
- હાર્ડ ચીઝ - 20 ગ્રામ
- મકાઈ - 2 ચમચી. l
- ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
- મેયોનેઝ - ડ્રેસિંગ માટે
- લેટીસ પર્ણ - 1 પીસી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2-3 sprigs
તૈયારી
કચુંબરનો આધાર ચિકન હશે - બાફેલી સ્તનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, જો કે ચિકન પગ (બાફેલી અથવા ધૂમ્રપાન) પણ યોગ્ય છે. મેં ચિકન સ્તનને મીઠું અને મરી સાથે ટેન્ડર સુધી ઉકાળ્યું, અને પછી સૂપમાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કર્યું. તે મહત્વનું છે કે ચિકનને વધારે ન રાંધવું, નહીં તો માંસ શુષ્ક થઈ જશે. તે જ સમયે, અન્ય પેનમાં, સખત બાફેલા ઇંડાને ઉકાળવાનું ભૂલશો નહીં.
તમે કચુંબર સામાન્ય વાનગી પર અથવા વિશિષ્ટ સલાડ રિંગનો ઉપયોગ કરીને ભાગોમાં મૂકી શકો છો. જો તમારી પાસે રિંગ નથી, તો તમે તેને પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી કાપી શકો છો. મેં સલાડ બાઉલના તળિયે થોડું મેયોનેઝ લગાવ્યું અને લેટીસનું પાન નાખ્યું - મેયોનેઝ જરૂરી છે જેથી ગ્રીન્સ વાનગી સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલ હોય. મેં ટોચ પર મોલ્ડિંગ રિંગ ઇન્સ્ટોલ કરી. મેં ઠંડુ કરાયેલ ચિકન માંસને ક્યુબ્સમાં કાપી નાખ્યું, તેને પ્રથમ સ્તરમાં મૂક્યું અને તેને મેયોનેઝથી બ્રશ કર્યું.
બીજો સ્તર તૈયાર અનેનાસ છે. અહીં બધું સરળ છે, તમારે ફક્ત જારમાંથી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવાની જરૂર છે અને ફળને નાના ટુકડાઓમાં કાપવાની જરૂર છે, મેયોનેઝની જાળીથી ટોચને આવરી લો.
ત્રીજો સ્તર બાફેલી ચિકન ઇંડા છે. મેં છાલવાળા ઇંડાને જરદી અને સફેદમાં વિભાજિત કર્યા. સૌપ્રથમ, મેં તેને છીણી પર ગ્રાઈન્ડ કરી અને ગોરા નાખ્યા, ડ્રેસિંગના પાતળા જાળીથી બ્રશ કર્યા. અને પછી તેણીએ લોખંડની જાળીવાળું જરદી નાખ્યું અને તેને ચટણીથી ઢાંકી દીધી. અલબત્ત, તમે ઈંડાને આખા ક્રશ કરી શકો છો, પરંતુ પીરસતી વખતે સફેદ અને જરદીને અલગ કરવાથી સ્તરો વધુ સુઘડ દેખાશે.
ચોથું સ્તર મકાઈ છે. તમારે જારમાંથી પ્રવાહીને તાણવાની જરૂર છે, અને પછી અનાજને એક સમાન સ્તરમાં, મેયોનેઝ સાથે સ્તરમાં મૂકે છે.
પાંચમો સ્તર ચીઝ છે. મેં તેને બારીક છીણી પર કચડી નાખ્યું અને તેને રુંવાટીવાળું કેપમાં ટોચ પર નાખ્યું. મેં તેને મેયોનેઝથી લુબ્રિકેટ કર્યું નથી.
જે બાકી રહે છે તે પાઈનેપલ, ચિકન, ચીઝ અને ઈંડાથી સલાડને તમારી રુચિ પ્રમાણે સજાવવાનું છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટોચ પર સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ. રાંધ્યા પછી, વાનગીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવાનું ભૂલશો નહીં જેથી સ્તરવાળી કચુંબર થોડા કલાકો માટે ઠંડુ થાય અને તેના તમામ સ્તરો યોગ્ય રીતે પલાળવામાં આવે.
અનાનસ અને ચિકન સાથે પફ સલાડ શ્રેષ્ઠ રીતે ઠંડું પીરસવામાં આવે છે. સર્વિંગ એક મહેમાન માટે છે. ઉત્સવની ભૂખ!
એક નોંધ પર
ઘટકોની સૂચિને અન્ય ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવા માટે વિસ્તૃત કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તળેલા શેમ્પિનોન્સ અથવા અખરોટ.
અનેનાસ અને ચિકન અને ચીઝ સાથેનું સલાડ, ચિકન સલાડની તમામ વિવિધતા સાથે, યોગ્ય રીતે સાચા મનપસંદ ગણવામાં આવે છે. પ્રથમ નજરમાં, સરળ ઘટકો, જ્યારે એકસાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે એક અનન્ય સ્વાદ, હળવાશ અને માયા બનાવે છે.
અનેનાસ, ચિકન અને ચીઝ સાથેના સલાડએ પોતાને ઉત્સવની વાનગી તરીકે સ્થાપિત કરી છે જે મહેમાનો દ્વારા ધ્યાન આપવામાં આવશે નહીં અને તેના અનુપમ સ્વાદને કારણે પ્રશંસા કરવામાં આવશે. ખર્ચાળ ઘટકો અને સરળ તૈયારીની ગેરહાજરીનો અર્થ એ છે કે અનેનાસ અને ચિકન અને પનીર સાથેનું કચુંબર તમને કોઈ ખાસ પ્રસંગની અપેક્ષા રાખ્યા વિના, રોજિંદા જીવનમાં પણ રજાની નોંધોથી આનંદિત કરી શકે છે.
અનેનાસ અને ચિકન અને ચીઝ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારી પાસે વ્યાવસાયિક રસોઇયાની કુશળતા હોવી જરૂરી નથી. તૈયારીની પ્રક્રિયા એકદમ સરળ છે, તેને કાળજીપૂર્વક કાપવાની જરૂર છે અને કચુંબરની રચના પસંદ કરવા માટે થોડી મહેનતની જરૂર છે.
પાઈનેપલ, ચિકન અને ચીઝ સાથે એક વાર સલાડ અજમાવી લીધા પછી, તમે ચોક્કસપણે આ અનોખા સ્વાદને વારંવાર અનુભવવા ઈચ્છશો. તમારા મનપસંદ સલાડમાં નવા ઘટકો પસંદ કરીને અને ઉમેરીને, તમે પરિચિત સ્વાદની વિવિધતાનો અનુભવ કરશો.
મકાઈ, તાજા કાકડી, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન માંસ, શેમ્પિનોન્સ, કરચલા માંસ - અનેનાસ અને ચિકન અને ચીઝ સાથે કચુંબર નવી નોંધોથી ભરી દેશે અને પરિચારિકાઓ અને મહેમાનોને ઉદાસીન છોડશે નહીં!
અમે મૂળભૂત ઘટકો (અનાનસ, ચિકન, ચીઝ) અને નવા ઘટકો (મકાઈ, કરચલા માંસ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન, શેમ્પિનોન્સ) સહિત સલાડ તૈયાર કરવા માટેના વિવિધ વિકલ્પોનું વર્ણન કરીશું.
અનેનાસ અને ચિકન અને ચીઝ સાથે કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું - 15 જાતો
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ.
- ચીઝ, 150 ગ્રામ.
- મેયોનેઝ, સ્વાદ માટે.
તૈયારી:
- મીઠાવાળા પાણીમાં મધ્યમ કદના ચિકન સ્તનને ઉકાળો. રેફ્રિજરેટ કરો.
- બાફેલા ચિકન માંસને કાપો,
બોન એપેટીટ!
લેયરિંગ કચુંબરને એક તીવ્ર અભિજાત્યપણુ આપશે. ઘરે આ કરવા માટે, તમે 1 લિટરની ક્ષમતાવાળી પ્લાસ્ટિકની બોટલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારે બોટલની ગરદન અને તળિયે કાપી નાખવાની જરૂર છે, તમને સ્તરોમાં કચુંબર મૂકવા માટે એક ફોર્મ મળશે.
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 કેન
- બાફેલી ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ.
- ઇંડા, 3 પીસી.
- ચીઝ, 150 ગ્રામ.
- મેયોનેઝ, સ્વાદ માટે.
તૈયારી:
- એક મધ્યમ કદના ચિકન સ્તન અને 3 ઇંડાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો. રેફ્રિજરેટ કરો. ઇંડાને છાલવાની જરૂર છે.
- બાફેલા ચિકન માંસને કાપી નાખો, છાલવાળા ઇંડાને કાપી નાખો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
- જો ઇચ્છિત હોય, તો તૈયાર કચુંબર જડીબુટ્ટીઓ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે અને સેવા આપી શકાય છે.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર મકાઈ, 1 કેન,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
પાઈનેપલ અને ચિકન, ચીઝ અને કોર્ન સાથેનું સલાડ તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ.,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- સ્મોક્ડ ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- મશરૂમ્સને મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપો,
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, તૈયાર મકાઈ ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો અને સર્વ કરો.
જો તમે ઉત્સવના ટેબલ પર અસામાન્ય પ્રકારના કચુંબર સાથે મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરવા માંગતા હો, તો તમારે અનેનાસના રૂપમાં કચુંબરની ડિઝાઇન પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જ્યાં અનેનાસ અને ચિકન માંસ અંદર હશે, અને મશરૂમ્સ તેની સપાટીને આવરી લેશે. અનેનાસના આકારમાં નાખેલી વાનગી પર કચુંબર. મશરૂમ્સ અનેનાસની છાલની અસર બનાવશે, અને લીલા લેટીસના પાંદડા અનેનાસના દેખાવને પૂર્ણ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- 1 તાજી કાકડી, 200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- કાકડીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- કરચલાનું માંસ, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- કરચલાનું માંસ, મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપેલું,
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, તૈયાર મકાઈ ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો અને સર્વ કરો.
સમાપ્ત કચુંબર જડીબુટ્ટીઓ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે. બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- અખરોટ, 100-150 ગ્રામ.,
- સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- અખરોટને છરી વડે નાના ટુકડા કરી લો
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- તૈયાર મશરૂમ્સ, 300 ગ્રામ.,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- અખરોટ, 100-150 ગ્રામ.,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- મશરૂમ્સને બારીક કાપો
- અખરોટને છરી વડે બારીક કાપો
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
જો તમે ચિકન - મેયોનેઝ - અનેનાસ - મશરૂમ્સ - મેયોનેઝ - અખરોટના ક્રમમાં, સ્તરોમાં કચુંબર મૂકો છો, તો તમને મૂળ દેખાવ અને તીવ્ર સ્વાદ મળશે.
સલાડ તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- હેમ, 200-250 ગ્રામ.,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- હેમ, 200-250 ગ્રામ.,
- તૈયાર મશરૂમ્સ, 300 ગ્રામ.,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- હેમને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- મશરૂમ્સને બારીક કાપો
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- મધ્યમ કદના સફરજન, 1 પીસી.,
- મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- સફરજનને છાલ અને ખાડો, નાના સમઘનનું કાપી,
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- ફ્રોઝન સ્ક્વિડ, 300 ગ્રામ.,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો. ફ્રોઝન સ્ક્વિડ્સ પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને થોડી મિનિટો પછી પાણી કાઢી નાખો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- સ્ક્વિડના ટુકડા કરો
- પરિણામી ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો અને સર્વ કરો.
જો તમે સ્ક્વિડને ટુકડાઓમાં કાપ્યા વિના, સંપૂર્ણ છોડી દો છો, તો તમે સ્ક્વિડને ટોચ પર સુશોભિત કરીને, સ્લાઇડના રૂપમાં કચુંબર મૂકી શકો છો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- સ્વાદ માટે લસણ
- ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- લસણ વિનિમય કરવો
- ઘટકોને મિક્સ કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો, સર્વ કરો.
બોન એપેટીટ!
ઘટકો:
- તૈયાર અનેનાસ, 1 જાર,
- બાફેલું ચિકન માંસ, 300 ગ્રામ,
- બાફેલા ફ્રોઝન ઝીંગા, 300 ગ્રામ,
- ચીઝ, 150-200 ગ્રામ,
- ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે મેયોનેઝ.
રસોઈ પદ્ધતિ:
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન માંસ ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો. ઝીંગા ઉપર ઉકળતું પાણી રેડો અને થોડીવાર પછી પાણી કાઢી લો.
- બાફેલા ચિકનને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો,
- તૈયાર અનેનાસ ટુકડાઓમાં કાપી
- ચીઝને બરછટ છીણી પર છીણી લો,
- પરિણામી ઘટકોને મિક્સ કરો, ઝીંગા ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન કરો અને સર્વ કરો.
સલાડ તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!