Sejarah domestikasi
Tidak semua spesies hewan mampu bergaul dengan manusia, hanya sedikit yang mampu mengatasi rasa takutnya terhadap manusia. Berbagai bangsa menjinakkan banyak hewan yang paling tak terduga - antelop, bangau, burung unta, ular piton, dan bahkan buaya. Beberapa ilmuwan percaya bahwa orang-orang primitif bahkan memelihara dan menjinakkan megatherium (kungkang raksasa yang sekarang sudah punah) dan beruang gua. Dan komandan Kartago Hannibal dalam perang dengan Romawi di akhir abad ke-3. SM e. menggunakan gajah perang Afrika.
Namun menjinakkan bukan berarti menjinakkan. Jumlah spesies hewan yang benar-benar dijinakkan sangat sedikit - tidak lebih dari 25. Untuk domestikasi, hewan yang dipelihara di penangkaran harus menghasilkan keturunan. Hanya dengan cara ini kita dapat melakukan seleksi dan, dengan melestarikan individu-individu yang memiliki sifat paling berharga bagi manusia, setelah berabad-abad kita tidak hanya dapat memperoleh hewan peliharaan, tetapi juga hewan peliharaan yang sebenarnya. Misalnya, pada zaman dahulu, di istana para penguasa Suriah, India, Asia Tengah, dan bahkan Eropa, cheetah sering dipelihara karena keindahannya dan kualitas berburunya yang luar biasa. Sejarah mengetahui dua contoh ketika cheetah jinak menjadi milik orang-orang hebat: satu - Jenghis Khan, yang lain - Charlemagne. Namun, cheetah yang dijinakkan tidak menjadi peliharaan.
Pendamping pertama manusia adalah serigala, yang “menempel” padanya di Zaman Batu (10-15 ribu tahun yang lalu). Para ahli genetika menemukan bahwa serigala pertama kali didomestikasi oleh manusia di Asia Selatan. Beginilah cara anjing peliharaan berevolusi dari serigala peliharaan.
Sejarah unggas juga penting: sekitar 5 ribu tahun yang lalu, ayam, keturunan ayam bank dan ayam merah di Asia Selatan dan Tenggara, serta angsa, keturunan angsa abu-abu liar, didomestikasi. 3-4 ribu tahun yang lalu, bebek didomestikasi secara bersamaan di Eropa dan Cina, dan ayam guinea di Afrika Barat.
Untuk menciptakan beragam ras, manusia tidak hanya menggunakan burung dan mamalia, tetapi juga beberapa hewan invertebrata, yang terpenting adalah lebah madu dan. Ini terjadi cukup lama - sekitar 5 ribu tahun yang lalu.
Eksperimen di bidang domestikasi masih berlangsung. Para peternak bekerja dengan rusa dan antelop, rusa merah dan musk oxen, musang, cerpelai, dan banyak hewan berbulu lainnya.
Domestikasi hewan liar
Proses domestikasi satwa liar diawali dengan seleksi buatan terhadap individu untuk menghasilkan keturunan dengan ciri-ciri tertentu yang diperlukan manusia. Individu biasanya dipilih berdasarkan karakteristik tertentu yang diinginkan, termasuk berkurangnya agresi terhadap manusia dan anggota spesies mereka sendiri. Dalam hal ini, merupakan kebiasaan untuk membicarakan penjinakan spesies liar. Tujuan domestikasi adalah untuk memanfaatkan hewan di bidang pertanian sebagai hewan ternak atau sebagai hewan peliharaan. Jika tujuan ini tercapai, kita bisa membicarakan hewan peliharaan. Domestikasi hewan secara radikal mengubah kondisi untuk perkembangan spesies lebih lanjut. Perkembangan evolusioner alami digantikan oleh seleksi buatan berdasarkan kriteria pemuliaan. Jadi, sebagai bagian dari domestikasi, sifat genetik suatu spesies berubah.
Eksperimen domestikasi
Di Institut Sitologi dan Genetika Novosibirsk dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia Cabang Siberia dari pertengahan abad kedua puluh. Para ilmuwan dari sekolah Belyaev sedang melakukan percobaan domestikasi rubah peternakan. Saat ini ketua kelompok penelitian adalah Profesor dan Doktor Ilmu Biologi Lyudmila Trut. Selama percobaan, hewan tersebut mengembangkan keterikatan emosional dan bahkan pengabdian kepada manusia. Namun yang terpenting adalah hewan liar mempelajari cara-cara baru berkomunikasi dengan manusia, belajar memahami gerak tubuh, pandangan sekilas, kata-kata dan menggunakan sinyal-sinyal sosial ini dalam proses “komunikasi”.
Spesies penting yang didomestikasi
Buas
Spesies pertama yang didomestikasi adalah serigala. Awalnya dia menjabat sebagai asisten berburu, dan kemudian menjalankan fungsi penjaga. Domestikasi anjing dimulai pada periode Aurignacian di Paleolitikum Atas. Bukti pertama hidup berdampingan antara manusia dan anjing (jejak kaki serigala atau anjing dan kaki anak-anak) ditemukan di gua Chauvet di Prancis. Usia jejak ini adalah 26.000 tahun. Fakta ini juga diperkuat dengan ditemukannya sisa-sisa gigi taring dari zaman Paleolitikum Atas, yang ditemukan melalui penggalian di Ukraina (wilayah Cherkassy dan Chernigov) dan di Rusia (wilayah Kursk).
Herbivora
Setidaknya 8 ribu tahun yang lalu, manusia memelihara kambing, domba, sapi, dan babi. Peristiwa penting bagi sejarah selanjutnya adalah domestikasi kuda sekitar lima setengah ribu tahun yang lalu. Sebelum digunakan sebagai hewan pekerja, mereka berfungsi sebagai sumber daging dan susu. Hewan pertama yang digunakan untuk mengangkut barang adalah lembu, seekor banteng yang dikebiri, sekitar tujuh setengah ribu tahun yang lalu. Keledai dan kuda bergabung dengannya kemudian. Mereka mulai digunakan untuk berkendara relatif terlambat. Beberapa waktu kemudian, unta pun berhasil dijinakkan.
Domestikasi kuda tampaknya terjadi secara bersamaan di berbagai tempat. Penelitian DNA mitokondria menunjukkan bahwa kuda yang hidup tidak memiliki akar genetik yang sama. Setelah zaman es terakhir, populasi “sisa” yang terisolasi tinggal di tempat yang berbeda. Namun, kemungkinan besar domestikasi pertama berhasil di stepa Ural selatan.
Perubahan sifat setelah domestikasi
Profesor Lyudmila Nikolaevna Trut menulis bahwa “transformasi perilaku genetik (dari liar ke domestik) memerlukan perubahan morfologi dan fisiologis serupa dengan yang terjadi di masa lalu pada anjing dan hewan peliharaan lainnya.”
Tingkat domestikasi spesies hewan yang berbeda dapat bervariasi tergantung pada kebutuhan manusia. Dalam proses domestikasi, di bawah pengaruh kondisi lingkungan baru dan seleksi buatan, hewan mengembangkan karakteristik yang membedakan mereka dari kerabat liarnya, dan yang lebih penting, semakin banyak tenaga dan waktu yang dihabiskan seseorang untuk mendapatkan hewan dengan sifat-sifat yang dibutuhkannya. Namun, seperti yang ditulis oleh Dorian K. Fuller dari Institute of Archaeology, University College London (UCL), “semua hewan peliharaan memiliki ciri-ciri tertentu (walaupun tidak semua hewan peliharaan memiliki semua ciri-ciri berikut pada saat yang bersamaan) .”
Ciri ciri domestikasi hewan antara lain:
Evolusi domestikasi
Lebah di sarang madu dengan madu
Rupanya, langkah pertama (tidak ditargetkan) dalam domestikasi hewan dapat dianggap sebagai pemeliharaan anak spesies lain oleh betina dari spesies mana pun (kasus yang diketahui untuk beberapa spesies monyet). Betina yang belum mempunyai anak sendiri, karena tidak dapat mengambil anak dari betina lain, dapat mengambil, misalnya anak anjing. Anak-anak anjing tersebut tumbuh bersama kawanan monyet dan membantu mengusir orang asing (menjaga).
Catatan
Lihat juga
Tautan
- Domestikasi- artikel dari
- Domestikasi dalam Ensiklopedia Besar Soviet
- Trut L.N. Domestikasi hewan dalam proses sejarah dan eksperimen. Buletin VOGiS, 2007, Jilid 11, No.2
- Jared Berlian Bab 9. Zebra, pernikahan yang tidak bahagia dan prinsip “Anna Karenina” // Senjata, kuman, dan baja. Nasib Masyarakat Manusia = Senjata, Kuman, dan Baja: Nasib Masyarakat Manusia. - Grup Penerbitan AST, 2010. - 720 hal. - ISBN 978-5-17-061456-1
Yayasan Wikimedia. 2010.
Sinonim:Lihat apa itu “Domestikasi” di kamus lain:
Ensiklopedia modern
Domestikasi- DOMESTIKASI, menjinakkan hewan liar dan mengubahnya menjadi hewan peliharaan yang khusus diternakkan oleh manusia. Sebagian besar hewan didomestikasi sekitar 10-5 ribu tahun yang lalu, salah satu yang pertama (mungkin 15-10 ribu tahun yang lalu) adalah anjing. Terbesar... ... Kamus Ensiklopedis Bergambar
Domestikasi
, atau domestikasi hewan liar terjadi pada zaman dahulu kala, ketika nenek moyang kita menyadari bahwa hewan liar dapat membuat hidup mereka lebih mudah dan berguna dalam pekerjaan, di rumah, dan berlibur.
Bahkan di zaman dahulu, manusia belajar menjinakkan kehidupan. Sebagai hasil domestikasi, banyak jenis hewan baru bermunculan. Misalnya, hanya anjing yang diturunkan dari satu nenek moyang yang sama, saat ini terdapat lebih dari 200 ras. Keanekaragaman ini muncul sebagai akibat seleksi selektif terhadap kualitas-kualitas tertentu. Anjing membantu para pemburu, menjaga ternak, menarik beban, dan pada saat yang sama mereka adalah sahabat setia manusia. Domestikasi hewan membuka banyak peluang baru bagi manusia.
Dengan bantuan anjing dan kuda, masyarakat lebih mudah merawat ternaknya, bertahan hidup dalam kondisi sulit dan menemukan pemukiman baru, yang kemudian menjadi desa dan kota. Seiring waktu, domestikasi memunculkan jenis hewan baru yang dipelihara untuk diambil daging, susu, atau wolnya. Beginilah asal mula munculnya jenis babi, sapi, dan domba, yang saat ini tidak dapat hidup tanpa manusia.
Peternak lebah menyediakan tempat tinggal bagi lebah dan menerima madu sebagai imbalannya.
Apakah domestikasi merupakan proses yang tidak dapat diubah? Mungkin hanya ada sedikit hewan peliharaan yang, tiba-tiba berada dalam kondisi alamiah, dapat bertahan hidup. Kemampuan hewan peliharaan untuk bertahan hidup di alam liar bergantung pada tingkat domestikasinya dan sejauh mana kualitas asli dan alaminya yang diperlukan untuk kelangsungan hidup telah dipertahankan.
Domba gunung yang bersahaja, yang hingga hari ini masih mempertahankan kebiasaan liarnya, dapat hidup bebas tanpa perawatan manusia. Babi domestik putih besar, yang diternakkan oleh manusia untuk diambil dagingnya, tidak memiliki peluang untuk bertahan hidup tanpa bantuan manusia. Dingo Australia adalah contoh hewan peliharaan yang telah kembali ke habitat aslinya. Dia dengan cepat memperoleh kebiasaan binatang liar. Di kota-kota hidup sekawanan kucing liar, yang, seperti kerabat liarnya, bisa menjaga dirinya sendiri. Bagi beberapa ras anjing, seperti petinju, kembali ke alam liar akan sangat bermasalah - jenis anjing ini dibiakkan karena penampilannya yang tidak biasa. Hidung yang pesek membuat sulit bernapas, sehingga di alam tidak mempunyai kesempatan untuk bersaing dengan hewan lain.
Kucing liar Libya Afrika dijinakkan oleh orang Mesir kuno. Rusa kutub merupakan hewan ternak yang hidup dalam kondisi alami. Rusa dihargai sebagai hewan pekerja keras. Domestikasi setiap spesies terjadi dengan cara yang berbeda. Beberapa ras anjing hanya sedikit mirip dengan nenek moyangnya, namun mereka tetap mempertahankan metode pertahanan diri yang melekat. Adapun babi peliharaan, ia telah kehilangan sebagian besar naluri liarnya selamanya.
Sebagian besar spesies yang hidup bebas di alam tidak dapat dijinakkan - kebiasaan mereka menghalanginya. Beberapa hewan liar dipelihara sebagai hewan peliharaan, misalnya cheetah yang tinggal di istana raja-raja India dan digunakan untuk berburu. Namun, mereka hanya dijinakkan, bukan dijinakkan. Hewan seperti itu dengan mudah hidup kembali di alam liar. Beberapa hewan peliharaan - seperti hamster - harus dikurung agar tidak kabur.
Banyak upaya telah dilakukan untuk menjinakkan zebra, tetapi tidak berhasil.
Domestikasi hewan tanggal kembali ke milenium kesembilan SM, ketika para nomaden (masyarakat nomaden) memulai gaya hidup menetap, mulai mendirikan pemukiman permanen dan memelihara hewan yang sebelumnya hanya mereka buru. Kebanyakan orang mencoba menjinakkan beberapa mamalia dan burung liar. Hewan-hewan ini memberi mereka daging, susu, telur, wol, dan kulit. Orang-orang kemudian mulai menggunakan hewan besar - untuk traksi dan pengangkutan muatan besar.
Anjing pertama-tama secara sukarela bergabung dengan kelompok manusia primitif, kemudian mulai membantu pemburu melacak dan membunuh hewan besar. Bahkan kemudian, mereka mulai melindungi pemukiman dan masyarakat dari bahaya. Nenek moyang anjing adalah serigala, itulah sebabnya beberapa ras anjing masih menunjukkan ciri-ciri serigala. Pada ras lain, sebagai hasil seleksi sifat-sifat yang diinginkan manusia, sulit menemukan kemiripan dengan serigala. Sulit membayangkan bahwa, misalnya, anjing gembala dan anjing Peking kecil adalah kerabat dekat yang dibiakkan untuk tujuan berbeda. Kucing itu mungkin dijinakkan karena penampilannya yang cantik, tetapi pada saat yang sama, ia juga berburu tikus. Nenek moyangnya kemungkinan besar bukanlah kucing hutan liar, melainkan kucing Libya Afrika. Anak kucing kecil telah dijinakkan, sehingga kucing tersebut terbiasa dengan orang tersebut dan tinggal bersamanya. Mumi kucing ditemukan di situs pemakaman Mesir kuno.
Kelinci dijinakkan pada Abad Pertengahan oleh para biarawan Perancis. Dia adalah makanan mereka; Mereka membuat pakaian dari kulit kelinci.
Daya tahan yak merupakan properti ideal bagi hewan yang hidup di Tibet.
Semua ras kuda yang dikenal saat ini berasal dari nenek moyang yang sama - kuda liar (Equus caballus).
Kawanan besar kuda liar menghuni dataran Asia Tengah. Orang pertama kali berburu kuda untuk diambil dagingnya. Baru kemudian mereka mulai menggunakannya untuk tujuan lain.
Satu-satunya nenek moyang kuda domestik yang hidup di kebun binatang saat ini adalah kuda Przewalski. Sebagai hasil dari pembiakan, yang melibatkan seleksi untuk kualitas tertentu, banyak ras kuda bermunculan, berbeda dalam fisik dan karakter. Banyak orang yang akrab dengan kuda penarik, yang dimanfaatkan orang untuk kereta atau bajak, serta kuda yang ramping dan sangat cepat - kuda jantan Inggris ras murni yang keras kepala.
Kuda Przewalski adalah satu-satunya nenek moyang ras modern yang bertahan hingga saat ini.
Beberapa hewan peliharaan yang tidak biasa
Alpaca: hewan penarik yang membawa beban dan juga menyediakan wol.
Lebah: Sebelum gula ditemukan 200 tahun lalu, madu digunakan untuk mempermanis makanan. Orang-orang menggunakan lilin, serta propolis - damar wangi lebah; Bahkan racun lebah digunakan untuk membuat obat. Lebah terkadang digunakan untuk keperluan militer - tentara melemparkan sarangnya ke musuh.
Ikan Mas: Ikan ini dipelihara oleh para biksu sebagai sumber makanan.
Unta: telah lama mengangkut barang di Afrika dan Asia. Ia diperkenalkan ke Australia, di mana ia menjadi liar kembali. Llama: Membantu membawa beban di Andes.
Gajah: Gajah bekerja di bidang kehutanan, mereka membawa batang pohon dan melakukan pekerjaan berat.
Yak: membawa muatan dan merupakan sumber daging bagi masyarakat Tibet.
Rusa kutub: digunakan sebagai tunggangan, juga untuk mengangkut barang. Ini adalah sumber daging, kulit dan susu.
Ya, ini salah satu ras anjing yang sudah lama didomestikasi yaitu Pomeranian Spitz, buka situs ini disana anda bisa melihat foto dan membeli.
Namun bagi kami topik ini juga menarik dan bermanfaat dari sudut pandang ilmiah. Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan sejarah singkat domestikasi hewan.
Ada perbedaan besar antara hewan peliharaan dan hewan peliharaan. Setelah ditangkap, hewan liar selalu dapat dijinakkan sampai batas tertentu.
Hewan peliharaan yang lahir dan dibesarkan di penangkaran sangat berbeda dengan nenek moyangnya di alam liar. Mereka lebih besar tetapi kurang kuat; mereka cenderung mudah berkembang biak tetapi tidak dapat bertahan hidup dalam kondisi liar yang keras.
Sejarah domestikasi
Sekitar 8 ribu tahun yang lalu, kambing dan domba didomestikasi di Asia Barat Daya, yang nenek moyangnya adalah kambing berjanggut dan mouflon Asia. Pada saat yang sama, mereka didomestikasi di sana, juga di Tiongkok.
Ayam didomestikasi di Asia Selatan sekitar 7.500 tahun yang lalu.
Kuda didomestikasi pada 4000 SM. e. di Eropa. Buktinya adalah rahang kuda dengan bekas gigitan yang ditemukan oleh para arkeolog di Ukraina. Kuda segera mulai memainkan peran penting dalam perang.
Ada kemungkinan bahwa Hyxes menguasai sekitar tahun 1700 SM. e., karena mereka memiliki kuda dan kereta, yang belum diketahui orang Mesir.
Unta berpunuk satu didomestikasi di Afghanistan Utara (lihat) sekitar 2,5 ribu tahun SM. e.
Di Amerika, llama didomestikasi 3 ribu tahun SM. e., dan kelinci percobaan 2 ribu tahun SM. e. Dia digemukkan untuk diambil dagingnya jauh sebelum dia menjadi hewan peliharaan.
Cara memelihara herbivora yang paling mudah dan murah adalah dengan sapi dan domba. Hal utama adalah mencarikan makanan untuk mereka. dan kambing memerlukan pengawasan karena mereka akan memakan hampir semua hal yang terlihat. Kuda membutuhkan makanan pilihan - jerami dan biji-bijian. Harganya lebih mahal daripada sapi.
Agar domestikasi berhasil, karakteristik perilaku hewan perlu diperhatikan. Hewan dengan temperamen yang bersemangat sulit untuk dipelihara karena mereka berusaha melarikan diri setiap kali panik.
Kuda lebih bersedia dijinakkan daripada kuda, dan babi berperilaku lebih tenang dibandingkan antelop dan rusa. Agar berhasil menjinakkan hewan, penting untuk mengetahui apakah suatu spesies cenderung membentuk kelompok sosial atau tidak.
Dengan demikian, jika nenek moyang liar hewan peliharaan terbiasa hidup berkelompok dengan struktur hierarki dan patuh pada pemimpin, maka mudah bagi mereka untuk patuh pada manusia.
Banyak nenek moyang liar hewan peliharaan modern tidak bertahan hingga hari ini. Nenek moyang liar terakhir dari ternak domestik, dibunuh pada tahun 1627.
Unta dan yak Baktria liar kini berada di ambang kepunahan. Namun alpaka liar sama sekali tidak ada di alam, ia muncul sebagai hasil persilangan spontan antara llama dengan vicuna liar.
Fakta menarik adalah perwakilan berbagai spesies hewan peliharaan mati ketika dikembalikan ke alam liar. Bagaimanapun, domestikasi membuat mereka tidak mampu menahan kenyataan kejam di mana hanya yang terkuat yang muncul dan menang.
Yang disebut Standar Ur, sebuah piring bertatahkan mutiara dan cangkang dari makam kerajaan yang ditemukan di kota Ur di Sumeria, menggambarkan orang-orang yang sedang menggiring hewan, baik sebagai hadiah kepada penguasa yang berpesta atau untuk disembelih. Gambar tersebut menunjukkan hewan apa yang didomestikasi pada milenium ke-3 SM. e.
Domestikasi kucing dan anjing
Dari semua jenis hewan predator, dapat dibedakan dua yang tersebar luas di seluruh dunia - yaitu dan. Ada bukti bahwa 12 ribu anjing dijinakkan. tahun yang lalu di Mesopotamia dan 11.000 tahun yang lalu di Amerika Utara.
Kemungkinan besar, anjing adalah keturunan serigala, dan keragaman ras anjing dijelaskan oleh fakta bahwa orang-orang di berbagai belahan dunia secara mandiri menjinakkan subspesies serigala yang berbeda.
Orang hanya bisa menebak bagaimana orang zaman dahulu menjinakkan serigala. Tidak ada keraguan bahwa di antara anak serigala yang dijinakkan, dipilih individu yang dibedakan berdasarkan keramahan mereka terhadap manusia dan hewan peliharaan lainnya, kepatuhan, kecerdasan, dan berkurangnya tingkat agresi.
Hubungan antara kucing dan manusia dimulai sejak mereka mulai berburu tikus, yang sebagian besar ditemukan di pemukiman di Timur Tengah 7.000 tahun yang lalu.
Pria itu menyemangati kucing, dan untuk waktu yang lama mereka tinggal berdekatan. Kucing didomestikasi sekitar 4.500 tahun yang lalu di Mesir Kuno, menjadikannya subjek pemujaan agama.
Namun hingga saat ini, kucing rumahan yang tinggal di dekat manusia tetap mempertahankan kemandiriannya. Pada saat yang sama, kucing sering kali melindungi pemiliknya dari lawan yang jauh lebih kuat. Misalnya, ada kasus yang diketahui.
Tanggal utama domestikasi
Tahun SM |
Peristiwa |
| 10 000 | Anjing didomestikasi di Timur Tengah. |
| 8000 | Kambing dan domba didomestikasi di Asia. Pada saat yang sama, babi dijinakkan. |
| 6500 | Sapi telah didomestikasi di Asia dan Afrika. |
| 5500 | Ayam telah didomestikasi di Asia Tenggara. |
| 4000 | Kuda itu dijinakkan di Eropa. |
| 3000 | Llama telah dijinakkan. |
| 2500 | Unta didomestikasi di Asia Tengah. |
| 2400 | Di Mesir Kuno, kucing dijinakkan dan didewakan. |
Nenek moyang liar dan kerabat hewan peliharaan
Waktu dan pusat domestikasi hewan
Perubahan hewan selama domestikasi
Pola umum perkembangan individu hewan
Perubahan terkait usia dalam proses biokimia dan metabolisme pada hewan
Faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan individu hewan
Umur hewan ternak
Metode untuk mempelajari dan mencatat pertumbuhan hewan
Mengelola perkembangan individu hewan
Konsep konstitusi dan metode pengklasifikasian jenis hewan konstitusional
Karakteristik tipe konstitusional menurut Kuleshov-Ivanov dan Durst
Faktor-faktor yang mempengaruhi terbentuknya tipe ketatanegaraan
Eksterior dan metode penilaian eksterior hewan
Ciri-ciri dasar hewan dari spesies yang berbeda
Konsep ukuran tubuh dan indeks komposisi tubuh hewan
Interior hewan dan metode mempelajari interior
Pentingnya konstitusi dan eksterior dalam menilai dan memilih hewan untuk diternakkan dan dijual
Kondisi hewan
Konsep umum seleksi alam dan buatan
Faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi seleksi
Evaluasi hewan ketika memilihnya untuk suatu suku
Bentuk seleksi buatan
Konsep seleksi
Kondisi yang mempengaruhi hasil seleksi
Prinsip dan bentuk seleksi
Perkawinan terkait (kawin sedarah)
Klasifikasi metode pemuliaan
Pemuliaan ras murni
Pembastaran
Hibridisasi
Asal usul dan evolusi hewan peliharaan
Ontogenesis hewan peliharaan
Kondisi fisik, eksterior, interior dan hewan
Seleksi dan seleksi
Metode Pemuliaan Hewan Ternak
Asal usul dan evolusi hewan peliharaan
Nenek moyang liar dan kerabat hewan peliharaan
E. A. Bogdanov, S. N. Bogolyubsky, E. F. Liskun dan ilmuwan lainnya memberikan kontribusi besar terhadap pengembangan doktrin asal usul dan domestikasi hewan. Metode penelitian sejarah dan anatomi yang mereka kembangkan saat ini dilengkapi dengan studi tentang polimorfisme golongan darah dan protein, serta karakteristik set kromosom pada spesies hewan yang berbeda. Hal ini memungkinkan untuk menentukan tingkat kekerabatan antara spesies dan ras, penyebab gangguan kesuburan pada hibrida, dan mengembangkan metode untuk pencegahannya.
Sebagian besar spesies hewan ternak telah melalui jalur evolusi dan domestikasi yang panjang. Akibatnya, banyak fungsi biologis dan kualitas ekonomi kuda, sapi, domba, babi, dan burung mengalami perubahan signifikan. Dalam proses domestikasi, terciptalah ras baru yang lebih produktif. Selain bibit pabrik atau budidaya, saat ini terdapat hewan yang, dalam hal tingkat perkembangan sifat-sifat yang bermanfaat secara ekonomi, sedikit berbeda dengan nenek moyang liarnya. Populasi tersebut seringkali terkonsentrasi pada kondisi lingkungan yang spesifik dan ekstrim dan biasanya dicirikan oleh produktivitas universal serta ketahanan terhadap penyakit.
Mempelajari asal usul spesies yang berbeda memungkinkan untuk memperjelas pola evolusi dunia hewan, kemungkinan seleksi, dan mengembangkan metode untuk mempercepat transformasi ras ternak dan unggas, dengan mempertimbangkan meningkatnya kebutuhan nutrisi manusia.
Asal usul ternak. Menurut klasifikasi zoologi modern, sapi peliharaan termasuk dalam kelas mamalia (Mammalia), ordo artiodactyl (Artiodactila), subordo ruminansia (Ruminantia), famili bovid (Bovidae), dan genus bovine (Bos). .
Banyak perwakilan dari genus ini ditemukan di seluruh belahan dunia di negara-negara peliharaan dan liar. Sapi, zebu, yak, kerbau, dan sapi jantan (banteng, gaur, gayal) diternakkan di rumah. Perwakilan banteng liar termasuk bison Eropa dan Amerika.
Bentuk sapi jantan yang paling jauh adalah sapi dan kerbau. Dalam proses evolusi, mereka telah banyak berubah sehingga bila disilangkan mereka tidak menghasilkan keturunan. Perwakilan dari varietas sapi jantan lainnya saling kawin dan menghasilkan keturunan. Namun, hibrida generasi pertama tidak dapat bereproduksi karena infertilitas bawaan pada pejantan. Satu-satunya pengecualian dalam hal ini adalah hibrida zebu dan sapi.
Asal usul sapi dan evolusinya, terutama pada tahap awal domestikasi hewan, masih belum dipahami dengan baik. Namun secara umum diyakini bahwa nenek moyang utama sapi adalah banteng liar Eropa wisata(Bos primigenius), yang didomestikasi oleh manusia sekitar 5-6 ribu tahun SM dan saat ini tidak lagi dilestarikan di alam liar. Beberapa peneliti berpendapat bahwa auroch jenis Asia ditemukan di Asia - nenek moyang jenis dan ras sapi Asia, yang di negara kita termasuk sapi lokal Siberia dan Kazakh, serta jenis sapi Kalmyk.
Betina sapi modern berbeda dari nenek moyang mereka dalam panas seksual musiman yang ringan. Mereka hampir kehilangan naluri menggembalakan dan menjadi ibu, yang memungkinkan mereka menyapih anak sapi segera setelah melahirkan dan menggunakan mesin pemerah susu sapi.
Asal usul dan evolusi babi. Menurut klasifikasi zoologi, babi termasuk dalam kelas Mammalia (Mammalia), ordo Artiodactila (Artiodactila), subordo Non Rumminantia (non-Rumminantia), famili Porcine (Suidae), dan genus Wild Boar (Sus).
Babi hutan awalnya hidup di Asia Tenggara dan kemudian menyebar ke Asia Tengah, Afrika dan Eropa, dimana mereka tetap liar hingga saat ini. Dilihat dari banyak penelitian, nenek moyang babi modern adalah babi hutan Eropa dan Asia, yang didomestikasi di berbagai wilayah geografis dunia pada periode 4900-4000. SM.
Sebagai hasil dari domestikasi babi hutan, ras babi primer (kuno) pertama kali terbentuk, yang kemudian digunakan untuk menciptakan ras babi modern yang sangat produktif. Babi hutan Eropa (Sus scrofa ferus) merupakan nenek moyang dari ras babi asli Eropa bertelinga panjang dan bertelinga pendek. Beberapa varietas babi hutan Asia (Sus orientalis, Sus critatus vittatus) memunculkan ras asli babi hutan bertelinga panjang dan bertelinga pendek di Asia. Sebagai hasil persilangan ras asli bertelinga panjang dan bertelinga pendek di Eropa dan Asia, muncullah ras babi Mediterania kuno. Semua ras babi pabrik modern berasal dari campuran. Mereka membawa darah dari semua batuan dasar yang disebutkan di atas.
Asal usul domba. Menurut klasifikasi zoologi modern, domba termasuk dalam golongan mamalia (Mammalia), ordo artiodactyl (Artiodactila), subordo ruminansia (Ruminantia), famili bovid (Bovidae), genus domba (Ovis), jenis domba domestik ( Ovisammon aries). Mereka merupakan keturunan dari beberapa nenek moyang liar (mouflon, arcara, argali dan ram jantan), yang bertahan hingga saat ini. Beberapa dari bentuk ini telah berhasil digunakan untuk hibridisasi dengan domba domestik.
Mouflon adalah hewan liar kecil dan sangat aktif yang saat ini hidup di Transcaucasia, Kazakhstan, dan republik Asia Tengah. Di penangkaran, mouflon berkembang biak dan menghasilkan keturunan jika disilangkan dengan domba peliharaan. Mouflon diduga merupakan nenek moyang domba ekor pendek utara.
Arkar atau stepa mouflon yang sering juga disebut arcal berukuran lebih besar dari mouflon. Bobot domba ini mencapai 200 kg atau lebih. Dari segi kualitas wol, mereka sedikit berbeda dengan mouflon.
Argali merupakan domba liar terbesar, bobot hidup sekitar 240 kg. Domba jantan memiliki tanduk besar berbentuk spiral (beratnya mencapai 16-18 kg). Argali menghasilkan keturunan yang subur dengan domba peliharaan. Mereka digunakan untuk menciptakan ras bulu halus yang disesuaikan dengan padang rumput pegunungan di Kazakhstan dan Kyrgyzstan.
Domba jantan merupakan bentuk peralihan dari domba menjadi kambing. Ia hidup di Afrika Utara dan bercirikan perawakannya besar, perawakan kuat, kepala panjang dengan dahi lebar, leher pendek, tanduk besar, dan surai panjang. Domba jantan ini rupanya tidak dijinakkan dan tidak menghasilkan keturunan domba peliharaan.
Kerabat terdekat domba adalah kambing, yang merupakan genus hewan independen.
Asal usul kuda. Menurut klasifikasi zoologi, kuda (Equus caballus) termasuk dalam ordo Perissodactula, famili Equidae, dan genus Equus.
Belum ada konsensus mengenai asal usul kuda, namun diketahui bahwa terdapat banyak jenis kuda liar di benua Eropa-Asia. Sebagian besar peneliti percaya bahwa bentuk asli yang menjadi dasar bagi sejumlah ras kuda modern adalah bentuk liar Kuda Przewalski dan kuda stepa liar Rusia Selatan - terpal.
Asal usul ayam. Dari keempat jenis ayam tersebut, yang paling umum adalah ayam hutan merah (Gallus bankiva); dia melahirkan keluarga.
Ayam bank liar- burung hutan yang hidup di Indochina, Hindustan dan pulau-pulau sekitarnya. Secara penampilan dan suara, mereka sangat mirip dengan ayam kampung primitif; mudah dijinakkan, terutama jika telurnya dierami oleh ayam peliharaan.
Waktu dan pusat domestikasi hewan
Domestikasi hewan dimulai pada Zaman Batu Tengah dan Akhir, 14-17 ribu tahun yang lalu. Mula-mula anjing didomestikasi (12-15 ribu tahun SM), kemudian domba, kambing dan keledai (8-9 ribu tahun SM), sapi (5-6 ribu tahun SM) M), kuda, ayam (sekitar 5 ribu tahun SM). SM), babi (4-5 ribu tahun SM) dan kelinci (2 ribu tahun lalu).
Total ada 6 pusat domestikasi di dunia yang bertepatan dengan pusat peradaban kuno:
Asia Barat Daya, tempat ternak, kuda, domba, babi, dan unta dromedaris didomestikasi;
Mediterania – sapi, kuda, kambing, domba, kelinci;
Afrika – babi, keledai, ayam guinea, anjing dan kucing;
Sino-Melayu - babi, kerbau, ayam, bebek, angsa;
India - kerbau, zebu, lebah;
Andes - llama dan alpaka.
Perubahan hewan selama domestikasi
Segala perubahan yang timbul akibat domestikasi dapat dibagi menjadi dua kelompok: 1) perubahan yang berkaitan dengan spesialisasi produktivitas dan akibat dari kegiatan manusia yang bertujuan untuk membiakkan ras yang dibutuhkannya; 2) perubahan yang tidak berkaitan dengan spesialisasi produktivitas dan tujuan aktivitas manusia. Merupakan ciri khas bahwa ciri-ciri domestikasi yang sama diamati pada spesies dan bahkan kelas hewan yang berbeda, yang menunjukkan kesamaan asal usul mereka dan alasan yang menyebabkan perubahan tersebut. Ciri-ciri domestikasi murni tidak berhubungan dengan asal muasalnya. Kemunculan sifat-sifat domestikasi sangat dipengaruhi oleh derajat perubahan kondisi kehidupan pada masa peralihan dari keadaan liar ke keadaan domestik.
Bab 1 ASAL USUL DAN EVOLUSI PETERNAKAN UNGGAS
Unggas pertanian mengacu pada berbagai jenis unggas yang digunakan untuk memperoleh makanan dan bahan mentah untuk keperluan teknis.
Burung muncul di Bumi lebih dari 30-40 juta tahun yang lalu. Nenek moyang mereka dianggap sebagai burung pertama Archaeopteryx. Proses evolusi berlangsung jutaan tahun dan berlanjut hingga saat ini.
Nenek moyang kita yang jauh menggunakan burung secara eksklusif sebagai objek berburu. Ketika orang-orang mulai menetap, makanan menjadi perlu tersedia langsung di dekat rumah mereka. Inilah yang menjadi alasan upaya pertama untuk menjinakkan burung tersebut.
Dari kelas Burung (Aves), perwakilan ordo Galliformes dijinakkan - ayam, kalkun, ayam guinea; Anseriformes - angsa, bebek; Columbi-formes - merpati; Ostriformes (Struthionformes) - burung unta.
Asumsi Charles Darwin bahwa nenek moyang liar ayam peliharaan adalah ayam bank liar dibenarkan oleh data genetika molekuler modern. Telah ditetapkan bahwa, dalam hal karakteristik DNA mitokondria, kesamaan terbesar diamati antara berbagai ras ayam peliharaan, di satu sisi, dan ayam bank liar, di sisi lain.
Namun pendapat mengenai waktu dan tempat domestikasi ayam cukup kontroversial. Sampai saat ini, ayam diyakini didomestikasi di India Utara di kota dengan nama modern Mohenjo-Daro sekitar tahun 3250 SM. e. Namun, penelitian yang dilakukan oleh ahli paleozoologi dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa sisa-sisa tulang ayam yang ditemukan selama penggalian di Tiongkok Utara berasal dari sekitar 6000 SM. e. Di Eropa, bahan osteologis serupa ditemukan di Yunani (berasal dari 4000-3000 SM), Rumania (6000-3000 SM), di Ukraina (4000-2500 SM), di Iran (3900-3800 SM). Berdasarkan informasi ini, para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa pusat asal ayam peliharaan harus dipertimbangkan di Asia Tenggara (masa domestikasi sekitar
LSM tahun SM), dan ayam bisa saja datang ke India dari Tiongkok atau didomestikasi di India secara mandiri dan kemudian.
Gambar.1. Gambar ayam jago tipe Mediterania pada pecahan yang ditemukan di dekat makam Tutankhamun
Seiring berjalannya waktu, ayam menyebar luas ke seluruh dunia. Di Fobnitsa Mesir, dibangun sebelum tahun 2000. SM, banyak juga gambar dan relief yang menggambarkan burung (Gbr. 1). Di Yunani, ayam dianggap hewan suci dan dipelihara di kuil. Mereka digambarkan pada koin, elm, sarkofagus, dan perisai prajurit (Gbr. 2, 3).
Selama penggalian Chersonesos, ditemukan sebuah batu berukir yang menggambarkan ayam jantan dan sarang ayam dengan enam telur di dalamnya. Sebuah lampu dengan gambar ayam jago cembung ditemukan di Kerch.
Tulang ayam sering ditemukan selama penggalian kota kuno Ryazan dan Veliky Novgorod.
Asia Tengah dan Tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran angsa Tiongkok modern. Domestikasi angsa terjadi di luar negeri; di Iran, Mesir, Cina, India, dll. Telah diketahui bahwa di Iran, Mesopotamia dan Mesir mereka dijinakkan dan didomestikasi lebih dari 4000 tahun yang lalu; di Cina - sekitar pertengahan milenium ketiga, dan di India - pada milenium kedua SM. e.
Domestikasi bebek juga terjadi di sejumlah negara sekitar abad kelima SM. e.
Kalkun adalah burung asal Amerika kuno. Penggalian arkeologi di lembah sungai. Tennessee menunjukkan bahwa orang India memelihara kalkun sejak tahun 1000 SM. e.
Unggas Guinea didomestikasi di benua Afrika, kemungkinan besar, di negara bagian Numidia, bahkan sebelum era baru, dari mana mereka dibawa ke Eropa.
- «
