রোটাভাইরাসকে অন্ত্রের বা পেটের ফ্লুও বলা হয়। রোটাভাইরাসের লক্ষণগুলি অল্প সময়ের মধ্যে বিকাশ লাভ করে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং ছোট শিশু উভয়ই রোটাভাইরাসে আক্রান্ত হয়। এই রোগটি 2 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে আরও গুরুতর, কারণ তাদের অনাক্রম্যতা এখনও তৈরি হয়নি। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের চিকিত্সার ভিত্তি হল খাদ্য।
পেট ফ্লু নামটি একটি মেডিকেল শব্দ নয়। প্রকৃতপক্ষে, রোটাভাইরাস সাধারণ ফ্লুর প্যাথোজেনের সাথে সম্পর্কিত নয়। রোগটি রোটাভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট হয়।
সংক্রমণের সাথে লক্ষণগুলি সাধারণত বিদ্যুৎ গতিতে বিকাশ লাভ করে এবং তীব্র হয়:
- ডায়রিয়া;
- পানিশূন্যতা;
- নেশা
- বমি;
- তাপমাত্রা বৃদ্ধি;
- সর্দি;
- ঠাসাঠাসি এবং গলা ব্যথা;
- ক্ষুধা অভাব;
- উদাসীনতা, শক্তির অভাব।
সংক্রমণের পরে, সুপ্ত সময়কাল 1 থেকে 5 দিন পর্যন্ত হয়। তীব্র সময়কাল 3-7 দিন স্থায়ী হয়। রোটাভাইরাস একটি শৈশব রোগ হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রাপ্তবয়স্করা এই রোগে কম সংবেদনশীল কারণ তাদের ইমিউন সিস্টেম ভাইরাসকে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে সংক্রামিত হলে, লক্ষণগুলি এতটা উচ্চারিত হয় না।
প্রায়শই, একটি হালকা অন্ত্রের ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তি এমনকি বুঝতেও পারেন না যে তিনি রোটাভাইরাস দ্বারা সংক্রামিত।
সংক্রমণ বিশেষ করে 2 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে গুরুতর।দিনে 15-20 বার পর্যন্ত সম্ভাব্য মল এবং দিনে 3 থেকে 25 বার পর্যন্ত বমি। ডায়েট এবং মদ্যপানের নিয়ম না মেনে ভঙ্গুর শিশুর শরীরে এই জাতীয় আঘাত শিশুর জন্য খুব বিপজ্জনক।
শিশুদের যথাযথ চিকিৎসা এবং প্রয়োজনীয় চিকিৎসা সেবার ব্যবস্থা না করে, পানিশূন্যতার প্রক্রিয়া মৃত্যু সহ মারাত্মক পরিণতি ঘটাতে পারে। একটি অসুস্থতার পরে, বাচ্চাদের ল্যাকটোজ ঘাটতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যখন দুধ পান করা মলকে বিরক্ত করে।
অসুস্থতার সময় সঠিক পুষ্টি কেন গুরুত্বপূর্ণ?
রোটাভাইরাসের সাথে, অন্ত্রের এপিথেলিয়াম ব্যাহত হয় এবং এর শোষণের বৈশিষ্ট্য হ্রাস পায়। অতএব, অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তারা অন্ত্রকে আরও দুর্বল করে, উপকারী উদ্ভিদকে দমন করে। রোটাভাইরাস মোকাবেলা করার জন্য কোন বিশেষ অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট নেই।
চিকিত্সা তিনটি প্রধান ক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত:
- শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখা।
- নেশা নির্মূল।
- ডায়েটিং।
রোটাভাইরাস চলাকালীন সঠিক পুষ্টি মেনে চলা প্রয়োজন যাতে অন্ত্রের জ্বালা আরও বেশি না হয়। ছোট বাচ্চাদের তাদের খাদ্যতালিকায় নতুন খাবার প্রবেশ করানো বা দুধ দিতে দেওয়া হয় না। ডায়েট এবং ডিহাইড্রেশন অনুসরণ করতে ব্যর্থতা জটিলতার ঝুঁকি বাড়ায়।
ম্যালাবশোরপশন ঘটতে পারে, অন্ত্রে কম শোষণের কারণে পুষ্টির ক্ষতি হতে পারে, যা শরীরের সমস্ত সিস্টেমের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে। উদাহরণস্বরূপ, কম ক্যালসিয়াম শোষণ শিশুদের মধ্যে খিঁচুনি উস্কে দিতে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে, হাসপাতালে ভর্তি এবং শিরায় স্যালাইনের প্রয়োজন হতে পারে।
অন্ত্রের সংক্রমণের জন্য খাদ্যের নিয়ম
অন্ত্রের উদ্ভিদের দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং পুনরুদ্ধারের জন্য শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাসের জন্য একটি খাদ্য প্রয়োজনীয়।
শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাসের জন্য একটি খাদ্য খাদ্য থেকে দুগ্ধজাত পণ্য সম্পূর্ণ বর্জন জড়িত।
নিয়মগুলি অনুসরণ করা সংক্রমণের অপ্রীতিকর প্রকাশগুলি উপশম করতে এবং পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াতে সহায়তা করবে:
- দুগ্ধজাত পণ্য এবং টক দুধের পণ্যের ডেরিভেটিভ ব্যবহার নিষিদ্ধ। আপনার কাঁচা শাকসবজি এবং ফল, মিষ্টি এবং সোডা খাওয়া উচিত নয়। দুগ্ধ এবং ডেরিভেটিভ পণ্যের উপর নিষেধাজ্ঞা ল্যাকটোব্যাসিলি হ্রাসের কারণে তাদের হজমের অবনতির সাথে জড়িত। বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানো চালিয়ে যেতে পারে, তবে এটি এখনও নতুন খাবার প্রবর্তনের মূল্য নয়। কৃত্রিম শিশুদের বিশেষ ল্যাকটোজ-মুক্ত সূত্র এবং দুগ্ধ-মুক্ত সিরিয়াল নির্ধারিত হয়।
- ঘন ঘন মদ্যপান নিশ্চিত করুন। ডিহাইড্রেশন একেবারে অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। সাধারণ জল পান করতে খুব পছন্দ করে না এমন শিশুদের নিরীক্ষণ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এগুলিকে চা চামচ দিয়ে অল্প অল্প করে পান করা উচিত। ওষুধের মধ্যে, রিহাইড্রন নির্ধারিত হয়, একটি বিশেষ ওষুধ যা জল এবং মাইক্রোলিমেন্টের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। শিশুরা সবসময় এর নির্দিষ্ট স্বাদের কারণে এটি পান করতে রাজি হয় না। আপনি তীব্র পর্যায়ে শিশুদের হালকা চিনিযুক্ত কমপোটস, জেলি, চা, ক্যামোমাইল বা গোলাপ পোঁদ খাওয়াতে পারেন।
- পণ্যের বাষ্প প্রক্রিয়াকরণ পছন্দনীয়।
- আপনার দৈনিক খাবারের স্বাভাবিক পরিমাণ 20% কমাতে হবে।
- শিশুকে জোর করে খেতে দেওয়া উচিত নয়। এটি বমি শুরু করতে পারে।
- খাবার ছোট অংশে দেওয়া উচিত।
- রোগ নির্ণয় স্পষ্ট করতে এবং একটি ডায়েট নির্ধারণ করতে, আপনার অবশ্যই শিশুটিকে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে দেখাতে হবে।
মদ্যপানের শাসন
রোটাভাইরাসের ডায়েটে প্রয়োজনীয় স্তরে অত্যাবশ্যক জলের ভারসাম্য বজায় রাখা অন্তর্ভুক্ত। প্রাথমিকভাবে ডিহাইড্রেশনের কারণে শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাস বিপজ্জনক। ডায়রিয়া এবং বমির পুনরাবৃত্তির সাথে, শরীর উল্লেখযোগ্য পরিমাণে তরল এবং খনিজ হারায় এবং জল-ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য ব্যাহত হয়।
প্রতি 30-40 মিনিটে আপনার 40-60 মিলি সরল পরিষ্কার জল পান করা উচিত।এটি ডিহাইড্রেশনের গুরুতর প্রভাব থেকে রক্ষা করবে। আপনি compotes, জেলি, brewed ক্যামোমাইল এবং rosehip decoction পান করতে পারেন।
অতিরিক্ত থেরাপি হিসাবে, আপনি রিহাইড্রেশন ড্রাগগুলি (হাইড্রোভিট, হুমানা, রিহাইড্রন) ব্যবহার করতে পারেন, যা জলে মিশ্রিত হয় এবং দ্রুত সংক্রমণকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, কাঙ্ক্ষিত স্তরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখে।
প্রাপ্তবয়স্কদের চিকিত্সা সাধারণত অসুবিধা সৃষ্টি করে না। বদহজমের ক্ষেত্রে, শরীর তৃষ্ণা অনুভব করে এবং একজন প্রাপ্তবয়স্ক, সেইসাথে একজন কিশোর, এটি স্বাধীনভাবে নিভিয়ে দিতে সক্ষম হয়। প্রাক বিদ্যালয়ের শিশু এবং শিশুরা তাদের চাহিদা সম্পূর্ণরূপে বুঝতে এবং প্রকাশ করতে পারে না।
এমনকি যখন তারা তৃষ্ণার্ত হয়, তারা কৌতুকপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং পানি পান করতে অস্বীকার করে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, বমির প্রতিটি পর্বের পরে শিশুদের জল দেওয়া উচিত। সারা দিন, 10-15 মিনিটের ব্যবধানে 5-15 মিলি জল পান করুন। আপনার নিজেকে এক সাথে প্রচুর পান করতে বাধ্য করা উচিত নয়। আপনি বমিকে আরও বেশি উত্তেজিত করতে পারেন এবং পরিস্থিতি আরও খারাপ করতে পারেন।
অনুমোদিত পণ্যের সারণী
শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাসের জন্য খাদ্য একটি নির্দিষ্ট সেট খাদ্য জড়িত।
টাইপ | কি সম্ভব |
বেকারি পণ্য | সুশি, ক্রোকেট, ক্র্যাকার, টোস্ট |
পানীয় | কালো চা, কমপোটস, তৈরি ভেষজ (রোজশিপ, ক্যামোমাইল), চালের ঝোল |
মাংস থেকে | মুরগি, খরগোশ, বাছুর, টার্কি ফিললেট |
মাছ থেকে | হেক, পোলক |
শাকসবজি | আলু, গাজর, কুমড়া |
ফল | কলা, নাশপাতি |
পোরিজ | বকওয়াট, চাল, সুজি থেকে |
অন্যান্য পণ্যসমূহ | সিদ্ধ ডিম, কুটির পনির |
নিষিদ্ধ পণ্যের তালিকা
যে পণ্যগুলির ব্যবহার সীমিত হতে হবে:
- তাজা বেকড পণ্য, রোলস।
- চর্বি একটি উচ্চ অনুপাত সঙ্গে মাংস.
- চর্বিযুক্ত মাছ - ম্যাকেরেল, স্যামন, টুনা।
- মাংসল ঝোল এবং স্যুপ।
- সসেজ, টিনজাত খাবার, ধূমপান করা পণ্য।
- মোটা সিরিয়াল (বাজরা, ডিম, মুক্তা বার্লি)।
- দুগ্ধ খাদ্য.
- টক দুধ থেকে তৈরি পণ্য।
- হলুদ পনির।
- সাদা বাঁধাকপি, মূলা, শসা, পেঁয়াজ, রসুন।
- মটরশুটি।
- কমলা, এপ্রিকট, লেবু, বরই, আঙ্গুর
- মিষ্টি।
- কফি, সোডা।
তালিকাভুক্ত পণ্যগুলি হজম করা কঠিন, বিশেষত রোগের সক্রিয় পর্যায়ে। হজম করা কঠিন খাবারের সাথে পাচনতন্ত্রকে ওভারলোড করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তাই দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য, এই ধরনের খাবার খাওয়া বন্ধ রাখা ভাল।
বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের জন্য খাদ্যের বৈশিষ্ট্য
বুকের দুধ প্রাপ্ত শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাসের ডায়েটের নিজস্ব সূক্ষ্মতা রয়েছে। শিশু দুধের সাথে ইমিউনোগ্লোবুলিন গ্রহণ করে, যা দ্রুত পুনরুদ্ধারের প্রচার করে, তাই খাওয়ানো বন্ধ করার দরকার নেই। কিছু শিশুকে খুব কম জল দেওয়া হয় এবং তারা তা পান করতে অনিচ্ছুক। আপনার যদি রোটাভাইরাস থাকে তবে আপনাকে আপনার সন্তানকে সরল, পরিষ্কার জল পান করতে শেখাতে হবে।
এটি প্রতি 15-20 মিনিটে 5-10 মিলি ছোট অংশে সোল্ডার করা উচিত।
যদি শিশুটি ইতিমধ্যে পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচিত হয়ে থাকে, তবে নতুন পণ্য যোগ করার দরকার নেই। সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার এবং পুনরুদ্ধারের পরে নতুন জিনিস প্রবর্তন চালিয়ে যাওয়া সম্ভব হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, যে শিশুকে ছয় মাসেরও বেশি সময় ধরে পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচয় করানো হয়েছে তাকে ক্যামোমাইল বা কম্পোট পান করার প্রস্তাব দেওয়া যেতে পারে, বেরির প্রতি অনাকাঙ্ক্ষিত প্রতিক্রিয়ার অনুপস্থিতিতে।
একটি ছোট ব্যক্তির ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করার জন্য এই নিয়ম অনুসরণ করা উচিত। সরবরাহকৃত তরল পরিমাণ তার ক্ষতির প্রায় সমান হওয়া উচিত।বমি বা ডায়রিয়া হওয়ার পরে, শিশুকে কমপক্ষে 50 মিলি তরল পান করতে দেওয়া উচিত।
জল দিতে হবে, ফর্মুলা বা বুকের দুধ নয়। যদি শিশু একটি বোতল বা সিপি কাপ থেকে পান করতে অস্বীকার করে, তবে এটি একটি চামচ দিয়ে পান করা প্রয়োজন। আপনার বুকের দুধের সাথে অতিরিক্ত খাওয়ানো উচিত নয়; অংশের আকার কমানোর চেষ্টা করা ভাল।
ছয় মাস থেকে 2-2.5 বছর বয়সী শিশুদের জন্য (অনেকে এখন এই বয়স পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়াচ্ছে), সাধারণ খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ প্রযোজ্য। আপনার মিষ্টি, চর্বিযুক্ত, দুগ্ধজাত এবং ফুসফুস সৃষ্টিকারী খাবার সীমিত করা উচিত।
2-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য ডায়েট
2-3 বছর বয়সী শিশুদের রোটাভাইরাসের জন্য ডায়েটের উদ্দেশ্য হল তরলের অভাব পূরণ করা এবং অন্ত্রের জ্বালা দূর করা। সাধারণত, এই বয়সের একটি শিশু বেশিরভাগ খাবারের সাথে পরিচিত। রোটাভাইরাসের জন্য সাধারণ খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ অনুসরণ করা উচিত।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মদ্যপানের নিয়ম মেনে চলা।শিশুর প্রায় 50 মিলি পানি ঘন্টায় দুইবার পান করা উচিত। জল ছাড়াও, এই বয়সে আপনি বেরি ফলের পানীয়, brewed rosehip বা ক্যামোমাইল, এবং ফার্মাসিউটিক্যাল সমাধান (Rehydron, Hunama) অফার করতে পারেন।
পরিবেশনের আকার স্বাভাবিকের চেয়ে ছোট হওয়া উচিত। লোকেদের নতুন, বিশেষ করে বহিরাগত, ফল এবং সবজি চেষ্টা করতে দেওয়া নিষিদ্ধ। পোরিজ জলে রান্না করা হয়, দুধ বাদ দেওয়া হয়। স্ন্যাকসের জন্য, আপনি আপেল বা নাশপাতি বেক করতে পারেন, শুকনো ক্রোকেট কুকিজ, ক্র্যাকার এবং ক্র্যাকার দিতে পারেন।
সংক্রমণের সক্রিয় পর্যায় প্রশমিত হওয়ার পরে, মল স্বাভাবিক হয় এবং বমি বন্ধ হয়ে যায়, তারা উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করতে ডায়েটে দই অন্তর্ভুক্ত করতে শুরু করে। একটি ডায়েট নির্ধারণ করার আগে, রোগ নির্ণয় স্পষ্ট করার জন্য একটি শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের পরামর্শ এবং পরীক্ষা প্রয়োজন।
4-6 বছর বয়সী শিশুদের জন্য ডায়েট
4-6 বছর বয়সী শিশুরা আরও সচেতনভাবে অসুস্থতা অনুভব করে, কারণ তারা কেবল কাঁদতে পারে না, তবে তারা কীভাবে অনুভব করছে সে সম্পর্কেও কথা বলতে পারে এবং তাদের কী বিরক্ত করছে তা ব্যাখ্যা করে। নিষিদ্ধ এবং অনুমোদিত পণ্যের সুপারিশ সাধারণ থাকে। এটি দুগ্ধজাত পণ্য, চর্বিযুক্ত খাবার এবং মিষ্টির উপর নিষেধাজ্ঞা।
এই বয়সের একটি শিশু প্রচুর পরিমাণে তরল পান করার প্রয়োজন সম্পর্কে আরও সচেতন। আপনি তাকে চালের পানি বা কিশমিশের পানি লবণ দিয়ে পান করতে দিতে পারেন। প্রতি ঘন্টায় 80-120 মিলি তরল দেওয়া উচিত। প্রয়োজনে ছোট অংশে দিন। মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে, আপনি একটি ডিম অমলেট বা অ-টক কুটির পনির অফার করতে পারেন।
4-6 বছর বয়সী বাচ্চাদের রোটাভাইরাসের ডায়েট ছোট বাচ্চাদের অসুস্থতার ডায়েট থেকে মৌলিকভাবে আলাদা নয়। সংক্রমিত হলে, আপনার মদ্যপানের নিয়ম অনুসরণ করা উচিত এবং অসুস্থতার সময় সুপারিশ করা হয় না এমন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
অসুস্থতার সময় দরিদ্র পুষ্টির পরিণতি
অনুপযুক্ত পুষ্টির সাথে, রোগের কোর্স দীর্ঘায়িত হয়, তীব্র সময়কাল 3-4 দিনের বেশি স্থায়ী হয় এবং গুরুতর পরিণতির দিকে নিয়ে যায়। বমি এবং ডায়রিয়ার ক্রমাগত আক্রমণ শরীরকে নিঃশেষ করে দেয় (বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে), এবং ডিহাইড্রেশন তীব্র হয়ে ওঠে।
নিষিদ্ধ খাবার খাওয়া এবং মদ্যপানের নিয়ম অনুসরণ না করা পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে তোলে। দেরিতে রোগ নির্ণয়ের কারণে, পিতামাতার অসুস্থতার সুস্পষ্ট লক্ষণ বা সাধারণ অজ্ঞতার কারণে এই ধরনের পরিস্থিতি সম্ভব।
আপনি যদি ডায়েট অনুসরণ না করেন তবে আপনি অনুভব করতে পারেন:
- পানিশূন্যতা.
- দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের রোগের ঘটনা।
- পুষ্টির প্রতিবন্ধী শোষণ।
- ক্র্যাম্প।
- ইমিউন সিস্টেমের সাধারণ দুর্বলতা।
প্রায়শই এমন পরিস্থিতি থাকে যখন কান্নাকাটি এবং জল প্রত্যাখ্যানের কারণে শিশুদের কিছু পান করা সম্ভব হয় না।
এই ধরনের পরিস্থিতিতে, আপনার লক্ষণগুলি জানা উচিত যেখানে অবিলম্বে একটি অ্যাম্বুলেন্স কল করা উচিত:
- fontanel এর প্রত্যাহার।
- 4 ঘন্টার বেশি সময় ধরে প্রস্রাব ধরে রাখা।
- অতিরিক্ত তন্দ্রা।
- অশ্রুবিহীন কান্না।
- শুকনো শ্লেষ্মা ঝিল্লি।
- মলে রক্তের দাগ।
- বমিতে সবুজ শাকের মিশ্রণ।
এই ধরনের ছোট শিশুদের মধ্যে, ডিহাইড্রেশন মারাত্মক। শিরায় স্যালাইন দ্রবণের একটি জরুরি ইনজেকশন প্রয়োজন। সময়মত সহায়তার সাথে, ফলাফলগুলি ন্যূনতম হবে। ড্রপারগুলি জলের অভাব পূরণ করতে সহায়তা করবে এবং কয়েক দিনের মধ্যে ত্রাণ আসবে।
অসুস্থ শিশুদের জন্য সাপ্তাহিক মেনু
রোটাভাইরাসের জন্য এক সপ্তাহের জন্য আনুমানিক মেনুটি এইরকম দেখায় (প্রাতঃরাশ, দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট, দুপুরের খাবার, বিকেলের নাস্তা, রাতের খাবার)।
- দুগ্ধ-মুক্ত বাকউইট porridge;
- জেলি;
- সবজি, রুটি সঙ্গে স্যুপ;
- বেকড আপেল;
- ম্যাশড আলু, বাষ্পযুক্ত টার্কি মিটবল।
- ডিমের অমলেট;
- বেরি বা শুকনো ফলের কম্পোট;
- চাল এবং বাষ্পযুক্ত পোলক ফিললেট;
- জ্যাম সঙ্গে শুকনো রুটি;
- সিদ্ধ গাজর সালাদ, মশলা ছাড়া বেকড চিকেন ফিললেট।
- দুধ ছাড়া সুজি পোরিজ;
- সিদ্ধ ডিম;
- গরুর মাংসের স্যুপ;
- বেরি রস, ক্রোকেট কুকিজ;
- হেক ফিললেট থেকে মাছের স্যুপ।
- গাজর পিউরি;
- জেলি;
- খরগোশের মাংসবলের সাথে ফুলকপির স্যুপ;
- সিদ্ধ ডিম;
- কলা পিউরি
- চাল জাউ;
- সিদ্ধ ডিম;
- breadcrumbs সঙ্গে pureed ক্রিম উদ্ভিজ্জ স্যুপ;
- compote
- সবজি সঙ্গে stewed মুরগির.
- ফুটন্ত জল দিয়ে বাষ্প করা buckwheat;
- জ্যাম সঙ্গে টোস্ট;
- চিকেন স্যুপ;
- কুকিজ সঙ্গে rosehip ক্বাথ;
- গাজর দিয়ে বেকড কার্প।
- সিদ্ধ ডিম, জেলি;
- কলা
- মসলা ছাড়া মুরগির সঙ্গে pilaf;
- বেকড আপেল;
- ফলের সঙ্গে সুজি porridge.
গ্রহণযোগ্য খাবারের একটি বৈচিত্র্যময় এবং সুষম মেনু পেটকে ওভারলোড করবে না এবং রোগের তীব্র সময় থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধারে অবদান রাখবে।
শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাস জন্য রেসিপি
রোটাভাইরাসের জন্য দেওয়া খাবারগুলি মশলা এবং অপ্রয়োজনীয় রন্ধনসম্পর্কীয় জটিলতা ছাড়াই সহজ হওয়া উচিত। আপনার শিশুকে ভাজা, মশলাদার বা চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো উচিত নয়। রান্না করার সময় প্রক্রিয়াকরণের পছন্দের পদ্ধতি হল ফুটন্ত, স্টুইং এবং ক্রাস্ট ছাড়াই ডুবানো।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জল এবং পানীয় ভারসাম্য বজায় রাখা।
পানীয় জল অন্যান্য পানীয় সঙ্গে পরিবর্তন করা যেতে পারে:
- কিসমিস সহ জল-লবণ পানীয়:লিটার জল, 1/3 কাপ কিশমিশ, 1/3 চা চামচ। সোডা, 1 চা চামচ। লবণ, 3 চামচ। সাহারা। ফুটন্ত পানিতে কিশমিশ ফেলুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ছেঁকে নিন এবং লবণ, সোডা এবং চিনি যোগ করুন।
- ভাতের ঝোল: 0.5 কাপ চাল, 2 কাপ জল। ফুটন্ত জলে চাল যোগ করুন। না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ছেঁকে ফেলবেন না, তবে চালের সাথে জল ঘষুন যতক্ষণ না এটি জেলির মতো হয়ে যায়।
- ব্লুবেরি কমপোট- 0.5-1 কাপ তাজা, শুকনো বা হিমায়িত ব্লুবেরি, 1-1.5 লিটার জল, স্বাদমতো চিনি। বেরিগুলি ফুটন্ত জলে ফেলে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত
ডায়েটের ভিত্তি হওয়া উচিত পোরিজ, মিটবল সহ হালকা স্যুপ, বেকড বা সিদ্ধ মাংস:
- দুগ্ধ-মুক্ত পোরিজ- 100 গ্রাম সিরিয়াল (বাকউইট, সুজি বা চাল), 600 মিলি জল, স্বাদমতো চিনি। জল সিদ্ধ করুন, সিরিয়াল যোগ করুন। নাড়তে নাড়তে রান্না করুন যতক্ষণ না।
- মাংসবলের সাথে সবজির স্যুপ- 2 লিটার জল, 5-6 আলু, 1 বড় গাজর, 4 টেবিল চামচ। l মাঝারি আকারের পাস্তা, 300 গ্রাম কিমা করা মাংস (মুরগি, টার্কি বা খরগোশ)। ফুটন্ত পানিতে কাটা আলু এবং গাজর যোগ করুন। মাংসের কিমা করে ছোট ছোট মিটবল তৈরি করুন। তারপর মাংসবল এবং পাস্তা ফেলে দিন। লবনাক্ত.
- ভাজা টার্কি- টার্কি ফিললেট, লবণ। মাংস সামান্য লবণ এবং একটি হাতা বা ফয়েল মধ্যে বেক.
- মুরগির সাথে পিলাফ- এক গ্লাস ভাত, 3-4 গ্লাস জল, 2 টি চিকেন ফিললেট, গাজর, লবণ। ফিললেট এবং গাজর ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং সিদ্ধ করুন। এক গ্লাস চাল যোগ করুন এবং জল দিয়ে সবকিছু পূরণ করুন। সম্পূর্ণ রান্না না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করুন।
রোটাভাইরাসের ক্ষেত্রে, চকোলেট, মিষ্টি এবং ফ্যাটি ক্রিম সহ মিষ্টান্ন পণ্য নিষিদ্ধ।
আপনি আপনার শিশুকে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি দিয়ে প্যারা করতে পারেন:
- আপেল, বেকড- 5-6 আপেল, গুঁড়ো চিনি। কোর থেকে আপেলগুলি সাবধানে খোসা ছাড়ুন, একটি ছাঁচে রাখুন এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে 15-20 মিনিটের জন্য নরম হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গুঁড়ো চিনি দিয়ে সমাপ্ত আপেল ছিটিয়ে দিন। রান্নার জন্য, আপনি একটি ধীর কুকার বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন।
- কলা দিয়ে কুটির পনির ক্যাসারোল- 500 গ্রাম কটেজ পনির, 2টি কলা, 2টি ডিম, 100 গ্রাম চিনি, এক চিমটি লবণ এবং সোডা, 4 টেবিল চামচ। সুজি কটেজ পনির এবং কলা দিয়ে ডিম পিষে নিন। চিনি, লবণ, সোডা যোগ করুন। সুজি যোগ করুন। 30-40 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে বা ধীর কুকারে বেক করুন।
রোটাভাইরাস পরে পুষ্টি
রোটাভাইরাস ল্যাকটোজ ভাঙ্গনের জন্য দায়ী গুরুত্বপূর্ণ অন্ত্রের এনজাইমগুলির উত্পাদন ব্যাহত করে। অতএব, তীব্র পিরিয়ড কমে যাওয়ার পরে, আপনার 3-4 সপ্তাহের জন্য দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়া উচিত নয়। কখনও কখনও ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে এই সময়কাল অনেক বেশি হতে পারে এবং বিশেষ ওষুধের সাথে অতিরিক্ত চিকিত্সার প্রয়োজন হয়।
রোটাভাইরাসের জন্য থেরাপিউটিক ডায়েট বেশ কঠোর, এবং সংক্রমণের লক্ষণগুলি কমে যাওয়ার পরে আপনার ধীরে ধীরে এটি থেকে প্রস্থান করা উচিত। প্রথম কয়েক সপ্তাহে, সঠিক পুষ্টির সাথে লেগে থাকা ভাল। অসুস্থতার সময় সুপারিশ করা হয় না এমন পণ্যগুলি ধীরে ধীরে ডায়েটে ফিরে আসে। শরীর সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার না হওয়া পর্যন্ত এক বছরের কম বয়সী শিশুদের পরিপূরক খাবার দেওয়া হয় না।
বমি এবং ডায়রিয়ার স্থিতিশীল বন্ধের সাথে, শিশুদের উপকারী উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করতে কেফির এবং দই দেওয়া যেতে পারে। রোগ প্রতিরোধের মধ্যে মৌলিক স্বাস্থ্যবিধি নীতিগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং পণ্যের সতেজতা পর্যবেক্ষণ করা অন্তর্ভুক্ত।
রোটাভাইরাস সংক্রমণ প্রতি বছর 100 মিলিয়নেরও বেশি মানুষকে প্রভাবিত করে।
রোগের গুরুতর কোর্সের কারণে প্রায় 20% ক্ষেত্রে হাসপাতালে ভর্তি হতে হয়। একটি স্ফীত অন্ত্র মানবদেহের সাধারণ অবস্থাকে খারাপ করে, পুষ্টির শোষণকে হ্রাস করে এবং বিপাককে ব্যাহত করে। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের চিকিত্সার প্রধান এবং সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হল একটি থেরাপিউটিক ডায়েট অনুসরণ করা এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখা।
রোটাভাইরাস সংক্রমণে শিশুদের জন্য খাদ্য সম্পর্কে দরকারী ভিডিও
রোটাভাইরাস সম্পর্কে আরও তথ্য:
রোটাভাইরাসের জন্য থেরাপিউটিক পুষ্টি:
রোটাভাইরাস সংক্রমণ হল একটি সাধারণ ভাইরাল রোগ যাকে অন্ত্রের ফ্লু বলা হয় যা পরিপাকতন্ত্রকে প্রভাবিত করে। সংক্রমণের কার্যকারক এজেন্ট হল রোটাভাইরাস। প্রায়শই, এই রোগটি এমন শিশুদের প্রভাবিত করে যাদের বয়স 5 বছরের বেশি নয়, যাদের পাচক অঙ্গগুলির শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য এবং একটি অসম্পূর্ণভাবে গঠিত প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে।
রোগের তীব্র সময়কালে এবং এর পরে, কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করার লক্ষ্যে হবে (এর পরে জিআইটি হিসাবে উল্লেখ করা হয়)। রোটাভাইরাস সংক্রমণের পরে কোন খাদ্য অনুসরণ করা উচিত? এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা যাক।
পরিপাকতন্ত্রের কি হয়?
ভাইরাসটি শরীরে প্রবেশ করে ছোট অন্ত্রে পৌঁছানোর পরে, এটি আরও 1-5 দিনের জন্য কোনও ভাবেই নিজেকে প্রকাশ করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, রোগী ইতিমধ্যে অন্যদের সংক্রামক এবং সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের শেষ দিন পর্যন্ত একটি বাহক থাকবে।
তারপরে এটি সক্রিয়ভাবে সংখ্যাবৃদ্ধি করতে শুরু করে, যার ফলে অনেক গুরুতর উপসর্গ দেখা দেয়। একবার এন্টারোসাইটের ভিতরে, তারা তাদের ধ্বংস করতে শুরু করে। এর ফলস্বরূপ, স্বাভাবিক কোষগুলি ত্রুটিপূর্ণ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় যেগুলির এনজাইমগুলি শোষণ, ভেঙে ফেলা এবং সংশ্লেষণ করার ক্ষমতা নেই।
রোগটি সহ্য করা সহজ করার জন্য, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট আদেশ অনুসরণ করতে হবে:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের লোড হ্রাস করুন;
- শরীরকে মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদান সরবরাহ করা প্রয়োজন;
- তরল এবং শরীরের ওজন হ্রাস প্রতিরোধ;
- পাচনতন্ত্রে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করুন;
- সমস্ত পাচক অঙ্গের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করুন।
প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য খাদ্যের প্রাথমিক নিয়ম:
- খাবারটি বৈচিত্র্যময় এবং সহজে হজমযোগ্য হওয়া উচিত, দিনে কমপক্ষে 5-7 বার নেওয়া উচিত;
- সমাপ্ত পণ্যের প্রস্তাবিত তাপমাত্রা 30 এর কম এবং 38 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়;
- দৈনিক খাদ্যের মোট পরিমাণ শারীরবৃত্তীয় আদর্শের 20-50% দ্বারা হ্রাস করা উচিত;
- শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সরবরাহ করে;
- পাচক অঙ্গগুলির উপর যান্ত্রিক প্রভাব থেকে সুরক্ষা নিশ্চিত করা;
- সমস্ত পণ্য শুধুমাত্র সেদ্ধ আকারে খাওয়া উচিত, একটি সূক্ষ্ম চালুনি দিয়ে ঘষে;
- আপনার ডায়েটে ল্যাকটোব্যাসিলি সমৃদ্ধ গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন।
প্রথম দিনগুলিতে, যখন লক্ষণগুলি তাদের শীর্ষে থাকে, তখন প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা গুরুত্বপূর্ণ
রোটাভাইরাস সংক্রমণের পরে পুষ্টি 10-14 দিনের জন্য অপরিবর্তিত থাকা উচিত যাতে শরীর অবশেষে শক্তিশালী হয় এবং পরিপাকতন্ত্র স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।
আপনি কি খেতে পারেন এবং কি খেতে পারেন না
একটি শিশু বা প্রাপ্তবয়স্ক অন্ত্রের ফ্লুতে অসুস্থ হওয়ার পরে, প্রশ্ন ওঠে: "শরীরের ক্ষতি না করার জন্য আপনি কী খেতে পারেন?" বিশেষজ্ঞরা এমন কিছু পণ্য চিহ্নিত করেছেন যা স্ফীত অঙ্গগুলির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং যেগুলি আরও বেশি ক্ষতির কারণ হতে পারে।
অনুমোদিত খাবার এবং খাবার | নিষিদ্ধ খাবার এবং খাবার |
3 দিন থেকে গাঁজানো দুধের পণ্য। | দুধ, টক ক্রিম। |
চর্বিহীন মাংস. | চর্বিযুক্ত মাংস, মাছ এবং হাঁস। |
ফল এবং সবজি, সেদ্ধ বা বেকড। | তাজা ফল এবং সবজি. |
সিরিয়াল: চাল, সুজি, বাকউইট, ওটমিল। | Marinades এবং মশলা. |
ব্রেড ক্র্যাকার, বিস্কুট, ড্রায়ার। | আচার, ধূমপান করা মাংস, আচার। |
উদ্ভিজ্জ বা পাতলা মাংসের ঝোল সহ স্যুপ। | মিষ্টান্ন এবং চিনি। |
শক্তিশালী কফি এবং চা। | |
নরম-সিদ্ধ ডিম বা স্টিমড অমলেট। | তাজা রুটি এবং বেকারি পণ্য। |
চিনির বদলে মধু। | কার্বনেটেড পানীয়. |
চিনি ছাড়া উচ্চ পাতলা চা এবং ফলের ক্বাথ। | খাদ্য রং এবং additives. |
ফল এবং সবজির কিসেল এবং সফেল। | অ্যালকোহল পণ্য। |
যে খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয় তা ছাড়াও, এটি লক্ষণীয় যে সমস্ত খাবার গরম পরিবেশন করা উচিত। খুব গরম বা ঠাণ্ডা খাবার জ্বালা করে এবং নেতিবাচকভাবে উপরের পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে।
একটি তীব্র সময়কালে এক সপ্তাহের জন্য নমুনা মেনু
অন্ত্রের ফ্লুর প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, আপনি কী খেতে পারেন এবং কী খাবেন না সেদিকে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রথম 2 সপ্তাহের জন্য, আপনাকে অবশ্যই কঠোরভাবে এমন একটি ডায়েট অনুসরণ করতে হবে যা পাচনতন্ত্রকে রক্ষা করবে।
রোগীর স্বাভাবিক সুস্থতা এবং বিশেষজ্ঞের অনুমতি বিবেচনায় শুধুমাত্র ডায়েট বাড়ানো যেতে পারে।
দিন 1: সকালে চিনি ছাড়া জেলি, দুপুরের খাবারে উদ্ভিজ্জ ঝোলের পিউরড নুডল স্যুপ, স্ন্যাক ক্র্যাকার, রোজশিপ ব্রোথ, রাতের খাবারে দুধ এবং মাখন ছাড়া ম্যাশড আলু, রাতে ভাতের জল।
দিন 2: সকালে, একটি স্টিমড অমলেট, বেশ কয়েকটি সুশি, দুপুরের খাবার, পাতলা মুরগির ঝোল সহ ভাতের স্যুপ, চিনি ছাড়া বেরির একটি ক্বাথ, ওভেনে বেকড আপেলের একটি বিকেলের নাস্তা, রাতের খাবার, অর্ধেক স্টিম করা কাটলেট সহ বাকউইট, জেলি রাতের জন্যে.
দিন 3: নরম-সিদ্ধ ডিম, বিস্কুট, দুর্বল চা, দুর্বল মাংসের ঝোল সহ বাকউইট স্যুপ, আলু ক্যাসেরোল, ফলের সফেল, এক টুকরো সেদ্ধ মাছের সাথে রাতের খাবারের ভাত, রাতে কম চর্বিযুক্ত কেফিরের এক গ্লাস।
দিন 4: জলের সাথে ওটমিল পোরিজ, মিশ্রিত কোকো পানীয়, মিটবলের সাথে স্যুপ, ডুরম গমের পাস্তা, বিকালের নাস্তার জন্য বিফিডো, এক টুকরো বেকড মুরগির সাথে ডিনার ভেজিটেবল স্টু, রাতে দই।
দিন 5: কেফির, ক্র্যাকার বা শুকনো কুকিজ, লাঞ্চ রাইস স্যুপ, মিটবলের সাথে ম্যাশ করা আলু, শুকনো ফলের কম্পোট, চিনি ছাড়া বেকড মিষ্টি আপেল, পাস্তা ক্যাসেরোল, রাতের জন্য জেলি দিয়ে মিশ্রিত বাকউইট পোরিজ।
দিন 6: 2টি নরম-সিদ্ধ ডিম, মাখন সহ একটি স্যান্ডউইচ এবং এক টুকরো পনির, দুর্বল চা, খাঁটি মাংসের স্যুপ, বাকউইট পোরিজ এবং সেদ্ধ মুরগির টুকরো, শুকনো রুটির সাথে কম্পোট, রাতের খাবারের জন্য একটি স্টিমড কাটলেট সহ ভাত, ফলের সফেল , rosehip decoction, রাতে kefir এ একটি গ্লাস
দিন 7: পাতলা দুধের সাথে ওটমিল, কোকো পানীয় এবং পনির স্যান্ডউইচ, মিটবলের সাথে দুপুরের খাবারের স্যুপ, স্টিম কাটলেটের সাথে পাস্তা, মধু দিয়ে চা, ফলের সফেল, বেকড মাছের সাথে ম্যাশ করা আলু, এক গ্লাস বিফিডোক বা গাঁজানো বেকড দুধ।
যদি একেবারে ক্ষুধা না থাকে তবে আপনার শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের খেতে বাধ্য করা উচিত নয়। ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি কমাতে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা যথেষ্ট হবে।
রোটাভাইরাস রোগীদের জন্য রেসিপি
এটি উপরে লেখা ছিল, অসুস্থতার সময় আপনি কী খেতে পারেন এবং কী খেতে পারবেন না। এটি শুধুমাত্র সেদ্ধ চর্বিহীন মাংস, তাপ-চিকিত্সা ফল এবং শাকসবজি ইত্যাদি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু কিভাবে আপনি আপনার খাদ্যতালিকাকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন এবং এটি আরও সুস্বাদু করতে পারেন? এটি করার জন্য, আপনি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।
রেসিপি নং 1. সবজি সঙ্গে মুরগির স্তন
রান্নার জন্য আপনার চামড়া এবং হাড় ছাড়া একটি মুরগির স্তন, বড় গাজর, 2টি ছোট টমেটো, আলু এবং খনিজ জলের প্রয়োজন হবে। আমরা স্তনে ট্রান্সভার্স কাট তৈরি করি এবং মাংসকে আরও নরম করতে প্রায় 40 মিনিটের জন্য খনিজ জলে ভিজিয়ে রাখি।
তারপরে গাজর, আলু এবং টমেটো ছোট কিউব করে কেটে নিন, একটি বেকিং শীটে স্তনের পাশে রাখুন এবং ফয়েল দিয়ে সবকিছু ঢেকে দিন (আপনি এটি একটি হাতাতে বেক করতে পারেন)। ওভেনে রাখুন, 220 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। যদি ইচ্ছা হয়, থালা সামান্য লবণাক্ত করা যেতে পারে।
রেসিপি নং 2. steamed স্টাফড মরিচ
বেল মরিচ ভালভাবে ধুয়ে কোর এবং বীজ মুছে ফেলা হয়। তারপরে মাংসের কিমা প্রস্তুত করা হয় (আপনি রেডিমেড ব্যবহার করতে পারেন): গরুর মাংস বা টার্কির মাংস পেঁয়াজ এবং গাজরের একটি ছোট মাথা, জুচিনি বা বেগুন, 1 ডিম এবং এক চিমটি লবণ যোগ করে একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে কিমা করা হয়।
ফলের মিশ্রণ দিয়ে মরিচ স্টাফ করুন এবং একটি ডাবল বয়লারে রাখুন। সম্পূর্ণ রান্না না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 40 মিনিট রান্না করুন। আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে রাখা পরিবর্তে সবজি সূক্ষ্ম কাটা করতে পারেন. এইভাবে তারা কম রস উত্পাদন করে এবং এটি মূল থালায় বজায় রাখা হবে।
রেসিপি নং 3. আপেল এবং গাজর পিউরি
একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যানে 2টি গাজর সিদ্ধ করুন এবং চুলায় কয়েকটি বড় আপেল বেক করুন। একটি পাত্রে সবজি এবং ফল মিশ্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ভালভাবে বিট করুন। মিষ্টির জন্য একটু মধু যোগ করতে পারেন।
রেসিপি নং 4. বেরি থেকে কিসেল (কালো currants)
তাজা বা হিমায়িত বেরিগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং জলে ভরা প্যানে রাখুন। ঝোল ফুটে উঠার পরে, একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন এবং ফলস্বরূপ কেকটি ফেলে দিন। এখনও গরম কম্পোটে, স্টার্চ এবং এক চা চামচ চিনি যোগ করুন, আগে ঠান্ডা, পরিষ্কার জলে মিশ্রিত করা হয়েছিল। সম্পূর্ণ মিশ্রণটি কম আঁচে রাখুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক মিনিট নাড়ুন। পানীয়টি ঠান্ডা করে পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ছোট বাচ্চাদের অসুস্থতা সাধারণত তাদের অনেক বড় সমস্যার সম্মুখীন হতে বাধ্য করে। শিশুদের ইমিউন সিস্টেম প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট, এবং খাওয়ানো এবং আচরণের অদ্ভুততা কেবল অসুবিধা বাড়ায়।
ছোট রোগীরা সর্বদা তাদের নিজস্ব মঙ্গল ব্যাখ্যা করতে পারে না, এবং শিশুরা এমনকি কান্নার মাধ্যমে বেদনাদায়ক সংবেদন প্রকাশ করতে সক্ষম হয়। একটি বিদ্যমান বৈশিষ্ট্য প্রায়ই ভুল ব্যাখ্যা, খুব দেরী রোগ নির্ণয় এবং বিলম্বিত চিকিত্সার কারণ হয়।
যখন একটি বিপজ্জনক রোটাভাইরাসের মুখোমুখি হয়, তখন প্রথম যে প্রশ্নটি উঠে আসে তা হল পুষ্টি।রোগটিকে বিপজ্জনক বলে মনে করা হয় এবং চিকিত্সা হিসাবে একটি নির্দিষ্ট খাদ্য প্রয়োজন।
রোটাভাইরাসের জন্য ডায়েট নিরাময় প্রক্রিয়াকে উন্নীত করার জন্য অপরিহার্য। কিন্তু এই ভাইরাস কি সত্যিই এতটা ভয়ঙ্কর?
আসুন রোটাভাইরাস সংক্রমণের বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে বিবেচনা করি এবং নির্ধারিত খাদ্যের জন্য বিদ্যমান নিয়মগুলি খুঁজে বের করি।
রোটাভাইরাস কি?
রোটাভাইরাসএকটি ভাইরাস যা মানুষের ছোট অন্ত্রকে সংক্রমিত করে এবং অন্ত্রের ফ্লু নামে একটি রোটাভাইরাস সংক্রমণ ঘটায়। পেটকে বাইপাস করে, এটি অন্ত্রের প্রবেশদ্বারে স্থায়ী হয় এবং অন্ত্রের কোষগুলির ভিতরে সক্রিয় প্রজনন শুরু করে - এন্টারোসাইটস।
ধ্বংস হওয়া কোষগুলি আক্রমণকারীদের ছেড়ে দেয় যা নতুন অঞ্চলে সংক্রামিত হতে থাকে। নিজেরাই, শরীর মলত্যাগের সময় ভাইরাসের শুধুমাত্র অংশ থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হয়, তবে বেশিরভাগ কীটপতঙ্গ ভিতরে থাকে।
নিঃসৃত ভাইরাস পরবর্তী দুর্ভাগা ব্যক্তির সংক্রমণ ঘটাতে পারে।প্রায়শই, অন্ত্রের ফ্লু শিশুদের প্রভাবিত করে; প্রাপ্তবয়স্করা এটিতে কম ঘন ঘন এবং আরও সহজে ভোগেন। রোটাভাইরাসের প্রথম লক্ষণগুলো হলো কাশি, গলা ব্যথা, নাক দিয়ে পানি পড়া এবং সামান্য জ্বর।
এআরভিআই-এর লক্ষণগুলির সাথে তাদের সাদৃশ্য প্রথম পর্যায়ে সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা কঠিন করে তোলে। রোটাভাইরাস সংক্রমণ এর লক্ষণ দ্বারা সঠিকভাবে সনাক্ত করা যেতে পারে।
এর মধ্যে রয়েছে:
- তীব্র জ্বর;
- বিপর্যস্ত মল (আলগা এবং ঘন ঘন);
- সাধারণ অস্থিরতা এবং অলসতা।
এই রোগটি ছোঁয়াচে এবং একজন ব্যক্তি অসুস্থ হলে পরিবারের সকল সদস্য ঝুঁকিতে থাকে।
কারণসমূহ
রোটাভাইরাসের কারণগুলি হল:
বিপদ কি?
রোটাভাইরাসের বিপদ হল এটি দ্রুত এবং সহজে ছড়িয়ে পড়ে।ভাইরাসগুলি বায়ুবাহিত ফোঁটা দ্বারা প্রেরণ করা হয়, তাই কিন্ডারগার্টেনে একজন ব্যক্তি অসুস্থ হয়ে পড়লে, পুরো দলটি শীঘ্রই সংক্রামিত হবে।
এটি শরীরের অভ্যন্তরে রোটাভাইরাসের ক্রিয়াকলাপ এবং এর ফলে নেশা লক্ষ্য করার মতো। সঠিক চিকিৎসা-আহারের সাহায্যেই রোগ কাটিয়ে ওঠা সম্ভব।
রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য খাদ্যের উদ্দেশ্য
রোটাভাইরাস চিকিত্সার প্রধান পদ্ধতি হল ডায়েট। এটি ডিহাইড্রেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা শিশুদের জন্য বিশেষ করে বিপজ্জনক এবং মারাত্মক হতে পারে।
একটি ক্ষতিকারক ভাইরাসকে দ্রুত পরাস্ত করার জন্য, পুষ্টির একটি সম্পূর্ণ পর্যালোচনা প্রয়োজন।
খাদ্য সাহায্য করবে:
- হজম প্রক্রিয়ার উপর লোড কমিয়ে আনা;
- দুর্বল শরীরকে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করুন;
- অসুস্থতার সময়কাল ছোট করুন।
বিদ্যমান ওষুধগুলি শুধুমাত্র সাময়িকভাবে রোটাভাইরাসের বিদ্যমান লক্ষণগুলিকে দমন করতে পারে, কিন্তু তারা সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধারের গ্যারান্টি দেয় না। ডায়েট হল রোগীর সুস্থ হওয়ার 100% গ্যারান্টি।
অন্ত্রের ফ্লুর জন্য পুষ্টির নীতি
তীব্র অন্ত্রের সংক্রমণে, শরীরের গুরুতর নেশা পরিলক্ষিত হয়। জলের অত্যধিক ক্ষতি গুরুতর পরিণতি হতে পারে, তাই আপনাকে ফার্মাসিতে রিহাইড্রেশন ওষুধ কেনা উচিত। তারা জল-লবণ ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে এবং আরও সংগ্রামে সহায়তা করে।
যেসব শিশুরা রোটাভাইরাস সংক্রামিত হয় তাদের আরও গুরুতর পরিণতির সম্মুখীন হয় তীব্র আক্রমণ এবং। যদি ঘন ঘন মলত্যাগ এবং পেটে ব্যথা হয় তবে শিশুকে প্রতিদিনের উপবাসে স্থানান্তর করা ভাল, রোগীকে ডায়েট দ্বারা অনুমোদিত পানীয় দিতে ভুলবেন না।
শিশুদের জন্য পুষ্টির বৈশিষ্ট্য
শিশুরা, বিশেষ করে শিশুরা রোটাভাইরাস সংক্রমণে সবচেয়ে বেশি ভোগে। পরিলক্ষিত লক্ষণগুলি একজন প্রাপ্তবয়স্কের তুলনায় আরও গুরুতর। প্রচণ্ড জ্বর ও দীর্ঘস্থায়ী বমি হয়।
চিকিত্সার জন্য আপনার উচিত:
উপসর্গ পরিত্রাণ পাওয়ার পরে, শিশুর হালকা broths সুইচ করা যেতে পারে, উদ্ভিজ্জ রস এবং purees খাদ্য দ্বারা অনুমোদিত.
অসুস্থতার সময় নিষিদ্ধ খাবার
ডায়েটের সময়, ব্যাকটেরিয়ার বিকাশের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে এমন অনেকগুলি খাবার বাদ দেওয়া মূল্যবান। এছাড়াও, আপনার এমন কিছু খাওয়া উচিত নয় যা এটির কারণ হতে পারে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলিও ডায়েট করার জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ তারা ক্লান্ত শরীরে একটি শক্তিশালী চাপ সৃষ্টি করবে।
ডায়েটের সময়, ছেড়ে দিন:
- দুধ
- cucumbers এবং legumes;
- রসুন এবং পেঁয়াজ;
- মূলা, মূলা, ফুলকপি এবং সাদা বাঁধাকপি;
- চর্বিযুক্ত ঝোল এবং স্যুপ;
- চিনিযুক্ত পণ্য (প্রাকৃতিক কোকো, চকোলেট, ক্যান্ডি);
- তাজা কালো রুটি এবং বেকড পণ্য;
- উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট সিরিয়াল (বাজরা, মুক্তা বার্লি) এবং পাস্তা;
- টিনজাত খাবার, আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং ফাস্ট ফুড;
- কোন ধূমপান, নোনতা এবং চর্বিযুক্ত খাবার;
- ক্যাফিন ধারণকারী পানীয়।
খাদ্য প্রোগ্রাম দ্বারা অনুমোদিত পণ্য
ডায়েটের সময়, সর্বাধিক স্বাস্থ্যকর এবং সহজে হজমযোগ্য খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। ডায়েট দ্বারা অনুমোদিত সমস্ত খাবার অবশ্যই তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যেতে হবে। রোটাভাইরাস চলাকালীন, একটি ভূত্বক গঠন না হওয়া পর্যন্ত খাবার ভাজা বা বেক করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
ডায়েটে থাকা রোগীর মেনুতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
থেরাপিউটিক ডায়েটের সময়, জলের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং ডিহাইড্রেশন থেকে রক্ষা করার জন্য প্রচুর পরিমাণে তরল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি পানীয় খাদ্য অনুসরণ করার সময়, নিম্নলিখিত অনুমোদিত হয়:
- শক্তিশালী চা;
- চালের রসনা;
- জেলি;
- জলের উপর প্রাকৃতিক কোকো;
- বেরি এর decoctions (রাস্পবেরি, currants, ব্লুবেরি);
- জল-লবণ সমাধান।
ডায়েট দ্বারা সুপারিশকৃত পানীয়গুলি বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। এগুলি তৈরি করার উপাদানগুলি বছরের যে কোনও সময় পাওয়া যায় এবং দামে বেশ সাশ্রয়ী। নীচের রেসিপিগুলি দেখুন এবং অনুশীলনে তাদের চেষ্টা করুন।
উপকরণ:
- চাল - 2 চামচ;
- বেকিং সোডা - একটি চিমটি;
- লবণ - 0.5 চা চামচ;
- জল - 3 লি।
প্রস্তুতি:
- ঠাণ্ডা পানিতে চালের দানা অর্ধেক দিন ভিজিয়ে রাখুন।
- প্রায় 1 ঘন্টা নরম এবং মশলা পর্যন্ত জলে চাল সিদ্ধ করুন।
- ফলের ঝোলকে চিজক্লথ দিয়ে ছেঁকে নিন, সোডা এবং লবণ যোগ করুন।
কিশমিশের ক্বাথ
উপকরণ:
- জল - 1 লি;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিনি - 4 চামচ;
- বেকিং সোডা - 0.5 চামচ।
- কিশমিশ - ⅓ চা চামচ।
প্রস্তুতি:
- এক ঘণ্টা পানিতে কিশমিশ ফুটিয়ে নিন।
- ঠান্ডা ঝোল ছেঁকে নিন।
- গ্লুকোজ দিয়ে ঝোল পরিপূর্ণ করতে অবশিষ্ট কিশমিশ সাবধানে চেপে নিন।
- পানীয়তে লবণ, চিনি এবং সোডা নাড়ুন, 2 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা করুন।
ব্লুবেরি কমপোট
উপকরণ:
- জল - 1 লি;
- শুকনো ব্লুবেরি - 3 চামচ;
- চিনি - 35 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- ফুটন্ত জলে ব্লুবেরি যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
- ঠাণ্ডা কম্পোটে ছেঁকে নিন এবং বাকি বেরিগুলিকে পিষে গ্লুকোজ মুক্ত করুন।
- দানাদার চিনি যোগ করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।
রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য নমুনা খাদ্য মেনু
খাদ্য স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক খাবারের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যানের প্রতিনিধিত্ব করে এবং অনুমোদিত খাবারের সংমিশ্রণ জড়িত। সময় এবং আপনার নিজের মানিব্যাগ বাঁচাতে, এটি একটি সাপ্তাহিক মেনু তৈরি করার এবং একবারে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা কেনার সুপারিশ করা হয়।
রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য ডায়েট দ্বারা নির্ধারিত দৈনিক খাদ্য এইরকম দেখতে পারে:
খাওয়া | খাবারের |
সকালের নাস্তা |
|
মধ্যাহ্নভোজ |
|
রাতের খাবার |
|
বিকালে স্ন্যাক |
|
রাতের খাবার |
|
রেসিপি
আপনি যদি ডায়েটের সময় একটি মেনু তৈরি করে বিভ্রান্ত হন তবে প্রস্তাবিত রেসিপিগুলির একটি ব্যবহার করুন। তারা ডায়েট দ্বারা প্রস্তাবিত মেনুকে দৃশ্যমানভাবে উপস্থাপন করতে সাহায্য করবে এবং তীব্র উপসর্গের সময় খাবার নির্বাচন করা সহজ করে তুলবে। এছাড়াও, খাবারগুলি আপনার খাদ্যকে কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদু করতেও সহায়তা করবে।
উপকরণ:
- গাজর - 2 পিসি;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি;
- জুচিনি - 1 পিসি।
প্রস্তুতি:
- ছোট ছোট কিউব করে শাকসবজি কেটে টমেটো থেকে স্কিন মুছে ফেলুন।
- ঢেকে রাখা নরম হওয়া পর্যন্ত আঁচে, প্রয়োজনে সামান্য জল যোগ করুন।
উপকরণ:
- মিষ্টি মরিচ - 4 পিসি;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- জুচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 পিসি।
প্রস্তুতি:
- শীর্ষ এবং ডালপালা কেটে মরিচ থেকে বীজ সরান।
- বাকি সবজিগুলোকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং নাড়ুন।
- মরিচের মধ্যে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ রাখুন।
- একটি স্টিমারে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
মুরগির বুকের সাথে বেকড সবজি
উপকরণ:
- মুরগির স্তন - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি;
- গাজর - 2 পিসি;
- মিনারেল ওয়াটার।
প্রস্তুতি:
- স্তনটি আড়াআড়িভাবে কয়েকবার কাটুন।
- মুরগির উপরে খনিজ জল ঢালা এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- শাকসবজি লম্বা লম্বা করে কেটে নিন।
- নিষ্কাশন করুন এবং ফয়েলে নরম ফিললেট রাখুন। শাকসবজি যোগ করুন।
- 180° এ 30 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
উপকরণ:
- আপেল - 2 পিসি;
- গাজর - 3 পিসি;
- মধু - 1 চা চামচ;
- দারুচিনি
প্রস্তুতি:
- গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- আপেল বেক করুন এবং স্কিন এবং বীজ অপসারণ করুন।
- গাজর এবং আপেল ব্লেন্ডারে পিষে নিন যতক্ষণ না বিশুদ্ধ হয়।
- একটু দারুচিনি এবং মধু যোগ করুন এবং নাড়ুন।
অন্ত্রের ফ্লুর পরে ডায়েট
রোটাভাইরাস সংক্রমণ একজন রোগীর মধ্যে এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য লক্ষ্য করা যায়। যাইহোক, সমস্ত উদ্বেগজনক উপসর্গ সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার পরেও, আপনার খাদ্য থেকে আপনার স্বাভাবিক খাদ্যে ফিরে আসতে তাড়াহুড়ো করবেন না।
শ্লেষ্মা ঝিল্লির ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি নিরাময়ে দীর্ঘ সময় নেয়, তাই তাদের পুনরুদ্ধারের জন্য অতিরিক্ত সময় প্রয়োজন।
- অন্যান্য ধরনের মাংস যোগ করুন, কিন্তু একই প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি ব্যবহার করুন (ফুটন্ত, বেকিং, স্টিমিং)।
- পরে, সেদ্ধ বিকল্পগুলিকে পছন্দ করে এমন সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন যা আগে ডায়েট দ্বারা নিষিদ্ধ ছিল।
- ফল চেষ্টা করুন, কিন্তু কাঁচা না।
- যতদিন সম্ভব মিষ্টি, অ্যালকোহল এবং সোডা ত্যাগ করার চেষ্টা করুন।
- গত মাসে, গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলি চালু করুন। তারা তাজা হতে হবে এবং একটি ছোট শেলফ জীবন থাকতে হবে।
বাড়িতে তৈরি মুরব্বা এবং মধুকে অগ্রাধিকার দিয়ে শেষ মুহূর্তে মিষ্টি এবং বেকড পণ্যের পরিচয় দিন।আপনার যদি হারাম খাওয়ার প্রবল ইচ্ছা থাকে তবে আপনি ঘরে তৈরি পণ্য ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
এই ক্ষেত্রে, উত্পাদিত সুস্বাদু খাবারের সংমিশ্রণ নিয়ন্ত্রণ করা এবং তাদের যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ করা সম্ভব, এমনকি ডায়েট দ্বারা প্রতিষ্ঠিত নিয়ম অনুসারে।
উপসংহার
উপসংহার হিসাবে, এটি লক্ষণীয় যে অন্ত্রের ফ্লুর বিপদ সত্ত্বেও, আপনি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার মাধ্যমে এটি এড়াতে চেষ্টা করতে পারেন। কিন্তু সংক্রমণের সহজতা এবং রোটাভাইরাস ছড়িয়ে পড়ার বড় ব্যাসার্ধের কারণে, সম্ভাব্য পরিণতির জন্য সবসময় প্রস্তুত থাকা ভাল।
- উদীয়মান ARVI উপসর্গ থেকে সতর্ক থাকুন।পরে তারা ছদ্মবেশে রোটাভাইরাস হতে পারে। নাক দিয়ে পানি পড়া, গলা ব্যথা বা সামান্য জ্বর হলে কিন্ডারগার্টেনার বা স্কুলছাত্রকে বাড়িতে রেখে যাওয়াই ভালো। এইভাবে, আপনি কেবল আপনার নিজের সন্তানকে সম্ভাব্য জটিলতা থেকে রক্ষা করবেন না, তবে রোটাভাইরাসকে অন্য শিশুদের মধ্যে ছড়াতেও বাধা দেবেন।
- অন্ত্রের ফ্লু সনাক্ত করার সময়, একটু পান করুন, তবে প্রায়শই। 10 মিনিটের একটি সংক্ষিপ্ত ব্যবধান, কয়েকটা চুমুকের সাথে, ডিহাইড্রেশন এবং বমি বমি ভাব এড়াতে সাহায্য করবে।
- ফ্যামিলি মেডিসিন ক্যাবিনেটে ওষুধ রাখুনযা জলের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে (গিড্রোভিট, ইত্যাদি)।
- গ্যাস্ট্রিক ল্যাভেজ করবেন না।আক্রান্ত শরীর থেকে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ইতিমধ্যে বিদ্যমান বহিঃপ্রবাহ কেবল তীব্র হবে, যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে আঘাতের দিকে নিয়ে যাবে এবং পরিস্থিতি আরও খারাপ করবে।
- যতক্ষণ সম্ভব প্রস্তাবিত ডায়েটে লেগে থাকুন।একটি থেরাপিউটিক ডায়েট শুধুমাত্র উদ্বেগজনক উপসর্গগুলি দূর করবে না, তবে দুর্বল শরীরের সামগ্রিক পুনরুদ্ধারেও সাহায্য করবে।
- লোক রেসিপি এবং প্রতিকার ব্যবহার করবেন না, কিন্তু একটি ডাক্তার কল।একজন বিশেষজ্ঞ শুধুমাত্র একটি সঠিক নির্ণয় করতে সাহায্য করবে না, তবে সঠিক চিকিত্সা এবং ডায়েট নির্বাচন করবে, যে কোনও জীবের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে।
একজন মায়ের জন্য, সন্তানের অসুস্থতার চেয়ে দুঃখজনক আর কিছুই নেই। এই পরিস্থিতিতে, আপনি শুধুমাত্র উপস্থিত চিকিত্সক এবং আপনার নিজের পিতামাতার সহজাত প্রবৃত্তির উপর নির্ভর করতে পারেন। যদি আপনার শিশুর রোটাভাইরাস ধরা পড়ে, তাহলে প্রথমেই আপনার যত্ন নেওয়া উচিত একটি থেরাপিউটিক ডায়েট মেনু তৈরি করা।
রোটাভাইরাস সংক্রমণ (রোটাভাইরাস গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস) জনপ্রিয়ভাবে পেট (বা অন্ত্রের) ফ্লু নামে পরিচিত। প্রায়শই এটি নার্সারি গ্রুপের শিশুদের মধ্যে ঘটে, যেমন, 6 মাস থেকে 2 বছর বয়সের মধ্যে। এমনকি একজন সুস্থ ব্যক্তি যে অসুস্থতার কোনো লক্ষণ দেখায় না সেও সংক্রমণের বাহক হতে পারে।
রোটাভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট একটি তীব্র সংক্রমণ অবিলম্বে নিজেকে প্রকাশ করে না। ইনকিউবেশন সময়কাল: 1-5 দিন। তীব্র লক্ষণগুলির উপস্থিতির সাথে, রোগের চিত্রটি আরও পরিষ্কার হয়ে যায়:
- পেটে খিঁচুনি ব্যথা সহ,
- বমি,
- ডায়রিয়া,
- সাধারন দূর্বলতা.
কিন্তু যেহেতু তালিকাভুক্ত উপসর্গগুলি শৈশবকালের অন্যান্য অসুস্থতার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে (খাদ্যে বিষক্রিয়া, সালমোনেলোসিস, কলেরা), শুধুমাত্র একজন বিশেষজ্ঞই সঠিক রোগ নির্ণয় করতে পারেন।
সঠিক থেরাপি এবং ডায়েট সহ, লক্ষণগুলি সনাক্ত হওয়ার 4-7 দিনের মধ্যে পুনরুদ্ধার ঘটে। যে শিশু রোগ থেকে সেরে উঠেছে সে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পায় যা এই ধরনের ভাইরাস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
ডায়েট নিয়ম
এই ক্ষেত্রে, খাদ্য একটি প্রয়োজনীয় পরিমাপ। এটির বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন রয়েছে:
- পাচনতন্ত্রের উপর লোড হ্রাস করে;
- একটি দ্রুত পুনরুদ্ধারের প্রচার করে;
- ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে, যা শৈশবে অত্যন্ত বিপজ্জনক;
- শরীরের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির সরবরাহ নিশ্চিত করে।
একটি অসুস্থ শিশুর জন্য একটি সঠিকভাবে প্রণয়ন করা ডায়েট আরও গুরুত্বপূর্ণ যখন আপনি বিবেচনা করেন যে এটি সম্ভবত রোটাভাইরাস চিকিত্সার একমাত্র পদ্ধতি। আধুনিক ওষুধের কোনোটিই পুনরুদ্ধারের নিশ্চয়তা দেয় না।
একটি শিশুর জন্য এই কঠিন সময়ে, একটি বিভক্ত খাদ্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। অন্য কথায়, অনুমতিপ্রাপ্ত পানীয় এবং খাবার শিশুকে ছোট অংশে দেওয়া উচিত, ডোজগুলির মধ্যে অল্প ব্যবধান বজায় রাখা উচিত।
এটি লক্ষ্য করা গেছে যে রোগের প্রথম কয়েক দিনে, রোটাভাইরাস সংক্রামিত শিশুরা তাদের ক্ষুধা হারায়। এই ক্ষেত্রে, বাচ্চাকে জোর করে খাওয়ানো নিষিদ্ধ। আপনি তাকে কিছু হালকা খাবার বা পানীয় দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, চামড়াবিহীন মুরগির স্তনে রান্না করা কম চর্বিযুক্ত ঝোল বা মিষ্টি ছাড়া কিন্তু শক্ত চা।
এবং শিশুর খাবারের প্রতি আগ্রহ দেখানোর পরেই তাকে থেরাপিউটিক ডায়েটে স্যুইচ করা যেতে পারে। যতক্ষণ না ডায়রিয়ার লক্ষণগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, সমস্ত পণ্য চূর্ণ এবং ভালভাবে সিদ্ধ বা বাষ্প করা হয়।
এই রোগটি শিশুর মধ্যে গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে। কথাটা মায়েদের।
“আমার মেয়ে যখন 3 বছর বয়সে তার কাজিনের কাছ থেকে এই ভাইরাসটি ধরেছিল। একটি শিশু বিশেষজ্ঞ দ্বারা নির্ণয় করা হয়েছিল। তার মারাত্মক বমি ও ডায়রিয়া হয়েছিল। ভাইরাসটি অন্ত্রের সুস্থ ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে, এবং শিশুটি অস্থায়ী ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা তৈরি করে, যা অসুস্থতার পরে পুরো ছয় মাস ধরে চলতে থাকে। আমি ধীরে ধীরে তার খাদ্যতালিকায় দুগ্ধজাত পণ্য প্রবর্তন করি। মাত্র এক বছর পরে, আমার শিশুর শরীর পুরোপুরি সুস্থ হয়ে ওঠে।”
পণ্য তালিকা
নিষিদ্ধ
প্রথমত, যে খাবারগুলি সংক্রমণে ইন্ধন জোগায় তা শিশুদের খাদ্য থেকে বাদ দিতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে গরুর দুধ, চিনিযুক্ত মিষ্টান্ন এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার। নিষিদ্ধ:
- চর্বিযুক্ত ঝোল এবং স্যুপ;
- সসেজ এবং চর্বিযুক্ত মাংস;
- পাস্তা
- কাঁচা সবজি এবং ফল;
- বাজরা, বার্লি এবং মুক্তা বার্লি porridge;
- চকলেট এবং কোকো;
- তাজা কালো রুটি এবং বেকড পণ্য;
- টিনজাত মাছ, ধূমপান এবং লবণযুক্ত মাছ, এর সমস্ত চর্বিযুক্ত জাত।
উদ্ভিজ্জ ফসলের গোষ্ঠীর মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক হল শসা, রসুন, পেঁয়াজ এবং ক্রুসিফেরাস পরিবারের প্রতিনিধি: মূলা, মূলা, বাঁধাকপি এবং ফুলকপি। এগুলিতে ফাইবার রয়েছে যা হজম করা কঠিন এবং লক্ষণগুলি আরও খারাপ করতে পারে।
অনুমোদিত
- মাখন বা চিনি যোগ না করে সুজি বা কোমল চালের ফ্লেক্স থেকে জল বা উদ্ভিজ্জ ঝোল দিয়ে রান্না করা দই;
- কম চর্বিযুক্ত ঝোল, সম্ভবত অল্প মুঠো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সিদ্ধ শাকসবজি বা সিরিয়াল যোগ করার সাথে;
- 1 ডিমের অমলেট (পছন্দ করে দেহাতি), বাষ্পযুক্ত;
- তাজা, নন-অ্যাসিডিক কটেজ পনির, প্রাক-গ্রেট করা (ফলের টুকরো যুক্ত রেডিমেড কটেজ পনির ব্যবহার করা উচিত নয়);
- মাছের ফিললেট এবং চর্বিহীন মাংস থেকে তৈরি বাষ্পযুক্ত কাটলেট বা মিটবল;
- ঘরে তৈরি সিদ্ধ বা বাষ্পযুক্ত গাজর পিউরি;
- বেকড আপেল (শুধু ত্বক অপসারণ মনে রাখবেন);
- বিফিডোব্যাকটেরিয়া সমৃদ্ধ গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য: অ্যাসিডোফিলাস, বিফিডোক, "অ্যাক্টিভিয়া", ল্যাকটোব্যাসিলিন ইত্যাদি;
- , এছাড়াও পছন্দ করে বাড়িতে তৈরি.
আপনার শিশু যদি রুটি খেতে অভ্যস্ত হয়, তাহলে তাকে ক্রাস্ট ছাড়া রুটি থেকে ঘরে তৈরি ক্রাউটন অফার করুন।
পানীয় রেসিপি
অসুস্থতার সময়, শিশুর তরল প্রয়োজন।প্রথমত, এটি একটি উচ্চ সোডিয়াম কন্টেন্ট সহ একটি জল-লবণ সমাধান - ক্রয় বা স্বাধীনভাবে প্রস্তুত।
কিসমিস দিয়ে জল-লবণ ক্বাথ
- 1/3 কাপে 1 লিটার জল যোগ করুন এবং এক ঘন্টা সিদ্ধ করুন।
- ঠাণ্ডা করে ঝোল ছেঁকে নিন। ছাঁকনি বা গজে থাকা কিশমিশ সাবধানে ম্যাশ করুন যাতে যতটা সম্ভব গ্লুকোজ পানীয়তে চলে যায়।
- 1 চা চামচ দিয়ে নাড়ুন। লবণ, আধা চা চামচ। বেকিং সোডা এবং 4 চামচ। সাহারা।
- আরও কয়েক মিনিট সিদ্ধ করুন এবং আবার ঠান্ডা করুন।
এই ক্বাথ ভাল স্বাদযুক্ত, এবং শিশুরা এটি ধূপ ছাড়া পান করে।
উপসর্গ কমে গেলে, ভাতের জল, একটি ফল ও সবজির মিশ্রণ (200 গ্রাম খোসা ছাড়ানো আপেল এবং গাজর এবং 2 চামচ চিনি প্রতি 0.5 লিটার জলে), সেইসাথে বা (2-3 চামচ বেরি এবং 1.5 টেবিল চামচ চিনি) প্রতি 1 লিটার জল)।
এই পানীয়গুলিতে পেকটিন থাকে, যা এর পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত। তবে আপনি আপনার সন্তানকে শুধুমাত্র উত্তপ্ত অবস্থায় খাওয়াতে পারেন।
কনজি
2-4 চামচ রান্না করুন। l ফুটন্ত জলে চাল নরম না হওয়া পর্যন্ত। এটি প্রায় 2 ঘন্টা সময় লাগবে। একটি চালুনি দিয়ে সিরিয়াল ঘষুন, এক চিমটি বেকিং সোডা এবং লবণ যোগ করুন (এক চা চামচের চেয়ে কম লবণ)।
অসুস্থতার পরে পুষ্টি
পাচনতন্ত্রের সংক্রমণ থেকে সেরে উঠতে অন্তত আরও দুই সপ্তাহ সময় লাগবে। এই সময়ের মধ্যে, নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ পালন করা গুরুত্বপূর্ণ। পণ্যের সাথে কিছু সময় নিন:
- আইসক্রিম সহ ঠান্ডা খাবার এবং পানীয়: তারা হজম প্রক্রিয়াকে জটিল করে তোলে;
- legumes: পেট ফাঁপা হতে পারে;
- সম্পূর্ন দুধ;
- রূটিবিশেষ;
- বাজরা porridge;
- : মোটা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে।
এমনকি যদি সমস্ত অপ্রীতিকর উপসর্গ কেটে যায়, তবে এর মানে এই নয় যে আপনি আপনার শিশুকে নিয়মিত খাদ্যে স্থানান্তর করতে পারেন। ধৈর্য ধরুন, এবং তারপরে আপনার শিশু রোটাভাইরাসের সাথে এই যুদ্ধ থেকে বিজয়ী হবে।
রোটাভাইরাস সংক্রমণ ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রামক প্যাথলজি। রোগটি পাকস্থলী এবং অন্ত্রের মিউকাস মেমব্রেনকে প্রভাবিত করে। পরিসংখ্যান অনুসারে, পাঁচ বছরের কম বয়সী প্রায় 95 শতাংশ শিশু রোটাভাইরাস সংক্রমণে ভোগে।
ইমিউন সিস্টেম সাধারণত এই রোগজীবাণুগুলির আক্রমণের সাথে মোকাবিলা করে, তবে শিশুদের প্রতিরক্ষামূলক বাহিনী সবেমাত্র গঠিত হচ্ছে, তাই এই বয়সে রোগটি একটি বিশাল বিপদ ডেকে আনে। এই রোগের ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে দুর্বল সামাজিক এবং জীবনযাত্রার অবস্থা, দুর্বল পুষ্টি, অকালতা এবং কৃত্রিম খাওয়ানো।
মল-মৌখিক পথের মাধ্যমে, নোংরা হাত, ব্যক্তিগত জিনিসপত্র, সেইসাথে দূষিত খাবার এবং জলের মাধ্যমে সংক্রমণ ঘটে। সংক্রমণের উত্স হল একজন অসুস্থ ব্যক্তি যিনি তার মল থেকে কোটি কোটি ভাইরাল এজেন্ট নির্গত করেন। সংক্রামক প্রক্রিয়ার কার্যকারক এজেন্ট পরিবেশে অত্যন্ত প্রতিরোধী।
এটি কয়েক সপ্তাহের জন্য জলে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। রোটোভাইরাসগুলির একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল তাদের উচ্চ সংক্রামকতা, অর্থাৎ সংক্রামকতা। প্যাথোজেনগুলি বদ্ধ শিশুদের দলগুলিতে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, উদাহরণস্বরূপ, কিন্ডারগার্টেন এবং হাসপাতালে। শরতের শেষ থেকে বসন্তের মাঝামাঝি সময়কালকে সর্বোচ্চ ঘটনা বলে মনে করা হয়।
পাচনতন্ত্রের মধ্যে অনুপ্রবেশ করে, ভাইরাল এজেন্টগুলি সক্রিয়ভাবে সংখ্যাবৃদ্ধি করতে শুরু করে, অন্ত্রের পরিবহন এবং শোষণের কার্যগুলিকে ব্যাহত করে। প্যাথোজেনিক অণুজীবগুলি শ্লেষ্মা কোষগুলির প্রগতিশীল মৃত্যু ঘটায়, যা অন্ত্রে একটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
এনজাইমেটিক ঘাটতির বিকাশের কারণে, হজম ফাংশন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এন্টারোটক্সিন পানি শোষণের প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে, যার ফলে প্রচুর ডায়রিয়া হয়। ক্রমবর্ধমান নেশা একটি গ্যাগ রিফ্লেক্সকে উস্কে দেয়, যা জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যের পরিবর্তনকে আরও বাড়িয়ে তোলে।
সময়মত সাহায্যের অনুপস্থিতিতে, ডিহাইড্রেশন আরও বেশি করে বাড়বে, রক্ত সঞ্চালনের পরিমাণ হ্রাস পাবে এবং শেষ পর্যন্ত এটি মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আপনি যদি রোটাভাইরাসে আক্রান্ত হন তবে আপনি কী খেতে পারেন সে সম্পর্কে এই নিবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে কথা বলব। আসুন অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্যগুলির একটি তালিকা হাইলাইট করি এবং একটি নমুনা মেনুও বিবেচনা করি।
রোটাভাইরাস সংক্রমণ প্রায়শই ছোট শিশুদের প্রভাবিত করে।
রোগটি বমি বমি ভাব, বমি, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, দুর্বলতা এবং মাথা ঘোরা আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। রোগীরা তীব্র শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণগুলি বিকাশ করে। অল্পবয়সী শিশুরা খিটখিটে এবং খিটখিটে হয়ে ওঠে। তারা কান্না, বিরল প্রস্রাব, শুষ্ক ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ছাড়া কান্না অনুভব করে।
এই সব ডিহাইড্রেশন উন্নয়ন নির্দেশ করে। প্রায়শই, ছয় মাস থেকে তিন থেকে চার বছর বয়সী শিশুদের মধ্যে সংক্রমণ দেখা যায়। এটি এই কারণে যে শিশুটি কৃত্রিম খাওয়ানোর দিকে স্যুইচ করে এবং এটি পারিবারিক উপায়ে ভাইরাল সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, গুরুতর রোগ বেশ বিরল।
প্রায়শই, এই রোগটি জল বা খাবারের ব্যাপক দূষণের কারণে ঘটে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, খাদ্যের বিষক্রিয়ার আড়ালে রোগটি কয়েক দিন স্থায়ী হয়। রোগের চিকিত্সার মধ্যে একটি সম্পূর্ণ পরিসর অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং প্রাথমিকভাবে লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার লক্ষ্যে। চিকিত্সার কৌশলের ভিত্তি হল ওরাল রিহাইড্রেশন সমাধানের ব্যবহার।
রোটাভাইরাস সংক্রমণের সময় ডায়েটও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই মুহূর্তে এমন কোনো ওষুধ নেই যা রোটাভাইরাসকে মেরে ফেলবে। এই কারণেই লক্ষণীয় নিয়ন্ত্রণ এবং সঠিক পুষ্টি নিরাময় প্রক্রিয়ার ভিত্তি।
রোটাভাইরাস সংক্রমণের সময় সঠিক পুষ্টি দ্রুত পুনরুদ্ধারের চাবিকাঠি
যখন রোটাভাইরাস সংক্রমণ নির্দেশ করে এমন প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, তখন খাদ্য থেকে দুগ্ধজাত এবং গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলি সরিয়ে ফেলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করে। প্রায়শই, রোগীদের কেবল ক্ষুধা থাকে না; আপনার তাদের খেতে বাধ্য করা উচিত নয়; চিনি, ঘরে তৈরি জেলি বা মুরগির ঝোল ছাড়াই তাদের শক্তিশালী চা দেওয়া ভাল।
যদি আপনার ক্ষুধা এখনও থাকে, তবে মাখন যোগ না করে ভাতের দোল খাওয়া ভাল। গ্যাগ রিফ্লেক্স প্রতিরোধ করতে, প্রায়শই পান করার এবং খাওয়ার চেষ্টা করুন, তবে ছোট অংশে। রোগীরা শুকনো গমের রুটি, চর্বিহীন মাংস বা মাছের ঝোল, উদ্ভিজ্জ স্যুপ, সুজি এবং বাকউইট পোরিজ, বিট, গাজর এবং টমেটো খেতে পারেন।
কোনো অবস্থাতেই চকলেট, কোকো বা ময়দার পণ্য খাওয়া উচিত নয়। খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির মধ্যে শুধুমাত্র তীব্র সময়ের মধ্যেই নয়, পুনরুদ্ধারের পর দুই থেকে তিন সপ্তাহের জন্য নির্দিষ্ট খাবার বাদ দেওয়া অন্তর্ভুক্ত। রান্নার পদ্ধতিও গুরুত্বপূর্ণ। একটি মৃদু উপায়ে থালা - বাসন প্রস্তুত করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, স্টিমড বা চুলায়।
রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য উপবাস গ্রহণযোগ্য? কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে আপনি যদি এই সময়ের মধ্যে না খান তবে শরীরের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি থাকবে না, তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। আপনার যদি ক্ষুধা না থাকে তবে আপনার নিজেকে জোর করার দরকার নেই। শরীর সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য তার সমস্ত শক্তি নির্দেশ করেছে এবং খাবার হজম করার সময় নেই। কিন্তু আপনি তরল ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়!
অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্য
প্রথমত, আসুন সেই পণ্যগুলি সম্পর্কে কথা বলি যা বাদ দিতে হবে। এই ধরনের নিষেধাজ্ঞাগুলি এমন খাবারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যা সংক্রমণকে আরও জ্বালানি দেয়। এর মধ্যে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার, চিনিযুক্ত মিষ্টান্নজাত দ্রব্য এবং গরুর দুধ।
নিষিদ্ধ পণ্যের তালিকা হাইলাইট করা যাক:
- চর্বিযুক্ত মাংস, মাছ, ঝোল এবং স্যুপ;
- সসেজ;
- পাস্তা
- কাঁচা সবজি এবং ফল;
- কোকো এবং চকোলেট;
- কিছু সবজি: রসুন, পেঁয়াজ, সাদা এবং ফুলকপি, মূলা, মূলা;
- পুরো দুধ, কেফির, টক ক্রিম, কুটির পনির, পনির;
- আধা-সমাপ্ত পণ্য, ফাস্ট ফুড;
- কিছু porridges: মুক্তা বার্লি, বাজরা এবং বার্লি;
- তাজা রুটি, পেস্ট্রি, মাফিন;
- ধূমপান করা মাংস, আচার, টিনজাত খাবার।
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য ডায়েটে প্রাথমিকভাবে পর্যাপ্ত তরল পান করা জড়িত
আপনি কি খেতে পারেন? দৈনিক মেনুতে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি থাকতে পারে:
- সুজি বা চালের ঝোল, মাখন বা চিনি যোগ না করে পানি বা সবজির ঝোল দিয়ে রান্না করা;
- সিরিয়াল এবং শাকসবজির উপর ভিত্তি করে সূক্ষ্ম ঝোল;
- বাষ্প অমলেট;
- চর্বিযুক্ত মাংস বা মাছ থেকে তৈরি বাষ্পযুক্ত মাংসবল বা মিটবল;
- ওভেনে বেকড আপেল;
- গাজর পিউরি;
- বাড়িতে তৈরি ফলের মোরব্বা।
অসুস্থতার প্রথম দিনগুলিতে, আপনাকে কিছু শুকনো ফল, জল দিয়ে পোরিজ, একটি শক্ত-সিদ্ধ মুরগির ডিম, কম চর্বিযুক্ত স্যুপ, চায়ের সাথে ক্র্যাকার খেতে দেওয়া হয়। পৃথকভাবে, এটি শিশুদের জন্য পুষ্টির অদ্ভুততা লক্ষনীয় মূল্য। কোনো অবস্থাতেই বুকের দুধ খাওয়ানো বন্ধ করবেন না। দুধের পাশাপাশি, প্রতিরক্ষামূলক কোষগুলি শিশুর কাছে স্থানান্তরিত হবে।
ছয় মাস পরের শিশুদের জেলি, আলু, স্টিম অমলেট, গাজর-আপেলের মিশ্রণ দেওয়া যেতে পারে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করতে কমপক্ষে আরও দুই সপ্তাহ সময় লাগতে পারে। রোটাভাইরাস সংক্রমণের পরে ডায়েটও কিছু বিধিনিষেধের সাথে যুক্ত। এই পণ্যগুলি বন্ধ রাখা ভাল:
- ঠান্ডা পানীয় এবং খাদ্য;
- সম্পূর্ন দুধ;
- legumes;
- বাজরা porridge;
- beet
- রূটিবিশেষ.
সুস্থ হওয়ার পর শিশুর সঠিকভাবে খাওয়া দরকার
স্বাস্থ্যকর রেসিপি
একটি অসুস্থতার সময়, একটি শিশুর কেবল তরল প্রয়োজন। এটি প্রাথমিকভাবে উচ্চ সোডিয়াম সামগ্রী সহ জল-লবণ সমাধানগুলিতে প্রযোজ্য। এটি হয় একটি স্ব-প্রস্তুত সমাধান বা একটি ফার্মাসিতে কেনা একটি প্রস্তুত-তৈরি সমাধান হতে পারে।
কিসমিস দিয়ে জল-লবণ প্রতিকারের জন্য একটি সাধারণ রেসিপি বিবেচনা করুন, যা এমনকি ছোট বাচ্চাদেরও দেওয়া যেতে পারে:
- এক লিটার জলে একশো গ্রাম বীজহীন কিশমিশ ঢেলে এক ঘণ্টা সিদ্ধ করুন;
- ঝোল ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে। ছাঁকনিতে থাকা কিশমিশগুলিকে ম্যাশ করা উচিত যাতে তাদের ছোট কণাগুলি দ্রবণে প্রবেশ করে;
- ফিল্টার করা পণ্যে এক টেবিল চামচ লবণ, আধা চা চামচ বেকিং সোডা এবং দুই টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন;
- কয়েক মিনিটের জন্য সমস্ত উপাদান সিদ্ধ করুন এবং আবার ঠান্ডা করুন। সমাপ্ত পণ্য একটি মনোরম স্বাদ আছে, তাই শিশুরা শান্তভাবে এবং whims ছাড়া এটি ব্যবহার করে।
সমাধান additives ছাড়া ফার্মাসিউটিক্যাল চা সঙ্গে diluted করা যেতে পারে। অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি কমে যাওয়ার পরে, শিশুকে চালের জল, পাশাপাশি গাজর-আপেলের মিশ্রণ দেওয়া যেতে পারে। শরীর পরিষ্কার করতে, শুকনো ব্লুবেরি এবং গোলাপের পোঁদের উপর ভিত্তি করে বেকড আপেল এবং ক্বাথ ব্যবহার করুন। বিকল্পভাবে, আপনি ক্যামোমাইল এবং পেপারমিন্ট দিয়ে ভেষজ চা তৈরি করতে পারেন।
এটি শিশুকে অল্প পরিমাণে দেওয়া উচিত এবং শুধুমাত্র অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার অনুপস্থিতিতে।
অন্যান্য পানীয় জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে:
- আধা গ্লাস তাজা লেবুর রস এবং 50 গ্রাম সামুদ্রিক লবণের সাথে এক লিটার জল মেশান। আপনি একটি মিষ্টি হিসাবে মধু, জোরা, বা ম্যাপেল সিরাপ যোগ করতে পারেন;
- এক লিটার জলের জন্য, এক চতুর্থাংশ কাপ লেবুর রস, একই পরিমাণ লেবুর রস এবং একটি কমলা যোগ করুন। অবশেষে সামুদ্রিক লবণ এক চা চামচ যোগ করুন;
- একটি ব্লেন্ডারের মাধ্যমে দুটি কলা, তিন গ্লাস নারকেলের রস, দুই গ্লাস তরমুজ, এক গ্লাস বরফের জল এবং এক চা চামচ প্রাকৃতিক সামুদ্রিক লবণ রাখুন;
- জলের সাথে সামুদ্রিক লবণ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, লেবুর রস এবং এক চা চামচ স্টেভিয়া মেশান।
চালের জল প্রস্তুত করতে, এক লিটার জল একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং চার টেবিল চামচ চাল যোগ করুন। সম্পূর্ণ নরম না হওয়া পর্যন্ত সিরিয়ালটি দুই ঘন্টা রান্না করুন। তারপরে ফলিত ভরটি একটি সূক্ষ্ম চালনির মধ্য দিয়ে যেতে হবে এবং পাঁচ টেবিল চামচ চিনি যোগ করতে হবে। পণ্যটি আবার ফোঁড়াতে আনা হয়, তারপরে এটি জীবাণুমুক্ত বয়ামে ঢেলে দেওয়া হয়। ব্যবহারের আগে, চালের জল সামান্য গরম করা হয়।
গাজর-আপেলের মিশ্রণ তৈরি করা খুবই সহজ। এটি করার জন্য, আপনাকে আধা কেজি গাজর এবং আপেল নিতে হবে। পণ্যগুলি খোসা ছাড়ানো হয় এবং তারপরে সম্পূর্ণ নরম না হওয়া পর্যন্ত এক লিটার জলে সেদ্ধ করা হয়। সমাপ্ত আপেল এবং গাজর একটি চালনি দিয়ে পাস করা হয়, তারপরে তাদের সাথে পাঁচ চা চামচ চিনি যোগ করা হয়। তারপরে পণ্যটি আবার ফোঁড়াতে আনা হয়, যার পরে এটি বয়ামে ঢেলে দেওয়া হয়।
একটি জল-লবণ সমাধান বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে
আসুন রোটাভাইরাস সংক্রমণের জন্য একটি আনুমানিক দৈনিক মেনু দেখি:
- প্রাতঃরাশ আপনি একটি বাষ্প অমলেট, বিশুদ্ধ অ-অম্লীয় কুটির পনির, সুজি বা চালের ঝোল, উদ্ভিজ্জ ঝোল প্রস্তুত করতে পারেন;
- জলখাবার বেকড আপেল;
- রাতের খাবার বিশুদ্ধ সবজি এবং সিরিয়াল, মাছ বা মাংস বল, rosehip আধান সঙ্গে মুরগির স্যুপ;
- বিকেলের চা বাড়িতে তৈরি ফলের মোরব্বা;
- রাতের খাবার সেদ্ধ বাকউইট বা চালের দোল, চিকেন মিটবল, গাজর পিউরি, সাদা রুটি ক্র্যাকার সহ মিষ্টি ছাড়া চা।
সুতরাং, রোটাভাইরাস সংক্রমণ প্রায়শই শিশুদের মধ্যে প্রদর্শিত হয়। এটি সংক্রামিত হওয়া খুব সহজ; নোংরা হাত, গৃহস্থালির জিনিসপত্র, খাবার এবং পানির মাধ্যমে রোগজীবাণু ছড়ায়। সঠিক পুষ্টি নিরাময় প্রক্রিয়ার ভিত্তি। রোটাভাইরাস মারাত্মক ডিহাইড্রেশন সৃষ্টি করে, তাই হাইড্রেটেড থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এটি প্রাকৃতিক জল, রোজশিপ বা চালের ঝোল, ক্যামোমাইল চা এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে। ডায়েট শুধুমাত্র তীব্র সময়ের মধ্যেই নয়, পুনরুদ্ধারের তিন সপ্তাহের জন্যও বজায় রাখা উচিত। অল্প বয়সে, রোটাভাইরাস সংক্রমণ মৃত্যুর কারণ হতে পারে, তাই স্ব-ওষুধ করবেন না, তবে একজন যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন।