घर दांतों का इलाज ओवन में मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट। फोटो के साथ ओवन रेसिपी में मशरूम और पनीर के साथ स्तन मशरूम और पनीर के साथ पके हुए स्तन

दांतों का इलाज

ओवन में मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट। फोटो के साथ ओवन रेसिपी में मशरूम और पनीर के साथ स्तन मशरूम और पनीर के साथ पके हुए स्तन

टीयह व्यंजन किसी भी छुट्टी के लिए बहुत सफल होगा, चिकन ब्रेस्ट रसदार, सुगंधित, मुलायम, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं। ओवन में मशरूम और पनीर के साथ स्तन, फोटो के साथ एक नुस्खा किसी भी जंगली मशरूम, सीप मशरूम, शैंपेन के साथ एक डिश का प्रतिनिधित्व करता है। फोटो के साथ चॉप्स को ओवन में पके हुए पनीर के साथ पकाया जाता है।

सही उत्पाद कैसे चुनें

मशरूम ताजा ही चुनना चाहिए। यदि ये शैंपेनोन हैं, तो ये बिना डेंट या काले धब्बों के दूधिया सफेद रंग के होते हैं। यदि सीप मशरूम हैं, तो वे पीलेपन के बिना राख-ग्रे रंग के होते हैं। इसका मतलब है कि मशरूम पुराना है. यदि आप जंगली मशरूम लेते हैं, तो कीड़ों पर ध्यान दें। एक मध्यम आकार का स्तन लें।

फ़ायदा

पकवान अद्भुत और स्वादिष्ट बनता है। मशरूम प्राकृतिक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का स्रोत हैं। स्तन को आहारीय मांस माना जाता है, इसमें कम कैलोरी होती है, लेकिन बड़ी मात्रा में पशु प्रोटीन होता है। चिकन के मांस में अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। इसमें ट्रेस तत्व भी शामिल हैं: फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, जस्ता, सोडियम, सल्फर। मशरूम ब्रेस्ट रेसिपी में मांस नरम और रसदार होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया.

मशरूम के साथ स्तनों के लिए सामग्री

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- चिकन ब्रेस्ट -0.7 किग्रा
- मशरूम - 0.5 किग्रा
- प्याज - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर -150-200 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- वनस्पति तेल 2-3 बड़े चम्मच। एल
- चुटकीभर काली मिर्च और 1/4 छोटा चम्मच नमक।

तैयारी: फोटो के साथ ओवन में पनीर रेसिपी के साथ

स्टेप 1। यदि मशरूम जंगली हैं, तो उन्हें पहले उबालने की सलाह दी जाती है; आप शैंपेन को भी उबाल सकते हैं। ऑयस्टर मशरूम जल्दी पक जाते हैं और इन्हें आसानी से तला जा सकता है। उबले हुए मशरूम को फ्राइंग पैन में रखें और तब तक भूनें जब तक कि अतिरिक्त तरल वाष्पित न हो जाए।

चरण दो। प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए. इसे मशरूम में डालें और सुनहरा भूरा होने तक सब कुछ एक साथ भूनें। तरल को अच्छी तरह से निकालना आवश्यक है, मशरूम को तला हुआ, कुरकुरा और किनारों पर तला हुआ होना चाहिए।

चरण 3। हमने स्तनों को अनाज के पार 45 डिग्री के कोण पर काटा। दो स्तनों से 12 टुकड़े निकलने चाहिए।

चरण 4। चिकन ब्रेस्ट को फेंटें, बहुत जोर से न फेंटें।

पाक चाल कोमल चिकन मांस की संरचना को संरक्षित करने के लिए, इसे क्लिंग फिल्म या प्लास्टिक बैग से ढक दें।

चरण 5. मशरूम भुन गये हैं, इन्हें ठंडा होने के लिये रख दीजिये.

चरण 6. कटे हुए मांस को विशेष कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, नमक और काली मिर्च डालें।

चरण 7 मशरूम को मांस पर ढेर में रखें।

चरण 8 मांस और मशरूम को खट्टा क्रीम से चिकना करें।

चरण 9 चॉप्स पर कसा हुआ पनीर छिड़कें।

चरण 10 बेकिंग शीट को ओवन में 185-190 डिग्री के तापमान पर 20-25 मिनट के लिए रखें। स्तनों को लंबे समय तक ओवन में नहीं रखना चाहिए, इससे मांस सूख सकता है।

पाक चाल यदि आप मेहमानों के लिए कोई व्यंजन बना रहे हैं, तो आप बेकिंग शीट को क्लिंग फिल्म से ढककर ठंडे स्थान पर रख सकते हैं, और आगमन पर इसे ओवन में रख सकते हैं।

चरण 11 डिश तैयार है, इसे निकालिये और गरमागरम टेबल पर परोसिये, पनीर अभी भी लचीला है और मांस रसदार है. लेकिन ठंडा होने पर यह स्वादिष्ट भी होता है.

मेंपास्ता, आलू और अनाज को साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। यदि आप पनीर कैप के नीचे स्तनों पर डिल या अजमोद छिड़कें, तो यह न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि सुंदर भी होगा।

बॉन एपेतीत!

मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट की यह रेसिपी इसे रसदार और बहुत स्वादिष्ट बनाती है। और जिस सॉस में ब्रेस्ट बेक किया गया है वह साइड डिश के लिए बहुत स्वादिष्ट ग्रेवी के रूप में काम करेगा। इस व्यंजन को तैयार करने में आपको बस कुछ ही मिनट लगेंगे - आदर्श तब जब आप लंबे समय तक स्टोव पर खड़े नहीं रहना चाहते।

ओवन में मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट तैयार करने के लिए हमें सूची के अनुसार उत्पादों की आवश्यकता होगी। स्तन को बहते पानी के नीचे धोना चाहिए, वसा और परत को हटा देना चाहिए और कागज़ के तौलिये से सुखाना चाहिए। मशरूम को कड़े किचन ब्रश से साफ करें, प्याज और लहसुन छीलें, धोकर सुखा लें।

बेकिंग डिश के तल पर मोटा कटा हुआ प्याज और साबुत लहसुन की कलियाँ रखें।

छिले हुए मशरूम को आधा या चार भागों में काट लें। मशरूम को प्याज और लहसुन, हल्का नमक और काली मिर्च पर रखें।

चिकन ब्रेस्ट को सब्जियों के ऊपर रखें, थोड़ा नमक और काली मिर्च भी डालें।

सॉस के लिए, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ मिलाएं, थोड़ी कम वसा वाली क्रीम डालें ताकि सॉस ज़्यादा गाढ़ा न हो। इसमें नमक और काली मिर्च डालें। सब्जियों के साथ स्तन पर खट्टा क्रीम सॉस डालें ताकि यह भोजन को पूरी तरह से ढक दे। ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम करें, मशरूम के साथ ब्रेस्ट को ऊपरी और निचले हीटिंग मोड में 30-40 मिनट तक बेक करें। लकड़ी की सींक से तैयारी की जांच करें: यदि स्तन से बिल्कुल साफ रस बहता है, तो यह तैयार है। यदि वांछित है, तो खाना पकाने के अंत से पांच मिनट पहले, आप पकवान को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क सकते हैं, इससे केवल स्वाद में लाभ होगा।

पके हुए चिकन ब्रेस्ट को मशरूम के साथ मसले हुए आलू या उबले चावल के साथ परोसना सबसे अच्छा लगता है।

आनंद लेना!

चरण 1: चिकन पट्टिका तैयार करें।

चिकन पट्टिका को पहले से पिघला लें। इसके अलावा, खाना पकाने से पहले, मांस को बहते ठंडे पानी से धोना सुनिश्चित करें, और फिर डिस्पोजेबल तौलिये से पोंछकर सुखा लें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो तैयार पकवान पानीदार हो सकता है, और मसाले और नमक मांस को उतना भिगो नहीं पाएंगे जितना उन्हें भिगोना चाहिए।
धोने के बाद, प्रत्येक चिकन पट्टिका को पतला बनाने के लिए दो भागों में काटा जाता है। आप पूरी तरह से अलग-अलग टुकड़े बना सकते हैं या फ़िललेट को पूरा छोड़ सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में कटौती आवश्यक है। कटे हुए मांस को क्लिंग फिल्म में लपेटा जाता है और एक विशेष हथौड़े से पीटा जाता है। सावधान रहें और अपना समय लें, चिकन पट्टिका अपने आप में बहुत कोमल होती है और इससे चॉप बनाना आसान होता है।

चरण 2: शैंपेन तैयार करें।

शैंपेनन मशरूम को एक कोलंडर में रखें, लेकिन ऐसा करने से पहले, चाकू से किसी भी काले धब्बे को काटकर, उन्हें सावधानीपूर्वक छांट लें। गर्म बहते पानी के नीचे सामग्री को धो लें, प्रत्येक मशरूम को अपने हाथों से अच्छी तरह से रगड़ें ताकि किसी भी तरह की चिपकी हुई गंदगी निकल जाए। बाद में, चिकन पट्टिका की तरह, शैंपेनोन को सुखाया जाना चाहिए।
साफ मशरूम को आपके लिए सुविधाजनक किसी भी टुकड़े में काट लें। ये छोटे क्यूब्स हो सकते हैं, या ये बड़े लेकिन पतले स्लाइस हो सकते हैं। वैसे, बाद वाला, तैयार पकवान में अधिक सुंदर और स्वादिष्ट दिखता है।

चरण 3: प्याज तैयार करें.

प्याज को छीलें और अनावश्यक, अखाद्य सिरे काट दें। साफ सब्जी को छोटे क्यूब्स में काट लें, लेकिन अगर आप चाहते हैं कि प्याज साफ दिखाई दे, तो आपको इसे छल्ले या आधे छल्ले में काटना चाहिए।

चरण 4: लहसुन तैयार करें।

लहसुन के सिरों से कुछ कलियाँ अलग करें और उन्हें चाकू के ब्लेड के सपाट हिस्से से हल्के से दबाएँ। भूसी निकालें और इस सामग्री को आपके लिए सुविधाजनक किसी भी तरीके से काटें, उदाहरण के लिए, इसे चाकू से काटें या एक विशेष लहसुन प्रेस से गुजारें।

चरण 5: पनीर तैयार करें.

इस व्यंजन के लिए पनीर को पतले स्लाइस में काटा जाता है। ऐसा तैयार पकवान को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि कसा हुआ पनीर कुछ हद तक मैला दिखता है, लेकिन पूरे टुकड़े ऊपर से मशरूम और चिकन ब्रेस्ट चॉप को खूबसूरती से ढक देते हैं।

चरण 6: चिकन पट्टिका को बेक करें।

ओवन को प्री हीट 180-190 डिग्रीसेल्सियस. जब यह वांछित तापमान तक पहुंच जाए, तो इसे पर्याप्त वनस्पति तेल से चिकना करके एक बेकिंग शीट तैयार करें। चिकन चॉप्स पर काली मिर्च, नमक डालें और मसालों को अपनी उंगलियों से रगड़ें, मसालों को मांस के पूरे क्षेत्र में वितरित करें। चिकन पट्टिका को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में बेक करें 10 मिनटों. इस बीच, मशरूम और प्याज पकाना शुरू करें।

चरण 7: प्याज और मशरूम भूनें।

एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल गरम करें। डिश के तल पर कटा हुआ प्याज, मशरूम और लहसुन रखें। स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालना न भूलें। बीच-बीच में हिलाते हुए सामग्री को पकाएं 10 मिनटों.

निर्दिष्ट समय के बाद, प्याज के टुकड़े सुनहरे-पारदर्शी हो जाएंगे और मशरूम नरम हो जाएंगे। एक बार ऐसा होने पर, सब कुछ गर्मी से हटा दें और खाना पकाने के अगले चरण पर आगे बढ़ें।

चरण 8: मशरूम के साथ चिकन चॉप तैयार करें।

चिकन चॉप्स जिन्हें पहले ओवन में रखा गया था, उन्हें एक तरफ से ब्राउन किया जाना चाहिए था। इसलिए सावधानी से उनके पास मौजूद बेकिंग शीट को हटा दें। चिकन पट्टिका के टुकड़ों को सावधानी से पलटें, क्योंकि वे गर्म हैं, एक स्पैटुला के साथ ताकि तला हुआ भाग बेकिंग शीट पर ऊपर, कच्चे भाग में रहे। प्याज़ और मशरूम के मिश्रण को फ़िललेट्स के ऊपर रखें और चिकना कर लें।

चिकन पट्टिका को पनीर के पतले स्लाइस से ढक दें ताकि वे प्याज-मशरूम मिश्रण को पूरी तरह से ढक दें। फिर चिकन के साथ बेकिंग शीट को दूसरे के लिए ओवन में वापस लौटा दें 10 मिनटों. इस समय के दौरान, मांस को पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए, साथ ही प्याज और मशरूम, और पनीर को पिघलना चाहिए और अच्छी तरह से फैलाना चाहिए, शैंपेन और फ़िललेट्स के टुकड़ों को ढंकना चाहिए। बस, लाजवाब और स्वादिष्ट चॉप्स तैयार हैं, तो जल्दी से इन्हें ओवन से निकालें और परोसना शुरू करें.

चरण 9: चिकन चॉप्स को मशरूम के साथ परोसें।

मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट चॉप्स को एक अलग डिश के रूप में परोसा जाता है और इसके लिए किसी साइड डिश की आवश्यकता नहीं होती है, सिवाय इसके कि आप उन्हें खट्टा क्रीम या खट्टा क्रीम सॉस दे सकते हैं। बेशक, यदि आपके पास ऐसा अवसर है, तो यह ताजा जड़ी बूटियों की कई टहनियों के साथ पकवान को सजाने के लायक है। - चिकन को हिस्सों में बांट लें और खाना शुरू करें.
बॉन एपेतीत!

आजकल आप दुकानों में कटा हुआ पनीर खरीद सकते हैं, जिससे आप थोड़ा समय बचा सकते हैं।

चिकन पट्टिका के बजाय, आप स्तनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें त्वचा से साफ करना सुनिश्चित करें और सभी हड्डियों और उपास्थि को हटा दें।

आप अपने स्वाद के अनुरूप किसी भी मसाले का उपयोग कर सकते हैं, जैसे लाल गर्म मिर्च या मसालों और जड़ी-बूटियों का मिश्रण।

विवरण

चिकन का मांस मशरूम के साथ बहुत अच्छा लगता है। वास्तव में, सरल उत्पादों के इस संयोजन के आधार पर, आप कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं। उनमें से एक ओवन में शैंपेन के साथ चिकन ब्रेस्ट है। चिकन पट्टिका अपने आप में एक आहार संबंधी कोमल मांस है जिसे तैयार करने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। आप इसे विभिन्न रूपों में तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, लहसुन-खट्टा क्रीम सॉस आदि में।

ओवन में शैंपेनोन और खट्टा क्रीम के साथ चिकन स्तन

आवश्यक सामग्री:

चिकन ब्रेस्ट - 3 पीसी ।;
शैंपेनोन - 150 ग्राम;
खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
पनीर - 150 ग्राम;
मक्खन - 50 ग्राम;
नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

सबसे पहले, चिकन स्तनों को त्वचा और हड्डियों से अलग किया जाता है, जिसके बाद उन्हें अच्छी तरह से पीटा जाना चाहिए। इसके तुरंत बाद, उन्हें एक फ्राइंग पैन में ले जाया जाता है और नमकीन बनाया जाता है।

शैंपेन को धोया जाता है और बारीक काट लिया जाता है, संभवतः पतले स्लाइस में। इन्हें गरम तेल में 6-8 मिनिट तक तलना है.

तैयार मशरूम चिकन ब्रेस्ट के ऊपर रखे जाते हैं। ऊपर से पहले से कसा हुआ पनीर छिड़कें।

सब कुछ पहले से ही 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में चला जाता है। डिश को तैयार होने में 20-25 मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा.

ओवन में शैंपेन और पनीर के साथ चिकन ब्रेस्ट

आवश्यक सामग्री:

शैंपेनोन - 200 ग्राम;
खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
मक्खन - 2 बड़े चम्मच;
चिकन पट्टिका (स्तन) - 600 ग्राम;
प्याज - 1 पीसी ।;
पनीर - 150 ग्राम;
लहसुन - 2 लौंग;
काली मिर्च और नमक.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

धुले और कटे हुए मशरूम को मक्खन में नरम होने तक यानी लगभग 10 मिनट तक तला जाता है। उन्हें कालीमिर्च और नमकीन बनाने की जरूरत है। वहीं, ताजे मशरूम को अचार वाले मशरूम से बदला जा सकता है, ऐसे में उन्हें तलने की जरूरत नहीं पड़ेगी।

चिकन पट्टिका को लंबाई में आधा काट दिया जाता है। इस तरह से तैयार करके इन्हें लंबाई में 2 हिस्सों में काटा जाता है और फिर पहले से ही तेल से चुपड़े हुए सांचे में रखा जाता है। वहां उन्हें नमकीन और काली मिर्च दी जाती है। आदर्श रूप से, इस स्तर पर आपको चिकन ब्रेस्ट में प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ या चिकन के लिए एक विशेष मसाला मिलाना चाहिए। फ्राइंग पैन से तले हुए शैंपेन को मांस के ऊपर रखा जाता है।

प्याज को काफी पतले आधे छल्ले में काटा जाता है और फिर मशरूम के ऊपर समान रूप से वितरित किया जाता है। खट्टी क्रीम को किसी भी सुविधाजनक तरीके से कटे हुए लहसुन के साथ मिलाया जाता है। परिणामी सॉस को भी सांचे में डाला जाता है। अंत में, जो कुछ बचता है वह उदारतापूर्वक इसकी सामग्री को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना है।

चिकन ब्रेस्ट वाला पैन ओवन में जाता है, जहां इसे तब तक पकाया जाएगा जब तक कि यह स्वादिष्ट क्रस्ट तक न पहुंच जाए। इसे तैयार होने में करीब 35 मिनट का समय लगेगा. यदि वांछित है, तो खट्टा क्रीम को मेयोनेज़ से बदला जा सकता है, हालांकि इस मामले में पकवान अधिक मोटा हो जाएगा।

ओवन में शैंपेन के साथ लहसुन खट्टा क्रीम सॉस में चिकन स्तन

आवश्यक सामग्री:

शैंपेनोन - 300 ग्राम;
चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी ।;
जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच;
आलू - 400 ग्राम;
प्याज - 1 पीसी ।;
लहसुन - 1 लौंग;
चिकन मसाला;
खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
दिल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

खाना बनाना शुरू करने से पहले, रेसिपी में आवश्यक सभी सामग्री तैयार करने की सलाह दी जाती है।

चिकन ब्रेस्ट को धोया और सुखाया जाता है, और फिर हड्डियों और त्वचा को साफ किया जाता है। उनमें से प्रत्येक को 4 छोटे सर्विंग टुकड़ों में बांटा गया है। उनमें से प्रत्येक को हल्के से पीटा जाता है, काली मिर्च और नमकीन बनाया जाता है, और चिकन के लिए एक विशेष मिश्रण के साथ भी पकाया जाता है।

अब आपको सॉस बनाने की जरूरत है. इसके लिए, खट्टा क्रीम को एक ब्लेंडर में फेंटा जाता है, आपको थोड़ी सी काली मिर्च और कटा हुआ लहसुन मिलाना होगा।

आलू को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लीजिए. ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए सेट करें।

एक बेकिंग ट्रे पर विशेष कागज़ बिछाएँ। आलू के मिश्रण को 4 भागों में बाँटकर बेकिंग शीट पर रखें। चिकन ब्रेस्ट को आलू के ऊपर रखा जाएगा, और फिर उनमें से प्रत्येक पर शैंपेनोन रखे जाएंगे। अंत में, प्रत्येक स्तन पर उदारतापूर्वक खट्टा क्रीम मिश्रण डाला जाता है। तैयार बेकिंग शीट ओवन में चली जाती है। जब स्तन तैयार हो जाएं तो हटा दें।

बॉन एपेतीत!

ओवन में पकाया गया मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट एक बहुत ही स्वादिष्ट, लेकिन बहुत अधिक कैलोरी वाला व्यंजन नहीं है, जो स्वाद के लिए आकर्षक कई सामग्रियों को व्यवस्थित रूप से जोड़ता है। इस व्यंजन को आसानी से रोजमर्रा के मेनू में शामिल किया जा सकता है, या किसी विशेष अवसर के लिए टेबल सेट को सजाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। साथ में दी गई सामग्री से फर कोट के नीचे सूखा चिकन मांस काफी रसदार और नरम हो जाता है, खासकर अगर यह पहले से मैरीनेट किया हुआ हो। मशरूम के साथ बेक्ड चिकन ब्रेस्ट को ऐपेटाइज़र और किसी भी साइड डिश के अतिरिक्त माना जा सकता है।

सामग्री:

ठंडा चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी ।;
ताजा (या जमे हुए) बड़े शैंपेन - 10 पीसी ।;
टमाटर - 1-2 पीसी ।;
लगभग 100 जीआर. हार्ड पनीर ("डच", "रूसी", "पॉशेखोंस्की", "मलाईदार", आदि);
प्याज, मसाले (नमक, करी, पिसी हुई शिमला मिर्च) - स्वाद के लिए;
खट्टा क्रीम - आधा गिलास;
मेयोनेज़ - एक चौथाई कप;
मसालेदार सब्जियों से नमकीन - एक गिलास;
वनस्पति तेल - लगभग 3 बड़े चम्मच।

संकेतित सामग्रियों के अलावा, जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, सनली हॉप्स और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ ऐसे व्यंजन के लिए उपयुक्त हैं। मैरिनेड के लिए, नमकीन पानी के बजाय, आप विभिन्न सॉस (सोया, केचप, पनीर या खट्टा क्रीम, लहसुन, मेयोनेज़, सरसों) का उपयोग कर सकते हैं।

पकाने का समय - 80-90 मिनट।

ओवन में मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट कैसे पकाएं:

चिकन पट्टिका को अच्छी तरह से धो लें, रुमाल से पोंछ लें, 1 सेमी से अधिक मोटी किसी भी आकार की प्लेटों में काट लें और रसोई के हथौड़े से हल्के से फेंटें।

कटे हुए चिकन को एक कटोरे में रखें और 20-40 मिनट के लिए नमकीन पानी से ढक दें।

जब मांस मैरीनेट हो रहा हो, प्याज को छीलकर बारीक काट लें, शिमला मिर्च धो लें और पतले बड़े स्लाइस में काट लें। मशरूम को एक सूखे फ्राइंग पैन में रखें, तेज़ आंच पर रखें और उनमें से सारी नमी वाष्पित कर दें।