डिब्बाबंद सॉरी से स्वादिष्ट सलाद। डिब्बाबंद सॉरी के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

अंडे और चावल के साथ डिब्बाबंद सॉरी का सलाद कोमल, स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है। यकीनन इसे कई लोगों ने ट्राई किया होगा और अगर नहीं किया है तो हम आपको बताएंगे कि इसे कैसे तैयार किया जाता है.

आपके रेफ्रिजरेटर में निश्चित रूप से तेल में डिब्बाबंद मछली का एक जार होना चाहिए। साउरी, सार्डिन या मैकेरल सबसे अच्छे हैं, वे अधिक स्वादिष्ट और अधिक कोमल हैं, लेकिन ट्यूना और भी बेहतर होगा। वैसे, हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे आज़माएँ।
यहां आप खुद तय करें कि क्या खरीदना है, मुख्य बात यह है कि आपके पास यह रणनीतिक रिजर्व है। आप इससे कई तरह के व्यंजन और स्नैक्स बना सकते हैं. यह विशेष रूप से तब महत्वपूर्ण होता है जब आपको बहुत जल्दी कोई बहुत स्वादिष्ट चीज़ पकाने की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, मेहमान दरवाजे पर हैं, और आपके पास अभी तक कुछ भी तैयार नहीं है, तो जल्दी से डिब्बाबंद साउरी का एक डिब्बा खोलें, इसे कांटा या ब्लेंडर से मैश करें, उबले हुए चावल, उबलते पानी में अचार प्याज और उबले हुए अंडे डालें। बारीक कद्दूकस. आप दुकान से खरीदे गए ऐपेटाइज़र को भरें या तुरंत मेज पर रख दें। यह एक हल्का स्नैक सलाद हो सकता है, या यह सैंडविच फैलाने के लिए एक पैट हो सकता है। जब आप यह पाट तैयार कर रहे हैं, उसी समय राई ब्रेड से स्वादिष्ट क्रिस्पी टोस्ट बना लें, उनके ऊपर हरे सलाद के पत्ते और फिश पाट डाल दें, आपको बहुत ही स्वादिष्ट और असली स्नैक सैंडविच मिलेंगे.
वास्तव में, यहां आप अपनी कल्पना का उपयोग कर सकते हैं और उदाहरण के लिए, डिब्बाबंद सॉरी सलाद में मसालेदार प्याज नहीं, बल्कि वनस्पति तेल में हल्का भूनकर मिला सकते हैं। प्याज की विशिष्ट कड़वाहट और तीखेपन के बिना, यह अधिक कोमल होगा, लेकिन यह आपके नाश्ते को अधिक पौष्टिक बना देगा, इसलिए थोड़ी अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए तले हुए प्याज को एक कागज़ के तौलिये पर रखने का प्रयास करें।
यदि आप फिश पाट बनाने की योजना बना रहे हैं, तो गोल चावल उबालें, यह अधिक चिपचिपा होगा और मछली के द्रव्यमान के लिए एकदम सही है। और यदि आप डिब्बाबंद सॉरी से सलाद परोसते हैं, तो आपको बस मछली को टुकड़ों में काटना होगा और लंबे दाने वाले चावल का उपयोग करना होगा, जैसे कि पिलाफ के लिए, ताकि यह कुरकुरा और बनावट वाला हो।
आप साधारण मेयोनेज़ के साथ अंडे और चावल के साथ डिब्बाबंद सॉरी का सलाद बना सकते हैं, या आप खट्टा क्रीम सॉस तैयार कर सकते हैं, जो मछली और चावल के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक ब्लेंडर में अच्छी वसा वाली खट्टा क्रीम और थोड़ा सा दही फेंटना होगा, इसमें ढेर सारा बारीक कटा हुआ अजमोद, डिल, तुलसी, थाइम, धनिया, साथ ही नमक और नींबू का रस मिलाना होगा। परिणाम एक बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार सॉस है जिसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग के रूप में या पाट के साथ सैंडविच पर किया जा सकता है।



सामग्री:

- तेल में सॉरी - 1 जार,
- टेबल चिकन अंडे 3-4 पीसी।,
- चावल - ½ कप,
- प्याज का सिर - 1 पीसी।,
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम सॉस,
- नमक स्वाद अनुसार,
- साग,
- मसाले.

फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा:

हम चावल के दानों को कई बार धोते हैं और पकने के लिए रख देते हैं। तैयार चावल को एक कोलंडर में रखें और बहते पानी के नीचे धो लें।
उबले हुए चिकन अंडे को कद्दूकस पर बारीक पीस लें।

प्याज को क्यूब्स में काटें और 5 मिनट के लिए उबलते पानी में मैरीनेट करें।

डिब्बाबंद सॉरी को एक प्लेट पर रखें और कांटे से मैश कर लें।

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15.11.17

डिब्बाबंद सॉरी एक किफायती उत्पाद है जिसे पूरे वर्ष खरीदा जा सकता है। लेकिन डिब्बाबंद भोजन चुनते समय, आपको कई बारीकियों को ध्यान में रखना होगा। डिब्बाबंद साउरी तीन प्रकार में आती है, जिनमें से प्रत्येक को पैकेजिंग पर दर्शाया गया है - ये जार लेबलिंग पर दूसरी पंक्ति में पहली संख्या हैं: अतिरिक्त तेल के साथ प्राकृतिक साउरी 931, प्राकृतिक साउरी 308, तेल में ब्लांच किया हुआ साउरी 186। की संरचना डिब्बाबंद भोजन बहुत सरल है: मछली, नमक, तेल, मसाले - और कोई संरक्षक नहीं।

डिब्बाबंद सॉरी से बने सलाद स्वादिष्ट और विविध होते हैं और यदि आप उन्हें सब्जियों और अनाज के साथ तैयार करते हैं तो स्वस्थ भी होते हैं, क्योंकि उनमें हमारे शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का लगभग पूरा सेट होता है।
मछली का प्रोटीन और मूल्यवान मछली का तेल संरक्षित रहता है, और गर्मी उपचार के बाद कैल्शियम और भी अधिक उपयोगी हो जाता है। इसके अलावा, डिब्बाबंद सॉरी में क्रोमियम, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम, विटामिन डी और ई होता है। लेकिन केवल तभी जब डिब्बाबंद भोजन सही तरीके से तैयार किया गया हो। इस मामले में, भराई हल्की होनी चाहिए, और मछली के टुकड़े सुखद गंध के साथ पूरे और साफ-सुथरे होने चाहिए। किसी दुकान में डिब्बाबंद साउरी चुनते समय, बिना किसी क्षति, खरोंच या छाले के पूरे डिब्बे चुनें। एक अच्छी सैरी की कीमत लगभग 150 रूबल प्रति जार है।

डिब्बाबंद सॉरी से सलाद तैयार करने की योजना बनाते समय, आपको यह जानना होगा कि कौन से उत्पाद इसके साथ सबसे अच्छे लगते हैं। सबसे पहले, ये हैं आलू, गाजर, सलाद, मीठी मिर्च, जैतून और चावल। इन्हें मिलाकर आप पोषक तत्वों के विभिन्न संयोजनों के साथ कई व्यंजन तैयार कर सकते हैं। नींबू की एक बूंद के साथ मेयोनेज़ और जैतून का तेल सॉरी सलाद के लिए सॉस के रूप में उपयुक्त हैं। सबसे अधिक इस्तेमाल किये जाने वाले मसाले नमक और काली मिर्च हैं।

क्या आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? छुट्टियों के लिए डिब्बाबंद सॉरी, जैतून और मीठी मिर्च से एक बहुत ही रोचक और ताज़ा सलाद तैयार करें। सलाद प्लेट में सुंदर दिखता है और इसका स्वाद सुखद ताज़ा होता है।

जैतून के साथ डिब्बाबंद सॉरी सलाद

सामग्री:

• चावल 1 कप
• बीज रहित जैतून 150 ग्राम।
• विभिन्न रंगों की मीठी मिर्च 2 पीसी।
• टमाटर 2 पीसी।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। एल
• नींबू का रस
• नमक काली मिर्च

खाना पकाने की विधि:चावल को नरम होने तक उबालें, बहते पानी में धोएं और ठंडा करें। जैतून को छल्ले में काटें। मीठी मिर्च से बीज और झिल्ली हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें। टमाटरों को धोइये, सुखाइये, पतले टुकड़ों में काट लीजिये. खीरे को पतले टुकड़ों में काट लें. मछली को सुखा लें और कांटे से मैश कर लें। सामग्री को मिलाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, तेल और नींबू के रस का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद कटोरे में डालें और परोसें।

आलू साउरी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं; मछली के साथ सलाद अक्सर उनके साथ तैयार किया जाता है। यहां आलू और खीरे के साथ डिब्बाबंद सॉरी से बने स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद का एक उदाहरण दिया गया है। इसे छुट्टियों के लिए या सप्ताह के दिनों में तैयार करें और अपने प्रियजनों और दोस्तों को खिलाएँ।

आलू के साथ सॉरी सलाद

सामग्री:

• तेल में डिब्बाबंद साउरी 1 जार
• आलू 4 पीसी।
• अचार 2 पीसी।
• अंडे 3 पीसी।
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। एल
• हरा
• नमक काली मिर्च

खाना पकाने की विधि:आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें, छीलें और पतले टुकड़ों में काट लें। अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटा-मोटा काट लें। खीरे को पतले टुकड़ों में काट लें. सामग्री को मिलाएं, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को सलाद कटोरे में रखें, ऊपर मछली के टुकड़े रखें, मेयोनेज़ डालें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

डिब्बाबंद सॉरी के साथ सबसे पसंदीदा सलादों में से एक चावल और मकई वाला सलाद है। सलाद बहुत उत्सवपूर्ण लगता है, इसे बनाना आसान है, सुखद स्वाद के साथ - बिल्कुल वही जो आपको उत्सव की दावत के लिए चाहिए।

डिब्बाबंद सूर्या और चावल के साथ सलाद

सामग्री:

• तेल में डिब्बाबंद साउरी 1 जार
• चावल 100 ग्राम
• प्याज 1 पीसी।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मक्का 100 ग्राम.
• टमाटर 1 पीसी.
• साग 25 ग्राम.
• मेयोनेज़ 100 मि.ली.

खाना पकाने की विधि:चावल को नरम होने तक उबालें, एक कोलंडर में निकाल लें और ठंडा करें। खीरे और प्याज को क्यूब्स में और टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें। मछली को सुखा लें, हड्डियाँ हटा दें और कांटे से काट लें। एक समतल सलाद कटोरे में चावल, मछली, खीरा और प्याज, मक्का और टमाटर की परतें रखें। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना करें। तैयार सलाद पर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

आप सॉरी से एक विदेशी सलाद भी बना सकते हैं, उदाहरण के लिए बीफ ब्रेन के साथ। पहली नज़र में, ये असंगत उत्पाद हैं, लेकिन वे इस सलाद में पूरी तरह से एक साथ चलते हैं।

दिमाग के साथ डिब्बाबंद सॉरी सलाद

सामग्री:

• तेल में डिब्बाबंद साउरी 1 जार
• गोमांस मस्तिष्क 300 ग्राम।
• गाजर 1 पीसी।
• प्याज 1 पीसी।
• अचार 2 पीसी।
• अंडे 2 पीसी।
• मेयोनेज़ 100 ग्राम।
• नींबू 1 पीसी.
• हरा

खाना पकाने की विधि:मछली को सुखा लें, हड्डियाँ हटा दें और कांटे से काट लें। दिमाग को अच्छी तरह धोएं, नींबू के रस के साथ अम्लीकृत पानी मिलाएं और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। पानी से निकाले बिना, फिल्म को छीलें, फिर ठंडा अम्लीय पानी डालें और गाजर, प्याज और बचे हुए नींबू के रस के साथ नरम होने तक उबालें। धीमी आंच पर हल्का सा उबाल आने पर पकाएं। तैयार दिमाग को ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। खीरे को भी इसी तरह काट लीजिये. सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, धीरे से मिलाएं। तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

अजीब बात है, सलाद में डिब्बाबंद साउरी सेब के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। हैरान? फिर इसे स्वयं जांचें - सेब के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सॉरी सलाद तैयार करें।

सेब के साथ डिब्बाबंद सॉरी सलाद

सामग्री:

• तेल में डिब्बाबंद साउरी 1 जार
• मीठा और खट्टा सेब 1 पीसी।
• आलू 2 पीसी।
• प्याज 1 पीसी।
• अंडे 4 पीसी।
• मेयोनेज़ 100 ग्राम।
• हरा

खाना पकाने की विधि:अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें। किसी भी तरल पदार्थ को निकालने के लिए मछली को सुखाएं और कांटे से मैश करें। आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। सेब को छीलकर कोर निकाल लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। प्याज को पतले छल्ले में काट लें. सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सूर्या के साथ सलाद सॉरी को काट लें और सलाद के कटोरे में रखें। मछली में कटे अंडे, पनीर, बारीक कटा प्याज, डिल, मेयोनेज़, सॉरी तेल डालें और सब कुछ मिलाएँ। नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ। हरी सब्जियों से सजाकर परोसें।आपको आवश्यकता होगी: सॉरी, तेल में डिब्बाबंद - 250 ग्राम, उबला हुआ अंडा - 4 पीसी।, कसा हुआ पनीर - 50 ग्राम, प्याज - 1 सिर, मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, नींबू का रस - 1 चम्मच, सोआ, पिसी हुई काली मिर्च, नमक

सूर्या और नट्स के साथ सलाद 1. सॉरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें. 2. स्क्विड को भरावन से अलग करें और स्ट्रिप्स में काट लें। 3. सेब को स्लाइस में काटें और उन पर नींबू का रस छिड़कें। 4. अजवाइन को टुकड़ों में काट लें. मेवों को काट लें. 5. तैयार सामग्री को मिला लें...आपको आवश्यकता होगी: तेल में डिब्बाबंद सॉरी - 200 ग्राम, डिब्बाबंद स्क्विड - 100 ग्राम, सेब - 2 पीसी।, अजवाइन के डंठल - 50 ग्राम, अखरोट - 60 ग्राम, नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, मेयोनेज़ - 1/2 कप

मछली का सलाद "युग" अखरोट को छीलकर काट लें, फलियों के साथ मिला लें, लहसुन को बारीक काट लें। टुकड़ों में कटी मछली डालें. डिल और अजमोद को बारीक काट लें और सलाद में जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करें। काली मिर्च स्वादानुसार.आपको आवश्यकता होगी: अखरोट - 1/2 कप, टमाटर सॉस में डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन, तेल में डिब्बाबंद सॉरी, लहसुन - 1 लौंग, डिल, अजमोद, मेयोनेज़, पिसी हुई काली मिर्च

सलाद "दीनावा" चावल को बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं। कटा हुआ सेब और टमाटर, कटा हुआ खीरा और कटी हुई मछली डालें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। सलाद के पत्तों पर परोसें।आपको आवश्यकता होगी: तेल में डिब्बाबंद सॉरी - 300 ग्राम, उबले चावल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच, सेब - 1 पीसी।, टमाटर - 1 पीसी।, ककड़ी - 1 पीसी।, मेयोनेज़ - 1/2 कप, अजमोद और डिल - 50 ग्राम, हरी सलाद पत्तियां

सॉरी और केपर्स के साथ सलाद सौरी को मैश कर लीजिये. मिर्च को क्यूब्स में काटें, टमाटर को स्लाइस में काटें, जैतून को लंबाई में आधा काटें। लहसुन को प्रेस से गुजारें, नमक के साथ पीसें, फिर सिरका, तेल और केचप डालकर फेंटें। सॉरी को डिश के बीच में रखें, काली मिर्च को चारों ओर रखें...आपको आवश्यकता होगी: नमक - स्वाद के लिए, गर्म केचप - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच, वाइन सिरका - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, केपर्स - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, लहसुन - 1 लौंग, उबले अंडे - 2 पीसी।, बीज रहित जैतून - 200 ग्राम, मीठी मिर्च - 2 पीसी।, टमाटर - 2 पीसी।, सॉरी...

सलाद "सेलवेटा" डिब्बाबंद मछली को कांटे से मैश कर लें। केकड़े की छड़ें और अंडे बारीक काट लें, लहसुन काट लें। मछली में पटाखे, डिब्बाबंद मक्का, केकड़े की छड़ें और अंडे डालें। हिलाना। सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। हरियाली से सजाएं.स्वेता द्वारा भेजी गई रेसिपी

आपको आवश्यकता होगी: लहसुन - 3 लौंग, डिब्बाबंद मछली "सॉरी" - 1 कैन, डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन, केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम, उबले अंडे - 6 पीसी।, क्रैकर "किरीशकी" - 2 पैक, मेयोनेज़ - 100 ग्राम मछली के साथ अजवाइन का सलादअजवाइन के डंठल को स्ट्रिप्स में काटें और आधा कटा हुआ सलाद डालें। मछली को काट लें और अजवाइन, नमक, नींबू का रस और जैतून का तेल डालें। रेसिपी लेखक ओल्गा

आपको आवश्यकता होगी: तेल में ट्यूना या सॉरी - 1 कैन (200 ग्राम), हेड लेट्यूस - 100 ग्राम, नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच, स्वादानुसार नमक सलाद "स्नोड्रिफ्ट्स"प्याज को बारीक काट लें, जला लें और डिश के तले पर रख दें। सॉरी से सॉस को एक अलग कटोरे में निकालें, सॉरी को मैश करें और प्याज के ऊपर रखें। उबले हुए आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, नमक डालें और मेयोनेज़ से कोट करें। अंडे, ध्यान से काटें...

आपको आवश्यकता होगी: प्याज - 1 पीसी।, अंडे - 6 पीसी।, डिब्बाबंद सॉरी - 1 जार, आलू - 2 पीसी।, लहसुन, नमक, मेयोनेज़, पनीर - 50 ग्राम सलाद वर्षागाजर, आलू, अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, प्याज को बारीक काट लें, मछली को कांटे से मैश कर लें। परतों में सलाद कटोरे में रखें: मछली-प्याज-गाजर-अंडे-आलू, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ लेपित करें। चुकंदर को छीलें, 2 पतले स्लाइस काटें और बाकी को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें...

आपको आवश्यकता होगी: 2 उबले गाजर, 2-3 उबले आलू, 2 उबले अंडे, 1 मध्यम प्याज, 1 जार सॉरी, मेयोनेज़, सजावट के लिए - 1 उबला हुआ चुकंदर, 1/2 ताजा ककड़ी, अजमोद। नट्स के साथ सॉरी सलादमछली को कांटे से मैश करें, लहसुन को काट लें और डिब्बाबंद भोजन का तरल पदार्थ मछली में डालें, सब कुछ मिलाएं, नींबू का रस डालें और पिसे हुए अखरोट छिड़कें

सॉरी का उपयोग अक्सर खाना पकाने में डिब्बाबंद रूप में किया जाता है। इससे कई स्वस्थ व्यंजन तैयार किए जाते हैं, उदाहरण के लिए सॉरी सलाद। स्टोर अलमारियों पर विभिन्न मसालों और सीज़निंग का उपयोग करके ठंडे धूम्रपान द्वारा तैयार किए गए डिब्बाबंद सामान हैं। यह उत्पाद रोजमर्रा और छुट्टियों के सलाद दोनों के लिए एक आदर्श घटक बन जाता है।

खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

सॉरी मांस कोमल, स्वादिष्ट और काफी पौष्टिक होता है। अविश्वसनीय रूप से लाभकारी गुण विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स (उनमें से मुख्य रूप से मैग्नीशियम, कैल्शियम, क्रोमियम, आयरन) की बढ़ी हुई सामग्री के कारण हैं। डिब्बाबंद मछली सब्जियों, पनीर और किसी भी जड़ी-बूटी के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। आप अन्य डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, मसालेदार खीरे या मशरूम, हरी मटर। मेयोनेज़ का उपयोग आमतौर पर ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है, लेकिन अधिक असामान्य स्वाद पाने के लिए आप इसे खट्टा क्रीम, लहसुन, नींबू के रस के साथ मिला सकते हैं। डिब्बाबंद साउरी के साथ सलाद काफी सरल या स्तरित हो सकता है।

आपको सभी सामग्रियों को मिलाने या उन्हें परतों में बिछाने के लिए एक सुविधाजनक कंटेनर की आवश्यकता होगी। आप खाना पकाने के बर्तन, कटिंग बोर्ड, चाकू, ग्रेटर और कोलंडर के बिना नहीं रह सकते। और, निःसंदेह, आपको सुगंधित सामग्री वाला जार खोलने के लिए पहले से ही एक कैन ओपनर तैयार करना होगा।

भोजन तैयार करने में अन्य सामग्री (अंडे और सब्जियाँ) उबालना शामिल होगा। डिब्बाबंद भोजन से सारा तरल पदार्थ निकालना सुनिश्चित करें। कई व्यंजनों में कसा हुआ पनीर का उपयोग शामिल होता है। सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सॉरी को कांटे से ही गूंथ लिया जाता है।

लोकप्रिय विकल्प

अंडे के साथ डिब्बाबंद सॉरी सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। यह नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है या आप इसे अपने लंच ब्रेक के दौरान त्वरित नाश्ते के रूप में ले सकते हैं। तैयारी में आसानी और उपयोग किए गए उत्पादों की उपलब्धता के कारण यह व्यंजन काफी लोकप्रिय है:

• डिब्बाबंद भोजन का एक जार;
• तीन अंडे;
• छोटा प्याज;
• मेयोनेज़, काली मिर्च।

अंडों को पहले से उबालकर ठंडा किया जाता है, खोल से निकाला जाता है और चाकू से काफी बारीक काट लिया जाता है। प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. यदि सलाद में कड़वाहट अस्वीकार्य है तो आप पहले उस पर उबलता पानी डाल सकते हैं। डिब्बाबंद भोजन से तेल निकाला जाता है, मछली को कांटे से मैश किया जाता है, तैयार अंडे और प्याज के साथ मिलाया जाता है। थोड़ी सी काली मिर्च डालें। ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ को जार से रस के साथ मिलाया जा सकता है। लेकिन ड्रेसिंग कम मात्रा में डालनी चाहिए ताकि सलाद ज्यादा तरल न हो जाए। परोसने से पहले ऐपेटाइज़र को कुछ देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना बेहतर होता है।

अतिरिक्त टमाटर के साथ

यह रेसिपी भी काफी सरल है, लेकिन इसका परिणाम बहुत स्वादिष्ट है! कोई भी डिब्बाबंद मछली उपयुक्त है, उदाहरण के लिए गुलाबी सैल्मन, लेकिन यह आमतौर पर सॉरी से तैयार की जाती है। आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद भोजन का डिब्बा;
• दो टमाटर;
• दो अंडे;
• बल्ब;
• पनीर (कठोर किस्मों का उपयोग करें), मेयोनेज़।

डिब्बाबंद भोजन से कुछ तरल निकालें, सलाद कटोरे के तल पर मछली के टुकड़े रखें और कांटे से मैश करें। प्याज को बारीक काट कर अगली परत में बिछा दिया जाता है. अंडों को पहले से उबालकर कद्दूकस कर लेना बेहतर है - यह तीसरी परत होगी। फिर वे मेयोनेज़ की जाली बनाते हैं। टमाटरों को धोया जाता है, पोंछा जाता है और तेज चाकू से छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है। यदि सब्जी ने बहुत सारा रस छोड़ दिया है, तो आप इसे एक कोलंडर में निकाल सकते हैं और अतिरिक्त तरल निकलने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। - पनीर को कद्दूकस करके टमाटर के ऊपर एक परत में फैला दें.

तैयार सलाद तुरंत परोसा जा सकता है। इसके अतिरिक्त, इसे आमतौर पर उबले हुए गाजर गुलाब, सुगंधित ताजी जड़ी-बूटियों और जैतून की टहनियों से सजाया जाता है।

आलू और सेब के साथ

आलू के साथ कोई भी व्यंजन अधिक संतोषजनक हो जाता है। मछली सलाद का यह संस्करण कोई अपवाद नहीं है। पहली नज़र में, यह सरल और बहुत सरल लग सकता है। वास्तव में, सामग्री का असामान्य संयोजन और नाजुक स्वाद पहले कांटे से ही मंत्रमुग्ध कर देता है! सामग्री जो आपको तैयार करने के लिए आवश्यक है:

• सूर्या का एक जार;
• दो आलू;
• तीन अंडे;
• हरे सेब;
• मध्यम बल्ब;
• पनीर, मेयोनेज़.

डिब्बाबंद मछली सामान्य तरीके से तैयार की जाती है। आलू को उनके छिलकों में उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, छीला जाता है और बड़े छेद वाले कद्दूकस पर कसा जाता है। अंडों को उबाला जाता है, सफेदी और जर्दी को अलग किया जाता है, और प्रत्येक सामग्री को अलग से कद्दूकस किया जाता है। प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए और ऊपर से उबलता पानी डाल दीजिए. सेब से बीज निकाल दिए जाते हैं, छिलका हटाने की सलाह दी जाती है, फिर इसे सख्त पनीर के छोटे टुकड़े की तरह कद्दूकस कर लें।

जो कुछ बचता है वह लगभग तैयार सलाद को इकट्ठा करना है: सबसे पहले मछली की परत आती है, इसे जार से थोड़ा सा तेल छिड़कें और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ चिकना करें। फिर कसा हुआ आलू, प्याज, सेब, पनीर, अंडे का सफेद भाग, कसा हुआ जर्दी आता है। पिछली परत को छोड़कर, परतें मेयोनेज़ से लेपित हैं। परतदार सलाद को दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से भीग जाए और एक समृद्ध सुगंध प्राप्त कर ले।

क्लासिक मिमोसा सलाद

आप अक्सर छुट्टियों की मेज पर मिमोसा सलाद पा सकते हैं; सॉरी वाली रेसिपी सबसे लोकप्रिय है और क्लासिक मानी जाती है। लेकिन ऐसी भी विविधताएं हैं जहां सलाद में पनीर या चावल भी मिलाया जाता है। आप जो पसंद करते हैं उसे चुनने के लिए या हर छुट्टी के लिए कई लोगों से परिचित सलाद का एक नया संस्करण परोसने के लिए कई व्यंजनों पर विचार करना उचित है। एक सिद्ध नुस्खा में सामग्री की न्यूनतम सूची शामिल होती है। आपको डिब्बाबंद भोजन, तीन अंडे, दो आलू, एक गाजर, आधा प्याज और नमक के साथ मेयोनेज़ लेना होगा।

डिब्बाबंद सॉरी से मिमोसा सलाद बनाना सीखना आसान है: ऐसा करने के लिए, गाजर और आलू को उबालें, छीलें और बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। उबले अंडों के साथ भी ऐसा ही करें, जो जर्दी और सफेद भाग में विभाजित हों। मछली को बीज और अतिरिक्त तरल से मुक्त किया जाता है, एक कांटा के साथ गूंध लिया जाता है, खुली प्याज को काफी छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, और दो मिनट के लिए उबलते पानी डाला जाता है। जो कुछ बचा है वह सलाद की परतों को इकट्ठा करना है: डिब्बाबंद भोजन, प्याज, सफेद, गाजर, आलू, अंडे की जर्दी। कुछ परतों को वैकल्पिक रूप से मेयोनेज़ के साथ सैंडविच किया जाता है। परिणामी क्षुधावर्धक को ताजा अजमोद से सजाया गया है।

मिमोसा अक्सर हार्ड पनीर के साथ तैयार किया जाता है। इसके लिए उत्पादों का सेट इस प्रकार होगा:

• डिब्बाबंद भोजन का डिब्बा;
• दो आलू;
• तीन अंडे;
• गाजर, प्याज;
• कठोर पनीर;
• 9% सिरका के चार बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़, नमक।

प्याज के टुकड़ों को समान मात्रा में सिरके और पानी में पंद्रह मिनट के लिए मैरीनेट किया जाता है। सब्जियों और अंडों को पहले से उबालकर कद्दूकस कर लिया जाता है। हार्ड पनीर को भी कद्दूकस करना होगा. साउरी को गुठली निकालकर सामान्य तरीके से काटा जाता है, फिर मसालेदार प्याज के साथ मिलाया जाता है। फिर सलाद को पहली परत के अपवाद के साथ समान परतों में बिछाया जाता है - यह पनीर है। ऐपेटाइज़र में स्वादानुसार नमक डालें, क्योंकि मछली पहले से ही नमकीन है।

चावल वाला संस्करण बहुत संतोषजनक है। साउरी की जगह आप तेल में सार्डिन का उपयोग कर सकते हैं। रचना वही होगी, इसमें केवल आधा गिलास चावल, मसालेदार ककड़ी और एक चुटकी चीनी मिलाई जाती है। अनाज को नमकीन पानी में नरम होने तक उबाला जाता है। मछली को हड्डी से निकालकर चिकना होने तक काटा जाता है। अंडे और गाजर को उबालकर कद्दूकस किया जाता है। प्याज के आधे छल्ले को सिरके और अतिरिक्त चीनी के साथ पानी में मैरीनेट किया जाता है। खीरे को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है।

सॉरी, अंडे और खीरे का सलाद लगभग तैयार है। परतें निम्नलिखित क्रम में यहां रखी गई हैं: अनाज, मसली हुई मछली, मसालेदार प्याज, ककड़ी, गाजर, अंडे। कुछ परतों को मेयोनेज़ के साथ लेपित करने की आवश्यकता होती है।

अक्सर, अपनी पसंद की किसी भी रेसिपी के अनुसार तैयार मिमोसा में सेब की एक परत डाली जाती है। खट्टे सेब पकवान के अन्य घटकों के साथ मिलकर, मछली के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करते हैं।

स्क्विड या दिमाग वाला विकल्प

डिब्बाबंद स्क्विड के साथ सलाद अधिक पौष्टिक होता है। सेब इसे सुखद खट्टापन देते हैं, मेवे (आमतौर पर अखरोट का उपयोग किया जाता है) तीखापन जोड़ते हैं। इसे तैयार करना बहुत आसान और त्वरित है। यह नुस्खा अपनाने लायक है, क्योंकि यह "जल्दी पकने वाली" रेसिपी है। सलाद के लिए निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग किया जाता है:

• सॉरी, स्क्विड का एक जार;
• दो हरे सेब;
• अजवाइन के दो डंठल;
• पाँच अखरोट;
• मेयोनेज़, नींबू का रस।

मछली को सामान्य तरीके से तैयार किया जाता है ताकि वह सजातीय हो जाए। स्क्विड को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सेब को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है। गूदे को काला होने से बचाने के लिए फलों पर नींबू का रस छिड़का जाता है। अजवाइन को धोया जाता है, कठोर भागों को छील दिया जाता है और छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है। मेवों को एक सूखे फ्राइंग पैन में तेज़ सुगंध आने तक तला जाता है।

अब जो कुछ बचा है वह सभी तैयार सामग्री को सलाद के कटोरे में परतों में रखना है: सबसे पहले मछली आती है, फिर स्क्विड, सेब, अजवाइन, अखरोट। लेकिन आप बस सब कुछ एक साथ मिला सकते हैं और मेयोनेज़ और नींबू के रस के मिश्रण के साथ सीज़न कर सकते हैं।

गोमांस के दिमाग से भी उतना ही स्वादिष्ट सलाद बनाया जाता है। रचना में ऐसे किसी उत्पाद से आपको भयभीत न होने दें - यह नाश्ते को समृद्ध और संतोषजनक बनाता है। उपलब्ध सामग्रियों से तैयार:

मछली को हल्का सुखाया जाता है, हड्डियाँ हटा दी जाती हैं और कांटे से काट लिया जाता है। गोमांस के दिमाग को अच्छी तरह से धोया जाता है, पानी से भर दिया जाता है, नींबू का रस मिलाया जाता है (बस थोड़ा सा), और दो घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर फिल्म को छीलें और नींबू के रस, प्याज और गाजर के साथ नरम होने तक उबालें। तैयार उत्पाद को ठंडा किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। अंडों को पहले से उबाला जाता है, छीला जाता है और अचार की तरह ही काटा जाता है।

सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है और मिश्रित किया जाता है। परोसने से पहले, इसे आमतौर पर जड़ी-बूटियों की टहनियों से सजाया जाता है।

डिब्बाबंद मटर के साथ

उपलब्ध सामग्री से एक हार्दिक और त्वरित सलाद तैयार करना आसान है। यह संपूर्ण भोजन होगा. तीखा स्वाद प्राप्त करने और एक उत्कृष्ट अवकाश उपचार बनने के लिए नाश्ते में दो चम्मच लिंगोनबेरी मिलाना पर्याप्त है। इसे भीगने के लिए छोड़ने की ज़रूरत नहीं है - आप इसे तुरंत परोस सकते हैं। उत्पादों के निम्नलिखित सेट से तैयार:

छिले हुए प्याज और खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। मछली को तेल से निकालें और कांटे से मैश कर लें। आपको मटर से तरल निकालने की जरूरत है। आलू उबालें और उन्हें बहुत बड़े क्यूब्स में न काटें। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। परोसते समय, रसोइये के विवेक पर सुगंधित जड़ी-बूटियों की टहनियों से सजाएँ।

पाक रहस्य

तैयार सलाद की सफलता काफी हद तक चयनित घटक पर निर्भर करती है। डिब्बाबंद भोजन खरीदते समय, आपको जार की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। डेंट, सूजे हुए क्षेत्र, जंग लगे जमाव अनुचित भंडारण के स्पष्ट प्रमाण हैं, उत्पाद को खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कंटेनर में कोई खराबी नहीं होनी चाहिए. लेबल को जार पर कसकर फिट होना चाहिए, लेकिन अगर यह पीछे रह जाता है, तो उत्पाद नकली हो सकता है।

सॉरी की इष्टतम संरचना मछली, वनस्पति तेल, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च ही है। अतिरिक्त सामग्री, जैसे संरक्षक और खाद्य योजक, को बाहर रखा गया है। टुकड़े ठोस होने चाहिए, अलग नहीं होने चाहिए और रंग में एक समान होने चाहिए। उत्पाद अपने रस में होना चाहिए, लेकिन यदि आप इसे केवल टमाटर सॉस में खरीदने में सक्षम थे, तो खाना पकाने से पहले मछली को धोया जाता है और नमक डाला जाता है।

जार से तेल अक्सर तैयार सलाद के ऊपर डाला जाता है या ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है। यह विकल्प उपयुक्त है यदि रसोइया अतिरिक्त कैलोरी से डरता नहीं है। इसके कारण, सलाद अधिक रसदार और "मछलीदार" बन जाता है। प्याज को आमतौर पर हमेशा उबलते पानी में डाला जाता है या सिरके में डाला जाता है ताकि इसका स्वाद कड़वा न हो, लेकिन कुछ लोगों को इस ताजी सब्जी का स्वाद पसंद होता है।

सलाद बनाते समय, आप अपने आप को नमक और काली मिर्च तक सीमित कर सकते हैं या यदि मछली बहुत नमकीन है तो उन्हें बिल्कुल भी न डालें। कभी-कभी सलाद को मसालों और कटे हुए लहसुन के साथ भरपूर स्वाद दिया जाता है - यह रसोइये के विवेक पर निर्भर करता है। मुख्य बात यह है कि उनकी मात्रा के साथ इसे ज़्यादा न करें। पफ पेस्ट्री को पहले दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है ताकि सभी सामग्रियां एक-दूसरे के अनुकूल हो जाएं।

रेफ्रिजरेटर में डिब्बाबंद सॉरी के कई जार रखना हमेशा उचित होता है। जब आपको तुरंत नाश्ते की आवश्यकता हो या अपने मेहमानों को स्वादिष्ट नाश्ता खिलाना हो तो यह आपकी मदद करेगा। ये सभी व्यंजन नहीं हैं जिनके द्वारा आप यह स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। आप क्लासिक रेसिपी को आधार मानकर और स्वाद के लिए इसमें अन्य सामग्री मिलाकर सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं।

ध्यान दें, केवल आज!

सामग्री:

• तेल में सायरा - 1 जार।
• आलू - 4-5 पीसी।
• गाजर - 4-5 पीसी।
• अंडे - 4-5 पीसी।
• प्याज - 2 पीसी।
• पनीर - 150 ग्राम.
• अजमोद - 1 गुच्छा.
• मेयोनेज़।

डिब्बाबंद साउरी

डिब्बाबंद सॉरी को कई गृहिणियों द्वारा काफी पसंद किया जाता है जो स्वादिष्ट मछली के व्यंजन तैयार करना पसंद करती हैं और इस पर ज्यादा समय नहीं खर्च करती हैं। सॉरी सलाद सभी अवसरों के लिए एक सार्वभौमिक क्षुधावर्धक है। सॉरी के साथ सलाद के लिए सबसे लोकप्रिय नुस्खा मिमोसा है। संभवतः सभी ने इसे नए साल की मेज के लिए तैयार किया। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको सबसे सरल सामग्री की आवश्यकता होती है, और परिणाम हमेशा प्रशंसा से परे होता है।

शायद यही कारण है कि साउरी के साथ क्लासिक मिमोसा सलाद हमेशा मेज पर गौरवपूर्ण स्थान रखता है। लेकिन मैकेरल परिवार की इस स्वादिष्ट, वसायुक्त मछली से आप कई सरल और मूल स्नैक्स तैयार कर सकते हैं।

डिब्बाबंद सूर्या के साथ सलाद में आलू और चावल, उबले अंडे और पनीर, अचार और सेब मिलाये जाते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि साउरी के साथ सलाद किस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया है, इसमें अधिक ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाना सुनिश्चित करें: अजमोद, तारगोन, अजवाइन, आदि।

सभी डिब्बाबंद मछलियों में से, केवल टूना की तुलना साउरी से की जा सकती है; ये दोनों मछलियाँ सलाद के लिए सार्वभौमिक हैं; वैसे, सॉरी बहुत पौष्टिक है, इसमें कुछ कैलोरी (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 180 किलो कैलोरी) होती है, लेकिन कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन जैसे पर्याप्त सूक्ष्म तत्व होते हैं।

हालाँकि साउरी का सेवन अक्सर डिब्बाबंद रूप में किया जाता है, सलाद के लिए आप फोटो के साथ उपयुक्त रेसिपी का उपयोग करके इस मछली को स्वयं तैयार कर सकते हैं: बेक या ग्रिल।

तैयारी

क्लासिक रेसिपी के अनुसार मिमोसा सलाद सॉरी से तैयार किया जाता है। हालाँकि कुछ लोग इसे गुलाबी सैल्मन, टूना या हल्के नमकीन सैल्मन से बदलना पसंद करते हैं, ये सभी व्यंजन केवल मूल के व्युत्पन्न होंगे।

यह दिलचस्प है कि रसोइयों के बीच अक्सर इस बात को लेकर गंभीर विवाद होते रहते हैं कि इस व्यंजन में किस क्रम में और क्या डाला जाना चाहिए। इस मामले में कोई दक्षिणपंथी नहीं हैं, हर किसी का अपना स्वाद है, और मिमोसा की उपस्थिति के समय, सोवियत नागरिकों ने इसे आम तौर पर उन उत्पादों से तैयार किया जो उन्हें मिल सकते थे।

इसकी स्पष्ट जटिलता के बावजूद, साउरी के साथ स्तरित मिमोसा सलाद तैयार करना बहुत आसान है, और फोटो और कल्पना के साथ व्यंजन पकवान को सजाने में मदद करेंगे।

1. सबसे पहले आपको भोजन तैयार करने की आवश्यकता है: आलू और गाजर को हल्के नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, और अंडे को सख्त उबाल लें। प्याज को बारीक काट लेना चाहिए और कड़वाहट दूर करने के लिए उसके ऊपर कुछ मिनटों के लिए उबलता पानी डालना चाहिए।
2. साउरी को एक सपाट डिश पर रखें और हड्डियों को हटाए बिना कांटे से मैश करें, अतिरिक्त तेल को तुरंत निकाल देना बेहतर है। मछली को सलाद कटोरे के तल पर सावधानी से वितरित करें और शीर्ष पर मेयोनेज़ फैलाएं।
3. अंडे की सफेदी को जर्दी से अलग करें और कांटे से काट लें, मछली पर छिड़कें और परत को फिर से मेयोनेज़ से चिकना कर लें।
4. उबली हुई गाजर को मध्यम या बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस करके अगली परत में रखें, इसे मेयोनेज़ से कोट करें और ऊपर से प्याज फैला दें।
5. उबले हुए आलुओं को छील लें और उन्हें भी मध्यम या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, फिर सावधानी से उन्हें प्याज के ऊपर रखें और ऊपर से मेयोनेज़ फैला दें।
6. पनीर को कद्दूकस करके पिछली परत पर छिड़कें, मेयोनेज़ की जाली बनाएं और ऊपर कटे हुए अंडे की जर्दी रखें। मिमोसा सलाद के ऊपर साउरी और कटा हुआ अजमोद डालें; आप तस्वीरों के साथ व्यंजनों में से एक में मूल सजावट का विचार देख सकते हैं।
7. इस व्यंजन के क्लासिक संस्करण में एक और परत भी है - कसा हुआ मक्खन, जिसे जर्दी के सामने रखा जाता है। तैयार सलाद को कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

शायद यह व्यंजन डिब्बाबंद साउरी से बने व्यंजनों में सबसे जटिल है। यह सलाद अक्सर आलू के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन जो लोग उनके फिगर को देखते हैं वे बाद वाले को चावल से बदल सकते हैं।

सॉरी के साथ अन्य सलाद

डिब्बाबंद सॉरी से आप अंडे और अचार के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। इस व्यंजन के लिए आपको उबले चावल, कड़े उबले अंडे, सॉरी का एक जार, कसा हुआ पनीर और कटे हुए खीरे की आवश्यकता होगी। कांटे से मैश की गई मछली और अंडे को बाकी उत्पादों के साथ मिलाया जाना चाहिए, मेयोनेज़, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें और सब कुछ मिलाएँ।

सूर्या और चावल के साथ सलाद भी कम स्वादिष्ट नहीं होगा, जिसमें केवल सुनहरा भूरा होने तक तेल में तले हुए प्याज और उबले अंडे भी शामिल हैं। तलने के बाद बचा हुआ तेल सामग्री के मिश्रण के ऊपर डालें, सभी चीजों को जोर-जोर से हिलाएँ। सौरी और चावल के साथ इस सलाद को गर्मागर्म परोसा जाता है।

सॉरी और अंडे के साथ सलाद एक परिचित व्यंजन है। लेकिन अगर आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से सॉरी और अखरोट के साथ एक असामान्य सलाद तैयार करना चाहिए, इसे भागों में परोसना चाहिए, जैसा कि फोटो में है। इस व्यंजन में डिब्बाबंद मछली और स्क्विड, ताजा डंठल वाली अजवाइन और लाल सेब शामिल हैं।

मैश की हुई मछली को स्क्विड, सेब के स्लाइस और अजवाइन की छड़ियों के साथ मिलाएं। सभी चीज़ों पर नींबू का रस छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। तैयार डिश के ऊपर कटे हुए अखरोट के दाने छिड़कें।

व्यावहारिक रूप से ऐसे कोई उत्पाद नहीं हैं जिनके साथ सॉरी को सलाद में नहीं जोड़ा जा सकता है: ताजा खीरे, जैतून, हरी मटर, यहां तक ​​​​कि क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी। और जड़ी-बूटियाँ और लहसुन किसी भी नाश्ते के स्वाद को अधिक समृद्ध और बहुमुखी बनाने में मदद करेंगे।