एक जार में ग्रीष्मकालीन दलिया नाश्ता तैयार करने का एक नया आधुनिक तरीका है। पकवान की ख़ासियत यह है कि इसे ठंडा ही खाना चाहिए। इस तरह यह अधिक पोषक तत्व बरकरार रखता है। क्या दलिया से वजन कम करना संभव है? वजन कम करने के लिए दलिया जैसा उत्पाद अपरिहार्य है। सुबह में, यह आपको ऊर्जावान बनाता है और आपको तृप्ति का एहसास देता है जो लंबे समय तक रहता है: जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं, धीरे-धीरे शरीर को ऊर्जा जारी करते हैं।
सुबह के समय दलिया के फायदे और नुकसान
दलिया में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट होते हैं और वसा नहीं होती है। यह अपने आप में वजन बढ़ने का जरिया नहीं बन सकता। इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन शरीर के लिए मुख्य "ईंधन" बन जाते हैं, जिसका उपयोग मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करने और बनाने के लिए किया जाता है। दलिया की ये विशेषताएं इसे एथलीटों और उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन बनाती हैं जो पूरे दिन भारी काम के बोझ का अनुभव करते हैं। सुबह दलिया के फायदे:
- इसमें कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं - दांतों, हड्डियों और नाखूनों के निर्माण तत्व।
- यह उत्पाद उन लोगों के लिए उपयोगी है जो एक्जिमा और एलर्जी संबंधी बीमारियों से पीड़ित हैं। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं का इलाज करने में मदद करता है, पेट फूलना कम करता है और मल को सामान्य करता है।
- नाश्ते में सही दलिया खाने से हृदय रोगों से पीड़ित मरीजों को फायदा होता है।
- ओट्स में बहुत सारा आयोडीन होता है, जो मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।
दलिया के नुकसान:
- यदि आप एडिटिव्स - मक्खन, चीनी, मांस - के बहुत अधिक शौकीन हैं - तो इस मामले में उत्पाद की कैलोरी सामग्री अधिक होगी, और वजन बढ़ सकता है।
- सीलिएक रोग के रोगियों को दलिया का सेवन नहीं करना चाहिए - यदि शरीर अनाज को पचाने में सक्षम नहीं है।
- बेहतर होगा कि आप रोजाना जई का दलिया न खाएं। यह इस तथ्य के कारण है कि अनाज में फाइटिक एसिड होता है, जिसमें कैल्शियम को हटाने का गुण होता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है।
वजन घटाने के लिए एक जार में आलसी दलिया पकाने की विधि
सबसे स्वास्थ्यप्रद दलिया हरक्यूलिस है। इस व्यंजन में भारी मात्रा में मोटे और नरम आहार फाइबर होते हैं, जिसकी बदौलत एक व्यक्ति को इसका छोटा सा हिस्सा भी पर्याप्त मात्रा में मिल सकता है। वजन घटाने के लिए कांच के जार में आलसी दलिया विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है: चॉकलेट चिप्स, नट्स, सूखे मेवे। आप दालचीनी, वैनिलिन, कॉफी का उपयोग कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए आलसी दलिया परिचित प्लास्टिक कंटेनर में तैयार किया जा सकता है जो आपके साथ ले जाना आसान है।
दही और मलाई रहित दूध के साथ क्लासिक रेसिपी
सामग्री:
- ताजा मलाई रहित दूध का एक गिलास;
- 250 ग्राम प्राकृतिक दही;
- 3 बड़े चम्मच. एल जई का दलिया;
- इच्छानुसार कोई भी जामुन या फल;
- 1 छोटा चम्मच। शहद
ढक्कन वाले कांच के जार में क्लासिक रेसिपी के अनुसार "ग्रीष्मकालीन" दलिया पकाना:
- जार के तल में गुच्छे डालना आवश्यक है।
- इसके बाद इनमें शहद, दूध और दही मिलाएं। ढक्कन बंद करें और तब तक हिलाएं जब तक सभी सामग्रियां मिल न जाएं।
- चाहें तो ऊपर से फल या जामुन डालें, सभी चीजों को फिर से मिला लें।
- जार को कसकर बंद करें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। अगली सुबह दलिया तैयार हो जाएगा.
केफिर के साथ दूध और दही के बिना कैसे पकाएं
सामग्री:
- 350 ग्राम कम वसा वाले केफिर;
- 3 बड़े चम्मच. एल जई का दलिया;
- कोई भी फल;
- 1 चम्मच चीनी (वैकल्पिक)।
केफिर के साथ वजन घटाने के लिए दलिया दलिया सबसे कम कैलोरी वाला माना जाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको ढक्कन वाले 0.5 लीटर ग्लास जार की आवश्यकता होगी:
- जई को जार के तले में डालें। चाहें तो चीनी डालें और ऊपर से केफिर डालें।
- इसके बाद कंटेनर को ढक्कन से बंद करें और अच्छी तरह हिलाएं। आप फल के टुकड़े भी डाल सकते हैं, इससे दलिया स्वादिष्ट बनेगा।
- आलसी दलिया के बंद जार को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें। सुबह एक हेल्दी डिश बनकर तैयार हो जाएगी.
सेब और दालचीनी से कैसे बनाएं
सामग्री:
- 1/3 कप ताजा दूध;
- 1 चम्मच शहद;
- ¼ कप दही;
- ½ छोटा चम्मच. दालचीनी;
- 3 ताजा सेब;
- ¼ कप दलिया.
तैयारी:
- सबसे पहले फ्लेक्स को जार के तले पर रखें और शहद डालें। इसके बाद सभी चीजों को दूध और दही से भरें, दालचीनी डालें।
- ढक्कन बंद करें और धीरे से मिलाएँ।
- सेब को पहले से ही छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. फिर हम सेब की तैयारी को एक जार में डालते हैं और फिर से हिलाते हैं।
- ढक्कन बंद करें और जार को 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। सुबह हम स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेते हैं।
चेरी और चॉकलेट चिप्स के साथ
सामग्री:
- 1 छोटा चम्मच। एल कसा हुआ डार्क चॉकलेट;
- ½ छोटा चम्मच. वैनिलिन;
- 1 चम्मच शहद;
- 1/3 कप ताजा दूध;
- ¼ कप दलिया;
- ¼ कप दही;
- जमे हुए चेरी का एक गिलास (आप ताजा उपयोग कर सकते हैं)।
वजन घटाने के लिए जार में चेरी के साथ आलसी दलिया एक पौष्टिक, स्वादिष्ट व्यंजन है जो बच्चों को भी पसंद आएगा। इस दलिया को तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
- जार के तले में अनाज डालें। इसके बाद इसमें शहद और वैनिलीन मिलाएं।
- सभी सामग्री के ऊपर दही और दूध डालें।
- ढक्कन से ढकें और अच्छी तरह हिलाएँ।
- जार खोलें, चॉकलेट, चेरी डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
- जार को बंद करें और इसे 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रख दें।
संतरे और शहद के साथ
अद्भुत दलिया, जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं है, अपने अनूठे स्वाद से पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा। सामग्री:
- ¼ कप दही;
- 1 छोटा चम्मच। एल नारंगी जाम;
- ¼ कप दलिया;
- 1 चम्मच शहद;
- 1/3 कप दूध;
- 1/4 कप कटी हुई सूखी कीनू।
इसे तैयार करने के लिए:
- आपको जार के निचले हिस्से में फ्लेक्स जोड़ने की जरूरत है। इसके बाद दूध और दही डालें.
- फिर परिणामी द्रव्यमान में शहद और जैम मिलाएं।
- ढक्कन बंद करें और हिलाएं। खोलें, कीनू के टुकड़ों को द्रव्यमान के ऊपर रखें और धीरे से फिर से मिलाएँ।
- ढक्कन से ढकें और रात भर रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रखें।
केले और कोको के साथ
सामग्री:
- 3 पके केले;
- 1/3 कप दूध;
- ¼ कप दलिया;
- 1 छोटा चम्मच। एल कोको पाउडर;
- ¼ कप दही;
- 1 चम्मच शहद
तैयारी:
- अनाज को जार के तल पर रखें। इसमें शहद, दूध, दही, कोको मिलाएं।
- ढक्कन से ढक दें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
- - केले को पहले से ही छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. केले के टुकड़ों को एक जार में डालें और हिलाएँ।
- बंद जार को रेफ्रिजरेटर में रखें। दलिया को दो दिनों तक भंडारित किया जा सकता है. इसे ठंडा ही खाना बेहतर है.
कॉफ़ी फिलिंग और नट्स के साथ
सामग्री:
- किसी भी कुचले हुए मेवे के 200 ग्राम;
- 1/3 कप दूध;
- 1 छोटा चम्मच। एल कोको पाउडर;
- ¼ कप दलिया;
- ½ छोटा चम्मच. कॉफी;
- ¼ कप दही;
- 1 चम्मच शहद
अखरोट-कॉफी भरने के साथ दलिया तैयार करना:
- आपको ढक्कन वाले किसी भी जार की आवश्यकता है। सबसे पहले हम इसमें अनाज डालते हैं, इसमें शहद और कोको मिलाते हैं। ऊपर से दूध और दही डालें.
- इसके बाद, कॉफी को एक चम्मच उबले हुए पानी में पतला करें और मिश्रण के साथ एक जार में डालें।
- ढक्कन बंद करें और अच्छी तरह मिलाएँ। जार खोलें, मेवे डालें और सभी चीज़ों को सावधानी से मिलाएँ।
- बंद जार को रात भर रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रखें। दलिया को आप तीन दिन तक स्टोर करके रख सकते हैं.
पकवान की कैलोरी सामग्री
अनाज | ||
प्राकृतिक दही | ||
केला अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर:क्या भविष्य में उपयोग के लिए दलिया के जार को फ्रीज करना संभव है? आप दलिया को एक महीने की अवधि के लिए फ्रीज कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि जार को बहुत अधिक न भरें, क्योंकि... जमने पर वे फट सकते हैं। जार को कुल मात्रा का 3/4 भाग भरना बेहतर है। उत्पाद का उपभोग करने से पहले, जमे हुए जार को फ्रीजर से रेफ्रिजरेटर में ले जाना चाहिए। दलिया अपने आप पिघल जाएगा और आसानी से खाया जा सकता है। एक जार में दलिया को दोबारा गर्म कैसे करें? आलसी दलिया के व्यंजन आमतौर पर ठंडा खाने के लिए बनाए जाते हैं, लेकिन आप दलिया को गर्म करने का प्रयास कर सकते हैं। यदि आप गर्म व्यंजन चाहते हैं, तो इसे माइक्रोवेव का उपयोग करके गर्म करें। ऐसा करने के लिए, आपको बस कवर को हटाने की जरूरत है। गर्म करने के लिए, आप दलिया के एक जार को एक मिनट के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि यह गर्म रहे, तो दलिया को अधिक देर तक गर्म करें। मुझे कौन से जार का उपयोग करना चाहिए? आप आलसी दलिया को सिर्फ कांच के जार में ही नहीं पका सकते हैं. इसके अलावा, कोई भी बर्तन, प्लास्टिक कंटेनर या कंटेनर जो खाद्य उत्पादों के लिए हैं, यहां उपयुक्त हैं। यह बेहतर है कि कंटेनर का आकार 0.5 लीटर हो, इसलिए आपके लिए उन्हें प्रशिक्षण या काम पर अपने साथ ले जाना सुविधाजनक होगा। कोई भी कंटेनर जिसमें आसानी से एक गिलास तरल रखा जा सके उपयुक्त है। वजन घटाने के लिए एक जार में आलसी दलिया की वीडियो रेसिपी |
एक जार में आलसी दलिया नियमित दलिया है (तत्काल दलिया से बचें) जिसके ऊपर दही, दूध, केफिर या किण्वित बेक्ड दूध डाला जाता है (आप पनीर या मीठा दही मिश्रण भी डाल सकते हैं)। आप दलिया में जो कुछ भी आपका दिल चाहे वह मिला सकते हैं: मेवे, सूखे मेवे, खसखस, जामुन और फल। क्या तुम्हें चॉकलेट पसंद है? कोई बात नहीं! थोड़ा सा कोको मिलाएं और इस मूस जैसी चॉकलेट ओटमील का आनंद लें।
चोकर (गेहूं या जई), सन बीज या चिया बीज दलिया के पहले से ही मूल्यवान गुणों को समृद्ध करने में मदद करेंगे। क्लासिक संयोजनों के बारे में मत भूलिए: सेब और दालचीनी, चेरी और चॉकलेट चिप्स, रसभरी और वेनिला, केला और मेवे।
आपको बस कम से कम 400 मिलीलीटर की मात्रा वाला एक चौड़ी गर्दन वाला जार, दलिया और एक दूध घटक चाहिए। अन्य योजक स्वाद का विषय हैं। मैं आपको एक जार में आलसी दलिया बनाने का अपना संस्करण दिखाऊंगा।
तली पर 3 बड़े चम्मच ओटमील छिड़कें।
अलसी के बीज डालें।
किण्वित पके हुए दूध से भरें। जार की सामग्री को चम्मच से हिलाएं।
कटे हुए मेवे एक जार में रखें (मैंने अखरोट चुना)।
केले को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. केले को मेवों के ऊपर रखें।
ओटमील के जार को ढक्कन से कसकर बंद करें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
सुबह में, एक तैयार नाश्ता आपका इंतजार कर रहा है - एक जार में आलसी दलिया। इसे ठंडा खाने की जरूरत नहीं है. आप इसे माइक्रोवेव में कम बिजली पर कमरे के तापमान तक गर्म कर सकते हैं या इसे और भी गर्म कर सकते हैं। यदि वांछित हो, तो आलसी दलिया को फिर से हिलाया जा सकता है ताकि केले और नट्स के टुकड़े जार में समान रूप से वितरित हो जाएं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, मैंने चीनी नहीं डाली, क्योंकि रचना में केले की उपस्थिति के कारण दलिया मीठा हो जाता है।
इस आलसी दलिया को रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इसे एक महीने तक फ्रीज करके भी रखा जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करें कि जार पूरी तरह से भरा न हो, जमने पर फैलने के लिए जगह छोड़ दे।
अब आप ठीक से जान गए हैं कि नाश्ता तैयार करने में लगने वाला समय कैसे बचाया जाए। क्या नाश्ता है! यह एक बेहतरीन स्नैक भी है. काम पर या कसरत के लिए नाश्ते के लिए दलिया का एक जार लें और आपको जीवंतता और ऊर्जा को बढ़ावा देने की गारंटी है!
नाश्ता दिन का मुख्य भोजन है; यहीं से हमारे दिन की शुरुआत होती है। साथ ही, यह संतोषजनक और पौष्टिक होना चाहिए, और साथ ही, हमारे उन्मत्त लय के समय में, जल्दी तैयार होने वाला होना चाहिए। समाधान मिल गया है - एक जार में दलिया, शाम को पूरे परिवार के लिए नाश्ता बनाएं! इसके अलावा, फिलर्स आपके स्वाद के लिए कोई भी हो सकते हैं, लेकिन हम अनुशंसा करते हैं कि जार में आपके पास प्रोटीन - डेयरी उत्पाद, कार्बोहाइड्रेट - दलिया और फल, और स्वस्थ वसा - नट्स भी हों। इसलिए, हम आपको भरने के तीन विकल्प प्रदान करते हैं: कीनू और अखरोट के साथ, सेब और मूंगफली के साथ, और मिश्रित।
प्रकाशन के लेखक
मॉस्को में रहती हैं, 28 साल की, शादीशुदा, नौ साल के बेटे और एक साल की बेटी की मां। उसे खाना बनाना और सबके साथ व्यवहार करना बहुत पसंद है, खासकर मिठाइयाँ उसे बहुत पसंद हैं। पढ़ने का भी शौक है. "जहाँ तक मुझे याद है, मैं हमेशा पढ़ता रहा हूँ, शायद इसीलिए मुझे अपना चश्मा मिला है, मुझे कल्पनाएँ करना पसंद है और कभी-कभी यह जीवन की कहानियों के बवंडर में कागज पर समाप्त हो जाती है, अब मुझे भोजन में रुचि है फोटोग्राफी।"
- रेसिपी लेखक: हुसोव अलीवा
- तैयारी के बाद आपको 180 मिलीलीटर के 3 जार मिलेंगे।
- पकाने का समय: 15 मिनट
सामग्री
- 3 बड़े चम्मच. ऑट फ्लैक्स
- 2 चम्मच शहद
- 3 चम्मच दही
- 1/2 पीसी। MANDARIN
- 10 जीआर. अखरोट
- 5 बड़े चम्मच. ऑट फ्लैक्स
- 1 चम्मच शहद
- 1/2 पीसी। सेब
- 15 जीआर. मूंगफली
- 25 मि.ली. दूध
- 4 बड़े चम्मच. ऑट फ्लैक्स
- 30 जीआर. चीनी के साथ क्रैनबेरी
- 15 जीआर. मूंगफली
- 25 मि.ली. दूध
- 1/2 पीसी। सेब
- 1 चम्मच शहद
- 3 चम्मच दही
- 1/2 पीसी। MANDARIN
- 10 जीआर. अखरोट
खाना पकाने की विधि
सामग्री तैयार करें.
कीनू और अखरोट के साथ एक जार में दलिया: 180 मिलीलीटर जार में। 3 बड़े चम्मच ओटमील, फिर 1 चम्मच शहद मिलाएं।
ऊपर से 3 चम्मच दही डालें. कीनू को छीलें, स्लाइस में अलग करें, क्यूब्स में काटें और आधे को दही पर रखें (कीनू का दूसरा आधा हिस्सा असोर्टेड ओटमील रेसिपी में इस्तेमाल किया जाएगा)।
अखरोट को छांट लीजिये, चाकू से काट लीजिये और जार में डाल दीजिये, ऊपर से 1 चम्मच शहद डाल दीजिये. 10-15 मिनट तक भीगने के लिए छोड़ दें. सब कुछ मिलाएं, ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। आप सुबह खा सकते हैं.
एक जार में दलियासेब और मूंगफली के साथ: 180 मिलीलीटर जार में। 3 बड़े चम्मच ओटमील, फिर 1 चम्मच शहद मिलाएं।
सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें (आधे सेब का उपयोग करें, बाकी को मिश्रित दलिया के लिए अलग रख दें)।
शहद पर आधा सेब और 2 बड़े चम्मच ओटमील डालें।
- ऊपर से मूंगफली छिड़कें और ऊपर से दूध डालें. 10-15 मिनट तक भीगने के लिए छोड़ दें. सब कुछ मिलाएं, ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। आप सुबह खा सकते हैं.
एक जार में दलिया"मिश्रित": 180 मिलीलीटर जार में। 2 बड़े चम्मच ओटमील, फिर 2 बड़े चम्मच मसले हुए क्रैनबेरी, चीनी और मूंगफली डालें।
ऊपर से 2 बड़े चम्मच ओटमील डालें। इसके ऊपर दूध डालें. इसके बाद, कटे हुए सेब के दूसरे आधे हिस्से को एक जार में डालें, ऊपर से 1 चम्मच शहद डालें।
बचा हुआ दही और कीनू, अखरोट डालें। 10-15 मिनट तक भीगने के लिए छोड़ दें. सब कुछ मिलाएं, ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। आप सुबह खा सकते हैं.
प्रयोग करें और कल्पना करें! अपने नाश्ते को उज्ज्वल और स्वादिष्ट होने दें!
बॉन एपेतीत!
लेज़ी ओटमील एक त्वरित, बिना पकाने वाला ओटमील है, जिसे एक जार में ग्रीष्मकालीन ओटमील, रात भर के लिए ओटमील जैसे नामों से भी जाना जाता है। एक जार में आलसी दलिया की विधि आहार नाश्ते की 1 सर्विंग तैयार करने के लिए आदर्श है। वे जार से ठंडा आलसी दलिया खाते हैं। खाना पकाने की विधि का सार एक जार में रात भर जई को भागों में भिगोना है।
ओटमील को शाम से पूरी रात एक जार में भिगोने से स्वस्थ जीवन शैली जीने वाले लोगों को सुबह स्वस्थ नाश्ते का पूरी तरह से तैयार हिस्सा खाने, अपने पसंदीदा एडिटिव्स और ओट्स के साथ स्वादिष्ट, हल्का भोजन तुरंत प्राप्त करने की अनुमति मिलती है, तैयारी पर कोई पैसा खर्च किए बिना। पौष्टिक, स्वस्थ भोजन। एक मिनट का खाली समय।
लाभ
हर दिन का राशिफल
1 घंटे पहले
फलों और जामुनों के साथ वजन घटाने के लिए पानी में दही, केफिर या दूध-मुक्त दलिया के साथ रात भर भिगोया हुआ दलिया, एक स्वस्थ और स्वास्थ्यप्रद भोजन है, वजन कम करते समय नियमित दलिया के लिए एक आदर्श प्रतिस्थापन, एक कम कैलोरी वाला स्वस्थ नाश्ता व्यंजन जिसमें बहुत कुछ है फायदे:
- बिना पकाए तुरंत बनाया जाने वाला स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता।
- पूरे सप्ताह के लिए भाग तैयार करने की संभावना.
- एक जार में आलसी दलिया व्यंजनों में शामिल सामग्री की उपलब्धता।
- लंबे समय तक पेट का तेजी से भरना।
- अपने पसंदीदा स्वादों के साथ मूल विविधताएँ बनाना।
- घर पर दलिया बनाना त्वरित और आसान है।
- दलिया बहुत स्वादिष्ट और पचने में आसान होता है.
- प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के कारण ऊर्जा बढ़ती है।
- वजन घटाने को बढ़ावा देता है.
- लंबे समय तक भूख की भावना को संतुष्ट करता है।
- दलिया धीरे-धीरे पचता है, कार्बोहाइड्रेट इस दौरान मांसपेशियों को ऊर्जा से संतृप्त करते हैं।
- दलिया में मौजूद प्रोटीन उन पोषक तत्वों को आपकी मांसपेशियों तक पहुंचाने में मदद करता है जो वर्कआउट के बाद महत्वपूर्ण होते हैं।
- उचित पोषण (पीएन) के लिए दलिया एक स्वस्थ उत्पाद है।
- वस्तुतः कोई चीनी या वसा नहीं।
- मुख्य भोजन के बीच नाश्ते के रूप में या जिम से पहले आलसी नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- यदि आप नहीं जानते कि गर्मियों तक वजन कैसे कम किया जाए, तो एक जार में आलसी दलिया अतिरिक्त वजन कम करने के लिए एक आदर्श विकल्प होगा।
- दलिया तैयार करने के लिए आपको केवल मुट्ठी भर दलिया और एक कांच का जार चाहिए।
- अगर आपका वजन कम हो रहा है तो सिर्फ अपने लिए दलिया पकाएं।
- दलिया फाइबर, स्वस्थ खनिजों से समृद्ध है, और जब डेयरी उत्पादों के साथ मिलाया जाता है, तो एक जार में आलसी दलिया आंतों को साफ करता है।
- जब आपके पास सुबह खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है तो जार में दलिया एक सुविधाजनक नाश्ता है: आप इसे काम पर अपने साथ ले जा सकते हैं।
- एक मूल व्यंजन, एक असामान्य दलिया नुस्खा।
- जार का छोटा आकार हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में मदद करता है।
बैंकों का चयन कैसे करें
दलिया को जार में पकाने से पहले, आपको सही जार आकार चुनना होगा। आप दलिया को जार में या किसी भी कंटेनर में तैयार कर सकते हैं - एक प्लास्टिक कंटेनर, एक सॉस पैन।
कोई भी कंटेनर जिसका आकार दलिया की 1 सर्विंग के बराबर हो, उपयुक्त है:
- आलसी दलिया की 1 एकल सर्विंग की मात्रा 1 गिलास तरल + दलिया + एडिटिव्स के बराबर है;
- क्लासिक लेज़ी ओटमील 400 मिली (0.4 लीटर) या 500 मिली (0.5 लीटर) की क्षमता वाले ग्लास जार में तैयार किया जाता है, आदर्श रूप से जार की गर्दन चौड़ी होनी चाहिए और एक एयरटाइट ढक्कन के साथ बंद होना चाहिए;
- सुविधाजनक, चौड़ी गर्दन वाले जार IKEA स्टोर्स में खरीदे जा सकते हैं; स्क्रू-ऑन ढक्कन वाले इस्तेमाल किए गए ग्लास जार का उपयोग उत्पादों का उपभोग करने के बाद दलिया तैयार करने के लिए किया जा सकता है: शहद, खट्टा क्रीम, पेट्स।
एक जार में रात भर का दलिया कैसे बनाएं
एक जार में आलसी दलिया के लिए मूल नुस्खा में ऐसे उत्पाद शामिल होते हैं जो किसी भी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं। मूल नुस्खा का उपयोग करके घर पर आलसी दलिया तैयार करने के लिए आपको बस 0.5 लीटर जार लेना है:
- दलिया छिड़कें. एक जार में आलसी दलिया का अनुपात प्रति गिलास तरल में आधा गिलास हरक्यूलिस है।
- अनाज के ऊपर दूध और प्राकृतिक दही डालें; तरल सामग्री की कुल मात्रा एक गिलास तरल होनी चाहिए।
- ढक्कन बंद करें.
- जार को हिलाएं.
- सुबह तक फ्रिज में रखें।
रात भर एक जार में, दूध के साथ दलिया फूल जाएगा, फूल जाएगा, दही में भिगो देगा, और दलिया कोमल और स्वादिष्ट हो जाएगा। सुबह या तुरंत स्वाद के लिए बची हुई सामग्री को जार में डालें:
- कोई भी फल भरना;
- जामुन;
- पके हुए कद्दू के टुकड़े;
- कटा हुआ ताजा सेब;
- सीके हुए सेब;
- रहिला;
- प्लम;
- आड़ू;
- केले;
- ख़ुरमा;
- कीवी;
- जाम।
कई व्यंजन और विविधताएं हैं; यदि आप दूध का आधार लेते हैं, तो आप दलिया में दूध, दही, किण्वित बेक्ड दूध डाल सकते हैं, या केफिर या सोया दूध के साथ अनाज डाल सकते हैं।
सुगंध और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, अपने पसंदीदा मसाले डालें:
- दालचीनी;
- अदरक पाउडर;
- कोको पाउडर;
- वनीला;
- जायफल;
- जमीन लौंग।
वजन कम करने के लिए, आलसी दलिया पानी, ताजा रस और चीनी मुक्त काढ़े से भरा होता है। सूखे फल, चीनी के विकल्प, प्राकृतिक सिरप, शहद और मूंगफली का मक्खन मिठास के रूप में उपयोग किया जाता है।
पीपी आलसी दलिया को और भी स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए, निम्नलिखित को एक जार में डालना बेहतर है:
- पटसन के बीज।
- चिया बीज।
- अखरोट।
- बादाम.
- काजू।
- सरसों के बीज।
- पाइन नट्स।
एक जार में दही के साथ दलिया
एक जार से स्वस्थ नाश्ते के साथ - दही के साथ आलसी दलिया, आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा मिलेगी, एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता मिलेगा।
की आवश्यकता होगी
- हरक्यूलिस दलिया - आधा कप;
- दही - एक तिहाई गिलास;
- दूध - एक तिहाई कप;
- केला,
- दालचीनी।
खाना कैसे बनाएँ
- एक जार में हरक्यूलिस, दही, दूध, दालचीनी डालें।
- सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए बंद करें और अच्छी तरह हिलाएं।
- जार पर ढक्कन लगाकर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
- सुबह खोलें, केले के टुकड़े डालें, मिलाएँ।
आप दलिया को 3 दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं; इसे ठंडा करके खा सकते हैं।
पकाने की विधि: केफिर के साथ एक जार में दलिया
केफिर के साथ इस नुस्खा के अनुसार एक जार में आलसी दलिया पिछले या मूल नुस्खा की तरह तैयार किया जाता है; इसे तैयार करने के लिए, आपको पहले से खरीदना होगा या घर पर किण्वित दूध उत्पाद रखना होगा - पनीर के साथ केफिर। पनीर के साथ लेज़ी ओटमील स्ट्रॉबेरी के रस और संतरे के स्लाइस के साथ स्वादिष्ट लगता है; यह डिश को दोगुना स्वास्थ्यवर्धक बनाता है और इसे खट्टे स्वाद से भर देता है।
सामग्री
- दलिया - 4 बड़े चम्मच;
- कम वसा वाले केफिर - आधा कप;
- कम वसा वाला पनीर - आधा पैक;
- नारंगी - कुछ स्लाइस;
- अलसी के बीज - 1 चम्मच;
- स्ट्रॉबेरी - 4-5 जामुन।
तैयारी
- फ्लेक्स और अलसी के बीज को एक जार में डालें और चम्मच से मिलाएँ।
- कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें.
- पनीर और संतरे के टुकड़े डालें।
- केफिर में डालो. जार बंद करें.
- सुबह तक किसी ठंडी जगह पर रखें।
2 दिन तक स्टोर करें, दलिया को ठंडा करके खाएं।
केले के साथ एक जार में आलसी दलिया: नुस्खा
केले के साथ दूध के साथ आलसी दलिया अच्छा है क्योंकि कोको के साथ दलिया की संरचना सुंदर, बहुत कोमल है, नरम केले के टुकड़ों के साथ दूध चॉकलेट जैसा स्वाद होता है।
अवयव
- दूध - आधा कप;
- दलिया - 3 बड़े चम्मच;
- पका हुआ कटा हुआ केला;
- कोको - 1 चम्मच;
- दही - 3 बड़े चम्मच;
- शहद और स्वीटनर - 1 चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
- एक जार में दलिया, दूध, दही, कोको और स्वीटनर रखें।
- ढक्कन लगाएं और अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां मिश्रित न हो जाएं।
- खोलें, ऊपर केले के टुकड़े रखें और चम्मच से चलायें।
जार को ढक्कन से ढक दें और रात भर ठंडे स्थान पर रख दें। 2 दिनों तक स्टोर करें. हम इसे ठंडा करके खाते हैं.
एक जार में पानी पर आलसी दलिया
वजन घटाने के लिए दलिया को बिना दूध के उबलते पानी में पकाना बेहतर है। एक गिलास पानी उबालें और उस पानी को दलिया के जार में डालें। अनाज के नरम होने तक 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। फिर सूची के अनुसार नुस्खा से सामग्री मिलाएं और जोड़ें।
तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: तत्काल दलिया - 40 ग्राम; पानी - 1 गिलास; बादाम - 1 बड़ा चम्मच; सूखे जामुन (क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, चेरी) - 1 बड़ा चम्मच; स्वादानुसार दालचीनी।
चिया के साथ दलिया
दलिया अपने आप में स्वास्थ्यवर्धक है, विशेषकर वे जिनकी पैकेजिंग पर "खाना पकाने की आवश्यकता है" लिखा हो। चिया बीजों के संयोजन में, एक जार में दलिया को मूल नुस्खा के अनुसार अधिक समय तक नहीं डाला जाता है। लेकिन जब चिया बीज इसमें भिगोए जाते हैं, तो दलिया स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक लाभकारी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध होता है।
तत्काल दलिया रात भर के दलिया के लिए उपयुक्त नहीं है; इसे छोड़ देना बेहतर है।
अवयव
- दलिया - 50 ग्राम;
- चिया बीज - 30 ग्राम;
- दूध (गाय, नारियल या बादाम) - 250 मिलीलीटर;
- केला - 1 छोटा;
- स्वादानुसार शहद या चीनी।
खाना कैसे बनाएँ
- अनाज को एक जार में रखें।
- ऊपर से चिया सीड्स डालें.
- एक कांटा या ब्लेंडर का उपयोग करके केले को मैश करके केले की प्यूरी बना लें।
- 1 चम्मच शहद या चीनी से मीठा करें।
- रखी सामग्री को दूध के साथ डालें.
- जार को ढक्कन से बंद करें और अच्छी तरह हिलाएं।
- रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
दलिया को ठंडा करके खाएं और 4 दिनों तक स्टोर करके रखें।
किशमिश के साथ एक जार में दलिया
किशमिश और सन बीज के साथ आलसी ठंडा दलिया - एक स्वस्थ त्वरित नाश्ता। नाश्ते का लाभ पूरी तरह से चयनित अनुपात और एक जार में सुपर-स्वस्थ उत्पादों के संयोजन में निहित है: अलसी के बीज, जई और करंट।
की आवश्यकता होगी
- करंट (काला, लाल या सफेद) - आधा कप;
- कम वसा वाला दही - 4 बड़े चम्मच;
- जई का आटा - 2 बड़े चम्मच;
- अलसी के बीज - 1 बड़ा चम्मच;
- मीठी चाशनी - 1 बड़ा चम्मच।
कैसे करें?
- जार में दलिया, अलसी के बीज, सिरप, दही डालें।
- ढक्कन बंद करें और अच्छी तरह हिलाएं।
- खोलें और ऊपर करंट डालें।
- रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें (4 दिनों तक स्टोर करें)। हम दलिया को ठंडा करके खाते हैं.
एक जार में फल के साथ दलिया
आप गर्मियों में आलसी दलिया स्टार्टर किट में कोई भी फल जोड़ सकते हैं - आड़ू, नाशपाती, आलूबुखारा, खुबानी, सेब और जामुन; सर्दियों में और पूरे वर्ष, रात भर का दलिया केले और खट्टे फलों के साथ भिगोकर स्वादिष्ट होता है: नारंगी, कीनू।
सामग्री
- दलिया - 2 बड़े चम्मच;
- प्राकृतिक दही - 3 बड़े चम्मच;
- दूध - आधा कप;
- नारंगी जाम (जाम) - 1 बड़ा चम्मच;
- कीनू - 1 पीसी।
व्यंजन विधि
- जार में दलिया, दूध, दही और संतरे का जैम डालें।
- ढक्कन बंद करें और जार को तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां मिल न जाएं।
- खोलें, दो भागों में कटे हुए कीनू के टुकड़े डालें, चम्मच से मिलाएँ।
- जार को ढक्कन से ढक दें और रात भर ठंडे स्थान पर रख दें।
3 दिन तक स्टोर करें. दलिया को ठंडा करके खाएं
सेब और दालचीनी के साथ आलसी दलिया
सेब और दालचीनी दो आहार सामग्री हैं; इनका उपयोग मीठे पाई के लिए सुगंधित सेब भरने की तैयारी में किया जाता है, और फलों की मिठाइयाँ पिसी हुई दालचीनी से बनाई जाती हैं। सेब के साथ आलसी दलिया एक कोमल, सुगंधित व्यंजन है + एक जार में स्वादिष्ट, त्वरित और स्वस्थ नाश्ता।
की आवश्यकता होगी
- दलिया - 2 बड़े चम्मच;
- छोटा सेब - आधा;
- सेब की चटनी - 2 बड़े चम्मच;
- पिसी हुई दालचीनी - आधा चम्मच;
- प्राकृतिक दही - 3 बड़े चम्मच;
- फूल शहद - 1 चम्मच।
तैयारी
- एक जार में दलिया, दूध, दही, दालचीनी और शहद रखें।
- ढक्कन बंद करें और तब तक हिलाएं जब तक सामग्री एक साथ मिश्रित न हो जाए।
- खोलें, सेब की चटनी और सेब के टुकड़े डालें और धीरे से मिलाएँ।
- जार को ढक्कन से ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
दलिया को 2 दिन तक स्टोर करके रखिये और ठंडा करके खाइये.
आलसी नाश्ता कैसे बनाएं: एक जार के लिए 5 विचार
ओटमील वजन घटाने वाले आहार के प्रेमियों के बीच लोकप्रिय है; ओट्स को एक मूल्यवान उत्पाद माना जाता है। दलिया का उपयोग तैयार करने, सेंकने, उपयोग करने, पकाने के लिए किया जाता है। लेकिन पैनकेक तैयार करने में समय लगता है, जो आमतौर पर सुबह के समय पर्याप्त नहीं होता है।
हम आपको त्वरित नाश्ते के लिए स्वादिष्ट विकल्प चुनने और ऊपर दिए गए असामान्य दलिया व्यंजनों के पूरक की पेशकश करते हैं। एक जार में आलसी दलिया के लिए 5 और विचार - एक स्वस्थ, त्वरित नाश्ते के लिए विचार जिसे आपको ठंडा दलिया पकाने और खाने की ज़रूरत नहीं है। आलसी दलिया बनाने के लिए आपको बस सामग्री को एक जार में डालना है, तरल डालना है और इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रखना है। स्वादिष्ट विचार:
- तारीखों के साथ.
- जामुन के साथ: ब्लूबेरी, चेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी।
- किण्वित पके हुए दूध के साथ.
- बिना दूध और जूस के.
- पनीर के साथ।
- "स्नोबॉल" के साथ.
एक जार में आलसी दलिया: लाभ और हानि
दलिया, नियमित रूप से तुरंत तैयार होने वाला दलिया, लंबे समय तक पकाए गए साबुत अनाज अनाज - जई - विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। दलिया में शामिल हैं:
- मैंगनीज.
- सेलेनियम.
- मैग्नीशियम.
- जिंक.
- फास्फोरस.
- कैल्शियम.
- लोहा।
- मैग्नीशियम.
- विटामिन ए, बी, ई.
- रेशा।
- प्रोटीन.
- खनिज.
- पोटैशियम।
- अमीनो अम्ल।
ओट्स कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले धीमे कार्बोहाइड्रेट वाले आहार उत्पादों के रूप में भी प्रसिद्ध हैं। अलसी दलिया में धीमे कार्बोहाइड्रेट की मौजूदगी के कारण शरीर में पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे आप लंबे समय तक पेट भरा रह सकते हैं और अधिक खाने से बच सकते हैं। एक जार में दलिया उपयोगी है:
- वजन घटाने के लिए आलसी दलिया फाइबर के दीर्घकालिक पाचन के कारण भूख को कम करने में मदद करता है;
- धीमी गति से पाचन के कारण मधुमेह को रोकता है, व्यक्ति के रक्त में शर्करा का स्तर स्थिर होता है;
- दलिया खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए उपयोगी है;
- रक्तचाप को कम करने में मदद करता है; दलिया का दैनिक सेवन हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार में मदद करता है;
- रक्त धमनियों में रुकावट के जोखिम को कम करता है, उच्च रक्तचाप के उपचार में लोक उपचार के रूप में कार्य करता है, रक्तचाप को कम करता है;
- दलिया प्रभावी रूप से कब्ज से राहत देता है, इसका रेचक प्रभाव होता है;
- सोने से 1-2 घंटे पहले रात के खाने में आलसी दलिया खाना धीमी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की उपस्थिति के कारण एक अनिवार्य उपाय और सहायक बन जाएगा;
- चयापचय को सामान्य करता है, यह अधिक वजन वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित लोगों के लिए संकेत दिया गया;
- युवाओं के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट है।
मानव शरीर के लिए दलिया के फायदे बहुत ज्यादा हैं, लेकिन क्या दलिया खाने से कोई नुकसान होता है? यदि आप अधिक मात्रा में दलिया खाते हैं, तो स्वस्थ जई उत्पाद हानिकारक में बदल सकता है और मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
रज़गादमस सलाह देते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हानिकारक प्रभाव लाभकारी प्रभावों से अधिक न हो, आपको प्रतिदिन खाए जाने वाले दलिया के जार की निगरानी करनी चाहिए। दलिया में मौजूद एसिड, विशेष रूप से फाइटिक एसिड, शरीर में अत्यधिक मात्रा में जमा हो जाते हैं और हड्डी के ऊतकों से कैल्शियम को हटाने को बढ़ावा देते हैं।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, दलिया के लाभ और हानि, इसके सही उपयोग पर निर्भर करते हैं - न्यूनतम मात्रा में वसा और चीनी युक्त आहार पूरक के साथ दलिया से व्यंजन तैयार करना, आलसी दलिया के लिए पीपी नुस्खा चुनना - एक ऐसा व्यंजन जिसमें व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है।
आलसी दलिया पूरे परिवार के लिए एक आदर्श नाश्ता है - जिन्हें गर्म अनाज पसंद नहीं है (यदि आप गर्म नाश्ता पसंद करते हैं, तो आप इसे सुबह माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म कर सकते हैं)। जई से बने व्यंजन का एक सार्वभौमिक नुस्खा गर्मी की गर्मी में खाने के लिए, सर्दियों के मेनू में विविधता लाने के लिए, पतझड़ में अपनी बैटरी को खुश करने और रिचार्ज करने के लिए, वसंत में अपना वजन वापस सामान्य करने के लिए और गर्मियों तक वजन कम करने के लिए आदर्श है। , या जब आप गर्म दलिया से थक जाएं तो बस अपना दैनिक आहार बदल लें।
- ताजा मलाई रहित दूध का एक गिलास;
- 250 ग्राम प्राकृतिक दही;
- 3 बड़े चम्मच. एल जई का दलिया;
- इच्छानुसार कोई भी जामुन या फल;
- 1 छोटा चम्मच। शहद;
तैयारी:
- जार के तल में गुच्छे डालना आवश्यक है।
- इसके बाद इनमें शहद, दूध और दही मिलाएं।
- ढक्कन बंद करें और तब तक हिलाएं जब तक सभी सामग्रियां मिल न जाएं।
- चाहें तो ऊपर से फल या जामुन डालें, सभी चीजों को फिर से मिला लें।
- जार को कसकर बंद करें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। अगली सुबह दलिया तैयार हो जाएगा.
दही के साथ दलिया का दूसरा संस्करण
सामग्री:
- 1/3 कप ताजा दूध;
- 1 चम्मच शहद;
- ¼ कप दही;
- ½ छोटा चम्मच. दालचीनी;
- 3 ताजा सेब;
- ¼ कप दलिया;
तैयारी:
- सबसे पहले फ्लेक्स को जार के तले पर रखें और शहद डालें।
- इसके बाद सभी चीजों को दूध और दही से भरें, दालचीनी डालें।
- ढक्कन बंद करें और धीरे से मिलाएँ।
- सेब को पहले से ही छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- फिर हम सेब की तैयारी को एक जार में डालते हैं और फिर से हिलाते हैं।
- ढक्कन बंद करें और जार को 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। सुबह हम स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेते हैं।
सामग्री:
- 1 छोटा चम्मच। एल कसा हुआ डार्क चॉकलेट;
- ½ छोटा चम्मच. वैनिलिन;
- 1 चम्मच शहद;
- 1/3 कप ताजा दूध;
- ¼ कप दलिया;
- ¼ कप दही;
- जमे हुए चेरी का एक गिलास (ताजा हो सकता है);
तैयारी:
- जार के तले में अनाज डालें। इसके बाद इसमें शहद और वैनिलीन मिलाएं।
- सभी सामग्री के ऊपर दही और दूध डालें।
- ढक्कन से ढकें और अच्छी तरह हिलाएँ।
- जार खोलें, चॉकलेट, चेरी डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
- जार को बंद करें और इसे 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रख दें।