Эрдэнэ шишийн махыг хэдэн минутын турш хооллоорой. Саванд эрдэнэ шишийг хэр удаан, хэр удаан хоол хийх вэ? Зөөлөн, шүүслэг болгох эрдэнэ шишийн жор

Эрдэнэ шиш нь үр тарианы овогт багтдаг нэг наст өвслөг ургамал юм. Энэ нь саван дээр ургадаг.

Хэдийгээр эрдэнэ шишийн төрсөн газар бол алс холын Мексик (ургамал нь 12 мянган жилийн өмнө тэнд ургасан) хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн манай улсад түгээмэл байдаг. Ихэнхдээ эрдэнэ шишийг лаазалсан, чанаж иддэг.

Чанасан эрдэнэ шишийг улирлын туршид зах зээл дээр худалдаж авах эсвэл гэртээ бэлтгэж болно. Энэхүү хоол нь манай олон эх орончдын дуртай зууш юм.

Гэсэн хэдий ч, гэртээ булцууг сонгох, бэлтгэх нууцыг олон хүн мэддэггүй. Хэрэв та энэ сэдвийг сонирхож байгаа бол манай материалыг үргэлжлүүлэн уншина уу.

Кобын сонголт

Та бүхний мэдэж байгаагаар бэлэн хоол нь эх материал, анхны бүтээгдэхүүнээс хамаарна. Тиймээс чанасан бүтээгдэхүүний чанар, амт нь түүхий кобыг сонгохоос хамаарна.

Чанасан чанасан эрдэнэ шиш таны хүлээлтийг хангаж, амттай байхын тулд юуны түрүүнд ургамлын зөв чихийг сонгох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та хэд хэдэн энгийн дүрмийг санах хэрэгтэй.

• Нэгдүгээрт, жимс нь олон ногоон навчаар хүрээлэгдсэн байх ёстой(тэдгээрийг мөн амнион навч гэж нэрлэдэг). Та навчгүй булцуу худалдаж авах ёсгүй. Тэдгээрийг арилгахад жимсний үр тариа хатаж, тоос шороо, тоос шороо нь жимсэнд ордог. Ийм бүтээгдэхүүн нь идэхэд хортой (ялангуяа зохисгүй нөхцөлд хадгалсан бол), учир нь үр тарианы хооронд хүрэхэд хэцүү газруудыг угаах нь үргэлж боломжгүй байдаг.

• Хоёрдугаарт, эрдэнэ шишийн нас нь чухал хүчин зүйл юм.Залуу жимс худалдаж авах нь дээр. Энэ тэмдгийг шалгах нь маш хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та навчийг жимснээс холдуулж, эрдэнэ шишийн үрийг дарахыг хичээх хэрэгтэй. Хэрэв тэднээс шүүс гарч эхэлбэл үр тариа нь уян харимхай, уян хатан байвал ийм эрдэнэ шиш нь залуу бөгөөд үүнийг худалдаж авч болно. Хэрэв та шалгаж үзэхэд үр тариа нь өтгөн эсвэл хатуу бүтэцтэй, цардуул ихтэй болохыг олж мэдсэн бол ийм жимс худалдаж авахаас татгалзах нь дээр. Хуучин чанасан эрдэнэ шиш нь амттай биш, хуурай бүтээгдэхүүн байх болно.
• Эрдэнэ шиш нь шинэхэн, эрүүл байх ёстой.Энэ нь жимс дээр цэг, хар толбо байх ёсгүй гэсэн үг юм. Хэрэв та зарим газарт эрдэнэ шиш муудаж эхэлснийг анзаарсан бол ийм бүтээгдэхүүн худалдаж авах ёсгүй. Үүнийг идэх нь эрүүл мэндэд аюултай. Эрүүл жимсийг хайх нь дээр.

• Эрдэнэ шишийн үр тариа нь жигд, жигд өнгөтэй байх ёстой.Палетт нь цайвар шараас улбар шар хүртэл янз бүр байж болно. Энэ бүхэн төрөл зүйл, наснаас хамаарна. Савны дээд ба доод хэсэг хоёулаа ижил өнгөтэй байх нь чухал юм. Хэрэв нүцгэн нүдээр харж болох гайхалтай ялгаа байгаа бол ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахгүй байх нь дээр.

Өөр нэг чухал зөвлөгөө бол эрдэнэ шиш худалдаж авахдаа түүний хэмжээг анхаарч үзэх явдал юм. Энэ нь хоол хийх явцад шаардлагагүй бэрхшээлээс зайлсхийхэд тусална.

Хэрэв танай ферм дээр том сав байхгүй бол жижиг эрдэнэ шиш худалдаж аваарай. Дараа нь жимсийг хоол хийх саванд оруулахын тулд огтлох шаардлагагүй болно.

Хоол хийх цаг

Та бараг бүх гал тогооны хэрэгсэл ашиглан эрдэнэ шишийг хоол хийж болно гэж үздэг: богино долгионы зуух, зуух, уурын зуух болон бусад гал тогооны хэрэгсэл. Сонгосон нэгжээс хамааран жимсний хоол хийх хугацаа хамаарна.

Гэсэн хэдий ч, хоол хийх уламжлалт арга нь зууханд ердийн хайруулын тавган дээр байдаг.

Ерөнхийдөө цаг хугацаа нь сонгосон эрдэнэ шишээс хамаарна. Юуны өмнө энэ нь түүний төрөл зүйл, хэмжээ, наснаас хамаарна. Тиймээс мини эрдэнэ шишийн залуу эсвэл сүүн кобууд (жижиг хэмжээтэй жимс) хамгийн хурдан хоол хийх болно. Тэд 7 эсвэл 10 минутын дараа идэхэд бэлэн болно. Бага зэрэг хуучин эрдэнэ шишийг 20-30 минутын турш зохих ёсоор чанаж болгосон байх ёстой. Ийм жимс нь хамгийн баян амттай байх болно, бараг бүх хэрэглэгчид үүнийг худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Хуучин эрдэнэ шиш, ялангуяа тэжээлийн сорт авах юм бол хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдана. Энэ үйл явц нь таны 2 цаг зарцуулж магадгүй.

Та ердийн шүдний оо ашиглан бэлэн байдлыг шалгаж болно. Хэрэв та эрдэнэ шишийн үрийг шүдний чигчлүүрээр амархан цоолж чадсан бол энэ нь хэрэглэхэд бэлэн болсон гэсэн үг бөгөөд та үүнийг хоол хийхээ больж болно.

Чухал! Олон гэрийн эзэгтэй нар эрдэнэ шишийг чанаж дууссаны дараа шууд хайруулын тавган дээрээс салгахгүй байхыг зөвлөж байна. Та зүгээр л галаа унтрааж, эрдэнэ шишийг буцалгасан усанд хагас цаг байлгана.

Үүний ачаар жимс нь илүү шүүслэг, баялаг болно. Үүнээс гадна, энэ хугацаанд бага зэрэг хөргөнө.

Хоол хийх жор

Баярын үеэр чанасан эрдэнэ шишийг зах дээр худалдаж авч болно, зуны улиралд энэ хоолыг (өдрийн халуунд) наран шарлагын газар, далан дээр зардаг. Гэхдээ та гэртээ амттай эрдэнэ шиш хоол хийж болно. Устай саванд чанаж болгосон эрдэнэ шиш нь таны оройн хоолны ширээг чимж, бүхэл бүтэн гэр бүлд баяр баясгаланг авчрах болно.

Эрдэнэ шишийн хоол хийх уламжлалт жор.

• Эхний алхам бол худалдаж авсан кобуудыг сайтар угааж, жимс жимсгэнэ нь навч, гадаад утаснаас цэвэрлэгдэх ёстой. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг хаях гэж яарах хэрэггүй.
• Хайруулын тавган дээр эсвэл өөр саванд хийж буй савны ёроолыг навчаар хучих хэрэгтэй. Навч нь хоолонд нэмэлт амт өгөх болно.
• Түүнээс гадна, хэрэв та маш олон жимстэй бол тэдгээрийг хэд хэдэн давхаргаар саванд хийхээр төлөвлөж байгаа бол тэдгээр нь тус бүрийг ийм навчаар хучих хэрэгтэй.

Чухал! Та савыг бүхэлд нь багтаах тийм хэмжээтэй хайруулын тавган дээр сонгох хэрэгтэй, хэрэв боломжгүй бол савыг зүсэж эсвэл хэсэг болгон хувааж болно.

Чанасан эрдэнэ шиш нь таны амт нахианыхаа хүлээлтийг хангахын тулд дэлгүүр эсвэл зах дээр зөв кобыг сонгох хэрэгтэй. Хамгийн амттай нь 8-р сарыг дуустал зарагддаг. Хожим нь хэт боловсорч гүйцсэн, хатуу байж болно.

Та нэг үр тариа бутлах замаар эрдэнэ шишийн насыг шалгаж болно. Залуу үрнээс сүүтэй төстэй цагаан шингэн урсах болно.

Сүүн цагаан эсвэл цайвар шар өнгийн үр тариа бүхий залуу эрдэнэ шиш нь хоол хийхэд тохиромжтой. Хөх нь хүрэхэд зөөлөн байх ёстой, гэхдээ нэгэн зэрэг уян хатан байх ёстой. Үр тариа нь хоорондоо нягт таарч, ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байх ёстой.

Навчийг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Сайн эрдэнэ шиш нь ногоон, өтгөн, шинэхэн байдаг.

Төгс коб / butimhungry.com

Та навчгүй эрдэнэ шиш худалдаж авах ёсгүй. Магадгүй худалдагч танаас бүтээгдэхүүний чанар муутайг нуухын тулд тэдгээрийг зориудаар арилгасан байх.

Зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгаж, дотор нь эрдэнэ шиш хийнэ. Навчийг зайлуулах шаардлагагүй: чанаж болгосон үед тэд эрдэнэ шишийн нэмэлт амт, шүүслэг байдлыг нэмнэ. Гэхдээ гутаан доромжлолоос ангижрах нь дээр. Кобууд нь ижил хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд нэгэн зэрэг хоол хийх болно.

Залуу эрдэнэ шишийг 20-25 минутын турш чанаж, боловсорч гүйцсэн эрдэнэ шишийг дор хаяж 2 цагийн турш чанаж болгосон.

Хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд та хуучин эрдэнэ шишийг 2-4 цагийн өмнө усанд дэвтээж болно. Үр тариа зөөлөрч, илүү хурдан чанах болно.

Хоол хийж дуусахад дээжийг тавагнаас нь салгаж ав: сэрээ ашиглан нэг үрийг шүүж, хазаж авна. Хэрэв зөөлөн, шүүслэг байвал эрдэнэ шиш бэлэн болно. Усыг зайлуулж, хайруулын тавган дээр сайтар таглаж, алчуураар боож өгнө. 10-15 минут хүлээнэ үү. Энэ ууршилт нь эрдэнэ шишийг илүү нарийн амттай болгодог.

Дууссан халуун эрдэнэ шишээс навчийг аваад үйлчилнэ. Давс, цөцгийн тос - амсах болно.

Богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Эрдэнэ шишийг цэвэрлэж, 1 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь гялгар уутанд хийж, өрөөний температурт 2 хоолны халбага цэвэр ус хийнэ. Цүнхийг сайтар боож, уурыг нь эргэлдүүлэхийн тулд хэд хэдэн жижиг нүх гарга. Саванд хийж, богино долгионы зууханд хийнэ. Хамгийн их хүчээр 15 минутын турш хооллоорой.

Та үүнийг илүү хурдан хоол хийж болно. Саваа угааж, навч, ширхэгийг зайлуулна. Эрдэнэ шишийг усанд дэвтээсэн цаасан алчуураар сайтар боож, тавган дээр тавь. Хамгийн их хүчийг сонгоод үр тариаг 5 минутын турш зууханд хийнэ. Бүгд! Эрдэнэ шиш бэлэн боллоо.

Эрдэнэ шишийг богино долгионы зуухнаас хавчуур ашиглан гаргаж авбал маш халуун байх болно.

Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Булангийн ширхэг, навчийг зайлуулж, сайтар угаана. Олон тогооч руу хамгийн их хэмжээгээр ус хийнэ, эрдэнэ шишийг дотор нь тавь. Хэрвээ савыг бүхэлд нь аяганд оруулахгүй бол хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана. Өндөр даралтын горимыг сонгоод таймерыг 15 минутын турш тохируулна уу. Хоол хийх төгсгөлд эрдэнэ шишийг гаргаж аваад бага зэрэг хатааж, давс, тосоор амтлана.

Даралт агшаагчаар эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бүх илүүдэл эрдэнэ шишийг цэвэрлэж, угаана. Гэрийн хэрэгслийн аяганд кобуудыг (бүхэл бүтэн эсвэл жижиглэсэн) хийнэ. Хэрэв даралтын агшаагч нь цахилгаан бол эрдэнэ шишийг өндөр хүчээр, даралтын агшаагч механик бол дунд зэргийн гал дээр чанаж идээрэй. Хоол хийх хугацаа нь наснаас хамааран 10-аас 40 минут байна.

Хоол хийж дууссаны дараа эрдэнэ шишийг халуунаар нь идээрэй. Хөргөх үед үр тариа нь шүүслэг чанараа алдаж, хатуурдаг.

Зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Гүн жигд таваг цөцгийн тосоор тосол. Угааж, навч, гутаан доромжлолоос цэвэрлэсэн эрдэнэ шишийг тэнд байрлуул. Буцалсан бүлээн ус хийнэ, ингэснээр кобууд нь хагас нь байх болно. Савыг тугалган цаасаар хучих. Эрдэнэ шишийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, хэрэв эрдэнэ шиш нь залуу бол 40 минут, хэрэв эрдэнэ шиш нь боловсорч гүйцсэн бол 120 минут байлгана. Дууссан хоолонд давс нэмнэ.

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн аль аль нь амттай чанасан эрдэнэ шишийн дуртай байдаг тул улирал ирэхэд (зуны сүүл дөхөхөд) олон хүн шинэ залуу эрдэнэ шиш худалдаж аваад гэртээ хоол хийхийг хичээдэг тул энэ нийтлэлд бид харах болно. хайруулын тавган дээр удаан агшаагч эсвэл богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг (шинэхэн, хуучин, тус тусад нь үр тариа) хэр удаан, хэрхэн зөв хооллох вэ.

Хоол хийх хугацаа нь юуны түрүүнд эрдэнэ шишээс хамаардаг, учир нь шинэхэн залуу эрдэнэ шиш нь хуучин эрдэнэ шишээс дор хаяж 2 дахин хурдан чанаж, түүнийг бэлтгэх сонгосон арга нь бас нөлөөлдөг. Гэртээ эрдэнэ шишийг янз бүрийн аргаар хэр их хоол хийхийг тусад нь авч үзье.

• Хайруулын тавган дээр эрдэнэ шишийг хоол хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?Залуу эрдэнэ шишийг буцалсан устай саванд 15-20 минутын турш чанаж, хөгшин эрдэнэ шишийг 40-50 минутын турш (эрдэнэ шиш хэт боловсорч, хатуу бол 2 цаг хүртэл) чанаж болгоно.
• Хөлдөөсөн эрдэнэ шишийг хэр удаан хоол хийх вэ?Хөлдүү эрдэнэ шишийг буцалсан уснаас хойш 30 минутын турш чанаж, хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн үрийг саванд ус буцалгасны дараа 10-15 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой.
• Даралт агшаагчаар эрдэнэ шишийг хэр удаан чанах вэ?Залуу эрдэнэ шишийг даралтын агшаагчаар хоол хийх хугацаа 10-15 минут, хуучин (гүн шар) эрдэнэ шишийн хувьд 40 минут байна.
• Давхар зууханд эрдэнэ шишийг хэр удаан хоол хийх вэ?Давхар зууханд залуу шинэ эрдэнэ шишийн хоол хийх хугацаа 30-35 минут байна.
• Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийг хэр удаан чанах вэ?Удаан агшаагчинд залуу эрдэнэ шишийг 15 минут, хуучин эрдэнэ шишийг 20-30 минутын турш чанаж болгосон.
• Богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг хэр удаан чанах вэ?Залуу эрдэнэ шишийг богино долгионы зууханд 10 минутын дотор чанаж болно (хэрэв 800 Вт чадалтай хуванцар уутанд усгүйгээр чанаж болгосон бол).

Эрдэнэ шиш бэлтгэхэд хэр хугацаа шаардагдахыг олж мэдээд одоо бэлтгэлийн төрөл бүрийг тусад нь авч үзэх болно.

Анхаарна уу: хоол хийх хамгийн амттай эрдэнэ шиш бол залуу эрдэнэ шиш (цайвар шар, цагаан өнгөтэй) бөгөөд үүнийг чихэрлэг эрдэнэ шиш эсвэл Bonduelle гэж нэрлэдэг.

Саванд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хайруулын тавган дээр эрдэнэ шишийг буцалгах нь зөөлөн, шүүслэг, маш амттай болж хувирдаг тул гэртээ хоол хийх хамгийн түгээмэл арга юм. Хайруулын тавган дээр эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийхийг алхам алхмаар авч үзье.

• Юуны өмнө бид эрдэнэ шишийг хоол хийхэд бэлтгэдэг: бид хатаасан, бохир навчийг зайлуулж, хоол хийж дууссаны дараа эрдэнэ шишийг илүү тааламжтай амт өгөх тул та шинэхэн навчийг үлдээж болно. Мөн эрдэнэ шишийг урсгал усаар угаах шаардлагатай.
• Бид хоол хийх тогоог сонгодог (илүү том, илүү өргөн байхын тулд савнууд нь багтах боломжтой, мөн зузаан ёроол, ханатай байвал тохиромжтой). Хэрэв эрдэнэ шиш ихтэй, хайруулын таваг нь тийм ч том биш бол хоол хийхээс өмнө том кобыг 2-3 хэсэг болгон хувааж болно.
• Эрдэнэ шишийн үрээг саванд хийж, усаар дүүргэж, бүхэлд нь бүрхэж, усаа буцалгана (ус буцалгасны дараа та эрдэнэ шишээ нэмж болно).
• Хайруулын тавган дээрх ус буцалгасны дараа галаа багасгаж (ус нь их буцалгахгүй байхаар) эрдэнэ шишийг залуу бол 15-20 минут, хөгширсөн бол 40 минутаас багагүй хугацаанд чанана.
• Хоол хийж дуусахаас 5 минутын өмнө давс (1 литр ус тутамд нэг халбага) нэмээд хоол хийж дуусахад эрдэнэ шишийг амтлана (цөөн хэдэн үр тариаг сэрээгээр нь салгаж), хэрэв зөөлөн болсон бол эргүүлнэ. Зуухнаас аваад чанасан эрдэнэ шишийг тавган дээр ав. Хэрвээ хүсвэл давс, цөцгийн тосоор үрж, илүү амттай болгож болно.

Анхаарна уу: хоол хийх явцад эрдэнэ шишийн үрийг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд усанд бага зэрэг элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмж болно, гэхдээ олон хүмүүс хоол хийж дуусахад давс нэмэхийг зөвлөж байна (хоол хийж дуусахаас 5 минутын өмнө, эсвэл бэлэн давслах - эрдэнэ шишийн чанасан чих).

Хөлдөөсөн эрдэнэ шишийг хайруулын тавган дээр (бүхэл бүтэн сарвуу ба бие даасан цөм) чанахын тулд хайруулын тавган дээрх усыг буцалгаад давс нэмээд буцалсан усанд эрдэнэ шишээ хийнэ. Ус дахин буцалгасны дараа галыг багасгаж, кобыг 30 минутын турш, хэрэв үр тариа бол 10-15 минутын турш чанаж болгоно.

Удаан агшаагчаар эрдэнэ шишийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?

Олон агшаагч ашиглан залуу эрдэнэ шишийг хоол хийх нь хурдан бөгөөд тохиромжтой бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар эрдэнэ шишийг илүү шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд давхар зуухны зарчмаар "Уур" горимыг ашигладаг. Залуу эрдэнэ шишийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийхийг алхам алхмаар авч үзье.

• Эрдэнэ шишээс навчийг бүрэн зайлуулж, хүйтэн усаар зайлж угаана.
• Бялууг удаан агшаагчинд хийж, ус нь бүрэн бүрхэх хүртэл хүйтэн усаар дүүргэнэ.
• Олон тогоочийг хааж, "Steam" горимыг тохируулаад 20 минутын турш хооллоорой.
• Хоол хийж дууссаны дараа эрдэнэ шишийг олон агшаагчаас ялтсууд руу шилжүүлж, хэрэв хүсвэл давс, цөцгийн тосоор үрж илүү амттай болгоно.

Анхаарна уу: Энэ хоол хийх жор нь шинэхэн залуу эрдэнэ шишийн хувьд хамгийн тохиромжтой, учир нь хуучин нь илүү удаан чанаж (дор хаяж 30-40 минут + шаардлагатай бол олон тогоонд илүү их ус нэмнэ).

Богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хүн бүр эрдэнэ шишийг богино долгионы зууханд чанаж болно гэдгийг мэддэггүй, гэхдээ үүнийг бага хэмжээгээр чанаж болгосон нь дээр гэдгийг мэдэх нь чухал (сонгосон аргаас хамааран нэг удаад 1-3 ширхэг эрдэнэ шиш чанаж болно. ). Богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийхийг илүү нарийвчлан авч үзье.

• Бид залуу эрдэнэ шишийн хальсалсан чихийг зузаан гялгар уутанд хийж, уяж, богино долгионы зууханд хийнэ.
• Хоол хийх цагийг 800 Вт-д 10 минут болгож, богино долгионы зуухыг асаана уу.
• Дууны дохионы дараа эрдэнэ шишийг уутнаас гаргаж аваад давсаар үрж идээрэй.

Жич: Та богино долгионы зууханд нэг эрдэнэ шишийг хурдан чанаж болно! Үүнийг хийхийн тулд та навчинд үлдээх хэрэгтэй (үүнийг огт цэвэрлэж болохгүй), богино долгионы зууханд хийж, таймерыг хамгийн их хүчээр 5 минутын турш тохируулах хэрэгтэй.

Эрдэнэ шишийг хэрхэн амттай хоол хийх талаар түгээмэл асуултуудын хариулт

• Хуучин хэт боловсорсон эрдэнэ шишийг зөөлөн болгохын тулд хэрхэн яаж хоол хийх вэ?Хоол хийхээс өмнө хуучин эрдэнэ шишийг 3-4 цагийн турш ус, сүүний холимогт (ижил хэсгүүдэд) дэвтээнэ.
• Би хоол хийхээсээ өмнө эрдэнэ шишийг гэсгээх шаардлагатай юу?Хөлдөөсөн эрдэнэ шишийг хайруулын тавган дээр хоол хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй, хоол хийх явцад хайруулын тавган дээр буцалж буй усанд хөлдөөсөн байна.
• Хоол хийхдээ эрдэнэ шишийг давслах шаардлагатай юу?Хоол хийхдээ эрдэнэ шишийг давслахаа болих эсвэл хоол хийж дуусахаас хэдхэн минутын өмнө давсалж болно. Ашиглахын өмнө кобыг давсаар үрэх нь илүү тохиромжтой.

Өгүүллийн төгсгөлд та эрдэнэ шишийг хэрхэн, хэр их хоол хийхийг мэддэг бол амттай бэлэн хоол бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь маш эрүүл бөгөөд танд болон танай гэр бүл, ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй. Бид эрдэнэ шишийг хайруулын тавган дээр, удаан агшаагч, богино долгионы зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар хэрэгтэй зөвлөмж, тоймоо нийтлэлийн сэтгэгдэлд үлдээж, танд хэрэгтэй байсан бол нийгмийн сүлжээнд хуваалцаарай.

Энэ нь маш тэжээллэг соёл бөгөөд энэ нь түүний илчлэгийн өндөр агууламжтай холбоотой юм. 100 грамм үр тариа тутамд 300-350 килокалори байдаг. Калорийн агууламжийн хувьд зарим төрлийн буурцагт ургамалтай өрсөлддөг. Эрдэнэ шиш агуулдаг:

• витамин Е;
• аскорбин, фолийн, пантотений хүчил;
• В витамин;
• витамин D;
• витамин С;
• ховор витаминууд: K, PP.

Мөн иж бүрдэл:

• магни;
• кали;
• зэс;
• никель;
• фосфор.

Хүмүүс цардуулын агууламжаас болж дургүй байж болох ч энэ нюанс нь түүний тэжээллэг, ашигтай шинж чанарт саад болохгүй. Энэ нь бордоогоор дамжуулан өөрт нь нийлүүлсэн химийн бодисыг хуримтлуулж, хадгалдаггүй бөгөөд энэ нь анхаарал татахаас өөр аргагүй юм. Байгаль орчны аюулгүй байдлын хувьд эрдэнэ шиш нь ургамлын гаралтай олон бүтээгдэхүүнээс түрүүлж байна. Эрдэнэ шишийн ашигтай шинж чанар нь чанасаны дараа ч хадгалагддаг. Хоол хийх явцад үр тарианы бүрхүүл устахгүй.

Бие махбодид үзүүлэх нөлөө:

• эд эсийн хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулдаг;
• хорт хавдрын эсийг дарангуйлдаг, хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• дотоод шүүрлийн тогтолцооны эмгэгүүдэд зориулагдсан;
• тархины өвчний хувьд;
• чихрийн шижин, таргалалтын хувьд (хоолны дэглэмд багтсан);
• түүнд агуулагдах витаминууд нь санах ойд нөлөөлдөг;
• Эрдэнэ шиш нь мэдрэлийн булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг: мэдрэлийн эсийн тэжээл, нөхөн төлжилтийг дэмжиж, булчингийн утас үүсэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

ЛАВЛАГАА! Эрдэнэ шишийн бүх зүйл ашигтай: булцуу, цөм, утас, навч, иш!

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд:

1. Цусны бүлэгнэлт, тромбофлебит ихэссэн хүмүүс чанасан эрдэнэ шишийг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.
2. Биеийн жин багатай хүмүүст эрдэнэ шиш хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь эрдэнэ шишийн нэг шинж чанар нь хоолны дуршлыг бууруулдаг тул олон хоолны дэглэмд хэрэглэдэг.
3. Энэ нь ходоод, арван хоёр нугасны шархлаатай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд тохиромжгүй, учир нь гэдэс дүүрэх нь өвчтөний байдлыг улам хүндрүүлдэг.

Бүтээгдэхүүний бэлтгэл

Хоол хийхэд шинэхэн түүсэн булцуу хамгийн тохиромжтой.. Залуу булцууг илүү амттай гэж үздэг бөгөөд тэдгээрийг мөн сүүний эрдэнэ шиш гэж нэрлэдэг, учир нь үр тариа дээр хумсаа дарахад сүү гэж нэрлэгддэг зүйл ялгардаг.

Та хальсгүй эрдэнэ шиш худалдаж авах хэрэгтэй, түүний навч нь зөвхөн эрдэнэ шишийн шинэхэн байдлыг илтгэхээс гадна түүнийг хугацаанаас нь өмнө хатахаас сэргийлнэ. Хурц ногоон навчтай залуу чих. Хэрэв навчнууд аль хэдийн шар өнгөтэй болсон бол энэ нь эрдэнэ шишийг эрт дээр үеэс түүж авсан бөгөөд шүүслэг чанараа аль хэдийн алдсан гэсэн үг юм.

Эрдэнэ шишийн боловсорч гүйцсэн зэрэг нь зөвхөн хоол хийх хугацаа төдийгүй бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлдөг. Эрдэнэ шиш хатах тусам үрийн доторх элсэн чихэр нь цардуул болж хувирдаг бөгөөд энэ нь түүний амт, амтыг арилгадаг.

ЧУХАЛ! Хэт боловсорсон коб бол илүү хатуу, хуурай үр юм!

Хоол хийхэд эрдэнэ шиш бэлтгэх:

• Та эрдэнэ шишийг хоол хийж эхлэхээсээ өмнө кобыг урсгал усаар угааж, бохир навчнаас цэвэрлэж байх ёстой. Та навчийг хальслах шаардлагагүй, зүгээр л муудсан навчийг арилгах хэрэгтэй.
• Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө олон хүн эрдэнэ шишийг нэг цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ.
• Хэрвээ булцуу нь маш том бол та тэдгээрийг хоёр буюу түүнээс дээш хэсэгт хувааж болно. Хоол хийхэд ижил хэмжээтэй кобуудыг сонгох нь дээр.

Давслах уу, үгүй ​​юу?

Та эрдэнэ шишийн хоол хийх явцад усыг давслах уу, эсвэл хоол хийхээс 5 минутын өмнө хийх үү гэсэн олон санал бодол байдаг. Энд зөвхөн таны хувийн амт сэтгэгдэл танд хэлэх болно, үүний тулд та дор хаяж эрдэнэ шишийг хэд хэдэн удаа, өөр өөр жороор хоол хийх хэрэгтэй.

Давстай усанд ердийн жор

Хоол хийхэд эрдэнэ шиш бэлтгэх:

1. Бид хатаасан, бохир навчийг зайлуулдаг, гэхдээ шинэхэн навчийг үлдээж болно, учир нь тэд хоол хийж дууссаны дараа эрдэнэ шишийг илүү тааламжтай амт өгөх болно.
2. Бид эрдэнэ шишийг урсгал усаар угаана.
3. Хоол хийхдээ бид эзэлхүүнтэй, өргөн хайруулын тавган дээр сонгодог; савнууд нь түүнд бүрэн багтах ёстой; хайруулын тавган дээр наалдахгүйн тулд ёроол нь зузаан байх ёстой.
4. Хэрэв та том булцуутай бөгөөд тогоо нь тэдгээрийг бүхэлд нь байрлуулахыг зөвшөөрдөггүй бол тэдгээрийг хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Саванд хийж, ус нэмээд бүрэн таглаж, усаа буцалгана (ус буцалгасны дараа эрдэнэ шиш нэмж болно).
6. Хайруулын тавган дээрх ус буцалгасны дараа галаа багасгаж, эрдэнэ шиш нь залуу бол 15-20 минут, боловсорч гүйцсэн бол 40 минутаас дээш хугацаагаар (?) чанана.
7. Хоол хийх дуусахаас 5 минутын өмнө давс (1 литр ус тутамд нэг халбага) нэмнэ.
8. Хоол хийж дууссаны дараа эрдэнэ шишийг амтлаарай (сэрээгээр хэд хэдэн цөмийг савнаас нь салгах). Хэрэв аль хэдийн зөөлөн болсон бол зуухаа унтрааж, таган дор хөргөнө. Хэрэв та нэн даруй хэрэглэвэл бэлэн эрдэнэ шишийг тавган дээр гаргаж ав.
9. Хэрвээ хүсвэл давсаар үрж, цөцгийн тос түрхэж илүү амттай болгох боломжтой.

Эрдэнэ шишийн үрийг ашиглах

Энэ нь боломжтой эсэхийг олон хүн асуудагмөн яаж давстай болгох вэ? Чадах. Үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар авч үзье?

1. Том саванд ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Усны хэмжээ нь үр тариаг бүрхэхэд хангалттай байх ёстой.
2. Хэрэв та зөвхөн эрдэнэ шишийг буцалгах гэж байгаа бол усыг давсалж, цаашдын боловсруулалтанд орохгүй.
3. 2-3 минутын турш эрдэнэ шишийг буцалж буй усанд хийнэ. Цөмүүд хоорондоо наалдахгүй, эрдэнэ шиш жигд чанаж байхын тулд хутгана.
4. 2-4 минутын дараа шинжилгээнд зориулж нэг эсвэл хоёр үр тариаг халбагаар гаргаж авна.
5. Угаалтуур дээр шигшүүр бариад тавган дээрээс усыг зайлуулна. Хажуугийн таваг бэлэн боллоо!

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор

Эндээс та эрдэнэ шишийг алхам алхмаар хэрхэн хоол хийх зургийг харж болно.

Стандарт бус бэлтгэл

Эмээгийн зам

1. Савны ёроолд цэвэр навчны жижиг давхаргыг тавь.
2. Дээрээс нь эрдэнэ шиш тавь (хоолыг нь хагасаар нь хасах нь дээр).
3. Дээрээс нь навчны ижил давхарга байдаг бөгөөд ингэснээр кобуудыг бүрэн бүрхэнэ.
4. Энэ жорын дагуу хоол хийхдээ үр тариа давслах нь гарцаагүй. Мөн элбэг дэлбэг.
5. Ус асгаж, савыг бүрэн бүрхэж, галд хийнэ.
6. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулааныг багасгана. Хэр их хоол хийх вэ? Маш залуу эрдэнэ шиш 20-30 минутын дотор бэлэн болно, илүү боловсорсон эрдэнэ шишийг 40-50 минутын турш чанаж болгоно.
7. Хоол хийх процесс дууссаны дараа эрдэнэ шишийг таглаад шөлөөр хөргөнө. Дараа нь энэ нь гайхалтай шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг (та саванд зөөлөн, шүүслэг эрдэнэ шишийг хоол хийх арга замыг харж болно)!
8. Цөцгийн тостой халуунд дуртай хүмүүст хөргөх процессыг орхиж болно.

Гаа болон лаврын хамт

Энэ жор нь нэлээд ер бусын юм. Ийм хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх, хэр их давс нэмэхийг харцгаая.

Танд хэрэгтэй болно:

• эрдэнэ шишийн 2 толгой;
• гаа 1 мөчир;
• лаврын 1 мөчир;
• 1 халбага хуурай орегано;
• 1 халбага хуурай dill;
• хар перц;
• 2 вандуй анхилуун чинжүү;
• 2 хумс сармис;
• 50 грамм цөцгийн тос;
• давс.

Бэлтгэл:

1. Эрдэнэ шишийг цэвэрлэж, хатаана.
2. Ургамлууд, халуун ногоо, сармисыг нилээд цавчих, цөцгийн тос нэмээд сайтар холино.
3. Дараа нь үүссэн халуун ногоотой холимогоор сармис бүрийг өгөөмрөөр бүрхэнэ.
4. Шүүсийг барихын тулд эрдэнэ шишийг тугалган цаасаар боож өгнө.
5. Бялууг жигд тавган дээр тавиад 15-20 минут байлгана.
6. Дараа нь эрдэнэ шишийг 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, 50 минут орчим байлгана.

Зөгийн бал, чинжүү сумстай

Танд хэрэгтэй болно:

• Хальстай эрдэнэ шишийн 4 толгой;
• 4 халбага цөцгийн тос;
• 1 халбага зөгийн бал;
• 1/2 халбага нунтаг чинжүү;
• давс.

Бэлтгэл:

1. Зуухыг 170-175 градус хүртэл халаана.
2. Шарсан дээр эрдэнэ шишийг хальсанд хийж, 35 минутын турш хооллоорой.
3. Нэг аяганд тос, зөгийн бал, газрын улаан чинжүү холино.
4. Эрдэнэ шиш дууссаны дараа зуухнаас гаргаж аваад хальсыг нь сайтар хуулж, эрдэнэ шишийн цагирагыг салгана.
5. Дээрээс нь бэлтгэсэн соусыг зузаан давхаргаар түрхээд 5 минут байлгана.

Уурын усан онгоцонд

Та хальсалж, хальслаагүй эрдэнэ шишийг давхар зууханд хийж болно, хоёр дахь сонголттой бол хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдана.

Танд хэрэгтэй болно:

• эрдэнэ шишийн эрдэнэ шиш;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• хушга - 50 гр;
• газрын кардамон;
• давс.

Бэлтгэл:

1. Хальсныхаа дараа эрдэнэ шишийг цөцгийн тосоор тосолсон уурын саванд хийж, зөөлөн болтол 30-40 минутын турш хооллоорой.
2. 15 гр цөцгийн тосыг саванд тусад нь хайлуулж, 50 гр буталсан самар, кардамонтой хольж, зуухнаас гарга.
3. Бэлэн кобуудыг тавган дээр тавиад самрын тосоор асгаж, тусад нь давс үйлчил.

Буцалсан давсалсан эрдэнэ шиш бол алдартай хоол юм. Хэсэг хугацаа зарцуулсны дараа та амттай хачиртай болно. Хоол хийх аргыг сонгох нь зөвхөн таны хүслээс хамаарна. Бүгдийг туршаад үзээрэй, тэгвэл та зөвхөн таны дуртай гарын үсэгтэй жортой болно.

Хэрэгтэй видео

Та доорх видеоноос харж болно.

Эрдэнэ шиш нь зургаан зүйлд хуваагддаг үр тарианы гэр бүлийн таримал ургамлын төрөл зүйлийн нэр юм. Орчин үеийн ойлголтоор энэ тодорхойлолт нь эрдэнэ шиш (эрдэнэ шиш) -ийг тусгайлан хэлдэг. Бэлтгэхдээ булцууг ашигладаг - зузаан тэнхлэг нь алтан үр тариагаар цацагдаж, ногоон навчаар бүрхэгдсэн байдаг.

Үр тарианы ашиг тус юу вэ?

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь чухал амин хүчлүүд (триптофан ба лизин) болон витамины эх үүсвэр юм: PP, E, D, K, бүлэг B (B1, B2). Тэд мөн аскорбины хүчил агуулдаг.

100 гр эрдэнэ шиш нь: 10.3 гр уураг, 60 гр нүүрс ус, 9.6 гр эслэг, 27 гр натри агуулдаг. Эрчим хүчний үнэ цэнэ - 100 грамм тутамд 44.1 ккал.

Эрдэнэ шишийн хэрэглээ нь биеийг хог хаягдал, радионуклид, хорт бодисоос цэвэрлэдэг. Энэ үр тарианд агуулагдах антиоксидантууд нь эрт хөгшрөлтөөс хамгаалж, хорт хавдар, зүрхний өвчнөөс сайн урьдчилан сэргийлдэг.

Эрдэнэ шиш нь хоол боловсруулах системд маш их тустай: бие махбодид ялзрах, исгэх процессоос сэргийлж, хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулж, бусад бүтээгдэхүүнийг шингээхэд тусалдаг; ходоод гэдэсний зам, таргалалт (эсвэл бусад бодисын солилцооны эмгэг) эмгэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн өвөрмөц өөх тос (линолен, линол, арахидоник) нь холестерины түвшинг хянахад тусалдаг.

Хэрэв та ядрах, ядрах, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл эрдэнэ шиш идэж болно, энэ нь таны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлнө гэдгийг мэдэх нь сонирхолтой юм.

Та яагаад буцалгах хэрэгтэй байна вэ?

Түүхий эрдэнэ шиш нь дээрх бүх шинж чанартай бөгөөд чанасан эрдэнэ шишээс зарим давуу талтай боловч бие махбодид шингэж, шингээхэд илүү хэцүү байдаг тул гэдэс дүүрэх, таагүй байдал, хүндрэх зэрэг болно. Болоогүй эрдэнэ шиш нь илчлэг ихтэй байдаг.

ЧУХАЛ.Буцалж буй эрдэнэ шишийг усанд хэзээ ч давс хийж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь илүү хатуу болж, бүх амт нь шөл рүү орох болно.

Гэртээ хэрхэн зөв, амттай хоол хийх вэ?

Фото зурагтай алхам алхмаар хоол хийх жор

Нэг саванд

1. Хоол хийхэд эрдэнэ шишийг дүрж байгаа ус ямар байх ёстойг эхэлцгээе. Саванд сав нэмэхийн өмнө эхлээд усыг буцалгана. Давс нэмж болохгүй, хэрэв хүсвэл усанд бага зэрэг элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмж болно - энэ нь эрдэнэ шишийг зөөлөн амтлах болно.

   Эрдэнэ шишийг бэлэн байдалд хүргэхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ (шинэхэн эрдэнэ шишийг хэр удаан, хэр удаан хоол хийх талаар уншина уу, тэндээс та үүнийг зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах болно)? Хэрвээ эрдэнэ шиш нь залуу бол хагас цагаас илүүгүй хугацаанд бэлтгэсэн кобуудыг буцалж буй усанд хийнэ. Боловсорсон эрдэнэ шишийг хагас цагаас 40 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Бүрэн боловсорсон булцууг 2-3 цагийн турш чанаж болно. Эрдэнэ шишийг хэт чанахаас болгоомжил, эс тэгвээс цөм нь хатуурах болно.

2. Та өөр замаар явж болно:
   • Саванд хамгийн ойрхон цэвэрхэн навчийг хэрэглэж, тэдгээрийн жижиг давхаргыг хайруулын тавган дээр тавь. Хагасыг нь (заавал биш, гэхдээ энэ нь илүү тохиромжтой байх болно) тайрч, дээр нь навчны өөр давхаргаар хучиж, цоорхой байхгүй болно.
   • Одоо давс нэмнэ (тиймээ, энэ нь жорыг өөр болгодог зүйл юм). Давсыг өгөөмөр хэрэглээрэй.
   • Дараа нь бүлүүрүүд нь бүрэн дүүрэн байхын тулд усаар дүүргэ, өөр юу ч биш. Үүний дараа та гал дээр тавьж, буцалгаад дараа нь галыг багасгаж болно.
   • Хоол хийх хугацаа нь 1-р жорын нөхцөлтэй давхцдаг.

   Энэ аргаар хэр удаан хоол хийх шаардлагатай бол хоол хийх хугацаа нь эхний тохиолдолтой адил байна.

   ЧУХАЛ ЦЭГ.Бэлэн эрдэнэ шиш нь таган дор шөлөнд хөргөж, зөвхөн дараа нь үйлчилнэ.

Хосуудын хувьд

Давхар зууханд хоол хийхдээ эцсийн хоол нь шүүслэг, зөөлөн, амтлаг, үнэртэй байх болно. Тасыг бүрэн цэвэрлэж байх ёстой!

Нэмэлт найрлага:

• оливын тос;
• давс;
• газрын чинжүү;
• амтлагч: ургамал, газрын улаан чинжүү, песто соус, карри нунтаг, наргил модны сүү.

1. Чидун жимсний тос, чинжүү:
   • Цавууг тугалган цаасны дунд байрлуулж, оливын тос түрхэж, чинжүү, давс цацна.
   • Үүний дараа савыг сайтар боож, уурын саванд хийж, давхаргыг дээш нь харуул. Уурын зуухыг бүхэлд нь дүүргэх шаардлагагүй, 3/4 нь хангалттай байх болно. Ус хэрэггүй.
   • Тагийг нь таглаад 2 цагийн турш өндөр хүчдэлээр, эсвэл 4 цагийн турш бага зэрэг хооллоорой.
2. Кокосын сүү, нунтаг карри:
   • Чидун жимсний тосны оронд кокосын сүүг самнуулж, давс, чинжүү (хэрэв хүсвэл) цацна.
   • Дараа нь нунтаг карри нэмээд уурын саванд хийж болно.
3. Песто соус:

   Бүх жоруудаас хамгийн хялбар нь, учир нь энэ соус нь оливын тос, амтлагчийг агуулдаг. Зүгээр л түүгээр савыг тослоод та уурын зууханд ачиж болно.

4. Шинэ ургамал:
   • Чидун жимсний тосоор самнаж, давс, перец нэмнэ.
   • Шинэхэн ургамлыг нилээд цавчих ба эрдэнэ шиш дээр цацна.
   • Уурын саванд хийнэ.
5. Тугалган цаасгүйгээр хоол хийх:
   • Эрдэнэ шиш болон уурын зуухны хажуу талыг оливын тосоор тосолно.
   • Кобыг давс, перецээр цацна.
   • Уурын саванд 1/4 аяга ус хийнэ, эрдэнэ шиш нэмнэ.
   • Тагийг нь таглаад хооллоорой.

Давхар зууханд эрдэнэ шишийн хоол хийх бусад жорыг харж болно.

Богино долгионы зуух

Хэрэв танд маш их цаг байхгүй бол эдгээр аргууд нь танд хамгийн тохиромжтой байх болно., учир нь богино долгионы зуухнаас илүү хурдан туслах байхгүй.

1. Хальсгүй кобыг байрлуулж, таймерыг 5 минутын турш тохируулсны дараа чанасан эрдэнэ шишийг давс цацаж, идэж болно.
2. Энэ жорын хувьд:
   • Цаасан алчуурыг усанд дэвтээнэ (зузаан, эсвэл нимгэн бол хоёр давхар нугалж) цэвэрлэсэн саваагаа сайтар боож өгнө.
   • Богино долгионы зууханд хийж, таймерыг 5 минутын турш асаана. Бэлэн.

ЧУХАЛ.Богино долгион нь өөр өөр хүчин чадалтай тул заасан хугацаа танд тохирох эсэхийг шалгах нь чухал юм. Мөн жорууд нь нэг кобын тухай ярьдаг, өөрөөр хэлбэл илүү их цаг хугацаа шаардагдах болно (хоёр удаа эсвэл арай бага удаа).

Богино долгионы зууханд эрдэнэ шишийг уутанд хэрхэн хурдан хоол хийх талаар уншина уу.

Зууханд хэрхэн жигнэх вэ?

Жигнэсэн хоол илүү их хугацаа шаардагдана, гэхдээ өвөрмөц амтынхаа ачаар танд ч бас таалагдах болно.

тугалган цаас

Эхний жор бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• эрдэнэ шиш - 2 толгой;
• цөцгийн тос - 30 гр;
• хатаасан лаврын - 1 tsp;
• нунтагласан кориандра - 0.5 tsp;
• давс - 1/3 tsp. эсвэл амтлах;
• газрын хар чинжүү - 1/5 tsp. эсвэл амтлах.

1. Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан аваад өрөөний температурт дулаацуулж, усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд халааж болохгүй. Дараа нь тосыг гүн гүнзгий саванд хийж, нунтагласан кориандра, давс, чинжүү, хатаасан лаврын нэмнэ. Нэмэхээсээ өмнө лаврын махыг бутлахыг зөвлөж байна. Хэрэв та хүсвэл ямар ч халуун ногоо, ургамал, халуун ногоо нэмж болно.
2. Газрын тосны хольцыг сайтар хольж, халуун ногоо жигд тарааж, уусвэрийг нь үлдээнэ.
3. Шилэн утаснаас утаснуудыг авч, навчийг нь салга. Жимсийг зайлж, цаасан алчуураар арчина.
4. Эрдэнэ шишийг цөцгийн тосоор сайтар боож, илгэн цаасаар боож өгнө. Энэ нь тугалган цаасыг хонгилд наалдуулахаас сэргийлнэ.
5. Дараа нь тугалган цаасыг шаардлагатай хэмжээгээр хайчилж, аль хэдийн ороосон эрдэнэ шишийг боож өгнө. Нэг ширхэг тугалган цаасанд хоёр кобыг багтааж болно.
6. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Ойролцоогоор 40 минутын турш жигнэх. Шатаахаас сэргийлэхийн тулд жигнэмэгийг үе үе эргүүлээрэй. Эрдэнэ шишийг халуун эсвэл дулаанаар үйлчил.

Зууханд эрдэнэ шишийн хоол хийх илүү олон жорыг олох болно.

Навч дотор

Навчны жорны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• залуу эрдэнэ шиш - 1 ширхэг;
• давс - 2-3 чимх;
• халуун ногоо (паприка, газрын чинжүү) - 2-3 чимх;
• цөцгийн тос - 20 гр (жигнэхэд 10 гр, үйлчлэхэд 10 гр).

1. Дээд талын навчны заримыг арилгаж, гутаан доромжлолыг арилгана. 15-30 минутын турш ус хийнэ.
2. Савыг ил гаргахын тулд гаднах навчийг буцааж нугалав.
3. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос түрхээд давс, перцээр амтлана.
4. Навчийг хэвийн байрлалд нь буцаана.
5. Зууханд эрдэнэ шишийг 45-50 минутын турш жигнэх.
6. Чанасан, үйлчилсэн эрдэнэ шиш дээр цөцгийн тосны хэсгүүдийг тавь.

Хэрэв ямар нэг зүйл буруу болвол

Хэт чанасан эрдэнэ шиш нь хатуурдаггүй, харин цөмийг нь хагардаг/зөөлрүүлдэг. Битгий бухимд. Үүссэн шөлөөс та эрдэнэ шишийн шөл хийж болно (эрдэнэ шишийг арилгана). Шөл рүү шарсан луувангаа хийж, дотор нь төмс хайчилж, бүгдийг нь 10-15 минут буцалгана. Эрдэнэ шишийн үр, элсэн чихэр, давс нэмнэ.

Одоо та гэртээ маш амттай, эрүүл чанасан эрдэнэ шишийг хэрхэн бэлтгэх, мөн яагаад үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэйг мэддэг болсон. Бидний олонхи нь мэддэг энгийн чанасан эрдэнэ шишийн амтаас гадна та бусад аргуудыг амталж болно: хурдан, үгүй. Сайхан хооллоорой!

Сэдвийн талаархи видео

Та мөн энэ видеоноос эрдэнэ шишийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурч болно.