சாலட் சிக்கன் அன்னாசி சோள சீஸ் பஃப் பேஸ்ட். கோழி அடுக்குகளுடன் அன்னாசி சாலட், செய்முறை

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களின் அடுக்குகளைக் கொண்ட ஒரு அசாதாரண சாலட் விருந்தினர்களையும் வீட்டு உறுப்பினர்களையும் அற்பமான உணவுகளுடன் மகிழ்விக்க விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாக இருக்கும். செய்முறையை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் சிற்றுண்டியின் சுவை சீரானது. இது இனிப்பு, கசப்பான காரமான தன்மை மற்றும் மென்மையான உச்சரிப்புகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. எனவே நீங்கள் ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்கி வேலை செய்ய வேண்டிய அனைத்தையும் எழுதுவது மதிப்பு!

சமையல் நேரம் - 35 நிமிடங்கள்.

சேவைகளின் எண்ணிக்கை - 6.

தேவையான பொருட்கள்

லேயர்டு சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழ சாலட்டுக்கான எளிய செய்முறை இங்கே. இதற்கு நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்களின் 1 கேன் (தொகுதி 500 மில்லி);
• 1 வேகவைத்த கோழி மார்பகம்;
• 200 கிராம் சீஸ்;
• 5 கோழி முட்டைகள்;
• வெங்காயம் 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் 5 பெரிய கரண்டி;
• வினிகர் 1 சிறிய ஸ்பூன்;
• பூண்டு 3 கிராம்பு;
• மயோனைசே 7 பெரிய கரண்டி.

தரையில் மிளகு, தரையில் இஞ்சி மற்றும் உப்பு சுவை எடுக்கப்படுகிறது.

அடுக்கு கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்வது எப்படி

புகைப்படங்களுடன் கூடிய ஒரு காட்சி படிப்படியான செய்முறையானது அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சுவையான மற்றும் அசல் சாலட்டை எந்த சிரமமும் அல்லது சிரமமும் இல்லாமல் தயாரிக்க உதவும்.

1. முதலில், நீங்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட் தயார் செய்ய ஆரம்பிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து மயோனைசே, பூண்டு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலக்க வேண்டும். கோழி இறைச்சி தானியத்திற்கு எதிராக வெட்டப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு கோழி இறைச்சி ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதியுடன் போடப்படுகிறது. மிளகு, தரையில் இஞ்சி மற்றும் உப்பு கொண்டு fillet மேல் தெளிக்கவும். புளிப்பு கிரீம், பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றின் தயாரிக்கப்பட்ட ஆடையுடன் இறைச்சியை கிரீஸ் செய்வது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

அடுத்த கட்டம் வில்லுடன் வேலை செய்வதை உள்ளடக்கியது. அதை நசுக்கி, செங்குத்தான சுருதியுடன் ஊற்ற வேண்டும். காய்கறி ஒரு சில நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும், அதன் பிறகு கொதிக்கும் நீர் வடிகட்டப்படுகிறது. இப்போது ஒரு சிறிய ஸ்பூன் அளவில் சாதாரண வினிகருடன் வெங்காயத்தை ஊற்றவும். நீங்கள் இரண்டு நிமிடங்கள் காத்திருந்து அதை வடிகட்ட வேண்டும். பின்னர் ஊறுகாய் வெங்காயம் கோழி மீது வைக்கப்பட்டு டிரஸ்ஸிங் மூலம் துலக்கப்படுகிறது.

மூன்றாவது அடுக்கு முட்டைகள். அவற்றை அரைப்பது சிறந்தது.

ஒரு குறிப்பில்! சாலட் அதிக வெளிப்பாட்டைக் கொடுக்க, நீங்கள் முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டலாம்.

பின்னர் தயாரிப்பு வெங்காயத்தில் வைக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் தடவ வேண்டும்.

கடைசியாக பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம். இது சீஸ் மீது போடப்பட்டுள்ளது. இது பெரிய துண்டுகளாக (துண்டுகள்) அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டப்படலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த சாலட்டில் அன்னாசிப்பழம் ஒரு முக்கிய கூறு மட்டுமல்ல, காட்சி அலங்காரமும் கூட என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது.

குறிப்பு! ஒரு சூரியன் அல்லது ஒரு மலர் வடிவத்தில் வழங்கப்படும் டிஷ் அலங்காரமானது அழகாக இருக்கும்.

நீங்கள் சாலட்டை 1-1.5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், இதனால் அனைத்து அடுக்குகளும் நன்கு ஊறவைக்கப்படும்.

அவ்வளவுதான், டிஷ் பரிமாற தயாராக உள்ளது!

அன்னாசி மற்றும் கோழி அடுக்குகள் கொண்ட சாலட் வீடியோ செய்முறை

அடுக்கு சாலட்டின் வித்தியாசமான விளக்கத்தை உருவாக்க நீங்கள் கிட்டத்தட்ட அதே பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இது குறைவான சுத்திகரிக்கப்பட்ட, மென்மையான மற்றும் பசியைத் தூண்டும்.

கிளாசிக் "சிக்கன் வித் அன்னாசி" சாலட் மற்றும் அதன் அசல் மாறுபாடுகளுக்கான படிப்படியான செய்முறைகள், விரைவான மற்றும் எளிதானவை

2017-10-06 மெரினா வைகோட்சேவா

தரம்
செய்முறை

6355

நேரம்
(நிமிடம்)

பகுதிகள்
(நபர்கள்)

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் 100 கிராம்

11 கிராம்

15 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

5 கிராம்

208 கிலோகலோரி.

கிளாசிக் கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட்டின் விரைவான பதிப்பு

அன்னாசிப்பழ சாலட் கொண்ட சிக்கனுக்கான விரைவான செய்முறை புகைபிடித்த மார்பகம் அல்லது கால்களைப் பயன்படுத்துகிறது, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். முழு சமையல் செயல்முறையும் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது, ஊறவைக்கும் நேரம் தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்

• 400 கிராம் புகைபிடித்த கோழி;
• 150 கிராம் மயோனைசே;
• 220 கிராம் சோளம்;
• 80 கிராம் சீஸ்;
• 30 கிராம் கொட்டைகள்;
• 6 அன்னாசி வளையங்கள்.

சமையல் முறை

புகைபிடித்த கோழியை நறுக்கவும். ஒரு கால் பயன்படுத்தப்பட்டால், தோலை அகற்றுவது நல்லது. இதில் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, அனைவருக்கும் குளிர் பிடிக்காது. சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் பறவையை வைக்கவும், மயோனைசே ஒரு அடுக்குடன் பூசவும்.

சோளத்திலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், கோழி மீது ஊற்றவும், இந்த அடுக்கை எதையும் உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.

அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி மேலே தெளிக்கவும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ், அனைத்து மீதமுள்ள சாஸ் வெளியே போட.

சீஸ் தட்டி மற்றும் சாலட்டில் சேர்க்கவும். அக்ரூட் பருப்புகளை மேலே சிதறடித்து, கர்னல்களை பல பகுதிகளாக உடைக்கவும்.

இந்த சாலட் மயோனைசேவுடன் ஒன்றிரண்டு பூண்டு பற்களைச் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும். விரும்பினால் சாஸில் நறுக்கிய வெந்தயத்தையும் சேர்க்கலாம்.

கிளாசிக் சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்முறை

அன்னாசி சாலட் செய்முறையுடன் கிளாசிக் சிக்கன் ஃபில்லெட்டைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் தொடையில் இருந்து இறைச்சியை எடுத்து, இந்த விஷயத்தில் தோலை அகற்றலாம். மூலப்பொருளின் அளவு மாறாது. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; இதேபோல், நீங்கள் புதிய பழங்களுடன் சாலட் தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 400 கிராம் ஃபில்லட்;
• 300 கிராம் அன்னாசிப்பழம்;
• 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
• 150 கிராம் மயோனைசே;
• உப்பு, வளைகுடா, மிளகு.

சமையல் முறை

கோழியை சூடான நீரில் வைக்கவும், வளைகுடா இலைகள், மிளகு சேர்த்து, மார்பகத்தை 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். தொடையிலிருந்து இறைச்சி சாலட்டுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டால், 35-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இறுதியில் உப்பு சேர்க்கவும். குழம்பு இருந்து நீக்க, குளிர், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

அன்னாசிப்பழங்கள் பொதுவாக பதிவு செய்யப்பட்டவை. மோதிரங்களை அகற்றி, சிரப்பை அசைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கோழியுடன் இணைக்கவும்.

மயோனைசே சேர்த்து, கிளறி, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும்; இந்த விஷயத்தில், ஒரு சமையல் வளையத்தைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது. அதனுடன், அடுக்குகள் நொறுங்காது, அது மிகவும் நேர்த்தியாக மாறும்.

சாலட் ஊறும்போது, ​​உலர்ந்த வாணலியில் கொட்டைகளை சிறிது வறுக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். இந்த சாலட்டை அரைக்கவோ நறுக்கவோ தேவையில்லை.

கொட்டைகள் கொண்ட அன்னாசிப்பழங்களுடன் கோழியை தெளிக்கவும், சாலட் தயாராக உள்ளது! நீங்கள் மூலிகைகள் ஒரு துளி சேர்க்க அல்லது அன்னாசி துண்டுகள் அலங்கரிக்க முடியும்.

நீங்கள் கோழியை அழகாகவும் துல்லியமாகவும் வெட்ட விரும்பினால், எடுத்துக்காட்டாக, கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக, பறவையை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, ஒரு கொள்கலனில் வைத்து பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இறைச்சி வலுவாக மாறும், வீழ்ச்சியடையாது, நீங்கள் கூட துண்டுகள் கிடைக்கும்.

சாலட் "அன்னாசி மற்றும் காளான்களுடன் கோழி"

"சிக்கன் வித் அன்னாசி" சாலட்டுக்கு நிறைய காளான் விருப்பங்கள் உள்ளன; இது சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். வறுத்த சாம்பினான்கள் இங்கே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

• வேகவைத்த கோழி 250 கிராம்;
• 150 கிராம் சாம்பினான்கள்;
• 250 கிராம் அன்னாசிப்பழம்;
• 100 கிராம் வெங்காயம்;
• 20 மில்லி எண்ணெய்;
• 180 கிராம் மயோனைசே;
• 3 முட்டைகள்
• 80 கிராம் சீஸ்.

சமையல் முறை

வெங்காயத்தை நேர்த்தியான க்யூப்ஸாக வெட்டி, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியில் வைக்கவும், ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும்.

சாம்பினான்களைக் கழுவவும், காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தில் துண்டுகளைச் சேர்த்து, முழுமையாக சமைக்கும் வரை வறுக்கவும், மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும், முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தட்டி அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும்.

அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கோழியை தன்னிச்சையான துண்டுகளாக நறுக்கி, சீஸை நன்றாக அரைக்கவும்.

ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது சாலட்டை வரிசைப்படுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் இருந்து ஒரு மோதிரத்தை எடுக்கலாம். வேகவைத்த கோழியின் ஒரு அடுக்கை கீழே வைக்கவும், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் சேர்க்கவும்.

கோழி மீது அன்னாசிப்பழங்களை ஊற்றவும், அதை மென்மையாக்கவும், எதையும் கிரீஸ் செய்ய தேவையில்லை.

அன்னாசிப்பழங்கள் மீது காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை தெளிக்கவும். இந்த லேயரை சாஸுடன் லேசாக பூசி, உடனடியாக அரைத்த முட்டைகளால் மூடி வைக்கவும். அவர்கள் உப்பு மற்றும் முற்றிலும் மயோனைசே கொண்டு பூசப்பட்ட வேண்டும்.

அரைத்த சீஸ் ஒரு அடுக்குடன் சாலட்டை முடிக்கவும். 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். கடினப்படுத்திய பிறகு, மோதிரத்தை கவனமாக அகற்றவும்.

சீஸ் ஷேவிங்ஸ் காற்றில் வறண்டு, அவற்றின் தோற்றம் மோசமடைகிறது, மேலும் அவை கடினமாகின்றன. எனவே, உட்செலுத்தலின் போது சாலட் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்; நீங்கள் அதை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் நீட்டலாம் அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வீசலாம்.

விருப்பம் 4: அன்னாசி மற்றும் கொடிமுந்திரியுடன் சிக்கன் சாலட்

மற்றொரு பிரபலமான சாலட் விருப்பம், இது கொடிமுந்திரி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பை தாகமாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, அதை முதலில் சூடான, ஆனால் சூடான நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்

• வேகவைத்த கோழி 300 கிராம்;
• 120 கிராம் கொடிமுந்திரி;
• 4 முட்டைகள்;
• 250 கிராம் அன்னாசி;
• 200 கிராம் மயோனைசே;
• 3 டீஸ்பூன். எல். துருவிய பாலாடைக்கட்டி.

சமையல் முறை

வேகவைத்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, உப்பு சேர்த்து, 2-3 தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்த்து, கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், இந்த அடுக்கை சமன் செய்யவும்.

கழுவி ஊறவைத்த கொடிமுந்திரிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், நீங்கள் க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகள் செய்யலாம், அது ஒரு பொருட்டல்ல. பூசப்பட்ட கோழி மீது தெளிக்கவும்.

வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்து, சாலட்டில் நேரடியாக தட்டி, உப்பு தூவி, மென்மையாகவும், மயோனைசேவுடன் பூசவும்.

அன்னாசிப்பழத்தில் இருந்து சிரப்பை வடிகட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நறுக்கிய முட்டைகளின் மேல் பழங்களை வைக்கவும். மீதமுள்ள மயோனைசேவின் மெல்லிய கண்ணியை மேலே வரையவும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பேக்கில் ஒரு பஞ்சர் செய்ய வேண்டும் அல்லது ஒரு மூலையை துண்டிக்க வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை அரைத்த சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் தெளிக்கவும். உங்களுக்கு இது நிறைய தேவையில்லை, அன்னாசிப்பழங்களை சிறிது தூசி மற்றும் துண்டுகளை மூடி வைக்கவும். சாலட்டை 2-3 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

கொதித்த பிறகு, முட்டை, கோழி மற்றும் பிற கூடுதல் பொருட்களை நன்கு குளிர்விக்க வேண்டும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். கலக்கும்போது, ​​சூடான உணவுகள் ஒருவருக்கொருவர் சுவைகளை கெடுத்துவிடும், மேலும் சாலட்டின் புத்துணர்ச்சி சுருக்கப்பட்டு, அது விரைவாக புளிப்பாக மாறும்.

விருப்பம் 5: டயட் சாலட் "அன்னாசிப்பழத்துடன் கோழி"

சிக்கன் சாலட்டின் இலகுவான பதிப்பு. புதிய அன்னாசிப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இது கொழுப்பை எரிக்கும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு அதிக சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

• 250 கிராம் வேகவைத்த ஃபில்லட்;
• 3 முட்டை வெள்ளை;
• 0.5 எலுமிச்சை;
• 2 வெள்ளரிகள்;
• 200 கிராம் அன்னாசி;
• 160 கிராம் கிரேக்க தயிர்;
• 50 கிராம் சீஸ்;
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு.

சமையல் முறை

சாஸ் தயார். இதற்கு தடிமனான கிரேக்க தயிர் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கூட பொருத்தமானது. பிரதான தயாரிப்பில் ஒரு கிராம்பு பூண்டு பிழிந்து, கடுகு, உப்பு சேர்த்து எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் செய்யவும். கலவையை நன்கு அரைத்து, விரும்பினால், சாஸில் ஏதேனும் ஒரு கீரையின் இரண்டு கிளைகளை நறுக்கவும்.

வேகவைத்த கோழியை உங்கள் கைகளால் வெட்டவும் அல்லது பிரிக்கவும். பெரிய துண்டுகளை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இதனால் ஃபில்லட் வேகமாக ஊறுகிறது. சாஸ் (மூன்றாவது பகுதி) அதை நிரப்பவும், அசை. ஆழமான சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். இந்த விருப்பத்தை ஒரு தட்டையான தட்டில் இணைக்காமல் இருப்பது நல்லது.

அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டுங்கள், கோழியைச் சேர்க்கவும், எதையும் கிரீஸ் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. அது பழுத்த மற்றும் இனிப்பு இருந்தால், அது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நறுக்கி, மேலே வைத்து, தயிர் சாஸின் மற்ற பாதியை துலக்கவும்.

வெள்ளரிக்காய் தலாம் தடிமனாக இருந்தால், அதை கவனமாக துண்டிக்கவும். விதைகளுக்கும் இதுவே செல்கிறது; அவை பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை அகற்றவும். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு புதிய அடுக்கில் வைக்கவும், மென்மையாகவும், மீதமுள்ள சாஸ் மீது ஊற்றவும், சிறிது பரப்பவும். இந்த அடுக்குக்கு உப்பு சேர்க்க வேண்டாம், இதனால் காய்கறி நிறைய சாறுகளை வெளியிடாது.

சீஸ் ஒரு சிறிய துண்டு தட்டி, சாலட் மீது தூவி, மற்றும் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில்.

இந்த சாஸ் இந்த சாலட் மட்டும் செய்தபின் செல்கிறது, ஆனால் மற்ற விருப்பங்கள் மற்றும் கூட சமையல். ஆலிவர், மிமோசா, மாதுளை வளையல் போன்றவற்றையும் இதனுடன் தயாரிக்கலாம். வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி, காய்கறி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு சாஸ் சரியானது. வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வைக்க எங்கும் இல்லை என்றால், அவற்றை தட்டி தயிருடன் கலக்கலாம். டிரஸ்ஸிங் இன்னும் சுவையாக மாறும், ஆனால் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும்.

விருப்பம் 6: பல்கேரிய மொழியில் ஜூசி சாலட் "அன்னாசிப்பழத்துடன் கோழி"

இனிப்பு மிளகுத்தூள் கூடுதலாக ஒரு சுவையான சாலட் விருப்பம். இந்த சாலட் பல்கேரியமாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் சரியான தோற்றம் தெரியவில்லை. நீங்கள் எந்த நிறத்திலும் மிளகுத்தூள் தேர்வு செய்யலாம்; தாகமாக மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள காய்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. சாலட் கலக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், அதை அடுக்குகளில் போடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 மிளகுத்தூள்;
• 240 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 150 கிராம் மயோனைசே;
• 200 கிராம் டச்சு சீஸ்;
• 4 அன்னாசி மோதிரங்கள்;
• 6 முட்டைகள்;
• உப்பு மிளகு.

சமையல் முறை

சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது கோழியின் மற்ற இறைச்சிப் பகுதியை முழுமையாக வேகவைத்து, குளிர்ந்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பறவையை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்க வேண்டும், க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், பட்டாணி அளவு அல்லது சற்று பெரியது. கோழியுடன் சேர்க்கவும்.

கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, டச்சு பாலாடைக்கட்டியை முட்டைகளின் அதே க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மொத்த வெகுஜனத்திற்கு மாற்றவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களையும் நறுக்கவும். விரும்பினால், அதே அளவு புதிய பழங்கள் பதிலாக.

மிளகாயை பாதியாக வெட்டி, விதைகளை மையத்துடன் அகற்றவும். கூழை 4 மிமீ அகலமுள்ள நீளமான கீற்றுகளாக வெட்டி, பின்னர் குறுக்காக சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டுக்கு மாற்றவும்.

கடைசி கட்டத்தில், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, மயோனைசே மற்றும் அசை. சாலட் முதலில் சிறிது உலர்ந்ததாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை, 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மிளகுத்தூள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் அவற்றின் சாற்றை வெளியிடும் மற்றும் போதுமான சாஸ் இருக்கும்.

சாலட்களில் தயாரிப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக இணைக்கப்படுவதற்கு, அவை தோராயமாக அதே அளவிலான சுத்தமாக துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். தயாரிப்பு அனுமதித்தால் அதே வடிவத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. பட்டாணி மற்றும் சோளத்தைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​மற்ற பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுவது நல்லது. கொரிய கேரட் அல்லது கோழி இழைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டால், வைக்கோல்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.

விருப்பம் 7: காரமான சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட்

இந்த சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு கொரிய கேரட் தேவைப்படும். சேர்க்கைகள் இல்லாமல் விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது; நீங்கள் அவற்றை வாங்கலாம் அல்லது அவற்றை நீங்களே தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 200 கிராம் கொரிய கேரட்;
• 200 கிராம் அன்னாசி;
• 200 கிராம் கோழி;
• 200 கிராம் ஊறுகாய் சாம்பினான்கள்;
• 1 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய்கள்;
• 150 கிராம் மயோனைசே;
• மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
• 3 முட்டைகள்;
• 100 கிராம் சீஸ்.

சமையல் முறை

வேகவைத்த கோழியை துண்டுகளாக நறுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் அல்லது முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.

அன்னாசிப்பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, சிக்கனைச் சேர்த்து, எதுவும் வீங்காதபடி கீழே அழுத்தவும். இந்த அடுக்கு உயவூட்டப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை; அது சொந்தமாக போதுமானதாக உள்ளது.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கரண்டியில் எண்ணெயை லேசாக வறுக்கவும், அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் ஆவியாக்கவும். ஆறவைத்து சம அடுக்கில் பரப்பவும். சாஸுடன் லேசாக பூசவும்.

இறைச்சியிலிருந்து கேரட்டை பிழிந்து, குச்சிகளை சுருக்க சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். காளான்களின் மேல் வைக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் கேரட்டில் நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகு சேர்க்கலாம்.

முட்டைகளை உரிக்கவும், அவற்றை அரைக்கவும், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை கேரட்டுக்கு மாற்றவும், ஒரு கரண்டியின் பின்புறம் அழுத்தவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

சீஸ் கொண்டு சாலட் தெளிக்கவும். இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும், இதனால் அடுக்குகள் நிறைவுற்றது மற்றும் பலப்படுத்தப்படும்.

சாலட்களை அலங்கரிப்பது மிக முக்கியமான விஷயம். ஒரு எளிய உணவு கூட, சரியாக தயாரிக்கப்பட்டால், அது சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது மற்றும் பசியைத் தூண்டுகிறது. நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கலவையில் உள்ள பொருட்கள் மட்டுமே அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சோளமோ, பச்சைப் பட்டாணியோ பூக்கள் இல்லாவிட்டால் வெளியே போட வேண்டிய அவசியமில்லை. விதிவிலக்கு கீரைகள், ஆலிவ்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவை அடங்கும்.

பல அற்புதமான உணவுகள் உள்ளன, அவை அனைத்தையும் முயற்சிப்பது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. அதனால்தான் நீங்கள் பரிசோதனை செய்து தயாரிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, விடுமுறைக்கு குறைந்தது ஒரு புதிய உணவையாவது. முதலாவதாக, இந்த வழியில் நீங்கள் ருசியான மற்றும் எதிர்பாராத ஒன்றை சுவைப்பீர்கள், மேலும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவீர்கள். மற்றும், இரண்டாவதாக, உங்களுக்கு பிடித்த உணவை நீங்கள் காணலாம், அதை நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் சமைக்கலாம்.

இது எங்கள் குடும்பத்தில் நடந்தது, ஒரு மாற்றத்திற்காக, நான் சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் தயார் செய்தேன். ஆரம்பத்தில் இந்த கலவை குறிப்பாக என்னை ஈர்க்கவில்லை என்றாலும். ஆனால் இப்போது இந்த பசியின்மை பெரும்பாலும் எங்கள் மெனுவில் உள்ளது.

கீழே உள்ள ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும். மேலும், அனைத்து விருப்பங்களும் செயல்படுத்த மிகவும் எளிமையானவை, விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வரும்போது அல்லது சமையலுக்கு மிகக் குறைந்த நேரமே இருக்கும் தருணங்களில் இது சிறந்தது.

ஒரு ஜோடி விரைவான பசியை உருவாக்குங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, விடுமுறை அட்டவணையைப் போன்றது, மேலும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் என்ன சிகிச்சை செய்வது என்று நீங்கள் இனி சிந்திக்க வேண்டியதில்லை!

கிளாசிக் செய்முறையின் படி அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

இந்த சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நீங்கள் கோழி மற்றும் முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால், எல்லாவற்றையும் நறுக்கி கலக்க வேண்டும். எனவே, உங்கள் நோட்புக்கில் செய்முறையை எழுதுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஒருவேளை இது வரவிருக்கும் விடுமுறை நாட்களில் உங்களுக்கு உதவும். முட்டைகள் டிஷ் ஒரு நுட்பமான அமைப்பைக் கொடுக்கின்றன, இது இன்னும் திருப்திகரமாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• கோழி மார்பகம் - பாதி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 250-300 கிராம்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• ருசிக்க உப்பு.

தயாரிப்பு:

1. கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை முதலில் குளிர்ந்த நீரில் போட்டு வேகவைக்கிறோம், பின்னர் அவற்றை அடுப்பில் வைத்து சமைக்கிறோம்.

எல்லாம் சமைத்த பிறகு, மார்பகத்தை தண்ணீரில் இருந்து அகற்றி, குளிர்ந்து விடவும். குளிர்ந்த நீரின் கீழ் முட்டைகளை குளிர்விக்கவும்.

2. அன்னாசிப்பழங்களின் ஜாடியைத் திறந்து, அவற்றிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக வைத்திருந்தால், அவற்றை வெட்டலாமா வேண்டாமா என்பதை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்.

3. பொதுவாக, சாலட்டில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் ஒரே அளவில் வெட்டப்பட வேண்டும். எனவே, நாங்கள் சீஸ் மற்றும் உரிக்கப்படும் முட்டைகளை அன்னாசிப்பழம் போன்ற அதே க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.

4. இப்போது கோழியை துண்டாக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும். இந்த எளிய மற்றும் மிகவும் மென்மையான அமைப்பு சாலட் அனைவரையும் ஈர்க்கும், இறைச்சி மற்றும் பழங்களின் கலவையை ஏற்காதவர்களும் கூட!

கோழி, அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட எளிய சாலட்

மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட மிகவும் சுவையான சாலட், இதன் சுவை அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்ப்பதன் மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டு செறிவூட்டப்படுகிறது. சரி, வெள்ளை தயிர் ஒரு டிரஸ்ஸிங்காக டிஷ் ஒளி மற்றும் குறைந்த கலோரி செய்கிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே அதை மாற்றலாம்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• கோழி இறைச்சி - 350 கிராம்;
• அன்னாசி - 170 கிராம்;
• வால்நட் - 60 கிராம்;
• பார்மேசன் - 40 கிராம்;
• ஆடை அணிவதற்கு தயிர்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.

தயாரிப்பு:

1. உப்பு சேர்க்க மறக்காமல், மென்மையான வரை சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கோழி, அன்னாசி துண்டுகள், துருவிய பார்மேசன் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வால்நட்ஸ் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு.

3. தயிர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் ஒருவருக்கொருவர் சுவைகளை உறிஞ்சும் வகையில் 10 நிமிடங்கள் விடவும்.

ஒரு அழகான சேவைக்காக, ஒரு சமையல் வளையத்தில் வைக்கவும், ஒரு கரண்டியால் சிறிது அழுத்தி, மேல் வால்நட்ஸுடன் தெளிக்கவும். மோதிரத்தை அகற்றவும், சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது! நீங்கள் அதை சாலட் கிண்ணத்தில் விடலாம், அது எந்த வகையிலும் சுவையை பாதிக்காது :)

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் அடுக்கு கோழி சாலட்

அடுக்கு சாலடுகள் எப்போதும் மேஜையில் மிகவும் பண்டிகை இருக்கும். அது ஒரு அடுக்கு தலைகீழான சாலட் ஆகும் போது, ​​டிஷ் ஒரு காரணத்திற்காக தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது உடனடியாகத் தெளிவாகிறது, ஆனால் சில வகையான கொண்டாட்டங்களுக்காக.

கோழி பொதுவாக காளான்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, ஆனால் அன்னாசி உங்கள் பசியின்மைக்கு ஜூசியையும் புத்துணர்ச்சியையும் சேர்க்கிறது. இங்கே எல்லாம் மிகவும் இணக்கமானது. பணக்கார, பிரகாசமான சுவை மற்றும் அழகான விளக்கக்காட்சி - இவை அனைத்தும் ஆச்சரியப்படுத்த முடியாது!

கோழி மார்பகம் மற்றும் காளான்கள் உப்புடன் சமைக்கப்படுகின்றன, எனவே ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் கூடுதல் உப்பு சேர்க்க வேண்டுமா இல்லையா என்பதை உங்கள் சொந்த சுவையைப் பயன்படுத்தவும்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• கோழி மார்பகம் - 0.5 கிலோ;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 300 கிராம்;
• புதிய சாம்பினான்கள் - 350 கிராம் (பதிவு செய்யப்பட்டவற்றுடன் மாற்றலாம் - 230 கிராம்);
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 70 கிராம்;
• உப்பு சுவை;
• மயோனைசே;
• காளான்களை வறுக்க தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

1. கொதிக்கும் நீரில் 15 நிமிடங்களுக்கு கோழி மார்பகத்தை சமைக்கவும்.

2. இந்த நேரத்தில், புதிய சாம்பினான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, நடுத்தர வெப்பத்தில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு வாணலியில் எண்ணெயில் வறுக்கவும். உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.

3. எல்லாம் தயாராகும் போது, ​​அன்னாசிப்பழத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளை உரித்து கத்தியால் வெட்டுகிறோம், அல்லது அவற்றை ஒரு கலப்பான் மூலம் வெட்டலாம், ஆனால் மிக நன்றாக இல்லை.

நீங்கள் ஏற்கனவே ஷெல் செய்யப்பட்ட கொட்டைகளை வாங்கினால், அவற்றை ஒரு வாணலியில் அல்லது மைக்ரோவேவில் துளைக்கவும்.

4. மேலும் குளிர்ந்த கோழியை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும்.

5. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடி வைக்கவும். எங்கள் சாலட்டை எளிதில் பரிமாறும் உணவாக மாற்றும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது. எனவே இது மிகவும் அழகாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும்.

குளிர்ந்த சாம்பினான்களை கீழே வைக்கவும், அவற்றை ஒரு கரண்டியால் சுருக்கவும், மயோனைசே ஒரு அடுக்குடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

சீஸ் அடுத்த அடுக்கு வைக்கவும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. நாங்கள் அதை சமன் செய்து கீழே அழுத்தி, மயோனைசேவுடன் உயவூட்டுகிறோம்.

அடுத்து அக்ரூட் பருப்புகள் வரும். நாங்கள் அவற்றை சாஸுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம், ஆனால் சிறிது. அன்னாசிப்பழங்களை மேலே வைக்கவும், சாற்றில் இருந்து சிறிது பிழிந்து கொள்ளவும்.

மயோனைசேவுடன் தாராளமாக பூசப்பட்ட கோழி மார்பகத்துடன் சாலட்டை அசெம்பிள் செய்து முடிக்கிறோம்.

6. இப்போது சாலட் கிண்ணத்தை ஒரு தட்டையான டிஷ் கொண்டு மூடி, அதன் மீது எங்கள் சாலட்டைத் திருப்பவும். ஒட்டிக்கொண்ட படத்தை அகற்றவும்.

நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரித்து, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும், இதனால் அனைத்து அடுக்குகளும் நன்கு ஊறவைக்கப்படும். மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் மிக முக்கியமாக, சுவையானது!

டார்ட்லெட்டுகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்துடன் கோழிக்கான செய்முறை

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் எப்போதும் பொருத்தமானது மற்றும் அன்றாட சிற்றுண்டியைப் போலவே. இந்த ஷார்ட்பிரெட் அல்லது வாப்பிள் கூடைகளை எந்த கடையிலும் வாங்கலாம், மேலும் அவற்றை எந்த சாலட்டிலும் நிரப்பலாம். எனவே, முற்றிலும் சாதாரண மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட டிஷ் ஒரு அசாதாரண தோற்றம் மற்றும் விளக்கக்காட்சியைப் பெறுகிறது. இன்று நான் அவற்றை கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் நிரப்ப பரிந்துரைக்கிறேன். ஒரு சிறிய அளவு பூண்டு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 200 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 70 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
• வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் - 30 கிராம்;
• உப்பு மிளகு;
• மயோனைசே;
• டார்ட்லெட்டுகள்.

தயாரிப்பு:

1. எல்லாவற்றையும் ஒரே கனசதுரத்தில் வெட்டுங்கள்: கோழி, முட்டை, அன்னாசிப்பழம். நாங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, ஒரு கத்தி கொண்டு கொட்டைகள் அறுப்பேன், மற்றும் ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்ப.

2. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

3. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் மூலம் எங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புகிறோம், மேலும் மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் மேல் அலங்கரிக்கிறோம். எல்லாம் முடிந்தவரை எளிமையானது மற்றும் விரைவானது!

சிக்கன், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றுடன் ஒரு சுவையான சாலட்டை நாங்கள் எந்த அடுக்குகளிலும் தயார் செய்கிறோம்

முற்றிலும் மாறுபட்ட நிழல்களை இணைக்கும் மிகவும் பணக்கார சுவையான பசி. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அன்னாசி, இனிப்பு மற்றும் காரமான டிரஸ்ஸிங், மற்றும் புளிப்பு வெள்ளரி உள்ளது. முதல் பார்வையில், இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்க முடியாது என்று தோன்றலாம், அது இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் ...

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - ஒரு ஜோடி மோதிரங்கள்;
• கீரை இலைகள்;
• செலரி - ஒரு தண்டு பாதி;
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 பிசி .;
• உப்பு.

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

• புளிப்பு கிரீம் - 1 தேக்கரண்டி;
• கடுகு - 1/3 தேக்கரண்டி;
• சோயா சாஸ் - 0.5 தேக்கரண்டி;
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த பூண்டு - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு:

1. கீரை மற்றும் செலரியைக் கழுவி உலர வைக்கவும்.

செலரி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி ஆகியவற்றை ஒரே அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

2. வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை இழைகளாக பிரிக்கவும். கீரை இலைகளை கைகளால் கிழிக்கிறோம். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

3. டிரஸ்ஸிங் செய்ய, புளிப்பு கிரீம், கடுகு, சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் உலர்ந்த பூண்டு கலந்து. இதன் விளைவாக வரும் சாஸை மீதமுள்ள பொருட்களில் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும். இந்த எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் அசாதாரண விரைவான சாலட் அதன் சுவையுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

புதிய அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கறியுடன் கூடிய டயட்டரி சிக்கன் சாலட்

இந்த சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் கலோரிகள் நிறைந்தது. சரியான ஊட்டச்சத்து சுவையற்றதாக இருக்கக்கூடாது, எனவே நீங்கள் உணவில் இருந்தால் அல்லது கலோரிகளை எண்ணினால், விடுமுறை அல்லது ஒரு சாதாரண நாளில் உங்களுக்காக இந்த உணவை தயார் செய்யவும். மேலும் நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்!

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• கோழி மார்பகம் - 1-2 பிசிக்கள்;
• புதிய அன்னாசி - 1 பிசி .;
• பனிப்பாறை கீரை - 1 சிறிய தலை;
• உப்பு, மிளகு சுவை;
• கறி - 2 சிட்டிகை;
• தயிர் - 150 மிலி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1-2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

1. கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் குளிர்ந்து நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும். பனிப்பாறை கீரையை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

2. அன்னாசிப்பழத்தை அரை நீளமாக வெட்டி, ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் கூழ் பிரித்தெடுக்கவும், அவை க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும். சாற்றில் இருந்து ஓரளவு உயிர் பிழைத்து வருகிறோம். எங்களுக்கு இன்னும் சாறு தேவைப்படும்.

3. எல்லாவற்றையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

4. உடுத்துவதற்கு, மீதமுள்ள அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் தயிர், உப்பு, மிளகு, கறி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக அடித்து, அதை எங்கள் சாலட்டில் ஊற்றவும். கிளறி 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

ஒரு பண்டிகை சேவைக்காக, நீங்கள் அன்னாசி துண்டுகளில் பசியை ஏற்பாடு செய்யலாம். இது மிகவும் அழகாகவும் அசாதாரணமாகவும் இருக்கும்.

அடுக்குகளில் சாம்பினான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் மார்பகத்திலிருந்து அன்னாசி சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்பது குறித்த வீடியோ

பொதுவாக கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து எவ்வளவு அழகான சாலட் செய்யலாம் என்று பாருங்கள். ஒரு சிறிய முயற்சி மற்றும் செயல்பாட்டில் ஒரு சிறிய படைப்பாற்றல் சேர்த்தால், இந்த அற்புதமான முடிவை நீங்கள் பெறலாம். உருளைக்கிழங்கிற்கு நன்றி, டிஷ் இன்னும் சத்தானதாக மாறும். உங்கள் விருந்தினர்கள் திருப்தியாகவும் திருப்தியாகவும் இருப்பார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்!

புகைபிடித்த கோழியுடன் அன்னாசி சாலட் கிளாசிக் செய்முறை

இந்த சாலட் மற்றவர்களை விட மிக வேகமாக சமைக்கிறது, ஏனெனில் இது புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. எனவே, நாங்கள் குறிப்பிடத்தக்க நேரத்தை சேமிக்கிறோம், ஏனென்றால் அது சமைக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் நொறுக்கி மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்வது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அன்னாசிப்பழத்துடன் புகை சுவை நன்றாக செல்கிறது. கழிக்காதே, சேர்க்காதே - எல்லாம் மிகவும் சீரானது!

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் - 1 பிசி .;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்;
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி .;
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
• உப்பு சுவை;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

1. புகைபிடித்த கோழி மார்பகம், சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மிளகாயைக் கழுவி, விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

புகைபிடித்த மார்பகமே உப்பாக இருப்பதால் எனக்கு போதுமான உப்பு தேவைப்பட்டது.

எளிமையான சாலட், இது தயாரிக்க ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. இதைவிட அழகாக என்ன இருக்க முடியும்?

அன்னாசி மற்றும் சோள அடுக்குகளுடன் கூடிய சுவையான சாலட்

பஃப் சாலடுகள் எப்போதும் சமையல்காரர்களிடையே குறிப்பாக பாராட்டப்படுகின்றன. உங்கள் உண்டியலுக்கான மற்றொரு செய்முறையைப் பாருங்கள். மிகவும் சுவையான கலவை. மீண்டும், நீங்கள் கோழி மற்றும் முட்டைகளை முன்கூட்டியே சமைத்தால், மின்னலைப் போல டிஷ் அசெம்பிள் செய்யலாம். இந்த விரைவான பசியைத் தூண்டும் விருப்பங்களை நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் நான் வழக்கமாக முக்கிய பாடத்திட்டத்தில் அதிக நேரம் செலவிடுவேன்.

எங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• கோழி இறைச்சி - 0.5 கிலோ;
• முட்டை - 3-4 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்;
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், அதனால் அது சமைக்கப்படும் ஆனால் அதிகமாக சமைக்கப்படாது. குளிர் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. மயோனைசே கொண்டு டிஷ் மற்றும் கிரீஸ் கீழே வைக்கவும்.

அடுக்கு சாலட்களுக்கு, டிஷ் தட்டையாக இருப்பது விரும்பத்தக்கது.

2. சோளத்தை அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும், அதிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டிய பிறகு. நாம் மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விண்ணப்பிக்க.

3. அடுத்து நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் வருகின்றன, அதில் இருந்து அவை கேன் செய்யப்பட்ட தண்ணீரை வடிகட்டவும் அவசியம். சாஸ் கொண்டு உயவூட்டு.

4. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்து, கரடுமுரடான grater மீது தட்டி வைக்கவும். மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும். இந்த அடுக்கை விரும்பியபடி உப்பு செய்யலாம்.

5. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ் கொண்டு சாலட் அசெம்பிள் முடிக்க. குளிரில் இரண்டு மணி நேரம் காய்ச்சவும், நீங்கள் அதை பாதுகாப்பாக பரிமாறலாம்!

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட்களுக்கான இந்த எளிய மற்றும் சிக்கலற்ற சமையல் குறிப்புகளை உங்களுக்காக ஒரு கட்டுரையில் சேகரிக்க முயற்சித்தேன். நீங்கள் அவற்றை பயனுள்ளதாகக் கண்டறிந்து விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். அத்தகைய பிரகாசமான மற்றும் கசப்பான தயாரிப்புகளின் கலவையை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள், இது பலரால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. சமூக வலைப்பின்னல்களில் ஒரு குறிப்பைப் பகிரவும், அதை இழக்காதபடி உங்கள் புக்மார்க்குகளில் சேர்க்கவும்.

பொன் பசி! மீண்டும் சந்திப்போம்!

கோழி மற்றும் அன்னாசி கலவை மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது. பெண்களுக்கு இது மிகவும் பிடிக்கும்; சில சமயங்களில் இத்தகைய சாலடுகள் லேடீஸ் சாலடுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் இன்னும், சில ஆண்கள் உண்மையில் அத்தகைய சாலட்களை விரும்புகிறார்கள். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் பண்டிகையாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் புதிய சுவை உணர்வுகளை விரும்பினால், அதை வழக்கமான இரவு உணவிற்கும் தயாரிக்கலாம். இந்த கட்டுரையில் நான் கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் தயாரிப்பதற்கான 3 சிறந்த படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறேன். சோளம், முட்டை, சீஸ், கொடிமுந்திரி மற்றும் காளான்கள் இந்த பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் முதல் விஷயங்கள் முதலில். முதலில், உள்ளடக்கத்தைப் படித்து உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

எங்கள் சிறந்த தேர்வையும் பாருங்கள் புதிய விடுமுறை சாலடுகள்.

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம், சீஸ் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட்

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான மிகவும் உன்னதமான பதிப்பு இதுவாகும். இருப்பினும், இங்கே பல வேறுபாடுகள் இருக்கலாம். இந்த செய்முறையானது முட்டை, சோளம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. சில பதிப்புகளில், இது முட்டைகள் இல்லாமல் அல்லது மூன்று பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது: கோழி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ், மற்றும் பூண்டு மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் எந்த விருப்பத்தையும் தேர்வு செய்யலாம், அவை அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த ஒவ்வொரு சமையல் குறிப்புகளையும் தனித்தனியாக விவரிப்பதில் அர்த்தமில்லை என்று நினைக்கிறேன். நீங்கள் விரும்பினால், இந்த சாலட்டில் நீங்கள் விரும்பாத மூலப்பொருளை அகற்றவும்.

இந்த செய்முறையின் படி சாலட் அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கலாம், அது மோசமாக இருக்காது. நேரத்தை மிச்சப்படுத்த நான் அடிக்கடி கலக்கிறேன். இது சுவையாக மாறும். பொதுவாக, கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் பாருங்கள்: கிளாசிக் பதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• சோளம் - 1 சிறிய கேன்
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• அன்னாசிப்பழம் - 300 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
• மயோனைசே

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட கிளாசிக் சாலட்டின் படிப்படியான தயாரிப்பு.

கோழி, அன்னாசி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் செய்முறை.

சாலட்டின் இந்த பதிப்பை பெண்கள் மிகவும் விரும்புவார்கள், ஏனெனில் இது அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து மட்டுமல்ல, கொடிமுந்திரி மற்றும் சோளத்திலிருந்தும் ஒரு இனிமையான குறிப்பு உள்ளது. அதே நேரத்தில், சுவையில் சிறிது புளிப்பும் இருக்கும். இந்த கூறுகள் அனைத்தும் கோழி மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் நன்றாக செல்கின்றன, எனவே சாலட் சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் மாறும்.

இந்த சாலட் அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டில் செய்யலாம். அல்லது இந்த சாலட் விடுமுறைக்கு தயாரிக்கப்பட்டால், அதை கண்ணாடிகளில் பகுதிகளாக பரிமாறலாம். சாலட் தயாரிப்பதற்கு சில நிமிடங்கள் ஆகும், கோழியை வேகவைக்கும் நேரத்தை கணக்கிடவில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 300 கிராம்.
• உலர்ந்த கொடிமுந்திரி - 200 கிராம். (புகைபிடிக்கப்படவில்லை)
• மயோனைசே - 150 கிராம்.
• கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக

கோழி மற்றும் அன்னாசி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு சாலட் தயாரிப்பது எப்படி.

கொண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும் கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்

அன்னாசி, கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் சமையல் உள்ளன. மேலும் இது சுவைகளின் சுவாரசியமான கலவையாகும். இந்த சாலட்டை முயற்சிக்கவும் - திடீரென்று நீங்கள் ஒரு ரசிகராக இருப்பீர்கள். இந்த சாலட் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• புதிய காளான்கள் - 450 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த முட்டை - 6 பிசிக்கள். (C1) அல்லது 5 பிசிக்கள். (C0)
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 300 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• மயோனைசே - சுவைக்க
• உப்பு மிளகு
• பொரிக்கும் எண்ணெய்

அன்னாசி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் தயாரிக்கும் முறை.

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான சில எளிய சமையல் குறிப்புகள் இங்கே. மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும், எல்லாம் சுவையாக இருக்கும்!

இந்த உணவில் எளிய மற்றும் மலிவு பொருட்கள் உள்ளன: முட்டை, சீஸ், மயோனைசே, இது அதன் தயாரிப்பை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது. மூலம், நீங்கள் எங்கள் சமையல் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் தேர்வு செய்யும் சீஸ் என்ன என்பதைப் பொறுத்து சாலட்டின் சுவை மாறுபடலாம். எங்கள் உணவின் சிறப்பம்சம் அன்னாசிப்பழம். இது ஒரு தனித்துவமான வெப்பமண்டல நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பழத்திற்கு நன்றி, ஒரு இனிமையான கவர்ச்சியான சுவை சாலட்டில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட்டைப் பகுதிகளாகப் பரிமாற பரிந்துரைக்கிறேன் என்பதால், மோல்டிங்கிற்கு எங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு வளையம் தேவைப்படும். இந்த சமையல் சாதனத்திற்கு நன்றி, எங்கள் சாலட் அழகாகவும் சுத்தமாகவும் மாறும். இதை எழுதுங்கள் படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்முறைஉங்கள் சமையல் புத்தகத்தில் அடுக்கி, உங்கள் குடும்பத்திற்காக அடிக்கடி சமைக்கவும், ஒவ்வொரு முறையும் புதிய விளக்கங்களுடன் அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் ஃபில்லட்	300 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்	200 கிராம்
துரம் வகைகள்	200 கிராம்
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது	3 பிசிக்கள்
பூண்டு	1 கிராம்பு
வால்நட் கர்னல்கள்	50 கிராம்
	4-6 டீஸ்பூன். எல்.
வோக்கோசு	100 கிராம்
உப்பு	சுவை
அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு	சுவை

கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் படிப்படியான தயாரிப்பு

நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்: வோக்கோசு, கீரை அல்லது
பச்சை வெங்காயம். பொன் பசி!