Bahay Wisdom teeth Cinnamon puffs na gawa sa yeast-free puff pastry. Mga cookies na ginawa mula sa handa na puff pastry na "Mga tainga na may kanela"

Wisdom teeth

Cinnamon puffs na gawa sa yeast-free puff pastry. Mga cookies na ginawa mula sa handa na puff pastry na "Mga tainga na may kanela"

Sa ngayon, sikat ang American Cinnabon buns na may masarap na creamy fudge at cinnamon flavor. Hindi mo lang maalis ang iyong sarili sa kanila. Mayroon ding mga mas simpleng recipe na naglalarawan kung paano maghurno ng mga cinnamon roll. Makakakita ka ng ilang masasarap na pagpipilian sa mga recipe na may mga larawan sa ibaba.

Paano gumawa ng cinnamon roll

Ang batayan ng butter baking sa klasikong bersyon ay yeast dough. Inihanda ito kasama ang pagdaragdag ng harina, itlog at gatas. Maaaring idagdag ang lebadura sariwa o tuyo. Bilang karagdagan sa mga produktong ginagamit, ang hugis ng mga produkto ay mahalaga din. Upang gawin ito, ang kuwarta ay pinagsama sa mga layer, pinagsama at gupitin. Ang bawat indibidwal na piraso aycinnamon roll. Sila ay kahawig ng mga kuhol sa hugis.

kuwarta

Ang mga klasikong Cinnabon ay ginawa batay sa kuwarta ng mantikilya. Maaari itong walang lebadura o may lebadura, ngunit palaging naglalaman ito ng tatlong kinakailangang sangkap - mantikilya, itlog at asukal. Ang mga ito ay mga inihurnong produkto, at ang huli ay dapat na bumubuo ng hindi bababa sa 14% ng timbang ng harina. Kasama sa proseso ng pagluluto ang mga sumusunod na yugto:

Talunin ang mga itlog na may butil na asukal.
Pagkatapos ay magdagdag ng mantika.
Kung gumagamit ng lebaduracinnamon roll dough, pagkatapos ay gumawa ng isang kuwarta ng lebadura, butil na asukal at mainit na gatas.
Pagkatapos ang masa na ito ay pinagsama sa pagluluto sa hurno.
Susunod na magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.

Cinnamon roll - mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan

Malambot na aromatic dough, matamis na fudge at mabangong pagpuno - walang sinuman ang makakalaban sa mga naturang lutong produkto.Cinnabon Cinnamon Roll Recipeay inilihim sa mahabang panahon, ngunit ngayon ay kilala na ng halos lahat. Bukod dito, bilang karagdagan sa klasikong bersyon, marami pang iba ang lumitaw. Sa mga buto ng poppy at kanela, may pulot, marzipan, mansanas o asukal sa pulbos - subukang gawin ang mga ito sa bahay!

Cinnabon

Oras ng pagluluto: 3 oras 30 minuto.
Calorie na nilalaman ng ulam: 360 kcal.
Pagkain: European.
Kahirapan: madali.

Lahat ng nakasubok naMga cinnabon na may kanela, alam nila na napakataas ng mga ito sa calories. Kung sumunod ka sa wastong nutrisyon, hindi inirerekomenda na sumandal sa mga praktikal na cake na ito. Bagama't ilang beses, sulit na payagan ang iyong sarili na tamasahin ang malambot na kuwarta na sinamahan ng butter cream at lasa ng kanela. Tutulungan ka ng kanilang klasikong recipe na maghanda ng Cinnabons.

Mga sangkap:

mantikilya - 80 g at 40 g para sa cream;
gatas - 200 ml;
butil na asukal - 100 g at 1 tbsp. sa cream;
asukal sa pulbos - 2 tbsp;
vanillin - 1 pakurot;
harina - 600 g;
tuyong lebadura - 11 g;
itlog - 2 mga PC;
mascarpone - 50 g;
asin - 0.5 tsp;
pulbos ng kanela - 1 tsp.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang pinainit na gatas sa lebadura na may isang kutsarang asukal. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
Idagdag ang natitirang butil na asukal, talunin ang itlog, magdagdag ng asin at mantikilya.
Dahan-dahang magdagdag ng harina at gumawa ng kuwarta. Iwanan ito ng 90 minuto, na natatakpan ng tuwalya.
Paghaluin ang cinnamon powder na may asukal at banilya. Iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng inilabas na layer ng kuwarta, na nag-iiwan ng 3 cm na libre sa gilid.
Gumulong sa isang masikip na roll at gupitin sa 12 piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Takpan ang isang baking sheet na may pergamino, ilagay ang mga piraso dito, at hayaang tumayo ng 1 oras upang tumaas.
Maghurno para sa mga 20 minuto, preheating ang oven sa 180 degrees.
Palambutin ang mascarpone, pagsamahin sa pulbos, mantikilya at banilya.
Ibuhos ang cream sa mga cooled cinnabons.

Mula sa yeast dough

Oras ng pagluluto: 4 na oras 30 minuto.
Bilang ng mga serving: 12 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 384 kcal.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa meryenda sa hapon.
Pagkain: European.
Kahirapan: mahirap.

Karamihan sa mga uri ng inihurnong pagkain ay inihanda na may lebadura. Salamat sa kanila, ang anumang pastry ay nagiging malambot at malambot. Kung hindi ka natatakot sa mga kumplikadong recipe, pagkatapos ay matutunan kung paano gumawa ng pumpkin cinnamon roll. Kahit na ang mga ito ay hindi gaanong mataas sa calories kaysa sa mga klasikong Cinnabons, naglalaman ang mga ito ng isang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang matamis na pumpkin puree na sinamahan ng icing sugar, vanilla at cream cheese ay gumagawa...yeast cinnamon rollsmas masarap pa.

Mga sangkap:

asin - 1 kurot at 1.5 tsp. sa pagpuno;
asukal sa pulbos - 1 tasa;
gatas - 2 tbsp;
lebadura - 2 tsp;
itlog - 2 mga PC;
langis ng gulay - 4 tbsp;
kalabasa katas - 450 g;
mapusyaw na kayumanggi asukal - 0.75 tasa;
harina - 4 na baso;
nutmeg, luya, cloves, cinnamon powder - 1 tbsp. pinaghalong;
tinunaw na mantikilya - 1 tbsp;
malambot na cream cheese - 30 g;
asukal - 1/3 tasa.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng isang malaking mangkok kung saan magdagdag ng lebadura, asin at asukal na may harina.
Talunin ang mga itlog nang hiwalay, ihalo ang mga ito sa katas, magdagdag ng langis ng gulay.
Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina. Ibuhos ang pinaghalong itlog, gawin ang kuwarta, masahin at iwanan hanggang dumoble ang laki.
Hiwalay na pagsamahin ang brown sugar, pampalasa, asin at tinunaw na mantikilya.
Gamit ang isang rolling pin, igulong ang kuwarta sa isang 30x40 cm na parihaba, takpan ng cinnamon cream, na nag-iiwan ng 1 cm sa gilid.
I-wrap, hatiin sa 12 pantay na roll, ilagay ang mga ito sa ilalim ng baking dish.
Takpan ng cling film at hayaang tumayo ng 2 oras.
Maghurno sa oven sa 175 degrees. Pagkatapos ng kalahating oras, ilabas ito, hayaang lumamig, pagkatapos ay ibuhos ang glaze ng pulbos, gatas, banilya at keso.

Creamy

Oras ng pagluluto: 3 oras.
Bilang ng mga serving: 18 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 412 kcal.
Layunin: para sa mga bata / para sa meryenda sa hapon.
Pagkain: European.
Kahirapan: mahirap.

Masarap cinnamon roll na may buttercreamPerpekto sa mainit na gatas o kakaw. Ang mga ito ay halos kapareho sa mga muffin mula sa nakaraang recipe. Ang cream dito ay inihanda ayon sa parehong prinsipyo - pinalambot na cream cheese, vanilla extract, isang maliit na mantikilya at pulbos na asukal ay halo-halong. Ang matamis na glaze ay umaakma sa maanghang na aroma ng kuwarta at lumiliko na halos mas masarap kaysa sa mga bun mismo.

Mga sangkap:

gatas - 1 tbsp.;
cream cheese - 120 g;
itlog - 1 pc;
tuyong lebadura - 2.5 tsp;
mantikilya - 3 tbsp. at 0.25 tbsp. para sa pagpuno at magpakinang;
cinnamon powder - 2 tbsp;
harina - 3.5 tbsp;
butil na asukal - 0.5 tbsp;
asin - 1 tsp. at 1 kurot para sa pagpuno;
vanilla extract - 0.5 tsp;
asukal sa pulbos - 1 tbsp;
langis ng gulay - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Matunaw ang mantikilya, ihalo sa gatas, init ang mga ito at pagsamahin sa lebadura. Magdagdag ng itlog, asin at asukal dito.
Dahan-dahang magdagdag ng harina. Masahin ang kuwarta para sa mga 8 minuto, gumulong sa isang bola, mag-iwan sa ilalim ng pelikula at isang tuwalya sa loob ng 2 oras.
Paghaluin ang cinnamon powder na may asin at brown sugar. Iwiwisik ang halo na ito sa isang layer ng rolled out dough.
I-twist muli at i-cut sa humigit-kumulang 18 servings.
Ilagay ang mga piraso sa ilalim ng may langis na kawali at mag-iwan ng 40 minuto.
Maghurno sa 190 degrees. Ito ay tumatagal lamang ng 20 minuto.
Pagkatapos ng paglamig, ibuhos ang glaze. Upang gawin ito, ihalo muna ang mantikilya, banilya, keso at asukal sa pulbos, at pagkatapos ay talunin ang mga ito hanggang sa makinis.

May asukal

Oras ng pagluluto: 3 oras.
Bilang ng mga serving: 15 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 338 kcal.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa afternoon tea / para sa dessert.
Pagkain: European.
Kahirapan: daluyan.

Mga tinapay na may asukal at kanelaKahit na ang mga walang malasakit sa matamis ay magugustuhan ito. Ang recipe ng snail na ito ay mabilis at simple, ngunit may sariling twist. Ang mga muffin ay inihanda nang kaunti sa iba - ang base ay inilatag sa mga layer, sinabugan ng isang halo ng cinnamon powder at asukal. Ito ay lumiliko ang tatlong mga layer, na pagkatapos ay pinutol, halimbawa, sa mga tatsulok. Ito ay kung paano nakuha ng muffin ang kanilang orihinal na hugis.

Mga sangkap:

cinnamon powder - sa panlasa;
gatas - 1.5 tbsp;
mantikilya - 85 g;
tuyong lebadura - 1 tsp;
harina - 500 g;
asukal - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang mainit na gatas sa lebadura. Magdagdag ng asukal, ihalo hanggang matunaw.
Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng ghee at magdagdag ng harina.
Itabi ang minasa na kuwarta sa loob ng 1.5 oras.
Pagkatapos ay hatiin sa 3 bahagi, igulong ang bawat isa, iwiwisik ang halo ng kanela-asukal, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa.
Tiklupin sa kalahati, gupitin sa mga tatsulok o parisukat.
Mag-iwan ng kalahating oras.
I-brush ang tuktok na may pinalo na itlog at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto. Ang inirerekumendang temperatura ay 185 degrees.

Mabilis

Oras ng pagluluto: 25 minuto.
Bilang ng mga serving: 10 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 285 kcal.
Pagkain: European.
Kahirapan: madali.

Recipe ng instant bunsbase sa puff pastry na hindi na kailangang mamasa. Ang produkto ay simpleng defrosted, gupitin sa mga piraso, dinidilig ng mga pampalasa, pinagsama sa mga rolyo at inihurnong. Ang mga natapos na lutong paninda ay halos hindi nakikilala mula sa orihinal na Cinnabons, bagaman sa hitsura ay mas nakapagpapaalaala sa mga French croissant.

Mga sangkap:

pulbos ng kanela - 15 g;
puff pastry na walang lebadura - 400 g;
butil na asukal - 100 g;
itlog - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang puff pastry sa mga piraso na may sukat na humigit-kumulang 2 x 10 cm.
Budburan ang bawat piraso ng pinaghalong cinnamon powder at asukal.
I-roll up at i-brush gamit ang pinalo na itlog.
Maghurno sa 200 degrees para sa mga 15 minuto.

Walang gatas

Oras ng pagluluto: 2 oras.
Calorie na nilalaman ng ulam: 310 kcal.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa meryenda sa hapon.
Pagkain: European.
Kahirapan: daluyan.

Kung ikaw ay lactose intolerant, maaari kang maghurnoCinnabon na walang gatas. Kung susubukan mo ang pastry na ito, hindi mo ito makikilala mula sa orihinal na bersyon ng Amerikano. Ang parehong malambot na malambot na kuwarta na may maanghang na aroma. Tubig ang ginagamit sa halip na gatas. Para sa kuwarta, pinainit din ito, kaya walang mga kahirapan sa proseso ng pagluluto, dahil ang teknolohiya ay nananatiling hindi nagbabago.

Mga sangkap:

tuyong lebadura - 1 sachet;
mantikilya - 120 g;
harina - 2 tbsp;
mainit na tubig - 1 tbsp .;
asukal sa pulbos - 100 g;
itlog - 2 mga PC;
banilya, asin - sa panlasa;
cinnamon powder - 20 g.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang lebadura na may maligamgam na tubig. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang itlog, banilya, kalahati ng pulbos at asin.
Gumalaw, magdagdag ng harina, pukawin. Mag-iwan ng 1 oras.
Pagkatapos ay igulong sa isang parihaba at i-brush ng tinunaw na mantikilya.
Budburan ang pinaghalong kanela-asukal sa itaas.
Roll up at gupitin sa mga bahagi.
Ilagay sa isang baking dish at lutuin sa oven sa loob ng kalahating oras sa 200 degrees.

Walang itlog

Oras ng pagluluto: 2 oras.
Bilang ng mga serving: 14 na tao.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa meryenda sa hapon.
Pagkain: European.
Kahirapan: daluyan.

Paano magluto walang itlog na cinnamon buns? Gawing mas madali. Maaari mong tangkilikin ang mga handa na muffin kahit na sa panahon ng pag-aayuno. Ang base ay muling lebadura, ngunit tubig at asukal lamang. Ang kawalan ng mga itlog ay hindi nakakaapekto sa ningning - ang "snails" ay hindi gaanong mahangin at, muli, mabango dahil sa mga pampalasa. Kahit na para sa mga nasa isang diyeta, ang kaunti sa lean pastry na ito ay hindi makakasakit sa lahat.

Mga sangkap:

pulbos ng kanela - 1 tsp. at 0.25 tbsp. Para sa pagpuno;
tuyong lebadura - 9 g;
asukal - 2 tbsp. at 1 tbsp. Para sa pagpuno;
mainit na tubig - 1 tbsp.;
harina - 600 g;
asin - 1 kurot.

Paraan ng pagluluto:

Dilute ang lebadura sa tubig, magdagdag ng mas maliliit na bahagi ng cinnamon powder at asukal. Haluin at iwanan ng 20 minuto.
Magdagdag ng asin, dahan-dahan, magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta, hatiin sa maliliit na piraso, na pagkatapos ay igulong.
Paghaluin ang natitirang cinnamon na may butil na asukal, pagdaragdag ng kaunting tubig, at talunin sa isang blender hanggang sa mag-atas.
Pahiran ang mga layer na may pagpuno at budburan ng asukal.
Igulong ang bawat piraso sa hugis snail at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linyang parchment.
Takpan ng tuwalya, hayaang umupo ng kalahating oras, pagkatapos ay maghurno sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Simple

Oras ng pagluluto: 1 oras.
Bilang ng mga serving: 12 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 359 kcal.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa isang meryenda sa hapon / nagmamadali.
Pagkain: European.
Kahirapan: daluyan.

Ito ang pinaka madaling cinnamon rolls recipe, na maaari mong matamasa sa loob ng isang oras. Hindi mo sila matatawag na classic Cinnabons, ngunit ang lasa ng muffins ay kasing pambihira. Ang pagkakaiba lang ay nasa mga produktong ginamit. Hindi na kailangan ng mascarpone, at ang regular na asukal ay pinapalitan ng brown sugar, na ginagawang mas malusog ang mga inihurnong produkto kaysa sa Cinnabons. Magsisimula ang base sa loob lamang ng 20 minuto salamat sa mainit na gatas.

Mga sangkap:

cinnamon powder - 1 sachet;
gatas - 1 tbsp.;
itlog - 2 mga PC;
tuyong lebadura - 1 pakete;
kayumanggi asukal - 1 tbsp;
langis ng gulay - sa panlasa
mantikilya - 100 g;
asukal sa pulbos - 100 g;
harina - 250 g;
asin - 1 kurot.

Paraan ng pagluluto:

Agad na buksan ang oven upang magpainit sa 180 degrees.
Salain ang lebadura. Init ang gatas sa 40 degrees, ibuhos sa isang mangkok kasama ang langis ng gulay.
Susunod, talunin ang itlog, magdagdag ng pulbos, asin at magdagdag ng harina.
Iwanan ang minasa na masa sa loob ng 20 minuto, ilagay ito sa isang naka-off ngunit preheated oven.
Budburan ang bahagyang pinalambot na mantikilya na may cinnamon powder, magdagdag ng brown sugar at ihalo.
Alisin ang base mula sa oven at igulong ito.
Ikalat na may cinnamon cream, i-roll up at gupitin sa mga bahagi.
Ilagay sa isang baking dish sa oven sa loob ng 20 minuto.

Cinnabon sa isang mabagal na kusinilya

Bilang ng mga serving: 12 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 294 kcal.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa meryenda sa hapon.
Pagkain: European.
Kahirapan: daluyan.

Sa pagdating ng multicooker, halos anumang ulam ay nagdudulot lamang ng kasiyahan. Paano gumawa ng mga inihurnong gamit dito? Ang "katulong" sa kusina na ito ay may isang espesyal na programa, na tinatawag na iyon. Gamit ang masaganang yeast dough, maaari kang maghurno ng cuteCinnamon rolls sa isang slow cooker.Mahangin, malambot at bahagyang maluwag - ganito ang mga yari na Cinnabons.

Mga sangkap:

tubig - 3 tbsp;
itlog - 1 pc;
gatas - 250 ml;
tuyong lebadura - 2 tsp;
butil na asukal - 4 tbsp;
mantikilya - 110 g;
kanela pulbos - 4 tsp;
harina - 3.5 tbsp;
asin - 1 kurot.

Paraan ng pagluluto:

Paghaluin ang tubig na may gatas, init ito, ibuhos ang lebadura sa ibabaw nito, magdagdag ng 1 kutsara ng asukal.
Pagkatapos ng 15 minuto, talunin ang itlog. Magdagdag ng 2 kutsara ng asukal, kalahati ng tinunaw na mantikilya.
Magdagdag ng harina, gumawa ng kuwarta, takpan. Pagkatapos ng 45 minuto, igulong ito.
Grasa ang layer na may pinaghalong pinalambot na mantikilya at asukal na may cinnamon powder.
I-wrap nang mahigpit, gupitin sa 5 cm na piraso
Ilagay ang mga ito sa ilalim ng mangkok ng multicooker.
I-on ang "Baking" mode sa loob ng 1 oras.

Sa kefir

Oras ng pagluluto: 5 oras.
Bilang ng mga serving: 12 tao.
Calorie na nilalaman ng ulam: 294 kcal.
Layunin: para sa almusal / para sa mga bata / para sa meryenda sa hapon.
Pagkain: European.
Kahirapan: daluyan.

Recipe para sa mga cinnamon roll na may kefirmaaari ding uriin bilang simple. Kakailanganin ng maraming oras upang patunayan ang kuwarta. Ang tuktok ng produkto ay ibinuhos ng honey cream. Ang mga pecan ay napakahusay sa mga matamis na inihurnong pagkain. Ang mga ito ay idinagdag din sa cream, ngunit madali silang mapalitan ng mga walnut. Bagaman posible na gumamit ng caramel syrup sa halip na honey fudge, ngunit pagkatapos ay kakailanganin mo ng kaunti pang asukal. Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong sa iyo na maghurno ng mga bun na may pulot at kanela.

Mga sangkap:

mantikilya - 50 g at 50 g para sa pagpuno;
kefir - 200 ml;
pula ng itlog - 1 pc;
itlog - 1 pc;
asin - 1 kutsarita;
tuyong lebadura - 1 tbsp;
orange - 1 pc;
asukal - 1/3 tbsp. at 0.5 tbsp. sa pagpuno;
cinnamon powder - 1 kutsara;
pulot - 0.5 tbsp.;
harina - 3 tbsp;
langis ng mirasol - 100 ML;
tinadtad na mga walnuts - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Init ang kefir sa microwave sa temperatura ng kuwarto, magdagdag ng lebadura, asin, asukal at ihalo.
Ibuhos sa langis ng gulay, talunin. Kapag ang lebadura ay bumula, idagdag ang sifted na harina at masahin sa isang nababanat na kuwarta.
Takpan ang pinaghalong may tuwalya at iwanan sa malamig na tuwalya sa loob ng 1 oras.
Pagkatapos ay igulong ito sa isang layer na humigit-kumulang 5 mm ang kapal, magsipilyo ng pinaghalong tinunaw na mantikilya, budburan ng halo ng kanela-asukal.
I-wrap ito sa isang roll, gupitin ito sa 12 pantay na bahagi, at ilagay ang mga ito sa isang baking dish.
Init ang natitirang mantikilya na may pulot. Ibuhos ang cream na ito sa mga paghahanda at iwisik ang mga mani sa itaas.
Ilagay ang amag sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Pagkatapos ay kunin ang nut at cinnamon roll, panatilihin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto at maghurno sa 190 degrees para sa kalahating oras.

Pagpuno ng cinnamon bun

Bukod sa pampalasapagpuno ng cinnamon rollmaaaring kabilang ang iba pang mga produkto - mga pasas, mani, kalabasa, almirol, asukal sa pulbos, masa ng curd at mascarpone. Ang mga muffin ay magiging napakasarap kung magdagdag ka ng tinunaw na mapait o maitim na tsokolate. Ang mga buto ng poppy ay kadalasang ginagamit para sa pagpuno. Ang pagpuno ng mga mansanas at kanela ay may partikular na kaakit-akit na aroma.

Video: Cinnamon roll na may gatas

Ngayon ay maraming mga recipe para sa iba't ibang uri ng mga inihurnong gamit na maaaring ihanda sa bahay gamit ang isang oven o bread machine. Ang mga cinnamon roll ay napakapopular at naging isa sa mga pinakapaboritong pagkain para sa mga may matamis na ngipin.

Isang maliit na kasaysayan

Ang eksaktong pinagmulan ng mga cinnamon roll ay hindi alam para sa tiyak, ngunit mayroong isang pagpapalagay na ang Alemanya ay naging lugar ng kapanganakan ng mga kahanga-hangang inihurnong mga paninda. Tinawag silang "Franzbretchen". Ang unang cinnamon roll na ginawa mula sa puff pastry (na kamukhang-kamukha ng French croissant) ay mula pa noong Napoleonic Wars. Lumitaw sila sa lungsod ng Hamburg ng Aleman. Ang mga Germans, na kinuha ang French delicacy bilang batayan, ay gumawa ng kanilang sariling mga bun, na inihain para sa almusal sa mga araw na iyon.

Sa ngayon, ang mga naturang buns ay naging tradisyonal sa pagkain sa umaga ng hindi lamang mga Aleman, kundi pati na rin ng iba pang mga bansa.

Kasama sa tradisyonal na recipe para sa puff pastry buns hindi lamang ang kanela, kundi pati na rin ang pagdaragdag ng:

marzipan;
kalabasa;
mga pasas

Ngayon, ang mga buns ay lalong sikat:

mula sa kuwarta ng mantikilya;
mula sa puff pastry.

Tingnan natin ang pangalawang punto nang mas detalyado. Paano gumawa ng masarap na puff pastry buns?

Recipe No. 1. Mga cinnamon roll na gawa sa handa na puff pastry

Mga sangkap:

puff pastry - 0.5 kg;
itlog ng manok (para sa patong) - 1 pc.;
asukal - 100 g;
kanela - 1 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Maghanda ng puff pastry:

defrost;
gumulong nang bahagya.

2. Kumuha ng cinnamon sugar at iwisik ang halo na ito nang pantay-pantay sa masa.

3. Pagulungin ang kuwarta (sa isang roll).

4. Kumuha ng matalim na kutsilyo at gupitin ang roll sa mga buns (1.5 cm ang kapal).

5. Grasa ang sheet ng langis at ilagay ang mga buns dito sa layo mula sa bawat isa. Mag-iwan ng kalahating oras.

6. I-brush ang mga buns (bago mag-bake) gamit ang itlog.

7. Itakda ang temperatura ng oven sa 180 C at ilagay ang mga buns dito sa loob ng 15 minuto.

8. Alisin ang mga buns at lagyan ng powdered sugar (o icing).

Ang mga buns ay handa na!

Bon appetit!

Recipe No. 2. French puff pastry cinnamon rolls (gumagawa ng 10 - 12 piraso)

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

gatas - 200 ml;
asukal - 2 tbsp. l;
asukal - 75 g;
harina ng trigo - 0.5 kg;
mantikilya - 75 g;
lebadura (sariwa) - 1 pakete;
asin - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

mga pasas - 75 g;
asukal - 75 g;
mantikilya - 50 g;
rum - 3 tbsp. l.;
kanela - 2 tbsp. l.

Para sa pagpapadulas:

pula ng itlog - 1 pc;
gatas - 1 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Kumuha ng isang maliit na kasirola at ibuhos ang 100 ML ng gatas dito.

2. Magdagdag ng asukal (2 tbsp) sa gatas at painitin ito.

3. Magdagdag ng lebadura sa pinaghalong (hanggang sa mabula).

4. Ihanda ang kuwarta:

ibuhos ang harina sa isang malaking lalagyan;
ibuhos ang pinaghalong gatas-lebadura sa harina;
pukawin gamit ang isang tinidor (hanggang ang likido ay ganap na matunaw sa harina);
iwanan ang nagresultang kuwarta sa isang mainit na lugar (para sa kalahating oras).

5. Sa isang maliit na kasirola, haluin ang mga sumusunod na sangkap (painit nang bahagya):

asukal - 75 g;
mantikilya - 75 g;
asin - 1 kurot;
gatas - 100 ML.

6. Idagdag ang nagresultang timpla sa kuwarta at masahin gamit ang isang panghalo. Iwanan ang kuwarta upang tumaas (sa isang mainit na lugar para sa kalahating oras).

7. Ihanda ang pagpuno:

matunaw ang mantikilya;
paghaluin ang kanela at 75 g ng asukal.

8. Ilagay ang kuwarta sa mesa at hatiin sa dalawang halves.

9. Gumawa ng 2 bola. Pagulungin ang bawat isa sa isang parihaba.

10. Grasa ang bawat parihaba ng pre-melted butter at budburan ng cinnamon at asukal. Ilagay ang mga pasas sa itaas.

11. I-roll ang kuwarta sa isang roll at ilagay ito sa mesa.

12. Gupitin ang bawat roll sa 5 piraso (3 – 4 cm).

13. Grasa ang isang baking tray at ilagay ang mga buns dito (na may sapat na distansya sa isa't isa) at takpan ang mga ito ng 30 minuto.

14. Haluin ang gatas at pula ng itlog.

15. I-brush ang mga buns gamit ang halo na ito at iwiwisik ang cinnamon at asukal sa ibabaw. Maghurno ng mga produkto sa loob ng 15 minuto sa 200 C.

Ang mga puff pastry cinnamon roll ay handa na. Maaari mong ihain ang mga ito sa mesa! Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Ang isang simpleng recipe para sa mga cinnamon roll ay matagal nang nasakop ang lahat ng matamis na ngipin ng mundo. Ang cinnamon bun ay hindi mas mababa sa French croissant at iba pang masasarap na pastry; ito ay palaging at saanman mahahanap ang mga tagahanga nito.

Para sa paghahanda, maaari mong gamitin ang parehong lutong bahay at binili na kuwarta.

puff pastry dough - 400 g;
mantikilya - 65 g;
asukal - 50 g;
kanela - 15 gr.

Ang kuwarta ay kailangang ma-defrost ng kaunti - ito ay gagawing mas madaling kontrolin sa panahon ng pagluluto.

Pagsamahin ang cinnamon at asukal sa isang plato. Maaari kang bumili kaagad ng isang handa na pinaghalong asukal sa kanela.

Matunaw ang mantikilya upang ito ay maginhawa sa grasa ng kuwarta.

Gupitin ang kuwarta sa mga piraso na 2 cm ang lapad, magsipilyo kasama ng mantikilya, iwiwisik ang halo ng kanela at gumulong sa mga rolyo.

Maghurno sa isang mainit na oven para sa isang-kapat ng isang oras sa 200 degrees.

Sa isang tala. Ang pinaka masarap na buns ay ginawa mula sa puff pastry.

gatas - 150 ML;
lebadura - 20 g;
asukal - 50 g para sa kuwarta at 60 g para sa pagwiwisik;
harina - 350 gr;
alisan ng tubig mantikilya - 55 g;
itlog - 1 para sa kuwarta at 1 para sa pagpapadulas;
asin;
luya - 1 tsp;
kanela - 1 tsp.

I-dissolve ang lebadura, kalahati ng asukal para sa kuwarta at isang pares ng mga kutsara ng harina sa mainit na gatas. Inilalagay namin ang inihandang kuwarta sa isang mainit na lugar at hintayin itong "lumago".

Samantala, salain ang harina, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ibuhos ang mainit na ghee, idagdag ang natitirang asukal, luya, ibuhos ang itlog at ang angkop na kuwarta. Masahin sa isang mangkok, takpan ng cling film at iwanan upang magpahinga ng isang oras.

I-roll out ang bun dough sa isang manipis na layer. Gupitin sa mga tarong na may baso, tiklupin ang mga ito nang bahagya na magkakapatong sa 6-8 tarong at igulong ang mga ito sa isang rolyo. Pindutin ng kaunti sa gitna gamit ang iyong mga daliri at gupitin sa 2 bahagi. Ilagay ang cut side down at makakakuha ka ng mga rosas. Maaari mong ayusin ang mga petals nang kaunti. Ulitin ito sa buong kuwarta hanggang sa matapos ito.

Ilagay ang mga buns sa isang baking sheet. Talunin ang itlog at bahagyang i-brush ang pastry. Paghaluin ang asukal at kanela at iwiwisik.

Dalhin sa pagiging handa sa 180 degrees - ito ay aabutin ng humigit-kumulang 20 minuto para ang mga buns ay maging kayumanggi nang may katakam-takam.

Ang mga glazed bun ay palaging mas matamis kaysa sa mga regular na bun. Nag-aalok kami ng isang "mabilis" na recipe.

isang pakete ng puff pastry dough - 450 g;
alisan ng langis - 70 gr;
asukal sa kanela - 70 gr.

gatas - 50 ML;
asukal - 2 talahanayan. l.;
banilya - 40 gr;
isang bar ng masarap na maitim na tsokolate na walang mga additives;
alisan ng tubig langis - 1 kutsara.

Kung ang bun dough ay mula sa freezer, defrost ito ng kaunti. Gupitin sa mga piraso na 2-3 cm ang kapal. I-brush ang ilan sa natunaw na mantikilya at budburan ng cinnamon sugar. Roll sa roll at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno sa 230 degrees sa loob ng 20 minuto.

Ilagay ang gatas sa parehong kasirola kung saan nananatili ang ilan sa natunaw na mantikilya, sa mababang init, magdagdag ng asukal dito, pukawin. Susunod na magdagdag ng mantikilya, banilya at tsokolate, pinaghiwa-hiwa sa mga cube. Habang hinahalo, maghanda ng isang homogenous na masa. Isawsaw ang mga tuktok ng natapos na buns sa glaze at ilagay sa isang flat dish. Kapansin-pansin na ang glaze ay tumigas nang mabilis.

Paano magluto mula sa yeast dough?

isang pakurot ng asin para sa kuwarta at 1.5 tsp. Para sa pagpuno;
asukal sa pulbos - 1 tasa;
gatas - isang pares ng tbsp. l.;
lebadura - isang pares ng tsp;
itlog - 2 yunit;
langis ng gulay - 4 tbsp. l.;
kalabasa katas - 450 g;
asukal sa tubo - ¾ tasa;
vanilla extract - 1 tsp;
harina - 4 tasa;
pinaghalong miski mani, luya, cloves, kanela - 1 tbsp. l.;
langis ng gasolina - 1 tbsp. l.;
cream cheese - 30 gr.;
asukal - isang third ng isang tasa.

Para sa kuwarta, paghaluin ang maramihang mga produkto - lebadura, harina, asin at asukal.

Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang masa ng itlog, magdagdag ng katas at langis ng gulay dito. Pagsamahin ang bulk mixture, haluing mabuti at itabi upang tumaas sa ilalim ng pelikula.

Habang umaangat ang masa, paghaluin ang asukal sa tubo, asin, ghee at pinaghalong pampalasa sa isang mangkok.

Kapag ang kuwarta ay humigit-kumulang nadoble ang laki, ilagay ito sa ibabaw ng trabaho at igulong. Gamit ang isang silicone brush, takpan ang ibabaw na may maanghang na cream, hindi umabot sa 1 cm mula sa isang gilid. I-wrap ito ng isang roll upang ang ungreased na gilid ay mananatili sa labas ng roll. Gupitin sa 12 piraso.

Maghanda ng isang form kung saan ang mga buns ay iluluto. Ilagay ang lahat ng mga rolyo sa loob nito at takpan ng pelikula, iwanan upang magpahinga at tumaas ng ilang oras hanggang magkasya. Maghurno sa 175 degrees para sa kalahating oras.

Ihanda ang glaze: gumamit ng blender upang paghaluin ang pulbos, gatas, banilya at malambot na keso. Ikalat ang glaze sa ibabaw ng mga buns kapag sila ay lumamig.

Cinnabon - hakbang-hakbang na recipe na may kanela

Ang Cinnabon ay isang hanay ng mga coffee shop na naging sikat dahil sa napakalambot, masarap, cinnamon buns nito na puno ng pinakamasarap na cream.

Ang sikreto sa paghahanda ng delicacy ay nasa mga sumusunod na produkto:

mantikilya - 80 g para sa kuwarta at 40 g para sa cream;
gatas - 1 baso;
asukal - 100 g at isang baso ng cream;
sah. pulbos - 2 tbsp. l.;
isang pakurot ng banilya;
harina - 600 gr.;
itlog - 2 yunit;
tuyong lebadura - 11 g;
mascarpone - 50 gr.;
kanela - 1 tsp;
asin - ½ tsp.

Magluto sa maraming yugto. Una sa lahat ang kuwarta:

Painitin ng kaunti ang gatas, magdagdag ng isang kutsarang asukal at lebadura. Iwanan upang magluto ng isang-kapat ng isang oras.
Pagkaraan ng ilang sandali, idagdag ang natitirang asukal sa kuwarta, ibuhos ang mga itlog, magdagdag ng asin at mantikilya. Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng harina, pagsala ito sa maliliit na bahagi. Ihanda ang kuwarta at iwanan ito ng isang oras at kalahati sa ilalim ng isang tuwalya.
Igulong ang napahingang kuwarta sa isang sheet. Hiwalay na paghaluin ang kanela, banilya at asukal. Budburan ang layer na may halo na ito, ngunit hindi ganap - mag-iwan ng 2-3 cm sa isang gilid.I-roll ang layer sa isang roll, gupitin sa 12 piraso.
Takpan ang baking sheet ng silicone mat o baking paper. Ayusin ang mga buns at hayaang tumaas ng isang oras. Pagkatapos ay maghurno sa isang mainit na oven sa 180 degrees. ikatlong bahagi ng isang oras.
Habang ang mga buns ay nagluluto, ihanda ang cream: pagsamahin ang mascarpone, pulbos, mantikilya at vanillin at ihalo nang maigi.
Ang Sinabon ay dapat lumamig ng kaunti, at pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang masarap na cream dito.

May mga mansanas

Upang ihanda ang mga buns:

gatas - 2 tasa;
asukal - kalahating baso at ¾ baso;
langis ng poste - kalahating baso;
tuyong lebadura - 2 ¼ tsp;
harina - 4 ½ tasa;
asin - isang pares ng tsp;
soda - ½ tsp;
baking powder - 1 tsp;
alisan ng tubig tinunaw na mantikilya - ¾ tasa;
pampalasa ng kanela - 4 tbsp. l.

Apple-honey caramel:

alisan ng tubig mantikilya - 120 gr.;
asin - isang pakurot;
tambo asukal - 1.5 tasa;
pulot - 1 tbsp. l.;
mabigat na cream - 2 tbsp. l.;
juice ng mansanas - 2 tbsp. l.;
matamis at maasim na katamtamang mansanas.

Init ang gatas sa mahinang apoy, idagdag ang unang bahagi ng asukal at pukawin hanggang sa ganap itong matunaw. Ibuhos sa langis ng gulay at ihalo. Iwanan upang palamig hanggang bahagyang mainit-init. Magdagdag ng harina, mag-iwan ng 1 tasa para sa ibang pagkakataon, magdagdag ng lebadura at pagsamahin ang lahat ng mabuti. Hayaang tumaas nang isang oras, na nakabalot sa mga terry na tuwalya o isang lumang kumot.

Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang natitirang harina at baking powder. Ang kuwarta ay magiging medyo malagkit, kaya maaaring kailangan mo ng dagdag na dakot ng harina. Magandang kuwarta kung madali itong matanggal sa iyong mga kamay. Takpan ng tuwalya at hayaang magpahinga.

Samantala, ihanda ang karamelo: ihalo ang lahat maliban sa prutas, ilagay sa init, patuloy na pagpapakilos. Magluto sa ganitong paraan hanggang sa maging homogenous ang masa.

Gumamit ng malalim na amag, ibuhos ang karamelo dito, ayusin ang mga hiwa ng mansanas.

Pagulungin ang kuwarta sa isang layer, grasa ng tinunaw na mantikilya, iwiwisik ang halo ng cinnamon-sugar. I-wrap ang workpiece sa isang roll at i-cut sa mga piraso - dapat kang makakuha ng tungkol sa 16 piraso. Ilagay ang mga ito sa gilid ng karamelo, takpan ng tuwalya at hayaang kumalat ng kaunti.

Maghurno ng mga buns sa 190 degrees sa loob ng 25 minuto, na tinatakpan ng foil. Pagkatapos ay alisin ang foil at mag-iwan ng isa pang quarter ng isang oras. Ilabas sa isang malapad na plato at hayaang lumamig.

Masarap na icing para sa cinnamon rolls

Ang mga bun ay maaaring takpan ng anumang glaze - tsokolate, simpleng asukal, mabangong lemon...

Iminumungkahi namin na subukan mo ang orange glaze gamit ang isang napaka-simpleng recipe:

orange juice - isang baso;
asukal sa pulbos - 2 tasa.

Siguraduhing salain ang pulbos. Sa isang mangkok, pagsamahin ang juice nang paunti-unti, pagdaragdag ng likido sa maliliit na bahagi at patuloy na pagpapakilos. Ang tapos na glaze ay may pare-pareho at makapal na pagkakapare-pareho.

Sa isang tala. Kung gusto mo ng mas manipis na glaze, maaari kang gumamit ng mas kaunting pulbos o, sa kabaligtaran, mas maraming juice.

Sa parehong paraan, maaari kang maghanda ng anumang fruit glaze, pagpili ng juice sa panlasa.

Ang bawat miyembro ng pamilya ay mag-e-enjoy sa pagkain ng masarap at mabangong baked goods para sa almusal, kahit na ang mga hindi masigasig sa pagluluto. Imposibleng labanan ang mabangong cinnamon roll.

Samakatuwid, kung pinapanood mo ang iyong figure, maging handa na sirain ang lahat ng mga pagbabawal at kumain ng mag-asawa o tatlong ipinagbabawal na delicacy.

Ang mga puff cinnamon roll ay tinatawag na puffs ng ilan sa atin, at rosas naman ng iba, ngunit ang pangalan ay hindi talaga nagbabago ng anuman. Ang mga ito ay masarap, maganda, pampagana at mabango.

Tingnan ang kanilang mga larawan at magkakaroon ka kaagad ng pagnanais na kumain ng ganoong delicacy din.

Recipe para sa cinnamon rose buns na gawa sa puff pastry na walang lebadura

Nagdagdag ako ng larawan sa recipe na ito para mas madaling maunawaan kung paano balutin ang masarap na treat na ito. Mas mainam na gawing simple ang iyong gawain at bumili ng handa na puff pastry sa tindahan.

Mga Bahagi: 500 gr. puff pastry at ang parehong dami ng mansanas; asukal; pulbos; aprikot jam; kanela.

Algoritmo ng pagluluto:

Idefrost ko ang kuwarta at igulong ito sa isang layer na 0.5 mm ang kapal. Pinutol ko ito sa mga piraso ng humigit-kumulang 3x10 sentimetro. Nilagyan ko ng jam ang bawat strip.
Pinutol ko ang mga hugasan na mansanas sa mga hiwa, bilang manipis hangga't maaari. Inilalagay ko ito sa ibabaw ng mga piraso, na gumagawa ng mga petals sa gilid.
Tinupi ko ang strip sa hugis ng isang rosas na may mga mansanas.
Nilagyan ko ng mantika ang isang baking sheet at parchment paper. mantikilya, at pagkatapos lamang ilagay ang mga buns upang maghurno.
Ang mga buns ay inihurnong sa 180 degrees. sa oven sa loob ng 30 minuto. Inilipat ko ang mga puff pastry sa isang ulam at iwiwisik ang cinnamon sa ibabaw, pagkatapos ay asukal. pulbos.

Napakasarap pagsamahin ang mabangong tsaa na may lemon at mga lutong bahay na cinnamon roll batay sa puff pastry.

Recipe: Cinnamon Sugar Rolls

Ang mga buns ay inihanda gamit ang puff pastry. Ang paggawa ng puff pastry ay madali sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng 3 sangkap. Ang payo ko lang sa iyo ay masahin ang puff pastry para sa mga buns nang maaga.

Itago ito sa refrigerator nang mas matagal. Mas mainam na gawin ang pinaghalong puff pastry nang isang beses para magamit sa hinaharap, pagkatapos ay ilabas ito sa refrigerator at gamitin ito kung kinakailangan. Nasa ibaba ang isang detalyadong recipe para sa puff pastry.

Mga sangkap: 2 tbsp. harina; 250 gr. sl. mga langis; 130 ML ng tubig; 100 gr. kanela; kalahati ng st. Sahara; 50 gr. sl. mga langis; 50 ML ng gatas.

Algoritmo ng pagluluto:

Dinurog ko ang malamig na margarine gamit ang kutsilyo. Maaari mo ring simpleng lagyan ng rehas. Pagkatapos ay hinahalo ko ito sa sifted flour mixture.
Pinutol ko ang harina at margarin, na bumubuo ng mga mumo. Kailangan mong gumawa ng isang butas dito at ibuhos sa malamig na tubig. Nagmamasa ako, ngunit hindi masyadong lubusan.
Inilagay ko ang kuwarta sa isang plastic bag at inilagay ito sa malamig. Iniwan ko ito doon ng isang araw.
Hinihimas ko ang mga salita. mantikilya at asukal. Inilalabas ko ang kuwarta sa isang layer. Naglagay ako ng cinnamon sa ibabaw at nagwiwisik ng asukal. I-roll ko ang kuwarta na may asukal at pinutol ito sa mga piraso.
Naghahampas ako ng manok. itlog na may gatas, upang ang bawat bun ay pinahiran ng halo na ito gamit ang isang espesyal na brush sa kusina.

Maghurno ng mga buns sa oven hanggang handa, temperatura tungkol sa 180 degrees. Ang mga tinapay na ito ay magiging paboritong ulam ng iyong mga anak.

Recipe: Rose buns na may lebadura at mansanas at kanela

Upang makagawa ng gayong masarap na mga rosas, kailangan mong kumuha ng handa na puff pastry. Ang lasa ng malambot na pulang matamis na mansanas ay maaaring ganap na pupunan ng kanela at banilya.

Ang mga buns ay magiging mas malambot kaysa sa unang recipe. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa oras na ito ang recipe ay may kasamang lebadura.

Batay sa tinukoy na dami ng mga produkto, makakakuha ka ng 15 piraso. mga rolyo para sa tsaa.

Mga Bahagi: 500 gr. puff pastry kuwarta; 1 PIRASO. mga manok protina; 250 ML ng tubig; 1 vanilla pod; asukal; rast. langis; kanela.

Algoritmo ng pagluluto:

Kapag naghuhugas ako ng mansanas, hindi ko ito binabalatan. Pinutol ko ito sa manipis na hiwa. Nagpapakulo ako ng tubig at naglagay ng asukal, naglagay ng vanilla, at pakuluan.
Isawsaw ko ang mga mansanas sa kumukulong tubig. Kailangan nilang blanched sa syrup para sa isang minuto, kapag ang masa ay kumukulo sa kanila.
Gamit ang isang slotted na kutsara, inalis ko ang mga mansanas at ilagay ang mga ito sa isang colander. Mahalaga na walang labis na likido.
I-unroll ko ang kuwarta at igulong ito sa isang mas manipis na layer, mas mabuti. Pinutol ko ang mga piraso ng 3 cm ang lapad at isinalansan ang mga ito sa 6 na piraso. hiwa ng mansanas, budburan ng kanela. I-roll ko ang strip sa isang tubo at i-fasten ang mga gilid nang ligtas. Maaari mong pahiran ang kanilang mga manok. puti ng itlog, unang matalo sa isang tasa.
Inilalagay ko ang kuwarta sa hulma at iwanan ito ng 20 minuto upang patunayan sa isang mainit na lugar. Ang mga rosas ay magiging mas malaki sa laki.

Nagluluto ako ng malambot na buns sa 175 degrees. temperatura sa loob ng 30 minuto. Ang isang mahusay na pagpipilian kung maaari mong itakda ang oven sa convection mode.

Ang mga natapos na rose buns ay kailangang ilipat sa isang magandang ulam, pinahihintulutan na palamig ng kaunti, at pagkatapos ay iwiwisik ng asukal. pulbos.

Kung gusto mo, maaari kang mag-eksperimento at gumamit ng mga cinnamon na rosas at mansanas para gumawa ng orihinal na pie para sa iyong paparating na tea party.

Maniwala ka sa akin, matutuwa ang lahat, at kung hihilingin nila ang recipe para sa cinnamon pie, hayaang pansinin ng iyong mga bisita ang aking site!

Ang paggawa ng mga cinnamon roll sa bahay ay hindi mahirap:

Kumuha lamang ng magandang kalidad at premium na harina upang hindi mo makuha ang mga benepisyo ng iyong ipon sa ibang pagkakataon.
Ang kuwarta ay kailangang igulong at ikalat sa itaas. mantikilya o mantikilya. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ito sa refrigerator. Ang proseso ay dapat na ulitin ng ilang beses.
Bago ilagay ang mga buns upang maghurno, kailangan mong ilagay ang mga ito sa malamig, ito ay maiiwasan ang mantikilya mula sa pagtulo mula sa mga inihurnong produkto.
Gumamit ng mas maraming kanela na sa tingin mo ay angkop.

Ang pangunahing bagay ay hindi magdagdag ng labis sa pampalasa na ito, kahit na ito ay napaka-mabango, masakit din itong nakaka-cloy, at samakatuwid ay maaaring masira ang lasa ng mga buns.