Привіт дорогі друзі! Сьогодні мені захотілося написати вам про там, як зробити дуже смачне та ніжне сирне печиво. Таке, як ми їли у дитинстві. І воно завжди буде доречним до чаю не лише у свята, а й у звичайні дні.
Я взагалі люблю домашню випічку, особливо коли вона готується швидко. Напевно, я не одна така. Адже стільки вигадували рецептів швидкого приготування і не просто так. Просто ми всі любимо смачну їжу, але хочеться виділяти час і на інші справи, як готувати.
Була в мене в дитинстві така історія. Вирішили з подружкою ми пожартувати, і приготували такі ласощі після уроку праці. Ось тільки замість цукру додали сіль та почастували своїх мамулечок. Моя з'їла і не скривилася, тільки похвалила, яка я молодець. А ось подружку навіть покарали. Я ж вкотре переконалася, що моя матуся найкраща. І чого тільки до дитячих голів не прийде.
Такі десертики можна робити також із додаванням різних інгредієнтів. Незмінним залишається тільки сир і мука.
Щоб у нас вийшло ідеальне печиво, підбирайте сир середньої жирності. Його треба перетерти блендером або через сито, щоб не залишалося грудочок. Борошно також рекомендую просіювати.
Ось це найпопулярніший рецепт ласощів. Традиційний склад та спосіб приготування. Трохи часу і ми отримуємо хрумку зовні та м'яку всередині смакота.
Інгредієнти:
- Сир - 400 гр
- М'яке вершкове масло - 200 гр
- Цукор - 150 гр
- Розпушувач - 10 гр
- Борошно - 350-400 гр
- Яйце - 1 шт
- Ванільний цукор - 10 гр
- Цукор для посипання
1. До розм'якшеної олії додайте ванілін і цукор. Перетріть до однорідної маси.
2. Потім розбийте туди яйце та сир. Знову все перетріть в одну масу.
3. Після цього додайте розпушувач і порційно борошно. Борошно заздалегідь просійте через сито. І починайте замішувати тісто, додаючи|добавляти| муку|борошно|, поки|доки| у вас не вийде м'яке і еластичне тісто. Спочатку зручно заважати лопаткою чи ложкою у мисці. Потім вже можете на присипаному борошном столі замішувати руками.
4. Знову присипте стіл борошном і розкотіть тісто на столі прямокутний пласт товщиною 2-3 мм.
5. Розділіть його на рівні квадратики приблизно 10х10 см. Від того якого розміру ви зробите квадратики залежатиме розмір вашого конвертика.
6. У кожний квадратик викладіть по одній чайній ложці цукру. Потім починаємо формувати конвертик, скріплюючи кожен куточок до центру.
7. Усі заготовки викладіть на лист, покритий пергаментним папером. Залишайте відстань між ними, тому що при випіканні печиво збільшуватиметься в обсязі. Потім розігрійте духовку до 180 градусів і відправте лист до духовки приблизно на 20-30 хвилин, до красивого рум'яного кольору.
З вказаних інгредієнтів має вийде 18 красивих, рум'яних та ароматних печив. Зверху хрумка сирна скоринка, а всередині дуже ніжне, м'яке, тонке тісто і розплавлений цукор. Дуже смачне поєднання. А головне вони готуються легко та швидко.
Простий та смачний десерт «Вушка»
Таке печиво я навчилася готувати ще у дитинстві. У школі нам викладали уроки праці та домоводства та навчали будь-яким премудростям для майбутніх господарок. Так ось цей рецепт входив у нас у шкільну програму. Його ще називають "Гусині лапки", або "Трикутники". Мінімум продуктів та часу, а результат просто казка!
Інгредієнти:
- Сир - 250 гр
- Борошно - 240-250 гр
- Олія вершкове - 100 гр
- Розпушувач - 10 гр
- Цукор
1. Перетріть масло з сиром. Потім додайте борошно та розпушувач. Замісіть вилкою або лопаткою, а потім вже руками в одну грудку і покладіть у поліетиленовий пакет і приберіть у холодильник на 40 хвилин.
2. Коли дістанете з холодильника, поділіть тісто на три частини. Одну частину розкотіть, а потім виріжте кружальця. Ви можете зробити це за допомогою, наприклад, склянки чи банки.
3. Обваляйте кружальце в цукрі, потім складіть навпіл. Ще раз обваляйте в цукрі і ще раз складіть навпіл. Останній раз обваляйте в цукрі і покладіть на лист, покритий пергаментом. Зробіть так з усіма круглими заготовками і тесом, що залишився.
4. Духовку потрібно розігріти до 180 градусів. Поставте туди лист і випікайте 15-20 хвилин|мінути|.
Виходить повітряні, м'які всередині, з хрусткою скоринкою зовні, смачні ласощі. Можна ще додати, за бажанням, небагато кориці до цукру.
Відео про те, як приготувати домашнє печиво «Розочки»
Спробуйте приготувати і за цим рецептом. Печенюшки просто тануть у роті. Дуже просто і надзвичайно смачно. Та й готуватися легко та швидко.
Інгредієнти:
- Сир - 200 гр
- Борошно - 280-300 гр
- Ванільний цукор - 10 гр
- Цукор - 2 столові ложки
- Цукрова пудра - для посипання
- Жовтки від яєць - 2 шт
- Вершкове масло - 80 гр
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Сіль - щіпка
А тепер пропоную подивитись відео. Дуже красиві виходять трояндочки. Дуже любить такі ласощі дітлахів. Дуже гідно вони виглядатимуть на дитячому святі.
Я такий десерт завжди готувала на день народження сину, коли він був ще дитиною. Вони просто вилітали з тарілки моментально. Необов'язково готувати їх на свято, можна і у звичайні дні до чаю тішити себе такими ласощами. Адже чай ми п'ємо щодня. А часу не шкода, не так уже й довго вони готуються.
Дієтичні ласощі без олії та яєць
Цей рецепт для тих, хто дотримується дієти. Ну не позбавляти себе задоволення поласувати. За рахунок складу продуктів, що входять до тіста, печиво виходить низькокалорійним. І при цьому дуже смачним.
Інгредієнти:
- Сир - 250 гр
- Кефір (можна використовувати натуральний йогурт) – 100 гр
- Борошно - 250 гр
- Яблуко - 1-2 шт
- Цукор - 10 чайних ложок
- Сіль - 0,5 гр
- Кориця, цукрова пудра
1. Перетріть сир із цукром та сіллю. Можна зробити це за допомогою блендера чи через сито. Потім додайте туди кефір чи йогурт. І додайте просіяне борошно. І починайте місити тісто за допомогою ложки. Коли воно стане густим, продовжіть місити руками, поки не вийде м'яким та еластичним.
2. Яблуко очистіть від шкірки та серцевини. Потім наріжте часточками.
3. Тісто поділіть навпіл. Одну половину тонко розкотіть, потім наріжте на квадратики приблизно 5х5 см. Можна скористатися спеціальним різаком.
4. Візьміть заготовку, покладіть на нього по діагоналі часточку яблука, присипте цукром і корицею, загорніть куточки з двох боків і заліпіть пальчиком. Зробіть це з усіма заготовками і тестом, що залишився.
5. Викладіть усі заготовки на лист з пергаментом. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте 20-25 хвилин|мінути|. Потім дістаньте з духовки та накрийте рушником до повного остигання. Потім посипте зверху пудрою і можна подавати на стіл до чаю.
Трохи схоже на пісочне, але м'якше і просочене яблучком із корицею. Просто приголомшливий аромат та смак. Дуже рекомендую навіть для тих, хто не думає про дієту.
Швидке печиво з сиру на сковороді.
Якщо вже у вас зовсім немає часу, але хочеться чогось смачненького нашвидкуруч, то цей рецепт вам знадобиться. Таке просте та швидке приготування десерту вам точно сподобається.
На роботі люблю щось солоденького перекусити з чаєм. Це сприяє роботі мозку. Тому я часто готую ввечері такі ласощі і беру із собою. Ну і своїм, звичайно ж, не забуваю залишати.
Інгредієнти:
- Борошно - 200 гр
- Вершкове масло -100 гр
- Сир - 100 гр
- Цукор - 2 столові ложки
- Кориця - 0,5 чайної ложки
- Розпушувач - 0,5 чайної ложки
- Сіль - щіпка
1. Додайте до борошна цукор, корицю, розпушувач та сіль. Все перемішайте.
2. Брусок холодної (!) вершкового масла обваляйте в борошні, а потім натріть туди на великій тертці, одночасно перемішуючи з мукою. Повинне вийде мука, розтерта в крихту.
3. Потім зробіть поглиблення та викладайте сир і замішуйте тісто до однорідності. Потім покладіть на харчову плівку та розкотіть у форму ковбаски. Загорніть плівкою і покладіть у холодильник на 30-40 хвилин.
4. Після цього дістаньте і розріжте ковбаску на скибочки приблизно 1 см завтовшки. І викладайте на розігріту сковороду. Обсмажте з кожного боку до рум'яності приблизно по 4 хвилини.
Ласощі виходять м'якими і дуже смачними. Трохи схоже на млинці, але є різниця. Якщо хочете, щоб вийшло хрустким, потримайте в холодильнику годину-дві або в морозилці півгодини. І шматочки нарізайте тонше. А я люблю робити саме так, щоб було м'яким.
Рецепт сирних ласощів для дітей
Якщо закликати до процесу приготування ваших діток, їм точно сподобається. Особливо якщо печиво робити у вигляді різних фігурок. Для них це буде і корисна дія, і кумедна гра. А смак у нього такий знайомий, як у дитинстві.
Інгредієнти:
- Сир (вибирайте сухий) - 350 гр
- Вершкове масло - 250 гр
- Борошно - 400 гр
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Ванільний цукор - 10 гр
- Цукор для присипки
1. Перетріть сир вилкою і додайте до нього шматочки олії. Олія має бути м'якою, але щоб могла нарізатися кубиками. І починайте вилкою перемішувати їх до однорідності.
2. До просіяного борошна додайте розпушувач і ваніль. Зробіть лунку і перекладіть сир. Замішуйте тісто руками, поки не вийде тісто крихтою.
4. Коли витягнете їх холодильник, розділіть на чотири частини, так зручніше буде розкачувати. Якщо ви не збираєтеся з усієї маси робити печиво, то частину можна зберігати ще деякий час у холодильнику. Розкочуйте його не товще 0,7 см. Потім нарізайте на різні форми або просто кружечком.
5. Обваляйте наші заготовки з одного боку в цукрі і покладіть на лист з пергаментом. Щільно не укладайте, залишайте відстань, тому що тісто підніматиметься.
6. Духовку заздалегідь розігрійте до 180 градусів, поставте туди лист і випікайте 20 хвилин. Після цього вийміть із духовки і дайте повністю охолонути. Ласощі виходять з хрусткою скоринкою і м'яка всередині. У дитинстві я любила його їсти з молоком, так мені здавалося ще смачніше.
Як приготувати печиво з апельсинами?
Хочу познайомити вас з ще одним відео про те, як приготувати домашні ласощі з сиру з апельсинами. Я спробувала зробити, вийшло дуже смачно.
Інгредієнти:
- Сир - 160 гр
- Борошно - 250 гр
- Цукор - 80 гр
- Розпушувач - 8 гр
- Сода - 1/3 чайної ложки
- Сіль - щіпка
- Рослинна олія - 80 мл
- Яйце - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Ванільний цукор - 8-10 гр
Всі інгредієнти, як і в інших запропонованих сьогодні рецептах, прості та доступні. Обов'язково перегляньте відео, воно дуже докладне і без зайвих слів. Впевнена, ви оціните.
Я, коли знайшла цей рецепт, насамперед сама спробувала зробити ці смачні страви. Особисто мені сподобалося, і я рекомендую вам.
Усі представлені мною для вас рецепти я готувала для себе та своїх рідних. Кожен із них гідний того, щоб хоча б один раз спробувати так приготувати. Все виходить дуже просто, а головне смачно. Приємного вам апетиту та всього хорошого!
Дорогі мої господарки! Теплий вам привіт!
Сьогодні ми з вами готуватимемо найсмачніше сирне печиво. Згадаймо 3 найлегші рецепти, з чарівним смаком нашого дитинства.
Печиво наше буде натуральне, без консервантів, домашнє, зроблене з любов'ю!
Сирне печиво Трикутники
Це по праву найпопулярніший рецепт і складно знайти людину, яка жодного разу не пробувала таку печиво.
Дуже воно ароматне, з хрусткою скоринкою та м'якою серединкою. Їх ще називають «поцілунки».
Інгредієнти
- Сир - 250 гр
- Вершкове масло - 200 гр
- Дрібка солі
- Борошно - 500 гр
- Цукор на посипання
Приготування
Сир і масло розімніть вилкою в одному посуді. Для цього можна використовувати також блендер.
Підсоліть.
Просійте муку|борошно| і всипте її до сиру.
Замісіть тісто сиру і відправте його на півгодини в холодильник настоятися.
За допомогою склянки або формочки вирізаємо кола.
Одну сторону кола вмочуємо в цукор, після чого складаємо коло навпіл, щоб цукор опинився всередині. Вийде півмісяць.
Також один бік цього півмісяця ми знову вмочемо в цукор і знову складемо навпіл, цукром усередину.
Щоб докладно побачити цей процес, запустіть це коротеньке відео.
У вас повинен вийти такий трикутник. Верх трикутничків теж вмочіть у цукор і викладіть їх на деко.
Відправляємо в духовку за температури 180 градусів до готовності. Хвилин приблизно на 15-20.
Трикутники повинні підрум'янитися, при цьому по кухні такий аромат розійдеться, що до чаю втече вся рідня.
Приємного апетиту!
Печиво з сиру Гусячі лапки
Гусячі лапки дуже схожі на трикутники за технікою приготування. Але трохи відрізняються за складовими та за смаком відповідно.
І декоровані надрізами у вигляді симпатичних лапок гуски.
Інгредієнти
- 500 гр сир
- 250 гр вершкове масло
- 350 гр борошно
- 10 гр ванільний цукор
- 1 шт яйце
- 10 гр розпушувач
- цедра з половинки лимона
- 1/3 ч. л. сіль
- 1/3 ч. л. кориця
- 200 гр цукор
Приготування
Помістіть у миску сир. Якщо сир сильно зернистий, протріть його через сито.
Додайте ванільний цукор, щіпку солі, корицю до смаку. Вбийте туди одне яйце.
Для більшого аромату натріть туди цедру з половинки лимона.
Розітріть все блендером до однорідної консистенції.
Коли сирна маса готова, відкладіть її убік.
В окремий посуд просійте борошно з розпушувачем. Вершкове масло|мастило| покладете заздалегідь на кілька хвилин|мінути| в морозильник, щоб воно стало твердим і його зручно було натерти на тертці.
Натріть цей брусок олії на великій тертці прямо в муку.
Змішайте олію та борошно. Повинна вийде борошняна неоднорідна крихта. Її ми з'єднуємо з сирною масою та замішуємо тісто.
Намагаємося замішувати тісто швидко, щоб олія не розтанула.
Замішане тісто не повинне липнути до чистих рук. Ми поміщаємо його в поліетиленовий пакет і відправляємо в холодильник на 20 хвилин настоятися.
Після цього часу, тісто потрібно дістати. Відщипнути від нього фрагмент і сформувати колобок.
Розкотіть колобок у тонкий коржик. За допомогою формочки чи склянки видавіть із неї кола. Це наші майбутні печиво.
Насипте цукор у тарілку. Візьміть кружок із тіста і обваляйте у цукрі одну його сторону.
Потім поверніть коло навпіл, щоб цукор опинився усередині. Одну зі сторін півкола знову вмочити в цукор.
Ще раз складаємо півколо навпіл, щоб цукор опинився усередині. І вже ось такий невеликий трикутник знову макнемо однією стороною в цукор.
Викладаємо трикутник на лист цукром догори і, щоб надати йому подібність з гусячою лапкою, зробіть два невеликі надрізи.
Так потрібно зробити з усіма заготовками.
Відправляємо печиво на деку в духовку при 190 градусах приблизно на 20 хвилин.
Але оскільки у всіх різні духовки, час може змінюватись.
Печиво повинне трохи піднятися і красиво підрум'янитися.
Ось така смакота має у вас вийти!
Сирне домашнє печиво — простий рецепт
Корисне печиво із сиру. Підходить і діткам та дорослим, дуже смачне, домашнє!
Інгредієнти
- Сир - 350 гр
- Олія - 250 гр
- Борошно - 400 гр
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Ваніль
- Цукор для присипки
Приготування
Сир розімнемо виделкою. Зверніть увагу, він має бути сухим.
Якщо ви придбали сир, у якому багато вологи – відкиньте його на марлю, щоб зайва рідина скла.
Масло дістаньте заздалегідь з холодильника, воно повинне розм'якнути, щоб його можна було нарізати на такі кубики.
Змішайте сир з олією до однорідності, додавши ваніль до смаку.
Борошно просійте і додайте розпушувач.
Сир змішайте з борошном. Спочатку у вас виходитиме ось така крихта.
Продовжуйте вимішувати, намагаючись зібрати тісто в одну грудку.
У вас має вийти сирне тісто, яке не липне до рук.
Тісто помістіть у пакет або харчову плівку та відправте в холодильник на 30 хвилин.
Після цього часу дістаньте його і розділіть на 4 частини, так легше буде розкачувати.
А розкотити потрібно завтовшки приблизно 0,7 мм. За допомогою будь-яких форм для тіста вирізаємо красиві печиво.
Одну сторону печива вмочіть у цукор. І викладіть його на лист, застелений пекарським папером, цукровою стороною вгору.
Між печінками має бути відстань, бо під час випікання вони ще піднімуться і стануть пишними.
Відправляємо в піч при 180 градусах на 20 хвилин (ваш час випікання може відрізнятися через особливості духовки).
Печиво має апетитно підрум'янитися. Дістаньте його з духовки і дайте охолонути 20 хвилин.
Тоді воно набуде хрумкої, повітряної та шаруватої текстури. Це дуже смачно!
У такому печиві справді відчувається сир і цукру в ньому небагато. Корисно для дітей як перекус із молоком!
Продовжуємо тему дрібної випічки нашвидкуруч. Сьогодні спекти дуже смачне печиво з сиру, рецепт простий, багатьом знайомий з дитинства - він прийшов до нас із радянських часів майже без змін (хіба що маргарин ми тепер замінюємо олією, адже воно нині не в дефіциті). Якщо в будинку є діти, обов'язково залучіть їх до формування печива з сиру. Мені особисто не знайома жодна дитина, яка б не любила вирізати з тіста кружечки, посипати їх цукром і складати в подушечки. Тісто зовсім не липке, приємне у роботі. У процесі випікання печиво піднімаються, покриваються рівною золотистою скоринкою, виглядають так апетитно, що цілі листи з'їдаються з такою швидкістю, що не встигнеш оком моргнути. Так що якщо у вашій родині багато любителів печива, збільшуйте кількість продуктів удвічі, тоді печиво з сиру з другого дека має шанс дотягнути до вечірнього чаю.
- яйце - 1 шт.;
- сир від 9% жирності - 300 г;
- борошно - 1,5 склянки (склянка = 250 мл);
- цукор - 0,5 склянки;
- вершкове масло - 70 г;
- розпушувач - 1 ч.л.
Як приготувати смачне печиво з сиру
У сир додаємо одне яйце і грубо перемішуємо.
Вершкове масло розтоплюємо в ковші, даємо трохи охолонути, виливаємо в сир і швидко перетираємо ложкою. Потім вводимо розпушувач. Можна замінити його содою (в даному випадку її не потрібно гасити, тому що сир - продукт кисломолочний, що містить кислоту, яка і виступить каталізатором).
Просіюємо в сир борошно. Для такого обсягу сиру (300 г) у середньому необхідно 1,5 склянки борошна. Але слід враховувати, що вологість сиру може відрізнятись. Наприклад, магазинний сир містить у собі більше сироватки, на відміну домашнього. І муки для магазинного сиру може знадобитися трохи більше. При визначенні «достатності» борошна у тесті слід орієнтуватися те що, липне тісто до рук чи ні. Це сирне тісто має бути абсолютно не липким.
Зауважте, що цукор у тісто ми не додавали. Він знадобиться нам на наступній стадії приготування.
Розділимо тісто на 4 частини, то з ним буде простіше працювати. Кожну частину по черзі розгортаємо в пласт, завтовшки 3-4 мм. Робочу поверхню, на якій працюємо з тестом, слід притрусити борошном. За допомогою склянки або кружки (діаметром близько 8 см) вирізаємо з тіста кола.
Кожне коло обмочуємо однією із сторін у цукор.
Позику складаємо навпіл так, щоб цукор залишився запечатаним усередині. Половинку знову занурюємо у цукор однією стороною. І знову складаємо навпіл (цукор усередині).
Заключна дія — занурюємо «чвертину» в цукор однією стороною. Це буде верхня частина печива.
Кладемо заготовки ненацукрованою стороною на застелений пергаментом лист. Не забуваємо, що цукрова сторона має бути зверху. Перш, ніж відправляти печиво в духовку, слід зробити невелику дію. За допомогою дерев'яної лопатки придавимо кожне печиво таким чином, щоб воно трохи сплюснулося.
Духовка розігріта до 180 градусів, а нам залишилося лише відправити в неї лист з сирним печивом і почекати 25 хвилин. Готове сирне печиво має придбати рум'яну золотисту поверхню і трохи збільшитися у розмірі.
Відразу після випікання печиво, що ще не охололо, знімаємо з пергаменту, поки воно не прилипло до нього намертво (цукор плавився і утворював карамель, яка могла контактувати з пергаментом).
Печиво з сиру готове. Приємного апетиту!
Манник у моєму сімействі обожнюють усі - і дорослі, і діти. Але класичні рецепти швидко набридають. До того ж, мені завжди подобається експериментувати на кухні. Ось і вирішила я спекти манник з консервованою грушею. Грушу я беру завжди зі своїх заготовок, не магазинну.
Для цього мені знадобляться такі інгредієнти
- 1 склянка манної крупи
- 1 склянка кислого молока
- 2 яйця курячих
- 1/2 склянки цукру
- 1 чайна ложка соди харчової
- 3 столові ложки борошна пшеничного вищого гатунку
- консервована груша - за смаком
- щіпка солі.
Приготування
У глибоку ємність висипаю манну крупу
цукор, сіль та соду
заливаю все це кислим молоком і ретельно перемішую
Залишаю суміш на годину в теплому місці для набухання.
У набряклу суміш я додаю порізану часточками консервовану грушу
Все перемішую та вбиваю яйця
Ще раз розмішую і поступово всипаю борошно
Замішую тісто, по консистенції схоже із густою сметаною
Форму для випікання застеляю пергаментним папером
Пергамент полегшує вилучення з форми випічки та й посуд після нього залишається чистим. Виливаю у форму тісто і трохи постукую нею по столу, щоб тісто рівномірно лягло у формі
Поміщаю її в гарячу духовку на 30-35 хвилин.
Після закінчення часу перевіряю готовність шпажкою. Якщо вона волога, то допікаю ще 10 хвилин. Якщо шпажка суха, то витягаю манник із духовки і даю йому трохи постояти, 1-2 хвилини
Потім накриваю верх манника тарілкою, перевертаю форму та витягаю з неї вміст. Знімаю пергамент, і залишаю манник у прохолодному місці до повного остигання
Остиглий манник розрізаю на шматочки. Усередині він виходить повітряним, соковитим, ніжним і не кришиться при розрізанні
Груша теж у процесі випікання розм'якшується і стає ніжною і не заважає насолоджуватися випічкою.
Приємного апетиту!
Як відомо, сир дуже багатий на кальцій, тому страви з сиром будуть дуже корисні дітям. Особливо, якщо ви навчитеся робити сир у домашніх умовах. Якщо у вас є маленька дитина, вам просто необхідно знати, як приготувати сир для малюка. Хоча, звичайно, на ринку теж можна купити хороший домашній сир. Рецепт домашнього сиру змусить вас трохи повозитись, але кінцевий результат безсумнівно того вартий. Ви можете приготувати сир у мультиварці, сир у мікрохвильовій печі, сир у йогуртниці. Дуже ретельно слід підходити до питання, як приготувати сир для немовляти. Є кілька варіантів, як приготувати сир. Часто сир роблять з кефіру, який необхідно підігріти, щоб він згорнувся, виходить нескладний і смачний сир в домашніх умовах. Рецепт домашнього сиру може використовувати кисле молоко. Щоб рівномірно і до потрібної температури підігріти молоко або кефір можна використовувати мікрохвильову піч і приготувати домашній сир у мікрохвильовій печі. Можна додатково збагатити сир кальцієм за допомогою хлористого кальцію і приготувати кальцинований сир. Рецепт із 600 мл молока та 6 мл хлористого кальцію дозволяє приготувати 100 г сиру. Тепер про те, як приготувати сир у йогуртниці. Найкраще подивитися як зробити сир у йогуртниці на фото. Рецепти з сиру з фото ми рекомендуємо тим, у кого ще мало досвіду на кулінарній ниві.
Якщо ваші діти вже підросли, вам не обов'язково освоювати приготування сиру в домашніх умовах, роздобувши відповідний сир, ви можете приготувати якісь страви з сиру для дітей. Крім цього, дієтичні страви з сиру, особливо нежирного, часто вживають ті, хто сидить на дієті. Що можна приготувати з сиру смачненького? Даємо підказку: за допомогою блендера, сиру та якихось фруктів можна приготувати чудовий сирний десерт. Знаменитий десерт тірамісу теж робиться з сиру, але особливого, адже маскарпоне це теж сир. Рецепти страв із сиру дозволяють приготувати не лише солодкі страви. Відмінна закуска - сир із часником та зеленню, її можна намазати на хліб чи крекер.
Найпростіший рецепт із сиру, це сир з медом. Але є звичайно і складніші рецепти з сиром. Наприклад, багато хто любить вареники з сиром, налистники з сиром. Інші рецепти з сиру, це сирні галушки, сирники. Поширені страви з сиру в духовці, це різноманітні сирні запіканки та сирні бабки. У принципі, всі ці рецепти будуть відповіддю на питання, що приготувати з сиру швидко, оскільки сир готується дуже швидко. Перегляньте наші страви з сируу мультиварці та страви з сиру в мікрохвильовій печі, які якраз і придумані, щоб економити ваш час. З цією ж метою вибирайте рецепти з сиром з фото, сир рецепти з фото, страви з сиру з фото, ці рецепти з сиру мають важливу якість - наочність.
