Дуже часто у спортсменів виникає питання щодо того, наскільки шкідливо приймати спортивне харчування, а особливо п . У цій статті ми докладно розглянемо, чи можна приймати протеїн і чи дійсно є шкода від цієї добавки?
Що таке протеїн
Протеїн- Це хімічна формула білка. У спортивному харчуванні харчовий білок зазвичай і називають – протеїн. Його видобувають із харчових продуктів.
У процесі приготування чистого протеїну з продукту видаляються жири, вуглеводи та інші компоненти, а залишають лише чистий білок є 100% натуральним компонентом, і він не несе жодної потенційної шкоди для організму.
Процес виробництва протеїну
Можна розглянути приклад добування протеїну з молока, тому що на сьогоднішній день найпопулярніший протеїн – це сироватковий, який виготовляється саме з молока. Першим етапом є відділення молочної сироватки, яка надалі пастеризується, проходить етапи фільтрації, виділення сироваткового протеїну, концентрування та сушіння.
У результаті ми отримуємо готову добавку для спортивного харчування – протеїн. Для кращого розуміння процесу приготування натурального протеїну можна переглянути приблизну схему.
Схема процесу приготування протеїну
Таким чином ми можемо побачити і переконатись у тому що протеїн - це абсолютно нешкідлива харчова добавка, яку можна приймати у будь-якому віці та незалежно від статі.
Побічні ефекти від нього можуть виникнути лише у разі наявності індивідуальної непереносимості (наприклад, непереносимість молочних продуктів).
Але є одне « але». У будь-якому випадку не все може бути так ідеально, тому що організм людини це дуже складна система, яка дуже тонко реагує на всю їжу, яка потрапляє до нашого організму, а також її компоненти. Тому крім вищезгаданої індивідуальної непереносимості білка можна відзначити те, що є протипоказання до вживання протеїну.
Протипоказання до застосування протеїну
- ниркова недостатність
- хронічні розлади травлення (Особливо ферментативна недостатність).
Також протеїн заборонено прийматиу період харчового отруєння, оскільки це може ускладнити процеси одужання та відновлення організму. Ще дуже часто побічні ефекти можуть виникнути у чоловіків, які вживають.
Причиною є те, що у складі соєвого білка є фітоестрогени, які за своєю дією подібні до жіночих статевих гормонів естрогенів. В інших випадках і в загальному числі протеїн добре переноситься і побічних ефектів не має, що доведено численними дослідженнями.
Які побічні ефекти можуть виникнути від протеїну
- Здуття
- Газоутворення
- Розлад шлунку
- Болю в животі
Це все може виникнути з кількох причин або ваш організм не засвоює лактозу або як ще її називають (молочний цукор) або у вас порушена мікрофлора кишечника, також може бути причиною і неякісний продукт. Після того як ви помітили ці симптоми, зверніться до лікаря і зробіть перевірку, щоб точно знати.
Який протеїн вживати, якщо організм не сприймає лактозу
Якщо ви прихильник сироваткового білка і у вас несумісність з лактозою, то вам чудово підійде ізолят сироваткового протеїнущо проходить багато різних фільтрацій і містить мінімум лактози. Також вам підійде будь-який інший протеїн (Соєвий, яєчний, м'ясний, пшеничний тощо).
Чи впливає протеїн на печінку?
Ходять чутки, що й перевищити добовий прийом протеїну, це може вплинути на печінку, оскільки створює додаткове навантаження її.
Але я ще не чув скарг від спортсменів, які активно приймають білок, ваш організм візьме добову норму протеїну і все, решта піде природним способом із організму.
Чи впливає протеїн на потенцію?
В інтернеті ходить багато чуток та доказів, що протеїн та його потрібно припинити приймати. Більшість таких статей і коментарів можна почути від людей, які не знають, які самі навіть не пробували протеїн або іншу спортивну добавку, також вони не можуть відрізнити стероїди (які і впливають на потенцію) і протеїни, вважаючи їх хімією.
Деякі дослідження показали, що на потенцію може вплинути соєвий протеїн і то в дуже поодиноких випадках (перевищення дозування), цей побічний ефект виникає через рослинні сполуки, які трішки нагадують жіночі гормони.
Також спортсмен може сильно навантажувати свій організм, недоїдати, вшановувати постійну втому і на цьому ґрунті у нього може статися збій, який може бути помилково приписаний до побічних ефектів протеїну.
Протеїн побічні ефекти фото
Буває, деякі шукають фотографії людей, які мали побічні ефекти від прийому протеїну, але я ще раз повторю, скільки я не спілкувався з тренерами, ще жоден мені не сказав, що бачив побічку на обличчя. Отже, все це казки, а всі фото в інтернеті, це наслідки інших хвороб або препаратів (стероїдів та іншої хімії).
В основному ви можете отримати розлад шлунка або здуття через лактозу, неякісний або, так що будьте уважні при покупці протеїну в інтернет магазинах. Також не купуйте развесной протеїн, зазвичай його мало фільтрують і часто саме від нього спортсмени отримують розлад шлунка і сидять на «білому коні»!
При покупці протеїну, дуже важливо вибрати хорошого виробника, так як часто не дуже сумлінні виробники додають в деякі добавки та компоненти, яких в нормі не повинно бути там, все це робиться для здешевлення продукту. Тому купувати протеїн потрібно лише у тих фірм, які добре зарекомендували себе над ринком.
(Visited 3 936 times, 1 visits today)
Як думаєте чи шкода протеїну на організм людини? Чи шкідливий він насправді чи це лише страхи, розберемося в цій статті, читайте уважно.
Побічні ефекти застосування протеїну
Численні дослідження протеїну показали, що чутки про його шкоду абсолютно безпідставні.
Однак він може викликати побічні ефекти при неправильному прийомі або інших факторів.
Основні фактори виникнення
- Непереносимість білка організмом чи дисбактеріоз кишечника;
- Часті розлади травлення;
- Ниркова недостатність та інші захворювання нирок;
- Надмірне вживання білкових препаратів;
- Економія власних коштів та вживання низькоякісного протеїну.
Важливо!
Непереносимість білка – це алергія на білок, що супроводжується розладом травлення.
Причиною розладу в даному випадку є дуже мала кількість ферментів, які виробляє організм для розщеплення білка.
Дисбактеріоз – наявність у кишечнику патогенних бактерій, їжею для яких є білок.
Внаслідок вживання протеїну кількість білка збільшується, і бактерії починають інтенсивно розмножуватися.
В результаті спостерігаються такі побічні ефекти:
- Розлад травлення (діарея);
- Зайве газоутворення та здуття живота (метеоризм);
- Абдомінальні болі (в черевній порожнині);
- Рідше – запори.
Для ліквідації цих побічних ефектів слід розпочати прийом додаткових ферментів, відмовитися від прийому добавки або знизити кількість до мінімуму.
Із запорами ж допомагає впоратися коригування дієти.
Сам протеїн не надає згубного впливу на нирки та печінку.проте його застосування протипоказане, якщо у людини є проблеми з цими органами.
Пояснюється це тим, що розкладання та виведення додаткового білка в організмі призводить до збільшення навантаження на хворі органи, змушуючи працювати в посиленому режимі.
Надмірне вживання протеїну може негативно позначитися навіть на здорових органах і при недостатньому фізичному навантаженні призведе до формування жирових відкладень.
Спроба заощадити як протеїну і вживання дешевшого – соєвого білка, може призвести до виникнення безлічі негативних наслідків. Серед яких:
- Алергія;
- Глютенова нестерпність;
- Фемінізація у чоловіків.
Фемінізація – процес розвитку у чоловіків жіночих вторинних статевих ознак (грудей).
Ці побічні ефекти прийому соєвого білка пов'язані з наявністю в ньому фітоестрагенів, схожих за своєю дією з естрогеном (жіночим гормоном).
Вживання протеїну під час харчового отруєння протипоказане, оскільки може призвести до затримки одужання та ускладнення процесу відновлення організму.
Для жінок
Протеїн однаково впливає як на чоловічий, так і жіночий організм.
Тому його негативний вплив на жінок відсутній, а побічні ефекти можуть виникати в таких випадках, як і у чоловіків.
Властивості протеїну підвищувати рівень естрогену в організмі позитивно впливає на жіночий організм при його помірному прийомі. Особливо в період менопаузи, коли його вироблення стає недостатнім.
При надмірному вживанні харчової добавки підвищення рівня естрагону призведе до порушення обміну в організмі натрію (вимивається) та калію (затримується), накопичення жирових відкладень та затримки рідини.
Застосування протеїну, як вважають вчені, має профілактичну дію від розвитку раку у жінок.
Жінкам, які піддають себе частим тренуванням і ведуть спортивний спосіб життя, просто необхідно вживати велику кількість білка.
Іноді достатньо змінити раціон, наголосивши на білковій їжі, а іноді слід вдаватися до застосування харчових добавок.
В іншому випадку Нестача білка негативно позначиться на зовнішньому вигляді жінки (її волоссі, нігтях та шкірі).
При вживанні у великих дозах
Застосування протеїну у великих дозах неминуче призведе до несприятливих наслідків, якщо це не виправдано великими фізичними навантаженнями спортсменів, наприклад, перед змаганнями.
Через особливості розкладання та всмоктування білка організмом, надмірне вживання протеїну призводить до підвищення в крові токсинів, Виведення яких негативно позначається на роботі нирок
Увага!
Білок, що надійшов в організм, окислюється і перетворюється на енергію. Якщо її використовувати в процесі тренування не повністю, ця енергія сприятиме утворенню жирових відкладень, що негативно позначиться на роботі серцево-судинної системи та організму загалом.
Тому важливо правильно розраховувати дозиуживаних харчових добавок виходячи з необхідних організму поживних речовин, враховуючи щоденний раціон та інтенсивність тренувань.
Допомогти правильно провести розрахунки, збалансувати тренування та харчування допоможуть професійні тренери.
Чи шкідливо приймати протеїн на ніч?
Шкоди проти ночі немає, якщо вживати правильний протеїн — казеїн. Казеїн — повільно засвоюється, оптимальний вибір на ніч!
Перед сном дозволяється використовувати лише протеїни повільного засвоєння.
Наприклад, казеїнові чи багатокомпонентні протеїни. Вони засвоюються організмом протягом 6-8 годин, і весь цей час живлять м'язи необхідними амінокислотами, забезпечуючи їхнє інтенсивне зростання і швидке відновлення.
Швидкі протеїни (ізоляти) засвоюються за кілька хвилин, тому їхній прийом перед сном не тільки не принесе бажаного ефекту, але і може згубно вплинути на організм.
Ізоляти краще використовувати після пробудження вранці, безпосередньо перед тренуванням або відразу після неї, а також у проміжках між їдою.
Чи впливає на потенцію
Якісний, добре очищений протеїн, на відміну від стероїдних препаратів, не містить шкідливих речовин і не згубний вплив на потенцію.
А слабо очищені та дешеві соєві протеїни можуть містити аналог жіночих статевих гормонів – фітоестраген. Вони здатні впливати на потенцію, але при вживанні протеїнової добавки в дуже великих кількостях.
Не варто забувати про те, що фізичні навантаження (навіть без застосування будь-яких добавок) позначаються на потенції через втому організму або невміння чоловіка відновлюватися після тренувань.
Це з індивідуальними фізіологічними особливостями чоловічих організмів, а чи не із застосуванням протеїну.
Щоб уникнути можливих проблем із потенцією, чоловікам слід дотримуватися правильних режимів сну та відпочинкута відрегулювати раціон для швидкого та ефективного відновлення сил.
Шкода для підлітків
Але пов'язано це не з небезпекою шкідливого впливу, а з тим, що молодий організм швидше відновлюється і отримати бажаний результат можна організувавши правильний раціон, що забезпечує організм усіма необхідними вітамінами і мінералами.
Приймати додатково добавки протеїну доцільно лише підліткам, які прагнуть досягти значних успіхів у важкій атлетиці чи бодібілдингу.
Через високі навантаження таким юнакам і дівчатам легше прийняти сироватковий або казеїновий протеїн, ніж вживати величезну кількість їжі, багатої на білки.
Для підлітків більше підійдуть низькокалорійні коктейлі чи батончики.
Застосовувати висококалорійні суміші слід лише у разі потреби швидкого набору ваги.
Протеїн однаково впливає на дорослий та підлітковий організм.
Тому жодних додаткових протипоказань до застосування немає. Побічні ефекти також виникають лише за індивідуальних особливостях сприйняття білка молодим організмом або надмірному його вживанні. Молодим хлопцям важливо не захоплюватися соєвим протеїном через вміст у ньому фітоестрагену.
У ході багатьох досліджень не було виявлено жодних негативних наслідків від прийому підлітками протеїну.
Однак є небезпека психологічного характеру. Полягає вона у бажанні підлітків домагатися все більших результатів, з метою викликати заздрість однолітків і сподобатися дівчатам.
При цьому вони можуть почати приймати небезпечні стероїди та препарати, зовсім не замислюючись про можливу шкоду, яку вони завдають організму.
Думка лікарів. Що кажуть фахівці
Для визначення наявності шкоди, що завдається організму, проводилося безліч досліджень протеїну.
Статистичні дані, зібрані за період з 2000 до 2011 року, довели повну відсутність негативних впливів.
Тоді ж були отримані дані про незаперечну користь протеїну для спортсменів і людей, зайнятих важкою фізичною працею.
Використання їх у помірних кількостях попереджає розвиток остеопорозу, служить профілактикою розвитку ракових пухлин і знижує рівень холестерину.
Вчені акцентують увагу на тому, що, крім харчових добавок, важливо отримувати білки та зі звичайної їжі. А вибирати спортивне харчування слід з особливою увагою, щоб не нарватися на підробку, адже саме вони завдають істотної шкоди організму.
Спортивні лікарі впевнені – при правильному дозуванні та грамотному підборі, використовувати протеїн можна у будь-якому віці та не боятися, що він завдасть шкоди.
Втім, друзі, отримати шкоду від вживання протеїну дуже складно. До всього треба ставитись з головою. Якщо з головою не дружити, то можна убитися і про невинний кут столу. Від води теж помирають 🙂
Напишіть у коментарях, що Ви думаєте про шкоду протеїну на організм людини? Які у вас чи ваших знайомих були погані випадки?
Успішних вам тренувань!
Перегляди: 8 753
Підтягнуте красиве тіло – цього прагнуть багато. Щоб отримати відмінну фігуру, наростити м'язи і загалом бути у добрій формі, недостатньо лише тренувань. М'язи зростатимуть, якщо навантаження грамотно поєднуватиме з прийомом додаткового джерела білка – протеїном. Який ефект від протеїну?
Якщо ви серйозно зайнялися питанням своєї фізичної форми, то неодмінно повинні знати, що протеїн - це концентрований білок, який у вигляді харчової добавки легко засвоюється організмом і має багато позитивних властивостей. Білок – це головний структурний компонент клітин та джерело енергії. І чим він легше засвоюється, тим ефективніше нарощується м'язова маса, а процес відновлення м'язових тканин відбувається швидше.
Ефективність протеїну
За рахунок чого ми одержуємо такий ефект від протеїну? Протеїн надходить у наш організм, де він розщеплюється до амінокислот, у тому числі синтезуються молекули білка і м'язові тканини. Таким чином, амінокислоти допомагають рости і відновлюватись м'язам і без білка ріст м'язів просто неможливий. Плюс покращується наше самопочуття та стан організму в цілому, ми позбавляємося від симптому «перетренованості м'язів». Отже, ми отримуємо такі ефекти від вживання протеїну:
- Зростання м'язової маси;
- Корекція ваги;
- Підвищення захисної функції імунної системи; профілактика окремих захворювань;
- Поліпшення стану шлунково-кишкового тракту за рахунок корисних ферментів;
- Підтримка необхідного рівня енергії;
Оскільки все в нашому організмі будується з білка, цей список можна продовжувати нескінченно. Протеїн необхідний як для м'язів, а й здоров'я нашого організму загалом. Помітний результат ви побачите вже через місяць, знизиться стомлюваність організму після тренування та в процесі інтенсивних навантажень, ви відчуватимете більше сили та енергії.
Резюме Запитуючи, який ефект чекати від протеїну, пам'ятайте, що немає такого чарівного порошку, який зробить із вас супер-чоловіка або супер-жінку, необхідна правильна програма харчування, яка поєднується з регулярними фізичними навантаженнями. Вони повинні відповідати вашому образу та ритму життя. Підійдіть до цього питання з особливою уважністю і результат не забариться.
Людині властиво боятися всього невідомого. По телевізору іноді показують сюжети, пов'язані зі смертю бодібілдерів. "Це все від хімії, яку він вживав!" - Досить часта реакція у людей, які не мають відношення до спорту. Початківець спортсмен, наслухавшись таких байок про смертельну небезпеку протеїну, найчастіше боїться спортивного харчування як вогню. Чи це виправдано? Спробуємо з'ясувати, які побічні ефекти виникають при вживанні протеїну.
Для початку, щоб визначити побічні ефекти протеїну, непогано було б дізнатися: з чого робиться протеїн. Отже, протеїн - це спортивна добавка, яка складається з білка. Білок це будівельний матеріал для нашого організму, він служить для синтезу м'язових волокон, росту волосся, нігтів і т.д. Отримує організм цей білок з їжі: м'яса, риби, молока, сиру, морепродуктів, яєць та багатьох інших. Протеїн виробляється із звичних нам продуктів харчування: із молочної сироватки, казеїновий із молока, яєчний із яєць, соєвий із сої.
Побічні ефекти протеїну залежатимуть від того, з чого зроблено саме вашу протеїнову добавку.
Який ефект від протеїну
Який ефект отримує спортсмен від прийому протеїну? Як було написано вище, протеїн виробляється із звичайних продуктів, і є концентратом, очищеним від жирів і вуглеводів. Таким чином, ефект від протеїну буде аналогічний ефекту від прийому білкової їжі. Тобто. організм буде забезпечений будівельним матеріалом та амінокислотами для відновлення м'язів, після тренування.
Знову ж таки, ефекти від різних протеїнів дещо відрізнятимуться. Наприклад, довго засвоюється та підходить краще для прийому перед сном. А сироватковий казеїн навпаки швидко засвоюється і підходить краще для вживання перед тренуванням і після нього. Це зумовлено їх складом, і той самий ефект буде від вживання молока та молочної сироватки відповідно.
Які побічні ефекти від протеїну?
Власне, ця стаття і створювалася, щоб відповісти на запитання «які побічні ефекти від протеїну?». Як було сказано вище — побічні ефекти від протеїну, залежить від його складу. Слід уважно читати склад спортивної добавки, перед покупкою та вживанням.
Якщо у вас є алергія на казеїн, вам не варто вживати спортивне харчування, яке його містить. Побічні ефекти від такого протеїну будуть такі самі, як і від вживання молока. Якщо у вас не засвоюється казеїн, можуть виникнути проблеми з кишечником (гази, діарея). Детальніше читайте у статті. Однак, відсоток людей з такою особливістю організму вкрай низький, і більшість людей така добавка безпечна.
Також у людей зустрічається нестерпність лактози. У такому разі вам варто утриматися від спортивних добавок з нею, зокрема від сироваткового протеїну. Для вас, у такому разі, краще підійде ізолят сироваткового протеїну, який не містить лактози. Знову ж таки, побічний ефект від протеїну в такому разі буде таким самим, як і від звичайних молочних продуктів.
Тепер розглянемо загальні побічні ефекти всім протеїнів.
Надлишок білка в раціоні (тобто це зловживання протеїновими добавками або звичайним сиром) створює зайве навантаження на нирки. Щоб цього побічного ефекту у вас не виникало, достатньо просто контролювати кількість протеїну у вашому раціоні (1-2 грами на 1 кг тіла, залежно від цілей).
Інший побічний ефект - відкладення надлишку енергії з протеїну у вигляді жирових запасів. Це буває в тому випадку, коли ви перевищуєте потрібну вам калорійність раціону. У такому разі будь-яка їжа (у тому числі й концентрована — тобто протеїн) буде перетворена на енергію, а потім, оскільки вона нікуди не витрачається, організм відкладе її в жирових депо. Знову ж таки, самі протеїни тут не до чого, і, якщо ви правильно плануватимете своє харчування, то цього побічного ефекту не виникне.
Побічні ефекти протеїну на потенцію
Найпопулярнішим побічним ефектом, який приписують протеїну, залишається імпотенція. Багато хто помилково вважає, що протеїн впливає на потенцію. Ми вже писали про це міфів цієї статті. Прочитайте її ви дізнаєтеся, що побічного ефекту на потенцію, протеїн немає і бути не може.
Побічні дії протеїну
Всі побічні дії протеїну пов'язані або з зловживаннямспортивними добавками, або з неправильним вибором протеїну.
Основна "побочка" від протеїну - це витрачання грошей на нього. Всі інші побочки від протеїну або вигадка, або не дотримання рекомендацій виробника.
Наприклад, купуючи протеїн, ви не звернули уваги, що до складу цієї конкретної спортивної добавки входить також і креатин. Якщо у вас проблеми з нирками, не варто вживати таку добавку, т.к. Креатин затримує воду.
Просто читайте склад протеїну, що купуєтьсяі дотримуйтесь дозування - тоді побічні ефекти від протеїну вас не торкнуться.
Побічні ефекти протеїну: фото та відео в мережі
В інтернеті можна знайти жахливі фото та відео з назвами "побічні ефекти протеїну". Ці матеріали, зазвичай, немає нічого спільного з наслідками вживання протеїну. На них вам можуть показати, наприклад, нагноєння від синтолу, або пошкодження печінки від стероїдів.
Людям, які розміщують такі фото та відео, звинувачуючи тим самим протеїни у побічних ефектах, варто було б ознайомитися з тим, що таке протеїни і навіщо вони потрібні, а не лякати даремно.
Зараз досить часто можна почути про те, що різноманітне спортивне харчування та побічні ефекти протеїну негативно впливають на здоров'я людини в цілому. Але не варто забувати про те, що протеїнові продукти виробляються тільки з натуральної харчової сировини і їх можна без побоювань приймати людям будь-якого віку.
Але, як і в будь-якому правилі, тут є свої винятки. Протеїн є чистий білок, фізіологічний людському організму. У великих кількостях він міститься у продуктах харчування тваринного та рослинного походження. Саме вони є основою для виробництва протеїнів.
У білкових сумішах практично повністю відсутні жири та вуглеводи, тому ця продукція так високо цінується атлетами. Приймаючи протеїн, людині слід враховувати, що недолік чи надлишок протеїну призводить до низки побічних ефектів.
Які побічні ефекти від протеїну?
- нестача цього нутрієнта проявляється у вигляді випадання волосся, погіршення зору, поганого сну та проблем із серцем. Помітно погіршується загальний стан людини та опірність організму
- а ось побічні ефекти від перебору протеїну виявляються у вигляді надмірної ваги та надлишків жиру, запорів та метеоризму. Через непомірне вживання протеїну перевантажується печінка і це стає причиною підвищеної активності її ферментів.
Якщо людина неписьменно вибирає собі білкові продукти, він запросто може отримати з їжі набагато більше жирів, ніж це потрібно. Через це страждають нирки та починають розвиватися серцеві захворювання.
У деяких людей побічні дії протеїну можуть виявитися внаслідок індивідуальної непереносимості білка. У разі наявності такої недуги у людини можуть виникнути розлади травної системи або алергічні реакції.
Розлади після прийому протеїнів турбують людей, організм яких виробляє недостатня кількість ферментів, відповідальних за розщеплення білків. Людина може зіткнутися з появою абдомінальних болів та діареї.
Людям, які страждають на ниркову недостатність також не рекомендується вживати протеїн. Фітоестрогени, що містяться в соєвому протеїні, призводять до побічних ефектів у чоловіків. Людям з глютеновой непереносимістю також потрібно бути обережнішими при виборі та прийомі протеїнових продуктів.
