Стопанското значение на лишеите в човешкия живот е голямо. Първо, това са най-важните хранителни растения. Лишеите служат като основна храна за северните елени - животни, които играят голяма роля в живота на народите от Далечния север.
Основата на храната на северните елени е еленски мъх или мъх - 3 вида храстовидни лишеи: алпийска кладония, горска кладония и еленова кладония. Общо елените използват до 50 вида за храна.
Хранителната стойност на лишеите се определя от високото съдържание на въглехидрати, които се усвояват добре и се усвояват от елените. Въпреки това, малкото количество витамини и липсата на пепел и протеинови вещества правят храната на въшките непълна. Епифитните лишеи се ядат и от други животни, например катерици, полевки и др. В северните страни някои лишеи, особено исландската цетрария, се използват широко като допълнителна храна за добитъка. Този лишей се използва и като допълнителен продукт при печене на хляб, особено в Исландия. Хората използват други лишеи за храна. Например в Япония един от деликатесите е ядливата пъпка от листен лишей.
Друга област на практическо приложение на лишеите е медицината.
Лишеите все още се използват в народната медицина. В средата на 20-ти век лечебните свойства на лишеите започват с основание да се свързват с лишейните киселини. Лишайните киселини са сложни органични съединения с много разнообразна структура. Техните молекули са изградени от въглеродни, кислородни и водородни атоми. Повечето от тези съединения не са разтворими във вода, но се разтварят в ацетон, хлороформ, етер и др. Много лишейни киселини са безцветни, но има и оцветени съединения. В талуса лишейните киселини са разположени по стените на гъбичните хифи. Лихен уснинова киселина е широкоспектърен антибиотик. Съвременните изследвания на химичния състав на талуса показват, че исландската цетрария съдържа до 70-80% въглехидрати, главно „лишено нишесте“ - лихенин и пролихенин, както и захар (глюкоза и галактоза), 0,5-3% протеини, 1 -2% мазнини, 1% восък, около 3% смола, около 3% пигменти и 3 до 5% лишейни киселини. Лихенните киселини могат да регулират ензимната активност. Именно киселините придават горчивия вкус на лишея и определят неговите тонизиращи и антибиотични свойства. Съвременните изследвания показват, че например протолихестероловата и лихестеровата киселина проявяват висока антимикробна активност срещу стафилококи, стрептококи и някои други микроорганизми. Благодарение на тези свойства, исландската цетрария се използва като лекарствен продукт в съвременната медицина. Широко се използва като изпитан народен лек: от лишеите се приготвят отвари за лечение на катари и настинки, желета срещу диария, използва се и като горчивка за лечебни цели. Исландската цетрария се използва и като народен лек при лечение на туберкулоза.
Германски учени получиха първото антибиотично лекарство от лишеи, наречено „|Evosin“. В края на 40-те години в Ботаническия институт на Академията на науките на СССР е получено ново медицинско лекарство - натриева сол на уснинова киселина или „Винан“.
Лишеите се използват широко и като суровина за парфюмерийната индустрия. Отдавна е известно, че някои от тях съдържат ароматни вещества и етерични масла. В древни времена в Египет и по-късно, през 15-18 век, от сухи лишеи се получавали прахове, които след това се използвали за направата на пудри, по-специално пудри за перуки. В момента екстрактите от тези лишеи се използват в парфюмерията.
Сливата Evernia е придобила най-голямо значение като суровина за парфюмерийната индустрия. От този лишей се получава резиноид - концентриран алкохолен екстракт, който прилича на гъста тъмна на цвят течност. Резиноидът е ароматно вещество, използва се в парфюмерийните фабрики като ароматно начало за някои видове парфюми. Освен това има свойството да фиксира миризмата и парфюмеристите в някои случаи го използват, за да направят парфюмите по-дълготрайни.
От древни времена лишеите са служили като суровина за багрила. Багрилата са били използвани за боядисване на вълна и коприна. Основният цвят на багрилата, получени от лишейни вещества, е тъмно син. Но добавянето на оцетна киселина, стипца и т.н. ще даде лилави, червени и жълти тонове. Важно е боите, направени от лишеи, да имат особено топли и дълбоки тонове, въпреки че са нестабилни по отношение на светлината.
На север лишеите са ценна храна за животните, например исландски мъх (Cetraria islandica), еленски мъх (Cladonia sp. и др.).
Лишеите се използват за човешка храна, особено в Китай и Япония. Смята се, че библейската манна от небето не е нищо повече от тали от ракообразни лишеи, растящи в планините, ядлива аспицилия (Aspicilia esculenta), издухана от вятъра. Този лишей представлява значителна част от диетата на племената, обитаващи пустините. Има информация за използването на лишеи за храна от египтяни, индийци и жители на северните страни.
Използването на лишеи за медицински цели датира от Средновековието. В народната медицина са използвали и сега използват например лобария (Lobaria pulmonaria), исландска цетрария (Cetraria islandica) за лечение на белодробни заболявания. В лишеите са открити много биологично активни вещества, по-специално антибиотици. Разработени са някои антимикробни лекарства на базата на уснинова киселина.
Боите за тъканите и лакмусът са получени от лишеи. В парфюмерийната индустрия веществата от лишеи се използват за придаване на дълготрайност на парфюмите.
Въз основа на размера на талуса на лишеите, знаейки годишния растеж, може да се определи възрастта на субстрата, върху който живеят (от няколко десетилетия до няколко хиляди години).
Лишеите са чувствителни към атмосферно замърсяване, особено към флуор, сяра и азотни оксиди, така че се използват като индикатор за състоянието на околната среда. Съществува метод за определяне на чистотата на околната среда - лихеноиндикация. Установено е, че в екологично неблагоприятни райони първо изчезват храстовидните лишеи, а след това някои листни и ракообразни лишеи.
Отрицателното значение на лишеите е, че, заселвайки се върху скулптури и архитектурни паметници, те ги унищожават.
Ако намерите грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl+Enter.
Във връзка с
Съученици
Лихенометрия. Поради факта, че лишеите живеят дълго време и растат с постоянна скорост, те могат да се използват за определяне на възрастта на скалата (ледниково отстъпление или времето на изграждане на нова сграда) (лихенометрия).
Как хората използват лишеите?
Най-често за тази цел се използват жълти лишеи от рода Rhizocarpon. Така през 1965 г. по този метод е определена средната възраст на паметниците на Великденския остров (почти 500 години). Този метод обаче не винаги е точен поради непропорционалния растеж на лишеите и не е безспорен и следователно трябва да се използва само когато не може да се прибегне до радиовъглеродно датиране.
Отдел Лишеи принадлежи към царството на гъбите. Анатомията и физиологията на тези организми привличат вниманието. Лишеите се наричат „пионери на растителността“. Наистина, лишеите са първите, които се заселват на голи, безплодни скали, където не могат да съществуват висши растения; те виреят върху дървесна кора, огради, камъни, бедна почва, в горещата пустиня и в суровите условия на Арктика и Антарктика. В Антарктика, където се срещат само 2 вида висши растения, живеят 350 вида.
Слайдове, презентации
Контролни въпроси:
3. Наука за лишеите
Литература:
Прокариоти
3 Спирохети и цитофаги
4 Грам-положителни бактерии
5 Микоплазми и архебактерии
Свързана информация:
Търсене в сайта:
лишеие група от живи организми, която съчетава характеристиките на две други групи: гъби и водорасли. Представено е тялото на лишея талус. В зависимост от формата на талуса се разделят: видове лишеи:
- Корови лишеи- изглеждат като тънък филм от различни цветове върху дървета, камъни, стени и др.
- Листни лишеиимат формата на малка пластинка, издигната над повърхността, върху която растат.
- Фрутикозни лишеиимат подобен на храст талус и могат да се установят върху почвата и кората на дърветата.
Използването на лишеите от човека
Много храстовидни лишеи могат да бъдат намерени в тундрата, планините и други климатично сурови райони на планетата.
Лишеите използват вегетативен метод на размножаване, използвайки за това отделни участъци от талуса. Клетките на водораслите и гъбичните клетки в лишеите могат да се възпроизвеждат отделно.
Лишеите са много важни за биосферата. Заселват се в скалисти и песъчливи райони, където няма почва, и участват в нейното образуване. Лишеите също създават условия за живот на други организми, включително тяхната храна.
Хората използват лишеите за производство на багрила, захар, алкохол и някои медицински вещества. Освен това лишеите са най-добрият индикатор за замърсяването на въздуха, тъй като те се хранят главно от въздуха, те умират, когато е замърсен.
Допълнителни материали по темата: Лишеи. Основни характеристики.
Структурата на клетъчната мембрана.
Морски водорасли.
Значение и употреба на лишеите
Истински еленов мъх Cladonia rangiferina в растителната общност Corynephorion canescentis
Гнездо от лишеи на кафявокрила клечка (Pluvialis dominica).
Ролята на лишеите в живота на животните е особено важна в Далечния север, където растителността е оскъдна; през зимните месеци те съставляват около 90% от диетата на елените. Особено важен за елените е мъхът (еленовият мъх) (Cladonia), който те достигат дори изпод снежната покривка с помощта на копитата си. Лосът също използва този източник на храна. Способността да се консумират лишеи се дължи на наличието на ензима лихеназа.
За много ларви на пеперуди, като членовете на рода Eilema, лишеите служат като основна храна и техните гъсеници се хранят изключително с него. Освен това лишеите се ядат от безгръбначни като охлюви, насекоми и акари, които го използват в различна степен. Можете също така да споменете сенните бръмбари и ларвите на Mycobates parmelia с камуфлажно оцветяване, което да съответства на цвета на техния лишей Xanthoria parietina.
Лишайната растителност се използва от много животни като местообитание и убежище от хищници. Кърлежите и насекомите живеят върху тях в големи количества, те служат като едно от важните местообитания за тардигради. Гъсениците на различни молци са оцветени, за да съответстват на цвета на лишея, докато други също имитират очертанията му.
Много птици използват лишеи, особено листолистни и храстовидни форми, за гнездене, като кафявокрилата клечка (Pluvialis dominica), която изгражда гнезда върху представители на родовете Cladonia и Cetraria.
Ястие от ядлив лишей Bryoria fremontii
Лишеите служат като храна за домашните животни, например еленският мъх (Cladonia) и исландският мъх са традиционна храна за елените.
лекарства. Лишеите също са били използвани като лечебно средство от дълго време, както отбелязва Теофраст. Известно е, че Lobaria pulmonaria е използвана през Средновековието срещу белодробни заболявания.
Лишеите се използват в народната медицина и също така съдържат широка гама от съставки от фармацевтичен интерес. Например Cetraria islandica се добавя към лекарства за кашлица, а антибиотикът уснинова киселина, използван за лечение на кожни и други заболявания, е открит в Usnea. Полизахаридите (саркома-180) представляват интерес за онколозите.
Индикация за лишеи Лишайът Usnea filipendula расте само на места с много високо качество на въздуха
Лишеите са индикаторни организми (биоиндикатори) за определяне на условията на околната среда, по-специално качеството на въздуха (лихеноиндикация). Високата чувствителност на лишеите към замърсяване се дължи на факта, че взаимодействието на неговите компоненти е лесно да се наруши. От въздуха или с дъжд токсичните вещества навлизат в лишеите без никакви пречки заедно с хранителните вещества; това се случва, защото лишеите нямат специални органи за извличане на влага от субстрата, а я абсорбират с целия талус. Поради това те са особено уязвими към замърсяването на въздуха.
Първите съобщения за масова смърт на лишеи в райони на индустриализирани градове се появяват през втората половина на 19 век. Основната причина е повишеното съдържание на серен диоксид във въздуха. Междувременно използването на серни филтри в промишлено оборудване и каталитични конвертори в автомобили подобри качеството на въздуха, така че днес лишеите са често срещани в големите градове.
„Пасивният мониторинг” отчита честотата на поява на лишеи в дадена зона, по която се правят изводи за качеството на въздуха там. При „активен мониторинг“ се наблюдава специфичен вид лишеи (често Hypogymnia physodes), който се засажда на изследваното място, като за качеството му се съди по въздействието на околната среда върху него (намалена жизнеспособност, промяна на цвета на таломе, смърт). Индикацията за лишеи е предназначена за дългосрочни изследвания.
В райони с интензивно земеделие има високо приложение на торове, азотните съединения от които се разпределят с вода, което прави реакцията на почвата слабо основна. Това води до изчезване на видове лишеи, които предпочитат кисели почви. Лишеите също служат като индикатори за наличието на токсични тежки метали във въздуха, които се натрупват в тъканите, което в крайна сметка може да доведе до смъртта на лишеите. Натрупват се лишеи и радиоактивни вещества. Поради това те могат да се използват за наблюдение на радиоактивните отпадъци след ядрени опити в атмосферата.
Лихенометрия. Поради факта, че лишеите живеят дълго време и растат с постоянна скорост, те могат да се използват за определяне на възрастта на скалата (ледниково отстъпление или времето на изграждане на нова сграда) (лихенометрия). Най-често за тази цел се използват жълти лишеи от рода Rhizocarpon. Така през 1965 г. по този метод е определена средната възраст на паметниците на Великденския остров (почти 500 години). Този метод обаче не винаги е точен поради непропорционалния растеж на лишеите и не е безспорен и следователно трябва да се използва само когато не може да се прибегне до радиовъглеродно датиране.
Багрила Дълго време ценна пурпурна боя се е получавала от крайбрежните лишеи от рода Roccella и вида Pertusaria corallina. Карл Линей споменава шест багрилни лишея в своите „Plantae tinctoriae“ („Оцветяващи растения“). Багрилото и химическият индикатор лакмус също се получават чрез екстракция от Roccella.
Evernia и Parmelia се използват в Шотландия и Скандинавия за боядисване на вълна и тъкани и могат да се използват за постигане на особено приятни жълти и кафяви тонове. Интересно е и използването на лишея Xanthoparmelia camtschadalis (неправилен, но често използван синоним - Parmelia vagans) от жителите на района на Долна Волга за боядисване на великденски яйца.
Други употреби Отровните vulpinic киселини от Letharia vulpina преди са били използвани като отрова за лисици и вълци.
Някои лишеи, като дъбов мъх (Evernia prunastri) и Pseudevernia furfuracea, произвеждат ароматни вещества, използвани в парфюмерията.
Cladonia stellaris се внася в големи количества от Скандинавия и се използва за направата на дръвчета или декоративни венци.
В историята на биологията често се е случвало същността на организмите, изучавани от учените, да бъде научена много по-късно от началото на тяхното използване. Същото беше и с лишеите. Първите сведения за тези организми намираме в трудовете на великия древен учен Теофраст (370–285 г. пр. н. е.), който описва два лишея - usnea и roccellia. Още тогава от Roccelli се е получавала боя за тъкани, а по-късно започват да извличат добре познатия индикатор за киселинност и алкалност.
До края на 60-те години на миналия век лишеите се считат за обикновени интегрални растения. Те често са били наричани мъхове, водорасли или просто „хаосът на природата“.
Отдел Лишеи принадлежи към царството на гъбите. Анатомията и физиологията на тези организми привличат вниманието. Лишеите се наричат „пионери на растителността“.
лишеи. Основни характеристики.
Наистина, лишеите са първите, които се заселват на голи, безплодни скали, където не могат да съществуват висши растения; те виреят върху дървесна кора, огради, камъни, бедна почва, в горещата пустиня и в суровите условия на Арктика и Антарктика. В Антарктика, където се срещат само 2 вида висши растения, живеят 350 вида.
Слайдове, презентации
Контролни въпроси:
1. Какви вещества се абсорбират от лишеите с помощта на хифи?
2. Листните лишеи за разлика от коровите лишеи
3. Наука за лишеите
4. Лишеите се размножават
5. От какви организми се получава лакмус?
6. Каква симбиоза образува тялото на лишеите?
7. Симбиоза ли е лишеят?
8. Колко растат фруктозните лишеи за една година?
9. Как лишеите се прикрепят към почвата?
10. Какво представлява тялото на лишея?
11. Как се размножават лишеите вегетативно?
12. Какво е еленов мъх или мъх?
13. Какви представители на лишеите познавате?
Литература:
Звягинцев Д.Г., Бабиева И.П., Зенова Г.М. Биология на почвата: Учебник. — 3-то издание, рев. и допълнителни - М.: Издателство на Московския държавен университет, 2005 г.
Звягинцев Д.Г. Микроорганизми и почва. М.: МГУ, 1987.
Бабева И.П., Зенова Г.М. Биология на почвата. М.: МГУ, 1989. стр.336.
Прокариоти
Цел на лекцията: запознаване с почвените прокариоти и техните разновидности, тяхната роля и значение в разрушаването на органичната материя и участие в почвеното плодородие
Ключови думи: цианобактерии и протеобактерии, спирохети и цитофаги, грам-положителни бактерии, грам-отрицателни бактерии, микоплазми и архебактерии, бацили
1 История на образуването на прокариоти и еукариоти
2 Цианобактерии и протеобактерии
Какви са ползите от лишеите за хората, ще научите от тази статия.
Как хората използват лишеите?
Днес лишеите се използват от хората в много индустрии. На север те осигуряват ценна храна за добитъка и северните елени. Животните се хранят с исландски мъх и еленски мъх. Хората също използват тези растения за храна, особено в Япония и Китай. От историческата информация стана известно, че пустинните племена, жителите на северните страни, индианците и египтяните са яли лишеи.
Лишеите в медицината
Дори през Средновековието растенията са били използвани за медицински цели. Те съдържат голям брой активни биологични вещества и антибиотици. Учените са успели да изолират полезни киселини от лишеи: усник, еверник, физиод, които имат бактерицидни свойства. На базата на уснинова киселина са разработени антимикробни лекарства. Тези киселини също са ефективни при лечението на трофични язви, инфектирани рани и изгаряния. Много лишеи съдържат витамини B1, A, B2, D, B12, C. Растението от вида Cetraria islandica спомага за повишаване на защитните свойства на организма и нормализира работата на стомашно-чревния тракт. Помага при тумори на гърлото, циреи, зъбобол, язви в устата и скорбут.
Приложение на лишеите в храносмилателната промишленост
Растенията имат желиращо свойство, тъй като съдържат полизахарида лихенин и подобни въглехидрати. В гореща вода те набъбват и се разтварят, а когато разтворът изстине, се сгъстява като желе. През 1916 г. започват да приготвят сладкарски изделия с портокалов сок и какао на негова основа. По-късно започва да се използва широко за приготвяне на желе от горски плодове, желета, мармалад и желе.
Използване на лишеи като багрила
Лишеите, принадлежащи към вида Roccellaceae, съдържат червени или жълти вещества. Жителите на северните райони ги използват за боядисване на памучни или вълнени прежди. Оцветителите в тези растения са леконорова киселина и еритрин. Между другото, свойствата им като багрила са били известни още в Древен Рим и Гърция.
Използване на лишеи в парфюмерията
Лишеите също са от особено значение в парфюмерийната индустрия. От тези растения се получават специфични вещества - резиноиди, които помагат за фиксиране на аромата на парфюмите. Освен това те имат собствен ароматен произход. Най-разпространеният резиноид в съвременната парфюмерия е екстрактът от дъбов мъх.
Лишеите също така фино реагират на атмосферното замърсяване със серни, флуорни и азотни оксиди. Те се използват като индикатор за състоянието на околната среда. Учените са установили, че в райони с лоша екология лишеите започват да изчезват.
В допълнение към положителното значение на лишеите, подчертавам и отрицателната страна: те се заселват върху архитектурни паметници и скулптури, като по този начин ги унищожават.
Надяваме се, че от тази статия сте научили какво е значението на лишеите за хората.
Полезните свойства на лишеите са били известни още в Древен Египет и Средновековна Европа. По това време учените все още не са изследвали биологичния състав на това лечебно растение и са го използвали изключително по религиозни причини. Но още по това време в много случаи е отбелязан положителен ефект от такова лечение. Каква е тайната на лечебната сила на лишеите? Отговорът се крие в неговия биологичен състав.
В средата на ХХ век медицината започва сериозно да изучава лечебните свойства на лишеите. В резултат на изследванията в него е открито наличието на така наречените лишейни киселини, сред които особено заслужава да се подчертае уснинова, барбатна, фумарпроцетрарова и скваматична киселина. Те се съдържат в някои видове лишеи, които могат да проявят силно антибактериално действие. Освен това учени от Франция, САЩ, Русия и няколко други страни са идентифицирали антибиотичния ефект на тези живи организми.
Приложения на лишеи
В много страни тези лечебни групи организми са включени в лекарствата, използвани за борба с циреи, стрептококи, стафилококи, лупус еритематозус и други кожни заболявания. Лекарствата на базата на лишеи са ефективни при лечението на разширени и трофични язви, облекчават възпалителните процеси в меките тъкани, както и при някои гинекологични заболявания и изгаряния. Те се използват и по време на пластична хирургия. Препаратите от някои видове лишеи имат силно антимикробно действие.Лишеите са били използвани в народната медицина преди повече от четири хиляди години. В някои скандинавски страни отварите от него все още се използват за лечение на туберкулоза, катар и настинки. Има добър терапевтичен и тонизиращ ефект на такива лекарства.
Отвара за кашлица: една супена лъжица лишей (пармелия) се залива с литър вода, поставя се на водна баня и след като заври, се вари два часа. Това лекарство трябва да се приема 3 пъти на ден половин час преди хранене. Отварата трябва да се съхранява в хладилник. Препоръчително е да се пие топло.
Видове лишеи
Пармелиев лишей.Пармелията се използва широко в народната медицина за лечение на тежка кашлица, остър колит, белодробна туберкулоза и заболявания на стомашно-чревния тракт. Препаратите от него действат успокояващо на лигавицата на дихателните пътища и имат общоукрепващо действие. Отварите се използват външно под формата на компреси и лосиони за измиване на гнойни рани и трофични язви. Пармелията има отличен лечебен ефект. Някои рецепти на традиционната медицина, използващи този лишей, се използват активно и днес.Рецепта за компреси: 5 супени лъжици лишеи се заливат с половин литър вода, довеждат се до кипене и се готвят на силен огън за 25-30 минути, след което се оставят на стайна температура, докато се охладят напълно, след което се прецеждат и се изцеждат суровините. Продуктът се използва външно.
Брадат лишей
Брадатият лишей има изразени антимикробни свойства, което го прави добро средство за борба с кожни заболявания и трофични язви. Подобно на много други видове лишеи, брадатият лешояд е естествен антибиотик. Препаратите, базирани на него, имат противовъзпалителни, обгръщащи, отхрачващи, заздравяващи рани и антивирусни ефекти. От медицинска гледна точка най-полезният компонент на брадат мъж е уснинова киселина.Именно тази киселина помага за по-ефективно справяне с различни заболявания на белите дробове и бронхите. В народната медицина брадатият лешояд често се използва за укрепване на имунната система на човека. Расте главно в тайговите гори. Като лекарство се събира и през зимата.
Фрутикозни лишеи
Тази група е много лесна за разпознаване, тъй като такива лишеи имат особена форма на увиснала брада. Техните тали могат да бъдат с различни размери - от няколко сантиметра до половин метър. Поради високото съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати, те могат да служат като храна за добитъка, но поради недостатъчното количество витамини в тях, такова хранене не може да се счита за пълноценно.Те включват следните видове: Cladonia palmate, Usnea longum, Alectoria pale ochre. Някои кустовидни лишеи формират основата на противовъзпалителни и антибактериални лекарства. Те се използват широко в народната медицина за лечение на грип, настинки и редица стомашни заболявания.
Корови лишеи
Тигелните лишеи включват: Lecidea претъпкан, Lecanora variegata и други видове. Техният талус обикновено има вид на кора, чиято дебелина може да варира. Скалата на люспите обикновено е с малък размер, диаметърът им може да бъде няколко милиметра или сантиметра, въпреки че в някои случаи достига двадесет до тридесет сантиметра.Такива лишеи могат да се използват като биоиндикатори. Те напускат последни район с лоша среда, но ако вече са напуснали там, значи нещата са наистина зле. За своите силни антивирусни и антимикробни ефекти лишеите са получили признание от фармаколози в много страни. В народната медицина се използват широко за лечение на гнойни рани и кашлица.
Листни лишеи
Талусът в лишеите от този вид има формата на листовидна плоча, разположена хоризонтално върху субстрата. При старите лишеи тя придобива неправилна форма, въпреки че обикновено има кръгли контури. Основната характеристика на листния талус е неговата дорзовентрална структура, поради която горната повърхност се различава по цвят и структура от долната повърхност.Благодарение на високото съдържание на различни полезни киселини, тези уникални организми се използват активно в народната и официалната медицина. Препаратите, базирани на тях, са ефективни в борбата срещу различни кожни заболявания, трофични язви и респираторни заболявания. Основният лечебен компонент е уснинова киселина.
