Каква салата може да бъде украсена с нар. Салата от нар: рецепти със снимки

Поздравления! И днес искам да ви представя селекция от много вкусни рецепти за салата с нарове. В крайна сметка това е не само много известно, но и много други вариации. Този плод добавя уникален привкус към доста прости съставки, дори цвекло, говеждо и т.н.

Те също обичат да го използват за украса на ястия. Рубинените зърна изглеждат много богати и елегантни и могат да се използват и за оформяне на различни орнаменти. В самия край на статията ще дам няколко варианта за декориране на салати за вдъхновение.

Сега да започнем да готвим нещо!

Можете да използвате нарове без семки за салати. Тези видове се продават отдавна.

Тази рецепта е много проста, но има уникален обрат. Той се крие в необичайния вкус и аромат на лука. Все пак ще го имаме.

Също така, в допълнение към факта, че салатата е обилна, тя има доста малко количество въглехидрати, тъй като основните съставки са пилешко и сирене.

Ако замените майонезата с нещо по-леко, например кисело мляко, също ще получите много здравословно ястие.

Да вземем:

• 250 г пилешки гърди,
• 1 обелен нар
• 90 г лук,
• 90 г сирене,
• сол пипер,
• майонеза.

За марината вземаме:

• 5 с.л. ябълков оцет,
• 2 с.л. Сахара,
• 3 с.л. топла вода.

Първо трябва да сварим месото. За целта сваряваме пилето в подсолена вода. Гърдите трябва да се поставят в студена вода. Това е важно, тогава при кипене протеинът ще се свие и ще затвори порите на месото и това няма да позволи на месния сок да изтече в бульона. Така ще получим сочни вкусни пилешки гърди за салата.

Веднага щом месото започне да се дъвче добре, извадете го от бульона, охладете и го нарежете. Можете също така просто да го разделите на влакна с вилица или дори с ръце.

Сега да преминем към подготовката на лука. Трябва да се нареже на кубчета и да се залее с вряща вода. Правим това, за да не стане горчиво.

За марината трябва да вземем гореща вода. Разтворете в него захарта и оцета. Разбъркайте и изсипете нашия лук.

Оставете го да кисне в тази ароматна саламура за около 20 минути, след което го отцедете в гевгир или сито.

Сега трябва да почистите нара от кората и преградите. Можете да гледате видеоклипа как да направите това. Поставих го в края на статията.

Изтръскайте всички зърна от плодовете.

Остава само да нарежете сиренето. По-добре е да му придадете формата на кубчета.

Сега трябва да придадете красив вид на всички съставки. За да направите това, ще съберем салатата на слоеве и в прозрачна чиния.

Първият ред се пълни с пиле, а върху него веднага нареждаме втория ред маринован лук.

Накисваме тези продукти с майонеза.

След това поставете семената от нар, върху които ще се поберат кубчетата сирене.

И отново го напоете добре с майонезен сос.

Украсете закуската със зърна отгоре и я поставете в хладилника за 30-40 минути. Тогава слоевете ще бъдат наситени и закуската ще бъде много сочна.

Класическа рецепта за закуска с нарове и ананаси

Гответе говеждото най-малко 30 минути. В идеалния случай трябва да стане меко и самите влакна да могат да се дъвчат.

Сварете цвеклото в отделен съд.

След това охладете всички сварени продукти и ги нарежете на парчета.

Изваждаме кисели краставици от мазето (не забравяйте, че ги осолихме през август) и също ги нарязваме. За салата под формата на кубчета, за сос на ситно ренде.

Веднага поставяме настърганите в отделен съд и изсипваме в тях заквасена сметана. Колкото по-дебел е, толкова по-плътен ще бъде и самият сос.

Нарежете на ситно връзка зеленина и я добавете към заквасената сметана.

За вкус и аромат подправете нашия тартар с чесън. По-добре е да го прекарате през преса, така че почти да не се усеща.

Опитайте за сол. Може би вашите краставици не са много солени и сосът ще ви се стори малко блудкав. По желание този дресинг може да се поръси с черен пипер.

Ще подредим тази салата на слоеве. Изглежда много хубаво в специални форми. Предлагат се както метални, така и силиконови. Това е по ваш вкус. Уплътняваме всеки слой с лъжица.

И така, първият ред е говеждо.

Намажете го обилно със соса. Знаем, че това месо е малко сухо, което означава, че трябва да се накисне добре.

Следващият ред ще бъде пълен с кисели краставички. Върху тях отново добавете слой сос.

Най-горния ред ще направим от цвекло. Накиснете го в плънката и покрийте отгоре със семена от нар.

Сега внимателно извадете формата и отстранете всички следи под формата на паднали капки сос и парчета съставки.

Салата със скариди и китайско зеле "Стрелите на Купидон"

„Стрелите на Купидон“ е много деликатна салата. Всички съставки са с мека структура. Ето защо, когато ги комбинираме всички заедно, получаваме достойна гурме закуска.

Да вземем:

• глава китайско зеле,
• 300 г скариди,
• опаковане на ракови пръчици,
• консервиран ананас - 4 кръгчета,
• 1 нар,
• майонеза на вкус.

При китайското зеле трябва да отрежете само крехката част (листа до средата на вилицата). И това ще сложим в тази салата. Нарязваме или накъсваме всички горни листа на парчета.

Размразете пръчиците и ги нарежете на ивици. Поставете ги в купа със зелето.

Изваждаме семената от нара. Изсипете ги в купа за салата, но добавете малко за украса.

Сварете скаридите в подсолена вода, те се варят само 3 минути след кипене.
След това ги почистваме и смиламе пулпата.

Към тях добавете парчета ананас. Ако го имате на пръстени, тогава трябва да го нарежете.

Смесете цялата тази маса с майонеза. Не забравяйте, че оставихме няколко семена от нар. Затова ги използваме, за да придадем елегантен вид на нашата салата.

Много проста рецепта с цвекло

Тази рецепта не е много празнична. Съставките му са много достъпни и затова можете да ядете това здравословно ястие често. Основата за него е варено цвекло. И за да подобрите вкуса, вземете семена от нар и чесън.

Да вземем:

• 1 кг цвекло,
• 3 с.л. майонеза,
• 1 нар,
• 2 скилидки чесън.

Сварете цвеклото предварително. Охладете го под течаща студена вода. Обелете кожата и я настържете.

Пресовайте скилидките чесън в него.

Почистваме нара и премахваме семките. Веднага ги изпращаме при цвеклото и ги накисваме в майонеза.

Ако имате празнична опция, украсете повърхността с нар и бадеми.

Предястие с калмари без майонеза

Бях малко изненадан, че салатата с калмари не се нуждаеше от подправяне с майонеза. По някакъв начин винаги се е свързвал с тежки вариации на закуски. Но самите калмари са чист протеин и всъщност идеално допълват всички зеленчуци. И тъй като няма много вкус, можете да изберете различни дресинги за него.

Затова ви давам диетична рецепта за питателна закуска.

Да вземем:

• 2 трупа на калмари,
• половин нар
• 2 ябълки,
• половин глава китайско зеле,
• половин лимон
• 100 мл зехтин.

Нека започнем с подготовката на суровините. Сварете калмарите за не повече от 2 минути във вряща вода. След това премахваме кожата от него и изваждаме стъкловидното тяло.

Нарежете труповете на пръстени.

Внимателно отстранете семките от нара.

Измийте ябълките, отрежете всички наранени места и отстранете сърцевината. И нарежете плодовете на парчета. За да не почернеят ги поръсете с лимонов сок.

Накълцайте и накъсайте с ръце листата на китайското зеле.

Смесете всички подготвени съставки и добавете сол и черен пипер.

Ще подправим със зехтин, но можете да го замените и с майонеза.

Салата с нарове, сини сливи и орехи

И това е много празнична и доста калорична рецепта. Комбинацията от сушени плодове, пиле и орехи е много ярка.

Да вземем:

• 150 г сини сливи,
• 100 г пилешко месо,
• 1 ябълка,
• 20 г стафиди,
• 50 г орехи,
• 170 г майонеза,
• половин лимон.

За украса:

• 8 бр. сини сливи (непушени),
• 1 нар (среден).

Пилешкото филе се слага в студена подсолена вода и се вари до омекване.
Оставете да изстине и разделете месото на фибри. Преместваме го настрани и преминаваме към приготвянето на останалите продукти.

Измийте сините сливи в топла вода. И го изсушете върху хартиена кърпа. След това нарежете всяко парче на 8-9 части.

Измиваме стафидите, за да премахнем клонките и некачествените. И нарежете всяко зрънце наполовина.

Смелете ядките в кафеварка, блендер или в хаванче. Можете също да поставите ядките в найлонов плик и да ги навиете с точилка.

Ябълката трябва да бъде обелена и настъргана на едрото ренде. Поръсете го с лимонов сок, за да предотвратите потъмняването на пулпата.

Сглобяваме слоевете, като използваме половината от общия обем продукти. За да можем да повторим последователността една до друга два пъти.

И така, сложете сини сливи на дъното. Върху него слагаме слой майонеза.

Отгоре се поставят половината от обема настъргани ябълки. След това половината от обема орехи. Смажете всичко с майонеза.

Следват стафидите, върху които нареждаме месото. Накисваме го с майонеза и отново повтаряме последователността от редове от останалите съставки.

Поставете месото върху най-горния последен слой и го намажете със слой майонеза.

И да стигнем до най-приятната част от готвенето – декорирането и аранжирането на салатата.

За да направите това, вземете семена от нар и сини сливи.

Рецепта с пушено пиле и кашкавал "Червената шапчица".

Има много рецепти с варено пилешко месо. Но ако я замените с пушена, вкусът на салатата ще блести по нов начин и ще стане по-интензивен.

Това ще направим в рецептата, носеща приказното име „Червената шапчица“. Наистина, нека направим шапка от рубинени семена за нашето предястие!

Да вземем:

• пушени пилешки бутчета - 2 бр.,
• 200 г твърдо сирене,
• 4 варени яйца,
• 4 варени картофа,
• 4 варени моркова,
• 0,5 чаши орехи,
• 1 нар,
• майонеза.

Първо сварете зеленчуците и яйцата, докато омекнат. Няма да описвам този процес, мисля, че всяка домакиня го е правила.

Докато нашите продукти се варят, изваждаме семената от нара.

Картофите и морковите се обелват и нарязват на кубчета.

Смелете яйцата както желаете.

Пушеното месо отделяме от кожата и костите. Нарежете го на малки кубчета.

Настържете кашкавала на едро ренде, а орехите накълцайте.

Вземете голяма плоска чиния и наредете салатата на слоеве.

Напълнете първия ред с картофи. Нека го посолим и поръсим с черен пипер. Накиснете го в майонеза, за да не е много сухо.

Следва ред пилешко месо, което също накисваме добре.

След това ред орехи.

Върху който правим сирене топинг. Отново намажете всичко със сос.

Сиренето върви с моркови и майонеза.

Поставете пилешки яйца и майонеза на последния ред.

Поставете семена от нар отгоре в произволен ред.

Видео рецепта за салата Гривна от нар

Семената от нар обикновено са в най-горния слой. Това се дължи на техния елегантен и красив външен вид. Техният рубинен цвят дори даде на цялата салата поетично име - „Рубинена гривна“. Посветих му отделна статия, така че няма да описвам подробно приготвянето му.

Прилагам обаче видео на един от вариантите за приготвяне.

Най-важното е, че тази закуска е подредена под формата на пръстен, а отгоре е украсена с рубинени семена. В противен случай няма да има асоциация с красиво име.

И по-долу ще намерите някои интересни идеи за украса на тази закуска.

Видео за това как бързо да обелите нар и идеи за дизайн на салата

Във всяка от горните рецепти трябва да обелим нара. На пръв поглед тази задача изглежда много трудоемка и неблагодарна.

В крайна сметка, веднага щом няколко зърна се повредят, капки сок ще се разпръснат из кухнята. Измийте го по-късно. Така че нека ви покажа видео за това как правилно да белите нар. Повярвайте ми, тази задача ще ви отнеме по-малко от минута.

Е, както обещах в самото начало на статията, имам за вас селекция от красиви салати с нарове. Надявам се те да ви вдъхновят да създадете свой личен кулинарен шедьовър!

Използвайте необичайни форми.

Търсете вдъхновение от прости предмети.

Можете да си поиграете с честотата на зърното.

Редувайте ги с продукти от други цветове.

Идеи за добавяне на зеленина.

Знаете ли как да режете зеленчуци красиво? Тогава няма да ви е трудно да украсите така.

Благодаря ви за вниманието и ви пожелавам кулинарни шедьоври!

Вкусна салата от нар, която не съдържа месо, може да се нарече вегетарианска. Снаксът е идеален за тези, които са на диета или имат гладен ден. Това ястие е отличен вариант за Великия пост.

Съдържанието на ястието най-много прилича на зеленчуков винегрет, леко модифициран. Салатите обаче са съвсем различни на вкус. Със сигурност роля играе формата на кройката, както и подредбата на продуктите.

Съставки за салата с гривна от нар:

• Зърна от нар – 230 г;
• Цвекло – 270 г;
• Картофи – 240 г;
• Моркови – 190 г;
• Сол - 6 g;
• майонеза - 55 ml;
• Заквасена сметана – 35 мл.

Вегетарианска гривна от нар – рецепта:

1. Измийте и сварете кореноплодните. След като се сварят, охладете зеленчуците, обелете и настържете.
2. Внимателно отстранете зърната на нара от черупката.
3. Комбинирайте майонеза със заквасена сметана и разбъркайте.
4. В голям съд се смесват сварените зеленчуци, посоляват се и се овкусяват със соса.
5. Поставете предястието във формата на пръстен или гривна и обилно украсете с нар отгоре.

Можете също да опитате да готвите, чието приготвяне стъпка по стъпка ще намерите на нашия уебсайт.

Салата от нар – постна рецепта със стафиди

Салата с доста сладък послевкус. Чудесен вариант за междинна закуска или лека вечеря. Ястието има необичаен вкус, който ще хареса както възрастни, така и деца.

Съставки за ястието (за 4 порции):

• Моркови – 320 г;
• Сирене – 210 г;
• Стафиди – 130 г;
• майонеза - 90 ml;
• Зърна от нар – 170 г;
• Сол - 6 гр.

Салата с гривна от нар е вкусен вариант за гладуване:

1. Ястието се сглобява удивително бързо, защото никоя от съставките не трябва да се приготвя предварително. Първият слой е да нарежете обелените моркови на едро ренде.
2. Поставете кореноплода върху плоска чиния, в равен кръг, с прорез в средата.
3. Намажете слоя с майонеза, добавете сол на вкус.
4. Разтрийте сиренето през ренде. Поръсете върху морковите и също намажете с майонеза.
5. Преди да добавите към салатата, сортирайте стафидите, залейте ги с вряла вода, оставете да се влеят и набъбнат.
6. След известно време, когато сушените плодове се увеличат по размер, изплакнете, подсушете малко с хартиена салфетка и след това поставете следващия слой върху салатата.
7. Обелете нара от кората и белите филми и поръсете обилен слой върху горната част на закуската.

Отлична алтернатива на това ястие е

Гривна за вегетарианска салата – рецепта

Самото ястие изглежда като обикновена гривна от нар, но поради факта, че съдържа сос, а не майонеза, вкусът е много различен. Салатата е подходяща за тези, които следят за фигурата си. Освен това, консумирайки тази храна, можете завинаги да забравите какво е нисък хемоглобин.

Гранатна гривна - съставки:

• Цвекло – 390 г;
• Нар – 340 г;
• Лук – 180 г;
• Копър – 45 г;
• Кокоши яйца - 7 бр.;
• Гранулирана захар - 180 g;
• Пшенично брашно - 25 g;
• Прясно изцеден сок от нар - 400 ml;
• сметана с ниско съдържание на мазнини - 190 мл.

Пригответе салата - цвекло с нар:

1. За да запазите максимално ползите от салатата, трябва да изпечете цвеклото във фурната, без да отстранявате корите. След като се сварят, охладете, обелете и настържете.
2. Нарежете обеления лук в готовата смес от цвекло.
3. Изплакнете копъра под течаща студена вода, след това нарежете на ситно с нож и добавете към цвеклото и лука.
4. Трябва да изстискате сока от нара, но да оставите и целите зрънца за украса. Изсипете сока в сместа от цвекло и лук, добавете малко сол и оставете да се мариноват.
5. Смесете две пилешки яйца, както и 4 допълнителни жълтъка, в една маса, като добавите пшенично брашно и гранулирана захар.
6. След получаване на хомогенна маса, изсипете сок от нар в съставките, разбъркайте добре и загрейте на топлина, докато се образува пяна. Няма нужда да чакате да заври, веднага отстранете от огъня и оставете да изстине. След това се налива студена сметана и се разбива соса.
7. Отцедете останалия сок от нара от маринованото цвекло, овкусете салатата с приготвения сос, след което наредете сместа под формата на ринг и гарнирайте с цели зърна от нар.

СЪВЕТ: за да не се подсирват яйцата при загряване на огън, трябва отделно да загреете малка част от сока от нар, да го добавите към сместа с яйцата, да разбъркате, за да свикнат всички продукти на топлината и след това поставете на много слаб огън и разбъркайте без да спирате да разбивате При никакви обстоятелства не позволявайте да образува мехурчета.

Гривна от нар – салата без месо

Вегетарианската версия на салатата се състои от зеленчуци и плодове, което прави ястието засищащо и здравословно. Снаксът може да се яде както от възрастни, така и от деца, а интересната и ярка презентация ще увеличи апетита дори на най-запаленото мъниче.

Необходими продукти за приготвяне на салата (4 порции):

• Нар – 210 г;
• Твърдо сирене - 130 г;
• Кокоши яйца - 4 бр.;
• Ябълка – 160 г;
• Орехови зърна – 90 г;
• Сушено грозде – 70 г;
• Чесън – 2 скилидки;
• Лимонов сок - 1/3 от лимон;
• майонеза - 80 ml;
• Сол - 7 гр.

Салата Гривна от нар - как се приготвя:

1. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се под течаща студена вода, обелват се и се настъргват.
2. Внимателно изтръскайте всички зърна, отделени от филмите от нара.
3. Сиренето се смила на ренде.
4. Обелете ябълката и я нарежете на ситно.
5. Загрейте ядките в тиган, след което ги нарежете на малки кубчета.
6. Накиснете стафидите за известно време във вряща вода, след което ги изплакнете.
7. Изстискайте чесъна през специална преса, след като го обелите.
8. Изстискайте необходимото количество сок от лимона.
9. Салатата се сглобява на слоеве, като всеки се намазва с майонеза. Поставете ограничител върху плоска чиния, която ще направи ястието кръгло.
10. Първият слой е сирене. След това яйце, смесено с чесън, последвано от ябълка и стафиди. Гарнирайте салатата със семена от нар и ядки.

СЪВЕТ: Използвайте лимонов сок, за да напръскате леко ябълковите кубчета и по този начин да ги предпазите от покафеняване.

Не по-малко интересни са вариантите за диетични ястия.

Салата с нар без месо

На пръв поглед това е съвсем обикновена салата, позната на мнозина. Но вътре това не е класическа версия, а напълно нов вкус, който всеки ще хареса. Освен това липсата на месо не прави това ястие по-лошо.

Съставки (за 4 порции):

• Картофи – 160 г;
• Моркови – 140 г;
• Цвекло – 120 г;
• Мариновани гъби – 190 г;
• Репен лук – 90 г;
• Консервирани ананаси - 160 г;
• Яйца – 5 бр.;
• Сини сливи – 70 г;
• Ядки – 90 г;
• Нар – 160 г;
• Майонеза - 120 мл.

Процедура за готвене:

1. Сварете всички зеленчуци, предварително измити, докато омекнат. Обелете и претрийте през ренде.
2. Обелете и нарежете лука.
3. Извадете ананасите от маринатата и ги нарежете на малки кубчета.
4. Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се претриват през големите отвори на ренде.
5. Накиснете сините сливи във вряща вода и след това ги нарежете на по-малки парчета.
6. Ядките се запържват в сух тиган и се нарязват с нож.
7. Внимателно изтръскайте семената на нара от кората.
8. Когато сглобявате слоевете салата с гривна от нар, си струва да запомните, че всеки слой, с изключение на последния, трябва да бъде намазан с майонеза, а формата на ястието трябва да прилича на гривна или кръг с прорез в средата.
9. Първо добавете картофите, лука, морковите и сините сливи. След това гъби, яйца, ядки и ананаси. Накрая добавете цвеклото и семената от нар.

С такава комбинация от съставки като нар и орехи можете да създадете истински шедьоври на кулинарното изкуство. Те могат да бъдат направени под формата на голям пръстен, покрит със семена от червен гранат.

Има много празнични салати, съдържащи тези продукти. Те могат да бъдат подредени на слоеве, допълнени от други компоненти. Готвенето е платформа за полет на фантазията на много домакини.

Освен нар и орехи се използват пилешки гърди, варени картофи, яйца и сирене. Всеки готвач тук може да експериментира със съставките, така че бутер тестото да придобие нов вкус.

Как се приготвя салата с нар и орехи - 14 разновидности

Това празнично ястие се приготвя лесно и има страхотен вкус.

Списък на необходимите компоненти:

• Орехи (обелени) - 80 г;
• Нар - 1 бр.;
• Моркови - 1 бр.;
• Картофи - 3 бр.;
• Кокоши яйца - 3 бр.;
• Твърдо сирене - 150 г;
• Майонеза - 250 г;
• Сол на вкус.

Процедура за готвене:

Яйцата се сваряват до готовност, като изстинат се настъргват. Сварените моркови се настъргват на едро ренде, картофите се настъргват на едро ренде. Почистваме пресния нар и го разделяме на зрънца. Три твърди сирена на ренде. Обелете орехите и ги накълцайте с нож на ситно на трохи. Подреждаме ястието на слоеве, не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза. Първият слой е ядки, след това моркови, картофи, сирене. Поставете семена от нар върху сиренето. Поставете в хладилника да се влива в продължение на 2-3 часа.

Тази великолепна салата ще бъде акцентът на всяка празнична трапеза.

Списък на необходимите компоненти:

• Картофи - 6-7 средни грудки;
• Крушка червен лук;
• Голям нар;
• Китка пресен копър;
• Белени орехи - 300 г;
• Сол, лют пипер на вкус;
• Растително масло;
• Пресен лимонов сок.

Стъпка по стъпка готвене:

Гответе картофите в люспите им, докато омекнат. Охладете картофите. Почистваме нара и вземаме чисти зърна. Червеният лук се нарязва на ситно. Смелете орехите в хаванче. Охладените картофи нарежете на кубчета. Нарежете на ситно пресен копър. Смесете всички съставки за салата в дълбока купа. Овкусете го със смес от лимонов сок и растително масло. Как се приготвя салатата можете да видите нагледно тук:

Тази лека салата ще бъде чудесна украса за всяка празнична маса.

Списък на необходимите компоненти:

• Цвекло (варено) - 1 бр.;
• Моркови (пресни) - 2 бр.;
• Пиле (гърди) - 1 бр.;
• Нар (семена) - 1 бр.;
• орехи (на вкус;)
• Чесън (на вкус);
• Изсветлена майонеза.

Стъпка по стъпка готвене:

Поставете малка стъклена или пластмасова бутилка в центъра на плоска чиния. След това наредете салатата на слоеве: варено настъргано цвекло, ситно нарязани варени гърди, натрошени орехи, сурови настъргани моркови, покрийте повърхността плътно със семена от нар. Заемете, за да премахнете стъклото от центъра. Не забравяйте да покриете всеки слой с мрежа от майонеза.

За да предотвратите изплуването на салатата поради сока от цвекло, трябва да я изстискате старателно.

Това ястие ще ви зарадва с необичаен външен вид и оригинален вкус.

Списък на необходимите компоненти:

• Пушени пилешки бутчета: 2 бр.;
• Твърдо сирене: 150 г;
• Варени яйца: 4 бр.;
• Варени картофи: 4 бр.;
• Варени моркови: 4 бр.;
• Орехи: 0,5 супени лъжици;
• Гранат: 1 бр.;
• Майонеза - сол, черен пипер.

Стъпка по стъпка готвене:

Сварените зеленчуци и яйцата се нарязват на малки кубчета. След като изстине, нарежете по същия начин и пилешкото месо. Сиренето се настъргва на едро ренде, орехите се нарязват с нож. Почистване на нара.

Поставете салатата върху плоска чиния на последователни слоеве: картофи с мрежа от майонеза, пиле със слой дресинг, поръсете с орехи, след това със сирене, намажете слоя с майонеза, сложете моркови, яйца, поръсете повърхността със семена от нар. Можете да видите целия процес на приготвяне на салатата тук:

Това отлично здравословно ястие ще задоволи всеки с отличния си външен вид и страхотен вкус.

Списък на необходимите компоненти:

• Зехтин - 45 ml;
• Пилешко филе - 790 г;
• Дижонска горчица - 35 г;
• Лимонов сок - 15 ml;
• Мед - 5 ml;
• Ябълка - 45 г;
• Шепа семена от нар;
• шалот - 25 г;
• Шепа орехи.

Стъпка по стъпка готвене:

Начукайте половинките пилешко филе, за да изравните повърхността. Месото на птицата се овкусява със сол и подправки, запържва се в тиган с олио. След като изстине се нарязва на кубчета. По същия начин нарязваме и ябълката. Смесете ябълка и пиле в чиния, добавете семена от нар и тънки кръгчета лук. Накълцайте ядките с нож и ги поръсете върху повърхността на салатата. Подправете ястието с лимонов сок и дижонска горчица.

Тази проста салата с пресни билки, нар, ядки и пилешки гърди ще остави приятен послевкус.

Списък на необходимите компоненти:

• Пилешки гърди - 500 г;
• Варени яйца - 2 бр.;
• Обелени орехи - 1/2 чаша;
• Нар - ½ парче;
• Зелена салата - 150-200 г;
• Пресни зеленчуци - 50 г (зелен лук, копър, магданоз, кориандър - по ваше желание);
• Винен оцет - 2 с.л. л.;
• Сол - 2-3 щипки (на вкус);
• Смлян черен пипер - 1-2 щипки (на вкус).

Процедура за готвене:

Посолете и поръсете с черен пипер пилешките гърди и изпечете във фурната във фолио до готовност. Смелете сварените яйца. Ядките се смилат в кухненски робот, смесват се с оцета и се смилат. Накъсваме листата на марулята, слагаме ги в купа за салата, върху тях слагаме нарязаното на кубчета пиле, добавяме семената от нар. Смесете всички съставки и сервирайте. Като дресинг тук се използват смлени с оцет орехи. Всички подробности в това видео:

Тази прекрасна салата ще бъде оценена от силния пол заради отличния си вкус.

Списък на необходимите съставки:

• Тиква - 870 г;
• Сух чесън, канела, джинджифил - по щипка;
• Мед - 25 ml;
• Листа от спанак - 670 г;
• Свинско - 370 г;
• Шепа семена от нар;
• Шепа орехи;
• Настърган кашкавал - на вкус;
• Растително масло - 45 мл.

Стъпка по стъпка готвене:

Нарежете обелената тиква на средни филийки, поръсете със смес от подправки и сложете в предварително загрята фурна да омекне напълно. Нарежете свареното свинско на средни ленти. На дъното на дълбока купа за салата се слагат измитите и подсушени листа спанак. Върху тях слагаме тиква и варено свинско месо, поръсваме всичко с натрошени ядки, нар и настърган кашкавал. Поръсете готовото ястие с растително масло.

Списък на необходимите компоненти:

• Лека сметанова смес - 250 гр.;
• Нискокалорична майонеза - 150 г;
• Настъргано твърдо сирене - 200 г;
• Варено цвекло - 1-2 бр.;
• Скилидка чесън;
• Пресни моркови - 3-4 бр.;
• Кокоши яйца - 6 бр.;
• Шепа орехи;
• Пресен нар;
• Шепа тъмни стафиди.

Процедура за готвене:

Смесете майонезата със сметановата смес в равни пропорции, за да получите еднаква консистенция. В плоска, дълбока чиния за салата се слага настърган кашкавал, добавя се изцедена скилидка чесън и получената смес от сметана и заквасена сметана. Смесете всичко и го подравнете във формата. Следват настърганите сурови моркови. Намазваме и с дресинга. След това разпределете свареното цвекло и намажете цвеклото с него. След това поръсете повърхността със смлени орехи. Ядките не ги мажем с нищо. Върху тях се нареждат измитите стафиди. Следващата стъпка е да добавите яйца, нарязани на едри кубчета. Намажете яйцата изцяло със сметана. Поръсете повърхността със семена от нар. Можете да видите визуална рецепта от това видео:

Тази великолепна салата заслужава всички най-добри похвали за отличния си вкус и празничен външен вид.

Списък на необходимите компоненти:

• Цвекло - 610 г;
• Кисело мляко - 430 мл;
• Скилидка чесън;
• Семена от един нар;
• Шепа копър;
• Шепа сини сливи;
• Шепа орехи.

Стъпка по стъпка готвене:

Нарежете обеленото цвекло на средни кубчета. Поставете във фурната, докато омекнат, като намажете парчетата с масло. Отцеденото цвекло се поставя в купа за салата, добавят се нарязаните сини сливи, смлените орехи и семената от нар. Посолете киселото мляко и добавете чесъна, прекаран през преса. Овкусете салатата с кисело-млечната смес и сервирайте.

Това ястие е лесно за приготвяне и има отличен вкус, който е просто невъзможно да се забрави.

Списък на необходимите компоненти:

• Картофи - 300 г;
• Лук - 1 бр.;
• Пилешко филе - 300 г;
• Цвекло - 300 г;
• Орехи - 50гр;
• Нар - 1 бр.;
• Майонеза - 70 г;
• Раст. олио - 2-3 с.л. л.

Подготовка стъпка по стъпка:

Пригответе предварително картофи, цвекло, пиле и охладете. Сглобяваме бутер салатата на етапи: първият е настърган картоф, намазан с майонеза. След това сварени пилешки гърди, нарязани на кубчета. Запържете нарязания лук в тиган. След като се охлади, го наредете на втори слой заедно с пилето. Ние също третираме този слой с майонеза. Смелете орехите в блендер и ги смесете с настърганото цвекло. Накрая намажете всичко с майонеза и поръсете салатата със семена от нар.

Можете да видите цялата салата тук:

Това необичайно ястие заслужава почетно място на всяка празнична трапеза.

Списък на необходимите компоненти:

• Пилешко филе - 255 г;
• Шепа семена от нар;
• Шепа орехи;
• Зелен лук - 2-3 пера;
• Заквасена сметана - 115 ml;
• Сладка горчица - 5 г;
• Листа от маруля или микс от салати - на вкус.

Процедура за готвене:

Нарежете готовото пилешко филе на средни кубчета. На дъното на купата за салата се поставят измитите и подсушени листа маруля. Отгоре се нареждат пилешки кубчета. Пригответе пикантен дресинг от сладка горчица и лека заквасена сметана. Пилешките кубчета и листата маруля се заливат със соса. Поръсете салатата със семена от нар, ядки и наситнен лук. Сервирайте салатата веднага след дресинга.

Салата „Сърце от нар“ с нар и орехи - идеална за романтична среща

Искате ли да прекарате тази вечер в компанията на любимия мъж? Тази салата с необичайна презентация ще заеме достойното си място на вашата маса.

Списък на необходимите компоненти:

• Пилешко филе 200 гр.;
• Лук - 1 бр.;
• Цвекло - 2 бр.;
• Яйце - 4-5 бр.;
• Орехи - 100 г;
• Кашкавал - 100 г;
• майонеза;
• нар.

Процедура за готвене:

Сварете яйцата, цвеклото и пилето до готовност. Лукът се нарязва, залива се с вряща вода, кашкавалът, яйцата и цвеклото се настъргват на едро ренде, ядките се нарязват на ситно. Накъсваме пилешкото филе на фибри. Отделно настържете няколко белтъка за украса. Сглобяваме слоевете на ястието: пиле във формата на сърце, след това идва лукът, водата от който трябва да се отцеди. Намажете първия слой с майонеза. Следват яйцата. Поръсете всичко с ядките и върху тях сложете настърган кашкавал. Поставете свареното цвекло. Украсете сърцето с белтъци и зърна от нар.

Вижте подробното видео тук:

Тази лека салата е идеален вариант за тези, които следят фигурата си и искат да се насладят на пикантно ястие.

Списък на необходимите компоненти:

• Орехи - 1 чаша;
• Люта червена чушка - 1 бр.;
• Пресен магданоз - ¼ чаша;
• Скилидка чесън;
• Щипка кайенски пипер;
• Зехтин - 2 с.л. л.;
• Меласа от нар - 1 с.л. л.;
• Млян кимион - 1 ч.л.;
• Шипка сол.

Процедура за готвене:

Печете орехите във фурната на 350 градуса за 10 минути. Смелете червения пипер и ядките в кухненски робот. Смелете съставките до консистенция, подобна на паста. Ястието се сервира с резени хрупкава багета. Можете да направите меласа от прясна грант или да закупите готова меласа в специален магазин.

Ако нямате меласа от нар, можете да я замените с лъжица мед, смесен със супена лъжица лимонов сок.

Тази салата се приготвя много лесно, а резултатът е нискокалорично, вкусно ястие.

Списък на необходимите компоненти:

• Ядки - 170 г;
• Козе сирене - 170 г;
• Листа от маруля - 150 г;
• Пресен нар - 1 бр.;
• Галета - 100 г;
• Яйце - 1 бр.;
• Зехтин - 3 ч.л.;
• Мед - ½ ч.л.;
• Балсамов оцет - 1 ч.л.;
• Горчица - ¼ ч.л.;
• Сол и черен пипер по желание.

Стъпка по стъпка готвене:

Почистете зърната на нара. Накълцайте ядките с нож. В дълбока купа смесете нара, ядките и зелената салата. пригответе дресинга, като смесите мед, зехтин, балсамов оцет и горчица. Всичко се разбърква отново и се посолява. Сиренето се запържва в тиган, овалва се в панировката и като изстине се нарежда върху салатата. Можете да видите тази проста салата тук:

Нарът е много полезен за организма плод. Богат е на различни витамини и микроелементи. Това означава, че ако добавите този плод към салата, тя автоматично става много по-здравословна. Не напразно го наричат ​​"кралски".

Нарът върви добре с месо, гъби, сирене, ядки и зеленчуци, така че ще бъде подходящ за много салати. Може би не всеки ще хареса семките, но след като опитате салата с този плод, дори и най-обикновената, едва ли ще готвите без него. А яркият цвят на зърната ще помогне на ястието да блести с нови цветове и дори да добави празнична нотка.

За да успее салатата, не е достатъчно само да добавите нар. Първо трябва да го изберете правилно, след това да го почистите и след това да го използвате правилно. Когато трябва да изберете нар, първо трябва да обърнете внимание на кората му. Тя трябва да е суха, тънка, без гниене и в никакъв случай да не е зелена или дебела. Освен това, ако нарът е тежък, той ще бъде сочен. И как правилно да го почистите и да го използвате в салати, ще разгледаме по-долу.

Как се прави салата от нар - 15 разновидности

Добре известната "Гранатова гривна"

Най-често срещаната рецепта за салата, където една от основните съставки е нар. Често е украса за празничната трапеза, особено за Нова година.

съставки:

• Орех - 100гр.
• Малък лук - 2 бр.
• Пилешко филе - 300-350 гр.
• Голям нар - 1 бр.
• Голямо цвекло - 1 бр.
• Картофи - 3 бр.
• Майонеза (заквасена сметана) на вкус.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Вземете пилешкото филе, нарежете го на няколко парчета и го сварете до омекване (около 20 минути). Също така сварете картофите и цвеклото, без да отстранявате корите. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган, докато омекне. Изпращаме и нарязаното пиле там, разбъркваме, леко запържваме и охлаждаме. През това време почистваме нара.

За да е по-удобно да извадим всички зърна, трябва да го разрежем на кръст и след това да го почукаме отгоре с лъжица. Така всички зрънца ще се окажат в чинията

Когато зеленчуците се сварят, те трябва да бъдат обелени, настъргани на едро ренде и осолени. Сега да преминем към събирането на салатата. Вземете чиния (по ваша преценка, но във всеки случай плоска) и поставете чаша в центъра.

Подреждаме картофите като първи слой, намазваме с майонеза, следва пиле с лук и отново с майонеза. След това слагаме цвеклото, поръсваме с нарязани ядки и намазваме с майонеза. Когато подреждаме всеки слой, краищата му трябва да бъдат заоблени, така че салатата да е не само вкусна, но и красива. Отгоре поръсете с нар, за да не се виждат предишните пластове. Салатата се нуждае от малко време за варене.

Салата "Гривна от нар" с яйце

Този вариант на приготвяне е подобен на класическия, но има някои отклонения в съставките, което кара салатата да придобие напълно нов вкус.

съставки:

• Пилешко филе - 300гр.
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Цвекло - 2 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Нар - 1 бр.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Майонеза на вкус.

Приготвяне:

Необходимо е да се сварят гърдите, картофите, цвеклото, яйцата и морковите. Нарежете пилешкото месо на малки кубчета. Обелете цвеклото, картофите, морковите и яйцата, след което ги настържете на едро ренде. Лукът също се нарязва и се запържва до златисто кафяво. Изваждаме зърната на нара.

Когато всички съставки са готови, можем да изложим. Всеки слой трябва да бъде покрит с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Поставете чаша в центъра на плоска чиния и я поставете около нея. Първият слой е пиле, вторият е лук. След това добавете картофи, моркови и цвекло. Последният слой ще бъдат яйцата. Когато всички слоеве са подредени, извадете чашата и украсете всичко с нар.

Получава се лека, ненатрапчива и вкусна салата. Ако добавите кориандър към салатата, а не копър, тя също ще се окаже невероятно ароматна.

съставки:

• Картофи - 4-6 бр.
• Червен лук - 1 бр.
• Голям нар - 1 бр.
• Пресен копър или кориандър - връзка 30-50 g.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Лимонов сок - 1 с.л.
• Орехи - 200-300гр.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Налейте вода в тигана и я оставете да заври. Измийте добре картофите и без да ги белите ги пуснете във вряща вода. Довеждаме го до готовност. Когато картофите се сварят, отцедете водата и ги оставете да изстинат. След това почистваме нара. След това вземаме лука и го нарязваме на тънки половин пръстени или може би отново наполовина. Накълцайте орехите, но не много ситно.

Ако ядките са натрошени твърде ситно, вкусът им няма да се усеща толкова ярко в салатата, а и няма да е много красива на външен вид.

След това вземете охладените картофи, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. След това вземаме зелените и ги нарязваме. Смесете всички съставки за салата, подправете със смес от лимонов сок и растително масло. Посолява се на вкус.

Салатата е предназначена за 3-4 порции. Името си получи заради голямото внимание, което получи от момичетата. В края на краищата той съдържа само витамини, а не мазни храни.

съставки:

• Пилешки гърди - 500гр.
• Варени яйца - 2 бр.
• Белени орехи - 1/2 чаша.
• Нар - 1\2 бр.
• Зелена салата (всяка) - 150-200 гр.
• Пресни зеленчуци (всякакви) - 50 g.
• Винен оцет - 2 с.л.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Пилешките гърди трябва да бъдат осолени, поръсени с черен пипер, увити във фолио и изпечени във фурната до готовност. След това трябва да сварите яйцата.

За да улесните обелването на яйцата, трябва да добавите сол към водата.

След като изстинат е необходимо да се обелят и нарежат на ситно. Ядките се смилат в блендер или на ръка и се смесват с оцета. Смелете добре. След това накъсайте листата на марулята с ръце или ги нарежете (в зависимост от това каква салата сте избрали) и ги поставете в купа за салата.

Също така за салатата трябва да обелите семената на нара. След като пилето се свари, трябва да се охлади и нареже на парчета. Смесете всички съставки и сервирайте.

Тази салата е по-скоро ястие от немската кухня, отколкото от руската. Освен това се приготвя много лесно и бързо. Салатата се оказва лека, вкусна и здравословна. Интересен сос ще придаде на ястието изискан вкус.

съставки:

• Царевична салата - 50-70гр.
• Нар - 1 бр.
• Мед - 1 с.л.
• Лимонов сок - 1 с.л.
• сирене фета - 100 гр.

Приготвяне:

Измиваме листата на марулята и отделяме клонките на отделни листа. Почистете зърната на нара. След това вземете сиренето и го нарежете на малки парченца. Комбинирайте всички съставки в купа за салата. Сега нека приготвим соса. Вземете мед, лимонов сок и разбъркайте до гладкост. Салатата се овкусява и ястието е готово.

Тази рецепта ще бъде оценена от тези, за които салата без месо е просто глезене. Телешко и нар са чудесна комбинация. В този случай месото се усвоява по-добре и се подчертава неговата сочност и аромат. Перфектен за празничната трапеза.

съставки:

• Телешко - 200гр.
• Консервирана царевица - 150 гр.
• Орехи - 50-70 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Картофи - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Нар - 1 бр.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.

Приготвяне:

Първо трябва да сварите месото до омекване в леко подсолена вода. Направете същото с морковите и картофите. Сварете яйцата твърдо. Изсушете ядките в микровълнова на скара или във фурна. Когато месото е сварено, трябва да се накълца на ситно. Морковите настъргваме на ситно ренде, а яйцата и картофите на едро. Орехите трябва да се накълцат.

След това трябва да покриете купа за салата с подходящ размер с хранителен филм. Поставете морковите на първия слой. Леко компактен. Смажете горната част с малко количество майонеза (ние правим това след всеки слой). Поставете орехите на втори слой. На трето място е консервирана царевица. Поставете яйцата на следващия слой, последвани от говеждото.

Добавете картофите последни и натиснете надолу. Сега обърнете салатата върху плоска чиния, извадете купата за салата и фолиото. Намажете обилно отгоре и отстрани с майонеза и поръсете със семена от нар. Можете допълнително да гарнирате салатата с царевица и наситнен зелен лук.

Лятна салата. Свежо и хрупкаво. Благодарение на ярките съставки, салатата се оказва красива и богата на цветове. И лютият червен пипер също го прави пикантен.

съставки:

• Нар - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Зелена чушка - 1\2 бр.
• Домат - 1 бр.
• Лимонов сок - 1 с.л.
• Зехтин екстра върджин - 2 ч.л.
• Зелена чушка чили - 1\2 бр.
• Прясна мента - 10-12 листа.
• пресен кориандър - 10-15 g.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Преди всичко почистваме зърната на нара. След това нарежете лука, ментата, кориандъра и зеления лют червен пипер. Обелете домата, отстранете семките и го нарежете на малки кубчета. Разделете лютата чушка на малки кръгчета. След като сме подготвили всички съставки ги слагаме в купа за салата и приготвяме соса. За целта смесваме лимонов сок, 1/4 ч.л. сол, малко черен пипер и зехтин. Овкусете салатата с готовия сос и разбъркайте добре.

Можем да кажем, че тази салата е предназначена „за любител“, тъй като не всеки ще хареса сини сливи. Но тези, които нямат нищо против тази съставка, наистина ще оценят това ястие.

съставки:

• Белени орехи - 1/2 чаша.
• Сини сливи - 100 гр.
• Яйца - 3 бр.
• Цвекло - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Твърдо сирене - 100-150 гр.
• Нар - 1 бр.
• Майонеза на вкус.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

За салатата отворете цвеклото и яйцата, изплакнете сините сливи и ги задушете малко. Накълцайте орехите. Цвеклото се настъргва на едро ренде, а сиренето на ситно.

Нарежете сините сливи на ситно. Яйцата трябва да се обелят и да се отделят жълтъците от белтъците. След това вземете плоска чиния и поставете първия слой - цвекло. Намажете с малко количество майонеза. Наредете следващия слой сини сливи, а след тях и жълтъците, настъргани на ситно ренде. Този слой трябва да се осоли малко и да се залее с майонеза.

След това се поръсва с орехи. За следващия слой трябва отделно да смесим сиренето, майонезата и ситно настъргания чесън и да го наредим върху ядките. Последният пласт ще бъдат белтъците, настъргани на едро ренде. Те трябва да бъдат разпределени така, че да покрият получената ни могила. Правим ръб за салата от семена от нар. Можете да украсите със зеленина, да изрежете фигурки от зеленчуци или каквото въображението ви позволява.

Тази ярка, красива и вкусна салата ще украси всяка празнична маса.

съставки:

• Пушени бутчета - 2 бр.
• Сирене Гауда - 150гр.
• Яйца - 4 бр.
• Картофи - 4 бр.
• Моркови - 3 бр.
• Орехи - 1/2 чаша.
• Нар - 1 бр.
• Майонеза на вкус.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Картофите, морковите и яйцата трябва да се сварят и обелят. След това ги нарежете на малки кубчета. След това отделете месото от кожата и костите и го накълцайте. Вземете сиренето и го настържете на едро ренде. Смелете орехите в блендер или с нож. Като последна подготвителна стъпка в процеса на приготвяне на салатата остава само обелването на нара.

За да улесните почистването на плода, трябва да отрежете върха и да направите разрези по всички бели вени. Това ще направи получаването на зърното малко по-лесно

Когато всички съставки са готови, вземете плоска чиния и започнете да редите слоевете. Първият ще бъде картофите. Леко посолете слоя и намажете с майонеза. Следващият слой е пилешкото месо. Намазваме го също с майонеза и черен пипер. След това се поръсва с орехи и настърган кашкавал. И пак майонеза.

Поставете следващия слой моркови, посолете и намажете с тънък слой майонеза. След това добавете яйцата и придайте на салатата кръгла форма. Сол, черен пипер и намажете с майонеза. Поставете последния слой семена от нар. Салата готова. Украсете с листа фризе отстрани и стръкчета копър.

Тази рецепта е подходяща за тези, които следят фигурата и здравето си. Салатата не съдържа майонеза, а само витамини. Приготвя се много бързо и лесно. Получава се цветно и здравословно ястие.

съставки:

• Червено зеле - 1 глава.
• Нар - 1 бр.
• Копър - 1 връзка.
• Ябълков оцет - 2 супени лъжици.
• Чесън - 1 скилидка.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол на вкус.

Приготвяне:

Преди всичко нарежете червеното зеле с нож. След това го изсипете в купа, добавете малко сол и го претрийте с ръце.

След такива манипулации зелето ще стане меко, но ще остане също толкова хрупкаво.

Сега нарежете копъра на ситно. Обелете зърната на нара и добавете към салатата. Стиснете чесъна в купа и добавете сол, но не забравяйте, че сте посолили зелето по-рано. Овкусете салатата с ябълков оцет и олио и разбъркайте добре. Преди сервиране украсете ястието със семена от нар.

Тази салата е доста популярна. Не се приготвя толкова бързо, колкото ни се иска, но си заслужава. Изглежда много помпозно и ярко, но на вкус е оригинално, питателно и много вкусно. Тази салата не е най-добрият вариант за всеки ден, но определено няма да остане незабелязана на празничната трапеза.

съставки:

• Картофи - 4-6 бр.
• Яйца - 3 бр.
• Свинско пушено - 350гр.
• Моркови - 1-2 бр.
• Цвекло - 1 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Чесън - 1-2 скилидки.
• Орехи - 1/3 чаша.
• Нар - 1\2 бр.
• Майонеза на вкус.
• Сол на вкус.

Приготвяне:

Преди всичко трябва да сварите яйцата и зеленчуците. След това охладете и обелете. Картофите се настъргват на ситно ренде, посоляват се, намазват се с майонеза и се разбъркват. Поставете половината от получената маса върху плоска чиния. След това нарежете на ситно свинското месо, смесете го с майонеза и разпределете половината месо в следващия слой.

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Вземете 1/2 част и поръсете върху предишния слой. След това настържете морковите, изстискайте чесъна в него, добавете малко сол, майонеза и разбъркайте. Разпределете получената маса в следващия слой. След това също настъргваме цвеклото, смесваме с майонезата и малко сол. Поставете върху морковите. Поръсете с настъргани жълтъци, наредете останалото месо.

След това покрийте всички слоеве с картофи. С мокри ръце оформете салатата като шапка. Поръсете ръба с настърган белтък, кашкавал и смлени орехи. Отгоре поръсете със семена от нар. За да не се надуе салатата и да не загуби формата си, тя трябва да бъде покрита със защитен филм.

Благодарение на основата от листа от маруля, ястието изглежда ефирно. А необичайният дресинг от ядки придава на салатата оригинален вкус.

съставки:

• Цяло пиле - 1,5 кг.
• Твърдо сварени яйца - 5 бр.
• Орехи (обелени) - 1,5 чаши.
• Нар - 1 бр.
• Голяма глава зелена салата - 1 бр.
• Копър - 1 връзка.
• Зелен лук - 1 връзка.
• Бял винен оцет - 1 с.л.
• Зехтин - 1 с.л.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Вземете пилето, измийте го и го сварете цяло. Това ще отнеме около 1 час. Междувременно пригответе дресинга.

За целта смелете орехите в блендер, добавете олио, винен оцет, малко сол и черен пипер и разбъркайте добре. Извадете свареното пиле от бульона, оставете го да изстине и отделете месото от костите и кожата. След това го разглобяваме на влакна.

Нарежете сварените яйца на филийки. След това нарежете на ситно зеления лук и копъра. Вземете листа от маруля, накъсайте ги с ръце и ги сложете в чиния. Следва пилето. След това поръсете с билки и добавете яйца. Следващият слой са семена от нар. Поръсете ги върху цялата салата. Произволно, една супена лъжица наведнъж, намажете салатата с дресинга.

На всяко семейно тържество такава салата ще се превърне в украса и истински победител по отношение на вкуса.

съставки:

• Нар - 1 бр.
• Яйца - 4 бр.
• пресни шампиньони - 200 гр.
• Пиле (филе) - 200гр.
• Лук - 1 бр.
• Сол - 1/3 ч.л.
• Моркови - 1 бр.
• Майонеза на вкус.
• Зелените за украса

Приготвяне:

Нарежете лука на четвърт пръстени и запържете, докато стане прозрачен. Измиваме гъбите, нарязваме ги и ги добавяме към лука. Варете на малки количества до готовност.

Варените яйца трябва да бъдат разделени на белтъци и жълтъци и след това настъргани на едро ренде. Сварете морковите и направете същото с тях. Сварете пилешкото филе и го нарежете на ситно. Почистете зърната на нара. Когато всички съставки са готови, добавете слоеве салата.

Поставете първо пилето върху чинията и направете върху него мрежа от майонеза. Поставете белтъците на втори слой и намажете с майонеза. Следват гъби с лук, моркови и отново майонеза. Петият слой ще бъде жълтъци и, разбира се, майонеза. Последният слой са семена от нар. Можете да използвате пресни билки за украса. Оставете салатата да престои около 1 час и можете да сервирате.

Салата „херинга под кожено палто“ е чест гост на новогодишните маси, както и на всички други празници. Но с помощта на нар можете да освежите любимата рецепта на всички и с него салатата ще блести с нови цветове.

съставки:

• Филе от херинга - 400 гр.
• Варено цвекло - 4 бр.
• Варени картофи - 4 бр.
• Варени моркови - 2 бр.
• Твърдо сварени яйца - 6 бр.
• Нар - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Майонеза на вкус.
• Сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Обелваме сварените зеленчуци и яйцата. Нарежете херингата на малки кубчета. Накълцайте лука. Яйцата, морковите, картофите и цвеклото се настъргват на едро ренде. Изцедете излишния сок от цвеклото и го поставете върху голямо парче фолио.

Изравнете го и направете квадрат. Намажете цвеклото с майонеза. Отгоре се нареждат моркови и отново майонеза. Следващият слой са яйца. И отново намажете с майонеза. Следват картофите и майонезата. Поставяме лука и поставяме херингата на купчина в средата на квадрата.

Намажете с малко количество майонеза. Като държим краищата на фолиото, свързваме краищата на салатата. Натиснете надолу, придавайки му заоблена форма. Смажете полученото руло с майонеза и го покрийте напълно със семена от нар. Поставете в хладилник за поне 3 часа.

Има много рецепти за салата с рибна консерва, а тази е и с нар. Няма нищо сложно в приготвянето му.

съставки:

• Варени яйца - 3 бр.
• Кисели ябълки - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Консерва риба тон - 1 консерва.
• Кашкавал - 100гр.
• Нар - 1 бр.
• Оцет - 1 с.л.
• Захар - 1 ч.ч.
• Майонеза на вкус

Приготвяне:

Нарежете лука на малки кубчета.

За да не горчи лукът, нарежете го и го залейте с вряща вода за 10 минути

Изплакнете със студена вода, добавете оцет, захар и разбъркайте. Вземете плоска чиния и поставете ринг върху нея (за да подредите красиво салатата). Поставете лука на дъното на чиния и го изравнете.

Вземете рибата тон, омесете я малко, добавете малко майонеза и разбъркайте. Поставете получената маса върху лука. Сварените яйца се нарязват, смесват се с майонеза и се слагат върху рибата. Ябълките се обелват, изрязва се сърцевината, настъргват се на едро ренде, отцеждат се от сока и се смесват с майонеза.

Поставете върху яйцата. Настържете сиренето, добавете малко майонеза към него и го поставете на следващия слой. Последната съставка са семена от нар. Поставяме ги като последен слой. Поставете салатата в хладилника да се накисва за 4-5 часа.

Салата с пиле, нар и сирене е пример за истинска гъвкавост в едно ястие. Може да се приготви както като основно ястие за всеки ден, така и да се сервира на празнична трапеза. Всичко зависи от състава на съставките и дизайна на салатата.

Салатата ще бъде подходяща за всяко хранене. Противно на установения ред на обедните ястия: първо, второ, трето, трябва да започнете храненето си със здравословна салата, например салата от нар.

Когато приготвяте салата, можете и трябва да експериментирате, опитвайки нови съставки и техните комбинации.

Салатата съдържа здравословни зеленчуци, плодове, диетично птиче месо, яйца и билки; Може да служи като основно ястие.

Салата с нар, пиле и сирене може периодично да се включва в менюто през сезона на зреене на нара.

Семената от нар могат да се използват със или без семки. Розовият гранат има по-мека сърцевина.

Времето за приготвяне на всяка вариация на ястието няма да отнеме повече от 1 час.

Как да си направим салата с нар и пиле и сирене - 13 разновидности

Това е проста рецепта с минимално количество съставки. Майонезата помага за задържането на слоевете заедно и прави салатата сочна.

съставки:

• нар - 1/2 ч.л.;
• варено пилешко филе - 300 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• лук - 1 бр.;
• майонеза - 2 с.л.

Приготвяне:

Зрелият нар трябва да се разглоби на зърна, лукът се нарязва на половин пръстени и се маринова: добавете вода, добавете оцет (2 супени лъжици) към лука. Мариновайте за 20 минути.

Кашкавалът се настъргва. Сварете пилешкото филе в подсолена вода (около 30 минути), настържете сиренето. Готовото месо охладете и нарежете на ситно.

Салатата се състои от няколко слоя. Първо трябва да поставите пилешкото филе, след това семената от нар, лука, намажете с майонеза. След това сместа се поръсва с настърган кашкавал. Можете да използвате останалите зърна от нар за декорация.

Вкусът на тази салата се разнообразява от наличието на чесън и орехи в състава. Дори начинаещ може да се справи с приготвянето на салата.

съставки:

• пилешко бутче - 1 бр.;
• семена от нар - от 1 бр.;
• сирене - 150 г;
• яйца - 2 бр.;
• орехови ядки - 1/3 чаша;
• чесън - 2 скилидки;
• майонеза - на вкус

Приготвяне:

Бутът трябва да бъде сварен, нарязан на ситно, нарязани яйца и пресован чесън.

Смесете всички съставки, покрийте съда с филм или фолио, оставете за 1 час.

Нарежете ядките на едри парчета, добавете към останалите съставки и подправете ястието с майонеза.

Това ястие съдържа много плодове, което означава витамини.

Заквасената сметана в комбинация с горчица е здравословна алтернатива на майонезата.

съставки::

• варено пилешко филе - 2 бр.;
• семена от нар - от 1 бр.;
• консервирани ананаси - 200 г;
• грозде - 200 г;
• портокал - 1 бр.;
• кисело сирене - 100 г;
• червен лук - 1 бр.;
• сметана - 150 г;
• горчица - 2 ч.л.

Приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на ивици, пригответе кубчета ананас и половин кръгчета лук.

Резените портокал нарежете на парчета, гроздето на половинки.

Намачкайте сиренето, разбъркайте всичко добре.

Направете дресинг от заквасена сметана и горчица: разбийте съставките до пухкавост. Готовата салата може да бъде украсена с половинки грозде и семена от нар.

Ястието е богато на витамини и има сладко-кисел вкус. Зехтинът или лененото масло правят салатата още по-балансирана.

съставки:

• пилешко филе - 2 бр.
• семена от нар - от 1 бр.;
• цвекло - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• твърдо сирене - 50 г;
• червени боровинки - 20-30 плодове;
• зехтин или ленено масло - 3-4 с.л.
• сол, смлян пипер - щипка

Приготвяне:

Измийте зеленчуците, цвеклото и морковите, трябва да ги увиете във фолио и да ги изпечете във фурната (до омекване), охладете, обелете и нарежете кореноплодните зеленчуци на кубчета.

Запържете пилешкото филе в избраното олио, добавете сол и черен пипер.

Смесете всички съставки, подправете с растително масло, поръсете с настъргано сирене отгоре.

Ястие за любителите на пикантното. Успешна комбинация от тази рецепта е пушено пиле и корейски моркови.

съставки:

• пушено пиле (всяка част) - 300 г;
• семена от нар - 6 супени лъжици;
• варени картофи - 3 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• Корейски моркови - 200 г;
• орехи - 5 бр.;
• майонеза - на вкус

Приготвяне:

Пилето, варените яйца и картофите трябва да бъдат нарязани на кубчета, добавете моркови, ядки, подправете с майонеза, поръсете салатата с настъргано сирене и отгоре със семена от нар.

Лесно се прави питателна салата с разнообразие от цветни, здравословни храни. Рецептата е подходяща за основното меню.

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.;
• шунка - 100 г;
• семена от нар - от 1 бр.;
• прясна краставица - 1 бр.;
• сирене (адиге/сулугуни/фета) - 100 г;
• яйца - 2 бр.;
• майонеза - на вкус

Приготвяне:

Всички тези съставки (с изключение на нар) трябва да бъдат нарязани на кубчета, подправени с майонеза и смесени. Поставят се в купа за салата и се поръсват със семена от нар.

Салата "Червената шапчица"

Красива празнична салата, покрита с рубинени семена от нар.

съставки:

• пушени бутчета - 300 г;
• яйца - 3 бр.;
• твърдо сирене - 200 г;
• картофи - 3 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• лук или зелен - 50 г;
• орехи - 100 г;
• нар - 1 бр.,
• зелени - куп;
• майонеза, сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

Сварете картофите и морковите, обелете готовите зеленчуци, нарежете на кубчета.

Настържете яйцата, сиренето и ядките. Нарежете варените пилешки гърди и лука на половин пръстени.

Лукът може да се използва суров или маринован (оцет+захар+сол).

Редим продуктите на пластове. Намажете всеки слой с майонеза.

Последователност на слоевете: лук - картофи - пиле - орехи - моркови - яйца - сирене - зърна от нар.

Украсете готовата салата с билки.

Пикантна салата. Акцентът му е корейската папрат, която има приятен и ярък вкус.

Потърсете този продукт на пазарите и в магазините за подправки и кисели краставички.

съставки:

• пилешко филе - 500 г;
• крекери - 150 г;
• моркови и папрат (по корейски) - съответно 150 и 100 г;
• сирене - 120 г;
• семена от нар - от 1 плод;
• голям лук - 1 бр.;
• растително масло;
• майонеза

Приготвяне:

Пилешкото филе се нарязва на малки парченца, посолява се, черен пипер и се запържва в растително масло. Изваждаме свареното филе и запържваме лука, нарязан на половин пръстени.

Правим крекери на фурна или използваме готови.

Смесете корейски моркови с папрат и обелете нара.

Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза. Украсяваме ястието със семена от нар.

Сърцевидна салата на базата на пилешко филе, цвекло, яйца и сирене.

съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• цвекло - 2 бр.;
• семена от нар - от 1 бр. ;
• яйца - 5 бр.;
• лук - 1 бр. ;
• орехи - 100 г;
• сирене - 100 г;
• майонеза

Приготвяне:

Лукът и филето се нарязват на кубчета, три яйца (жълтъците отделят от белтъците), цвеклото и сиренето, ореховите ядки се нарязват на ситно.

Поставете нарязаното пилешко филе върху чиния, придайте на месото формата на сърце, след което наредете храната на слоеве в следната последователност: лук - яйца - орехи - сирене - цвекло. Смажете всеки слой с майонеза. Поръсете очертанията на „сърцето“ с настърган белтък. Украсете салатата със семена от нар.

"Изповед"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Тази салата изглежда елегантно и оригинално, а приготвянето й не отнема много време. Ястието е подходящо за специален повод, например романтична вечеря.

съставки:

• пилешки гърди - 250 г;
• маринована краставица - 1 бр.;
• червен лук - 1 бр.;
• сирене - 100 г;
• семена от нар - от 1 бр.;
• майонеза

Приготвяне:

Нарежете сварените гърди, цвеклото и сиренето на ренде, нарежете краставицата и лука.

Поставете пилешките гърди върху чиния във формата на сърце, направете решетка от майонеза, поръсете лук отгоре, след това добавете слой краставици. С настъргано цвекло можете да „покриете“ цялата композиция или да направите поръска със сирене около периметъра.

За да украсите салатата, направете решетка от майонеза и поръсете всичко със семена от нар.

Салата "Снежни преспи"

Хранителна салата с деликатен вкус ще украси празничната новогодишна трапеза и ще изненада гостите.

съставки:

• пилешко филе - 250 г;
• шампиньони - 300 г;
• картофи - 2 бр. ;
• лук - 1 бр.;
• чесън - 1-2 скилидки;
• твърдо сирене - 150 г;
• растително масло;
• сол пипер
• майонеза

Приготвяне:

Нарежете лука на половин пръстени, залейте с вряща вода и добавете 2 супени лъжици. оцет.

Запържете пилешкото филе, след това шампиньоните в растително масло за няколко минути, добавете сол и черен пипер.

Картофите се настъргват, а яйцата се разполовяват. Жълтъците се отделят от белтъците. Смесете жълтъците с наситнения чесън и майонезата.

С получената смес се пълнят белтъците.

Наредете салатата на слоеве: гърди - лук - майонеза - гъби - картофи - майонеза. Отгоре се поставят половинките яйца. Между тях се поръсва настърган кашкавал и се украсяват със семена от нар.

Салата "Нежност" с пиле и банан

Салатата е наречена така поради невероятно деликатната си консистенция и лек вкус.

Ястието има висока хранителна стойност и сладко-кисел вкус благодарение на комбинацията от нар и банан. Полага се на слоеве.

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.;
• лук - 2 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• сирене - 100 г;
• банани - 2 бр.;
• орехи - 1/2 с.л.;
• семена от нар

Приготвяне:

Първо поставете задушения лук, след това пилешкото филе, намажете с майонеза. Трети слой: настъргани белтъци и майонеза, след това нарязани банани в лимонов сок, настърган кашкавал и майонеза, жълтъци и пак майонеза. Отгоре салатата се поръсват с настъргани ядки и семена от нар.

Салата "Новогодишна пързалка"

Празнична салата, приготвена от прости съставки в елегантен дизайн.

съставки:

• Пилешко филе - 400 г;
• лук - 1 бр.;
• яйце - 4 бр.;
• ядки - 100 г;
• сирене - 100 г;
• нар - 1 бр.
• майонеза

Приготвяне:

Сварете пилешките гърди, нарежете ги, нарежете лука (предварително можете да го завряте), настържете сиренето, яйцата и ядките.

Когато всички съставки са готови, започваме да сглобяваме салатата: слагаме лука на дъното на съда, след това намазваме пилето с майонеза и черен пипер. След това добавете настъргани яйца и сирене. По този начин можете да полагате слоеве няколко пъти.

Поставете готовата салата в хладилника за час. Преди сервиране поръсете повърхността на салатата със семена от нар, а страните - с ядки.

Салата с малко количество съставки, сервирана в порционни съдове. Удобен за бюфет.

съставки:

• варени пилешки гърди - 300 гр
• нар - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• твърдо сирене - 30-50 грама
• оцет 9% - 2 супени лъжици. л.
• вода;
• майонеза/заквасена сметана - на вкус;
• сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

За да приготвите салата, сварете пилешкото месо. Просто смелете останалите съставки.

Нарежете лука, напълнете го със студена вода и оцет, оставете за 15 минути.

Сиренето се нарязва на кубчета, а нарът се обелва. Подредете пилето, сиренето и нара, добавете лука, подправете с майонеза/заквасена сметана, сол и разбъркайте.

Салата "Малахитова гривна"

Ярка салата с киви, алтернатива на популярното ястие Гривна от нар.

съставки:

• пилешко филе - 400 г;
• сирене - 150 г;
• яйца - 3 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• киви -3 бр.;
• чесън - 2-3 скилидки;
• майонеза - 150-200 гр
• сол пипер

Приготвяне:

Сварете пилешкото филе. Нарежете на кубчета. Три сирене на ренде. Сварете яйцата и отделете жълтъците от белтъците. Нарежете белтъците на филийки.

Сварете и настържете морковите.

Добавете салатата. Използвайте форма за торта с дупка в центъра.

Слоеве: пиле (сол и черен пипер), намажете с майонеза с нарязан чесън, след това сирене, белтъци, моркови, майонеза с чесън, украсете салатата с настъргани жълтъци. Поставете резени киви отгоре. Готовата салата охладете за 1 час, поръсете със семена от нар и сервирайте.