Днес ще ви покажа една рецепта за салата от варено пилешко месо с шампиньони и орехи, много нежна на консистенция и интересна на вкус. Тази салата се приготвя доста бързо и лесно, а крайният резултат е много оригинално ястие, с което можете да поглезите семейството си на празник, а дори и в обикновен делничен ден, като го сервирате например за вечеря като основно ястие.
Салата с пиле, гъби и орехи е много питателна и задоволителна и се състои от най-здравословните продукти. Пилешките гърди и гъбите съдържат много протеини и ценни аминокиселини, които възстановяват мускулната тъкан и укрепват имунитета на организма. Ядките са източник на омега-3 мастни киселини, които подпомагат функционирането на нервната система и стимулират умствената дейност. Яйцата попълват липсата на витамин D в организма, което е особено важно през студения сезон. И въпреки че тази салата не е най-диетичното ястие, дори след малка порция няма да искате да ядете няколко часа, което компенсира възможната вреда за вашата фигура.
Е, вкусът на тази прекрасна салата не е толкова лесно да се предаде с думи, определено трябва да я опитате. Но повярвайте на думата ми, няма да остави никого безразличен. Мекото и крехко пилешко филе и яйца се съчетават перфектно с наситения вкус на шампиньоните, а запърженият лук с ароматни подправки и пикантните орехи придават своята специална, уникална нотка. Пригответе салата с пиле, гъби и ядки по тази проста рецепта и се уверете сами!
Полезна информация Как да приготвите вкусна празнична салата с пиле - рецепта с гъби, яйца и орехи със снимки стъпка по стъпкаСЪСТАВ:
- 2 пилешки филета
- 1 консерва консервирани шампиньони (400 гр.)
- 4 яйца
- 1 среден лук
- 80 г орехи
- 80 г майонеза
- 2 с.л. л. растително масло
- сол, черен пипер, 1/2 ч.л. подправки за пиле
НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:
1. За да приготвите салата с пиле, гъби и орехи, нарежете лука на тънки кръгчета и запържете в растително масло на умерен огън до златисто кафяво за 8 - 10 минути.
2. Добавете подправките за пиле към лука и гответе още 2 - 3 минути. 
3. Сварете пилешкото филе във вряща вода за 30 - 40 минути, охладете, нарежете на кубчета и поставете в купа за салата. 
4. Яйцата се сваряват твърдо, обелват се, нарязват се на кубчета и се добавят към пилето. 
5. Отцедете течността от шампиньоните и ги нарежете на малки филийки. Обикновено купувам гъби вече нарязани, но те обикновено изискват допълнително нарязване. 
6. Запържете леко орехите в сух тиган. 
7. Накълцайте ядките и сложете половината от тях в купа за салата заедно със запържения лук. 
9. Разбъркайте всичко старателно. 
При сервиране поръсете салатата отгоре с останалите ядки. Деликатна пикантна салата с пиле, гъби и орехи е готова! 
Приятели, днес искам да предложа на вашето внимание една рецепта за вкусна салата на пластове с пиле, гъби и орехи. Бих искал веднага да отбележа, че тази салата има много висококачествена селекция от продукти, което прави салатата много питателна, но лека. Може да се приготви не само с майонеза, но и с голямо разнообразие от други видове дресинги. Изберете по свое усмотрение. Нека да видим как да приготвим слоеста салата с пиле, гъби и орехи...
съставки:- 150 грама пилешко филе
- Две кокоши яйца
- 100 грама гъби
- Една средно голяма глава лук
- 100 грама твърдо сирене
- Две скилидки чесън
- 50 грама орехи
- Майонеза на вкус
Сега нашата слоеста салата с пиле, гъби и орехи е готова!
Прости рецепти за обилна салата с пиле и ядки, с добавка на сирене, ананаси, сини сливи, шампиньони - изберете!
Една от най-простите рецепти за вкусни и задоволителни салати, които трябва да се харесат особено на мъжете. Крехки пилешки гърди, пикантни кисели краставички, сочен лук и неутрални на вкус кокоши яйца се съчетават доста интересно с орехи. Тази салата се приготвя бързо и е идеална както за ежедневна храна, така и за празнична трапеза.
- пилешки гърди - 500 гр
- мариновани краставици - 300 гр
- пилешки яйца - 4 бр
- орехи - 80 гр
- лук - 150 гр
- майонеза - 300 гр
Първо слагаме пилешките гърди да се сварят. Като цяло има две основни правила, според които се готвят пилешките гърди. Ако имате нужда от бульон, поставете месото в студена вода, а когато приготвяте самите гърди (например за същите салати), го поставете във вряща вода. Тогава гърдите ще се окажат сочни и много меки, тъй като няма да имат време да дадат всичките си сокове на бульона. И така, пилешките гърди се пускат във вряща вода и се варят на умерено кипене около 15 минути (след като водата заври втори път - варенето спира, когато добавите месото, тъй като температурата на водата спада).
През това време нарежете на ситно обеления лук. Ако попаднете на остър лук, трябва да го попарите с вряща вода (вече нарязан), след това да го изплакнете в ледена вода - горчивината ще изчезне. В същото време сложете пилешките яйца да се сварят твърдо.
Белените орехи трябва да бъдат нарязани с нож или смачкани с помощта на блендер. Основното нещо е да не се получават фини трохи, а да се оставят малки парченца ядки, така че да се усеща текстурата им.
След това нарежете хрупкавите кисели краставички на малки кубчета. Няма да ви казвам размера на парчетата, тъй като не ги измервам, но те са приблизително със същия размер, колкото нарязвате съставките за салата Оливие.
Пилешките яйца са готови: охладете ги под студена течаща вода директно в тенджерата. Така те ще изстинат по-бързо и ще се почистват по-лесно. Нарежете ги на същото кубче. Между другото, знаете ли как да предотвратите пукането на яйцата по време на готвене? Първо, те трябва да са на стайна температура (т.е. извадете яйцата от хладилника предварително), също като водата. На второ място, когато готвите, добавете малко оцет или сол във водата.
Пилешките гърди също са готови - извадете ги от бульона, оставете да изстинат малко, след което ги нарежете на малки кубчета. Ако изчислите правилно времето за готвене, гърдите ще се окажат сочни, а кубчетата ще бъдат идеално гладки и невлакнести.
Така че можете постепенно да наслагвате готовите съставки. Традиционно използвам дълбоки купи, които облицовам изцяло със стреч фолио - така храната няма да залепва в съдовете и салатата ще излезе гладка върху ястието. Слоевете се подреждат наобратно, тоест дъното на купата е горната част на салатата. Като цяло, ако не ви интересува особено формата на салатата, можете да смесите всичко и да ядете веднага. Първият ми слой е пилешкото - на дъното слагаме половината от всички кубчета, които вече са напълно изстинали. Важно е всеки слой да се намаже с доста обилна порция майонеза, за да не е суха салатата.
След пилето добавяме половината нарязани кисели краставички, които също не забравяме да полеем със соса.
Следва слой от варени пилешки яйца и майонеза.
След това нареждаме нарязания лук, намазваме с майонеза.
И накрая - смлени орехи (оставете една шепа за украса на готовата салата). Не забравяйте майонезата!
Остава само да добавите другата половина пилешки кубчета (майонеза!).
Последният слой е втората порция мариновани краставици.
Покрийте салатата с краищата на стреч фолиото и леко притиснете всички съставки с лъжица или директно с длан, така че слоевете да стегнат. Можете да оставите салатата в тази форма да се накисва в хладилника за няколко часа (посочих времето за приготвяне на салата само от гледна точка на нашата работа).
Когато дойде време за сервиране на ястието, покрийте купата със салата с плоска чиния и обърнете конструкцията. Сега извадете купата и след това отстранете домакинското фолио, благодарение на което храната не залепва по стените на съда. Салатата се оказва гладка и чиста, слоевете са ясно видими.
Вашето кулинарно въображение ще ви подскаже как да украсите готовото ястие. Просто го поръсих с орехи.
Оказва се много проста, но в същото време интересна, вкусна и задоволителна салата, която със сигурност ще се хареса на мнозина. Опитайте и вие!
Много вкусна и красива салата, с приятна ядкова хрупка. Това ястие ще украси перфектно всяка празнична маса. Салатата е много питателна и засищаща, приготвя се бързо и лесно. Тази рецепта може да се приготви и от най-начинаещата домакиня.
- Пилешко филе – 250 гр
- Кокоши яйца - 3 бр
- Твърдо сирене - 80 гр
- Орехи – 50 гр
- Майонеза - 3 супени лъжици
- Стафиди – 30 бр
- Сол на вкус
Подгответе всички необходими съставки и не се колебайте да започнете да готвите. За приготвяне е подходяща всяка майонеза или гъста заквасена сметана (по ваша преценка), както и всяко твърдо сирене.
На първия етап трябва да сварите пилешкото филе в подсолена вода, след това да го охладите и нарежете на малки парчета с нож.
Докато месото се готви, пригответе останалите съставки на ястието. Трябва да натрошите орехите и да натрошите ядките на по-малки парченца в хаванче или по друг начин. Можете да използвате както бадемови ядки, така и фъстъци, по ваша преценка.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Прекарайте и твърдо сварените пилешки яйца през едро ренде.
След като сте подготвили всички съставки, започнете да приготвяте салатата. Трябва да вземете широка чиния, ляган или голяма плоска чиния. Равномерно разпределете нарязаното пилешко филе на дъното.
След това поръсете ядковите трохи върху слоя месо, също равномерно.
Нанесете малка част от настърганото сирене върху ядките.
След това всички положени слоеве на ястието трябва да се покрият с яйчени трохи и да се притиснат леко с ръка, за да се нанесе по-лесно майонезата.
Сега намажете слоя яйца равномерно с майонеза.
В заключение пристъпваме към последния етап - дизайна на ястието. Покрийте салатата със слой останало сирене и гарнирайте със задушени стафиди. Вместо стафиди можете да използвате всяко прясно грозде без семки.
Салатата се оказа много красива и нежна на вкус. Това ястие може да се приготви успешно за всеки празник или семейно тържество. Гответе и почерпете своите приятели и гости. Приятен апетит на всички!
Вкусна празнична пилешка салата с орехи и гъби, която ще бъде много лесна за приготвяне.
- Пилешки гърди - 2-3 бр.
- Орех - 0,5 чаши
- шампиньони – 300 гр
- Масло - 50гр
- Кашкавал - 100гр
- майонеза - 100 гр
- Сол - 1 чаена лъжичка
Как да си направим пилешка салата с гъби и ядки: Измийте пилешките гърди. Напълнете с вода (1 литър). Оставете да заври и добавете сол (0,5 чаена лъжичка сол). Сварете пилешките гърди във вряща подсолена вода за 15 минути.
Пилешките гърди се охлаждат и се нарязват на ситно.
Измийте шампиньоните и ги нарежете на ситно.
Загрейте тиган, разтопете маслото. Поставете шампиньоните. Запържете в маслото на умерен огън, като разбърквате (15 минути).
Една четвърт от ядките оставете за украса. Смелете орехите в хаванче или блендер.
Смесете ситно нарязаните пилешки гърди с орехите и пържените шампиньони.
Отделете кашкавала (20 г) за украса. Настържете останалото сирене. Можете да го настържете на ситно ренде, или на едро - по ваш вкус.
Добавете настърганото сирене към останалите съставки, добавете сол (щипка).
Подправете пилешка салата с гъби и ядки с майонеза.
За украса настържете сиренето на ситно ренде.
Отгоре пилешка салата с орехи и гъби можете да украсите с настърган кашкавал и ядки.
Необичайната комбинация от сини сливи, пиле, ядки и чесън прави тази салата любима на всяка празнична трапеза.
- Пилешко филе - 200гр
- Картофи (средни картофи) - 2 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр
- Сини сливи - 150 гр
- Пилешко яйце - 3 бр
- Орехи (днес имах по малко) - 150гр
- Чесън (по възможност (на вкус)) - 4 зъба.
- майонеза (на вкус)
- Заквасена сметана (на вкус (имате нужда от заквасена сметана, която не е много кисела))
- Сол на вкус)
- черен пипер (на вкус)
Това са необходими продукти.
Запържете гърдите от двете страни и нарежете на кубчета.
Сварете картофите и яйцата, обелете, охладете и настържете на едро ренде.
Сварете сините сливи на пара, след няколко минути ги отцедете от водата, подсушете и нарежете на кубчета.
Сиренето се настъргва на едро ренде, ядките се нарязват не много на ситно, аз просто ги нарязвам.
Смесете майонеза със заквасена сметана, приблизително едно към едно. Добавете ситно нарязан или настърган чесън.
Поставете настърганите картофи върху голяма плоска чиния, леко добавете сол и черен пипер и намажете с чесново-заквасена сметана-майонезен сос.
Поставете следващия слой пилешки гърди и намажете с чесново-заквасена сметана-майонезен сос.
След това настърган кашкавал и чесново-сметаново-майонезен сос.
Следващият слой е от сини сливи и сос.
След това добавете настърганите яйца, сол и черен пипер, намажете със соса
Поръсете обилно с ядки.
Приятен апетит и добро настроение на вас и вашите гости!
Предлагам рецепта за вкусна салата за празничната трапеза) Има много разновидности на пилешка салата, но тази и друга опция са ми любими. Днес ще приготвим салата с пилешко филе, консервиран ананас, сирене и орехи.
- 250 г пилешко филе (една малка пилешка гърда)
- 150 г - твърдо сирене (например "руско")
- 1 консерва резенчета ананас
- 150 г орехи
- майонеза за дресинг (лека)
Сварете пилето, посолете го леко. Охладете пилето. След това се нарязва на тънки ленти. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Орехите се нарязват на ситно.
Поставете в плоска тава за салата на слоеве (намажете всеки слой с майонеза):
Поставете нарязаното пилешко филе на дъното на формата, намажете с майонеза
Сиренето се настъргва на едро ренде, поставя се върху ананаса, намазва се с майонеза, но не се маже ананасовия слой!!!
Орехи (няма нужда да мажете отгоре!). Върху майонезата се изсипват нарязаните ядки и се притискат. Покрийте салатата с хранителен филм или капак, поставете я в хладилника за поне 2 часа, оптимално за 5-6 часа, салатата ще се напои и ще бъде много вкусна!!!
Салата с пиле, сини сливи, орехи и сирене е печеливша опция за всеки повод, но ако такова ястие се появи на масата в обикновен делничен ден, вашите близки ще бъдат просто възхитени. Всички съставки за салатата са налични, само трябва да сварите (сварите) пилешкото месо, а всичко останало се нарязва на ситно или настъргва. Благодарение на това, ако вече сте сготвили пиле, салатата може да се приготви буквално за 15 минути.
- 200 г пилешко филе
- 1 шепа сини сливи
- 1 шепа орехи
- 1–2 мариновани или кисели краставички
- 3 с.л. л. майонеза
- 1/5 ч.л. сол
- 2-4 стръка зеленина
- 50 г твърдо сирене
Пилешкото филе се слага в подсолена вода и се сварява до омекване. За да придадете на месото повече вкус, можете да добавите няколко дафинови листа и черен пипер към бульона. 25-30 минути след като водата заври ще са достатъчни, след което охладете месото и нарежете на малки кубчета.
Ще съберем салатата веднага в купи или в голяма обща купа за салата. Поставете пилешките парчета най-отдолу.
Краставиците се нарязват на малки кубчета и се нареждат върху пилето.
Можете да вземете не твърдо сирене, а например преработено или меко кисело сирене. Твърдото сирене трябва да се настърже, а мекото може да се натроши на фини трохи с вилица. Сипете сиренето в купа или купа за салата.
Намажете с майонеза слой сирене и отгоре поръсете парчета орехи.
Нарежете пушени или сушени сини сливи на парчета и също наредете върху салатата.
Преди сервиране салатата може да бъде украсена с пресни билки. Няма нужда да настоявате, тъй като слоевете не са намазани с майонеза. Вече на масата, непосредствено преди употреба, всички съставки в купа или купа за салата трябва да се смесят.
- Пилешки гърди 250гр
- Пилешко яйце 2 бр
- Червен сладък пипер 1 бр
- Орехи 100гр
- Растително масло 1 с.л
- Магданоз (зелени) на вкус
- Майонеза на вкус
- Сол на вкус
- Смес от чушки на вкус
Пилешките гърди се нарязват на ситно.
Подправете, посолете
Запържете филето до готовност
Сварете яйцето твърдо, нарежете го на ситно
Чушката се нарязва на кубчета
Добавете пилешкото филе
Магданозът се нарязва на ситно
Накълцайте орехите с нож
Добавете Майо
Разбъркайте.
Рецептата за "Салата с пиле и ядки" е готова, приятен апетит!
Днес ще ви покажа една рецепта за салата от варено пилешко месо с шампиньони и орехи, много нежна на консистенция и интересна на вкус. Тази салата се приготвя доста бързо и лесно, а крайният резултат е много оригинално ястие, с което можете да поглезите семейството си на празник, а дори и в обикновен делничен ден, като го сервирате например за вечеря като основно ястие.
Салата с пиле, гъби и орехи е много питателна и задоволителна и се състои от най-здравословните продукти. Пилешките гърди и гъбите съдържат много протеини и ценни аминокиселини, които възстановяват мускулната тъкан и укрепват имунитета на организма. Ядките са източник на омега-3 мастни киселини, които подпомагат функционирането на нервната система и стимулират умствената дейност. Яйцата попълват липсата на витамин D в организма, което е особено важно през студения сезон. И въпреки че тази салата не е най-диетичното ястие, дори след малка порция няма да искате да ядете няколко часа, което компенсира възможната вреда за вашата фигура.
Е, вкусът на тази прекрасна салата не е толкова лесно да се предаде с думи, определено трябва да я опитате. Но повярвайте на думата ми, няма да остави никого безразличен. Мекото и крехко пилешко филе и яйца се съчетават перфектно с наситения вкус на шампиньоните, а запърженият лук с ароматни подправки и пикантните орехи придават своята специална, уникална нотка. Пригответе салата с пиле, гъби и ядки по тази проста рецепта и се уверете сами!
- 2 пилешки филета
- 1 консерва консервирани шампиньони (400 гр.)
- 4 яйца
- 1 среден лук
- 80 г орехи
- 80 г майонеза
- 2 с.л. л. растително масло
- сол, черен пипер, ½ ч.л. подправки за пиле
За да приготвите салата с пиле, гъби и орехи, нарежете лука на тънки кръгчета и запържете в растително масло на умерен огън до златисто кафяво за 8-10 минути.
Добавете подправките за пиле към лука и гответе още 2-3 минути.
Сварете пилешкото филе във вряща вода за 30-40 минути, охладете, нарежете на кубчета и поставете в купа за салата.
Сварете твърдо яйцата, обелете ги, нарежете на кубчета и добавете към пилето.
Отцедете течността от гъбите и ги нарежете на малки филийки. Обикновено купувам гъби вече нарязани, но те обикновено изискват допълнително нарязване.
При сервиране поръсете салатата отгоре с останалите ядки. Деликатна пикантна салата с пиле, гъби и орехи е готова!
След известно време, когато водата в тигана започне да бълбука добре, добавете сол на вкус и внимателно спуснете цялата гърда в нея. След повторно кипене гответе месото до пълна готовност за 25-30 минути, като периодично с решетъчна лъжица отстранявате сиво-бялата пяна от повърхността на течността - първият коагулиран протеин. Веднага след като пилето се свари, преместете го в чиния и го поставете близо до леко отворен прозорец, за да се охлади по-бързо до стайна температура. Стъпка 3: пригответе лука и гъбите.
Не губим нито минута, докато месото се охлажда, с нов кухненски нож обелваме лука и премахваме корена на всяка гъба. След това ги измиваме под течаща студена течаща вода, подсушаваме, поставяме върху чиста дъска за рязане и ги нарязваме. Нарязваме лука на кубчета, половин пръстени или четвъртинки с дебелина от 5 до 7 милиметра, а шампиньоните нарязваме на слоеве, филийки или малки парчета с произволна форма с дебелина до 5 милиметра и продължаваме. Стъпка 4: запържете лука с гъбите.
Поставете тиган на среден огън и налейте малко растително масло в него. След няколко минути потопете шайбите лук в загрятата мазнина и ги запържете за 2-3 минути до прозрачност, като периодично ги разрохквате с дървена или силиконова кухненска шпатула.
Веднага след като зеленчукът леко омекне и започне да придобива деликатен руж, добавете парчета шампиньони. Задушете всичко заедно още 15 минути, през които гъбите ще пуснат сок, но той бързо ще се изпари и храната ще започне постепенно да се запържва.
Когато зеленчуковата маса е готова, извадете я от печката и я поставете на прозореца вместо пилето, за да изстине и тя. Стъпка 5: пригответе вареното пилешко филе.
Сега се връщаме към гърдите на птицата, тя вече е изстинала и леко изсъхнала. Преместваме месото върху чиста дъска и с нов нож го нарязваме на парчета с големина от 1 до 2,5 сантиметра. Формата на рязане не е важна, може да бъде на филийки, сламки, кубчета, но като цяло, ако наистина искате, можете просто да разглобите пилето на влакна с две трапезни вилици. Стъпка 6: Подгответе ядките.
След това покрийте плота с кухненска кърпа, изсипете орехите върху него и ги сортирайте, като премахнете всякакъв вид остатъци. След това смиламе ядките по всеки удобен начин, например ги начупваме на малки парчета с чисти ръце, нарязваме ги с нож върху дъска за рязане, смиламе ги до желания размер с помощта на стационарен блендер или ги прекарваме през месомелачка със средна мрежа, в краен случай просто ги смиламе с кухненско чукало в хаван и продължаваме към следващата стъпка. Стъпка 7: доведете салатата с пиле, гъби и орехи до пълна готовност.
В дълбока купа се изсипват натрошените орехи, нарязаните пилешки гърди и охладените пържени гъби с лук. Всичко се подправя на вкус със сол, смлян черен пипер, майонеза и се разбърква със супена лъжица до гладкост - салатата е готова! Е, сервирането на това чудо зависи само от вашето въображение. Стъпка 8: Сервирайте салатата с пиле, гъби и орехи.
Салата с пиле, гъби и орехи може да се сервира веднага или след кратка тридесетминутна инфузия в специален съд, предназначен за тази цел, на порционни чинии или в малки тарталети като закуска за закуска, обяд или вечеря. Това ястие не се нуждае от добавки, освен че преди да го сложите на масата, можете да украсите салатата със ситно нарязано сирене или пресен ситно нарязан копър, магданоз и кориандър. Гответе с любов и се насладете на вкусна домашна храна!
Добър апетит!
Много често към салатата се добавят ситно нарязано или настъргано твърдо сирене, сини сливи, консервирана царевица, грах, твърдо сварени пилешки яйца, пресни или кисели краставици. Разбира се, не трябва да добавяте всичко наведнъж, по-добре е да изберете една от изброените съставки поотделно, те придават на ястието собствен вкус;
Вместо шампиньони можете да използвате всякакви други ядливи пресни гъби, но не забравяйте, че всеки сорт се приготвя за пържене по различен начин;
Ако желаете, майонезата може да бъде заменена със заквасена сметана, въпреки че в този случай ястието ще се окаже малко скучно, така че е по-добре да добавите малко горчица, може би соев сос и малък набор от сушени билки, както и пикантни подправки към този ферментирал млечен продукт.
Съвременното общество възприема думата „салата“ като ястие със ситно нарязани зеленчуци, месо, риба, гъби или плодове. Има три характеристики на ястието: бързо, накълцано и студено. Ето защо всяка домакиня трябва да знае рецепти за приготвяне на салата с гъби и ядки.
Днес интернет е пълен с огромен брой рецепти за салати, но повечето жени са доста консервативни и са свикнали да третират гостите със стандартни ястия. Ако искате да изненадате приятелите си, винаги можете да опитате да експериментирате със салати.
Това ястие се отличава с отличен вкус и висококачествени съставки, които го правят питателно и в същото време лесно за стомаха. Обличането на салата с пиле, гъби и орехи е разрешено не само с майонеза, но и с други видове дресинги, всичко зависи от вкусовите предпочитания на членовете на семейството.
За да приготвите това ястие, трябва да се запасите със следния набор от съставки:
- 200 грама пилешко филе.
- 2 яйца.
- 200 грама шампиньони.
- 75 грама твърдо сирене.
- Една глава лук.
- 50 грама орехи.
- Няколко лъжици майонеза.
- 0,5 чаена лъжичка слънчогледово масло.
- Сол на вкус.
Процесът на готвене е разделен на няколко етапа. Ето основните от тях:
След това трябва да вземете подходящ съд и да капнете малко майонеза на дъното. Тъй като салатата е наслоена, по-добре е да подредите съставките в следния ред: пилешко филе, яйца, гъби и лук, сирене с чесън, орехи. Всеки слой трябва да се намаже с майонеза или заквасена сметана.
Поради факта, че приказната салата с пиле и гъби трябва да бъде добре напоена, обичайно е да я оставите на хладно място за 30 минути. След определеното време ястието се украсява с билки и се сервира на гостите.
Салата с гъби, пиле, сини сливи, сирене и орехиТази салата е доста лесна за приготвяне, но в същото време е вкусна и оригинална. Ястието няма да остави никого безразличен.
Първоначално домакинята трябва да се въоръжи със следните продукти:
- 1 килограм пилешки гърди.
- 500 грама гъби.
- 200 грама сини сливи.
- 2 глави лук.
- 240 грама твърдо сирене.
- 140 грама нарязани ядки.
- 10 супени лъжици масло.
- Майонеза или заквасена сметана, дафинов лист, зърна черен пипер, сол и билки.
Подготовката стъпка по стъпка е разделена на няколко точки:
Поставете всички продукти в голяма купа, поръсете ги с ядките и разбъркайте. След това добавете сметаната и разбъркайте отново. Поставете готовата салата с орехи и пиле с гъби в купа за салата, украсете с билки и сервирайте на гостите.
Салата "Царски" с пиле и шампиньониТова оригинално ястие, което обикновено се украсява с червен хайвер, винаги се превръща в звездата на празничния празник. Днес въпросната салата е доста популярна, подобно на Оливие, защото съдържа много полезни и апетитни продукти.
Съставките за готвене са:
- 2 варени картофа.
- 2 яйца.
- 300 грама варено пилешко месо.
- 350 грама пресни гъби.
- 1 глава лук.
- 1 морков.
- 200 грама твърдо сирене.
- Чаша майонеза.
- 40 грама червен хайвер.
- Подправки на вкус.
Месото се сварява и нарязва на кубчета; същото се прави и с яйцата. Шампиньоните се разполовяват, а лукът, картофите, морковите и сиренето се настъргват на едро ренде, но без да се смесват.
