چای با نعناع خولان دریایی و عسل. دستور العمل های چای خولان دریایی با افزودنی های مفید مختلف

چای خولان دریایی، که دستور تهیه آن به ویژه در فصل سرد بسیار مهم است، یکی از نوشیدنی های گرم کننده مورد علاقه بسیاری است. می‌توانید آن را از برگ‌های خولان دریایی، توت‌های تازه، یخ‌زده، خشک یا استفاده از انواع آماده‌سازی با مشارکت آن بپزید.

چگونه برگ های خولان دریایی را برای چای خشک کنیم؟

اغلب در آشپزی، از برگ های خولان دریایی همراه با توت ها برای چای استفاده می شود. آنها را می توان به صورت تازه یا آماده برای استفاده در آینده استفاده کرد و به عنوان یک محصول مفید برای تهیه یک نوشیدنی ارزشمند در تمام طول سال استفاده کرد.

1. اگر از اواسط ژوئن تا پایان ژوئیه آنها را برای خشک کردن جمع آوری کنید، برگ های خولان دریایی معطر و سالم تر هستند.
2. جمع آوری برگ ها در زمان رسیدن و برداشت توت ها توصیه نمی شود: اعتقاد بر این است که در این زمان سطح خواص مفید آنها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
3. آنها شاخ و برگ را در هوای آفتابی خشک می چینند و از قرار گرفتن در معرض کامل شاخه ها اجتناب می کنند و فقط نمونه های آبدار، کامل و سالم را انتخاب می کنند.
4. برگها را در سایه، در مکانی تهویه شده و از تابش مستقیم نور خورشید خشک کنید.
5. به محض اینکه ورق ها شکننده شدند، خشک شدن کامل می شود. می توانید مواد اولیه را در کیسه ها یا شیشه های خشک برای نگهداری طولانی مدت قرار دهید.
6. مجاز به خشک کردن برگ های خولان دریایی در فر یا خشک کن برقی در دمای بیش از 60 درجه است.

چگونه خولان دریایی را برای چای در زمستان منجمد کنیم؟

در فصل خارج از فصل، زمانی که توت تازه در دسترس نیست، چای از خولان دریایی منجمد تهیه می شود. پس از ذوب، خواص و طعم اولیه خود را کاملاً حفظ می کند و یک ماده اولیه ایده آل برای تهیه نوشیدنی است.

1. برای انجماد، توت های متراکم و آبدار را بدون آسیب انتخاب کنید، آنها را بشویید و روی حوله پهن کنید تا خشک شوند.
2. پس از تبخیر تمام قطرات رطوبت، توده توت را در یک لایه نازک روی یک ورقه قرار دهید و آن را به مدت یک روز در فریزر قرار دهید.
3. پس از انجماد کامل، توده توت را در کیسه یا ظرفی برای نگهداری طولانی مدت بریزید.
4. مواد خام یخ زده به این روش به هم نمی چسبند: تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک مشت توت را در صورت نیاز جمع کنید و از آنها برای هدف مورد نظر خود استفاده کنید و در صورت لزوم قبلاً آنها را یخ زدایی کنید.

چای خولان دریایی - خواص مفید

نوشیدنی گرمی که از انواع توت ها درست می شود، مانند چای از برگ های خولان دریایی که فواید و مضرات آن را می توان از طریق عناصر موجود در آن مشخص کرد، بدون استثنا می تواند برای همه نوشیده شود، به جز کسانی که به میوه های این گیاه حساسیت دارند یا به میوه های این گیاه حساسیت دارند. عدم تحمل عناصر خاصی در ترکیب آنها.

1. چای تهیه شده از برگ های خولان دریایی به مقابله با کمبود ویتامین، اسکوربوت یا سایر بیماری های لثه کمک می کند.
2. این نوشیدنی برای تسکین روماتیسم، آرتریت، نقرس و سایر بیماری های مفصلی توصیه می شود.
3. سهم شیر از انواع ویتامین های موجود در انواع توت ها برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود وضعیت پوست، مو و ناخن ها، تحریک فرآیندهای متابولیک و جوان سازی بدن اضافی نخواهد بود.
4. نوشیدن مکرر چای با خولان دریایی و برگ می تواند بینایی را بهبود بخشد، سیستم عصبی را تقویت کند و حرکت روده را تقویت کند.
5. چنین نوشیدنی چای به حذف کلسترول بد و سموم از بدن کمک می کند.
6. با ترکیب برگ‌ها و انواع توت‌های خولان دریایی با سایر گیاهان، میوه‌ها و افزودنی‌های تند، نه تنها می‌توانید طعم نوشیدنی را بهبود ببخشید، بلکه آن را برای مصرف مفیدتر کنید.

طرز تهیه چای خولان دریایی؟

برای اینکه چای خولان دریایی نه تنها لذت طعم، بلکه فوایدی نیز برای بدن به ارمغان بیاورد، باید به درستی تهیه شود و حداکثر خواص ارزشمند مواد اولیه پایه را حفظ کند.

1. برگ ها را به طور سنتی در قوری چینی یا سرامیکی دم می کنند، پس از شستن آن با آب جوش. این نوشیدنی برای چند دقیقه در زیر درب دم کرده و پس از آن سرو می شود و در صورت تمایل طعم آن را شیرین می کند.
2. اگر جزء پایه توت باشد، ابتدا باید با استفاده از یک کاسه غیر فلزی و یک دسته چوبی خرد شوند.
3. توده توت را با آب داغ (نه آب جوش) یا چای برگ سیاه یا سبز از قبل دم کرده و با عسل یا شکر شیرین می کنند.
4. چای خولان دریایی دستور العملی است که می توان با افزودن انواع ادویه ها، میوه ها، سبزی ها و سبزی های خوش طعم آن را به میزان قابل توجهی تغییر داد.

چای تازه خولان دریایی

چای خولان ساده دستوری است که می توان آن را منحصراً با آب یا با استفاده از چای سیاه یا سبز تازه دم شده به عنوان پایه درست کرد. به جای توت های تازه، می توانید از مربای "خام" استفاده کنید. با افزودن تنها دو قاشق از این محصول به یک فنجان نوشیدنی، طعم و ویژگی های تغذیه ای آن اثر مطلوب را به دست می آورد.

عناصر:

• خولان تازه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آب یا چای دم کرده - 250 میلی لیتر؛
• شکر گرانول یا عسل گل - به مزه.

آماده سازی

1. توت ها را در یک کاسه غیر فلزی با ماهیگیر یا خرد کن چوبی له کنید.
2. آب داغ یا چای دم کرده را روی توده توت بریزید.
3. چای خولان دریایی را برای طعم دادن با شکر یا عسل شیرین کنید.

چای با خولان دریایی و زنجبیل - دستور العمل

چای خولان دریایی، که دستور تهیه آن در زیر توضیح داده خواهد شد، با افزودن ریشه زنجبیل تهیه می شود که به نوشیدنی طعمی فوق العاده، ادویه ای خاص و عطر شگفت انگیزی می بخشد. علاوه بر این، به لطف افزودنی، ارزش غذایی نوشیدنی افزایش می یابد که مصرف آن ترجیح داده می شود.

عناصر:

• خولان تازه - 100 گرم؛
• ریشه زنجبیل - 3 سانتی متر؛
• آب - 0.5 لیتر؛
• شکر گرانول یا عسل - به مزه.

آماده سازی

1. ریشه پوست کنده زنجبیل را آسیاب کرده و در قوری قرار دهید.
2. توت های خولان دریایی از قبل آماده شده، شسته شده و در هاون کوبیده شده نیز به آنجا ارسال می شود.
3. روی محتویات آن آب داغ بریزید و به مدت 10 دقیقه درپوش بگذارید.
4. قبل از سرو، چای با خولان دریایی و زنجبیل را با شکر یا عسل مزه دار می کنند.
5. این نوشیدنی هنگام سرو به صورت سرد نیز خوشمزه است، زیرا تشنگی را کاملاً فرو می نشاند و رنگ می دهد.

چای با خولان دریایی و عسل

با عسل برای سرماخوردگی ضروری است و معمولا به صورت گرم سرو می شود. می توان آن را از توت های تازه یا یخ زده له شده پس از ذوب شدن و به عنوان یک گزینه در ترکیب با برگ ها پخت. عسل را پس از خنک شدن محتویات آن تا شصت درجه در یک فنجان نوشیدنی قرار می دهند.

عناصر:

• خولان دریایی - 150 گرم؛
• عسل - به مزه؛
• چای سیاه - 2 قاشق چایخوری؛
• آب - 0.5 لیتر.

آماده سازی

1. چای سیاه را در قوری دم کرده و روی آن آب جوش بریزید و درب آن را ببندید.
2. بعد از 10 دقیقه، توت های خولان را له شده اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید.
3. چای خولان دریایی دم کرده را با عسل گل مایع سرو کنید و لذیذ را به فنجان اضافه کنید تا مزه دار شود.

چای با خولان دریایی و نعناع

چای خولان دریایی، دستور العملی ساده که در ادامه با آن آشنا خواهید شد، با برگ نعناع تهیه شده است که طعم باطراوت و عطری باورنکردنی به نوشیدنی می دهد. اغلب این نوشیدنی با تکه های لیمو یا پرتقال تکمیل می شود و با عسل شیرین می شود. می توان از آب داغ یا چای سیاه از قبل دم کرده به عنوان پایه مایع استفاده کرد.

عناصر:

• خولان دریایی - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• عسل - 35 گرم؛
• چای سیاه - 2 قاشق چایخوری؛
• لیمو و پرتقال - به مزه؛
• شاخه های نعناع - 2 عدد؛
• آب - 750 میلی لیتر.

آماده سازی

1. چای سیاه و برگ های نعناع را در کتری بریزید و همچنین برش های پرتقال و لیمو را اضافه کنید.
2. آب جوش را به مدت 15 دقیقه روی اجزاء بریزید.
3. توت های خولان دریایی را با عسل خرد کنید، به دم کرده کمی خنک شده اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه دیگر بماند.
4. خولان دریایی پس از صاف کردن آن از صافی سرو می شود.

چای خولان دریایی با پرتقال - دستور العمل

خولان پخته شده عطر خیره کننده ای به دست می آورد. برای افزایش طعم، از آب و پوست مرکبات استفاده کنید. این نوشیدنی با اضافه کردن بادیان ستاره ای و چوب دارچین، طعم بیشتری پیدا می کند. این نوشیدنی به طور سنتی قبل از سرو با عسل گل شیرین می شود.

عناصر:

• خولان دریایی - 1 لیوان؛
• پرتقال بزرگ - 1 عدد؛
• عسل گل - به مزه؛
• انیسون ستاره ای و دارچین - 1 عدد؛
• آب - 1 لیتر.

آماده سازی

1. دو سوم از مقدار کل خولان دریایی را با یک هاست آسیاب می کنند و به آن آب پرتقال و پوست آن اضافه می شود.
2. مخلوط را در یک قوری بریزید، دارچین و بادیان را اضافه کنید و روی همه چیز آب جوش بریزید.
3. بعد از 10 دقیقه، چای را در لیوان ها بریزید، توت تازه خولان دریایی و عسل را به مزه اضافه کنید.

چای با خولان دریایی و لیمو

شاید کلاسیک ترین نسخه این نوشیدنی ارزشمند، خولان دریایی باشد. اغلب با استفاده از چای سیاه دم کرده تهیه می شود و در هر فنجان مواد اضافی به طعم اضافه می شود. مخلوط معطر را می توان از انواع توت های تازه و منجمد خولان دریایی تهیه کرد.

عناصر:

• خولان دریایی - 0.5 فنجان؛
• لیمو - 1 عدد؛
• عسل گل - به مزه؛
• چای سیاه - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آب - 1 لیتر.

آماده سازی

1. چای سیاه به روش سنتی در قوری دم می شود.
2. توت‌های خولان دریایی در هاون آسیاب می‌شوند و عسل و لیمو را که به صورت ورقه‌ای بریده شده اضافه می‌کنند و دانه‌ها را جدا می‌کنند.
3. توده توت شیرین حاصل را با چای آماده به قوری منتقل کنید، بگذارید 10 دقیقه دم بکشد، صاف کنید و سرو کنید و در صورت تمایل عسل بیشتری اضافه کنید.

چای خولان دریایی با رزماری

چای خولان تند که طبق دستور زیر تهیه می شود، به صورت گرم، گرم یا سرد سرو می شود. علاوه بر شاخه های رزماری، این ترکیب را می توان با بادیان ستاره ای، هل، جوز هندی و یک چوب دارچین تکمیل کرد. نعناع معطر، که می توان آن را به صورت تازه یا خشک مصرف کرد، نیز اضافی نخواهد بود.

عناصر:

• خولان دریایی - 0.5 کیلوگرم؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• رزماری - 2-3 شاخه؛
• آب - 1 لیتر.

آماده سازی

1. توت های خولان را له کنید، روی آن ها آب جوش بریزید و شاخه های رزماری به آن اضافه کنید.
2. بگذارید چای زیر درب دم بکشد.
3. چای خولان دریایی با رزماری دستوری است که قبل از سرو با عسل شیرین می شود.

چای خولان دریایی - دستور العمل

اغلب پس از دسرهای بدون دانه یا دسرهای دیگر از این نوع، مقدار زیادی کیک خولان استفاده نشده باقی می‌ماند که می‌توان از آن برای تهیه کمپوت یا چای سالم استفاده کرد. همراه با چای سیاه برگ شل در قوری دم می شود و در صورت تمایل با سایر گیاهان و مواد افزودنی تکمیل می شود.

دستور العمل های تهیه چای خولان دریایی مانند شکلات ساز مفیدترین قسمت خولان دریایی، توت های آن است، به همین دلیل است که اغلب برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. میوه های این گیاه اغلب به صورت تازه مصرف می شوند، با این حال، چای خولان دریایی تهیه شده نیز حاوی مواد زیادی است که برای بدن بسیار مهم است. علاوه بر این، چای خولان دریایی یک درمان عالی برای سرماخوردگی است. خولان دریایی باید در صورت نیاز مصرف شود: تحریک عملکردهای حیاتی و وضعیت عمومی. حفظ ایمنی؛ جوانسازی بدن؛ بازیابی فعال بدن پس از بیماری؛ بهبود ظاهر پوست و مو: تسریع در بازسازی بدن. درمان بیماری های چشمی؛ درمان بیماری های زنانه یعنی خولان دریایی یک داروی جهانی است که به درمان و پیشگیری از بیماری های مختلف و همچنین حفظ سلامت کلی بدن کمک می کند. حاوی چه مواد مفیدی است؟ مواد مفید، ویتامین هایی که بخشی از خولان دریایی هستند: ویتامین C; ویتامین A؛ ویتامین های گروه B، و همچنین P، PP، E، K؛ ریز عناصر - منگنز، سدیم، کلسیم، آهن؛ بتاکاروتن؛ اسیدهای آلی؛ مواد پکتین چای با خولان دریایی و زنجبیل برای تهیه چای به موارد زیر نیاز دارید: زنجبیل - 5 سانتی متر خولان دریایی - 150 گرم دارچین - 4 چوب؛ عسل؛ آب جوش - 600 میلی لیتر زنجبیل باید با استفاده از پرس یا رنده پوست کنده و خرد شود. در این زمان باید خولان را کاملاً له کنید تا حالت فرنی به خود بگیرد و کمی آب جوشیده گرم به آن اضافه کنید. چند قاشق از پوره به دست آمده را در فنجان های زیبا بریزید، زنجبیل، یک چوب دارچین را اضافه کنید و آب داغ را روی کل مخلوط بریزید. چای باید دم بکشد و کمی خنک شود. در مرحله آخر عسل اضافه می شود. نوشیدنی تهیه شده بسیار سالم است و همچنین ظاهر زیبایی دارد. دستور تهیه چای با خولان دریایی و ادویه جات برای تهیه چای به: 300 گرم خولان دریایی 1 پرتقال 5 چوب دارچین 5 عدد. میخک 2 شاخه نعنا 800 میلی لیتر آب شکر خولان باید شسته و به مدت 5 دقیقه بجوشد. بعد، توت ها را خرد کنید، با پرتقال، دارچین، نعنا و میخک مخلوط کنید. این مخلوط باید 10 دقیقه بماند. سپس دوغاب به دست آمده را با آب بریزید و در فنجان ها بریزید. شکر را به مزه اضافه کنید. چای با خولان دریایی و پرتقال برای تهیه نوشیدنی شما نیاز دارید: خولان دریایی - 300 گرم پرتقال - 1 عدد. لیمو - 1 عدد. چوب دارچین - 4 عدد. عسل. برای تهیه چای خولان دریایی، باید پوست پرتقال را بگیرید - پوست آن را از پوست سفید جدا کنید و آن را به برش های نازک برش دهید. لیمو باید به صورت ورقه ای بریده شود. چند عدد توت خولان دریایی را باید کنار بگذارید، بقیه را له کرده و در ظرفی جداگانه قرار دهید. اگر از خولان یخ زده چای درست می کنید، باید آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. چای خولان دریایی با لیمو خولان دریایی - 300 گرم نعنا - 5 شاخه لیمو - ½ عدد. چای سیاه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق آب عسل - 700 میلی لیتر. شما به نحوه دم کردن و نوشیدن چای علاقه مند خواهید شد - شرحی از خواص شما باید چای سیاه را ترجیحاً بدون افزودنی های طعم دهنده، برش های لیمو مصرف کنید، با نعنا مخلوط کنید، در قوری بگذارید و 700 میلی لیتر آب جوش بریزید. این مخلوط باید حداقل 10 دقیقه بماند. خولان دریایی باید شسته و له شود، 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق خولان دریایی و 1 قاشق غذاخوری عسل، این مخلوط را در یک فنجان مخلوط کنید. بعد از اینکه چای خیسانده و خنک شد، باید خولان دریایی را با عسل بریزید و 10-15 دقیقه دیگر بگذارید. این نوشیدنی بهتر است نه داغ، بلکه گرم مصرف شود. چای زغال اخته با خولان دریایی مانند شوکولادنیتسا برای تهیه چای باید مصرف کنید: 200 گرم خولان دریایی 1 پرتقال ½ لیمو 60 میلی لیتر آب پرتقال 60 گرم شکر 60 گرم زغال اخته 3 چوب دارچین 600 میلی لیتر روش تهیه آب پرتقال را با زغال اخته و خولان دریایی مخلوط کنید، مخلوط حاصل را به قوری منتقل کنید و آب اضافه کنید. شربت شکر را با مخلوط کردن شکر و آب تهیه کنید. همه مواد را به قوری اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نوشیدنی به دست آمده را باید دم کنید، سپس در فنجان بریزید و سرو کنید. این یک دستور العمل ساده و خوشمزه است - درست مانند شوکولادنیتسا. چای با خولان دریایی و مربای به - دستور العمل، مانند Yakitoria برای تهیه چای باید مصرف کنید: 150 خولان دریایی 50 گرم مربای به 30 میلی لیتر شربت گلابی 1 قاشق غذاخوری. قاشق چای خوری 400 میلی لیتر آب جوش روش تهیه: برای دم کردن چای خولان باید خولان را آسیاب کنید و از آن پوره درست کنید و با شکر مخلوط کنید. پس از اینکه مخلوط به دست آمده مدتی باقی ماند، باید آن را از طریق الک خرد کنید. پوره به دست آمده را در ظرفی بریزید و آب اضافه کنید و مربای به و شربت گلابی و چای را اضافه کنید. در آخرین مرحله آماده سازی، باید چای را صاف کرده و در فنجان ها بریزید. موارد منع مصرف و مضرات احتمالی مانند هر گیاه دارویی، خولان دریایی نیز موارد منع مصرف دارد. اول از همه، اینها عبارتند از: سنگ کلیه. بیماری های مزمن کیسه صفرا؛ هپاتیت؛ اسکولیوز و پوکی استخوان؛ تب یونجه؛ تشدید بیماری های مزمن معده و روده؛ نقض متابولیسم نمک در بدن. خولان دریایی باید به شدت در دوز استفاده شود. در صورت استفاده صحیح، این داروی عالی نه تنها بسیاری از بیماری ها را درمان می کند، بلکه به حفظ سلامتی نیز کمک می کند.

"توت آفتابی"، "ملکه نارنجی" - همه اینها در مورد یکی از مفیدترین انواع توت ها - خولان دریایی است. از زمان های قدیم به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین ها و مواد مغذی، آن را شفابخش می دانستند.

برخلاف تصور رایج، درخت نیست، بلکه یک بوته خاردار است. ارتفاع گیاه می تواند به 2 متر برسد، توت ها به رنگ نارنجی روشن، گرد یا مستطیلی با ترشی مشخص هستند. در پایان تابستان، بوته ها به معنای واقعی کلمه با میوه ها پراکنده می شوند که برای استفاده بعدی جمع آوری و ذخیره می شوند. یکی از موثرترین روش های نگهداری انواع توت ها در فصل زمستان، انجماد است. از میوه ها در آشپزی، آرایشی و بهداشتی و عمدتاً به عنوان یک درمان استفاده می شود.

یاد آوردن! هنگام چیدن انواع توت ها، حتماً یک شاخه با برگ را قطع کنید تا بعداً بتوانید از آنها استفاده کنید.

خواص مفید چای

خولان دریایی به دلیل مواد مفیدی که دارد دارای طیف وسیعی از خواص دارویی است:

• کاروتن ها، کاروتنوئیدها؛
• ویتامین A، C، E، P؛
• ویتامین های B (B1، B2، B3، B9)؛
• فلاونوئیدها، روتین؛
• توکوفرول، عناصر کمیاب (منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم)؛
• پکتین، اسیدهای چرب غیر اشباع امگا 3-6-9؛
• فروکتوز و گلوکز

خولان دریایی به بازیابی سلامتی کمک می کند، تأثیر مثبتی بر اندام های بینایی دارد، فرآیندهای غدد درون ریز را عادی می کند و عملکرد تولید مثل را بهبود می بخشد. همچنین عملکرد قلب و دستگاه گوارش را عادی می کند، سیستم عصبی را ترمیم می کند، مویرگ ها و دیواره های عروق را تقویت می کند و خاصیت التیام زخم و ضد عفونی کنندگی دارد.

خولان دریایی هم به صورت داخلی و هم خارجی استفاده می شود. منطق اینجا ساده است، اگر مشکل در داخل است، باید آن را به صورت داخلی مصرف کرد و اگر خارج از آن است، می توانید از خولان دریایی به شکل پماد و لوسیون استفاده کنید.

برای اهداف دارویی، می توانید نه تنها از انواع توت ها، بلکه از برگ های این درختچه نیز استفاده کنید. یکی از راه های موثر برای مصرف میوه ها و برگ های آن، چای خولان است. خواص مفید زیادی دارد:

• عملکردهای حیاتی را تحریک می کند، ایمنی را بهبود می بخشد.
• بدن را جوان می کند، بازسازی سلول را تسریع می کند.
• پوست را بهبود می بخشد، با ریزش مو مبارزه می کند.
• به بهبودی از یک بیماری جدی کمک می کند، بینایی را بهبود می بخشد.
• مشکلات زنان و زایمان را درمان می کند، به پلی آرتریت کمک می کند.

توجه! برای به دست آوردن حداکثر اثر، از چای خولان دریایی در ترکیب با آن استفاده کنید. این به طور قابل توجهی خواص ضد التهابی و ترمیمی گیاه را افزایش می دهد.

چای برگ

هر قسمت از بوته خولان دریایی در نوع خود خوب است و در طب گیاهی استفاده می شود. برگ و پوست آن برای جوشانده و دم کردن چای مفید است و از میوه ها برای تهیه چای، کمپوت، کره یا تازه خوردن استفاده می شود. همه کسانی که چای با برگ های خولان دریایی می نوشند، اثرات مثبت آن را احساس می کنند. به مقابله با کمبود ویتامین کمک می کند، تقویت می کند و قدرت می بخشد، التهاب را کاهش می دهد و روماتیسم را درمان می کند. این چای به سادگی برای سرماخوردگی ضروری است، زیرا در مراحل اولیه بیماری می تواند با موفقیت جایگزین درمان ضد باکتریایی شود.

دم کرده برگ خولان دریایی برای:

• پیشگیری از ARVI و درمان سرماخوردگی؛
• عادی سازی فشار خون؛
• درمان سیستم قلبی عروقی؛
• کاهش التهاب و درد مفاصل؛
• مبارزه با بی خوابی و افسردگی؛
• ترمیم کبد

مهم دانستن است! برگ های جمع آوری شده در ابتدای تابستان دارای حداکثر خواص درمانی هستند.

تا به امروز، هیچ گونه منع مصرفی برای مصرف نوشیدنی های مبتنی بر برگ های خولان دریایی شناسایی نشده است. زنان باردار و شیرده می‌توانند چای خود را تهیه کنند؛ حتی به کودکان کوچک هم می‌توان آن را داد.

چای مقوی

1. 2 قاشق غذاخوری ل برگ های خشک نعناع و خولان دریایی را با نیم لیتر آب داغ ترکیب کنید.
2. حداقل 5 ساعت بگذارید دم بکشد.
3. دما را تا 40 درجه خنک کنید و کمی عسل اضافه کنید.

بهتر است این چای را در گرمای تابستان خنک بنوشید.

چای دارویی برای التهاب مفاصل

5 گرم برگ خولان دریایی را در یک فنجان آب داغ بریزید. کمی دم کرده و در طول روز در دو نوبت بنوشید. دوره درمان 10 روز است.

چای معطر و ویتامینه

یک مشت برگ توت، برگ خولان دریایی و ... را در قوری یا فرنچ پرس بریزید. در آب بسیار داغ بریزید و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد و به جای چای استفاده کنید.

علاوه بر چای، می توانید از برگ های خولان دریایی جوشانده درست کنید. تهیه آن زمان زیادی از شما نخواهد گرفت، اما به دلیل غلظت بالای مواد مغذی آن، به یک دستیار عالی در مبارزه با بیماری هایی مانند:

• التهاب در دستگاه گوارش؛
• بیماری قلبی؛
• فشار خون شریانی؛
• با آسیب کبدی؛
• ARVI، و به عنوان غرغره؛
• التهاب لثه، بیماری پریودنتال برای شستشوی دهان.

جوشانده برگ خولان دریایی

در یک قابلمه، 4 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل برگ های له شده خولان دریایی را با یک لیتر آب جوش خشک کنید. حدود 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید حداقل نیم ساعت دم بکشد. صاف کنید و تا دمای اتاق خنک کنید. جوشانده را باید به مدت طولانی، 3-4 بار در روز مصرف کرد. توصیه می شود هر بار بیش از نصف لیوان ننوشید.

توجه! برای شستشو، آبگوشت باید تا دمای بدن گرم شود.

چای توت

توت ها را می توان یک بمب ویتامین کوچک نامید، آنها بسیار غنی از مواد مغذی هستند. از آنها برای دم کردن چای ویتامین استفاده کنید که نه تنها با طعم آن، بلکه با خواص درمانی فوق العاده اش شما را مجذوب خود می کند. برای تهیه چای، می توانید از انواع توت ها استفاده کنید، آب آن را بگیرید یا میوه های خشک مصرف کنید.

باید بدانی که! اولین یخبندان شدید زمان ایده آل برای جمع آوری توت های خولان دریایی در نظر گرفته می شود. میوه های یخ زده را می توان به راحتی با تکان دادن درخت چید.

چای خولان دریایی برای نوشیدن همه اعضای خانواده مفید است، زیرا حداقل موارد منع مصرف دارد. در زمستان، یک فنجان چای داغ معطر شما را گرم می کند و از شما در برابر بیماری محافظت می کند، و در تابستان، چای خنک کاملا شما را طراوت و نشاط می بخشد. نوشیدنی های گازدار و شیرین معمولی خود را با چای خولان دریایی جایگزین کنید، بدن شما از شما تشکر خواهد کرد.

چای زنجبیل با خولان دریایی

• زنجبیل رنده شده 1-2 قاشق غذاخوری l.
• خولان دریایی 150 گرم؛
• 1 ستاره؛
• دارچین - 0.5 قاشق چایخوری؛
• آب 0.5 لیتر

توت ها را کاملا بشویید و آسیاب کنید. همه مواد را در یک قوری مخلوط کرده و آب جوش بریزید. چای را به مدت 5 دقیقه دم کنید.

چای خولان تند

200 گرم توت خولان دریایی را کاملا بشویید و در یک کاسه شیشه ای قرار دهید. 700 میلی لیتر آب روی توت ها بریزید و بگذارید بجوشد. سپس شعله را کم کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید و بعد از این مدت ظروف را از روی اجاق گاز بردارید و توت ها را له کنید. نصف پرتقال و یک لیموترش حلقه شده، کمی دارچین و میخک را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید شکر و اضافه کنید، اما بهتر است اجازه دهید نوشیدنی کمی خنک شود و عسل اضافه کنید.

چای کلاسیک خولان دریایی برای تقویت ایمنی

توت های تمیز را آسیاب کرده و در قوری یا فرنچ پرس قرار دهید. 2 قاشق چایخوری اضافه کنید. چای سیاه و روی آن آب جوش بریزید. صبر کنید تا چای دم بکشد و با عسل مصرف کنید.

چای خولان دریایی با زنجبیل و انیسون

1. 3 سانتی متر ریشه زنجبیل را کاملا بشویید و پوست بگیرید سپس روی رنده ریز رنده کنید.
2. توت های خولان دریایی را بشویید، خشک کنید و با هاون و مخلوط کن خرد کنید.
3. پوره زنجبیل و توت را در قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید.
4. اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد و بنوشید.

چای تهیه شده از توت های خولان دریایی خشک شده

100-150 گرم توت خشک شده خولان دریایی را در قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید. بگذارید چای برای مدتی دم بکشد. چای را در یک لیوان بریزید و تا 40 درجه خنک کنید، سپس یک برش بزرگ لیمو و یک قاشق عسل به آن اضافه کنید.

می توانید این چای را به صورت سرد نیز بنوشید.

بمب ویتامینی از خولان دریایی و گل رز

یک مشت توت خشک خولان دریایی را در یک کاسه شیشه ای بریزید. 4 فنجان آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. بگذارید چای کمی خنک شود و جرعه جرعه بنوشید.

باید بدانی که! میوه های یخ زده خواص مفید خود را به مدت 6 ماه حفظ می کنند.

موارد منع مصرف

در مورد خواص درمانی فوق العاده چای این توت کهربا شکی نیست، با این حال، نباید فراموش کرد که اگرچه طبیعی است، اما هنوز یک محصول دارویی است، به این معنی که تعدادی منع مصرف دارد:

• آلرژی و عدم تحمل فردی؛
• خولان دریایی اسیدیته را افزایش می دهد، بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید با احتیاط از آن استفاده کنند.
• نوشیدنی های مبتنی بر خولان دریایی در صورت داشتن تومور یا تشکیل تومور منع مصرف دارند.
• در هنگام تشدید بیماری های کبد و سیستم صفراوی، بهتر است از خولان دریایی اجتناب شود.
• استفاده از خولان دریایی برای افراد مبتلا به بیماری های کیسه صفرا توصیه نمی شود.

برخلاف انواع توت ها، برگ های خولان دریایی را می توان تقریباً برای هر کسی به صورت چای دم کرد. هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از آنها شناسایی نشده است. با این حال، اگر از برگ های خولان دریایی برای مقاصد دارویی استفاده می کنید، مشاوره قبلی با پزشک ضروری است.

سعی کنید چای خولان دریایی درست کنید و شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. در زمستان گرم و در تابستان سرد، چای خولان به شما سلامتی و طول عمر می دهد.

خولان دریایی یکی از قدیمی ترین گیاهان سیاره ما محسوب می شود. چندین هزار سال است که برای انسان شناخته شده است و همیشه از محبوبیت زیادی برخوردار بوده است. این گیاه و میوه های آن به دلیل مقادیر زیادی ویتامین که بخشی جدایی ناپذیر از خولان دریایی هستند، شهرت و شهرت جهانی دریافت کردند. مصرف منظم چای بر اساس آن به سرعت و به طور موثر بدن انسان را با عناصر مفید اشباع می کند. مقاله امروز به طور کامل به "ملکه نارنجی" نوشیدنی های معطر اختصاص دارد.

ویژگی های خولان دریایی

از این مقاله یاد خواهید گرفت:

تحقیقات اخیر دانشمندان نشان داده است که خولان حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C و A است. از نظر غلظت این مواد، میوه های گیاه چندین برابر محصولات سنتی است. علاوه بر این، خولان دریایی حاوی گروه های ویتامین K، E، P و B است.

وجود تمام مواد ذکر شده خولان دریایی را به یک محصول منحصر به فرد و فوق العاده مفید تبدیل می کند که نه تنها به عنوان یک عامل پیشگیری کننده، بلکه بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از داروها است.

خولان دریایی سرشار از فلاونوئیدها، پکتین، سروتونین، آلکالوئیدها، بتاکاروتن، روتین است. کارشناسان می گویند که از نظر خواص مفید، خولان دریایی با یک "بار هسته ای سلامت" کوچک قابل مقایسه است.

ویژگی های مفید

از ویژگی های بارز خولان این است که دارویی طبیعی است که بسیاری از بیماری ها را تسکین می دهد و همچنین از بروز آنها جلوگیری می کند. در دوران کیوان روس، آرتریت با استفاده از چای روی برگ های این گیاه درمان می شد. تنتور برای درمان نقرس استفاده شد.

هر فرد مدرنی که با بیماری های خاصی مواجه شده است از هزینه بالای داروها آگاه است. با توجه به اینکه آنها حاوی مواد شیمیایی غیرایمن برای سلامتی هستند، انتخاب به نفع مواد طبیعی آشکار می شود. و چای در این زمینه به سادگی راه حل ایده آل است.

من می خواهم تأکید کنم که این نوشیدنی در درجه اول برای ساکنان کلان شهرهایی که وضعیت محیط زیست با استانداردها مطابقت ندارد مفید خواهد بود.

1. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و آن را در شرایط مطلوب حفظ می کند.
2. بدن را با انرژی اضافی اشباع می کند.
3. ریشه خولان دریایی حاوی سروتونین (هورمون شادی) است که به لطف آن می توانید به سرعت از حملات مالیخولیا و افسردگی خلاص شوید.
4. برگ های خولان دریایی در چای کاملاً در برابر روماتیسم مقاومت می کنند و به مقابله با التهاب در مفاصل کمک می کنند.
5. نوشیدنی معطر به کمبود ویتامین کمک می کند.
6. دم کرده برگ ها اثر باکتری کشی دارد.

کارشناسان می گویند ترجیحاً مصرف میوه ها منحصراً تازه است، اما چای تهیه شده از توت های خولان دریایی نیز مفید خواهد بود.

مطالعات عملی نشان داده است که چای خولان می تواند رگ های خونی را گشاد کرده و احتمال ادم را از بین ببرد. میوه های گیاه در جوشانده تأثیر مفیدی بر بدن در طول فرآیندهای التهابی دارند.

دستور العمل های چای

امروزه یافتن یک فرد کاملاً سالم تقریباً غیرممکن است؛ اینها واقعیت های دنیای مدرن است. در همان زمان، افراد بیشتری تلاش می کنند تا سلامت خود را بهبود بخشند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند و خود را در وضعیت خوبی نگه دارند.

بیشتر مردم ترجیح می دهند به پزشکی رسمی تکیه کنند، اما زمانی که حتی نمی تواند کمک واقعی کند، باید به حکمت عامیانه و دستور العمل های اثبات شده توسط قرن ها تاریخ روی آورد.

برای تهیه یک نوشیدنی معطر، 100 گرم میوه خولان دریایی کافی است. شما باید با مقدار کمی مخلوط کنید و 500 میلی لیتر آب جوش بریزید. همچنین به یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی نیاز دارید.

اولین قدم این است که توت های خولان دریایی را از انواع باقی مانده ها و زباله ها تمیز کنید. سپس تمام میوه ها را کاملاً زیر آب جاری شسته و ورز دهید تا یک توده پوره مانند تشکیل شود (می توانید از مخلوط کن معمولی استفاده کنید).

کتری را با آب جوش بخار کنید. پس از آن، خولان دریایی و چای سیاه به قوری اضافه می شود. همه مواد با آب ریخته می شوند که دمای آن از 90 درجه تجاوز نمی کند و 10 دقیقه بعد دم می کنند. پس از خنک شدن چای، می توانید عسل را به طعم اضافه کنید. این چای حاوی یک مجموعه عظیم است.

موارد منع مصرف

قبل از شروع نوشیدن منظم چای خولان دریایی، حتماً باید با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر بیماری دارید. اگر بدن مستعد واکنش های آلرژیک است، توصیه می شود در مصرف چای نیز بسیار مراقب باشید.

چای خولان دریایی برای افرادی که بیماری های زیر را دارند منع مصرف دارد:

• کللیتیازیس؛
• پانکراتیت؛
• گاستریت؛
• کوله سیستیت

در مورد سایر افراد، آنها می توانند نوشیدنی معطر و سالم را بدون هیچ محدودیتی بنوشند.

دستور العمل چای مورد علاقه خود را با خوانندگان سایت ما به اشتراک بگذارید!

نکات مفید

نوشیدن چای خولان دریایی اکنون مد شده است و تقریباً در هر کافه مدرنی قابل سفارش است.

و این تعجب آور نیست، زیرا چای خولان دریایی یک بمب ویتامین واقعی است که نه تنها شما را در فصل سرد گرم می کند، بلکه از شما در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت می کند.

این نوشیدنی به راحتی در خانه تهیه می شود.

خولان دریایی به دلیل محتوای بالای ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، پروتئین و فیبر، یکی از انبارهای مواد مغذی محسوب می شود. آیا می دانستید که یک توت خولان دریایی 12 برابر بیشتر از یک پرتقال ویتامین C دارد؟

فواید چای خولان دریایی چیست؟

خولان دریایی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند:

ویتامین A- از دندان ها و استخوان های سالم پشتیبانی می کند

ویتامین B12- سطح انرژی را افزایش می دهد و باعث تشکیل گلبول های قرمز می شود

ویتامین سی- باعث بهبودی می شود که برای سلامت دندان ها و لثه ها مهم است

ویتامین E- گلبول های قرمز را تشکیل می دهد

ویتامین K- خونریزی را متوقف می کند

لیکوپن- آنتی اکسیدانی که از DNA و پروتئین ها محافظت می کند

پتاسیم- برای تعادل مایعات بدن و عملکرد عضلات ضروری است

کلسیم– برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها لازم است، فشار خون را در حالت طبیعی حفظ می‌کند

منیزیم- برای یک سیستم ایمنی سالم ضروری است

اهن- به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند

فسفر- سطح pH را در بدن حفظ می کند

اسید لینولئیک- التهاب را کاهش می دهد و بافت را ترمیم می کند

اسیدهای چرب امگا 7- کمک به زخم معده، کاهش اشتها، بهبود وضعیت پوست

خواص چای خولان دریایی

از خواص مفید خولان دریایی نیز می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تقویت ایمنی و گردش خون لنفاوی، افزایش مقاومت در برابر عفونت ها

از بین برنده بثورات پوستی، کاهش سوزش، قرمزی و خارش پوست

با عفونت و التهاب مبارزه می کند، بهبود زخم را تسریع می کند

بینایی را بهبود می بخشد و به بیماری های قرنیه کمک می کند

از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند، از مخاط معده محافظت می کند، زخم ها را بهبود می بخشد

عملکرد مغز و سیستم عصبی را بهبود می بخشد، خلق و خو را بهبود می بخشد

التهاب را کاهش می دهد

مفید برای عروق خونی، سطح کلسترول بد را کاهش می دهد

رادیکال های آزاد را خنثی می کند

روند پیری را کند می کند، سلول ها را تجدید می کند

به درمان نقرس و روماتیسم کمک می کند

مفید برای کسانی که از آسم رنج می برند، عملکرد دستگاه تنفسی را بهبود می بخشد

از تجمع چربی اضافی جلوگیری می کند، به حفظ وزن سالم کمک می کند

نحوه دم کردن چای خولان دریایی

به منظور دم کردن چای خولان دریایی می توانید از آن به عنوان دم کرده استفاده کنید انواع توت های تازه و یخ زده، و همچنین آماده سازی خولان دریایی.

خولان دریایی - 5 میز. قاشق ها

چای سیاه یا سبز - 2 قاشق چایخوری

آب جوش - 600 میلی لیتر

1. توت های خولان دریایی را بشویید و آنها را از شاخه ها و برگ ها تمیز کنید.

2. پوره توت به دست آمده را در یک فنجان یا قابلمه جداگانه قرار دهید و کمی آب گرم به آن اضافه کنید.

3. چای (مشکی یا سبز دلخواه) را در قوری یا فرنچ پرس دم کنید.

4. چند قاشق از پوره خولان دریایی را در هر فنجان بریزید و روی چای دم کرده بریزید و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید.

می توانید له شده توت خولان دریایی را مستقیماً در قوری قرار دهید، اما در این صورت چنین چای حاوی ویتامین ها و مواد مغذی کمتری خواهد بود.

چای خولان دریایی ساخته شده از توت های یخ زده

2-3 قاشق چایخوری خولان دریایی منجمد

150 میلی لیتر آب

عسل به طعم

1. توت های خولان دریایی یخ زده را بیرون آورده و مقدار کمی آب جوش روی آن ها بریزید. بگذارید چند دقیقه بنشیند.

2. توت ها را با قاشق یا ماهی له کنید.

3. آب داغ را به فنجان اضافه کنید. مخلوط را به مدت 5-10 دقیقه بگذارید و عسل یا شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود.

چای خولان دریایی خانگی در قمقمه

این چای کلاسیک خولان دریایی را می توان در قمقمه نیز تهیه کرد.

1. برای این کار، توت های خولان دریایی را در یک کاسه سرامیکی یا شیشه ای له کنید.

2. قبل از دم کشیدن خولان، آب جوش را روی قمقمه بریزید.

3. سپس دو قاشق غذاخوری توت خولان دریایی له شده را کف آن بریزید و با آب داغ و نه آب جوش دم کنید تا خواص مفید بیشتری حفظ شود.

تهیه خولان دریایی برای چای

برای اینکه به راحتی چای خولان را تهیه کنید، می توانید از قبل از این توت ها یک آماده سازی تهیه کنید که در هر زمان از سال شما را نجات می دهد. آماده سازی خولان دریایی را می توان در یخچال نگهداری کرد، 2-3 قاشق غذاخوری به چای اضافه کنیدیا فقط برای بهبود سلامت خود غذا بخورید.

شما نیاز خواهید داشت:

2 کیلوگرم خولان دریایی

200 گرم عسل

200 گرم شکر

ابتدا توت های خولان دریایی را بشویید و شاخه ها و برگ ها را جدا کنید. سپس توت ها را باید با پوشاندن آنها روی دستمال یا حوله خشک کنید.

روش 1

توت های خولان دریایی را در کاسه مخلوط کن خرد کنید یا با قاشق له کنید. عسل را در یک ظرف نگهداری بریزید و پوره خولان دریایی به دست آمده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی تشکیل شود.

روش 2

خولان دریایی باید در مخلوط کن با شکر به نسبت 1:1 آسیاب یا آسیاب شود. آماده سازی به دست آمده را در یخچال نگهداری کنید.

روش 3

توت های خولان دریایی را می توان در فریزر منجمد کرد تا بتوانید چای را در زمان مناسب خود دم کنید. خولان دریایی نیز باید در مخلوط کن به صورت پوره در بیاید، در سینی یخ قرار داده و منجمد شود. برای تهیه چای کافی است یک مکعب یخ زده را بیرون بیاورید و آب جوش یا چای را بریزید.

1. چای خولان دریایی با زنجبیل

چای خولان دریایی با زنجبیل یک درمان عالی برای سرماخوردگی است. باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود گردش خون و آرامش می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

1 قاشق چایخوری زنجبیل

150 گرم خولان دریایی

1 قاشق چایخوری دارچین و هل به میزان دلخواه

عسل یا شکر

1. توت های خولان دریایی را در مخلوط کن خرد کنید و پوره به دست آمده را با پارچه پنیر در یک لیوان جداگانه صاف کنید تا از شر دانه ها خلاص شوید.

2. زنجبیل را پوست بگیرید و حدود 1 قاشق چایخوری را رنده کنید. آب زنجبیل رنده شده را از طریق پارچه پنیر به پوره خولان دریایی فشار دهید.

3. ادویه ها (دارچین، هل) و شکر یا عسل را به مخلوط اضافه کنید.

4. برای چای، 2-3 قاشق غذاخوری مخلوط خولان دریایی و زنجبیل را بردارید و به یک فنجان اضافه کنید، آب داغ (اما نه آب جوش) بریزید. چای ویتامین آماده است!

2. چای خولان دریایی با پرتقال

شما نیاز خواهید داشت:

2-3 قاشق غذاخوری خولان دریایی

1 پرتقال

چند برگ نعنا

عسل به طعم

1. برای تهیه یک وعده چای، باید توت های خولان دریایی را در یک فنجان له کنید.

2. پوست پرتقال را جدا کرده و پالپ را به صورت ورقه ای برش دهید.

3. پوره خولان دریایی را به همراه پوست پرتقال و نعناع را با آب داغ (85-90 درجه) بریزید.

4. یک تکه پرتقال را به فنجان اضافه کنید.

5. بگذارید چای حدود 5-10 دقیقه دم بکشد.

6. قبل از مصرف، یک قاشق عسل به مزه اضافه کنید.

3. دستور تهیه چای خولان دریایی با عسل

شما نیاز خواهید داشت:

150 گرم خولان دریایی

2 قاشق غذاخوری قاشق عسل

2 قاشق چایخوری چای سیاه

500 میلی لیتر آب گرم (75 درجه)

1. خولان دریایی را له کنید یا در مخلوط کن خرد کنید؛ می توانید پوره را با پارچه پنیر صاف کنید.

2. پوره خولان دریایی و چای را در قوری یا فرنچ پرس بریزید و با آب داغ پر کنید. بگذارید 10-15 دقیقه دم بکشد.

3. چای را در فنجان بریزید و عسل را اضافه کنید.

می توانید این نوشیدنی را بدون افزودن چای سیاه نیز درست کنید.

4. چای خولان دریایی خوشمزه مانند "Shokoladnitsa"

این چای خوشمزه خولان دریایی مورد علاقه بسیاری از بازدیدکنندگان کافی شاپ های محبوب شوکولادنیتسا است. این چای را می توانید در منزل تهیه کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

200 گرم خولان دریایی

1 پرتقال

60 گرم کرن بری

نصف لیمو

چند چوب دارچین

60 گرم شکر

600 میلی لیتر آب گرم

1. پرتقال را به ورقه های کوچک برش دهید، زغال اخته و خولان دریایی را اضافه کنید.

2. مخلوط را در قوری یا فرنچ پرس بریزید و آب داغ اضافه کنید.

3. شربت را از شکر و آب بجوشانید و به مخلوط اضافه کنید. به سادگی می توانید شکر یا عسل اضافه کنید.

4. بگذارید چای به مدت 5-10 دقیقه دم بکشد.

5. چای را بریزید و به هر فنجان یک چوب دارچین اضافه کنید.

5. چای خولان دریایی مانند چایخونا

چای معطر مانند چایخون بر اساس چای سیاه با افزودن عسل و دارچین تهیه می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

100 گرم خولان دریایی

چای دم کرده

700 میلی لیتر آب گرم

چند چوب دارچین

1. چای سیاه را طبق معمول در یک فنجان جداگانه دم کنید.

2. 2 قاشق غذاخوری توت خولان دریایی له شده را در یک فنجان بریزید، با برگ های چای پر کنید و آب داغ اضافه کنید.

3. چوب دارچین و عسل را به مزه اضافه کنید.

6. چای خولان دریایی مانند Yakitoria

چای خولان دریایی مانند یک رستوران ژاپنی با مربای به تهیه می شود. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

150 گرم خولان دریایی

50 گرم مربای به

شربت گلابی 30 میلی لیتر

1 قاشق غذاخوری. قاشق چای سیاه

400 میلی لیتر آب

شکر یا عسل

1. خولان دریایی را در هاون آسیاب کنید و شکر یا عسل را اضافه کنید.

2. در یک قوری، برگ های چای، له شده توت خولان دریایی، شربت گلابی و مربای به را مخلوط کنید. روی مخلوط آب جوش بریزید و بگذارید حدود 5 دقیقه دم بکشد.

3. در فنجان ها بریزید و عسل را به مزه اضافه کنید.

7. چای خولان دریایی با ادویه و نعناع

شما نیاز خواهید داشت:

200 گرم توت خولان دریایی

نصف پرتقال

نصف لیمو یا لیموترش

3 قاشق غذاخوری قاشق شکر قهوه ای

1 چوب دارچین

1-2 عدد میخک

نعنا به سلیقه

1. توت های خولان دریایی باید شسته شوند و با آب پر شوند و سپس روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه بپزند.

2. سپس توت ها را له کنید، ورقه های پرتقال و لیمو (آهک)، دارچین، میخک، نعناع و شکر را به مخلوط اضافه کنید.

3. مخلوط را به مدت 5 دقیقه دم کرده و سپس در فنجان ها بریزید.

مضرات و موارد منع مصرف چای خولان دریایی

چای خولان دریایی البته یک نوشیدنی بسیار سالم است، اما موارد منع مصرفی نیز دارد، اگرچه تعداد کمی از آنها وجود دارد.

مصرف این نوشیدنی در افرادی که دارای این بیماری هستند باید با احتیاط صورت گیرد آلرژی به خولان دریاییو محصولات مشابه به علائم آلرژی مانند خارش، بثورات، تورم، آبریزش بینی و سرفه توجه کنید.

در مقادیر زیاد، خولان دریایی می تواند کمی کاهش یابد فشار شریانی.

مصرف چای خولان باید در افراد مبتلا به اعتدال باشد اختلال خونریزی، زیرا می تواند لخته شدن خون را کند کند و بنابراین افراد دارای بریدگی یا زخم یا قبل از جراحی باید از آن اجتناب کنند.