Salam! Dan hari ini saya ingin memperkenalkan Anda pada pilihan resep salad lezat dengan buah delima. Lagipula, ini tidak hanya sangat terkenal, tapi juga banyak variasi lainnya. Buah ini menambahkan sentuhan unik pada bahan-bahan yang cukup sederhana, bahkan bit, daging sapi, dll.
Mereka juga suka menggunakannya untuk menghias hidangan. Butiran rubi terlihat sangat kaya dan elegan, dan juga dapat digunakan untuk menata berbagai ornamen. Di akhir artikel saya akan memberikan beberapa pilihan dekorasi salad untuk inspirasi.
Sekarang mari kita mulai memasak sesuatu!
Anda bisa menggunakan buah delima tanpa biji untuk salad. Jenis ini sudah lama dijual.
Resep ini sangat sederhana, namun memiliki keunikan tersendiri. Itu terletak pada rasa dan aroma bawang yang tidak biasa. Bagaimanapun, kita akan memilikinya.
Selain itu, selain rasanya yang mengenyangkan, salad ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup sedikit, karena bahan utamanya adalah ayam dan keju.
Jika Anda mengganti mayones dengan yang lebih ringan, seperti yogurt tawar, Anda juga akan mendapatkan hidangan yang sangat sehat.
Mari kita ambil:
- 250 gr dada ayam,
- 1 buah delima kupas
- 90 gram bawang bombay,
- 90 gram keju,
- garam lada,
- mayones.
Untuk bumbunya kami ambil:
- 5 sdm. cuka sari apel,
- 2 sdm. Sahara,
- 3 sdm. air panas.
Pertama kita perlu memasak dagingnya. Untuk melakukan ini, rebus ayam dalam air asin. Payudara harus ditempatkan di air dingin. Hal ini penting agar pada saat direbus protein akan mengental dan menutup pori-pori daging, sehingga sari daging tidak akan keluar ke dalam kuah. Dengan cara ini kita akan mendapatkan dada ayam yang juicy dan lezat untuk salad.
Segera setelah daging mulai dikunyah dengan baik, keluarkan dari kaldu, dinginkan dan potong. Anda juga bisa memisahkannya menjadi serat dengan garpu atau bahkan tangan Anda.
Sekarang mari kita beralih ke menyiapkan bawang. Itu perlu dipotong dadu dan dituangkan dengan air mendidih. Ini kami lakukan agar tidak menjadi pahit.
Untuk bumbunya kita perlu mengambil air panas. Larutkan gula dan cuka di dalamnya. Campur dan tuangkan bawang kami.
Biarkan terendam dalam air garam aromatik ini selama sekitar 20 menit, lalu tiriskan dalam saringan atau saringan.
Sekarang Anda perlu membersihkan buah delima dari kulit dan partisinya. Anda dapat menonton video tentang cara melakukan ini. Saya meletakkannya di akhir artikel.
Kibaskan semua biji-bijian dari buahnya.
Yang tersisa hanyalah memotong keju. Lebih baik memberikannya bentuk kubus.
Sekarang Anda perlu memberikan semua bahan tampilan yang indah. Untuk melakukan ini, kami akan mengumpulkan salad berlapis-lapis dan di piring transparan.
Baris pertama diisi ayam, baris kedua langsung kita taruh acar bawang bombay di atasnya.
Kami merendam produk ini dengan mayones.
Kemudian taruh biji delima, yang akan dimasukkan ke dalam kubus keju.
Dan sekali lagi rendam dengan saus mayones.
Hiasi snack dengan biji-bijian di atasnya dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit. Kemudian lapisannya akan jenuh dan camilannya akan sangat berair.
Resep camilan klasik dengan buah delima dan nanas
Masak daging sapi setidaknya selama 30 menit. Idealnya, seratnya harus lembut dan seratnya bisa dikunyah.
Rebus bit dalam panci terpisah.
Kemudian dinginkan semua produk rebusan dan potong-potong.
Kami mengeluarkan acar mentimun dari ruang bawah tanah (ingat, kami mengasinkannya pada bulan Agustus) dan memotongnya juga. Untuk salad berbentuk kubus, untuk saus di parutan halus.
Kami segera memasukkan yang sudah diparut ke dalam wadah terpisah, dan menuangkan krim asam ke dalamnya. Semakin kental, semakin kental sausnya.
Cincang halus seikat sayuran dan tambahkan ke krim asam.
Untuk rasa dan aroma, bumbui tartare kami dengan bawang putih. Lebih baik melewatinya melalui pers sehingga hampir tidak terasa.
Rasa garam. Mungkin mentimun Anda tidak terlalu asin dan sausnya akan terasa agak hambar. Jika diinginkan, saus ini bisa dibumbui.
Kami akan menyusun salad ini berlapis-lapis. Terlihat sangat bagus dalam bentuk khusus. Mereka tersedia dalam logam dan silikon. Terserah selera Anda. Kami memadatkan setiap lapisan dengan sendok.
Jadi, baris pertama adalah daging sapi.
Lapisi seluruhnya dengan saus. Kita tahu daging ini agak kering, jadi perlu direndam dengan baik.
Baris berikutnya akan diisi dengan acar. Tambahkan selapis saus lagi di atasnya.
Kami akan membuat baris atas dari bit. Rendam dalam isian dan tutupi bagian atasnya dengan biji delima.
Sekarang keluarkan cetakan dengan hati-hati dan hilangkan semua bekas berupa tetesan saus dan potongan bahan.
Salad dengan udang dan kubis Cina "Panah Cupid"
"Arrows of Cupid" adalah salad yang sangat lembut. Semua bahan memiliki struktur yang lembut. Oleh karena itu, ketika kita menggabungkan semuanya, kita mendapatkan camilan gourmet yang layak.
Mari kita ambil:
- kepala kubis Cina,
- 300 gram udang,
- kemasan stik kepiting,
- nanas kalengan - 4 cincin,
- 1 buah delima,
- mayones secukupnya.
Pada sawi putih, Anda hanya perlu memotong bagian yang empuk saja (daun hingga bagian tengah garpu). Dan itulah yang akan kami masukkan ke dalam salad ini. Kami memotong atau merobek semua daun bagian atas menjadi beberapa bagian.
Buang es batangnya dan potong-potong. Tempatkan mereka dalam mangkuk berisi kubis.
Kami mengekstrak bijinya dari buah delima. Tuang ke dalam mangkuk salad, tapi tambahkan sedikit untuk hiasan.
Rebus udang dalam air asin; masak hanya 3 menit setelah direbus.
Lalu kami membersihkannya dan menggiling ampasnya.
Tambahkan potongan nanas ke dalamnya. Jika Anda memilikinya dalam bentuk cincin, maka Anda harus memotongnya.
Campurkan seluruh massa ini dengan mayones. Ingat, kami meninggalkan beberapa biji delima. Jadi kami menggunakannya untuk memberikan tampilan elegan pada salad kami.
Resep bit yang sangat sederhana
Resep ini tidak terlalu meriah. Bahan-bahannya sangat terjangkau sehingga Anda bisa sering menyantap hidangan sehat ini. Dasarnya adalah bit rebus. Dan untuk meningkatkan rasanya, ambil biji delima dan bawang putih.
Mari kita ambil:
- 1 kg bit,
- 3 sdm. mayones,
- 1 buah delima,
- 2 siung bawang putih.
Rebus bit terlebih dahulu. Dinginkan di bawah air dingin yang mengalir. Kupas kulitnya dan parut.
Peras siung bawang putih ke dalamnya.
Kami membersihkan buah delima dan membuang bijinya. Kami segera mengirimkannya ke bit dan merendamnya dalam mayones.
Jika Anda memiliki pilihan yang meriah, hiasi permukaannya dengan buah delima dan almond.
Makanan pembuka dengan cumi tanpa mayones
Saya agak kaget karena salad cuminya tidak perlu dibumbui mayonaise. Entah bagaimana, hal ini selalu dikaitkan dengan variasi makanan ringan yang banyak. Tapi cumi-cumi itu sendiri adalah protein murni dan, pada kenyataannya, melengkapi sayuran apa pun dengan sempurna. Dan karena rasanya tidak terlalu enak, Anda bisa memilih berbagai macam saus untuknya.
Oleh karena itu, saya berikan resep diet camilan bergizi.
Mari kita ambil:
- 2 bangkai cumi,
- setengah buah delima
- 2 apel,
- setengah kepala kubis Cina,
- setengah lemon
- 100ml minyak zaitun.
Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan mentahnya. Rebus cumi tidak lebih dari 2 menit dalam air mendidih. Kemudian kami membuang kulitnya dan mengeluarkan badan vitreousnya.
Potong bangkai menjadi cincin.
Keluarkan biji buah delima dengan hati-hati.
Cuci apel, potong semua bagian yang memar, dan buang intinya. Dan potong buah menjadi beberapa bagian. Agar tidak menjadi hitam, taburi dengan jus lemon.
Potong dan sobek daun sawi putih dengan tangan Anda.
Campur semua bahan yang sudah disiapkan dan tambahkan garam dan merica.
Kami akan membumbui dengan minyak zaitun, tapi Anda juga bisa menggantinya dengan mayones.
Salad dengan buah delima, plum, dan kenari
Dan ini adalah resep yang sangat meriah dan berkalori cukup tinggi. Perpaduan buah-buahan kering, ayam dan kenari sangat cerah.
Mari kita ambil:
- 150 gram plum,
- 100 gr daging ayam,
- 1 apel,
- 20 gram kismis,
- 50 gram kenari,
- 170 gram mayones,
- setengah lemon.
Untuk dekorasi:
- 8 buah. plum (tidak diasap),
- 1 buah delima (sedang).
Masukkan fillet ayam ke dalam air asin dingin dan rebus hingga empuk.
Biarkan dingin dan bagi daging menjadi serat. Kami memindahkannya ke samping dan melanjutkan menyiapkan produk lainnya.
Cuci plum dengan air hangat. Dan keringkan di atas tisu. Kemudian potong masing-masing bagian menjadi 8-9 bagian.
Kami mencuci kismis untuk menghilangkan ranting dan yang di bawah standar. Dan potong setiap buah beri menjadi dua.
Giling kacang dalam pembuat kopi, blender atau melalui lesung. Anda juga bisa memasukkan biji-bijian ke dalam kantong plastik dan menggulungnya dengan penggilas adonan.
Apel harus dikupas dan diparut di sisi parutan yang kasar. Taburi dengan jus lemon agar daging buahnya tidak menjadi gelap.
Kami merakit lapisan menggunakan setengah dari total volume produk. Sehingga kita bisa mengulangi urutan tersebut secara bersebelahan sebanyak dua kali.
Jadi, taruh buah plum di bagian bawah. Kami menaruh lapisan mayones di atasnya.
Tempatkan setengah volume apel parut di atasnya. Kemudian setengah volume kenari. Lumasi semuanya dengan mayones.
Lalu muncul kismis, di mana kita menaruh dagingnya. Kami merendamnya dengan mayones dan mengulangi lagi urutan baris sisa bahan.
Letakkan daging di lapisan terakhir atas dan oleskan selapis mayones di atasnya.
Dan mari kita ke bagian memasak yang paling menyenangkan - mendekorasi dan menata salad.
Untuk melakukan ini, ambil biji delima dan plum.
Resep dengan ayam asap dan keju “Little Red Riding Hood”.
Ada banyak sekali resep yang menggunakan daging ayam rebus. Namun jika diganti dengan yang diasap, rasa saladnya akan berkilau baru dan lebih pekat.
Inilah yang akan kita lakukan dalam resepnya, yang memiliki nama luar biasa “Little Red Riding Hood”. Mari kita membuat topi dari biji delima untuk hidangan pembuka kita!
Mari kita ambil:
- kaki ayam asap - 2 pcs.,
- 200 gram keju keras,
- 4 butir telur rebus,
- 4 kentang rebus,
- 4 wortel rebus,
- 0,5 cangkir kenari,
- 1 buah delima,
- mayones.
Rebus terlebih dahulu sayur dan telur hingga empuk. Saya tidak akan menjelaskan proses ini; saya rasa setiap ibu rumah tangga pernah melakukan hal ini.
Saat produk kami direbus, kami mengekstrak biji dari buah delima.
Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu.
Giling telur sesuka Anda.
Kami memisahkan daging asap dari kulit dan tulangnya. Potong menjadi kubus kecil.
Parut keju di parutan kasar dan potong kenari.
Ambil piring datar besar dan tata salad berlapis-lapis.
Isi baris pertama dengan kentang. Mari kita beri garam dan merica. Rendam dengan mayonaise agar tidak terlalu kering.
Lalu sederet daging ayam yang juga kita rendam hingga bersih.
Lalu sederet kenari.
Di mana kami membuat topping keju. Olesi semuanya dengan saus lagi.
Kejunya cocok dengan wortel dan mayones.
Tempatkan telur ayam dan mayones di baris terakhir.
Letakkan biji delima di atasnya secara acak.
Video resep salad Gelang Delima
Biji buah delima biasanya berada pada lapisan paling atas. Hal ini dikarenakan penampilannya yang anggun dan cantik. Warna rubinya bahkan memberi nama puitis pada seluruh salad - "Gelang Ruby". Saya mendedikasikan artikel terpisah untuk itu, jadi saya tidak akan menjelaskan persiapannya secara detail.
Namun, saya melampirkan video salah satu opsi persiapannya.
Yang terpenting jajanan ini ditata berbentuk cincin, dan bagian atasnya dihias dengan biji delima. Kalau tidak, tidak akan ada asosiasi dengan nama yang indah.
Dan di bawah ini Anda akan menemukan beberapa ide menarik untuk mendekorasi camilan ini.
Video tentang cara cepat mengupas ide desain buah delima dan salad
Pada setiap resep di atas kita harus mengupas buah delima. Sepintas, tugas ini tampak sangat memakan waktu dan tanpa pamrih.
Lagi pula, begitu beberapa butir rusak, tetesan jus akan tersebar ke seluruh dapur. Cuci nanti. Jadi izinkan saya menunjukkan video tentang cara mengupas buah delima dengan benar. Percayalah, tugas ini akan memakan waktu kurang dari satu menit.
Seperti yang saya janjikan di awal artikel, saya punya untuk Anda pilihan salad cantik dengan buah delima. Saya harap mereka menginspirasi Anda untuk menciptakan mahakarya kuliner pribadi Anda!
Gunakan bentuk yang tidak biasa.
Carilah inspirasi dari benda-benda sederhana.
Anda dapat bermain-main dengan frekuensi butiran.
Gantilah dengan produk warna lain.
Ide untuk menambahkan tanaman hijau.
Tahukah Anda cara memotong sayuran dengan indah? Maka tidak akan sulit bagi Anda untuk mendekorasi seperti ini.
Terima kasih atas perhatian Anda dan semoga Anda mendapatkan mahakarya kuliner!
Salad buah delima yang lezat dan tidak mengandung daging bisa disebut vegetarian. Camilan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang diet atau sedang menjalankan puasa. Hidangan ini adalah pilihan yang bagus untuk Prapaskah.
Hidangannya paling mirip isinya dengan vinaigrette sayuran, sedikit dimodifikasi. Namun, rasa saladnya sangat berbeda. Tentu saja, bentuk potongannya berperan, begitu pula urutan produknya.
Bahan untuk salad gelang delima:
- Biji delima – 230 g;
- Bit – 270 g;
- Kentang – 240 gram;
- Wortel – 190 gram;
- Garam – 6 gram;
- mayones – 55 ml;
- Krim asam – 35ml.
Gelang delima vegetarian – resep:
- Cuci dan rebus sayuran akar. Setelah matang, dinginkan sayuran, kupas dan parut.
- Keluarkan biji delima dari cangkangnya dengan hati-hati.
- Campurkan mayones dengan krim asam dan aduk.
- Dalam piring besar, campurkan sayuran rebus, tambahkan garam dan bumbui dengan saus.
- Tempatkan makanan pembuka dalam bentuk cincin atau gelang dan hiasi dengan buah delima di atasnya.
Anda juga dapat mencoba memasak, langkah demi langkah persiapannya dapat Anda temukan di situs web kami.
Salad delima – resep tanpa lemak dengan kismis
Salad dengan sisa rasa yang cukup manis. Pilihan bagus untuk camilan atau makan malam ringan. Hidangan ini memiliki rasa yang tidak biasa yang disukai orang dewasa dan anak-anak.
Bahan (untuk 4 porsi):
- Wortel – 320 gram;
- Keju – 210 gram;
- Kismis – 130 gram;
- mayones – 90 ml;
- Biji delima – 170 g;
- Garam – 6 gram.
Salad gelang delima adalah pilihan lezat untuk berpuasa:
- Hidangan ini matang dengan sangat cepat karena tidak ada bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Lapisan pertama adalah memotong wortel yang sudah dikupas di parutan kasar.
- Letakkan sayuran akar di atas piring datar, berbentuk lingkaran rata, dengan lekukan di tengahnya.
- Lapisi lapisan dengan mayonaise, tambahkan garam sesuai selera.
- Gosok keju melalui parutan. Taburi wortel dan olesi juga dengan mayonaise.
- Sebelum ditambahkan ke salad, pilah kismis, tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan meresap dan membengkak.
- Setelah beberapa saat, bila buah kering sudah membesar, bilas, keringkan sedikit dengan serbet kertas, lalu letakkan di lapisan berikutnya di atas salad.
- Kupas buah delima dari kulitnya dan lapisan putihnya, lalu taburkan dalam lapisan yang banyak di atas camilan.
Alternatif yang bagus untuk hidangan ini adalah
Gelang salad vegetarian – resep
Hidangannya sendiri terlihat seperti gelang delima biasa, namun karena mengandung saus dan bukan mayones, rasanya sangat berbeda. Salad ini cocok untuk mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya. Selain itu, dengan mengonsumsi makanan ini, Anda selamanya bisa melupakan apa itu hemoglobin rendah.
Gelang garnet - bahan:
- bit – 390 gram;
- Delima – 340 gram;
- Bawang – 180 gram;
- adas – 45 gram;
- Telur ayam – 7 buah;
- Gula pasir – 180 gram;
- Tepung terigu – 25 gram;
- Jus delima segar – 400 ml;
- Krim rendah lemak – 190 ml.
Siapkan salad – bit dengan delima:
- Untuk mempertahankan manfaat salad secara maksimal, Anda perlu memanggang bit di dalam oven tanpa membuang kulitnya. Setelah matang, dinginkan, kupas dan parut.
- Potong bawang bombay yang sudah dikupas ke dalam campuran bit yang sudah disiapkan.
- Bilas adas dengan air dingin yang mengalir, lalu potong halus dengan pisau dan tambahkan bit dan bawang bombay.
- Anda perlu memeras jus dari buah delima, tetapi sisakan juga biji-bijian untuk hiasan. Tuang jus ke dalam campuran bit dan bawang bombay, tambahkan sedikit garam, dan biarkan hingga meresap.
- Campurkan dua butir telur ayam, serta 4 kuning telur tambahan, menjadi satu adonan, tambahkan tepung terigu dan gula pasir.
- Setelah diperoleh massa yang homogen, tuangkan jus buah delima ke dalam bahan, aduk rata dan panaskan di atas api hingga berbusa. Tidak perlu menunggu sampai mendidih, segera angkat dan dinginkan. Setelah itu, tuangkan krim dingin dan kocok sausnya.
- Tiriskan sisa sari buah delima dari acar bit, bumbui salad dengan saus yang Anda buat, lalu tata adonan dalam bentuk cincin dan hiasi dengan biji delima utuh.
TIPS: agar telur tidak menggumpal saat dipanaskan di atas api, panaskan sedikit sari buah delima secara terpisah, masukkan ke dalam adonan telur, aduk agar semua produk terbiasa dengan panasnya, lalu nyalakan api yang sangat kecil, dan aduk tanpa henti mengocok Jangan biarkan membentuk gelembung dalam kondisi apa pun.
Gelang delima – salad tanpa daging
Salad versi vegetarian terdiri dari sayuran dan buah-buahan, yang membuat hidangannya memuaskan dan menyehatkan. Camilan ini dapat disantap oleh orang dewasa maupun anak-anak, penyajian yang menarik dan cerah akan menambah nafsu makan si kecil sekalipun.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad (4 porsi):
- Delima – 210 gram;
- Keju keras – 130 gram;
- Telur ayam – 4 buah;
- apel – 160 gram;
- Biji kenari – 90 g;
- Anggur kering – 70 g;
- Bawang putih – 2 siung;
- Jus lemon – 1/3 lemon;
- mayones – 80 ml;
- Garam – 7 gram.
Salad gelang delima - cara menyiapkan:
- Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air dingin mengalir, lalu kupas dan parut.
- Kocok perlahan semua butiran yang terpisah dari lapisan buah delima.
- Giling keju di parutan.
- Kupas apel dan potong halus menjadi kubus.
- Panaskan kacang dalam wajan, lalu potong kecil-kecil.
- Rendam kismis dalam air mendidih sebentar, lalu bilas.
- Peras bawang putih melalui alat press khusus, setelah dikupas.
- Peras jumlah jus yang dibutuhkan dari lemon.
- Salad disusun berlapis-lapis, masing-masing dilapisi dengan mayones. Tempatkan pembatas pada piring datar yang akan membuat piring menjadi bulat.
- Lapisan pertama adalah keju. Kemudian telur dicampur bawang putih, disusul apel dan kismis. Hiasi salad dengan biji delima dan kacang.
TIPS: Gunakan jus lemon untuk memercikkan sedikit kubus apel agar tidak berwarna kecokelatan.
Pilihan yang tidak kalah menarik untuk hidangan diet adalah.
Salad dengan buah delima tanpa daging
Sekilas, ini adalah salad biasa yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Namun di dalamnya ini bukanlah versi klasik, melainkan rasa yang benar-benar baru yang disukai semua orang. Selain itu, tidak adanya daging tidak membuat hidangan ini menjadi lebih buruk.
Bahan (untuk 4 porsi):
- Kentang – 160 gram;
- Wortel – 140 gram;
- bit – 120 gram;
- Jamur yang diasinkan – 190 g;
- Lobak bawang – 90 g;
- Nanas kalengan – 160 g;
- Telur – 5 buah;
- Prune – 70 gram;
- Kacang – 90 gram;
- Delima – 160 gram;
- mayones – 120ml.
Prosedur persiapan:
- Rebus semua sayuran, cuci bersih, hingga empuk. Kupas dan gosok melalui parutan.
- Kupas dan potong bawang bombay.
- Keluarkan nanas dari rendaman dan potong kecil-kecil.
- Rebus telur hingga matang, kupas dan gosok melalui lubang parutan yang besar.
- Rendam plum dalam air mendidih lalu potong kecil-kecil.
- Goreng kacang dalam wajan kering dan potong dengan pisau.
- Kocok perlahan biji delima hingga keluar dari kulitnya.
- Saat merakit lapisan selada gelang delima, perlu diingat bahwa setiap lapisan, kecuali yang terakhir, harus diolesi mayones, dan bentuk piringnya harus menyerupai gelang atau lingkaran dengan lekukan di tengahnya.
- Pertama tambahkan kentang, bawang bombay, wortel, dan plum. Lalu jamur, telur, kacang-kacangan dan nanas. Terakhir, tambahkan bit dan biji delima.
Dengan kombinasi bahan seperti buah delima dan kenari, Anda bisa menciptakan mahakarya seni kuliner yang sesungguhnya. Bisa dibuat dalam bentuk cincin besar yang dilapisi biji garnet merah.
Ada banyak salad liburan yang mengandung produk ini. Mereka dapat ditata berlapis-lapis, dilengkapi dengan komponen lainnya. Memasak adalah sebuah platform untuk memenuhi keinginan banyak ibu rumah tangga.
Selain buah delima dan kenari, dada ayam, kentang rebus, telur dan keju juga digunakan. Setiap juru masak di sini bisa bereksperimen dengan bahan-bahannya sehingga puff pastry mendapat rasa baru.
Cara menyiapkan salad dengan delima dan kenari - 14 varietas
Hidangan meriah ini mudah disiapkan dan rasanya enak.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Kenari (dikupas) - 80 g;
- Delima - 1 buah;
- Wortel - 1 buah;
- Kentang - 3 buah;
- Telur ayam - 3 buah;
- Keju keras - 150 gram;
- mayones - 250 gram;
- Garam secukupnya.
Prosedur persiapan:
Rebus telur hingga matang, parut setelah dingin. Parut wortel rebus di parutan kasar, parut kentang di parutan kasar. Kami membersihkan buah delima segar dan memisahkannya menjadi biji-bijian. Tiga keju keras di parutan. Kupas kenari dan potong halus dengan pisau hingga menjadi remah halus. Kami menata hidangan berlapis-lapis, jangan lupa melapisi setiap lapisan dengan mayones. Lapisan pertama kacang-kacangan, lalu wortel, kentang, keju. Tempatkan biji delima di atas keju. Tempatkan di lemari es agar meresap selama 2-3 jam.
Salad yang luar biasa ini akan menjadi sorotan di meja liburan mana pun.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Kentang - 6-7 umbi sedang;
- umbi bawang merah;
- buah delima besar;
- Sekelompok adas segar;
- Kenari kupas - 300g;
- Garam, cabai secukupnya;
- Minyak sayur;
- Jus lemon segar.
Memasak langkah demi langkah:
Masak kentang di dalam jaketnya sampai empuk. Dinginkan kentang. Kami membersihkan buah delima dan mengambil biji-bijian yang bersih. Cincang halus bawang merah. Giling kenari dalam lesung. Potong kentang yang sudah dingin menjadi kubus. Cincang halus adas segar. Campur semua bahan salad dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan campuran jus lemon dan minyak sayur. Anda dapat melihat secara visual bagaimana salad disiapkan di sini:
Salad ringan ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan apa pun.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Bit (direbus) - 1 buah;
- Wortel (segar) - 2 buah;
- Ayam (dada) - 1 pc.;
- Delima (biji) - 1 buah;
- Kenari (secukupnya;)
- Bawang putih (secukupnya);
- Mayones yang diringankan.
Memasak langkah demi langkah:
Tempatkan gelas kecil atau botol plastik di tengah piring datar. Selanjutnya, letakkan salad berlapis-lapis: bit parut rebus, dada rebus cincang halus, kenari tumbuk, wortel parut mentah, tutupi permukaannya dengan biji delima. Pinjam untuk mengeluarkan kaca dari tengahnya. Jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan mayones mesh.
Agar salad tidak mengambang karena jus bit, Anda perlu memerasnya hingga bersih.
Hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan penampilannya yang tidak biasa dan rasa aslinya.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Kaki ayam asap: 2 buah;
- Keju keras: 150 gram;
- Telur rebus: 4 buah;
- Kentang rebus: 4 buah;
- Wortel rebus: 4 buah;
- Kenari: 0,5 sdm.;
- Garnet: 1 buah;
- Mayones - garam, merica.
Memasak langkah demi langkah:
Potong sayuran rebus dan telur menjadi kubus kecil. Setelah dingin, potong daging ayam dengan cara yang sama. Giling keju di parutan kasar, potong kenari menggunakan pisau. Membersihkan buah delima.
Letakkan salad di atas piring datar dalam lapisan yang berurutan: kentang dengan jaring mayones, ayam dengan lapisan saus, taburi kenari, lalu keju, lapisi lapisan dengan mayones, masukkan wortel, telur, taburi permukaannya dengan biji delima. Anda dapat melihat keseluruhan proses pembuatan salad di sini:
Hidangan sehat yang luar biasa ini akan menyenangkan semua orang karena penampilannya yang luar biasa dan rasanya yang enak.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Minyak zaitun - 45 ml;
- Fillet ayam - 790 gram;
- mustard Dijon - 35 gram;
- jus lemon - 15 ml;
- Madu - 5ml;
- apel - 45 gram;
- Segenggam biji delima;
- Bawang Merah - 25 gram;
- Segenggam kenari.
Memasak langkah demi langkah:
Tumbuk bagian fillet ayam hingga permukaannya rata. Bumbui daging unggas dengan garam dan bumbu, kecokelatan dalam wajan dengan tambahan minyak. Setelah dingin, potong menjadi kubus. Kami memotong apel dengan cara yang sama. Campur apel dan ayam di piring, tambahkan biji delima dan bawang bombay tipis-tipis. Potong kacang dengan pisau dan taburkan di permukaan salad. Bumbui hidangan dengan jus lemon dan mustard Dijon.
Salad sederhana dengan bumbu segar, delima, kacang-kacangan, dan dada ayam ini akan meninggalkan rasa yang enak.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Dada ayam - 500 gram;
- Telur rebus - 2 buah;
- Kenari kupas - 1/2 cangkir;
- Delima - ½ potong;
- salad hijau - 150-200 g;
- Sayuran segar - 50 g (bawang hijau, adas, peterseli, daun ketumbar - sesuai keinginan);
- Cuka anggur - 2 sdm. aku.;
- Garam - 2-3 sejumput (secukupnya);
- Lada hitam giling - 1-2 sejumput (sesuai selera).
Prosedur persiapan:
Garam dan merica dada ayam dan panggang dalam oven dengan kertas timah sampai matang. Giling telur rebus. Giling kacang dalam food processor, campur dengan cuka, dan haluskan. Kami merobek daun selada, memasukkannya ke dalam mangkuk salad, menaruh ayam yang dipotong dadu di atasnya, tambahkan biji delima. Campur semua bahan dan sajikan. Kacang kenari yang digiling dengan cuka digunakan sebagai saus di sini. Semua detailnya ada di video ini:
Salad yang luar biasa ini akan dihargai oleh seks yang lebih kuat karena rasanya yang luar biasa.
Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Labu - 870 gram;
- Bawang putih kering, kayu manis, jahe - masing-masing sejumput;
- Madu - 25 ml;
- Daun bayam - 670 g;
- daging babi babi - 370 g;
- Segenggam biji delima;
- Segenggam kenari;
- Keju parut - secukupnya;
- Minyak sayur - 45 ml.
Memasak langkah demi langkah:
Potong labu yang sudah dikupas menjadi irisan sedang, taburi dengan campuran bumbu, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga lunak sepenuhnya. Potong daging babi rebus menjadi potongan sedang. Tempatkan daun bayam yang sudah dicuci dan dikeringkan di dasar mangkuk salad yang dalam. Kami menaruh labu dan daging babi rebus di atasnya, taburi semuanya dengan kacang tumbuk, delima, dan keju parut. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan minyak sayur.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Campuran krim ringan - 250 g;
- mayones rendah kalori - 150 g;
- Keju keras parut - 200 g;
- Bit rebus - 1-2 buah;
- siung bawang putih;
- Wortel segar - 3-4 buah;
- Telur ayam - 6 buah;
- Segenggam kenari;
- buah delima segar;
- Segenggam kismis hitam.
Prosedur memasak:
Campur mayones dengan campuran krim dalam proporsi yang sama untuk mendapatkan konsistensi yang sama. Tempatkan keju parut di piring salad yang rata dan dalam, tambahkan satu siung bawang putih, dan campuran krim dan krim asam yang dihasilkan. Campur semuanya dan sejajarkan bentuknya. Berikutnya adalah parutan wortel mentah. Kami juga melapisinya dengan balutan. Kemudian taruh bit rebus dan olesi bit dengan itu. Lalu taburi permukaannya dengan kenari cincang. Kami tidak melumasi mur dengan apapun. Tempatkan kismis yang sudah dicuci di atasnya. Langkah selanjutnya adalah menambahkan telur, potong dadu besar. Lapisi telur seluruhnya dengan krim. Taburi permukaannya dengan biji delima. Anda dapat melihat resep visual dari video ini:
Salad yang luar biasa ini layak mendapatkan pujian terbaik karena rasanya yang luar biasa dan penampilannya yang meriah.
Daftar komponen yang diperlukan:
- bit - 610 gram;
- yogurt - 430 ml;
- Siung bawang putih;
- Biji satu buah delima;
- segenggam adas;
- Segenggam buah plum;
- Segenggam kenari.
Memasak langkah demi langkah:
Potong bit yang sudah dikupas menjadi kubus sedang. Masukkan ke dalam oven sampai lunak, olesi potongannya dengan minyak. Tempatkan bit yang sudah dikeringkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan plum cincang, kenari tumbuk, dan biji delima. Garam yogurt dan tambahkan bawang putih, melewati mesin press. Bumbui salad dengan campuran yoghurt dan sajikan.
Hidangan ini mudah disiapkan dan memiliki rasa luar biasa yang tidak mungkin untuk dilupakan.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Kentang - 300 gram;
- Bawang - 1 buah;
- Fillet ayam - 300 gram;
- bit - 300 gram;
- kenari - 50g;
- Delima - 1 buah;
- mayones - 70 gram;
- rast. minyak - 2-3 sdm. aku.
Persiapan langkah demi langkah:
Siapkan kentang, bit, ayam terlebih dahulu dan dinginkan. Kami merakit salad puff secara bertahap: yang pertama adalah kentang parut yang dilapisi mayones. Kemudian rebus dada ayam, potong dadu. Tumis bawang bombay cincang dalam wajan. Setelah dingin, letakkan di lapisan kedua bersama ayam. Kami juga mengolah lapisan ini dengan mayones. Giling kenari dalam blender dan campur dengan parutan bit. Terakhir, lapisi semuanya dengan mayones dan taburi salad dengan biji delima.
Anda dapat melihat salad selengkapnya di sini:
Hidangan yang tidak biasa ini layak mendapat tempat terhormat di meja liburan mana pun.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Fillet ayam - 255 gram;
- Segenggam biji delima;
- Segenggam kenari;
- Bawang hijau - 2-3 bulu;
- Krim asam - 115ml;
- mustard manis - 5 g;
- Daun selada atau campuran salad - secukupnya.
Prosedur memasak:
Potong fillet ayam yang sudah jadi menjadi kubus sedang. Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di dasar mangkuk salad. Letakkan kubus ayam di atasnya. Siapkan saus pedas dari mustard manis dan krim asam ringan. Tuang saus di atas potongan ayam dan daun selada. Taburi salad dengan biji delima, kacang-kacangan, dan bawang bombay cincang. Sajikan salad segera setelah dibalut.
Salad "Hati Delima" dengan buah delima dan kenari - ideal untuk kencan romantis
Apakah Anda ingin menghabiskan malam ini bersama pria tercinta? Salad dengan penyajian yang tidak biasa ini akan mengambil tempat yang selayaknya di meja Anda.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Fillet ayam 200 gr.;
- Bawang - 1 buah;
- Bit - 2 buah;
- Telur - 4-5 buah;
- kenari - 100 gram;
- Keju - 100 gram;
- Mayones;
- Delima.
Prosedur persiapan:
Rebus telur, bit dan ayam hingga matang. Potong bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya, parut keju, telur dan bit di parutan kasar, cincang halus kacang. Kami merobek fillet ayam menjadi ijuk. Parut beberapa putihnya secara terpisah untuk hiasan. Kami menyusun lapisan-lapisan masakannya: ayam berbentuk hati, lalu bawang bombay, yang airnya harus ditiriskan. Lapisi lapisan pertama dengan mayonaise. Berikutnya adalah telur. Taburi semuanya dengan kacang dan beri keju parut di atasnya. Tempatkan bit rebus. Hiasi bagian jantungnya dengan putih telur dan biji delima.
Tonton video detailnya di sini:
Salad ringan ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh dan ingin menikmati hidangan gurih.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Kenari - 1 cangkir;
- cabai merah - 1 buah;
- Peterseli segar - ¼ cangkir;
- siung bawang putih;
- sejumput cabai rawit;
- Minyak zaitun - 2 sdm. aku.;
- Molase delima - 1 sdm. aku.;
- Jintan bubuk - 1 sdt;
- Sedikit garam.
Prosedur persiapan:
Panggang kenari dalam oven dengan suhu 350 derajat selama 10 menit. Giling cabai merah dan kacang-kacangan dalam food processor. Giling bahan-bahan hingga konsistensi seperti pasta. Hidangan ini disajikan dengan irisan baguette yang renyah. Anda dapat membuat molase dari hibah segar atau membeli molase yang sudah jadi di toko khusus.
Jika Anda tidak memiliki molase delima, Anda bisa menggantinya dengan sesendok madu yang dicampur dengan satu sendok makan jus lemon.
Salad ini sangat mudah disiapkan dan hasilnya adalah hidangan yang rendah kalori dan lezat.
Daftar komponen yang diperlukan:
- Kacang - 170 gram;
- Keju kambing - 170 g;
- Daun selada - 150 g;
- Delima segar - 1 buah;
- Remah roti - 100 gram;
- Telur - 1 buah;
- Minyak zaitun - 3 sdt;
- Madu - ½ sdt;
- Cuka balsamic - 1 sdt;
- Mustard - ¼ sdt;
- Garam dan merica sesuai keinginan.
Memasak langkah demi langkah:
Bersihkan biji delima. Potong kacang dengan pisau. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan buah delima, kacang-kacangan, dan selada. siapkan sausnya dengan menggabungkan madu, minyak zaitun, cuka balsamic, dan mustard. Aduk semuanya lagi dan tambahkan garam. Goreng keju dalam wajan, gulingkan di tepung roti, dan setelah dingin, letakkan di atas salad. Anda dapat melihat salad sederhana ini di sini:
Delima merupakan buah yang sangat menyehatkan tubuh. Ini kaya akan berbagai vitamin dan unsur mikro. Artinya jika Anda menambahkan buah ini ke dalam salad, otomatis menjadi lebih sehat. Bukan tanpa alasan mereka menyebutnya “kerajaan”.
Delima cocok dengan daging, jamur, keju, kacang-kacangan, dan sayuran, sehingga cocok untuk banyak salad. Mungkin tidak semua orang menyukai bijinya, tetapi begitu Anda mencoba salad dengan buah ini, bahkan yang paling biasa sekalipun, Anda tidak akan bisa memasak tanpanya. Dan warna butiran yang cerah akan membantu hidangan berkilau dengan warna-warna baru dan bahkan menambah sentuhan meriah.
Agar saladnya sukses, tidak cukup hanya menambahkan buah delima. Pertama, Anda harus memilihnya dengan benar, lalu membersihkannya, lalu menggunakannya dengan benar. Saat Anda ingin memilih buah delima, pertama-tama Anda perlu memperhatikan kulitnya. Itu harus kering, tipis, bebas busuk, dan tidak boleh berwarna hijau atau tebal. Selain itu, jika buah delimanya berat, rasanya akan berair. Dan cara membersihkannya dengan benar dan menggunakannya dalam salad dibahas di bawah ini.
Cara membuat salad delima - 15 varietas
"Gelang Garnet" yang terkenal
Resep salad paling umum, salah satu bahan utamanya adalah buah delima. Seringkali menjadi hiasan meja liburan, terutama Tahun Baru.
Bahan-bahan:
- Kenari - 100 gram.
- Bawang kecil - 2 buah.
- Fillet ayam - 300-350 g.
- Delima besar - 1 pc.
- Bit besar - 1 pc.
- Kentang - 3 buah.
- Mayones (krim asam) secukupnya.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Ambil fillet ayam, potong menjadi beberapa bagian dan rebus hingga empuk (kurang lebih 20 menit). Rebus juga kentang dan bit tanpa membuang kulitnya. Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan hingga empuk. Kami juga mengirim ayam potong dadu ke sana, campur, goreng sebentar dan dinginkan. Sementara buah delima kita bersihkan.
Agar lebih mudah mengeluarkan semua biji-bijian, kita perlu memotongnya melintang lalu mengetuknya di atasnya dengan sendok. Dengan cara ini, semua biji-bijian akan masuk ke dalam piring
Saat sayuran sudah matang, sayuran perlu dikupas, diparut di parutan kasar dan diasinkan. Sekarang mari kita beralih ke pengumpulan salad. Ambil piring (sesuai kebijaksanaan Anda, tetapi, bagaimanapun juga, datar) dan letakkan gelas di tengahnya.
Kami meletakkan kentang sebagai lapisan pertama, olesi dengan mayones, lalu ayam dengan bawang bombay, dan lagi dengan mayones. Selanjutnya kita masukkan bit, taburi dengan kacang cincang dan lapisi dengan mayones. Saat kita menata setiap lapisan, ujung-ujungnya harus dibulatkan agar saladnya tidak hanya enak, tapi juga cantik. Taburkan buah delima di atasnya agar lapisan sebelumnya tidak terlihat. Salad perlu sedikit waktu untuk diseduh.
Salad "Gelang Delima" dengan telur
Pilihan persiapan ini mirip dengan yang klasik, tetapi memiliki beberapa penyimpangan pada bahan-bahannya, yang membuat salad memiliki rasa yang benar-benar baru.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gram.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel - 2 buah.
- Kentang - 2 buah.
- Bit - 2 buah.
- Telur - 3 buah.
- Delima - 1 buah.
- Garam dan merica secukupnya.
- Mayones secukupnya.
Persiapan:
Anda perlu merebus payudara, kentang, bit, telur, dan wortel. Potong ayam menjadi kubus kecil. Kupas bit, kentang, wortel, dan telur, lalu parut di parutan kasar. Potong juga bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kami mengeluarkan biji delima.
Jika semua bahan sudah siap, kita bisa menatanya. Tiap lapisan harus diolesi mayonaise, garam dan merica sesuai selera. Letakkan gelas di tengah piring datar dan letakkan di sekelilingnya. Lapisan pertama ayam, lapisan kedua bawang bombay. Kemudian tambahkan kentang, wortel, dan bit. Lapisan terakhir adalah telur. Saat semua lapisan sudah ditata, keluarkan gelasnya dan hiasi semuanya dengan buah delima.
Hasilnya adalah salad yang ringan, tidak mengganggu dan lezat. Jika Anda menambahkan daun ketumbar ke dalam salad, dan bukan adas, hasilnya juga akan sangat harum.
Bahan-bahan:
- Kentang - 4-6 buah.
- Bawang merah - 1 buah.
- Delima besar - 1 pc.
- Adas segar atau daun ketumbar - seikat 30-50 g.
- Minyak sayur - 1 sdm.
- Jus lemon - 1 sdm.
- Kenari - 200-300 gram.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Cuci kentang sampai bersih dan, tanpa mengupasnya, masukkan ke dalam air mendidih. Kami membawanya ke kesiapan. Saat kentang sudah matang, tiriskan airnya dan biarkan hingga dingin. Selanjutnya kita bersihkan buah delima. Lalu kita ambil bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis, atau mungkin menjadi dua lagi. Potong kenari, tapi jangan terlalu halus.
Jika kacang dicincang terlalu halus, rasanya tidak akan terlalu terasa di salad, dan penampilannya juga tidak akan terlalu indah.
Selanjutnya, ambil kentang yang sudah dingin, kupas dan potong dadu kecil. Lalu kami mengambil sayuran dan memotongnya. Campur semua bahan salad, bumbui dengan campuran jus lemon dan minyak sayur. Tambahkan garam secukupnya.
Salad ini dirancang untuk 3-4 porsi. Namanya didapat karena perhatian besar yang diterimanya dari para gadis. Toh hanya mengandung vitamin dan tidak mengandung makanan berlemak sama sekali.
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 500 gram.
- Telur rebus - 2 buah.
- Kenari kupas - 1/2 cangkir.
- Delima - 1\2 buah.
- Salad hijau (apa saja) - 150-200 g.
- Sayuran segar (apa saja) - 50 g.
- Cuka anggur - 2 sdm.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Dada ayam harus diasinkan, dibumbui, dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang dalam oven sampai matang. Selanjutnya Anda perlu merebus telur.
Agar telur lebih mudah dikupas, Anda perlu menambahkan garam ke dalam air.
Setelah dingin, mereka perlu dikupas dan dicincang halus. Giling kacang dengan blender atau dengan tangan dan campur dengan cuka. Giling dengan baik. Selanjutnya, sobek daun selada dengan tangan Anda atau potong (tergantung salad mana yang Anda pilih) dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Juga untuk salad Anda perlu mengupas biji delima. Setelah ayam matang, perlu didinginkan dan dipotong-potong. Campur semua bahan dan sajikan.
Salad ini lebih mirip hidangan masakan Jerman daripada Rusia. Persiapannya juga sangat mudah dan cepat. Saladnya ternyata ringan, enak dan sehat. Saus yang menarik akan memberikan cita rasa yang nikmat pada hidangan.
Bahan-bahan:
- Salad jagung - 50-70 g.
- Delima - 1 buah.
- Madu - 1 sdm.
- Jus lemon - 1 sdm.
- Keju feta - 100 gram.
Persiapan:
Kami mencuci daun selada dan memisahkan cabang-cabangnya menjadi daun terpisah. Bersihkan biji delima. Kemudian ambil keju dan potong kecil-kecil. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad. Sekarang mari kita siapkan sausnya. Ambil madu, jus lemon dan aduk hingga rata. Bumbui salad dan hidangan siap.
Resep ini akan dihargai oleh mereka yang menganggap salad tanpa daging hanya memanjakan. Daging sapi dan delima adalah kombinasi yang bagus. Dalam hal ini, dagingnya lebih baik dicerna, dan kesegaran serta aromanya lebih ditekankan. Sempurna untuk meja liburan.
Bahan-bahan:
- Daging sapi - 200 gram.
- Jagung kalengan - 150 g.
- Kenari - 50-70 gram.
- Telur - 3 buah.
- Kentang - 2 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Delima - 1 buah.
- Mayones secukupnya.
- Garam secukupnya.
Persiapan:
Pertama, Anda perlu merebus daging hingga empuk dalam air yang sedikit asin. Lakukan hal yang sama dengan wortel dan kentang. Rebus telur hingga matang. Keringkan kacang dalam microwave di atas panggangan atau di dalam oven. Saat daging sudah matang, perlu dicincang halus. Kami memarut wortel di parutan halus, dan telur serta kentang di parutan kasar. Kacang kenari perlu dicincang.
Selanjutnya, Anda perlu menutupi mangkuk salad dengan ukuran yang sesuai dengan cling film. Tempatkan wortel di lapisan pertama. Ringan kompak. Lumasi bagian atasnya dengan sedikit mayones (kami melakukan ini setelah setiap lapisan). Tempatkan kenari di lapisan kedua. Yang ketiga adalah jagung kalengan. Letakkan telur di lapisan berikutnya, disusul daging sapi.
Tambahkan kentang terakhir dan tekan ke bawah. Sekarang balikkan salad ke piring datar, keluarkan mangkuk salad dan cling film. Lumasi bagian atas dan samping dengan mayones dan taburi dengan biji delima. Anda juga bisa menghiasi salad dengan jagung dan daun bawang cincang.
Salad musim panas. Segar dan renyah. Karena bahan-bahannya yang cerah, saladnya menjadi indah dan kaya warna. Dan cabai juga membuatnya pedas.
Bahan-bahan:
- Delima - 2 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Paprika hijau - 1\2 buah.
- Tomat - 1 buah.
- Jus lemon - 1 sdm.
- Minyak zaitun extra virgin - 2 sdt.
- Cabai hijau - 1\2 pcs.
- Mint segar - 10-12 daun.
- ketumbar segar - 10-15 g.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Pertama-tama kita bersihkan biji buah delima. Kemudian potong bawang bombay, daun mint, ketumbar, dan cabai hijau. Kupas tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil. Bagilah cabai menjadi lingkaran-lingkaran kecil. Setelah semua bahan sudah kita siapkan, kita masukkan ke dalam mangkuk salad dan siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan jus lemon, 1/4 sdt. garam, sedikit merica dan minyak zaitun. Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan dan aduk hingga rata.
Kita dapat mengatakan bahwa salad ini dirancang “untuk seorang amatir”, karena tidak semua orang menyukai buah plum. Namun mereka yang tidak keberatan dengan bahan ini akan sangat menghargai hidangan ini.
Bahan-bahan:
- Kenari kupas - 1/2 cangkir.
- Prune - 100 gram.
- Telur - 3 buah.
- Bit - 2 buah.
- Bawang putih - 2 siung.
- Keju keras - 100-150 g.
- Delima - 1 buah.
- Mayones secukupnya.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Untuk salad, buka bit dan telur, bilas plum dan kukus sedikit. Potong kenari. Parut bit di parutan kasar, dan parut keju di parutan halus.
Potong plum menjadi potongan-potongan kecil. Telur harus dikupas dan kuningnya dipisahkan dari putihnya. Selanjutnya, ambil piring datar dan letakkan lapisan pertama - bit. Lapisi dengan sedikit mayones. Tempatkan lapisan plum berikutnya, diikuti dengan kuning telur, parut di parutan halus. Lapisan ini perlu diasinkan sedikit dan ditaburi mayones.
Lalu taburi dengan kenari. Untuk lapisan berikutnya, kita perlu mencampurkan keju, mayones, dan bawang putih parut halus secara terpisah, lalu meletakkannya di atas kacang. Lapisan terakhir adalah putihnya, diparut di parutan kasar. Mereka perlu didistribusikan untuk menutupi gundukan yang kita hasilkan. Kami membuat pinggiran salad dari biji delima. Anda dapat menghiasnya dengan tanaman hijau, memotong gambar sayuran, atau apa pun yang dimungkinkan oleh imajinasi Anda.
Salad yang cerah, indah, dan lezat ini akan menghiasi meja liburan apa pun.
Bahan-bahan:
- Kaki asap - 2 pcs.
- Keju Gouda - 150 gram.
- Telur - 4 buah.
- Kentang - 4 buah.
- Wortel - 3 buah.
- Kenari - 1/2 cangkir.
- Delima - 1 buah.
- Mayones secukupnya.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Kentang, wortel dan telur harus direbus dan dikupas. Kemudian potong menjadi kubus kecil. Selanjutnya, pisahkan daging dari kulit dan tulangnya lalu potong-potong. Ambil keju dan parut di parutan kasar. Giling kenari dengan blender atau pisau. Sebagai langkah persiapan terakhir dalam proses pembuatan salad, yang tersisa hanyalah mengupas buah delima.
Untuk memudahkan membersihkan buah, Anda perlu memotong bagian atasnya dan membuat potongan di sepanjang urat putihnya. Ini akan membuat mendapatkan biji-bijian menjadi lebih mudah
Jika semua bahan sudah siap, ambil piring datar dan mulailah menata lapisannya. Yang pertama adalah kentang. Beri sedikit garam pada lapisannya dan lapisi dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah daging ayam. Kami juga melapisinya dengan mayones dan merica. Selanjutnya taburi dengan kenari dan keju parut. Dan lagi mayones.
Letakkan lapisan wortel berikutnya, tambahkan garam dan lapisi dengan lapisan tipis mayones. Selanjutnya, tambahkan telur dan beri salad bentuk bulat. Garam, merica, dan lumuri dengan mayones. Tempatkan lapisan terakhir biji delima. Saladnya sudah siap. Hiasi dengan daun frisee di bagian samping dan tangkai dill.
Resep ini cocok untuk mereka yang memantau bentuk tubuh dan kesehatannya. Saladnya tidak mengandung mayones, tapi hanya vitamin. Ini sangat cepat dan mudah untuk dipersiapkan. Ternyata hidangannya penuh warna dan menyehatkan.
Bahan-bahan:
- Kubis merah - 1 kepala.
- Delima - 1 buah.
- Dill - 1 ikat.
- Cuka sari apel - 2 sdm.
- Bawang putih - 1 siung.
- Minyak sayur - 1 sdm.
- Garam secukupnya.
Persiapan:
Pertama-tama, potong kol merah dengan pisau. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan gosok dengan tangan.
Setelah manipulasi seperti itu, kubis akan menjadi lunak, tetapi tetap renyah.
Sekarang cincang halus adasnya. Kupas biji delima dan tambahkan ke salad. Peras bawang putih ke dalam mangkuk dan tambahkan garam, tapi jangan lupa Anda sudah memberi garam pada kubis tadi. Bumbui salad dengan cuka sari apel dan minyak sayur, lalu aduk rata. Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan biji delima.
Salad ini cukup populer. Ini tidak dipersiapkan secepat yang kita inginkan, tapi itu sepadan. Kelihatannya sangat megah dan cerah, tetapi rasanya asli, bergizi, dan sangat lezat. Salad ini bukan pilihan terbaik untuk setiap hari, tapi pasti tidak akan luput dari perhatian di meja liburan.
Bahan-bahan:
- Kentang - 4-6 buah.
- Telur - 3 buah.
- Daging babi asap - 350 g.
- Wortel - 1-2 buah.
- Bit - 1 buah.
- Keju keras - 100 gram.
- Bawang putih - 1-2 siung.
- Kenari - 1/3 cangkir.
- Delima - 1\2 buah.
- Mayones secukupnya.
- Garam secukupnya.
Persiapan:
Pertama-tama, Anda perlu merebus telur dan sayuran. Lalu dinginkan dan kupas. Parut kentang di parutan halus, tambahkan garam, tambahkan mayones dan aduk. Tempatkan setengah dari massa yang dihasilkan di piring datar. Kemudian cincang halus daging babi, campur dengan mayonaise dan olesi separuh daging di lapisan berikutnya.
Parut keju di parutan halus. Ambil 1/2 bagian dan taburkan pada lapisan sebelumnya. Selanjutnya parut wortel, peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan sedikit garam, mayonaise dan aduk. Sebarkan massa yang dihasilkan di lapisan berikutnya. Lalu kita parut juga bitnya, campur dengan mayonaise dan tambahkan sedikit garam. Letakkan di atas wortel. Taburi dengan parutan kuning telur, tata sisa daging.
Selanjutnya, tutupi semua lapisan dengan kentang. Dengan tangan basah, bentuk salad menjadi topi. Taburi pinggirannya dengan parutan putih telur, keju, dan kenari cincang. Taburi bagian atasnya dengan biji delima. Untuk mencegah salad menjadi berangin dan kehilangan bentuknya, salad harus ditutup dengan lapisan pelindung.
Karena bahan dasar daun selada, hidangannya terasa lapang. Dan saus kacang yang tidak biasa memberi salad rasa asli.
Bahan-bahan:
- Ayam utuh - 1,5 kg.
- Telur rebus - 5 pcs.
- Kenari (dikupas) - 1,5 cangkir.
- Delima - 1 buah.
- Selada kepala besar - 1 pc.
- Dill - 1 ikat.
- Bawang hijau - 1 ikat.
- Cuka anggur putih - 1 sdm.
- Minyak zaitun - 1 sdm.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Ambil ayam, cuci bersih dan rebus utuh. Ini akan memakan waktu sekitar 1 jam. Sementara itu, siapkan sausnya.
Untuk melakukan ini, haluskan kenari dalam blender, tambahkan minyak, cuka anggur, sedikit garam dan merica, lalu aduk hingga rata. Keluarkan ayam yang sudah matang dari kuahnya, biarkan dingin dan pisahkan daging dari tulang dan kulitnya. Lalu kita bongkar menjadi ijuk.
Potong telur rebus menjadi irisan. Selanjutnya, cincang halus daun bawang dan adas. Ambil daun selada, sobek dengan tangan dan taruh di piring. Berikutnya adalah ayam. Kemudian taburi dengan bumbu dan tambahkan telur. Lapisan selanjutnya adalah biji delima. Taburkan ke seluruh salad. Secara acak, satu sendok makan, oleskan saus pada salad.
Pada perayaan keluarga mana pun, salad seperti itu akan menjadi hiasan dan pemenang sejati dalam hal rasa.
Bahan-bahan:
- Delima - 1 buah.
- Telur - 4 buah.
- Champignon segar - 200 g.
- Ayam (fillet) - 200 g.
- Bawang - 1 buah.
- Garam - 1/3 sdt.
- Wortel - 1 buah.
- Mayones secukupnya.
- Hijau untuk dekorasi
Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi empat bagian dan goreng hingga transparan. Kami mencuci jamur, memotongnya dan menambahkannya ke bawang. Rebus dalam jumlah kecil sampai matang.
Telur rebus harus dibagi menjadi putih dan kuningnya, lalu diparut di parutan kasar. Rebus wortel dan lakukan hal yang sama. Rebus fillet ayam dan cincang halus. Bersihkan biji delima. Saat semua bahan sudah siap, tambahkan lapisan salad.
Letakkan ayam terlebih dahulu di atas piring dan buatlah lapisan mayones di atasnya. Tempatkan putihnya di lapisan kedua dan olesi dengan mayones. Berikutnya adalah jamur dengan bawang bombay, wortel dan mayones lagi. Lapisan kelima adalah kuning telur dan, tentu saja, mayones. Lapisan terakhir adalah biji delima. Anda bisa menggunakan herba segar untuk dekorasi. Diamkan salad selama sekitar 1 jam dan Anda bisa menyajikannya.
Salad "ikan haring di bawah mantel bulu" sering menjadi tamu di meja Tahun Baru, dan bahkan pada hari libur lainnya. Namun dengan bantuan buah delima, Anda dapat menyegarkan resep favorit semua orang dan dengan itu salad akan berkilau dengan warna baru.
Bahan-bahan:
- Fillet ikan haring - 400 g.
- Bit rebus - 4 buah.
- Kentang rebus - 4 buah.
- Wortel rebus - 2 buah.
- Telur rebus - 6 pcs.
- Delima - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Mayones secukupnya.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Kami mengupas sayuran dan telur rebus. Potong ikan haring menjadi kubus kecil. Potong bawang bombay. Parut telur, wortel, kentang, dan bit di parutan kasar. Peras kelebihan jus dari bit dan letakkan di atas selembar kertas besar.
Ratakan dan buat persegi. Lapisi bit dengan mayones. Letakkan wortel di atasnya dan mayones lagi. Lapisan selanjutnya adalah telur. Dan lapisi lagi dengan mayones. Berikutnya adalah kentang dan mayones. Kami menyebarkan bawang bombay dan meletakkan ikan haring di tumpukan di tengah alun-alun.
Lapisi dengan sedikit mayones. Pegang tepi kertas timah, sambungkan tepi salad. Tekan ke bawah hingga berbentuk bulat. Olesi gulungan yang dihasilkan dengan mayones dan tutupi seluruhnya dengan biji delima. Masukkan ke dalam kulkas minimal 3 jam.
Ada banyak resep salad dengan ikan kaleng, dan yang ini juga dengan buah delima. Tidak ada yang rumit dalam persiapannya.
Bahan-bahan:
- Telur rebus - 3 buah.
- Apel asam - 2 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Tuna kalengan - 1 kaleng.
- Keju - 100 gram.
- Delima - 1 buah.
- Cuka - 1 sdm.
- Gula - 1 sdt.
- Mayones secukupnya
Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
Agar bawang bombay tidak terasa pahit, potong-potong dan tuangkan air mendidih selama 10 menit
Bilas dengan air dingin, tambahkan cuka, gula dan aduk. Ambil piring datar dan letakkan cincin di atasnya (untuk menata salad dengan indah). Letakkan bawang bombay di dasar piring dan ratakan.
Ambil tuna, uleni sedikit, tambahkan sedikit mayones dan aduk. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas bawang. Potong telur rebus, campur dengan mayonaise dan taruh di atas ikan. Kupas apel, potong inti, parut di parutan kasar, tiriskan airnya dan campur dengan mayones.
Letakkan di atas telur. Parut keju, tambahkan sedikit mayones ke dalamnya dan letakkan di lapisan berikutnya. Bahan terakhir adalah biji delima. Kami menatanya sebagai lapisan terakhir. Tempatkan salad di lemari es hingga terendam selama 4-5 jam.
Salad Ayam, Delima, dan Keju adalah contoh keserbagunaan sejati dalam sebuah hidangan. Ini dapat disiapkan sebagai hidangan dasar untuk setiap hari dan disajikan di meja pesta. Itu semua tergantung komposisi bahan dan desain saladnya.
Salad cocok untuk disajikan saat makan apa pun. Bertentangan dengan urutan hidangan makan siang yang ditetapkan: pertama, kedua, ketiga, Anda harus memulai makan dengan salad sehat, seperti buah delima.
Saat menyiapkan salad, Anda bisa dan harus bereksperimen, mencoba bahan-bahan baru dan kombinasinya.
Saladnya mengandung sayuran sehat, buah-buahan, makanan unggas, telur, dan rempah-rempah; Dapat dijadikan sebagai hidangan utama.
Salad dengan buah delima, ayam, dan keju dapat dimasukkan secara berkala ke dalam menu selama musim pemasakan buah delima.
Biji buah delima bisa digunakan dengan atau tanpa biji. Garnet merah muda memiliki inti yang lebih lembut.
Waktu persiapan untuk variasi hidangan apa pun tidak akan memakan waktu lebih dari 1 jam.
Cara membuat salad dengan buah delima, ayam, dan keju - 13 varietas
Ini adalah resep sederhana dengan jumlah bahan minimal. Mayones membantu menyatukan lapisan-lapisan dan membuat salad menjadi berair.
Bahan-bahan:
- delima - 1/2 sdt;
- fillet ayam rebus - 300 g;
- keju keras - 200 gram;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 2 sdm.
Persiapan:
Delima yang matang perlu dibongkar menjadi biji-bijian, bawang bombay dipotong menjadi setengah cincin dan direndam: tambahkan air, tambahkan cuka (2 sdm) ke bawang. Marinasi selama 20 menit.
Parut kejunya. Rebus fillet ayam dalam air asin (sekitar 30 menit). Sementara itu, parut keju. Dinginkan daging yang sudah matang dan potong halus.
Saladnya terdiri dari beberapa lapisan. Pertama, Anda perlu meletakkan fillet ayam, lalu biji delima, bawang bombay, olesi dengan mayones. Lalu taburi adonan tersebut dengan keju parut. Anda bisa menggunakan sisa biji delima sebagai hiasan.
Rasa salad ini terdiversifikasi dengan hadirnya bawang putih dan kenari dalam komposisinya. Bahkan seorang pemula pun bisa menangani persiapan salad.
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 1 buah;
- biji delima - mulai 1 pc.;
- keju - 150 gram;
- telur - 2 buah;
- biji kenari - 1/3 cangkir;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones - secukupnya
Persiapan:
Kakinya perlu direbus, dicincang halus, telur dicincang, dan bawang putih diperas.
Campur semua bahan, tutup wadah dengan film atau foil, biarkan selama 1 jam.
Potong kacang menjadi potongan besar, tambahkan bahan lainnya, dan bumbui hidangan dengan mayones.
Hidangan ini banyak mengandung buah-buahan yang artinya vitamin.
Krim asam yang dipadukan dengan mustard adalah alternatif pengganti mayones yang sehat.
Bahan-bahan::
- fillet ayam rebus - 2 buah;
- biji delima - mulai 1 pc.;
- nanas kalengan - 200 g;
- anggur - 200 gram;
- jeruk - 1 buah;
- keju acar - 100 g;
- bawang merah - 1 buah;
- krim asam - 150 gram;
- mustard - 2 sdt.
Persiapan:
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan, siapkan nanas potong dadu dan bawang bombay setengah cincin.
Potong irisan jeruk menjadi beberapa bagian, anggur menjadi dua bagian.
Hancurkan keju, campur semuanya dengan baik.
Buat dressing dari krim asam dan mustard: kocok bahan hingga mengembang. Salad yang sudah jadi dapat dihias dengan bagian anggur dan biji delima.
Hidangan ini kaya akan vitamin dan memiliki rasa manis dan asam. Minyak zaitun atau biji rami membuat salad menjadi lebih seimbang.
Bahan-bahan:
- irisan ayam - 2 buah.
- biji delima - mulai 1 pc.;
- bit - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- keju keras - 50 gram;
- cranberry - 20-30 beri;
- minyak zaitun atau biji rami - 3-4 sdm.
- garam, merica bubuk - sejumput
Persiapan:
Cuci sayuran, bit dan wortel, perlu dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang dalam oven (sampai lunak), dinginkan, kupas dan potong sayuran akar menjadi kubus.
Goreng fillet ayam dengan minyak sayur pilihan, tambahkan garam dan merica.
Campur semua bahan, bumbui dengan minyak sayur, taburi keju parut di atasnya.
Hidangan untuk pecinta makanan pedas. Kombinasi sukses dari resep ini adalah ayam asap dan wortel Korea.
Bahan-bahan:
- ayam asap (bagian mana saja) - 300 g;
- biji delima - 6 sdm;
- kentang jaket rebus - 3 pcs.;
- telur - 2 buah;
- wortel Korea - 200 g;
- kenari - 5 buah;
- mayones - secukupnya
Persiapan:
Ayam, telur rebus, dan kentang perlu dipotong dadu, tambahkan wortel, kacang-kacangan, bumbui dengan mayones, taburi salad dengan keju parut, dan taburi dengan biji delima.
Salad bergizi dengan beragam makanan sehat berwarna-warni mudah dibuat. Resepnya cocok untuk menu dasar.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 buah;
- ham - 100 gram;
- biji delima - mulai 1 pc.;
- mentimun segar - 1 buah;
- keju (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 g;
- telur - 2 buah;
- mayones - secukupnya
Persiapan:
Semua bahan ini (kecuali delima) perlu dipotong dadu, dibumbui dengan mayones dan dicampur. Tempatkan dalam mangkuk salad dan taburi dengan biji delima.
Salad "Kerudung Merah Kecil"
Salad liburan yang indah dengan taburan biji delima rubi.
Bahan-bahan:
- kaki asap - 300 g;
- telur - 3 buah;
- keju keras - 200 gram;
- kentang - 3 buah;
- wortel - 2 buah;
- bawang bombay atau hijau - 50 g;
- kenari - 100 gram;
- delima - 1 buah,
- sayuran hijau - banyak;
- mayones, garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Rebus kentang dan wortel, kupas sayuran yang sudah jadi, potong dadu.
Parut telur, keju, dan kacang. Potong dada ayam rebus dan bawang bombay menjadi setengah bagian.
Bawang bombay bisa digunakan mentah atau diasamkan (cuka+gula+garam).
Kami meletakkan produk berlapis-lapis. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.
Urutan lapisan: bawang bombay - kentang - ayam - kenari - wortel - telur - keju - biji delima.
Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu.
Salad pedas. Puncaknya adalah pakis Korea, yang memiliki rasa enak dan cerah.
Carilah produk ini di pasar dan di toko bumbu dan acar.
Bahan-bahan:
- irisan ayam - 500 gram;
- kerupuk - 150 gram;
- wortel dan pakis (gaya Korea) - masing-masing 150 dan 100 g;
- keju - 120 gram;
- biji delima - dari 1 buah;
- bawang besar - 1 pc.;
- minyak sayur;
- mayones
Persiapan:
Potong fillet ayam kecil-kecil, tambahkan garam, merica, dan goreng dengan minyak sayur. Kami mengeluarkan fillet yang sudah matang dan menggoreng bawang, potong menjadi setengah cincin.
Kami membuat kerupuk di oven atau menggunakan yang sudah jadi.
Campur wortel Korea dengan pakis dan kupas buah delima.
Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones. Kami menghias hidangan dengan biji delima.
Salad berbentuk hati berdasarkan fillet ayam, bit, telur, dan keju.
Bahan-bahan:
- irisan ayam - 200 gram;
- bit - 2 buah;
- biji delima - mulai 1 pc. ;
- telur - 5 buah;
- bawang - 1 buah. ;
- kenari - 100 gram;
- keju - 100 gram;
- mayones
Persiapan:
Potong bawang bombay dan fillet menjadi kubus, parut tiga butir telur (pisahkan kuning telur dari putihnya), bit dan keju, cincang halus biji kenari.
Letakkan potongan ayam fillet di atas piring, beri daging bentuk hati, lalu letakkan makanan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay - telur - kenari - keju - bit. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Taburkan garis luar “hati” dengan parutan putih telur. Hiasi salad dengan biji delima.
"Pengakuan"
https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0
Salad ini terlihat elegan dan orisinal, serta persiapannya tidak memakan banyak waktu. Hidangan ini cocok untuk acara khusus, misalnya makan malam romantis.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 250 gram;
- acar mentimun - 1 buah;
- bawang merah - 1 buah;
- keju - 100 gram;
- biji delima - mulai 1 pc.;
- mayones
Persiapan:
Potong dada rebus, bit dan keju di parutan, potong mentimun dan bawang bombay.
Letakkan dada ayam di atas piring berbentuk hati, buat kisi-kisi mayonaise, taburkan bawang bombay di atasnya, lalu tambahkan selapis timun. Dengan parutan bit, Anda bisa “menutupi” seluruh komposisi atau menaburkan keju di sekelilingnya.
Untuk menghias salad, buatlah kisi-kisi mayones dan taburi semuanya dengan biji delima.
Salad "Salju"
Salad bergizi dengan rasa yang lembut akan menghiasi meja pesta Tahun Baru dan mengejutkan para tamu.
Bahan-bahan:
- irisan ayam - 250 gram;
- champignon - 300 gram;
- kentang - 2 buah. ;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 1-2 siung;
- keju keras - 150 gram;
- minyak sayur;
- garam lada
- mayones
Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih dan tambahkan 2 sdm. cuka.
Goreng fillet ayam, lalu champignon dengan minyak sayur selama beberapa menit, tambahkan garam dan merica.
Parut kentang dan potong telur menjadi dua. Kuning telur dipisahkan dari putihnya. Campur kuning telur dengan bawang putih cincang dan mayones.
Isi putihnya dengan campuran yang dihasilkan.
Lapisi salad secara berlapis: dada - bawang bombay - mayones - jamur - kentang - mayones. Letakkan separuh telur di atasnya. Taburkan keju parut di antaranya dan hiasi dengan biji delima.
Salad "Kelembutan" dengan ayam dan pisang
Salad ini dinamakan demikian karena konsistensinya yang sangat lembut dan rasanya yang ringan.
Hidangan ini memiliki nilai gizi tinggi dan rasa asam manis berkat kombinasi buah delima dan pisang. Berbaring berlapis-lapis.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 buah;
- bawang - 2 buah;
- telur - 3 buah;
- keju - 100 gram;
- pisang - 2 buah;
- kenari - 1/2 sdm.;
- biji buah delima
Persiapan:
Pertama masukkan bawang bombay yang sudah ditumis, lalu fillet ayam, olesi dengan mayonaise. Lapisan ketiga: parutan putih telur dan mayonaise, lalu cincang pisang dengan air jeruk nipis, keju parut dan mayonaise, kuning telur dan mayonaise lagi. Taburkan kacang parut dan biji delima di atas salad.
Salad "Slide Tahun Baru"
Salad meriah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dengan desain yang apik.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gram;
- bawang - 1 buah;
- telur - 4 buah;
- kacang - 100 gram;
- keju - 100 gram;
- delima - 1 buah.
- mayones
Persiapan:
Rebus dada ayam, potong-potong, potong bawang bombay (bisa diberi air mendidih terlebih dahulu), parut keju, telur, dan kacang-kacangan.
Jika semua bahan sudah siap, kita mulai menyusun salad: letakkan bawang bombay di bagian bawah piring, lalu lumuri ayam dengan mayones dan merica. Selanjutnya tambahkan telur parut dan keju. Dengan cara ini Anda bisa meletakkan lapisan beberapa kali.
Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama satu jam. Sebelum disajikan, taburi permukaan salad dengan biji delima dan bagian sampingnya dengan kacang.
Salad dengan sedikit bahan, disajikan dalam wadah berporsi. Nyaman untuk prasmanan.
Bahan-bahan:
- dada ayam rebus - 300 g
- delima - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- keju keras - 30-50 gram
- cuka 9% - 2 sdm. aku.
- air;
- mayones/krim asam - secukupnya;
- garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Untuk menyiapkan salad, masak daging ayam. Giling saja sisa bahannya.
Potong bawang bombay, isi dengan air dingin dan cuka, biarkan selama 15 menit.
Potong keju menjadi kubus dan kupas buah delima. Tata ayam, keju dan delima, tambahkan bawang bombay, bumbui dengan mayonaise/krim asam, garam dan aduk.
Salad "Gelang Malachite"
Salad cerah dengan kiwi, alternatif hidangan Gelang Delima yang populer.
Bahan-bahan:
- irisan ayam - 400 gram;
- keju - 150 gram;
- telur - 3 buah;
- wortel - 1 buah;
- kiwi -3 buah;
- bawang putih - 2-3 siung;
- mayones - 150-200 g
- garam lada
Persiapan:
Rebus fillet ayam. Potong menjadi kubus. Tiga keju di parutan. Rebus telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Potong putihnya menjadi irisan.
Masak dan parut wortel.
Tambahkan saladnya. Gunakan loyang kue yang bagian tengahnya berlubang.
Lapisan: ayam (garam dan merica), olesi mayonaise dengan bawang putih cincang, lalu keju, putih telur, wortel, mayonaise dengan bawang putih, hiasi salad dengan parutan kuning telur. Letakkan irisan kiwi di atasnya. Dinginkan salad yang sudah jadi selama 1 jam, taburi dengan biji delima dan sajikan.
