10 dipilih
Istilah "keju rendah lemak" terdengar seperti sebuah oxymoron, karena keju, menurut definisi, tidak dapat hidup tanpa lemak. Namun, ada jenis keju dengan kandungan lemak rendah. Varietas mana yang ideal untuk wanita yang sedang diet?
Makan atau tidak makan? Itulah pertanyaannya
Banyak ahli gizi dengan tegas menentang memasukkan keju apa pun ke dalam makanan. Dan sia-sia belaka. Pertama, keju kaya akan vitamin A, B2, B12 dan D. Protein, serta asam amino yang terkandung dalam keju, dapat dicerna dengan sempurna, tidak seperti protein “daging”. Keju tidak mengandung karbohidrat, namun banyak mengandung kalsium dan fosfor yang mempengaruhi kondisi gigi dan kulit.
Selain itu, para ilmuwan Amerika sampai pada kesimpulan bahwa kalsium, yang sangat kaya akan keju rendah lemak, membantu memecah lemak yang “salah”. Oleh karena itu, diet yang menyertakan 100 gram keju rendah lemak per hari dua kali lebih efektif dibandingkan diet lainnya! Omong-omong, kalsium, seperti yang Anda tahu, adalah elemen yang sangat berubah-ubah dalam hal penyerapan. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menggabungkan keju dengan bumbu: daun ketumbar, peterseli, dan adas. Daun anggur, kacang-kacangan dan anggur hijau juga akan membantu penyerapan kalsium.
Saat kegemukan melampaui skala
Kita sering mendengar tentang perbedaan persentase lemak dalam keju. Berapa persentase yang harus Anda percayai? Bahan kering apa? Persentase lemak dalam bahan kering paling sering ditunjukkan pada kemasan keju. Artinya, jauh lebih tinggi dari yang asli, karena bahan kering dalam produk jadi tidak lebih dari 65%! Artinya, jika pada kemasannya disebutkan persentase kandungan lemaknya 60, maka kejunya sendiri tidak lebih dari 20-30. Pengecualiannya adalah keju olahan, tetapi lebih baik tidak menyertakannya dari makanan.
Jenis keju apa yang paling aman untuk lingkar pinggang Anda?
1. Ricotta (kandungan lemak - 13%)
Tidak mungkin membayangkan sarapan ala Italia tanpa ricotta. Itu dibuat bukan dari susu, tetapi dari whey.
Satu potongnya memang menghabiskan 49 kalori, namun akan memberikan rasa kenyang bahkan melindungi liver Anda, berkat kandungan metionin, asam amino yang mengandung sulfur.
2. Keju keras dan semi-keras (kadar lemak mulai 9%)
Jika Anda menyukai keju tradisional, jangan lupa memperhatikan kandungan lemaknya. Keunggulan keju tradisional adalah tidak mengandung garam dalam jumlah berlebihan. Perusahaan Oltermani, misalnya, merilis keju ringan dengan kandungan lemak 9%.
3. Keju dan feta “ringan” (kandungan lemak - 5-15%)
Selain mitos, Yunani memberi dunia keju yang luar biasa, atau lebih tepatnya keju feta. Tentu saja, feta klasik tinggi lemak tidak cocok untuk kita, jadi kita harus bekerja keras untuk menemukan versi yang lebih ringan. Versi ringannya, tidak seperti feta tradisional, dibuat bukan dari susu domba, melainkan dari susu kambing, dan memiliki kandungan lemak yang cukup sesuai.
4. Tahu (kandungan lemak - 1,5-4%)
Tahu terbuat dari susu kedelai. Warna dan konsistensinya menyerupai keju feta. Selain fakta bahwa tahu merupakan gudang protein dan kalsium yang mudah dicerna, tahu juga hanya mengandung 90 kalori per 100 gram! Lumayan untuk keju. Selain itu, tahu menurunkan kadar kolesterol sehingga melindungi dari penyakit kardiovaskular.
5. Keju cottage (kandungan lemak - 5%)
Di Inggris, keju country atau “cottage” adalah keju cottage berbutir. Padahal, keju ini adalah keju cottage rendah lemak. Kandungan kalorinya berfluktuasi sekitar 85, sehingga direkomendasikan untuk diet paling ketat. Butiran dadih dicampur dengan krim asin dan hasilnya adalah produk lembut yang dapat ditambahkan ke salad atau dikonsumsi sendiri.
6. Keju Gaudette semi-keras (kandungan lemak – 7%)
Keju ajaib baru dari Scherdinger hanya mengandung 7% lemak (15% bahan kering). Selain persentase lemaknya yang rendah, keju ini memiliki rasa yang enak, yang penting untuk diet, mudah dicerna dan memperkaya tubuh dengan kalsium.
7. Chechil (kandungan lemak - 5-10%)
Chechil adalah variasi keju acar. Kepang Chechil telah mendapatkan cinta banyak orang. Keju ini dimatangkan dalam air garam, sehingga tidak mengandung banyak lemak. Tapi garam dalam keju tersebut berkisar antara 4 hingga 8 persen. Jika Anda ingin menghilangkan kelebihan garam, ahli gizi menyarankan untuk merendam potongan keju dalam air selama beberapa menit sebelum dimakan.
8. Keju kebugaran (kandungan lemak 5-10%)
Temuan nyata bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan. Seringkali label menunjukkan persentase yogurt, bahkan lemaknya pun tidak. Produk rendah kalori dan mudah dicerna. Banyak produsen besar memiliki keju versi kebugaran. Misalnya Viola dan Grunlander.
Apakah Anda seorang "pecinta makanan mentah"? Atau Anda tenang dengan produk yang begitu digandrungi di Prancis dan Swiss?
Keju tidak hanya menjadi produk lezat yang disukai banyak orang, tetapi juga merupakan sumber protein, kalsium, dan potasium. Beberapa jenis keju memiliki kandungan lemak tinggi, yang tidak berkontribusi terhadap penurunan berat badan, namun ada alternatif yang sangat baik bagi pecinta keju yang sadar berat badan - keju rendah lemak.
Keju rendah lemak adalah keju yang dibuat menggunakan susu skim. Tentu saja, tidak ada produk keju dengan kandungan nol lemak, tetapi 5-10% jauh lebih rendah dibandingkan standar 40-50% pada keju biasa.
Di antara keju rendah lemak, Anda dapat memilih opsi sesuai selera Anda, karena mengurangi persentase lemak tidak mempengaruhi variasinya. Beberapa di antaranya terlihat seperti keju keras biasa, sementara yang lain menyerupai keju cottage.
Yang paling penting adalah jumlah nutrisi dan vitamin di dalamnya tidak berbeda dengan jumlah nutrisi dan vitamin di dalamnya yang “lebih berlemak”.
Tiga keju rendah lemak paling enak untuk diet
Produsen menawarkan kepada orang-orang yang memperhatikan bentuk tubuh mereka berbagai macam keju rendah lemak, namun yang paling populer adalah sebagai berikut:
Tahu. Ini adalah pemimpin yang tak terbantahkan di antara keju rendah kalori dan rendah lemak. Tahu hanya mengandung 80 hingga 100 kalori per 100 gram (1,5 hingga 4% lemak). Pada saat yang sama, keju memiliki kandungan protein berkualitas tinggi yang tinggi, yang memungkinkannya menggantikan daging.
Kombinasi rasa keju yang berbeda Keju cottage gandum. Produk ini dibuat dengan mencampurkan krim dan keju cottage serta memiliki struktur lapang yang menyenangkan. Dan yang terpenting, hanya mengandung 5% lemak. Keju cottage ini sangat cocok untuk sarapan atau untuk ditambahkan ke salad sayuran.
Cara menurunkan berat badan tanpa diet dan olahraga
Feta rendah lemak. Banyak orang mengasosiasikan feta dengan keju Yunani, yang tidak rendah lemak, namun ada banyak pilihan rendah lemak yang tersedia dari produsen. Ada feta yang dijual yang mengandung 5 hingga 15 gram lemak per 100 gram.
Keju rendah lemak buatan sendiri
Di rak-rak toko terdapat banyak pilihan jenis keju rendah lemak yang dapat dikonsumsi selama diet dan mencapai hasil yang sangat baik, tetapi beberapa orang lebih suka bereksperimen dan menyiapkan produk ini sendiri.
Keju rendah lemak
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 2 liter susu skim, 2 sendok makan jus lemon, setengah sendok gula dan garam. Susu yang dicampur dengan gula dan garam harus dipanaskan (tanpa mendidih) dan tambahkan jus lemon. Cairan perlu diaduk hingga terbentuk serpihan putih, lalu diamkan selama 30-40 menit.
Keju cottage yang dihasilkan dibentuk menjadi persegi panjang dan dimasukkan ke dalam lemari es.
Keju keras buatan sendiri
Ambil 400 gram keju cottage rendah lemak, 200 gram susu, 1 sendok teh soda, 2 butir telur. Semua bahan dicampur, lalu dimasak selama 20-25 menit. Massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan, soda kapur ditambahkan di sana. Formulir ditutup dan ditutup dengan beban selama 5-6 jam.
Mozzarella buatan sendiri
Memilih jenis keju untuk diet Anda Kamu membutuhkan 1,5 liter susu, 200 gram air, rennet pepsin, 1 sdt air jeruk lemon, 1 sdt garam. Susu dipanaskan dalam panci, ditambahkan jus lemon. Lemon akan menimbulkan reaksi yang menghasilkan serpihan dadih.
Mereka harus ditempatkan di mangkuk terpisah. Kali ini pepsin dicampur dengan 2 sendok makan air, dan sisa airnya dibakar. Keju cottage ditambahkan ke dalam air. Saat mulai meregang, dikeluarkan, sebuah lingkaran terbentuk dari massa, yang ditempatkan di bawah tekanan selama beberapa jam.
Jenis keju yang dibeli di toko dan buatan sendiri selama diet tidak hanya akan membantu mendiversifikasi pola makan Anda, tetapi juga memperbaiki kondisi rambut dan kuku Anda, serta memperkuat tulang Anda. Produk sehat ini akan melengkapi diet Anda dengan sempurna dan memungkinkan Anda dengan cepat mencapai bentuk ideal.
Beberapa orang salah mengira bahwa keju adalah makanan rendah kalori dan rendah lemak. Ketahuilah bahwa keju yang paling rendah lemak pun mengandung lemak, perbedaannya hanya pada kuantitasnya. Hari ini kami akan memberi tahu Anda keju mana yang ringan dan diet.
Orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya bertanggung jawab penuh dalam memilih produk makanan, baik itu keju atau produk lainnya. Padahal, ini adalah arah yang tepat untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan diri.
Kandungan lemak rata-rata keju adalah sekitar 60% pada bahan kering. Ini angka yang cukup tinggi, jadi hindari produk susu seperti itu. Lebih baik tetap pada 30% lemak; keju seperti itu dijual bebas di supermarket mana pun. Inilah yang akan kita bicarakan.
Keju rendah lemak "Tahu" dengan kandungan lemak 1,5 hingga 4%
Produk susu fermentasi ini termasuk dalam keju dadih. Itu terbuat dari rasa keju rendah lemak. Ini adalah produk yang sehat dari sudut pandang medis: kaya akan kalsium dan protein. Tahu dianjurkan dikonsumsi untuk mencegah osteoporosis. Ini juga membantu menurunkan kolesterol dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.
Selain khasiat penyembuhannya, tahu merupakan produk rendah kalori (90 kkal) dan dapat digunakan sebagai hidangan tersendiri atau sebagai bagian dari makanan diet lainnya. Kebanyakan ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkan produk nabati ke dalam makanan Anda, termasuk keju, karena... Mereka mengandung banyak nutrisi dan sedikit lemak.
Keju Gaudette rendah lemak atau rendah lemak (7%)
Keju semi-keras dengan rasa yang sangat gurih, agak mengingatkan pada Gouda. Kelezatan susu fermentasi yang ringan dan gurih diserap dan dicerna dengan sempurna oleh tubuh. Minimnya kandungan lemak berlebih dan harga yang terjangkau menjadikannya produk favorit sebagian besar masyarakat.
Keju feta rendah lemak atau keju feta (5-15%)
Tidak semua orang tahu bahwa feta diproduksi dalam versi ringan, namun keju jenis ini sangat sulit ditemukan di rak-rak Rusia. Biasanya di hypermarket kami hanya tersedia jenis lemak dengan kandungan kalori 260 kkal. Namun, jika Anda berhasil membeli versi ringan dari produk ini, Anda tidak akan kecewa. Feta ringan terbuat dari susu kambing, sehingga kejunya mengandung sedikit lemak. Feta tradisional pada prinsipnya cocok untuk diet, asalkan tidak dikonsumsi bersama makanan berlemak.
Brynza juga merupakan keju rendah lemak. Ini sangat populer di seluruh dunia. Berbagai salad dan bahkan makanan penutup dibuat dari keju feta.
Keju kambing putih rendah lemak
Lembut, tawar, tidak berminyak, dengan aroma sedap dan rasa unik. Meskipun keju kambing telah kehilangan popularitasnya karena harganya yang mahal dan rasanya yang khas, keju kambing masih mengandung magnesium, seng, protein, kalsium, dan beta karoten beberapa kali lebih banyak daripada keju krim biasa. Juga mengandung sedikit garam dan lemak berbahaya, tidak menimbulkan reaksi alergi dan cocok untuk makanan bayi.
Keju Chechil rendah lemak (kandungan lemak hingga 10%)
Konsistensinya yang berserat sangat mengingatkan pada susu fermentasi dan acar keju. Terbuat dari susu rendah lemak dengan menggunakan teknologi yang sangat orisinal. Terdiri dari 3-8 g garam, 5-10% lemak, dan 60% kelembapan. Chechil memiliki rasa yang sedikit asam, sedikit mengingatkan pada whey.
Keju Ricotta rendah lemak (dengan kandungan lemak 13%)
Produk susu fermentasi ini sangat populer di Italia. Ini memiliki komposisi unsur mikro dan makro yang bermanfaat. Ini bahkan bukan produk keju sepenuhnya, karena... itu dibuat dari whey yang tersisa setelah persiapan keju lainnya. Dan berkat kandungan metionin (asam amino yang mengandung sulfur) hati kita akan terlindungi.
Berikut ini hanya sebagian kecil dari jenis keju rendah lemak yang tentunya hanya akan membawa manfaat bagi tubuh kita. Sekarang Anda tahu bahwa produk susu fermentasi rendah lemak tidak ada - mitos tersebut telah terhapus. Jadilah sehat dan amati moderasi dalam segala hal!
Jika Anda sedang menjalani diet apa pun untuk menurunkan berat badan atau hanya mencoba makan dengan benar, sebaiknya Anda tidak hanya mengonsumsi makanan rendah lemak, karena...
Satu-satunya hal adalah Anda harus memilih produk dengan persentase lemak rendah, karena lebih rendah kalori. Daftar di bawah ini akan membantu Anda dalam hal ini - daftar jenis keju rendah lemak.
Seperti yang anda ketahui keju merupakan produk yang sehat, mudah dicerna, banyak mengandung protein untuk struktur jaringan otot (lebih banyak dari pada ikan atau daging), kalsium, zinc, fosfor, vitamin E, C, A, D, PP , grup B.
Namun perlu dibedakan antara keju rendah lemak dan keju berlemak. Sebagian besar keju yang biasa kita gunakan memiliki kandungan lemak 50-70% (50-70 gram lemak per 100 gram produk). Tugas seseorang yang peduli dengan penampilan dan bentuk tubuhnya adalah mengonsumsi keju dengan kandungan lemak maksimal 30%.
Keju rendah lemak dan kandungan kalorinya
Yang pertama dalam daftar kami adalah tahu keju kedelai. Keju ini memiliki kandungan lemak 1,5 hingga 4%. Mengandung dalam jumlah banyak dan merupakan alternatif pengganti protein daging. Kandungan kalori keju ini adalah 80 kkal per 100 gram. Ideal dalam bentuk sandwich untuk camilan, serta sebagai bahan berharga dalam salad.
Keju ricotta Ini tidak dibuat dari susu skim, seperti yang diyakini banyak orang, tetapi dari whey, yang tersisa selama pembuatan keju jenis lainnya. Kandungan lemaknya 8-13%, dan kandungan kalorinya 174 kkal. Selain kalsium, vitamin A dan B, mengandung asam amino esensial metionin - asam amino terpenting untuk hati. Keju ini sering digunakan dalam bentuk salad, makanan penutup, dan sebagai camilan mandiri.
Keju mozzarella Itu juga terbuat dari susu skim. Biasanya dijual dalam bentuk bola-bola dalam larutan garam. Mengandung 22,5% lemak, 149-240 kalori, tergantung jenis mozzarella.
(keju gandum) bentuknya seperti butiran keju cottage yang dimasak dengan krim segar asin, kandungan lemaknya tidak lebih dari 5%, kandungan kalorinya mencapai 125 kkal. Mereka membumbui salad dan juga digunakan sebagai hidangan mandiri. Sering juga disebut keju buatan sendiri atau keju pedesaan (keju cottage di Barat).
Keju Chechil juga berlaku untuk jenis keju rendah lemak (hanya 5-10%). Konsistensi keju ini menyerupai Suluguni. Ini diproduksi dalam bentuk benang berserat padat yang dipelintir dalam bentuk kuncir. Ini mengandung banyak garam, karena matang dalam larutan garam juga sering dijual dalam bentuk asap. Berisi 313kkal.
Keju rendah lemak Valio Polar, Kebugaran, Grünlander mengandung kurang lebih 148 kkal dengan kandungan lemak hanya 5-10%. Anda hanya perlu mencarinya di supermarket atau hypermarket mahal. Dan baca kemasannya, beberapa di antaranya mungkin tidak mengandung 5% lemak, tapi 5% yogurt.
Feta atau keju ringan. Banyak orang yang menganggap keju feta sebagai produk makanan, mereka menyukainya dalam salad, terutama yang Yunani, namun kandungan kalori keju feta biasa adalah 250 kkal dengan persentase kandungan lemak yang tinggi. Alternatif telah muncul di toko: feta light (keju ringan), kandungan lemaknya berkisar antara 5 hingga 17%, kandungan kalori rata-rata 160 kkal.
Keju rendah lemak Arla, Natura dan Valio, Oltermanni. Rasanya mengingatkan pada susu segar, produk unggulan bagi mereka yang mencoba makan dengan benar dan menjaga bentuk tubuh mereka. Kandungan kalori keju tersebut adalah 210-270 kkal dan kandungan lemak 16-17%. 
Keju Valio, Oltermanni
suluguni adalah keju acar Georgia. Kandungan lemaknya 24%, kandungan kalorinya 285 kkal.
Menurut saya, dalam daftar keju rendah lemak ini Anda akan dapat memilih sendiri keju “Anda”, yang akan memuaskan Anda baik dari segi rasa maupun manfaatnya bagi tubuh Anda.
Selamat makan!
Keju dapat diklasifikasikan berdasarkan kekerasan dan kandungan lemaknya, terutama karena topik ini saat ini semakin menjadi perhatian para “penurun berat badan” yang mencoba melawan rasa lapar dan kelebihan berat badan secara bersamaan.
Label yang ditempel pada roda dan roda keju biasanya menunjukkan kandungan lemak keju dalam persentase, katakanlah 40%, 50%, dan seterusnya.
Dan di sini, sebagai suatu peraturan, terdapat jebakan bagi mereka yang menghitung kalori yang mereka terima. Banyak orang mengartikan persentase kandungan lemak yang tertera pada kemasan secara harfiah. Itu. Saya makan 100g keju 50%, artinya saya mendapat 50g lemak (450kkal). Wow! 40 menit di elips! Tapi itu tidak benar!
Biar saya jelaskan. Maksud dari angka-angka ini adalah bahwa angka-angka tersebut menunjukkan persentase lemak dalam bahan kering keju. Jadi, jika kandungan lemak keju Swiss dinyatakan 50%, berarti 100 g keju mengandung 32,5 g lemak (pada keju jenis ini, per 100 g berat biasanya terdapat 65 g bahan kering, 50% di antaranya akan menjadi 32,5 g). Label keju teh, misalnya, menunjukkan bahwa kandungan lemaknya adalah 50%: dengan kemasan biasa keju tersebut dalam botol 250 g, ini berarti 62,5 g lemak susu murni, karena keju teh paling sering mengandung 50% kering. materi, yaitu 125 g, 50% di antaranya akan menjadi 62,5 g.
Perhitungan ini merupakan perkiraan, tetapi kenyataannya jumlah absolut lemak mungkin sedikit lebih sedikit atau lebih banyak (sebesar 1-2 g), karena kadar air dalam setiap batch keju sedikit berfluktuasi tergantung pada kondisi yang berbeda; Itu sebabnya pembuat keju menunjukkan indikator yang paling akurat, yaitu persentase lemak dalam bahan kering yang ditentukan oleh resep.
Untuk mengetahui secara pasti berapa banyak lemak pada keju tertentu, lihat label harga dari toko; biasanya kandungan lemak produk tersebut tertera di sana tidak pada bahan kering.
Indikasi kandungan lemak pada bahan kering juga berfungsi sebagai parameter penilaian kualitas, karena plastisitas, rasa dan aroma keju secara langsung bergantung pada kandungan lemaknya.
Jadi berdasarkan kandungan lemaknya, keju biasanya dibagi menjadi:
- rendah lemak - kurang dari 20%
- ringan - dari 20% hingga 30%
- biasa - dari 40% hingga 50%
- lemak ganda - dari 60% hingga 75%
- kandungan lemak tiga kali lipat - lebih dari 75%
Ciri-ciri ini tentu saja memiliki arti praktis (selain pola makan), karena kandungan lemak bukanlah nilai abstrak dan tentunya mempengaruhi rasa keju.
Keju dengan kandungan lemak normal (40–50 persen) biasanya memiliki konsistensi padat dan rasa yang nyata; keju dengan kandungan lemak tinggi lembut, sangat enak dan mudah dioleskan, seperti mentega, ke atas roti, tetapi keju dengan kandungan lemak rendah, biasanya. , tidak terlalu enak, meskipun mereka memiliki pengagumnya sendiri. Misalnya, keju brie lunak Prancis secara legal dapat diproduksi dengan kandungan lemak bahan kering 45, 50, dan 65 persen - semakin tinggi kandungan lemaknya, keju akan semakin empuk dan empuk.
Seperti yang Anda ketahui, keju merupakan produk yang sehat dan mudah dicerna, banyak mengandung protein, kalsium, zinc, fosfor, vitamin E, C, A, D, PP, golongan B.
Jika Anda sedang menjalani diet apa pun untuk menurunkan berat badan atau hanya mencoba makan sehat, sebaiknya Anda tidak hanya mengonsumsi makanan rendah lemak, karena lemak diperlukan untuk metabolisme.
Satu-satunya hal adalah Anda harus memilih produk dengan persentase lemak rendah, karena lebih rendah kalori.
Keju rendah lemak dan kandungan kalorinya
Yang pertama dalam daftar kami adalah tahu keju kedelai. Keju ini memiliki kandungan lemak 1,5 hingga 4%. Ini mengandung sejumlah besar protein berkualitas tinggi dan merupakan alternatif pengganti protein daging. Kandungan kalori keju ini adalah 80 kkal per 100 gram. Ideal dalam bentuk sandwich untuk camilan, serta sebagai bahan berharga dalam salad.
Keju ricotta Ini tidak dibuat dari susu skim, seperti yang diyakini banyak orang, tetapi dari whey, yang tersisa selama pembuatan keju jenis lainnya. Kandungan lemaknya 8-13%, dan kandungan kalorinya 174 kkal. Selain kalsium, vitamin A dan B, mengandung asam amino esensial metionin - asam amino terpenting untuk hati. Keju ini sering digunakan dalam bentuk salad, makanan penutup, dan sebagai camilan mandiri.
Keju mozzarella Itu juga terbuat dari susu skim. Biasanya dijual dalam bentuk bola-bola dalam larutan garam. Mengandung 22,5% lemak, 149-240 kalori, tergantung jenis mozzarella.
Keju cottage butiran (keju gandum) bentuknya seperti butiran keju cottage yang dimasak dengan krim segar asin, kandungan lemaknya tidak lebih dari 5%, kandungan kalorinya mencapai 125 kkal. Mereka membumbui salad dan juga digunakan sebagai hidangan mandiri. Sering juga disebut keju buatan sendiri atau keju pedesaan (keju cottage di Barat).
Keju Chechil juga berlaku untuk jenis keju rendah lemak (hanya 5-10%). Konsistensi keju ini menyerupai Suluguni. Ini diproduksi dalam bentuk benang berserat padat yang dipelintir dalam bentuk kuncir. Ini mengandung banyak garam, karena matang dalam larutan garam juga sering dijual dalam bentuk asap. Berisi 313kkal.
Keju rendah lemak Valio Polar, Kebugaran, Grünlander mengandung kurang lebih 148 kkal dengan kandungan lemak hanya 5-10%. Anda hanya perlu mencarinya di supermarket atau hypermarket mahal. Dan baca kemasannya, beberapa di antaranya mungkin tidak mengandung 5% lemak, tapi 5% yogurt.
Feta atau keju ringan. Banyak orang yang menganggap keju feta sebagai produk makanan, mereka menyukainya dalam salad, terutama yang Yunani, namun kandungan kalori keju feta biasa adalah 250 kkal dengan persentase kandungan lemak yang tinggi. Alternatif telah muncul di toko: feta light (keju ringan), kandungan lemaknya berkisar antara 5 hingga 17%, kandungan kalori rata-rata 160 kkal.
Keju rendah lemak Arla, Natura dan Valio, Oltermanni . Rasanya mengingatkan pada susu segar, produk unggulan bagi mereka yang mencoba makan dengan benar dan menjaga bentuk tubuh mereka. Kandungan kalori keju tersebut adalah 210-270 kkal dan kandungan lemak 16-17%.
suluguni adalah keju acar Georgia. Kandungan lemaknya 24%, kandungan kalorinya 285 kkal.
Pilih keju sesuai selera Anda!
