Холигчоор жимснээс хэрхэн смүүти хийх вэ. Сэтгэл сэргээсэн смүүти хийх амттай жор

Сүүти нь жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр үндэслэсэн, амт болгонд тохирсон тэжээллэг дүүргэгч нэмсэн өтгөн коктейль юм. Энэхүү тодорхойлолт нь эрүүл хооллолт, жингээ хасахад зориулсан смүүтиг түгээмэл болгох бүх хүчин зүйлийг агуулдаг. Тус бүрийг нь харцгаая.

Нийтлэлээр хурдан навигац:

1. Смүүтигийн тууштай байдал(зузаан) нь тэдгээрийг уухаас илүү халбагаар идэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь илүү сайн ханахад хувь нэмэр оруулдаг. Цай, кофе, жүүс, сүү, kefir уухдаа юу ч байсан та зажлах гэж оролддоггүй, харин зажлах үйл явц нь тархинд "Би идэж байна, би идсэн" гэсэн дохиог илгээдэг. Хоолыг зажлах явцад түүний исгэх эсвэл шингэц нь аманд эхэлдэг бөгөөд энэ нь шим тэжээлийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг. Ундаа нь хүссэн ханасан мэдрэмжийг өгдөггүй; үүний дараа та маш хурдан идэхийг хүсэх болно.
2. Smoothies нийлдэг хэд хэдэн амт- исгэлэн, чихэрлэг, заримдаа бүр гашуун, давслаг. Төрөл бүрийн амтлагч нэмэх нь коктейлд нэмэлт "өнгө" нэмнэ. Гэхдээ олон төрлийн амт нь бүрэн ханасан чухал хүчин зүйлүүдийн нэг юм.
3. Сүүтигийн өнгөний схем нь жингээ хасдаг хүмүүст таатай бас нэг хүчин зүйл юм. Төрөл бүрийн амт мэдрэмж нь хүнийг цатгалан мэдрэх мэдрэмжийг төрүүлдэг төдийгүй янз бүрийн өнгөт сүүдэрүүдийн хослол. Байгалийн олон янзын өнгө нь нүдийг баясгаж, эерэг сэтгэл хөдлөлийн өсөлтийг мэдрэх боломжийг олгодог.
4. Смүүти нь таныг хэтрүүлэн идсэн “жин хасах нүгэл” хийхээс сэргийлнэ. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та амархан чадна хэсэг, найрлагын тоо хэмжээ, тэдгээрийн илчлэгийн агууламжийг хянах. Ихэнх тохиолдолд смүүтиний жорыг зөвхөн нэг, дээд тал нь хоёр удаа хийхэд зориулагдсан байдаг. Сүүлчийн тохиолдолд смүүтиг хөрштэйгээ хуваалцах хэрэгтэй.
5. Бэлтгэлийн энгийн байдал, хурдсмүүти нь энэ төрлийн хоол тэжээлийг үргэлж яарч байгаа хүмүүст, мөн хүнд өлсгөлөнгийн үед хэрэглэхэд тохиромжтой болгодог. Таны хийх ёстой зүйл бол бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, нунтаглах явдал юм - таваг бэлэн болсон бөгөөд өлсгөлөнгөөс ангижрах болно.

Хоолны дэглэмийн смүүтид юу нэмэх вэ?

Сүүтигээс бүрэн таашаал авч, тэдгээрийг ашиглан жингээ амжилттай хасахын тулд турах зориулалттай смүүти хэрхэн хийхийг мэдэх хэрэгтэй.

1

Аливаа смүүтигийн суурь нь 1-2 порцоор 1-2 аяга хэмжээтэй шингэн суурь юм. Яг шингэнХолих процесс жигд байхын тулд та эхлээд хутгагч руу асгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр суурь сонгохдоо хооллох зуршил, амт, хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулаарай.

Учир нь смүүтиний суурьтохирох болно:

• тослоггүй сүү - смүүтиг сүүний коктейль болгон хувиргаж, гөлгөр амтыг нэмнэ;
• тараг - уураг, пробиотик, кальци агуулсан смүүтиг баяжуулдаг;
• kefir - тарагтай хамт ундааг илүү тэжээллэг, шим тэжээлийн үнэ цэнэтэй болгодог;
• шинэхэн шахсан жимсний шүүс - коктейлийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, амтыг сайжруулдаг боловч их хэмжээний элсэн чихэр (фруктоз) ​​нэмж, калорийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг;
• Ус бол нэмэлт калори нэмэхгүй хамгийн хүртээмжтэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

2

Нэг аяга жимс, жимсгэнэ хүртэл хагас аяга нь смүүтигийн дараагийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгийг бүрдүүлдэг. Тэдгээрийг хооронд нь хольж, зөвхөн нэг төрлийн жимс ашиглан коктейль хийж, эсвэл бүр хүнсний ногоо, ургамалтай хослуулж болно. Хоолны жимсний смүүтигийн хувьд элсэн чихэр багатай жимс, жимсгэнэ нь ихэвчлэн тохиромжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тун нь танд дуртай жимсээ хэрэглэх боломжийг олгодог. Шинэхэн жимс, жимсгэний маш сайн хувилбар бол "хөлдөөсөн" жимс байх болно, үүнийг жилийн турш дэлгүүрээс олж болно. Тэд мөс, тэр ч байтугай шингэн суурь шаарддаггүй гайхалтай сэрүүн коктейль хийдэг - хөлдөөсөн найрлага нь хоёуланг нь сольж өгдөг.

Аль нь жимс, жимсгэний дүүргэлттохирох болно:

• банана- лийр эсвэл алим, овъёос эсвэл самар, сүү эсвэл тараг, гүзээлзгэнэ эсвэл киви гэх мэт олон амтлагчтай хослуулсан смүүти хийх хамгийн алдартай орцуудын нэг. Банана нь смүүтиг өтгөн тууштай, өвөрмөц үнэртэй болгодог;
• хан боргоцой- Энэхүү халуун орны жимс нь "жин хасах" шинж чанараараа алдартай бромелайны ачаар хоолны дэглэмийн смүүтид ихэвчлэн ордог. Хан боргоцойтой гөлгөр нь бас тааламжтай исгэлэн, шинэлэг байдаг;
• алим- хамгийн хүртээмжтэй, хэрэглэдэг жимс, эслэг, витамин, анхилуун шүүсээр дүүрэн;
• киви ба манго- эдгээр халуун орны "зочид" аль хэдийн манай ширээн дээр тогтмол байдаг. Эдгээрийг халуун орны гадаадын иргэд болох уламжлалт алим, бананатай хослуулснаар та гайхалтай чамин амттай смүүти авах боломжтой;
• гүзээлзгэнэ- Энэ жимс нь гадна талаасаа сэтгэл татам, дотроо амттай байдаг. Энэ нь эслэг, витамин, антиоксидант ихээр агуулдаг. Хагас эсвэл зүсмэлүүдээр хэрчсэн нь ямар үзэсгэлэнтэй харагдаж байна! За, гүзээлзгэнэгүй бол смүүти юу байх вэ?
• нэрс, үхрийн нүд, lingonberries, цангис, чацарганаболон бусад жимс нь шим тэжээлийн жинхэнэ агуулах юм. Аль нэгийг нь сонгоорой - жингээ хасахад зориулсан хоолны дэглэмийн смүүти нь зөвхөн тэднээс илүү дээр байх болно.

3

Хүнсний ногоо, ногоонуудШилэн аяганд жимсний дүүргэгчтэй адил хагас шил нэмнэ. Ногоон бол витамин, эрдэс бодис, эслэгийн хамгийн сайн эх үүсвэр тул хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гоо сайхан, эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд нэмж оруулахаа мартуузай. Хүнсний ногоо нь жимс жимсгэнэээс илүү их хэмжээний витамин агуулдаг тул тэдгээрийг смүүти хоолны дэглэмд илүү олон удаа оруулаарай.

4

Өгөх нэмэлт амтДараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг смүүтид нэмж болно.

• зузаан тараг (дөрөвний нэг аяга) - зузаан тууштай байхын тулд;
• зөгийн бал (хагас халбага) - чихэрлэг амттай;
• огноо, инжир, prunes (3-4 ширхэг) - илүү зузаан, чихэрлэг амттай;
• шанцай, цагаан гаа, какао нунтаг, ваниллин (хагас халбага) - нарийн төвөгтэй үнэр, илүү төвөгтэй амт, хурдан бодисын солилцоонд зориулагдсан.

5

Уураг, эрчим хүчний нэмэгдэл, супер хүнссмүүтиг зөвхөн амттай, тэжээллэг хоолны коктейль төдийгүй уураг, өөх тос, нүүрс усаар тэнцвэржүүлсэн бүрэн хоол хийхэд тусална. Үүнд:

• уургийн спортын холимог (уургийн тусгаарлалт ба баяжмал, казеин);
• маалингын үр (жингээ хасахын тулд маалингын үрийг үзнэ үү);
• чиа үр (Чиа үрийг үзнэ үү. Жор);
• спирулина;
• acai жимс;
• овъёос хивэг;
• нунтагласан овъёосны будаа;
• газрын самар.

Жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмийн смүүтид ямар хоол нэмж болохгүй вэ?

Одоо та нар гоолиг бие галбирт тохирсон смүүти хэрхэн хийхийг мэддэг болсон тул хамгийн сайн зайлсхийх ёстой "аюултай" орцуудын жагсаалттай танилцах нь зүйтэй. Сүүти дээр жингээ хасаж, өөрийгөө "хориотой" бүтээгдэхүүнээр хэтрүүлэн хэрэглэх нь амархан бөгөөд энэ нь таныг зорилгоосоо урагшлуулах эсвэл бүр урам зоригийг тань бууруулах болно.

• Лаазалсан жимс, хүнсний ногооЭнэ нь маш сайн хадгалагч учраас их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол худалдаж авах хэрэггүй. Зөвхөн шинэ эсвэл хөлдөөсөн хоол идэх хэрэгтэй.
• Бүрэн өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүних хэмжээний калори агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, өтгөн, өтгөн цөцгийтэй хамт ташуурдсан гадил жимсний самар нь зүгээр л зурагны дэмий хоосон зүйл боловч ийм хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасахаа бүрэн мартах хэрэгтэй болно.
• Чихэрлэг сүүн бүтээгдэхүүн нь нэмэлт элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь жин хасахтай ямар ч холбоогүй юм. Тараг, сүүний коктейль, цасан бөмбөг болон элсэн чихэр агуулсан бусад бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй байхаа мартуузай.
• Их хэмжээний нүүрс ус агуулсан спортын нэмэлтүүд нь булчингийн массыг нэмэгдүүлж байгаа хүмүүст тохиромжтой бөгөөд жингээ хасаж буй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. "Өлгөгч" гэж нэрлэгддэг бодисууд нь маш их шаардлагагүй илчлэг агуулдаг тул жингээ хасахад тохиромжгүй болгодог. Зөвхөн нүүрсустөрөгчийн агууламж багатай (100 грамм тутамд 8 г) эсвэл огт агуулаагүй уураг сонгох хэрэгтэй.

Анхаар! Хэрэв та илүүдэл жингээсээ салж, жингээ хасахаар нухацтай шийдсэн бол худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийхээ орц найрлагыг заавал уншаарай. Элсэн чихэр, чихэрлэг нэмэлтүүд (меласса, декстроз, мальтодекстрин, фруктоз болон бусад чихэр), өөх тос, нүүрс усны хэмжээг анхаарч үзээрэй. Жижигхэн чихэрлэг, "зөв" уураг ч гэсэн уурагнаас гадна их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул таны бүх хүчин чармайлтыг сүйтгэдэг гэдгийг санаарай.

Жингээ хасахад зориулсан smoothie жор

Хэрэв та шинэхэн смүүти хэрэглэж байгаа бол бидний сонгосон эрүүл тураах жорыг үзээрэй.

Банана, гүзээлзгэнэтэй смүүти: нимгэн бэлхүүстэй жор

Найрлага

• гүзээлзгэнэ - 10 жимс;
• боловсорсон банана - 2 ширхэг;
• тослоггүй сүү - 2 tbsp.;
• газрын самар - 2 tbsp;
• ваниль - амсах болно;
• мөс - нэмэлт.

Хоол хийх арга:

1. Банана хальсалж, хэсэг болгон хуваана.
2. Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь салга.
3. Хэрэв мөс хэрэглэж байгаа бол урьдчилан хэсэгчлэн бутлана.
4. Бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, бага хурдтайгаар, аажмаар өндөр хурдтайгаар жигд болтол нь холино.

Банана, киви бүхий Smoothie: турах жор

Найрлага

• киви - 2 ширхэг;
• боловсорсон банана - 1 ширхэг;
• тослоггүй сүү - 1 tbsp.;
• байгалийн өөх тос багатай тараг - 1 tbsp .;
• бүйлс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар;
• ваниль - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Кивиг угааж, хальснаас нь жижиг халбагаар целлюлозыг гаргаж аваад холигч саванд хийнэ.
2. Банана хальсалж, хүссэн хэмжээгээрээ зүсэж, киви дээр нэмнэ.
3. Жимс дээр сүү, тараг, ваниллин нэмээд бүгдийг нь хутгагчаар жигд болтол нухашлана.
4. Сүүтигээ аяганд хийж, дээр нь жижиглэсэн бүйлс цацна.

"Банана диваажин" смүүти

Найрлага

• боловсорсон банана - 2 ширхэг;
• огноо - 6 ширхэг;
• хушга эсвэл бусад самар - 2 tbsp;
• какао нунтаг - 1 tbsp;
• ус - 1 tbsp.

Хоол хийх арга:

1. Банана хальсалж, хэсэг болгон хуваана.
2. Шаардлагатай бол огнооноос үрийг авч, халуун усаар зайлна.
3. Бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, жигд болтол нухаш болгоно.
4. Шилэн аяганд хийнэ, дээр нь хэд хэдэн самар хийж, үйлчил.

Анхаар! Жин хасахад зориулагдсан сахарын өндөр агууламжтай найрлагатай (гадил жимсний, огноо, инжир, усан үзэм, зөгийн бал гэх мэт) хоолны дэглэмийн смүүтиг зөвхөн өдрийн цагаар өглөөний цай, өдрийн хоол, дунд зэргийн хөнгөн зуушаар хэрэглэж болно.

Нэрстэй лийртэй смүүти

Найрлага

• боловсорсон том лийр - 2 ширхэг;
• нэрс эсвэл нэрс - 150 гр;
• шинэхэн шанцайны ургамал навч - 1 баглаа.

Хоол хийх арга:

1. Лийрийг угааж, голыг нь зайлуулна.
2. Салатыг угааж, усыг зайлуулж, навчийг гараараа урж хая.
3. Шаардлагатай бол жимсээ боловсруул.
4. Бүх найрлагыг саванд хийж, холигчоор жигд болтол нь холино.
5. Коктейлийг шилэн аяганд хийнэ, дээр нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн жимс тавь.

Манго-жүржтэй тарагтай смүүти

Найрлага

• байгалийн өөх тос багатай тараг - 100 мл;
• манго - 1 ширхэг;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• банана - 1 ширхэг;
• зөгийн бал - 1 tsp;
• мөс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Манго хальсалж, нүхийг зайлуулна.
2. Жүржийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, хальсыг нь арилгана.
3. Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хуваана.
4. Бэлтгэсэн жимсээ саванд хийж, тараг, зөгийн бал асгаж, хүсвэл мөс нэмнэ.
5. Сүүтигээ бага хурдтайгаар хольж эхлээд жигд болтол нь аажмаар нэмэгдүүлээрэй.
6. Шилэн аяганд шилжүүлж, үйлчил.

Овъёостой нэрстэй смүүти

Найрлага

• нэрс - 0.5 tbsp .;
• овъёосны будаа - 0.25 tbsp .;
• банана - 0.5 ширхэг;
• байгалийн өөх тос багатай тараг - 150 гр;
• тослоггүй сүү - 0.5 tbsp .;
• нимбэгний хальс - 0.25 tsp;
• мөс - 1 шоо.

Хоол хийх арга:

1. Гадилыг хальсалж, хэрчинэ.
2. Холигч саванд сүү хийнэ, тараг болон бусад найрлагыг нэмнэ.
3. Бүх зүйлийг дунд зэргийн хурдтайгаар жигд болтол нь цохино.
4. Сүүтигээ шилэн аяганд хийж, зүсэм нимбэгээр чимэглээд үйлчилнэ.

Банана, гүзээлзгэнэтэй жимсний смүүти

Найрлага

• банана - 1 ширхэг;
• бөөрөлзгөнө - 12 жимс;
• гүзээлзгэнэ - 10 жимс;
• хан боргоцой - 15 ширхэг;
• бууцай - 1 том баглаа;
• тослоггүй сүү - 350 мл;
• зөгийн бал (заавал биш) - 2 tbsp.

Хоол хийх арга:

1. Гадилыг хальсалж, тайрч ав.
2. Холигч саванд сүү хийнэ, жижиглэсэн банана болон бусад найрлагыг нэмнэ.
3. Бүгдийг хутгагчаар жигд болтол нь нунтаглаад шууд үйлчил.

Ногоон смүүти: холигчоор хийх энгийн жор

Найрлага

• селөдерей - 2 иш;
• бууцайны навч - 1 атга;
• яншуй - 1 баглаа;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• банана - 1 ширхэг;
• нимбэг - 1 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Селөдерей угааж, богино хэсэг болгон хуваана.
2. Шаардлагатай бол бууцай, яншуйг зайлж угаана.
3. Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хуваана.
4. Бэлтгэсэн найрлагыг холигч саванд хийж, нимбэгний шүүсээр шахаж хийнэ.
5. Гөлгөр болтол бүгдийг нь хутгаж, аяганд хийнэ.

Жин хасах зориулалттай селөдерейтэй ногоон смүүти

Найрлага

• селөдерей - 4 иш;
• ногоон алим - 2 ширхэг;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• цагаан гааны үндэс - 2-3 см хэмжээтэй хэсэг;
• яншуй - 1 баглаа;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр орлуулагч - амсах ба нэмэлт.

Хоол хийх арга:

1. Селөдерей угааж, богино хэсэг болгон хуваана.
2. Хэрэв хүсвэл алимыг угааж, хальсалж, хальсалж, зүсэж хуваана.
3. Өргөст хэмхийг хальсалж, зүсэж ав.
4. Цагаан гаагаа хальсалж, хүссэнээрээ зүснэ.
5. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав.
6. Яншуй угааж, хатаана.
7. Бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, хэрэв хүсвэл элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ.
8. Сүүтигээ гөлгөр болтол нь хутгана. Хэрэв ундаа хэтэрхий зузаан байвал цэвэр ус нэмнэ.

Жин хасахад зориулсан "Витамин" ногоон смүүти

Найрлага

• цэцэгт байцаа - 4 баг цэцэг;
• ногоон алим - 1 ширхэг;
• бууцай - 100 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• жүржийн шүүс - 250 мл.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ угааж, хутгагчаар боловсруулахад хялбар болгохын тулд дур мэдэн тайрч ав.
2. Бүгдийг хутгагч саванд хийж, жүржийн шүүсийг асгаж, бага хурдтайгаар хутгагчаар холино.
3. Коктейлийн тууштай байдал, өнгө нь нэг төрлийн байвал ташуурдуулж дуусга.
4. Шилэн аяганд хийнэ, үйлчил.

Жин хасахад зориулсан Smoothie Detox

Смүүти нь биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэж, бодисын солилцоог хурдасгаж, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, шинэхэн төрхтэй болгох гайхалтай арга юм. Энэ системийг хоргүйжүүлэх гэж нэрлэдэг. Энэ нь ерөнхий сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлж, эрч хүчийг өгдөг.

Ялангуяа хүмүүст хоргүйжүүлэх шаардлагатай байдаг мах, өөх тос ихтэй хоол иддэг, хиам, гурилан бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Тамхи татах, архи уух зэрэг муу зуршилтай хүмүүст цэвэрлэгээний хөтөлбөр хийхийг зөвлөж байна.

Хоргүйжүүлэх хөтөлбөрийг бие махбодийг цэвэрлэхэд өмнө нь бэлдэж, зөв ​​хийх ёстой. Хэдэн өдрийн турш их хэмжээний өөх тос, элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс, хиам, тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь зүйтэй. Кофе сонирхогчдод бүх цэвэрлэгээний хугацаанд эрч хүч өгөх ундаанаас зайлсхийхийг зөвлөж байна. Бэлтгэл үе шатанд та илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ идэж, их хэмжээний цэвэр ус уух хэрэгтэй. Гүзээлзгэнэтэй хоргүйжүүлсний дараа та гарах арга зам гаргах хэрэгтэй - бэлтгэл үе шатыг давтаж, хортой хоол хүнсийг арилгаж, эрүүл хоол хүнс нэмнэ.

Жингээ хасах зориулалттай смүүти цэвэрлэх давуу талууд:

• Жин хасах;
• хүнсний харшлын урвалыг бууруулах;
• нүүр, биеийн арьсны өнгийг сайжруулах;
• хоол боловсруулах замын асуудлаас ангижрах;
• дархлаа бэхжүүлэх;
• эрчим хүчний түвшин нэмэгдсэн.

Бид танд жингээ хасах хэд хэдэн detox смүүти жор санал болгож байна.

Жин хасах зориулалттай ногоон хоргүйжүүлэх смүүти

Найрлага

• ногоон алим - 1 ширхэг;
• бууцай - 1 атга;
• селөдерей - 1 иш;
• лийр - 1 ширхэг;
• маалинган тос - 1 tbsp.

Хоол хийх арга:

1. Алимыг угааж, том хэрчиж, шүүсийг нь шахаж авна.
2. Бууцай, селөдерейг угааж, селөдерейг том ширхэгтэй цавчих.
3. Лийрийг угааж, том хэсэг болгон хувааж, голыг нь салгана.
4. Блендэрийн аяганд хийсэн алимны шүүсэнд маалингын тос, бууцай нэмээд жигд болтол нь холино.
5. Дараа нь лийр, селөдерей нэмээд гөлгөр болтол дахин нунтаглана.
6. Коктейлийг шилэн аяганд хийнэ, тэр даруй ууна.

Хоол хийх сонголт: Хэрэв та шүүс шахагчгүй бол алимыг целлюлозын хамт хэрэглэж, үрийг нь салгаж ав.

Зөвлөгөө: Маалинга үрийн тостой ногоон хоргүйжүүлэх смүүти өглөө өлөн элгэн дээрээ хоёр аяга цэвэр ус уусны дараа идэх нь дээр.

Үдийн хоолонд зориулсан ногоон смүүти

Найрлага

• банана - 1 ширхэг;
• ногоон алим - 1 ширхэг;
• hazelnuts - 15 цөм;
• бууцай - 30 гр;
• маалингын үр - 1 tbsp;
• ус - 100 мл.

Хоол хийх арга:

1. Гадилыг хальсалж, хүссэнээрээ зүснэ.
2. Алимыг угааж, том хэсэг болгон хувааж, дунд хэсгийг нь салгана.
3. Самар, усыг хутгагчаар нунтаглаж, бууцай нэмээд дахин цавчих.
4. Алим, банана, маалингын үрийг самар-бууцайтай холино.
5. Шилэн аяганд хийнэ, хоёр самрын үрээр чимэглээд үйлчилнэ.

Жимс, хүнсний ногооны смүүти

Найрлага

• алим - 1 ширхэг;
• банана - 1 ширхэг;
• нектарин - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• цэцэгт байцаа - 2 баг цэцэг;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• ус - 100 мл.

Хоол хийх арга:

1. Алимыг жижиглэн хэрчиж, голыг нь салга.
2. Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хуваана.
3. Нектаринаас нүхийг аваад хэсэг болгон хуваана.
4. Лууванг хальсалж, зүсэж ав.
5. Бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, нимбэгний шүүс, ус нэмнэ.
6. Сүүтигээ дунд зэргийн хурдтайгаар жигд болтол нь ташуурдуулж, аяганд хийнэ, үйлчил.

Хүнсний ногооны хоргүйжүүлэх смүүти

Найрлага

• селөдерей - 2 иш;
• интоорын улаан лооль - 5 ширхэг;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг;
• бууцай - 1 атга;
• яншуй - 1 жижиг баглаа.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоо, ургамлыг угааж, хатаана.
2. Амтат чинжүүгээс үрийг нь аваад зүсэж хуваана.
3. Herring хайчилж, яншуй бага зэрэг цавчих.
4. Бүх найрлагыг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь холино.
5. Сүүтигээ аяганд хийж үйлчил.

Манготой ногоон смүүти

Найрлага

• шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;
• бууцай - 1 баглаа;
• манго - 2 ширхэг.;
• том ногоон алим - 2 ширхэг;
• мөс - 4 шоо.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоо хальслагчаар манго хальсалж, үрийг нь аваад зүснэ.
2. Алимнаас шүүсийг шахаж, шанцайны ургамал навчийг гараараа урж ав.
3. Шүүсийг хутгагч саванд хийнэ, мөс, манго хэсэг, бууцай, шанцайны ургамал навч нэмнэ.
4. Эхлээд бүх зүйлийг бага хурдтайгаар цохиж, дараа нь илүү өндөр хурд руу шилжинэ.
5. Сүүтигээ аяганд хийж үйлчил.

Зөвлөгөө: Хэрэв та хөлдөөсөн жимс хэрэглэдэг бол коктейль дээр мөс нэмэх шаардлагагүй болно.

Нийтлэлд таныг ямар сонирхолтой зүйл хүлээж байна вэ?

Фото зурагтай холигчоор жингээ хасах хамгийн сайн смүүти жор

Тохиромжтой хэлбэрийг эрэлхийлэхийн тулд үргэлж тааламжтай арга хэрэгслийг ашигладаггүй. Гэхдээ жингээ хэвийн болгох амттай арга байдаг. Эрүүл смүүти нь витаминаар хангаж, илүүдэл жингээсээ салахад тусалдаг. Фото зурагтай холигчоор жингээ хасахад зориулсан смүүти хийх энгийн жор нь танд туранхай, эрч хүчийг өгөх шидэт эмийг зөв бэлтгэхэд тусална.

Гайхамшигтай туранхай үрэл

Жимс, хүнсний ногоо, жимсний смүүти нь маш сайн ундаа юм. Энэ нь үндсэн найрлагад мюсли, сүү, халуун ногоо эсвэл амтлагч нэмж хутгагчаар бэлтгэдэг. Жин хасахад зориулсан эрүүл смүүти нь сайхан өтгөн масс шиг харагддаг, гайхалтай үнэр, тод амттай байдаг. Хэрэглээний ашиг тус нь бас ойлгомжтой, учир нь смүүти нь:

• Жимс, хүнсний ногооны бүх витамин, эрдэс бодисыг агуулсан хоолны дэглэмийн ундаа.
• Ходоодны хүндийн мэдрэмжийг үлдээдэггүй хөнгөн хоол.
• Бие махбодийг эрүүл мэндэд шаардлагатай бодисоор хангадаг тэжээлийн коктейль.
• Биеийн аяыг хадгалахад тусалдаг эрч хүч өгөх холимог.
• Мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг стрессийн эсрэг үрэл.
• Эв найрамдлын хамгаалагч, өлсгөлөнг хангаж, илүүдэлийг шатаадаг.

Жин хасахад зориулсан smoothies - хэрхэн бэлтгэх вэ?

Та хутгагчаар жингээ хасах смүүти жорыг эзэмшиж эхлэхээсээ өмнө , үр дүнг харьцуулах -тайгэрэл зураг, та гайхамшигт ундаа бэлтгэх дүрмийг сурах хэрэгтэй.

Зөв коктейлийг авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Илчлэг багатай хоол хүнс сонго. Энэ нь ялангуяа жимсний хувьд үнэн юм. Гэхдээ хольцыг илүү дүүргэхийн тулд та бага хэмжээгээр илчлэг ихтэй жимс нэмж болно.
• Мөстэй смүүти ууж болохгүй. Ундаа хүйтэн байх үед рецепторууд амтыг таньж мэдэх цаг байхгүй бөгөөд хэт их идэх эрсдэлтэй байдаг.
• Та смүүтид элсэн чихэр нэмж болохгүй; ийм ундаа нь жингээ хасахгүй. Үүнд зайрмаг, үзэм, шоколад хийж болохгүй. Амтат хольц нь зөвхөн өлсгөлөнг нэмэгдүүлж, нэмэлт фунтыг татах болно.
• Жингээ хасахын тулд эрүүл смүүтиг бүрэн хоол, өглөөний цай эсвэл оройн хоолтой адил хэрэглэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг байнга ууж, үндсэн хоолтой хольж хэрэглэх шаардлагагүй, илүүдэл жин арилахгүй.
• Хольцыг зажилж, ус шиг залгиж болохгүй. Smoothies нь зажлах шаардлагатай маш олон эрүүл ургамлын утас агуулдаг.

Чухал мэдээлэл! Хүнсний ногооны смүүтид давс нэмж болохгүй. Энэ бол бүрэн эрүүл бус найрлага юм. Эрүүл амтлагч эсвэл хатаасан далайн замаг нэмж нунтаг болгон нунтаглах нь дээр.

Хэрэв та гэртээ турах зориулалттай смүүти хийвэл жор нь энгийн бөгөөд олон янз байдаг. Танд хэрэгтэй зүйл бол холигч, шаардлагатай бүтээгдэхүүн, жор, бэлэн смүүтиний зурагнууд.

Хүнсний ногооны смүүти

Хүнсний ногоо нь бараг ямар ч хэлбэрээр ашигтай байдаг. Эдгээр нь нүүрс ус, эслэг, бүхэл бүтэн ашигтай элементүүд, чухал тос, витамин агуулдаг. Тиймээс жингээ хасахад зориулсан оройн хоолонд зориулсан смүүти бол маш сайн сонголт юм. Уг ундаа нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг сайн арилгадаг.

Жингээ хасаж байгаа зарим хүмүүс хүнсний ногоогоор хийсэн коктейлийг амтгүй гэж боддог. Нийтлэг алдаа. Жингээ хасах зориулалттай ногооны смүүти бэлтгэхийн тулд хутгагч ашиглахын тулд та маш сонирхолтой жор олж болно.

таны дуртай амтлагчаас бага зэрэг. Бүгдийг хутгана.

Селөдерей ба алим. Холигч саванд 2 иш селөдерей, хагас өргөст хэмх, бага зэрэг яншуй, нэг баглаа гаа, 3 лууван, 2 дунд алим холино. Найрлага дээрээ нимбэг, жүржийн шүүсээ хийгээд холино.

Өргөст хэмх, тараг. 3 өргөст хэмх, 100 грамм шар буурцаг эсвэл кокосын сүү, бараг 200 грамм тараг, өөх тос багатай байвал хутгагчинд хийнэ. Массыг сайтар цохино.

Цагаан гаатай лууван. Хоёр дунд хэмжээний лууван дээр 1 алим, цөөн тооны бууцай, 1 tbsp нэмнэ. нэг халбага цагаан гаа, сараалжтай. Бага зэрэг цэвэр ус хийнэ, хутгана.

Жин хасахад зориулсан ногооны смүүти нь амттай байж болно, жор нь хүртээмжтэй, энгийн байдаг.

Жимстэй смүүти

Жимсний коктейль хийхдээ улирлын чанартай жимс сонгох нь дээр. Эдгээр нь хамгийн их ашиг тустай бөгөөд цөөн тооны химийн бодис агуулдаг. Зовхи болон бусад согоггүй боловсорсон жимс нь смүүти хийхэд тохиромжтой. Лаазалсан, хуурай, хөлдөөсөн жимс авахыг зөвлөдөггүй. Та ундааны үндэс болгон шүүс, сүү хэрэглэж болно. Гэрийн нөхцөлд турах зориулалттай смүүти бэлтгэх олон арга бий. Жор нь сонирхолтой, ардчилсан байдаг.

Жүржийн шүүстэй чавга . Та хэд хэдэн чавга, хагас жүрж, лийр, 2 tbsp хэрэгтэй болно. бэлтгэсэн oatmeal халбага. Бүтээгдэхүүн дээр лийр, жүржийн шүүс асгаж, хутгагчаар холино.

Тарагтай банана. Хагас алим, хоёр боловсорсон гадилыг хутгагчаар холино. Бага зэрэг гүзээлзгэнэтэй тараг, зөгийн бал халбага нэмнэ.

Гүйлстэй улбар шар . Хальсгүй 2 жүрж, гурван чангаанзны нухаш, хагас аяга хуурай сүү авна. Зөгийн бал нэмсэн холигчоор холино.

Гүзээлзгэнэтэй тоор . 100 грамм гүзээлзгэнэ, ижил хэмжээний тоорыг хутгагчинд хийнэ. Банана нэмээд алимны шүүс нэмээд шанцай цацна.

Гөлгөр жимсийг ямар ч хэмжээгээр нэгтгэж, тэдэнд ногоо эсвэл жимс нэмбэл амттай байх болно.

Жимстэй смүүти

Жимс жимсгэнээр хийсэн турах оройн хоолны смүүти нь маш сайхан харагдаж байна. Жимсний ундааны амт нь ердөө л ид шид юм. Ямар төрлийн жимс хэрэглэдэг, хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн байх нь хамаагүй. Маш олон жор байдаг.

Час улаан . Нэг шил бөөрөлзгөнө, бага зэрэг интоор, бага зэрэг нимбэгний шүүс, шилний гуравны нэг кокосын сүү. Үр хольц дээр 1 tbsp нэмнэ. нухсан цагаан гаа халбага, цохих.

Гүзээлзгэнэ. Нэг шил алимны шүүсийг хутгагч руу хийнэ, цөөн тооны гүзээлзгэнэ, нэг киви хийж, бүгдийг нь холино.

ку. Бүгдийг нимбэгний шүүсээр цацна.

Smoothies бол зөвхөн ашиг тусаа өгдөг амттан юм. Энэхүү гайхалтай ундаа нь сэргээж, сэргээж, нэмэлт фунтыг хасдаг.

Smoothie бол жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан өтгөн тууштай хөргөсөн ундаа юм. Энэхүү коктейль нь амттай, эрүүл, дүүргэгч, илчлэг багатай. Энэ нь хоолны дэглэм, өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой.

Гэртээ смүүти хийх

Гэртээ ч гэсэн смүүти хийхэд хялбар байдаг бөгөөд танд дуртай бүтээгдэхүүн, хутгагч л хангалттай. Та олон төрлийн найрлагыг хослуулж болно. Хоол хийх хэд хэдэн нууц байдаг бөгөөд энэ нь танд илүү сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгоно.

• Жинхэнэ өтгөн амттан авахын тулд шингэн (ус, kefir, сүү, жүүс) нэмэхийг хязгаарлах шаардлагатай.
• Ундаа нь жигд бүтэцтэй байх ёстой бөгөөд үүнийг хүчирхэг хутгагч ашиглан хийж болно.
• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тусад нь нунтаглаж, шингэнийг хамгийн сүүлд нэмнэ.
• Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ.

Сүүти хийхдээ туршилт хийхийг зөвлөж байна, гэхдээ та найрлагыг нь хэтрүүлж болохгүй - 4-5 бүрэлдэхүүн хэсэг хангалттай.

Жин хасахад зориулсан коктейль

Диетийн смүүти нь бага хэмжээний калори агуулдаг бөгөөд биед хурдан шингэж, бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашигладаг.

• Брокколи - 4 баг цэцэг;
• Жүрж;
• Дунд зэргийн лууван;
• Ногоон алим;
• Нэг шил жүржийн шүүс.

Хоол хийх арга:

1. Лууван, алимыг хальсалж, жимсээ жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар нунтаглана.
3. Брокколи, жүрж нэмээд процедурыг давтана.
4. Шүүсийг нухаш дээр хийнэ, үүссэн хольцыг цохино.

Бэлэн ундаа нь шилэн аяганд цутгаж, шаардлагатай бол хөргөнө. Ургамлууд эсвэл нимбэгний зүсмэлээр үйлчилнэ.

Хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй цэвэрлэгч смүүти

Зарим смүүтиний жороор та маш сайн "хоргүйжүүлэх" үр дүнд хүрч чадна. Бууцай нэмсэн жор нь биеийн микроэлементийн хэрэгцээг нөхөж, хорт бодисоос ангижрахад тусална.

Сонголт 1

• Бууцайны навч;
• 2 банана;
• Шилэн ус;
• Хагас шохой эсвэл нимбэгний шүүс.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холигчоор хольж, буталж, хүйтэн усаар шингэлнэ.

Сонголт 2

• Бууцайны баглаа;
• Дунд зэргийн өргөст хэмх;
• Нэг аяга ногоон цай (шар айраг);
• Хэдэн ширхэг хан боргоцой;
• Нэг нимбэгний шүүс.

Найрлага нь гөлгөр болтол холигч саванд холилдоно. Энэхүү коктейль нь витамин болон антиоксидантаар баялаг юм.

Жимсний смүүти жор

Жимсний смүүти нь витамин С-ээр баялаг тул сайн сайхан байдлыг сайжруулж, дархлааг сайжруулдаг. Гэрэлт смүүти нь өдрийн турш сайхан сэтгэл, эрч хүчийг өгдөг. Та ямар ч бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж болно:

• Банана, интоор, сүү;
• Нэрс, банана, тараг;
• Жүрж, киви, хан боргоцой, ус;
• Сүү, огноо, мандарин, нимбэг.

Зөөлөн бүтэцтэй хоол хүнс нь хэтэрхий шингэн амттан хийдэг. Жимсний смүүтид нягтрал нэмэхийн тулд сүүнд дэвтээсэн овъёосны будаа хэрэглэдэг.

Apple-ийн смүүти

Шинэхэн алимны шүүслэг, амттай жимс нь антиоксидант, витамин, эслэгээр баялаг юм. Apple-д суурилсан коктейль нь амттай, эрүүл, анхилуун үнэртэй байдаг.

1. 2 хоолны халбага чавга, нэг аяга тараг, нэг хэрчсэн алимыг холино.
2. Бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар нунтаглаж, 10 грамм зөгийн бал нэмнэ.
3. Нухаш дээр нэг шил алимны шүүс асгаж, хүссэн бүтэцтэй найрлагыг нь цохино.

Үйлчлэхдээ шанцай нэмж болно.

Киви смүүти

Ногоон киви жимс нь олон төрлийн витамин агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өөх тосыг шатаахад тусалдаг тул хоолны амттан бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Эрүүл коктейлийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 2 боловсорсон киви;
• 2 зүсмэл нимбэг;
• Хагас шил ус;
• Яншуй, гаа хэд хэдэн мөчир;
• Нэг халбага зөгийн бал.

Гөлгөр ундаа авах хүртэл найрлагыг нь хутгагчаар нунтаглана. Бэлтгэсний дараа шууд хэрэглээрэй.

Хүнсний ногооны смүүти

Ийм хоолны дэглэмийн коктейль нь дэлхий даяар алдартай бөгөөд хүнсний ногооны салатыг орлож чаддаг. Бүтээгдэхүүний хүртээмж, нэр төрөл нь жилийн аль ч үед бие махбодоо хүнсний ногооны уураг, эслэгээр хангах боломжийг олгодог.

Хоолныхоо үр шимийг хүртэхийн тулд та хамгийн их үнэ цэнэтэй элементүүдийг агуулсан улирлын чанартай хүнсний ногоотой жорыг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Celery smoothie жор

Ихэнхдээ хүнсний нэмэлт тэжээл гэж үздэг анхилуун үнэрт бүтээгдэхүүн нь витамин болон хоолны дэглэмийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Уг ундаа нь өлсгөлөнг хурдан хангаж, эрч хүчийг өгч, гадаад төрхийг сайжруулдаг. Smoothie жор нь маш энгийн.

1. Боловсорч гүйцсэн гадил, 2 иш селөдерей, лууваныг хутгагч саванд хийнэ.
2. Нэг халбага kefir эсвэл тараг, хагас шил ус, бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ.
3. Бүтээгдэхүүнийг жигд болтол нь хутгана.

Хурц амтыг нэмэхийн тулд коктейль дээр нэг чимх шанцай нэмнэ.

Жин хасах зориулалттай "Ногоон" смүүти

Энэ өнгөт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь цөөн тооны илчлэг, олон үнэ цэнэтэй бичил элементүүдийг агуулдаг. Коктейль нь бодисын солилцоог сайжруулж, биеийг цэвэрлэхэд тусална. Сайхан, эрүүл ундаа авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Авокадо нухаш;
• Өргөст хэмх;
• Алим;
• Хэдэн ширхэг цагаан гаа.

Найрлагыг хутгагчаар хольж, шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ. Уг ундаа нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг орлуулж болно.

Сүүтэй смүүти

Кальци, уургаар баялаг сүү нь олон жимс, жимсгэнэтэй сайн зохицдог тул өтгөн смүүти хийхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Амттай амттан авахын тулд сүүнд янз бүрийн хослолыг нэмдэг.

• Шоколад ба банана;
• Гүзээлзгэнэ ба тоор;
• Бөөрөлзгөнө, чангаанз, жүрж;
• Аливаа жимс, банана, киви.

Олон янзын хувилбарууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн найрлага нь ундаа уух зорилго, хувийн амтаас хамаардаг.

Энэхүү смүүти нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүх витамин, эслэг болон бусад үнэ цэнэтэй элементүүдийг хадгалдаг тул эрүүл мэнд, бие галбираа хянадаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг.

Өнөөдөр хамгийн алдартай ундааны нэг бол смүүти юм. Үнэтэй ресторан, худалдааны төвүүдийн хоолны газар, фитнесс клубт үйлчилдэг. Хамгийн түгээмэл жимсний смүүтигээс гадна та зөгийн бал, самар, өндөг гэх мэт хүнсний ногооны смүүти болон төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг олж болно.

Хоолны амтыг мэдрэхийн тулд та смүүти ууж болно гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй: жингээ хасах эсвэл бие махбодоо шаардлагатай витаминаар дүүргэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан тусгай жор байдаг. Хэрэв та өөрийгөө смүүтиний шүтэн бишрэгч гэж үзэж байгаа бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно, учир нь эндээс та гэртээ жимсний смүүти хэрхэн бэлтгэх, үүнд юу хэрэгтэйг сурах боломжтой.

Гэрийн коктейль нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн идэхийг үргэлж хичээдэг хүмүүст зориулсан жинхэнэ бурхан юм. Гэртээ та үйл явцыг шууд удирдаж, ундааныхаа найрлагыг бие даан сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь шинэлэг байдал, гарал үүсэл, эрүүл мэндийн ашиг тустай холбоотой хувийн шаардлагыг бүрэн хангана. Мөн гэртээ өөрт таалагдах янз бүрийн туршилтуудыг хийх нь илүү хялбар байдаг.

Агаарын смүүти хийхэд ямар төхөөрөмж хэрэгтэй вэ?

Тиймээс, смүүти хийхэд хэрэг болох тоног төхөөрөмжийг сонгохоос эхэлье. Ийм нөхцөлд хутгагч нь батлагдсан туслах байх ёстой, учир нь хамгийн тохиромжтой смүүти нь өтгөн тууштай байдаг. Зөвхөн өндөр чанартай төхөөрөмж ийм хүнд хэцүү ажлыг даван туулах болно, ялангуяа найрлага нь самар гэх мэт хатуу бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

Хэрэв та зөвхөн холигчоор хооллохоор шийдсэн бол харамсалтай нь бид таны урмыг хугалахаас өөр аргагүй болно. Холигч нь даалгаврыг даван туулах чадваргүй, зөвхөн зодож, холих боломжтой.

Таны харж байгаагаар хутгагч нь хамгийн шаардлагатай төхөөрөмж юм. Нэмж дурдахад, та ямар төрлийн хутгагчтай болохыг анхаарч үзэх нь зүйтэй: смүүтигийн хувьд суурин нэг нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд энэ нь хэдхэн минут, бүр секундын дотор "төгс смүүти" хийх ажлыг даван туулах болно. Шилэн ба гар технологитой усанд дүрэх хутгагч нь танд үнэнчээр үйлчлэх боломжтой боловч харамсалтай нь үргэлж биш юм. Зарим загварууд нь смүүти хийх нь хэтэрхий хэцүү ажил юм.

Нэмж дурдахад технологийг сонгохдоо анхаарах ёстой хэд хэдэн чухал хүчин зүйлүүд байдаг.

1. Төхөөрөмжийн хүч. Энд энгийн дүрэм ажилладаг: илүү их байх тусмаа сайн.
2. Шилний эзэлхүүн. Хэрэв та өөртөө зориулж смүүти бэлдэж байгаа бөгөөд үүнийгээ хэн нэгэнтэй хуваалцах бодолгүй байгаа бол танд жижиг колбо хангалттай байх болно. Хэрэв та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж коктейль бэлдэж байгаа бол эсвэл өдрийн турш хэд хэдэн аяга уухаар ​​төлөвлөж байгаа бол илүү том шилний талаар бодоорой.
3. Солих боломжтой хавсралтууд болон холигчын өөр өөр горимууд. Хэрэв та смүүтидээ янз бүрийн хэлбэр, нягтралтай бүтээгдэхүүн нэмэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Техникийг ойлгосны дараа бид таны дуртай ундааны жагсаалтад зайлшгүй нэмэгдэх эдгээр смүүтигийн жорыг танд толилуулж байна.

Жимстэй смүүти хийх дүрэм

Мөрөөдлийнхөө коктейлийг хийж эхлэхээсээ өмнө ирээдүйд танд туслах хэд хэдэн энгийн дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Юуны өмнө та үргэлж, хаа сайгүй зөвхөн шинэхэн бүтээгдэхүүн, тухайлбал жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй.
2. Хэрэв та хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ эсвэл жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг бол дарахад шүүс гарах хүртэл авчирна. Үгүй бол та гүзээлзгэнэ шиг амттай мөс шиг хүйтэн смүүтитэй болно. Мөн хөлдөөсөн орцуудыг хэрэглэхдээ холигчдоо ус нэмж оруулахаа мартуузай. Ингэснээр тэд илүү хурдан хайлах болно.

Хоол хийх процесс руу шилжье. Битгий ай! Гэртээ смүүти хийхдээ гарт байгаа бүх жимсээ хэрэглэж болно. Мэдээж чононоос бусад нь. Сүүтиг өөрийн сонгосон ямар ч жимсээр хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэглэхээсээ өмнө тэдгээрийг сайтар угааж, шаардлагагүй хэсгүүдээс (жишээлбэл, сүүл, мөчрүүд) цэвэрлэж байх ёстой. Та мөн холигчдоо хагас аяга ус эсвэл дуртай жүүс, эсвэл хагас аяга сүү, тараг нэмэх хэрэгтэй. Ийм коктейлийг бэлтгэх хугацаа дунджаар арван минут шаардагдах боловч калорийн агууламж нь зуун миллилитр тутамд ердөө 100 килокалори байх болно.

Жимстэй смүүти

Илүү алдартай, бэлтгэхэд хялбар хэвээр байгаа жимсний смүүти рүү шилжье. Гэсэн хэдий ч энд хоол хийх хэд хэдэн энгийн дүрмийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

• зөвхөн шинэ жимс хэрэглэх;
• жимс жимсгэнэ холигчинд дүрэхээсээ өмнө тэдгээрийг бутлах хэрэгтэй, гэхдээ нухашгүй (холигч үүнийг хийх болно), харин жижиг хэсэг болгон хуваасан;
• Нэг төрлийн, өтгөн тууштай байдлыг олж авахын тулд гадил, хан боргоцой, лийр гэх мэт илүү нягт бүтэцтэй жимсийг үндсэн найрлага болгон ашиглах нь зүйтэй.

Хоол хийх диаграм

Зарчмын хувьд жимсээр смүүти хийх технологи нь жимснээс смүүти хийхтэй төстэй юм. Та жимсэндээ идэж болох шингэн нэмж, хутгагчийг эхлүүлэх хэрэгтэй.

Зуути коктейлийг хайрлагчид өглөөний цайны оронд өглөө уухыг илүүд үздэг. Хэрэв та эдгээрийн тоонд багтаж чадвал өглөөний эрч хүч өгөх смүүти хийхэд тохиромжтой жимс, жимсгэний хослолыг (холимог) анхаарч үзээрэй.

• жүрж + бэрсүүт жүрж;
• улбар шар + хан боргоцой;
• бэрсүүт жүрж + алим;
• гадил жимсний + persimmon;
• манго + интоор + чангаанз;
• алим + усан үзэм + инжир;
• инжир + тоор + чангаанз;
• интоор + чангаанз + чавга;
• банана + лийр + усан үзэм.

Бүртгэгдсэн хольцын аль нэгэнд та овъёос, kefir, сүү эсвэл тараг нэмж болно. Ингэснээр та өлсгөлөнг тань удаан хугацаанд дарах илүү тэжээллэг ундаа авах болно. Хэрэв та чихэрлэг амттай бол коктейлийн амтыг зайрмагтай хамт төрөлжүүлж болно. Шоколад эсвэл зайрмаг, ваниль эсвэл крем брюле - энд сонголт бүрэн таны гарт байна. Хэрэв та зайрмаг нэмж оролдсон бол зузаан коктейлийг кокосын хальс эсвэл зөгийн бал, самар эсвэл хатаасан жимсээр төрөлжүүлж болно.

Орчин үеийн бараг бүх охид жингээ ямар ч аргаар багасгахыг хичээдэг ч байгаль бидний төлөө бүхнийг хийдэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Бид жингээ хасах, биеийн илүүдэл өөхийг арилгахад тусалдаг жимс жимсгэнэ, жимсгэний жагсаалтыг санал болгож байна, тиймээс тэдгээрийг смүүти болгон ашиглаж болно.

• алим бол өөх шатаагч голуудын нэг юм. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд өдөрт нэг алим хангалттай;
• лийр нь химийн найрлагаасаа болж бие махбодийг "хууран мэхэлж", хүн ердийнхөөсөө удаан цатгалан байдаг;
• Банана нь жингээ хасах үйл явцад маш сайн туслагч төдийгүй чухал элементүүдийн эх үүсвэр бөгөөд үүний ачаар та дархлаа, зүрх судасны системийг бэхжүүлж чадна. Гадил жимсний смүүти нь ялангуяа өтгөн бөгөөд агаартай;
• Ихэнх хүмүүс нэрс жимсийг харааны чанарын байгалийн зохицуулагчтай холбодог боловч орчин үеийн эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар энэхүү бяцхан жимс нь жингээ хасахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Тиймээс смүүтидээ амттай жимс нэмж, бэлхүүсээ нарийсгаж, алсын хараагаа сайжруулаарай;
• Гүзээлзгэнэ нь бодисын солилцооны процессыг ихээхэн хурдасгадаг бөгөөд энэ нь таны мэдэж байгаагаар жингээ хасах гол түлхүүр юм. Гүзээлзгэнэтэй смүүти нь дотоод эд эсийн гэмтлийг даван туулахад тусална;
• Киви. Энэхүү амттай жимсэнд жижиг хар үр агуулагддагийг та анзаарсан уу? Үндсэндээ энэ нь хамаагүй. Хамгийн гол нь тэдгээр нь уусдаггүй эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцыг гайхалтай сайжруулдаг. Үүнээс гадна, лийр шиг киви нь биеийг өлсгөлөнг удаан мэдрэхгүй болгодог;
• усан үзэм бол янз бүрийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн дунд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ ганцаараа идэх нь зөв шийдвэр биш юм. Бараг илчлэггүй, эслэгээр баялаг өглөөний цай бүрийн өмнө хагас бүтэн жимс хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой;
• Тоор бол маш сайн антиоксидант юм. Эдгээр нь олон жилийн турш хортой хоол идсэний улмаас хуримтлагдсан илүүдэл элементүүдийг биеэс зайлуулахад туслах болно;
• Кокос эсвэл наргил модны сүү нь хоолны дэглэмийн үед таны хүссэн амттанг орлуулах болно. Бялууг мартаж, кокосаар хийсэн зүйлээ смүүти дээрээ нэмж, таны биеийн галбирт хор хөнөөл учруулахгүй хамгийн амттай ундааг амтлаарай;
• анар нь хоолны дуршлыг бууруулж, бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулж, атеросклероз гэх мэт зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
• Жүржийг байгалийн хэлбэрээр нь хамгийн сайн хэрэглэдэг. Шүүс, тэр ч байтугай шинэхэн шахсан ч гэсэн бүхэл бүтэн жимсний ашигтай элементүүдийн тооноос хамаагүй доогуур байдаг. С витаминаар баялаг улбар шар нь таныг ядаргаатай илүүдэл жингээсээ салж, смүүтинийхээ амтанд тааламжтай исгэлэн нэмэх болно;
• манго нь элсэн чихрийн хамгийн бага хэмжээгээр тэргүүлж чадахгүй, гэхдээ түүнд агуулагдах бусад ашигтай элементүүдийн ачаар жингээ хасах үйл явцад маш сайн туслах болно;
• Папайяг ямар ч хэлбэрээр идэж болно. Энэ жимсийг смүүтидээ нэмэх боломж нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Smoothies бол хүүхдэд зориулсан эрүүл, амттай ундаа юм.

Смүүти нь огт иддэггүй эсвэл байнга чихэр нэхдэг дур булаам хүүхдийг яаж баярлуулах талаар удаан хугацааны туршид санаагаа алдсан эхчүүдэд хамгийн тохиромжтой туслах болно. Түүнд дахин нэг шоколадтай өндөг худалдаж авахаасаа өмнө бага насандаа шим тэжээлийг урьд урьдынхаас илүү ихээр шаарддаг түүний биед тустай эсэхийг бодоорой. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй бүр гал тогооны хэрэгсэлдээ хутгагчтай байдаг тул өглөөний цай эсвэл унтахынхаа өмнө амттай ундаагаар хүүхдээ баярлуулах боломжтой.

Хүүхдийн смүүти бэлтгэхэд хамгийн чухал зүйл бол шинэхэн орц найрлагыг сонгохоос гадна олон жимс (жүрж, бэрсүүт жүрж, төрөл бүрийн жимс) нь харшлын урвал үүсгэдэг гэдгийг санаарай. Та мөн хүүхдийн смүүтид зарим хатаасан жимс нэмж болно, жишээлбэл, хүүхэд байгалийн хэлбэрээр нь идэхээс татгалздаг (prunes, үзэм, хатаасан чангаанз). Туршилт хийж, хүүхдэдээ коктейлийн найрлагыг бие даан зохицуулахыг зөвшөөр, тэгвэл смүүти нь таны хүүхдийн дуртай ундаа болно.

Сүү, бөөрөлзгөнөтэй смүүти

Энэхүү тэжээллэг коктейлийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200 грамм сүү эсвэл тараг;
• бөөрөлзгөнө хоёр халбага.

Бүгдийг хутгагчаар сайтар нунтаглана. Voila! Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан хамгийн тохиромжтой ундаа бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Ногоон смүүти "Өдрийн баяр баясгалан"

Хэрэв та тод өнгөт дуртай бол "Өдрийн баяр баясгалан" смүүтид анхаарлаа хандуулаарай. Үүнд:

• 100 грамм ногоон усан үзэм;
• нэг киви;
• хагас лийр;
• хэд хэдэн мөсөн шоо;
• 50 миллилитр ус.

Жимсийг хэсэг болгон хайчилж, усаар хольж, хутгагчаар цохино. Бэлэн болсон зузаан коктейлийг шилэн аяганд хийнэ, мөсөн шоо нэмнэ.

"MyagkoFF" смүүти

Шаардлагатай найрлага:

• нэг киви;
• селөдерей нэг иш;
• нэг жүрж;
• хагас шил ус;
• нэг халбага нимбэгний шүүс;
• зөгийн бал хоёр халбага.

Жимс, селөдерейг хэсэг болгон хайчилж, хутгагч саванд хийнэ. Ус, нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмнэ. Холигчоор сэвсгэр, гөлгөр болтол нь цохиж, шилэн аяганд хийнэ, амтлана.

Жимс жимсгэнэтэй смүүти

Энэхүү жимсний смүүти бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• улаан боловсорсон бэрсүүт жүрж;
• 3 мандарин;
• 3 боловсорсон чангаанз;
• 10-12 том гүзээлзгэнэ;
• хагас шил ус;
• амтлах мөс.

Жимс, жимсгэнийг хэсэг болгон хайчилж, хутгагчаар усаар холино. Бэлэн болсон смүүти дээрээ мөсөн шоо нэмнэ.

Сүүти бэлтгэх гол зүйл бол туршилтын ашиг тусын талаар мартаж болохгүй. Шинэ зүйлийг туршиж үзээрэй, бүү ай, амттай, эрүүл хооллоорой! Сайхан хооллоорой!

Холигчоор хийсэн смүүтиний жор нь зуны шинэхэн смүүти бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан болгодог. Жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны тод, гайхалтай амттай ундааг нухаш, үр, тэр ч байтугай хальснаас бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь шүүсээс ялгаатай нь шүүгддэггүй бөгөөд энэ нь илүү эрүүл болгодог. Энэхүү витамины хольцын шил нь үдийн хоолыг орлуулж болно.

Хэрхэн хутгагчаар смүүти хийх вэ?

Холигч дахь эрүүл смүүти - витамин, тэжээллэг ундааг хялбар бөгөөд хурдан амтлах жор. Сүүти бэлтгэхийн тулд та зөвхөн сонгосон жимс, жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоог хутгагч саванд нунтаглах хэрэгтэй. Зузаан тууштай байдлыг сүү, тараг эсвэл усаар, амтыг халуун ногоотой хамт тохируулж болно. Холигч дахь амттай смүүти нь хэдэн зуун өөр өөр хослолуудтай бөгөөд тэдгээрийн заримыг доор үзүүлэв.

1. Авокадо болон лийр нь маш сайн энергийн ундаа болдог. Тохиромжтой болгохын тулд авокадо, хэдэн лийрийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Хэдэн секундын турш хутгагчаар яншуй, килантро холиод, нэг аяга ус нэмээд давс нэмээд дахин цохино.
2. Smoothies, хутгагч хийх жор, тэдгээрийн тусламжтайгаар маш анхны хослол хийх боломжтой. Манжингийн коктейлийг бэлтгэхэд маш энгийн: богино долгионы зууханд нишингэ 15 минутын турш жигнэх. Дараа нь тэдгээрийг хальсалж, хэдэн арван бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэтэй хамт хутгагч саванд хийнэ. Чанартай байхын тулд интоорын шүүс нэмээд хольцыг дахин нунтаглана.

Банана, кивитэй холигчоор хийсэн смүүти бол өдрийн турш эрч хүч өгөх гайхалтай витамины ундаа юм. Киви нь олон жимстэй сайн зохицдог бөгөөд гадил жимсний хамт чихэрлэг амтыг өгдөг. Коктейлийн онцлог нь эдгээр жимсийг супермаркетуудын тавиур дээрээс олох боломжтой тул жилийн аль ч үед бэлтгэх боломжтой юм.

Орц:

• банана - 1 ширхэг;
• киви - 2 ширхэг;
• сүү - 300 мл;
• зөгийн бал - 20 гр;
• намуу - цөөн хэдэн.

Бэлтгэл

1. Хальсалсан банана, киви хоёроо жижиг хэрчиж хутгагчинд хийнэ.
2. Зөгийн бал, сүү нэмнэ.
3. Жимсний смүүтигээ холигчоор жигд болтол нь хутгана.
4. Бэлэн ундааг шилэн аяганд хийнэ, намуу цэцгийн үрээр чимэглээд хөргөнө.

Хэрэв та алим нэмбэл хутгагч дахь жимсний смүүти нь эрүүл мацаг барих амттан болно. Алиманд агуулагдах витаминууд нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь жин хасахад хүргэдэг. Жимсний смүүтигийн хувьд алимыг жүрж, лийр, бананатай хослуулдаг. Энэхүү коктейль нь маш амттай бөгөөд улирлаас хамаардаггүй.

Орц:

• алим - 2 ширхэг;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• банана - 1/2 ширхэг;
• тараг - 200 мл;
• гаа навч - 6 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Хальсалсан жимсээ хэрчиж, хутгагч саванд хийнэ.
2. Тараганд хийнэ, хутгана.
3. , холигч жорын дагуу, хөргөсөн үйлчилж, гаа навчаар чимэглэсэн.

Зуны улирлыг хүлээлгүйгээр хутгагчаар бэлдэж болно. Хөлдөөсөн жимс нь шинэхэн жимсийг орлуулахад тохиромжтой. Хөлдөөсөн жимс худалдаж авахдаа интоорын шүүсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сүүлийнх нь илчлэг нэмэхгүй бөгөөд өнгөлөг төрлийг төгс нөхөх болно. Хэрэв амт нь хэтэрхий баялаг бол та смүүтиг усаар шингэлэх хэрэгтэй.

Орц:

• үхрийн нүд - 180 гр;
• бөөрөлзгөнө - 100 гр;
• цангис жимс - 50 гр;
• бөөрөлзгөнө - 100 гр;
• гаа навч - 5 ширхэг;
• интоорын шүүс - 100 мл;
• ус - 100 мл.

Бэлтгэл

1. Жимсээ гэсгээж, хутгагчинд хийнэ. Хэдэн секундын турш гүйлгэ.
2. Интоорын шүүс, ус нэмээд дахин цохино.
3. Блендерийн жорын дагуу бэлтгэсэн смүүтигээ жимс, гаа навчаар чимэглээрэй.

Холигчоор зайрмагтай смүүти - жор

Холигч дахь зайрмагтай Smoothie нь чихэрлэг шүдтэй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан хамгийн сайн жор юм. Энэхүү амттай, өтгөн амттан нь халуун улиралд, хөнгөн, сэрүүн зүйлийг хүсч байвал тааламжтай байдаг. Энэ коктейлийг бэлтгэхийн тулд гүзээлзгэнэ хэрэглэх нь дээр. Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицож, ундаанд өнгө, үнэр нэмдэг.

Орц:

• шинэ гүзээлзгэнэ - 220 гр;
• сүү - 300 мл;
• ванилийн зайрмаг - 100 гр.

Бэлтгэл

1. Гүзээлзгэнэийг хутгагчаар нунтаглана.
2. Сүү, зайрмаг нэмээд дахин эргүүлнэ.
3. Үүссэн смүүтигээ шилэн аяганд хийж хөргөгчинд 15 минут байлгана.

Холигчоор хийсэн зуслангийн бяслаг бүхий смүүти олон жилийн турш моодноос гараагүй. Учир нь энэ нь тэжээллэг, эрүүл, хоолны дуршилтай байдаг. Энэхүү амттан нь хурдан өглөөний цай, хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой. Та зүгээр л зуслангийн бяслагыг дуртай жимс, жимсгэнэтэй хольж, хутгагчаар цохих хэрэгтэй. Нарийхан бүтэцтэй болгохын тулд kefir нэмнэ.

Орц:

• kefir - 250 мл;
• зуслангийн бяслаг - 120 гр;
• нэрс - 80 гр;
• алим - 1 ширхэг;
• самар - цөөн хэдэн.

Бэлтгэл

1. Алимыг хальсалж, үрийг нь салга. Хэсэг болгон хувааж, хутгагчинд хийнэ.
2. Нэрс, зуслангийн бяслаг, kefir нэмээд цохино.
3. Сүүтиг жижиглэсэн самараар чимэглэх хэрэгтэй.

Холигчоор смүүти бэлтгэх нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийг амттай, эрүүл аргаар төрөлжүүлэхэд туслах төдийгүй таны эрүүл мэндийг ихээхэн сайжруулах болно. Oatmeal хэрэглэх нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох, эрүүл мэндийг сайжруулах хамгийн хялбар бөгөөд боломжийн арга юм. Ундаа зөөлөн, хөнгөн болгохын тулд овъёосны гурилыг ташуурдахаасаа өмнө уураар жигнэнэ.

Орц:

• овъёосны будаа - 50 гр;
• банана - 1 ширхэг;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• буцалж буй ус - 50 мл;
• тараг - 150 мл.

Бэлтгэл

1. 15 минутын турш овъёосны будаа буцалсан усаар жигнэнэ.
2. Хэрчсэн банана болон жүржийн зүсмэлүүдийг аяганд хийнэ.
3. Тараг болон овъёосны будаа нэмнэ. Сайн цохи.

Блендерт зориулсан усны смүүтиний жор нь хүнсний ногоогоор хийгдсэн тул жингээ хасах маш сайн арга юм. Илүү их нөлөө үзүүлэхийн тулд селөдерейг сонгоорой: энэ нь илчлэггүй, өөх тосыг шатааж, биеийг цэвэрлэдэг. Энэ нь өргөст хэмх, ногоон алимтай хамт буталж, ногооны нухаш болж хувирахгүйн тулд смүүтиг усаар сайтар шингэлнэ.

Орц:

• селөдерей иш - 2 ширхэг.;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• ногоон алим - 1 ширхэг;
• нимбэгний шүүс - 50 мл;
• ус - 250 мл.

Бэлтгэл

1. Селөдерей иш, өргөст хэмх, алимыг хутгагчаар нунтаглана.
2. Ус, жүүс хийнэ, дахин цохино.
3. Шилэн аяганд хийнэ, хөргөнө.

Холигчны жорууд нь хүнсний ногооны өдөр тутмын хэрэгцээт витаминыг нэг суултаар авч, бие махбодоо эслэгээр баяжуулах боломжийг олгодог. Коктейлийн амтанд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүйгээр хүнсний ногооны хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд бууцай сонгох хэрэгтэй. Түүний төвийг сахисан байдал, витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлага нь үнэ цэнэтэй бөгөөд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Орц:

• нэг баглаа бууцай - 2 ширхэг;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• залуу байцаа - 80 гр;
• хан боргоцой хэсэг - 100 гр;
• ногоон цай - 250 мл;
• нимбэгний шүүс - 50 мл;
• цагаан гааны үндэс - 1/4 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Байцаа, өргөст хэмхийг цавчих. Тэдгээрийг хутгагч саванд хийнэ.
2. Бууцай болон хан боргоцойны хэсгүүдийг нэмнэ.
3. Ногоон цай, нимбэгний шүүстэй хольцыг асгаж, сараалжтай цагаан гаагаар амтлана.
4. Сайн сэгсэрч, аяганд хийнэ.

Холигч нь анхны амттай, маш их тэжээллэг бодис агуулсан эрч хүч өгөх коктейлийг агуулдаг. Асар их хэмжээний витамин байдаг ч би түүхий лууванг их хэмжээгээр идмээргүй байна. Лууван, жүржийн смүүти хийх энгийн жор нь цэг дээр хүрэх болно. Улбар шар нь лууванг төгс нөхөж, ундааг фолийн хүчилээр баяжуулах болно.