Энэ хуудаснаас та өөрийн гараар смүүти хийх санаануудыг олох болно. Smoothie аяга ( англи хэлнээс аяга = аяга) нь Instagram хэрэглэгчдийн дунд онцгой алдартай болсон эрүүл хооллолтын шинэ чиг хандлага юм.
Сүүти аяга гэж юу вэ?
Сүүти аяга нь тавганд (сүрэлтэй шилний оронд) цутгаж, оройг нь чимэглэж, халбагаар иддэг ердийн смүүти юм. Энэ нь хүйтэн, чихэрлэг, жимстэй шөлтэй адил юм. Дашрамд хэлэхэд зарим хүмүүс үнэхээр энэ хоолыг смүүти шөл гэж нэрлэдэг :)
Саванд хийсэн смүүти нь ихэвчлэн өтгөн тууштай байдаг тул жимс, жимсгэнэ, самар, үр, гранола гэх мэт хэлбэрийн цацлага, өнгөлгөө нь живдэггүй, харин смүүтиний гадаргуу дээр үлддэг.
Саванд / смүүти аяганд хийх смүүти хийх жор
Манай жор танд таалагдана гэж найдаж байна! Хамгийн чухал зүйл бол аяганд хийсэн ямар ч смүүти тохиромжтой гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд өнгөлгөө нь таны сонголт, гар дээрх бүтээгдэхүүний бэлэн байдлаас хамаарна.
Эрүүл, сайхан хоолны дуршилтай байгаарай!
Бид бүх асуултанд дарааллаар нь хариулдаг.
Энэ юу вэ
Аяга бол таваг юм. Бид шөлний аяга гэж нэрлэдэг энгийн гүн таваг. Ганц ялгаа нь бид ийм аяганд шөл эсвэл зарим салатны жижиг хэсгийг өгдөг. Барууны орнуудад дэлхийн бүх зүйлийг гүн тавган дээр тавьдаг: өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, жимс жимсгэнэ, салат, үр тариа, түүнчлэн мах, загас, далайн хоол.
Үүнийг хэн гаргаж ирэв
Дорнодод аяга нь эрт дээр үеэс алдартай болсон бөгөөд үүнийг эрүүл хооллолтын чиг хандлага гэж үздэг бөгөөд үүнийг "Будда аяга" гэж нэрлэдэг. Будда хоолоо үргэлж жижиг аяганаас авдаг байсан гэж домогт өгүүлдэг. Тэрээр ихэвчлэн бясалгалын дараа үүнийг хийдэг байсан бөгөөд хажуугаар өнгөрөх хүмүүс түүнд аяганд хоол өгдөг байсан (Буддистуудын дунд энэ зан үйл түгээмэл хэвээр байна).
Хоолыг ихэвчлэн ядуу хүмүүс л хуваалцдаг байсан тул Буддагийн аяганд ихэвчлэн будаа, шош, карри зэрэг маш энгийн хоол байдаг. Энэ нь үнэн хэрэгтээ "Будда аяга" хоол тэжээлийн тогтолцооны үндэс суурь юм: хоолны хэсэг нь бага, аль болох энгийн байх ёстой.
Яагаад бүгд гэнэт галзуурчихав?
Үнэндээ огцом биш. “Будда аяга”-ны загвар таван жилийн өмнө гарч ирсэн ч одоо л бидэнд ирсэн. Эхэндээ аяга нь бүхэл үр тариа, хүнсний ногоо, ургамлын уураг бүхий гүн аяганд дүүргэдэг веганчуудын дунд түгээмэл байсан. Энэ багц бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг хэрэглэхийг санал болгосон.
Аяганы тухай цуу яриа интернетээр хурдан тархаж, хипстер болон хоолны блог хөтлөгчдийг татав. Хүн бүр эрүүл өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол бэлтгэх сонголтоо хуваалцаж эхлэв. Ихэнхдээ ялтсууд нь цагаан будаа, арвай, шар будаа, эрдэнэ шиш эсвэл квиноа, шош, вандуй эсвэл дүпү хэлбэрийн уураг, түүнчлэн түүхий болон чанасан хүнсний ногоо агуулдаг.
Савны ашиг тус
Бага хэмжээний хоол нь аяганы гол нөхцөл юм. Энэ бол эрүүл мэнд, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийн түлхүүр гэдгийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд баталж байна. "Будда аяга" нь үндсэн хоол эсвэл хөнгөн зууш байж болно.
Аяганы гол суурь нь ногоон, үр тариа, үр тариа, ургамлын уураг, үрийн эрүүл өөх тос, самар эсвэл авокадо, хүнсний ногоо, эрүүл сүмс юм. Эдгээр ангиллын найрлагыг өөрийн үзэмжээр сонгож, төрөл бүрийн болгон хольж болно.
Бид танд гурван аягатай жор санал болгож байна - өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоол.
Өглөөний цай. Смүүти аяга
- банана - 3 ширхэг.
- сүү - 1/3 аяга
- какао нунтаг - 2 tbsp. л.
- самрын тос - 2 tbsp. л.
- самар, шоколад - чимэглэлийн зориулалтаар
Бүх найрлагыг хутгагчаар холино. Сүүтигээ гүн таваг руу хийж, хэрчсэн гадил, жижиглэсэн самар, буталсан шоколадаар чимэглээрэй.
Оройн хоол. Тахианы мах, кускус, хүнсний ногоотой аяга
- тахианы булан
- кускус
- Интоорын улаан лооль
- авокадо
- ургамлын тос
- давс чинжүү
- салат холимог
- хагас нимбэг
Кускус дээр буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр ус нь үр тариаг хоёр хуруугаараа бүрхэнэ. Тахианы махны буланг угааж, цаасан алчуураар хатааж, давс, чинжүүтэй хамт цэвэрлэнэ. Ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр тавиад тагийг нь таглаад тахианы махыг шүүсийг нь гаргахыг хүлээнэ. Шингэн ууршихад ургамлын тос нэмээд тахианы махыг хоёр талд нь шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.
Салатны холимог, интоорын улаан лооль (хагас хувааж болно), авокадо, зүсмэлүүдийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Кускус, давс, чинжүү нэмээд нимбэгний шүүсээр цацаж, бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. Хэсэг болгон хуваасан шарсан тахианы махыг саванд хийнэ.
Будда аяга бол орц найрлагыг нь дугуй саванд цуглуулдаг цагаан хоол юм. Уг хоол нь мах, загас агуулаагүй тул илчлэг багатай байдаг. Будда аяганы нэг чухал онцлог нь түүний жижиг хэмжээний бүх найрлагыг маш бага хэмжээгээр авдаг. Гэхдээ энэ бол бүрэн хэмжээний нэг юм.
Буддагийн аяганы бүрэлдэхүүн хэсгүүд өөр байж болох тул таваг нь уйтгартай болох магадлал маш бага байна.
Энэхүү хоол гарч ирэхээс өмнө бясалгалын дараа гартаа жижиг дугуй аяга бариад хотын гудамжаар алхах дуртай байсан Буддагийн домог байсан. Хотын оршин суугчид Буддатай хамт алхсаны дараа хоол хийж, аяганд үр тариа, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо ордог байв.
“Будда аяга”-нд ямар найрлага тохиромжтой вэ?
Эдгээр найрлагаас та Будда аяганы тоо томшгүй олон хувилбарыг бий болгож чадна.
- хүнсний ногоо - шинэхэн, шарсан эсвэл шатаасан (төмс, лууван, улаан лооль, чинжүү, байцаа, өргөст хэмх, хаш, улаан лууван, хулуу, цуккини, эрдэнэ шиш, амтат төмс), мөөг;
- үр тариа (Сагаган, шар будаа, сувдан арвай, хүрэн, улаан эсвэл зэрлэг будаа, булгур, квиноа, кускус, полента болон бусад);
- буурцагт ургамал (шош, вандуй, сэвэг зарам, ногоон буурцаг);
- самар, үр (самар, чиа үр, наранцэцэг, кунжут, хулуу, маалингаас бусад бүх төрлийн самар);
- ногоон болон үндэс (шанцайны ургамал, селөдерей, яншуй, dill, лаврын, таана, яншуй, бууцай гэх мэт);
- соус (песто, гич, улаан лооль - ямар ч цагаан хоолтон, түүнчлэн ургамлын тос).
Хоолны гол дүрэм бол цагаан хоолтон байх ёстой. Гэсэн хэдий ч далайн хоол, өндөг, бяслаг нэмэхийг зөвшөөрдөг. Нэмж дурдахад орчин үеийн арга нь дуртай аяганыхаа хэв маягаар аяга угсрах боломжийг олгодог (жишээлбэл, суши, хүнсний ногоо, смүүти).
Сам хорхойтой буррито аяга
Найрлага (4 нэгжийн хувьд):
- сам хорхой - 600-700 гр
- улаан лооль - 300 гр
- эрдэнэ шиш - 2 аяга
- будаа - 1.5 аяга
- лаазалсан шош - 1 лааз
- улаан сонгино - ½ ширхэг.
- шохой - 3 ширхэг.
- килантро - 1 баглаа
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага
- газрын чинжүү - 2.5 халбага
- зира - 2.5 халбага
- сармис (нунтаг) - 1 халбага
- элсэн чихэр - 1 халбага
- cayenne чинжүү - ½ халбага
- давс - ½ халбага
Бэлтгэл ажил:
1. Бэлэн болтол будаа буцалгана.
2. Хоёр шохойноос шүүсийг шахаж, элсэн чихэр, жижиглэсэн килантро, давстай холино. Холимогийг будаа руу нэмнэ.
3. Сам хорхойг гэсгээж, хальсалж байх ёстой. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр тосыг халааж, хальсалж сам хорхой нэмнэ. Халуун ногоо нэмнэ: чинжүү, cumin, хагас халбага нунтаг сармис, cayenne чинжүү. Сам хорхойг гурваас таван минутын турш хуурна.
4. Салсагийн хувьд улаан сонгино, улаан лоолийг хэрчиж, нэг шохойноос шүүсийг шахаж ав. Саванд бүгдийг нь эрдэнэ шиш, шош, сармисны нунтагтай холино.
5. Саванд нэг давхарга будаа хийж, дээр нь сам хорхой, салса хийнэ.
6. Хэрэв хүсвэл авокадо, ургамал эсвэл бяслаг нэмж болно.
Ногоон алим, бууцайтай смүүти аяга
Найрлага (4 нэгжийн хувьд):
- ногоон алим - 1 ширхэг.
- банана - 1 ширхэг.
- бууцай - 50 гр
- какао - 1 tbsp. халбага
- самрын тос - 1 халбага
- үр (маалингын, наранцэцэг, хулуу) - цөөхөн
Бэлтгэл ажил:
1. Жимсийг хальсалж, хэрчиж, хутгагчаар нэг минутын турш холино.
2. Сүүтигээ аяганд хийж үрийн болон веган шоколадаар чимэглээрэй.
Анар, өргөст хэмхтэй Будда аяга
Найрлага (2 нэгжийн хувьд):
- булгур - 150 гр
- анар - ½ ширхэг.
- авокадо - 1 ширхэг.
- жижиг өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- фета - 100 гр
- давс, чинжүү - амсах болно
- оливын тос - 2 tbsp. халбага
Бэлтгэл ажил:
1. Булгурыг буцалсан давсалсан усанд арван хоёр минут буцалгана. Бүрэн хөргөнө.
2. Булгурыг гүн тавганд хийнэ. Өргөст хэмх зүсмэлүүд болон авокадо зүсмэлүүдийг нэмнэ.
3. Анарыг хальсалж, хальсыг нь салга. Анар жимсний үрийг таваг дээр нэмнэ.
4. Давс, чинжүү, чидун жимсний тосоор дуслаарай.
Будда сэвэг зарам, шампиньон, цуккини бүхий аяга
Найрлага (4 нэгжийн хувьд):
- дүпү - 200 гр
- сонгино - 1 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг.
- цуккини - ½ ширхэг.
- сэвэг зарам - 200 гр
- квиноа - 200 гр
- шампиньон - 200 гр
- шар буурцаг сумс - 2 tbsp. халбага
- зөгийн бал - 1 халбага
- давс - амсах болно
- улаан чинжүү - амсах болно
Бэлтгэл ажил:
1. Сэвэг зарам болон квиноа чанаж болгоно.
2. Дүпүгээ жижиг шоо болгон хайчилж, оливын тосонд бүх талаас нь өндөр дулаанаар хуурна.
3. Галыг багасгаж, хайруулын тавган дээр нэг халбага зөгийн бал, шар буурцаг сумс нэмнэ. Сайтар хольж, дүпү бүх соусыг бага зэрэг шингээнэ. Дараа нь дулаанаас салга.
4. Өөр нэг хайруулын тавган дээр том жижиглэсэн цуккини, лууван, сонгино, шампиньоныг хуурна.
5. Бүх орц бэлэн болсны дараа тэдгээрийг нэг нэгээр нь саванд хийнэ. Эхлээд сэвэг зарам, дараа нь квиноа, дүпү, цуккини, лууван, сонгино, мөөг.
6. Шар буурцаг сумсыг нимбэгний шүүстэй хольж, бэлэн таваг дээр хийнэ, дээр нь улаан чинжүү цацна.
Буддагийн аяга
Найрлага (4 нэгжийн хувьд):
- цагаан шош - 200 гр
- квиноа - 150 гр
- авокадо - 1 ширхэг.
- яншуй - цөөн хэдэн мөчир
- дүпү - 100 гр
- Интоорын улаан лооль - 10 ширхэг.
- оливын тос - 3 tbsp. халбага
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага
- давс, чинжүү - амсах болно
Бэлтгэл ажил:
1. Цагаан шошыг буцалгана. Коланд руу хийж хөргөнө.
2. Тусдаа хайруулын тавган дээр quinoa-г чанаж болгоно.
3. Саванд шош болон квиноаг холино. Яншуй, нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, чинжүү нэмнэ. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ.
4. Энэ үед авокадогийн целлюлозыг нимгэн хэрчнэ. Интоорын улаан лоолийг хагасаар нь хайчилж ав.
5. Хуурай хайруулын тавган дээр дүфүгээ зүсэж, шаргал болтол нь хуурна.
6. Буурцаг болон quinoa хольцыг жижиг аяганд хийнэ. Авокадо, интоорын улаан лооль, дүпү нэмнэ.
Хоолны дуршил, эрүүл хоол бэлтгэхэд гал тогооны хамгийн сайн туслах нь компанийн хутгагч байх болно. Тохируулга ашиглан эргэлтийн хурдыг тохируулж, олон функцээс хүссэн горимоо сонгож, өдөр бүр амттай хоол идээрэй.
Хоолыг зөв харьцаагаар үйлчлэхийн тулд бид компаниас нарийн цэцэгсийн загвартай шавар сав худалдаж авахыг зөвлөж байна. Францад хийсэн аяга таваг нь маш сайн чанартай, механик стрессийг сайн тэсвэрлэдэг, бага температурт хагардаггүй, аяга таваг угаагчинд угааж болно.
Буддагийн аяганы гол зарчим юу вэ?
Төгс хоолыг дээр дурдсан орцуудын аль нэгээр нь угсарч болно. Гэсэн хэдий ч бяцхан хэсгийг хадгалахын тулд (мөн энэ нь хоол хийх нөхцлийн нэг юм) бүтээгдэхүүний ангилал тус бүрээс нэг эсвэл хоёр найрлагыг аяганд цуглуулах нь дээр.
Жишээлбэл, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, үр тариа нь аяганы 20%, ногоонууд - 30% (хэт их байж болохгүй), соус - 10% -ийг эзэлнэ. Ийм бүтээгчийн тусламжтайгаар та таваг дахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулгыг тохируулах боломжтой - хүнсний ногоо эсвэл буурцагт ургамлуудад анхаарлаа хандуулаарай. Буддагийн аяга сайхан байна.
Smoothie аяга нь хэдхэн минутын дотор бэлдэж болох өнгөлөг, эрүүл, маш амттай жимсний амттан юм. Хоолны нэр нь түүний мөн чанарыг илэрхийлдэг бөгөөд "smoothie аяга" нь гүн таваг эсвэл аяганд үйлчилдэг смүүтигийн маш зузаан хувилбар юм. Энэхүү амттан нь сонгодог "smoothie"-ийн нэгэн адил төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ, ургамлын хослол дээр суурилдаг боловч хэрэв ердийн смүүти нь тэжээллэг ундаа юм бол смүүти аяга нь бүрэн дүүрэн, тайван өглөөний цайнд зориулагдсан хоол юм. та зөвхөн амт төдийгүй гоо зүйн сэтгэл ханамжийг авах болно.
"Smoothie аяга" бэлтгэх онцлог шинж чанаруудын нэг нь хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ хэрэглэх явдал юм, учир нь энэ тохиолдолд бутлах үед жимсний хольц нь хоолны дуршилтай зузаан болж, тууштай байдал нь цөцгий эсвэл маш зузаан нухаштай шөлтэй төстэй байдаг. Амттаны ийм тууштай байдал нь амтанд маш их дурлахаас гадна амттанг чимэглэхдээ өөрийн төсөөллийг чөлөөтэй болгох боломжийг олгодог - өнгөлөг смүүти таваг дээр шаржигнуурт гранола, мюсли, самар, эрүүл үр, ургамал, жимс жимсгэнэ нэмнэ. Өнөөдөр би хөлдөөсөн үхрийн нүд, банана, бууцайнаас эрүүл, амттай смүүти бэлтгэхийг санал болгож байна. Бид сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүйгээр хоол хийх болно, тиймээс амттан нь лентен эсвэл цагаан хоолтон хоолонд тохиромжтой. Бид эхлэх үү?!
Бэлтгэхийн тулд жагсаалтад орсон найрлага хэрэгтэй болно.
Бууцайны навчийг хутгагч саванд хийнэ. Жүржийн шүүсийг хийнэ, гөлгөр болтол хэдхэн секундын турш бүгдийг нь цохино.
Хөлдөөсөн үхрийн нүд (эсвэл дуртай бусад жимс) нэмээд хэдэн секундын турш цохино.
Хөлдөөсөн банана болон чиа/маалингын үрийг нэмнэ. Шаардлагатай бол бага зэрэг бор элсэн чихэр, зөгийн бал эсвэл агч сироп нэмнэ. Хэрэв гадил жимс, жимсгэнэ нь бие даан боловсорч гүйцсэн, чихэрлэг амттай бол нэмэлт амтлагчийг орхиж болно.
Өөр 10-15 секундын турш цохино.
Үүссэн өтгөн жимсний хольцыг аяга эсвэл гүн таваг руу хийнэ.
Амттангаа өөрийн сэтгэл санааны дагуу жимс, үр, жимсээр чимэглээрэй. Би хэдэн ширхэг киви, бага зэрэг бөөрөлзгөнө, наргил модны ширхэг нэмсэн.
Үхрийн нүд, банана, бууцай бүхий Smoothie аяга бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой.
Витаминтай смүүти аяга нь эрүүл хооллолтонд дуртай шинэ бүтээгдэхүүн юм. Шил биш, харин төрөл бүрийн амтлагч: самар, огноо, жимс, үрийн хэсгүүдтэй дуртай смүүтинийхээ бүхэл бүтэн таваг. Өглөөний цайндаа смүүтитэй аяга бэлдвэл та өглөөний муу сэтгэл санааг үүрд мартах болно.
Сүүти аяга нь тэжээллэг, амттай төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй юм. Бүйлс, кокос, үр тариагаар чимэглэж, зөгийн бал эсвэл тараг зэргээр амталсан жимс, жимсгэний холимог нь таваг гэхээсээ илүү урлагийн бүтээл шиг харагддаг.
Хэрэв та эрүүл, хүч чадал, эрч хүчээр дүүрэн байхыг хүсч байвал өглөөний цайны аяга нь таны хамгийн тохиромжтой өглөөний цай юм. Витамин, уураг, эслэгээр баялаг аяганд хийсэн смүүти нь таны өлсгөлөнг хурдан тайлж, өдрийн турш эрч хүчийг өгнө.
Банана-луувангийн смүүти аяга
Орц:
- 1 банана
- хагас шил луувангийн шүүс,
- 2 мөсөн шоо,
- 5 ширхэг огноо,
- ¼ халбага нунтагласан шанцай.
Бөглөхөд:
- хушга,
- кокосын ширхэгүүд,
- огноо.
Нэг аяганд хийх хамгийн амттай смүүти жоруудын нэг. Банана, луувангийн шүүс, мөс, огноогоо хутгагчаар нухаш болтол нь хутгана. Ваниль болон шанцай нэмнэ. Холимог сайтар хольж, таваг руу хийнэ. Хоолоо хушга, огнооны хэсэг, кокосын ширхэгээр чимэглээрэй. Витамин агуулсан өглөөний цай бэлэн боллоо!
Жимсний холимог: анар жимсний шүүс, тарагтай смүүти аяга
Орц:
- 1.5 аяга хөлдөөсөн жимс (нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ - ийм л байна),
- 75 мл анар жимсний шүүс,
- хагас шил нэрс,
- хагас том тоор
- ¼ аяга энгийн тараг.
Бөглөхөд:
- хатаасан (шинэхэн) ялам,
- нэрс,
- хулууны үр.
Хөлдөөсөн жимс (дуртай зүйлээ сонго), анар жимсний шүүс, дүүргэгчгүй байгалийн тараг зэргийг хутгагчаар холино. Сүүтигээ аяганд хийнэ. Дээд талыг нь хэрчсэн тоор, нэрс, хатаасан ялам, хулууны үрээр чимэглээрэй. Дээрээс нь тараг хийнэ. Ммм... Амттай!
Гүзээлзгэнэтэй цөцгийтэй смүүти аяга
Орц:
- нэг шил хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ,
- дүүргэгчгүй хагас шил тараг,
- 60 мл сүү,
- нэг шил агч сироп эсвэл бусад амтлагч,
- ¼ халбага ванилийн ханд,
- хагас аяга эрдэнэ шишийн ширхэг.
Бөглөхөд:
- 6 жижиглэсэн гүзээлзгэнэ
- ¼ аяга нэрс
- цөөн хэдэн бүйлс,
- 2 халбага эрдэнэ шишийн хальс,
- 1 халбага хулууны үр,
- чиа, маалингын эсвэл намуу цэцгийн үр.
Модны коктейль хийх нь маш энгийн: бүх найрлагыг хутгагчаар хутгаад таваг руу хийнэ. Гүзээлзгэнэ, бүйлс, хулууны үр, нэрс зэргийг хэрчсэн гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй. Чиа үр, дүүргэгчгүй байгалийн тараг бүхий талбайнуудыг нэмнэ. Гайхалтай үзэсгэлэнтэй, ямар амттай!
Ванилийн хандыг амтлагч, ургамлын дэлгүүрээс хялбархан худалдаж авч болох бөгөөд чиа үрийн хувьд эмийн санд чөлөөтэй хандаарай.
Шоколадтай смүүти аяга - жинхэнэ гурмандуудад зориулав!
Орц:
- 1 банана
- нэг шил бүйлсний сүү (эсвэл бусад ургамлын гаралтай сүү),
- шил мөс,
- 2 халбага самрын тос,
- 1 халбага какао нунтаг,
- ¼ халбага ванилийн ханд,
- 1 халбага агч сироп.
Бөглөхөд:
- 2 халбага какао шош,
- 2 хоолны халбага гранола,
- буталсан самар,
- гадил жимсний зүсмэлүүд.
Коктейлийн бүх найрлагыг нухаш хүртэл хутгагчаар холино. Холимогийг аяганд юүлсний дараа какаоны үзүүр, дуртай гранола, буталсан самрын самар, гадил жимсний хэсгүүдээр дээд талыг нь хийнэ. Сайхан амраарай!
Халуун орны шинэлэг байдал: хан боргоцой, манго бүхий смүүти аяга
Орц:
- нэг шил манго нухаш,
- нэг шил хөлдөөсөн хан боргоцой,
- 1 банана
- хагас шил ус,
- 2 халбага нимбэгний шүүс.
Бөглөхөд:
- ¼ шинэ манго
- 1 ширхэг киви,
- огноо,
- кокосын ширхэгүүд.
Исгэлэн халуун орны смүүти аяга хийхийн тулд манго нухаш, хөлдөөсөн хан боргоцойны зүсмэлүүд, банана, нимбэгний шүүс, усыг хутгагчаар холино. Жимсний хольцыг таваг руу хийнэ. Сүүтигээ манго зүсмэлүүд, киви хэсгүүд, огноогоор чимэглээрэй. Кокосын үрээр цацна. Жимсний шүүслэг амттан бэлэн боллоо - удахгүй найзуудаа урь!
Нэг аяганд хийсэн тоорын зөөлөн смүүти
Орц:
- 4 тоор,
- 1 банана
- 120 мл жүржийн шүүс.
Бөглөхөд:
- бөөрөлзгөнө, нэрс,
- цөөн хэдэн хушга,
- 1 халбага маалингын үр эсвэл олсны үр,
- 1 халбага зөгийн бал.
Бүх смүүти найрлагыг холигчоор жигд болтол нь холино. Таваг руу хийнэ. Бөөрөлзгөнө, нэрс, самар, маалинга эсвэл олсны үрийг дүүргэгч болгон ашигла. Талбайг бага зэрэг зөгийн балаар дүүргэ.
Таны дуртай смүүти дэх Маалинган үр нь хачирхалтай сонсогдож магадгүй ч Маалинган үр нь гайхалтай самар амттай гайхалтай уураг юм. Тэднийг орон нутгийн супермаркетаас бүйлс, наранцэцгийн үрийн хажууд хай.
Ногоон смүүти аяга
БАнайрлага:
- 3 хоолны халбага наранцэцгийн үр,
- 2 халбага кунжутын үр,
- 1 халбага намуу үр,
- 1 халбага маалингын үр,
- 4 банана,
- 3 тоор,
- 4 халбага нэрс,
- нэг баглаа яншуй.
Бөглөхөд:
- кокосын ширхэгүүд,
- наранцэцэг, кунжут, намуу үр,
- бөөрөлзгөнө
- нэрс.
Бүх үрийг усанд дэвтээж, шөнийн турш үлдээгээрэй. Өглөө нь үрийг шүүж, хутгагч руу хийнэ. Жимс, ургамал, жимс жимсгэнэ нэмнэ. Нухаш хүртэл нунтаглана. Сүүтигээ аяганд хийнэ. Үр, жимсээр чимэглээрэй. Өдрийн турш эрч хүчийг нэмэгдүүлэх баталгаатай!
Гайхалтай смүүти хийх нь амархан, гэхдээ санаарай! Хөргөгчөөр баялаг бүх зүйлийг холих шаардлагагүй. Тохиромжгүй орц найрлагыг зодохдоо биш харин өнгөлгөөнд байгаа нь таны төсөөллийг харуулах нь зүйтэй бөгөөд хөнгөн, эрүүл "чимэглэл" -ийг анхаарч үзэх нь сайхан байх болно.
Амжилттай туршилт, зөвхөн эрүүл зууш!
