Гэр Протез хийх, суулгах Хатаасан яншуй үндэс хэрэглэх. Яншуй үндэс: эмийн шинж чанар, хэрэглээ, эсрэг заалтууд

Хатаасан яншуй үндэс хэрэглэх. Яншуй үндэс: эмийн шинж чанар, хэрэглээ, эсрэг заалтууд

Ургамлын дунд яншуй маш их үнэлэгддэг. Энэ нь аяганд зөвхөн тааламжтай амт төдийгүй үнэрийг өгдөг. Түүний чанарууд үүгээр дуусахгүй. Ургамал нь хоол хийхэд амттай нэмэлт төдийгүй хүний ​​биеийн янз бүрийн эмгэгийн эсрэг сайн эм юм. Олон хүмүүс үндэс, түүний эсрэг заалтыг мэддэг тул олон өвчинтэй тэмцэхийн тулд ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг.

Өвс нь Apiaceae овгийн хоёр наст ургамал юм. Эмчилгээ нь түүний үндсийг ашигладаг бөгөөд энэ нь селөдерей эсвэл луувантай төстэй амттай байдаг. Газар доорх хэсэг нь цайвар шаргал өнгөтэй, салаалсан бүтэцтэй. Яншуй үндэс нь маш их хэмжээний чухал тос агуулдаг.

Яншуй үндэсийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • витамин (C, B1, B2, E), провитамин А;
  • бичил элементүүд (төмөр, фосфор, кальци, магни);
  • чухал тос, уураг, элсэн чихэр.

Эмэгтэйчүүдийн ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг

Шээс бэлгийн тогтолцооны олон өвчний цогц эмчилгээнд яншуй үндэс шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь нөхөн үржихүйн эрхтнүүдийн хаван, үрэвсэлт өвчин, түүнчлэн сарын тэмдгийн мөчлөгийн зөрчилд тусалдаг. Ургамлын газар доорх хэсгийн декоциний нь өндөр хүчиллэг, гэдэс дотор гэдэс дүүрэх, колик үүсэх үед хэрэглэдэг.

Циститийг эмчлэх үндэс декоциний

1.5-2 ширхэг. Ургамлын газар доорх том хэсгүүдийг (6-7 ширхэг жижиг үндэс) цэвэрлэж, 1.2 литр ус хийнэ, буцалгасны дараа бага дулаанаар 25 минут буцалгаж, нэг шөнө байлгана. Та өглөө өлөн элгэн дээрээ дусаах, 250 мл уух хэрэгтэй.

Үүнтэй төстэй декоциний нь умай болон умайн хүзүүний суваг дахь үрэвсэлт үйл явцын үед хүнд үеийг угаахад ашиглаж болно.

Хавангийн эсрэг сүү дусаах

Холимогийг бүрэн бүрхэхийн тулд 850 гр хальсалж, угааж, жижиглэсэн үндэсийг сүүгээр хийнэ. Үндэстэй сүүг зууханд бага температурт шатаасан сүү шиг амттай болтол нь буцалгана. Хөргөсөн дусаах, өдөрт 15 мл авна.

Энэ декоциний нь зөвхөн хаван арилгахад туслах төдийгүй бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, үрэвслийг арилгах, жижиг чулууг арилгах болно.

Чухал!

Хэдийгээр яншуй үндэс нь циститээс хурдан эдгэрч, шээсний зам, бөөрөөс чулуу, элсийг зайлуулахад тусалдаг ч үүнийг болгоомжтой, эмчийн хяналтан дор хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь ноцтой эмгэгийн үед ургамал нь өртсөн эрхтэнд шаардлагагүй стресс үүсгэж, нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэгтэй холбон тайлбарлаж байна.

Urolithiasis-ийн хувьд

70 гр буталсан ургамлын үндсийг 0.5 литр буцалж буй усанд хийж 25 минут орчим байлгасны дараа дөрвөн тэнцүү хэсэгт хувааж, өдрийн турш ууна.

Ийм аргаар исгэсэн үндсийг арьсны өвчинд (улаанбурхан, салхин цэцэг) хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь сайн шээс хөөх эм тул дуслын үед тусалдаг.

  1. Сарын тэмдгийн мөчлөгийн эмгэгийн хувьд
  2. Ургамлын буталсан навч, үндэсийг (3 том халбага) 2 аяга буцалж буй усанд хийж, дор хаяж 5 цаг байлгана.

Өдөрт хэд хэдэн удаа хоолны өмнө (хагас цагийн өмнө) декоциний 15-25 мл-ийг авна.

Жор нь умайн цус алдалт, түүнчлэн өвдөлттэй сарын тэмдгийн үед тусалдаг.

Бага төвлөрсөн декоциний нь саалийн үед эмэгтэйчүүдэд тустай байдаг тул сүүний хэмжээг нэмэгдүүлж, ашигтай шинж чанараар хангадаг.

Чухал!

Жирэмсэн үед яншуйны үндэснээс декоциний болон шүүсийг хатуу хориглоно, учир нь энэ нь умайн булчинд сөргөөр нөлөөлж, түүний аяыг нэмэгдүүлж, жирэмсний дутагдал эсвэл дутуу төрөлтийг өдөөдөг. бид аль хэдийн бичсэн.

20 гр шинэхэн нилээд жижиглэсэн үндсийг нэг аяга буцалж буй усанд хийнэ, 12 минут буцалгаж, дараа нь 115 мл, хөргөж, өдөрт хоёр удаа авна.

Ардын анагаах ухаанд яншуй үндэсийг ашиглах нь гоо сайхны салбарт өргөн ач холбогдолтой бөгөөд жингээ хасахад зайлшгүй шаардлагатай арга юм. Хэрэв та ийм ургамлыг хэрхэн зөв ашиглахаа мэддэг бол түүнээс хамгийн их ашиг хүртэх боломжтой.

Гоо сайхны салбарт

Нэг шилний декоциний (жорыг дээр дурдсан) 25 мл шинэхэн шахсан ургамлын үндэс шүүсийг хутгана. Энэ хольцыг өглөө болон унтахын өмнө гоо сайхны бүтээгдэхүүнээр цэвэрлэсэн нүүрээ арчихад хэрэглэнэ. Энэ нь арьсны тослогийг багасгаж, үрэвслийг арилгах болно.

50 г түүхий эдийг 0.5 литр буцалж буй усанд хийнэ, шампунь бүрийн дараа үсийг хөргөөд зайлж угаана. Энэ нь үс уналтыг зогсоож зогсохгүй үсний уутанцарыг бэхжүүлж, гялалзуулж, байгалийн эрүүл сүүдэртэй болгоно.

Анхаар!Энэ декоциний нь хаг, экзем, псориазыг эмчлэхэд ашиглаж болно. Үүнийг ваннд нэмэх, нойтон жин, шахалт хийхийг зөвлөж байна.

55 г буталсан түүхий эдийг 0.5 литр буцалж буй усанд хийнэ. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд та энэ декоциний нэг аяганд 15-20 мл шинэхэн яншуй навчны шүүс нэмж болно.

Энэхүү жор нь хоолны дуршлыг бууруулж, илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, хаван үүсэхээс сэргийлдэг.

Хоолны дэглэмийн үед яншуйны декоциний дангаар нь хүлээгдэж буй үр дүнг өгөхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм үед хоол тэжээлд онцгой анхаарал хандуулж, хэт их идэхгүй байх, өөх тос, давслаг, цардуул ихтэй бүх хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тус - үр дүнтэй жор

Эрэгтэйчүүдэд тохиолддог хамгийн түгээмэл асуудал бол простатит юм. Энэ нь шээс хөөх, хөвчрөх чадваргүй болох зэрэг таагүй өвчин юм. Энэ өвчнийг эмээр эмчлэх боломжтой боловч яншуй үндэс нь ийм эмчилгээнд сайн туслах болно.

Түрүү булчирхайн үрэвслийн эсрэг декоциний

  1. Ургамлын дунд үндэсийг grater дээр нунтаглаж, дээр нь 250 мл буцалж буй ус хийнэ. Сайн боож, дор хаяж 12 цаг байлгана.
  2. Шүүсэн шөлийг өглөөний цай, өдөр, оройн хоолноос 40 минутын өмнө ууна.

Энэ тохиолдолд яншуй шээсийг сайжруулж, түрүү булчирхайн үрэвслийг багасгаж, бөөр, шээсний замыг чулуу, элсээс цэвэрлэнэ. Декоциний нь биеийг бэхжүүлж, суларсан хүмүүсийг сайжруулах болно.

Энэ декоциний усанд орох нь сайн хэрэг. Тэд мөн үрэвслийг багасгахад тусалдаг.

Түрүү булчирхайн үрэвслийн үндэс

Шинэхэн шахсан яншуй үндэсний шүүсийг 0.5 аяга өглөө өлөн элгэн дээрээ ууж байх ёстой. Эмчилгээний курс нь дор хаяж 2 долоо хоног бөгөөд дараа нь завсарлага авах шаардлагатай.

Түрүү булчирхайн аденомын бусад ургамалтай хослуулах

Улаан буудайн өвсний үндэс, яншуй, спаржа, алтан саваа навч, улиас нахиа, эх цэцгийн баг цэцэг (бүгд тэнцүү хэмжээгээр) цавчих ба холино. 100 г хольцыг 0.6 литр буцалж буй ус руу хийнэ. Декоциний нэг шөнийн дотор үлдсэний дараа 20 мл-ээр өдөрт 5-аас доошгүй удаа хоолны өмнө шүүсэн хэлбэрээр уухыг зөвлөж байна. Ийм эмчилгээ дор хаяж 1 сар үргэлжлэх ёстой.

Анхаар!Яншуй нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга болох тул бүх эрчүүд хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ургамал нь нөхөн үржихүйн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хүчийг нэмэгдүүлж, хөвчрөлтийг дэмждэг.

Эрэгтэйчүүдэд тулгардаг өөр нэг асуудал. Хачирхалтай нь тэд энэ эрхтэний янз бүрийн өвчинд эмэгтэйчүүдээс илүү өртөмтгий байдаг.

Элэгний шүүс

100 мл яншуй үндэс шүүс дээр луувангийн шүүс (220 мл), селөдерей шүүс (160 мл) нэмээд бүгдийг нь холино. Хоолны өмнө 175 мл уухыг зөвлөж байна. Энэ нь өртсөн эрхтнийг цэвэрлэж, үрэвслийг арилгах, гэмтсэн эдийг сэргээхэд тусална.

Энэхүү шүүс нь элэгний эмгэгийг эмчлэхэд тустай төдийгүй биеийг бүхэлд нь бэхжүүлж, сайн сайхан байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хүүхдэд зориулсан яншуй үндэсийн ашиг тус

Яншуй нь найрлагандаа олон төрлийн амин дэм, микроэлемент агуулдаг тул бага наснаас нь эхлэн хүүхдийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та түүний хэрэглээний тун, жорыг мэддэг бол хүүхдийн эрүүл мэндийн зарим асуудалд аюулгүй ашиглаж болно.

Дисбактериоз ба коликийн хувьд

Нялх хүүхдэд хоолны өмнө 3-5 дусал шинэхэн шүүс өгнө (хиймэл хооллох). Энэ нь гэдэс дотрыг тайвшруулж, микрофлорыг сайжруулаад зогсохгүй ясны эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг Д витаминаар биеийг хангах боломжийг олгоно.

Хүүхдэд хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн үед дусаах

20 г түүхий эдийг 0.5 литр буцалж буй усанд хийнэ, нэг шөнийн дотор үлдээнэ. Шүүсэн шингэнийг хүүхдэд өдөрт 3 удаа өгнө. Уг дусаах нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, шээхтэй холбоотой асуудлыг арилгахад тусалдаг бөгөөд охидод эхний эгзэгтэй өдрүүдэд өвдөлт намдаах болно.

Компресс

Шинэхэн шахсан шингэнтэй шилэн даавууг чийгшүүлж, үрэлт, зураас, хөхөрсөн болон бусад арьсны гэмтэлд хэрэглэнэ.

Чухал!

Хүүхдэд зориулсан декоциний нь насанд хүрэгчдийнхээс бага төвлөрсөн байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлэхээс сэргийлж, залуу биед аль болох туслах боломжийг олгоно.

Мөн яншуйны үндэс нь салхин цэцэг, час улаан халуурах үед дархлааг бэхжүүлж, бүх эрхтэний хэвийн хөгжлийг хангадаг тул хүүхдийн хувьд чухал ач холбогдолтой.

Хамгийн их ашигтай шинж чанарууд нь шатаасан үндэст үлддэг. Энэ нь махны хачир болгон сайн үйлчилдэг. Гэхдээ шарсан зүсмэлүүд нь загастай хослуулан маш амттай байдаг. Яншуй үндэс нь мөн даршилсан байдаг бөгөөд энэ нь түүний гайхалтай амтыг үгүйсгэдэггүй.

255 гр буталсан үндсийг нэг нилээд жижиглэсэн алимтай хольж, 25 мл нимбэгний шүүс эсвэл алимны цуу нэмнэ. Яншуй, сонгино, давс, чинжүү - амсах болно. Бүгдийг чидун эсвэл самрын тосоор амтлаад 5 минутын турш исгэж өгнө.

Энэхүү салат нь биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэж, дархлааг сайжруулж, биеийг витаминаар хангадаг. Энэ нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг тул хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв бид чанасан үндэсийн талаар ярих юм бол шөл, загас, махан хоолонд нэмж болно.

Селөдерей болон яншуй үндэстэй шөл

  1. Яншуй үндэс (4 ширхэг), селөдерей (2 ширхэг) цавчих.
  2. Эхлээд сонгино (1 ширхэг) хуурч, дараа нь үндэс ногоо нэмээд эрдэнэ шишийн тосонд бүгдийг нь 6 минут хуурна.
  3. Дууссан шарсан махыг буцалж буй усанд хийнэ, амт нь давс, чинжүү, түүнчлэн 5 мл дарсны цуу нэмнэ.
  4. Зөөлөн болтол буцалгана (хэт чанаж болохгүй), яншуй, сонгино, селөдерей нэмнэ, хөргөнө.
  5. Шөл нь цөцгийтэй хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг.

Энэхүү хоол нь биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн төрлийн хаванаас салахад тусалдаг.

Чухал!

Яншуй үндэстэй ижил төстэй жорыг хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхээс гадна хоол боловсруулах систем, бөөр, элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих тохиолдолд яншуй үндсийг хэрхэн солих талаар мэдэх хэрэгтэй. Селөдерей үндэс нь сайн ажилладаг. Энэ нь ижил төстэй амт, ашигтай шинж чанартай байдаг.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Олон эерэг шинж чанаруудыг үл харгалзан яншуй нь хүний ​​биед хор хөнөөл учруулдаг. Бөөрний цочмог өвчний үед үүнийг буруугаар хэрэглэж болохгүй.

  • Яншуй үндэсийн үндсэн эсрэг заалтууд:
  • жирэмсний хугацаа;
  • ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэт мэдрэг байдал;
  • эпилепсийн хөгжил;
  • бие махбод дахь кальцийн солилцооны сөрөг эмгэг;

цистит ба бөөрний үрэвслийн цочмог явц.

Яншуй, ялангуяа түүний газар доорх хэсэг нь хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ургамал нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодийг ашигтай бичил биетэн, витаминаар хангаж чаддаг. Ургамлын декоциний нь нялх хүүхдэд өгч болно, энэ нь хүүхдийн бие, шээс бэлгийн тогтолцоог бий болгоход эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хамгийн гол нь заасан тунг хэтрүүлэхгүй байх, эсрэг заалтуудыг санах явдал юм. Энэ нь үндэснээс хамгийн их ашиг тусыг авч, өөртөө хор хөнөөл учруулахгүй байх боломжийг олгоно.

Яншуй бол бараг бүх цэцэрлэгт байдаг ургамал юм. Энэ ургамлын навч, үндэс нь хоёулаа ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нийтлэлд яншуй үндэс ямар шинж чанартай болохыг илүү нарийвчлан судлах болно. Үүний ашиг тус, хор хөнөөлийг уншсаны дараа танд мэдэгдэх болно. Зөв хэрэглэвэл маш сайн үр дүнд хүрнэ.

Түүхээс

Өгүүлэлд авч үзэх ашиг тус, хор хөнөөлийг хаана анх ашигласан бэ? Грекийг энэ ургамлын төрсөн газар гэж үзэж болно. Грекчүүд үүнийг эдгээх, бурханлаг гэж үздэг. Тэд чулуурхаг газар ургадаг энэ ургамлыг хамгийн түрүүнд үнэлжээ. Анх яншуй хэн ч тарьж, арчлахгүй байсан ч жил бүр ургаж байгааг анзаарчээ. Тэр үед Грекчүүд ямар төрлийн ургамал болохыг шалгахаар шийджээ. Бид яншуй навч, үндсийг хэрэглэж эхэлсэн. Энэ ургамлын ашиг тус, хор хөнөөлийг тэр үед судалж байсан. Яншуй нь олон төрлийн эдгээх шинж чанартай болох нь тогтоогдсон. Энэ нь анагаах ухаанд идэвхтэй ашиглагдаж эхэлсэн. Мөн яншуйны үндсийг өмнө нь бөө нар зан үйлээ хийдэг байжээ.

Үүний зэрэгцээ ургамлыг "петроселинон" гэж нэрлэж эхэлсэн бөгөөд орчуулбал "чулуун дээр ургадаг ургамал" гэсэн утгатай. Хожим нь славянчууд яншуйг хаа сайгүй хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд үүнийг өнөөдөр бидний сонсдог энгийн нэрээр нэрлэжээ.

Тодорхойлолт

Яншуй нь олон наст ургамал бөгөөд олон сорт, сортуудтай. Энэ нь мөн ашигтай шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Яншуй зарим сортын өндөр нь нэг метр хүрч, хамгийн том хэсэг нь 5 сантиметр диаметртэй байдаг. Ургамал нь лууван шиг босоо ургадаг. Үндэс нь өөрөө махлаг бөгөөд луувангийн жимстэй маш төстэй хэлбэртэй байдаг. Зүссэн үед цагаан эсвэл шаргал цагаан өнгөтэй байдаг.

Энэ нь маш их хэмжээний манган агуулдаг. Энэ эрдэсийн ачаар түүний амт маш өвөрмөц байдаг.

Яншуй үндэс: ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү үндэслэг ногоо нь маш их ашиг тустай байдаг. Хэрэв хүн үүнийг өдөр бүр хэрэглэвэл сайн үр дүнд хүрч чадна.

Яншуй үндэс нь дараахь шинж чанартай байдаг.

  • Хоолны дуршлыг сайжруулна.
  • Алсын харааг сайжруулна.
  • Цусны судас, элэгний ханыг цэвэрлэнэ.
  • Бие махбодоос давсыг зайлуулдаг.
  • Дархлааг нэмэгдүүлнэ.
  • Бохьны үрэвслийг даван туулдаг.

Яншуй нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг ч хүнсний ногоо нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь хүүхэд төрүүлж буй эмэгтэйчүүдэд, ялангуяа хоёр дахь гурван сард хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Ургамлын шүүс нь цистит, бөөрний үрэвсэлтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Яншуй үндсийг шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, бөөрний чулуу байгаа тохиолдолд болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та туршлагатай эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хэрэв та эфирийн тос эсвэл түүний найрлагад орсон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих шинжтэй бол яншуй нь эсрэг заалттай байж болно.

Дараах тохиолдолд ургамлыг хэрэглэж болохгүй.

  • Лити бэлдмэл хэрэглэх үед.
  • Оксалуритай.
  • Эпилепсийн хувьд.
  • Бие дэх кальцийн солилцооны эмгэгүүд байвал.

Яншуй үндэс: эмийн шинж чанар

Энэ ургамлын үндэс нь дараахь витаминуудыг агуулдаг.

  • B. Энэ витамин нь гемоглобин үүсэхэд оролцдог.
  • C. Яншуй нь нимбэгнээс гурав дахин их витамин С агуулдаг. Өвчин эмгэгээс өөрийгөө хамгаалж, дархлаагаа бэхжүүлэхийн тулд өдөр бүр нэг баглаа ногоон идэх хэрэгтэй.
  • Микроэлементүүд нь зүрхний өвчнийг эмчилдэг. Яншуй нь сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү их кальци агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Яншуйны үндэс өөр юунд тохиромжтой вэ? Энэ жимсний эмийн шинж чанар нь хязгааргүй юм. Эрдэмтэд яншуй үндэс нь эмэгтэйчүүдийн өвчин, шээс бэлэгсийн тогтолцооны эмгэгтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой болохыг нотолсон.

Бусад шинж чанарууд

Өөр ямар тохиолдолд яншуй үндэс хэрэглэж болох вэ? Энэ ургамлын ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэггүй. Яншуй үндэс нь исэлдэлтийн процесст идэвхтэй оролцдог их хэмжээний хлорофилл агуулдаг. Мөн хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай фолийн хүчил байдаг.

Яншуй үндэс ямар ашиг тустай вэ? Үүний ашиг тус нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Түүнээс гадна хүссэн үр нөлөө нь "эм" хэрэглэсний дараа бараг тэр даруйд хүрч болно. Яншуй амны хөндийд байсан ч хүний ​​олон эрхтэнд сайнаар нөлөөлж эхэлдэг.

Та яншуй үндсийг хэрхэн ашиглах вэ? Энэ жимсний ашигтай шинж чанарууд нь анагаах ухаанд даван туулах чадваргүй олон өвчнийг даван туулахад туслах болно. Улаанбурхан, час улаан халууралтыг даван туулахын тулд та энэ ургамлыг үндэслэн цай уух хэрэгтэй. Хэрэв та яншуйны үндсийг тогтмол хэрэглэвэл цусан дахь сахарын хэмжээг сэргээх боломжтой. Найрлагад агуулагдах апигениний ачаар та харшлын урвалаас салж болно.

Хэрэв та зүрхний асуудалтай бол яншуйны үндэс идэх хэрэгтэй, учир нь энэ гайхамшигт ургамал нь зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Мөн гэмтэл, шарханд хэрэглэж болно. Яншуй үндэс нь амны хөндийн шархлаа, үрэвсэлтэй тэмцэхэд хамгийн үр дүнтэй байдаг. Мөн амны эвгүй үнэрээс ангижрахад тусална.

Яншуй үндсийг хадгалах

Аль болох олон ашигтай бодисыг гаргаж авахын тулд яншуй үндэсийг хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн хадгалахаа мэдэх нь бас маш чухал юм. Хамгийн амттай, эрүүл жимс бол дунд зэргийн хэмжээтэй жимс юм. Мөн жимс нь цагаан эсвэл цайвар шаргал өнгөтэй байх ёстой бөгөөд гадаргуу дээр ямар нэгэн гэмтэл, товойсон байхыг хориглоно. Яншуй навч хар ногоон өнгөтэй байх ёстой.

Хэрэв та ногоон ногоо идвэл хэдхэн хоногийн дотор идэх хэрэгтэй. Бага зэрэг удаан, ойролцоогоор хоёр долоо хоног, та яншуй үндэс ашиглаж болно. Хэрхэн хадгалах вэ? Энэ нь хөргөгчинд, хүнсний ногооны тасалгаанд, луувангийн хажууд хамгийн сайн байдаг. Бүр илүү сайн - тусгай цаас эсвэл нүхтэй уутанд боож өгнө. Гэхдээ хэрэв та яншуйгаас салат бэлтгэсэн бол нэг цагаас илүүгүй хугацаанд хадгалж болно. Учир нь хүнсний ногоо нь биед хортой нитратуудыг ялгаруулж эхэлдэг.

Та мөн яншуйны үндсийг зооринд, 0-ээс +20 хэмийн температурт зургаан сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та энэ хадгалах аргыг сонговол хүнсний ногоо муудаж, ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд элстэй хайрцагт хийх ёстой.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан яншуй үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөл

Яншуй үндэс нь өөр юугаараа алдартай вэ? Эрэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг эрт дээр үеэс тайлбарласан. Манай элэнц өвөг дээдэс ч үүнийг идэвхтэй ашигладаг байсан. Энэ ургамал нь эрэгтэй хүний ​​асуудлыг даван туулах чадвартай. Яншуй нь аливаа урологийн эмгэгийн үед үр дүнтэй байдаг. Энэ ургамлыг өдөр бүр хэрэглэснээр та хүч чадлаа нэмэгдүүлж, бэлгийн дур хүслээ сэргээх боломжтой. Гэхдээ бэлгийн харьцаанд орохоосоо өмнө үндсийг нь их хэмжээгээр идэж болохгүй, учир нь энэ нь хий үзэгдэлд хүргэж болзошгүй тул та тааламжтай шөнө өнгөрөөхгүй. Яншуйг афродизиак гэж аюулгүйгээр ангилж болно. Мөн түрүү булчирхайн үрэвслийн үед зайлшгүй шаардлагатай эм юм. Ургамал нь асуудалтай, өвдөлттэй шээх үед үр дүнтэй байдаг.

Хэрэв та шээс бэлэгсийн системтэй холбоотой асуудалтай бол 100 грамм яншуй тогтмол идэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь эр бэлгийн харьцаанд орох болно. Яншуй нь эрэгтэй хүний ​​бэлгийн харьцааг нэмэгдүүлж чаддаг бөгөөд энэ нь илүү хүчтэй сексийн аль ч гишүүнд маш чухал юм. Үүнд агуулагдах био идэвхит бодисууд нь тестостероны түвшинг нэмэгдүүлж, аарцагны хэсэгт цусны урсгалыг хангаж, эсийн исэлдэлтээс сэргийлдэг.

Эрэгтэйчүүд ихэвчлэн өлсгөлөнгөөр ​​өвддөг тул яншуй нь эдгээр асуудлыг даван туулж чадна.

Эрэгтэйчүүдэд тусгайлан эсрэг заалт байхгүй байсан.

Анагаах ухаанд яншуй үндэс

Яншуйны үндсийг өөр хаана хэрэглэдэг вэ? Энэ ургамлыг эмийн зориулалтаар ашиглах нь олон зуун жилийн өмнө хэрэглэгдэж байсан. Яншуй үндэсийг дотор болон гадна талаас нь хэрэглэж болно. Ерөнхийдөө ургамал нь олон шинж чанартай байдаг тул анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Хоол боловсруулахад сайн, эмэгтэйчүүдийн өвчинд тустай, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Яншуйг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Ургамлын шүүс нь дараахь тохиолдолд ашигтай байдаг.

  • Өвдөлттэй сарын тэмдгийн хувьд.
  • Хаван үүсэхийн тулд.
  • Циститийн хувьд.
  • Түрүү булчирхайн үрэвслийн үед.
  • Коликийн хувьд.

Мөн яншуй нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хатах үед ч хэрэглэж болно. Олон эмэгтэйчүүд яншуйг үнэлдэг, учир нь энэ нь нэмэлт фунт хасахад тусалдаг. Үндсэн найрлагатай олон хоолны дэглэм байдаг - яншуй.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Энэ хэсэгт яншуйг бас ашигладаг. Гоо сайхны салбарт яншуй үндэс хэрхэн хэрэгтэй вэ? Олон эмэгтэйчүүд сэвх толботой тулгардаг ч энэ ургамлын ачаар та ийм согогоос салж чадна. Маск бэлтгэхийн тулд яншуй үндэс, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Ургамлын үндэс нь арьсыг цайруулж, хөгшрөлтийн толбыг арилгах боломжтой. Үүнээс та арьсны нөлөөлөлд өртсөн хэсэг, мөөгөнцөр үүссэн газруудад хэрэглэж болох декоциний бэлдэж болно.

Яншуй нь үсэнд ч тустай. Үүнийг хийхийн тулд та ургамлын үндэснээс маск бэлтгэж, арьсанд тогтмол түрхэх хэрэгтэй. Яншуй нь үс унахаас сэргийлж, өнгө, үзэмжийг сайжруулахад тусалдаг. Та мөн үсэнд зориулсан декоциний бэлдэж болно. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд та чихний дэлбээ чийгшүүлэх замаар шинжилгээ хийх хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд яншуй үндэс

Жилийн турш гэрт витамин байхын тулд та үүнийг урьдчилан анхаарч, өвлийн улиралд хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Яншуй үндэс бэлтгэхийн тулд намрын сүүлээр газраас гаргаж авах ёстой. Цуглуулсан жимсийг газраас сэгсэрч, сайтар угааж, хатаана. Дараа нь яншуй үндсийг хэд хэдэн урт тууз болгон хувааж, зууханд хатаана. Үүнийг мөн зайны ойролцоо, 35 хэмээс хэтрэхгүй температурт байрлуулж болно.

Хатаасан яншуй хадгалах нь маш хялбар байдаг. Үүнийг хайрцаг эсвэл саванд хийж, жишээлбэл, тагтан дээр авч болно. Цорын ганц нөхцөл бол өрөө сэрүүн, хуурай байх явдал юм.

Та мөн яншуйгаа өөрөө тарьж болно. Үүнийг хийхийн тулд та ургамлын үндсийг тарьж, нахиалахыг хүлээх хэрэгтэй. Цонхны тавцан дээр яншуй сайхан мэдрэмж төрүүлнэ.

Ургамлын ашиг тусыг хөлдөөсөн хэлбэрээр хадгалах боломжтой боловч нэг жилээс илүүгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хоол хийхдээ яншуй үндэс

Ашиг тус нь маш их байдаг яншуйны үндсийг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах вэ? Үндэс нь өөрөө чихэрлэг амттай, эфирийн тосны тааламжтай үнэртэй байдаг. Энэ нь ихэвчлэн тансаг хоол бэлтгэхэд үнэтэй ресторанд ашиглагддаг.

Ургамлын үндсийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно: зууханд шатаасан, уураар жигнэж, тосонд шарж, бүр буцалгана. Зарим хүмүүс хүнсний ногоог түүхийгээр нь иддэг. Яншуй нь шөл, салат, үндсэн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Яншуй үндэс нь эргэлзээгүй өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд өөр өөр газар хэрэглэж болно. Гэхдээ түүний ихэнх ашиг тусыг анагаах ухаанд үнэлдэг.

Яншуй бол бараг бүх цэцэрлэгт байдаг ургамал юм. Энэ ургамлын навч, үндэс нь хоёулаа ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нийтлэлд яншуй үндэс ямар шинж чанартай болохыг илүү нарийвчлан судлах болно. Үүний ашиг тус, хор хөнөөлийг уншсаны дараа танд мэдэгдэх болно. Зөв хэрэглэвэл маш сайн үр дүнд хүрнэ.

Түүхээс

Яншуйны үндсийг анх хаана ашигласан бэ, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг нийтлэлд авч үзэх болно. Грекийг энэ ургамлын төрсөн газар гэж үзэж болно. Грекчүүд үүнийг эдгээх, бурханлаг гэж үздэг. Тэд анх удаа яншуйны ашигтай шинж чанарыг үнэлэв. Энэ ургамал чулуурхаг газар ургадаг. Анх яншуй хэн ч тарьж, арчлахгүй байсан ч жил бүр ургаж байгааг анзаарчээ. Тэр үед Грекчүүд ямар төрлийн ургамал болохыг шалгахаар шийджээ. Бид яншуй навч, үндсийг хэрэглэж эхэлсэн. Энэ ургамлын ашиг тус, хор хөнөөлийг тэр үед судалж байсан. Яншуй нь олон төрлийн эдгээх шинж чанартай болох нь тогтоогдсон. Энэ нь анагаах ухаанд идэвхтэй ашиглагдаж эхэлсэн. Мөн яншуйны үндсийг өмнө нь бөө нар зан үйлээ хийдэг байжээ.

Үүний зэрэгцээ ургамлыг "петроселинон" гэж нэрлэж эхэлсэн бөгөөд орчуулбал "чулуун дээр ургадаг ургамал" гэсэн утгатай. Хожим нь славянчууд яншуйг хаа сайгүй хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд үүнийг өнөөдөр бидний сонсдог энгийн нэрээр нэрлэжээ.

Тодорхойлолт

Яншуй нь олон наст ургамал бөгөөд олон сорт, сортуудтай. Энэ нь мөн ашигтай шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Яншуй зарим сортын өндөр нь нэг метр хүрч, хамгийн том хэсэг нь 5 сантиметр диаметртэй байдаг. Ургамал нь лууван шиг босоо ургадаг. Үндэс нь өөрөө махлаг бөгөөд луувангийн жимстэй маш төстэй хэлбэртэй байдаг. Зүссэн үед цагаан эсвэл шаргал цагаан өнгөтэй байдаг.

Яншуй үндэс нь маш их хэмжээний манган агуулдаг. Энэ эрдэсийн ачаар түүний амт маш өвөрмөц байдаг.

Яншуй үндэс: ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү үндэслэг ногоо нь маш их ашиг тустай байдаг. Хэрэв хүн үүнийг өдөр бүр хэрэглэвэл сайн үр дүнд хүрч чадна.

Яншуй үндэс нь дараахь шинж чанартай байдаг.

  • Хоолны дуршлыг сайжруулна.
  • Алсын харааг сайжруулна.
  • Цусны судас, элэгний ханыг цэвэрлэнэ.
  • Бие махбодоос давсыг зайлуулдаг.
  • Дархлааг нэмэгдүүлнэ.
  • Бохьны үрэвслийг даван туулдаг.

Яншуй нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг ч хүнсний ногоо нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь хүүхэд төрүүлж буй эмэгтэйчүүдэд, ялангуяа хоёр дахь гурван сард хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Ургамлын шүүс нь цистит, бөөрний үрэвсэлтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Яншуй үндсийг шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, бөөрний чулуу байгаа тохиолдолд болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд та туршлагатай эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хэрэв та эфирийн тос эсвэл түүний найрлагад орсон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих шинжтэй бол яншуй нь эсрэг заалттай байж болно.

Дараах тохиолдолд ургамлыг хэрэглэж болохгүй.

  • Лити бэлдмэл хэрэглэх үед.
  • Оксалуритай.
  • Эпилепсийн хувьд.
  • Бие дэх кальцийн солилцооны эмгэгүүд байвал.

Яншуй үндэс: эмийн шинж чанар

Энэ ургамлын үндэс нь дараахь витаминуудыг агуулдаг.

  • B. Энэ витамин нь гемоглобин үүсэхэд оролцдог.
  • C. Яншуй нь нимбэгнээс гурав дахин их витамин С агуулдаг. Өвчин эмгэгээс өөрийгөө хамгаалж, дархлаагаа бэхжүүлэхийн тулд өдөр бүр нэг баглаа ногоон идэх хэрэгтэй.
  • Микроэлементүүд нь зүрхний өвчнийг эмчилдэг. Яншуй нь сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү их кальци агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Яншуйны үндэс өөр юунд тохиромжтой вэ? Энэ жимсний эмийн шинж чанар нь хязгааргүй юм. Эрдэмтэд яншуй үндэс нь эмэгтэйчүүдийн өвчин, шээс бэлэгсийн тогтолцооны эмгэгтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой болохыг нотолсон.

Бусад шинж чанарууд

Өөр ямар тохиолдолд яншуй үндэс хэрэглэж болох вэ? Энэ ургамлын ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэггүй. Яншуй үндэс нь исэлдэлтийн процесст идэвхтэй оролцдог их хэмжээний хлорофилл агуулдаг. Мөн хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай фолийн хүчил байдаг.

Яншуй үндэс ямар ашиг тустай вэ? Үүний ашиг тус нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Түүнээс гадна хүссэн үр нөлөө нь "эм" хэрэглэсний дараа бараг тэр даруйд хүрч болно. Яншуй амны хөндийд байсан ч хүний ​​олон эрхтэнд сайнаар нөлөөлж эхэлдэг.

Та яншуй үндсийг хэрхэн ашиглах вэ? Энэ жимсний ашигтай шинж чанарууд нь анагаах ухаанд даван туулах чадваргүй олон өвчнийг даван туулахад туслах болно. Улаанбурхан, час улаан халууралтыг даван туулахын тулд та энэ ургамлыг үндэслэн цай уух хэрэгтэй. Хэрэв та яншуйны үндсийг тогтмол хэрэглэвэл цусан дахь сахарын хэмжээг сэргээх боломжтой. Найрлагад агуулагдах апигениний ачаар та харшлын урвалаас салж болно.

Хэрэв та зүрхний асуудалтай бол яншуйны үндэс идэх хэрэгтэй, учир нь энэ гайхамшигт ургамал нь зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Мөн гэмтэл, шарханд хэрэглэж болно. Яншуй үндэс нь амны хөндийн шархлаа, үрэвсэлтэй тэмцэхэд хамгийн үр дүнтэй байдаг. Мөн амны эвгүй үнэрээс ангижрахад тусална.

Яншуй үндсийг хадгалах

Аль болох олон ашигтай бодисыг гаргаж авахын тулд яншуй үндэсийг хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн хадгалахаа мэдэх нь бас маш чухал юм. Хамгийн амттай, эрүүл жимс бол дунд зэргийн хэмжээтэй жимс юм. Мөн жимс нь цагаан эсвэл цайвар шаргал өнгөтэй байх ёстой бөгөөд гадаргуу дээр ямар нэгэн гэмтэл, товойсон байхыг хориглоно. Яншуй навч хар ногоон өнгөтэй байх ёстой.

Хэрэв та ногоон ногоо идвэл хэдхэн хоногийн дотор идэх хэрэгтэй. Бага зэрэг удаан, ойролцоогоор хоёр долоо хоног, та яншуй үндэс ашиглаж болно. Хэрхэн хадгалах вэ? Энэ нь хөргөгчинд, хүнсний ногооны тасалгаанд, луувангийн хажууд хамгийн сайн байдаг. Бүр илүү сайн - тусгай цаас эсвэл нүхтэй уутанд боож өгнө. Гэхдээ хэрэв та яншуйгаас салат бэлтгэсэн бол нэг цагаас илүүгүй хугацаанд хадгалж болно. Учир нь хүнсний ногоо нь биед хортой нитратуудыг ялгаруулж эхэлдэг.

Та мөн яншуйны үндсийг зооринд, 0-ээс +20 хэмийн температурт зургаан сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой. Гэхдээ хэрэв та энэ хадгалах аргыг сонговол хүнсний ногоо муудаж, ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд элстэй хайрцагт хийх ёстой.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан яншуй үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөл

Яншуй үндэс нь өөр юугаараа алдартай вэ? Эрэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг эрт дээр үеэс тайлбарласан. Манай элэнц өвөг дээдэс ч үүнийг идэвхтэй ашигладаг байсан. Энэ ургамал нь эрэгтэй хүний ​​асуудлыг даван туулах чадвартай. Яншуй нь аливаа урологийн эмгэгийн үед үр дүнтэй байдаг. Энэ ургамлыг өдөр бүр хэрэглэснээр та хүч чадлаа нэмэгдүүлж, бэлгийн дур хүслээ сэргээх боломжтой. Гэхдээ бэлгийн харьцаанд орохоосоо өмнө үндсийг нь их хэмжээгээр идэж болохгүй, учир нь энэ нь хий үзэгдэлд хүргэж болзошгүй тул та тааламжтай шөнө өнгөрөөхгүй. Яншуйг афродизиак гэж аюулгүйгээр ангилж болно. Мөн түрүү булчирхайн үрэвслийн үед зайлшгүй шаардлагатай эм юм. Ургамал нь асуудалтай, өвдөлттэй шээх үед үр дүнтэй байдаг.

Хэрэв та шээс бэлэгсийн системтэй холбоотой асуудалтай бол 100 грамм яншуй тогтмол идэх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь эр бэлгийн харьцаанд орох болно. Яншуй нь эрэгтэй хүний ​​бэлгийн харьцааг нэмэгдүүлж чаддаг бөгөөд энэ нь илүү хүчтэй сексийн аль ч гишүүнд маш чухал юм. Үүнд агуулагдах био идэвхит бодисууд нь тестостероны түвшинг нэмэгдүүлж, аарцагны хэсэгт цусны урсгалыг хангаж, эсийн исэлдэлтээс сэргийлдэг.

Эрэгтэйчүүд ихэвчлэн өлсгөлөнгөөр ​​өвддөг тул яншуй нь эдгээр асуудлыг даван туулж чадна.

Эрэгтэйчүүдэд тусгайлан эсрэг заалт байхгүй байсан.

Анагаах ухаанд яншуй үндэс

Яншуйны үндсийг өөр хаана хэрэглэдэг вэ? Энэ ургамлыг эмийн зориулалтаар ашиглах нь олон зуун жилийн өмнө хэрэглэгдэж байсан. Яншуй үндэсийг дотор болон гадна талаас нь хэрэглэж болно. Ерөнхийдөө ургамал нь олон шинж чанартай байдаг тул анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Хоол боловсруулахад сайн, эмэгтэйчүүдийн өвчинд тустай, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Яншуйг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Ургамлын шүүс нь дараахь тохиолдолд ашигтай байдаг.

  • Өвдөлттэй сарын тэмдгийн хувьд.
  • Хаван үүсэхийн тулд.
  • Циститийн хувьд.
  • Түрүү булчирхайн үрэвслийн үед.
  • Коликийн хувьд.

Мөн яншуй нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хатах үед ч хэрэглэж болно. Олон эмэгтэйчүүд яншуйг үнэлдэг, учир нь энэ нь нэмэлт фунт хасахад тусалдаг. Үндсэн найрлагатай олон хоолны дэглэм байдаг - яншуй.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Энэ хэсэгт яншуйг бас ашигладаг. Гоо сайхны салбарт яншуй үндэс хэрхэн хэрэгтэй вэ? Олон эмэгтэйчүүд сэвх толботой тулгардаг ч энэ ургамлын ачаар та ийм согогоос салж чадна. Маск бэлтгэхийн тулд яншуй үндэс, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Ургамлын үндэс нь арьсыг цайруулж, хөгшрөлтийн толбыг арилгах боломжтой. Үүнээс та арьсны нөлөөлөлд өртсөн хэсэг, мөөгөнцөр үүссэн газруудад хэрэглэж болох декоциний бэлдэж болно.

Яншуй нь үсэнд ч тустай. Үүнийг хийхийн тулд та ургамлын үндэснээс маск бэлтгэж, арьсанд тогтмол түрхэх хэрэгтэй. Яншуй нь үс унахаас сэргийлж, өнгө, үзэмжийг сайжруулахад тусалдаг. Та мөн үсэнд зориулсан декоциний бэлдэж болно. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүн нь харшил үүсгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд та чихний дэлбээ чийгшүүлэх замаар шинжилгээ хийх хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд яншуй үндэс

Жилийн турш гэрт витамин байхын тулд та үүнийг урьдчилан анхаарч, өвлийн улиралд хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Яншуй үндэс бэлтгэхийн тулд намрын сүүлээр газраас гаргаж авах ёстой. Цуглуулсан жимсийг газраас сэгсэрч, сайтар угааж, хатаана. Дараа нь яншуй үндсийг хэд хэдэн урт тууз болгон хувааж, зууханд хатаана. Үүнийг мөн зайны ойролцоо, 35 хэмээс хэтрэхгүй температурт байрлуулж болно.

Хатаасан яншуй хадгалах нь маш хялбар байдаг. Үүнийг хайрцаг эсвэл саванд хийж, жишээлбэл, тагтан дээр авч болно. Цорын ганц нөхцөл бол өрөө сэрүүн, хуурай байх явдал юм.

Та мөн яншуйгаа өөрөө тарьж болно. Үүнийг хийхийн тулд та ургамлын үндсийг тарьж, нахиалахыг хүлээх хэрэгтэй. Цонхны тавцан дээр яншуй сайхан мэдрэмж төрүүлнэ.

Ургамлын ашиг тусыг хөлдөөсөн хэлбэрээр хадгалах боломжтой боловч нэг жилээс илүүгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хоол хийхдээ яншуй үндэс

Ашиг тус нь маш их байдаг яншуйны үндсийг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах вэ? Үндэс нь өөрөө чихэрлэг амттай, эфирийн тосны тааламжтай үнэртэй байдаг. Энэ нь ихэвчлэн тансаг хоол бэлтгэхэд үнэтэй ресторанд ашиглагддаг.

Ургамлын үндсийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно: зууханд шатаасан, уураар жигнэж, тосонд шарж, бүр буцалгана. Зарим хүмүүс хүнсний ногоог түүхийгээр нь иддэг. Яншуй нь шөл, салат, үндсэн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Яншуй үндэс нь эргэлзээгүй өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд өөр өөр газар хэрэглэж болно. Гэхдээ түүний ихэнх ашиг тусыг анагаах ухаанд үнэлдэг.

Яншуйны эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эртний Ром, Грекчүүд хүртэл үүнийг хоол хүнс болгон ашиглах, эмийн бэлдмэл бэлтгэхийн тулд тусгай тариалалт эрхэлдэг байв.

Баруунд Авиценна гэгддэг дундад зууны үеийн Персийн эмч Ибн Сина яншуйны тусламжтайгаар та бөглөрлийг онгойлгох, өвдөлт намдаах, хөлсөөс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулах, хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлэх, хавдрыг арилгах, ханиалгыг эмчлэх, эмчлэх боломжтой гэж үздэг. амьсгал давчдах; эмийн ургамал нь элэг, дэлүүний үрэл гэдгийг онцлон тэмдэглэв.

Биохимийн найрлага, эмчилгээний үр нөлөө, эсрэг заалтуудын талаар бид "Яншуй: ашиг тус, хор хөнөөл" нийтлэлд дэлгэрэнгүй ярьсан. Шинэ, хатаасан яншуй бол манай ширээний байнгын зочин юм. Өнөөдөр бид тийм ч алдартай биш бөгөөд гэрийн эзэгтэй нарын анхаарлыг зүй ёсоор татдаггүй ургамлын үндэс дээр илүү дэлгэрэнгүй ярихыг хүсч байна.

Үндэс яншуйн үндэс нь 25-35 см хүрдэг, өргөн хэсгийн голч нь 3-5 см, босоо ургасан, нэлээд махлаг, зүссэн үед цагаан өнгөтэй байдаг. Хэрэв яншуйны навчны сортууд нь зөвхөн ногоон найлзуурыг ашигладаг бол үндэс сортууд нь ногоон болон үндсийг хоёуланг нь ашигладаг бөгөөд энэ нь мөн чанар, эфирийн тос, органик хүчил, эрдэс бүрэлдэхүүн хэсгүүд, ялангуяа манганаар баялаг юм. Эдгээр бодисууд нь үндэст онцгой амт, үнэр өгдөг бөгөөд навчны амтыг хэсэгчлэн давтдаг боловч илүү тод, хурц, халуун ногоотой байдаг.

Яншуй үндэс: хэрэглээ

Яншуй үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөлийг судалсны дараа та энэ эмийг дотор болон гадна талд амжилттай хэрэглэж болно. Гэхдээ олон шөл, шөл, шөл, мах, загасны хоол нь яншуй үндэс нэмснээр тэдний амтыг эрс сайжруулдаг. Бид хоол хийхэд яншуй үндсийг ашиглах талаар тусдаа өгүүллийг зориулах болно, үүнд бид аяга таваг бэлтгэх бүх нарийн мэдрэмж, нюансын талаар ярихаас гадна дулааны боловсруулалтын явцад шим тэжээлийг аль болох хадгалахыг зөвлөж байна. Яншуй үндэс нь хоолны дуршилыг сайжруулж, ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, улмаар хоол боловсруулахад тусалдаг.

Яншуй үндэсийн эмчилгээний шинж чанарууд:

Carminative;

шээс хөөх эм;

давс зайлуулах;

холеретик;

Өвдөлт намдаах;

Үрэвслийн эсрэг;

Үрэвслийн эсрэг;

таталтын эсрэг;

Дархлаа зохицуулагч;

Мөөгөнцрийн эсрэг;

Шарх эдгээх;

Гипотензи;

Педикулезийн эсрэг;

Ерөнхий бэхжүүлэх;

Тоник.

Яншуй үндэснээс гаргаж авсан усан ба согтууруулах ундааны хандыг гоо сайхан, уламжлалт болон ардын анагаах ухаанд ашигладаг. Ихэнх тохиолдолд яншуй үндэснээс бэлдмэлийг гадагшлуулах тогтолцооны өвчин, хаван, дусал, хумхаа, мэдрэлийн системийн эмгэг, тогтмол бус сарын тэмдэг, колит, таргалалт зэрэгт хэрэглэдэг. Гадны хувьд үндэснээс гаргаж авсан ханд нь шавьж хазуулсан, бөөсний эсрэг тусалдаг.

Яншуй үндэс дусаахыг хэрхэн бэлтгэх

Халуун олборлолт.Холигч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар жижиглэсэн шинэхэн яншуйны хоёр хоолны халбагыг 250 мл буцалж буй усанд хийнэ, тагийг нь таглаатай эсвэл тавагтай таглаад хагас цаг орчим байлгана. Хэрэглэхийн өмнө дусаахыг шүүж, хоолны өмнө 25-30 минутын өмнө өдөрт гурван удаа 70-80 мл ууна, эсвэл танд илүү тохиромжтой бол хагас цагийн дараа ууна.

Хүйтэн олборлолт.Уг ундаанд илүү чухал тосыг хадгалахын тулд яншуй үндэс нь дусаахыг хүйтэн аргаар бэлтгэдэг: 1 tbsp. Нэг халбага түүхий буталсан үндсийг нэг аяга хүйтэн буцалсан усанд хийнэ, дор хаяж 12-14 цаг байлгаад шүүж, дөрөвний нэгийг хоолны өмнө өдөрт 3-4 удаа ууна.

Яншуй үндсийг хэрхэн нэрэх вэ

Эмийн цай хэлбэрээр үндэснээс гаргаж авсан уур нь хий үүсэх (гэдэс дүүрэх), шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, urolithiasis болон дуслын үед үр дүнтэй шээс хөөх эм болгон тусалдаг. Уламжлалт анагаах ухааны эмч нар салхин цэцэг, час улаан халууралт, улаанбурхан өвчний үед арьсны эдгэрэлтийг түргэсгэхийн тулд яншуйны үндэснээс цай ууж өгдөг, учир нь эрт дээр үеэс яншуй нь арьсыг цэвэрлэж, "тууралтыг гадагшлуулдаг" гэж үздэг.

Жор: 2 tbsp. Хатаасан яншуй үндэс халбага зуурмаг дээр буталж, ½ литр буцалж буй ус хийнэ (үүнийг керамик аяга эсвэл шавар саванд хийх нь дээр), тагийг нь таглаад дөрөвний нэг цаг байлгаад шүүнэ. Та энэ цайг 120 мл-ээр өдөрт 4 удаа ууна.

Яншуй үндэс нь декоциний хэрхэн бэлтгэх

Шээс бэлгийн тогтолцоог эмчлэхийн тулд уламжлалт анагаах ухаан нь яншуй үндэснээс декоциний уухыг зөвлөж байна. Түүнчлэн, энэ субстрат нь саалийн процессыг үр дүнтэй өдөөдөг тул декоциний нь ихэвчлэн хөхүүл эхчүүдэд уудаг. Декоциний системчилсэн хэрэглээ нь цусыг цэвэрлэж, батга, батга арилгахад тусалдаг.

Дараах найрлага нь зүрхний хавантай тэмцэхэд тусалдаг: нэг халбага шинэ буталсан үндсийг нэг аяга халуун усанд хийж, бага дулаанаар 10 минут буцалгаж, шүүж, өдөрт хоёр удаа хагас шил ууна.

Яншуй үндэс хандмал хэрхэн бэлтгэх

Энэ эм нь зүрхний өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. 140-150 грамм үндсийг хальсалж жижиг шоо болгон хувааж, хар шилэн саванд хийж, хагас литр сайн архи эсвэл шингэлсэн эмнэлгийн спиртийг асгаж, тасалгааны температурт гурван долоо хоногийн турш харанхуй газар үлдээж, савыг сэгсэрнэ. үе үе. Өглөө өлөн элгэн дээрээ 15 мл-ийг булгийн устай хамт ууна.

Гоо сайхны салбарт яншуй үндэс хэрэглэх

Яншуйны үндэсний шүүс, түүн дээр үндэслэсэн маск нь нүүрний арьсыг цайруулж, хөгшрөлтийн толбо, түүний дотор элэгний толбо, сэвх толбыг арилгахад батлагдсан бөгөөд маш үр дүнтэй эм юм. Шүүсийг тогтмол хэрэглэснээр та арьсны өнгийг эрс сайжруулж, арьсны тэгш бус байдлыг толигор болгож, нүх сүвийг агшааж, батганы сорвины харагдах байдлыг багасгах боломжтой. Яншуйны үндэс шүүсийг шинэхэн шахсан нимбэгний шүүстэй хослуулснаар хамгийн сайн үр дүнд хүрнэ.

Яншуйны үндэсийн декоциний нь өөхний шүүрлийн шүүрлийг багасгаж, өсвөр насны батганы үрэвслийн урвалыг арилгахын тулд нүүрээ арчихад ашиглагддаг. Ижил эдгээх үрэл нь үс уналт, хэт их тослог, хаг (seborrhea) зэрэгт тусалдаг. Яншуй үндэсийн декоциний угаалга бүрийн дараа хуйханд массажны хөдөлгөөнөөр түрхэж эсвэл зайлж угаана. Хэрэв та яншуй үндэсийн декоциний шинэхэн шахсан шүүстэй хослуулбал хамгийн сайн үр дүнд хүрч чадна (нэг аяга декоциний тутамд 2 хоолны халбагын шүүс нэмнэ).

Арьс судлаачид хаг, мөөгөнцөрт өртсөн арьсны хэсгийг яншуй үндэсийн декоциний тусламжтайгаар эмчлэхийг зөвлөж байна. Арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахын тулд яншуй үндэсийг системтэйгээр хэрэглэж, янз бүрийн аяганд нэмж, үүнээс усан ханд (декоциний, дусаах) авахыг зөвлөж байна. Яншуй үндэс нь ашиг тусаа өгч, хор хөнөөл учруулахгүйн тулд түүн дээр үндэслэсэн хандыг гадны хэрэглээнээс өмнө та харшлын сорил хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд шүүс эсвэл декоциний чихний арын хэсэгт хэрэглэж, өдрийн турш арьсны урвалыг ажигла. Хэрэв өөрчлөлт гараагүй бол арьсны аль ч хэсгийг эмээр эмчилж болно.

Яншуй үндэс: эсрэг заалтууд

Яншуй үндэс дээр үндэслэсэн декоциний болон бусад хандыг хүүхэд тээж буй эмэгтэйчүүд, ялангуяа жирэмсний хоёрдугаар хагаст хэрэглэж болохгүй. Ургамлын шүүс нь бөөрний эдийг цочроодог тул бөөрний үрэвсэл, циститтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Хэрэв та шээс бэлгийн замын эрхтнүүдийн чулуу, ноцтой эмгэгтэй бол ардын эмчилгээг хэрэглэхээс өмнө чадварлаг мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Яншуйны үндэс нь биед үнэлж баршгүй ашиг тусыг авчирдаг ч хяналтгүй хэрэглэвэл хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Бид таргалалт, цистит зэрэг янз бүрийн өвчнийг хэрхэн яаж эмчлэх талаар дараагийн "Яншуйны үндэс: эмчилгээ" нийтлэлд өгүүлэх болно.

Өгүүлэлд бид яншуй үндэс - эмийн шинж чанар, ургамлын хэрэглээний эсрэг заалтуудын талаар ярилцах болно. Та хоол хийх, гоо сайхны салбарт яншуй үндэсийг хэрхэн ашиглах талаар сурах болно. Бид зүрх судас, хоол боловсруулах, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнийг эмчлэхэд ардын анагаах ухаанд яншуй үндэс хэрэглэх талаар танд хэлэх болно.

Яншуй үндэсийн химийн найрлага

Яншуй үндэс нь хэлбэр, амтаараа цагаан луувантай төстэй ургамлын нэг хэсэг юм. Үндэс ногоо нь ижил хэмжээний каротин агуулдаг бөгөөд яншуйны үндэс дэх витамин С нь нимбэгнийхээс өндөр байдаг.

Яншуй үндэсийн гадаад байдал (зураг).

Яншуй үндэс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • уураг;
  • өөх тос;
  • нүүрс ус;
  • хоол тэжээлийн эслэг;
  • тосны хүчил;
  • чухал тос;
  • ус;
  • органик хүчил;
  • витамин А;
  • В бүлгийн витамин;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • үнс;
  • цардуул;
  • кальци;
  • магни;
  • селен;
  • кали;
  • фосфор;
  • төмөр.

Яншуйны үндэс нь витамин, эрдэсийн баялаг найрлагатай тул бие махбодид тустай.. Яншуй үндэсийн эмийн шинж чанаруудын талаар ярилцъя.

Яншуй үндэсийн эмийн шинж чанар

Яншуй үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний химийн найрлагад оршдог. Үндэс ногооны нэг хэсэг болох селен нь зүрх судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг. А витамин нь алсын харааг бэхжүүлж, витамин С нь биеийн хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг. Яншуйны үндэсийн ашигтай шинж чанаруудын талаар илүү ихийг хэлье.

Яншуй үндэс нь биед үзүүлэх нөлөө:

  • дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
  • хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог;
  • ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулдаг;
  • элэгийг цэвэрлэж, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулдаг;
  • шээс бэлэгсийн тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулдаг;
  • цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Та яншуйны үндэсийн ашиг тусыг олж мэдсэн. Одоо ардын анагаах ухаанд яншуй үндэс хэрэглэх талаар ярилцъя.

Ардын анагаах ухаанд яншуй үндэс хэрэглэх

Яншуй үндэс нь ардын анагаах ухаанд ашиглагддаг

Яншуй үндэстэй эмчилгээ нь ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Шинэ болон хатаасан үндэс хүнсний ногоог эмийн зориулалтаар ашигладаг. Шинэ ногоог нь идэж, шүүсийг нь хийдэг. Decoctions болон дусаахыг хатаасан яншуй үндэсээр хийдэг. Үндэс ногоо хэрэглэх сонголтуудыг нарийвчлан авч үзье.

Ходоодны дусаалга

Яншуй үндэс нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулдаг. Үндэс ногоог тогтмол хэрэглэснээр хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 40 гр.
  2. Ус - 300 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Яншуйны үндсийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Үндэс ногоо дээр буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад хагас цагийн турш исгэж байлгана. Бэлэн болсон ундааг шүүлтүүр ашиглан шүүнэ.

Яаж хэрэглэх вэ: Өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө 80 мл дусаахыг ууна.

Үр дүн: Уг ундаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ферментийн үйлдвэрлэлийг дэмжиж, хоол хүнсийг илүү сайн шингээж өгдөг.

Зүрхэнд зориулсан яншуй шүүс

Яншуй үндэс нь зүрх судасны системд тустай их хэмжээний селен агуулдаг. Энэ үндэс ногооны шүүсийг зүрхний гажиг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх, цусны судсыг бэхжүүлэх зорилгоор авдаг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 200 гр.
  2. Яншуй навч - 100 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Үндэс, яншуйг угааж, хальсалж, цавчих. Найрлагыг бяслагт хийж, шүүсийг нь шахаж авна. Ундаа бэлтгэхийн тулд механик үйлдвэрлэлийн аргыг ашиглах нь дээр. Ингэснээр илүү их шим тэжээл хадгалагдах болно.

Яаж хэрэглэх вэ: Хоол бүрээс 20 минутын өмнө 15 мл шүүсийг 100 мл усанд шингэлж ууна, гэхдээ өдөрт 4-өөс илүүгүй удаа.

Үр дүн: Бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулж, судсыг цэвэрлэж, зүрхний цохилтыг хэвийн болгодог.

Элэгний дусаалга

Яншуй үндэс нь дусаах нь элэг цэвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Хүнсний ногоо нь биеэс хог хаягдал, хорт бодис, давсыг зайлуулахад тусалдаг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 20 гр.
  2. ус - 250 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Буцалж, сэрүүн ус, жижиглэсэн яншуй үндсийг асгаж, бүтээгдэхүүнийг дор хаяж 14 цаг байлгана. Бэлэн болсон ундаагаа шүүнэ.

Яаж хэрэглэх вэ: Өдөрт 3-аас илүүгүй удаа хоолны өмнө ¼ аяга ууна.

Үр дүн: Уг дусаах нь элгийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, бодисын солилцоог хурдасгана.

Хавдар арилгах декоциний

Яншуй үндэс нь хүчтэй шээс хөөх эм үүсгэдэг. Энэ нь илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, хаван арилдаг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 50 гр.
  2. ус - 500 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Яншуйны үндсийг хальсалж хэрчиж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, дунд зэргийн гал дээр тавина. Уг ундааг 7-10 минутын турш исгэж ууна.

Яаж хэрэглэх вэ: Өдөрт 4 хүртэл удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө 1 халбага ууна.

Үр дүн: Уг ундаа нь хавдрыг үр дүнтэй арилгаж, биеийг хаягдал бүтээгдэхүүнээс цэвэрлэнэ. Декоциний шингэнийг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг давсыг зайлуулдаг.

Urolithiasis-д зориулсан цай

Яншуй үндэс эдгээх шинж чанар нь давсагны үрэвсэл, urolithiasis-ийн үр дүнтэй байдаг. Бүтээгдэхүүн нь шээсийг нэмэгдүүлж, бөөрний чулууг устгаж, биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 40 гр.
  2. ус - 500 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Жижиглэсэн яншуй үндэс дээр буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаж, алчуураар боож, 15 минутын турш эгц байлгана.

Яаж хэрэглэх вэ: 2 хоолны халбагыг өдөрт 4 хүртэл удаа ууна. Өдөр тутмын хамгийн их тун нь 120 мл байна.

Үр дүн: Цай нь urolithiasis-ийн улмаас үрэвсэл, өвдөлтийг арилгадаг. Тогтмол уувал чулууг устгаж, биеэс зөөлөн гаргаж авдаг.

Сарын тэмдгийн мөчлөгийн эмгэгийн үед дусаах

Яншуй үндэс нь дусаах нь сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгож, умайн цус алдалтыг зогсооно. Уг ундааг системтэйгээр хэрэглэснээр цэвэршилтийн үед сэтгэлийн өөрчлөлт, сарын тэмдгийн үед өвдөлтийг арилгадаг.

Найрлага:

  1. Хатаасан яншуй үндэс - 2 халбага.
  2. ус - 500 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Яншуй үндэс дээр буцалж буй ус хийнэ, таглаатай савыг таглаад 20 минут байлгана.

Яаж хэрэглэх вэ: ½ шил өдөрт 4 хүртэл удаа ууна.

Үр дүн: Дусаах нь гормоны үйлдвэрлэлийг хэвийн болгож, сарын тэмдгийн үед таагүй мэдрэмжийг арилгаж, мөчлөгийг хэвийн болгодог.

Циститийн эсрэг уух

Яншуй үндэс нь үрэвслийн эсрэг болон шээс хөөх үйлчилгээтэй. Үндэс ногоо нь цистит, пиелонефритэд тустай.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 30 гр.
  2. Алим - ½ ширхэг.
  3. Селөдерей үндэс - 15 гр.
  4. ус - 250 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Алим, яншуй, селөдерей үндэсийг хэсэг болгон хайчилж ав. Найрлагыг хутгагчинд хийж, ус нэмээд жигд болтол дунд зэргийн хурдтайгаар холино.

Яаж хэрэглэх вэ: Уг ундааг бага багаар ууна. Өдөр тутмын норм нь 1 шил юм.

Үр дүн: Уг ундаа нь циститээс үүдэлтэй үрэвсэл, өвдөлтийг арилгана. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэснээр 3-4 хоногийн дотор шээсний хэмжээг хэвийн болгодог.

Простатитыг эмчлэх хандмал

Яншуй үндэс хандмалыг түрүү булчирхайн үрэвслийн үед авдаг. Бүтээгдэхүүн нь түрүү булчирхайн үрэвслийг намдааж, дааврын түвшинг хэвийн болгож, хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 150 гр.
  2. Архи - 500 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Яншуйны үндсийг угааж, хальсалж, цавчих. Үндэс ногоо дээр архи хийнэ, тагийг нь таглаад 3 долоо хоногийн турш харанхуй, сэрүүн газар тавь. Өдөр бүр хандмал савыг сэгсэрнэ.

Яаж хэрэглэх вэ: 15 мл бүтээгдэхүүнийг өлөн элгэн дээрээ ууна. Хэрэглэхийн өмнө хандмалыг хагас аяга усаар шингэлнэ.

Үр дүн: Уг хандмал нь аарцагны эрхтнүүдийн цусны эргэлтийг хэвийн болгож, түрүү булчирхайн үрэвслийн үед үрэвсэл, өвдөлтийг арилгана.

Та видеоноос яншуй үндэсийн талаар илүү ихийг мэдэх болно.

Гоо сайхны салбарт яншуй үндэс хэрэглэх

Яншуй үндэсийг гэрийн гоо сайхны салбарт нүүрний арьс, үсийг арчлахад ашигладаг. Гоо сайхны үр нөлөөг удаан байлгахын тулд долоо хоногт дор хаяж 2 удаа үндэс ногоотой маск хийхийг зөвлөж байна. Өргөдөл гаргах хугацаа 1-1.5 сар байна. Давтан хэрэглэх шаардлагатай бол 2 долоо хоногийн завсарлага аваарай.

Процедурын өмнө та харшлын сорил хийх хэрэгтэй. Үүссэн хольцыг тохойнхоо дотоод нугалахад 20 минутын турш түрхэнэ. Хэрэв түрхсэн хэсэгт таагүй мэдрэмж, улайлт байхгүй бол бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой.

Нүүрэнд зориулсан маск

Яншуй үндэс нь нүдний орчмын арьсанд зориулсан нүүрний маск, тос бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь арьсны эпидермисийг гөлгөр болгож, чангалж, тэжээл өгдөг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 10 гр.
  2. Шар - 1 ширхэг.
  3. Чидун жимсний тос - 1 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ: Нарийн grater дээр яншуй үндсийг үрж, жигд болтол шар, цөцгийн тос холино.

Яаж хэрэглэх вэ: Маскийг нүүрний цэвэрлэсэн арьсанд түрхээд 15 минут байлгаад бүлээн усаар зайлна.

Үр дүн: Маск нь арьсыг чангалж, илүү зөөлөн болгодог. Тогтмол хэрэглэснээр хөгшрөлтийн толбо, сэвх арилдаг.

Үс угаана

Үс арчилгааны хувьд яншуй үндэс нь дусаах, декоциний хэрэглэдэг. Ашигтай үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд тэдгээрийг шинэхэн шахсан яншуй шүүстэй хослуулдаг.

Найрлага:

  1. Яншуй үндэс - 20 гр.
  2. Яншуй - 10 гр.
  3. Ус - 200 мл

Хэрхэн хоол хийх вэ: Яншуй үндсийг цавчих, буцалж буй ус асгаж, 20 минутын турш нэрэх болно. Ногооноос шүүсийг шахаж, дусаахтай холино.

Яаж хэрэглэх вэ: Үүссэн шингэнээ үсээ угаасны дараа үсээ угаахад хэрэглээрэй.

Үр дүн: Яншуйны үндэс үс уналтыг зогсоож, гялалзуулна.

Жин хасах зорилгоор

Яншуй үндсийг илүүдэл жингээс салахын тулд хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо нь цэвэрлэх явцад биед амархан шингэдэг. Цагаан үндэс нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж, жингээ хасахад тусалдаг.

Хүүхдэд зориулсан яншуй үндэс

Яншуй үндэс нь хүүхдийн хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд дархлааг бэхжүүлж, янз бүрийн өвчнийг эмчилдэг. Жишээлбэл, улаанбурхан, час улаан халууралттай үед үндэс хүнсний ногооны дусаах нь дараах тунгаар тусалдаг - 1 халбага өдөрт 3 удаа, хоол идэхээс хагас цагийн өмнө.

Салхин цэцэгт яншуй үндэснээс декоциний хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүн нь таагүй мэдрэмжийг арилгаж, бие махбодийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, өвчин эмгэгээс хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.

Хоол хийхэд яншуй үндэс хэрэглэх

Яншуй үндэс нь салат, шөл, үндсэн хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Үндэс ногоо нь чихэрлэг амттай, нарийн үнэртэй байдаг.

Яншуй үндэс нь шинэхэн болон хатаасан хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь мах, загас, төмс, алим, селөдерейтэй хослуулсан.

Өвлийн улиралд яншуй үндэсийг хэрхэн бэлтгэх вэ

Яншуй үндэс нь 40 градусаас ихгүй температурт хатаана. Үүнийг хийхийн тулд тусгай ногооны хатаагч эсвэл зуухыг ашиглана. Хатаасан үндэс хүнсний ногооны хадгалах хугацаа 2 жил хүртэл байдаг.

Даршилсан яншуй нь өвлийн улиралд үндэс ногоо бэлтгэх өөр нэг арга юм. Энгийн жорыг авч үзье.

Танд хэрэгтэй болно:

  • яншуй үндэс - 500 гр;
  • нунтагласан элсэн чихэр - 50 гр;
  • цуу 9% - 100 мл;
  • булан навч - 2 ширхэг;
  • давс - 50 гр;
  • сармис - 3-4 хумс;
  • ус - 500 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Яншуй үндсийг угааж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
  2. Маринад бэлтгэх - давс, элсэн чихэрийг буцалж буй усанд уусгаж, цуу нэмнэ.
  3. Яншуй үндэс дээр халуун marinade хийнэ, сармис, булан навч нэмнэ.
  4. Савыг өнхрүүлэн 6-8 цагийн турш харанхуй сэрүүн газар байрлуулна.

Калорийн агууламж:

Калорийн агууламж 100 гр. даршилсан яншуй үндэс 70 ккал.

Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл

Яншуй үндэс хэрэглэхэд эсрэг заалтууд:

  • хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
  • Жирэмсэн болон хөхүүл үед;
  • ходоодны шархлаа, цистит, нефритийг хурцатгах;
  • эпилепси;
  • кальцийн солилцооны эмгэг.

Яншуйны үндсийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Хэт их идэх нь толгой өвдөх, дотор муухайрах, биеийн ерөнхий сулрал үүсгэдэг.

Та яншуй үндэсийн ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудыг олж мэдсэн. Дүгнэж хэлье.

Юу санах вэ

  1. Яншуй үндэс нь анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.
  2. Яншуй үндэсийн эмийн шинж чанар нь түүний химийн найрлагад оршдог бөгөөд энэ нь биед шаардлагатай витамин, микроэлементүүдийн цогцолборыг агуулдаг.
  3. Үндэс ногоо нь хэрэглэхэд хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.
  4. Яншуй үндсийг хэтрүүлэн идэх нь толгой өвдөх, дотор муухайрах, ерөнхий сулралд хүргэдэг.

2017 оны нэгдүгээр сарын 11

Яншуй гэж юу вэ?

Яншуй гэж юу вэ, хүний ​​​​эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, яншуй нь ямар эмийн шинж чанартай байдаг вэ, энэ бүхэн эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдаж, эрүүл мэндээ хянаж, уламжлалт эмчилгээний аргуудыг сонирхож буй хүмүүсийн сонирхлыг ихэд татдаг. хүнсний ногооны тусламж. Тиймээс бид дараагийн өгүүллээр эдгээр асуултад хариулахыг хичээх болно.

Буржгар яншуй буюу буржгар яншуй (Petroselinum crispum) нь Apiaceae овгийн яншуй (Petroselinum) овгийн хамгийн алдартай зүйл юм.

Хатаасан эсвэл шинэхэн яншуй навч нь хоолны алдартай амтлагч юм.

Яншуй нь Umbelliferae овогт багтдаг хоёр наст өвслөг ургамал юм. Энэ нь Газар дундын тэнгист зэрлэг ургадаг. Цэцэрлэгийн ургацын хувьд энэ нь бараг хаа сайгүй, тэр дундаа цаг уурын эрс тэс уур амьсгалтай хойд бүс нутагт өргөн тархсан байдаг. Тариалангийн хувьд навч, үндэс гэсэн 2 төрлийн яншуй байдаг.

Яншуй нь хоёр буюу гурван удаа задалсан pinnate навчтай.

Нарийн төвөгтэй шүхэр хэлбэртэй баг цэцэгтэй жижиг цэцэг нь шаргал ногоон эсвэл цагаан өнгөтэй байдаг. Босоо ишний өндөр нь 1 м хүрдэг үндэс нь цагаан эсвэл саарал өнгөтэй, салаалсан байж болно. Жимс нь өндгөвч хэлбэртэй хоёр үрт үр юм. Хажуу талдаа бага зэрэг хавтгайрсан, ногоон хүрэн өнгөтэй.

Яншуй бол бага температурт нэлээд өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг цэцэрлэгийн ургамал юм. Энэ бол хүйтэнд тэсвэртэй үр тариа бөгөөд суулгац нь агаарын температурыг -8 ° C хүртэл тэсвэрлэдэг. Өвөл болохоос өмнө үлдсэн үндэс нь хүйтэн жавартай үед ч хадгалагддаг.

Цэцэглэлт нь ургамлын амьдралын хоёр дахь жилд тохиолддог. Цэцэг нь зургадугаар сараас наймдугаар сарын хооронд үүсдэг. Үр боловсорч гүйцэх нь 8-р сард эхэлж 10-р сар хүртэл үргэлжилнэ. Тэд 3-4 жилийн турш амьдрах чадвартай бөгөөд 2-3 ° C-ийн температурт соёолдог.

Яншуй нь каротин, витамин С зэрэг бодисыг ихээр агуулдаг.Үүнээс гадна ургамлын бүх хэсгүүд нь эрдэс бодис, эфирийн тосоор баялаг тул өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг.

Яншуй үндсийг шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст, түүнчлэн гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг бууруулдаг. Яншуй үрнээс бэлтгэсэн дусаах, декоциний нь шээс хөөх эмийн нөлөөг ихэсгэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг.

Шинэхэн яншуйг ихэвчлэн шарх эдгээх, шавьж хазуулсан үед үрэвслийн процессыг зогсоох хэрэгсэл болгон ашигладаг. Мөн арьсыг цайруулах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Үүнтэй холбогдуулан сэвх арилгахын тулд яншуй навчнаас бэлтгэсэн бэлдмэлийг зааж өгдөг. Энэ цэцэрлэгийн ургамлын буталсан үрийг халцрах эмчилгээнд ашиглаж болно.

Хоол хийхдээ яншуйг гол хоолонд амтлагч болгон ашигладаг. Үүнийг шинэхэн, чанасан, чанаж, хатаасан, хөлдөөсөн, давсалсан аль алинд нь хэрэглэдэг.

Энэхүү цэцэрлэгийн ургамал нь мах, загас, өндөг, түүнчлэн хачир, шөл, сүмс, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт олон төрлийн хоолны амтыг сайжруулдаг. Энэ нь хагас боловсруулсан мах, загасны бүтээгдэхүүн, гэрийн уламжлалт найрлага юм. Лаазалсан хоол. Яншуй үр, эфирийн тос, үндэс нь алдартай амтлагч хольцын нэг хэсэг юм.

Ашигтай шинж чанарууд:

Яншуйны мөчир нь зүгээр л таваг дээрх чимэглэл биш юм. Яншуй нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг. Түүний навчны 150 граммд агуулагдах витамин С нь ижил хэмжээний хар үхрийн нүд эсвэл жүржийн жимснээс багагүй байна. 9.97 мг аскорбины хүчил агуулсан 2 хоолны халбага яншуй нь таны өдрийн хэрэгцээний 16.6%-ийг хангана. Бие махбодийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант болох витамин С нь атеросклероз, чихрийн шижин, астма өвчний хөгжил, даамжрахаас сэргийлдэг. Дархлааны тогтолцооны эрүүл үйл ажиллагаанд витамин С шаардлагатай байдаг. Үрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанар нь зөвхөн ханиад, чихний давтан халдварын эсрэг тэмцэлд төдийгүй ревматоид артриттай тэмцэхэд илэрдэг.

Яншуйнд ашигтай шинж чанарыг өгдөг өөр нэг чухал антиоксидант бол бета-каротин бөгөөд бие махбодид А аминдэм болж хувирдаг. Дархлааг бэхжүүлэх, хэвийн үйл ажиллагаанд А аминдэмийн хэрэгцээ маш их байдаг тул эмч нар үүнийг заримдаа "эсрэг бодис" гэж нэрлэдэг. - халдварын витамин."

Бусад ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн дотроос яншуй нь К аминдэмийн өндөр агууламжаараа ялгардаг: 30 гр шинэхэн ургамалд 123 мкг буюу өдрийн хэрэглээний 153.8% агуулагддаг. Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгохоос гадна ясны эрүүл мэндэд шаардлагатай кальцийг бие махбодид шингээхэд тусалдаг тул ясны сийрэгжилттэй тэмцэхэд яншуйны ашигтай шинж чанарыг үгүйсгэх аргагүй юм.

Яншуйг эрүүл мэндийн өвөрмөц эх үүсвэр болгодог ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь чухал тос (миристицин, лимонен, эвгенол, альфа-тужон) ба флавоноидууд (апиин, апигенин, лютеолин, кризоериол) юм. Яншуйнд агуулагдах апигенин нь лейкеми үүсгэдэг хорт хавдрын эсийн хөгжлийг зогсоодог. Яншуйны хорт хавдрын эсрэг ашигтай шинж чанарууд нь мэдэгдэж байна.

Эсрэг заалтууд:

Яншуй нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч яншуйны хор хөнөөлийг бөөр, давсагны өвчтэй хүмүүст мэдэрдэг. Эцсийн эцэст, яншуй нь хүчтэй шээс хөөх эм юм.

Яншуй нь жирэмсэн үед зарим хүндрэл үүсгэдэг, үүнээс гадна зулбах шалтгаан болдог гэсэн үзэл бодол байдаг. Ийм хэлэлцүүлгийг форум дээр дахин дахин харж болно. Ирээдүйн эхийн биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг ямар ч хортой бодис тогтоогдоогүй тул энэ баримттай санал нийлэх нь хэцүү байдаг. Эдгээр тохиолдолд нитрат болон бусад "химийн" бодисоор дүүргэсэн чанар муутай ногоонууд байх магадлалтай.

Яншуй нь зөв ургаагүй тохиолдолд хор хөнөөлтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Замын хажууд ургасан ногоонуудыг идэхийг хатуу хориглож, шөл, салатанд нэмэхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана.

Эмийн шинж чанар:

Ургамлын бүх хэсгийг эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Яншуйны ногоон, үр, үндэст агуулагдах ашигтай бодисыг биед хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, бэлгийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, сэтгэлзүйн байдлыг сайжруулдаг. - сэтгэл хөдлөлийн байдал.

Яншуй бэлдмэлийг эмнэлгийн гоо сайхны салбарт ашигладаг.

Яншуй нь дараах өвчинд зориулагдсан байдаг.

цусны даралт ихсэх, атеросклероз, өтгөн хатах, сэтгэл гутрал, архаг ядаргааны хам шинж, хөгшрөлтийн толбо, батга, бэлгийн сулрал, хөлдөх, хөхөрсөн, шавьж хазуулсан.

Сэтгэлийн хямрал, архаг ядаргааны хам шинжийг яншуйгаар эмчлэх:

Архаг ядаргааны хам шинжийн үед яншуйны шүүсийг 1 халбага өдөрт 4 удаа ууна. Эмчилгээний курс 28 хоног байна.

50 мл яншуй шүүсийг 1 цайны халбага нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбага зөгийн балтай холино. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө 1 халбага өдөрт 3 удаа ууна. Шөнийн цагаар эмийг 2 халбага ууна. Эмчилгээний курс 14 хоног байна.

Хөгшрөлтийн толбо болон сэвхтэй тэмцэх яншуй:

Арьсны асуудалтай хэсгийг өдөрт 2-3 удаа яншуй шүүсээр тосолно. Шөнийн цагаар яншуй үндэстэй декоциний тусламжтайгаар нүүрээ угаана.

Яншуйны үндсийг уртаар нь хэрчиж, зүссэн хэсгийг арьсны асуудалтай хэсэгт өдөрт 2-3 удаа үрнэ.

Хөхөрсөн, шавьж хазуулсан өвдөлтийг намдаах:

Яншуйны шүүсийг нимбэгний шүүстэй 2: 1 харьцаатай холино. Хөхөрсөн, хазуулсан газрыг өдөрт 4 удаа үрнэ.

Яншуй үрийг 2 халбага 200 мл буцалж буй усанд хийнэ, 20 минут байлгана, шүүнэ. Хөхөрсөн, хазуулсан газрыг дусаах замаар өдөрт 5-7 удаа арчина.

Хэрэв соно эсвэл зөгий хатгуулсан бол яншуйны навчийг арьсны гэмтсэн хэсэгт 1 цагийн турш уя.

Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх:

50 гр яншуй хэрчиж, 2 цайны халбага буталсан хушга, 1 хоолны халбага зөгийн бал нэмнэ. Хоол идэхээс 1 цагийн өмнө 2 хоолны халбагыг өдөрт 3 удаа ууна. Урьдчилан сэргийлэх курс нь 14 хоног байна. Урьдчилан сэргийлэх ажлыг жилд 3 удаа хийх ёстой.

Яншуйны үндсийг 50 гр хэрчиж, 1 литр ус хийж, 100 гр prunes нэмээд 15 минутын турш зөөлөн гал дээр буцалгана. Шөлийг шүүж, үрж жижиглэсэн яншуй үндэс, чавгатай хольж, яншуйны шүүс 1 халбага, нимбэгний шүүс 1 халбага нэмнэ. 100 мл-ийг өдөрт 1-2 удаа өлөн элгэн дээрээ ууна. Урьдчилан сэргийлэх курс нь 28 хоног байна. Урьдчилан сэргийлэх ажлыг жилд 2 удаа хийх ёстой.

Д.Нестеровагийн “Хүнсний ногоогоор эдгээх. Цэцэрлэгийн эмч нар."

Эрэгтэйчүүдэд яншуй ямар ач тустай вэ?

Хүч чадлын хувьд:

Яншуйны шүүсийг 2: 1 харьцаатай шүүстэй хольж, 3 зодуулсан бөднө шувууны өндөгний шар нэмнэ. Хоол идэхээс 1 цагийн өмнө 1 халбага өдөрт 4 удаа ууна. Эмчилгээний хугацаа 28 хоног, урьдчилан сэргийлэх нь 7 хоног байна.

100 гр яншуйны үндсийг хэрчиж, 1 литр усанд хийнэ, 15 минут буцалгаж, шүүж, 1 хоолны халбага яншуйны шүүс, 1 цайны халбага яншуй шүүстэй холино. Өдөрт 3 удаа 50 мл-ийг хоолны өмнө 1 цагийн өмнө ууж, шөнийн цагаар 100 мл эм ууна. Эмчилгээний курс 14 хоног байна.

Жижиглэсэн шинэхэн яншуй, кориандрыг эзэлхүүнээрээ тэнцүү хэмжээгээр холино. Хоолны хамт 1 халбага авна. Бэлгийн сулрал (бэлгийн сулрал) байнга халбагаар.

Яншуй үндэс нь дусаах нь простатит эмчилгээний үр дүнтэй арга юм: 1 tbsp. Буталсан үндэсийг нэг халбага буцалж буй усаар асгаж, боож (эсвэл термос) 10 цагийн турш шүүнэ. 1 tbsp ууна. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө өдөрт 4 удаа халбага.

Эмэгтэйчүүдэд яншуй ямар ашиг тустай вэ?

Сарын тэмдэг оройтсон бол:

- 2 tbsp. жижиглэсэн яншуй навч халбага, 0.5 литр ус асгаж, 10 минутын турш бага дулаан дээр битүүмжилсэн саванд хоол, хөргөж, омог, амт нь нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмнэ. Сарын тэмдэг ирэхгүй байх үед усны оронд өдрийн цагаар ууна.

– 2 гр яншуй үр, 1 гр хуурай буталсан хар өвс, 1.5 аяга буцалж буй ус хийнэ, битүү саванд 15 минут буцалж буй усан ваннд хийж, тасалгааны температурт 45 минут хөргөж, шүүнэ. Сарын тэмдэгийг зохицуулах, urolithiasis, дусаах, antipyretic зэрэг 1-2 tbsp авна. Хоол идэхээс 15 минутын өмнө өдөрт 3-4 удаа халбага.

Бид циститийг эмчилдэг:

– Яншуйны үрийг жингээр нь – 2, арцны үндэс – 2, хус навч – 5, энгийн арцны жимсийг – 5 ширхэг холино.

1 tbsp. Буталсан хольцоос нэг халбага 1 аяга хүйтэн ус хийнэ, 6 цаг байлгаад буцалгаад, битүүмжилсэн саванд бага дулаанаар 15 минут чанаж, шүүнэ. Шээсний шүлтлэг урвал бүхий циститийн үед хоолны өмнө өдөрт 4 удаа 1/4 аяга ууна.

– Яншуйны үрийг жингээр нь хэсэгчлэн холино – 2, баавгайн навч – 3.

– Яншуйны үрийг жингээр нь хэсэгчлэн холино – 1, celandine өвс – ​​1, баавгайн навч – 2.

1 tbsp. Буталсан хольцоос нэг халбага 1 стакан хүйтэн усанд хийнэ, 6 цаг байлгаад буцалгаад, битүүмжилсэн саванд бага дулаанаар 7-10 минутын турш чанаж, шүүнэ. Өдрийн турш бага багаар ууна. Циститийн үед шээсний шүлтлэг урвалыг хэвийн болгодог.

Николай Даниковын "Эрүүл мэндэд тустай халуун ногоо" номны жор.

Хоол хийхэд ашиглах:

Яншуй нь маш олон төрлийн хоолонд сайн нийцдэг. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол чихэрлэг хоол юм.

Шинэхэн бол салат, хүнсний ногоо, загас, махан хоол, соусанд нэмж, бие даасан зууш болгон ашигладаг. Мөн агнуур, өндөг, үр тариагаар хийсэн хоолонд тохиромжтой.

Энэхүү амтлагчийг дотоод эрхтний аяганд хэрэглэж, тааламжтай үнэрийг өгч болно.

Яншуйны амтыг дулааны боловсруулалтаар сайжруулдаг тул шөл, байцаатай шөл, борщ, шөл, гуляш зэрэгт шинэ болон хатаасан хэлбэрээр өргөн хэрэглэгддэг.

Үндэсийг түүхийгээр нь эсвэл хатаасан хэлбэрээр эхний хоол, гравис, соус зэрэгт хэрэглэдэг.

Ургамлын хамт үрийг (бүхэл бүтэн эсвэл буталсан) хүнсний ногоо (улаан лооль, өргөст хэмх, цуккини, хулуу, амтат хонхны чинжүү, хаш гэх мэт) гэрийн лаазлахад ашигладаг. Навч яншуй нь олон төрлийн хоолыг чимэглэхэд маш сайн байдаг. Хатаасан яншуй нь ихэвчлэн шөлний баяжмал бэлтгэхэд хүнсний үйлдвэрт ашиглагддаг төрөл бүрийн хуурай амтлагчийн холимогт ордог.

Энэ нь лаазалсан мах, загас, хүнсний ногоо, кетчуп, сүмс гэх мэт лаазлах үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг. Яншуй хэрэглэх норм нь уламжлал, амтаас хамаардаг. Дунджаар шинэхэн ургамлыг нэг удаад 3-5 граммаар нэмнэ. Хатаасан навчийг амтлагч болгон бүх аяганд нэмнэ, нэг үйлчлэлд 0.3 - 0.5 гр.

Үйлчлэхээсээ өмнө яншуйг ихэвчлэн бэлтгэсэн аяганд нэмдэг. Ургамлын үндсийг хоол хийх эхэнд танилцуулдаг.

Жин хасах хоолны дэглэмд хэрэглэнэ:

Та ямар ч хэлбэрээр яншуй идэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь зөвхөн салатанд төдийгүй хөнгөн зууш, эхний хоолонд их хэмжээгээр нэмж болно. Яншуй нь хамгийн бага калори агуулдаг бөгөөд эдэд өөх тосны солилцоог идэвхжүүлдэг. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд яншуйг зөвхөн аяга тавагны амттай амтлагч төдийгүй жингээ хасах эм гэж үздэг.

Жин хасахад зориулсан декоциний, хандмал, цай зэргийг яншуйгаас бэлтгэдэг. Гэхдээ зөвхөн яншуйнд найдаж болохгүй. Жингээ хасахын тулд нэгдсэн арга барилыг баримтлах хэрэгтэй. Энэхүү цогцолбор нь тэнцвэртэй хооллолт, биеийн тамирын дасгал, эрүүл амьдралын хэв маягийг агуулдаг. Хэрэв та яншуй ууж байхдаа муу идэж, суурин амьдралын хэв маягийг үргэлжлүүлбэл хүссэн үр дүнг өгөхгүй.

3

Яншуй үндэс нь олон хүн үл тоомсорлодог ургамлын нэг хэсэг юм. Энэ нь дэмий хоосон зүйл, учир нь энэ бол үнэ цэнэтэй бодисын агуулах бөгөөд бидний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь хоол хийх, уламжлалт анагаах ухааны жор, бүх төрлийн өвчинд ашиглагддаг. Өнөөдөр бид яншуй үндэсийн эмийн шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар ярих болно.

Яншуйны сортууд

Навч яншуй байдаг бөгөөд үүнээс зөвхөн ногооныг нь авдаг, мөн навч, үндсийг нь авдаг үндэс яншуй байдаг. Үндэс сорт нь цөөн навчтай байдаг. Тэд илүү хатуу бөгөөд ихэвчлэн халуун хоолонд ашиглагддаг. Үндэс нь боловсорч гүйцтэл яншуйны навчийг авахгүй байх нь дээр, эс тэгвээс ургахаа больж, жижиг болно. Яншуй үндэс нь хөрсний нөхцөл, бордоонд мэдрэмтгий байдаг. Сайн үндэс ногоо тариалахын тулд суулгац биш, харин үр хэрэгтэй. Хэрэв эдгээр нөхцөл хангагдаагүй бол үндэс нь хэт салаалсан, толботой, тэгш бус болно.

Яншуй үндэс ямар харагддаг вэ? Хамгийн тохиромжтой яншуй үндэс нь цагаан, заримдаа бага зэрэг шар өнгөтэй байдаг. Үүнийг хүмүүс "цагаан үндэс" гэж нэрлэдэг. Энэ нь гөлгөр (жижиг мөчрүүд байж болно), махлаг, босоо ургадаг. Энэ нь 20 - 30 см урттай, хамгийн их диаметр нь 5 см-ийн үндэстэй, амттай, бага зэрэг амттай байдаг. Эфирийн тос нь ургамлын үндэст яншуйны алдартай үнэрийг өгдөг.

Яншуй үндэс. Зураг

Зурган дээр яншуйны үндэс нь байгалиас ямар их үнэ цэнийг авснаа харуулах мэт хатуу харагдаж байна. Энэ нь луувангийн амт, хэлбэрийг хоёуланг нь санагдуулдаг, зөвхөн цагаан өнгөтэй байдаг.

Хоолны үндэсийн найрлага

Энэхүү үндэс хүнсний ногооны баялаг, үнэ цэнэтэй найрлага нь түүнд маш их ашигтай шинж чанарыг өгдөг. Цагаан үндэс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • Эфирийн тос;
  • Essences;
  • Органик хүчил;
  • Ханасан ба ханаагүй тосны хүчил;
  • моно, дисахаридууд;
  • А, В (1,2,3,6,9), С, Е, К витамины багц;
  • Ашигт малтмал кали, фосфор, селен, кальци, магни, манган;
  • цардуул;
  • Том ширхэгтэй утаснуудаар баялаг;
  • Флавоноидууд.

Яншуй үндэс нь маш их хэмжээний манган, кали, фосфор агуулдаг. Селен нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.

100 гр яншуй үндэс нь ижил хэмжээний нимбэгнээс 4 дахин их аскорбины хүчил агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү?

Энэ үндэст хүнсний ногоонд луувантай адил бараг л их хэмжээний каротин агуулагддаг бөгөөд энэ үзүүлэлтээрээ хүнсний ногооны дунд тэргүүлдэг. Яншуйны үндэснээс гаралтай флавоноидууд нь антиоксидант нөлөө үзүүлдэг.

Эмийн шинж чанар

Яншуй үндэсийн эмийн шинж чанар нь маш олон байдаг. Түүнтэй бүтээгдэхүүнийг гадна болон дотор талд ашиглаж болно. Цагаан үндэс нь биед маш олон ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

  • нян устгах;
  • Үрэвслийн эсрэг;
  • Антисептик;
  • Дархлааны системийг бэхжүүлдэг;
  • Өвдөлт намдаах;
  • холеретик;
  • Давс ялгаруулах;
  • таталтын эсрэг;
  • шээс хөөх эм;
  • Цусны даралтыг бууруулдаг;
  • Шарх эдгээх;
  • Педикулезийн эсрэг;
  • Мөөгөнцрийн эсрэг;
  • Ерөнхий бэхжүүлэх.

Дусаах, декоциний, архины хандмал хэлбэрээр яншуй үндэс нь ардын анагаах ухаанд хэрэглэгддэг. Үүнийг уламжлалт анагаах ухаанд ч ашигладаг. Яншуйны үндэс бидний эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?

Хоол боловсруулах тогтолцооны хувьд

Яншуйны үндэс нь ходоод гэдэсний өвчинд тустай бөгөөд хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь архаг гастрит (өндөр хүчиллэгийг оруулаад), колит, гэдэс дүүрэх, диспепси зэрэгт ашиглагддаг. Энэ нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь хоолны дуршил, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Ургамлын зөөлөн laxative нөлөө нь өтгөн хаталтанд ашиглагддаг.

Шээсний тогтолцооны өвчний хувьд

Цагаан үндэс нь шээсний системийн өвчинд ашиглагддаг. Энэ бол бөөрний чулуу, давсагны үрэвсэл юм. Эдгээр тохиолдолд яншуй үндэс нь дусаахыг хэрэглэнэ. Энэ нь бөөрний чулуу үүсэх эрсдлээс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.

Зүрх судасны өвчний хувьд

Яншуй үндэс нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл болдог. Энэ нь түүний найрлага дахь селенийн агууламжтай холбоотой юм. Зүрхний декомпенсацийн гажигтай үед үндэснээс нь шүүс нь биеийг дэмжих болно.

Эмэгтэй, эрэгтэй бэлэг эрхтний бүсэд зориулагдсан

Яншуй үндэс хэрэглэх нь эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд үр дүнтэй байдаг. Сарын тэмдгийн саатал, умайн цус алдалтанд үндэс шүүсийг ууна. Үүнтэй ижил эм нь түрүү булчирхайн үрэвсэлд тусалдаг. Үндэс нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Амны хөндийн эрүүл мэндийн төлөө

Цагаан үндэс нь амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвсэлд тустай. Энэ нь хортой бичил биетнийг устгаж, бохь, хэлний үрэвслийг арилгадаг. Яншуйны үндэс нь мөн амьсгалыг цэвэрлэдэг.

Алсын харааны хувьд

Яншуй үндэс нь алсын хараанд сайн байдаг. Энэ нь нүдний янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, харааны мэдрэмжийг бууруулдаг. Нүдний торлог бүрхэвчийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Бие махбодийг цэвэрлэхийн тулд

Яншуйны үндэс нь биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Шээс хөөх эмийн нөлөө нь хорт бодис, давсыг зайлуулах боломжийг олгодог. Үндэсийг нь хэрэглэснээр цус цэвэршдэг.

Жин хасах зорилгоор

Зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөн хийснээр энэ үндэс нь жингээ хасахад тусалдаг; Үндэс нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, гэдэс дотрыг цэвэрлэж, илүүдэл шингэнийг арилгадаг. Энэ нь аяга таваг (салат) нэмж, дусаах согтуу байх ёстой.

Бусад ашигтай шинж чанарууд

Яншуйны үндэс нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ нь төв мэдрэлийн тогтолцооны эмгэг, хумхаа, дусал, хавдар, мөөгөнцрийн өвчний эмчилгээнд ашиглагддаг. Үндэс ханд нь бөөс арилгахад тусална. Энэ нь мөн шавьж хазуулсан эм болгон ашигладаг. Яншуйнд агуулагддаг апигенин нь харшлыг арилгахад тусалдаг. Хоол тэжээлийн үндэс нь яс, булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Мөн ханиалгах, бронхит, уушигны үрэвсэлд хэрэглэдэг. Энэ нь элэгний өвчний цогц эмчилгээнд ашиглагддаг.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх

Гоо сайхны салбарт яншуй үндэс хэрэглэх нь ардын эмчилгээнээс гаралтай. Яншуйг "тууралтаас ангижруулах" зорилгоор эртнээс хэрэглэж ирсэн. Ургамлын исгэсэн үндэс нь улаанбурхан, час улаан халууралт, салхин цэцэг өвчний дараа арьсыг цэвэрлэж, нөхөн сэргээх болно. Хэрэв та декоциний тогтмол уувал батга, батга арилна. Арьс судлалын хувьд мөөгөнцөр, хаг өвчнөөс үндэснээс нь декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гоо сайхны салбарт үндэс шүүс, түүнтэй хамт маск хэрэглэдэг. Эдгээр нь хөгшрөлтийн толбо, сэвх цайруулагч бодис юм. Энэ тохиолдолд цагаан үндэс шүүс, нимбэгний шүүс маш үр дүнтэй байдаг. Арьсны өнгө сайжирч, батганы ул мөр багасдаг. Декоциний нь ялангуяа тослог арьсанд угаахад тохиромжтой.

Үндэсний декоциний хэрэглээ нь үс уналтыг зогсоож, хаг арилгах болно. Үсээ угаасны дараа декоциний тусламжтайгаар үсээ угаана. Илүү үр дүнтэй нь декоциний хамт шинэхэн шахсан үндэс шүүс юм. Декоциний хэмжээгээр - 1 шил, шүүс - 2 tbsp.

Хэрэв та анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой яншуй үндэсийг тохиромжтой аяганд хийвэл энэ нь таны арьсыг сайжруулж, дэмжих болно. Ургамал нь зөвхөн гаднаасаа төдийгүй дотроос нь ажиллах болно.

Үндэсийг арьсандаа хэрэглэхээсээ өмнө харшилтай эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Шүүсээ тохойнхоо нугас эсвэл чихний ард түрхээд нэг өдөр хүлээ. Арьсны хариу урвал байхгүй тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг аюулгүй хэрэглэж болно.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Хоол хийхдээ яншуй үндэс нь нийтлэг үзэгдэл юм. Дэлхийн янз бүрийн хоолонд энэ нь илүү халуун ногоотой байдаг. Мах, загас, шөл, хачир, шөл - цагаан үндэс нь хаа сайгүй хүлээн зөвшөөрөгддөг. Энэ нь хатаасан, буталсан, түүхий хэлбэрээр бага ашиглагддаг, заримдаа шарсан, шатаасан байдаг. Энэ нь янз бүрийн сүмсийг анхилуун үнэр, амтаараа төгс хослуулдаг. Халуун ногоотой ноот нь чанасан загас, чанасан махыг илүү дур булаам болгоно. Үүнийг аль хэдийн бэлтгэсэн аяганд нэмэх нь дээр.

Үүнийг түүхийгээр нь идэх нь сайн. Надаас энгийн салат хийх жор: яншуй үндэс, түүхий алим, лууван. Бид бүгдийг угааж, цэвэрлэж, үрж цэвэрлэнэ. Та үүнийг тараг эсвэл цөцгийн тосоор амталж болно. Та зүгээр л нимбэгний шүүс нэмж болно.

Мөн энэ видеон дээр тэд бидний үндэсийн найрлага, эмийн шинж чанар, ашиг тус, түүнийг хэрхэн сонгох, хадгалах, бэлтгэх талаар сонирхолтой бөгөөд тодорхой ярьдаг.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Ямар ч хэлбэрээр яншуй үндэс нь жирэмсэн үед эсрэг заалттай байдаг. Цагаан үндэс нь умайн аяыг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Эсрэг заалт нь бөөрний эдийг хүсээгүй цочроох шалтгаан болдог эдгээр өвчний үндэс шүүс нь цистит; Өөрөөр хэлбэл, зарим тохиолдолд үндэс нь чулууг эмчлэхэд тусалдаг боловч үүнийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандах нь гарцаагүй. Яншуй үндэс авахаас өмнө болон цөсний хүүдий өвчний үед мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Та яншуй үндэсийг эмийн санд бэлэн хатаасан хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл өөрөө бэлтгэж болно.

Өвлийн улиралд яншуй үндсийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Өвлийн улиралд үндэс үр тариа хураах нь ургамлын амьдралын эхний жилийн намар эсвэл тариалалтын хоёр дахь жилийн дулаан улиралд хийгддэг.

Хэрэв та өөрөө яншуй үндэс тарьдаг бол үндсийг нь ухаж, оройг нь тайрч, угааж, дараа нь зооринд байгалийн хэлбэрээр нь хадгалах эсвэл өвлийн улиралд хатаана. Та 40 градусын температурт зууханд, дулааны хатаагчаар хатааж, эсвэл агааржуулалт сайтай газар загас агнуурын шугам, халхавчны доор өлгөж болно.

Яншуй үндсийг хэрхэн нэрэх вэ

Янз бүрийн жорууд нь яншуй үндсийг исгэх янз бүрийн зөвлөмжийг өгдөг бөгөөд энэ нь өвчин, түүний үе шат, хуурай эсвэл шинэ үндэс хэрэглэж байгаа эсэхээс хамаарна. Уламжлал ёсоор та хагас шил буцалж буй усанд нэг халбага буталсан үндсийг авч, бага дулаанаар хэдэн минут байлган, үлдээж, шүүж, нэг өдрийн дотор гурван тунгаар үр дүнд нь декоциний уух хэрэгтэй.

Яншуй үндэстэй жор

Цагаан үндсийг дусаах нь юунд тохиромжтой вэ? Эдгээр нь бөөрний чулуу, давсагны үрэвсэл, простатит юм. Энэ нь гэдэсний колик, хий үүсэх, түрүү булчирхайн үрэвсэл, амны хөндийн үрэвсэлт үйл явц зэрэгт сайн тусалдаг.

Яншуй үндэс дусаах

Судсаар хийхдээ дараах байдлаар бэлтгэгдсэн: шинэхэн хальсалж үндэс нь буталсан (гараар эсвэл хутгагчаар). 2 tbsp. Үндэс дээр буцалж буй ус хийнэ - 250 мл тагийг нь таглаад 30 минут байлгана, шингэнийг шүүнэ. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт 3 удаа ууна. Тун - 80 мл.

Чухал тосыг дусаахад аль болох их хэмжээгээр хадгалахыг баталгаажуулахын тулд хүйтэн арга байдаг. Яншуй үндэс нь буталсан байна. 1 tbsp. - аяга ус. Буцалсан, хөргөсөн ус авна. 14 цагийн турш үлдээгээрэй. Шүүж, хоолны өмнө ¼ шил ууна. Өдөрт гурван удаа дусаахыг ууна.

Цай шиг исгэ

Үндэсийг цай болгон исгэж болно. Энэ нь urolithiasis, түрүү булчирхайн үрэвсэл, хий үүсэх зэрэгт зориулагдсан байдаг. Мөн арьсны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. 2 tbsp авна. 0.5 литр буцалсан ус тутамд буталсан үндэс. Керамик аяга таваг авах нь дээр. Тагийг нь таглаад 15 минут байлгана. Шүүж, өдөрт 3-4 удаа ууна. Өдөр тутмын тун нь 120 мл байна.

Өтгөн хаталтанд зориулсан жор

Үндэс яншуйг ихэвчлэн амттангаас бусад бараг бүх хоолны амтыг сайжруулдаг эрүүл, анхилуун амтлагч болгон ашигладаг. Үндэс нь баялаг, гашуун үнэртэй, бага зэрэг гашуун амттай чихэрлэг амттай (нэлээд их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг тул). Хоол хийхдээ яншуй үндсийг ашиглах нь алс холын өнгөрсөн үеэс эхэлдэг. Махлаг үндэстэй хүнсний ногоо нь дэлхийн олон хоолны аяганд байдаг. Жишээлбэл, яншуй нь гоймон, рисоттогийн зарим жоронд ордог.


Шинэ үндэстэй хүнсний ногоог бүх төрлийн шөл (мах, мөөг, хүнсний ногоо, загас) бэлтгэхээс гадна шарсан мах, пилаф, шөл, хайруулын таваг, бялууг дүүргэхэд нарийн төвөгтэй байдал, амтыг нэмэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Түүхий үндэс нь жин хасах, витамины нэмэлт тэжээлийг дэмждэг салатны жоронд багтдаг. Та мөн яншуйны үндсийг хатааж, эзэлхүүнийг нь багасгаж, ирэх жилийн хэрэгцээтэй амтлагчаар хангах боломжтой.

Цагаан яншуй үндэс

Цагаан шаргал өнгөтэй тул яншуйны үндсийг "цагаан үндэс" гэж нэрлэдэг.

Яншуй үндэс нь лууван, төмстэй сайн зохицдог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн махан бөмбөлөг, чихмэл чинжүү, цуккини, байцааны өнхрүүлгийг дүүргэдэг. Даршилсан яншуй үндэс нь олон ардын жор байдаг. Мөн ургамлын бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд цагаан үндсийг жигнэх нь зүйтэй. Жигнэсэн үндэс нь махны маш сайн хачир бөгөөд зүсмэлүүдээр шарсан махлаг үндэстэй хүнсний ногоо нь загасанд сүмс нэмэхийг зөвлөж байна.

Яншуй үндэсийг удаан хугацаагаар хадгалах

Үндэс нь намрын сүүлээр хурааж авдаг. Хэрэв та подвал эсвэл зоорьтой бол үндэс ногоог ургац хураалтын дараа шууд модон хайрцагт давхарлан байрлуулж, хуурай сармисны хальстай хольсон хуурай голын элсээр цацаж болно. Хадгалах энэ арга нь таныг бараг бүх өвлийн турш шинэхэн яншуйгаар хангах болно, гэхдээ та үүнийг үе үе ангилж, ялзарсан эсвэл хатсан сорьцыг арилгах хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд яншуй үндэснээс анхилуун ургамлыг хэрхэн яаж авах вэ

Өвлийн улиралд бие нь шинэхэн ногоон хэлбэрээр витамины нэмэлт хэсгийг шаарддаг бол та хэд хэдэн үндсийг гаргаж авч (хамгийн том нахиатай нахиатайг нь сонгоод) үржил шимт хөрсөнд бага зэрэг өнцгөөр тарьж болно. өөрийн талбайгаас авчрах эсвэл цэцэрлэгийн дэлгүүрээс худалдаж аваарай.

Тарих савыг гал тогооны өрөөний цонхны тавцан эсвэл дулаалгатай логгиа дээр байрлуулна. Өвлийн улиралд тусгай фитолампаар нэмэлт гэрэлтүүлэг өгөх эсвэл ургамлын түвшнээс 50 см-ийн өндөрт флюресцент чийдэн суулгахаа бүү мартаарай, учир нь цэцэрлэгийн ногоонууд нь маш их гэрэлд дуртай байдаг. Тогтмол усалдаг бол 2-3 долоо хоногийн дараа та анхилуун үнэртэй ногоонуудыг эдлэх болно.

Хатаасан яншуй үндэс

Сүүлийн жилүүдэд шинэхэн яншуй үндсийг жилийн турш худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч манай нутгийн иргэдийн ихэнх нь түүнийг хатааж, ирээдүйд ашиглахаар бэлтгэхийг хичээдэг. Энэ нь нэгдүгээрт, хавар хүртэл үргэлжлэхгүй гэж айж, өөрийн талбайгаас ургац хураах үед үүнийг зөвлөж байна. Хоёрдугаарт, уламжлалт анагаах ухааны олон жор нь хатаасан яншуй үндэсийг ашиглах явдал юм. За, эцэст нь хатаасан үндэс нь маш сайн амтлагч бөгөөд хадгалах, хэрэглэхэд хялбар, гал тогооны шүүгээнд их зай эзэлдэггүй, үргэлж гарт байдаг.

Яншуй үндсийг хэрхэн зөв хатаах вэ

Яншуй үндсийг намрын дунд үед цуглуулдаг. Ургац хураахын тулд үндсийг урсгал усанд угааж, тоос шороо, наалдсан хөрсөөс цэвэрлэж, хуурай, агааржуулалт сайтай газар 24 цагийн турш хатааж, хавтан эсвэл нимгэн тавиур болгон хувааж, хатаагч эсвэл зууханд 35 градусын температурт хатаана. C. Хатаасан түүхий эдийг шилэн лонхтой эсвэл даавуун уутанд хоёр жилээс илүүгүй хугацаагаар хадгална.

Яншуй үндсийг хэрхэн хоол хийх вэ: амттай, эрүүл жор

Жингээ хэвийн болгох, эд эсээс илүүдэл шингэнийг зайлуулж, эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд яншуй үндэсийг ихэвчлэн ашигладаг. Үүнээс дусаах (халуун, хүйтэн ханд), декоциний бэлтгэж, шинэхэн, хатаасан хэлбэрээр витамины салат, халуун хоолонд нэмнэ. Дараах жорыг туршиж үзээд яншуйны үндэсийн нарийн амт, түүний хоолны хэрэглээг мэдрээрэй.

Яншуй үндэснээс витамины салат

Энэхүү хоол нь бие махбодийг витамин, антиоксидант, эрдэс бодисоор хангаж, дархлааг сайжруулж, эд эсээс илүүдэл шингэнийг зайлуулж, цусны даралтыг бууруулж, гэдэс дотрыг өтгөний хог хаягдлаас цэвэрлэж, биеийн хэмжээ, жин буурахад хүргэдэг. Салат нь ялангуяа өвөл, хаврын улиралд ашигтай байдаг, бид бүгдээрээ шим тэжээл дутагдалтай байдаг.

Орц:

- яншуй үндэс - 200 гр;

- том алим - 1 ширхэг;

- алимны цуу эсвэл шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 30 мл;

- Ялта сонгино (цэнхэр) эсвэл цагаан - 1 ширхэг;

- цэвэршүүлээгүй анхны дарагдсан маалингын үр эсвэл хушга тос - 15-20 мл;

- шинэхэн яншуй - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

- үндэс ногоог угааж, хальсалж, нилээд цавчих,

- алимыг өмнө нь цөмийг нь салгаж том зүсмэл болгон хайчилж,

- сонгиноыг хагас цагираг болгон цавчих, буцалж буй ус руу хийнэ;

- ногоонуудыг нилээд цавчих;

- бүх жимсээ хольж, ургамлаар цацаж, тос, нимбэгний шүүс эсвэл алимны цуугаар амтлана.

Энэ хоолонд давс нэмэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь биед шингэнийг хадгалахад тусалдаг.

Францын хүйтэн үндэстэй ногооны шөл

Яншуй болон селөдерейний эдгээх үндэсийг хослуулсны ачаар энэ шөл нь нарийн халуун ногоотой амтыг олж авдаг. Эдгээр үндэс хүнсний ногоо нь илүүдэл шингэнийг идэвхтэй арилгаж, янз бүрийн гаралтай хаван арилгахад тусалдаг.

Орц:

- яншуй үндэс - 5 ширхэг;

- селөдерей үндэс - 3 ширхэг;

- сонгино - 2 ширхэг;

- эрдэнэ шишийн тос - 20 мл;

- ногоон сонгино - 50 гр;

- яншуй - жижиг баглаа;

- селөдерей ногоон - 2 мөчир;

- алим эсвэл дарсны цуу - 5 мл;

- элсэн чихэр, давс (далайн давс) - амсах болно.

Бэлтгэл:

- Сонгино хальсалж, нилээд цавчих, хагас болгосон хүртэл тосонд хуурч;

- хальсалсан яншуй үндсийг нимгэн цагираг болгон хайчилж, хальсалж селөдерей үндсийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, хайруулын сонгино дээр нэмнэ;

- бүгдийг хольж, 5 минутын турш үргэлжлүүлэн шарсан;

- буцалж буй ус хийнэ, цагаан цуу, давс, элсэн чихэр нэмээд хүнсний ногоо бэлэн болтол нь чанаж, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хэт чанаж болохгүй (хүнсний ногоо тарааж, хэт зөөлөн байх ёсгүй);

- шөлийг хөргөж, нилээд жижиглэсэн сонгино, яншуй, селөдерей нэмнэ;

- Гич, цөцгийтэй хүйтэн үйлчил.

Хэрэв та нэг буюу хэд хэдэн найрлагыг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол мэдээжийн хэрэг, эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх хоолны дэглэмийн цэсэнд яншуй үндэс бүхий бүх хоолыг оруулахыг зөвлөж байна. Хоол хийхэд яншуй үндэс хэрэглэх нь олон талт бөгөөд эрүүл мэндэд маш их тустай.



Сайт дээр шинэ

>

Хамгийн алдартай