Pagbati! At ngayon gusto kong ipakilala sa iyo ang isang seleksyon ng napakasarap na mga recipe ng salad na may mga granada. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang napaka sikat, kundi pati na rin ang maraming iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang prutas na ito ay nagdaragdag ng kakaibang twist sa medyo simpleng sangkap, maging ang mga beets, karne ng baka, atbp.
Gustung-gusto din nilang gamitin ito upang palamutihan ang mga pinggan. Ang mga butil ng ruby ay mukhang napakayaman at eleganteng, at maaari rin itong magamit upang maglatag ng iba't ibang mga burloloy. Sa pinakadulo ng artikulo ay magbibigay ako ng ilang mga pagpipilian para sa dekorasyon ng mga salad para sa inspirasyon.
Ngayon simulan natin ang pagluluto ng isang bagay!
Maaari kang gumamit ng mga granada na walang binhi para sa mga salad. Ang mga uri na ito ay ibinebenta nang mahabang panahon.
Ang recipe na ito ay napaka-simple, ngunit may kakaibang twist. Ito ay namamalagi sa hindi pangkaraniwang lasa at aroma ng mga sibuyas. Pagkatapos ng lahat, magkakaroon tayo nito.
Gayundin, bilang karagdagan sa katotohanan na ang salad ay nakabubusog, mayroon itong medyo maliit na halaga ng carbohydrates, dahil ang mga pangunahing sangkap ay manok at keso.
Kung papalitan mo ang mayonesa ng mas magaan, tulad ng plain yogurt, makakakuha ka rin ng isang napaka-malusog na ulam.
Kunin natin:
- 250 g dibdib ng manok,
- 1 binalatan na granada
- 90 g sibuyas,
- 90 g keso,
- asin paminta,
- mayonesa.
Para sa marinade na kinukuha namin:
- 5 tbsp. apple cider vinegar,
- 2 tbsp. Sahara,
- 3 tbsp. mainit na tubig.
Una kailangan nating lutuin ang karne. Upang gawin ito, pakuluan namin ang manok sa inasnan na tubig. Ang dibdib ay dapat ilagay sa malamig na tubig. Ito ay mahalaga, pagkatapos ay kapag kumukulo ang protina ay kumukulo at magsasara ng mga pores ng karne, at hindi nito papayagan ang katas ng karne na makatakas sa sabaw. Sa ganitong paraan makakakuha tayo ng isang makatas na masarap na dibdib ng manok para sa salad.
Sa sandaling magsimulang ngumunguya ang karne, alisin ito mula sa sabaw, palamig at gupitin. Maaari mo ring simpleng paghiwalayin ito sa mga hibla gamit ang isang tinidor o kahit na ang iyong mga kamay.
Ngayon ay magpatuloy tayo sa paghahanda ng mga sibuyas. Kailangan itong i-cut sa mga cube at ibuhos sa tubig na kumukulo. Ginagawa natin ito para hindi maging bitter.
Para sa pag-atsara kailangan naming kumuha ng mainit na tubig. I-dissolve ang asukal at suka sa loob nito. Haluin at ibuhos ang aming sibuyas.
Hayaang magbabad sa mabangong brine na ito ng mga 20 minuto, at pagkatapos ay patuyuin ito sa isang colander o salaan.
Ngayon ay kailangan mong linisin ang granada mula sa alisan ng balat at mga partisyon. Maaari mong panoorin ang video kung paano ito gawin. Inilagay ko ito sa dulo ng artikulo.
Iling ang lahat ng butil mula sa prutas.
Ang natitira na lang ay ang pagputol ng keso. Mas mainam na bigyan ito ng hugis ng mga cube.
Ngayon ay kailangan mong bigyan ang lahat ng mga sangkap ng magandang hitsura. Upang gawin ito, kukunin namin ang salad sa mga layer at sa isang transparent na plato.
Ang unang hilera ay puno ng manok, at agad naming inilalagay ang pangalawang hilera ng mga adobo na sibuyas dito.
Ibinabad namin ang mga produktong ito na may mayonesa.
Pagkatapos ay ilatag ang mga buto ng granada, kung saan magkasya ang mga cube ng keso.
At muli ibabad ito ng mabuti sa sarsa ng mayonesa.
Palamutihan ang meryenda na may mga butil sa itaas at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos ang mga layer ay magiging puspos at ang meryenda ay magiging napaka-makatas.
Klasikong recipe ng meryenda na may mga granada at pinya
Lutuin ang karne ng baka nang hindi bababa sa 30 minuto. Sa isip, dapat itong maging malambot at ang mga hibla mismo ay dapat na chewable.
Pakuluan ang mga beets sa isang hiwalay na kawali.
Pagkatapos ay palamig ang lahat ng pinakuluang produkto at gupitin ang mga ito sa mga piraso.
Kumuha kami ng mga adobo na pipino mula sa cellar (tandaan, inasnan namin ang mga ito noong Agosto) at tinadtad din ang mga ito. Para sa salad sa anyo ng mga cube, para sa sarsa sa isang pinong kudkuran.
Agad naming inilagay ang mga gadgad sa isang hiwalay na lalagyan, at ibuhos ang kulay-gatas sa kanila. Kung mas makapal ito, mas makapal ang sauce mismo.
Pinong tumaga ang isang bungkos ng mga gulay at idagdag ito sa kulay-gatas.
Para sa lasa at aroma, timplahan ng bawang ang aming tartare. Mas mainam na ipasa ito sa isang pindutin upang halos hindi ito maramdaman.
Tikman ng asin. Marahil ang iyong mga pipino ay hindi masyadong maalat at makikita mo ang sauce na medyo mura. Kung ninanais, ang dressing na ito ay maaaring paminta.
Ilalatag namin ang salad na ito sa mga layer. Napakaganda nito sa mga espesyal na anyo. Dumating sila sa parehong metal at silicone. Bahala na sa panlasa mo. I-compact namin ang bawat layer gamit ang isang kutsara.
Kaya, ang unang hanay ay karne ng baka.
Pahiran ito nang husto ng sarsa. Alam namin na ang karne na ito ay medyo tuyo, na nangangahulugang kailangan itong ibabad ng mabuti.
Ang susunod na hilera ay mapupuno ng mga atsara. Magdagdag muli ng isang layer ng sauce sa kanila.
Gagawin namin ang tuktok na hilera mula sa mga beets. Ibabad ito sa palaman at takpan ang tuktok ng mga buto ng granada.
Ngayon maingat na alisin ang amag at alisin ang lahat ng mga marka sa anyo ng mga nahulog na patak ng sarsa at mga piraso ng sangkap.
Salad na may hipon at Chinese cabbage na "Arrow of Cupid"
Ang "Arrows of Cupid" ay isang napaka-pinong salad. Ang lahat ng mga sangkap ay may malambot na istraktura. Samakatuwid, kapag pinagsama namin silang lahat, nakakakuha kami ng isang karapat-dapat na meryenda na gourmet.
Kunin natin:
- ulo ng Chinese repolyo,
- 300 g hipon,
- packaging ng crab sticks,
- de-latang pinya - 4 na singsing,
- 1 granada,
- mayonesa sa panlasa.
Sa Chinese repolyo, kailangan mong putulin lamang ang malambot na bahagi (dahon hanggang sa gitna ng tinidor). At iyon ang ilalagay natin sa salad na ito. Pinutol o pinuputol namin ang lahat ng tuktok na dahon sa mga piraso.
I-defrost ang mga stick at gupitin sa mga piraso. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may repolyo.
Kinukuha namin ang mga buto mula sa granada. Ibuhos ang mga ito sa isang mangkok ng salad, ngunit magdagdag ng kaunti para sa dekorasyon.
Pakuluan ang hipon sa tubig na inasnan;
Pagkatapos ay linisin namin ang mga ito at gilingin ang pulp.
Magdagdag ng mga piraso ng pinya sa kanila. Kung mayroon ka nito sa mga singsing, kailangan mong i-cut ito.
Paghaluin ang buong masa na ito na may mayonesa. Tandaan, nag-iwan kami ng ilang buto ng granada. Kaya ginagamit namin ang mga ito upang bigyan ang aming salad ng eleganteng hitsura.
Isang napaka-simpleng recipe ng beetroot
Ang recipe na ito ay hindi masyadong maligaya. Ang mga sangkap nito ay napaka-abot-kayang kaya maaari mong kainin ang malusog na ulam na ito ng madalas. Ang batayan para dito ay pinakuluang beets. At upang mapabuti ang lasa, kumuha ng mga buto ng granada at bawang.
Kunin natin:
- 1 kg beets,
- 3 tbsp. mayonesa,
- 1 granada,
- 2 sibuyas ng bawang.
Pakuluan ang mga beets nang maaga. Palamigin ito sa ilalim ng malamig na tubig. Balatan ang balat at lagyan ng rehas.
I-squeeze ang mga clove ng bawang dito.
Nililinis namin ang granada at inaalis ang mga buto. Agad naming ipinadala ang mga ito sa mga beets at ibabad ang mga ito sa mayonesa.
Kung mayroon kang isang pagpipilian sa maligaya, pagkatapos ay palamutihan ang ibabaw na may granada at mga almendras.
Appetizer na may pusit na walang mayonesa
Medyo nagulat ako na ang squid salad ay hindi kailangan na tinimplahan ng mayonesa. Kahit papaano ito ay palaging nauugnay sa mabibigat na pagkakaiba-iba ng mga meryenda. Ngunit ang pusit mismo ay purong protina at, sa katunayan, perpektong umaakma sa anumang mga gulay. At dahil wala itong masyadong lasa, maaari kang pumili ng iba't ibang mga dressing para dito.
Samakatuwid, binibigyan kita ng isang recipe ng diyeta para sa isang masustansyang meryenda.
Kunin natin:
- 2 bangkay ng pusit,
- kalahating granada
- 2 mansanas,
- kalahating ulo ng Chinese repolyo,
- kalahating lemon
- 100 ML ng langis ng oliba.
Magsimula tayo sa paghahanda ng mga hilaw na sangkap. Pakuluan ang pusit nang hindi hihigit sa 2 minuto sa kumukulong tubig. Pagkatapos ay inaalis namin ang balat mula dito at inilabas ang vitreous body.
Gupitin ang mga bangkay sa mga singsing.
Maingat na alisin ang mga buto mula sa granada.
Hugasan ang mga mansanas, putulin ang lahat ng mga lugar na nabugbog, at alisin ang core. At gupitin ang mga prutas. Upang maiwasang maging itim, budburan sila ng lemon juice.
I-chop at punitin ang mga dahon ng Chinese cabbage gamit ang iyong mga kamay.
Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap at magdagdag ng asin at paminta.
Magtitimpla kami ng langis ng oliba, ngunit maaari mo ring palitan ito ng mayonesa.
Salad na may mga granada, prun at walnut
At ito ay isang napaka-maligaya at medyo mataas na calorie na recipe. Ang kumbinasyon ng mga pinatuyong prutas, manok at mga walnut ay napakaliwanag.
Kunin natin:
- 150 g prun,
- 100 g karne ng manok,
- 1 mansanas,
- 20 g mga pasas,
- 50 g ng mga walnut,
- 170 g mayonesa,
- kalahating lemon.
Para sa dekorasyon:
- 8 mga PC. prun (hindi pinausukan),
- 1 granada (medium).
Ilagay ang fillet ng manok sa malamig na inasnan na tubig at pakuluan hanggang malambot.
Hayaang lumamig at hatiin ang karne sa mga hibla. Isinasantabi namin ito at nagpapatuloy sa paghahanda ng iba pang mga produkto.
Hugasan ang prun sa maligamgam na tubig. At tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gupitin ang bawat piraso sa 8-9 na piraso.
Naghuhugas kami ng mga pasas upang alisin ang mga sanga at mga substandard. At gupitin ang bawat berry sa kalahati.
Gilingin ang mga mani sa isang coffee maker, blender o sa pamamagitan ng mortar. Maaari mo ring ilagay ang mga butil sa isang plastic bag at igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin.
Ang mansanas ay dapat na peeled at gadgad sa magaspang na bahagi ng isang kudkuran. Budburan ito ng lemon juice upang maiwasan ang pagdidilim ng laman.
Binubuo namin ang mga layer gamit ang kalahati ng kabuuang dami ng mga produkto. Upang maaari naming ulitin ang pagkakasunod-sunod sa bawat isa nang dalawang beses.
Kaya, ilagay ang prun sa ibaba. Naglalagay kami ng isang layer ng mayonesa dito.
Ilagay ang kalahati ng dami ng gadgad na mansanas sa itaas. Pagkatapos ay kalahati ng dami ng mga walnuts. Lubricate ang lahat ng may mayonesa.
Pagkatapos ay dumating ang mga pasas, kung saan inilalagay namin ang karne. Ibinabad namin ito ng mayonesa at muling ulitin ang pagkakasunud-sunod ng mga hilera ng natitirang mga sangkap.
Ilagay ang karne sa tuktok na huling layer at ikalat ang isang layer ng mayonesa sa ibabaw nito.
At makarating tayo sa pinakakasiya-siyang bahagi ng pagluluto - pagdekorasyon at pag-aayos ng salad.
Upang gawin ito, kumuha ng mga buto ng granada at prun.
Recipe na may pinausukang manok at "Little Red Riding Hood" na keso
Mayroong maraming mga recipe gamit ang pinakuluang karne ng manok. Ngunit kung papalitan mo ito ng pinausukan, ang lasa ng salad ay kikinang sa isang bagong paraan at magiging mas matindi.
Ito ang gagawin natin sa recipe, na may kamangha-manghang pangalan na "Little Red Riding Hood". Sa katunayan, gumawa tayo ng takip ng mga buto ng ruby para sa ating pampagana!
Kunin natin:
- pinausukang mga binti ng manok - 2 mga PC.,
- 200 g matapang na keso,
- 4 pinakuluang itlog,
- 4 pinakuluang patatas,
- 4 pinakuluang karot,
- 0.5 tasa ng mga walnut,
- 1 granada,
- mayonesa.
Pakuluan muna ang mga gulay at itlog hanggang lumambot. Hindi ko ilalarawan ang prosesong ito; Sa tingin ko, nagawa na ito ng bawat maybahay.
Habang kumukulo ang aming mga produkto, kinukuha namin ang mga buto mula sa granada.
Balatan ang mga patatas at karot at gupitin sa mga cube.
Gilingin ang mga itlog ayon sa gusto mo.
Inihiwalay namin ang pinausukang karne mula sa balat at mga buto. Gupitin ito sa maliliit na cubes.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at i-chop ang mga walnuts.
Kumuha ng isang malaking flat plate at ilatag ang salad sa mga layer.
Punan ang unang hilera ng patatas. Asin natin at paminta. Ibabad ito sa mayonesa para hindi masyadong tuyo.
Pagkatapos ay isang hilera ng karne ng manok, na binabad din namin ng mabuti.
Pagkatapos ay isang hilera ng mga walnuts.
Kung saan gumagawa kami ng cheese topping. Pahiran muli ng sarsa ang lahat.
Ang keso ay kasama ng mga karot at mayonesa.
Ilagay ang mga itlog ng manok at mayonesa sa huling hilera.
Ilagay ang mga buto ng granada sa itaas sa random na pagkakasunud-sunod.
Recipe ng video para sa salad ng Pomegranate Bracelet
Ang mga buto ng granada ay karaniwang nasa pinakamataas na layer. Ito ay dahil sa kanilang matikas at magandang hitsura. Ang kanilang kulay na ruby ay nagbigay pa ng isang patula na pangalan sa buong salad - "Ruby Bracelet". Inilaan ko ang isang hiwalay na artikulo dito, kaya hindi ko ilalarawan nang detalyado ang paghahanda nito.
Gayunpaman, nag-a-attach ako ng video ng isa sa mga opsyon para sa paghahanda nito.
Ang pinakamahalagang bagay ay ang meryenda na ito ay inilatag sa hugis ng isang singsing, at ang tuktok ay pinalamutian ng mga buto ng ruby. Kung hindi, walang kaugnayan sa isang magandang pangalan.
At sa ibaba ay makakahanap ka ng ilang mga kagiliw-giliw na ideya para sa dekorasyon ng meryenda na ito.
Video kung paano mabilis na magbalat ng mga ideya sa disenyo ng granada at salad
Sa bawat isa sa mga recipe sa itaas kailangan nating alisan ng balat ang granada. Sa unang tingin, ang gawaing ito ay tila napakahirap at walang pasasalamat.
Pagkatapos ng lahat, sa sandaling masira ang ilang butil, ang mga patak ng juice ay makakalat sa buong kusina. Hugasan ito mamaya. Kaya hayaan mo akong ipakita sa iyo ang isang video kung paano maayos na balatan ang isang granada. Maniwala ka sa akin, ang gawaing ito ay magdadala sa iyo ng wala pang isang minuto.
Buweno, tulad ng ipinangako ko sa pinakadulo simula ng artikulo, mayroon akong para sa iyo ng isang seleksyon ng magagandang salad na may mga granada. Sana ay ma-inspire ka nila na lumikha ng iyong sariling obra maestra sa pagluluto!
Gumamit ng hindi pangkaraniwang mga hugis.
Maghanap ng inspirasyon mula sa mga simpleng bagay.
Maaari kang makipaglaro sa dalas ng butil.
Paghalili ang mga ito sa mga produkto ng iba pang mga kulay.
Mga ideya para sa pagdaragdag ng halaman.
Marunong ka bang maghiwa ng gulay ng maganda? Kung gayon hindi magiging mahirap para sa iyo na palamutihan ng ganito.
Salamat sa iyong pansin at hilingin sa iyo ang mga culinary masterpieces!
Ang isang masarap na salad ng granada na hindi naglalaman ng karne ay maaaring tawaging vegetarian. Ang meryenda ay perpekto para sa mga nagda-diet o may araw ng pag-aayuno. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa Kuwaresma.
Ang ulam sa nilalaman nito ay halos kahawig ng isang gulay na vinaigrette, bahagyang binago. Gayunpaman, ang mga salad ay ganap na naiiba sa lasa. Tiyak, ang hugis ng hiwa ay gumaganap ng isang papel, pati na rin ang pagkakasunud-sunod ng mga produkto.
Mga sangkap para sa salad ng granada na pulseras:
- Mga buto ng granada - 230 g;
- Beets - 270 g;
- Patatas - 240 g;
- Karot - 190 g;
- asin - 6 g;
- Mayonnaise - 55 ml;
- kulay-gatas - 35 ml.
Vegetarian pomegranate bracelet - recipe:
- Hugasan at pakuluan ang mga ugat na gulay. Pagkatapos magluto, palamigin ang mga gulay, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
- Maingat na alisin ang mga buto ng granada mula sa shell.
- Pagsamahin ang mayonesa na may kulay-gatas at ihalo.
- Sa isang malaking ulam, paghaluin ang pinakuluang gulay, magdagdag ng asin at timplahan ng sarsa.
- Ilagay ang pampagana sa hugis ng singsing o pulseras at sagana na palamutihan ng granada sa itaas.
Maaari mo ring subukan ang pagluluto, ang hakbang-hakbang na paghahanda na makikita mo sa aming website.
Salad ng granada - sandalan na recipe na may mga pasas
Isang salad na may medyo matamis na aftertaste. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda o magaan na hapunan. Ang ulam ay may hindi pangkaraniwang lasa na parehong masisiyahan sa mga matatanda at bata.
Mga sangkap (para sa 4 na servings):
- Karot - 320 g;
- Keso - 210 g;
- Mga pasas - 130 g;
- Mayonnaise - 90 ml;
- Mga buto ng granada - 170 g;
- asin - 6 g.
Ang salad ng granada na pulseras ay isang masarap na pagpipilian para sa pag-aayuno:
- Ang ulam ay nagsasama-sama nang napakabilis dahil wala sa mga sangkap ang kailangang ihanda nang maaga. Ang unang layer ay upang i-chop ang peeled carrots sa isang magaspang kudkuran.
- Ilagay ang ugat na gulay sa isang patag na pinggan, sa isang pantay na bilog, na may bingaw sa gitna.
- Pahiran ang layer na may mayonesa, pagdaragdag ng asin sa panlasa.
- Kuskusin ang keso sa pamamagitan ng isang kudkuran. Budburan ang mga karot at grasa din ng mayonesa.
- Bago idagdag sa salad, pag-uri-uriin ang mga pasas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, iwanan upang mahawahan at lumaki.
- Pagkaraan ng ilang sandali, kapag ang pinatuyong prutas ay tumaas sa laki, banlawan, tuyo ng kaunti gamit ang isang napkin ng papel, at pagkatapos ay ilagay sa susunod na layer sa salad.
- Balatan ang granada mula sa balat at puting mga pelikula, iwisik ang isang masaganang layer sa ibabaw ng meryenda.
Ang isang mahusay na alternatibo sa ulam na ito ay
Vegetarian salad bracelet - recipe
Ang ulam mismo ay mukhang isang ordinaryong pulseras ng granada, ngunit dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng sarsa sa halip na mayonesa, ang lasa ay ibang-iba. Ang salad ay angkop para sa mga nanonood ng kanilang figure. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pag-ubos ng pagkain na ito, maaari mong makalimutan magpakailanman kung ano ang mababang hemoglobin.
Garnet bracelet - mga sangkap:
- Beetroot - 390 g;
- granada - 340 g;
- Mga sibuyas - 180 g;
- Dill - 45 g;
- Mga itlog ng manok - 7 mga PC;
- Granulated sugar - 180 g;
- harina ng trigo - 25 g;
- sariwang kinatas na juice ng granada - 400 ml;
- Mababang taba na cream - 190 ml.
Ihanda ang salad - beets na may granada:
- Upang mapanatili ang pinakamataas na benepisyo para sa salad, kailangan mong maghurno ng mga beets sa oven nang hindi inaalis ang mga balat. Pagkatapos magluto, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
- I-chop ang mga peeled na sibuyas sa inihandang beet mixture.
- Banlawan ang dill sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa mga beets at mga sibuyas.
- Kailangan mong pisilin ang juice mula sa granada, ngunit iwanan din ang buong butil para sa dekorasyon. Ibuhos ang juice sa pinaghalong beets at mga sibuyas, magdagdag ng kaunting asin, at iwanan upang mag-marinate.
- Paghaluin ang dalawang itlog ng manok, pati na rin ang 4 na karagdagang yolks, sa isang solong masa, pagdaragdag ng harina ng trigo at butil na asukal.
- Matapos makuha ang isang homogenous na masa, ibuhos ang juice ng granada sa mga sangkap, ihalo nang mabuti at init sa init hanggang sa bumuo ng bula. Hindi na kailangang hintayin itong kumulo, agad na alisin sa init at hayaang lumamig. Pagkatapos nito, ibuhos ang malamig na cream at iling ang sarsa.
- Alisan ng tubig ang natitirang katas ng granada mula sa mga adobo na beet, timplahan ang salad ng sarsa na iyong ginawa, pagkatapos ay ilatag ang timpla sa hugis ng singsing at palamutihan ng buong buto ng granada.
TIP: upang maiwasan ang mga itlog mula sa curdling habang pinainit sa apoy, kailangan mong magpainit ng isang maliit na bahagi ng granada juice nang hiwalay, idagdag ito sa pinaghalong may mga itlog, pukawin upang ang lahat ng mga produkto ay masanay sa init, at pagkatapos ilagay sa napakababang apoy, at pukawin nang walang tigil ang whisk Huwag hayaan itong bumuo ng mga bula sa anumang pagkakataon.
Pomegranate bracelet – salad na walang karne
Ang vegetarian na bersyon ng salad ay binubuo ng mga gulay at prutas, na ginagawang kasiya-siya at malusog ang ulam. Ang meryenda ay maaaring kainin ng parehong mga matatanda at bata, at ang isang kawili-wili at maliwanag na pagtatanghal ay magpapataas ng gana sa kahit na ang pinaka masugid na maliit.
Mga sangkap na kailangan upang ihanda ang salad (4 na servings):
- granada - 210 g;
- matapang na keso - 130 g;
- Mga itlog ng manok - 4 na mga PC;
- mansanas - 160 g;
- Mga butil ng walnut - 90 g;
- Mga pinatuyong ubas - 70 g;
- Bawang - 2 cloves;
- Lemon juice - 1/3 ng lemon;
- Mayonnaise - 80 ml;
- asin - 7 g.
Pomegranate bracelet salad - kung paano maghanda:
- Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas.
- Dahan-dahang iling ang lahat ng mga butil na nahiwalay sa mga pelikula mula sa granada.
- Gilingin ang keso sa isang kudkuran.
- Balatan ang mansanas at gupitin ito sa mga cube.
- Init ang mga mani sa isang kawali, pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa maliliit na bahagi.
- Ibabad ang mga pasas sa kumukulong tubig saglit, pagkatapos ay banlawan.
- Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin, pagkatapos itong balatan.
- Pisilin ang kinakailangang dami ng juice mula sa lemon.
- Ang salad ay binuo sa mga layer, ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa. Maglagay ng limiter sa isang flat plate na magpapabilog sa ulam.
- Ang unang layer ay keso. Pagkatapos ay isang itlog na hinaluan ng bawang, na sinundan ng isang mansanas at mga pasas. Palamutihan ang salad na may mga buto ng granada at mani.
TIP: Gumamit ng lemon juice upang bahagyang ibuhos ang mga apple cubes at sa gayon ay maiwasan ang mga ito sa pag-brown.
Walang mas kawili-wiling mga pagpipilian para sa mga pagkaing pandiyeta.
Salad na may granada na walang karne
Sa unang sulyap, ito ay isang ganap na ordinaryong salad na pamilyar sa marami. Ngunit sa loob nito ay hindi isang klasikong bersyon, ngunit isang ganap na bagong lasa na magugustuhan ng lahat. Bukod dito, ang kawalan ng karne ay hindi nagpapalala sa ulam na ito.
Mga sangkap (para sa 4 na servings):
- Patatas - 160 g;
- Karot - 140 g;
- Beets - 120 g;
- Marinated mushroom - 190 g;
- Singkamas na sibuyas - 90 g;
- Mga de-latang pineapples - 160 g;
- Mga itlog - 5 mga PC;
- Mga prun - 70 g;
- Mga mani - 90 g;
- granada - 160 g;
- Mayonnaise - 120 ml.
Pamamaraan ng paghahanda:
- Pakuluan ang lahat ng mga gulay, pre-washed, hanggang malambot. Balatan at kuskusin sa isang kudkuran.
- Balatan at i-chop ang sibuyas.
- Alisin ang mga pinya sa marinade at gupitin sa maliliit na bahagi.
- Pakuluan nang husto ang mga itlog, balatan at kuskusin ang malalaking butas ng kudkuran.
- Ibabad ang prun sa tubig na kumukulo at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.
- Iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali at i-chop gamit ang isang kutsilyo.
- Dahan-dahang iling ang mga buto ng granada mula sa balat.
- Kapag nagtitipon ng mga layer ng salad ng granada pulseras, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang bawat layer, maliban sa huling isa, ay dapat na greased na may mayonesa, at ang hugis ng ulam ay dapat maging katulad ng isang pulseras o isang bilog na may isang bingaw sa gitna.
- Idagdag muna ang patatas, sibuyas, karot at prun. Pagkatapos ay mushroom, itlog, mani at pinya. Panghuli, idagdag ang mga beets at mga buto ng granada.
Sa ganitong kumbinasyon ng mga sangkap tulad ng granada at mga walnuts, maaari kang lumikha ng mga tunay na obra maestra ng culinary art. Maaari silang gawin sa anyo ng isang malaking singsing na natatakpan ng mga pulang buto ng garnet.
Maraming mga holiday salad na naglalaman ng mga produktong ito. Maaari silang mailagay sa mga layer, na kinumpleto ng iba pang mga bahagi. Ang pagluluto ay isang plataporma para sa paglipad ng magarbong maraming mga maybahay.
Bilang karagdagan sa granada at mga walnuts, ang dibdib ng manok, pinakuluang patatas, itlog at keso ay ginagamit. Ang sinumang lutuin dito ay maaaring mag-eksperimento sa mga sangkap upang ang puff pastry ay makakuha ng bagong lasa.
Paano maghanda ng salad na may granada at mga walnuts - 14 na uri
Ang festive dish na ito ay madaling ihanda at masarap ang lasa.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Mga walnut (may shell) - 80 g;
- Pomegranate - 1 pc.;
- Karot - 1 pc.;
- Patatas - 3 mga PC .;
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC .;
- Matigas na keso - 150 g;
- Mayonnaise - 250 g;
- Asin - sa panlasa.
Pamamaraan ng paghahanda:
Pakuluan ang mga itlog hanggang maluto, lagyan ng rehas kapag lumamig. Grate ang pinakuluang karot sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran. Nililinis namin ang sariwang granada at pinaghiwa-hiwalay ito sa mga butil. Tatlong matapang na keso sa isang kudkuran. Balatan ang mga walnuts at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo hanggang sa pinong mga mumo. Inilatag namin ang ulam sa mga layer, huwag kalimutang i-coat ang bawat layer na may mayonesa. Ang unang layer ay mga mani, pagkatapos ay mga karot, patatas, keso. Ilagay ang mga buto ng granada sa ibabaw ng keso. Ilagay sa refrigerator para mag-infuse ng 2-3 oras.
Ang kahanga-hangang salad na ito ang magiging highlight ng anumang holiday table.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Patatas - 6-7 medium tubers;
- Pulang sibuyas na bombilya;
- Malaking granada;
- Isang bungkos ng sariwang dill;
- Mga peeled na walnut - 300g;
- Asin, mainit na paminta sa panlasa;
- Mantika;
- Sariwang lemon juice.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Lutuin ang mga patatas sa kanilang mga jacket hanggang malambot. Palamigin ang patatas. Nililinis namin ang granada at kumukuha ng malinis na butil. Pinong tumaga ang pulang sibuyas. Gilingin ang mga walnut sa isang mortar. Gupitin ang pinalamig na patatas sa mga cube. Pinong tumaga ang sariwang dill. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad sa isang malalim na mangkok. Timplahan ito ng pinaghalong lemon juice at vegetable oil. Maaari mong makita kung paano biswal ang paghahanda ng salad dito:
Ang magaan na salad na ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Beetroot (pinakuluang) - 1 pc.;
- Mga karot (sariwa) - 2 mga PC .;
- Manok (dibdib) - 1 pc.;
- Pomegranate (mga buto) - 1 pc.;
- Mga walnuts (sa panlasa;)
- Bawang (sa panlasa);
- Pinagaan na mayonesa.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Maglagay ng maliit na baso o plastik na bote sa gitna ng flat dish. Susunod, ilagay ang salad sa mga layer: pinakuluang gadgad na beets, makinis na tinadtad na pinakuluang dibdib, durog na mga walnuts, hilaw na gadgad na mga karot, takpan ang ibabaw ng makapal na mga buto ng granada. Manghiram para tanggalin ang baso sa gitna. Huwag kalimutang takpan ang bawat layer ng mayonesa mesh.
Upang maiwasan ang paglutang ng salad dahil sa beet juice, kailangan mong pisilin ito nang lubusan.
Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyo sa hindi pangkaraniwang hitsura at orihinal na lasa nito.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Pinausukang mga binti ng manok: 2 mga PC.;
- Matigas na keso: 150 g;
- Pinakuluang itlog: 4 na mga PC;
- Pinakuluang patatas: 4 na mga PC;
- Pinakuluang karot: 4 na mga PC;
- Mga walnut: 0.5 tbsp.;
- Garnet: 1 pc.;
- Mayonnaise - asin, paminta.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Gupitin ang mga pinakuluang gulay at itlog sa maliliit na cubes. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang karne ng manok sa parehong paraan. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang mga walnut gamit ang isang kutsilyo. Paglilinis ng granada.
Ilagay ang salad sa isang flat dish sa sunud-sunod na mga layer: patatas na may mayonesa mesh, manok na may isang layer ng dressing, iwisik ang mga walnuts, pagkatapos ay keso, pahiran ang layer na may mayonesa, ilagay ang mga karot, itlog, iwisik ang ibabaw na may mga buto ng granada. Maaari mong makita ang buong proseso ng paghahanda ng salad dito:
Ang mahusay na malusog na ulam na ito ay magpapasaya sa lahat dahil sa mahusay na hitsura at mahusay na panlasa.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Langis ng oliba - 45 ML;
- fillet ng manok - 790 g;
- Dijon mustasa - 35 g;
- Lemon juice - 15 ml;
- Honey - 5 ml;
- Mansanas - 45 g;
- Isang dakot ng mga buto ng granada;
- Mga shallots - 25 g;
- Isang dakot ng mga walnut.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Hugasan ang kalahati ng fillet ng manok upang pantayin ang ibabaw. Timplahan ng asin at pampalasa ang laman ng manok, kayumanggi ito sa isang kawali na may dagdag na mantika. Kapag pinalamig, gupitin ito sa mga cube. Pinutol namin ang mansanas sa parehong paraan. Paghaluin ang mansanas at manok sa isang plato, magdagdag ng mga buto ng granada at manipis na singsing ng sibuyas. I-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo at iwiwisik ang mga ito sa ibabaw ng salad. Timplahan ang ulam na may lemon juice at Dijon mustard.
Ang simpleng salad na ito na may sariwang damo, granada, mani at dibdib ng manok ay mag-iiwan ng kaaya-ayang aftertaste.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Dibdib ng manok - 500 g;
- pinakuluang itlog - 2 mga PC;
- Shelled walnuts - 1/2 tasa;
- Pomegranate - ½ piraso;
- Green salad - 150-200 g;
- Mga sariwang gulay - 50 g (berdeng mga sibuyas, dill, perehil, cilantro - sa iyong kahilingan);
- Suka ng alak - 2 tbsp. l.;
- Asin - 2-3 kurot (sa panlasa);
- Ground black pepper - 1-2 kurot (sa panlasa).
Pamamaraan ng paghahanda:
Asin at paminta ang dibdib ng manok at maghurno sa oven sa foil hanggang matapos. Gilingin ang pinakuluang itlog. Gilingin ang mga mani sa isang food processor, ihalo sa suka at durugin. Pinunit namin ang mga dahon ng litsugas, inilalagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad, ilagay ang mga hiwa ng manok sa mga cube sa kanila, magdagdag ng mga buto ng granada. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ihain. Ang mga walnuts na dinurog na may suka ay ginagamit bilang isang dressing dito. Lahat ng detalye sa video na ito:
Ang kahanga-hangang salad na ito ay pahalagahan ng mas malakas na kasarian para sa mahusay na lasa nito.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Kalabasa - 870 g;
- Pinatuyong bawang, kanela, luya - isang kurot bawat isa;
- Honey - 25 ML;
- Mga dahon ng spinach - 670 g;
- Baboy ng baboy - 370 g;
- Isang dakot ng mga buto ng granada;
- Isang dakot ng mga walnut;
- Grated cheese - sa panlasa;
- Langis ng gulay - 45 ML.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Gupitin ang binalatan na kalabasa sa katamtamang hiwa, budburan ng pinaghalong pampalasa, at ilagay sa isang preheated oven upang ganap na lumambot. Gupitin ang pinakuluang baboy sa medium strips. Ilagay ang hinugasan at pinatuyong dahon ng spinach sa ilalim ng malalim na mangkok ng salad. Naglalagay kami ng kalabasa at pinakuluang baboy sa kanila, iwisik ang lahat ng mga durog na mani, granada at gadgad na keso. Budburan ang natapos na ulam na may langis ng gulay.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Magaan na pinaghalong cream - 250 g;
- Mababang-calorie mayonesa - 150 g;
- Grated hard cheese - 200 g;
- Pinakuluang beets - 1-2 mga PC .;
- sibuyas ng bawang;
- Mga sariwang karot - 3-4 na mga PC .;
- Mga itlog ng manok - 6 na mga PC;
- Isang dakot ng mga walnut;
- sariwang granada;
- Isang dakot ng maitim na pasas.
Pamamaraan sa pagluluto:
Paghaluin ang mayonesa sa pinaghalong cream sa pantay na sukat upang makakuha ng parehong pagkakapare-pareho. Ilagay ang gadgad na keso sa isang patag, malalim na ulam ng salad, magdagdag ng isang kinatas na sibuyas ng bawang, at ang nagresultang timpla ng cream at kulay-gatas. Paghaluin ang lahat at ihanay ito sa hugis. Susunod ay ang gadgad na hilaw na karot. Pinahiran din namin ito ng dressing. Pagkatapos ay ilatag ang pinakuluang beets at grasa ang mga beets dito. Pagkatapos ay iwisik ang ibabaw ng tinadtad na mga walnuts. Hindi namin pinadulas ang mga mani sa anumang bagay. Ilagay ang mga hugasan na pasas sa ibabaw ng mga ito. Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng mga itlog, tinadtad sa malalaking cubes. Pahiran ng cream ang mga itlog nang lubusan. Budburan ang ibabaw ng mga buto ng granada. Maaari mong makita ang isang visual na recipe mula sa video na ito:
Ang kahanga-hangang salad na ito ay nararapat sa lahat ng pinakamahusay na papuri para sa mahusay na lasa at maligaya na hitsura nito.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Beetroot - 610 g;
- Yogurt - 430 ML;
- Sibuyas ng bawang;
- Mga buto ng isang granada;
- Isang dakot ng dill;
- Isang dakot ng prun;
- Isang dakot ng mga walnut.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Gupitin ang mga peeled beets sa medium cubes. Ilagay sa oven hanggang malambot, i-brush ang mga piraso ng langis. Ilagay ang mga pinatuyo na beets sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga tinadtad na prun, durog na mga walnut, at mga buto ng granada. Asin ang yogurt at magdagdag ng bawang, dumaan sa isang pindutin. Timplahan ng yoghurt mixture ang salad at ihain.
Ang ulam na ito ay madaling ihanda at may mahusay na lasa na imposibleng makalimutan.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Patatas - 300 g;
- Mga sibuyas - 1 pc.;
- fillet ng manok - 300 g;
- Beetroot - 300 g;
- Mga walnut - 50g;
- Pomegranate - 1 pc.;
- Mayonnaise - 70 g;
- Rast. langis - 2-3 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Maghanda ng patatas, beets, manok nang maaga at cool. Binubuo namin ang puff salad sa mga yugto: ang una ay gadgad na patatas na pinahiran ng mayonesa. Pagkatapos ay pinakuluang dibdib ng manok, gupitin sa mga cube. Igisa ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali. Kapag lumamig, ilagay ito sa pangalawang layer kasama ang manok. Tinatrato din namin ang layer na ito na may mayonesa. Gilingin ang mga walnuts sa isang blender at ihalo ito sa mga gadgad na beets. Sa wakas, balutin ang lahat ng mayonesa at iwisik ang salad na may mga buto ng granada.
Maaari mong makita ang buong salad dito:
Ang hindi pangkaraniwang ulam na ito ay nararapat sa isang lugar ng karangalan sa anumang talahanayan ng holiday.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- fillet ng manok - 255 g;
- Isang dakot ng mga buto ng granada;
- Isang dakot ng mga walnut;
- Mga berdeng sibuyas - 2-3 balahibo;
- kulay-gatas - 115 ml;
- Matamis na mustasa - 5 g;
- Mga dahon ng litsugas o salad mix - sa panlasa.
Pamamaraan sa pagluluto:
Gupitin ang natapos na fillet ng manok sa mga medium cubes. Ilagay ang hinugasan at pinatuyong dahon ng litsugas sa ilalim ng mangkok ng salad. Ilagay ang mga cube ng manok sa itaas. Maghanda ng isang maanghang na dressing mula sa matamis na mustasa at light sour cream. Ibuhos ang sauce sa chicken cubes at dahon ng letsugas. Budburan ang salad na may mga buto ng granada, mani at tinadtad na mga sibuyas. Ihain kaagad ang salad pagkatapos ng dressing.
Salad na "Puso ng Pomegranate" na may granada at mga walnut - perpekto para sa isang romantikong petsa
Gusto mo bang magpalipas ng gabing ito sa piling ng iyong minamahal na lalaki? Ang salad na ito na may hindi pangkaraniwang pagtatanghal ay kukuha ng nararapat na lugar sa iyong mesa.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- fillet ng manok 200 gr.;
- Sibuyas - 1 pc.;
- Beets - 2 mga PC .;
- Itlog - 4-5 na mga PC .;
- Mga walnut - 100 g;
- Keso - 100 g;
- Mayonnaise;
- granada.
Pamamaraan ng paghahanda:
Pakuluan ang mga itlog, beets at manok hanggang maluto. I-chop ang sibuyas, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, lagyan ng rehas na keso, itlog at beets sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang mga mani. Pinuputol namin ang fillet ng manok sa mga hibla. Maghiwa-hiwalay ng ilang mga puti para sa dekorasyon. Binubuo namin ang mga layer ng ulam: ang manok ay nasa hugis ng isang puso, pagkatapos ay dumating ang sibuyas, ang tubig na kung saan ay kailangang maubos. Pahiran ang unang layer ng mayonesa. Susunod ay ang mga itlog. Budburan ang lahat ng mga mani at ilagay ang gadgad na keso sa kanila. Ilagay ang pinakuluang beets. Palamutihan ang puso ng mga puti ng itlog at mga buto ng granada.
Panoorin ang detalyadong video dito:
Ang magaan na salad na ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga nanonood ng kanilang figure at nais na tangkilikin ang isang masarap na ulam.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Mga walnuts - 1 tasa;
- Pulang mainit na paminta - 1 pc.;
- sariwang perehil - ¼ tasa;
- sibuyas ng bawang;
- Isang kurot ng cayenne pepper;
- Langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
- Pomegranate molasses - 1 tbsp. l.;
- Ground cumin - 1 tsp;
- Isang kurot ng asin.
Pamamaraan ng paghahanda:
Inihaw ang mga walnuts sa oven sa 350 degrees sa loob ng 10 minuto. Gilingin ang pulang paminta at mani sa isang food processor. Grind ang mga sangkap sa isang paste-like consistency. Hinahain ang ulam na may mga hiwa ng crispy baguette. Maaari kang gumawa ng molasses mula sa sariwang grant o bumili ng mga yari na molasses sa isang espesyal na tindahan.
Kung wala kang pomegranate molasses, maaari mo itong palitan ng isang kutsarang pulot na hinaluan ng isang kutsarang lemon juice.
Ang salad na ito ay napakadaling ihanda at ang resulta ay isang mababang-calorie, masarap na ulam.
Listahan ng mga kinakailangang sangkap:
- Mga mani - 170 g;
- keso ng kambing - 170 g;
- Mga dahon ng litsugas - 150 g;
- sariwang granada - 1 pc.;
- Breadcrumbs - 100 g;
- Itlog - 1 pc.;
- Langis ng oliba - 3 tsp;
- Honey - ½ tsp;
- Balsamic vinegar - 1 tsp;
- Mustasa - ¼ tsp;
- Asin at paminta ayon sa gusto.
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Linisin ang mga buto ng granada. Gupitin ang mga mani gamit ang isang kutsilyo. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang granada, mani at lettuce. Ihanda ang dressing sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng honey, olive oil, balsamic vinegar at mustasa. Haluin muli ang lahat at magdagdag ng asin. Iprito ang keso sa isang kawali, i-roll ito sa breading, at kapag pinalamig, ilagay ito sa salad. Maaari mong makita ang simpleng salad na ito dito:
Ang granada ay isang napaka-malusog na prutas para sa katawan. Ito ay mayaman sa iba't ibang bitamina at microelement. Nangangahulugan ito na kung idagdag mo ang prutas na ito sa isang salad, awtomatiko itong nagiging mas malusog. It's not for nothing na tinatawag nila itong "royal".
Ang granada ay sumasama sa karne, mushroom, keso, mani, at gulay, kaya angkop ito para sa maraming salad. Marahil hindi lahat ay magugustuhan ang mga buto, ngunit sa sandaling subukan mo ang isang salad na may ganitong prutas, kahit na ang pinaka-ordinaryo, malamang na hindi ka magluto nang wala ito. At ang maliwanag na kulay ng mga butil ay makakatulong sa ulam na kumislap ng mga bagong kulay at kahit na magdagdag ng isang maligaya na ugnayan.
Upang maging matagumpay ang salad, hindi sapat na magdagdag lamang ng granada. Una kailangan mong piliin ito nang tama, pagkatapos ay linisin ito, at pagkatapos ay gamitin ito ng tama. Kapag kailangan mong pumili ng isang granada, una sa lahat, kailangan mong bigyang-pansin ang alisan ng balat nito. Ito ay dapat na tuyo, manipis, walang nabubulok, at sa ilalim ng anumang pagkakataon ay berde o makapal. Gayundin, kung ang granada ay mabigat, ito ay magiging makatas. At kung paano maayos na linisin ito at gamitin ito sa mga salad ay tinalakay sa ibaba.
Paano gumawa ng salad ng granada - 15 varieties
Ang kilalang "Garnet Bracelet"
Ang pinakakaraniwang recipe ng salad, kung saan ang isa sa mga pangunahing sangkap ay granada. Madalas itong palamuti para sa holiday table, lalo na sa Bagong Taon.
Mga sangkap:
- Walnut - 100 g.
- Maliit na sibuyas - 2 mga PC.
- fillet ng manok - 300-350 g.
- Malaking granada - 1 pc.
- Malaking beets - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Mayonnaise (sour cream) sa panlasa.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Kunin ang fillet ng manok, gupitin ito sa ilang piraso at pakuluan hanggang malambot (mga 20 minuto). Gayundin, pakuluan ang mga patatas at beets nang hindi inaalis ang mga balat. Hiwain ang sibuyas at iprito sa kawali hanggang sa lumambot. Ipinapadala din namin ang diced na manok doon, ihalo, bahagyang iprito at palamig. Samantala, nililinis namin ang granada.
Upang gawing mas maginhawang alisin ang lahat ng mga butil, kailangan nating i-cut ito nang crosswise at pagkatapos ay i-tap ito sa itaas gamit ang isang kutsara. Sa ganitong paraan, lahat ng butil ay mapupunta sa plato
Kapag ang mga gulay ay luto na, kailangan itong balatan, gadgad at inasnan. Ngayon ay magpatuloy tayo sa pagkolekta ng salad. Kumuha ng plato (sa iyong paghuhusga, ngunit, sa anumang kaso, flat) at maglagay ng baso sa gitna.
Inilatag namin ang mga patatas bilang unang layer, grasa ng mayonesa, na sinusundan ng manok na may mga sibuyas, at muli sa mayonesa. Susunod na inilalagay namin ang mga beets, iwisik ang mga tinadtad na mani at amerikana na may mayonesa. Kapag inilatag namin ang bawat layer, ang mga gilid nito ay kailangang bilugan, upang ang salad ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Pagwiwisik ng granada sa itaas upang ang mga nakaraang layer ay hindi makita. Ang salad ay nangangailangan ng kaunting oras upang magluto.
Salad "Pomegranate bracelet" na may itlog
Ang pagpipiliang paghahanda na ito ay katulad ng klasiko, ngunit may ilang paglihis sa mga sangkap, na ginagawang ganap na bagong lasa ang salad.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 300 g.
- Sibuyas - 1 pc.
- Karot - 2 mga PC.
- Patatas - 2 mga PC.
- Beetroot - 2 mga PC.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Pomegranate - 1 pc.
- Asin at paminta para lumasa.
- Mayonnaise sa panlasa.
Paghahanda:
Kinakailangang pakuluan ang dibdib, patatas, beets, itlog at karot. Gupitin ang manok sa maliliit na cubes. Balatan ang mga beets, patatas, karot at itlog, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. I-chop din ang sibuyas at iprito hanggang golden brown. Inalis namin ang mga buto ng granada.
Kapag handa na ang lahat ng sangkap, maaari na nating ilatag. Ang bawat layer ay dapat na pinahiran ng mayonesa, asin at paminta sa panlasa. Maglagay ng baso sa gitna sa isang patag na plato at ilagay ito sa paligid nito. Ang unang layer ay manok, ang pangalawa ay mga sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang patatas, karot at beets. Ang huling layer ay ang mga itlog. Kapag ang lahat ng mga layer ay inilatag, alisin ang baso at palamutihan ang lahat ng granada.
Ang resulta ay isang magaan, hindi nakakagambala at masarap na salad. Kung magdagdag ka ng cilantro sa salad, at hindi dill, ito ay magiging hindi kapani-paniwalang mabango.
Mga sangkap:
- Patatas - 4-6 na mga PC.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- Malaking granada - 1 pc.
- Sariwang dill o cilantro - isang bungkos ng 30-50 g.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- Lemon juice - 1 tbsp.
- Walnut - 200-300 g.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Ibuhos ang tubig sa kawali at pakuluan ito. Hugasan nang lubusan ang mga patatas at, nang hindi binabalatan, ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo. Dinadala namin ito sa pagiging handa. Kapag luto na ang patatas, alisan ng tubig ang tubig at hayaang lumamig. Susunod, nililinis namin ang granada. Pagkatapos ay kinuha namin ang sibuyas at pinutol ito sa manipis na kalahating singsing, o marahil sa kalahati muli. I-chop ang mga walnuts, ngunit hindi masyadong pino.
Kung ang mga mani ay durog na masyadong pino, kung gayon ang kanilang lasa ay hindi madarama nang maliwanag sa salad, at hindi rin ito magiging napakaganda sa hitsura.
Susunod, kunin ang pinalamig na patatas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay kinuha namin ang mga gulay at tinadtad ang mga ito. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad, panahon na may pinaghalong lemon juice at langis ng gulay. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Ang salad ay idinisenyo para sa 3-4 na servings. Nakuha nito ang pangalan dahil sa malaking atensyon na natanggap mula sa mga babae. Pagkatapos ng lahat, naglalaman lamang ito ng mga bitamina at hindi sa lahat ng mataba na pagkain.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 500 g.
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Mga peeled na walnut - 1/2 tasa.
- Pomegranate - 1\2 pcs.
- Green salad (anuman) - 150-200 g.
- Mga sariwang gulay (anuman) - 50 g.
- Suka ng alak - 2 tbsp.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Ang dibdib ng manok ay dapat na inasnan, paminta, nakabalot sa foil at inihurnong sa oven hanggang maluto. Susunod na kailangan mong pakuluan ang mga itlog.
Upang gawing mas madaling alisan ng balat ang mga itlog, kailangan mong magdagdag ng asin sa tubig.
Pagkatapos nilang lumamig, kailangan nilang alisan ng balat at makinis na tinadtad. Gilingin ang mga mani sa isang blender o sa pamamagitan ng kamay at ihalo sa suka. Gumiling mabuti. Susunod, pilasin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay o gupitin ang mga ito (depende sa kung anong salad ang iyong pinili) at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
Gayundin para sa salad kailangan mong alisan ng balat ang mga buto ng granada. Pagkatapos maluto ang manok, kailangan itong palamigin at gupitin. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ihain.
Ang salad na ito ay mas katulad ng isang ulam ng lutuing Aleman kaysa sa Russian. Napakadali at mabilis din itong ihanda. Ang salad ay nagiging magaan, masarap at malusog. Ang isang kawili-wiling sarsa ay magbibigay sa ulam ng isang katangi-tanging lasa.
Mga sangkap:
- Salad ng mais - 50-70 g.
- Pomegranate - 1 pc.
- Honey - 1 tbsp.
- Lemon juice - 1 tbsp.
- Feta cheese - 100 g.
Paghahanda:
Hugasan namin ang mga dahon ng litsugas at ihiwalay ang mga sanga sa magkakahiwalay na mga dahon. Linisin ang mga buto ng granada. Pagkatapos ay kunin ang keso at gupitin ito sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Ngayon ay ihanda natin ang sarsa. Kumuha ng honey, lemon juice at ihalo hanggang makinis. Timplahan ang salad at handa na ang ulam.
Ang recipe na ito ay pinahahalagahan ng mga kung kanino ang isang salad na walang karne ay nagpapalayaw lamang. Ang karne ng baka at granada ay isang mahusay na kumbinasyon. Sa kasong ito, ang karne ay mas mahusay na natutunaw, at ang juiciness at aroma nito ay binibigyang diin. Perpekto para sa holiday table.
Mga sangkap:
- Karne ng baka - 200 g.
- de-latang mais - 150 g.
- Mga walnut - 50-70 g.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Patatas - 2 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Pomegranate - 1 pc.
- Mayonnaise sa panlasa.
- Asin sa panlasa.
Paghahanda:
Una kailangan mong pakuluan ang karne hanggang malambot sa bahagyang inasnan na tubig. Gawin ang parehong sa mga karot at patatas. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Patuyuin ang mga mani sa microwave sa grill o sa oven. Kapag luto na ang karne, kailangan itong hiwain ng makinis. Grate namin ang mga karot sa isang pinong kudkuran, at ang mga itlog at patatas sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga walnut ay kailangang i-chop.
Susunod, kailangan mong takpan ang isang mangkok ng salad na may angkop na sukat na may cling film. Ilagay ang mga karot sa unang layer. Medyo compact. Lubricate ang tuktok na may isang maliit na halaga ng mayonesa (ginagawa namin ito pagkatapos ng bawat layer). Ilagay ang mga walnuts sa pangalawang layer. Pangatlo ay de-latang mais. Ilagay ang mga itlog sa susunod na layer, na sinusundan ng karne ng baka.
Idagdag ang patatas sa huli at pindutin pababa. Ngayon i-on ang salad sa isang flat plate, alisin ang salad bowl at cling film. Lubricate ang tuktok at gilid ng mayonesa at budburan ng mga buto ng granada. Maaari mo ring palamutihan ang salad na may mais at tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Salad ng tag-init. Sariwa at malutong. Dahil sa maliliwanag na sangkap, ang salad ay nagiging maganda at mayaman sa mga kulay. At ang sili ay ginagawang maanghang din.
Mga sangkap:
- Pomegranate - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Green capsicum - 1\2 pcs.
- Kamatis - 1 pc.
- Lemon juice - 1 tbsp.
- Extra virgin olive oil - 2 tsp.
- Green chili pepper - 1\2 mga PC.
- Sariwang mint - 10-12 dahon.
- Sariwang kulantro - 10-15 g.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Una sa lahat, nililinis namin ang mga buto ng granada. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas, mint, coriander at green capsicum. Balatan ang kamatis, alisin ang mga buto at gupitin sa maliit na cubes. Hatiin ang sili sa maliliit na bilog. Pagkatapos naming ihanda ang lahat ng mga sangkap, inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok ng salad at inihanda ang sarsa. Upang gawin ito, hinahalo namin ang lemon juice, 1/4 tsp. asin, isang maliit na paminta at langis ng oliba. Timplahan ang salad ng inihandang sarsa at ihalo nang maigi.
Masasabi nating ang salad na ito ay idinisenyo "para sa isang baguhan," dahil hindi lahat ay magugustuhan ng prun. Ngunit ang mga hindi tututol sa sangkap na ito ay tunay na pahalagahan ang pagkaing ito.
Mga sangkap:
- Mga peeled na walnut - 1/2 tasa.
- Mga prun - 100 g.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Beetroot - 2 mga PC.
- Bawang - 2 cloves.
- Matigas na keso - 100-150 g.
- Pomegranate - 1 pc.
- Mayonnaise sa panlasa.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Para sa salad, buksan ang mga beets at itlog, banlawan ang mga prun at pasingawan ng kaunti. I-chop ang mga walnuts. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran, at lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.
Gupitin ang prun sa maliliit na piraso. Ang mga itlog ay dapat alisan ng balat at ang mga yolks ay ihiwalay sa mga puti. Susunod, kumuha ng flat plate at ilatag ang unang layer - beets. Pahiran ng kaunting mayonesa. Ilatag ang susunod na layer ng prun, na sinusundan ng mga yolks, gadgad sa isang pinong kudkuran. Ang layer na ito ay kailangang maalat ng kaunti at ibuhos ng mayonesa.
Pagkatapos ay budburan ng mga walnuts. Para sa susunod na layer, kailangan nating hiwalay na ihalo ang keso, mayonesa at makinis na gadgad na bawang, at ilagay ito sa ibabaw ng mga mani. Ang huling layer ay ang mga puti, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Kailangang ipamahagi ang mga ito upang masakop ang ating resultang punso. Gumagawa kami ng salad rim mula sa mga buto ng granada. Maaari mong palamutihan ng mga halaman, gupitin ang mga pigura ng mga gulay, o anumang pinapayagan ng iyong imahinasyon.
Ang maliwanag, maganda at masarap na salad na ito ay palamutihan ang anumang holiday table.
Mga sangkap:
- Pinausukang mga binti ng manok - 2 mga PC.
- Gouda cheese - 150 g.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Karot - 3 mga PC.
- Mga walnut - 1/2 tasa.
- Pomegranate - 1 pc.
- Mayonnaise sa panlasa.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Ang mga patatas, karot at itlog ay kailangang pakuluan at alisan ng balat. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa maliit na cubes. Susunod, ihiwalay ang karne sa balat at buto at i-chop ito. Kunin ang keso at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Gilingin ang mga walnut sa isang blender o gamit ang isang kutsilyo. Ang huling hakbang sa paghahanda sa proseso ng paghahanda ng salad ay ang pagbabalat ng granada.
Upang gawing mas madali ang paglilinis ng prutas, kailangan mong putulin ang tuktok at gumawa ng mga pagbawas sa lahat ng mga puting ugat. Gagawin nitong mas madali ang pagkuha ng butil
Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, kumuha ng flat plate at simulan ang pagtula ng mga layer. Ang una ay patatas. Banayad na asin ang layer at balutin ng mayonesa. Ang susunod na layer ay karne ng manok. Pinahiran din namin ito ng mayonesa at paminta. Susunod, budburan ng mga walnut at gadgad na keso. At muli mayonesa.
Ilagay ang susunod na layer ng mga karot, magdagdag ng asin at amerikana na may manipis na layer ng mayonesa. Susunod, idagdag ang mga itlog at bigyan ang salad ng isang bilog na hugis. Asin, paminta at pahiran ng mayonesa. Ilagay ang huling layer ng mga buto ng granada. Handa na ang salad. Palamutihan ng frisee dahon sa mga gilid at dill sprigs.
Ang recipe na ito ay angkop para sa mga sumusubaybay sa kanilang figure at kalusugan. Ang salad ay hindi naglalaman ng mayonesa, ngunit mga bitamina lamang. Ito ay napakabilis at madaling ihanda. Ito pala ay isang makulay at masustansyang ulam.
Mga sangkap:
- Pulang repolyo - 1 ulo.
- Pomegranate - 1 pc.
- Dill - 1 bungkos.
- Apple cider vinegar - 2 tbsp.
- Bawang - 1 clove.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- Asin sa panlasa.
Paghahanda:
Una sa lahat, i-chop ang pulang repolyo gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at kuskusin ito gamit ang iyong mga kamay.
Pagkatapos ng gayong mga manipulasyon, ang repolyo ay magiging malambot, ngunit mananatiling tulad ng malutong.
Ngayon makinis na tumaga ang dill. Balatan ang mga buto ng granada at idagdag sa salad. Pisilin ang bawang sa isang mangkok at magdagdag ng asin, ngunit huwag kalimutan na mas maaga mong inasnan ang repolyo. Timplahan ang salad na may apple cider vinegar at vegetable oil at ihalo nang mabuti. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga buto ng granada.
Ang salad na ito ay medyo popular. Hindi ito handa nang mabilis hangga't gusto natin, ngunit sulit ito. Mukhang napakagarbo at maliwanag, ngunit ang lasa ay orihinal, masustansya at napakasarap. Ang salad na ito ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa bawat araw, ngunit tiyak na hindi ito mapapansin sa talahanayan ng holiday.
Mga sangkap:
- Patatas - 4-6 na mga PC.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Pinausukang baboy - 350 g.
- Karot - 1-2 mga PC.
- Beetroot - 1 pc.
- Matigas na keso - 100 g.
- Bawang - 1-2 cloves.
- Mga walnuts - 1/3 tasa.
- Pomegranate - 1\2 pcs.
- Mayonnaise sa panlasa.
- Asin sa panlasa.
Paghahanda:
Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang mga itlog at gulay. Pagkatapos ay palamig at alisan ng balat. Grate ang mga patatas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng asin, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Ilagay ang kalahati ng nagresultang masa sa isang flat plate. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang baboy, ihalo ito sa mayonesa at ikalat ang kalahati ng karne sa susunod na layer.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Kumuha ng 1/2 bahagi at iwiwisik sa nakaraang layer. Susunod, lagyan ng rehas ang mga karot, pisilin ang bawang dito, magdagdag ng kaunting asin, mayonesa at ihalo. Ikalat ang nagresultang masa sa susunod na layer. Pagkatapos ay lagyan din namin ng rehas ang mga beets, ihalo sa mayonesa at magdagdag ng asin. Ilagay sa ibabaw ng karot. Budburan ng gadgad na yolks, ilatag ang natitirang karne.
Susunod, takpan ang lahat ng mga layer na may patatas. Sa basang mga kamay, hubugin ang salad sa isang sumbrero. Budburan ang gilid ng gadgad na mga puti ng itlog, keso at tinadtad na mga walnuts. Budburan ang tuktok ng buto ng granada. Upang maiwasan ang salad na maging mahangin at mawala ang hugis nito, dapat itong sakop ng isang proteksiyon na pelikula.
Dahil sa base ng dahon ng lettuce, parang mahangin ang ulam. At ang hindi pangkaraniwang nut dressing ay nagbibigay sa salad ng orihinal na lasa.
Mga sangkap:
- Buong manok - 1.5 kg.
- Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
- Mga walnut (may shell) - 1.5 tasa.
- Pomegranate - 1 pc.
- Malaking ulo ng litsugas - 1 pc.
- Dill - 1 bungkos.
- Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
- White wine vinegar - 1 tbsp.
- Langis ng oliba - 1 tbsp.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Kunin ang manok, hugasan at pakuluan nang buo. Aabutin ito ng humigit-kumulang 1 oras. Samantala, ihanda ang dressing.
Upang gawin ito, gilingin ang mga walnuts sa isang blender, magdagdag ng langis, suka ng alak, isang maliit na asin at paminta at ihalo nang lubusan. Alisin ang nilutong manok sa sabaw, hayaang lumamig at ihiwalay ang karne sa buto at balat. Pagkatapos ay i-disassemble namin ito sa mga hibla.
Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga hiwa. Susunod, makinis na tumaga ang berdeng mga sibuyas at dill. Kumuha ng dahon ng litsugas, punitin gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa isang plato. Sumunod ay ang manok. Pagkatapos ay budburan ng mga damo at magdagdag ng mga itlog. Ang susunod na layer ay mga buto ng granada. Iwiwisik ang mga ito sa buong salad. Sa random, isang kutsara sa isang pagkakataon, ikalat ang dressing sa salad.
Sa anumang pagdiriwang ng pamilya, ang gayong salad ay magiging isang dekorasyon at isang tunay na nagwagi sa panlasa.
Mga sangkap:
- Pomegranate - 1 pc.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mga sariwang champignons - 200 g.
- Manok (fillet) - 200 g.
- Sibuyas - 1 pc.
- Asin - 1/3 tsp.
- Karot - 1 pc.
- Mayonnaise sa panlasa.
- Mga gulay para sa dekorasyon
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa quarter ring at iprito hanggang sa maging transparent. Hugasan namin ang mga kabute, i-chop ang mga ito at idagdag ang mga ito sa mga sibuyas. Pakuluan sa maliit na dami hanggang sa maluto.
Ang mga pinakuluang itlog ay kailangang hatiin sa mga puti at yolks, at pagkatapos ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang mga karot at gawin ang parehong sa kanila. Pakuluan ang fillet ng manok at gupitin ng pino. Linisin ang mga buto ng granada. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga layer ng salad.
Ilagay muna ang manok sa ulam at gumawa ng mesh ng mayonesa dito. Ilagay ang mga puti sa pangalawang layer at grasa ng mayonesa. Susunod ay ang mga mushroom na may mga sibuyas, karot at mayonesa muli. Ang ikalimang layer ay magiging yolks at, siyempre, mayonesa. Ang huling layer ay mga buto ng granada. Maaari kang gumamit ng mga sariwang damo para sa dekorasyon. Hayaang umupo ang salad ng halos 1 oras at maaari mong ihain.
Ang salad na "herring sa ilalim ng isang fur coat" ay isang madalas na panauhin sa mga talahanayan ng Bagong Taon, at sa katunayan sa anumang iba pang mga pista opisyal. Ngunit sa tulong ng granada, maaari mong i-refresh ang paboritong recipe ng lahat at kasama nito ang salad ay kumikinang na may mga bagong kulay.
Mga sangkap:
- Herring fillet - 400 g.
- Pinakuluang beets - 4 na mga PC.
- Pinakuluang patatas - 4 na mga PC.
- Pinakuluang karot - 2 mga PC.
- Pinakuluang itlog - 6 na mga PC.
- Pomegranate - 1 pc.
- Sibuyas - 1 pc.
- Mayonnaise sa panlasa.
- Asin at paminta para lumasa.
Paghahanda:
Nagbabalat kami ng pinakuluang gulay at itlog. Gupitin ang herring sa maliliit na cubes. Hiwain ang sibuyas. Grate ang mga itlog, karot, patatas at beets sa isang magaspang na kudkuran. Pigain ang labis na katas mula sa mga beet at ilagay ang mga ito sa isang malaking piraso ng foil.
I-level ito at gawing parisukat. Pahiran ng mayonesa ang mga beets. Ilagay ang mga karot sa itaas at muli ang mayonesa. Ang susunod na layer ay mga itlog. At muli coat na may mayonesa. Susunod ay patatas at mayonesa. Inilatag namin ang sibuyas at inilalagay ang herring sa isang bunton sa gitna ng parisukat.
Pahiran ng kaunting mayonesa. Hawak ang mga gilid ng foil, ikinonekta namin ang mga gilid ng salad. Pindutin pababa, binibigyan ito ng isang bilugan na hugis. Grasa ang nagresultang roll na may mayonesa at ganap na takpan ito ng mga buto ng granada. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras.
Maraming mga recipe para sa salad na may de-latang isda, at ang isang ito ay may granada din. Walang kumplikado sa paghahanda nito.
Mga sangkap:
- Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
- Maasim na mansanas - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Latang tuna - 1 lata.
- Keso - 100 g.
- Pomegranate - 1 pc.
- Suka - 1 tbsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Mayonnaise sa panlasa
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
Para hindi mapait ang sibuyas, i-chop ito at ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto
Banlawan ng malamig na tubig, magdagdag ng suka, asukal at ihalo. Kumuha ng isang patag na plato at ilagay ang isang singsing dito (upang ilatag ang salad nang maganda). Ilagay ang sibuyas sa ilalim ng plato at i-level out ito.
Kunin ang tuna, masahin ito ng kaunti, magdagdag ng kaunting mayonesa at ihalo. Ilagay ang nagresultang masa sa sibuyas. I-chop ang pinakuluang itlog, ihalo sa mayonesa at ilagay sa isda. Balatan ang mga mansanas, gupitin ang core, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, alisan ng tubig ang juice at ihalo sa mayonesa.
Ilagay sa ibabaw ng mga itlog. Grate ang keso, magdagdag ng kaunting mayonesa dito at ilagay ito sa susunod na layer. Ang huling sangkap ay mga buto ng granada. Inilatag namin ang mga ito bilang huling layer. Ilagay ang salad sa refrigerator upang matarik sa loob ng 4-5 na oras.
Ang Chicken, Pomegranate at Cheese Salad ay isang halimbawa ng tunay na versatility sa isang ulam. Maaari itong ihanda kapwa bilang pangunahing ulam para sa bawat araw at ihain sa isang holiday table. Ang lahat ay depende sa komposisyon ng mga sangkap at ang disenyo ng salad.
Ang salad ay angkop na ihain sa anumang pagkain. Taliwas sa itinatag na pagkakasunud-sunod ng mga pagkaing tanghalian: una, pangalawa, pangatlo, kailangan mong simulan ang iyong pagkain sa isang malusog na salad, tulad ng isang granada.
Kapag naghahanda ng salad, maaari at dapat kang mag-eksperimento, subukan ang mga bagong sangkap at ang kanilang mga kumbinasyon.
Ang salad ay naglalaman ng masustansyang gulay, prutas, pandiyeta na manok, itlog at halamang gamot; maaaring magsilbi bilang pangunahing kurso.
Ang salad na may granada, manok at keso ay maaaring pana-panahong isama sa menu sa panahon ng paghihinog ng granada.
Maaaring gamitin ang mga buto ng granada na mayroon o walang mga buto. Ang pink garnet ay may mas malambot na core.
Ang oras ng paghahanda para sa anumang pagkakaiba-iba ng ulam ay hindi tatagal ng higit sa 1 oras.
Paano gumawa ng salad na may granada at manok at keso - 13 varieties
Ito ay isang simpleng recipe na may pinakamababang halaga ng mga sangkap. Ang mayonesa ay nakakatulong na hawakan ang mga layer at ginagawang makatas ang salad.
Mga sangkap:
- granada - 1/2 tsp;
- pinakuluang fillet ng manok - 300 g;
- matapang na keso - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mayonesa - 2 tbsp.
Paghahanda:
Ang hinog na granada ay kailangang i-disassemble sa mga butil, ang sibuyas ay gupitin sa kalahating singsing at inatsara: magdagdag ng tubig, magdagdag ng suka (2 tbsp) sa sibuyas. I-marinate ng 20 minuto.
Grate ang keso. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig (mga 30 minuto, gadgad ang keso). Palamigin ang nilutong karne at i-chop ng pino.
Ang salad ay binubuo ng ilang mga layer. Una kailangan mong ilatag ang fillet ng manok, pagkatapos ay mga buto ng granada, mga sibuyas, grasa na may mayonesa. Pagkatapos ay iwisik ang pinaghalong may gadgad na keso. Maaari mong gamitin ang natitirang mga buto ng granada bilang dekorasyon.
Ang lasa ng salad na ito ay sari-sari sa pamamagitan ng pagkakaroon ng bawang at mga walnuts sa komposisyon nito. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring hawakan ang paghahanda ng isang salad.
Mga sangkap:
- binti ng manok - 1 pc.;
- buto ng granada - mula sa 1 pc.;
- keso - 150 g;
- itlog - 2 mga PC .;
- walnut kernels - 1/3 tasa;
- bawang - 2 cloves;
- mayonesa - sa panlasa
Paghahanda:
Ang binti ay kailangang pakuluan, pinong tinadtad, tinadtad na mga itlog, at pinindot na bawang.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, takpan ang lalagyan ng pelikula o foil, mag-iwan ng 1 oras.
Gupitin ang mga mani sa malalaking piraso, idagdag sa natitirang mga sangkap, at timplahan ang ulam na may mayonesa.
Ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming prutas, na nangangahulugang bitamina.
Ang sour cream na sinamahan ng mustasa ay isang malusog na alternatibo sa mayonesa.
Mga sangkap::
- pinakuluang fillet ng manok - 2 mga PC .;
- buto ng granada - mula sa 1 pc.;
- de-latang pineapples - 200 g;
- ubas - 200 g;
- orange - 1 pc.;
- adobo na keso - 100 g;
- pulang sibuyas - 1 pc .;
- kulay-gatas - 150 g;
- mustasa - 2 tsp.
Paghahanda:
Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso, maghanda ng mga cube ng pinya at kalahating singsing ng sibuyas.
Gupitin ang mga hiwa ng orange, mga ubas sa kalahati.
Mash ang keso, ihalo ang lahat ng mabuti.
Gumawa ng isang dressing mula sa kulay-gatas at mustasa: talunin ang mga sangkap hanggang mahimulmol. Ang natapos na salad ay maaaring palamutihan ng mga halves ng ubas at mga buto ng granada.
Ang ulam ay mayaman sa bitamina at may matamis at maasim na lasa. Ang langis ng oliba o flaxseed ay ginagawang mas balanse ang salad.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 2 mga PC.
- buto ng granada - mula sa 1 pc.;
- beets - 1 pc .;
- karot - 1 pc .;
- matapang na keso - 50 g;
- cranberries - 20-30 berries;
- langis ng oliba o linseed - 3-4 tbsp.
- asin, paminta sa lupa - isang pakurot
Paghahanda:
Hugasan ang mga gulay, beets at karot, kailangang balot sa foil at inihurnong sa oven (hanggang malambot), palamig, alisan ng balat at gupitin ang mga ugat na gulay sa mga cube.
Iprito ang fillet ng manok sa napiling langis ng gulay, magdagdag ng asin at paminta.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, panahon na may langis ng gulay, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas.
Isang ulam para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng recipe na ito ay pinausukang manok at Korean carrots.
Mga sangkap:
- pinausukang manok (anumang bahagi) - 300 g;
- buto ng granada - 6 tbsp;
- pinakuluang patatas ng jacket - 3 mga PC .;
- itlog - 2 mga PC .;
- Korean carrots - 200 g;
- mga walnut - 5 mga PC .;
- mayonesa - sa panlasa
Paghahanda:
Ang manok, pinakuluang itlog at patatas ay kailangang i-cut sa mga cube, magdagdag ng mga karot, mani, panahon na may mayonesa, iwiwisik ang salad na may gadgad na keso, at itaas ang mga buto ng granada.
Madaling gawin ang isang masustansyang salad na may iba't ibang makulay at masustansyang pagkain. Ang recipe ay angkop para sa pangunahing menu.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc.;
- ham - 100 g;
- buto ng granada - mula sa 1 pc.;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- keso (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 g;
- itlog - 2 mga PC .;
- mayonesa - sa panlasa
Paghahanda:
Ang lahat ng mga sangkap na ito (maliban sa granada) ay kailangang i-cut sa mga cube, tinimplahan ng mayonesa at halo-halong. Ilagay sa isang mangkok ng salad at budburan ng mga buto ng granada.
Salad na "Little Red Riding Hood"
Isang magandang holiday salad na nilagyan ng ruby pomegranate seeds.
Mga sangkap:
- pinausukang mga binti - 300 g;
- itlog - 3 mga PC .;
- matapang na keso - 200 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 2 mga PC .;
- mga sibuyas o berde - 50 g;
- mga walnut - 100 g;
- granada - 1 pc.,
- mga gulay - isang bungkos;
- mayonesa, asin, paminta - sa panlasa
Paghahanda:
Pakuluan ang mga patatas at karot, alisan ng balat ang mga yari na gulay, gupitin sa mga cube.
Grate ang mga itlog, keso at mani. Gupitin ang pinakuluang dibdib ng manok at sibuyas sa kalahating singsing.
Maaaring gamitin ang sibuyas na hilaw o adobo (suka+asukal+asin).
Inilalagay namin ang mga produkto sa mga layer. Pahiran ng mayonesa ang bawat layer.
Pagkakasunud-sunod ng mga layer: sibuyas - patatas - manok - walnut - karot - itlog - keso - buto ng granada.
Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo.
Maanghang na salad. Ang highlight nito ay ang Korean fern, na may kaaya-aya at maliwanag na lasa.
Hanapin ang produktong ito sa mga pamilihan at sa mga pasilyo ng pampalasa at atsara.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 500 g;
- crackers - 150 g;
- karot at pako (estilo ng Korea) - 150 at 100 g, ayon sa pagkakabanggit;
- keso - 120 g;
- buto ng granada - mula sa 1 prutas;
- malaking sibuyas - 1 pc .;
- mantika;
- mayonesa
Paghahanda:
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso, magdagdag ng asin, paminta at magprito sa langis ng gulay. Inalis namin ang lutong fillet at iprito ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
Gumagawa kami ng mga crackers sa oven o gumamit ng mga handa na.
Paghaluin ang Korean carrots na may fern at balatan ang granada.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ang salad na may mayonesa. Pinalamutian namin ang ulam na may mga buto ng granada.
Isang hugis pusong hugis-puso na salad batay sa fillet ng manok, beets, itlog at keso.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 200 g;
- beets - 2 mga PC .;
- buto ng granada - mula sa 1 pc. ;
- itlog - 5 mga PC .;
- sibuyas - 1 pc. ;
- mga walnut - 100 g;
- keso - 100 g;
- mayonesa
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas at fillet sa mga cube, lagyan ng rehas ang tatlong itlog (mga yolks na hiwalay sa mga puti), beets at keso, makinis na tumaga ang mga walnut kernels.
Ilagay ang tinadtad na fillet ng manok sa isang ulam, bigyan ang karne ng hugis ng puso, pagkatapos ay ilagay ang pagkain sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga sibuyas - itlog - mga walnuts - keso - beets. Lubricate ang bawat layer na may mayonesa. Budburan ang balangkas ng "puso" na may gadgad na puti ng itlog. Palamutihan ang salad na may mga buto ng granada.
"Pagtatapat"
https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0
Ang salad na ito ay mukhang eleganteng at orihinal, at ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang ulam ay angkop para sa isang espesyal na okasyon, halimbawa, isang romantikong hapunan.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 250 g;
- adobo na pipino - 1 pc .;
- pulang sibuyas - 1 pc .;
- keso - 100 g;
- buto ng granada - mula sa 1 pc.;
- mayonesa
Paghahanda:
I-chop ang pinakuluang dibdib, beets at keso sa isang kudkuran, i-chop ang pipino at sibuyas.
Ilagay ang dibdib ng manok sa isang hugis-puso na ulam, gumawa ng isang sala-sala ng mayonesa, iwisik ang mga sibuyas sa itaas, pagkatapos ay magdagdag ng isang layer ng mga pipino. Sa grated beets maaari mong "takpan" ang buong komposisyon o gumawa ng isang pagwiwisik ng keso sa paligid ng perimeter.
Upang palamutihan ang salad, gumawa ng isang sala-sala ng mayonesa at iwiwisik ang lahat ng mga buto ng granada.
Salad na "Snowdrifts"
Ang isang masustansiyang salad na may masarap na lasa ay palamutihan ang maligaya na mesa ng Bagong Taon at sorpresa ang mga bisita.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 250 g;
- champignons - 300 g;
- patatas - 2 mga PC. ;
- sibuyas - 1 pc .;
- bawang - 1-2 cloves;
- matapang na keso - 150 g;
- mantika;
- asin paminta
- mayonesa
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo at magdagdag ng 2 tbsp. suka.
Iprito ang fillet ng manok, pagkatapos ay iprito ang mga champignon sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto, magdagdag ng asin at paminta.
Grate ang patatas at hatiin ang mga itlog sa kalahati. Ang mga yolks ay pinaghihiwalay mula sa mga puti. Paghaluin ang mga yolks na may tinadtad na bawang at mayonesa.
Mga pinalamanan na puti na may nagresultang timpla.
Layer ang salad sa mga layer: dibdib - sibuyas - mayonesa - mushroom - patatas - mayonesa. Ilagay ang mga kalahating itlog sa itaas. Budburan ang gadgad na keso sa pagitan ng mga ito at palamutihan ng mga buto ng granada.
Salad "Tenderness" na may manok at saging
Pinangalanan ang salad dahil sa hindi kapani-paniwalang maselan na pagkakapare-pareho at magaan na lasa.
Ang ulam ay may mataas na nutritional value at matamis at maasim na lasa salamat sa kumbinasyon ng granada at saging. Lays sa mga layer.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc.;
- mga sibuyas - 2 mga PC .;
- itlog - 3 mga PC .;
- keso - 100 g;
- saging - 2 mga PC .;
- mga walnut - 1/2 tbsp.;
- buto ng granada
Paghahanda:
Una, ilagay ang mga ginisang sibuyas, pagkatapos ay ang fillet ng manok, grasa ng mayonesa. Ikatlong layer: gadgad na mga puti at mayonesa, pagkatapos ay tinadtad na saging sa lemon juice, gadgad na keso at mayonesa, yolks at mayonesa muli. Budburan ang mga grated nuts at mga buto ng granada sa ibabaw ng salad.
Salad na "slide ng Bagong Taon"
Isang maligaya na salad na ginawa mula sa mga simpleng sangkap sa isang chic na disenyo.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 4 na mga PC .;
- mani - 100 g;
- keso - 100 g;
- granada - 1 pc.
- mayonesa
Paghahanda:
Pakuluan ang dibdib ng manok, i-chop, i-chop ang sibuyas (maaari mo muna itong bigyan ng kumukulong tubig), lagyan ng rehas ang keso, itlog, at mani.
Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, sinimulan namin ang pag-assemble ng salad: ilagay ang mga sibuyas sa ilalim ng ulam, pagkatapos ay pahiran ang manok na may mayonesa at paminta. Susunod, magdagdag ng gadgad na itlog at keso. Sa ganitong paraan maaari kang maglatag ng mga layer nang maraming beses.
Ilagay ang natapos na salad sa refrigerator sa loob ng isang oras. Bago ihain, iwisik ang ibabaw ng salad na may mga buto ng granada at ang mga gilid ng mga mani.
Isang salad na may kaunting sangkap, na inihain sa mga nakabahaging lalagyan. Maginhawa para sa isang buffet.
Mga sangkap:
- pinakuluang dibdib ng manok - 300 g
- granada - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- matapang na keso - 30-50 gramo
- suka 9% - 2 tbsp. l.
- tubig;
- mayonesa / kulay-gatas - sa panlasa;
- asin, paminta - sa panlasa
Paghahanda:
Upang ihanda ang salad, magluto ng karne ng manok. Gilingin lamang ang natitirang sangkap.
I-chop ang sibuyas, punuin ito ng malamig na tubig at suka, mag-iwan ng 15 minuto.
Gupitin ang keso sa mga cube at alisan ng balat ang granada. Ilagay ang manok, keso at granada, magdagdag ng mga sibuyas, timplahan ng mayonesa/asim, asin at ihalo.
Salad na "Malachite bracelet"
Isang maliwanag na salad na may kiwi, isang alternatibo sa sikat na Pomegranate Bracelet dish.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 400 g;
- keso - 150 g;
- itlog - 3 mga PC .;
- karot - 1 pc .;
- kiwi - 3 mga PC .;
- bawang - 2-3 cloves;
- mayonesa - 150-200 g
- asin paminta
Paghahanda:
Pakuluan ang fillet ng manok. Gupitin sa mga cube. Tatlong keso sa isang kudkuran. Pakuluan ang mga itlog at ihiwalay ang mga pula ng itlog sa mga puti. Gupitin ang mga puti sa mga hiwa.
Lutuin at lagyan ng rehas ang mga karot.
Idagdag ang salad. Gumamit ng cake pan na may butas sa gitna.
Mga layer: manok (asin at paminta), kumalat sa mayonesa na may tinadtad na bawang, pagkatapos ay keso, mga puti ng itlog, karot, mayonesa na may bawang, palamutihan ang salad na may gadgad na yolks. Ilagay ang mga hiwa ng kiwi sa itaas. Palamigin ang natapos na salad sa loob ng 1 oras, iwisik ang mga buto ng granada at ihain.
