Selamlar! Ve bugün sizi narlı çok lezzetli salata tariflerinden bir seçkiyle tanıştırmak istiyorum. Sonuçta, bu sadece çok ünlü değil, aynı zamanda diğer birçok varyasyondur. Bu meyve, oldukça basit malzemelere, hatta pancar, sığır eti vb.'ye benzersiz bir dokunuş katıyor.
Ayrıca bulaşıkları süslemek için kullanmayı da seviyorlar. Yakut taneleri çok zengin ve zarif görünür ve ayrıca çeşitli süs eşyalarının düzenlenmesi için de kullanılabilir. Makalenin en sonunda ilham almak için salataları süslemek için çeşitli seçenekler sunacağım.
Şimdi bir şeyler pişirmeye başlayalım!
Çekirdeksiz narları salatalarda kullanabilirsiniz. Bu türler uzun süredir satışta.
Bu tarif çok basit ama benzersiz bir dokunuşa sahip. Soğanın alışılmadık tadı ve aromasında yatıyor. Sonuçta ona sahip olacağız.
Ayrıca salata doyurucu olmasının yanı sıra oldukça az miktarda karbonhidrat içerir çünkü ana malzemeler tavuk ve peynirdir.
Mayonezin yerine sade yoğurt gibi daha hafif bir şey koyarsanız oldukça sağlıklı bir yemek elde edersiniz.
Hadi alalım:
- 250 gr tavuk göğsü,
- 1 soyulmuş nar
- 90 gr soğan,
- 90 gr peynir,
- tuz biber,
- mayonez.
Marine için alıyoruz:
- 5 yemek kaşığı. elma sirkesi,
- 2 yemek kaşığı. Sahra,
- 3 yemek kaşığı. sıcak su.
İlk önce eti pişirmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için tavuğu tuzlu suda haşlıyoruz. Meme soğuk suya konulmalıdır. Bu önemlidir, o zaman kaynatıldığında protein etin gözeneklerini kesip kapatacak ve bu, et suyunun et suyuna kaçmasına izin vermeyecektir. Bu şekilde salata için sulu, lezzetli bir tavuk göğsü elde edeceğiz.
Et iyice çiğnenmeye başlar başlamaz et suyundan çıkarın, soğutun ve kesin. Ayrıca bir çatalla ve hatta ellerinizle basitçe liflere ayırabilirsiniz.
Şimdi soğanların hazırlanmasına geçelim. Küpler halinde kesilmesi ve kaynar su ile doldurulması gerekiyor. Acı olmasın diye bunu yapıyoruz.
Marine etmek için sıcak su almamız gerekiyor. İçinde şekeri ve sirkeyi eritin. Soğanımızı karıştırıp dökün.
Yaklaşık 20 dakika bu aromatik tuzlu suda bekletin ve ardından bir kevgir veya elek ile süzün.
Şimdi narı kabuğundan ve bölmelerden temizlemeniz gerekiyor. Bunun nasıl yapılacağına ilişkin videoyu izleyebilirsiniz. Yazının sonuna koydum.
Meyvedeki tüm taneleri silkeleyin.
Geriye kalan tek şey peyniri kesmek. Küp şeklini vermek daha iyidir.
Artık tüm malzemelere güzel bir görünüm vermeniz gerekiyor. Bunu yapmak için salatayı katmanlar halinde ve şeffaf bir tabakta toplayacağız.
İlk sırayı tavukla dolduruyoruz ve üzerine hemen ikinci sıra salamura soğanı koyuyoruz.
Bu ürünleri mayonezle ıslatıyoruz.
Daha sonra üzerine peynir küplerinin sığacağı nar tanelerini yerleştirin.
Ve yine mayonez sosuyla iyice ıslatın.
Atıştırmayı üstüne tahıllarla süsleyin ve 30-40 dakika buzdolabına koyun. Daha sonra katmanlar doyurulacak ve atıştırmalık çok sulu olacaktır.
Nar ve ananaslı klasik atıştırmalık tarifi
Sığır eti en az 30 dakika pişirin. İdeal olarak yumuşak olmalı ve liflerin kendisi çiğnenebilir olmalıdır.
Pancarları ayrı bir tavada haşlayın.
Daha sonra haşlanmış tüm ürünleri soğutun ve parçalara ayırın.
Salatalık turşusunu mahzenden çıkarıp (unutmayın, ağustos ayında tuzladık) ve doğruyoruz. Küp şeklinde salata için, ince rendelenmiş sos için.
Rendelenmiş olanları hemen ayrı bir kaba koyup içine ekşi krema döküyoruz. Ne kadar kalın olursa sosun kendisi de o kadar kalın olur.
Bir demet yeşillikleri ince ince doğrayın ve ekşi kremaya ekleyin.
Tat ve aroma için tartarımızı sarımsakla baharatlayın. Neredeyse hissedilmemesi için bir presten geçirmek daha iyidir.
Tuz tadında. Belki salatalıklarınız çok tuzlu değildir ve sosu biraz yumuşak bulacaksınız. İstenirse bu pansuman biberlenebilir.
Bu salatayı katmanlar halinde düzenleyeceğiz. Özel formlarda çok hoş görünüyor. Hem metal hem de silikon olarak gelirler. Bu sizin zevkinize kalmış. Her katmanı bir kaşıkla sıkıştırıyoruz.
Yani ilk sıra sığır eti.
Sosla iyice kaplayın. Bu etin biraz kuru olduğunu biliyoruz, yani iyice ıslatılması gerekiyor.
Bir sonraki sıra turşularla doldurulacak. Üzerlerine tekrar bir kat sos ekleyin.
Pancardan üst sırayı yapacağız. Doldurun ve üstünü nar taneleri ile kaplayın.
Şimdi kalıbı dikkatlice çıkarın ve düşen sos damlaları ve malzeme parçaları şeklindeki tüm işaretleri kaldırın.
Karides ve Çin lahanası salatası “Aşk Tanrısının Okları”
“Aşk Tanrısının Okları” çok hassas bir salatadır. Tüm malzemeler yumuşak bir yapıya sahiptir. Dolayısıyla hepsini bir araya getirdiğimizde ortaya değerli bir gurme atıştırmalık çıkıyor.
Hadi alalım:
- Çin lahanası başkanı,
- 300 gr karides,
- yengeç çubuklarının ambalajlanması,
- konserve ananas - 4 halka,
- 1 nar,
- tadı mayonez.
Çin lahanasında sadece yumuşak kısmı kesmeniz gerekir (yapraklar çatalın ortasına kadar). İşte bu salataya koyacağımız şey bu. Üstteki tüm yaprakları parçalara ayırıyoruz veya yırtıyoruz.
Çubukları çözdürün ve şeritler halinde kesin. Bunları lahanayla birlikte bir kaseye koyun.
Narın çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bunları bir salata kasesine dökün, ancak dekorasyon için biraz ekleyin.
Karidesleri tuzlu suda haşlayın; kaynattıktan sonra sadece 3 dakika pişirin.
Sonra onları temizleyip posayı öğütüyoruz.
Onlara ananas parçaları ekleyin. Eğer yüzükleriniz varsa, kesmeniz gerekir.
Bütün bu kütleyi mayonezle karıştırın. Unutma, birkaç nar çekirdeği bıraktık. Bu yüzden salatalarımıza zarif bir görünüm kazandırmak için bunları kullanıyoruz.
Çok basit bir pancar tarifi
Bu tarif pek şenlikli değil. Malzemeleri oldukça uygun fiyatlı olduğundan bu sağlıklı yemeği sık sık yiyebilirsiniz. Bunun temeli haşlanmış pancardır. Tadı iyileştirmek için nar taneleri ve sarımsak alın.
Hadi alalım:
- 1 kg pancar,
- 3 yemek kaşığı. mayonez,
- 1 nar,
- 2 diş sarımsak.
Pancarları önceden haşlayın. Akan soğuk su altında soğutun. Kabuğu soyun ve rendeleyin.
İçine sarımsak dişlerini sıkın.
Narı temizleyip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Onları hemen pancarlara gönderiyoruz ve mayoneze batırıyoruz.
Şenlikli bir seçeneğiniz varsa yüzeyi nar ve bademle süsleyin.
Mayonezsiz kalamarlı meze
Kalamar salatasının mayonezle tatlandırılmasına gerek olmamasına biraz şaşırdım. Her nasılsa her zaman ağır atıştırmalık çeşitleriyle ilişkilendirilmiştir. Ancak kalamarın kendisi saf proteindir ve aslında her türlü sebzeyi mükemmel şekilde tamamlar. Ve pek bir tadı olmadığı için ona göre çeşitli soslar seçebilirsiniz.
Bu nedenle size besleyici bir atıştırmalık için diyet tarifi veriyorum.
Hadi alalım:
- 2 kalamar karkası,
- yarım nar
- 2 elma,
- yarım baş Çin lahanası,
- yarım limon
- 100 mililitre zeytinyağı.
Ham malzemeleri hazırlayarak başlayalım. Kalamarları kaynar suda en fazla 2 dakika haşlayın. Daha sonra deriyi çıkarıyoruz ve vitreus gövdesini çıkarıyoruz.
Karkasları halkalar halinde kesin.
Narın çekirdeklerini dikkatlice çıkarın.
Elmaları yıkayın, tüm çürük alanları kesin ve çekirdeği çıkarın. Ve meyveleri parçalara ayırın. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu serpin.
Çin lahanasının yapraklarını elinizle doğrayıp yırtın.
Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve karabiber ekleyin.
Zeytinyağıyla baharatlayacağız ama siz mayonezle de değiştirebilirsiniz.
Nar, kuru erik ve cevizli salata
Ve bu çok şenlikli ve oldukça yüksek kalorili bir tarif. Kurutulmuş meyve, tavuk ve cevizin birleşimi oldukça parlak.
Hadi alalım:
- 150 gr kuru erik,
- 100 gr tavuk eti,
- 1 elma,
- 20 gr kuru üzüm,
- 50 gr ceviz,
- 170 gr mayonez,
- yarım limon.
Dekorasyon için:
- 8 adet kuru erik (tütsülenmemiş),
- 1 nar (orta boy).
Tavuk filetoyu soğuk tuzlu suya koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
Eti soğumaya bırakın ve liflere bölün. Bunu bir kenara bırakıp diğer ürünleri hazırlamaya geçiyoruz.
Kuru erikleri ılık suda yıkayın. Ve kağıt havlu üzerinde kurulayın. Daha sonra her parçayı 8-9 parçaya bölün.
Dalları ve standart dışı olanları çıkarmak için kuru üzümleri yıkıyoruz. Ve her meyveyi ikiye bölün.
Fındıkları bir kahve makinesinde, blenderde veya havanda öğütün. Ayrıca çekirdekleri plastik bir torbaya koyup oklava ile yuvarlayabilirsiniz.
Elma soyulmalı ve rendenin kaba tarafıyla rendelenmelidir. Hamurun kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin.
Katmanları toplam ürün hacminin yarısını kullanarak birleştiriyoruz. Böylece diziyi yan yana iki kez tekrarlayabiliriz.
Bu yüzden dibine kuru erik koyun. Üzerine bir kat mayonez koyuyoruz.
Rendelenmiş elmaların yarısını üstüne yerleştirin. Daha sonra ceviz hacminin yarısı kadar. Her şeyi mayonezle yağlayın.
Sonra üzerine eti koyduğumuz kuru üzümler geliyor. Mayonezle ıslatıyoruz ve kalan malzemelerin sırasını tekrarlıyoruz.
Eti en üstteki son katmana yerleştirin ve üzerine bir kat mayonez sürün.
Ve gelelim yemek pişirmenin en zevkli kısmına; salatayı dekore etme ve düzenleme.
Bunu yapmak için nar taneleri ve kuru erik alın.
Füme tavuk ve “Kırmızı Başlıklı Kız” peyniri ile tarif
Haşlanmış tavuk etinin kullanıldığı birçok tarif var. Ancak onu füme ile değiştirirseniz salatanın tadı yeni bir şekilde parlayacak ve daha yoğun hale gelecektir.
Muhteşem ismi “Kırmızı Başlıklı Kız” olan tarifte de bunu yapacağız. Gerçekten mezemiz için yakut tohumlarından bir kapak yapalım!
Hadi alalım:
- füme tavuk budu - 2 adet.,
- 200 gr sert peynir,
- 4 haşlanmış yumurta,
- 4 adet haşlanmış patates,
- 4 adet haşlanmış havuç,
- 0,5 su bardağı ceviz,
- 1 nar,
- mayonez.
Öncelikle sebzeleri ve yumurtaları yumuşayana kadar haşlayın. Bu süreci anlatmayacağım; her ev hanımının bunu yaptığını düşünüyorum.
Ürünlerimiz kaynarken narın çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Patatesleri ve havuçları soyup küp şeklinde doğrayın.
Yumurtaları istediğiniz gibi öğütün.
Füme eti derisinden ve kemiklerinden ayırıyoruz. Küçük küpler halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve cevizleri doğrayın.
Büyük, düz bir tabak alın ve salatayı katmanlar halinde yayın.
İlk sırayı patateslerle doldurun. Tuzlayıp biberleyelim. Çok kuru olmaması için mayoneze batırın.
Daha sonra yine iyice ıslattığımız bir sıra tavuk eti.
Daha sonra bir sıra ceviz.
Üzerine peynir tepesi yapıyoruz. Her şeyi tekrar sosla yağlayın.
Peynir havuç ve mayonezle uyumludur.
Son sıraya tavuk yumurtası ve mayonezi yerleştirin.
Nar tanelerini rastgele sırayla üstüne yerleştirin.
Nar Bileklik Salatası video tarifi
Nar taneleri genellikle en üst katmanda bulunur. Bu onların zarif ve güzel görünümlerinden kaynaklanmaktadır. Yakut rengi, bütün salataya şiirsel bir isim bile verdi - “Yakut Bileklik”. Buna ayrı bir makale ayırdım, bu yüzden hazırlanışını ayrıntılı olarak anlatmayacağım.
Ancak, onu hazırlama seçeneklerinden birinin videosunu ekliyorum.
En önemli şey bu atıştırmalığın halka şeklinde düzenlenmesi ve üst kısmının yakut tohumlarıyla süslenmesidir. Aksi takdirde güzel bir ismin çağrışımı olmayacaktır.
Aşağıda bu atıştırmalıkları dekore etmek için bazı ilginç fikirler bulacaksınız.
Nar ve salata tasarım fikirlerinin hızlı bir şekilde nasıl soyulacağına ilişkin video
Yukarıdaki tariflerin her birinde narı soymamız gerekiyor. İlk bakışta bu görev çok emek yoğun ve nankör görünüyor.
Sonuçta, birkaç tane zarar görür görmez, meyve suyu damlaları mutfağa dağılacak. Daha sonra yıkayın. O halde size narın düzgün şekilde nasıl soyulacağına dair bir video göstereyim. İnanın bana, bu görev bir dakikadan az zamanınızı alacak.
Yazının başında söz verdiğim gibi sizler için narlı güzel salatalardan bir seçki hazırladım. Umarım kendi kişisel mutfak şaheserinizi yaratmanız için size ilham verirler!
Alışılmadık şekiller kullanın.
Basit nesnelerden ilham alın.
Tahıl frekansıyla oynayabilirsiniz.
Bunları diğer renkteki ürünlerle değiştirin.
Yeşillik eklemek için fikirler.
Sebzeleri nasıl güzelce keseceğinizi biliyor musunuz? O zaman bu şekilde dekore etmeniz sizin için zor olmayacaktır.
İlginiz için teşekkür eder, size mutfak şaheserleri dilerim!
Et içermeyen lezzetli bir nar salatası vejetaryen olarak adlandırılabilir. Atıştırmalık, diyet yapanlar veya oruç tutanlar için idealdir. Bu yemek Lent için mükemmel bir seçenektir.
İçeriğindeki yemek, biraz değiştirilmiş sebze sosunu en çok andırıyor. Ancak salataların tadı tamamen farklıdır. Elbette ürünlerin sırası kadar kesim şekli de rol oynuyor.
Narlı bilezik salatası için malzemeler:
- Nar taneleri – 230 gr;
- Pancar – 270 gr;
- Patates – 240 gr;
- Havuç – 190 gr;
- Tuz – 6 gr;
- Mayonez – 55 ml;
- Ekşi krema – 35 ml.
Vejetaryen nar bileklik – tarif:
- Kök sebzeleri yıkayıp haşlayın. Pişirdikten sonra sebzeleri soğutun, soyun ve rendeleyin.
- Nar tanelerini dikkatlice kabuğundan çıkarın.
- Mayonezi ekşi kremayla birleştirin ve karıştırın.
- Büyük bir tabakta haşlanmış sebzeleri karıştırın, tuz ekleyin ve sosla tatlandırın.
- Mezeyi yüzük veya bilezik şeklinde yerleştirin ve üzerini narla cömertçe süsleyin.
Ayrıca web sitemizde adım adım hazırlanışını bulacağınız yemek pişirmeyi de deneyebilirsiniz.
Nar salatası – kuru üzümlü yağsız tarif
Oldukça tatlı bir tada sahip bir salata. Atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Yemeğin hem yetişkinlerin hem de çocukların keyif alacağı alışılmadık bir tadı var.
Yemeğin malzemeleri (4 porsiyon için):
- Havuç – 320 gr;
- Peynir – 210 gr;
- Kuru üzüm – 130 gr;
- Mayonez – 90 mi;
- Nar taneleri – 170 gr;
- Tuz – 6 gr.
Nar bilezik salatası oruç için lezzetli bir seçenektir:
- Yemek inanılmaz derecede hızlı bir şekilde bir araya geliyor çünkü hiçbir malzemenin önceden hazırlanmasına gerek yok. İlk katman soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine doğramaktır.
- Kök sebzeyi düz bir tabağa, ortada bir çentik olacak şekilde eşit bir daire şeklinde yerleştirin.
- Tadına tuz ekleyerek tabakayı mayonezle kaplayın.
- Peyniri rendeyle ovalayın. Havuçların üzerine serpin ve ayrıca mayonezle yağlayın.
- Salataya eklemeden önce kuru üzümleri ayıklayın, üzerine kaynar su dökün, demlenmeye ve şişmeye bırakın.
- Bir süre sonra kurutulmuş meyvenin boyutu arttığında durulayın, kağıt peçeteyle biraz kurulayın ve ardından bir sonraki katmana salatanın üzerine koyun.
- Narı kabuğundan ve beyaz filmlerinden soyun ve atıştırmalıkların üzerine cömert bir tabaka halinde serpin.
Bu yemeğe mükemmel bir alternatif
Vejetaryen salata bilekliği – yemek tarifi
Yemeğin kendisi sıradan bir nar bileziğine benziyor ancak mayonez yerine sos içermesi nedeniyle tadı çok farklı. Salata, figürünü izleyenler için uygundur. Ayrıca bu yiyeceği tüketerek düşük hemoglobinin ne olduğunu sonsuza kadar unutabilirsiniz.
Garnet bilezik - malzemeler:
- Pancar – 390 gr;
- Nar – 340 gr;
- Soğan – 180 gr;
- Dereotu – 45 gr;
- Tavuk yumurtası – 7 adet;
- Toz şeker – 180 gr;
- Buğday unu – 25 gr;
- Taze sıkılmış nar suyu – 400 ml;
- Az yağlı krema – 190 ml.
Narlı pancar salatasını hazırlayın:
- Salatadan maksimum faydayı korumak için pancarları kabuklarını çıkarmadan fırında pişirmeniz gerekir. Pişirdikten sonra soğutun, soyun ve rendeleyin.
- Soyulmuş soğanları hazırlanan pancar karışımına doğrayın.
- Dereotu akan soğuk su altında durulayın, ardından bıçakla ince ince doğrayın ve pancar ve soğana ekleyin.
- Narın suyunu sıkmanız gerekir, ancak aynı zamanda dekorasyon için tam taneleri de bırakmalısınız. Suyu pancar ve soğan karışımına dökün, biraz tuz ekleyin ve marine etmeye bırakın.
- İki tavuk yumurtasının yanı sıra 4 ilave yumurta sarısını tek bir kütle halinde karıştırın, buğday unu ve toz şeker ekleyin.
- Homojen bir kütle elde ettikten sonra nar suyunu malzemelerin içine dökün, iyice karıştırın ve köpük oluşana kadar ateşte ısıtın. Kaynamasını beklemeye gerek yok, hemen ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bundan sonra soğuk kremayı dökün ve sosu sallayın.
- Pancar turşusundan kalan nar suyunu süzün, hazırladığınız sosla salatayı tatlandırın, ardından karışımı halka şeklinde yayın ve bütün nar taneleri ile süsleyin.
İPUCU: Yumurtaların ateşte ısıtılırken kesilmesini önlemek için, nar suyunun küçük bir kısmını ayrı ayrı ısıtmanız, yumurtalı karışıma eklemeniz, tüm ürünlerin ısıya alışması için karıştırmanız ve ardından çok kısık ateşte koyun ve çırpmayı bırakmadan karıştırın Hiçbir durumda kabarcık oluşmasına izin vermeyin.
Nar bilezik – etsiz salata
Salatanın vejetaryen versiyonu sebze ve meyvelerden oluşuyor, bu da yemeği doyurucu ve sağlıklı kılıyor. Atıştırmalık hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından yenilebilir ve ilginç ve parlak bir sunum, en hevesli küçük çocuğun bile iştahını artıracaktır.
Salatayı hazırlamak için gerekli malzemeler (4 porsiyon):
- Nar – 210 gr;
- Sert peynir – 130 gr;
- Tavuk yumurtası – 4 adet;
- Elma – 160 gr;
- Ceviz taneleri – 90 g;
- Kurutulmuş üzüm – 70 gr;
- Sarımsak – 2 diş;
- Limon suyu – 1/3 limon;
- Mayonez – 80 mi;
- Tuz – 7 gr.
Nar bilezik salatası - nasıl hazırlanır:
- Yumurtaları iyice kaynatın, akan soğuk su altında soğutun, ardından soyun ve rendeleyin.
- Filmlerden ayrılan tüm tanecikleri nardan yavaşça silkeleyin.
- Peyniri rende üzerine öğütün.
- Elmayı soyun ve ince küp şeklinde doğrayın.
- Fındıkları bir tavada ısıtın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın.
- Kuru üzümleri kaynar suda bir süre bekletin, sonra durulayın.
- Sarımsakları soyduktan sonra özel bir preste sıkın.
- Gerekli miktarda limon suyunu sıkın.
- Salata, her biri mayonezle kaplanmış katmanlar halinde toplanır. Düz bir tabağa tabağı yuvarlak hale getirecek bir sınırlayıcı yerleştirin.
- İlk katman peynirdir. Daha sonra sarımsakla karıştırılmış bir yumurta, ardından bir elma ve kuru üzüm. Salatayı nar taneleri ve fındıklarla süsleyin.
İPUCU: Elma küplerini hafifçe çiselemek için limon suyu kullanın ve böylece kararmalarını önleyin.
Diyet yemekleri için daha az ilginç seçenek yok.
Etsiz narlı salata
İlk bakışta bu, birçok kişiye tanıdık gelen tamamen sıradan bir salatadır. Ancak bunun içinde klasik bir versiyon değil, herkesin beğeneceği tamamen yeni bir lezzet var. Üstelik etin olmaması bu yemeği daha da kötüleştirmez.
Malzemeler (4 porsiyon için):
- Patates – 160 gr;
- Havuç – 140 gr;
- Pancar – 120 gr;
- Marine edilmiş mantarlar – 190 g;
- Şalgam soğanı – 90 gr;
- Konserve ananas – 160 gr;
- Yumurtalar – 5 adet;
- Kuru erik – 70 gr;
- Fındık – 90 gr;
- Nar – 160 gr;
- Mayonez – 120 ml.
Hazırlık prosedürü:
- Önceden yıkanmış tüm sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın. Bir rende ile soyun ve ovalayın.
- Soğanı soyun ve doğrayın.
- Ananasları marinattan çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soyun ve rendenin büyük deliklerinden ovalayın.
- Kuru erikleri kaynar suya batırın ve ardından daha küçük parçalar halinde kesin.
- Fındıkları kuru bir tavada kızartın ve bıçakla doğrayın.
- Nar tanelerini kabuğundan yavaşça sallayın.
- Nar bileziği salata katmanlarını monte ederken, sonuncusu hariç her katmanın mayonez ile yağlanması gerektiğini ve yemeğin şeklinin ortasında çentik bulunan bir bileziğe veya daireye benzemesi gerektiğini hatırlamakta fayda var.
- İlk önce patatesleri, soğanları, havuçları ve kuru erikleri ekleyin. Sonra mantarlar, yumurtalar, fındıklar ve ananaslar. Son olarak pancar ve nar tanelerini ekleyin.
Nar ve ceviz gibi malzemelerin birleşimiyle mutfak sanatının gerçek şaheserlerini yaratabilirsiniz. Kırmızı garnet tohumlarıyla kaplı büyük bir halka şeklinde yapılabilirler.
Bu ürünleri içeren pek çok bayram salatası bulunmaktadır. Diğer bileşenlerle tamamlanan katmanlar halinde yerleştirilebilirler. Yemek yapmak birçok ev hanımının hayallerinin uçması için bir platformdur.
Nar ve cevizin yanı sıra tavuk göğsü, haşlanmış patates, yumurta ve peynir de kullanılıyor. Buradaki herhangi bir aşçı, puf böreğinin yeni bir tat kazanması için malzemeleri deneyebilir.
Narlı ve cevizli salata nasıl hazırlanır - 14 çeşit
Bu şenlikli yemeğin hazırlanması kolaydır ve tadı harikadır.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Ceviz (kabuklu) - 80 gr;
- Nar - 1 adet;
- Havuç - 1 adet;
- Patates - 3 adet;
- Tavuk yumurtası - 3 adet;
- Sert peynir - 150 gr;
- Mayonez - 250 gr;
- Tuz - tatmak.
Hazırlık prosedürü:
Yumurtaları pişene kadar kaynatın, soğuyunca rendeleyin. Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Taze narı temizleyip tanelerine ayırıyoruz. Rende üzerinde üç sert peynir. Cevizleri soyun ve bıçakla ince kırıntılara kadar ince ince doğrayın. Yemeği katmanlar halinde yayıyoruz, her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. İlk katman fındık, ardından havuç, patates ve peynirdir. Nar tanelerini peynirin üzerine yerleştirin. 2-3 saat demlenmesi için buzdolabına koyun.
Bu muhteşem salata, herhangi bir tatil masasının en önemli özelliği olacak.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Patates - 6-7 orta boy yumrular;
- Kırmızı soğan ampulü;
- Büyük nar;
- Bir demet taze dereotu;
- Soyulmuş ceviz - 300g;
- Tatmak için tuz, acı biber;
- Sebze yağı;
- Taze limon suyu.
Adım adım pişirme:
Patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar pişirin. Patatesleri soğutun. Narı temizleyip temiz taneler alıyoruz. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Cevizleri havanda öğütün. Soğutulmuş patatesleri küpler halinde kesin. Taze dereotu ince ince doğrayın. Tüm salata malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Limon suyu ve bitkisel yağ karışımıyla baharatlayın. Salatanın görsel olarak nasıl hazırlandığını burada görebilirsiniz:
Bu hafif salata, herhangi bir tatil masası için harika bir dekorasyon olacaktır.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Pancar (haşlanmış) - 1 adet;
- Havuç (taze) - 2 adet;
- Tavuk (göğüs) - 1 adet;
- Nar (tohumlar) - 1 adet;
- Ceviz (tadına göre;)
- Sarımsak (tatmak için);
- Hafifletilmiş mayonez.
Adım adım pişirme:
Düz bir tabağın ortasına küçük bir cam veya plastik şişe yerleştirin. Daha sonra salatayı katmanlar halinde döşeyin: haşlanmış rendelenmiş pancar, ince kıyılmış haşlanmış göğüs, ezilmiş ceviz, çiğ rendelenmiş havuç, yüzeyi kalın bir şekilde nar taneleri ile kaplayın. Camı ortasından çıkarmak için ödünç alın. Her katmanı mayonez ağıyla kaplamayı unutmayın.
Salatanın pancar suyundan dolayı yüzmesini önlemek için iyice sıkmanız gerekir.
Bu yemek, sıradışı görünümü ve özgün tadıyla sizi memnun edecek.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Füme tavuk budu: 2 adet;
- Sert peynir: 150 gr;
- Haşlanmış yumurta: 4 adet;
- Haşlanmış patates: 4 adet;
- Haşlanmış havuç: 4 adet;
- Ceviz: 0,5 yemek kaşığı;
- Garnet: 1 adet;
- Mayonez - tuz, karabiber.
Adım adım pişirme:
Haşlanmış sebzeleri ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Soğuduktan sonra tavuk etini de aynı şekilde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün, cevizleri bıçakla doğrayın. Narın temizlenmesi.
Salatayı düz bir tabağa ardışık katmanlar halinde yerleştirin: mayonez ağlı patates, soslu tavuk, üzerine ceviz serpin, ardından peynir, katmanı mayonezle kaplayın, havuç, yumurta koyun, yüzeye nar taneleri serpin. Salata hazırlama sürecinin tamamını burada görebilirsiniz:
Bu mükemmel sağlıklı yemek, mükemmel görünümü ve harika tadı nedeniyle herkesi memnun edecektir.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Zeytinyağı - 45 mi;
- Tavuk filetosu - 790 gr;
- Dijon hardalı - 35 gr;
- Limon suyu - 15 mi;
- Bal - 5 ml;
- Elma - 45 gr;
- Bir avuç nar çekirdeği;
- Arpacık soğanı - 25 gr;
- Bir avuç ceviz.
Adım adım pişirme:
Yüzeyi eşitlemek için tavuk fileto yarımlarını dövün. Kanatlı etini tuz ve baharatlarla tatlandırın, bir tavada yağ ilavesiyle kızartın. Soğuduktan sonra küpler halinde kesin. Elmayı da aynı şekilde kesiyoruz. Bir tabakta elma ve tavuğu karıştırın, nar tanelerini ve ince soğan halkalarını ekleyin. Fındıkları bıçakla doğrayın ve salatanın yüzeyine serpin. Yemeği limon suyu ve Dijon hardalı ile baharatlayın.
Taze otlar, nar, fındık ve tavuk göğsünden oluşan bu basit salata, ağızda hoş bir tat bırakacaktır.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Tavuk göğsü - 500 gr;
- haşlanmış yumurta - 2 adet;
- Kabuklu ceviz - 1/2 bardak;
- Nar - ½ adet;
- Yeşil salata - 150-200 gr;
- Taze yeşillikler - 50 gr (yeşil soğan, dereotu, maydanoz, kişniş - isteğiniz üzerine);
- Şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.;
- Tuz - 2-3 tutam (tatmak için);
- Öğütülmüş karabiber - 1-2 tutam (tadına göre).
Hazırlık prosedürü:
Tavuk göğsünü tuzlayıp karabiberleyin ve pişene kadar folyo içinde fırında pişirin. Haşlanmış yumurtaları öğütün. Fındıkları mutfak robotunda öğütün, sirkeyle karıştırın ve öğütün. Marul yapraklarını yırtıp salata kasesine koyuyoruz, üzerine küp küp doğradığımız tavukları koyuyoruz, nar tanelerini ekliyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın. Sirke ile öğütülmüş ceviz burada sos olarak kullanılıyor. Tüm detaylar bu videoda:
Bu harika salata, mükemmel tadı nedeniyle daha güçlü seks tarafından takdir edilecektir.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Balkabağı - 870 gr;
- Kurutulmuş sarımsak, tarçın, zencefil - her biri birer tutam;
- Bal - 25 ml;
- Ispanak yaprakları - 670 gr;
- Domuz eti - 370 g;
- Bir avuç nar çekirdeği;
- Bir avuç ceviz;
- Rendelenmiş peynir - tatmak;
- Bitkisel yağ - 45 ml.
Adım adım pişirme:
Soyulmuş balkabağını orta boy dilimler halinde kesin, üzerine baharat karışımı serpin ve tamamen yumuşaması için önceden ısıtılmış fırına koyun. Haşlanmış domuz etini orta şeritler halinde kesin. Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak yapraklarını derin bir salata kasesinin dibine yerleştirin. Üzerine kabak ve haşlanmış domuz eti koyuyoruz, üzerine ezilmiş fındık, nar ve rendelenmiş peynir serpiyoruz. Bitmiş yemeğe bitkisel yağ serpin.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Hafif krema karışımı - 250 g;
- Düşük kalorili mayonez - 150 g;
- Rendelenmiş sert peynir - 200 gr;
- Haşlanmış pancar - 1-2 adet;
- Diş sarımsak;
- Taze havuç - 3-4 adet;
- Tavuk yumurtası - 6 adet;
- Bir avuç ceviz;
- Taze nar;
- Bir avuç koyu kuru üzüm.
Pişirme prosedürü:
Aynı kıvamı elde etmek için mayonezi krema karışımıyla eşit oranlarda karıştırın. Rendelenmiş peyniri düz, derin bir salata tabağına koyun, sıkılmış bir diş sarımsak ve elde edilen krema ve ekşi krema karışımını ekleyin. Her şeyi karıştırın ve şekle göre hizalayın. Daha sonra rendelenmiş çiğ havuç geliyor. Ayrıca pansumanla kaplıyoruz. Daha sonra haşlanmış pancarları yayın ve pancarları bununla yağlayın. Daha sonra yüzeye kıyılmış ceviz serpin. Somunları hiçbir şeyle yağlamıyoruz. Üzerine yıkanmış kuru üzümleri yerleştirin. Bir sonraki adım, büyük küpler halinde doğranmış yumurtaları eklemektir. Yumurtaları tamamen kremayla kaplayın. Yüzeye nar taneleri serpin. Bu videodan görsel bir tarif görebilirsiniz:
Bu muhteşem salata, mükemmel tadı ve şenlikli görünümü nedeniyle en iyi övgüyü hak ediyor.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Pancar - 610 gr;
- Yoğurt - 430 ml;
- Sarımsak dişi;
- Bir narın tohumları;
- Bir avuç dereotu;
- Bir avuç kuru erik;
- Bir avuç ceviz.
Adım adım pişirme:
Soyulmuş pancarları orta boy küpler halinde kesin. Parçaları yağla fırçalayarak yumuşayana kadar fırına koyun. Süzülmüş pancarları bir salata kasesine koyun, doğranmış kuru erik, ezilmiş ceviz ve nar tanelerini ekleyin. Yoğurdu tuzlayın ve bir presten geçirilen sarımsağı ekleyin. Salatayı yoğurtlu karışımla tatlandırıp servis yapın.
Bu yemeğin hazırlanması kolaydır ve unutulması imkansız olan mükemmel bir tada sahiptir.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Patates - 300 gr;
- Soğan - 1 adet;
- Tavuk filetosu - 300 gr;
- Pancar - 300 gr;
- Ceviz - 50g;
- Nar - 1 adet;
- Mayonez - 70 gr;
- Rast. yağ - 2-3 yemek kaşığı. l.
Adım adım hazırlık:
Patatesleri, pancarları, tavuğu önceden hazırlayın ve soğutun. Puf salatasını aşamalar halinde topluyoruz: Birincisi mayonezle kaplanmış rendelenmiş patates. Daha sonra haşlanmış tavuk göğsü küp şeklinde kesilir. Doğranmış soğanı tavada kavurun. Soğuduktan sonra tavukla birlikte ikinci bir katmana koyun. Bu katmana mayonez de uyguluyoruz. Cevizleri bir karıştırıcıda öğütün ve rendelenmiş pancarla karıştırın. Son olarak her şeyi mayonezle kaplayın ve salataya nar taneleri serpin.
Salatanın tamamını burada görebilirsiniz:
Bu sıradışı yemek, herhangi bir tatil masasında onurlu bir yeri hak ediyor.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Tavuk filetosu - 255 gr;
- Bir avuç nar çekirdeği;
- Bir avuç ceviz;
- Yeşil soğan - 2-3 tüy;
- Ekşi krema - 115 ml;
- Tatlı hardal - 5 gr;
- Marul yaprakları veya salata karışımı - tatmak için.
Pişirme prosedürü:
Bitmiş tavuk filetoyu orta küpler halinde kesin. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını salata kasesinin dibine yerleştirin. Üzerine tavuk küplerini yerleştirin. Tatlı hardal ve hafif ekşi kremadan baharatlı bir sos hazırlayın. Sosu tavuk küplerinin ve marul yapraklarının üzerine dökün. Salataya nar taneleri, fındık ve doğranmış soğan serpin. Salatayı sosladıktan hemen sonra servis yapın.
Nar ve cevizli “Nar Kalbi” Salatası - romantik bir tarih için ideal
Bu akşamı sevgili erkeğinizin yanında geçirmek ister misiniz? Alışılmışın dışında bir sunuma sahip olan bu salata sofranızda hak ettiği yeri alacak.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Tavuk filetosu 200 gr.;
- Soğan - 1 adet;
- Pancar - 2 adet;
- Yumurta - 4-5 adet;
- Ceviz - 100 gr;
- Peynir - 100 gr;
- Mayonez;
- Nar.
Hazırlık prosedürü:
Yumurtaları, pancarı ve tavuğu pişene kadar kaynatın. Soğanı doğrayın, üzerine kaynar su dökün, peyniri, yumurtaları ve pancarı kaba bir rende üzerine rendeleyin, fındıkları ince ince doğrayın. Tavuk filetoyu liflere ayırıyoruz. Dekorasyon için birkaç beyazı ayrı ayrı rendeleyin. Yemeğin katmanlarını bir araya getiriyoruz: kalp şeklinde tavuk, ardından suyunun boşaltılması gereken soğan geliyor. İlk katmanı mayonezle kaplayın. Daha sonra yumurtalar gelir. Her şeye fındık serpin ve üzerine rendelenmiş peynir koyun. Haşlanmış pancarları yerleştirin. Kalbini yumurta akı ve nar taneleri ile süsleyin.
Ayrıntılı videoyu buradan izleyin:
Bu hafif salata, şekline dikkat eden ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak isteyenler için ideal bir seçenektir.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Ceviz - 1 su bardağı;
- Kırmızı acı biber - 1 adet;
- Taze maydanoz - ¼ bardak;
- Diş sarımsak;
- Bir tutam acı biber;
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
- Nar pekmezi - 1 yemek kaşığı. l.;
- Öğütülmüş kimyon - 1 çay kaşığı;
- Bir tutam tuz.
Hazırlık prosedürü:
Cevizleri 350 derecelik fırında 10 dakika kadar kavurun. Kırmızı biberi ve fındıkları mutfak robotunda öğütün. Malzemeleri macun benzeri bir kıvama gelinceye kadar öğütün. Yemek, çıtır baget dilimleri ile servis edilir. Taze pekmezden pekmez yapabilir veya özel bir mağazadan hazır pekmez satın alabilirsiniz.
Nar pekmeziniz yoksa bir yemek kaşığı bal ve bir yemek kaşığı limon suyuyla karıştırılarak yerine kullanabilirsiniz.
Bu salatanın hazırlanması çok kolaydır ve sonuç olarak düşük kalorili, lezzetli bir yemek ortaya çıkar.
Gerekli bileşenlerin listesi:
- Somunlar - 170 gr;
- Keçi peyniri - 170 gr;
- Marul yaprakları - 150 gr;
- Taze nar - 1 adet;
- Ekmek kırıntıları - 100 g;
- Yumurta - 1 adet;
- Zeytinyağı - 3 çay kaşığı;
- Bal - ½ çay kaşığı;
- Balzamik sirke - 1 çay kaşığı;
- Hardal - ¼ çay kaşığı;
- İsteğe göre tuz ve karabiber.
Adım adım pişirme:
Nar tanelerini temizleyin. Fındıkları bıçakla doğrayın. Derin bir kapta nar, fındık ve marulu birleştirin. bal, zeytinyağı, balzamik sirke ve hardalı karıştırarak sosunu hazırlayın. Her şeyi tekrar karıştırın ve tuz ekleyin. Peyniri bir tavada kızartın, ekmek içinde yuvarlayın ve soğuyunca salatanın üzerine koyun. Bu basit salatayı burada görebilirsiniz:
Nar vücut için oldukça sağlıklı bir meyvedir. Çeşitli vitaminler ve mikro elementler açısından zengindir. Yani bu meyveyi salataya eklerseniz otomatik olarak çok daha sağlıklı hale gelir. Ona "kraliyet" demeleri boşuna değil.
Nar et, mantar, peynir, kuruyemiş ve sebzelerle iyi gittiği için birçok salataya da uygun olacaktır. Belki herkes tohumlardan hoşlanmayacaktır, ancak bu meyveyle bir salata denediğinizde, en sıradan olanı bile, onsuz yemek pişirmeniz pek mümkün değildir. Tanelerin parlak rengi, yemeğin yeni renklerle parlamasına ve hatta şenlikli bir dokunuş katmasına yardımcı olacak.
Salatayı başarılı kılmak için sadece nar eklemek yeterli değildir. Önce doğru seçmeniz, sonra temizlemeniz ve ardından doğru kullanmanız gerekir. Nar seçimi yaparken öncelikle kabuğuna dikkat etmeniz gerekiyor. Kuru, ince, çürümemiş olmalı ve hiçbir durumda yeşil veya kalın olmamalıdır. Ayrıca nar ağır olursa sulu olur. Ve nasıl düzgün bir şekilde temizleneceği ve salatalarda nasıl kullanılacağı aşağıda tartışılmaktadır.
Nar salatası nasıl yapılır - 15 çeşit
Tanınmış "Garnet Bileklik"
Ana malzemelerden birinin nar olduğu en yaygın salata tarifi. Genellikle tatil masasının, özellikle de Yeni Yıl'ın dekorasyonudur.
İçindekiler:
- Ceviz - 100 gr.
- Küçük soğan - 2 adet.
- Tavuk filetosu - 300-350 gr.
- Büyük nar - 1 adet.
- Büyük pancar - 1 adet.
- Patates - 3 adet.
- Tadına göre mayonez (ekşi krema).
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Tavuk filetoyu alın, birkaç parçaya bölün ve yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 20 dakika). Ayrıca patatesleri ve pancarları kabuklarını soymadan haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayıp tavada yumuşayıncaya kadar kavurun. Ayrıca doğranmış tavuğu da oraya gönderiyoruz, karıştırıp hafifçe kızartıp soğutuyoruz. Bu sırada narı temizliyoruz.
Tüm taneleri çıkarmayı daha kolay hale getirmek için, onu çapraz olarak kesmemiz ve ardından bir kaşıkla üstüne vurmamız gerekiyor. Bu şekilde tüm tahıllar tabağa düşecek
Sebzeler pişirildiğinde soyulmaları, kaba rende üzerine rendelenmeleri ve tuzlanmaları gerekir. Şimdi salata toplamaya geçelim. Bir tabak alın (kendi takdirinize bağlı olarak, ancak her durumda düz) ve ortasına bir bardak yerleştirin.
İlk kat olarak patatesleri yayıyoruz, mayonezle yağlıyoruz, ardından soğanlı tavuğu ve yine mayonezle yağlıyoruz. Daha sonra pancarları koyuyoruz, üzerine kıyılmış fındık serpiyoruz ve mayonezle kaplıyoruz. Her katmanı yerleştirdiğimizde, salatanın sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel olması için kenarlarının yuvarlatılması gerekir. Önceki katların görünmemesi için üzerine nar serpin. Salatanın demlenmesi için biraz zamana ihtiyacı var.
Yumurtalı Salata "Nar Bilekliği"
Bu hazırlama seçeneği klasik olana benzer, ancak malzemelerde bazı sapmalar vardır, bu da salatanın tamamen yeni bir tat kazanmasını sağlar.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 300 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Havuç - 2 adet.
- Patates - 2 adet.
- Pancar - 2 adet.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Nar - 1 adet.
- Tatmak için biber ve tuz.
- Tatmak için mayonez.
Hazırlık:
Göğsü, patatesi, pancarı, yumurtayı ve havucu kaynatmak gerekir. Tavukları küçük küpler halinde kesin. Pancarları, patatesleri, havuçları ve yumurtaları soyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ayrıca soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın. Nar tanelerini çıkarıyoruz.
Tüm malzemeler hazır olduğunda yerleştirebiliriz. Her katmanın tadına göre mayonez, tuz ve karabiber ile kaplanması gerekir. Düz bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin ve etrafına yerleştirin. İlk katman tavuk, ikincisi ise soğandır. Daha sonra patates, havuç ve pancarı ekleyin. Son katman yumurta olacak. Tüm katmanlar yerleştirildiğinde camı çıkarın ve her şeyi narla süsleyin.
Sonuç hafif, göze çarpmayan ve lezzetli bir salatadır. Salataya dereotu değil de kişniş eklerseniz, inanılmaz derecede aromatik hale gelecektir.
İçindekiler:
- Patates - 4-6 adet.
- Kırmızı soğan - 1 adet.
- Büyük nar - 1 adet.
- Taze dereotu veya kişniş - bir demet 30-50 gr.
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
- Ceviz - 200-300 gr.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Tavaya su dökün ve kaynatın. Patatesleri iyice yıkayın ve soymadan kaynar suya koyun. Hazır hale getiriyoruz. Patatesler haşlanınca suyunu süzüp soğumaya bırakın. Daha sonra narı temizliyoruz. Sonra soğanı alıp ince yarım halkalar halinde, belki tekrar ikiye bölüyoruz. Cevizleri çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
Fındıklar çok ince ezilirse salatada tadı o kadar parlak hissedilmeyecek ve görünümü de pek güzel olmayacaktır.
Daha sonra soğutulmuş patatesleri alın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sonra yeşillikleri alıp doğruyoruz. Tüm salata malzemelerini karıştırın, limon suyu ve bitkisel yağ karışımıyla baharatlayın. Tadına tuz ekleyin.
Salata 3-4 porsiyon için tasarlanmıştır. Kızların büyük ilgisinden dolayı bu ismi almıştır. Sonuçta, sadece vitaminler içeriyor ve yağlı yiyecekler içermiyor.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 500 gr.
- Haşlanmış yumurta - 2 adet.
- Soyulmuş ceviz - 1/2 bardak.
- Nar - 1\2 adet.
- Yeşil salata (herhangi biri) - 150-200 gr.
- Taze yeşillikler (herhangi biri) - 50 gr.
- Şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Tavuk göğsü tuzlanmalı, biberlenmeli, folyoya sarılmalı ve pişene kadar fırında pişirilmelidir. Daha sonra yumurtaları kaynatmanız gerekir.
Yumurtaların daha kolay soyulabilmesi için suya tuz eklemeniz gerekir.
Soğuduktan sonra soyulmaları ve ince doğranmaları gerekir. Fındıkları bir blenderde veya elle öğütün ve sirke ile karıştırın. İyice öğütün. Daha sonra marul yapraklarını elinizle yırtın veya kesin (hangi salatayı seçtiğinize bağlı olarak) ve bir salata kasesine koyun.
Ayrıca salata için nar tanelerini soymanız gerekir. Tavuk piştikten sonra soğutulmalı ve parçalara ayrılmalıdır. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın.
Bu salata Rus mutfağından çok Alman mutfağına benziyor. Ayrıca hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Salata hafif, lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. İlginç bir sos, yemeğe enfes bir tat verecektir.
İçindekiler:
- Mısır salatası - 50-70 gr.
- Nar - 1 adet.
- Bal - 1 yemek kaşığı.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
- Beyaz peynir - 100 gr.
Hazırlık:
Marul yapraklarını yıkayıp dallarını ayrı yapraklara ayırıyoruz. Nar tanelerini temizleyin. Daha sonra peyniri alıp küçük parçalara ayırın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin. Şimdi sosu hazırlayalım. Bal, limon suyu alın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Salatayı baharatlayın ve yemeğiniz hazır.
Bu tarif, etsiz bir salatanın sadece şımartıldığı kişiler tarafından takdir edilecektir. Sığır eti ve nar harika bir kombinasyondur. Bu durumda et daha iyi sindirilir, sululuğu ve aroması vurgulanır. Tatil masası için mükemmel.
İçindekiler:
- Sığır eti - 200 gr.
- Konserve mısır - 150 gr.
- Ceviz - 50-70 gr.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Patates - 2 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Nar - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Tatmak için tuz.
Hazırlık:
Öncelikle eti hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatmanız gerekir. Aynısını havuç ve patates için de yapın. Yumurtaları iyice kaynatın. Fındıkları mikrodalgada, ızgarada veya fırında kurutun. Et pişirildiğinde ince ince doğranması gerekir. Havuçları ince bir rende üzerine, yumurtaları ve patatesleri ise kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Cevizlerin doğranmış olması gerekir.
Daha sonra uygun büyüklükte bir salata kasesini streç filmle kaplamanız gerekir. Havuçları ilk katmana yerleştirin. Hafifçe kompakt. Üst kısmı az miktarda mayonezle yağlayın (bunu her katmandan sonra yapıyoruz). Cevizleri ikinci kata yerleştirin. Üçüncüsü ise konserve mısır. Yumurtaları bir sonraki katmana ve ardından dana etine yerleştirin.
En son patatesleri ekleyip bastırın. Şimdi salatayı düz bir tabağa çevirin, salata kasesini çıkarın ve streç filmi çıkarın. Üst ve yanları mayonezle cömertçe yağlayın ve üzerine nar taneleri serpin. Ayrıca salatayı mısır ve doğranmış yeşil soğanla süsleyebilirsiniz.
Yaz salatası. Taze ve çıtır. Parlak malzemeler sayesinde salata güzel ve renk bakımından zengin çıkıyor. Acı biber de onu baharatlı yapar.
İçindekiler:
- Nar - 2 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Yeşil biber - 1\2 adet.
- Domates - 1 adet.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
- Sızma zeytinyağı - 2 çay kaşığı.
- Yeşil biber - 1\2 adet.
- Taze nane – 10-12 yaprak.
- Taze kişniş - 10-15 gr.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Öncelikle narın çekirdeklerini temizliyoruz. Daha sonra soğanı, naneyi, kişnişi ve yeşil biberi doğrayın. Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Biberleri küçük halkalara bölün. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra salata kasesine alıp sosunu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için 1/4 çay kaşığı limon suyunu karıştırıyoruz. tuz, biraz karabiber ve zeytinyağı. Salatayı hazırlanan sosla baharatlayın ve iyice karıştırın.
Herkes kuru erik sevmeyeceği için bu salatanın "amatör" için tasarlandığını söyleyebiliriz. Ancak bu malzemeyi umursamayanlar bu yemeği gerçekten takdir edeceklerdir.
İçindekiler:
- Soyulmuş ceviz - 1/2 bardak.
- Kuru erik - 100 gr.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Pancar - 2 adet.
- Sarımsak - 2 diş.
- Sert peynir - 100-150 gr.
- Nar - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Salata için pancarları ve yumurtaları açın, kuru erikleri durulayın ve biraz buharda pişirin. Cevizleri doğrayın. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin. Yumurtalar soyulmalı ve sarıları beyazlarından ayrılmalıdır. Daha sonra düz bir tabak alın ve ilk katmanı - pancarları - yerleştirin. Az miktarda mayonezle kaplayın. Bir sonraki kuru erik katmanını ve ardından ince bir rende üzerine rendelenmiş sarıları yerleştirin. Bu katmanın biraz tuzlanması ve mayonez ile doldurulması gerekiyor.
Daha sonra üzerine ceviz serpin. Bir sonraki katman için peyniri, mayonezi ve ince rendelenmiş sarımsağı ayrı ayrı karıştırıp fındıkların üzerine koymamız gerekiyor. Son katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş beyazlar olacaktır. Ortaya çıkan tümseğimizi kaplayacak şekilde dağıtılmaları gerekiyor. Nar tanelerinden salata kenarı yapıyoruz. Yeşilliklerle, kesilmiş sebze figürleriyle veya hayal gücünüzün izin verdiği her şeyle süsleyebilirsiniz.
Bu parlak, güzel ve lezzetli salata her tatil masasını süsleyecek.
İçindekiler:
- Füme bacaklar - 2 adet.
- Gouda peyniri - 150 gr.
- Yumurtalar - 4 adet.
- Patates - 4 adet.
- Havuç - 3 adet.
- Ceviz - 1/2 bardak.
- Nar - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Patates, havuç ve yumurtaların haşlanıp soyulması gerekir. Daha sonra bunları küçük küpler halinde kesin. Daha sonra eti derisinden ve kemiklerinden ayırıp doğrayın. Peyniri alın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Cevizleri bir blender veya bıçakla öğütün. Salata hazırlama sürecinde son hazırlık adımı olarak geriye narın kabuğunu soymak kalıyor.
Meyveyi temizlemeyi kolaylaştırmak için üst kısmı kesmeniz ve tüm beyaz damarlar boyunca kesimler yapmanız gerekir. Bu tahıl almayı biraz daha kolaylaştıracak
Tüm malzemeler hazır olduğunda düz bir tabak alın ve katmanları yerleştirmeye başlayın. İlki patates olacak. Katmanı hafifçe tuzlayın ve mayonezle kaplayın. Bir sonraki katman tavuk etidir. Ayrıca mayonez ve biberle de kaplıyoruz. Daha sonra ceviz ve rendelenmiş peynir serpin. Ve yine mayonez.
Bir sonraki havuç katmanını yerleştirin, tuz ekleyin ve ince bir kat mayonezle kaplayın. Daha sonra yumurtaları ekleyin ve salataya yuvarlak bir şekil verin. Tuz, karabiber ve mayonezle kaplayın. Nar tanelerinin son katını yerleştirin. Salata hazır. Yanları friz yaprakları ve dereotu dallarıyla süsleyin.
Bu tarif, figürünü ve sağlığını izleyenler için uygundur. Salata mayonez içermez, sadece vitamin içerir. Hazırlanması çok hızlı ve kolaydır. Renkli ve sağlıklı bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
- Kırmızı lahana - 1 kafa.
- Nar - 1 adet.
- Dereotu - 1 demet.
- Elma sirkesi - 2 yemek kaşığı.
- Sarımsak - 1 diş.
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
- Tatmak için tuz.
Hazırlık:
Öncelikle kırmızı lahanayı bıçakla doğrayın. Daha sonra bir kaseye dökün, biraz tuz ekleyin ve elinizle ovalayın.
Bu tür manipülasyonlardan sonra lahana yumuşayacak, ancak aynı derecede gevrek kalacaktır.
Şimdi dereotu ince ince doğrayın. Nar tanelerini soyun ve salataya ekleyin. Sarımsakları bir kaseye sıkın ve tuz ekleyin ancak daha önce lahanayı tuzladığınızı unutmayın. Salatayı elma sirkesi ve bitkisel yağla baharatlayın ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce yemeği nar taneleri ile süsleyin.
Bu salata oldukça popüler. İstediğimiz kadar çabuk hazırlanmıyor ama buna değer. Çok gösterişli ve parlak görünüyor ama tadı orijinal, besleyici ve çok lezzetli. Bu salata her gün için en iyi seçenek değil ama tatil masasında kesinlikle gözden kaçmayacak.
İçindekiler:
- Patates - 4-6 adet.
- Yumurtalar - 3 adet.
- Füme domuz eti - 350 gr.
- Havuç - 1-2 adet.
- Pancar - 1 adet.
- Sert peynir - 100 gr.
- Sarımsak - 1-2 diş.
- Ceviz - 1/3 bardak.
- Nar - 1\2 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Tatmak için tuz.
Hazırlık:
Öncelikle yumurtaları ve sebzeleri haşlamanız gerekiyor. Daha sonra soğutup soyun. Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin, tuz ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan kütlenin yarısını düz bir tabağa yerleştirin. Daha sonra domuz etini ince ince doğrayın, mayonezle karıştırın ve etin yarısını bir sonraki katmana yayın.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. 1/2 kısmını alın ve önceki katın üzerine serpin. Daha sonra havuçları rendeleyin, içine sarımsakları sıkın, biraz tuz, mayonez ekleyip karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi bir sonraki katmana yayın. Daha sonra pancarları da rendeleyip mayonezle karıştırıp biraz tuz ekliyoruz. Havuçların üzerine yerleştirin. Rendelenmiş sarısı serpin, kalan eti yayın.
Daha sonra tüm katmanları patatesle kaplayın. Islak ellerle salataya şapka şekli verin. Kenarlarına rendelenmiş yumurta akı, peynir ve kıyılmış ceviz serpin. Üstüne nar taneleri serpin. Salatanın rüzgar almasını ve şeklini kaybetmesini önlemek için üzerinin koruyucu film ile kaplanması gerekir.
Marul yapraklarının tabanından dolayı yemek havadar görünüyor. Ve sıradışı fındık sosu, salataya özgün bir tat veriyor.
İçindekiler:
- Bütün tavuk - 1,5 kg.
- Haşlanmış yumurta - 5 adet.
- Ceviz (kabuklu) - 1,5 su bardağı.
- Nar - 1 adet.
- Büyük marul başı - 1 adet.
- Dereotu - 1 demet.
- Yeşil soğan - 1 demet.
- Beyaz şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı.
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Tavuğu alın, yıkayın ve bütün olarak kaynatın. Bu yaklaşık 1 saat sürecektir. Bu arada pansumanı hazırlayın.
Bunu yapmak için cevizleri bir karıştırıcıda öğütün, yağ, şarap sirkesi, biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Pişmiş tavuğu et suyundan çıkarın, soğumaya bırakın ve eti kemiklerinden ve derisinden ayırın. Daha sonra onu liflere ayırıyoruz.
Haşlanmış yumurtaları dilimler halinde kesin. Daha sonra yeşil soğanları ve dereotu ince ince doğrayın. Marul yapraklarını alıp elinizle yırtın ve bir tabağa koyun. Daha sonra tavuk geliyor. Daha sonra üzerine otlar serpin ve yumurta ekleyin. Bir sonraki katman nar taneleridir. Hepsini salatanın üzerine serpin. Rastgele, her seferinde bir çorba kaşığı sosu salatanın üzerine yayın.
Herhangi bir aile kutlamasında böyle bir salata, lezzet açısından bir dekorasyon ve gerçek bir kazanan olacaktır.
İçindekiler:
- Nar - 1 adet.
- Yumurtalar - 4 adet.
- Taze petrol - 200 gr.
- Tavuk (fileto) - 200 gr.
- Soğan - 1 adet.
- Tuz - 1/3 çay kaşığı.
- Havuç - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Dekorasyon için yeşillikler
Hazırlık:
Soğanı çeyrek halkalar halinde kesin ve şeffaflaşana kadar kızartın. Mantarları yıkayıp doğrayıp soğanlara ekliyoruz. Bitene kadar küçük miktarlarda pişirin.
Haşlanmış yumurtalar beyazlara ve sarılara bölünmeli ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Havuçları kaynatın ve aynısını onlarla yapın. Tavuk filetoyu haşlayın ve ince ince doğrayın. Nar tanelerini temizleyin. Tüm malzemeler hazır olduğunda salata katmanlarını ekleyin.
Tavuğu ilk önce tabağa koyun ve üzerine mayonez akı yapın. Beyazları ikinci bir katmana yerleştirin ve mayonezle yağlayın. Daha sonra tekrar soğan, havuç ve mayonezli mantarlar geliyor. Beşinci katman yumurta sarısı ve tabii ki mayonez olacaktır. Son katman nar taneleridir. Dekorasyon için taze otlar kullanabilirsiniz. Salatayı 1 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.
"Kürk manto altında ringa balığı" salatası, Yeni Yıl masalarında ve aslında diğer tatillerde sık sık misafir edilir. Ancak narın yardımıyla herkesin en sevdiği tarifi tazeleyebilirsiniz ve onunla birlikte salata yeni renklerle parlayacak.
İçindekiler:
- Ringa balığı filetosu - 400 gr.
- Haşlanmış pancar - 4 adet.
- Haşlanmış patates - 4 adet.
- Haşlanmış havuç - 2 adet.
- Haşlanmış yumurta - 6 adet.
- Nar - 1 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Tatmak için mayonez.
- Tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık:
Haşlanmış sebzeleri ve yumurtaları soyuyoruz. Ringa balığını küçük küpler halinde kesin. Soğanı doğra. Yumurtaları, havuçları, patatesleri ve pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pancarların fazla suyunu sıkın ve büyük bir folyo parçasının üzerine koyun.
Düzleştirin ve bir kare yapın. Pancarları mayonezle kaplayın. Üzerine havuçları koyun ve tekrar mayonez sürün. Bir sonraki katman yumurtadır. Ve yine mayonezle kaplayın. Sırada patates ve mayonez var. Soğanı yayıyoruz ve ringa balığını meydanın ortasına bir yığın halinde koyuyoruz.
Az miktarda mayonezle kaplayın. Folyonun kenarlarını tutarak salatanın kenarlarını birleştiriyoruz. Aşağıya doğru bastırarak yuvarlak bir şekil verin. Ortaya çıkan ruloyu mayonezle yağlayın ve tamamen nar taneleri ile kaplayın. En az 3 saat buzdolabında bekletin.
Konserve balıklı salata için pek çok tarif var ve bu da narlı. Hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur.
İçindekiler:
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Ekşi elmalar - 2 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Konserve ton balığı - 1 kutu.
- Peynir - 100 gr.
- Nar - 1 adet.
- Sirke - 1 yemek kaşığı.
- Şeker - 1 çay kaşığı.
- Tadına göre mayonez
Hazırlık:
Soğanı küçük küpler halinde kesin.
Soğanın acılaşmasını önlemek için doğrayıp üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika kadar pişirin.
Soğuk suyla durulayın, sirke, şeker ekleyin ve karıştırın. Düz bir tabak alın ve üzerine bir halka yerleştirin (salatayı güzelce yaymak için). Soğanı tabağın altına yerleştirin ve düzeltin.
Ton balığını alın, biraz yoğurun, biraz mayonez ekleyip karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi soğanın üzerine yerleştirin. Haşlanmış yumurtaları doğrayın, mayonezle karıştırın ve balığın üzerine koyun. Elmaları soyun, çekirdeğini kesin, kaba bir rende üzerine rendeleyin, suyunu süzün ve mayonezle karıştırın.
Yumurtaların üzerine yerleştirin. Peyniri rendeleyin, üzerine biraz mayonez ekleyin ve bir sonraki katmana koyun. Son bileşen nar taneleridir. Onları son katman olarak yerleştiriyoruz. Salatayı buzdolabında 4-5 saat kadar bekletin.
Tavuk, Nar ve Peynir Salatası, bir yemekteki gerçek çok yönlülüğün bir örneğidir. Hem günlük temel yemek olarak hazırlanabilir hem de tatil masasında servis edilebilir. Her şey malzemelerin bileşimine ve salatanın tasarımına bağlıdır.
Salata her öğünde servis edilmeye uygundur. Öğle yemeklerinin yerleşik düzeninin aksine: birinci, ikinci, üçüncü olarak yemeğe nar salatası gibi sağlıklı bir salata ile başlamanız gerekir.
Salata hazırlarken yeni malzemeler ve bunların kombinasyonlarını deneyebilir ve denemelisiniz.
Salata sağlıklı sebzeler, meyveler, diyet kümes hayvanları, yumurtalar ve otlar içerir; Ana yemek olarak hizmet verebilir.
Narın olgunlaşma mevsiminde periyodik olarak nar, tavuk ve peynirli salata menüye dahil edilebilir.
Nar taneleri çekirdekli veya çekirdeksiz olarak kullanılabilir. Pembe garnet daha yumuşak bir çekirdeğe sahiptir.
Yemeğin herhangi bir çeşidinin hazırlanma süresi 1 saatten fazla sürmeyecektir.
Narlı, tavuklu ve peynirli salata nasıl yapılır - 13 çeşit
Bu, minimum miktarda malzeme içeren basit bir tariftir. Mayonez katmanları bir arada tutmaya yardımcı olur ve salatanın sulu olmasını sağlar.
İçindekiler:
- nar - 1/2 çay kaşığı;
- haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr;
- sert peynir - 200 gr;
- soğan - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı.
Hazırlık:
Olgun narın tanelere ayrılması, soğanın yarım halkalar halinde kesilmesi ve marine edilmesi gerekir: su ekleyin, soğana sirke (2 yemek kaşığı) ekleyin. 20 dakika marine edin.
Peyniri rendeleyin. Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın (yaklaşık 30 dakika). Bu arada peyniri rendeleyin. Pişen eti soğutup ince ince doğrayın.
Salata birkaç katmandan oluşur. Önce tavuk filetoyu, ardından nar tanelerini, soğanı, mayonezli yağı koymanız gerekir. Daha sonra karışımı rendelenmiş peynirle serpin. Geriye kalan nar tanelerini dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.
Bu salatanın tadı, bileşiminde sarımsak ve ceviz bulunmasıyla çeşitleniyor. Yeni başlayanlar bile salata hazırlamayı başarabilir.
İçindekiler:
- tavuk budu - 1 adet;
- nar taneleri - 1 adetten;
- peynir - 150 gr;
- yumurtalar - 2 adet;
- ceviz taneleri - 1/3 bardak;
- sarımsak - 2 diş;
- mayonez - tatmak
Hazırlık:
Bacağın kaynatılması, ince doğranmış olması, yumurtaların doğranmış olması ve sarımsakların preslenmesi gerekir.
Tüm malzemeleri karıştırın, kabı film veya folyo ile kapatın, 1 saat bekletin.
Fındıkları büyük parçalar halinde doğrayın, diğer malzemelere ekleyin ve yemeği mayonezle baharatlayın.
Bu yemek çok fazla meyve içeriyor, yani vitaminler.
Ekşi krema hardalla birleştirildiğinde mayoneze sağlıklı bir alternatiftir.
İçindekiler::
- haşlanmış tavuk filetosu - 2 adet;
- nar taneleri - 1 adetten;
- konserve ananas - 200 g;
- üzüm - 200 gr;
- turuncu - 1 adet;
- salamura peynir - 100 g;
- kırmızı soğan - 1 adet;
- ekşi krema - 150 gr;
- hardal - 2 çay kaşığı.
Hazırlık:
Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin, ananas küpleri ve soğan yarım halkalarını hazırlayın.
Portakal dilimlerini parçalara, üzümleri ikiye bölün.
Peyniri ezin, her şeyi iyice karıştırın.
Ekşi krema ve hardaldan bir sos hazırlayın: malzemeleri kabarık olana kadar çırpın. Bitmiş salata üzüm yarımları ve nar taneleri ile süslenebilir.
Yemek vitamin açısından zengindir ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Zeytin veya keten tohumu yağı salatayı daha da dengeli hale getirir.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 2 adet.
- nar taneleri - 1 adetten;
- pancar - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- sert peynir - 50 gr;
- kızılcık - 20-30 çilek;
- zeytin veya keten tohumu yağı - 3-4 yemek kaşığı.
- tuz, karabiber - bir tutam
Hazırlık:
Sebzeleri, pancarları ve havuçları yıkayın, folyoya sarılmalı ve fırında (yumuşayana kadar) pişirilmeli, soğutulmalı, kök sebzeleri soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir.
Tavuk filetoyu seçilen bitkisel yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın, bitkisel yağla baharatlayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Baharatlı yemek sevenler için bir yemek. Bu tarifin başarılı bir kombinasyonu füme tavuk ve Kore havuçudur.
İçindekiler:
- füme tavuk (herhangi bir kısım) - 300 g;
- nar taneleri - 6 yemek kaşığı;
- haşlanmış ceketli patates - 3 adet;
- yumurtalar - 2 adet;
- Kore havuçları - 200 gr;
- ceviz - 5 adet;
- mayonez - tatmak
Hazırlık:
Tavuk, haşlanmış yumurta ve patateslerin küpler halinde kesilmesi, havuç, fındık eklenmesi, mayonezle tatlandırılması, salataya rendelenmiş peynir serpilmesi ve üzerine nar taneleri serpilmesi gerekir.
Çeşitli renkli, sağlıklı yiyeceklerden oluşan besleyici bir salata yapmak kolaydır. Tarif temel menüye uygundur.
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 1 adet;
- jambon - 100 gr;
- nar taneleri - 1 adetten;
- taze salatalık - 1 adet;
- peynir (Adige/Suluguni/beyaz peynir) - 100 g;
- yumurtalar - 2 adet;
- mayonez - tatmak
Hazırlık:
Tüm bu bileşenlerin (nar hariç) küpler halinde kesilmesi, mayonezle tatlandırılması ve karıştırılması gerekir. Bir salata kasesine koyun ve üzerine nar taneleri serpin.
Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"
Üzerinde yakut nar taneleri bulunan güzel bir tatil salatası.
İçindekiler:
- füme bacaklar - 300 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- sert peynir - 200 gr;
- patates - 3 adet;
- havuç - 2 adet;
- soğan veya yeşil - 50 gr;
- ceviz - 100 gr;
- nar - 1 adet.,
- yeşillikler - bir demet;
- mayonez, tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
Patatesleri ve havuçları haşlayın, hazır sebzeleri soyun, küp şeklinde kesin.
Yumurta, peynir ve fındıkları rendeleyin. Haşlanmış tavuk göğsü ve soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Soğan çiğ veya salamura (sirke+şeker+tuz) olarak kullanılabilir.
Ürünleri katmanlar halinde yerleştiriyoruz. Her katmanı mayonezle kaplayın.
Katman sırası: soğan - patates - tavuk - ceviz - havuç - yumurta - peynir - nar taneleri.
Bitmiş salatayı otlar ile süsleyin.
Baharatlı salata. Öne çıkan özelliği, hoş ve parlak bir tada sahip olan Kore eğreltiotudur.
Bu ürünü marketlerde ve baharat ve turşu reyonlarında arayın.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 500 gr;
- krakerler - 150 gr;
- havuç ve eğrelti otu (Kore tarzı) - sırasıyla 150 ve 100 g;
- peynir - 120 gr;
- nar taneleri - 1 meyveden;
- büyük soğan - 1 adet;
- sebze yağı;
- mayonez
Hazırlık:
Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ekleyin ve bitkisel yağda kızartın. Pişmiş filetoyu çıkarıp soğanları yarım halkalar halinde keserek kızartıyoruz.
Fırında kraker yapıyoruz veya hazır olanları kullanıyoruz.
Kore havuçlarını eğrelti otu ile karıştırın ve narı soyun.
Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın. Yemeği nar taneleri ile süslüyoruz.
Tavuk filetosu, pancar, yumurta ve peynirden oluşan kalp şeklinde kalp şeklinde bir salata.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 200 gr;
- pancar - 2 adet;
- nar taneleri - 1 adetten. ;
- yumurtalar - 5 adet;
- soğan - 1 adet. ;
- ceviz - 100 gr;
- peynir - 100 gr;
- mayonez
Hazırlık:
Soğanı ve filetoyu küpler halinde kesin, üç yumurtayı (sarısı beyazlardan ayrı olarak), pancarı ve peyniri rendeleyin, ceviz çekirdeklerini ince ince doğrayın.
Kıyılmış tavuk filetoyu bir tabağa koyun, ete kalp şekli verin ve ardından yiyeceği şu sırayla katmanlar halinde yerleştirin: soğan - yumurta - ceviz - peynir - pancar. Her katmanı mayonezle yağlayın. “Kalbin” dış hatlarını rendelenmiş yumurta akı ile serpin. Salatayı nar taneleri ile süsleyin.
"İtiraf"
https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0
Bu salata zarif ve orijinal görünüyor ve hazırlanması fazla zaman almıyor. Yemek, örneğin romantik bir akşam yemeği gibi özel bir gün için uygundur.
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 250 gr;
- salatalık turşusu - 1 adet;
- kırmızı soğan - 1 adet;
- peynir - 100 gr;
- nar taneleri - 1 adetten;
- mayonez
Hazırlık:
Haşlanmış göğsü, pancarı ve peyniri rendeleyin, salatalık ve soğanı doğrayın.
Tavuk göğsünü kalp şeklinde bir tabağa koyun, mayonezden bir kafes yapın, üzerine soğan serpin, ardından bir kat salatalık ekleyin. Rendelenmiş pancarlarla tüm kompozisyonu "örtebilir" veya çevresine bir tutam peynir serpebilirsiniz.
Salatayı süslemek için mayonezden bir kafes yapın ve her şeye nar taneleri serpin.
Salata "Kar yığınları"
Lezzetli bir tada sahip besleyici bir salata, şenlikli Yılbaşı masasını süsleyecek ve konukları şaşırtacak.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 250 gr;
- petrol - 300 g;
- patates - 2 adet. ;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 1-2 diş;
- sert peynir - 150 gr;
- sebze yağı;
- tuz biber
- mayonez
Hazırlık:
Soğanı yarım halkalara kesin, kaynar su dökün ve 2 yemek kaşığı ekleyin. sirke.
Tavuk filetoyu, ardından petrolleri bitkisel yağda birkaç dakika kızartın, tuz ve karabiber ekleyin.
Patatesleri rendeleyin ve yumurtaları ikiye bölün. Sarıları beyazlarından ayrılır. Sarıları doğranmış sarımsak ve mayonezle karıştırın.
Elde edilen karışımla doldurulmuş beyazlar.
Salatayı katmanlar halinde katlayın: göğüs - soğan - mayonez - mantar - patates - mayonez. Yumurta yarımlarını üstüne yerleştirin. Aralarına rendelenmiş peynir serpip nar taneleri ile süsleyin.
Tavuk ve muzlu Salata "Hassasiyet"
Salata, inanılmaz derecede hassas kıvamı ve hafif tadı nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır.
Nar ve muzun birleşimi sayesinde yemeğin besin değeri yüksek, tatlı ve ekşi bir tadı var. Katmanlar halinde uzanır.
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 1 adet;
- soğan - 2 adet;
- yumurtalar - 3 adet;
- peynir - 100 gr;
- muz - 2 adet;
- ceviz - 1/2 yemek kaşığı;
- nar taneleri
Hazırlık:
Önce sotelenmiş soğanları, ardından tavuk filetoyu koyun, mayonezle yağlayın. Üçüncü katman: rendelenmiş beyazlar ve mayonez, ardından limon suyunda doğranmış muzlar, rendelenmiş peynir ve mayonez, yumurta sarısı ve tekrar mayonez. Salatanın üzerine rendelenmiş fındık ve nar tanelerini serpin.
Salata "Yeni Yıl Kaydırağı"
Basit malzemelerden şık bir tasarımla hazırlanan şenlikli bir salata.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 400 gr;
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 4 adet;
- fındık - 100 gr;
- peynir - 100 gr;
- nar - 1 adet.
- mayonez
Hazırlık:
Tavuk göğsünü haşlayın, doğrayın, soğanı doğrayın (önce kaynar su verebilirsiniz), peyniri, yumurtayı ve fındıkları rendeleyin.
Tüm malzemeler hazır olduğunda salatayı hazırlamaya başlıyoruz: soğanları tabağın altına koyun, ardından tavuğu mayonez ve karabiberle kaplayın. Daha sonra rendelenmiş yumurta ve peyniri ekleyin. Bu şekilde katmanları birkaç kez döşeyebilirsiniz.
Bitmiş salatayı bir saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce salatanın yüzeyine nar taneleri, yanlarına ise fındık serpin.
Porsiyonluk kaplarda servis edilen, az miktarda malzeme içeren bir salata. Büfe için uygun.
İçindekiler:
- haşlanmış tavuk göğsü - 300 gr
- nar - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- sert peynir - 30-50 gram
- sirke %9 - 2 yemek kaşığı. l.
- su;
- mayonez / ekşi krema - tatmak;
- tuz, karabiber - tatmak
Hazırlık:
Salatayı hazırlamak için tavuk etini pişirin. Geriye kalan malzemeleri öğütmeniz yeterli.
Soğanı doğrayın, soğuk su ve sirkeyle doldurun, 15 dakika bekletin.
Peyniri küpler halinde kesin ve narı soyun. Tavuğu, peyniri ve narı dizin, soğanı ekleyin, mayonez/ekşi kremayla tatlandırın, tuzlayın ve karıştırın.
Salata "Malakit bilezik"
Popüler Nar Bileklik yemeğine alternatif olan kivili parlak salata.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 400 gr;
- peynir - 150 gr;
- yumurtalar - 3 adet;
- havuç - 1 adet;
- kivi -3 adet;
- sarımsak - 2-3 diş;
- mayonez - 150-200 gr
- tuz biber
Hazırlık:
Tavuk filetoyu kaynatın. Küpler halinde kesin. Rende üzerine üç peynir. Yumurtaları kaynatın ve sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları dilimler halinde kesin.
Havuçları pişirip rendeleyin.
Salatayı ekleyin. Ortasında delik olan bir kek kalıbı kullanın.
Katmanlar: tavuk (tuz ve karabiber), kıyılmış sarımsaklı mayonezle yayılır, ardından peynir, yumurta akı, havuç, sarımsaklı mayonez, salatayı rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin. Üzerine kivi dilimlerini yerleştirin. Bitmiş salatayı 1 saat soğutun, üzerine nar taneleri serpin ve servis yapın.
