19 ರಲ್ಲಿ 1

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿ:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 2

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಆಹಾರವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜೀವನ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ. ಇಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೋಶವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ), ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು). ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಅಣುಗಳು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೈವಿಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ನೀರು, ಅಮೋನಿಯಂ ಲವಣಗಳು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ. ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಶಕ್ತಿಯು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೃಷ್ಟಿ, ಶಾಖ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಹನ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಗಗಳು.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 4

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು "ಶಕ್ತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು" ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆಹಾರವು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಉದಾ ನೀರು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 6

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಂದರೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 1) ಆಹಾರದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; 2) ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು; 3) ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು 4) ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 8

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಲುವೆ; ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು. ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಕಾಲುವೆಯು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಲುವೆಯ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗ್ರಂಥಿಗಳು), ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಲುವೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದವು: ಮೂರು ಜೋಡಿಗಳು ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 9

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 10

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳುಕಿಣ್ವಗಳು ಜೈವಿಕ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಚನೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು 37-39 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಿಣ್ವವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಲಾಧಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಿಣ್ವವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಲಾಲಾರಸ ಕಿಣ್ವ ಅಮೈಲೇಸ್ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ; ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿಣ್ವ ಪೆಪ್ಸಿನ್ - ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ; ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈಲೇಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆ ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 11

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ರುಬ್ಬುವುದು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ಆಹಾರದ ಬೋಲಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು. ವಿಭಾಗ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ರುಬ್ಬುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸದೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಜೋಡಿ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ನಾಳಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಪರೋಟಿಡ್, ಸಬ್ಮಂಡಿಬುಲಾರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಲಿಂಗ್ಯುಯಲ್.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 12

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 13

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಲಾಲಾರಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರು (98-99%), ಅಜೈವಿಕ ಲವಣಗಳು (1-1.5%) ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಟಿಯಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಮ್ಯೂಕಸ್, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಆಹಾರದ ಬೋಲಸ್ ಅನ್ನು ನುಂಗಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾಲಾರಸದಲ್ಲಿರುವ ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾಲಾರಸವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಾಲಾರಸದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಕಿಣ್ವಗಳಿಲ್ಲ. ಲಾಲಾರಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1-1.5 ಲೀಟರ್ ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 14

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ನಾಲಿಗೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿವೆ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳುಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಗಂಟಲಿಗೆ ತಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿಯೂ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂವೇದನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿವೆ - ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ. ನಾಲಿಗೆಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ: ನಾಲಿಗೆಯ ತುದಿಯು ಸಿಹಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾಲಿಗೆಯ ಹಿಂಭಾಗವು ಕಹಿಗೆ, ಬದಿಗಳು ಹುಳಿಗೆ, ನಾಲಿಗೆಯ ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಉಪ್ಪುಗೆ. ಸಿಗ್ನಲ್‌ಗಳು ನರ ನಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಹಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾಲಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 15

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎರಡು ಸೆಟ್ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ. ಮೊದಲ ಹಾಲಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು (ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೇರುಗಳಿಲ್ಲ) ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ದವಡೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 20-10. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 32 ಇದೆ ಶಾಶ್ವತ ಹಲ್ಲುಗಳು: ಪ್ರತಿ ದವಡೆಯ ಮೇಲೆ 4 ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳು, 2 ಕೋರೆಹಲ್ಲುಗಳು, 4 ಸಣ್ಣ ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು 6 ದೊಡ್ಡ ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳು. ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರೆಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲ. ಆರನೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. 10-12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 28-32 ಶಾಶ್ವತ ಹಲ್ಲುಗಳಿವೆ. ಕೊನೆಯ ಹಲ್ಲುಗಳು - ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಹಲ್ಲುಗಳು - 20-22 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 16

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಲ್ಲು ಕಿರೀಟ, ಕುತ್ತಿಗೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮೂಳೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ದಂತದ್ರವ್ಯ. ಹಲ್ಲಿನ ಒಳಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕುಹರವಿದೆ - ತಿರುಳು - ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲಿನ ಕಿರೀಟವು ಗಮ್ ಮೇಲೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ದಂತದ್ರವ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲಿನ ಮೂಲವು ಹಲ್ಲಿನ ಅಲ್ವಿಯೋಲಸ್ನಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 17

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಹಲ್ಲಿನ ಆರೈಕೆ ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಿಯುವ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಆಹಾರ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿಧೂಮಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ನಿಕೋಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಬಾರದು; ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ತಣ್ಣೀರುಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ದಂತಕವಚದಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ಕುಹರದೊಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ತಿರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಲ್ಲುನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಲ್ಲಿನ ನಂತರದ ನಾಶದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲಿನ ಹಾನಿ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ದಂತವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಅವರು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ವಿವರಣೆ:

ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲ್ಲಿನ ರೋಗವೆಂದರೆ ಕ್ಷಯ - ಕುಹರದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನಾಶ. ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಷಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುದೇಹ, ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ (ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊರತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಕೊರತೆ. ಕ್ಷಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಾಶವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಷಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ತಿರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಪಲ್ಪಿಟಿಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಲ್ಲಿನ ಮೂಲದ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಉರಿಯೂತ (ಪರಿಯೋಡಾಂಟಲ್). ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಪರಿದಂತದ ಗಾಯ, ಮುರಿತ ಅಥವಾ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪಲ್ಪಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಲುವೆಯ ಮೂಲಕ ಸೋಂಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಉರಿಯೂತದಗಮ್ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್.

ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ 1-ಪರೋಟಿಡ್ ಗ್ರಂಥಿ; 6-ಕೆನ್ನೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳು; 10-ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಷಾ ಗ್ರಂಥಿ; 17-ಹಯಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ; 1-ಪರೋಟಿಡ್ ಗ್ರಂಥಿ; 6-ಕೆನ್ನೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳು; 10-ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಷಾ ಗ್ರಂಥಿ; 17-ಹಯಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ; 20-ಸಬ್ಮಂಡಿಬುಲರ್ ಗ್ರಂಥಿ; ಗ್ರಂಥಿ; 23 ನೇ ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಷಾ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ

ಲಾಲಾರಸ ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಮೈಲೇಸ್ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ (ಮಾಲ್ಟೋಸ್) ಅಮೈಲೇಸ್ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ (ಮಾಲ್ಟೋಸ್) ಮಾಲ್ಟೇಸ್ - ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ಮಾಲ್ಟೇಸ್ - ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಲೈಸೋಜೈಮ್ - ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಕಿಣ್ವ

ಸಂಯುಕ್ತ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ pH = 0.9-1.5 V = 1.5-2.5 l. ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.5%; ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.5%; ನೀರು - 99.4%; ನೀರು - 99.4%; ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು (ಕ್ಲೋರೈಡ್ಗಳು, ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಳು); (ಕ್ಲೋರೈಡ್ಗಳು, ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಳು); ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳು); (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳು); ಮ್ಯೂಕಸ್ (ಮ್ಯೂಸಿನ್). ಮ್ಯೂಕಸ್ (ಮ್ಯೂಸಿನ್).

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್‌ಸಿನ್ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ಸ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್‌ಸಿನ್ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಲಿಪೇಸ್ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಲಿಪೇಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳುಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು ಆಹಾರದ ವಾಸನೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು, ಆಹಾರದ ಅಗಿಯುವ ಮತ್ತು ನುಂಗುವ ವಾಸನೆ, ದೃಷ್ಟಿ, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು, ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಮೆದುಳು ಅಗಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನುಂಗುವುದು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ವಿಷಯಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಕರುಳಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ pH = 7.3-8.7 V = 1.5-2 l. ಅಮೈಲೇಸ್, ಮಾಲ್ಟೇಸ್ ಅಮೈಲೇಸ್, ಮಾಲ್ಟೇಸ್ - ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು; ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ - ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ (ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ) ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಗೆ; ನ್ಯೂಕ್ಲೀಸ್ ನ್ಯೂಕ್ಲೀಸ್ - ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ; ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ - ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು; ಲಿಪೇಸ್ ಲಿಪೇಸ್ - ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

27

ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಕಾರ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು (ಫೀನಾಲ್ಗಳು) ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ; ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು (ಫೀನಾಲ್ಗಳು) ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಫೈಬರ್) ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಫೈಬರ್) ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಹಿತ್ಯ 1. ಡುಬ್ರೊವ್ಸ್ಕಿ, V. I. ಕ್ರೀಡಾ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ [ಪಠ್ಯ] / V. I. ಡುಬ್ರೊವ್ಸ್ಕಿ. - ಎಂ.: ವ್ಲಾಡೋಸ್, - 462 ಪು. 2. ಸಪಿನ್, M. R. ಹ್ಯೂಮನ್ ಅನ್ಯಾಟಮಿ ಮತ್ತು ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ (ಜೊತೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹ) ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ ಕೈಪಿಡಿ [ಪಠ್ಯ] / ಎಂ.ಆರ್. ಸಪಿನ್, ವಿ.ಐ. ಸಿವೊಗ್ಲಾಜೋವ್ - ಎಂ.: ಅಕಾಡೆಮಿ, ಪು. 3. ಫರ್ಫೆಲ್, V. S. ಮಾನವ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ: ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ. [ಪಠ್ಯ] / ವಿ.ಎಸ್. ಫರ್ಫೆಲ್, ಯಾ. ಎಂ. ಕೋಟ್ಸ್. - ಎಂ.: ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆ, - 344 ಪು. 4. ಫೆಡ್ಯುಕೋವಿಚ್, N. I. ಮಾನವ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ. ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ ಕೈಪಿಡಿ [ಪಠ್ಯ] / N.I. ಫೆಡ್ಯುಕೋವಿಚ್ - ರೋಸ್ಟೊವ್ ಎನ್ / ಡಿ.: ಫೀನಿಕ್ಸ್, ಪು.

ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ನಿಮಗಾಗಿ ಖಾತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ ( ಖಾತೆ) ಗೂಗಲ್ ಮತ್ತು ಲಾಗ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ: https://accounts.google.com

ಸ್ಲೈಡ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು:

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಪ್ರಿಜ್ಬಿಲೋವಾ ಟಟಯಾನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶಿಕ್ಷಕ (ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ) ರಾಜ್ಯ ಬಜೆಟ್ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆ "ಮೊಜ್ಡಾಕ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ (ತಿದ್ದುಪಡಿ) ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಶಾಲೆ"

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

3 ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಅಥವಾ ದುಗ್ಧರಸದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಗಂಟಲಕುಳಿ, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು. ಸರಾಸರಿ ಉದ್ದ ಸಣ್ಣ ಕರುಳುವಯಸ್ಕ ಸರಾಸರಿ 3-3.5 ಮೀ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರಂಭಿಕ ವಿಭಾಗವು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಳಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಜೆಜುನಮ್ ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್. ಸುಮಾರು 1.5 ಮೀ ಉದ್ದವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಅನುಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಸೆಕಮ್, ಆರೋಹಣ, ಅಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅವರೋಹಣ ಕೊಲೊನ್, ಸಿಗ್ಮೋಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳ, ಗುದದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

9 ಕಿಣ್ವಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಿಣ್ವವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪಿನ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ. ಕಿಣ್ವಗಳು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 70-100 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸ್ರವಿಸುವ (ರಾಸಾಯನಿಕ) ಕಾರ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಲಾಲಾರಸ, ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಗಿತದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ; ಮೋಟಾರ್ (ಯಾಂತ್ರಿಕ) - ಚೂಯಿಂಗ್, ನುಂಗಲು, ಚಲಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ; ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನೀರು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ; ವಿಸರ್ಜನೆ - ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಲವಣಗಳು, ನೀರು, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನ ಲುಮೆನ್ ಆಗಿ ಹೊರಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:

ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:  ಯಾವ ಅಂಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಆಡುತ್ತವೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ?  ಕರುಳು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗವನ್ನು ಅದರ ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರ ಕಾರ್ಯದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. 1. ಯಾವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗವು ಮುಖ್ಯವಾದುದು? 2. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಚ್ಚಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾನೆಯೇ? 3. ಈ ಅಂಗವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಲಾಲಾರಸದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.. 4. ಆಹಾರವು ಪೈಪ್ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. 5. ಈ ಅಂಗವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

"ನಿಜ ತಪ್ಪು". ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಗಂಟಲಕುಳಿ, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಮೂಲಕ ಕರುಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದಿಂದ ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕರುಳು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಅಂತರ್ಸಂಪರ್ಕಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನವ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಶಿಕ್ಷಕ:
ಮೆಲ್ನಿಕೋವಾ ಐರಿನಾ ವಿಕ್ಟೋರೊವ್ನಾ

ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಮೋಟಾರ್-ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ (ರುಬ್ಬುವುದು, ಚಲಿಸುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು)
ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ (ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಲಾಲಾರಸ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ)
ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ)

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳು

ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ

ಬಾಯಿಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೈಹಿಕ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉಸಿರಾಟವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳು (ಲ್ಯಾಟ್. ಗ್ಲಾಡುಲೇ ಲಾಲಾರಸ) ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಾಗಿವೆ. ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳುಲಾಲಾರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾಲಿಗೆ, ಅಂಗುಳಿನ, ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯಲ್ಲಿ 3 ಜೋಡಿ ದೊಡ್ಡ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿವೆ: ಪರೋಟಿಡ್, ಸಬ್ಮಂಡಿಬುಲಾರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಲಿಂಗುವಲ್.

ಗಂಟಲಕುಳಿಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕೊಳವೆಯ ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಇದು ಮೂಗಿನ ಕುಹರ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನಡುವೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ. ಗಂಟಲಕುಳಿಗಳ ಕುಳಿಗಳು: ಮೇಲಿನ - ಮೂಗಿನ, ಮಧ್ಯಮ - ಮೌಖಿಕ, ಕೆಳಗಿನ - ಲಾರಿಂಜಿಯಲ್. ಮೂಗಿನ ಭಾಗ (ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್) ಮೂಗಿನ ಕುಹರದೊಂದಿಗೆ ಚೋನೆ ಮೂಲಕ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಮೌಖಿಕ ಭಾಗವು ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮೂಲಕ ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಭಾಗವು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಮೂಲಕ ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನನಾಳವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಲುವೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಂಟರೊಪೊಸ್ಟೀರಿಯರ್ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೊಳವೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲಕ ಗಂಟಲಕುಳಿಯಿಂದ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಕರ ಅನ್ನನಾಳವು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಗಂಟಲಕುಳಿನ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು VI-VII ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕಶೇರುಖಂಡ, ನಂತರ ಮೆಡಿಯಾಸ್ಟಿನಮ್ನಲ್ಲಿ ಎದೆಯ ಕುಹರದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿ X-XI ಎದೆಗೂಡಿನ ಕಶೇರುಖಂಡಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯು ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿರುವ ಟೊಳ್ಳಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಫೊರಮೆನ್ XI ಎದೆಗೂಡಿನ ಕಶೇರುಖಂಡದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಪೈಲೋರಿಕ್ ಫೊರಮೆನ್ ಮೊದಲ ಸೊಂಟದ ಕಶೇರುಖಂಡದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಬಲ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ ಬೆನ್ನುಹುರಿ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಜಲಾಶಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕೊಳವೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಬಾಯಿಯಿಂದ ಆಹಾರವು ಅನ್ನನಾಳದ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಗೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 10

ಸಣ್ಣ ಕರುಳು

ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಕಶೇರುಕಗಳಲ್ಲಿನ ಕರುಳಿನ ಒಂದು ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚೈಮ್ನಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಕರುಳನ್ನು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್), ಜೆಜುನಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಜೆಜುನಮ್) ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಇಲಿಯಮ್) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೆಜುನಮ್ 2/5 ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್ 3/5 ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಕರುಳು, 7 - 8 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 11

ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್

ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್) - ಆರಂಭಿಕ ವಿಭಾಗ ಸಣ್ಣ ಕರುಳುಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೈಲೋರಸ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೆಸರು ಅದರ ಉದ್ದವು ಬೆರಳಿನ ಸರಿಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ವ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 12

ಜೆಜುನಮ್

ಹ್ಯೂಮನ್ ಜೆಜುನಮ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಜೆಜುನಮ್) ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇಲಿಯಮ್ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ. "ಸ್ನಾನ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಶವವನ್ನು ಛೇದಿಸುವಾಗ, ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
ಜೆಜುನಮ್ನ ಕುಣಿಕೆಗಳು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಎಡ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ. ಜೆಜುನಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೆರಿಟೋನಿಯಂನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಜೆಜುನಮ್, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮೆಸೆಂಟರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು (ಇಲಿಯಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ) ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೆಸೆಂಟೆರಿಕ್ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಟ್ರೀಟ್ಜ್‌ನ ಡ್ಯುಯೊಡೆನೊಜೆಜುನಲ್ ಎಲ್-ಆಕಾರದ ಮಡಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 13

ಇಲಿಯಮ್

ಮಾನವ ಇಲಿಯಮ್ (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಇಲಿಯಮ್) ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೆಜುನಮ್ ನಂತರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮೇಲಿನ ವಿಭಾಗದ ಮುಂದೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಸೆಕಮ್, ಎರಡನೆಯಿಂದ ಇಲಿಯೊಸೆಕಲ್ ಕವಾಟದಿಂದ (ಬಾಗ್ನರ್ ಕವಾಟ) ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಲಿಯಮ್ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ಕೆಳಗಿನ ಬಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಲ ಇಲಿಯಾಕ್ ಫೊಸಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 14

ಕೊಲೊನ್

ಕೊಲೊನ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಾಲ ಭಾಗಸಸ್ತನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕರುಳುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಸೆಕಮ್, ಅಥವಾ ಕೋಕಮ್, ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 15

ಸೆಕಮ್

ಸೆಕಮ್, ಸೆಸಿಟಿಸ್ (ಕ್ಯಾಕಮ್ (ಗ್ರೀಕ್ ಟೈಫ್ಲಾನ್‌ನಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಕಮ್‌ನ ಉರಿಯೂತ - ಟೈಫ್ಲಿಟಿಸ್)) ಕಶೇರುಕಗಳಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕರುಳುಗಳು ಸೇರುವ ಒಂದು ಅನುಬಂಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 16

ಕೊಲೊನ್

ಕೊಲೊನ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಕೊಲೊನ್) ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೆಕಮ್ನ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಂದುವರಿಕೆ ಕೊಲೊನ್ಗುದನಾಳವಾಗಿದೆ.
ಕೊಲೊನ್ ನೇರವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ (ಸೆಕಮ್ ಮೂಲಕ) ಕೊಲೊನ್‌ಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದ್ರವ ಚೈಮ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 17

ಗುದನಾಳ

ಗುದನಾಳವು (ಲ್ಯಾಟ್. ಗುದನಾಳ) ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂತಿಮ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಗುದನಾಳವು ಕೆಳಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಸಿಗ್ಮೋಯ್ಡ್ ಕೊಲೊನ್ಮತ್ತು ಗುದದ್ವಾರಕ್ಕೆ (lat. ಗುದದ್ವಾರ), ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗುದದ್ವಾರ, ಗುದದ್ವಾರ.
ಗುದನಾಳದ ಕೆಳಗಿನ, ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗವು ಮೂಲಾಧಾರದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೂರದಲ್ಲಿ, ಗುದದ್ವಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗುದ ಕಾಲುವೆ (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಕ್ಯಾನಾಲಿಸ್ ಅನಾಲಿಸ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ, ಅಗಲವಾದ, ಸ್ಯಾಕ್ರಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಆಂಪ್ಯುಲರಿ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಗುದನಾಳ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಗುದನಾಳದ ampulla (lat. ampulla recti, ampulla ನಡುವೆ ಕರುಳಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು sigmoid ಕೊಲೊನ್ ದೂರದ ಭಾಗ - supramullary ವಿಭಾಗ.).

ಸ್ಲೈಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 18

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:

ಮೋಟಾರು ಕಾರ್ಯ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;
- ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ;
- ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಣ್ವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ; ಅವು 20 ವಿಧದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ (ಸಮ್ಮಿಲನ, ಅನಾಬೊಲಿಸಮ್) ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿ - ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್. ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ವಸ್ತು (ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ಕ್ಯಾಟಬಾಲಿಸಮ್) - ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಗಂಟಲಕುಳಿ, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು. ವಯಸ್ಕರ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಸರಾಸರಿ ಉದ್ದವು ಸರಾಸರಿ 3-3.5 ಮೀ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರಂಭಿಕ ವಿಭಾಗವು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಳಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 1.5 ಮೀ ಉದ್ದವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಅನುಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ಸೆಕಮ್ ಮತ್ತು ಗುದದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಗುದನಾಳವಿದೆ.

ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಂಗುಳಿನಿಂದ, ಕೆನ್ನೆಗಳ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಲೋಹಾಯ್ಡ್ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. 12 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕನು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ 32 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ: ಪ್ರತಿ ದವಡೆಯಲ್ಲಿ 4 ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳು, 2 ಕೋರೆಹಲ್ಲುಗಳು, 4 ಸಣ್ಣ ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು 6 ದೊಡ್ಡ ಬಾಚಿಹಲ್ಲುಗಳಿವೆ. ದಂತ ಸೂತ್ರ: ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಹಾಲಿನ ಸ್ಥಿರಾಂಕಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮೇಲಿನ ದವಡೆ, ಛೇದದಲ್ಲಿ ಕೆಳ ದವಡೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು 6-7 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ 20 ಹಲ್ಲುಗಳಿವೆ. 6-7 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪತನಶೀಲ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಲ್ಲಿನ ಸೂತ್ರ: ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಪತನಶೀಲ ಶಾಶ್ವತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಲ್ಲು ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಿರೀಟ, ಗಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಅಲ್ವಿಯೋಲಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೂಲ. ಹಲ್ಲುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಂತದ್ರವ್ಯ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕುಹರವಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ತಿರುಳು ಇದೆ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮತ್ತು ನರಗಳು. ಸಿಮೆಂಟಮ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು ಅಲ್ವಿಯೋಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ. ನೈರ್ಮಲ್ಯ? ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ನಾಲಿಗೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ; ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹಲವಾರು ಪಾಪಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿವೆ. ನಾಲಿಗೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ನಾಲಿಗೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಖಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿವೆ. ಮೂರು ಜೋಡಿ ದೊಡ್ಡ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾಲಿಗೆಯು ಮಾನವ ಮಾತಿನ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಲಾಲಾರಸ (2 ಲೀಟರ್ / ದಿನ) ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತು ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಆಹಾರ ಬೋಲಸ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಪರಿಸರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಪ್ರತಿಫಲಿತವಾಗಿ ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಬಾಯಿಯ ಕುಹರಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ: 1. ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2. ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಅನೇಕ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 3. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 5. ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 6. ಆಹಾರವು ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬೋಲಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 7. ಕಿಣ್ವ ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 8. ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. 9. ಮಧ್ಯಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ. 10. ಮಧ್ಯಮ ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ. 11. ಮಧ್ಯಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ. 12. ಹಾಲಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು 5-7 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ನುಂಗಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಅನ್ನನಾಳಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅನ್ನನಾಳದ ಮೂಲಕ, ಆಹಾರದ ಬೋಲಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 2-3 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಲೋಳೆಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಡಿಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಲೀಟರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂರು ವಿಧದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರ (HCl ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.5%) ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಿಣ್ವ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ; ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲಿಪೇಸ್ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಬೋಲಸ್ ಆಮ್ಲೀಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಲಾಲಾರಸದ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೈಮೊಸಿನ್ ಹಾಲು ಮೊಸರು. ನೀರು, ಲವಣಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು, I.P. ಪಾವ್ಲೋವ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಫಿಸ್ಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿದೆ. ಪಾವ್ಲೋವ್ "ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಆಹಾರ" ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಅನ್ನನಾಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಫಿಸ್ಟುಲಾವನ್ನು ಇರಿಸಿದರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಂಡಾಗ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು, I.P. ಪಾವ್ಲೋವ್ ಒಂದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಫಿಸ್ಟುಲಾ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ "ಸಣ್ಣ" ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ನರಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಸದ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಮತ್ತು ನಿಯಮಾಧೀನ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಸ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಹೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾರಣದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಆಹಾರವು 5 ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.ಕರುಳಿನ ಪರಿಸರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಆರಂಭಿಕ ವಿಭಾಗವು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಾಳಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೂರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪಿತ್ತರಸ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರಸ. ಯಕೃತ್ತು ಮಾನವನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಂಥಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ, ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಡಯಾಫ್ರಾಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ತೂಕ ಸರಾಸರಿ 1.5 ಕೆಜಿ. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಯಕೃತ್ತು ಎರಡು ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಲ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಎಡ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು (ಹೆಪಟೊಸೈಟ್ಗಳು) ಲೋಬ್ಲುಗಳಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಲೋಬ್ಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇವೆ ಪಿತ್ತರಸದ ರಚನೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪಿತ್ತಕೋಶ. ಕಾರ್ಯಗಳು. ಪಿತ್ತರಸವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ). ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ತಡೆಗೋಡೆ; ಕರುಳಿನಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಯಕೃತ್ತಿನ ಶೇಖರಣಾ ಕಾರ್ಯ. ಯಕೃತ್ತು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ನಾಶವಾದಾಗ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಮೋನಿಯಾವನ್ನು ಯೂರಿಯಾ, ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು. ವಿಸರ್ಜನೆ. ಪಿತ್ತರಸವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿಲಿವರ್ಡಿನ್) ಕರುಳಿನ ಲುಮೆನ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ತದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಿಂದ, ಆಹಾರದ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಜೆಜುನಮ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಲಿಯಮ್. ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ವಿಲಸ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಮಡಿಕೆಗಳು, ವಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವಿಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪೊರೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ವಿಲ್ಲಸ್ ನರಗಳು, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದುಗ್ಧರಸ ನಾಳಗಳು. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ, ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿವೆ: ಕೆಲವು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಫೈಬರ್; ಇತರರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇನ್ನೂ ಇತರರು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ: - ಬಿ 1, ಬಿ 6, ಬಿ 12. ನೀರು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (4 ಲೀ / ದಿನ ವರೆಗೆ), ಮಲ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮೌಖಿಕ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ: ಅಮೈಲೇಸ್, ಮಾಲ್ಟೇಸ್, ಲೈಸೋಜೈಮ್, ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ: ಪೆಪ್ಸಿನ್ (ಓಜೆನ್), ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲಿಪೇಸ್, ​​ಜೆಲಾಟಿನೇಸ್, ಚೈಮೋಸಿನ್ (ರೆನ್ನಿನ್) ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ: ಅಮೈಲೇಸ್, ಮಾಲ್ಟೇಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್, ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್ (ಓಜೆನ್), ಚೈಮೊಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್, (ಓಜೆನ್), ಲಿಪೇಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ: ಪಿತ್ತರಸ ( ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು, ಬೈಲಿರುಬಿನ್, ಬಿಲಿವರ್ಡಿನ್) ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗಳು: ಎಂಟರೊಕಿನೇಸ್, ಅಮೈಲೇಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್, ಸುಕ್ರೇಸ್, ಎರೆಪ್ಸಿನ್, ಲಿಪೇಸ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗಳು: ಪೆಪ್ಟಿಡೇಸ್, ಅಮೈಲೇಸ್, ಲಿಪೇಸ್

ವಿಮರ್ಶೆ 1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎಂದರೇನು? 2.ಎರಡನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳುಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. 3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹೊರಗೆ ಯಾವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ? 4.ಹಲ್ಲಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕುಹರವನ್ನು ತುಂಬುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಯಾವುವು? 5.ಯಾವ ಗ್ರಂಥಿ ನಾಳಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ? 6.ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಾವಯವ ಅಣುಗಳು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ? 7.ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕ? 8.ಲಾಲಾರಸ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ? 9. ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ? 10. ನಾಯಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿತು ಮತ್ತು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಫಲಿತವಾಗಿದೆ? 11. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಯಾವ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ?

ವಿಮರ್ಶೆ 14. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಾವಯವ ಅಣುಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ? 15. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ? 16.ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಏನು? 17.ಯಕೃತ್ತಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಪಾತ್ರವೇನು? 18. ಯಕೃತ್ತು ಹೇಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ? 19. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಹೇಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ? 20.ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಯಾವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ? 21.ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಯಾವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ? 22.ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ? 23.ಮಾನವನ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಉದ್ದ ಎಷ್ಟು? 24.ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ? 25. ಯಾವ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೆಕಮ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಂಡಿಕ್ಸ್ ಇದೆ? 26.ಕರುಳಿನ ವಿಲ್ಲಿಯೊಳಗೆ ಏನಿದೆ? 27. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ರಕ್ತವು ಯಾವ ಅಂಗ ಮತ್ತು ಯಾವ ನಾಳದ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ? 28. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಿಂದ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?