கடல் buckthorn புதினா மற்றும் தேன் கொண்ட தேநீர். பல்வேறு நன்மை பயக்கும் சேர்க்கைகளுடன் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீருக்கான சமையல் வகைகள்

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர், குளிர்ந்த பருவத்தில் குறிப்பாக பொருத்தமான செய்முறை, பலருக்கு பிடித்த வெப்பமயமாதல் பானங்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் கடல் buckthorn இலைகள், புதிய, உறைந்த, உலர்ந்த பெர்ரி, அல்லது அதன் பங்கேற்புடன் அனைத்து வகையான தயாரிப்புகளை பயன்படுத்தி அதை சமைக்க முடியும்.

தேயிலைக்கு கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளை உலர்த்துவது எப்படி?

பெரும்பாலும் சமையலில், கடல் பக்ஹார்ன் இலைகள் தேயிலைக்கு பெர்ரிகளுடன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது எதிர்கால பயன்பாட்டிற்குத் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் மதிப்புமிக்க பானத்தை தயாரிப்பதற்கு பயனுள்ள தயாரிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

1. ஜூன் நடுப்பகுதியிலிருந்து ஜூலை இறுதி வரை உலர்த்துவதற்காக கடல் பக்ஹார்ன் இலைகள் மிகவும் நறுமணமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
2. பெர்ரி பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அறுவடை செய்யும் நேரத்தில் இலைகளை சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை: இந்த நேரத்தில் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
3. அவை வறண்ட வெயில் காலநிலையில் பசுமையாக இருக்கும், கிளைகள் முழுமையாக வெளிப்படுவதைத் தவிர்த்து, தாகமாக, முழுமையான மற்றும் சேதமடையாத மாதிரிகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கின்றன.
4. இலைகளை நிழலில் உலர்த்தவும், காற்றோட்டமான இடத்தில், நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும்.
5. தாள்கள் உடையக்கூடியதாக மாறியவுடன், உலர்த்துதல் முடிந்தது. நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக நீங்கள் மூலப்பொருட்களை பைகள் அல்லது உலர்ந்த ஜாடிகளில் வைக்கலாம்.
6. 60 டிகிரிக்கு மிகாமல் வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் அல்லது மின்சார உலர்த்தியில் கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளை உலர்த்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

குளிர்காலத்திற்கான தேநீருக்கு கடல் பக்ரோனை உறைய வைப்பது எப்படி?

இனிய பருவத்தில், புதிய பெர்ரி கிடைக்காதபோது, ​​உறைந்த கடல் பக்ரோனில் இருந்து தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. உருகிய பிறகு, அது அதன் அசல் பண்புகள் மற்றும் சுவையை முழுமையாகத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது மற்றும் பானத்தைத் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த மூலப்பொருளாகும்.

1. உறைபனிக்கு, சேதமடையாமல் அடர்த்தியான, ஜூசி பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றைக் கழுவி, உலர ஒரு துண்டு மீது பரப்பவும்.
2. ஈரப்பதத்தின் அனைத்து துளிகளும் ஆவியாகிவிட்ட பிறகு, ஒரு தாளில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் பெர்ரி வெகுஜனத்தை வைக்கவும், அதை ஒரு நாளுக்கு உறைவிப்பான் வைக்கவும்.
3. முழுமையான உறைபனிக்குப் பிறகு, நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக ஒரு பையில் அல்லது கொள்கலனில் பெர்ரி வெகுஜனத்தை ஊற்றவும்.
4. இந்த முறையில் உறைந்த மூலப்பொருட்கள் ஒன்றாக ஒட்டாது: எஞ்சியிருப்பது ஒரு சில பெர்ரிகளை தேவைக்கேற்ப எடுத்து, அவற்றின் நோக்கத்திற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும், தேவைப்பட்டால் அவற்றை முன்பு பனிக்கட்டி.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் - நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சூடான பானம், கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளிலிருந்து தேநீர் போன்றவை, அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை அவை கொண்டிருக்கும் கூறுகளால் தீர்மானிக்க முடியும், இந்த தாவரத்தின் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களைத் தவிர, விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவரும் குடிக்கலாம். அவற்றின் கலவையில் சில கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்றது.

1. கடல் பக்ரோன் இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் வைட்டமின் குறைபாடு, ஸ்கர்வி அல்லது பிற ஈறு நோய்களை சமாளிக்க உதவும்.
2. வாத நோய், கீல்வாதம், கீல்வாதம் மற்றும் பிற மூட்டு நோய்களிலிருந்து நிவாரணம் பெற இந்த பானம் குறிக்கப்படுகிறது.
3. பெர்ரிகளில் உள்ள அனைத்து வகையான வைட்டமின்களின் சிங்கத்தின் பங்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டவும், உடலை புத்துயிர் பெறவும் உதவும்.
4. சீதாப்பழம் மற்றும் இலைகளுடன் அடிக்கடி தேநீர் அருந்துவது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.
5. இத்தகைய தேநீர் குடிப்பது உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவும்.
6. கடல் பக்ஹார்ன் இலைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை மற்ற மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காரமான சேர்க்கைகளுடன் இணைப்பதன் மூலம், நீங்கள் பானத்தின் சுவையை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நுகர்வுக்கு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி?

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் சுவை இன்பத்தை மட்டுமல்ல, உடலுக்கு நன்மைகளையும் தருவதற்கு, அது சரியாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அடிப்படை மூலப்பொருட்களின் அதிகபட்ச மதிப்புமிக்க பண்புகளை பாதுகாக்க வேண்டும்.

1. இலைகள் பாரம்பரியமாக பீங்கான் அல்லது பீங்கான் தேநீரில் காய்ச்சப்படுகின்றன, கொதிக்கும் நீரில் கழுவிய பின். பானம் மூடியின் கீழ் பல நிமிடங்கள் காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது பரிமாறப்படுகிறது, விரும்பினால் சுவைக்க இனிப்பு.
2. அடிப்படை கூறு பெர்ரி என்றால், அவர்கள் முதலில் உலோகம் அல்லாத கிண்ணம் மற்றும் ஒரு மர பூச்சியைப் பயன்படுத்தி நசுக்க வேண்டும்.
3. பெர்ரி வெகுஜன சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது (கொதிக்கும் நீர் அல்ல) அல்லது முன் காய்ச்சப்பட்ட கருப்பு அல்லது பச்சை இலை தேநீர், தேன் அல்லது சர்க்கரை கொண்டு இனிப்பு.
4. கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் என்பது அனைத்து வகையான சுவையான மசாலாப் பொருட்கள், பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கணிசமாக மாறுபடும் ஒரு செய்முறையாகும்.

புதிய கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

எளிய கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் என்பது தண்ணீருடன் பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு செய்முறையாகும், அல்லது புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலையை ஒரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தலாம். புதிய பெர்ரிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் "மூல" ஜாம் பயன்படுத்தலாம். ஒரு கப் பானத்தில் தயாரிப்பின் இரண்டு ஸ்பூன்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம், அதன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் விரும்பிய விளைவைப் பெறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய கடல் buckthorn - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் அல்லது காய்ச்சிய தேநீர் - 250 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை அல்லது மலர் தேன் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரிகளை உலோகம் இல்லாத கிண்ணத்தில் ஒரு பூச்சி அல்லது மர மாஷர் மூலம் பிசைந்து கொள்ளவும்.
2. பெர்ரி வெகுஜனத்தின் மீது சூடான நீர் அல்லது காய்ச்சிய தேநீர் ஊற்றவும்.
3. சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் சுவைக்க கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் இனிப்பு.

கடல் buckthorn மற்றும் இஞ்சி கொண்ட தேநீர் - செய்முறை

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர், கீழே விவரிக்கப்படும் செய்முறை, இஞ்சி வேரைச் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பானத்திற்கு அசாதாரண சுவை, ஒரு விசித்திரமான மசாலா மற்றும் அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொடுக்கும். கூடுதலாக, சேர்க்கைக்கு நன்றி, பானத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கிறது, இதன் நுகர்வு இன்னும் விரும்பத்தக்கதாகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய கடல் buckthorn - 100 கிராம்;
• இஞ்சி வேர் - 3 செ.மீ;
• தண்ணீர் - 0.5 எல்;
• தானிய சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு

1. தோல் நீக்கிய இஞ்சி வேரை அரைத்து தேநீரில் வைக்கவும்.
2. முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரி, கழுவி, ஒரு மோர்டாரில் அடித்து, அங்கு அனுப்பப்படுகிறது.
3. உள்ளடக்கத்தின் மீது சூடான நீரை ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.
4. சேவை செய்வதற்கு முன், கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் இஞ்சியுடன் தேநீர் சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் சுவைக்கப்படுகிறது.
5. இந்த பானம் குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படும்போது சுவையாக இருக்கும், ஏனெனில் இது தாகத்தையும் டோன்களையும் முழுமையாக தணிக்கிறது.

கடல் buckthorn மற்றும் தேன் கொண்ட தேநீர்

தேனுடன் இது சளிக்கு இன்றியமையாதது மற்றும் பொதுவாக சூடாக பரிமாறப்படுகிறது. கரைந்த பிறகு பிசைந்த புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து சமைக்கலாம், மேலும் ஒரு விருப்பமாக, இலைகளுடன் இணைந்து. உள்ளடக்கங்கள் அறுபது டிகிரிக்கு குளிர்ந்த பிறகு தேன் ஒரு கப் பானத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடல் பக்ஹார்ன் - 150 கிராம்;
• தேன் - சுவைக்க;
• கருப்பு தேநீர் - 2 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் - 0.5 லி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு தேநீரில் கருப்பு தேநீர் காய்ச்சவும், அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
2. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பிசைந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளைச் சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.
3. திரவ மலர் தேனுடன் உட்செலுத்தப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் தேநீரை பரிமாறவும், சுவைக்க கோப்பையில் சுவையை சேர்க்கவும்.

கடல் buckthorn மற்றும் புதினா கொண்ட தேநீர்

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர், நீங்கள் கீழே கற்றுக்கொள்வதற்கான ஒரு எளிய செய்முறை, புதினா இலைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பானத்திற்கு ஒரு சிறப்பியல்பு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை மற்றும் நம்பமுடியாத நறுமணத்தை கொடுக்கும். பெரும்பாலும் பானம் எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் தேன் கொண்டு இனிப்புடன் கூடுதலாக. வெந்நீர் அல்லது முன் காய்ச்சப்பட்ட கருப்பு தேநீர் திரவ தளமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடல் பக்ஹார்ன் - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தேன் - 35 கிராம்;
• கருப்பு தேநீர் - 2 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு - சுவைக்க;
• புதினா sprigs - 2 பிசிக்கள்;
• தண்ணீர் - 750 மிலி.

தயாரிப்பு

1. கெட்டியில் கருப்பு தேநீர், புதினா இலைகளை வைக்கவும், மேலும் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளையும் சேர்க்கவும்.
2. 15 நிமிடங்களுக்கு கூறுகள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. தேன் கொண்டு கடல் buckthorn பெர்ரி அரைத்து, சிறிது குளிர்ந்த உட்செலுத்துதல் சேர்க்க, அசை மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.
4. கடல் பக்ஹார்ன் ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டப்பட்ட பிறகு பரிமாறப்படுகிறது.

ஆரஞ்சு கொண்ட கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் - செய்முறை

சமைத்த கடல் பக்ஹார்ன் ஒரு அற்புதமான நறுமணத்தைப் பெறுகிறது. சுவையை அதிகரிக்க, சிட்ரஸ் பழச்சாறு மற்றும் அனுபவம் இரண்டையும் பயன்படுத்தவும். இந்த பானம் நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை சேர்ப்பதன் மூலம் கூடுதல் காரத்தை பெறுகிறது. இந்த பானம் பாரம்பரியமாக பரிமாறும் முன் மலர் தேனுடன் இனிப்பு செய்யப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடல் பக்ஹார்ன் - 1 கண்ணாடி;
• பெரிய ஆரஞ்சு - 1 பிசி;
• மலர் தேன் - சுவைக்க;
• நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - 1 பிசி;
• தண்ணீர் - 1 லி.

தயாரிப்பு

1. கடல் பக்ரோனின் மொத்த அளவு மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஒரு பூச்சியுடன் அரைத்து, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்த்து.
2. கலவையை ஒரு தேநீர் பாத்திரத்தில் வைக்கவும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
3. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கண்ணாடிகளில் தேநீர் ஊற்றவும், சுவைக்கு புதிய கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரி மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.

கடல் buckthorn மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட தேநீர்

ஒருவேளை மதிப்புமிக்க பானம் மிகவும் உன்னதமான பதிப்பு கடல் buckthorn உள்ளது. இது பெரும்பாலும் காய்ச்சப்பட்ட கருப்பு தேநீரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் சுவைக்க கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்க்கிறது. நறுமண கலவையை புதிய மற்றும் உறைந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடல் பக்ஹார்ன் - 0.5 கப்;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி;
• மலர் தேன் - சுவைக்க;
• கருப்பு தேநீர் - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் - 1 லி.

தயாரிப்பு

1. பிளாக் டீ பாரம்பரிய முறையில் ஒரு டீபாயில் காய்ச்சப்படுகிறது.
2. கடல் buckthorn பெர்ரி விதைகளை நீக்கி, துண்டுகளாக வெட்டி தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து, ஒரு மோட்டார் தரையில்.
3. இதன் விளைவாக வரும் இனிப்பு பெர்ரி வெகுஜனத்தை தயாரிக்கப்பட்ட தேநீருடன் ஒரு தேநீர் தொட்டியில் மாற்றவும், அதை 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும், வடிகட்டி பரிமாறவும், விரும்பினால் மேலும் தேன் சேர்க்கவும்.

ரோஸ்மேரியுடன் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

பின்வரும் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட காரமான கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் சூடாகவும், சூடாகவும் அல்லது குளிர்ச்சியாகவும் வழங்கப்படுகிறது. ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் கூடுதலாக, கலவையை நட்சத்திர சோம்பு, ஏலக்காய், ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம். புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ எடுக்கக்கூடிய மணம் கொண்ட புதினாவும் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடல் பக்ஹார்ன் - 0.5 கிலோ;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ரோஸ்மேரி - 2-3 கிளைகள்;
• தண்ணீர் - 1 லி.

தயாரிப்பு

1. மாஷ் கடல் buckthorn பெர்ரி, அவர்கள் மீது கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, ரோஸ்மேரி sprigs சேர்த்து.
2. மூடியின் கீழ் தேயிலையை விட்டு விடுங்கள்.
3. ரோஸ்மேரியுடன் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் என்பது பரிமாறும் முன் தேனுடன் இனிப்பான ஒரு செய்முறையாகும்.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் - செய்முறை

பெரும்பாலும், விதை இல்லாத அல்லது இந்த வகையான பிற இனிப்புகளுக்குப் பிறகு, நிறைய கடல் பக்ஹார்ன் கேக் பயன்படுத்தப்படாமல் உள்ளது, இது கம்போட் அல்லது ஆரோக்கியமான தேநீர் தயாரிக்க திறம்பட பயன்படுத்தப்படலாம். இது ஒரு தேநீர் தொட்டியில் தளர்வான இலை கருப்பு தேநீருடன் ஒன்றாக காய்ச்சப்படுகிறது, விரும்பினால் மற்ற மூலிகைகள் மற்றும் சேர்க்கைகளுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படுகிறது.

சாக்லேட் தயாரிப்பாளரைப் போலவே கடல் பக்ஹார்ன் தேநீருக்கான சமையல் குறிப்புகள் கடல் பக்ரோனின் மிகவும் பயனுள்ள பகுதி அதன் பெர்ரி ஆகும், அதனால்தான் அவை பெரும்பாலும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தாவரத்தின் பழங்கள் பெரும்பாலும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, இருப்பினும், தயாரிக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் தேநீரில் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான பல பொருட்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் சளிக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். தேவைப்படும் போது கடல் buckthorn உட்கொள்ள வேண்டும்: முக்கிய செயல்பாடுகள் மற்றும் பொது நிலை தூண்டுதல்; நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல்; உடலின் புத்துணர்ச்சி; நோய்களுக்குப் பிறகு உடலின் செயலில் மீட்பு; தோல் மற்றும் முடி தோற்றத்தை மேம்படுத்துதல்: உடலின் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துதல்; கண் நோய்களுக்கான சிகிச்சை; பெண் நோய்களுக்கான சிகிச்சை. அதாவது, கடல் பக்ஹார்ன் என்பது ஒரு உலகளாவிய தீர்வாகும், இது பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு உதவுகிறது, அத்துடன் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது. இதில் என்ன பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன? பயனுள்ள பொருட்கள், கடல் buckthorn பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின்கள்: வைட்டமின் சி; வைட்டமின் ஏ; குழு B இன் வைட்டமின்கள், அதே போல் P, PP, E, K; நுண் கூறுகள் - மாங்கனீசு, சோடியம், கால்சியம், இரும்பு; பீட்டா கரோட்டின்; கரிம அமிலங்கள்; பெக்டின் பொருட்கள். கடல் buckthorn மற்றும் இஞ்சி கொண்ட தேநீர் தேநீர் தயார் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்: இஞ்சி - 5 செமீ கடல் buckthorn - 150 கிராம் இலவங்கப்பட்டை - 4 குச்சிகள்; தேன்; கொதிக்கும் நீர் - 600 மிலி இஞ்சியை ஒரு அழுத்தி அல்லது grater பயன்படுத்தி தோலுரித்து நறுக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், கடல் பக்ஹார்னை நன்கு நசுக்க வேண்டும், அதனால் அது ஒரு கஞ்சி போன்ற நிலைத்தன்மையாக மாறும், மேலும் சிறிது சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரியின் சில ஸ்பூன்களை அழகான கோப்பைகளில் வைக்கவும், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து முழு கலவையின் மீதும் சூடான நீரை ஊற்றவும். தேநீர் காய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் சிறிது குளிர்விக்க வேண்டும். கடைசி கட்டத்தில் தேன் சேர்க்கப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட பானம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் அழகாகவும் தெரிகிறது. கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தேநீருக்கான செய்முறை தேநீர் தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 300 கிராம் கடல் பக்ஹார்ன் 1 ஆரஞ்சு 5 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் 5 பிசிக்கள். கிராம்பு புதினா 2 sprigs 800 மில்லி தண்ணீர் சர்க்கரை கடல் buckthorn கழுவி மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும். அடுத்து, பெர்ரிகளை நசுக்கி, ஆரஞ்சு, இலவங்கப்பட்டை, புதினா மற்றும் கிராம்புகளுடன் கலக்கவும். இந்த கலவை 10 நிமிடங்களுக்கு உட்கார வேண்டும். அடுத்து, இதன் விளைவாக வரும் குழம்பை தண்ணீரில் ஊற்றி கோப்பைகளில் ஊற்றவும். சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட தேநீர் பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: கடல் பக்ஹார்ன் - 300 கிராம் ஆரஞ்சு - 1 பிசி. எலுமிச்சை - 1 பிசி. இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 4 பிசிக்கள். தேன். கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் ஆரஞ்சு பழத்தை உரிக்க வேண்டும் - வெள்ளை தோலில் உள்ள சுவையை அகற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். எலுமிச்சை துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். ஒரு சில கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும், மீதமுள்ளவற்றை பிசைந்து ஒரு தனி கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் உறைந்த கடல் buckthorn இருந்து தேநீர் செய்தால், நீங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் ஒரு ஜோடி நிமிடங்கள் விட்டு. எலுமிச்சை கொண்ட கடல் buckthorn தேநீர் கடல் buckthorn - 300 கிராம் புதினா - 5 sprigs எலுமிச்சை - ½ பிசி. கருப்பு தேநீர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி தேன் தண்ணீர் - 700 மிலி. தேநீர் காய்ச்சுவது மற்றும் குடிப்பது எப்படி என்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள் - நீங்கள் கருப்பு தேநீர் எடுக்க வேண்டும், முன்னுரிமை சேர்க்கைகள் இல்லாமல், எலுமிச்சை துண்டுகள், புதினாவுடன் கலந்து, ஒரு தேநீர் தொட்டியில் போட்டு கொதிக்கும் நீரில் 700 மில்லி ஊற்றவும். இந்த கலவை குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு உட்கார வேண்டும். கடல் buckthorn கழுவி மற்றும் நசுக்க வேண்டும், 3 டீஸ்பூன் எடுத்து. கடல் buckthorn கரண்டி மற்றும் தேன் 1 தேக்கரண்டி, ஒரு கோப்பையில் இந்த கலவையை கலந்து. தேநீர் செங்குத்தான மற்றும் குளிர்ந்த பிறகு, அவர்கள் தேன் கொண்டு கடல் buckthorn ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு வேண்டும். இந்த பானம் சூடாக அல்ல, சூடாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஷோகோலாட்னிட்சாவில் உள்ளதைப் போல, கடல் பக்ரோனுடன் குருதிநெல்லி தேநீர், தேநீர் தயாரிக்க நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்: 200 கிராம் கடல் பக்ஹார்ன் 1 ஆரஞ்சு ½ எலுமிச்சை 60 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு 60 கிராம் சர்க்கரை 60 கிராம் கிரான்பெர்ரி 3 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் 600 மில்லி தண்ணீர் தயாரிக்கும் முறை: வெட்டு ஆரஞ்சு, குருதிநெல்லி மற்றும் கடல் buckthorn கலந்து, ஒரு தேநீர் பாத்திரத்தில் விளைவாக கலவையை மாற்ற மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை கலந்து சர்க்கரை பாகை தயார் செய்யவும். தேநீர் பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் பானம் காய்ச்ச வேண்டும், பின்னர் கோப்பைகளில் ஊற்றி பரிமாறவும். இது ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறை - ஷோகோலாட்னிட்சாவைப் போலவே. கடல் buckthorn மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் கொண்ட தேநீர் - செய்முறை, Yakitoria போன்ற தேநீர் தயார் செய்ய நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்: 150 கடல் buckthorn 50 கிராம் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் 30 மில்லி பேரிக்காய் சிரப் 1 டீஸ்பூன். டீ ஸ்பூன் 400 மில்லி கொதிக்கும் நீர் தயாரிக்கும் முறை: கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு, நீங்கள் கடல் பக்ஹார்னை அரைத்து, அதிலிருந்து ஒரு ப்யூரி செய்து, சர்க்கரையுடன் கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவை சிறிது நேரம் நின்ற பிறகு, நீங்கள் அதை ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரியை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம், பேரிக்காய் சிரப் மற்றும் தேநீர் சேர்க்கவும். தயாரிப்பின் கடைசி கட்டத்தில், நீங்கள் தேநீரை வடிகட்டி கோப்பைகளில் ஊற்ற வேண்டும். முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு எந்தவொரு மருத்துவ தாவரத்தையும் போலவே, கடல் பக்ஹார்னுக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. முதலாவதாக, இவை: urolithiasis; நாள்பட்ட பித்தப்பை நோய்கள்; ஹெபடைடிஸ்; ஸ்கோலியோசிஸ் மற்றும் ஆஸ்டியோகுண்டிரோசிஸ்; வைக்கோல் காய்ச்சல்; வயிறு மற்றும் குடல்களின் நாட்பட்ட நோய்களின் அதிகரிப்பு; உடலில் உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மீறுதல். கடல் பக்ரோன் கண்டிப்பாக அளவுகளில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். சரியாகப் பயன்படுத்தினால், இந்த சிறந்த மருந்து பல நோய்களைக் குணப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.

“சன்னி பெர்ரி”, “ஆரஞ்சு ராணி” - இவை அனைத்தும் மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரிகளில் ஒன்றாகும் - கடல் பக்ஹார்ன். பழங்காலத்திலிருந்தே, அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் இது குணப்படுத்துவதாகக் கருதப்படுகிறது.

பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, இது ஒரு மரம் அல்ல, ஆனால் ஒரு முள் புதர். தாவரத்தின் உயரம் 2 மீட்டரை எட்டும், பெர்ரி பிரகாசமான ஆரஞ்சு, வட்டமான அல்லது நீள்வட்ட வடிவத்தில் ஒரு சிறப்பியல்பு புளிப்புடன் இருக்கும். கோடையின் முடிவில், புதர்கள் உண்மையில் பழங்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை சேகரிக்கப்பட்டு பின்னர் பயன்பாட்டிற்காக சேமிக்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் பெர்ரிகளைப் பாதுகாப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள முறைகளில் ஒன்று உறைபனி. பழங்கள் சமையலில், அழகுசாதனத்தில் மற்றும் முக்கியமாக ஒரு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்! பெர்ரிகளை எடுக்கும்போது, ​​​​இலைகளுடன் ஒரு கிளையை வெட்டுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் நீங்கள் அவற்றை பின்னர் பயன்படுத்தலாம்.

தேநீரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

கடல் பக்ரோன் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பரந்த அளவிலான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அதில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்கள்:

• கரோட்டின்கள், கரோட்டினாய்டுகள்;
• வைட்டமின் ஏ, சி, ஈ, பி;
• பி வைட்டமின்கள் (B1, B2, B3, B9);
• ஃபிளாவனாய்டுகள், ருடின்;
• டோகோபெரோல், சுவடு கூறுகள் (மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம்);
• பெக்டின், நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 3-6-9;
• பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்.

கடல் பக்ஹார்ன் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும், பார்வை உறுப்புகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நாளமில்லா செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இது இதயம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்கிறது, நுண்குழாய்கள் மற்றும் பாத்திரங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, காயம் குணப்படுத்தும் மற்றும் கிருமிநாசினி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

கடல் பக்ஹார்ன் உள் மற்றும் வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இங்கே தர்க்கம் எளிது, பிரச்சனை உள்ளே இருந்தால், அது உள்நாட்டில் எடுக்கப்பட வேண்டும், அது வெளியில் இருந்தால், நீங்கள் களிம்புகள் மற்றும் லோஷன்களின் வடிவத்தில் கடல் பக்ஹார்னைப் பயன்படுத்தலாம்.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் பெர்ரிகளை மட்டுமல்ல, இந்த புதரின் இலைகளையும் பயன்படுத்தலாம். அதன் பழங்கள் மற்றும் இலைகளை உட்கொள்வதற்கான பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்று கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் ஆகும். இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• முக்கிய செயல்பாடுகளை தூண்டுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது;
• உடலை புத்துயிர் பெறுகிறது, செல் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது;
• சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது, முடி உதிர்தலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது;
• கடுமையான நோயிலிருந்து மீள உதவுகிறது, பார்வை அதிகரிக்கிறது;
• மகளிர் நோய் பிரச்சினைகளை நடத்துகிறது, பாலிஆர்த்ரிடிஸுக்கு உதவுகிறது.

கவனம்! அதிகபட்ச விளைவை பெற, இணைந்து கடல் buckthorn தேநீர் பயன்படுத்த. இது தாவரத்தின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்பு பண்புகளை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.

இலை தேநீர்

கடல் பக்ஹார்ன் புஷ்ஷின் ஒவ்வொரு பகுதியும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது மற்றும் மூலிகை மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலைகள் மற்றும் பட்டைகள் காபி தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் பழங்கள் டீஸ், கம்போட்ஸ், வெண்ணெய் தயாரிக்க அல்லது புதியதாக சாப்பிட பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளுடன் தேநீர் குடிக்கும் அனைவரும் அதன் நேர்மறையான விளைவுகளை உணர்கிறார்கள். இது வைட்டமின் குறைபாட்டை சமாளிக்க உதவுகிறது, டன் மற்றும் வலிமை அளிக்கிறது, வீக்கம் குறைக்கிறது மற்றும் வாத நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. இந்த தேநீர் ஜலதோஷத்திற்கு வெறுமனே அவசியம், ஏனென்றால் நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சிகிச்சையை வெற்றிகரமாக மாற்றும்.

கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளை காய்ச்சவும்:

• ARVI இன் தடுப்பு மற்றும் சளி சிகிச்சை;
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்;
• இருதய அமைப்பின் சிகிச்சை;
• வீக்கம் மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைத்தல்;
• தூக்கமின்மை மற்றும் மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுதல்;
• கல்லீரல் மறுசீரமைப்பு.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! கோடையின் தொடக்கத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட இலைகள் அதிகபட்ச குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

இன்றுவரை, கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளின் அடிப்படையில் பானங்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் அடையாளம் காணப்படவில்லை. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் அவர்களிடமிருந்து தேநீர் வாங்க முடியும்; சிறு குழந்தைகளுக்கு கூட கொடுப்பது பாதுகாப்பானது.

டானிக் தேநீர்

1. 2 டீஸ்பூன். எல். உலர்ந்த புதினா மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளை அரை லிட்டர் சூடான நீரில் இணைக்கவும்.
2. குறைந்தது 5 மணி நேரம் செங்குத்தாக விடவும்.
3. வெப்பநிலையை 40 டிகிரிக்கு குளிர்வித்து, சிறிது தேன் சேர்க்கவும்.

கோடை வெயிலில் இந்த டீயை குளிர்ச்சியாக குடிப்பது நல்லது.

மூட்டு வீக்கத்திற்கான மருத்துவ தேநீர்

ஒரு கப் சூடான நீரில் 5 கிராம் கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளை ஊற்றவும். ஒரு சிறிய உட்செலுத்துதல் மற்றும் இரண்டு அளவுகளில் பகலில் குடிக்கவும். சிகிச்சையின் படிப்பு 10 நாட்கள் ஆகும்.

மணம் மற்றும் வைட்டமின் தேநீர்

ஒரு கைப்பிடி திராட்சை வத்தல் இலைகள், கடல் பக்ஹார்ன் இலைகள் போன்றவற்றை ஒரு டீபாயில் அல்லது பிரஞ்சு அச்சகத்தில் ஊற்றவும். வெந்நீரில் ஊற்றி 15 நிமிடம் ஊற விடவும். தேநீருக்கு பதிலாக பயன்படுத்தவும்.

தேநீர் கூடுதலாக, நீங்கள் கடல் buckthorn இலைகள் இருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் செய்ய முடியும். அதன் தயாரிப்பு உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், இது போன்ற நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது ஒரு சிறந்த உதவியாளராக மாறும்:

• இரைப்பைக் குழாயில் வீக்கம்;
• இருதய நோய்;
• தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• கல்லீரல் சேதத்துடன்;
• ARVI, மற்றும் ஒரு gargle என;
• ஈறு அழற்சி, வாயை துவைப்பதற்கான கால நோய்.

கடல் buckthorn இலைகள் காபி தண்ணீர்

ஒரு பாத்திரத்தில், 4 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் உலர் நொறுக்கப்பட்ட கடல் buckthorn இலைகள். குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை அணைத்து குறைந்தது அரை மணி நேரம் செங்குத்தாக விடவும். அறை வெப்பநிலையில் திரிபு மற்றும் குளிர். காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை நீண்ட நேரம் எடுக்க வேண்டும். ஒரு நேரத்தில் அரை கண்ணாடிக்கு மேல் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கவனம்! கழுவுவதற்கு, குழம்பு உடல் வெப்பநிலையில் சூடாக வேண்டும்.

பெர்ரி தேநீர்

பெர்ரிகளை ஒரு சிறிய வைட்டமின் குண்டு என்று அழைக்கலாம், அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. வைட்டமின் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள், இது அதன் சுவையுடன் மட்டுமல்லாமல், அதன் அற்புதமான குணப்படுத்தும் பண்புகளாலும் உங்களை கவர்ந்திழுக்கும். தேநீர் தயாரிக்க, நீங்கள் முழு பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றிலிருந்து சாறு பிழிந்து அல்லது உலர்ந்த பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! முதல் கடுமையான உறைபனி கடல் buckthorn பெர்ரி சேகரிக்க சிறந்த நேரம் கருதப்படுகிறது. மரத்தை அசைப்பதன் மூலம் உறைந்த பெர்ரிகளை எடுப்பது எளிது.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களும் குடிப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது குறைந்தபட்ச முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. குளிர்காலத்தில், ஒரு குவளை நறுமண சூடான தேநீர் உங்களை சூடேற்றும் மற்றும் நோயிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும், மேலும் கோடையில், குளிர்ந்த தேநீர் உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் புத்துணர்ச்சியையும் தரும். உங்கள் வழக்கமான கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் இனிப்பு பானங்களை கடல் பக்ஹார்ன் தேநீருடன் மாற்றவும், உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.

கடல் பக்ரோனுடன் இஞ்சி தேநீர்

• துருவிய இஞ்சி 1-2 டீஸ்பூன். எல்.;
• கடல் buckthorn 150 கிராம்;
• 1 நட்சத்திரம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் 0.5 லி.

பெர்ரிகளை நன்கு கழுவி அரைக்கவும். ஒரு தேநீரில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 5 நிமிடங்களுக்கு தேநீர் காய்ச்சவும்.

காரமான கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

200 கிராம் கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை நன்கு கழுவி ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பெர்ரி மீது 700 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் தீயை குறைத்து மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். அரை ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு மோதிரங்கள், ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்கலாம் மற்றும், ஆனால் பானத்தை சிறிது குளிர்ந்து தேன் சேர்த்து விடுவது நல்லது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பாரம்பரிய கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

சுத்தமான பெர்ரிகளை அரைத்து, அவற்றை ஒரு தேநீரில் அல்லது பிரஞ்சு அச்சகத்தில் வைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கருப்பு தேநீர் மற்றும் அதன் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு காத்திருந்து தேனுடன் உட்கொள்ளவும்.

இஞ்சி மற்றும் சோம்பு கொண்ட கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

1. 3 செ.மீ இஞ்சி வேரை நன்கு கழுவி உரிக்கவும்.பின்னர் நன்றாக grater மீது தட்டி வைக்கவும்.
2. கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை கழுவவும், அவற்றை உலர்த்தி, ஒரு மோட்டார் மற்றும் பிளெண்டருடன் அரைக்கவும்.
3. இஞ்சி மற்றும் பெர்ரி ப்யூரியை ஒரு தேநீர் பாத்திரத்தில் வைத்து அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
4. அதை 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சி குடிக்கவும்.

உலர்ந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர்

100-150 கிராம் உலர்ந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஒரு தேநீர் தொட்டியில் ஊற்றி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தேநீரை சிறிது நேரம் காய்ச்சவும். தேநீரை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி 40 டிகிரிக்கு குளிர்விக்கவும், பின்னர் ஒரு பெரிய எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும்.

இந்த தேநீரை குளிர வைத்தும் குடிக்கலாம்.

கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் ரோஸ்ஷிப்பில் இருந்து வைட்டமின் குண்டு

ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஒரு சில உலர்ந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஊற்றவும். 4 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். தேநீரை சிறிது சிறிதாக ஆற வைத்து, சிறிதாக குடிக்கவும்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்! உறைந்த பழங்கள் 6 மாதங்களுக்கு அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

முரண்பாடுகள்

இந்த அம்பர் பெர்ரியிலிருந்து தேநீரின் அற்புதமான குணப்படுத்தும் பண்புகள் குறித்து எந்த சந்தேகமும் இல்லை, இருப்பினும், இது இயற்கையானது என்றாலும், இது இன்னும் ஒரு மருத்துவ தயாரிப்பு என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது, அதாவது இது பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• ஒவ்வாமை மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
• கடல் பக்ரோன் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்;
• நீங்கள் கட்டிகள் அல்லது கட்டி வடிவங்கள் இருந்தால் கடல் buckthorn அடிப்படையிலான பானங்கள் முரணாக உள்ளன;
• கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் அமைப்பு நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது, ​​கடல் பக்ரோனைத் தவிர்ப்பது நல்லது;
• பித்தப்பை நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு கடல் பக்ஹார்னைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பெர்ரிகளைப் போலல்லாமல், கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளை கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தேநீராக காய்ச்சலாம். அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு எந்த முரண்பாடுகளும் அடையாளம் காணப்படவில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கடல் பக்ஹார்ன் இலைகளைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் மருத்துவரிடம் முன் ஆலோசனை தேவை.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அது உங்களை அலட்சியமாக விடாது. குளிர்காலத்தில் சூடாகவும், கோடையில் குளிராகவும் இருக்கும் கடல் பக்ஹார்ன் டீ உங்களுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் நீண்ட ஆயுளையும் தரும்.

கடல் பக்ஹார்ன் நமது கிரகத்தின் பழமையான தாவரங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக மனிதனுக்குத் தெரியும் மற்றும் எப்போதும் மகத்தான பிரபலத்தை அனுபவித்து வருகிறது. தாவரமும் அதன் பழங்களும் கடல் பக்ரோனின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருக்கும் அதிக அளவு வைட்டமின்களுக்கு உலகளாவிய அங்கீகாரத்தையும் புகழையும் பெற்றன. அதன் அடிப்படையில் தேயிலை வழக்கமான நுகர்வு மனித உடலை விரைவாகவும் திறமையாகவும் பயனுள்ள கூறுகளுடன் நிறைவு செய்யும். இன்றைய கட்டுரை நறுமண பானங்களின் "ஆரஞ்சு ராணி" க்கு முற்றிலும் அர்ப்பணிக்கப்படும்.

கடல் buckthorn அம்சங்கள்

இந்த கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்:

விஞ்ஞானிகள் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கடல் buckthorn வைட்டமின்கள் C மற்றும் A. இந்த பொருட்களின் செறிவு அடிப்படையில், தாவர பழங்கள் பாரம்பரிய பயிர்கள் விட பல மடங்கு அதிகமாக உள்ளது என்று நிறுவப்பட்டது. கூடுதலாக, கடல் buckthorn சிக்கலான வைட்டமின் குழுக்கள் K, E, P மற்றும் B கொண்டுள்ளது.

அனைத்து பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களின் இருப்பு கடல் பக்ரோனை ஒரு தனித்துவமான மற்றும் நம்பமுடியாத பயனுள்ள தயாரிப்பாக மாற்றுகிறது, இது ஒரு முற்காப்பு முகவராக மட்டுமல்லாமல், பல மருந்துகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

கடல் பக்தார்னில் ஃபிளாவனாய்டுகள், பெக்டின், செரோடோனின், ஆல்கலாய்டுகள், பீட்டா கரோட்டின், ருட்டின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் அடிப்படையில், கடல் பக்ஹார்ன் ஒரு சிறிய "ஆரோக்கியத்திற்கான அணுசக்தி கட்டணத்துடன்" ஒப்பிடத்தக்கது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

கடல் பக்ரோனின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், இது பல நோய்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கும் மற்றும் அவை ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் ஒரு இயற்கை மருந்து. கீவன் ரஸின் நாட்களில், இந்த தாவரத்தின் இலைகளில் தேயிலையைப் பயன்படுத்தி கீல்வாதம் குணப்படுத்தப்பட்டது. கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க டிஞ்சர் பயன்படுத்தப்பட்டது.

சில நோய்களை சந்தித்த ஒவ்வொரு நவீன நபரும் மருந்துகளின் அதிக விலையை அறிந்திருக்கிறார்கள். அவை ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பற்ற இரசாயனங்களைக் கொண்டிருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இயற்கையான பொருட்களுக்கு ஆதரவான தேர்வு தெளிவாகிறது. இந்த சூழலில் தேநீர் வெறுமனே சிறந்த தீர்வு.

சுற்றுச்சூழல் நிலை தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யாத மெகாசிட்டிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு முதன்மையாக இந்த பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நான் வலியுறுத்த விரும்புகிறேன்.

1. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உகந்த நிலையில் பராமரிக்கிறது.
2. கூடுதல் ஆற்றலுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.
3. கடல் பக்ஹார்ன் வேரில் செரோடோனின் (மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்) உள்ளது, இதன் காரணமாக நீங்கள் மனச்சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வின் தாக்குதல்களில் இருந்து விரைவாக விடுபடலாம்.
4. தேநீரில் உள்ள கடல் பக்ஹார்ன் இலைகள் வாத நோயை முழுமையாக எதிர்க்கின்றன மற்றும் மூட்டுகளில் ஏற்படும் வீக்கத்தை சமாளிக்க உதவுகின்றன.
5. நறுமண பானம் வைட்டமின் குறைபாட்டிற்கு உதவுகிறது.
6. இலைகளின் உட்செலுத்துதல் ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

பழங்களை பிரத்தியேகமாக புதியதாக உட்கொள்வது விரும்பத்தக்கது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், ஆனால் கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் எடிமாவின் வாய்ப்பை நீக்குகிறது என்று நடைமுறை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. காபி தண்ணீரில் உள்ள தாவரத்தின் பழங்கள் அழற்சி செயல்முறைகளின் போது உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

தேநீர் சமையல்

இன்று, முற்றிலும் ஆரோக்கியமான நபரைக் கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது; இவை நவீன உலகின் உண்மைகள். அதே நேரத்தில், அதிகமான மக்கள் தங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், தங்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கவும் முயற்சி செய்கிறார்கள்.

பெரும்பாலான மக்கள் உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் தங்கியிருக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் உண்மையான உதவியை வழங்க முடியாவிட்டால், பல நூற்றாண்டுகளின் வரலாற்றால் நிரூபிக்கப்பட்ட நாட்டுப்புற ஞானம் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஒருவர் திரும்ப வேண்டும்.

நறுமணப் பானம் தயாரிக்க, 100 கிராம் கடலைப்பழம் போதுமானது. நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு கலந்து கொதிக்கும் நீர் 500 மில்லி ஊற்ற வேண்டும். உங்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி இயற்கை தேனும் தேவைப்படும்.

அனைத்து வகையான எச்சங்கள் மற்றும் குப்பைகள் இருந்து கடல் buckthorn பெர்ரி சுத்தம் செய்ய முதல் படி ஆகும். பின்னர் அனைத்து பழங்களும் ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவப்பட்டு, ப்யூரி போன்ற வெகுஜன உருவாகும் வரை பிசையப்படுகின்றன (நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்).

கொதிக்கும் நீரில் கெட்டியை வேகவைக்கவும். அதன் பிறகு, கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் கருப்பு தேநீர் தேயிலைக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்களும் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, அதன் வெப்பநிலை 90 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை, அடுத்த 10 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது. தேநீர் குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் சுவைக்கு தேன் சேர்க்கலாம். இந்த தேநீர் ஒரு பெரிய வளாகத்தை கொண்டுள்ளது.

முரண்பாடுகள்

நீங்கள் வழக்கமாக கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் குடிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் இருந்தால். உடல் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளானால், தேநீருடன் மிகவும் கவனமாக இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் பின்வரும் நோய்களைக் கொண்டவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது:

• பித்தப்பை நோய்;
• கணைய அழற்சி;
• இரைப்பை அழற்சி;
• பித்தப்பை அழற்சி.

மற்றவர்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் நறுமணமுள்ள மற்றும் ஆரோக்கியமான பானத்தை எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாமல் குடிக்கலாம்.

உங்களுக்கு பிடித்த தேநீர் செய்முறையை எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

பயனுள்ள குறிப்புகள்

கடல் buckthorn தேநீர் குடிப்பது இப்போது நாகரீகமாக உள்ளது, அது கிட்டத்தட்ட எந்த நவீன ஓட்டலில் ஆர்டர் செய்யலாம்.

இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் ஒரு உண்மையான வைட்டமின் வெடிகுண்டு, இது குளிர் காலத்தில் உங்களை சூடேற்றுவது மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

இந்த பானம் வீட்டிலேயே தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது.

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, கடல் பக்ஹார்ன் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது. ஒரு கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரியில் ஆரஞ்சு பழத்தை விட 12 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

கடல் பக்ஹார்ன் டீயின் நன்மைகள் என்ன?

கடல் பக்ரோனில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன:

வைட்டமின் ஏ- ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை ஆதரிக்கிறது

வைட்டமின் பி12- ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது

வைட்டமின் சி- குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் ஈறுகளுக்கு முக்கியமானது

வைட்டமின் ஈ- இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குகிறது

வைட்டமின் கே- இரத்தப்போக்கு நிறுத்தப்படும்

லைகோபீன்- டிஎன்ஏ மற்றும் புரதங்களைப் பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றம்

பொட்டாசியம்- உடல் திரவங்கள் மற்றும் தசை செயல்பாடுகளின் சமநிலைக்கு அவசியம்

கால்சியம்- ஆரோக்கியமான எலும்புகள், பற்கள் தேவை, சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது

வெளிமம்- ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு அவசியம்

இரும்பு- உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது

பாஸ்பரஸ்- உடலில் pH அளவை பராமரிக்கிறது

லினோலிக் அமிலம்- வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் திசுக்களை மீட்டெடுக்கிறது

ஒமேகா-7 கொழுப்பு அமிலங்கள்- வயிற்றுப் புண்களுக்கு உதவுகிறது, பசியைக் குறைக்கிறது, தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீரின் பண்புகள்

கடல் பக்ரோனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் குறிப்பிடலாம்:

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நிணநீர் சுழற்சியை பலப்படுத்துகிறது, நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது

தோல் வெடிப்புகளை நீக்குகிறது, தோல் எரிச்சல், சிவத்தல் மற்றும் அரிப்பு ஆகியவற்றைக் குறைக்கிறது

தொற்று மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது

பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கார்னியல் நோய்களுக்கு உதவுகிறது

இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை பாதுகாக்கிறது, புண்களை குணப்படுத்துகிறது

மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது

இரத்த நாளங்களுக்கு நன்மை பயக்கும், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது

வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, செல்களை புதுப்பிக்கிறது

கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய் சிகிச்சையில் உதவுகிறது

ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், சுவாச மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

அதிகப்படியான கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கிறது, ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் காய்ச்சுவது எப்படி

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு, நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம் புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரி, அத்துடன் கடல் buckthorn ஏற்பாடுகள்.

கடல் பக்ஹார்ன் - 5 அட்டவணை. கரண்டி

கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீர் - 2 தேக்கரண்டி

கொதிக்கும் நீர் - 600 மிலி

1. கடல் buckthorn பெர்ரி கழுவி மற்றும் கிளைகள் மற்றும் இலைகள் அவற்றை சுத்தம்.

2. ஒரு தனி கப் அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் விளைவாக பெர்ரி ப்யூரி வைக்கவும் மற்றும் சிறிது சூடான தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

3. டீபாயில் அல்லது பிரெஞ்ச் பிரஸ்ஸில் டீ (உங்கள் விருப்பப்படி கருப்பு அல்லது பச்சை) காய்ச்சவும்.

4. ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் சில ஸ்பூன் கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரியை வைத்து, காய்ச்சிய தேநீரின் மீது ஊற்றவும், சுவைக்கு தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

நீங்கள் பிசைந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை நேரடியாக ஒரு தேநீர் தொட்டியில் வைக்கலாம், ஆனால் அத்தகைய தேநீரில் குறைவான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கும்.

உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

2-3 தேக்கரண்டி உறைந்த கடல் buckthorn

150 மில்லி தண்ணீர்

சுவைக்கு தேன்

1. உறைந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை எடுத்து, ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். சில நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

2. பெர்ரிகளை ஒரு ஸ்பூன் அல்லது பூச்சியால் பிசைந்து கொள்ளவும்.

3. கோப்பையில் சூடான நீரை சேர்க்கவும். கலவையை 5-10 நிமிடங்கள் விட்டு, சுவைக்கு தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

ஒரு தெர்மோஸில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

இந்த உன்னதமான கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் ஒரு தெர்மோஸில் தயாரிக்கப்படலாம்.

1. இதை செய்ய, ஒரு பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்தில் கடல் buckthorn பெர்ரி பிசைந்து.

2. கடல் buckthorn காய்ச்சுவதற்கு முன், தெர்மோஸ் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

3. பின்னர் இரண்டு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை கீழே போட்டு, சூடான நீரில் காய்ச்சவும், ஆனால் கொதிக்கும் நீர் அல்ல, அதிக நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதுகாக்க.

தேயிலைக்கு கடல் பக்ஹார்ன் தயாரிப்பு

கடல் பக்ஹார்ன் தேயிலை எளிதில் தயாரிப்பதற்காக, இந்த பெர்ரிகளில் இருந்து முன்கூட்டியே ஒரு தயாரிப்பை நீங்கள் செய்யலாம், இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் உங்களை காப்பாற்றும். கடல் பக்ஹார்ன் தயாரிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும், தேநீரில் 2-3 தேக்கரண்டி சேர்த்தல்அல்லது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சாப்பிடுங்கள்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

2 கிலோ கடல் பக்ஹார்ன்

200 கிராம் தேன்

200 கிராம் சர்க்கரை

முதலில், கடல் buckthorn பெர்ரி கழுவி, கிளைகள் மற்றும் இலைகள் நீக்கி. பின்னர் பெர்ரிகளை ஒரு துடைக்கும் அல்லது துண்டு மீது அடுக்கி உலர வைக்க வேண்டும்.

முறை 1

கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் அரைக்கவும் அல்லது கரண்டியால் பிசைந்து கொள்ளவும். ஒரு சேமிப்பு ஜாடியில் தேனை ஊற்றி, அதன் விளைவாக வரும் கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரியைச் சேர்த்து, ஒரு கலவையை உருவாக்க கிளறவும்.

முறை 2

கடல் பக்ரோன் 1: 1 விகிதத்தில் சர்க்கரையுடன் ஒரு பிளெண்டரில் தரையில் அல்லது அரைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக தயாரிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

முறை 3

கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஃப்ரீசரில் உறைய வைக்கலாம், எனவே உங்களுக்கு வசதியான நேரத்தில் தேநீர் காய்ச்சலாம். கடல் பக்தார்னை ஒரு பிளெண்டரில் ப்யூரியாக அரைத்து, ஐஸ் தட்டில் வைத்து உறைய வைக்க வேண்டும். தேநீர் தயாரிக்க, உறைந்த கனசதுரத்தை எடுத்து, கொதிக்கும் நீர் அல்லது தேநீர் ஊற்றவும்.

1. இஞ்சியுடன் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

இஞ்சியுடன் கூடிய கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் சளிக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அமைதிப்படுத்துகிறது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

1 தேக்கரண்டி இஞ்சி

கடல் buckthorn 150 கிராம்

1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் சுவைக்க

தேன் அல்லது சர்க்கரை

1. கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, விதைகளை அகற்றுவதற்காக ஒரு தனி கண்ணாடிக்குள் சீஸ்கெலோத் மூலம் விளைந்த ப்யூரியை வடிகட்டவும்.

2. இஞ்சியை தோலுரித்து சுமார் 1 டீஸ்பூன் துருவவும். துருவிய இஞ்சியிலிருந்து பாலாடைக்கட்டி மூலம் சாற்றை கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரியில் பிழியவும்.

3. கலவையில் சுவைக்க மசாலா (இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய்) மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.

4. தேநீர், கடல் buckthorn-இஞ்சி கலவையை 2-3 தேக்கரண்டி எடுத்து ஒரு கப் சேர்க்க, சூடான தண்ணீர் (ஆனால் கொதிக்கும் தண்ணீர்) ஊற்ற. வைட்டமின் தேநீர் தயார்!

2. ஆரஞ்சு கொண்ட கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

உனக்கு தேவைப்படும்:

2-3 டீஸ்பூன் கடல் buckthorn

1 ஆரஞ்சு

ஒரு சில புதினா இலைகள்

சுவைக்கு தேன்

1. தேநீர் ஒரு சேவை தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு கோப்பையில் கடல் buckthorn பெர்ரி நசுக்க வேண்டும்.

2. ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து தோலை நீக்கி, கூழ் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

3. சூடான நீரில் (85-90 டிகிரி) ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் புதினாவுடன் கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரியை ஊற்றவும்.

4. கோப்பையில் ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு சேர்க்கவும்.

5. தேநீரை சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

6. சாப்பிடுவதற்கு முன், சுவைக்கு ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும்.

3. தேனுடன் கடல் பக்ஹார்ன் தேநீருக்கான செய்முறை

உனக்கு தேவைப்படும்:

கடல் buckthorn 150 கிராம்

2 டீஸ்பூன். தேன் கரண்டி

2 தேக்கரண்டி கருப்பு தேநீர்

500 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீர் (75 டிகிரி)

1. கடலைப்பருப்பை மசிக்கவும் அல்லது மிக்சியில் அரைக்கவும்; நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மூலம் ப்யூரியை வடிகட்டலாம்.

2. கடல் பக்ஹார்ன் ப்யூரி மற்றும் டீயை ஒரு டீபாட் அல்லது பிரெஞ்ச் பிரஸ்ஸில் வைத்து சூடான நீரில் நிரப்பவும். 10-15 நிமிடங்கள் காய்ச்ச விடவும்.

3. கோப்பைகளில் தேநீர் ஊற்றி தேன் சேர்க்கவும்.

கருப்பு தேநீர் சேர்க்காமல் இந்த பானத்தையும் செய்யலாம்.

4. "ஷோகோலட்னிட்சா" போன்ற சுவையான கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

இந்த சுவையான கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர் பிரபலமான ஷோகோலாட்னிட்சா காபி கடைகளுக்கு பல பார்வையாளர்களால் விரும்பப்படுகிறது. இந்த தேநீரை வீட்டிலேயே தயார் செய்யலாம்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

கடல் buckthorn 200 கிராம்

1 ஆரஞ்சு

கிரான்பெர்ரி 60 கிராம்

அரை எலுமிச்சை

பல இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

60 கிராம் சர்க்கரை

600 மில்லி சூடான நீர்

1. சிறிய துண்டுகளாக ஆரஞ்சு வெட்டி, cranberries மற்றும் கடல் buckthorn சேர்க்கவும்.

2. கலவையை ஒரு தேநீர் பாத்திரத்தில் அல்லது பிரெஞ்ச் பிரஸ்ஸில் வைக்கவும், சூடான நீரை சேர்க்கவும்.

3. சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து சிரப்பை வேகவைத்து கலவையில் சேர்க்கவும். நீங்கள் வெறுமனே சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கலாம்.

4. தேநீரை 5-10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

5. ஒவ்வொரு கப் ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி சேர்த்து, தேநீர் ஊற்ற.

5. "சாய்கோனா" போல கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

சாய்கோன் போன்ற நறுமண தேநீர் தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து கருப்பு தேநீரின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

கடல் buckthorn 100 கிராம்

காய்ச்சிய தேநீர்

700 மில்லி சூடான நீர்

பல இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

1. வழக்கம் போல் ஒரு தனி கோப்பையில் கருப்பு தேநீர் காய்ச்சவும்.

2. ஒரு கோப்பையில் 2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை வைக்கவும், தேயிலை இலைகளை நிரப்பவும் மற்றும் சூடான நீரை சேர்க்கவும்.

3. சுவைக்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.

6. யாக்கிடோரியாவில் உள்ளதைப் போல கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர்

ஜப்பானிய உணவகத்தில் உள்ள கடல் பக்ரோன் தேநீர், சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

கடல் buckthorn 150 கிராம்

சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் 50 கிராம்

30 மில்லி பேரிக்காய் சிரப்

1 டீஸ்பூன். கருப்பு தேநீர் ஸ்பூன்

400 மில்லி தண்ணீர்

சர்க்கரை அல்லது தேன்

1. கடல் பக்ரோனை ஒரு சாந்தில் அரைத்து, சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.

2. ஒரு தேநீர் பாத்திரத்தில், தேயிலை இலைகள், பிசைந்த கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரி, பேரிக்காய் சிரப் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் ஆகியவற்றை கலக்கவும். கலவையின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.

3. சுவைக்கு தேன் சேர்த்து, கோப்பைகளில் ஊற்றவும்.

7. மசாலா மற்றும் புதினா கொண்ட கடல் buckthorn தேநீர்

உனக்கு தேவைப்படும்:

கடல் buckthorn பெர்ரி 200 கிராம்

பாதி ஆரஞ்சு

அரை எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு

3 டீஸ்பூன். பழுப்பு சர்க்கரை கரண்டி

1 இலவங்கப்பட்டை

1-2 பிசிக்கள். கார்னேஷன்கள்

சுவைக்க புதினா

1. கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை கழுவி தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும், பின்னர் 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும்.

2. பிறகு பெர்ரிகளை பிசைந்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை (சுண்ணாம்பு), இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, புதினா மற்றும் சர்க்கரையை கலவையில் சேர்க்கவும்.

3. கலவையை 5 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் கோப்பைகளில் ஊற்றவும்.

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீரின் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

கடல் பக்ஹார்ன் தேநீர், நிச்சயமாக, மிகவும் ஆரோக்கியமான பானம், ஆனால் இது முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் அவற்றில் சில உள்ளன.

இந்த பானம் உள்ளவர்கள் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும் கடல் buckthorn ஒவ்வாமைமற்றும் ஒத்த தயாரிப்புகள். அரிப்பு, சொறி, வீக்கம், மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் இருமல் போன்ற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

பெரிய அளவில், கடல் buckthorn சிறிது குறைக்க முடியும் தமனி சார்ந்த அழுத்தம்.

கடல் பக்ஹார்ன் டீயை உள்ளவர்கள் அளவாக உட்கொள்ள வேண்டும் இரத்தப்போக்கு கோளாறு, இது இரத்த உறைதலை மெதுவாக்கும் மற்றும் வெட்டுக்கள் அல்லது காயங்கள் உள்ளவர்கள் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.