Kefir bilan kavanozda jo'xori uni. Bir kavanozda dangasa jo'xori uni retseptlari

Kavanozdagi yozgi jo'xori uni nonushta tayyorlashning zamonaviy yangi usuli hisoblanadi. Taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, uni sovuq holda iste'mol qilish kerak. Shu tarzda u ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi. Yulaf ezib tashlash mumkinmi? Yulaf ezib tashlash kabi mahsulot vazn yo'qotish uchun ajralmas hisoblanadi. Ertalab u sizni quvvatlantiradi va uzoq vaqt davom etadigan to'yinganlik tuyg'usini beradi: murakkab uglevodlar asta-sekin hazm qilinadi, asta-sekin tanaga energiya chiqaradi.

Ertalab jo'xori unining foydalari va zarari

Yulaf ezib sog'lom uglevodlarni o'z ichiga oladi va yog' yo'q. O'z-o'zidan, u kilogramm olish manbai bo'la olmaydi. Undagi tolalar va oqsillar mushak to'qimasini mustahkamlash va qurish uchun ishlatiladigan tananing asosiy "yoqilg'i" ga aylanadi. Yulaf unining bu xususiyatlari uni sportchilar uchun va kun davomida og'ir ish yukini boshdan kechiradigan odamlar uchun ajoyib taomga aylantiradi. Ertalab jo'xori unining foydalari:

• U tarkibida kaltsiy va fosfor mavjud - tishlar, suyaklar va tirnoqlarning qurilish elementlari.
• Mahsulot ekzema va allergik kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun foydalidir. Bu oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarni davolashga yordam beradi, meteorizmni kamaytiradi va axlatni normallantiradi.
• Nonushta uchun to'g'ri bo'tqa iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga foyda keltiradi.
• Yulaf tarkibida miyaning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan juda ko'p yod mavjud.

Yulaf ezib tashlashning zarari:

• Agar siz qo'shimchalar - sariyog ', shakar, go'sht bilan o'zingizni juda qiziqtirsangiz, bu holda mahsulotning kaloriya miqdori yuqori bo'ladi va vazn ortishi mumkin.
• Yulaf ezib, çölyak kasalligi bilan og'rigan bemorlar tomonidan iste'mol qilinmasligi kerak - agar tana donni hazm qila olmasa.
• Har kuni jo'xori bo'tqasini iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Buning sababi, don tarkibida kaltsiyni olib tashlash xususiyatiga ega bo'lgan fitik kislota mavjud bo'lib, bu osteoporozga olib keladi.

Kilo yo'qotish uchun kavanozda dangasa jo'xori uni tayyorlash uchun retseptlar

Eng sog'lom bo'tqa - Gerkules. Ushbu taomda juda ko'p miqdorda qo'pol va yumshoq xun tolasi mavjud bo'lib, buning natijasida odam hatto kichik bir qismni ham etarli darajada olishi mumkin. Kilo yo'qotish uchun shisha idishdagi dangasa jo'xori uni turli ingredientlar bilan tayyorlash mumkin: shokolad chiplari, yong'oqlar, quritilgan mevalar. Siz doljin, vanillin, qahva ishlatishingiz mumkin. Kilo yo'qotish uchun nonushta uchun dangasa jo'xori uni siz bilan olib yurish oson bo'lgan tanish plastik idishlarda tayyorlash mumkin.

Yogurt va yog'siz sut bilan klassik retsept

Tarkibi:

• bir stakan yangi yog'siz sut;
• 250 g tabiiy yogurt;
• 3 osh qoshiq. l. jo'xori uni;
• istalgan rezavorlar yoki mevalar;
• 1 osh qoshiq. asal

Klassik retsept bo'yicha "yoz" jo'xori uni qopqoqli shisha idishda pishirish:

1. Idishning pastki qismiga bo'laklarni quyish kerak.
2. Keyin ularga asal, sut va yogurt qo'shing. Qopqoqni yoping va barcha ingredientlar birlashtirilguncha aralashtiring.
3. Agar so'ralsa, ustiga meva yoki rezavorlar qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring.
4. Idishni mahkam yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni ertalab bo'tqa tayyor bo'ladi.

Kefir bilan sut va yogurtsiz qanday pishirish mumkin

Tarkibi:

• 350 g kam yog'li kefir;
• 3 osh qoshiq. l. jo'xori uni;
• har qanday meva;
• 1 choy qoshiq shakar (ixtiyoriy).

Kefir bilan vazn yo'qotish uchun jo'xori pyuresi eng past kaloriya hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun sizga qopqoqli 0,5 litrli shisha idish kerak bo'ladi:

1. Idishning pastki qismiga jo'xori tushiring. Agar xohlasangiz shakar qo'shing va ustiga kefir quying.
2. Keyin idishni qopqoq bilan yoping va yaxshilab silkiting. Bundan tashqari, har qanday meva bo'laklarini qo'shishingiz mumkin, shuning uchun pyuresi yanada mazali bo'ladi.
3. Ochilmagan kavanoz dangasa jo'xori uni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertalab sog'lom taom tayyor bo'ladi.

Olma va doljin bilan qanday tayyorlanadi

Tarkibi:

• 1/3 chashka yangi sut;
• 1 choy qoshiq asal;
• ¼ stakan yogurt;
• ½ choy qoshiq. doljin;
• 3 ta yangi olma;
• ¼ stakan jo'xori uni.

Tayyorlanishi:

1. Avval bo'laklarni bankaning pastki qismiga qo'ying va asal qo'shing. Keyin hamma narsani sut va yogurt bilan to'ldiring, doljin qo'shing.
2. Qopqoqni yoping va muloyimlik bilan aralashtiring.
3. Olmani oldindan mayda bo'laklarga kesib tashlang. Keyin olma preparatlarini kavanozga o'tkazamiz va yana aralashtiramiz.
4. Qopqoqni yoping va idishni 12 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Ertalab biz mazali taomdan bahramand bo'lamiz.

Gilos va shokolad chiplari bilan

Tarkibi:

• 1 osh qoshiq. l. maydalangan qora shokolad;
• ½ choy qoshiq. vanillin;
• 1 choy qoshiq asal;
• 1/3 chashka yangi sut;
• ¼ stakan jo'xori uni;
• ¼ stakan yogurt;
• bir stakan muzlatilgan gilos (siz yangilaridan foydalanishingiz mumkin).

Kilo yo'qotish uchun idishdagi gilos bilan dangasa jo'xori uni to'yimli, mazali taom bo'lib, hatto bolalar ham yaxshi ko'radilar. Ushbu jo'xori uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Kavanozning pastki qismiga donni to'kib tashlang. Keyin asal va vanillin qo'shing.
2. Barcha masalliqlarga yogurt va sut quying.
3. Qopqoq bilan yoping va yaxshilab silkiting.
4. Idishni oching, shokolad, gilos qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
5. Idishni yoping va 12 soat davomida muzlatgich javoniga qo'ying.

Apelsin va asal bilan

Ovqat pishirishni talab qilmaydigan ajoyib jo'xori uni o'ziga xos ta'mi bilan butun oilani quvontiradi. Tarkibi:

• ¼ stakan yogurt;
• 1 osh qoshiq. l. apelsin murabbo;
• ¼ stakan jo'xori uni;
• 1 choy qoshiq asal;
• 1/3 chashka sut;
• 1/4 chashka tug'ralgan quritilgan mandarinlar.

Uni tayyorlash uchun:

1. Kavanozning pastki qismiga bo'laklarni qo'shishingiz kerak. Keyin sut va yogurt qo'shing.
2. Keyin olingan massaga asal va murabbo qo'shing.
3. Qopqoqni yoping va aralashtiring. Oching, mandarin bo'laklarini massa ustiga qo'ying va yana muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Qopqoq bilan yoping va bir kechada muzlatgich javoniga qo'ying.

Banan va kakao bilan

Tarkibi:

• 3 ta pishgan banan;
• 1/3 chashka sut;
• ¼ stakan jo'xori uni;
• 1 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• ¼ stakan yogurt;
• 1 choy qoshiq asal

Tayyorlanishi:

1. Donni kavanozning pastki qismiga qo'ying. Unga asal, sut, yogurt, kakao qo'shing.
2. Qopqoq bilan yoping va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Bananlarni oldindan mayda bo'laklarga kesib tashlang. Banan blankalarini bankaga o'tkazing va aralashtiring.
4. Yopiq idishni muzlatgichga qo'ying. Bo'tqa ikki kun davomida saqlanishi mumkin. Uni sovuq holda iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Qahva to'ldirish va yong'oq bilan

Tarkibi:

• 200 g har qanday maydalangan yong'oq;
• 1/3 chashka sut;
• 1 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• ¼ stakan jo'xori uni;
• ½ choy qoshiq. kofe;
• ¼ stakan yogurt;
• 1 choy qoshiq asal

Yong'oq-kofe to'ldirish bilan jo'xori uni tayyorlash:

1. Sizga qopqoqli har qanday kavanoz kerak bo'ladi. Avvaliga donni qo'yamiz, unga asal va kakao qo'shamiz. Ustiga sut va qatiq quying.
2. Keyinchalik, qahvani bir osh qoshiq qaynatilgan suvda suyultiring va aralashmasi bilan idishga quying.
3. Qopqoqni yoping va yaxshilab aralashtiring. Kavanozni oching, yong'oq qo'shing va hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
4. Yopiq kavanozni bir kechada muzlatgich tokchasiga qo'ying. Siz pyuresi uch kun davomida saqlashingiz mumkin.

Taomning kaloriya tarkibi

Yormalar
Tabiiy yogurt
Banan Tez-tez beriladigan savollarga javoblar: Kelajakda foydalanish uchun jo'xori uni idishlarini muzlatish mumkinmi? Siz bo'tqani bir oy davomida muzlatib qo'yishingiz mumkin. Asosiysi, bankalarni ortiqcha to'ldirmaslik, chunki... ular muzlaganda portlashi mumkin. Kavanozni umumiy hajmning 3/4 qismi bilan to'ldirish yaxshidir. Mahsulotni iste'mol qilishdan oldin, muzlatilgan kavanoz muzlatgichdan muzlatgichga o'tkazilishi kerak. Bo'tqa o'z-o'zidan muzdan tushadi va uni osongina yeyish mumkin. Kavanozda jo'xori uni qanday isitish mumkin? Dangasa jo'xori uchun retseptlar odatda sovuq holda iste'mol qilish uchun mo'ljallangan, ammo siz bo'tqani isitishga harakat qilishingiz mumkin. Agar siz iliq taomni xohlasangiz, uni mikroto'lqinli pechda qizdiring. Buning uchun siz faqat qopqoqni olib tashlashingiz kerak. Isitish uchun siz mikroto'lqinli idishdagi bo'tqani bir daqiqaga qo'yishingiz mumkin. Agar siz issiq bo'lishini istasangiz, jo'xori uni uzoqroq qizdiring. Qaysi bankalardan foydalanishim kerak? Siz dangasa pyuresini nafaqat shisha idishlarda pishirishingiz mumkin. Shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlari uchun mo'ljallangan har qanday kostryulkalar, plastik idishlar yoki idishlar bu erda mos keladi. Idishning hajmi 0,5 litr bo'lishi yaxshiroqdir, shuning uchun ularni mashg'ulotlarga yoki ishlashga o'zingiz bilan olib ketish sizga qulay bo'ladi. Bir stakan suyuqlikni osongina ushlab turadigan har qanday idish mos keladi. Kilo yo'qotish uchun kavanozda dangasa jo'xori uchun video retseptlar

Kavanozdagi dangasa jo'xori uni yogurt, sut, kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut bilan to'ldirilgan oddiy jo'xori uni (tezkor jo'xori unidan saqlaning) (siz tvorog yoki shirin tvorog aralashmasini ham qo'shishingiz mumkin). Yuragingiz xohlagan narsani jo'xori uniga qo'shishingiz mumkin: yong'oqlar, quritilgan mevalar, haşhaş urug'lari, rezavorlar va mevalar. Sizga shokolad yoqadimi? Hammasi joyida! Bir oz kakao qo'shing va bu mussga o'xshash shokoladli jo'xori unidan zavqlaning.

Kepak (bug'doy yoki jo'xori), zig'ir urug'i yoki chia urug'lari jo'xori unining allaqachon qimmatli xususiyatlarini boyitishga yordam beradi. Klassik kombinatsiyalar haqida unutmang: olma va doljin, olcha va shokolad chiplari, malina va vanil, banan va yong'oqlar.

Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - kamida 400 ml hajmli keng bo'yinli kavanoz, jo'xori uni va sut komponenti. Boshqa qo'shimchalar ta'mga bog'liq. Men sizga bankada dangasa jo'xori uni tayyorlash variantimni ko'rsataman.

Pastki qismiga 3 osh qoshiq jo'xori uni seping.

Zig'ir urug'ini qo'shing.

Fermentlangan pishirilgan sut bilan to'ldiring. Kavanozning tarkibini qoshiq bilan aralashtiring.

Tug'ralgan yong'oqlarni idishga soling (men yong'oqni tanladim).

Bananni kichik kublarga kesib oling. Bananni yong'oq ustiga qo'ying.

Yulaf yormasi idishini qopqoq bilan mahkam yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Ertalab sizni tayyor nonushta kutmoqda - kavanozdagi dangasa jo'xori uni. Uni sovuq holda iste'mol qilishning hojati yo'q. Siz uni mikroto'lqinli pechda past quvvatda xona haroratiga qizdirishingiz yoki undan ham issiqroq qilishingiz mumkin. Agar so'ralsa, dangasa jo'xori uni yana aralashtirish mumkin, shunda banan va yong'oq bo'laklari kavanozda teng taqsimlanadi.

Ko'rib turganingizdek, men shakar qo'shmadim, chunki tarkibida banan borligi sababli jo'xori uni shirin bo'lib chiqadi.

Bu dangasa jo'xori uni muzlatgichda ikki kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Bundan tashqari, uni bir oygacha muzlatish mumkin. Muzlaganda kengayish uchun joy qoldirib, kavanoz chetiga to'ldirilmaganligiga ishonch hosil qiling.

Endi siz nonushta tayyorlash uchun vaqtni qanday tejashni aniq bilasiz. Qanday nonushta! Bu ham ajoyib gazak. Ishda yoki mashg'ulotda gazak qilish uchun bir kavanoz jo'xori uni oling va sizga tetiklik va energiya kuchayishi kafolatlanadi!

Nonushta - bu kunning asosiy taomidir; Shu bilan birga, u qoniqarli va to'yimli bo'lishi kerak, shuningdek, bizning g'azablangan ritmlar davrida tez tayyorlanadi. Yechim topildi - idishdagi jo'xori uni, kechqurun butun oila uchun nonushta qiling! Bundan tashqari, plomba moddalari sizning didingizga ko'ra har qanday bo'lishi mumkin, ammo biz kavanozda sizda oqsillar - sut mahsulotlari, uglevodlar - jo'xori uni va mevalar, sog'lom yog'lar - yong'oqlar bo'lishini tavsiya qilamiz. Shuning uchun biz sizga to'ldirishning uchta variantini taklif qilamiz: mandarin va yong'oq bilan, olma va yeryong'oq bilan va turli xil.

Nashr muallifi

Moskvada yashaydi, 28 yoshda, turmush qurgan, to'qqiz yoshli o'g'li va bir yoshli qizining onasi. U ovqat pishirishni va hamma bilan muomala qilishni yaxshi ko'radi, ayniqsa shirinliklarni yaxshi ko'radi. O'qishni ham yaxshi ko'radi. “Esimda boʻlishicha, men doim oʻqiganman, shuning uchun ham koʻzoynakni olganman, xayol qilishni yaxshi koʻraman va baʼzida u qogʻozda hayotiy voqealar girdobida qolib ketadi, hozir esa ovqat fotosuratlariga qiziqaman. ”.

• Retsept muallifi: Lyubov Alieva
• Tayyorgarlikdan so'ng siz har biri 180 ml dan 3 ta banka olasiz.
• Pishirish vaqti: 15 min

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq. jo'xori donalari
• 2 osh qoshiq asal
• 3 osh qoshiq yogurt
• 1/2 dona. mandarin
• 10 gr. yong'oq
• 5 osh qoshiq. jo'xori donalari
• 1 choy qoshiq asal
• 1/2 dona. olma
• 15 gr. yeryong'oq
• 25 ml. sut
• 4 osh qoshiq jo'xori donalari
• 30 gr. shakar bilan kızılcık
• 15 gr. yeryong'oq
• 25 ml. sut
• 1/2 dona. olma
• 1 choy qoshiq asal
• 3 osh qoshiq yogurt
• 1/2 dona. mandarin
• 10 gr. yong'oq

Tayyorlash usuli

Ingredientlarni tayyorlang.

Mandarin va yong'oq bilan kavanozda jo'xori uni: 180 ml idishda. 3 osh qoshiq jo'xori uni, keyin 1 choy qoshiq asal qo'shing.

Ustiga 3 choy qoshiq yogurt qo'ying. Mandarinni tozalang, tilimga bo'ling, kub shaklida kesib oling va yarmini yogurt ustiga qo'ying (mandarinning ikkinchi yarmi turli xil jo'xori uni retseptida ishlatiladi).

Yong'oqni saralab, pichoq bilan maydalab, bankaga soling, ustiga 1 choy qoshiq asal quying. 10-15 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring. Har bir narsani aralashtiring, yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Siz ertalab ovqatlanishingiz mumkin.

Kavanozdagi jo'xori uni olma va yeryong'oq bilan: 180 ml idishda. 3 osh qoshiq jo'xori uni, keyin 1 choy qoshiq asal qo'shing.

Olmani tozalang va kub shaklida kesib oling (olmaning yarmini ishlating, qolgan qismini Assorted jo'xori uni uchun ajrating).

Asalga yarim olma va yana 2 osh qoshiq jo'xori uni qo'ying.

Ustiga yeryong'oq sepib, ustiga sut quying. 10-15 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring. Har bir narsani aralashtiring, yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Siz ertalab ovqatlanishingiz mumkin.

Kavanozdagi jo'xori uni"Tartibli": 180 ml idishda. 2 osh qoshiq jo'xori uni, keyin shakar bilan 2 osh qoshiq pyuresi va yeryong'oq qo'shing.

Ustiga yana 2 osh qoshiq jo‘xori uni soling. Ustiga sut quying. Keyin tug'ralgan olmaning ikkinchi yarmini bankaga soling, ustiga 1 choy qoshiq asal quying.

Qolgan yogurt va mandarin, yong'oq qo'shing. 10-15 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring. Har bir narsani aralashtiring, yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Siz ertalab ovqatlanishingiz mumkin.

Tajriba qiling va tasavvur qiling! Nonushtalaringiz yorqin va mazali bo'lsin!

Yoqimli ishtaha!

Lazy jo'xori uni tez, pishirilmaydigan jo'xori uni, shuningdek, kavanozdagi yozgi jo'xori uni, bir kechada jo'xori uni kabi nomlar bilan ham tanilgan. Kavanozdagi dangasa jo'xori uni retsepti dietali nonushta uchun 1 ta porsiyani tayyorlash uchun juda mos keladi. Ular dangasa jo'xori uni kavanozdan sovuq holda eyishadi. Pishirish usulining mohiyati jo'xori uni bir kechada bir idishda bo'laklarga botirishdir.

Kechqurun tun bo'yi jo'xori uni bankada ho'llash sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlarga ertalab sog'lom nonushtaning to'liq tayyor qismini olish, tayyorlashga hech qanday pul sarflamasdan, bir zumda o'zlarining sevimli qo'shimchalari va jo'xori qo'shilgan mazali, engil taomlarni olish imkonini beradi. to'yimli, sog'lom ovqat bir daqiqa bo'sh vaqt.

Afzalliklar

Har bir kun uchun munajjimlar bashorati

1 soat oldin

Meva va rezavorlar bilan vazn yo'qotish uchun yogurt, kefir yoki suvda sutsiz jo'xori uni bilan namlangan tungi jo'xori uni sog'lom va foydali ovqat bo'lib, vazn yo'qotganda oddiy jo'xori uni o'rnini bosadi, past kaloriyali sog'lom nonushta taomidir. afzalliklari:

1. Ovqat pishirishsiz sog'lom tez nonushta.
2. Butun hafta uchun qismlarni tayyorlash imkoniyati.
3. Bir kavanozda dangasa jo'xori retseptlariga kiritilgan ingredientlarning mavjudligi.
4. Uzoq vaqt davomida oshqozonni tez to'ldirish.
5. Sevimli lazzatlaringiz bilan original variantlarni yaratish.
6. Uyda bo'tqa tayyorlash tez va oson.
7. Bo'tqa juda mazali va hazm qilish oson.
8. Oqsillar va uglevodlar tufayli energiyani oshiradi.
9. Kilo yo'qotishni rag'batlantiradi.
10. Uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini qondiradi.
11. Porridge sekin hazm qilinadi, uglevodlar mushaklarni energiya bilan to'yintiradi.
12. Yulaf yormasi tarkibidagi protein mashqlardan keyin muhim bo'lgan ozuqa moddalarini mushaklaringizga tashishga yordam beradi.
13. Yulaf ezib to'g'ri ovqatlanish (PN) uchun sog'lom mahsulotdir.
14. Deyarli shakar yoki yog' yo'q.
15. Asosiy ovqatlar orasida gazak sifatida yoki sport zaliga borishdan oldin dangasa gazak sifatida foydalanish mumkin.
16. Agar siz yozgacha qanday vazn yo'qotishni bilmasangiz, unda kavanozdagi dangasa jo'xori uni ortiqcha vazn yo'qotish uchun ideal variant bo'ladi.
17. Porridge tayyorlash uchun sizga faqat bir hovuch jo'xori uni va shisha idish kerak.
18. Agar siz vazn yo'qotayotgan bo'lsangiz, faqat o'zingiz uchun bo'tqa pishiring.
19. Yulaf yormasi tolaga, foydali minerallarga boy bo'lib, sut mahsulotlari bilan qo'shilsa, idishdagi dangasa jo'xori uni ichaklarni tozalaydi.
20. Kavanozdagi jo'xori uni ertalab pishirish uchun etarli vaqtingiz bo'lmaganda qulay nonushta hisoblanadi: uni o'zingiz bilan ishlashga olib borishingiz mumkin.
21. Asl taom, noodatiy jo'xori uni retsepti.
22. Kavanozning kichik o'lchami porsiya hajmini nazorat qilishga yordam beradi.

Banklarni qanday tanlash kerak

Bir kavanozda jo'xori uni pishirishdan oldin, to'g'ri kavanoz hajmini tanlashingiz kerak. Siz jo'xori uni bankada yoki har qanday idishda tayyorlashingiz mumkin - plastik idish, kostryulkalar.

O'lchami 1 porsiya bo'tqaga teng bo'lgan har qanday idish mos keladi:

• dangasa jo'xori unining bir martalik porsiyasi miqdori 1 stakan suyuqlik + jo'xori uni + qo'shimchalarga teng;
• klassik dangasa jo'xori uni 400 ml (0,4 l) yoki 500 ml (0,5 l) hajmli shisha idishda tayyorlanadi, ideal holda kavanoz keng bo'yinli bo'lishi va havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan vidalanishi kerak;
• Qulay, keng bo'yinli idishlarni IKEA do'konlarida sotib olish mumkin, vidalanadigan qopqoqli ishlatilgan shisha idishlar mahsulotlarni iste'mol qilgandan keyin jo'xori uni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin: asal, smetana, pates.

Kavanozda tungi jo'xori uni qanday qilish kerak

Kavanozdagi dangasa jo'xori unining asosiy retsepti har qanday supermarketda sotiladigan mahsulotlardan iborat. Uyda asosiy retsept bo'yicha dangasa jo'xori uni tayyorlash uchun 0,5 litrli bankani olish kifoya:

1. Yulaf ezib seping. Bir kavanozdagi dangasa jo'xori nisbasi bir stakan suyuqlik uchun yarim stakan Hercules.
2. Yorma ustiga sut va tabiiy yogurt quying, suyuq ingredientlarning umumiy hajmi bir stakan suyuqlik bo'lishi kerak;
3. Qopqoqni yoping.
4. Idishni silkiting.
5. Ertalabgacha muzlatgichga qo'ying.

Bir kechada kavanozda sutli jo'xori uni shishadi, infuz qiladi, yogurtga soladi va bo'tqa yumshoq va mazali bo'ladi. Ertalab yoki darhol tatib ko'rish uchun qolgan ingredientlarni bankaga qo'shing:

• har qanday mevali plomba;
• rezavorlar;
• pishirilgan qovoq bo'laklari;
• tug'ralgan yangi olma;
• pishirilgan olma;
• nok;
• olxo'ri;
• shaftoli;
• banan;
• xurmo;
• kivi;
• murabbo.

Ko'p retseptlar va o'zgarishlar mavjud, agar siz sut bazasini olsangiz, sut, yogurt, fermentlangan pishirilgan sutni jo'xori uniga quyishingiz yoki kefir yoki soya suti bilan donni quyishingiz mumkin.

Xushbo'y hid va ta'mni yaxshilash uchun sevimli ziravorlaringizni qo'shing:

• doljin;
• zanjabil kukuni;
• kakao kukuni;
• vanil;
• muskat yong'og'i;
• maydalangan chinnigullar.

Og'irlikni yo'qotish uchun dangasa jo'xori uni suv, yangi sharbatlar va shakarsiz damlamalar bilan to'ldiradi. Tatlandırıcı sifatida quritilgan mevalar, shakar o'rnini bosuvchi moddalar, tabiiy siroplar, asal va yeryong'oq yog'i ishlatiladi.

PP dangasa jo'xori uni yanada sog'lom qilish uchun bankaga quyidagilarni qo'yish yaxshidir:

1. Zig'ir urug'lari.
2. Chia urug'i.
3. Yong'oq.
4. Bodom.
5. Kaju yong'oqlari.
6. Kungaboqar urug'lari.
7. Qarag'ay yong'oqlari.

Bir kavanozda yogurt bilan jo'xori uni

Idishdagi sog'lom nonushta - yogurt bilan dangasa jo'xori uni bilan siz kun bo'yi energiya olasiz, mazali va qoniqarli nonushta qilasiz.

Kerak bo'ladi

• Hercules jo'xori uni - yarim stakan;
• yogurt - stakanning uchdan bir qismi;
• sut - stakanning uchdan bir qismi;
• banan,
• dolchin.

Qanday pishirish kerak

1. Herkul, yogurt, sut, doljinni kavanozga quying.
2. Barcha ingredientlarni aralashtirish uchun yoping va yaxshilab silkiting.
3. Qopqoqli idishni bir kechada muzlatgichga qo'ying.
4. Ertalab oching, banan bo'laklarini qo'shing, aralashtiring.

Siz jo'xori uni 3 kungacha saqlashingiz mumkin, uni sovutilgan holda iste'mol qiling.

Retsept: kefir bilan idishdagi jo'xori uni

Kefir bilan ushbu retsept bo'yicha kavanozdagi dangasa jo'xori uni avvalgi yoki asosiy retseptda bo'lgani kabi tayyorlanadi; Uni tayyorlash uchun siz oldindan sotib olishingiz yoki uyda fermentlangan sut mahsulotlari - tvorog bilan kefirga ega bo'lishingiz kerak. Tvorogli dangasa jo'xori uni qulupnay sharbati va apelsin bo'laklari bilan mazali qiladi, bu taomni ikki baravar sog'lom qiladi va uni sitrus aromati bilan to'ldiradi.

Ingredientlar

• jo'xori uni - 4 osh qoshiq;
• kam yog'li kefir - yarim stakan;
• kam yog'li tvorog - yarim paket;
• apelsin - bir necha tilim;
• zig'ir urug'i - 1 choy qoshiq;
• qulupnay - 4-5 rezavorlar.

Tayyorgarlik

1. Yong'oq va zig'ir urug'ini bankaga to'kib tashlang va qoshiq bilan aralashtiring.
2. Tug'ralgan qulupnay qo'shing.
3. Tvorog va apelsin bo'laklarini qo'shing.
4. Kefirga quying. Idishni yoping.
5. Ertalabgacha salqin joyda joylashtiring.

2 kungacha saqlang, jo'xori uni sovutilgan holda iste'mol qiling.

Banan bilan bankada dangasa jo'xori uni: retsept

Bananli sutli dangasa jo'xori uni yaxshi, chunki kakaoli bo'tqa tuzilishi chiroyli, juda yumshoq, yumshoq banan bo'laklari bilan sutli shokoladga o'xshaydi.

Komponentlar

• sut - yarim stakan;
• jo'xori uni - 3 osh qoshiq;
• pishgan dilimlenmiş banan;
• kakao - 1 osh qoshiq;
• yogurt - 3 osh qoshiq;
• asal va tatlandırıcı - 1 choy qoshiq.

Pishirish jarayoni

1. Yulaf yormasi, sut, yogurt, kakao va shirinlikni idishga soling.
2. Qopqoqni yoping va barcha ingredientlar aralashguncha yaxshilab silkiting.
3. Oching, banan bo'laklarini ustiga qo'ying va qoshiq bilan aralashtiring.

Idishni qopqoq bilan yoping va bir kechada salqin joyda joylashtiring. 2 kungacha saqlang. Biz uni sovutilgan holda iste'mol qilamiz.

Bir kavanozdagi suv ustida dangasa jo'xori uni

Kilo yo'qotish uchun jo'xori uni sutsiz qaynoq suv bilan pishirish yaxshidir. Bir stakan suvni qaynatib oling va suvni jo'xori uni idishiga quying. Don yumshoq bo'lgunga qadar 5 daqiqaga qoldiring. Keyin aralashtiramiz va ro'yxatga muvofiq retseptdagi ingredientlarni qo'shing.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: tezkor jo'xori uni - 40 gramm; suv - 1 stakan; bodom - 1 osh qoshiq; quritilgan rezavorlar (klyukva, ko'k, gilos) - 1 osh qoshiq; tatib ko'rish uchun doljin.

Chia bilan jo'xori uni

Yulaf ezib o'z-o'zidan foydalidir, ayniqsa qadoqdagi "pishirishni talab qiladi" deb yozilganlar. Chia urug'lari bilan birgalikda kavanozdagi jo'xori uni asosiy retsept bo'yicha ko'proq vaqt davomida infuz qilinadi. Ammo chia urug'lari unga singib ketganda, bo'tqa salomatlikni yaxshilash uchun zarur bo'lgan foydali vitaminlar va mikroelementlar bilan boyitiladi.

Tezkor jo'xori uni bir kechada qoldirish uchun mos emas;

Komponentlar

• jo'xori uni - 50 gramm;
• Chia urug'lari - 30 gramm;
• sut (sigir, hindiston yong'og'i yoki bodom) - 250 ml;
• banan - 1 ta kichik;
• tatib ko'rish uchun asal yoki shakar.

Qanday pishirish kerak

1. Donni idishga soling.
2. Yuqoriga chia urug'ini qo'shing.
3. Bananni vilkalar yoki blender yordamida banan pyureiga maydalang.
4. 1 choy qoshiq asal yoki shakar bilan tatib ko'ring.
5. Ingredientlar ustiga sut quying.
6. Idishni qopqoq bilan yoping va yaxshilab silkiting.
7. Bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Sovutilgan jo'xori uni iste'mol qiling va 4 kungacha saqlang.

Smorodina bilan kavanozda jo'xori uni

Smorodina va zig'ir urug'lari bilan dangasa sovuq jo'xori uni - sog'lom tez nonushta. Nonushtaning foydasi mukammal tanlangan nisbatlarda va super-sog'lom mahsulotlarning bir kavanozdagi kombinatsiyasida yotadi: zig'ir urug'i, jo'xori va smorodina.

Kerak bo'ladi

• smorodina (qora, qizil yoki oq) - yarim chashka;
• kam yog'li yogurt - 4 osh qoshiq;
• jo'xori donalari - 2 osh qoshiq;
• zig'ir urug'i - 1 osh qoshiq;
• shirin sirop - 1 osh qoshiq.

Qanday qilish kerak

1. Kavanozga jo'xori uni, zig'ir urug'i, sirop, yogurt qo'shing.
2. Qopqoqni yoping va yaxshilab silkiting.
3. Oching va smorodina bilan to'ldiring.
4. Bir kechada muzlatgichga qo'ying (4 kungacha saqlang). Biz jo'xori uni sovutilgan holda iste'mol qilamiz.

Bir kavanozda meva bilan jo'xori uni

Yozda dangasa jo'xori uni boshlang'ich to'plamiga har qanday meva qo'shishingiz mumkin - shaftoli, nok, olxo'ri, o'rik, olma va rezavorlar; Qishda va butun yil davomida, bir kechada bo'tqa banan va tsitrus mevalar bilan namlangan mazali bo'ladi: apelsin, mandarin.

Ingredientlar

• jo'xori uni - 2 osh qoshiq;
• tabiiy yogurt - 3 osh qoshiq;
• sut - yarim stakan;
• apelsin murabbo (murabbo) - 1 osh qoshiq;
• mandarinlar - 1 dona.

Retsept

1. Idishga jo'xori uni, sut, yogurt va apelsin murabbo qo'shing.
2. Qopqoqni yoping va ingredientlar birlashtirilguncha idishni silkiting.
3. Oching, ikki qismga kesilgan mandarin bo'laklarini qo'shing, qoshiq bilan aralashtiring.
4. Idishni qopqoq bilan yoping va bir kechada salqin joyda joylashtiring.

3 kungacha saqlang. Sovutilgan jo'xori uni iste'mol qiling

Olma va doljin bilan dangasa jo'xori uni

Olma va doljin ikkita parhez tarkibiy qismidir, ular shirin piroglar uchun aromatik olma plombalarini tayyorlashda ishlatiladi va mevali shirinliklar maydalangan doljin bilan tayyorlanadi. Olma bilan dangasa jo'xori uni tender, xushbo'y noziklik + kavanozda mazali, tez va foydali nonushta.

Kerak bo'ladi

• jo'xori uni - 2 osh qoshiq;
• kichik olma - yarmi;
• olma - 2 osh qoshiq;
• maydalangan doljin - yarim choy qoshiq;
• tabiiy yogurt - 3 osh qoshiq;
• gulli asal - 1 choy qoshiq.

Tayyorgarlik

1. Yulaf ezib, sut, yogurt, doljin va asalni idishga soling.
2. Qopqoqni yoping va ingredientlar bir-biriga aralashguncha silkiting.
3. Oching, olma va olma bo'laklarini qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Idishni qopqoq bilan yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying.

2 kun davomida saqlang va jo'xori uni sovutilgan holda iste'mol qiling.

Qanday qilib dangasa nonushta qilish kerak: kavanoz uchun 5 ta g'oya

Yulaf ezib, vazn yo'qotish parhezlarini sevuvchilar orasida mashhur bo'lib, jo'xori qimmatli mahsulot hisoblanadi; Yulaf uni tayyorlash, pishirish, ishlatish, pishirish uchun ishlatiladi. Ammo kreplarni tayyorlash vaqt talab etadi, bu odatda ertalab etarli emas.

Sizga tez nonushta qilish uchun mazali variantlarni tanlashni va yuqorida keltirilgan noodatiy jo'xori uni retseptlarini to'ldirishni taklif qilamiz. Kavanozdagi dangasa jo'xori uni tayyorlash uchun yana 5 ta g'oya - sog'lom, tez nonushta qilish uchun g'oyalar, siz sovutilgan jo'xori uni pishirishingiz va yeyishingiz shart emas. Dangasa jo'xori uni tayyorlash uchun kerak bo'lgan narsa - ingredientlarni idishga solib, suyuqlik qo'shing va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Mazali fikrlar:

• Sanalar bilan.
• Rezavorlar bilan: ko'k, gilos, gilos, qulupnay.
• Fermentlangan pishirilgan sut bilan.
• Sut va sharbatsiz.
• Pishloq bilan.
• "Qor to'pi" bilan.

Idishdagi dangasa jo'xori uni: foyda va zarar

Yulaf yormasi, oddiy tez tayyorlanadigan jo'xori uni, uzoq vaqt pishirilgan to'liq donli donlar - jo'xori - inson tanasi uchun foydali bo'lgan vitaminlar va ozuqaviy moddalarga boy. Yulaf ezib o'z ichiga oladi:

1. Marganets.
2. Selen.
3. Magniy.
4. Sink.
5. Fosfor.
6. Kaltsiy.
7. Temir.
8. Magniy.
9. A, B, E vitaminlari.
10. Elyaf.
11. Proteinlar.
12. Minerallar.
13. Kaliy.
14. Aminokislotalar.

Yulaf, shuningdek, past glisemik indeksli sekin uglevodlarni o'z ichiga olgan parhez mahsulot sifatida ham mashhur. Dangasa jo'xori go'shtida sekin uglevodlar mavjudligi tufayli organizmdagi ovqat hazm qilish jarayoni sekinlashadi, bu sizga uzoq vaqt davomida to'yish va ortiqcha ovqatlanishdan qochish imkonini beradi. Kavanozdagi jo'xori uni foydalidir:

• vazn yo'qotish uchun dangasa jo'xori uni uzoq muddatli tolalar hazm qilish tufayli ochlikni kamaytirishga yordam beradi;
• sekin hazm qilish tufayli diabetning oldini oladi, odamning qonida shakar darajasi barqarorlashadi;
• bo'tqa yomon xolesterin darajasini pasaytirish uchun foydalidir;
• qon bosimini pasaytirishga yordam beradi jo'xori uni kunlik iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish va davolashda yordam beradi;
• qon tomirlarini blokirovka qilish xavfini kamaytiradi, gipertenziyani davolashda xalq davosi sifatida ishlaydi, qon bosimini pasaytiradi;
• jo'xori uni laksatif ta'sirga ega bo'lgan ich qotishni samarali ravishda engillashtiradi;
• yotishdan 1-2 soat oldin kechki ovqat uchun dangasa jo'xori uni iste'mol qilish sekin uglevodlar va oqsillar mavjudligi tufayli ajralmas vosita va yordamchiga aylanadi;
• metabolizmni normallashtiradi, bu ortiqcha vaznli odamlar uchun ayniqsa muhimdir;
• oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'riganlarga ko'rsatiladi;
• yoshlar uchun antioksidant hisoblanadi.

Yulafning inson tanasi uchun foydasi juda katta, ammo bo'tqa yeyishning zarari bormi? Agar siz bo'tqani ortiqcha miqdorda iste'mol qilsangiz, sog'lom jo'xori mahsuloti zararli bo'lib, inson salomatligiga zarar etkazishi mumkin.

Razgadamus maslahat beradi. Zararli ta'sirlar foydali bo'lganlardan oshmasligini ta'minlash uchun siz kuniga iste'mol qiladigan jo'xori idishlarini kuzatib borishingiz kerak. Yulaf yormasi tarkibidagi kislotalar, ayniqsa fitik kislota, organizmda ortiqcha miqdorda to'planadi va suyak to'qimasidan kaltsiyni olib tashlashga yordam beradi.

Yulaf ezib tashlashning foydalari va zarari, dietologlarning fikriga ko'ra, uning to'g'ri ishlatilishiga bog'liq - minimal miqdordagi yog' va shakarni o'z ichiga olgan xun qo'shimchalari bilan jo'xori unidan idishlarni tayyorlash, dangasa jo'xori uni uchun PP retseptini tanlash - deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega bo'lmagan taom.

Lazy jo'xori uni butun oila uchun ideal nonushta hisoblanadi - issiq donni yoqtirmaydiganlar (agar siz issiq nonushtalarni afzal ko'rsangiz, ertalab mikroto'lqinli pechda biroz qizdirishingiz mumkin). Yulafli taom uchun universal retsept yozgi jaziramada ovqatlanish, qishki menyuni diversifikatsiya qilish, kuzda ko'ngilni ko'tarish va batareyalarni zaryad qilish, bahorda vazningizni normal holatga keltirish va yozgacha vazn yo'qotish uchun idealdir. oddiygina issiq jo'xori unidan charchaganingizda kundalik ratsioningizni o'zgartirish uchun.

• bir stakan yangi yog'siz sut;
• 250 g tabiiy yogurt;
• 3 osh qoshiq. l. jo'xori uni;
• istalgan rezavorlar yoki mevalar;
• 1 osh qoshiq. asal;

Tayyorlanishi:

1. Idishning pastki qismiga bo'laklarni quyish kerak.
2. Keyin ularga asal, sut va yogurt qo'shing.
3. Qopqoqni yoping va barcha ingredientlar birlashtirilguncha aralashtiring.
4. Agar so'ralsa, ustiga meva yoki rezavorlar qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring.
5. Idishni mahkam yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni ertalab bo'tqa tayyor bo'ladi.

Yogurt bilan jo'xori unining ikkinchi versiyasi

Tarkibi:

• 1/3 chashka yangi sut;
• 1 choy qoshiq asal;
• ¼ stakan yogurt;
• ½ choy qoshiq. doljin;
• 3 ta yangi olma;
• ¼ stakan jo'xori uni;

Tayyorlanishi:

1. Avval bo'laklarni bankaning pastki qismiga qo'ying va asal qo'shing.
2. Keyin hamma narsani sut va yogurt bilan to'ldiring, doljin qo'shing.
3. Qopqoqni yoping va muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Olmani oldindan mayda bo'laklarga kesib tashlang.
5. Keyin olma preparatlarini kavanozga o'tkazamiz va yana aralashtiramiz.
6. Qopqoqni yoping va idishni 12 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Ertalab biz mazali taomdan bahramand bo'lamiz.

Tarkibi:

• 1 osh qoshiq. l. maydalangan qora shokolad;
• ½ choy qoshiq. vanillin;
• 1 choy qoshiq asal;
• 1/3 chashka yangi sut;
• ¼ stakan jo'xori uni;
• ¼ stakan yogurt;
• bir stakan muzlatilgan gilos (yangi bo'lishi mumkin);

Tayyorlanishi:

1. Kavanozning pastki qismiga donni to'kib tashlang. Keyin asal va vanillin qo'shing.
2. Barcha masalliqlarga yogurt va sut quying.
3. Qopqoq bilan yoping va yaxshilab silkiting.
4. Idishni oching, shokolad, gilos qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
5. Idishni yoping va 12 soat davomida muzlatgich javoniga qo'ying.

Umid qilamanki, sizga bir kechada pishirmasdan yogurt bilan retseptlar yoqdi, ayniqsa sut bilan mazali bo'ladi.