Sambuca je veoma popularna među mladima. Ako zapalite ovaj liker, on će se organski uklopiti u atmosferu svake zabave, ali osim toga, Sambuca se može dodati u koktele. Odlično se slaže sa alkoholnim pićima i dodaje nove note ukusa bezalkoholnim pićima.
Ne morate ići u klub da biste probali koktele sa sambucom. Ove koktele možete pripremiti kod kuće.
Odabrali smo recepte koji u potpunosti otkrivaju sve kvalitete okusa ovog divnog likera.
Počećemo sa najjednostavnijim receptima.
Navigacija
Koktel "Cocoon"
Ako se odlučite za žurku ljeti, onda je ovaj koktel ono što vam treba! Nevjerovatno je osvježavajuća i laka za napraviti.
Sastojci:
- Sambuca - 50 ml.
- Coca-Cola - 150ml.
- Limunov sok - 20 ml.
- Kockice leda.
Način kuhanja:
Stavite malo leda u čašu, a zatim dodajte sve ostalo jedno po jedno. Lagano promiješajte i ubacite slamku. Koktel je spreman, spreman za posluživanje.
Koktel "Freddy Krueger"
Njegov sablasni naziv upućuje na činjenicu da se ovaj koktel često servira na Noć vještica, u posebno ukrašenoj čaši. Dame ga posebno vole.
Sastojci:
- Vodka - 30ml.
- Sambuca - 60ml.
- Sirup sa ukusom trešnje - 20ml.
- Mlijeko - 70ml.
Način kuhanja:
Sve sastojke dobro promućkajte u šejkeru i sipajte u čašu za martini. Piće je spremno.
Koktel "Molijito"
Ovaj koktel pomalo podsjeća na Mojito.
Savršeno će vas osvježiti u vrelom ljetu.
Sastojci:
- Sambuca - 30ml.
- Pola limuna ili limete
- Šećer (po ukusu) - 1-3 kašičice.
- Voda (pročišćena) - 50-100ml.
- Listovi mente - 6 kom.
- Kockice leda
Način kuhanja:
Narežite limun i stavite ga u veliku čašu sa mentom i šećerom. Sve dobro umesiti. Dodajte sambuku i led, promiješajte i dodajte vodu u punu čašu.
Koktel “Hello Bear”
Ovo je jako piće, potrebno ga je popiti do dna, ali kroz slamku.
Sastojci:
- 25ml. — Sambuca liker
- 25ml. - Konjak
- 25ml. — Topli rum
- 25ml. — liker od narandže
- 25ml. — Absint
Način kuhanja:
Sva pića moraju biti slojevita. Prvo sambuca, pa konjak, pa rum, liker od narandže i absint, obično se zapali. Da biste spriječili miješanje pića, morate ih sipati kašikom.
Koktel "Stilts"
Sastojci:
- 25ml. — Sambuca
- 25ml. — Tekila
- 25ml. — liker od zelene banane (po mogućnosti Pisang Ambon)
- 25ml. — Absint
Način kuhanja:
Za ovaj koktel potrebne su dvije čaše. U prvu kašiku dodaju se liker od banane i tekila, a u drugu sambuku i absint. Zatim morate staviti slamku u svaku čašu i piti iz obje odjednom. Koktel treba da bude ljuskav.
Koktel “Kazantip”
Ovo piće je slično drugom koktelu pod nazivom „Hirošima“, ali treba napomenuti da su to različita pića i da imaju svoje razlike.
Sastojci:
- Apsint - 15ml.
- Sambuca - 15ml.
- Baileys liker – 15ml.
- Sirup od nara (grenadin) - 15ml.
Način kuhanja:
Sirup od nara sipajte u čašu, a zatim nasložite ostatak pića. U nizu: Sambuca, zatim Baileys, i na kraju absint. Zapalite absint. Ovaj koktel morate popiti u jednom gutljaju, spuštajući slamku na dno.
Koktel “Otrovna menta”
Koktel za prave muškarce, gdje menta uopće nije bezopasna biljka, već pravi grabežljivac. Napitak treba servirati u čašama i piti u jednom gutljaju.
Sastojci:
- Sambuca - 20ml.
- Apsint - 20ml.
- Sirup od mente - 20ml.
Način kuhanja:
Pomiješajte sambuku i sirup od mente, pa po kašiku pažljivo prelijte apsintom. Neposredno prije serviranja potrebno je da gornji sloj zapalite. Tuba se spušta na dno i pije u jednom velikom gutljaju.
Koktel "Tečni azot"
Ovo piće možda ima tako "hladno" ime, ali njegov delikatan okus pomoći će vam da otopite srce čak i najnepristupačnije dame.
Sastojci:
- Sambuca - 80ml.
- Kokosovo mlijeko - 60ml.
- Sladoled - 100g.
Način kuhanja:
Sladoled treba otopiti, ali ne podgrijati. Sve izmiješajte u šejkeru i dobro promućkajte. Potom gotovo gotovo piće prelijte u čašu i ostavite u frižideru 10-15 minuta.
Koktel “Slobodno ljeto”
Osim što ovaj koktel ima neopisivo osvježavajuću aromu, savršeno će ukrasiti svaku zabavu svojim prekrasnim izgledom.
Sastojci:
- 30ml. Sambuca
- 30ml. Absinthe
- 50ml. Gina
- 20ml. Šećerni sirup
- 150ml. Sprite
- 20ml. Limunov sok
- kockice leda
Način kuhanja:
Napunite tri četvrtine čaše ledom. Dodajte džin, absint i sambuku. Promućkajte sok i šećerni sirup u šejkeru, a zatim sipajte u čašu. Preostali volumen napunite spriteom.
Koktel “Veseli Francuz”
Lagano piće sa egzotičnim ukusom.
Sastojci:
- Sambuca - 10ml.
- Vodka - 10ml.
- Limunov sok - 10 ml.
- Šampanjac (najbolji poluslatki) - 100ml.
- 5 grožđa
- Malo leda
Način kuhanja:
Grožđe je potrebno malo zgnječiti i staviti u čašu, tamo dodati kockice leda. Promućkajte limunov sok, votku i sambuku u šejkeru, a zatim sipajte u čašu. Šampanjac treba dodati prije serviranja i pažljivo promiješati kašikom.
Black Jack koktel
Veoma jako muško piće. Njegovo ime ukazuje da piće sadrži Jack Daniels viski.
Sastojci:
- Sambuca crna - 25ml.
- Viski “Jack Daniels” – 25ml.
Način kuhanja:
U čaši treba pomešati alkohol, a zatim je zapaliti. Popijte do dna nakon što se plamen ugasi.
Audi koktel
Još jedan slojevit koktel u koji ćemo dodati liker iz Italije. Prozirnost svakog sloja daje ovom napitku luksuzan izgled.
Sastojci:
- Sambuca - 15ml.
- Bijeli rum - 15ml.
- Liker od citrusa - 15ml.
- Kokosov liker “Malibu” - 15ml.
Način kuhanja:
Čaša kapaciteta 100 grama mora se u slojevima napuniti alkoholom. Prvo Sambuca, zatim Malibu, liker od citrusa i rum na kraju. Piju ovo piće u jednom gutljaju.
Sada ste naučili kako sami napraviti najneobičnije koktele od sambuke i iznenaditi svoje prijatelje na zabavi. Sretno!
Zahvaljujući posebnom ritualu ispijanja, ovaj italijanski liker smatra se neizostavnim atributom omladinskih zabava. Pijenje goruće sambuke smatra se modernom razonodom. No, osim plavog plamena i okusa anisa, sambuca ima još jednu prednost - odlična je kombinacija s drugim pićima. Kao rezultat toga, kokteli sa sambucom ispadaju vrlo ukusni.Odabrali smo najdostojnije opcije koje se mogu pripremiti kod kuće.
Karakteristike koktela sa sambukom:
- aroma anisa sa notama limuna;
- umerena slatkoća (nisu zamorni);
- nema ukus alkohola;
- izazivaju nalet snage kod osobe koja pije.
Potrudili smo se da uzmemo u obzir interese svih posjetitelja, pa su u ocjeni predstavljeni kokteli različite jačine i okusa.
1. Hirošima.
Piće koje izgleda kao nuklearna eksplozija. Hirošima se smatra jednim od najpopularnijih koktela na svijetu. Zbog svoje velike čvrstoće, mješavina sambuke i absinta izaziva eksplozivno djelovanje u tijelu. Ovo je klasičan shot - alkoholni koktel koji se servira u čaši i pije u jednom gutljaju.
- sambuka – 20 ml;
- absint – 20 ml;
- Baileys liker – 20 ml;
- sirup od nara (grenadin) – 5 ml.
Priprema: na dno čaše sipajte sirup, zatim sambuku, bejlis i absint. Cijela poteškoća leži u pravilnom postavljanju slojeva.
Hirošima 2. Oblaci.
Izgled ovog koktela vara. Isprva se čini da je ovo vrlo lagano piće, pogodno za romantično veče. U stvari, ovo je „ubistven” snimak, jer je jačina „oblaka” iznad 40 stepeni.
- sambuka – 20 ml;
- srebrna tekila – 20 ml;
- absint – 10 ml;
- Liker Blue Curacao – 3 ml;
- Baileys liker – 3 ml.
Priprema: Sipajte sambuku i tekilu u čašu, dodajte nekoliko kapi Baileysa i Blue Curacaoa. Koristeći kašiku, stavite sloj absinta na koktel. Bolje ga je zapaliti prije upotrebe.
Oblaci 3. Freddy Krueger.
Na trećem mjestu je koktel sa okusom trešnje i mlijeka i aromom anisa. Ovo je više žensko piće jačine 25 stepeni.
- votka - 30 ml;
- sambuka – 60 ml;
- mlijeko – 70 ml;
- sirup od višanja – 20 ml.
Priprema: pomešati sve sastojke u šejkeru, sipati smesu u čašu za martini. Koktel možete ukrasiti višnjom ili tankim slojem limunove kore.
Freddy Krueger 4. Cocoon.
Jedan od najjednostavnijih koktela sa lako dostupnim sastojcima. Pogodno za one koji žele probati sambucu sa colom. Dobro osvježavajuće u vrućim danima.
- sambuka – 50 ml;
- Coca-Cola (Pepsi) – 150 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- kockice leda.
Priprema: čašu napuniti ledom, dodati sambuku, sok i kolu. Promešajte sadržaj čaše kašikom. Pijte kroz slamku.
Cocoon 5. Kazantip.
Bliski rođak koktela “Hirošima” i “”, ali se od njih razlikuje po proporcijama i nekim sastojcima. Često se služi na istoimenom festivalu.
- absint – 15 ml;
- sambuka – 15 ml;
- Baileys – 15 ml;
- grenadin – 15 ml.
Priprema: na dno čaše sipajte sirup od nara, a koktel kašikom stavite slojeve sambuke, likera i absinta. Koktel se zapali i pije kroz slamku, počevši od nižih slojeva.
Kazantip 6. Tečni azot.
Uprkos pretećem nazivu, ovo je „mirni“ koktel slatkog ukusa i umerene jačine.
- sambuka – 80 ml;
- kokosovo mlijeko – 60 ml;
- kremasti sladoled – 100 grama.
Priprema: Otopite sladoled i sipajte ga u šejker. Tu dodajte sambuku sa kokosovim mlijekom. Dobro promiješajte i sipajte koktel u visoku čašu. Stavite napitak u frižider na 10-15 minuta. Ukrasite komadićem ananasa i višnjom.
Tečni azot 7. Veseli Francuz.
Originalna kombinacija sambuke i šampanjca. Rezultat je umjereno jak koktel nezaboravnog slatko-kiselog okusa.
spoj:
- šampanjac – 100 ml;
- sambuka – 10 ml;
- votka - 10 ml;
- sok od limuna - 10 ml;
- nekoliko grožđa;
- kockice leda.
Priprema: zgnječite grožđe, dodajte ga u čašu sa nekoliko kockica leda. Pomiješajte votku, sambuku i sok u šejkeru. Sipajte sadržaj šejkera u čašu. U posljednjoj fazi dodajte šampanjac. Ukrasite koktel grančicom grožđa.
Veseli Francuz 8. Preved, medvjed!
Mješavina jakih alkoholnih pića za najupornije poznavaoce.
- konjak – 25 ml;
- sambuka – 25 ml;
- tamni rum – 25 ml;
- absint – 25 ml;
- liker od narandže – 25 ml.
Priprema: u čašu sipajte sambuku, pa redom slojeve konjaka, ruma, likera i absinta. Upalite, držite 10-15 sekundi, ugasite vatru, pijte kroz slamčicu, počevši od donjeg sloja. Možete grickati krišku limuna.
Preved, medo 9. Black Jack.
Originalna kombinacija sambuke i Jack Daniels viskija. Jednostavan, ali veoma jak koktel.
- crna sambuka – 25 ml;
- viski – 25 ml.
Priprema: u čašu sipajte sambuku i viski. Zapalite, sačekajte da se vatra ugasi. Pijte u jednom gutljaju.
Black Jack 10. Slobodno ljeto.
Prekrasan osvježavajući alkoholni koktel originalnog okusa.
- sambuka – 30 ml;
- absint – 30 ml;
- džin – 50 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- sprite – 150 ml;
- šećerni sirup – 20 ml.
- kockice leda.
Priprema: Napunite čašu do 3/4 kockicama leda. Dodajte džin, sambuku, absint. Pomiješajte limunov sok i šećerni sirup u šejkeru i sipajte smjesu u čašu. Dodajte duh.
Slobodno ljeto Pažnja! Kada palite koktele sa sambukom, zapamtite požarnu sigurnost. Ljudi sa dugom kosom pate češće od ostalih.
Sastojci:
. sambuka 50 ml;
. zrna kafe;
. slamka za koktel;
. salveta.
Način kuhanja:
Jednostavni kokteli od sambuke mogu se dopuniti još jednim receptom.
Sastojci:
. sambuka 50 ml;
. 3 zrna kafe.
WITH način kuvanja:
koktel "Hirošima"
Sastojci:
. lagana sambuka 20 ml;
. apsint 20 ml;
. Baileys liker 20 ml;
. sirup od grenadina 5 ml.
Način kuhanja:
Koktel “Red Dog” ili “Red Dog”
Sastojci:
. lagana sambuka 20 ml;
. srebrna tekila 25 ml;
. Tabasko sos 5 ml.
Način kuhanja:
Koktel “Magnum 44”
Sastojci:
. crna sambuka 20 ml;
. zlatni rum 20 ml;
. absint 20ml.
Način kuhanja:
Koktel “Slijepi fotograf”
Sastojci:
. sambuka 30 ml;
. šampanjac 35 ml;
. crni rum 20 ml;
. apsinta 20 ml.
Način kuhanja:
Koktel "Cocoon"
Sastojci:
. sambuka 50 ml;
. kola 150 ml;
. led.
Način kuhanja:
Kokteli sa sambukom
Ako u traku za pretragu upišete tri dragocjene riječi “recept za koktel sambuca”, to znači da se spremate za vruću zabavu, a ja ću vam u tome biti pomoćnik. Strastveni italijanski liker od anisa ima mnogo načina posluživanja, od kojih je najpoznatiji pečenje sambuke. Ovdje počinjemo naš kratki izlet u svijet koktela sa sambukom.
Koktel "Burning Sambuca"
Pošto vas zanimaju jednostavni kokteli od sambuke, onda nema jednostavnijeg načina: zapalite sambuku u čaši, pričekajte nekoliko sekundi, ugasite plamen jednim izdahom i popijte u jednom gutljaju. Međutim, niste tražili recepte za koktele sa sambucom da biste se odlučili na najjednostavniji način.
Sastojci:
. sambuka 50 ml;
. zrna kafe;
. slamka za koktel;
. salveta.
Način kuhanja:
Ovaj recept za plamenu sambuku je klasičan. Običan ubrus probušite koktel slamkom i sipajte 50 ml sambuke u čašu za njuškanje. Stavite tri zrna kafe u staklenu čašu. Okrenite njuškalo na stranu, stavite ga na staklo kamenja, i okrenite ga nekoliko puta, tako da većina stakla počne da isparava zapaljive materije. Držite znatiželjnike na sigurnoj udaljenosti. Sada je sve spremno za vatrenu predstavu.
Zapalite paru sambuke u čaši (bolje je koristiti šibicu da izbjegnete opekotine)! Oko 15 sekundi, oni oko vas fascinirano gledaju kako plavi plamen bije u staklu dok vi vrtite staklo radi bolje raspodjele pare. Glatkim pokretom sipajte vatru u čašu koja je niža, a ruku podižite sa čašom nagore: prvo, tako je manja šansa da se opečete, a drugo, oduševljeni gledaoci će posmatrati plamen užarene sambuke kako se izliva iz staklo. Okrenite njuškalo naopako i stavite ga na salvetu sa slamkom. Sambuca se pije, jede sa zrnima kafe, a zatim se pare udišu kroz slamku. Ovdje je glavna stvar popiti piće u jednom gutljaju i odmah uvući pare bez udisanja svježeg zraka.
Ovako servirana goruća sambuka može se činiti teškom za pripremu, ali vjerujte, lako je možete pripremiti kod kuće.
Jednostavni kokteli od sambuke mogu se dopuniti još jednim receptom.
Koktel “Sambuca sa mušicama”.
Sastojci:
. sambuka 50 ml;
. 3 zrna kafe.
WITH način kuvanja:
Nemojte paničariti prije vremena, tu niko ne hvata prave muhe, pa njihovu ulogu igraju tri zrna kafe na dnu hrpe. Napunite ih sambukom, popijte u jednom gutljaju, žvaćući zrna. Dobra ideja je piće i užina u jednoj čaši.
Pogledajmo sada složenije koktele sa receptima za sambuku.
Koktel absinthe sambuca je najpopularnija kombinacija. Nudim vam sledeći recept za kuvanje.
koktel "Hirošima"
Sastojci:
. lagana sambuka 20 ml;
. apsint 20 ml;
. Baileys liker 20 ml;
. sirup od grenadina 5 ml.
Način kuhanja:
Ovaj koktel se priprema u čaši. Na dno se sipa sambuka, zatim se preko kašike prelije sloj likera, a zatim sloj absinta. Sve se to radi pažljivo kako bi se spriječilo miješanje slojeva. Sirup se dodaje kroz slamčicu, koja padajući na dno čaše stvara nešto poput nuklearne eksplozije, zbog čega je ovaj koktel i dobio ime.
Sljedeća poznata mješavina je koktel Sambuca Tequila.
Koktel “Red Dog” ili “Red Dog”
Sastojci:
. lagana sambuka 20 ml;
. srebrna tekila 25 ml;
. Tabasko sos 5 ml.
Način kuhanja:
Na prvi pogled ovaj koktel je vrlo jednostavan za napraviti. Sambuca se sipa na dno čaše, a tekila se prelije na vrh pomoću koktel kašike. Sambuca je liker koji ima gušću strukturu od tekile, tako da se slojevi ne smiju miješati. Zatim dodajete sos kap po kap, tu se krije đavo. Tabasco mora stati između dva pića. Izvana bi trebalo izgledati da je zaleđeno u vazduhu, jer su oba pića providna.
Mnogi su zainteresovani za sambuca rum koktel, a ja ću njihovu radoznalost zadovoljiti sledećim receptom:
Koktel “Magnum 44”
Sastojci:
. crna sambuka 20 ml;
. zlatni rum 20 ml;
. absint 20ml.
Način kuhanja:
Sambuka, rum i absint se sukcesivno dodaju po jednu kašiku u čašu likera. Dobijate prekrasan i vrlo jak udarac.
Evo odličnog recepta za one koji traže Sambuca Champagne koktel.
Koktel “Slijepi fotograf”
Sastojci:
. sambuka 30 ml;
. šampanjac 35 ml;
. crni rum 20 ml;
. apsinta 20 ml.
Način kuhanja:
Pomiješajte sambuku, rum i šampanjac, sipajte u čašu, a na vrh stavite sloj absinta. Zapalite koktel i nakon 3 sekunde prekrijte vrh čašom za njuškanje. Udahnite paru kroz slamku i popijte napitak u jednom gutljaju.
Ovaj koktel je ime dobio s razlogom. Nakon njega, vaša sjećanja na zabavu će ličiti na mutne fotografije, kao da ih je snimio slijepi fotograf.
I na kraju, najjednostavniji long drink na bazi sambuke.
Koktel "Cocoon"
Sastojci:
. sambuka 50 ml;
. kola 150 ml;
. limunov sok 20 ml (1 kašika);
. led.
Način kuhanja:
Kockice leda bacite u čašu, sipajte sambuku, kolu i sok, promešajte i popijte.
Koktel sa sambucom sinonim je za slavlje i uspješnu zabavu. Međutim, treba imati na umu da je u svemu, posebno u alkoholnim koktelima sa sambukom, potrebna umjerenost. Ona pića koja sadrže mnogo jakih sastojaka ne treba piti više od 3-4 čaše uveče.
Koristite predložene recepte i otkrijte svoj talenat za stvaranje novih pića.
Alkoholni gurmani (ne treba ih brkati sa alkoholičarima!) uvijek pridaju dužnu pažnju koktelima sa sambucom. Jedinstven bogat okus likera od anisa čini ih posebno ukusnim, a neki tvrde da su i zdravi. Pogledajmo nekoliko recepata sa sambukom koji se mogu pripremiti kod kuće.
u članku:
TOP 5 koktela sa sambukom
Likeri od anisa “Sambuca MANZI di Civitavecchia” ili “Molinari Sambuca Extra” su dobri sami po sebi, ali danas govorimo isključivo o koktelima sa ovim pićima. Namjeravamo da vam predstavimo vrućih TOP 5 najpopularnijih koktela sa sambukom u svim barovima i klubovima naše ogromne domovine, ali i drugih zemalja, naravno.
"molijito"
Molijito
Za ljupke dame - u bilo koje doba godine, a za gospodu - po letnjim vrućinama Molijito koktel je savršen. Nije prejak, savršeno osvježavajući i ujedno vrlo ukusan. I sve što vam treba za jednu porciju:
- 100 ml čiste vode;
- 30 ml;
- ½ limete ili limuna, preferira se limeta.
- drobljeni led;
- 5-6 listova svježe mente;
- 1-3 kašičice šećera (po želji, bez njega).
Sam proces kuhanja je vrlo jednostavan. U čašu stavite narezanu limetu, mentu i šećer. Sve dobro izgnječite kašikom. Dodajte led, vodu i promiješajte, pijte u malim gutljajima.
"Hirošima"
Hirošima
Predstavljamo Vašoj pažnji čuveni koktel sa sambukom pod strašnim imenom „Hirošima“. A sve samo zato što sastojci koktela, udobno smješteni u čaši, podsjećaju na atomsku „gljivu“. Za ovo piće koristite:
- "sambuca" - 20 ml;
- - 20 ml;
- absint - 20 ml;
- sirup od nara - 5 ml.
Prvo sipajte Sambucu u čašu, a zatim pažljivo, bez miješanja slojeva, ulijte Baileys liker. Zatim pažljivo kašikom sipajte apsint. A odozgo, u sredinu, sipa se sirup od nara. Njegova specifična težina je mnogo veća od svih sastojaka i, probijajući se kroz sve slojeve, stvara sliku atomske eksplozije. Ovaj koktel se pije u jednom gutljaju. Treba imati na umu da je jačina koktela prilično visoka.
"Freddy Krueger"
Freddy Krueger
Držeći se teme „horor priče“, predstavljamo koktel Freddy Krueger. I ne dozvolite da vas ime zbuni. Sam po sebi, prilično je bezopasan, to je lako provjeriti čitanjem liste sastojaka:
- votka - 30 ml;
- "Sambuca" - 60 ml;
- mlijeko - 70 ml;
- sirup od trešnje - 20 ml.
Svi sastojci se promućkaju u šejkeru i serviraju u čaši za vermut "Martini". Koktel, koji nije jako jak i odličnog je ukusa, sigurno će se svidjeti damama.
"Kazantip"
Kazantip
Koktel “Kazantip” je po svom sastavu doslovno “blizanac” “Hirošime”, ali se servira i pije malo drugačije. Prvo sastav:
- absint;
- sambuca;
- Baileys liker;
- grenadin.
Po 15 ml svakog sastojka treba sipati u stog ovim redom: prvo sirup od nara, zatim sloj sambuke, zatim Baileys likera, a na vrh se sipa absint i zapali. Slamka se spušta na samo dno i cijelo piće se popije u jednom gutljaju.
"Veseli Francuz"
Veseli Francuz
A prvih pet upotpunit će zadivljujući koktel obećavajućeg imena “Veseli Francuz”. Jedna porcija ovog pića uključuje:
- sambuca, votka i limunov sok - po 10 ml;
- led - 2-3 kocke;
- 5-6 grožđa;
- poluslatki šampanjac - 100 ml.
Grožđe izgnječite kašikom i stavite sa ledom na dno čaše. Sambuku, votku i limunov sok promućkajte u šejkeru i sipajte u čašu. Dodajte šampanjac i sve promiješajte u čaši kašikom. Možete piti.
Apsolutno sva pića koja su vam predstavljena mogu se ne samo kušati u alkoholnim barovima i noćnim klubovima, već i sigurno pripremiti kod kuće. Koristite naše recepte i nećete požaliti. Ovi kokteli će vam uljepšati svaku zabavu i podići raspoloženje.
Koja ima ugodan začinski ukus i miris. Piće se konzumira na različite načine. Kokteli sa sambukom su originalni, ukusni, opojni i spektakularni.
Opći principi za pripremu koktela na bazi sambuke
Sada u gotovo svakom baru možete kušati alkohol u čistom obliku ili naručiti shake s njim. Postoje razni kokteli na bazi sambuke. Svi oni imaju sljedeće karakteristike:
- alkohol nema primetan ukus alkohola;
- liker ima slatkoću, ali nije zajedan;
- ima izrazitu aromu anisa s okusom bobica;
- podiže vitalnost.
Sambuca se koristi za pripremu višeslojnih napitaka, pomešanih u šejkeru, i jednostavnih, direktno kombinovanih u posudi iz koje će se konzumirati alkohol.
Liker od anisa kombinuje se sa raznim alkoholnim i bezalkoholnim proizvodima. Tako koktel koji kombinuje nespojive sastojke – šampanjac i sambuku – dobija originalan ukus. Ova mješavina sa dodatkom limunovog soka i nekoliko grožđa ima zanimljiv slatko-kiseli okus.
Tradicionalno, sambuca se miješa sa gaziranim bezalkoholnim pićima. Dodatne komponente pojačavaju djelovanje alkohola i daju shakeu pikantnost i oštrinu u isto vrijeme.
Recepti s cola-om i sprite-om
Gazirana bezalkoholna pića kao što su Cola i Sprite su najpopularniji sastojci za pripremu alkoholnih koktela u omladinskim klubovima i barovima.
Sambuca i kola dobro se slažu. Dokaz za to je popularni koktel Cocoon. Lako ga je napraviti u svojoj kućnoj kuhinji. Za kuhanje nije potreban poseban pribor. Recept za alkoholni šejk uključuje dostupne sastojke.
Za pripremu će vam trebati:
- 50 ml sambuke;
- 20 ml soka od limuna ili limete;
- 150 ml kole;
Proces kuhanja je jednostavan. U čaši treba pomiješati liker, Coca-Colu, limunov sok i sve umutiti. Zatim dodajte malo leda. Preporučuje se konzumiranje kroz slamku.
Neki ljudi piju ovaj koktel bez dodavanja limunovog soka, a jednostavno pomiješaju glavne sastojke po svom ukusu.
Popularne su opcije iz kategorije dugih pića, odnosno one koje se piju postepeno i polako. Takva pića uključuju koktel "Spider Bite", koji vole mnoge djevojke. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:
- 30 ml crne sambuke;
- 30 ml srebrne tekile;
- 150 ml kole;
- 15 g sladoleda sa aromom vanilije;
Napitak se priprema sledećim redosledom. Stavite 2-3 kocke leda na dno čaše i sipajte tekilu. Zatim se dodaju kola i alkoholni proizvod anisa. Na kraju se u centar stavlja sladoled. Zahvaljujući njemu, u staklu se stvara bizarna slika pauka.
Liker od anisa sa Sprite-om nije neuobičajen. Jedan od najpopularnijih koktela u noćnim klubovima je Liquid Opium. Ne preporučuje se da sami kuvate shake bez ikakve pripreme. Složeniji je i njegova snaga može varirati.
Da biste napravili "tečni opijum" potrebne su vam sljedeće komponente:
- 20 ml;
- 20 ml talijanskog likera;
- 20 ml Becherovka;
- 150 ml sprite;
- 5 ml sirupa od nara.
Da biste kreirali, trebat će vam šibice, čaša i čaša.
U početku trebate pomiješati Becherovku sa sirupom u čaši i napuniti je Sprite-om. Apsint i glavni sastojak, liker, odvojeno se kombinuju u čaši. Zatim posuđe. Nakon 5 sekundi, alkohol iz čaše se sipa u čašu sa Sprite i Becherovkom, pokrije dlanom, udari ga o sto i pije u jednom gutljaju.
Koktel od sambuke i soka
Sambuca sa sokom je odlična kombinacija. Sastojci nadopunjuju mnoge recepte za jaka i lagana alkoholna pića.
Koktel “Flirt” je svijetao i ukusan, prilično jednostavan za pripremu, ali jak. Služi se u Martini čašama. Za pripremu će vam trebati:
- 30 ml votke;
- 30 ml crne sambuke;
- 60 ml soka od brusnice.
Morate se opskrbiti šejkerom i ledom. Napitak je jednostavan za pripremu. U šejkeru pomiješajte sve komponente sa ledom, dobro protresite i procijedite u čašu.
Koktel "obrnuti odvijač" priprema se uz dodatak soka. Ovaj šejk je dugo piće i ima prelep izgled jer se čaša puni u slojevima.
Sastojci su sljedeći:
- 30 ml votke;
- 30 ml italijanskog likera (za kontrast, bolje je uzeti crnu sortu);
- 180 ml soka od pomorandže;
U posebnoj čaši pomiješajte glavni alkohol i votku. Za "obrnuti odvijač" potrebna vam je visoka, uska čaša. Napunite 1/4 ledom i ulijte sok. Zatim pažljivo sipajte mešavinu likera i votke, kašiku po kašiku. Morate pokušati da ne miješate slojeve. Preporučuje se da se pije polako, kroz slamčicu.
Ostali jednostavni recepti za koktele
Ukusni alkohol sa alkoholnim proizvodom anisa možete pripremiti kod kuće. U Italiji se sambuca pije sa zrnima kafe, ali gurmani su došli na ideju da u kafu dodaju i sam liker. Napitak od kafe možete pripremiti kod kuće i dodati mu sambuku po ukusu. Vjeruje se da bi najbolja kombinacija bila espresso (4 dijela) i alkohol od anisa (1 dio).
Još jedna jednostavna opcija koju možete napraviti kod kuće je piće pod nazivom Duval. Za pripremu su potrebni sljedeći alkoholni proizvodi:
- triple sec;
- sambuca;
U posebnoj čaši pomiješajte sve sastojke u sljedećim omjerima: 2 dijela triple sec i 1 likera od anisa. Led se dodaje na oko. Sve dobro izmešati i procediti u drugu čašu. Piće je jačine do 45°, pa se pije u jednom dahu, odnosno u jednom gutljaju.
Čuveni "B-53" možete napraviti i kod kuće. Da biste ga kreirali, potrebne su vam sljedeće komponente u jednakim dijelovima:
- liker od kave;
- sambuca;
- narandžasta triple sec.
Svaki sastojak dodajte u čašu u slojevima: prvo liker od kafe, zatim sambuku i triple sec. Uobičajeno je da se pije u jednom gutljaju.
Čak i koristeći komponentu hmelja od anisa i kolu, možete dobiti odličan, okrepljujući napitak. Alkohol će postati univerzalni proizvod u kućnom baru, jer se može konzumirati kako u čistom obliku, tako i u kombinaciji s raznim sastojcima, stvarajući jedinstvene koktele.
