सिस्टीन(इंग्लैंड। सिस्टीन) - एक स्निग्ध सल्फर युक्त अमीनो एसिड। एल- और डी-आइसोमर्स के रूप में मौजूद है। एल-सिस्टीन प्रोटीन का हिस्सा है और खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकात्वचा के ऊतकों के निर्माण की प्रक्रिया में। विषहरण प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण।
भोजन में सिस्टीन
सिस्टीन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है और इसे शरीर में संश्लेषित किया जा सकता है और, हालांकि, मनुष्य अधिकांश सिस्टीन खाद्य पदार्थों से प्राप्त करते हैं। खाद्य पदार्थों में शामिल उच्च स्तर, शामिल:
- पशु मूल के खाद्य पदार्थों में: पोल्ट्री, सूअर का मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद
- भोजन में पौधे की उत्पत्ति: लाल मिर्च, प्याज, लहसुन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, आदि।
शरीर में सिस्टीन
सिस्टीन नाखून, त्वचा और बालों के मुख्य प्रोटीन का हिस्सा है। यह कोलेजन निर्माण को बढ़ावा देता है और त्वचा की लोच और बनावट में सुधार करता है। सिस्टीन कुछ सहित शरीर के अन्य प्रोटीनों में भी पाया जाता है पाचक एंजाइम.
जैविक कार्य
सिस्टीन को स्तनधारियों के शरीर में सेरीन से सल्फर के स्रोत के रूप में मेथिओनिन की भागीदारी के साथ संश्लेषित किया जा सकता है। कुछ सूक्ष्मजीवों में, सिस्टीन के संश्लेषण के लिए सल्फर का स्रोत हाइड्रोजन सल्फाइड हो सकता है।
सिस्टीन सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक है, और एक साथ लेने पर इसका एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव बढ़ जाता है। सिस्टीन एक पदार्थ का अग्रदूत है सुरक्षात्मक प्रभावशराब से होने वाली क्षति से यकृत और मस्तिष्क की कोशिकाओं पर, कुछ दवाइयाँऔर सिगरेट के धुएं में मौजूद जहरीले पदार्थ।
सिस्टीन संक्रमण प्रक्रियाओं में भाग लेकर पाचन को बढ़ावा देता है। कुछ विषैले पदार्थों को निष्क्रिय करने में मदद करता है और शरीर को विकिरण के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।
शरीर सौष्ठव और खेल में सिस्टीन
सिस्टीन अधिक बढ़ावा देता है जल्द ठीक हो जानाऔर अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखना। चूंकि शरीर अपने आप और उसके दौरान पर्याप्त मात्रा में अंतर्जात सिस्टीन का उत्पादन नहीं कर सकता है शारीरिक कार्यइसकी बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता है, एथलीटों को खेल की प्रगति में मंदी और परिणामों में कमी का अनुभव हो सकता है।
सिस्टीन में कई महत्वपूर्ण बॉडीबिल्डिंग गुण होते हैं। इसका उपयोग ग्लूटाथियोन के संश्लेषण के लिए किया जाता है। टॉरिन केंद्रीय के कामकाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है तंत्रिका तंत्र, विनियमित करने में मदद करता है धमनी दबाव, तीव्र दृष्टि बनाए रखता है, थर्मोजेनेसिस (वसा हानि) बढ़ाता है और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है। बदले में, ग्लूटाथियोन है महत्वपूर्णके लिए प्रतिरक्षा तंत्र, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, सुरक्षा प्रदान करते हैं कोशिका की झिल्लियाँऑक्सीडेटिव एजेंटों से. दिलचस्प बात यह है कि ग्लूटाथियोन को पूरक के रूप में लेने से अंतर्जात ग्लूटाथियोन सांद्रता में वृद्धि नहीं होती है, जबकि सिस्टीन को शरीर में ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। ग्लूटाथियोन संरक्षित करता है मांसपेशियों, रक्षा करना मांसपेशियों की कोशिकाएंसे ।
सिस्टीन हानिकारक प्रभाव को कम करता है।
सिस्टीन पाचन में सुधार करता है और पाचन तंत्र की दीवार की रक्षा करता है।
सिस्टीन के साथ खेल पोषण
- अभी से एल-सिस्टीन
- सोलारे द्वारा एल-सिस्टीन
- ट्विनलैब द्वारा एल-सिस्टीन
- NxLabs द्वारा AminoVol
- नियोजेनिक्स द्वारा क्रायोशॉक
- स्वानसन द्वारा एल-सिस्टीन
- प्यूरिटन्स प्राइड से एल-सिस्टीन
एक उत्पाद के रूप में एल-सिस्टीन
एल-सिस्टीन शरीर को अन्य अमीनो एसिड, विशेष रूप से टॉरिन का उत्पादन करने में मदद करता है। एल-सिस्टीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, चयापचय को तेज करता है और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है। एल-सिस्टीन एथलीटों को अतिरिक्त वसा जलाने और सहनशक्ति विकसित करने में मदद करता है। यह अमीनो एसिड कुछ लाभ भी लाता है जठरांत्र पथ।
बॉडीबिल्डिंग में एल-सिस्टीन
एल-सिस्टीन एक अमीनो एसिड है जो लिंग, उम्र या फिटनेस स्तर की परवाह किए बिना मानव शरीर द्वारा निर्मित होता है। लेकिन यदि आप खेलों में गंभीरता से शामिल हैं, तो आपको अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता है, जिसे आप पोषक तत्वों की खुराक के उपयोग के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप एल-सिस्टीन को अन्य अमीनो एसिड के साथ एक संपूर्ण कॉम्प्लेक्स के रूप में लेते हैं, तो याद रखें कि आपको इसकी आवश्यकता है मल्टीविटामिन से अपने शरीर को सहारा दें। विटामिन ई, विटामिन सी, विटामिन बी 6, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे खाद्य पदार्थों के साथ समर्थित होने पर एल-सिस्टीन अधिक प्रभावी ढंग से काम करता है। उत्पाद पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का हमेशा पालन करना याद रखें। आपको इस अमीनो एसिड को 500 मिलीग्राम दिन में 1-4 बार लेना होगा। कोई भी लेने से पहले 5 ग्राम की खुराक से अधिक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है खेल अनुपूरक, निर्देशों को अवश्य पढ़ें।
एल-सिस्टीन एक सल्फर युक्त अमीनो एसिड है। बालों की स्थिति में सुधार करता है। शरीर की रिकवरी को तेज करता है।
एल-सिस्टीन के शरीर में कई कार्य होते हैं। यह मुख्य रूप से एल-टॉरिन और एल-ग्लूटाथियोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। टॉरिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसे विनियमित करने में मदद करता है रक्तचाप. ग्लूटाथियोन, बदले में, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते, ग्लूटाथियोन कोशिकाओं के स्वास्थ्य और शरीर में तंत्रिका आवेगों के संचरण को सुनिश्चित करता है। उम्र बढ़ने और शारीरिक गिरावट का सीधा संबंध ग्लूटाथियोन की कमी से है।
जैसा कि उल्लेख किया गया है, एल-सिस्टीन मानव बाल का एक घटक है, इसलिए इसे पूरक करने से बालों के स्वास्थ्य और यहां तक कि बालों के व्यास में भी सुधार हो सकता है।
शारीरिक गतिविधि से शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव (ऑक्सीकरण के कारण कोशिका क्षति) बढ़ जाता है। एल-सिस्टीन शरीर की रिकवरी को तेज करता है और उसके स्वास्थ्य को बनाए रखता है। टॉरिन के अग्रदूत के रूप में, सिस्टीन एक एथलीट की सहनशक्ति को बढ़ा सकता है और थर्मोजेनेसिस (वसा जलने) को बढ़ा सकता है।
सिस्टीन-आधारित दवाओं का उपयोग अधिक प्रभावी है संयुक्त स्वागतविटामिन ई, सी, बी6, साथ ही कैल्शियम और सेलेनियम के साथ।
मिश्रण:
विटामिन सी......60 मि.ग्रा
विटामिन बी6...10 मि.ग्रा
सिस्टीन………500 मि.ग्रा
आवेदन का तरीका:
1 गोली दिन में 1-3 बार।
एक अमीनो एसिड है जो शरीर को उत्पादन में मदद करता है बड़ी राशिप्रक्रियाएँ। प्रत्येक व्यक्ति के शरीर में एल सिस्टीन जैसे अमीनो एसिड का उत्पादन होता है, लेकिन यह मात्रा हमेशा पर्याप्त नहीं होती है। इसलिए, यदि किसी व्यक्ति के जीवन में खेल है, तो इस पदार्थ की आवश्यकता बढ़ जाती है।
आप अपने आहार को समायोजित करके और इसमें शामिल खाद्य पदार्थों को शामिल करके, आवश्यक अमीनो एसिड, एल सिस्टीन के अपने भंडार को फिर से भर सकते हैं।
एल सिस्टीन एक अमीनो एसिड है जिसकी मदद से शरीर में बड़ी संख्या में प्रक्रियाएं होती हैं।
इस मामले में, आहार में चिकन, पोर्क, टर्की, अंडे शामिल होने चाहिए - ये ऐसे उत्पाद हैं जिनमें आवश्यक पदार्थ अधिक होते हैं।
डेयरी उत्पादों में भी सिस्टीन होता है, इसलिए उदाहरण के लिए, आपको दूध या दही नहीं छोड़ना चाहिए। अमीनो एसिड ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, मिर्च, प्याज और लहसुन में मौजूद होता है।
एल सिस्टीन, एक अलग पूरक के रूप में, अधिकांश एथलीटों के आहार में मौजूद होता है। एल सिस्टीन जैसे पूरक की लोकप्रियता मुख्य रूप से इसकी संभावना से जुड़ी है कम समयमांसपेशियों को उचित आकार में लाएं। इसके अलावा, बॉडीबिल्डिंग जैसे खेल में शामिल लोग, जिसमें दैनिक वजन भार शामिल होता है, अमीनो एसिड की कमी के कारण खुद को चोट लगने का जोखिम उठाते हैं। शरीर में पदार्थ की पर्याप्त मात्रा एथलीट की सहनशक्ति को बढ़ाती है और क्षति से कुछ सुरक्षा प्रदान करती है। वजन कम करते समय, अधिकांश निष्पक्ष सेक्स भी इस पूरक का उपयोग करते हैं, जो वसा को तोड़ने, चयापचय को गति देने में मदद करता है, और इस तरह वजन घटाने को तेजी से और प्रभावी बनाता है।
एल सिस्टीन, एक अलग पूरक के रूप में, अधिकांश एथलीटों के आहार में मौजूद होता है
अमीनो एसिड के कार्य
एल सिस्टीन जैसे अमीनो एसिड के महत्व का अंदाजा इसके मुख्य कार्यों का अध्ययन करके लगाया जा सकता है:
- अमीनो एसिड कोलेजन सहित शरीर में प्रोटीन के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार है।
- इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, बालों के विकास में सुधार होता है।
- प्रदान कुशल दहनवसा, जो वजन घटाने को बढ़ावा देती है।
- विकास के लिए जिम्मेदार मांसपेशियों का ऊतक.
- शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार।
- निष्पादित सुरक्षात्मक कार्यशरीर के लिए और मानव शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों का उपयोग करता है।
- अमीनो एसिड के लिए धन्यवाद, वे तेजी से गुजरते हैं सूजन प्रक्रियाएँजीव में. इसका एंटीवायरल प्रभाव भी होता है।
- इस अमीनो एसिड के बिना यह मुश्किल होगा चयापचय प्रक्रियाआँख के लेंस के पदार्थ.
एल सिस्टीन शरीर को उसके सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक अमीनो एसिड का उत्पादन करने की अनुमति देता है
एल सिस्टीन शरीर को उसके सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक अमीनो एसिड का उत्पादन करने की अनुमति देता है। यह पदार्थ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, आपको कई बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी प्रतिरक्षा विकसित करने और चयापचय में सुधार करने की अनुमति देता है।
यदि अमीनो एसिड का उत्पादन अपर्याप्त है, तो इसकी आपूर्ति के अतिरिक्त स्रोतों के बारे में सोचना आवश्यक है। इस पदार्थ के स्रोत भोजन और आहार अनुपूरक दोनों हो सकते हैं। खाद्य उत्पादों के मामले में, सब कुछ स्पष्ट से अधिक है। आपको बस अनुशंसित उत्पादों का उपभोग करना है। लेकिन, आहार अनुपूरकों की मदद से शरीर में एल सिस्टीन के स्तर को बढ़ाने का निर्णय लेने के बाद, आपको शुरुआत में किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। एक नियम के रूप में, शरीर में आवश्यक पदार्थ के भंडार को फिर से भरने के लिए, जैविक रूप से उपयोग करें सक्रिय योजकतीन खुराकों में विभाजित किया गया है।
एल सिस्टीन का दैनिक सेवन 5 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
एल सिस्टीन का दैनिक सेवन 5 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए
आप एल सेस्टिन को अमेरिकी वेबसाइट पर खरीद सकते हैं, जहां हमेशा प्रचार होता है, और हमारे लिंक का उपयोग करके आपको अतिरिक्त 5% छूट प्राप्त करने की गारंटी दी जाती है। यह काम भी करता है। इसलिए, यदि आपने पहले ही तय कर लिया है कि कौन सा एल सेस्टिन आपके लिए सबसे उपयुक्त है, तो इसे यहां पाया जा सकता है।
शरीर में अमीनो एसिड की कमी
शरीर में एल सिस्टीन जैसे अमीनो एसिड के उत्पादन की कमी का अंदाजा लगाना काफी सरल है, क्योंकि यह तथ्य निश्चित रूप से इसकी सामान्य स्थिति को प्रभावित करेगा। तो, पहली खतरे की घंटी होनी चाहिए:
- त्वचा की स्थिति में परिवर्तन - यह निर्जलित, शुष्क, खुरदरी हो जाती है।
- नाखून प्लेट की संरचना में परिवर्तन - नाखून दर्दनाक हो जाते हैं, टूट जाते हैं और छिल जाते हैं।
- अस्वस्थ बाल, जिनकी संरचना कुछ परिवर्तनों के प्रति संवेदनशील होती है।
- दृष्टि का ख़राब होना.
- उदर गुहा में समय-समय पर दर्द होना।
- शरीर मूत्र पथरी की उपस्थिति जैसे परीक्षणों के प्रति संवेदनशील होता है।
व्यक्तिगत पूरकों के अलावा जिनमें केवल एल सिस्टीन होता है, उसी अमीनो एसिड पर आधारित तैयारी भी होती है। एल सिस्टीन जैसे पदार्थ में सूजन-रोधी और एंटीवायरल प्रभाव होता है, इसलिए इस पर आधारित दवाओं का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, अर्थात्:
- प्रभावित त्वचा की पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधान, जलता है.
- एल सिस्टीन युक्त तैयारी का उपयोग कैंसर के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है।
- ब्रोंकाइटिस और वातस्फीति के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
अमीनो एसिड की कमी से उपस्थिति और समग्र स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है।
अमीनो एसिड के बारे में सामान्य जानकारी
सिस्टीन एक एलिफैटिक अमीनो एसिड यौगिक है। सिस्टीन के एल और डी आइसोमेरिक रूप प्रकृति में आम हैं। आसानी से पचने योग्य एल-फॉर्म मानव शरीर को बनाने वाले अधिकांश प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक तत्व है। दूसरों की तरह, सिस्टीन मानव शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण यौगिकों में से एक है।
मानव शरीर में सिस्टीन के जैविक कार्य
सिस्टीन एक संरचनात्मक अमीनो एसिड है जिससे मानव शरीरबाल, नाखून और त्वचा के प्रोटीन तत्वों का निर्माण करता है। इस अमीनो एसिड का उपयोग कुछ पाचन एंजाइमों के निर्माण में भी किया जाता है। इस अमीनो एसिड यौगिक को मानव अंगों द्वारा स्वतंत्र रूप से संश्लेषित किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए शरीर में सेरीन और मेथियोनीन की पर्याप्त आपूर्ति होनी चाहिए। इस अमीनो एसिड की पर्याप्त मात्रा कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देती है, जो बनावट में सुधार करती है और त्वचा की लोच में सुधार पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। आधुनिक समय में सिस्टीन का उपयोग अक्सर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी किया जाता है; सेलेनियम और विटामिन सी के संयोजन में लेने पर अमीनो एसिड के ये गुण विशेष रूप से शक्तिशाली होते हैं।
आधुनिक बॉडीबिल्डिंग में सिस्टीन का उपयोग
अन्य अमीनो एसिड यौगिकों की तरह, सिस्टीन एथलीट के शरीर में प्रभावी पुनर्प्राप्ति को उत्तेजित करता है। अमीनो एसिड लगातार अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखने में भी मदद करता है। चूँकि मानव शरीर स्वतंत्र रूप से इस अमीनो एसिड की आवश्यक मात्रा का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है, और इसकी खपत बढ़ती तीव्रता के साथ बढ़ती है शारीरिक गतिविधि, तो सिस्टीन की कमी से खेल प्रदर्शन में प्रगति में बाधा आ सकती है और मानव शरीर के समग्र स्वर में गिरावट हो सकती है।
पर्याप्त सिस्टीन का सेवन इसलिए भी महत्वपूर्ण है यह अमीनो एसिड यौगिक वह आधार है जिससे शरीर टॉरिन और ग्लूटाथियोन बनाता है. अगर लाभकारी विशेषताएंएक बॉडीबिल्डर के लिए टॉरिन लंबे समय से हर किसी के लिए जाना जाता है, हर एथलीट नहीं जानता है कि ग्लूटाथियोन नई मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए अमीनो एसिड आधार है, और विनाशकारी कैटाबोलिक प्रक्रियाओं के दौरान मांसपेशियों के ऊतकों की संरचना की रक्षा में भी सक्रिय भाग लेता है।
मानव शरीर के लिए सिस्टीन के अतिरिक्त सकारात्मक गुणों में कमी है हानिकारक प्रभावशराब से लेकर मांसपेशियों की संरचना तक।
आपके लिए शरीर में सिस्टीन की स्वस्थ सांद्रता बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर अक्सर महत्वपूर्ण प्रोटीन संरचनाओं को संश्लेषित करने के लिए इस अमीनो एसिड का उपयोग करता है। भोजन से सिस्टीन का सेवन करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। सिस्टीन के सर्वोत्तम खाद्य स्रोत हैं: सोया, जई, मांस, मछली और गेहूं।
