ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಊಟ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ: ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ; ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಕ್ಕು ಪಡೆಯದ ಉಳಿದ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸೇವಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಮಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ನಂತರ, ರೈತರು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದರಿಂದ ಕೆಲಸದ ನಡುವೆ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲವಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಯುದ್ಧ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ಕ್ಷಾಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಆದರೆ ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಎಲ್ಲಾ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಫಿಟ್ ಆಗಿರುವವರಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಲೋಫ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ) - 10 ತುಂಡುಗಳು
- ಚೀಸ್ (50% ಕೊಬ್ಬು) - 40 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ - 125 ಮಿಲಿ
- ತುಪ್ಪ - 2-3 tbsp. ಎಲ್.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪರಸ್ಪರ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
- ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತನ್ನಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಗುರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಿಂದಲೇ ಲಘುವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ, ಅವು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.
ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಚದರ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸುಡಬಹುದು. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಅನೇಕರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುದಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಮೆಣಸು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈಗ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ಚೂರುಗಳ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೋಳು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಘನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು ಬೊರೊಡಿನೊ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್, ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯದು
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ದೊಡ್ಡ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. IN ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಘನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹುರಿದ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.
ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
IN ಇತ್ತೀಚೆಗೆಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ನ ರುಚಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಕೈ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಾಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ವತಃ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಹಸಿರಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಾಸ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಡಯಟ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
ಟೋಸ್ಟ್ ಕೇವಲ ಲಘು ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಕಪ್ಪು, ರೈ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಯಾರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.
ಅಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.
ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಡಯಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ "ಒಣ ಆಹಾರ" ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿ- ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಉಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು - ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು, ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಮೆನು
ದೀನ್ 1
ಉಪಹಾರ: ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಒಂದು ಗಾಜು.
ಊಟ:ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (200 ಗ್ರಾಂ).
ಊಟ:ಎರಡು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು, ಒಂದು ಗಾಜು.
ದಿನ 2
ಉಪಹಾರ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
ಊಟ:ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಊಟ:ಎರಡು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ.
ಕ್ರೂಟಾನ್ ಆಹಾರದ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು 1-1.5 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರೂಟನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ "ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು" ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು- ಇದು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವೈನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಘಟಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಜರ್ಮನಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇಟಲಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನ್ನರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 236 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ (ಬಿಯರ್, ವೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ).
- ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ.
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸುಟ್ಟ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಈ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಖಾರದ ಅಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಹೀಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.ಅಲ್ಲದೆ, ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಜನರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮಧುಮೇಹ, ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ನರಮಂಡಲದ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.ಈ ತಿಂಡಿಯು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಿಕ್ಕವರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಗುಂಪು ಬಿ, ಫೈಬರ್ಗಳು ಫೈಬರ್ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ ಟೋಸ್ಟ್ಈ ಆಹಾರದ ಏಕೈಕ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅವರು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಸ್ಥಳಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಒಣ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಮಾನವ ಉಪಕರಣ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಕಡ್ಡಾಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅನುಸರಣೆಯಾಗಿದೆ ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು, ಅತಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದಂತೆ, ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರೂಟಾನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು, ರೈ, ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು.
ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನು
ಮೊದಲ ದಿನ
ಉಪಹಾರ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
ಊಟ:
- ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಊಟ:
- ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
ಎರಡನೇ ದಿನ
ಉಪಹಾರ:
- ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
- ಒಂದು ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ.
ಊಟ:
- ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಒಂದು ಲೋಟ ಸೋಯಾ ಹಾಲು.
ಊಟ:
- ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ದಿನಗಳ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರೂಟನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿ.
