ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಬೀಜಗಳು ಅಡುಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು 22 ಬಾರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, 6500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 9 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 650 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು 2/3 ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
7. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
8. ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
9. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ "ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಯಾ"

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ರಾಯಲ್" ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ + ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಎರಡು ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಚಮಚ tbsp. ಪಿಷ್ಟ;
• 200 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. 50 x 50 ನ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಅದನ್ನು ಗಂಟು ಹಾಕಿ.
4. "ಬಂಡಲ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಅದರೊಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲೆ 3 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಕ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
6. ಜರಡಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ರಾಶಿಗಳು ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೂರು ಹಳದಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ!
3. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳು. ಆರು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ 2344 kcal;

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ತಣ್ಣಗಾದ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಏರಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2/3 ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.
7. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
8. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಿಲ್ಲ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನನ್ನನ್ನೆಲ್ಲಾ ನೋಡಿ.



ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು,
- 120 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 80 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
- 1 ಚಹಾ. ಎಲ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.




ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 20-25% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕೃಷಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.






ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ - 72% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.




ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.




ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಚ್ಚಿನ ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಗಾಜ್ಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ. ಗಾಜ್ನ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.






ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಾಜ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.




ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಈಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ. ಕಚ್ಚಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 3 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು;
• ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅಲಂಕಾರ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ; ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬಾಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು; ಅವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಕೆ.

ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಕನಿಷ್ಠ 9% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ 18% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ರಚನೆಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ;
3. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಕನಿಷ್ಠ 33% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಕುದಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ 35% ಕೊಬ್ಬು.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.
8. ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪದ ನಂತರ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೂಪಿಸುವುದು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
4. 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅಚ್ಚನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ "ХВ" ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯವನ್ನು "ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ!"
3. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
4. ನೀವು ಉಳಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಸುತ್ತಲೂ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು; ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
5. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪವಿತ್ರ ಶನಿವಾರದಂದು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಳಗಬೇಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಶುದ್ಧ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅನಾನಸ್, ಪೊಮೆಲೊ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅನಾನಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 91 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 1.68 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 2.22 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 17.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಿಠಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಅನಾನಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮಧುಮೇಹ, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೊಮೆಲೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 122 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 0.36 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 0.15 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 29.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಸವಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 8.84 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 14.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 0.5 ಕೆಜಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸುವಾಗ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 328 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ:

• 0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 81.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 283 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 0.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 0.03 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 64.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಬದಲಿಗೆ ಭಾರೀ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಯಲ್ಲಿ:

• 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 8.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 54.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ 340 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು 28 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಈಜಬೇಕು, ಸುಮಾರು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 70 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಾಸರಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಎ, ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ);
• ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮಾಧುರ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲ;
• ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳೋಣ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮಧುಮೇಹ;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ;
• ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• ಯಕೃತ್ತು, ಗಾಲ್ ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಯು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಪವಿತ್ರ ಭಾನುವಾರದಂದು ಈಸ್ಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಮರಳಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾದದ್ದು ಕಚ್ಚಾ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪಿಟ್ಲೆಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ .;
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.



ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಇಡೀ ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನೀರಿಲ್ಲ.


1. 
   ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು (ಕೇವಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ
   
2. 
   ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
   
3. 
   ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

   ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   

4. 
   ಅಚ್ಚು ತುಂಬಿದಾಗ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಮೊಸರನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಚ್ಚನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಹರಿಯುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರಬೇಕು. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಗಾಜ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ತಿರುಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
   
5. 
   ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

   
   ಈಸ್ಟರ್- ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ರಜಾದಿನಗಳುಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ರಜಾದಿನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಇದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
   ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಟೆಟ್ರಾಹೆಡ್ರಲ್ ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋಲ್ಗೊಥಾವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಡಗನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾಲೊಡಕು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
   ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಇದು ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಜನರು ಈ ರಜಾದಿನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

   ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ