Kad uz jūsu svētku galda ir salāti ar ananāsiem un vistu, viesi tos vienmēr ēdīs un, uzsitot uz lūpām, slavēs saimnieci. Šodien jūs uzzināsit, kā sagatavot šādus salātus ar daudzām, mainīgām sastāvdaļām.
Piedāvātā tēma ļauj pagatavot salātus, sajaucot sastāvdaļas un mērci, vai sagatavot recepti, kurā sastāvdaļas tiek liktas kārtās un mērce tiek pārklāta.
Ikviena iecienītā majonēze bieži tiek izmantota kā mērce.
Salāti ar ananāsiem un vistu - recepte ar visu slāņu aprakstu ar fotogrāfijām
Salāti sanāk gaisīgi un maigi, visiem, kas tos ir mēģinājuši, garšo.
Sastāvdaļas:
- Vārīta vistas krūtiņa - 230 g
- Konservēti ananāsi - 280 g
- Cietais siers - 180 g
- Majonēze - 150 g
- Izmantojot nazi, sagrieziet vistas krūtiņu mazos kubiņos.
2. Konservētos ananāsus ar nazi sagriež kubiņos.
3. Visas sastāvdaļas sasmalcina un sagatavo: vistas krūtiņas gabaliņus, ananāsu kubiņus, rīvētu cieto sieru, rīvētu vārītu olu.
4. Uz sagatavotā servēšanas trauka liek 1 kārtu vistas krūtiņas gabaliņu un pārziež ar majonēzi.
5. Uz vistas kārtas liek 2. kārtu sasmalcinātu ananāsu.
6. Uz ananāsu kārtas liek trešo kārtu, sarīvētas vistas olas un šo kārtu pārziež ar majonēzi.
7. Pēdējā un augšējā salātu kārta būs rīvēts siers. Izklājiet to vienmērīgā kārtā pa salātu virsmu.
8. Salāti uz šķīvja izrādījās tik dzeltenīgi. Sāksim domāt, kā to izrotāt?
9. Tika pieņemts lēmums dekorēt ar olu baltuma strēmelītēm un salātu lapām - izskatās pēc kumelīšu lauka, kā jūs domājat?
Salāti ar ananāsiem un vistu ir gatavi.
Salāti no ananāsiem, vistas gaļas un vārītiem šampinjoniem - ar sajauktām sastāvdaļām
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja – 300 – 400 g
- Vārīti šampinjoni - 300 g
- Konservēti ananāsi - 1 bundža
- Zaļie sīpoli, majonēze
Pagatavošana – Salāti ar ananāsiem un vistu
- Vāra vistas fileju un sagriež lielos kubiņos.
- Sēnes sagriež lielās šķēlēs
- Sagrieziet ananāsus lielos kubiņos.
- Sasmalciniet zaļos sīpolus.
- Visu samaisa, pievieno sāli pēc garšas, sezonu ar majonēzi.
Skaisti izrotājiet ar ananāsiem un zaļumiem.
Salāti ar ananāsiem, vistu, sēnēm, sieru un svaigiem gurķiem - kārtainās salātu recepte
Satiec gardākos salātus ar ananāsiem un vistu svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 400 g
- Ananāsi - 1 kārba
- Sēnes - 400 g
- Cietais siers - 200 g
- Svaigi gurķi - 2 gab.
- Majonēze - 300 g
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavošana
- Sāliet vistas krūtiņu, apkaisa ar garšvielām un apcep uz lēnas uguns no abām pusēm. Pēc tam sagriež kubiņos.
2. Vistas gaļas gabaliņiem pievieno majonēzi un visu samaisa.
3. 1 - veidnē liek salātu kārtu vistas gabaliņu veidā ar majonēzi. Viegli kompakts ar dakšiņu. Veidlapa ir uzstādīta ar leju uz augšu, un ir skaidrs, kāpēc.
4 . Svaigos gurķus sagriež šķēlītēs un sajauc ar majonēzi.
5. 2 - kārta sasmalcinātu svaigu gurķu, kas sajaukti ar majonēzi.
6. 3 - cietā siera kārta, kas sarīvēta uz rupjās rīves un sajaukta ar majonēzi.
7. Apcep šampinjonus, līdz tie ir mīksti, pievieno sāli un ļauj atdzist. Pēc tam sajauciet sēnes ar majonēzi.
8. 4 - slānis, sēnes sajauc ar majonēzi.
8. 5 - slānis, ananāsu gabaliņi.
9. Pārklājiet ananāsu kārtu ar majonēzi un ielieciet salātus ledusskapī, lai tie uzbriest.
10. Izņemiet salātus no ledusskapja un uzmanīgi noņemiet apaļo formu.
11. Svaigu gurķi sagrieziet plānās šķēlēs dekorēšanai un salātu malas apgrieziet ar lāpstiņu.
12. Salātu virsmu izrotājiet ar svaiga gurķa šķēlītēm, kā fotoattēlā. Salāti ar ananāsiem un vistu ir gatavi.
Salāti ar ananāsiem un vistu “Ananāss” - video recepte ar kukurūzu, sieru, olām
Noskatoties video recepti, jums vajadzēja ievērot, ka šo salātu garša ar kukurūzas un olu klātbūtni būs atšķirīga, salīdzinot ar iepriekšējām receptēm un turpmākajām.
Salāti ar konservētiem ananāsiem, kūpinātu vistu, sieru, konservētām sēnēm, Ķīnas kāpostiem un valriekstiem
Salātus veidojam kārtās ovāla formā, lai izceltu mūsu salātus (lielo ananāsu)
Sastāvdaļas:
- 1 bundža konservētu ananāsu
- 1 kūpināta vistas krūtiņa
- 300 g cietā siera
- 1 bundža konservētu sasmalcinātu sēņu
- 300 g Ķīnas kāpostu
- Valrieksti, zaļie sīpoli
- Mērcei: pilna tauku satura majonēze, ananāsu sula
Sagatavošana
- 1.kārta - Ķīnas kāpostu sakapā un sajauc ar mērci, liek uz ovālas formas trauka.
- 2.kārta - kūpinātu vistas krūtiņu sagriež strēmelītēs, pārlej ar mērci.
- 3.kārta - smalki sakapā ananāsus un vēlreiz pārlej ar mērci.
- 4.kārta - izklāj sasmalcinātās konservētās sēnes un pārlej ar mērci.
- 5. kārta - trīs sieri un pārkaisa uz salātiem.
- 6. kārta - izklājiet valriekstus šaha galdiņa veidā, sānos pievienojiet zaļos sīpolus un pētersīļus.
Mūsu ananāsu un vistas salāti garšoja kā īsts ananāss. Viesi uzreiz pamanīs šos salātus.
Kārtaini salāti ar ananāsiem, vistu, burkāniem, olu un sieru
Šajā salātu receptē uzzināsim, kā tos izrotāt ar burkānu rozēm un vāveres margrietiņām.
Visas salātu sastāvdaļas redzam bildē: vistas ciskas, ananāsu gabaliņi, vārītas olas, rīvēti neapstrādāti burkāni, malti ķiploki.
Receptes sagatavošana
- Atdaliet gaļu no vistas ciskas kauliem un ar nazi sagrieziet to gabalos. Kā pirmo kārtu ievietojiet vistas gaļu atsperu formā.
3. 2. kārta - ananāsu gabaliņi. Mēs to nepārklājam ar majonēzi.
4. 3. kārta - uz vidējas rīves sarīvēti neapstrādāti burkāni.
5. Virs burkānu kārtas izveidojiet majonēzes sietu.
Salātu dekorēšana
7. Ar asu nazi vārītās olas vidū veiciet kustības uz priekšu un lejup un vienlaikus grieziet olu pa apli. Atdalām baltumu no dzeltenuma un redzam radošas pieejas rezultātu.
8. Rezultāts ir šāda kumelīte.
9. Dariet to pašu ar citām olām, izmantojot nazi. Ja kumelīte ir saplēsta, nekādu problēmu, savienojam tās galus un nostiprinām uz salātu virsmas.
10. Lai jēlu, plānu burkāna šķēli padarītu vijīgu, pagatavojiet to tikai 1 minūti un atdzesējiet.
11. Lai izveidotu rozi, vispirms uz tās pagriež vienu šķīvi, tad otru.
12. Sarullēto rullīti pārgriež uz pusēm ar nazi.
13. Mēs saņēmām 2 rozes.
14. Burkānu kārtai virsū sarīvē atlikušās vārīto olu daļas.
15. Uzklājiet olu kārtai majonēzes sietu un izlīdziniet to ar lāpstiņu.
16. Mūsu sieru ņem šķēlēs, tāpēc mēs to sagriežam ar nazi mazās un šaurās strēmelītēs. Ja jums ir vesels siers, sarīvējiet to uz rupjās rīves.
17. Atsevišķā bļodā sajauc sasmalcinātu sieru ar majonēzi un caur presi izspiestu ķiploka daiviņu. Sieru liek virsū olām un viegli piespiež ar dakšiņu.
18. Dekorē salātus ar zaļām lapām, burkānu rozēm un olu baltuma margrietiņām.
19. Sanāca skaisti un garšīgi salāti ar ananāsiem un vistu.
Salāti ar ananāsiem un vistu “Dāmas” - dāmu video recepte
Atklāti sakot, kad esmu ciemos un tur ir vistas salāti ar ananāsiem, es tos ēdu ar svētlaimi.
Vistas gaļa ir veselīgs, diētisks produkts, ko plaši izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Fileja satur veselīgas olbaltumvielas, organismam nepieciešamos mikroelementus un labi uzsūcas cilvēka organismā. Maiga konsistence, patīkama garša lieliski sader ar graudaugiem, kartupeļiem, visu veidu mērcēm, kā arī sēnēm un pat augļiem.
Piemēram, daudziem ļoti patīk slavenie, populārie vistas salāti ar ananāsiem, kurus katra saimniece gatavo savā veidā. Tāpēc ir daudz dažādu tā sagatavošanas variāciju. Ideālā abu produktu kombinācija ļauj pagatavot ne tikai ļoti garšīgu, bet arī skaistu ēdienu, kas neapšaubāmi patiks jūsu ģimenei un viesiem. Šajā gadījumā varat izmantot ne tikai svaigus, bet arī konservētus ananāsus.
Šodien gatavosim ananāsu salātus ar vistu slāņos, apskatīsim un apspriedīsim recepti, un ne vienu vien. Izmantojot jebkuru šeit sniegto recepti, tiek iegūts neticami garšīgs ēdiens. Šie oriģinālie, eksotiskie salāti ir vienkārši, ātri pagatavojami un pat ātrāk pagatavojami.
Tradicionālā recepte
Tās pagatavošanai mums vajadzēs: 1 vārītu vistas krūtiņu, ananāsu bundžu (500g), nepilnu glāzi sasmalcinātu valriekstu. Vēl vajag: 2 vārītas olas, 200 g rīvēta siera. Sāls un bieza majonēze pēc garšas.
Kā gatavot:
Izvārītu, atdzesētu vistas krūtiņu (bez ādas) sagriež nelielos kubiņos. Viegli sāli, piparus un samaisiet. Olas nomizo, smalki sakapā un pievieno nedaudz sāls. Izņem ananāsus no sīrupa un sagriež mazos gabaliņos (1 cm).
Tagad paņemiet salātu bļodu un izklājiet visu kārtās. Visu kārtīgi pārziež ar majonēzi: vistas fileja, ananāsu kārta, sasmalcinātas olas, sasmalcināti rieksti. Augšējais slānis ir rīvēts siers. Starp citu, majonēzes vietā var izmantot franču sinepju un olīveļļas maisījumu. Bet tas nav paredzēts visiem.
Vēl viena iespēja: ar ananāsiem un konservētu kukurūzu
Lai pagatavotu, jums vajadzēs: pusi bundžas ananāsu (250 g), fileju no divām kājām (bez ādas). Vēl vajag 150 g kukurūzas, 50 g cietā rīvēta siera, sasmalcinātus valriekstus. Lietojiet majonēzi, sāli un piparus pēc saviem ieskatiem.
Kā gatavot:
Sasmalcinātos riekstus viegli apcep uz pannas, nepievienojot eļļu, atdzesē. Izvārīto vistas fileju smalki sagriež un liek salātu bļodā. Pievienojiet rīvētu sieru, vidējos gabaliņos sagrieztus ananāsus un kukurūzas graudus. Garšojiet ar sāli, pipariem un majonēzi. Visu samaisa, pārkaisa ar riekstiem. Kārtainos vistas un ananāsu salātus, kuru recepti tikko izlasīji, protams, pasniedz atdzesētus.
Recepte ar ananāsiem un granātābolu
Šim ļoti gardajam, oriģinālajam, svētku ēdienam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: divas vārītas, atdzesētas vistas krūtiņas bez ādas, 1 bundžiņa ananāsu (500 g), nogatavojušās granātābolu sēklas. Vajag arī vienu saldo papriku (vēlams dzeltenu), dārza salātu lapas. Tāpat neaizmirstiet paņemt 2 ēd.k. l. Franču sinepes un diētiskā majonēze.
Kā gatavot:
Salātu lapas ar rokām saplēš mazos gabaliņos un liek salātu bļodā. Fileju sagriež mazos kubiņos un liek tur. Pievieno ananāsus, smalki sakapātus piparus. Sāls un pipari. Visu pārlej ar sinepju un sviesta maisījumu. Samaisa un pārkaisa ar granātābolu sēklām.
Salāti pitas maizē
Šo gardo ēdienu ir ļoti ērti paņemt līdzi ceļā. Un ir ļoti patīkami ēst tik unikālu pīrāgu mājās. Pagatavošanai būs nepieciešams: vārīta vistas krūtiņa, svaiga ananāsa gabaliņi, Ķīnas kāpostu lapas, 1 svaigs gurķis bez mizas, bieza majonēze.
Kā gatavot:
Sasmalciniet vistas krūtiņu, gurķi, ananāsus mazos gabaliņos. Sagrieziet Pekinu plānās sloksnēs. Visu samaisa, pievieno majonēzi, samaisa. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
Novietojiet pitas maizes pusītes uz galda. Centros liek pildījumu, sadala un sarullē ruļļos. Pirms ēšanas rullīšus var uzsildīt elektriskajā grilā.
Ananāsu gredzenu oriģinālā recepte
Šim svētku ēdienam jāsagatavo šādas sastāvdaļas: vārīta vistas fileja bez ādas, pusglāze smalki sagrieztu selerijas kātu, 1 glāze smalki sagrieztu bulgāru piparu (sarkano), pusglāze sasmalcinātu, cepti valrieksti, veseli ananāsu gredzeni. no burkas. Jums vajadzēs arī 2 tējk. citronu sula, dažas svaigas rukolas lapas, sāls un bieza majonēze.
Kā gatavot:
Sagrieziet fileju ļoti smalki. Liek bļodā, pievieno seleriju un sakapātus piparus. Atsevišķi sajauciet majonēzi ar citronu sulu, pievienojiet salātiem, samaisiet. Novietojiet ananāsu gredzenus uz šķīvja. Uzlieciet uz tiem pildījumu. Pārkaisa ar riekstiem un dekorē ar rukolu. Nedaudz atdzesē, tad pasniedz. Labu apetīti!
Droši vien daudzi domā, ka vistas gaļa un saldie ananāsi ir pilnīgi nepiemērotas sastāvdaļas un nevienam nav drosmes tos apvienot vienā ēdienā. Bet neskatoties uz visām šīm šaubām, šodien gatavošu svētku salātus no vistas gaļas un konservētiem ananāsiem. Kā papildu sastāvdaļas izmantosim sieru, ķiplokus, olu, kukurūzu un sēnes, jo šie produkti ir sevi pierādījuši garšas ziņā.
Jūs paši redzēsiet, cik tukšu šķīvju tiks nodots uzpildīšanai, un, protams, kāds jums prasīs neaizmirstamā ēdiena recepti. Šādu ēdienu var droši klasificēt kā gardēžu, lai gan visi tajā esošie produkti ir diezgan pieejami gandrīz jebkurā veikalā. Nemaz nerunājot par tā sagatavošanu, jo tas ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams!
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 300 gr
- konservēti ananāsi - 400 gr
- cietais siers - 70 gr
- ola - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- valrieksti - 20 gr
- viegla majonēze
- sāls - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Vāra fileju. Un, lai to izdarītu, nolaidiet to verdošā ūdenī un sagatavojiet to.
Aromātai un smalkai garšai pievienoju lauru lapu. Pēc vārīšanas, lai gaļa saglabātu sulīgumu, atstāj atdzist tajā pašā buljonā un tad smalki sagriež.
Atveriet konservētu ananāsu kārbu, noteciniet sulu un smalki sasmalciniet.
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Valriekstus nomazgājam nedaudz siltā ūdenī, nosusinām un smalki sagriežam.
Vāra olu, nomizo un smalki sagriež.
Ielejiet nepieciešamo majonēzes daudzumu bļodā un izspiediet ķiplokus. Pēc tam labi samaisa.
Tagad pirmajā kārtā vienmērīgi izklājiet piemērotā šķīvī, izklājiet pusi no vistas gaļas, pievienojiet nedaudz sāls un ieziediet ar majonēzes-ķiploku maisījumu.
Otrā kārta ir puse no konservētajiem ananāsiem un plānā kārtā pārklāta ar majonēzes mērci.
Nākamā kārta ir ola un uzreiz puse siera, ko iesmērējam ar savu maisījumu.
Izklājiet pārējo vistu un uzklājiet to ar majonēzi.
Izklājam arī otru ananāsa pusi, sieru un ietaukojam.
Noslēdzošo kārtu vienmērīgi izklāj ar smalki sagrieztiem valriekstiem.
Atliek tikai ļaut mūsu ēdienam pagatavoties un mērcēšanai tas jāpatur ledusskapī 30 minūtes, pēc tam pasniedzam galdā.
Kā pagatavot vistas un kukurūzas salātus
Sastāvdaļas:
- Vārīta vistas krūtiņa - 350 g
- cietais siers - 100 gr
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- konservēti ananāsi - 250 gr
- konservēta kukurūza - 150 gr
- majonēze - 2 ēdamk. l
- zaļumi - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
1. Vispirms sasmalciniet izvārīto krūtiņu mazos gabaliņos un nekavējoties ievietojiet to dziļā bļodā.
2. Ja ananāsi burkā jau ir sagriezti kubiņos, atstājiet tos tā, pareizā izmēra. Un, ja tas ir gredzeni, tad tas ir jāsagriež kubiņos un jāpievieno bļodā ar gaļu.
3. Pēc tam atveriet kukurūzas burku, noteciniet no tās šķidrumu, kas mums nav vajadzīgs, un pārlieciet kukurūzu uz pārējām sastāvdaļām.
5. Izspiediet ķiplokus caur speciālu presi.
6. No zaļumiem izvēlējos dilles, smalki sasmalcinu un pievienoju vispārējai masai.
7. Tagad visu šo masu piepilda ar majonēzi, samaisa, pagaršo pēc sāls un, ja nepieciešams, pievieno tik daudz, cik nepieciešams.
Gatavo ēdienu ievietojam ledusskapī uz pusstundu, lai tas nedaudz ievelkas.
Labu apetīti!
Vistas un ķiploku salātu recepte
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 200 gr
- konservēti ananāsi - 150 gr
- cietais siers - 70 gr
- ķiploki - 1 liela daiviņa
- majonēze - 1-2 ēdamk. l
- sāls un pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
1. Vārītu vistas gaļu sagriež nelielos kubiņos vai strēmelītēs.
2. No ananāsiem notecina šķidrumu un arī sagriež kubiņos.
3. Cieto sieru sarīvē uz rupjās vai smalkās rīves, vispār, kā vēlies.
4. Ķiplokus izlaiž cauri ķiploku spiedei vai smalki sagriež ar nazi un sajauc ar majonēzi.
5. Pārlej visas sastāvdaļas piemērotā traukā, pievieno sāli, piparus, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa.
Gatavo ēdienu pārliek salātu bļodā, dekorē ar pilienu majonēzes un pētersīļu vai diļļu zariņu.
Sātīgi salāti ar ananāsiem, sēnēm un valriekstiem
Sastāvdaļas:
- Šampinjoni - 100 gr
- cietais siers - 100 gr
- vistas fileja - 200 gr
- olas - 2 gab
- valrieksts - 50 gr
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- majonēze - 2-3 ēdamk. l
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. l
- sāls un pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Sēnes vāra sālsūdenī 15 minūtes. Nosusina, tad smalki sagriež kopā ar sīpoliem un uz pannas viegli apcep eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
Vāra fileju 20 minūtes, pēc tam atdzesē un sasmalcina.
Olas cieti novāra un sarīvē uz rupjās rīves.
Bļodā sarīvē sieru, iespiež tajā ķiplokus, pievieno majonēzi un labi samaisa.
Tagad apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā bļodā, pievienojiet majonēzes maisījumu, visu pietiekami labi samaisiet. Pārliek salātus uz šķīvja un pa virsu uzkaisa smalki sagrieztu valriekstu skaidiņas.
Tāpat dekorēšanai uzliek pa virsu zaļumu zariņu un gatavo ēdienu liek ledusskapī uz 15-20 minūtēm.
Garšīgi salāti ar vistas fileju un grauzdiņiem (video)
Pēc jūsu gaumes šis ēdiens izrādās ļoti sulīgs un pikants. Lieliski piemērots gan svētku galdam, gan šauram mājas lokam. Tas neaizņem daudz laika, tas ir ļoti vienkārši sagatavojams un atbilstoši savai tehnoloģijai.
Labu apetīti!!!
Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešamas divas galvenās sastāvdaļas - vistas gaļa un konservēti ananāsi. Var paņemt ripiņās vai kubiņos sagrieztu ananāsu, tas tik un tā tiks sasmalcināts. Attiecībā uz vistu ir piemērota ne tikai fileja, bet arī vistas ciskas, un gaļu labāk iepriekš izvārīt, lai tai būtu laiks kārtīgi atdzist. Vajadzēs arī vārīt olas (1 ola katrai porcijai). Labāk ir izmantot pikanto sieru - tas padara ēdiena garšu pikantu. Piemērota maiga kukurūza, cukura šķirnes. Salātus varat ietērpt ar vārītu vistu un konservētiem ananāsiem vai veikalā nopērkamo mērci. Ja vēlaties, jūs varat atšķaidīt “Provansas” par 1/3 ar ananāsu sīrupu, tad ēdiens būs vieglāks, jo tā kaloriju saturs tiks samazināts.
Kopējais gatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Iznākums: 1 porcija
Sastāvdaļas
- vārīta vistas krūtiņa - 100 g
- konservēti ananāsi - 80 g (2 gredzeni)
- cietais siers - 20 g
- kukurūza - 2 ēdamk. l.
- vistas ola - 1 gab.
- majonēze - mērcei
- salātu lapa - 1 gab.
- pētersīļi - 2-3 zariņi
Sagatavošana
Salātu pamatā būs vistas gaļa - vislabāk ir izmantot vārītu krūtiņu, lai gan piemērotas ir arī vistas kājas (vārītas vai kūpinātas). Vistas krūtiņu vārīju līdz mīkstai ar sāli un pipariem un pēc tam pilnībā atdzesēju buljonā. Svarīgi nepārcept vistu, pretējā gadījumā gaļa kļūs sausa. Tajā pašā laikā citā pannā neaizmirstiet izvārīt olas cieti vārītas.
Salātus varat likt uz kopīga trauka vai porcijās, izmantojot īpašu salātu gredzenu. Ja jums nav gredzena, varat to izgriezt no plastmasas pudeles. Salātu bļodas apakšā uzklāju nedaudz majonēzes un izklāju salātlapiņu - majonēze ir nepieciešama, lai zaļumi būtu stingri piestiprināti pie trauka. Uzliku virsū formēšanas gredzenu. Atdzisušo vistas gaļu sagriezu kubiņos, liku pirmajā kārtā, pārslaku ar majonēzi.
Otrais slānis ir konservēti ananāsi. Šeit viss ir vienkārši, jums tikai nepieciešams notecināt šķidrumu no burkas un sagriezt augļus mazos gabaliņos, pārklājiet virsu ar majonēzes sietu.
Trešais slānis ir vārītas vistas olas. Nomizotās olas sadalīju dzeltenumos un baltumos. Vispirms to sasmalcinu uz rīves un izklāju baltumus, nosmērēju tos ar plānu mērces sietu. Un tad viņa izlika rīvētos dzeltenumus un pārklāja tos ar mērci. Protams, olas var vienkārši sasmalcināt veselas, bet, atdalot baltumus un dzeltenumus, pasniegšanas laikā kārtas izskatīsies glītāk.
Ceturtais slānis ir kukurūza. Šķidrums ir jāizkāš no burkas un pēc tam jāizklāj graudi vienmērīgā kārtā, jāpārklāj ar majonēzi.
Piektā kārta ir siers. Sasmalcināju uz smalkas rīves un uzliku virsū pūkainā vāciņā. Es to neeļļoju ar majonēzi.
Atliek tikai izrotāt salātus ar ananāsiem, vistu, sieru un olām pēc savas patikas, piemēram, pa virsu uzkaisīt sasmalcinātus pētersīļus. Pēc pagatavošanas neaizmirstiet ielikt trauku ledusskapī, lai kārtainās salāti pāris stundas atdziest un visi tā slāņi būtu kārtīgi izmirkuši.
Kārtainos salātus ar ananāsiem un vistu vislabāk pasniegt atdzesētus. Pasniegšana paredzēta vienam viesim. Svētku apetīte!
Uz piezīmes
Sastāvdaļu sarakstu var paplašināt, iekļaujot citus produktus, piemēram, ceptus šampinjonus vai valriekstus.
Salāti ar ananāsiem un vistu un sieru, ar visdažādākajiem vistas salātiem, pamatoti tiek uzskatīti par patiesiem iecienītākajiem. No pirmā acu uzmetiena vienkāršas sastāvdaļas, ja tās tiek apvienotas, veido unikālu garšu, vieglumu un maigumu.
Salāti ar ananāsiem, vistu un sieru ir pierādījuši sevi kā svētku ēdienu, kas nepaliks nepamanīts viesiem un tiks novērtēts ar savu nepārspējamo garšu. Dārgu sastāvdaļu trūkums un vienkārša pagatavošana nozīmē, ka salāti ar ananāsiem un vistu un sieru var iepriecināt ar svētku notīm pat ikdienā, neliekot sagaidīt kādu īpašu notikumu.
Lai pagatavotu salātus ar ananāsiem un vistu un sieru, nav nepieciešamas profesionālās šefpavāra prasmes. Pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs, tas prasa rūpīgu sagriešanu un nelielu piepūli salātu sastāva izvēlē.
Vienu reizi izmēģinājis salātus ar ananāsiem, vistu un sieru, jūs noteikti vēlaties sajust šo unikālo garšu atkal un atkal. Izvēloties un pievienojot saviem iecienītākajiem salātiem jaunas sastāvdaļas, jūs izjutīsiet pazīstamu garšu daudzveidību.
Kukurūza, svaigs gurķis, kūpināta vistas gaļa, šampinjoni, krabju gaļa - piepildīs salātus ar ananāsiem un vistu un sieru ar jaunām notīm un neatstās vienaldzīgus saimnieces un viesus!
Aprakstīsim dažādus salātu gatavošanas variantus, gan pamatojoties uz pamatsastāvdaļām (ananāsi, vista, siers), gan iekļaujot jaunas sastāvdaļas (kukurūza, krabju gaļa, kūpināta vista, šampinjoni).
Kā pagatavot salātus ar ananāsiem un vistu un sieru - 15 šķirnes
Sastāvdaļas:
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.
- Siers, 150 gr.
- Majonēze, pēc garšas.
Sagatavošana:
- Sālītā ūdenī vāra vidēja izmēra vistas krūtiņu. Atdzesē.
- Sagriež vārītu vistas gaļu,
Labu apetīti!
Slāņošana piešķirs salātiem pikantu izsmalcinātību. Lai to izdarītu mājās, varat izmantot plastmasas pudeli ar tilpumu 1 litrs. Vajag nogriezt pudelei kaklu un dibenu, iegūsi formu salātu kārtošanai kārtās.
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 bundža
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.
- Olas, 3 gab.
- Siers, 150 gr.
- Majonēze, pēc garšas.
Sagatavošana:
- Sālītā ūdenī novāra vidēja izmēra vistas krūtiņu un 3 olas. Atdzesē. Olas ir jānomizo.
- Sasmalciniet vārītu vistas gaļu, sasmalciniet nomizotās olas,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
- Ja vēlas, sagatavotos salātus var dekorēt ar zaļumiem un pasniegt.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēta kukurūza, 1 bundža,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
Salāti ar ananāsiem un vistu, sieru un kukurūzu ir gatavi. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Kūpināta vistas gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Kūpinātu vistu sagriež vidēja izmēra kubiņos
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sēnes sagriež vidēja izmēra gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pievieno konservētu kukurūzu, pārlej ar majonēzi un pasniedz.
Ja vēlaties viesus pārsteigt ar neparastu salātu veidu uz svētku galda, jums jāpievērš uzmanība salātu noformējumam ananāsu formā, kur iekšā būs ananāsu un vistas gaļa, bet sēnes klās virspusi. salāti uz šķīvja, kas izklāta ananāsa formā. Sēnes radīs ananāsu mizas efektu, un zaļās salātu lapas var papildināt ananāsa izskatu.
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- 1 svaigs gurķis, 200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Gurķi sagriež mazos kubiņos,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Krabju gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Krabju gaļa, sagriezta vidēja lieluma kubiņos,
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pievieno konservētu kukurūzu, pārlej ar majonēzi un pasniedz.
Gatavos salātus var dekorēt ar zaļumiem. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Valrieksts, 100-150 gr.,
- Majonēze pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Valriekstus sasmalciniet ar nazi mazos gabaliņos.
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Konservētas sēnes, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Valrieksti, 100-150 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Smalki sagrieziet sēnes
- Smalki sagrieziet valriekstus ar nazi,
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Ja salātus izklājat kārtās, secībā vista - majonēze - ananāsi - sēnes - majonēze - valrieksti, iegūsiet oriģinālu izskatu un pikantu garšu.
Salāti gatavi. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Šķiņķis, 200-250 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Šķiņķis, 200-250 gr.,
- Konservētas sēnes, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos,
- Smalki sagrieziet sēnes
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Vidēja izmēra ābols, 1 gab.,
- Majonēze.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Ābolu nomizo un izņem kauliņus, sagriež mazos kubiņos,
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Saldēti kalmāri, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist. Saldētus kalmārus pārlej ar verdošu ūdeni un pēc pāris minūtēm ūdeni notecina.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sagrieziet kalmārus
- Sajauc iegūtās sastāvdaļas, pārlej ar majonēzi un pasniedz.
Ja kalmāru atstājat veselu, nesagriežot tos gabalos, salātus varat izlikt slaida formā, virsū dekorējot ar kalmāriem.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Ķiploki pēc garšas
- Majonēze līdz vēlamajai konsistencei.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sasmalciniet ķiplokus
- Sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- Konservēti ananāsi, 1 burka,
- Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
- Vārītas saldētas garneles, 300 gr.,
- Siers, 150-200 gr.,
- Majonēze līdz vēlamajai konsistencei.
Gatavošanas metode:
- Vistas gaļu novāra sālsūdenī, ļauj atdzist. Garnelēm pārlej verdošu ūdeni un pēc dažām minūtēm ūdeni notecina.
- Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
- Konservēti ananāsi sagriezti gabaliņos
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
- Sajauc iegūtās sastāvdaļas, pievieno garneles, sezonu ar majonēzi un pasniedz.
Salāti gatavi. Labu apetīti!
