Dieta pro pacienta s psoriázou je účinnou metodou v boji s chronickým neinfekčním onemocněním. Klíčem k úspěšnému zbavení se diagnózy lupénky je dieta, jejíž jídelníček se skládá z látek nezbytných pro tělo při zhoršení onemocnění je dietoterapie součástí celé řady opatření k odstranění zánětu. V případě remise mohou dietní omezení prodloužit její trvání a trvale zbavit pacienta svědění a šupinatění kůže. Jaká dieta pro psoriázu je dermatology uznávána jako nejúčinnější?
Zásady dietní výživy
Správně zvolená strava má příznivý vliv na průběh kožní dermatózy a snižuje pravděpodobnost sezónních exacerbací. Dieta pro psoriázu a plné dodržování plánu 
výživa individuálně vybraná dermatologem uzavře poškozený metabolismus, normalizuje acidobazické prostředí těla a zvýší ochranné vlastnosti imunitního systému.
Dieta pro pacienty s psoriázou má nepopiratelné výhody:
- Rychlé a efektivní jednání;
- Zdravý stav kůže (kůže změkne, zmizí svědění, olupování a výrůstky);
- Hubnutí (kvůli vyhýbání se jednoduchým sacharidům a diverzifikaci stravy vlákninou);
- Normalizace fungování žaludku a střev;
- Obohacení těla o vitamíny a základní makro- a mikroelementy, čištění toxinů a odpadů;
Navzdory mnoha omezením, která tvoří jídelníček pro psoriázu, je jídelníček velmi rozmanitý a rozsáhlý. Chcete-li absorbovat všechny prospěšné vlastnosti vašeho potravinového koše, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:
1 . Suroviny, které tvoří váš každodenní jídelníček, mohou být sušené, čerstvé nebo mražené. Konzervované výrobky jsou zakázány, protože se skládají z velkého množství jednoduchých cukrů, soli, octových esencí a syntetických přísad, s jejichž pomocí je dosaženo dlouhé trvanlivosti.
2 . Pokrmy, které byly nadměrně dlouho tepelně upravovány, ztrácejí až 75 % svých prospěšných vlastností, vitamínů a minerálních solí, proto je důležité důsledně dodržovat dobu vaření.
3 . Malá jídla jsou zdravým zvykem, který vám může vrátit život bez psoriázy. V tomto režimu je produkt zcela stráven a absorbován tělem, což zabraňuje problémům se stolicí a gastrointestinálním traktem. Denní menu je rozděleno na 6-7 jídel, z nichž poslední je vhodné přijmout nejpozději do 19:00.
4 . Tepelné zpracování produktů eliminuje smažení. Maso a ryby je vhodnější připravovat na grilu nebo v dvojitém kotli, zelenina si při dušení nebo vaření zachová svou chuť a vitamíny.
5 . Sůl se používá v minimálním množství - do 3 gramů denně. Zároveň pamatujte na přítomnost soli nejen ve vámi podávaných pokrmech, ale i zakoupených v obchodě.
Dieta pro léčbu psoriázy založená na konzumaci pohanky je příkladem monodiety, jejímž hlavním produktem je pohanka.
Pohanka je právem uznávána jako „královna obilovin“:
- V jeho složení najdete mnoho vitamínů B a E a prvků podílejících se na růstu, vývoji a hojení organismu. V pohankové kaši jsou ve velkém množství přítomny jód, med, kyselina nikotinová, železo, fosfor.
- Množství bílkovin v pohance se rovná jejich procentuálnímu podílu v mase, zdravé sacharidy a esenciální aminokyseliny, které tvoří zrno, zlepšují stav pacienta na molekulární úrovni a dodávají mu nezbytné látky pro obnovu.
- Součástí jádra jsou polynenasycené lipidy, které příznivě ovlivňují cholesterol a urychlují metabolismus.
Dietní menu pro psoriázu na bázi pohanky je zdrojem kyseliny listové, jejíž metabolismus je narušen výskytem lichen planus. Vitamin B12 je základní složkou enzymů podílejících se na trávení, jeho nedostatek zhoršuje průběh onemocnění a způsobuje novotvary lupénky.
Léčba, jejíž složení obsahuje pohankovou dietu, předchází onemocněním pohybového aparátu, kardiovaskulárního a endokrinního systému, jejichž činnost je u chronické dermatózy často narušena.
Vzhledem k slabosti pacienta, výživa pro psoriázu - pohanková strava se skládá nejen z obilovin, denní menu je doplněno o produkty mléčného kvašení, zeleninu a ovoce. Přibližná denní tabulka pro psoriázu:
- Snídaně:
pohanka bez dalších koření nebo soli. K jídlu si můžete vybrat 125 gramů 1% tvarohu nebo jogurtu, povoleny jsou také 2 kusy tvrdého sýra.
- Večeře:
zeleninový salát se lžící olivového oleje, 100 g telecího/kuřecího/králíka, dušený nebo vařený.
- Odpolední svačina:
porce (125 g) nízkotučného jogurtu nebo 2 jablka.
- Večeře:
pohanka ve vodě, zelenina (rajčata a jiná červená zelenina nejsou povolena, alternativou k červeným rajčatům je odrůda Khurma).
Délka terapeutické stravy je týden. Poté se vrátíte ke svému obvyklému typu diety pro lichen planus a přecházíte na dietu pouze na doporučení lékaře.
Mnoho lidí věří, že při léčbě psoriázy je nejdůležitější strava. Důležitou roli hraje i prevence. Mnoho odborníků proto radí omezit dietu ještě dříve, než se objeví bolestivé plaky a výrůstky.
Pokud již máte v anamnéze chronickou dermatózu a vstoupili jste do akutní fáze, dermatologové předepisují pacientům hypoalergenní dietu. Délka léčebného menu se volí individuálně a závisí na zániku akutní bolesti a přechodu onemocnění do stacionárního stadia. Průměrná doba trvání takové diety je 2-3 týdny. Dietní terapie se skládá z:
1 . Omezení sladkostí, cukru, medu a moučných výrobků. Náhradou sladkostí je fruktóza, přírodní sladidlo a čerstvá zelenina – zelená jablka, hrušky, bílé třešně a rybíz.
2 . Kravské mléko a výrobky z něj jsou tabu – sýry, smetana. Nízkoalergenními produkty jsou kefír, fermentované pečené mléko a přírodní jogurty bez přísad.
3 . Kváskový chléb se nahrazuje chlebem pohankovým a rýžovým.
4 . Povolené druhy ryb jsou mořský okoun, treska a jazyk obecný.
5 . Masové pokrmy se připravují z libového kuřecího, králičího a krůtího masa. Maso se zpočátku přivede k varu. Teprve poté se filet dusí nebo vaří.
6 . Jako příloha se používají ve vodě uvařené ovesné kaše, kroupy a krupicová kaše.
7 . Zakázané sycené nápoje nahrazují slabě louhované čaje a kompoty ze sušeného ovoce.
Psoriáza je druh lišejníku, který se žádným způsobem nepřenáší z člověka na člověka. Zánětlivé kožní výrůstky a podráždění jsou spojeny, jak se mnozí odborníci domnívají, s genetickými patologiemi.
Nejčastěji lidé trpí psoriázou:
- lidé ve věku 20 až 40 let;
- starší;
- mají problémy s imunitním systémem těla.
Lidé trpící psoriázou se mnozí vyhýbají kvůli estetickému faktoru. Nezdravá pleť je neatraktivní a vyvolává pochybné pocity lítosti a znechucení. Kvůli tomuto problému lidé náchylní k lichen planus pociťují fyzickou i psychickou bolest.
Léčba psoriázy
Lišejník šupinatý sice není nakažlivý, ale přináší spoustu potíží, protože se nedá vyléčit. Ve většině případů začíná svůj vývoj asymptomaticky, pouze vyrážky a výrůstky na kůži poskytují důvody pro jeho diagnózu.
Komplexní terapeutická opatření jsou zaměřena především na dosažení zlepšení stavu pokožky těla, protože výrůstky a vyrážky mohou tvořit menší léze i velké léze lokalizované po celém těle.
Lupénku se zatím nikomu nepodařilo překonat. Moderní léčba nezbavuje šupinatého lišejníku, ale pouze pomáhá udržet toto chronické onemocnění v „klidovém“ stádiu a zabraňuje jeho opětovnému výskytu.
Léčebný režim pro psoriázu zahrnuje takové povinné opatření jako zdravá výživa.
- obnovení zdravé pokožky;
- dlouhé časové intervaly mezi propuknutím vnějších příznaků onemocnění;
- odstranění svědění těla;
- zlepšení fyzického zdraví pacienta.
Dieta pro psoriázu je přísně individuální, protože každý jednotlivý pacient má svou vlastní etiologii onemocnění. Navíc, jaká je kožní reakce na určité produkty, je možné zjistit pouze praxí. V důsledku toho lze doporučení upravit vícekrát, aby bylo dosaženo pozitivní dynamiky předepsané léčby.
Co je zakázáno jíst, pokud máte šupinatý lišejník?
Odborníci na výživu zahrnují na seznam zakázaných potravin pro psoriázu:
- okurky – konzervovaná, nakládaná zelenina;
- uzené produkty - klobásy, sádlo, maso;
- kořeněné jídlo - není povoleno použití kořeněných koření a čerstvých feferonek;
- koření – paprika, hřebíček;
- citrusové plody - mandarinky, pomeranče, citrony, jejich kůra;
- tučná masa - vepřové, hovězí, drůbeží;
- živočišné tuky – sádlo, sádlo, slané sádlo přesnídávky;
- ořechy, ořechové máslo – lískové ořechy, vlašské ořechy, arašídy;
- hroznové alkoholické nápoje - víno, likéry, koktejly, koňak;
- cukr v čisté formě jako přísada do sladkých jídel;
- noční zelenina - rajčata, lilek, brambory, sladká paprika;
- výrobky z bílé mouky - housky, chléb, bochník, krekry, těstoviny;
- rychlé občerstvení - párky v rohlíku, hamburgery, hranolky, pizza;
- rychlé občerstvení - polotovary;
- příchutě, potravinářské přísady, barviva;
- ovoce – švestka, jahoda, brusinka, lesní jahoda;
- výrobky s obsahem kakaa - čokoláda, bonbony, krémy, emulze, dorty;
- produkty s phytoncidy - česnek, cibule, křen;
- vejce;
- čerstvé mléko;
- luštěniny – sója, čočka, fazole;
- produkty ochucené octem - okurky, saláty;
- všechny mořské ryby, černý kaviár;
- pečivo – koláče, pečivo, tvarohové koláče, buchty, sušenky;
- káva, kávové nápoje, černý čaj.
Co je dovoleno jíst s psoriázou?
Zdálo by se, že výše uvedený seznam zakázaných potravin zbavuje tělo člověka trpícího lupénkou možnosti nasytit ho vitamíny a živinami.
Odborníci však tvrdí opačný účinek dodržování diety:
- Za prvé, umožňuje vám zhubnout nadváhu.
- Zadruhé věnujte pozornost skutečně zdravým produktům.
- Za třetí, nutí vás přehodnotit svůj životní rozvrh z hlediska zdravé výživy.
- Za čtvrté, vylučte alergenní potraviny ze svého jídelníčku.
- Za páté, dává tělu příležitost stabilizovat metabolismus;
- Za šesté, zabraňuje hromadění toxinů.
- Za sedmé, zlepšuje zdraví kloubů.
Pro šupinatý lišejník jsou povoleny následující čerstvě připravené potraviny (pečené, vařené, šťávy):
- mrkev;
- řepa;
- cuketa;
- okurky;
- banány;
- jablka;
- hrušky;
- Termíny;
- rozinka;
- sušené meruňky;
- olivy;
- špenát;
- zeleninové libové polévky;
- Bílé zelí;
- alkalické druhy vody - „Borjomi“, „Essentuki“;
- pramen, tající voda;
- všechny druhy říčních ryb;
- kaše na psoriázu - pohanka, kukuřice, ovesné vločky, proso, ječmen;
- Pekařské a cukrářské výrobky, které nejsou vyrobeny z bílé prémiové mouky;
- domácí nízkotučné fermentované mléčné výrobky - kefír, tvaroh, fermentované pečené mléko;
- olivový olej;
- slunečnicový olej;
- semena;
- bylinné infuze;
- zelený čaj;
- kompot ze sušeného ovoce, s výjimkou sušených švestek;
- libové jehněčí, králík, hovězí maso;
- bílé maso z koroptve, krůty a kuřecího masa;
- hra;
- strouhanka;
- nechlebové sušenky (druhy sušenek);
- Zrzavý.
Acidobazická rovnováha u psoriázy
Základem výživy je udržení podílu zásadotvorných a kyselinotvorných potravin. 70 % toho, co za den zkonzumujete, by mělo být zásadotvorných, 30 % by mělo být kyselinotvorných.
Mezi alkáliotvorné patří:
- minerální léčivé vody;
- ovoce;
- zelenina;
- čerstvě připravené ovocné a zeleninové šťávy.
- maso;
- Ryba;
- cereálie;
- rostlinné oleje;
- mléčné výrobky.
70 % pochází z pití velkého množství tekutin. Pacientovi s psoriázou se doporučuje vypít osm sklenic čištěné vody denně, nepočítaje džusy a tekuté první chody.
Úloha vitamínů u psoriázy
Dieta pro psoriázu musí být bohatý na:
- Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny – tlumí zánětlivé procesy na kůži a nacházejí se v rybách;
- zinek – je zodpovědný za obnovu imunitní obrany těla a obnovu integrity kůže, nachází se v mase, obilovinách, ovoci a zelenině;
- vápník – má uklidňující účinek na nervový systém a také snižuje reakci těla na alergeny, které se nacházejí v nízkotučných fermentovaných mléčných výrobcích;
- vitamíny skupiny B - obnovují centrální nervový systém, podporují proces krvetvorby, zdraví cév a srdce, zajišťují obnovu kůže, nacházejí se v rybách, mase, ovoci a zelenině;
- Vitamin C – pomáhá obnovit imunitu, pomáhá tělu bojovat s různými druhy infekcí, nachází se především v zelenině a ovoci;
- vitamíny E – odstraňuje toxiny z těla, udržuje vodní rovnováhu pokožky, zlepšuje krevní oběh, omlazuje buňky, odstraňuje svědění, nachází se ve slunečnici, mandlovém oleji, těstovinách, mase, rybách, obilovinách;
- karotenoidy – nejvíce se nacházejí v mrkvi a léčivých bylinkách, zajišťují zdravou pokožku, snižují riziko rakoviny kůže;
- vitamín PP (kyselina nikotinová) – způsobuje růst zdravých buněk, stabilizuje hormonální hladinu, zlepšuje trávení, nachází se v rybách, mase, pohance a obilných zrnech;
- kyselina aminobenzoová – zmírňuje zánět, který se nachází v ovoci a zelenině.
Pokud máte psoriázu, měli byste dodržovat samostatný typ diety.
Navzdory velkému seznamu zakázaných potravin odborníci stále doporučují nevylučovat ze stravy, ale minimalizovat spotřebu takových potravin, jako jsou:
- máslo;
- ledviny;
- Bílek;
- sůl;
- masové vývary;
- jeseter, losos, platýs;
- nízkotučné fermentované mléčné výrobky;
- mandlový olej;
- dýně;
- kukuřice;
- cibule, petržel, kopr;
- celer;
- tvrdé těstoviny.
Půst pro psoriázu
O roli půstu v léčbě psoriázy se dnes hodně mluví. Odborníci nedoporučují organismus vyčerpávat ani ho zahánět do stresu. To pouze vyvolává zapálení zánětlivých procesů.
- Je třeba jíst střídmě, zdravě a pravidelně.
- Není povolen dietní půst, ale dny půstu. Doporučují se lidem s nadváhou. Postní denní menu se skládá z dostatku pití a minimálního množství ovocných a zeleninových salátů.
- Pokud je hmotnost normální, neměli byste se odchýlit od individuálně předepsané stravy.
Dieta a prevence nemocí
Účinnost léčby psoriázy dietou přímo závisí na provádění preventivních opatření, jako jsou:
- vyhýbání se starostem, starostem, nervovým zhroucení a stresu;
- kladný postoj;
- pravidelné čištění těla od toxinů (časté vyprazdňování, návštěva saun a koupelí);
- relaxace;
- masáž;
- mírná fyzická aktivita;
- fitness třídy;
- plavání;
- časté procházky na čerstvém vzduchu - relaxace mimo město;
- užívání léků pouze podle pokynů ošetřujícího lékaře;
- otužování těla;
- používání lékařské kosmetiky na psoriázu;
- omezení kontaktu s potenciálními alergeny - chemikálie, předměty pro domácnost, domácí zvířata.
Udržováním zdravého životního stylu můžete dosáhnout pozitivní dynamiky zotavení. Dieta pro psoriázu není dočasná; její neustálé dodržování vám umožňuje na dlouhou dobu zapomenout na psoriázu a užívat si života, aniž by chronické onemocnění ovládlo tělo.
Psoriáza je chronické neinfekční kožní onemocnění spojené s tvorbou červeno-stříbrných papulárních vyrážek. Toto onemocnění se může projevit jako následek celkové metabolické poruchy. Existují důkazy, že takové poruchy vyvolávají disharmonii žaludeční mikroflóry se střevy, což vede k dermatózám, jako je psoriáza pokožky hlavy. Dieta je v tomto případě významným faktorem na cestě k uzdravení. Správná výživa u psoriázy spolu s medikamentózní léčbou má významný vliv na průběh onemocnění.
Lidské tělo reaguje v každém případě individuálně na různé potraviny, a proto je téměř nemožné sestavit jídelníček vhodný pro každého pro lupénku. Pouze odborník na výživu může určit, co můžete při lupénce v konkrétním případě onemocnění jíst. A stejně tak jen odborník může říct, co byste neměli jíst, pokud máte lupénku. A přestože jsou informační publikace plné témat jako: lupénka, dieta, léčba, diagnostikovat a určit účinné metody léčby dokáže jen kvalifikovaný odborník.
Správná výživa pro psoriázu
Dieta pro pacienty s psoriázou by měla prostřednictvím racionálního výběru příjmu potravy upravit metabolické poruchy v těle a zabránit exacerbaci kožních reakcí.
Výživa pro psoriázu by měla dodržovat určité zásady:
- Produkty, které mohou vyvolat alergické reakce, jsou stanoveny individuálně pro každého pacienta s následným úplným vyloučením ze stravy;
- úplné ukončení pití alkoholických nápojů;
- jíst malá jídla 4-5krát denně;
- vyloučení konzumace smažených, uzených a kořeněných jídel;
- snížení spotřeby kuchyňské soli;
- odmítání konzumace výrobků obsahujících konzervační látky, emulgátory, potravinářská barviva, stabilizátory, kypřící látky a jiné umělé přísady;
- zákaz konzumace citrusových plodů (pomeranče, mandarinky, citrony, limetky, grapefruity jsou vyloučeny ze stravy);
- odmítnutí lehce stravitelných sacharidů (výrobky vyrobené z prémiové mouky, cukru);
- jíst rostlinnou stravu - co můžete jíst s psoriázou v převládajícím množství, s výjimkou citrusových plodů, luštěnin a zeleniny z čeledi lilek;
- ve stravě převaha obilovin (velmi oblíbená je pohanková dieta při lupénce);
- konzumace kysaných mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku;
- Denní strava musí obsahovat rostlinné oleje, které poskytují dietní výživu pro psoriázu.
Co můžete jíst, pokud máte psoriázu?
Při sestavování týdenního jídelníčku pro psoriázu odborníci nabízejí denní možnost:
- Snídaně: vaječná omeleta, vařená mrkev dezert, čaj.
- Oběd: Zeleninová polévka s rýží, pečené maso s pohankovou kaší, jablko, nápoj ze sušeného ovoce.
- Večeře: nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou, zeleninový pudink, káva s mlékem.
- Před spaním se doporučuje konzumovat nízkotučný kefír.
Existuje názor, že terapeutické hladovění pro psoriázu vede k normalizaci metabolických procesů. Názory vědců na účinnost použití této metody se však liší. Vzhledem k tomu, že metabolismus lipidů je u většiny pacientů narušen, měla by být výživa pro psoriázu založena na výběru potravin s omezeným množstvím tuku. Dieta pro psoriázu je tedy často založena na konzumaci jednoduchých, pestrých a na vitamíny bohatých potravin.
Co byste neměli jíst, pokud máte psoriázu?
Správná výživa u psoriázy je založena na dodržování dietního režimu. Léčebná výživa pro psoriázu Ognevaya, lékař, který se zabývá výživou pro psoriázu, receptury, je založen na úplném vyloučení kondenzovaného mléka a zmrzliny. Mnozí odborníci se shodují v názoru, že je nutné omezit koření, dochucovadla a silné vývary.
Dietní Pegano a oheň
Dnes jsou jedinečné a jsou nejznámější. Léčebná výživa pro psoriázu by podle obou autorů měla zajistit potřebnou acidobazickou rovnováhu organismu, v důsledku čehož alkalická reakce převyšuje kyselou. To je ovlivněno konzumovaným jídlem a emočním stavem. Jídelníček pro pacienty s psoriázou by se měl skládat ze 70-80 % zásadotvorných potravin a 20-30 % kyselinotvorných potravin. Oba specialisté se rozhodli pro otázku, která strava je pro psoriázu nejvhodnější, a navrhli seznamy produktů, mezi nimiž existují značné rozpory. 
Dieta Pegano při lupénce je založena na konzumaci všech citrusových plodů (grep, pomeranč, limetka, citron). Terapeutická výživa pro psoriázu Ognevoy však vylučuje spotřebu jakýchkoli citrusových plodů kromě grapefruitu.
Pegano dieta pro psoriázu zahrnuje konzumaci následujících potravin:
- obiloviny - oves, pšenice, ječmen, pohanka, žito, proso, otruby;
- celá semínka – sezam, dýně, slunečnice, len;
- ryby (nesmažené): tuňák, treska, pstruh, makrela, platýs, losos, pstruh.
Pegano tyto produkty klasifikuje jako kyselinotvorné. Ohnivá dieta pro psoriázu však naznačuje, že tyto potraviny jsou zásadotvorné. Ogneva doporučuje kombinovat léčebnou výživu pro psoriázu s recepty tradiční medicíny.
Do širokého povědomí se dostala i pohanková dieta při lupénce, která je spojena s příznivým vlivem obilovin na všechny orgány trávicího traktu. Výživa na psoriázu a recepty na přípravu dietních pokrmů nejsou jedinými způsoby, jak s nemocí bojovat. Například lupénku vlasové pokožky, jejíž strava se nijak zvlášť neliší od zásad výživy u jiných kožních onemocnění, lze léčit s doprovodnou pomocí tradiční medicíny. Dr. Ogneva kombinuje léčebnou výživu na lupénku s použitím altajských a dálněvýchodních bylin.
Psoriáza je neinfekční chronické kožní onemocnění doprovázené výskytem červených skvrn se stříbřitě bílými šupinami. Má se za to, že má autoimunitní povahu a velmi obtížně se léčí. Terapie používaná k zbavení se této nemoci zahrnuje nejen užívání léků, ale také speciální dietu. V dnešní publikaci se podíváme na to, co můžete jíst, pokud máte psoriázu.
Zdravé jídlo
Lidem s diagnózou této patologie se doporučuje, aby do své stravy zahrnuli výživné a rozmanité potraviny, které udržují normální acidobazickou rovnováhu. Plody jsou považovány za jednu z nejdůležitějších složek ozdravného menu. Lékař by měl sestavit přesný seznam toho, co je povoleno. Pro zdraví jsou ale nejbezpečnější meruňky, ananas, vodní melouny a hrozny. Meloun je pro takové pacienty velmi užitečný. Ale musíte ho jíst velmi opatrně a ne příliš často.
Také na seznamu toho, co můžete jíst na psoriázu, je téměř veškerá zelenina. Navíc největší přínosy budou mít okurky, zelené fazolky a mrkev. Spotřeba papriky, brambor a rajčat však bude muset být omezena.
Na pokožku blahodárně působí různé bobule. Zvláště se osvědčily brusinky, borůvky a rakytník.
Stejně prospěšné bude zařazení vnitřností do každodenní stravy. Salátové recepty s hovězími játry nebo srdcem jsou velmi oblíbené mezi těmi, kteří se chtějí zbavit kožní vyrážky.
Velmi dobrý vliv na kondici celého těla má konzumace lněného, olivového nebo slunečnicového oleje. Všechny tyto produkty obsahují dostatečné množství mastných kyselin, které zabraňují rozvoji zánětlivých procesů a vzniku alergií. Používají se nejen k zálivce salátů, ale konzumují se také v čisté formě.
Kromě produktů diskutovaných výše obsahuje seznam toho, co můžete jíst na psoriázu, vejce, mléko, kefír, nízkotučný tvaroh a jakoukoli zeleninu. Také dietní menu musí obsahovat ryby, kuřecí maso, krůtí maso, ovesné vločky, pohanku, pšenici a rýži.
Škodlivé produkty
Při výběru léčebné výživy je samozřejmě velmi důležitý individuální přístup. Ale odborníci vyvinuli celý seznam provokujících produktů, které jsou přísně zakázány lidem trpícím lupénkou.
Takovým pacientům je přísně zakázáno zavádět do stravy různé koření. Koření a koření obsahují velké množství aromatických látek a éterických olejů, které aktivují průtok krve a vyvolávají rozvoj alergií. Muškátový oříšek, hřebíček a pepř jsou v tomto smyslu považovány za zvláště agresivní.
Ti, kteří se velmi zajímají o to, jaké potraviny nelze jíst s psoriázou, si musí pamatovat, že s touto patologií je přísně zakázáno jíst ořechy. Jsou považovány za silné alergeny a mohou způsobit nežádoucí reakci v těle.
Také pacienti s touto diagnózou se budou muset vzdát uzených a slaných jídel. Látky obsažené v takovém jídle vedou k narušení střev, což má špatný vliv na stav pokožky.
Kromě toho by lidé s lupénkou měli ze svého jídelníčku vyloučit citrusové plody, tučné maso, sádlo, alkoholické nápoje, lehce stravitelné sacharidy, obiloviny obsahující lepek, máslo, čokoládu, kakao, červené ovoce a zeleninu.
Poté, co jste zjistili, co můžete jíst pro psoriázu, musíte zjistit, které z povolených složek lze vzájemně kombinovat. Odborníci tak nedoporučují současně konzumovat hodně kyselinotvorných potravin. Také nemíchejte maso a škrobové potraviny. Tato kombinace zvyšuje kyselost a má špatný vliv na celkový stav organismu.
Je nepřijatelné kombinovat citrusové plody a mléko nebo jeho deriváty v jednom jídle. Neměli byste jíst obiloviny a ovoce společně. Čaj by se neměl doplňovat cukrem, smetanou nebo mlékem. Je lepší jíst syrová jablka, banány, melouny a melouny odděleně.
Výběr stravy
Správná výživa výrazně urychlí proces hojení a přiblíží pozitivní výsledky. Proto je nesmírně důležité vybrat si pro pacienta vhodnou dietu, jejíž příprava by měla vzít v úvahu nejen diagnostické údaje, ale také takové individuální vlastnosti těla pacienta, jako je přítomnost alergií na určité potraviny. Kromě toho by po dosažení stabilní remise měly být provedeny testy snášenlivosti určité potraviny.
Dnes existují dva hlavní nutriční systémy pro psoriázu:
- Dieta Johna Pegana, která je založena na snížení kyselosti krve a normalizaci funkce střev. Tato strava se skládá z 80 % zeleniny a ovoce a pouze 20 % masa, ryb a obilovin.
- Dieta Svetlany Ognevaya zaměřená na vytvoření optimální acidobazické rovnováhy a vyloučení užívání hormonálních léků.
Je důležité pamatovat na to, že k dosažení požadovaných výsledků musí být doporučený výživový systém doplněn dostatečným množstvím tekutin. Pacienti proto potřebují vypít alespoň jeden a půl litru vody denně.
Vlastnosti diety Pegano
Menu pro psoriázu je sestaveno tak, aby bylo dosaženo udržitelné remise a minimalizováno riziko recidivy vyrážek. Podstatou takového nutričního systému je úplné uzdravení celého těla konzumací určitých potravin.
Dobře nastavený jídelníček umožní pacientovi přestat brát léky. Proto je při sestavování této diety důležité vycházet z výsledků speciálně provedených laboratorních studií a příslušných testů.
Fáze Pegano diety
Před použitím této techniky byste se měli rozhodně poradit se svým lékařem, protože ne každý může chodit do lázní a cvičit a některé produkty povolené pro psoriázu mohou způsobit alergie. Pokud jde o samotný systém, zahrnuje pět hlavních stupňů.
Nejprve se budete muset vyložit. Tato fáze zahrnuje tří- nebo pětidenní mono-dietu. Po celou dobu má pacient povoleno jíst jablka nebo citrusové plody. A pro urychlení čištění střev se doporučuje dodatečně užívat enterosorbenty.
Druhou fází je dodržování individuálně zvoleného jídelníčku. Jeho hlavním účelem je vytvořit ochrannou bariéru, která zabrání vstupu patogenní mikroflóry.
Třetí fáze zahrnuje rozvoj páteře pomocí speciálních fyzických cvičení. To je způsobeno skutečností, že patologie, jako je skolióza, vyvolávají narušení normálního průtoku krve a přispívají k výskytu kožních vyrážek.
Čtvrtá fáze zahrnuje kosmetické procedury, které pomáhají zbavit se peelingu a zlepšit stav pokožky. Během tohoto období se doporučuje návštěva lázní, sauny nebo páry.
Pátá fáze je nastavení se na pozitivitu. Dobrá nálada není o nic méně důležitá než správná výživa. Pacient se proto potřebuje všemožně vyhýbat konfliktním situacím a nevstupovat do sporů.
Menu na týden
Pokud trpíte lupénkou, můžete jíst zdravě, aniž byste vynaložili velké úsilí. Tato slova potvrdí níže popsaný příklad sedmidenního jídelníčku.
pondělí
Snídaně: ovesná kaše uvařená ve vodě se sušeným ovocem a zeleným čajem.
Oběd: libový boršč, vařený kuřecí řízek a kompot.
Odpolední svačina: nízkotučný jogurt
Večeře: pečená ryba, okurkový salát a bylinkový čaj.
úterý
Snídaně: vejce naměkko, sýrový sendvič, čerstvá okurka a čaj
Oběd: pohanková polévka, vařené telecí maso, zelný salát a ovocný nápoj.
Odpolední svačina: tvaroh s čerstvým ovocem.
Večeře: jehněčí maso s pečenou zeleninou a kompotem.
středa
Snídaně: tvarohový kastrol a želé.
Oběd: kuřecí polévka s houbami, okurkovým a špenátovým salátem, v troubě pečená ryba a kompot.
Odpolední svačina: želé se sušenkami.
Večeře: dušená zelenina, těstoviny, ananas a čaj.
Čtvrtek
Snídaně: jáhlová kaše na vodě s ovocem a bylinkovým čajem.
Oběd: mrkvový salát se zakysanou smetanou, zelím a parním kotletkem.
Večeře: ovocný jogurt a kompot.
pátek
Snídaně: a želé.
Oběd: pohanková polévka, vařený krocan, dušená zelenina a kompot.
Večeře: ovesná kaše s mandlemi a odvar ze sušeného ovoce.
sobota
Snídaně: pečená ryba, zeleninový salát a kompot.
Oběd: polévka s kuřecím pyré, vařené maso a heřmánkový čaj.
Večeře: zeleninový guláš a nízkotučný tvaroh s kousky ovoce.
Neděle
Snídaně: pohanka s rostlinným olejem a bylinkovým čajem.
Oběd: kuře s dušenou brokolicí.
Večeře: jablko zapečené s nízkotučným tvarohem.
Denní strava se samozřejmě může lišit v závislosti na osobních preferencích, ale měla by být tvořena výhradně z povolených potravin.
Vitamíny na psoriázu
Chcete-li se úspěšně zbavit projevů této nemoci, je zapotřebí integrovaný přístup. Kromě správné výživy a enterosorbentů se pacientům obvykle doporučuje užívat vitamíny. Jak moc jsou v každém konkrétním případě potřeba, musí rozhodnout dermatolog, který vyšetření provedl.
Ti, kteří chtějí zjistit, jaké vitamíny užívat na psoriázu, by si měli pamatovat, že se všechny dělí na rozpustné ve vodě a v tucích. První kategorie zahrnuje kyselinu askorbovou a osm odrůd skupiny B. Jejich příjem neovlivňuje samotné plaky. Ale bez nich není možné regulovat metabolické procesy.
Ti, kteří nevědí, jaké vitamíny užívat na psoriázu, musí pochopit, že pacientům s touto diagnózou je nejčastěji předepisován retinol, tokoferol, kalciferol a lecitin. Všechny tyto látky obsahuje většina schválených produktů. Někdy je ale odborníci doporučují užívat ve formě farmaceutických léků.
Hladovění
Existuje další poměrně kontroverzní metoda, jak se zbavit lupénky. Zahrnuje hladovou dietu a je kontraindikován u lidí s problémy s trávicím systémem. Tato metoda umožňuje rychle očistit tělo škodlivých látek. Terapeutický půst pomáhá urychlit metabolické procesy, snížit hmotnost a zastavit růst nemocných buněk.
Tato technika má však i negativní stránky. Dlouhodobý půst může způsobit závratě, mdloby, nervozitu, psychickou nepohodu a zápach z úst.
Příklady vaření
Mezi pacienty s lupénkou jsou oblíbené především různé recepty na saláty s hovězími játry, kuřecím masem nebo zeleninou. Také v nabídce pacientů s touto kožní patologií jsou všechny druhy prvních jídel, kastrol, dušená masa a další lahůdky. Jako příklad chutného a zdravého oběda zvažte recept na přípravu zeleninové polévky. K přehrání budete potřebovat:
- 1 litr kuřecího vývaru.
- 1 mrkev.
- 1 pastinák.
- 1 malá cuketa.
- 100 g květáku.
- 2 polévkové lžíce. l. kukuřičná zrna.
Oloupanou a najemno nakrájenou zeleninu ponoříme do hrnce s vroucím vývarem a vaříme sedm minut. Hotovou polévku necháme pod pokličkou krátce vylouhovat a podáváme.
Závěr
Lupénka není smrtelné, ale nepříjemné onemocnění, které nelze zcela vyléčit. Ale pozitivní přístup, speciální postupy a dodržování správné stravy pomohou dosáhnout stabilní remise a zbavit se kožních vyrážek.
Dietní strava pro psoriázu je odborníky uznávána jako nezávislá a docela účinná metoda zmírnění příznaků onemocnění. Má se za to, že na současné úrovni lékařského vývoje je téměř nemožné úplně se zbavit psoriázy, lze ji zastavit pouze užíváním řady léků, používáním receptů tradiční medicíny dohodnutých s ošetřujícím lékařem a dodržováním přísné diety; .
Mohlo by vás zajímat, abyste si okamžitě přečetli:
Co je přísně zakázáno pacientům s psoriázou?
Vitamíny na psoriázu jsou jednou z nejdůležitějších složek stravy. Ale produkty, které neobsahují vitamíny, nebo ještě hůř, vyplavují z těla prospěšné sloučeniny, budou muset být z nabídky vyškrtnuty.
- Alkohol – etylalkohol velmi účinně odstraňuje vitamíny E, A, B a C a také glukózu. Proto byste se ve fázi léčby lupénky měli zdržet nápojů obsahujících i nepatrné množství alkoholu. A pivo není výjimkou. Dokonce se věří, že ti, kteří zneužívají pivo, mají dvakrát vyšší pravděpodobnost vzniku lupénky.
- Káva, silný černý čaj – nápoje obsahující kofein stimulují rozvoj příznaků lupénky, proto je lepší je nahradit bylinnými čaji, džusy, kompoty, vodou s citronovou šťávou.
- Ocet a vše, co k němu patří, je škodlivé a nebezpečné. Konzervované houby, octové ryby a okurky jsou jed a nic jiného. Tyto produkty si můžete dovolit v minimálních dávkách a ne více než jednou za měsíc.
- Slané a kořeněné koření a koření je třeba přenechat zdravým lidem. Pro vás jsou nejlepší koření hořčice a česnek, vše ostatní je tabu.
- Sladké buchty, koláče a sušenky jsou zakázány stejně jako pro ty, kteří aktivně hubnou. To je dobré a vyléčí to nemoc a zlepší vaši postavu.
Co mohou lidé s psoriázou jíst?
I přes přísná omezení zakazující sladkosti, konzervy, alkohol atd. by měla být výživa pro lupénku co nejpestřejší a nejbohatší. Lékaři doporučují zahrnout do každodenní stravy pacienta více zeleniny a ovoce; můžete je jíst nepřetržitě, možná byste měli být opatrní s citrusovými plody.
- Abyste se zbavili příznaků psoriázy, měli byste kaši milovat. Nezáleží na tom, která obilovina je preferována, i když pohanka, oves a proso jsou považovány za nejlepší při návratu těla do normálu, hlavní věc je, že cereálie jsou v nabídce každý den. Cukr a koření by se do kaší neměly přidávat, ale vhodné by byly sušené meruňky, sušené ovoce, vařené kuře, libové ryby atd.
- Bylo by hezké mít vlastní domácí zahradu na parapetu. Musíte pěstovat jakoukoli zeleninu: kopr, petržel, salát. Rozhodně musíte do svého jídelníčku přidat zeleninu a více se opřít o zelenou cibuli - zásobárnu užitečných prvků a vitamínů.
- Nejlepší bobule na psoriázu jsou borůvky a brusinky. Ve většině regionů nejsou levné, ale účinek konzumace zdravých bobulí k snídani nebo večeři bude ohromující.
- Tělo zbaví těžkých projevů nemoci také dušené nebo vařené ryby, zejména losos a losos.
- Bylo by dobré zvýšit spotřebu potravin obsahujících vápník. Patří mezi ně tvaroh, kysané pečené mléko, kefír, zakysaná smetana atd. Vápník pomáhá zpomalit zánětlivé procesy na kůži, což urychlí hojení lupénkových vyrážek.
- Zinek je důležitý i pro pacienty s psoriázou. Dieta pro psoriázu musí obsahovat játra, vejce, špenát a luštěniny. Zinek pocházející z potravy však zpravidla nestačí a většina lékařů doporučuje pacientům užívat léky obsahující tento prvek. Patří mezi ně Zincit, Zincteral a vitamínové komplexy. Zinek je potřebný pro stimulaci tvorby bílkovin, které stejně jako vápník napomáhají urychlit hojení pokožky.
- Zelenina a ovoce, kromě citrusových plodů, mohou a měly by se jíst co nejvíce. Vitamíny a přírodní sacharóza, které obsahují, pomohou normalizovat průběh vnitřních procesů v gastrointestinálním traktu a zlepší imunitu, což je pro pacienta zvláště důležité.
Tabulka potravin povolených a zakázaných dietou pro psoriázu
| produkty | Doporučeno | Umět | Je to možné, ale v malém množství a ne často | Důrazně se nedoporučuje |
| Zelenina | Mrkev, celer, brokolice, hlávkový salát, zelí, zelí, cuketa, červená řepa, špenát, chřest | Luštěniny | Brambor | Rajčata, paprika, smažená zelenina s kořením |
| Ovoce | Všechny plody rostoucí v sezóně v oblasti bydliště | Švestka, švestky | Borůvky, rybíz, angrešt | Citrusové plody (kromě grapefruitu), jahody |
| Houby | Všechny druhy vařených a dušených hub | Solené a konzervované houby | ||
| Ořechy | Nepražené ořechy | Slané ořechy, ořechy se solí a ostré koření | ||
| Cereálie | Pohanka, oves, proso | Rýže | Krupice | Pečivo, zvláště sladké, z bílé mouky |
| Mléčné výrobky | Tvrdé sýry, nízkotučné mléčné výrobky | Mléko | Plnotučné mléčné výrobky, sladké koktejly, dezerty, zmrzlina | |
| Maso | Libová drůbež, hovězí maso | Vepřové maso, dušené nebo vařené | Pokrmy ze smaženého tučného masa s kořením, ražniči, grilování | |
| Ryba | Mastné ryby vařené nebo dušené | Ryby vařené ve velkém množství tuku, smažené, s kořením | ||
| Nápoje | Přírodní zeleninové a ovocné šťávy, neperlivá voda | Ovocné nápoje | Slabý čaj a káva bez cukru | Alkohol, sladké džusy, silný čaj, káva, rajčatová šťáva |
Dieta je bezesporu účinná metoda, ale nejlépe ji lze využít jako součást komplexního léčebného programu. Spolu s odvykáním alkoholu musíte zapomenout na kouření, včetně vodních dýmek, přestat jíst po 19:00 a zvyknout si chodit spát před půlnocí.
Také je dobré se umýt heřmánkovými nálevy a na mytí používat dehtové mýdlo. Je užitečné být častěji venku. A vůbec, jakákoli opatření zaměřená na posílení imunitního systému vám pomohou rychle zapomenout na zjevné projevy lupénky a dalších zdravotních problémů.
Naši předkové někdy psoriázu nazývali odrazem zdraví, čím více projevů nemoci, tím horší celkový stav organismu. A tím, že se zbavíte této nemoci, můžete současně vyléčit další nemoci: problémy s gastrointestinálním traktem, imunitou, dermatologické a pohlavní problémy, alergie.
