پروژه برای مدرسه کلمات انگلیسی غذا. موضوع "غذاهای سنتی انگلیسی"

اغلب، دانش آموزان جدید من با این سوال مواجه می شوند: "چگونه صحبت کنیم؟ به نظر می رسد که می فهمم، می فهمم، اما نمی توانم چیزی بگویم.» تنها یک پاسخ برای این سوال وجود دارد: صحبت کنید! رویکرد ارتباطی در آموزش زبان چیز خوبی است و مدتهاست اثربخشی خود را نشان داده است. و این دقیقاً همان کاری است که ما در کلاس های تمرین ارتباط کلامی انجام می دهیم. این درس بر اساس پرسش و پاسخ، موقعیت های مختلف، بازی های نقش آفرینی. ما بیشتر زمان درس را با دانش آموزان صحبت می کنیم - بحث درباره اخبار، فیلم ها، کتاب ها، رویدادها، موضوعات مختلف واژگانی و دستوری. و هنگامی که دانش آموز شروع به تلاش برای صحبت کردن به زبان انگلیسی می کند، متوجه می شود که واژگان کافی ندارد. بنابراین، برای کمک به دانش آموزانم، تصمیم گرفتم مطالب آموزشی را با واژگان بر اساس موضوع توسعه دهم. علاوه بر این، هر موضوع نه تنها شامل رایج ترین کلمات برای هر روز، بلکه اصطلاحات، افعال مرکبو همچنین عبارات پایدار. قبل از هر درس، این راهنماها را می فرستم و در صورت امکان از شما می خواهم که تا حد امکان کلمات و عبارات را یاد بگیرید. سپس در مورد موضوع داده شده بحث می کنیم که در طی آن دانش آموز فرصت های زیادی برای استفاده از کلماتی که روز قبل یاد گرفته است دارد. به این ترتیب کلمات پردازش می شوند و از حافظه غیرفعال به حافظه فعال می روند. تصمیم گرفتم به تدریج این آموزش ها را در مورد موضوعات در وبلاگ قرار دهم و فقط اگر برای کسی مفید باشد خوشحال خواهم شد. می توانید به طور مستقل با آنها کار کنید یا از آنها در یک درس با معلم انگلیسی خود استفاده کنید.

سبزیجات
هویج	هویج
بادمجان	بادمجان
گل كلم	گل كلم
پیاز	پیاز
سیر	سیر
تره فرنگی	تره فرنگی
کلم بروکلی	کلم بروکلی
کلم	کلم
خیار	خیار
گوجه فرنگی	گوجه فرنگی
سیب زمینی	سیب زمینی
کدو سبز	کدو سبز
اسفناج	اسفناج
قارچ	قارچ
لوبیا	لوبیا
نخود فرنگی	نخود فرنگی
فلفل	فلفل

نارنجی	نارنجی
موز	موز
گلابی	گلابی
انگور	انگور
توت فرنگی	توت فرنگی
سیب	سیب
لیمو	لیمو
هلو	هلو
خربزه	خربزه
هندوانه	هندوانه
گیلاس	گیلاس
کیوی	کیوی
آناناس	یک آناناس

گوشت گاو	گوشت گاو
گوشت بره	گوشت بره
گوشت گوسفند	گوشت گوسفند
گوشت گوزن	گوشت گوزن
کبد	کبد
کلیه ها	کلیه ها
گوشت گوساله	گوشت گوساله
گوشت خوک	گوشت خوک
بیکن	بیکن
ژامبون	ژامبون

جوجه	جوجه
بوقلمون	بوقلمون
اردک	اردک
غاز	غاز

ادویه کاری	ادویه کاری
جوز هندی	جوز هندی
دارچین	دارچین
زنجبیل	زنجبیل

چای	چای
قهوه	قهوه
آب میوه	آب میوه
شیر	شیر
آبجو (لاگر/آل)	آبجو (آبجو سبک/آبجو)
شراب	شراب
آب معدنی ( گازدار / ساکن )	آب معدنی (با/بدون گاز)
نوشیدنی گازدار/نوشیدنی گازدار/لیموناد/پاپ* (عامیانه)/نوشابه گازدار/نوشابه گازدار (Am.Eng.)	لیموناد، نوشیدنی گازدار
شراب سیب	شراب سیب
ارواح	الکل، ارواح

ترکیدن*- یعنی نه تنها لیموناد، بلکه تمام نوشیدنی های گازدار، از جمله شامپاین.

از آنجایی که این زبان عامیانه است، می توان آن را به روسی به عنوان کلمه گازدار ترجمه کرد.

کالاهای نانوایی
تارت	پای باز
خمیری	پای
پای	پای بسته
نان	نان
نان	نان، نان
رول سوئیسی	رول با مربا
دونات	دونات
کلوچه	مینی کاپ کیک
مرنگ	مرنگ
éclair	اکلر
کیک کوچک	کیک پخته شده در قالب راه راه

متفرقه
سرکه	سرکه
(روغن سبزیجات	روغن سبزیجات
کیک	کیک
تخم مرغ (آب پز / سرخ شده).	تخم مرغ (آب پز / سرخ شده).
کره	کره
سوپ	سوپ
عسل	عسل
قند	قند
ارد	ارد
نمک	نمک
مخمر	مخمر
یک قوطی اسپرت	قوطی اسپات
یک قوطی پاپ	قوطی لیموناد ( گازدار )

طعم ها و مزه ها
تلخ	تلخ
ترش	ترش
داغ	تند
تند	ادویه دار
شیرین	شیرین
خوش طعم	شیرین نشده (هر طعمی غیر از شیرین)
شور	شور
ملایم	تازه
خوشمزه / خوشمزه	خوشمزه - لذیذ
بی مزه	بی مزه
مریض	قندی

روش های اشپزی
جوشیدن	پختن
سرخ کردن	سرخ کردن
پختن	پختن
کباب	کباب کردن در فر
کباب	روی سوهان سرخ کنید
فصل	ادویه زدن با نمک و فلفل
مکعب / تاس	به مکعب برش دهید
تکه	را به لایه های نازک برش دهید، برش دهید
تکه کردن	خرد کردن، خرد کردن
شلاق زدن	ضرب و شتم
هم بزنید	هم بزنید، مخلوط کنید
بخار	اوج گرفتن

پنیر بزرگ به عنوان مثال، من موفق شدم با خود پنیر بزرگ صحبت کنم.	شخص مهم، ضربه بزرگ
شراب و شام به عنوان مثال، ما هر شب شراب می خوردیم و شام می خوردیم و بهترین هتل شهر را به ما می دادند.	درمان کنید، بخورید و بنوشید
انگشت های پروانه به عنوان مثال، چه دست پروانه ای! شما مدام چیزها را رها می کنید.	بی دست و پا، دست و پا چلفتی، حواس پرتی، بی دست و پا
کرم محصول به عنوان مثال، این یک مهمانی بسیار مهم خواهد بود. کرم محصول آنجا خواهد بود.	کرم جامعه، بهترین از بهترین، مهم است
فنجان چای به عنوان مثال، چنین نمایش هایی فنجان چای من نیستند.	چیزی یا کسی چشیدن
از رشته فرنگی خود استفاده کنید به عنوان مثال، از نودل خود استفاده کنید تا بفهمید چه خبر است!	از مغزت استفاده کن، فکر کن
دیوانه بودن به عنوان مثال، من در مورد غذاهای چینی دیوانه هستم.	طرفدار پرشور چیزی/کسی/ بودن
یک کوکی هوشمند به عنوان مثال، او یک کلوچه باهوش است و همیشه نمرات عالی می گیرد.	باهوش، حیله گر، حیله گر
بیکن را به خانه بیاورید به عنوان مثال، برای آوردن بیکن به خانه نیاز به کار دارم.	کسب درآمد (برای نان و کره)
در سوپ بودن به عنوان مثال، وای نه! من گلدان مورد علاقه مامان را شکستم. حالا من واقعاً در سوپ هستم.	در دردسر افتادن
یک سیب زمینی کاناپه به عنوان مثال، بیا بریم بیرون وگرنه تبدیل به یک کوچولو میشی.	خانه، سیب زمینی کاناپه، فرد تنبل
پر از لوبیا بودن به عنوان مثال، بعد از آن قهوه دیگر نمی خواهم بخوابم، من پر از دانه هستم.	شاد، پر انرژی
یک جوجه به عنوان مثال، اگر می‌ترسی الیزابت را بیرون بیاوری، تو خیلی مرغی هستی.	ترسو، ترسو
یک لیمو به عنوان مثال، این تلفن یک لیمو واقعی است! مدام خراب می شود!	چیز غیر قابل استفاده

همایند
غذای چینی/مکزیکی/اسپانیایی/آشپزی/آشپزی	غذاهای چینی/مکزیکی/اسپانیایی
غذای سبک	میان وعده/شام سبک
غذای خانوادگی	ناهار/شام خانوادگی
غذای جشن	ناهار/شام جشن
وعده غذایی قابل توجه	ناهار/شام مقوی
غذاهای آماده	غذاهای آماده
غذاهای فراوری شده	محصولات نیمه تمام
صبحانه مقوی	صبحانه مقوی
نوشیدنی گوارا	نوشیدنی غیر الکلی
از گرسنگی بمیر	گرسنگی
یک میان وعده سریع بخورید	یک میان وعده بخور، یک کرم را بکش
غذای فاسدشدنی	محصول غذایی فاسد شدنی
غذای آشغال	غذای خشک؛ غذای آشغال
تولید تازه	مواد غذایی تازه
غذای خانگی	غذای خانگی
مسمومیت غذایی	مسمومیت غذایی

تلفظ آنلاین نام سبزیجات به انگلیسی. سبزیجات بخش مهمی از رژیم غذایی هر فرد است. آنها حاوی کربوهیدرات ها و پروتئین ها هستند و منبعی هستند که گاهی اوقات تنها منبع بیولوژیکی غیرقابل جایگزینی هستند مواد فعال. سبزیجات با داشتن یک واکنش قلیایی، اسیدهایی را که هنگام خوردن غذاهای آردی و گوشتی تشکیل می شوند، خنثی می کنند، ویتامین ها را به بدن می رساند، در درجه اول ویتامین C، و همچنین B1، B2، E، PP، K، پروویتامین A و تامین مواد معدنی حیاتی: کلسیم. فسفر، منیزیم، گوگرد، آهن، نیتروژن. آنها حاوی آنزیم ها و اسیدهای آلی، فیبر و پکتین هستند که به تنظیم فرآیندهای هضم و میکرو فلور دستگاه گوارش کمک می کنند.

محصولات گوشتی

تلفظ آنلاین نام فرآورده های گوشتی.گوشت به عنوان غذا همیشه برای بشر شناخته شده است، در تمام دوران توسعه خود، و اغلب به عنوان مبنایی برای بقای آن در دوران باستان بوده است. «ذخایر انرژی» که غذاهای گوشتی غنی از پروتئین در اختیار مردم قرار می‌داد، گوشت را به رتبه یکی از رایج‌ترین و مورد احترام‌ترین محصولات در جهان ارتقا داد.

فست فود

تلفظ آنلاین محصولات فست فودبه انگلیسیغذاهای فست فود در غذاهای ملی کشورهای مختلف جهان (مثلا پیتزا ایتالیایی) وجود دارد. در سال 1921، شرکت White Castle در کانزاس افتتاح شد که تخصص آن همبرگر بود که در آن زمان عجیب و غریب بود. قیمت ثابت (5 سنت تا سال 1946) و عجیب و غریب بودن، خریداران را به خود جلب کرد و شک و تردید در مورد ایمنی محصول در نتیجه حرکت حیله گرانه مالک شرکت بیلی اینگرام برطرف شد (زمانی که افرادی با کت سفید استخدام شده بودند این تصور را ایجاد کردند که حتی پزشکان همبرگر می خریدند). در اواخر دهه 1940، قلعه سفید شروع به رقبایی کرد که مک دونالد جدی ترین آنها شد.

تلفظ آنلاین نام میوه ها به انگلیسی.میوه میوه آبدار خوراکی درخت یا درختچه است. میوه ها جزء مهمی از غذا برای انسان و بسیاری از حیوانات هستند. در زبان روسی قدیم، کلمه "میوه" وجود نداشت؛ هر میوه ای سبزیجات یا سبزیجات نامیده می شد؛ کلمه "میوه" در سال 1705 قرض گرفته شد.

تلفظ آنلاین نام توت ها به انگلیسی.فواید توت ها به دلیل ترکیب ویتامین و مواد معدنی منحصر به فرد آنها آشکار می شود. ویتامین های A و C به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و از سلول ها در برابر آسیب و پیری زودرس محافظت می کنند. توت ها حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی هستند که متابولیسم را تحریک می کند. همه انواع توت ها حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند که برای عملکرد طبیعی بسیار مفید است. سیستم قلبی عروقی. پتاسیم می تواند فشار خون بالا را عادی کند، ماهیچه قلب را تقویت کند و همراه با ویتامین های آنتی اکسیدان، رگ های خونی را تقویت کند. انواع توت ها حاوی مقدار زیادی قند هستند که باید هنگام مصرف آنها را نیز در نظر گرفت.، باید از هنجار پیروی کنید (بیش از 400 گرم میوه و انواع توت ها در روز /)

تلفظ آنلاین نام نوشیدنی به انگلیسی.نوشیدن (از فعل اشباع) مایعی است که برای نوشیدن در نظر گرفته شده است. آب اساس اکثر نوشیدنی های مصرفی انسان است که هم به صورت خالص و هم به صورت گازدار یا معدنی مصرف می شود (هر دو از منابع معدنی طبیعی استخراج شده و با افزودنی ها)

شیرینی به زبان انگلیسی

تلفظ آنلاین اسامی شیرینی ها به انگلیسی.اولین آب نبات در مصر باستان و یونان ظاهر شد. در آن زمان آنها دسرهایی بودند که از عسل و میوه ها یا خرما تهیه می شدند. آجیل نیز به آنها اضافه شد. شیرینی‌های خانگی تا قرن بیستم رایج بودند؛ آنها را به صورت عمده و خرده تهیه و به فروش می‌رساندند.

غذا

تلفظ آنلاین اسامی غذاها به انگلیسی با رونویسی.به اندازه کافی عجیب، یکی از انگیزه های توسعه فناوری برای ذخیره سازی طولانی مدت مواد غذایی، جنگ های متعدد بود. به عنوان مثال، ناپلئون حتی یک مسابقه ویژه برای اختراع بهترین روش برای نگهداری مواد غذایی اعلام کرد. به هر حال، ارتش او در طول لشکرکشی های طولانی به تدارکات نیاز داشت. دانشمند فرانسوی نیکلاس فرانسوا آپرت برنده این مسابقه شد. این او بود که تصمیم گرفت محصولات را تحت عملیات حرارتی قرار دهد و سپس آنها را در ظروف بسته بندی شده قرار دهد.

آجیل و دانه ها

آجیل و دانه ها - تلفظ آنلاین به انگلیسی.آجیل 2-3 برابر بیشتر از بسیاری از محصولات غذایی دیگر حاوی مواد معدنی مفید - منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر و غیره است. همه انواع آجیل سرشار از ویتامین های A، E، گروه B، P هستند. علاوه بر این، آجیل مزیت مهم دیگری نیز دارد: تمام مواد مغذی موجود در آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند، به عنوان مثال، بر خلاف سبزیجات و میوه هایی که بیشترین میزان را از دست می دهند. ویتامین ها و مواد معدنی آنها در طول یک زمستان.

صبحانه ایرلندی

تلفظ آنلایننام ها محصولات صبحانه ایرلندیبه انگلیسی. سنتی صبحانه ایرلندی از مواد زیر تشکیل شده است:سوسیس گوشت خوک، تکه های بیکن، تخم مرغ، پودینگ سیاه، سوسیس سفید، چای یا قهوه و نان تست یا نان سنتی سودا.

غذاهای تخم مرغ

تلفظ آنلایننام غذاهای تهیه شده از تخم مرغ به انگلیسی. طعم تخم مرغ کاملا به طعم زرده آن بستگی دارد., و طعم زرده بستگی به غذای مرغ دارد. تخم مرغ های خانگی طعم بهتری نسبت به تخم مرغ های کارخانه ای دارند. برای اینکه به تخم مرغ طعم خاصی بدهد، گاهی اوقات به جوجه ها ادویه مخصوصی داده می شود.

سیب از چه چیزی ساخته شده است؟

سیب از چه چیزی تشکیل شده است؟ تلفظ آنلاینبه زبان انگلیسی با رونویسی سیب کم کالری است. 100 گرم سیب تازه فقط 47 کیلو کالری دارد. این محصول عملاً بدون چربی است، اما حاوی کربوهیدرات هایی است که به فردی که سیب می خورد اجازه می دهد تا احساس سیری را برای مدت طولانی حفظ کند. ایده آل برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند و کسانی که رژیم دارند. 100 گرم سیب پخته تقریباً 66 کیلو کالری دارد و به اندام شما آسیبی نمی رساند. اما 100 گرم سیب خشک حاوی 253 کیلوکالری است، بنابراین اگر می خواهید وزن خود را حفظ کنید، نباید از آنها غافل شوید.

B-B-Q

تلفظ آنلاینمحصولات کبابی کباب و کباب هر دو جشن در فضای باز هستند. آمریکایی ها به این نوع کباب تفریحی، انگلیسی ها به آن کباب یا گریل، آلمانی ها به آن گریل و روس ها شیش کباب می گویند.

روغن های خوراکی

تلفظ آنلاین اسامی روغنبه زبان انگلیسی با رونویسی و تلفظ با حروف روسی. نفت یک نام جمعی برای طیف وسیعی از محصولات است مواد شیمیایییا مخلوطی از موادی که در آب حل نمی شوند. سه گروه اصلی از "روغن ها" وجود دارد: برخی از "روغن ها" چربی هستند، روغن های معدنی محصولات پالایش نفت هستند.

شربت عسل شکر

تلفظ آنلایناسامی به انگلیسی: شکر، عسل، شربت. شکر نام رایج ساکارز است. قند نیشکر و چغندر یک محصول غذایی مهم است. قند معمولی متعلق به کربوهیدرات هایی است که از مواد مغذی ارزشمندی محسوب می شوند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند.

ادویه جات ترشی جات

تلفظ آنلاین نام چاشنی های مورد استفاده در آشپزیمردم خیلی قبل از نمک شروع به استفاده از گیاهان معطر و تند برای پخت و پز کردند. امروزه نمی توان مشخص کرد که دقیقاً چه چیزی باعث انگیزه مردم باستان شده است: آیا آنها می خواستند طعم و بوی غذا را بهبود بخشند، آیا سعی می کردند ویژگی های طعم جدیدی از ظروف و محصولات آشنا را بدست آورند یا ادویه هایی را با دانستن خواص مفید آنها اضافه می کردند.

لبنیات

تلفظ آنلاین نام محصولات لبنیبه انگلیسی. از خانواده بزرگی از محصولات لبنی وجود دارد محصولات لبنی- آنهایی که از تخمیر شیر با باکتری های مختلف تولید می شوند. بنابراین، ماست با باسیل بلغاری، اسیدوفیلوس - با باسیل اسیدوفیلوس، پنیر مایه پنیر - با مایه پنیر ترشح شده از معده گوساله ها تخمیر می شود و تهیه ماست و پنیر خانگی به لطف کار لاکتوکوکس اسید لاکتیک امکان پذیر است. در شیر ترش خود به خود یافت می شود.

اسامی جمع میوه ها.میوه ها عمدتاً در روده ها هضم می شوند نه در معده. بعلاوه، آنها نسبتاً سریع هضم می شوند (برخی فقط در یک ساعت یا کمتر). مغز ما با گلوکز کار می کند و میوه ها بهترین منبع قند خون هستند.

تلفظ آنلاین اسامی:سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها و سایر محصولات غذایی به زبان انگلیسی با رونویسی، ترجمه و تلفظ به حروف روسی.

غذاهای سنتی انگلیسی در سال های اخیر بسیار تحت تأثیر سایر غذاهای ملی قرار گرفته است. با وجود این واقعیت، اگر به بریتانیا سفر کنید، باز هم می توانید غذاهای سنتی انگلیسی را در رستوران یا هتل سرو کنید.

یک صبحانه معمولی انگلیسی معمولاً بسیار بزرگ و قابل توجه است. این شامل سوسیس گوشت خوک، بیکن و تخم مرغ، گوجه فرنگی، لوبیا پخته شده، قارچ و نان تست است. برخی افراد صبح ها از فرنی، میوه و ماست لذت می برند و بعد از آن نان تست و مربا یا مارمالاد پرتقال میل می کنند. یک نوشیدنی سنتی صبحانه چای است که مردم بریتانیا آن را با شیر سرد ترجیح می دهند. یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب صبحگاهی آب پرتقال است.

برای بسیاری از انگلیسی ها ناهار یک وعده غذایی سریع است. در شهرهای بزرگ تعداد زیادی ساندویچ بار وجود دارد که کارمندان اداری می توانند انواع ساندویچ ها را با گوشت، ماهی، مرغ، ژامبون، میگو، تخم مرغ، پنیر، سبزیجات و کاهو انتخاب کنند. میخانه های انگلیسی نیز برای ناهار غذای خوب، گرم و سرد سرو می کنند. تعداد زیادی از کارگران به «فروشگاه‌های ماهی و چیپس» معروف می‌روند و ماهی کاد سرخ شده یا هیدوک مورد علاقه خود را با سیب زمینی سرخ کرده می‌خرند.

بسیاری از انگلیسی ها چای ساعت 5 خود را می نوشند. این یک غذای سبک سنتی بعد از کار است. مردم از چای های مورد علاقه خود با کوکی ها، کیک ها، نان شیرینی تازه پخته شده، اسکون و سایر شیرینی ها لذت می برند.

مردم بریتانیا حدود ساعت 7، زمانی که همه اعضای خانواده با هم در خانه هستند، شام خود را می خورند. به عنوان یک قاعده، یک شام معمولی گوشت و سبزیجات است. این می تواند مرغ کبابی یا گوشت بره با سیب زمینی یا سبزیجات بخارپز با سس گوشت باشد. برای دسر، همسران انگلیسی پودینگ های مختلفی می پزند و با بستنی یا مربا سرو می کنند.

یکشنبه‌ها خانواده‌های بریتانیایی دوست دارند کنار میز بنشینند و از گوشت گاو کبابی، گوشت بره یا مرغ، سرو شده با پودینگ یورکشایر و با سس خردل انگلیسی، سس سیب، سس کرن بری یا سس نعناع استفاده کنند.

غذای انگلیسی ساده اما بسیار خوشمزه است. امروزه به ادغام در غذاهای ملی از سراسر جهان ادامه می دهد.

ترجمه

غذاهای سنتی انگلیسی در سال های اخیر به شدت تحت تأثیر سایر غذاهای ملی قرار گرفته است. با وجود این واقعیت، اگر به بریتانیا سفر کنید، ممکن است همچنان غذاهای سنتی انگلیسی در رستوران یا هتل از شما سرو شود.

یک صبحانه معمولی انگلیسی معمولاً بسیار بزرگ و قابل توجه است. این شامل سوسیس گوشت خوک، بیکن و تخم مرغ، گوجه فرنگی، لوبیا پخته، قارچ و نان تست است. برخی از افراد دوست دارند صبح ها فرنی، میوه و ماست بخورند و سپس نان تست همراه با مربا یا مارمالاد پرتقال بخورند. نوشیدنی سنتی صبحانه چای است که بریتانیایی ها دوست دارند آن را با شیر سرد بنوشند. یکی دیگر از نوشیدنی های محبوب صبحگاهی آب پرتقال است.

برای بسیاری از انگلیسی ها، ناهار یک وعده غذایی سریع است. در شهرهای بزرگ بسیاری از ساندویچ بارها وجود دارد که در آن کارمندان اداری می توانند هر نوع ساندویچی را با گوشت، ماهی، مرغ، ژامبون، میگو، تخم مرغ، پنیر، سبزیجات و کاهو انتخاب کنند. میخانه های انگلیسیآنها همچنین برای ناهار غذای سرد و گرم سرو می کنند. تعداد کمی از کارگران به کافه‌های معروف «فیش اند چیپس» می‌روند و ماهی کاد سرخ‌شده مورد علاقه خود را می‌خرند.

بسیاری از انگلیسی ها ساعت پنج چای می نوشند. این یک غذای سبک سنتی بعد از کار است. مردم از انواع چای مورد علاقه خود با بیسکویت، کیک، نان شیرین تازه پخته شده، اسکون و سایر محصولات پخته شده لذت می برند.

بریتانیایی ها عصر حدود ساعت 7 شام می خورند، زمانی که همه اعضای خانواده با هم در خانه هستند. به طور معمول، یک شام معمولی شامل گوشت و سبزیجات است. این می تواند مرغ یا گوشت بره کبابی با سیب زمینی یا سبزیجات بخارپز و گوشت با سس باشد. برای دسر، همسران انگلیسی پودینگ های مختلفی تهیه می کنند و با بستنی یا مربا سرو می کنند.

یکشنبه‌ها، خانواده‌های بریتانیایی دوست دارند سر میز بنشینند و از گوشت کباب، گوشت بره یا مرغ لذت ببرند که با پودینگ یورکشایر سرو می‌شود و روی آن خردل انگلیسی، سس سیب، سس کرن بری یا سس نعناع سرو می‌شود.

سلام به همه دوستان! ما مدت زیادی است که همدیگر را ندیده‌ایم، زیرا من دو هفته گذشته را در شهری گذراندم که احساسات، برداشت‌ها و آشنایی‌های جالب جدید به من داد. وقتی در یک فضا زندگی می‌کنید و دائماً ارتباط برقرار می‌کنید، با نظرات و دیدگاه‌های دیگران مواجه می‌شوید، تعاملی ناب با عادات و شخصیت‌های آنها دارید. تکان دادن، تجدید، پاکسازی هوشیاری، ورود به یک تجربه جدید. به طور متناوب به مردم انگلیسی و آشپزی آموزش می دهم، ناگهان متوجه شدم که بزرگترین و قوی ترین موضوع در هر زبانی، موضوع غذا است.

همانطور که نیکولای یاگودکین معروف گفت، با ترسیم یک نمودار سریع در مورد این موضوع در فلیپچارت، غذا چیزی است که همه دائماً می خواهند و کمتر از همه به خاطر می آورند. ناخوشایندترین چیز پخش مجدد در حافظه است زبان خارجیهمه جور " تابه ها«, « تاج گل«, « خرد کردن«, « مالیدن«, « خرد کردن". به این یک تنوع بسیار زیاد اضافه کنید میوه ها و سبزیجات ، که طبیعت سخاوتمندانه به ما پاداش داده است. در نتیجه خرما و گلابی بلافاصله فراموش می شوند و سیب هک شده در ذهن همه می چرخد ​​و به احتمال زیاد به لطف استیو جابز و نه میوه.

این هفته تصمیم گرفتم یک سری پست راه اندازی کنم و تصمیم گرفتم با آشپزی و در مورد این موضوع شروع کنم. اعتقاد بر این است که آشپزی یک فعالیت است، اما در واقعیت این کاملا درست نیست. همانطور که معلوم شد، مردان از درست کردن پنکیک های خوشمزه و ایستادن پشت اجاق گاز و صحبت کردن مخالف نیستند. زبان انگلیسی. چیزی که من متوجه شدم این است که غذا واقعاً انرژی و شخصیت یک فرد را منتقل می کند، حتی گاهی اوقات وضعیت روحی او را. غذای لاستیکی، مانند مک داک، به طور کلی منع مصرف دارد استفاده طولانی مدتاز آنجایی که نه انرژی روحی و نه جسمی-ویتامینی دارد. غذایی که با خلق و خوی بد تهیه می شود بعد از خوردن آن باعث تحریک شما می شود. به همین دلیل است که وقتی حالم بد است حتی به اجاق گاز هم نمی روم. با این حال، غذا باید با احساسات و طرز فکر مثبت تهیه شود. به طور کلی، من قبلاً در مورد زندگی صحبت کرده ام، اما همه کلمات از جمله غذای ناسالم درمی توانید آن را در وب سایت پیدا کنید languageguide.orgبا ورود به میدان انگلیسیو انتخاب موضوع مورد نظر

بیایید به کلمات رایج در آشپزی نگاه کنیم.

خرد کردن- مطبوعات.

برای تهیه سس سیر باید سیر را خرد کنید. برای تهیه سس سیر باید سیر را له کنید.

له کردن- فشار دهید، خرد کنید

بیایید پوره سیب زمینی را با شیر درست کنیم!بیایید پوره سیب زمینی را با شیر درست کنیم!

مخلوط کردن- مخلوط کنید، هم بزنید

می توانیم سیب، ماست و موز را با هم مخلوط کنیم. می توانیم سیب، ماست و موز را با هم مخلوط کنیم.

خدمت- خدمت.

لطفا این غذا را برای آن مرد سرو کنید.لطفا این غذا را برای آن آقا سرو کنید.

تکه- برش داده شود

اگر می خواهید کمک کنید می توانید این نان را تکه تکه کنید. اگر می خواهید کمک کنید می توانید این نان را تکه تکه کنید.

هم بزنید- ضرب و شتم

تخم مرغ ها را با شیر هم بزنید. تخم مرغ را با شیر بزنید.

ذوب شدن- ذوب شدن

لطفا بستنی را آب کنید تا گرمتر شود.لطفا بستنی را آب کنید تا گرمتر شود.

گریل- روی گریل سرخ کنید.

لطفا برای من همبرگر کبابی کن. لطفا برای من همبرگر سرخ کنید.

بجوشانید- روی حرارت ملایم بجوشانید.

سوپ به جوش آمد!سوپ جوش آمد!

نیشگون گرفتن- کندن، نیشگون گرفتن

لطفاً آرامش نان را بچسبانید.لطفا یک تکه از نان را بردارید.

بریزید- ریختن

برام قهوه بریز. برام قهوه بریز

بپاشید- پاشیدن

و روی آن را کمی فلفل بپاشید. و کمی فلفل بپاشید.

پوست کندن- پوست کندن (از کلمه "لایه برداری")

آیا می توانید موز را پوست بگیرید؟آیا می توانید پوست موز را جدا کنید؟

رنده کنید- رنده کردن

میشه پنیر رو رنده کرد? میشه کمی پنیر رنده کنی؟

چلاندن، فشار دادن-چلاندن، فشار دادن

لیمو را اینجا فشار دهید. در اینجا یک لیمو را فشار دهید.

تراشیدن- برش، برش.

مرغ را حکاکی کنید. مرغ را برش دهید.

گسترش- اسمیر

لطفا کره را روی نان بمالید.لطفا کره را روی نان بمالید

صافی / تخلیه- نژاد

لطفا چای را صاف کنید. لطفا چای را صاف کنید.

چند کلمه دیگر.

هم بزنید- با همزن بزنید. زیرا هم بزنید- این یک همزن است

سرخ کردن- سرخ کردن

بجوشانید- جوش

پخت- پخت

رول-رولت کن

پوچ = بجوشد- روی حرارت ملایم بپزید

کباب- سرخ کردن

یک دستور پخت کوچک که می توانید در اینترنت پیدا کنید.

توجه کن به ارزش غذایی(ارزش غذایی)

در هر وعده- در هر وعده

کالری- کالری

پروتئین- پروتئین

کربوهیدرات ها- کربوهیدرات ها

چربی ها- چربی ها

مرغ بریان- مرغ سرخ شده

سینه ها-پستان

اسفناج- اسفناج

چاشنی- پر كردن. در مورد معنای کلمه چیزمی توانید اینجا بخوانید

گردو- گردو

بدون استخوان- بدون استخوان

قاشق سوپخوری- قاشق چایخوری

فلفل آسیاب شده- فلفل آسیاب شده چگونه قهوه زمین"قهوه زمین".

فوق باکره- (اول فشار دادن)

پیش گرم کردن- (پیش گرم کردن)

400 درجه- 400 درجه

برش دهید- از طول برش دهید

چیدمان- پست

پیوست شده است- پیوست

تخته برش- تخته برش

پوند- با چکش بزنید (مثل ریز ریز).

صاف کردن- تراز کردن

مالیدن- مالیدن

فصل- فصل (نه فقط به عنوان یک فصل)

نچسب- نچسب

پژمردگی- نمد، خشک

آب شدن- ذوب شدن

تا کردن- بسته بندی کردن

تابه ورق- فرم پخت (ورق)

تابه کباب- منقل

دندانه دار کردن- توری، پایه

بگذار استراحت کند- بذار سرد بشه

روز خوبی داشته باشید و غذاهای خوشمزه،

موضوع "غذا"شامل کلمات زیادی است و لیست را می توان به طور نامحدود ادامه داد. برای کسانی که به تازگی به ما ملحق شده اند، در اینجا یک لیست اضافی از عبارات مربوط به غذا آورده شده است که اگر قصد سفر به خارج از کشور را دارید مفید خواهد بود - . به شما توصیه می کنم به آنجا بروید و نام غذاهایی که خواهید خورد و البته غذاهای مورد علاقه خود را حفظ کنید!

لیست کلمات انگلیسی شماره 2 در مورد موضوع "غذا" (برای دانش آموزان پیشرفته)

1. بیکن و تخم مرغ – تخم مرغ همزده با ژامبون (بیکن)
2. املت [‘omlit] - املت
3. پنیر دلمه - پنیر دلمه
4. سوسیس - سوسیس
5. یک همبرگر - همبرگر
6. جوشیدن - جوشیدن
7. سرخ کردن - سرخ کردن
8. تخم مرغ آب پز - تخم مرغ آب پز
9. تخم مرغ نرم - تخم مرغ نرم
10. تخم مرغ سخت - تخم مرغ آب پز
11. سمولینا [ˌsem(ə)’liːnə] - فرنی سمولینا
12. ژامبون - ژامبون
13. بیسکویت - کوکی ها
14. پنکیک - پنکیک
15. کاکائو - کاکائو
16. سوپ قارچ – سوپ قارچ
17. سوپ ماهی – سوپ ماهی
18. سوپ نخود – سوپ نخود
19. گوشت کباب (مرغ) – گوشت سرخ شده (مرغ)
20. سیب زمینی سرخ شده - سیب زمینی سرخ شده
21. سیب زمینی آب پز - سیب زمینی آب پز
22. پوره سیب زمینی - پوره سیب زمینی
23. فرنی گندم سیاه [‘bʌkwiːt] - فرنی گندم سیاه
24. برگ کاهو - برگ کاهو
25. یک ظرف جانبی - ظرف جانبی
26. پر کردن - پر کردن
27. نوشابه - نوشابه های غیر الکلی
28. نوشیدنی های قوی - نوشیدنی های قوی
29. کوکتل - کوکتل
30. شراب - شراب
31. دسر - دسر
32. چای قوی - چای قوی
33. چای ضعیف - چای ضعیف
34. خامه - خامه
35. حبه قند - یک تکه شکر
36. سه وعده غذایی در روز داشته باشید - 3 بار در روز بخورید
37. غذا - غذا (غذا)
38. برای شروع - برای یک میان وعده
39. برای اولین دوره - برای اولین (ظرف)
40. برای دوره دوم - برای دوم (ظرف)
41. برای دسر - برای دسر
42. در غذاخوری (کافه) - در بوفه (در کافه)
43. در یک رستوران - در یک رستوران
44. در یک بار (یک میخانه) - در یک بار (میخانه)
45. طعم - طعم
46. بو - بو
47. ریختن- ریختن
48. هم بزنید - مداخله کنید
49. میز بگذار - میز را بچین
50. جدول را پاک کنید - از جدول پاک کنید

عبارات:
در مورد گاز گرفتن چطور؟ -چیزی برای خوردن چطور؟
در مورد درخواست بیشتر چطور؟ - در مورد درخواست بیشتر چطور؟
بیایید به این کافه کوچک برویم. - بیا بریم این کافه.

متن 1. بخوانید و ترجمه کنید.

برای صبحانه افراد ممکن است تخم مرغ یا املت بخورند. اگر تخم‌مرغ‌ها 2 یا 3 دقیقه بجوشد، آن را تخم‌مرغ آب‌پز می‌نامیم. اگر 5 دقیقه یا بیشتر آب پز شوند، آنها را تخم مرغ آب پز می نامیم. بعضی ها تخم مرغ دوست ندارند آنها فرنی یا بلغور را برای صبحانه ترجیح می دهند. بعد از فرنی، تخم مرغ یا املت، مردم قهوه یا چای می نوشند. من دوست ندارم چای یا قهوه قوی بنوشم. من قهوه ضعیف با شیر را ترجیح می دهم. دوست من قهوه بدون شیر می نوشد. ما همیشه مقداری شکر در قهوه یا چای خود می ریزیم. برای شیرین شدن قهوه یا چایمان 2 یا 3 قاشق شکر ریخته و با قاشق هم میزنیم.

• قاشق - قاشق چایخوری (چه چیزی در آن است)
• قاشق چای خوری - قاشق چای خوری

تمرین 1. اشیاء (ظروف) را نام ببرید.

1. قاشق - قاشق
2. قاشق چای خوری - قاشق چای خوری
3. چنگال - چنگال
4. چاقو - چاقو
5. بشقاب - بشقاب
6. ظرف - ظرف
7. بطری - بطری
8. فنجان - فنجان
9. نعلبکی - نعلبکی
10. شیشه - شیشه
11. لیوان - لیوان
12. کوزه - کوزه
13. کتری - قوری
14. چای خوری - قوری
15. حوض قند - کاسه قند

متن 2. بخوانید و ترجمه کنید.

مادر ما همیشه سفره می چیند. فنجان و نعلبکی روی میز می گذارد. سپس چای یا قهوه می‌ریزد و نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه را روی ظرف بزرگ، نان، کره و گاهی پنیر می‌ریزد. با ما تماس می گیرد و می گوید صبحانه آماده است. به آشپزخانه می آییم و پشت میز می نشینیم. صبحانه شروع می شود. من و برادرم سه تکه شکر را در فنجان هایمان ریختیم و شروع به هم زدن قهوه با قاشق چایخوری کردیم. تکه های شکر خیلی زود آب می شوند و قهوه شیرین می شود. برادرم دوست دارد قهوه با شیر بخورد اما من قهوه بدون شیر را ترجیح می دهم. اگر نتوانم به یک نان برسم، می گویم "لطفاً یک نان به من بدهید." مادرم نان را به من می‌دهد و می‌گوید «اینجا هستی» و من از او تشکر می‌کنم. از آنجایی که مادرمان از ما می‌خواهد که خوب غذا بخوریم، اغلب می‌گوید: «بچه‌ها، به خودتان کمک کنید تا نان و کره یا کمی پنیر بخورید.» وقتی صبحانه تمام شد، فنجان ها و نعلبکی ها را پاک می کنیم و می شوییم.

چند جمله در مورد صبحانه خود بگویید.

تمرین 2. به سوالات پاسخ دهید:

1. چه کسی صبحانه شما را درست می کند؟
2. کی دیگه باهات شام میخوره؟
3. چه نوع نانی را بیشتر دوست دارید، سفید یا قهوه ای؟
4. نان را با چی می بری؟
5. سوپ با چی میخوری؟
6. دیروز صبحانه چی خوردی؟
7. چای قوی دوست دارید یا ضعیف؟
8. چنگال ها، چنگال ها، قاشق ها، بشقاب ها و فنجان های خود را کجا نگه می دارید؟

تمرین 3. جمله ها را کامل کنید.

1. از غذا نخورید…
2. با خودت حرف نزن.
3. برای (برای) چیدن میز باید ...
4. نمک از من دور است، …
5. چه چیزی را بیشتر دوست دارید، املت یا ...؟
6. وقتی مردم می خواهند بنوشند می گویند: "ما...".
7. ما باید ... قبل از غذا و ... بعد از آن.