Ընկույզի կեղևների արտադրության բիզնես պլան. Ընկույզի վերամշակման գիծ

տեխնոլոգ - որպեսզի նա իմանա ամբողջ արտադրական գործընթացը:

և առաջին հերթին ողջախոհ անձնակազմ։

Դե, սկզբունքորեն, ճիշտ հասկացաք, հիմա բոլորի առջեւ բարձրորակ հումք ձեռք բերելու խնդիր է դրված, բայց մասնավոր բակերից գնելն այնքան էլ բարձր որակ չէ, եւ արդյունքն այդքան էլ բարձր չէ։

Ինձ սա էլ է հետաքրքրում

Խնդիրը կայանում է նրանում, որ այս բոլոր մեքենաները նախագծված և կազմաձևված են ընկույզի ՄԵԿ սորտի մշակման համար, և Ուկրաինայում աճում է ընկույզի մոտ 12 տեսակ:

Ուկրաինական ընկույզը շատ տարբեր է ինչպես չափսերով, այնպես էլ կեղևի կարծրությամբ, ինչը տնտեսապես ոչ շահավետ է դարձնում ներմուծվող մեքենաների օգտագործումը։

Նման մեքենաները ձեր ընկույզը կվերածեն փոշու, որը հարմար է միայն ընկույզի կարագի արտադրության համար։

Հաշվի առնելով հատկապես մարզերում մարդկային աշխատուժի էժանությունը, շատ ավելի ձեռնտու է կազմակերպել ընկույզի ձեռքով մշակում։

Նման արտադրության թերությունը մեծ աշխատակազմն ու գողությունն է, բայց առավելությունները գերազանցում են վերջնական արտադրանքի բարձր որակը (և հետևաբար՝ վաճառքի գինը) և թափոնների ավելի ցածր տոկոսը, և դա նույնպես փող է:

Կրկին, եթե ինչ-որ բան լավ չի ստացվում կամ ձեզ դուր չի գալիս, դուք պարզապես ազատում եք մարդկանց և մոռանում ընկույզի մասին: Սարքավորումների հետ, հատկապես սարքավորումների համար, ավելի դժվար է, գրեթե անհնար է վաճառել, քանի որ այն, ինչ դուք այսօր հասկացաք, մյուսները երեկ հասկացան, այն է, որ ընկույզի համար նախատեսված մեքենան փողի վատնում է։

Այն ամենը, ինչ ես գրել եմ, պարզապես անձնական կարծիք է և մի փոքր փորձ այս բիզնեսում:

Շահութաբեր կլինի՞ ընկույզի վերամշակման մինի գիծ գնելը, եթե ունենամ 1-2 տոննա։ Պահեստում այլևս ընկույզ չկա, թե՞ ավելի լավ է սկսել ձեռքով մշակել և գնել միայն այն դեպքում, երբ ծավալներն ավելանան:

Եվ նաև, կարո՞ղ է որևէ մեկը գոնե ընդհանուր ձևով նկարագրել + և - մեխանիկական բաժանումները և բաժանումները խմբակցությունների:

Շահութաբեր կլինի՞ ընկույզի վերամշակման մինի գիծ գնելը, եթե ունենամ 1-2 տոննա։ Պահեստում այլևս ընկույզ չկա, թե՞ ավելի լավ է սկսել ձեռքով մշակել և գնել միայն այն դեպքում, երբ ծավալներն ավելանան:

Եվ նաև, կարո՞ղ է որևէ մեկը գոնե ընդհանուր ձևով նկարագրել + և - մեխանիկական բաժանումները և բաժանումները խմբակցությունների:

Ուկրաինայում կա 5 հազար մանր ընկույզի վերամշակող՝ 500 միջին և 50 խոշոր։ Խոշոր ու միջիններն ունեն իրենց բերքահավաքի կետերը միջնորդներից, որոնք էլ իրենց հերթին պոպուլյացիայից են հավաքում ընկույզը։ Ուկրաինայում արդյունաբերական եղանակով տնկված ընկույզը նոր է սկսում պտուղ տալ, հիմնականում՝ 90%-ը, տնկվում է անտառային պլանտացիաներում կամ մասնավոր ֆերմերային տնտեսություններում: Ուստի ես չէի զբաղվի փոքրածավալ վերամշակմամբ, եթե չգիտեք, թե որտեղից եք ստանալու հումքը։

Այս բիզնես նախագիծը Մոլդովայի տարածքում ընկույզի վերամշակման գործարանի կառուցումն է և 100 հա հողատարածքի գնումը ինտենսիվ ընկույզ տնկելու համար, որն արդեն 4-րդ տարին է, ինչ եկամուտ է բերում։ Ընկույզի համախառն բերքը հեկտարից կազմում է 3 տոննա։ Ընկույզի վերամշակման գործարանը ինտենսիվ կաշխատի այգու աճի ողջ ժամանակահատվածում, այսինքն՝ կեղևավորված կամ չկեղևավորված ընկույզի գնումը բնակչությունից կնվազի շուկայականից ցածր գնով։ Հավաքած ամբողջ արտադրանքը վաճառվելու է Եվրոպայում և ԱՊՀ երկրներում, որտեղ այդ ապրանքների ինքնարժեքը մի կարգով բարձր է, իսկ որակը՝ արտասահմանյան անալոգայինների մակարդակին։ 100 հեկտար ընկուզենի այգին պտղաբերելուց հետո արտադրության ծավալը կկազմի 300 տոննա ընկույզ, իսկ այս ապրանքի արժեքը՝ 5,000,000 եվրո։ Բիզնես պլան. Ընկույզի այգի (ընկույզ)

ԲԻԶՆԵՍԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ

1. 100 հա ընկուզենի այգու հիմնում և շահագործում

ՄՐՑՈՒՆԱԿՈՒԹՅՈՒՆ

ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ - Ըստ այս հաշվարկների՝ ընկույզի այգու համար փոխհատուցման ժամկետը կրիտիկական առավելագույնը 5 տարի է: - Ծրագրի մասնակիցները ձևավորում և ուժեղացնում են ընկույզի բիզնեսը: - Եվրոպական գործընկերները տրամադրում են իրենց տարածաշրջանը Բիզնես պլան. Ընկույզի այգի (ընկույզ)

ԲԻԶՆԵՍԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ

Դիտարկվում է ընկույզով ընկույզային բիզնեսի համապարփակ փակ ցիկլի բիզնես ծրագրի բիզնես պլան.

1. 100 հա մակերեսով ընկուզենիի այգի հիմնում և շահագործում.

2. Ընկույզի վերամշակում (կեղեւավորում, չափսեր, նախավաճառքի պատրաստում).

3. Ընկույզի յուղ պատրաստելը և ընկույզի կճեպը մանրացնել հետագա օգտագործման համար։

ՄՐՑՈՒՆԱԿՈՒԹՅՈՒՆ

Բիզնեսը հաջողակ կլինի հետևյալի շնորհիվ.

1. Պոտենցիալ հաճախորդը ապրանքի հրատապ կարիք ունի.

2. Առանց թափոնների բիզնես արտադրություն (փայտը, տերևները, ճյուղերը, արմատները հումք են թեթև, սննդի, քիմիական և դեղագործական արդյունաբերության համար);

3. Երկարաժամկետ շահույթ (100-120 տարի);

4. Արտադրանքի երկար պահպանման ժամկետ, առանց պահպանման հատուկ պայմանների և տեղափոխման պարզ պայմանների:

ԱՊՐԱՆՔ - Եվրոպական շուկայում վաճառվող ընկույզներ՝ տրամաչափված և փաթեթավորված: - Եվրոպական վաճառքի համար նախատեսված վակուումային փաթեթավորման որակի համար նախատեսված ընկույզի միջուկները: - Ընկույզի յուղ սննդի, օծանելիքի և դեղագործական արդյունաբերության համար: ՇՈՒԿԱ ԵՎ ՄՐՑԱԿՑՈՒԹՅՈՒՆ Արտադրանքի տարեկան պակասը Եվրոպայում -100000 տոննա. Մեր արտադրանքի համը (ուկրաինական ընկույզ) գերազանցում է գոյություն ունեցողներին, բացառությամբ ԱՄՆ-ի (Կալիֆորնիա):

Բիզնեսը ենթարկվում է հետևյալ ռիսկային գործոններին.

1. Կլիմայական պայմաններ (գլոբալ կլիմայի փոփոխություն);

2. Մարդկային գործոն (վանդալիզմ, գողություն);

3. Բնական վնասատուներ՝ ընկույզի ցեց (Gracillaria rosciopenella), ընկույզի ցեց (Cydia pomonella)

1. ԸՆԿՈՒԶԻ ԱՅԳՈՒ ՏՆԿԵԼՈՒ ԵՎ ՇԱՀԱԳՈՐԾՄԱՆ ԵԿԱՄՈՒՏԻ ՀԱՇՎԱՐԿ.

Այս պահին պոտենցիալ հաճախորդը ապրանքի հրատապ կարիք ունի և առաջարկում է 1,2 եվրո/կգ չկեղևավորված ընկույզ։ Գինը մինչ ճգնաժամը կազմում էր 1,6 - 1,8 եվրո/կգ։ 100 հա ընկուզենի այգուց (4 տարեկան) տոննաժը հաշվարկվում է 3 տ/հա-ի հիման վրա։ Ընդհանուր 100 հեկտարից։ Հավաքում ենք 300 տոննա չոր ընկույզ։ Ընկույզը մանրացնելիս իրացվող միջուկի բերքատվությունը կազմում է 50%, այսինքն՝ ստանում ենք 150000 կգ։ ընկույզի միջուկներ. Ընկույզի միջուկի մեծածախ արժեքը կազմում է մոտ 4 եվրո/կգ։ Մինչև ճգնաժամը գինը կազմում էր մինչև 6-8 եվրո/կգ։ Դդումը կարող է կանաչ գոմաղբ լինել ընկույզի այգում, մինչև ծառի պսակները փակվեն: Ընդունված ցանքսի սխեմայի համաձայն՝ 100 հա-ից դդումի համախառն բերքը կկազմի 2000 տոննա։ Նվազագույն արժեքը 200 եվրո/տ.

Չկեղևավորված ընկույզի վաճառքից եկամուտը 4-5 տարի հետո 100-120 տարի կկազմի՝ 300000 կգ։ x 1,2 եվրո = 360,000 եվրո: Եկամուտը կարող է ավելացվել, եթե ապրանքը պահվի բերքահավաքից հետո 3-4 ամիս։ Թակած ընկույզի միջուկը (½ և ¼) վաճառելիս եկամուտը կլինի. 150000 կգ. x 6 եվրո = 900000 եվրո: Այգու տնկման առաջին տարվանից դդմամթերքի վաճառքից հավելյալ եկամուտը կլինի՝ 2000 տոննա x 100 եվրո = 2000000 եվրո Տարեկան առաջին 3-4 տարիների ընթացքում։

ԾԱԽՍԵՐ 2015. - Ընկույզի այգու նախագծի կազմման ծախսերը՝ 1200 եվրո: - Հողերի պատրաստում (հերկ, հալածում, մշակում) - 11000 եվրո. - Տնկման փոսերի պատրաստում (փորում, պարարտանյութով լցնում) - 1300 եվրո; - Տնկանյութի գնում (12000 տնկի, որի միջին արժեքը 18 եվրո է) - 216000 եվրո. - Տնկանյութի տեղափոխում, մաքսազերծում մինչև վայրէջք՝ 25000 եվրո։ - Տնկի տնկում, ջրում 11000 եվրո. - Պարսպի և պահակի շինության տեղադրում - 48000 եվրո. - Աշխատավարձը՝ 18000 եվրո։ Ընդհանուր՝ 331500 եվրո։

2016թ. ԱՅԳԻ ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԾԱԽՍԵՐ 1. Մինչ տնկանյութ գնելը (Մենք ենթադրում ենք գոյատևման գործակիցը 80%) - 43200 եվրո: 2. Հերկ, շարքերի միջև սկավառակապատում (մոլախոտերի հեռացում, խոնավության պահպանում) - 3000 եվրո։ 3. Մոտ բուն հողի հերկում (ձեռքով 5 UAH/միավոր) - 4100 եվրո 4. Ջրում (4 մ3 ջրի առաքում - 250 UAH. Ընդունում ենք 0,5 մ3 1 ծառի համար) - 3250 եվրո։ (հետագա ջրելը ձեր հայեցողությամբ է); 5. Այգու տարածքի պաշտպանություն գարնանը և ամռանը (միջինը 5 ամիս) - 3000 եվրո։ 6. Ապահովագրություն Ընդամենը` 56,350

Կանաչ գոմաղբի ցանման ծախսեր՝ դդմի տեսականի «Ստոֆունտովայա»՝ 1. Սերմերի արժեքը՝ ցանքատարածություն՝ 2000 սերմ հեկտարից + 25% 80 հեկտարից = 16000 սերմ կամ 160 կգ։ x 60 UAH/կգ. = 9600 UAH: 2. Ցանք SBN-3 սերմնացանով 20000 գր. 3. Ձեռքով կրկնակի մոլախոտերի հեռացում հիլինգով և թագի ձևավորմամբ 620 մարդ/օր x 50 UAH = 31,000 UAH: 4. Սնուցում, պարարտանյութեր, վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքար 12000 գր. 5. Դդմի բերքահավաք՝ 62000 գր. 6. Նախավաճառքի պատրաստում, վերամշակում՝ 120.000 UAH։ Ընդհանուր՝ 254,600 UAH = 26,000 եվրո Ընդհանուր 413,850 եվրո: որից 106650 եվրոն ուկրաինացի գործընկերոջ ծախսերն են։ Հարկերը և վերադիր ծախսերը հաշվի չեն առնվում (ուկրաինական գործընկերոջ ծախսերը)

2017. Դդմի վաճառքից ստացված հասույթը կազմել է 200,000 եվրո: Նախագծման, տնկիների ձեռքբերման և այգու ստեղծման ծախսերի փոխհատուցում (50%)՝ 240200 եվրո։ Ընդհանուր՝ 440,200 եվրո Ծախսեր՝ այգու պահպանում և դդում աճեցնելու համար՝ 72,350 եվրո։ Հողի վարձավճար, հարկեր, ապահովագրություն՝ 41150 եվրո։ Վարկի մարում` 307200 եվրո. Ընդամենը 420700

2018. 2017 թվականի մնացած շահույթը՝ 19,500 եվրո: Դդմի վաճառքից ստացված հասույթը կազմել է 200 000 եվրո։ Ընդհանուր՝ 219,500 Ծախսեր՝ Այգու պահպանում և դդում աճեցնելու համար՝ 29,150 եվրո։ Հողի վարձավճար, հարկեր, ապահովագրություն՝ 42000 եվրո. Սարքավորումների գնում և ընկույզի վերամշակման արտադրամասի կառուցում՝ 100000 եվրո. Ընդհանուր 171150 եվրո

2019. 2018-ի մնացած շահույթը՝ 48,350 եվրո: Դդմի վաճառքից ստացված հասույթը կազմում է 200.000 եվրո։ Ընկույզի վաճառքից ստացված հասույթը կազմում է 600.000 եվրո։ Ծախսեր՝ Այգու սպասարկում՝ 14000 եվրո։ Հողի վարձավճար, հարկեր, ապահովագրություն՝ 42000 եվրո. Այգում ընկույզի ավտոմատ հավաքման սարքավորումների գնում.

2020 թվականից սկսած եկամուտը կազմում է 1 200 000 եվրո։ 2. ԸՆԿՈՒԶԻ ՄԻՋԻԿԻ ՁԵՌՔԲԵՐՈՒՄ (Լսողություն, չափաբերում, նախավաճառքի պատրաստում). 3. ԸՆԿՈՒԶԻ ՀԱՄԱԼԻՐ ՄՇԱԿՈՒՄ (Ընկույզի յուղի արտադրություն և ընկույզի կեղևի մանրացում՝ հետագա օգտագործման համար):

ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ - Ըստ այս հաշվարկների՝ ընկույզի այգու համար փոխհատուցման ժամկետը կրիտիկական առավելագույնը 5 տարի է: - Ծրագրի մասնակիցները ձևավորում և ուժեղացնում են ընկույզի բիզնեսը: - Եվրոպական գործընկերներն իրենց տարածաշրջանին տրամադրում են բարձր սպիտակուցային արտադրանք՝ առողջության և երկարակեցության կանխարգելման համար: բարձր սպիտակուցային արտադրանք՝ առողջության և երկարակեցության կանխարգելման համար:

Այսօր ընկույզի վերամշակումը շատ լավ գաղափար է փոքր բիզնեսի համար։

Այս հոդվածում, օգտագործելով Ուկրաինան որպես օրինակ, մենք կանդրադառնանք փոքր բիզնեսի այնպիսի տեսակին, ինչպիսին է ընկույզի վերամշակումը: Կլիմայական պայմաններն այնպիսին են, որ ամեն երկիր չէ, որ թույլ է տալիս ընկույզն աճել և հասունանալ։ Ուկրաինայում տարեկան աճում է 120-130 հազ. տոննա ընկույզ և այս ցուցանիշով միայն ԱՄՆ-ն ու Չինաստանը կարող են մրցել Ուկրաինայի հետ 460 հազ. տ եւ 700 հազ. t համապատասխանաբար. Սակայն Չինաստանում ընկույզի գրեթե ողջ բերքը գնում է ներքին շուկա, նույն վիճակն է ԱՄՆ-ում, ուստի Ուկրաինան հպարտորեն զբաղեցնում է առաջին տեղը այդ ապրանքների արտահանման մեջ (արտադրանքի ավելի քան 80%-ն արտահանվում է)։

Ցանկացած տիպի բիզնեսում, այդ թվում՝ փոքրում, ամենակարեւորը շահութաբերությունն է։ Հետևաբար, նախքան այս փոքր բիզնեսը սկսելը, դուք պետք է ուշադիր հաշվարկեք ամեն ինչ և կազմեք բիզնես պլան: Անմիջապես կասեմ, որ ոչ բոլորն են կարողանում ընկույզ մշակել։ Ընկույզի վերամշակման շահութաբերությունը կազմում է մոտ 50%: Այս բիզնեսում շատ կարևոր դեր է խաղում այն, թե ում եք վաճառելու պատրաստի արտադրանքը։ Եթե ​​կենտրոնանաք ներքին շուկայի վրա, ապա շահույթն այնքան էլ մեծ չի լինի, բայց եթե փորձեք հասնել խոշոր գնորդների դրսում, ապա ձեր շահույթը շատ ավելի մեծ կլինի։ Բայց օտարերկրյա մեծածախ վաճառողներին հասնելն այնքան էլ հեշտ չէ, ուստի շատ արտադրողներ վերամշակված ընկույզ են վաճառում հայրենական մեծածախ վաճառողներին:

Գնդակոծության տեսակները.

Ընկույզը մշակելիս կեղևը հանելու մի քանի եղանակ կա.

• ձեռքով մաքրում;
• վակուումային մեթոդ;
• մեխանիկական մեթոդ;
• ներծծում և տապակում;
• մաքրում` օգտագործելով տրամաչափիչ ջարդիչ սարք:

Այժմ եկեք նայենք յուրաքանչյուր մեթոդի ավելի մանրամասն:

Ձեռքով մաքրումընկույզը կեղևազրկելը մաքրման ամենահին մեթոդն է, որը պահպանվել է մինչ օրս: Մաքրման այս մեթոդի շահութաբերությունը շատ ցածր է: Մարդիկ, ովքեր զբաղվում են ընկույզով ռմբակոծությամբ, նման ձեռնարկություններում կոպեկներ են ստանում, շատ մեծ կադրային շրջանառություն կա, և հաճախ աշխատողները գնալու տեղ չունեցող մարդիկ են՝ թոշակառուներ և հաշմանդամներ։ Ինչպե՞ս է գործում մաքրման այս մեթոդը: Կան մեծ սեղաններ, որոնց վրա աշխատողները նստում են։ Սեղանների մեջտեղում ընկույզների մեծ կույտեր են ընկած։ Յուրաքանչյուր բանվորի մոտ կան արկղերի, եռամսյակների, կեսերի և կեղևի տարաներ։ Մաքրման այս տեսակը դեռևս գոյություն ունի Չինաստանում, մենք գործնականում նման արտադրամասեր չունենք.

Վակուումային մեթոդԸնկույզի կեղևը ձեռքով մշակման համեմատ ավելի կատարելագործված մեթոդ է: Տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը բեռնվում է սեղմված օդի համար նախատեսված տարայի մեջ, ապա կոմպրեսորը օդը մղում է տարայի մեջ և որոշ ժամանակ անց այն կտրուկ բաց է թողնում։ Ընկույզի կեղևը չի դիմանում ճնշման հանկարծակի անկմանը և պայթում է։

Ընկույզների մաքրման մեխանիկական մեթոդ. Ընկույզը ռմբակոծելու տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը լցնում են վազվզակի մեջ, այնուհետև ընկույզը սնվում է մամլիչի մեջ, որը կոտրում է կեղևը՝ օգտագործելով ընկույզի վրա մեխանիկական ճնշում: Մամուլի վրա ճնշումը ճշգրտվում է կախված ընկույզի որակից և կեղևի հաստությունից։ Այս մեթոդի զգալի թերությունն այն է, որ բոլոր ընկույզները տարբեր են, և դրանց ռմբակոծման համար պահանջվող ճնշումը տարբեր է, ուստի շատ մերժումներ կան, որ մամուլը պարզապես ջախջախել է: Անհրաժեշտ է նաև անընդհատ կարգավորել ճնշումը, և դա մեծապես դանդաղեցնում է ընկույզը կեղևազրկելու գործընթացը։

Ընկույզը թրջել և բովել. Տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը լցնում են ջրով տարայի մեջ և որոշ ժամանակ թրջում, ապա մի քանի վայրկյանով դնում 600-ից 900 աստիճան Ցելսիուս ջերմաստիճան ունեցող ջեռոցում։ Ընկույզի ներսում ավելորդ ճնշում է առաջանում, և պատյանը պայթում է։

Մաքրում տրամաչափման և ջախջախիչ սարքի միջոցով, սա ընկույզի կեղևի ամենատարածված տեսակն է։ Տեխնոլոգիան հետևյալն է. ընկույզը տրամաչափման մաղի միջոցով մաղվում է ֆրակցիաների, այնուհետև փոխակրիչով սնվում է ջարդող սարքի մեջ: Ջարդման կուպեն ունի մի քանի խցիկներ տարբեր ֆրակցիաների կամ մեկի համար, որոնց չափերը ճշգրտվում են՝ կախված ֆրակցիոնից։ Ընկույզը ճեղքվում է ջախջախիչ սարքի մեջ և սնվում է շահագործողին, որը կեղևը բաժանում է միջուկից: Այնուհետև ընկույզը գնում է չափաբերող մաղ, որը բաժանում է միջուկի տարբեր ֆրակցիաները:

Հարկ է նշել, որ անկախ նրանից, թե մաքրման ինչ մեթոդ եք ընտրում, մի մոռացեք, որ անկախ նրանից, թե ինչ սարքավորում ունեք, այնուամենայնիվ ստիպված կլինեք որոշակի աշխատանք կատարել ձեռքով: Ավաղ, առանց սրա ճանապարհ չկա։

Ընկույզի մշակում՝ սարքավորումներ.

Ընկույզը մաքրելու և վերամշակելու համար նախատեսված սարքավորումները բավականին թանկ են, ուստի շատ սկսնակ գործարարներ այն պատրաստում են իրենք։ Եթե ​​ձեր ֆինանսները դա թույլ են տալիս, ապա ավելի լավ է գնել պատրաստի տեխնիկա։ Նախ, սա կբարձրացնի ձեր փոքր բիզնեսի արտադրողականությունը, և երկրորդը, դուք ստիպված չեք լինի ձեր ուղեղը լարել նոր սարքավորումներ մշակելու համար: Ընկույզը մաքրելու տողի մոտավոր արժեքը 200-ից 900 հազ. դոլար։ Սա, իհարկե, փոքր չէ:

Ընկույզի վերամշակում` հումքի գնում.

Հումքի գնումը այս փոքր բիզնեսի ամենակարևոր կողմն է: Կլոր ընկույզների գինը մեծապես տարբերվում է տարվա ընթացքում: Ամենացածր արժեքը սեզոնի ընթացքում, իսկ հետո գինը բարձրանում է մինչև հաջորդ սեզոն: Ուստի ընկույզի խոշոր վերամշակողները սեզոնին մեծ քանակությամբ գնում են, հետո չորացնում ու պահեստում պահում։ Բայց նման մեծ խմբաքանակ ձեռք բերելու համար, որը կբավականացներ մի ամբողջ տարվա համար, անհրաժեշտ են մեծ ներդրումներ և մեծ պահեստային հնարավորություններ։ Նաև պահեստավորման ընթացքում անհրաժեշտ է պահպանել պահպանման ճիշտ ռեժիմը, որպեսզի ընկույզը չթրջվի կամ չորանա: Հումքի գնումը մեծաքանակ կարող է լինել ընկուզենի այգիների խոշոր սեփականատերերից, ինչպես նաև բնակչության կողմից։ Այգիներից գնելու լավ բանն այն է, որ ընկույզը նույն տեսակից է, և հետևաբար, կեղևը նույնն է և նույն չափը, և դա մեծապես կհեշտացնի կլոր ընկույզի հետագա չափաբերումը և կնվազեցնի կորուստները ռմբակոծման ժամանակ: Հանրությունից կլոր ընկույզ գնելիս դուք մեծ գումար կխնայեք, բայց ձեր գնած ընկույզը կհավաքվի տարբեր ծառերից և պետք է ավելի ուշադիր տրամաչափվի: Նաև ազգաբնակչությունից ընկույզ գնելիս չպետք է մոռանալ, որ կան ընկույզի տեսակներ, որոնց կեղևը հաստ է և շատ վատ է կեղևվում։ Այսպիսով, հումք գնելիս պետք է բաց պահել ձեր աչքերը և շատ ուշադիր ընտրել ապրանքները, որպեսզի չմնաք առանց շահույթի։

ԳՕՍՏ ստանդարտներ, որոնց համաձայն ընկույզները բաժանվում են.

Կտրելուց հետո ընկույզները ԳՕՍՏ ստանդարտների համաձայն բաժանվում են հետևյալ կատեգորիաների.

• Ամենաբարձր գնահատականը պարունակում է կեսեր և քառորդներ, բայց դրանց պարունակությունը չպետք է գերազանցի 10% -ը.
• Առաջին դասարանը թույլ է տալիս պարունակել 1/8 ընկույզի ընդհանուր զանգվածի 15%-ը։
• Կեսերը, այս կատեգորիան ներառում է ընկույզի կեսերը, և դրանց պարունակությունը պետք է լինի ընդհանուր զանգվածի առնվազն 80% -ը: Մնացած 20%-ը քառորդներ և միջուկ է՝ երեք քառորդ կեսի չափով:
• քառորդներ.

Ընկույզի միջուկները տեսակավորվում են չափաբերող մաղի վրա։

Նաև վաճառվող ընկույզի միջուկի գնի և որակի վրա ազդում է դրա խոնավությունը, այն պետք է լինի ոչ ավելի, քան 10%;

Ընկույզի վերամշակում. փոքր բիզնեսի ընդլայնում.

Եթե ​​որոշել եք լրջորեն զբաղվել ընկույզի վերամշակմամբ, ապա պետք է մտածել սեփական այգի ստեղծելու մասին։ Սա զգալիորեն կնվազեցնի հումքի արժեքը և ձեր ձեռնարկությունը կդարձնի անկախ որևէ մեկից: Մեկ այլ մեծ պլյուս այն է, որ դուք կարող եք լավ որակի ընկույզներ տնկել տանը, ինչը մեծապես կհեշտացնի մշակման և չափագրման գործընթացը ձեզ համար: Այգու համար ուղղակի պետք է պետությունից 49 տարով 50 հեկտար հողատարածք վարձակալել։ Իհարկե, ստիպված կլինեք մեծ գումարներ ներդնել, բայց այգին ամբողջությամբ կվճարի իր ծախսերը 3 տարում։ Բացի այդ, դուք կարող եք ոչ միայն կեղևավորված ընկույզներ վաճառել, այլև կլոր ընկույզներ:

Հոդվածը՝ Բիզնես գաղափարներ միջին ներդրումներով բաժնում։

Վերջին տարիներին շատերը լրջորեն մտածում են. Բայց ո՞ր ուղղությունն ընտրել: Ի՞նչ պետք է անեք, որպեսզի չայրվեք: Իսկ ինչպե՞ս սկսել նվազագույն ծախսերից: Ընկույզի վերամշակումը սեփական բիզնեսի այն ոլորտներից է, որը չի պահանջում մեծ ֆինանսական և աշխատանքային ծախսեր։

Ինչպե՞ս սկսել ընկույզի վերամշակման բիզնես:

Հին ժամանակներից ընկույզը օգտագործվել է հիվանդությունների բուժման, ուժերը վերականգնելու և մարդկությանը կերակրելու համար, ուստի կասկած չկա, որ այն մեծ պահանջարկ ունի հատկապես Եվրոպայում։ Շատերը ընկույզներ են գնում տարբեր մարդկանցից, ովքեր աճեցնում են դրանք։ Բայց շատ քչերն են այն վերամշակում: Քննարկվող բիզնես գաղափարի էությունը հենց ընկույզների ռմբակոծումն է։ Ի վերջո, մաքուր, փաթեթավորված ընկույզի գինը մի քանի անգամ ավելի բարձր է, քան դրա արժեքը պատյանում:

Մշակումը պետք է սկսվի նրանից, որ նախ պետք է ինչ-որ տեղ ստանալ այս նույն ընկույզները: Դուք, իհարկե, կարող եք դրանք աճեցնել ինքներդ, բայց դուք պետք է սպասեք 5-6 տարի մինչև առաջին բերքահավաքը: Բացի այդ, սա բավականին անհանգիստ խնդիր է։

Հետևաբար, ընկույզ գնելը շատ ավելի խոստումնալից և շահավետ է, քան դրանք աճեցնելը, մանավանդ որ հեռու է այն փաստից, որ տնկված և աճեցված ծառերը լավ բերք կտան։

Ինչպե՞ս ընտրել ընկույզի վերամշակման սարքավորում:

Մշակումն ինքնին բաղկացած է նախապես ճաքած ընկույզի կեղևից հացահատիկի արդյունահանումից: Սակայն ընկույզը ձեռքով կտրելը շատ երկար և բարդ գործընթաց է։ Բարեբախտաբար, մեր դարաշրջանում տեխնոլոգիան չի կանգնում, այնպես որ կարող եք ձեռք բերել այսպես կոչված ընկույզ կոտրիչ:

Այս մեքենան ճեղքում է կեղևը երկու լիսեռների շնորհիվ, որոնք շարժվում են էլեկտրական շարժիչով փոխանցման տուփի միջոցով: Հետեւաբար, դուք նույնպես ստիպված կլինեք աշխատել ձեր ձեռքերով: Պահանջվում է 3-5 հոգանոց աշխատակազմ։

Դուք կարող եք գտնել ընկույզ կոտրիչ (եթե բավականաչափ նայեք) միջինը $700-800 գնով: Կան, իհարկե, առաջադեմ արդյունաբերական մեքենաներ, որոնք արժեն 3-5 հազար դոլար, բայց դրանք գնելն իմաստ չունի, քանի որ պարզապես չեք կարողանա օգտագործել դրանց ամբողջ ներուժը իրենց ողջ հզորությամբ:

Նաև ընկույզի վերամշակման բիզնես կազմակերպելու համար ձեզ անհրաժեշտ են ոչ բնակելի տարածքներ աշխատանքի և գնված հումքի պահպանման համար։ Իդեալական տարբերակը կլինի մասնավոր հատվածը, սակայն դրա բացակայության դեպքում դուք ստիպված կլինեք վարձակալել տարածքը: Այն պետք է լինի ընդարձակ և տաքացվող, քանի որ հաճախորդների լավ հոսքի դեպքում անհրաժեշտ կլինի աշխատել ամբողջ ձմեռ:

Անհրաժեշտության դեպքում կրիպտոարժույթների վերաբերյալ դասընթացներ անցեք, և դուք կկարողանաք լավ կողմնորոշվել կրիպտոփողի աշխարհում և կիմանաք, թե ինչի վրա պետք է խաղադրույք կատարել ներդրումներ կատարելիս, ինչպես նաև, թե որ կրիպտո մետաղադրամներն եք նախընտրում ներդրումների համար:

Որքա՞ն կարող եք վաստակել ընկույզի վերամշակման բիզնեսում:

Ընկույզի վերամշակում, այս գործունեության հետ կապված բիզնես. եկեք նայենք դրան հետագա: Իսկ հիմա ամենահամեղ հատվածը՝ շահույթի հաշվարկը: Ընկույզ փայլեցնող ամենապարզ մեքենայի արտադրողականությունը ժամում հարյուր քաշից (100 կգ) է: Բայց միջուկները դեռ պետք է դուրս հանել պատյանից: Մեկ մարդ կարող է տեսակավորել 200 կգ ընկույզը սովորական ութժամյա աշխատանքային օրվա ընթացքում՝ առանց առանձնապես լարելու: Այսպիսով, երբ երեք աշխատակից աշխատում է մեկ ամիս (22 աշխատանքային օր), դուրս է գալիս 13,2 տոննա պատրաստի արտադրանք (200 կգ * 3 հոգի * 22 օր = 13200 կգ):

Ելնելով այն հաշվարկից, որ 1 կգ կեղևավորված ընկույզ ստանալու համար կպահանջվի մոտավորապես 3 կգ չկեղևավորված ընկույզ, հետևում է, որ վերամշակման համար կպահանջվի մոտ 40 տոննա ընկույզ, որի միջին արժեքը 1 կգ-ն է $1։

Դուք կարող եք վաճառել պատրաստի հացահատիկը 5 դոլարով: Գինը տատանվում է՝ կախված ընկույզի տեսակից և վերամշակված հացահատիկի ամբողջականությունից, օրինակ՝ «թիթեռները» (ընկույզի միջուկի կեսերը) մեծության կարգով ավելի թանկ են, իսկ հացահատիկը, որը նույնիսկ ամբողջ քառորդ չի պարունակում, համարվում է. ամենաէժան.
Աշխատանքային ծախսերը կազմում են մոտավորապես 10 ցենտ մեկ կիլոգրամ տեսակավորված ընկույզի համար, կամ մեկ դոլար 10 կգ-ի համար:

• ամսական ծախսեր = 40000 (ընկույզի գնում) + 0,1*13200 (աշխատուժ) = 41320$;
• ամսական եկամուտ = 5*13200 = 66000 դոլար:

Ընդհանուր զուտ շահույթը 66000-41320 = $24680 ամսական!

Բիզնեսի էկոլոգիա. Ընկույզի օգտակար հատկությունների մասին կարելի է անվերջ խոսել։ Օգտակար ապրանքը մեծ պահանջարկ ունի, ունի արժանապատիվ գին, և նման եկամտաբեր արտադրանքով դժվար չէ ընկույզի եկամտաբեր բիզնես կառուցել։

Ընկույզի բիզնես

Սկզբնական ներդրում` 350 ռուբ.
Ամսական շահույթ՝ 500 տր.
Վճարման ժամկետը՝ 1 սեզոն

Երկրագնդի վրա կա մոտ 30-40 ընկույզի պոպուլյացիա:Ընկույզը, պնդուկը, նուշը, հնդկական ընկույզը, պիստակը, գետնանուշը (գետնանուշը), կոկոսը և սոճու ընկույզը մեզ համար առավել հայտնի տեսակներն են:

Ընկույզի գոյության մասին հայտնի է եղել դեռևս քարե դարից։ Դրանք պարունակում են միկրոտարրեր, վիտամիններ, հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ, ածխաջրեր և մարդու առողջության համար անհրաժեշտ ամինաթթուներ։ Ընկույզի օգտակար հատկությունների մասին կարելի է անվերջ խոսել։ Օգտակար ապրանքը մեծ պահանջարկ ունի, ունի արժանապատիվ գին, և նման եկամտաբեր արտադրանքով դժվար չէ ընկույզի եկամտաբեր բիզնես կառուցել։

Այս բիզնեսի պլանը բավականին պարզ է.գնել տարբեր տեսակներ մեծաքանակ, կեղևել, տապակել, փաթեթավորել գեղեցիկ փաթեթավորմամբ և վաճառել պատրաստի արտադրանքը:

Եկամուտը կարող է լինել 30% կամ ավելի:

Նախ անհրաժեշտ է շուկայի ուսումնասիրություն . Ընկույզը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, ուստի խորհուրդ է տրվում առաքում կազմակերպել հրուշակեղենի խանութներ, սրճարաններ, ռեստորաններ և սննդի այլ հաստատություններ:

Կարող եք նաև ապրանքներ մատակարարել շուկաներ, կարող եք քննարկել փաթեթավորված ընկույզների մատակարարումը քաղաքի խանութներին և սուպերմարկետներին, կամ կարող եք կազմակերպել ձեր սեփական մանրածախ վաճառքի կետը կամ ձեր սեփական առցանց խանութը: Եթե ​​դուք նախատեսում եք զարգացնել ձեր բիզնեսը ավելի մեծ մասշտաբով, ապա դա հնարավոր է ընկույզն արտահանել Եվրոպա, որտեղ դրա պահանջարկը տարեկան կազմում է մոտ 100 հազար տոննա։

Ընկույզից գումար աշխատելը

Դիտարկենք ընկույզի բիզնեսի ծախսերն ու վերադարձը: Կարող է լինել երեք տարբերակ՝ հավաքված ազատ աճեցված վայրի ընկույզների վաճառք, բնակչությունից ցածր գնով գնված ընկույզների վաճառք կամ սեփական աճեցրած ընկույզների վաճառք: Ինչպես գիտեք, ընկույզը ցրտադիմացկուն չէ, ուստի այն աճում է հիմնականում Ռուսաստանի հարավային շրջաններում, ուստի խորհուրդ է տրվում այնտեղ ընկույզ գնել կամ աճեցնել։ Քանի որ ձեր բիզնեսը ավելի է զարգանում, դուք կարող եք դիտարկել գնումներ կատարել Կենտրոնական Ասիայից կամ Ուկրաինայից:

Հաճախ ընկուզենիներն ինքնուրույն աճում են ճանապարհների երկայնքով կամ մոտակա անտառում: Դուք կարող եք դրանցից քաղել ինքներդ կամ տեղի բնակիչների օգնությամբ՝ գովազդելով տեղական թերթում և կազմակերպելով հավաքման կետ։ Չկեղևավորված ընկույզի միջին մեծածախ գինը գնելիս կազմում է 50 ռուբլի մեկ կգ-ի համար։

Գինը կախված է տարածաշրջանում ընկույզի առատությունից և կարող է շատ ավելի ցածր լինել։ Հաջորդը դուք պետք է ազատեք դրանք պատյանից: Դա կարելի է անել կամ ինքնուրույն կամ ներգրավելով թաղամասի տղաներին, ովքեր ցանկանում են լրացուցիչ գումար վաստակել այս գործունեության մեջ: 5 կգ մաքրած ընկույզ ստանալու համար պետք է մշակել մոտ 10 կգ չկեղևավորված ընկույզ։ Ձմռանը սուպերմարկետներում ընկույզի գինը տատանվում է 150-ից 350 ռուբլի: մեկ կգ-ի համար, այսինքն միջինը `250 ռուբլի:

Ընկույզի վերադարձ

Եկեք մի քանի պարզ մոտավոր հաշվարկներ կատարենք.

Ենթադրենք, դուք 100 կգ ընկույզ եք գնել 50 ռուբլով: Պատյան մաքրելու համար վճարել են 15 ռուբլի։ կգ-ով: Մենք 500 ռուբլի ենք ծախսել փաթեթավորման վրա։ Ընդհանուր առմամբ, բոլոր ծախսերը կազմել են մոտ 5000 + 1500 + 500 = 7000 ռուբլի: Մաքրված միջուկի բերքատվությունը կազմել է 50 կգ, որը վաճառվել է 350 ռուբլով։ Այսպիսով, 100 կգ-ից եկամուտը կազմում է 11500 ռուբլի:

Եթե ​​ինքներդ աշխատեք, ապա շահույթն ավելի մեծ կլինի։ Ընկույզի միջուկը կարելի է վաճառել հում կամ բոված։ Այստեղ դուք պետք է հաշվի առնեք լրացուցիչ ներդրումները տապակած վառարան ձեռք բերելու համար, բայց տապակած միջուկի գինը զգալիորեն կբարձրանա: Լրացուցիչ եկամուտ կարող է գոյանալ նաև դեղագործական ընկերություններին և գեղեցկության սրահներին պատյանների և թաղանթների վաճառքից։

Եթե ​​ցանկանում եք երկարաժամկետ աշխատել, ունեք ֆինանսական մեկնարկային կապիտալ, ապա մտածեք ընկուզենի այգի հիմնելու հնարավորություն. 1 հա-ի հաշվով այգի հիմնելու համար ներդրումներ են կատարվել։ Հողերի հերկում՝ 6000 ռուբլի, տնկման փոսերի պատրաստում՝ 3000 ռուբլի, գնում 100 հատ։ տնկիներ՝ 30000 ռուբլի, սածիլների առաքման և տնկման տրանսպորտային ծախսերը՝ 2500 ռուբլի։

Սածիլների ջրելը և խնամքը տարեկան արժե մոտ 15,000-20,000 ռուբլի:Հարկավոր է հաշվի առնել հողի վարձակալության և կայքի պաշտպանության ծախսերը: 5 տարեկանից սկսած՝ սածիլների պաշտպանության ծախսերը կարող են կրճատվել դրա իռացիոնալության պատճառով։ Պտղաբերության շրջանում պահպանության անհրաժեշտությունը կլինի տարեկան ընդամենը 2-3 ամիս։

Ծառերը սկսում են պտղաբերել մոտավորապես 3-րդ տարում, բայց ամբողջ ուժով` 5-6-րդ տարում: 100 տնկիներից կարելի է ակնկալել 2-4 տոննա ընկույզի բերք՝ կախված տնկիների բազմազանությունից և բնական պայմաններից։ Ամեն տարի բերքատվությունը կավելանա մոտ 20%-ով։ Բերքի քանակի վրա էապես կազդեն բնակլիմայական պայմանները` ցրտահարության ժամանակ ծաղկի ցողունների մի մասը սատկում է, ինչը ազդում է պտղի վրա: Ընկույզից շահույթը երաշխավորված է տասնամյակների ընթացքում։

Սոճու ընկույզ

Սոճու ընկույզը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար։ Մայրիի յուղը՝ օլեորեզինը, ժողովրդական բժշկության մեջ համարվում է բազմաթիվ հիվանդությունների համադարման միջոց։Սոճու ընկույզը միջուկի վերածելու համար սեփական արտադրության կազմակերպումը կարող է դառնալ հետաքրքիր և շահավետ բիզնես, որը կայուն եկամուտ է բերում սեփականատիրոջը:

Սոճու ընկույզների վերադարձ

Եթե ​​Ռուսաստանի հարավային շրջանը օպտիմալ կերպով հարմար է ընկույզի բիզնեսի համար, ապա հյուսիսը օպտիմալ կերպով հարմար է սոճու ընկույզների համար: Պարտադիր չէ, որ այս «կոշտ ընկույզները» աճեցվեն. Սեպտեմբերից տեղի բնակիչները գնում են մայրու բերքահավաքի և առաջին խոր ձյունից առաջ հավաքում են սոճու կոներ, դրանցից մաքրում ընկույզները և մեծ քանակությամբ վաճառում ձեռնարկատեր գնորդներին: Եթե ​​որոշեք ինքներդ հավաքել մայրու կոներ, ապա ձեզ հարկավոր է անտառային տոմս գնել, որը թույլ է տալիս հավաքել մինչև 50 կգ անվճար, իսկ ավելի բարձր՝ 3 ռուբլի։ կգ-ով:

Հաշվելով սոճու ընկույզից գումար վաստակելու վրա, դուք կարող եք գնալ երկու ճանապարհովԳնեք սոճու կոներ, մշակեք դրանք և մատակարարեք մաքուր ընկույզներ մեծածախ վաճառողներին, կամ կարող եք ավելի հեռուն գնալ՝ տապակել սոճու ընկույզը, փաթեթավորել և վաճառել դրանք, կամ մաքրել դրանք՝ միջուկ ստանալու համար, իսկ սոճու ընկույզի միջուկն իրենք վաճառել:

Տեխնոլոգիական գործընթաց

Հավաքված կոները մանրացված են հատուկ պիլինգ սարքի մեջ փոքր խմբաքանակներով։ Մանրացված հումքը տեղադրվում է տոպրակների կամ տարաների մեջ։

Խոշոր բեկորները հեռացվում են թրթռացող սկուտեղների միջոցով, օգտագործելով թափահարման մեթոդը: Այնուհետև հումքը մշակվում է մեքենայով:

Ընկույզը, ամբողջովին մաքրված բեկորներից, տրամաչափվում է 0,5 - 0,8 սմ տրամագծով մաղի դասակարգիչով և ուղարկվում է կեղևավորման կամ կեղևի փլուզման: Պիլինգը ամենաաշխատատար և բծախնդիր գործընթացն է, քանի որ դրա հիմնական խնդիրն է պահպանել միջուկը: Միայն ժամանակակից բարձր տեխնոլոգիական սարքավորումների օգտագործումըթույլ կտա ստանալ գերազանց որակի միջուկ:

Մայրու կոների մշակման սարքեր.

Փոքր ձեռնարկություն կազմակերպելիս կարող եք անել առանց հզոր գիծ գնելու, բայց կգնեք պարզ սարք՝ մայրու կոների մշակման մեքենա: Այն կատարում է գրեթե նույն գործառույթները, բայց ունի ավելի քիչ արտադրողականություն՝ մոտ 150 կգ։ Նման սարքավորումների արժեքը մոտ 57 հազար ռուբլի է:

Տնային բիզնեսի համար դուք կարող եք ինքներդ սարքել կորպուսային սարք: Նման սարքի պատրաստման շատ պարզ սխեմաներ կան:

50 կգ կոների մշակումը (մոտ 1 պարկ) կարժենա 30 ռուբլի։

Ծախսերի գնահատումներ (միջին թվեր. յուրաքանչյուր տարածաշրջանում դրանք կարող են տարբեր լինել այս կամ այն ​​ուղղությամբ՝ կախված ձեր ձեռնարկատիրական ոգուց).

Տարածքների վարձակալություն - գինը զուտ անհատական ​​է.
կոնների գնում - 2000 ռուբլի: մեկ տոպրակի համար;
սոճու կոները ընկույզով վերամշակելու գործարանի գնում `50,000 ռուբլի;
մայրու կոների մշակման ծառայություն (եթե չունեք ձեր սեփական սարքավորում) - մեկ պարկ (50 կգ) կոններ - 25 ռուբլի: Հիշեք, որ վերամշակումից հետո կորուստները կազմում են ոչ ավելի, քան 3-5%;
չորացման խցիկ - 270 հազար ռուբլիից;
վակուումային փաթեթավորման մեքենա - 45,000 ռուբլի;
Մեկ միջուկի համար սոճու ընկույզների վերամշակման պատրաստի, հավաքված արտադրամասերի արժեքը կազմում է 1,5 միլիոն ռուբլի: մինչև 11 միլիոն ռուբլի կախված մեկ հերթափոխի արտադրողականությունից;
գինը 1 կգ չկեղևավորված սոճու ընկույզի համար `350 ռուբլի;
1 կգ կեղևավորված մայրու միջուկի գինը 800-1000 ռուբլի է:

Փաստաթղթեր:

Ընկույզով ձեռնարկատիրական գործունեությամբ զբաղվելու համար անհրաժեշտ փաստաթղթեր. անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցում, արտադրանքի որակի համապատասխանության վկայականներ.

Ընտրանքներ բիզնես ոլորտների համար.

Բոլորս էլ կարծում ենք, որ սոճու ընկույզը բոլորովին անպետք միրգ է, որը ոչնչի համար օգտակար չէ։ Այնուամենայնիվ, եթե մտածեք դրա մասին, այն կարող է բազմաթիվ կիրառումներ ունենալ: Դրա վերամշակումը թույլ է տալիս ձեռք բերել բարձրորակ նավթ, որը մեծ պահանջարկ ունի։ Եվ եթե դուք ստեղծեք այս նավթի արտադրությունը, կարող եք լավ խթանել ձեր բիզնեսը, քանի որ մրցակցությունը այս խորշում նվազագույն է: Մայրի յուղ արտադրելու համար ձեզ հարկավոր է հատուկ մամլիչ և զտիչներ, որոնց ընդհանուր արժեքը կազմում է մոտ 450 000 ռուբլի։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև շշալցման (դոզավորման) սարք և տարաներ:

Ամփոփել.

Այսպիսով, սոճու ընկույզների մշակման համար սարքավորումների ձեռքբերումը կարժենա մոտ 370 հազար ռուբլի: Սեզոնի ընթացքում շահույթը կարող է հասնել 500 հազար ռուբլու, ուստի սկզբնական ներդրումները կարող են փոխհատուցվել առաջին սեզոնում և ստանալ շահույթ:

Ինչ բիզնես ծրագիր էլ ընտրեք, հիշեք, որ բիզնեսն անպայման շահութաբեր կլինի միայն այն դեպքում, եթե դրան հետևիհիմնական մրցակցային առավելություններըԱպրանքի մշտական ​​որակի վերահսկում, փաթեթավորման վառ դիզայն, հնարավորինս լայն տեսականի (թարմ, տապակած ընկույզներ, տարբեր տեսակի տարբեր քաշի փաթեթավորման մեջ և այլն): հրապարակված