Վարսակի ալյուր կեֆիրով տարայի մեջ: Ծույլ վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսերը բանկաում

Ամառային վարսակի ալյուրը բանկայի մեջ նախաճաշ պատրաստելու նորաձև նոր միջոց է: Ուտեստի առանձնահատկությունն այն է, որ այն պետք է ուտել սառը վիճակում։ Այս կերպ այն ավելի շատ սննդարար նյութեր է պահպանում: Հնարավո՞ր է նիհարել վարսակի ալյուրի վրա: Այնպիսի ապրանք, ինչպիսին վարսակի ալյուրն է, անփոխարինելի է նիհարելու համար։ Առավոտյան այն էներգիա է տալիս ձեզ և տալիս է հագեցածության զգացում, որը երկար տևում է. բարդ ածխաջրերը դանդաղորեն մարսվում են՝ աստիճանաբար էներգիա ազատելով օրգանիզմին:

Առավոտյան վարսակի ալյուրի օգուտներն ու վնասները

Վարսակի ալյուրը պարունակում է առողջ ածխաջրեր և առանց ճարպերի: Ինքնին դա չի կարող դառնալ քաշի ավելացման աղբյուր։ Դրանում պարունակվող մանրաթելերն ու սպիտակուցները դառնում են օրգանիզմի հիմնական «վառելիքը», որն օգտագործվում է մկանային հյուսվածքի ամրացման և կառուցման համար։ Վարսակի ալյուրի այս հատկությունները այն դարձնում են հիանալի սնունդ մարզիկների և այն մարդկանց համար, ովքեր օրվա ընթացքում ծանրաբեռնված են: Առավոտյան վարսակի ալյուրի առավելությունները.

• Այն պարունակում է կալցիում և ֆոսֆոր՝ ատամների, ոսկորների և եղունգների կառուցվածքային տարրեր:
• Ապրանքը օգտակար է էկզեմայով և ալերգիկ հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար։ Այն օգնում է բուժել աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրները, նվազեցնում է գազերը և նորմալացնում է աթոռը:
• Նախաճաշին ճիշտ շիլա ուտելն օգուտ է բերում սրտանոթային հիվանդություններով տառապող հիվանդներին։
• Վարսակը պարունակում է շատ յոդ, որը կենսական նշանակություն ունի ուղեղի ճիշտ աշխատանքի համար։

Վարսակի ալյուրի վնասը.

• Եթե ​​դուք չափից դուրս տարվեք հավելումներով՝ կարագ, շաքար, միս, ապա այս դեպքում ապրանքի կալորիականությունը բարձր կլինի, իսկ քաշը կարող է մեծանալ:
• Վարսակի ալյուրը չպետք է օգտագործվի ցելյակի հիվանդությամբ հիվանդների կողմից, եթե մարմինը չի կարողանում մարսել հատիկները:
• Ավելի լավ է ամեն օր վարսակի շիլա չուտել։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ ձավարեղենը պարունակում է ֆիտաթթու, որն ունի կալցիումը հեռացնելու հատկություն, ինչը կհանգեցնի օստեոպորոզի։

Քաշի կորստի համար տարայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուր պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Ամենաառողջ շիլան Հերկուլեսն է։ Այս ուտեստը պարունակում է հսկայական քանակությամբ կոպիտ և փափուկ դիետիկ մանրաթել, որի շնորհիվ մարդը կարող է կշտանալ նույնիսկ փոքր չափաբաժնից։ Քաշի կորստի համար ապակե տարայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրը կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներով՝ շոկոլադե չիպսեր, ընկույզներ, չոր մրգեր: Կարող եք օգտագործել դարչին, վանիլին, սուրճ։ Նիհարելու համար նախաճաշի ծույլ վարսակի ալյուրը կարելի է պատրաստել ծանոթ պլաստիկ տարաներում, որոնք հեշտ է ձեզ հետ տանել:

Դասական բաղադրատոմս մածունով և յուղազերծված կաթով

Բաղադրությունը:

• մի բաժակ թարմ յուղազերծված կաթ;
• 250 գ բնական յոգուրտ;
• 3 ճ.գ. լ. վարսակի ալյուր;
• ցանկացած հատապտուղ կամ միրգ ըստ ցանկության;
• 1 ճ.գ. մեղր

«Ամառային» վարսակի ալյուր պատրաստելը դասական բաղադրատոմսով ապակե տարայի մեջ՝ կափարիչով.

1. Անհրաժեշտ է փաթիլներ լցնել տարայի հատակը։
2. Հաջորդը դրանց վրա ավելացրեք մեղր, կաթ և մածուն։ Փակեք կափարիչը և խառնեք, մինչև բոլոր բաղադրիչները միանան:
3. Ցանկության դեպքում վերևում ավելացրեք մրգեր կամ հատապտուղներ, ամեն ինչ նորից խառնեք:
4. Ամուր փակեք տարան և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանը։ Հաջորդ առավոտյան շիլան պատրաստ կլինի։

Ինչպես պատրաստել առանց կաթի և կեֆիրով մածուն

Բաղադրությունը:

• 350 գ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր;
• 3 ճ.գ. լ. վարսակի ալյուր;
• ցանկացած միրգ;
• 1 ճ.գ շաքարավազ (ըստ ցանկության):

Կեֆիրով նիհարելու համար վարսակի շիլան համարվում է ամենացածր կալորիականությունը: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է կափարիչով 0,5 լիտրանոց ապակե տարա.

1. Վարսակը լցնել տարայի հատակին։ Ցանկության դեպքում ավելացնել շաքարավազ և վրան լցնել կեֆիր։
2. Այնուհետև փակեք տարան կափարիչով և լավ թափահարեք: Կարելի է ավելացնել նաև մրգի ցանկացած կտոր, այնպես որ շիլան ավելի համեղ կլինի։
3. Ծույլ վարսակի ալյուրի չբացված բանկաը գիշերը դրեք սառնարանում։ Առավոտյան առողջ ուտեստը պատրաստ կլինի։

Ինչպես պատրաստել խնձորով և դարչինով

Բաղադրությունը:

• 1/3 բաժակ թարմ կաթ;
• 1 ճ.գ մեղր;
• ¼ բաժակ մածուն;
• ½ թեյի գդալ դարչին;
• 3 թարմ խնձոր;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր.

Պատրաստում:

1. Նախ փաթիլները դնել տարայի հատակին և ավելացնել մեղրը։ Հաջորդը, ամեն ինչ լցնել կաթով և մածունով, ավելացնել դարչին:
2. Փակեք կափարիչը և նրբորեն խառնեք։
3. Խնձորները նախապես մանր կտրատել։ Այնուհետև խնձորի պատրաստուկները տեղափոխում ենք տարայի մեջ և նորից հարում։
4. Կափարիչը փակեք և տարան դրեք սառնարանը 12 ժամով։ Առավոտյան վայելում ենք համեղ ուտեստ։

Բալով և շոկոլադե չիպսերով

Բաղադրությունը:

• 1 ճ.գ. լ. քերած մուգ շոկոլադ;
• ½ թեյի գդալ վանիլին;
• 1 ճ.գ մեղր;
• 1/3 բաժակ թարմ կաթ;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր;
• ¼ բաժակ մածուն;
• մի բաժակ սառեցված կեռաս (կամ թարմ):

Ծույլ վարսակի ալյուրը կեռասով տարայի մեջ նիհարելու համար սննդարար, համեղ ուտեստ է, որը դուր կգա նույնիսկ երեխաներին: Այս վարսակի ալյուրը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

1. Հացահատիկը լցնել տարայի հատակին: Հաջորդը ավելացնել մեղրը և վանիլինը:
2. Բոլոր բաղադրիչների վրա լցնել մածուն և կաթ։
3. Ծածկեք կափարիչով և մանրակրկիտ թափահարեք:
4. Բացեք տարրան, ավելացրեք շոկոլադը, կեռասը և նորից լավ խառնեք։
5. Փակեք տարան և դրեք սառնարանի դարակին 12 ժամով։

Նարինջով և մեղրով

Հրաշալի վարսակի ալյուրը, որը եփում չի պահանջում, կուրախացնի ողջ ընտանիքին իր յուրահատուկ համով։ Բաղադրությունը:

• ¼ բաժակ մածուն;
• 1 ճ.գ. լ. նարնջի ջեմ;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր;
• 1 ճ.գ մեղր;
• 1/3 բաժակ կաթ;
• 1/4 բաժակ թակած չորացրած մանդարիններ։

Այն պատրաստելու համար.

1. Դուք պետք է փաթիլներ ավելացնեք տարայի հատակին: Հաջորդը ավելացնել կաթն ու մածունը։
2. Այնուհետեւ ստացված զանգվածին ավելացնել մեղրն ու ջեմը։
3. Փակեք կափարիչը և խառնեք։ Բացել, զանգվածի վրա դնել մանդարինի կտորներ և նորից նրբորեն խառնել։
4. Ծածկեք կափարիչով և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանի դարակում։

Բանանով և կակաոյով

Բաղադրությունը:

• 3 հասած բանան;
• 1/3 բաժակ կաթ;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր;
• 1 ճ.գ. լ. կակաոյի փոշի;
• ¼ բաժակ մածուն;
• 1 ճ.գ մեղր

Պատրաստում:

1. Հացահատիկը դրեք տարայի հատակին։ Դրան ավելացրեք մեղր, կաթ, մածուն, կակաո։
2. Ծածկեք կափարիչով և ամեն ինչ լավ խառնեք։
3. Բանանը նախապես մանր կտրատել։ Բանանի բլանկները տեղափոխեք տարայի մեջ և խառնեք։
4. Փակ բանկաը դնել սառնարանում։ Շիլան կարելի է պահել երկու օր։ Ավելի լավ է այն ուտել սառը վիճակում։

Սուրճի միջուկով և ընկույզով

Բաղադրությունը:

• 200 գ ցանկացած մանրացված ընկույզ;
• 1/3 բաժակ կաթ;
• 1 ճ.գ. լ. կակաոյի փոշի;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր;
• ½ թեյի գդալ սուրճ;
• ¼ բաժակ մածուն;
• 1 ճ.գ մեղր

Վարսակի ալյուրի պատրաստում ընկույզ-սուրճի միջուկով.

1. Ձեզ անհրաժեշտ է կափարիչով ցանկացած բանկա։ Սկզբում դրա մեջ լցնում ենք ձավարեղենը, վրան ավելացնում մեղր ու կակաո։ Վրան լցնել կաթն ու մածունը։
2. Այնուհետև սուրճը նոսրացրեք մեկ ճաշի գդալ եռացրած ջրի մեջ և լցրեք այն խառնուրդով տարայի մեջ։
3. Փակեք կափարիչը և մանրակրկիտ խառնեք։ Բացեք բանկա, ավելացրեք ընկույզը և ամեն ինչ ուշադիր խառնեք։
4. Փակ բանկաը գիշերը դնել սառնարանի դարակին։ Շիլան կարող եք պահել երեք օր։

Ուտեստի կալորիական պարունակությունը

Հացահատիկային
Բնական յոգուրտ
Բանան Հաճախակի տրվող հարցերի պատասխանները. Հնարավո՞ր է սառեցնել վարսակի ալյուրի բանկաները հետագա օգտագործման համար: Շիլան կարող եք սառեցնել մեկ ամիս ժամկետով։ Գլխավորը բանկաները շատ չլցնելն է, քանի որ... դրանք կարող են պայթել, երբ սառչում են: Ավելի լավ է տարայի մեջ լցնել ընդհանուր ծավալի 3/4-ը։ Նախքան արտադրանքը սպառելը, սառեցված բանկաը պետք է սառցարանից տեղափոխել սառնարան։ Շիլան ինքնուրույն կհալվի և կարելի է հեշտությամբ ուտել։ Ինչպե՞ս տաքացնել վարսակի ալյուրը տարայի մեջ: Ծույլ վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսերը սովորաբար նախատեսված են սառը ուտելու համար, բայց դուք կարող եք փորձել տաքացնել շիլան: Եթե ​​ցանկանում եք տաք ուտեստ, տաքացրեք այն միկրոալիքային վառարանում: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է հեռացնել ծածկը: Տաքանալու համար կարող եք մեկ րոպե շիլա մի բանկա միկրոալիքային վառել: Եթե ​​ուզում եք, որ տաք լինի, վարսակի ալյուրն ավելի երկար տաքացրեք։ Ո՞ր բանկաները պետք է օգտագործեմ: Ծույլ շիլան կարող եք պատրաստել ոչ միայն ապակե տարաների մեջ։ Բացի այդ, այստեղ հարմար են ցանկացած կաթսա, պլաստիկ տարա կամ տարա, որը նախատեսված է սննդամթերքի համար։ Ավելի լավ է, որ տարայի չափը լինի 0,5 լիտր, այնպես որ ձեզ համար հարմար կլինի դրանք ձեզ հետ տանել մարզումների կամ աշխատանքի։ Հարմար է ցանկացած տարա, որը հեշտությամբ կարող է պահել մեկ բաժակ հեղուկ: Վիդեո բաղադրատոմսեր ծույլ վարսակի ալյուրի համար բանկայի մեջ քաշի կորստի համար

Ծույլ վարսակի ալյուրը բանկաում սովորական վարսակի ալյուրն է (խուսափեք լուծվող վարսակի ալյուրից), որը լցնում է մածուն, կաթ, կեֆիր կամ խմորված թխած կաթ (կարող եք նաև ավելացնել կաթնաշոռ կամ քաղցր կաթնաշոռային խառնուրդ): Վարսակի ալյուրին կարող եք ավելացնել այն, ինչ ցանկանում եք՝ ընկույզ, չոր մրգեր, կակաչի սերմեր, հատապտուղներ և մրգեր: Դու սիրում ես շոկոլադ? Ոչ մի խնդիր! Ավելացրեք մի քիչ կակաո և վայելեք այս մուսանման շոկոլադե վարսակի ալյուրը:

Թեփը (ցորեն կամ վարսակ), կտավատի կամ չիայի սերմերը կօգնեն հարստացնել վարսակի ալյուրի արդեն արժեքավոր հատկությունները։ Մի մոռացեք դասական համադրությունների մասին՝ խնձոր և դարչին, բալի և շոկոլադե չիպսեր, ազնվամորու և վանիլ, բանան և ընկույզ:

Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը լայն պարանոցով տարա՝ առնվազն 400 մլ ծավալով, վարսակի ալյուր և կաթի բաղադրիչ։ Այլ հավելումները ճաշակի հարց են: Ես ձեզ ցույց կտամ բանկայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուր պատրաստելու իմ տարբերակը:

Ներքևում ցանել 3 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր։

Ավելացնել կտավատի սերմեր:

Լրացրեք ֆերմենտացված թխած կաթով: Տարայի պարունակությունը գդալով խառնել։

Թակած ընկույզը դրեք տարայի մեջ (ես ընտրել եմ ընկույզը):

Բանանը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Տեղադրել բանանը ընկույզների վրա:

Վարսակի ալյուրի բանկաը սերտորեն փակեք և գիշերը դրեք սառնարանում:

Առավոտյան ձեզ սպասում է պատրաստի նախաճաշ՝ ծույլ վարսակի ալյուրը բանկաում։ Այն սառը ուտելու կարիք չկա։ Դուք կարող եք այն տաքացնել միկրոալիքային վառարանում ցածր էներգիայով մինչև սենյակային ջերմաստիճան կամ էլ ավելի տաքացնել: Ցանկության դեպքում ալարկոտ վարսակի ալյուրը կարելի է կրկին խառնել, որպեսզի բանանի և ընկույզի կտորները հավասարաչափ բաշխվեն տարայի մեջ։

Ինչպես տեսնում եք, ես շաքար չեմ ավելացրել, քանի որ վարսակի ալյուրը քաղցր է դառնում բաղադրության մեջ բանանի առկայության պատճառով։

Այս ծույլ վարսակի ալյուրը կարելի է պահել սառնարանում երկու օրից ոչ ավել։ Կարելի է նաև սառեցնել մինչև մեկ ամիս։ Պարզապես համոզվեք, որ բանկաը մինչև ծայրը լցված չէ՝ սառչելիս ընդլայնվելու տեղ թողնելով:

Այժմ դուք հստակ գիտեք, թե ինչպես ժամանակ խնայել նախաճաշ պատրաստելու վրա: Ի՜նչ նախաճաշ։ Այն նաև հիանալի խորտիկ է: Վերցրեք մի բանկա վարսակի ալյուր՝ աշխատավայրում կամ մարզվելու համար խորտիկի համար, և ձեզ երաշխավորված է աշխուժություն և էներգիա:

Նախաճաշը օրվա հիմնական սնունդն է, որտեղ սկսվում է մեր օրը: Միևնույն ժամանակ, այն պետք է լինի հագեցնող և սննդարար, ինչպես նաև, կատաղի ռիթմերի մեր ժամանակներում, արագ պատրաստվող: Լուծումը գտնվել է՝ վարսակի ալյուր տարայի մեջ, երեկոյան նախաճաշ պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար։ Ավելին, լցոնիչները կարող են լինել ձեր ճաշակի ցանկացածը, սակայն խորհուրդ ենք տալիս, որ տարայի մեջ ունենաք նաև սպիտակուցներ՝ կաթնամթերք, ածխաջրեր՝ վարսակի ալյուր և մրգեր, իսկ առողջ ճարպեր՝ ընկույզներ։ Ուստի առաջարկում ենք լցնել երեք տարբերակ՝ մանդարինով և ընկույզով, խնձորով և գետնանուշով և տեսականիով։

Հրապարակման հեղինակ

Ապրում է Մոսկվայում, 28 տարեկան, ամուսնացած, ինը տարեկան որդու և մեկամյա դստեր մայր։ Նա սիրում է բոլորին պատրաստել և հյուրասիրել, հատկապես՝ քաղցրավենիք։ Նաև սիրում է կարդալ: «Ինչքան հիշում եմ, ես միշտ կարդում եմ, երևի դրա համար էլ ակնոցս վերցրեցի, սիրում եմ երևակայել և երբեմն այն հայտնվում է թղթի վրա կյանքի պատմությունների հորձանուտում, հիմա ինձ հետաքրքրում է սնունդը: լուսանկարչություն»։

• Բաղադրատոմսի հեղինակ՝ Լյուբով Ալիևա
• Պատրաստվելուց հետո կստանաք 3 բանկա՝ յուրաքանչյուրը 180 մլ.
• Խոհարարության ժամանակը` 15 րոպե

Բաղադրիչներ

• 3 ճ.գ. վարսակի փաթիլներ
• 2 ճ.գ մեղր
• 3 ճ.գ մածուն
• 1/2 հատ. մանդարին
• 10 գր. ընկույզ
• 5 ճ.գ. վարսակի փաթիլներ
• 1 ճ.գ մեղր
• 1/2 հատ. խնձոր
• 15 գր. գետնանուշ
• 25 մլ. կաթ
• 4 ճ.գ. վարսակի փաթիլներ
• 30 գր. լոռամիրգ շաքարով
• 15 գր. գետնանուշ
• 25 մլ. կաթ
• 1/2 հատ. խնձոր
• 1 ճ.գ մեղր
• 3 ճ.գ մածուն
• 1/2 հատ. մանդարին
• 10 գր. ընկույզ

Խոհարարության մեթոդ

Պատրաստել բաղադրիչները.

Վարսակի ալյուր մանդարիններով և ընկույզով տարայի մեջ՝ 180 մլ տարողությամբ տարայի մեջ։ ավելացնել 3 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, ապա 1 թեյի գդալ մեղր։

Վերևում լցնել 3 թեյի գդալ մածուն։ Մաքրել մանդարինը, բաժանել շերտերի, կտրատել խորանարդի և կեսը դնել մածունի վրա (մանդարինի երկրորդ կեսը կօգտագործվի Վարսակի ալյուրի տեսականիում):

Ընկույզները դասավորել, դանակով կտրատել և դնել տարայի մեջ, վրան լցնել 1 թեյի գդալ մեղր։ Թողնել թրմվի 10-15 րոպե։ Ամեն ինչ խառնել, ծածկել և ամբողջ գիշեր դնել սառնարանը։ Առավոտյան կարող եք ուտել։

Վարսակի ալյուր մի բանկախնձորով և գետնանուշով՝ 180 մլ տարայի մեջ։ ավելացնել 3 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, ապա 1 թեյի գդալ մեղր։

Կլպեք և կտրատեք խնձորը խորանարդի մեջ (օգտագործեք խնձորի կեսը, մնացածը մի կողմ դրեք վարսակի ալյուրի համար):

Մեղրի վրա դնել կես խնձոր և ևս 2 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր։

Վրան գետնանուշ ցանել ու վրան կաթ լցնել։ Թողնել թրմվի 10-15 րոպե։ Ամեն ինչ խառնել, ծածկել և ամբողջ գիշեր դնել սառնարանը։ Առավոտյան կարող եք ուտել։

Վարսակի ալյուր մի բանկա«Տեսական»՝ 180 մլ տարողությամբ տարայի մեջ: ավելացնել 2 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, ապա 2 ճաշի գդալ լոռամրգի պյուրե շաքարով և գետնանուշ:

Լրացրեք ևս 2 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր: Վրան կաթ լցնել։ Այնուհետև կտրատած խնձորի մյուս կեսը դրեք տարայի մեջ, վրան լցրեք 1 թեյի գդալ մեղր։

Ավելացնել մնացած մածունն ու մանդարինը, ընկույզը։ Թողնել թրմվի 10-15 րոպե։ Ամեն ինչ խառնել, ծածկել և ամբողջ գիշեր դնել սառնարանը։ Առավոտյան կարող եք ուտել։

Փորձեք և երևակայեք: Թող ձեր նախաճաշերը լինեն վառ և համեղ:

Բարի ախորժակ!

Ծույլ վարսակի ալյուրը արագ, չեփվող վարսակի ալյուր է, որը նաև հայտնի է անուններով, ինչպիսիք են ամառային վարսակի ալյուրը բանկաում, գիշերվա վարսակի ալյուր: Տարայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսը իդեալական է դիետիկ նախաճաշի 1 բաժին պատրաստելու համար։ Նրանք ուտում են ծույլ վարսակի ալյուրը սառը բանկաից: Խոհարարության մեթոդի էությունը կայանում է նրանում, որ վարսակը չափաբաժիններով թրմել գիշերը տարայի մեջ։

Երեկոյան ամբողջ գիշեր վարսակի ալյուրը տարայի մեջ թրջելը թույլ է տալիս առողջ ապրելակերպ վարող մարդկանց առավոտյան առողջ նախաճաշի լիարժեք պատրաստի բաժին ունենալ, անմիջապես ստանալ համեղ, թեթև սնունդ՝ իրենց սիրելի հավելումներով և վարսակով, առանց գումար ծախսելու պատրաստելու վրա: սննդարար, առողջարար սնունդ մեկ րոպե ազատ ժամանակ.

Առավելությունները

Աստղագուշակ ամեն օրվա համար

1 ժամ առաջ

Գիշերվա վարսակի ալյուրը, որը ներծծված է մածունով, կեֆիրով կամ առանց կաթի վարսակի ալյուրով ջրի մեջ՝ մրգերով և հատապտուղներով նիհարելու համար, առողջ և առողջ սնունդ է, իդեալական փոխարինում է սովորական վարսակի ալյուրին նիհարելիս, ցածր կալորիականությամբ առողջ նախաճաշի ուտեստ, որը շատ է պարունակում: առավելություններ:

1. Առողջ արագ նախաճաշ առանց ճաշ պատրաստելու.
2. Ամբողջ շաբաթվա համար չափաբաժիններ պատրաստելու հնարավորություն։
3. Բաղադրիչների առկայությունը, որոնք ներառված են ծույլ վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսերում բանկաում:
4. Ստամոքսի արագ լիցքավորումը երկար ժամանակով։
5. Ստեղծեք օրիգինալ տատանումներ ձեր սիրած համերով:
6. Տանը շիլա պատրաստելը արագ և հեշտ է։
7. Շիլան շատ համեղ է և հեշտ մարսվող։
8. Բարձրացնում է էներգիան սպիտակուցների և ածխաջրերի շնորհիվ:
9. Նպաստում է քաշի կորստին։
10. Երկար ժամանակ հագեցնում է սովի զգացումը։
11. Շիլան դանդաղ է մարսվում, ածխաջրերը մկանները հագեցնում են էներգիայով։
12. Վարսակի ալյուրի սպիտակուցը օգնում է մարզվելուց հետո կարևոր սննդանյութերը տեղափոխել ձեր մկանները:
13. Վարսակի ալյուրը առողջարար արտադրանք է պատշաճ սնուցման համար (PN):
14. Գործնականում շաքար և ճարպ չկա:
15. Կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ հիմնական կերակուրների միջև, կամ որպես ծույլ նախուտեստ մարզասրահից առաջ:
16. Եթե ​​չգիտեք, թե ինչպես նիհարել մինչև ամառ, ապա տարայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրը իդեալական տարբերակ կլինի ավելորդ քաշը կորցնելու համար։
17. Շիլա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մի բուռ վարսակի ալյուր և ապակե տարա։
18. Եթե ​​նիհարում եք, պարզապես շիլա եփեք հենց ձեզ համար։
19. Վարսակի ալյուրը հարուստ է բջջանյութով, օգտակար հանքանյութերով, և երբ զուգակցվում է կաթնամթերքի հետ, բանկաում դրված ծույլ վարսակի ալյուրը մաքրում է աղիքները։
20. Վարսակի ալյուրը տարայի մեջ հարմար նախաճաշ է, երբ առավոտյան եփելու համար բավականաչափ ժամանակ չեք ունենում. կարող եք այն ձեզ հետ տանել աշխատանքի:
21. Օրիգինալ ուտեստ, անսովոր վարսակի ալյուրի բաղադրատոմս.
22. Տարայի փոքր չափը օգնում է վերահսկել մասի չափը:

Ինչպես ընտրել բանկերը

Նախքան վարսակի ալյուրը բանկայի մեջ պատրաստելը, անհրաժեշտ է ընտրել բանկայի ճիշտ չափը։ Վարսակի ալյուրը կարող եք պատրաստել կամ տարայի մեջ, կամ ցանկացած տարայի մեջ՝ պլաստմասե տարայի, կաթսայի մեջ։

Հարմար է ցանկացած տարա, որի չափը հավասար է 1 չափաբաժնի շիլա.

• ծույլ վարսակի ալյուրի 1 չափաբաժնի քանակը հավասար է 1 բաժակ հեղուկի + վարսակի ալյուր + հավելումների;
• դասական ծույլ վարսակի ալյուրը պատրաստվում է ապակե տարայի մեջ՝ 400 մլ (0,4 լ) կամ 500 մլ (0,5 լ) տարողությամբ, իդեալականորեն բանկաը պետք է ունենա լայն պարանոց և պտուտակված լինի հերմետիկ կափարիչով.
• Հարմարավետ, լայն պարանոցով բանկաները կարելի է գնել IKEA-ի խանութներից, օգտագործված ապակե տարաները՝ պտուտակավոր կափարիչներով, կարող են օգտագործվել վարսակի ալյուր պատրաստելու համար՝ մեղր, թթվասեր, պաշտետներ։

Ինչպես պատրաստել գիշերվա վարսակի ալյուր բանկաում

Տարայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրի հիմնական բաղադրատոմսը բաղկացած է ապրանքներից, որոնք վաճառվում են ցանկացած սուպերմարկետում: Հիմնական բաղադրատոմսով տանը ծույլ վարսակի ալյուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 0,5 լիտր տարողությամբ բանկա վերցնել.

1. Շաղ տալ վարսակի ալյուր: Տարայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրի համամասնությունները կես բաժակ Հերկուլես են մեկ բաժակ հեղուկի համար:
2. Հացահատիկի վրա լցնել կաթը և բնական մածունը, հեղուկ բաղադրիչների ընդհանուր ծավալը պետք է լինի մեկ բաժակ հեղուկ;
3. Փակեք կափարիչը:
4. Թափահարել բանկա:
5. Դնել սառնարանում մինչև առավոտ։

Գիշերը տարայի մեջ վարսակի ալյուրը կաթով կուռչի, թրմվի, թրջվի մածունի մեջ, իսկ շիլան կդառնա նուրբ ու համեղ։ Առավոտյան կամ անմիջապես ավելացնել մնացած բաղադրիչները տարայի մեջ՝ ըստ ճաշակի.

• ցանկացած մրգային լցոնումներ;
• հատապտուղներ;
• թխած դդումի կտորներ;
• թակած թարմ խնձոր;
• թխած խնձոր;
• տանձ;
• սալոր;
• դեղձ;
• բանան;
• խուրմա;
• կիվի;
• ջեմ.

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր և տատանումներ, եթե դուք վերցնում եք կաթի հիմք, կարող եք լցնել կաթ, մածուն, խմորված թխած կաթը վարսակի ալյուրի մեջ կամ թրմել հացահատիկը կեֆիրով կամ սոյայի կաթով:

Բույրն ու համը բարելավելու համար ավելացրեք ձեր սիրած համեմունքները.

• դարչին;
• կոճապղպեղի փոշի;
• կակաոյի փոշի;
• վանիլին;
• մշկընկույզ;
• աղացած մեխակ.

Նիհարելու համար ծույլ վարսակի ալյուրը լցվում է ջրով, թարմ հյութերով և առանց շաքարի եփուկներով։ Չորացրած մրգերը, շաքարի փոխարինիչները, բնական օշարակները, մեղրը և գետնանուշի կարագը օգտագործվում են որպես քաղցրացուցիչ։

Որպեսզի PP ծույլ վարսակի ալյուրն էլ ավելի առողջ լինի, ավելի լավ է տարայի մեջ դնել հետևյալը.

1. Կտավատի սերմեր.
2. Chia սերմ.
3. Ընկույզ.
4. Նուշ.
5. Հնդկական ընկույզ.
6. Արևածաղկի սերմեր.
7. Սոճու ընկույզ.

Վարսակի ալյուր մածունով տարայի մեջ

Առողջ առողջ նախաճաշով բանկաից՝ ծույլ վարսակի ալյուր մածունով, դուք էներգիայի բարձրացում կստանաք ողջ օրվա համար, կունենաք համեղ և հագեցնող նախաճաշ:

Կպահանջվի

• Հերկուլեսի վարսակի ալյուր - կես բաժակ;
• մածուն - բաժակի մեկ երրորդը;
• կաթ - բաժակի մեկ երրորդը;
• բանան,
• դարչին.

Ինչպես պատրաստել

1. Հերկուլեսը, մածունը, կաթը, դարչինը լցնել տարայի մեջ։
2. Փակեք և լավ թափահարեք, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները խառնվեն։
3. Կափարիչը դրեք բանկայի վրա գիշերը սառնարանում:
4. Առավոտյան բացել, ավելացնել բանանի կտորները, հարել։

Վարսակի ալյուրը կարող եք պահել մինչև 3 օր;

Բաղադրատոմս՝ վարսակի ալյուր կեֆիրով տարայի մեջ

Ծույլ վարսակի ալյուրը բանկաում, ըստ այս բաղադրատոմսի, կեֆիրով պատրաստվում է ինչպես նախորդ կամ հիմնական բաղադրատոմսով. Այն պատրաստելու համար հարկավոր է նախօրոք գնել կամ տանը ունենալ ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ կաթնաշոռով կեֆիր։ Կաթնաշոռով ալարկոտ վարսակի ալյուրը լավ համադրվում է ելակի հյութի և նարնջի կտորների հետ, կերակրատեսակը կրկնակի ավելի առողջարար է դարձնում և ներծծում ցիտրուսային բույրով:

Բաղադրիչներ

• վարսակի ալյուր - 4 ճաշի գդալ;
• ցածր յուղայնությամբ կեֆիր - կես բաժակ;
• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - կես տուփ;
• նարնջագույն - մի քանի շերտ;
• կտավատի սերմեր - 1 թեյի գդալ;
• ելակ - 4-5 հատապտուղ:

Նախապատրաստում

1. Փաթիլներն ու կտավատի սերմը լցնել տարայի մեջ և խառնել գդալով։
2. Ավելացնել կտրատած ելակ։
3. Ավելացնել կաթնաշոռ և նարնջի կտորներ։
4. Լցնել կեֆիրի մեջ։ Փակեք բանկա:
5. Տեղադրել զով տեղում մինչև առավոտ։

Պահել մինչև 2 օր, վարսակի ալյուրն ուտել սառեցված վիճակում։

Ծույլ վարսակի ալյուր բանանով տարայի մեջ. բաղադրատոմս

Ծույլ վարսակի ալյուրը կաթով բանանով լավ է, քանի որ կակաոյով շիլայի կառուցվածքը գեղեցիկ է, շատ նուրբ, համով կաթնային շոկոլադ է՝ փափուկ բանանի կտորներով։

Բաղադրիչներ

• կաթ - կես բաժակ;
• վարսակի ալյուր - 3 ճաշի գդալ;
• հասած կտրատած բանան;
• կակաո - 1 թեյի գդալ;
• յոգուրտ - 3 ճաշի գդալ;
• մեղր և քաղցրացուցիչ - 1 թ.գ.

Խոհարարության գործընթացը

1. Տարայի մեջ դրեք վարսակի ալյուրը, կաթը, մածունը, կակաոն և քաղցրացուցիչը:
2. Դրեք կափարիչը և լավ թափահարեք, մինչև բոլոր բաղադրիչները խառնվեն:
3. Բացեք, վրան բանանի կտորներ դրեք և գդալով հարեք։

Կափարիչով փակեք տարան և դրեք այն զով տեղում ամբողջ գիշեր: Պահել մինչև 2 օր։ Մենք այն ուտում ենք սառեցված վիճակում։

Ծույլ վարսակի ալյուր ջրի վրա բանկա

Քաշի կորստի համար ավելի լավ է վարսակի ալյուրը եփել եռացող ջրով առանց կաթի։ Եռացնել մեկ բաժակ ջուր և լցնել վարսակի ալյուրի տարայի մեջ։ Թողեք մնա 5 րոպե, մինչև հացահատիկը փափկի։ Այնուհետեւ խառնել եւ ըստ ցանկի ավելացնել բաղադրիչները բաղադրատոմսից։

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է՝ լուծվող վարսակի ալյուր – 40 գրամ; ջուր - 1 բաժակ; նուշ - 1 ճաշի գդալ; չորացրած հատապտուղներ (լոռամիրգ, հապալաս, կեռաս) - 1 ճաշի գդալ; դարչին ըստ ճաշակի:

Վարսակի ալյուր Չիայի հետ

Վարսակի ալյուրն ինքնին առողջարար է, հատկապես այն, որ փաթեթավորման վրա գրված է «պահանջում է եփել»: Չիայի սերմերի հետ միասին, վարսակի ալյուրը տարայի մեջ թրմվում է ոչ ավելի, քան ըստ հիմնական բաղադրատոմսի: Բայց մինչ Չիայի սերմերը ներծծվում են դրա մեջ, շիլան հարստացված է օգտակար վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, որոնք անհրաժեշտ են առողջության բարելավման համար:

Լուծվող վարսակի ալյուրը հարմար չէ գիշերելու համար, ավելի լավ է թողնել այն:

Բաղադրիչներ

• վարսակի ալյուր - 50 գրամ;
• Չիայի սերմեր - 30 գրամ;
• կաթ (կով, կոկոս կամ նուշ) – 250 մլ;
• բանան - 1 փոքր;
• մեղր կամ շաքար `ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել

1. Հացահատիկը դնել տարայի մեջ։
2. Վերևում ավելացնել չիայի սերմերը։
3. Բանանը տրորեք բանանի խյուսի մեջ՝ օգտագործելով պատառաքաղ կամ բլենդեր:
4. Քաղցրացրեք 1 թեյի գդալ մեղրով կամ շաքարով։
5. Բաղադրիչների վրա լցնել կաթը։
6. Բանկը փակեք կափարիչով և մանրակրկիտ թափահարեք:
7. Տեղադրել սառնարանում գիշերը։

Վարսակի ալյուրը կերեք սառեցված վիճակում և պահեք մինչև 4 օր:

Վարսակի ալյուր մի բանկա հաղարջով

Ծույլ սառը վարսակի ալյուր հաղարջով և կտավատի սերմերով՝ առողջ արագ նախաճաշ: Նախաճաշի օգուտը կայանում է կատարյալ ընտրված համամասնությունների մեջ և մեկ տարայի մեջ սուպերառողջ մթերքների՝ կտավատի սերմերի, վարսակի և հաղարջի համակցման մեջ:

Կպահանջվի

• հաղարջ (սև, կարմիր կամ սպիտակ) - կես բաժակ;
• ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ - 4 ճաշի գդալ;
• վարսակի փաթիլներ - 2 ճաշի գդալ;
• կտավատի սերմեր - 1 ճաշի գդալ;
• քաղցր օշարակ – 1 ճ.գ.

Թե ինչպես պետք է անել

1. Տարայի մեջ ավելացնել վարսակի ալյուր, կտավատի սերմ, օշարակ, մածուն։
2. Փակեք կափարիչը և մանրակրկիտ թափահարեք:
3. Բացեք և վրան հաղարջի վրա դրեք:
4. Գիշերվա ընթացքում դնել սառնարանում (պահել մինչև 4 օր): Մենք ուտում ենք վարսակի ալյուրը սառեցված վիճակում։

Վարսակի ալյուր մրգերով տարայի մեջ

Ամռանը կարող եք ավելացնել ցանկացած միրգ վարսակի ալյուրի նախուտեստի մեջ՝ դեղձ, տանձ, սալոր, ծիրան, խնձոր և հատապտուղներ: Ձմռանը և ամբողջ տարին գիշերվա շիլան համեղ է ներծծված բանանով և ցիտրուսային մրգերով՝ նարինջ, մանդարին:

Բաղադրիչներ

• վարսակի ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
• բնական յոգուրտ - 3 ճաշի գդալ;
• կաթ - կես բաժակ;
• նարնջի ջեմ (ջեմ) - 1 ճաշի գդալ;
• մանդարիններ – 1 հատ.

Բաղադրատոմսը

1. Տարայի մեջ ավելացնել վարսակի ալյուր, կաթ, մածուն և նարնջի մուրաբա։
2. Փակեք կափարիչը և թափահարեք տարան, մինչև բաղադրիչները միանան:
3. Բացել ենք, ավելացնել երկու մասի կտրատած մանդարինի շերտերը, խառնել գդալով։
4. Ծածկեք տարան կափարիչով և դրեք զով տեղում ամբողջ գիշեր:

Պահել մինչև 3 օր։ Վարսակի ալյուր կերեք սառեցված վիճակում

Ծույլ վարսակի ալյուր խնձորով և դարչինով

Խնձորը և դարչինը երկու դիետիկ բաղադրիչներ են, որոնք օգտագործվում են քաղցր կարկանդակների համար անուշաբույր խնձորի միջուկներ պատրաստելու համար, իսկ մրգային աղանդերը պատրաստվում են աղացած դարչինով: Ծույլ վարսակի ալյուրը խնձորով նուրբ, բուրավետ դելիկատես է + համեղ, արագ և առողջարար նախաճաշ բանկայի մեջ:

Կպահանջվի

• վարսակի ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
• փոքր խնձոր - կես;
• խնձորի սոուս - 2 ճաշի գդալ;
• աղացած դարչին - կես թեյի գդալ;
• բնական յոգուրտ - 3 ճաշի գդալ;
• ծաղկի մեղր – 1 ճ.

Նախապատրաստում

1. Տարայի մեջ դնել վարսակի ալյուրը, կաթը, մածունը, դարչինը և մեղրը։
2. Փակեք կափարիչը և թափահարեք, մինչև բաղադրիչները խառնվեն իրար։
3. Բացեք, ավելացրեք խնձորի սոուսը և խնձորի կտորները և նրբորեն խառնեք։
4. Բանկը փակեք կափարիչով և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանը։

Պահել 2 օր և ուտել վարսակի ալյուրը սառեցված վիճակում։

Ինչպես պատրաստել ծույլ նախաճաշ. 5 գաղափար բանկայի համար

Վարսակի ալյուրը տարածված է նիհարեցնող դիետաների սիրահարների շրջանում: Վարսակի ալյուրն օգտագործվում է պատրաստելու, թխելու, օգտագործելու, եփելու համար։ Բայց նրբաբլիթներ պատրաստելը ժամանակ է պահանջում, որը սովորաբար առավոտյան բավարար չէ։

Մենք առաջարկում ենք Ձեզ ընտրել արագ նախաճաշերի համեղ տարբերակներ և լրացնել վերը նշված վարսակի ալյուրի անսովոր բաղադրատոմսերը: Եվս 5 գաղափար բանկայի մեջ ծույլ վարսակի ալյուրի համար. գաղափարներ առողջ, արագ նախաճաշի համար, որը չի պահանջում եփել, և դուք կարող եք ուտել վարսակի ալյուրը սառեցված վիճակում: Ծույլ վարսակի ալյուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն բաղադրիչները լցնել տարայի մեջ, ավելացնել հեղուկ և ամբողջ գիշեր դնել սառնարանը։ Համեղ գաղափարներ.

• Ամսաթվերով.
• Հատապտուղներով՝ հապալաս, կեռաս, կեռաս, ելակ։
• Ֆերմենտացված թխած կաթով։
• Առանց կաթի և հյութի։
• Պանրով։
• «Ձնագնդի» հետ։

Ծույլ վարսակի ալյուրը բանկաում. օգուտներ և վնասներ

Վարսակի ալյուրը, սովորական լուծվող վարսակի ալյուրը, երկար եփած ամբողջական ձավարեղենը՝ վարսակը, հարուստ են վիտամիններով և սննդանյութերով, որոնք օգտակար են մարդու օրգանիզմի համար: Վարսակի ալյուրը պարունակում է.

1. Մանգան.
2. Սելեն.
3. Մագնեզիում.
4. Ցինկ.
5. Ֆոսֆոր.
6. Կալցիում.
7. Երկաթ.
8. Մագնեզիում.
9. Վիտամիններ A, B, E.
10. Մանրաթել.
11. Սպիտակուցներ.
12. Հանքանյութեր.
13. Կալիում.
14. Ամինաթթուներ.

Վարսակը հայտնի է նաև որպես ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով դանդաղ ածխաջրեր պարունակող դիետիկ արտադրանք։ Ծույլ վարսակի մեջ դանդաղ ածխաջրերի առկայության պատճառով օրգանիզմում մարսողական գործընթացը դանդաղում է, ինչը թույլ է տալիս երկար ժամանակ կուշտ մնալ և խուսափել չափից շատ ուտելուց։ Վարսակի ալյուրը բանկաում օգտակար է.

• քաշի կորստի համար ծույլ վարսակի ալյուրը օգնում է նվազեցնել քաղցը մանրաթելերի երկարատև մարսողության պատճառով;
• կանխում է շաքարախտը դանդաղ մարսողության պատճառով, մարդու արյան մեջ շաքարի մակարդակը կայունանում է.
• շիլան օգտակար է վատ խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու համար;
• օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը վարսակի ալյուրի ամենօրյա օգտագործումը օգնում է սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելմանը և բուժմանը;
• նվազեցնում է արյան զարկերակների խցանման վտանգը, գործում է որպես հիպերտոնիայի բուժման ժողովրդական միջոց, իջեցնում է արյան ճնշումը.
• վարսակի ալյուրը արդյունավետորեն թեթևացնում է փորկապությունը, ունենալով լուծողական ազդեցություն;
• Ընթրիքին ծույլ վարսակի ալյուր ուտելը քնելուց 1-2 ժամ առաջ կդառնա անփոխարինելի միջոց և օգնական՝ դանդաղ ածխաջրերի և սպիտակուցների առկայության շնորհիվ.
• նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, սա հատկապես կարևոր է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար.
• նախատեսված է ստամոքս-աղիքային հիվանդություններով տառապողների համար.
• երիտասարդության համար հակաօքսիդանտ է:

Վարսակի ալյուրի օգուտը մարդու օրգանիզմի համար ահռելի է, բայց արդյո՞ք վնաս կա շիլա ուտելուց: Եթե ​​դուք չափից շատ եք ուտում շիլա, ապա առողջ վարսակի մթերքը կարող է վերածվել վնասակարի և վնաս հասցնել մարդու առողջությանը։

Ռազգադամուսը խորհուրդ է տալիս. Ապահովելու համար, որ վնասակար ազդեցությունը չգերազանցի օգտակարը, դուք պետք է վերահսկեք օրական կերած վարսակի ալյուրի բանկաները: Վարսակի ալյուրում պարունակվող թթուները, հատկապես ֆիտաթթուն, ավելորդ քանակությամբ կուտակվում են օրգանիզմում և նպաստում ոսկրային հյուսվածքից կալցիումի հեռացմանը։

Վարսակի ալյուրի օգուտներն ու վնասները, ըստ դիետոլոգների, կախված են դրա ճիշտ օգտագործումից՝ վարսակի ալյուրից ճաշատեսակներ պատրաստելը նվազագույն քանակությամբ ճարպ և ​​շաքար պարունակող սննդային հավելումներով, ծույլ վարսակի ալյուրի համար PP բաղադրատոմսի ընտրություն՝ մի ուտեստ, որը գործնականում հակացուցումներ չունի:

Ծույլ վարսակի ալյուրը իդեալական նախաճաշ է ողջ ընտանիքի համար՝ նրանց, ովքեր չեն սիրում տաք շիլաներ (եթե նախընտրում եք տաք նախաճաշեր, կարող եք այն մի փոքր տաքացնել առավոտյան միկրոալիքային վառարանում): Վարսակի ճաշատեսակի ունիվերսալ բաղադրատոմսը իդեալական է ամառային շոգին ուտելու, ձմեռային ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու, աշնանը ձեր մարտկոցները ուրախացնելու և լիցքավորելու, գարնանը ձեր քաշը նորմալ բերելու և ամռանը նիհարելու համար կամ պարզապես փոխել ձեր ամենօրյա սննդակարգը, երբ հոգնել եք տաք վարսակի ալյուրից:

• մի բաժակ թարմ յուղազերծված կաթ;
• 250 գ բնական յոգուրտ;
• 3 ճ.գ. լ. վարսակի ալյուր;
• ցանկացած հատապտուղ կամ միրգ ըստ ցանկության;
• 1 ճ.գ. մեղր;

Պատրաստում:

1. Անհրաժեշտ է փաթիլներ լցնել տարայի հատակը։
2. Հաջորդը դրանց վրա ավելացրեք մեղր, կաթ և մածուն։
3. Փակեք կափարիչը և խառնեք, մինչև բոլոր բաղադրիչները միանան:
4. Ցանկության դեպքում վերևում ավելացրեք մրգեր կամ հատապտուղներ, ամեն ինչ նորից խառնեք:
5. Ամուր փակեք տարան և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանը։ Հաջորդ առավոտյան շիլան պատրաստ կլինի։

Վարսակի ալյուրի երկրորդ տարբերակը մածունով

Բաղադրությունը:

• 1/3 բաժակ թարմ կաթ;
• 1 ճ.գ մեղր;
• ¼ բաժակ մածուն;
• ½ թեյի գդալ դարչին;
• 3 թարմ խնձոր;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր;

Պատրաստում:

1. Նախ փաթիլները դնել տարայի հատակին և ավելացնել մեղրը։
2. Հաջորդը, ամեն ինչ լցնել կաթով և մածունով, ավելացնել դարչին:
3. Փակեք կափարիչը և նրբորեն խառնեք։
4. Խնձորները նախապես մանր կտրատել։
5. Այնուհետև խնձորի պատրաստուկները տեղափոխում ենք տարայի մեջ և նորից հարում։
6. Կափարիչը փակեք և տարան դրեք սառնարանը 12 ժամով։ Առավոտյան վայելում ենք համեղ ուտեստ։

Բաղադրությունը:

• 1 ճ.գ. լ. քերած մուգ շոկոլադ;
• ½ թեյի գդալ վանիլին;
• 1 ճ.գ մեղր;
• 1/3 բաժակ թարմ կաթ;
• ¼ բաժակ վարսակի ալյուր;
• ¼ բաժակ մածուն;
• մի բաժակ սառեցված կեռաս (կարող է թարմ լինել);

Պատրաստում:

1. Հացահատիկը լցնել տարայի հատակին: Հաջորդը ավելացնել մեղրը և վանիլինը:
2. Բոլոր բաղադրիչների վրա լցնել մածուն և կաթ։
3. Ծածկեք կափարիչով և մանրակրկիտ թափահարեք:
4. Բացեք տարրան, ավելացրեք շոկոլադը, կեռասը և նորից լավ խառնեք։
5. Փակեք տարան և դրեք սառնարանի դարակին 12 ժամով։

Հուսով եմ՝ ձեզ դուր են եկել մածունի բաղադրատոմսերը՝ առանց գիշերում եփելու, այն հատկապես համեղ է կաթի հետ: