Cara membuat jelly dari kolak. Jelly Kompot Homemade Resep jelly kolak untuk 2 porsi

Hidangan penutup Kami dengan senang hati mempersembahkan kepada Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Salad buah dengan buah ara dan jeli cranberry.” Ini sangat patut untuk dicoba. Jus cranberry 2 cangkir. Agar-agar secukupnya Blueberry 75 gram. Gula halus 1/2 gelas. Gambar 8 buah. Raspberi 75 gram. Rendam agar-agar dalam air dingin selama 5 menit, lebih disukai agar-agar daun (6 buah), tetapi jika tidak ada, gunakan bubuk biasa. Larutkan gula halus dalam jus cranberry dengan api sedang sambil diaduk. Angkat panci dari api. Campur jus dengan gelatin (ikuti petunjuk kemasan jika perlu). Tekanan. Tuang ke dalam loyang persegi panjang dan masukkan ke dalam kulkas semalaman agar mengeras. Potong buah ara dan letakkan di piring atau piring. Potong jeli menjadi kubus berukuran 1 cm (atau sesuai selera). Taburi dengan beri dan jeli, lalu sajikan. Anda bisa menambahkan sesendok es krim atau sorbet ceri untuk kesempurnaan “makanan penutup”. Selamat makan!

15 menit 25 menit Makanan penutup Kami dengan senang hati mempersembahkan kepada Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Jelly “Mosaic””. Ini sangat patut untuk dicoba. Krim 500 gr Jelly 5 bungkus Gula 200 gr Gelatin 40 gr. Siapkan agar-agar sesuai dengan yang tertulis pada kemasannya. Tuang setiap warna ke dalam cetakan yang berbeda dengan lapisan 0,5 - 1 cm, masukkan ke dalam lemari es sampai agar-agar mengeras dengan baik (membutuhkan waktu 3-4 jam). Tuang gelatin ke dalam 150 ml air matang dingin dan biarkan selama 1 jam. Potong jeli yang sudah jadi menjadi kubus. Didihkan agar-agar, tapi jangan sampai mendidih. Dingin. Kocok krim dengan gula. Tambahkan gelatin ke dalam krim dan aduk. Tambahkan kubus jeli dan aduk. Tempatkan dalam cetakan dan dinginkan selama 3-4 jam. Kemudian keluarkan dari cetakan dan sajikan.

15 menit 25 menit Makanan penutup Kami dengan senang hati mempersembahkan kepada Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan “Jeli dua lapis dengan nektarin.” Ini sangat patut untuk dicoba. jeli 90 gr. Putih telur 3 buah. Nektarin 2 buah. Gula 3 sdm Siapkan jeli porsi kedua dengan prinsip yang sama seperti yang pertama. Dingin. Saat jeli mulai mengental, kocok putih telur dengan mixer dan masukkan ke dalam jeli secara bertahap. Letakkan jeli di atas lapisan beku dan masukkan kembali ke dalam freezer hingga benar-benar beku. Selamat makan!

15 menit 25 menit Makanan penutup Kami dengan senang hati mempersembahkan kepada Anda resep langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan Jelly Eggs. Ini sangat patut untuk dicoba. Telur secukupnya Jelly secukupnya Buat lubang di telur. Tuangkan isinya. Rendam cangkang dalam air panas. Bilas dengan baik dan keringkan. Siapkan agar-agar (petunjuk ada di kemasan) dan tuang ke dalam telur. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam. Dengan menuangkan jeli warna berbeda, Anda bisa mendapatkan telur bergaris. Selamat makan!

10 menit 15 menit 654 Hidangan penutup Jeli susu dengan stroberi adalah makanan penutup yang lezat dan yang terpenting rendah kalori yang mudah dan cepat disiapkan. Stroberi menambah kecanggihan dan warna pada hidangan penutup ini, sehingga tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Stroberi 4 buah. Susu kental 400 gr. Jeli buah 20 gr. Air matang 50 ml. Larutkan jeli dalam air mendidih. Biarkan jeli agak dingin. Tambahkan susu kental ke dalam jeli dan aduk rata. Tuang jeli yang dihasilkan ke dalam mangkuk atau gelas. Hiasi dengan stroberi. Selamat makan!

20 menit 40 menit Makanan penutup Anda akan belajar cara membuat jeli dari jus jeruk. Hanya empat jeruk dan dua kantong jeli - dan makanan penutup yang lezat sudah siap. Jika Anda menyukai banyak buah dalam jeli Anda, coba tambahkan kiwi atau ceri selain irisan jeruk. Ternyata sangat bagus! Jeruk 4 buah. jeli 2 buah. Kupas jeruk dan pisahkan menjadi irisan terpisah. Sisihkan beberapa potong untuk hiasan. Menggunakan juicer, siapkan jus jeruk. Tuang jeli ke dalamnya dan didihkan dengan api kecil sambil diaduk. Tempatkan irisan jeruk dalam mangkuk dan isi dengan campuran jeli panas. Dinginkan jeli dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras. Selamat makan!

20 menit 120 menit Makanan penutup Jelly cocok dengan adonan dan keju cottage. Dan Anda bisa membuatnya menjadi buah atau beri. Saya suka jeli dalam bentuk murni, tanpa lapisan adonan atau keju cottage. Untuk menyiapkan jeli berry dengan gelatin, Anda membutuhkan buah beri segar atau beku (hanya buah beri beku yang harus dicairkan terlebih dahulu), misalnya raspberry. Anda bisa membuat jeli dari kismis, blackberry, atau blueberry, proporsi gula akan bervariasi tergantung pada tingkat keasaman buah beri.
Tonton cara membuat berry jelly dengan gelatin. Raspberry 150 gr Gelatin 5 gr Gula 100 gr. Jus lemon 2 sdm. Cognac 1 sdt. Cuci buah beri, pisahkan sepertiganya dan biarkan buah beri utuh (berguna untuk hiasan). Giling dua pertiga buah beri menjadi pasta (Anda bisa melakukannya dengan garpu atau menggunakan blender). Tuang agar-agar dengan air dingin (50 ml), aduk dan biarkan mengembang. Rebus 200-250 ml air dalam panci, tambahkan gula pasir, aduk, masak hingga gula meleleh. Kemudian tambahkan agar-agar yang bengkak. Didihkan lagi. Tambahkan sebagian buah beri utuh (Anda dapat melewati langkah ini dan menyimpan buah beri utuh untuk hiasan). Tambahkan pure raspberry dan masak dengan api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Kemudian turunkan panci ke dalam air dingin (untuk mendinginkan massa lebih cepat). Saring agar-agar melalui saringan (agar tidak ada bijinya nanti). Tambahkan campuran jus lemon dan cognac. Anda bisa menenggelamkan buah beri utuh ke dalam massa jeli yang sudah jadi, selagi belum mengeras, ini akan lebih efektif. Tuang jeli ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras (sekitar satu jam). Untuk mengeluarkan jeli berry yang sudah jadi dengan gelatin dengan hati-hati dari cetakan, celupkan ke dalam air hangat. Nikmati teh Anda!

20 menit 180 menit Makanan penutup Saya ingin berbagi cara keren membuat jeli apel tanpa bahan kimia yang tidak perlu. Buah-buahan ini dapat ditemukan kapan saja sepanjang tahun, yang tentunya sangat nyaman. Selain bahan-bahan tertentu untuk penyedap rasa, Anda bisa menggunakan kayu manis atau kulit jeruk, misalnya. Jelly ini pasti akan memikat Anda dengan rasanya! Apel 0,5 Kilo. Gula 0,5 gelas. Paket gelatin 1 pc. Gula vanila 1 sdt. Air 2,5 gelas. Ini adalah seperangkat bahan sederhana yang Anda perlukan untuk membuat jeli di dapur Anda. Cuci apel, keringkan dan potong-potong, buang bagian tengah dan ekornya. Tempatkan air dan gula dalam panci kecil. Didihkan, tambahkan apel ke dalam sirup. Jumlah gula tergantung pada selera Anda dan manisnya apel. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga empuk. Keluarkan apel dari sirup dengan hati-hati, dinginkan sebentar dan gosok melalui saringan. Hasilnya adalah saus apel yang manis alami. Encerkan agar-agar dalam air sesuai petunjuk pada kemasan. Lakukan pemanasan jika perlu. Penting untuk tidak merebus gelatin! Campurkan pure dengan gelatin dan aduk. Anda bahkan bisa mengocok semuanya hingga halus. Tuang jeli ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan dinginkan hingga mengeras sepenuhnya. Jika Anda menggunakan cetakan yang tebal, celupkan ke dalam air panas selama beberapa detik sebelum disajikan agar jeli mudah lepas.

20 menit 60 menit Makanan penutup Makanan penutup yang meriah dapat dibuat dari jeli dalam kantong, atau Anda dapat menggunakan jus cranberry dan jeruk alami. Dalam kasus kedua, Anda perlu menggabungkan jus yang dipanaskan dengan gelatin agar gelatin benar-benar larut di dalamnya. Selamat memasak! jeli 2 buah. Yoghurt alami 0,5 l. Pertama kita perlu menyiapkan dua jenis jelly. Sesuai petunjuk, tuangkan 400 ml air mendidih ke dalam setiap bubuk. Aduk terus sampai benar-benar larut. Campurkan setengah jeli cranberry dengan yogurt. Aduk hingga rata. Tuang 3 sdm ke dalam cetakan agar-agar. yogurt. Tempatkan cetakan di lemari es selama 20 menit sampai semuanya mengeras. Kemudian tambahkan (tuangkan) 3 sdm. jeli jeruk dan dinginkan sampai mengeras. Dengan cara ini kami menggabungkan lapisan-lapisannya, memberikan makanan penutup tampilan yang diinginkan. Makanan penutup sudah siap!

20 menit 60 menit Makanan penutup Pastinya Anda sudah tahu cara membuat kefir jelly, namun saya bisa berbagi beberapa rahasia lagi. Misalnya, Anda bisa menambahkan buah beri, kacang-kacangan, atau coklat ke dalam makanan penutup yang sudah jadi. Selain itu, sebelum mengeras, Anda bisa menambahkan selai atau jus berry ke dalam massa susu untuk menghasilkan warna jeli yang indah dan sedikit rasa asam. Semoga beruntung! Kefir 0,5 liter. Krim asam 1/3 cangkir. Gula 1/3 cangkir. agar-agar 1 sdm. Gula vanila 0,5 pcs. Air 0,5 sdm. Rendam agar-agar dengan menuangkan setengah gelas air ke atasnya. Jika sudah membengkak, mulailah panaskan agar-agar hingga larut sempurna. Angkat dari kompor dan biarkan dingin sepenuhnya. Tambahkan kefir dan krim asam. Tambahkan gula biasa dan vanila. Kemudian kocok adonan dengan mixer selama 4 menit. Tuang jeli yang akan datang ke dalam vas kaca dan masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar mengeras. Selamat makan!

Tahukah Anda bahwa selain gelatin, bahan alami seperti agar-agar dan pektin digunakan sebagai bahan pembentuk gel modern dalam masakan! Omong-omong, beberapa suplemen nutrisi alami akan membuat Anda kenyal! Untuk ini, misalnya, sesendok jus lemon segar atau anggur merah atau putih kering alami bisa digunakan.

Namun saat memilih dekorasi untuk jeli, Anda dapat memberikan imajinasi kuliner dan menggunakan karamel, kacang-kacangan, remah biskuit, biji wijen, kenari, buah-buahan kering, manisan buah-buahan untuk menghias jeli; krim kocok, parut; manisan, selai, pengawet yang sesuai dan buah atau beri segar. Jangan lupakan daun mint.

Resep jelly kolak buah dan berry

Semua ibu rumah tangga biasanya menggulung kolak musim panas untuk digunakan di masa depan di bawah penutup yang keras, terutama jika ada banyak buah beri dan buah segar di rumah. Ini bukan hanya minuman yang menyenangkan, tetapi juga bahan untuk jeli musim dingin dan musim semi, yang hampir tidak sulit untuk disiapkan - yang Anda butuhkan hanyalah keinginan dan waktu.

Jika Anda menggunakan krim kocok sebagai hiasan agar-agar, bahkan menaburkannya dengan parutan coklat, maka hidangan penutup ini akan menjadi suguhan meriah baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Apa saja resep agar-agar dari kolak buah dan berry, yuk kenali!

Bahan-bahan:

• kolak - 500 mililiter;
• agar-agar - 15 gram;
• gula pasir - secukupnya.

Kompot jelly dibuat sesuai resep ibu saya sebagai berikut:

1. Setengah jam sebelum menyiapkan jeli kolak, aduk dan rendam gelatin dalam jumlah yang dibutuhkan dalam sedikit kolak yang diambil dari resep 500 mililiter.
2. Didihkan sisa kolak dalam wadah yang sesuai dan angkat. Saat agar-agar membengkak, kolak akan agak dingin.
3. Tinggal menambahkan agar-agar yang bengkak ke dalam kolak yang masih hangat, aduk hingga benar-benar larut dan tuang ke dalam cetakan atau cangkir yang sudah disiapkan sebelumnya.
4. Dinginkan terlebih dahulu pada suhu ruangan, lalu dinginkan di lemari es.

Anda bisa menyajikan makanan penutup tanpa hiasan, tapi tentu saja lebih menarik jika ada jeli, dihias meski hanya dengan krim kental yang ditaburi kacang karamel, misalnya.

Resep sederhana untuk jeli dari buah segar dan jus berry

Daya tarik dari jelly ini adalah dapat diolah bahkan untuk anak kecil sekalipun, karena sari buah segar alami diperas dan hanya mengandung produk alami - tanpa pewarna atau perasa buatan, dengan kandungan gula yang rendah. Jeli ini juga bisa dibuat menggunakan agar-agar atau pektin sebagai pengganti gelatin.

Bahan-bahan:

• jus buah atau beri apa pun - 300 mililiter;
• air minum - 100 mililiter;
• gula pasir - secukupnya;
• agar-agar - 15 gram.

Menurut resep sederhana, jeli dibuat dari perasan buah segar dan jus berry sebagai berikut:

1. Rendam gelatin dalam seratus mililiter air hingga mengembang setengah jam sebelum menyiapkan jeli.
2. Selagi agar-agar membengkak, didihkan jus segar yang sudah disiapkan, angkat dari api, dinginkan sebentar dan tambahkan sedikit demi sedikit gelatin yang sudah disiapkan sambil diaduk-aduk hingga benar-benar larut.
3. Tuang jelly hangat ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, dinginkan secara alami dan dinginkan di lemari es.

Menyajikan agar-agar ini dengan atau tanpa hiasan apa pun, misalnya ditaburi gula pasir, tergantung selera Anda.

Resep keluarga untuk selai jelly

Lebih mudah jika Anda memiliki selai di dapur di rumah, dan selain itu, jumlahnya berlimpah. Selai cair yang terbuat dari buah beri kecil lebih baik, jelinya dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.

Bahan-bahan:

• selai cair - 200 gram;
• air minum - 400 mililiter;
• agar-agar - 20 gram;
• gula pasir - secukupnya.

Menurut resep keluarga, selai jelly dibuat sebagai berikut:

1. Rendam agar-agar dalam air selama 30 menit.
2. Tuang selai, air panas, tambahkan gula pasir ke dalam panci yang sesuai sambil diaduk, taruh di atas api dan didihkan.
3. Dinginkan sedikit isi panci dan tuangkan agar-agar yang bengkak ke dalamnya sambil diaduk, agar larut sempurna tanpa gumpalan.

Tuang jeli yang sudah dingin ke dalam cetakan yang sudah disiapkan sebelumnya dan dinginkan sepenuhnya di lemari es (Anda bisa menuangkan jeli cair ke dalam gelas dan gelas, sesuai kebijaksanaan Anda).

Resep jeli selai ceri buatan sendiri

Jeli selai ceri ternyata indah, harumnya luar biasa, dan mudah disiapkan karena buah beri mudah dipisahkan dari sirupnya. Selai ceri dengan lubang lebih harum daripada tanpa lubang, tetapi lebih baik tidak menambahkan buah beri seperti itu ke dalam jeli.

Bahan-bahan:

• selai ceri = 0,5 liter;
• air minum - 1 gelas;
• agar-agar - 15 gram;
• gula pasir - secukupnya.

Siapkan jeli selai ceri sesuai resep rumahan sebagai berikut:

1. Mulailah dengan merendam gelatin selama 30 menit.
2. Pisahkan selai ceri dari sirup, tuangkan ke dalam panci yang sesuai, tambahkan air dan agar-agar bengkak. Aduk semuanya sampai gelatin benar-benar larut.
3. Tuang agar-agar ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan dinginkan terlebih dahulu pada suhu kamar lalu di lemari es.

Anda dapat menghias makanan penutup jeli sesuai keinginan Anda atau sesuai keinginan tamu Anda.

Musim panas kaya akan beragam buah-buahan matang, dengan memotongnya menjadi beberapa bagian dan menambahkan stroberi atau raspberry matang untuk warna ruby ​​​​yang cerah dan buket aroma, Anda dapat dengan cepat menyiapkan jeli yang sangat lezat untuk memperkaya menu hidangan penutup rumah Anda, yang mana sangat disukai oleh anak-anak dari segala usia.

Bahan-bahan:

• aprikot - 4-5 buah;
• apel - 1 buah;
• raspberry - 100 gram;
• air minum - 2 gelas;
• agar-agar - 15 gram;
• gula untuk dicicip.

Siapkan jeli buah sesuai resep musim panas sebagai berikut:

1. Rendam gelatin dalam sedikit air selama setengah jam.
2. Siapkan buah-buahan: cuci, buang bijinya dari aprikot - potong-potong dan haluskan dalam blender; Pisahkan raspberry dan potong juga.
3. Tempatkan campuran buah dan beri dalam panci, tambahkan gula pasir dalam jumlah yang dapat diterima, tuangkan air - 1,5 gelas - dan sambil terus diaduk agar tidak gosong, didihkan dan angkat.
4. Setelah agak dingin, hingga 50 derajat, tambahkan gelatin yang bengkak dan aduk hingga gelatin benar-benar larut.
5. Yang tersisa hanyalah menuangkan gelatin ke dalam cetakan dan mendinginkannya sepenuhnya di lemari es setidaknya selama 4-5 jam.

Anda bisa menghias makanan penutup seperti itu saat menyajikannya agar buah atau beri tidak kehilangan daya tariknya di lemari es.

Untuk mengeluarkan jeli dari cetakan yang sudah membeku, jika perlu, Anda perlu merendam cetakan dengan jeli sampai penuh dalam air yang sangat panas selama 30 detik, lalu segera balikkan ke atas piring atau piring. Anda dapat melumasi cetakan dengan minyak sayur penghilang bau sebelum menuangkan massa jeli, kemudian makanan penutup yang sudah jadi akan meluncur keluar ke permukaan yang sesuai dengan goyangan lembut. Dalam hal ini, makanan penutup harus dihias segera sebelum disajikan.

Tidak disarankan memasak jeli dalam wadah aluminium, karena dapat berubah warna dan menimbulkan rasa logam yang tidak diinginkan. Peralatan masak yang ideal adalah wadah baja tahan karat atau peralatan masak enamel baru.

Jadi, jika Anda belum membuat kolak dari buah beri atau buah-buahan, mulailah proses memasaknya dari sini. Tambahkan gula ke kolak sesuai selera.

Tuang kolak secukupnya ke dalam sendok logam, tambahkan sebungkus gelatin. Campur dengan pengocok dan letakkan di atas kompor. Panaskan kolak hingga panas, aduk hingga agar-agar larut. Poin penting adalah kolak tidak boleh mendidih. Oleh karena itu, sebaiknya matikan api saat kolak mencapai suhu normal untuk melarutkan agar-agar dan mengaduknya.

Tuang jeli dari kolak ke dalam mangkuk cantik bertangkai. Masukkan ke dalam lemari es agar mengeras. Saat jeli sudah mengeras, mulailah menyiapkan jeli kedua.

Tuang jeli yang sudah disiapkan dari kantong ke dalam sendok, tuangkan segelas air (atau sebanyak yang tertulis di kemasan). Panaskan massa yang dihasilkan, aduk dengan pengocok, lagi hingga kristal gelatin larut.

Sekarang tuangkan jeli dengan hati-hati ke dalam mangkuk beku. Masukkan kembali ke dalam lemari es agar mengeras.

Dengan demikian, Anda akan mendapatkan jeli dua lapis yang cantik, menggugah selera, dan sangat lezat!

Di musim panas, lebih baik menyiapkan jeli dari buah-buahan segar dan beri. Kami merekomendasikan resep jeli dengan stroberi segar yang luar biasa, cocok untuk anak-anak.

Keterangan

jeli kolak adalah makanan penutup agar-agar rendah kalori. Keunggulan utama jelly buatan sendiri versi ini adalah tidak adanya pewarna, bahan pengawet, dan bahan tambahan penyedap rasa. Membuat kolak jelly dengan tangan sendiri sangatlah sederhana, selain itu pembuatannya tidak membutuhkan bahan yang banyak dan tidak memakan banyak waktu.

Anda dapat dengan cepat membuat jeli ini dari kolak buatan sendiri apa pun. Baik itu kolak lingonberry, ceri, aprikot, dogwood, kismis, gooseberry, plum ceri, anggur, atau bahkan buah-buahan kering - bagaimanapun juga, rasanya akan enak dan menyehatkan. Dan jika Anda membuat makanan penutup di rumah dari beberapa jenis kolak, jeli akan menjadi bergaris, positif dan efektif.

Resep membuat jelly dari kolak dengan agar-agar tidak menimbulkan kesulitan. Cukup ambil gelatin secukupnya dan rendam dalam air sebentar. Sementara itu, didihkan kolak buatan sendiri dan campurkan dengan agar-agar. Kemudian sirup buah harus dituangkan ke dalam cetakan atau gelas dan dibiarkan diseduh di tempat yang dingin.

Resep foto langkah demi langkah untuk jeli kolak, yang kami undang untuk Anda siapkan hari ini, akan menjadi salah satu resep makanan penutup yang paling disukai dan dicari di buku masak Anda.

Kompot jeli merupakan salah satu makanan penutup yang cukup orisinal, yang jika muncul di atas meja akan membawa keseruan bagi yang hadir. Meskipun penampilannya ajaib dan rasanya luar biasa, jeli ini sangat mudah disiapkan, dan jumlah bahan untuk menyiapkannya sangat sedikit. Makanan penutup ini dapat dengan cepat disiapkan untuk meja pesta dan akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.

Resep yang sederhana, berbagai pilihan produk yang digunakan untuk persiapan, variasi warna dan tampilan asli membuat jelly setara dengan makanan populer dan favorit lainnya. Orang Inggris adalah pendiri hidangan ini, menciptakan puding - hidangan yang kualitasnya mirip dengan kelezatannya. Awalnya, makanan penutup ini dibuat dari produk susu, dan konsistensinya lebih mirip lem. Orang Inggris menggunakan pektin alami, zat pembentuk jeli yang diambil dari kotoran daging dan ikan, untuk mengeraskan masakan.

Dalam bentuknya yang modern, jeli muncul atas saran orang Amerika, yang pada pertengahan abad ke-19 menciptakan bubuk dari massa buah dan gelatin, yang jika ditambahkan air, langsung berubah menjadi massa kental seperti jeli. Seiring waktu, koki di seluruh dunia menghargai rasa makanan penutup ini, menghasilkan resep memasak dengan buah-buahan dan beri.

Makanan penutup, resep yang bertahan hingga hari ini, hampir tidak berubah. Komponen utama makanan penutup yang bisa Anda siapkan dengan cepat dengan tangan Anda sendiri adalah bahan dasarnya berupa jus buah dan minuman buah berry yang terbuat dari produk susu. Komponen penting lainnya dalam menyiapkan suguhan adalah penambahan gelatin.

Anda bisa membuat jeli yang lezat di rumah cukup dengan mengambil beberapa kolak buatan sendiri yang disimpan di dapur kami dan sebungkus gelatin yang dibeli di toko. Resep makanan penutup ini ternyata sangat sederhana dan bersahaja dalam pemilihan bahan. Kita akan butuh:

• kolak buatan sendiri – 1 liter;
• agar-agar makanan - 50 g.

Resepnya memberikan kemungkinan besar saat memilih kolak, komponen utama makanan penutup kami. Anda bisa menyiapkan kelezatan kami menggunakan sedikit kolak buatan sendiri. Buah kolak, minuman buatan sendiri yang terbuat dari ceri, kismis, dan aprikot sangat cocok untuk tujuan ini. Selain rasanya yang enak, dalam hal ini juga terdapat efek warna yang indah.

Proses memasaknya tidak menimbulkan kesulitan. Anda perlu mengambil jumlah gelatin yang sudah disiapkan dan menambahkan air. Tuang satu liter kolak ke dalam panci dan nyalakan api, didihkan. Selama ini, agar-agar sempat membengkak, jadi jangan ragu untuk menambahkannya ke dalam sirup panas. Kemudian kita lanjutkan memasak isinya sambil terus diaduk hingga gelatin benar-benar larut. Resepnya mungkin berbeda dalam volume alasnya dan, karenanya, dalam jumlah gelatin.

Dalam 10-15 menit, makanan penutup kolak yang lezat hampir siap. Tuang sirup panas ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, biarkan dingin, lalu masukkan makanan penutup yang sudah jadi ke dalam lemari es.

Video resep membuat kolak jelly