Jak wątroba wpływa na organizm? Co niszczy naszą wątrobę i jak ją zregenerować

Najbardziej niesamowitym organem ludzkiego ciała jest wątroba. Jeśli przeszkadza Ci ciężkość, a ból zaczyna się po prawej stronie podżebrza, oznacza to, że jesteś w niebezpieczeństwie: wątroba przestała prawidłowo działać. Prowadzi to do bardzo poważnych problemów - zapalenia wątroby, marskości wątroby, raka. Aby narząd mógł prawidłowo funkcjonować, wymaga uwagi. Co jest dobre dla wątroby? Spróbujmy zrozumieć, jak to działa, jakie pokarmy należy spożywać, co należy zrobić, aby utrzymać funkcje i wyeliminować przyczyny choroby.

Dlaczego konieczna jest regeneracja wątroby?

Ten narząd w naszym organizmie spełnia się znakomicie, ratując nas w trudnych sytuacjach, neutralizując wszelkie toksyny, które dostają się do organizmu, neutralizując i usuwając produkty rozkładu. Ponadto wątroba pomaga:

• produkować żółć, która gromadzi się w pęcherzyku żółciowym;
• regulować krzepliwość krwi;
• zniszczyć alkohol;
• kontrolować poziom cholesterolu;
• regulują procesy metaboliczne;
• tworzyć rezerwy witamin;
• regulować poziom glukozy;
• redystrybuować składniki odżywcze;
• syntetyzować białka;
• zwalczać infekcje.

Wątroba jest jedynym organem, który po awarii ma zdolność samoleczenia się komórek, wystarczy pomoc. Co szkodzi wątrobie, przed jakimi substancjami i produktami należy ją chronić, aby poprawić jej funkcjonowanie? Do czynników szkodliwych zalicza się:

• alkohol, palenie;
• leki;
• choroba zakaźna;
• zapalenie wątroby, pęcherzyka żółciowego;
• otyłość;
• jedzenie słodkich potraw;
• tłuste, smażone potrawy.

Osobno należy powiedzieć o produktach szkodliwych dla funkcjonowania narządu. Obejmują one:

• margaryna i żywność z nią;
• fruktoza – prowadzi do wzrostu stężenia insuliny, pojawienia się tłuszczu i zaburzeń pracy wątroby;
• produkty zawierające glutaminian sodu (sos sojowy, makaron chiński, chipsy). Działają destrukcyjnie na wątrobę, tworząc blizny i powodując marskość wątroby.

Co lubi wątroba?

Co każdy może zrobić, aby pomóc swojej wątrobie? Przede wszystkim potrzebny jest zdrowy tryb życia - rzucenie alkoholu i palenia. Ważne jest przestrzeganie harmonogramu pracy i odpoczynku oraz zapewnienie umiarkowanej aktywności fizycznej. Odżywianie ma największy wpływ na prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Aby pomóc w normalizacji:

• dni postu;
• prawidłowe gotowanie – bez smażenia, palenia;
• zdrowa żywność;
• żywienie dietetyczne;
• przyjmowanie witamin;
• ograniczenie słodkiej żywności;
• czysta woda.

Dieta na chorobę

Dieta zawierająca zdrową żywność pomaga normalizować funkcjonowanie narządu. Ważne jest, aby układać jadłospis zgodnie z zaleceniami dietetyków i prawidłowo przygotowywać dania. Jakie pokarmy obejmuje dieta wątrobowa?

Ryba	Morszczuk, dorsz, owoce morza
Mięso	Chuda wołowina, kurczak, indyk
Jajka	Omlet, gotowany
Zupy	Warzywa, wegetariańskie, przeciery, nabiał
Sałatki	Warzywa, warzywa
Chleb	Grubo zmielony, bez pieczenia
Płatki	Płatki owsiane, kasza gryczana, ryż
Mleczarnia	Kefir o niskiej zawartości tłuszczu, twarożek, mleko
Warzywa Owoce	Burak, banan, persimmon
Słodki	Musy, galaretki
Tłuszcze	Olej słonecznikowy, oliwkowy, siemię lniane
Napoje	Herbata, kompot

Zdrowa żywność

Niektóre substancje przywracające komórki i chroniące przed negatywnymi skutkami pomogą poprawić funkcjonowanie narządu. Jakie pokarmy są dobre dla wątroby i pomagają jej funkcjonować?

Co warto jeść na wątrobę? Ważne jest spożywanie pokarmów poprawiających jego funkcjonowanie.

Kurkuma	Pobudza produkcję kwasów żółciowych. Zapobiega tworzeniu się kamieni i piasku w pęcherzyku żółciowym.
Gryka	Produkt rozpoczyna proces usuwania tkanki tłuszczowej
jagody goji	Spalają tłuszcz i usuwają szkodliwy dla naczyń krwionośnych cholesterol.
Buraczany	Zapobiega powrotowi toksyn do wątroby, dzięki zawartości pektyn.
Zieleń, trawa	Pobudza pracę pęcherzyka żółciowego. Zawiera witaminy wspierające i pomagające eliminować toksyny.
Czosnek	Pomaga opróżnić pęcherzyk żółciowy. Obniża poziom cholesterolu. Chroni komórki przed zniszczeniem

Jak wyleczyć wątrobę oczyszczaniem

Oczyszczanie jest popularnym środkiem w leczeniu chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego. Istnieją różne metody przeprowadzenia procedury. Istnieje przepis, który świetnie sprawdza się w codziennym stosowaniu: wypij dużą łyżkę oliwy z oliwek rano, na pusty żołądek. Zaleca się oczyszczanie wątroby i pęcherzyka żółciowego ziołami. Do półlitrowego termosu wlać wrzącą wodę, dodać 4 łyżki mieszanki - jest to porcja na dzień. Pić rano na czczo i wieczorem przed snem. Zioła są naprzemiennie lub mieszane w równych ilościach. Opłata może obejmować:

• nieśmiertelnik;
• mniszek lekarski;
• jedwab kukurydziany;
• glistnik;
• biodro róży;
• pokrzywa;
• banan.

Warto osobno wspomnieć o sposobie czyszczenia, którego przeprowadzenie wymaga czasu. Zaleca się przeprowadzanie detoksykacji raz w tygodniu i kontynuowanie kursu przez półtora miesiąca. Rurka - oczyszczanie dróg żółciowych - odbywa się za pomocą sorbitolu. Kilka godzin po rozpoczęciu procesu poczujesz się zrelaksowany - pęcherzyk żółciowy zostanie uwolniony, a narząd oczyszczony.

Procedura operacyjna:

• rozcieńczyć 3 łyżki sorbitolu w szklance wody;
• pić rano, na pusty żołądek;
• iść do łóżka;
• połóż się na prawym boku z elektryczną poduszką grzewczą przez 2 godziny.

Istnieje bardziej złożona metoda - oczyszczanie wątroby i pęcherzyka żółciowego za pomocą produktów: oliwy z oliwek, soku z cytryny. Metoda wymaga trzydniowego etapu przygotowawczego, specjalnej diety; Pamiętaj o oczyszczeniu jelit. Ta metoda nie jest zalecana, jeśli masz kamienie żółciowe - mogą wystąpić ataki ostrego bólu z powodu ich ruchu i może być konieczne usunięcie narządu. Jeśli planujesz oczyszczanie, najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Leczenie środkami ludowymi

Istnieją przepisy do codziennego użytku. Regularne stosowanie dostępnych produktów wspomaga funkcjonowanie narządu i działa żółciopędnie:

• zamiast jednego posiłku zjedz sto gramów orzeszków piniowych;
• na czczo wypij szklankę wywaru z dzikiej róży;
• popić łyżkę miodu wodą i sokiem z cytryny;
• wypij szklankę kefiru lub innego sfermentowanego produktu mlecznego z dwiema łyżkami sproszkowanej pokrzywy;
• pić ciepłą wodę mineralną;
• zjedz garść pestek dyni.

Istnieją długoterminowe przepisy, które pomagają wyleczyć narząd i poprawić jego funkcjonowanie. Stosuje się je przez dwa miesiące, rano i wieczorem. Zaleca się pić pół szklanki soku z kiszonej kapusty na zmianę z sokiem z buraków. Dobrze pomaga herbata ziołowa, w skład której wchodzą zioła: dziurawiec zwyczajny, nieśmiertelnik, rdest rdestowy - wypij szklankę. Zalecają 20 kropli roztworu alkoholu propolisowego na szklankę wody. Możesz sprawdzić, czy przepis działa:

• weź pół szklanki owsa;
• zagotować 2,5 litra wody;
• wlać owies;
• dodaj 150 gramów miodu;
• utrzymuj ciepło przez jeden dzień;
• filtr;
• wypij szklankę po posiłku.

Zapobieganie chorobom wątroby

Aby wątroba mogła prawidłowo funkcjonować i w razie potrzeby szybko się zregenerować, potrzebuje wsparcia. Co zrobić, aby zapobiegać? W tej sytuacji przydatne jest:

• Zorganizuj prawidłowe odżywianie - wyklucz smażone, tłuste, wędzone potrawy. Jedz gruboziarnisty błonnik i zmniejsz ilość pokarmów białkowych. Ogranicz kwaśne, słodkie, ostre.
• Schudnąć.
• Przyjmuj leki zgodnie z zaleceniami lekarza.
• Pozbądź się złych nawyków. Przestań pić alkohol, nie pal.

Zapobieganie chorobom polega na stosowaniu hepatoprotektorów: „Allochola”, „Essentiale Forte”. Ponadto zaleca się:

Dlaczego zdecydowaliśmy się porozmawiać konkretnie o wątrobie? Ponieważ narządowi temu na ogół trudno jest „powiedzieć” nam o stanie swojego zdrowia - w wątrobie praktycznie nie ma zakończeń nerwowych, dlatego nie boli. Dlatego nie jesteśmy w stanie na czas zauważyć, że wątroba potrzebuje pomocy. Oczywiście najwłaściwszą strategią utrzymania porządku w całym organizmie (łącznie z wątrobą) są coroczne badania profilaktyczne. Ale musimy być w stanie zwracać uwagę na sygnały naszego ciała. Wątroba, podobnie jak inne narządy, ma swoje własne markery.

Jak poznać, że masz problemy z wątrobą

Żółtawy odcień skóry i białek oczu wskazuje na dysfunkcję wątroby i pęcherzyka żółciowego. Istnieją jednak także mniej znane oznaki niekorzystnego stanu tych narządów: na przykład tzw. „pajączki” w okolicy skrzydeł nosa i policzków, plamy starcze i wen. Zaczerwieniony czubek języka może również wskazywać na możliwe zaburzenia pracy wątroby. Jakość skóry sama w sobie może być również objawem choroby wątroby. O tym, że wątroba zaczęła pracować, można się domyślić po matowej i zmęczonej skórze, która dodatkowo staje się albo zbyt sucha, albo odwrotnie, pokryta wilgotnym potem, a także pojawiającym się na twarzy i ciele trądzikiem, kondycją organizmu włosy i paznokcie stają się łamliwe i słabe. Ogólnie rzecz biorąc, zdaniem lekarzy-fizjologów, obszary wokół skroni i między brwiami „odpowiedzialne” są za stan wątroby i innych narządów biorących udział w procesie żółciowym. Powstawanie wyprysków i zaczerwienień w tych obszarach twarzy wskazuje na problemy z wątrobą.

Dlaczego to skóra wysyła nam sygnały alarmowe do wątroby? Nie ma tu niczego, czego nie dałoby się wytłumaczyć prostym, logicznym wyjaśnieniem. To właśnie skóra, zgodnie z planem natury, jest głównym sprzymierzeńcem wątroby w procesie odkażania organizmu. I właśnie dlatego, że skóra wyposażona jest w te same funkcje ochronne, zmuszona jest przejąć część „obowiązków” osłabionej z jakiegoś powodu wątroby i przyjąć na siebie napór szkodliwych substancji, pochodzących zarówno z środowisko zewnętrzne i te powstające wewnątrz samego organizmu.

Wątroba pełni funkcje „laboratorium chemicznego” organizmu. To swego rodzaju punkt kontrolny, który stoi na przeszkodzie niebezpiecznym toksynom próbującym przedostać się do organizmu. Substancje toksyczne zawarte we krwi trafiają do wątroby i osadzają się w niej niczym w filtrze. Po przejściu przez wątrobę krew kontynuuje swoją drogę przez organizm, już oczyszczoną i zdrową.

W jaki sposób toksyczne substancje dostają się do krwi?

Na przykład są wydalane z pożywieniem. Wiadomo, że organizm potrzebuje białka. Ale to samo białko może okazać się destrukcyjne, jeśli jego ilość w organizmie przekroczy normę. Nadmiar skrobi powoduje proces fermentacji, w wyniku którego do organizmu nie przedostaje się ani więcej, ani mniej alkoholu metylowego, metanu i kwasu octowego. Ale mówimy wyłącznie o zdrowej, pełnowartościowej żywności, bez włączania do diety np. alkoholu czy składników zawierających szkodliwe dodatki do żywności. Albo zażywanie leków. A w naszej diecie, choć nie stale, znajdują się potrawy tłuste, smażone, bogate w skrobię, ostre przyprawy, pikle i konserwy. A oprócz jedzenia? Uzupełnijmy obraz powietrzem megamiast obciążonym metalami ciężkimi i toksycznymi emisjami, globalnym brakiem tlenu, ciągłym stresem i przeciążeniem – to wszystko mocno obciąża wątrobę.

Niemniej jednak zdrowa wątroba powinna poradzić sobie z zadaniami oczyszczania organizmu. Jest tak zbudowana. Problemy mogą się zacząć, jeśli z jakiegoś powodu wątroba nie jest w stanie pracować na pełnych obrotach.

Co się stanie, jeśli wątroba nie będzie spełniać swoich funkcji?

Co wtedy? Wątroba nie będzie w stanie w pełni wykonywać swoich funkcji oczyszczania krwi, a niefiltrowane toksyny będą kontynuować swoją destrukcyjną podróż po organizmie. Rozpocznie się proces gromadzenia toksyn, co pobudzi wątrobę do produkcji większej ilości żółci niż to konieczne. Nadmiar żółci zacznie ponownie napływać do krwi, a wraz z nią rozprzestrzenić się po całym organizmie (jak tu nie pamiętać żółtawego odcienia skóry?). Ponadto toksyny zaczną odkładać się w drogach żółciowych, zaczną zakłócać swobodny odpływ żółci z wątroby, a żółć zacznie gęstnieć, twardnieć i zamieniać się w kamienie. Stagnacja żółci w wątrobie doprowadzi do namnażania się szkodliwych mikroorganizmów powodujących procesy zapalne.

Nie tylko wygląd danej osoby może przekazać informację o ukrytych problemach z wątrobą. Przejawiają się w ogólnym dobrostanie, a nawet cechach charakteru. Zespół szybkiego zmęczenia i obniżonej wydajności, bóle głowy, zmniejszenie apetytu, bezsenność i uczucie utrzymującej się goryczy w ustach mogą świadczyć o możliwym zatruciu organizmu. Zachowanie osoby cierpiącej na problemy z wątrobą staje się gniewne i drażliwe. Mówi się, że taka osoba ma „żółty charakter”.

Nie należy próbować maskować objawów choroby wątroby za pomocą np. solarium czy kosmetyków kamuflażowych. Kosmetolog wyeliminuje jedynie zewnętrzne objawy złego stanu zdrowia i to tylko na krótki czas. Zażywanie witamin też nie pomoże, szczególnie w formie samoleczenia. Jedyną słuszną strategią w tym przypadku jest skonsultowanie się z lekarzem. Lekarz może przepisać kurs hepatoprotektora - leku poprawiającego procesy metaboliczne w komórkach wątroby, pomagając przywrócić ich funkcjonalność. Substancję czynną nowoczesnych kombinowanych hepatoprotektorów uzyskuje się z wątroby młodego bydła. Takie leki mają podstawę kliniczną opartą na dowodach. Pomagają zachować i przywrócić strukturę hepatocytów oraz mają właściwości przeciwutleniające. Ważnymi elementami kombinowanego hepatoprotektora są także cholina, cysteina, mio-inozytol, a także magnez, cynk, chrom i selen. Pomagają usprawnić proces metabolizmu tłuszczów w wątrobie oraz wpływają na metabolizm węglowodanów.

No i oczywiście czas pamiętać o świeżym powietrzu, dobrym wypoczynku, zdrowej diecie opartej na niskotłuszczowych potrawach gotowanych, gotowanych na parze i pieczonych, a także pozytywnych emocjach i dobrych intencjach. Tak, tak, wszystko to również przyczynia się do procesu gojenia wątroby!

Tekst: Evgenia Skvortsova

Wątroba przypomina ptaka feniksa: jeśli co najmniej 25% komórek narządu żyje, narząd skutecznie zregeneruje się poprzez regenerację. Jednocześnie sama wątroba nie ma zakończeń nerwowych i nigdy nie boli. O problemach można więc dowiedzieć się zbyt późno – w drodze na salę operacyjną. Jak uniknąć smutnego losu, dowiedzieliśmy się od ekspertów: doktora nauk medycznych, gastroenterologa, hepatologa, członka Towarzystwa Naukowego Gastroenterologów Rosji i Europejskiego Stowarzyszenia Badań nad Chorób Wątroby (EASL) Igora Bakulina, profesora Instytutu studiów podyplomowych na Pierwszym Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycznym. I.M. Sechenov, prezes Fundacji Wspierania i Rozwoju Medycyny Opartej na Dowodach Alexey Bueverov i główny lekarz Austriackiego Centrum Zdrowia Verba Mayr Natalia Edel.

Jak działa wątroba?

Wątroba jest największym gruczołem w organizmie człowieka. Pełni wiele różnych funkcji (m.in. odpowiada za syntezę białek i wytwarzanie substancji niezbędnych do trawienia, wytwarza żółć), ale najważniejszą z nich jest oczyszczanie krwi z substancji toksycznych i wolnych rodników. Jeśli narząd jest uszkodzony, szkodliwe pierwiastki nie są „filtrowane”, pozostają w krwiobiegu i „zatruwają” organizm. Hepatocyty – komórki wątroby – potrafią szybciej i lepiej regenerować się niż inne tkanki organizmu, jednak ponoszą największe szkody w chorobach i różnego rodzaju zatruciach.

Jak zrozumieć, że Twoja wątroba potrzebuje pomocy

Możesz uszkadzać wątrobę przez wiele lat i nie odczuwać żadnego dyskomfortu: większość chorób tego narządu przebiega bezobjawowo. Objawy takie jak zażółcenie skóry i białek oczu, utrata masy ciała i swędzenie skóry zwykle pojawiają się w późniejszych stadiach choroby. Początkowymi objawami dysfunkcji wątroby są wzmożone zmęczenie, apatia, brak apetytu, nudności, pogorszenie stanu skóry (łuszczenie się, pajączki, cienie pod oczami), zaburzenia snu – jeśli występują, to są na tyle niespecyficzne, że można je łatwo zidentyfikować. mylić z przepracowaniem. Dlatego eksperci zalecają sprawdzanie stanu wątroby poprzez oddanie krwi do analizy biochemicznej określonych wskaźników (tzw. profil wątrobowy) przynajmniej raz w roku – a oprócz badania krwi można także poddać się USG jamy brzusznej wgłębienie.

Jedną z częstszych chorób narządów jest zapalenie wątroby. Jest to stan zapalny wątroby związany z uszkodzeniem jej komórek przez wirusy (zakażenie najgroźniejszymi typami B i C może przejść w stan przewlekły i ostatecznie doprowadzić do marskości wątroby) lub substancjami toksycznymi (alkohol, narkotyki). Im częściej wątroba narażona jest na działanie agresywnych czynników zewnętrznych, tym szybciej komórki wątroby zostają zastąpione włóknistą tkanką łączną, a narząd nie może już pracować na pełnych obrotach.

Jak alkohol wpływa na wątrobę

Alkohol przechodząc przez układ trawienny wchłania się do krwi i zaczyna być rozkładany, gdy krew przechodzi przez wątrobę. Podczas rozkładu cząsteczek alkoholu produkty ich rozkładu mogą zakłócić integralność błony komórek wątroby i hepatocytów. Jeśli dana osoba pije rzadko i nie cierpi na choroby przewlekłe, liczba martwych komórek będzie niewielka i zostanie zrekompensowana przez samą wątrobę. Jednak regularne picie lub duże ilości alkoholu, nawet przez kilka dni, może powodować gromadzenie się tłuszczu w komórkach. Stłuszczenie wątroby (stłuszczenie) jest wczesnym stadium tak zwanej alkoholowej choroby wątroby. Prawie każdy, kto często pije, cierpi na stłuszczenie – ale jeśli dana osoba przestanie pić alkohol, wątroba zwykle całkowicie wraca do zdrowia dzięki podziałowi nienaruszonych hepatocytów.

Kolejnym etapem jest alkoholowe zapalenie wątroby w postaci łagodnej, umiarkowanej lub ciężkiej. W pierwszych dwóch przypadkach wątroba jest jeszcze zdolna do regeneracji: lekarz przepisuje farmakoterapię, ogranicza aktywność fizyczną, zaleca przestrzeganie określonej diety i picie większej ilości płynów. Leczenie to trwa zwykle do czterech tygodni. W ciężkich postaciach zapalenia wątroby wątroba nie ma czasu na regenerację ze względu na szybki rozwój poważnych powikłań, w tym niewydolności nerek. Bardzo często choroba ta rozwija się w marskość alkoholową – powstawanie blizn zamiast prawidłowej tkanki wątroby, a uszkodzenie to jest nieodwracalne. Jednak unikanie alkoholu może zapobiec dalszym szkodom. W tym przypadku szczególnie ważna jest terminowa diagnoza i wybór odpowiedniego leczenia zapewniającego długotrwałą remisję.

Ile alkoholu jest bezpieczne dla wątroby?

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dopuszczalna dawka dla kobiet nie powinna przekraczać 20 g czystego alkoholu na dzień. W przypadku mężczyzn liczba ta jest dwukrotnie większa – nie powinni pić więcej niż 40 g czystego alkoholu, co odpowiada 100 ml wódki, 400 ml wytrawnego wina lub 800 ml piwa. W takim przypadku przerwa pomiędzy piciem alkoholu powinna wynosić co najmniej dwa dni, a napoje należy podjadać na bazie ziół, warzyw lub owoców (utlenianie alkoholu w organizmie powoduje zwiększone spożycie witamin) i popijać wodą lub miękkim napojem. pić, aby zapobiec odwodnieniu.

Hepatolog Igor Bakulin zwraca uwagę, że zalecenie Europejskiego Towarzystwa Badań nad Chorób Wątroby różni się od zalecenia WHO i stanowi, że nie ma w ogóle bezpiecznej dawki alkoholu. Nie ma ani jednego organu ani układu w organizmie człowieka, który nie byłby narażony na destrukcyjne działanie alkoholu. Według lekarza mówienie, że kieliszek wina jest dobry na serce, a kieliszek dobrej wódki szybko łagodzi stres, to tylko wymówka: alkohol nie ma żadnego efektu, którego w razie potrzeby nie dałoby się osiągnąć za pomocą taki czy inny lek. Kolejnym powszechnym mitem jest podział alkoholu na „zły” („przypalona” wódka) i „dobry” (pięćdziesięcioletni koniak). Jego szkodliwość dla wątroby jest taka sama. Jedyną różnicą jest to, że picie alkoholu niskiej jakości jest również obarczone zatruciem. I nawet kupując drogie wino wysokiej jakości, osoba nie chroni się przed rozwojem chorób wątroby (alkoholowa choroba tłuszczowa, marskość, a nawet rak).

Alexey Bueverov zauważa, że ​​kobiety są szczególnie podatne na negatywne skutki mocnych napojów, nawet jeśli piją niewielkie ilości alkoholu. Dzieje się tak na przykład dlatego, że zmiany poziomu hormonów w trakcie cyklu miesiączkowego mogą wpływać na proces rozkładu alkoholu, czy też dlatego, że zawartość dehydrogenaz alkoholowych i dehydrogenaz aldehydowych – enzymów rozkładających alkohol w żołądku i wątrobie – jest niższy u kobiet niż u mężczyzn. Oznacza to, że przy tej samej ilości spożytego alkoholu rozkład alkoholu w organizmie kobiety będzie trwał dłużej, a jego poziom we krwi będzie wyższy. Jednocześnie ryzyko wystąpienia problemów z wątrobą jest wyższe.

Co zrobić, aby wspomóc pracę narządu

Picie alkoholu w minimalnych ilościach lub całkowita abstynencja od niego jest ważnym, ale nie jedynym elementem zdrowia wątroby. Warto także ograniczyć spożycie produktów bogatych w cukier i tłuszczów. Zbilansowana dieta jest najlepszym pomocnikiem w utrzymaniu funkcji wątroby. Uważa się, że szczególnie korzystne dla niej są dania z dyni i naturalna woda mineralna - mają łagodne działanie żółciopędne, zapobiegają krystalizacji soli zawartych w żółci i poprawiają motorykę jelit. Doktor Natalya Edel radzi włączyć do swojej diety wodę mineralną na kilka tygodni, popijając po pół szklanki trzy razy dziennie 20–30 minut przed posiłkiem.

Innym sposobem na uniknięcie zakłóceń w funkcjonowaniu ważnego narządu jest dodanie aktywności fizycznej. Mogą to być regularne spacery na świeżym powietrzu, pływanie w basenie lub trening na siłowni. Każda aktywność będzie odpowiednia, najważniejsze jest, aby nie siedzieć spokojnie. Siedzący tryb życia (zwłaszcza jeśli towarzyszy mu przejadanie się) prowadzi do nadmiernej masy ciała - głównej przyczyny niealkoholowego stłuszczenia wątroby: gdy tłuszcz gromadzi się w nadmiarze w organizmie, zaczyna się on odkładać, m.in. w wątrobie, niszcząc jego komórki.

Jak leki wpływają na wątrobę

Założyciel hepatologii, specjalności medycznej zajmującej się zdrowiem i chorobami wątroby, austriacki lekarz Hans Popper, nazwał niegdyś polekowe uszkodzenie wątroby (LDLI) „ceną za postęp”: pojawienie się dużej liczby nowe leki - antybiotyki, leki przeciwbólowe, przeciwwirusowe, leki neurologiczne - a także Chęć ludzi do samoleczenia prowadzi do wzrostu liczby przypadków toksycznego działania leków na wątrobę. Nieprawidłowe stosowanie leków (naruszenie dawkowania lub czasu stosowania, nieprawidłowe łączenie z innymi lekami), w tym witamin i suplementów diety, znacznie zwiększa ryzyko LIPP. Polekowe uszkodzenie wątroby może skutkować rozwojem stanu zapalnego (zapalenia wątroby), aż do niewydolności wątroby i konieczności przeszczepienia narządu.

Toksyczne działanie leku na wątrobę najczęściej występuje u kobiet, osób starszych, pacjentów z istniejącą wcześniej chorobą wątroby oraz osób z alkoholizmem, otyłością lub anoreksją. Brak apetytu, nudności, dyskomfort w prawej górnej części brzucha, zażółcenie białek oczu i skóry („żółtaczka”) często sygnalizują problemy z wątrobą, ale objawy te mogą nie występować. Zdaniem Igora Bakulina rozpoznanie polekowego uszkodzenia wątroby jest trudne ze względu na brak specyficznych badań i charakterystycznych objawów; powinno opierać się na kompleksowym badaniu klinicznym.

Jednocześnie istnieje możliwość zmniejszenia prawdopodobieństwa negatywnego wpływu leków na narząd. Najpierw musisz sporządzić listę leków, które musisz zażywać. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę dawkowanie, częstotliwość i czas przyjmowania każdego z leków, także tych dostępnych bez recepty. Jeśli musisz zażyć kilka leków na raz, powinieneś upewnić się, że ich składniki nie pasują do siebie - w przeciwnym razie może dojść do przedawkowania lub nietypowego działania leków w połączeniu ze sobą. Nie należy łączyć przyjmowania leków z piciem alkoholu, a w przypadku problemów z wątrobą należy zgłosić to lekarzowi wcześniej (zanim przepisze nowy lek).

Istnieje opinia, że ​​leki hormonalne mogą pogarszać czynność wątroby, jednak nie jest to do końca prawdą. Wątroba bierze udział w metabolizmie hormonów płciowych, dlatego jej przewlekłym chorobom mogą towarzyszyć zaburzenia hormonalne, a nawet prowadzić do zaburzeń rozrodu. Przykładowo, hormonalne środki antykoncepcyjne same w sobie nie działają na wątrobę, jednak nieregularne miesiączki mogą być jednym z objawów uszkodzenia jej tkanki. W takim przypadku przed wyborem leku hormonalnego nie będzie zbędne sprawdzanie funkcji wątroby.

Czy hepatoprotektory pomagają?

Hepatoprotektory to leki poprawiające czynność wątroby, które powinien przepisywać lekarz. Z reguły są one istotne jako dodatek do terapii wpływającej na przyczynę choroby i często są stosowane w leczeniu uzależnienia od alkoholu. Hepatoprotektory mogą mieć różne mechanizmy: promować odbudowę błon komórkowych lub normalizować upośledzoną produkcję żółci. To prawda, że ​​​​marketerzy często znacznie wyolbrzymiają ich skuteczność i istnieje wrażenie, że zażywanie leku może chronić wątrobę przed zniszczeniem, nawet jeśli często pijesz lub ciągle się objadasz i mało się ruszasz. W praktyce takie środki, choć bezpieczne, nie zawsze dają pożądany rezultat.

Nawet przy drobnych awariach metabolizm wątroby i proces trawienia w organizmie pogarsza się, w prawym podżebrzu pojawia się lekki ból. Jeżeli odczuwasz silny ból po prawej stronie i Twój stan zdrowia się pogarsza, należy natychmiast zgłosić się do lekarza. Tylko lekarz prowadzący może podać przyczyny i określić stopień choroby wątroby. Aby zapobiec chorobom wątroby, radzimy unikać spożywania pokarmów, które zmniejszają aktywność wątroby i ułatwiają jej pracę, jednocześnie dostarczając naszemu organizmowi zestawu witamin, mikroelementów i wszystkich przydatnych substancji.

Dla profilaktyka chorób wątroby Należy ograniczyć w diecie żywność zawierającą tłuszcze zwierzęce. Białko jest niezbędne do regeneracji komórek wątroby, dlatego konieczne jest uwzględnienie w codziennej diecie 100 gramów tego białka. białka. Należy ograniczyć spożycie węglowodanów, a także potraw tłustych.

Oto produkty, których powinieneś unikać, jeśli: wątroba pracuje:
1. Tłuste mięsa i wszelkiego rodzaju smalec. Wszystkie tłuszcze ciężkie są przetwarzane przez żółć, a jeśli w organizmie nie ma jej wystarczającej ilości, dochodzi do ciężkiego zatrucia. Ale oliwka. Olej sojowy, kukurydziany i słonecznikowy są dobre dla wątroby, ponieważ są bardzo lekkostrawne i mają działanie żółciopędne. Ale jeśli są kamienie, należy również bardzo uważać na oleje roślinne. Zatem spożywanie więcej niż trzech łyżek oleju dziennie, zwłaszcza jednorazowo, może powodować powstawanie kamieni i kolkę.

2. Margaryna i majonez. Margaryny są produktem sztucznego pochodzenia, ich trawienie powoduje dodatkowe obciążenie wątroby. Unikaj spożywania ciasteczek maślanych i wypieków zawierających dużo margaryny. Wielu producentów ciast i ciastek do ich przygotowania wykorzystuje również margarynę. Wiele marek masła sprzedawanego w sklepach może zawierać również sztuczne tłuszcze. Majonez jest również szkodliwy dla wątroby, ponieważ zawiera wiele konserwantów i sztucznych zamienników smaku. Jedzenie z umiarem masła, niskotłuszczowych serów, śmietany i kwaśnej śmietany jest dobre dla wątroby. Wątroba uwielbia niskotłuszczowy twarożek, kefir, żywe jogurty i pełne mleko.

3. Chleby żytnie, wszelkiego rodzaju ciasta, pieczywo świeże i rośliny strączkowe. W przypadku chorób wątroby lepiej jeść czerstwy biały chleb, krakersy i płatki zbożowe. Zaleca się jednak wykluczenie z diety świeżego chleba i ciastek, chleba żytniego i roślin strączkowych, ponieważ nie pomagają one chronić wątroby. Najzdrowsze kaszki na choroby wątroby to gryka i płatki owsiane. Mają wysoką wartość odżywczą, wspomagają utlenianie tłuszczów w organizmie i zmniejszają ilość cholesterolu we krwi. Ale gotowanie zup i kaszek z grochu, fasoli i soi nie jest zalecane, jeśli masz problemy z wątrobą, ponieważ zawierają dużo białka. Dzienna zawartość białka w diecie nie powinna przekraczać 100 gramów. Ponadto rośliny strączkowe mogą powodować wzdęcia, co będzie przyczyną problemów z wątrobą.

4. Wszystkie potrawy smażone, wędzone i konserwowane. Aby zapobiec chorobom wątroby, konieczne jest prawidłowe odżywianie; dzienne spożycie kalorii może wynosić do 2600 kcal. Nie oznacza to jednak, że należy jeść wysokokaloryczne potrawy, takie jak smażone ziemniaki, rumiane paszteciki, wędliny i konserwy. Odpowiednie odżywianie oznacza spożywanie potraw gotowanych lub gotowanych na parze. Naczynia nie powinny być ani za gorące, ani za zimne.

Najlepiej przygotowywać zupy jarzynowe, które można doprawić kwaśną śmietaną lub śmietaną. Wątroba uwielbia niskotłuszczowe zupy z bulionami mięsnymi, bez smażonych dressingów. Szczególnie korzystne dla wątroby jest dodawanie świeżych ziół do zup i kaszek. Aby zapobiegać chorobom wątroby, zaleca się spożywanie chudej gotowanej wołowiny; chroni to jej komórki przed zwyrodnieniem. Gotowanego kurczaka należy spożywać skropiając go sokiem z cytryny. Jeśli chcesz uniknąć bólu wątroby, zapomnij o smażonych, wędzonych, różnych sosach przemysłowych, ketchupach, kiełbasach, konserwantach i wszelkich produktach naładowanych konserwantami, stabilizatorami i dodatkami smakowymi.

5. Wszystkie produkty zawierające olejki eteryczne, gorące zioła i przyprawy. Rzodkiew, rzodkiewka, gorczyca, chrzan, czosnek zawierają olejki eteryczne i działają drażniąco, co może powodować skurcz mięśni gładkich wątroby i kolkę. Ulubione przyprawy na wątrobę to mięta, kurkuma, koper, natka pietruszki, seler i bazylia.

6. Alkohol i napoje gazowane. Na wątrobę dobrze działają wszystkie świeże, gotowane owoce i warzywa, naturalne soki i świeżo przygotowane kompoty. Ale przemysłowo produkowane soki, napoje gazowane i alkoholowe mają szkodliwy wpływ na wątrobę.

Nie zapominaj, że wątroba jest „ królowa» naszych narządów nadmierne spożycie alkoholu i szkodliwej żywności powoduje, że zdrowa wątroba nie wytrzymuje i jest podatna na choroby. W takim przypadku komórki wątroby ulegną degeneracji z normalnych komórek tłuszczowych do bezużytecznych. Choroba ta w medycynie nazywana jest marskością wątroby.

- Powrót do spisu treści sekcji " "

Witajcie drodzy czytelnicy! Kiedy mówimy o zdrowiu i problemach z nim związanych, często cała nasza uwaga skupia się na jednym narządzie lub układzie, w którym źle się czujemy. Myślę jednak, że wiecie, że organizm to jedna całość, a na zdrowie człowieka składa się zdrowie wszystkich jego części składowych. Okazuje się, że wszystkie narządy i układy są od siebie współzależne i, oczywiście, problemy z jednym z nich wpływają na wszystkie narządy bez wyjątku.

Szczególnym niesparowanym narządem w naszym organizmie jest wątroba. Powierza się jej najważniejsze zadania. Żadne sztuczne urządzenie nie jest w stanie pełnić funkcji wątroby, jedynie hemodializa może na krótki czas służyć jako gorszy zamiennik tego narządu.

Ze względu na to, że wątroba, największy narząd człowieka, nie posiada prawie żadnych zakończeń nerwowych, często zaczyna boleć zbyt późno. Dlatego w naszej mocy jest odpowiednio wcześnie o nią zadbać: oczyścić, odżywić, zabezpieczyć przed szkodliwymi substancjami. W końcu, jak zobaczysz, nasza wątroba jest świetnym pracownikiem, od którego nieprzerwanej i sprawnej pracy zależy zdrowie całego organizmu.

Różne funkcje wątroby

1. Wątroba neutralizuje i usuwa trucizny i toksyny, które dostają się do organizmu, a także wirusy, bakterie, drobnoustroje oraz rozkłada stosowane przez nas farmaceutyki. Kiedy jest ich za dużo, wątroba niszczy się, próbując nas chronić. Chociaż jest dobra wiadomość: wątroba może w pełni wyzdrowieć w ciągu 3 miesięcy, jeśli zostaną do tego stworzone sprzyjające warunki.

Największe szkody w wątrobie powodują trucizny: alkohol, papierosy i tłuste potrawy.

1. Przetwarza hormony i reguluje ich poziom, zapewniając optymalny metabolizm.

Na przykład żeński hormon estrogen rozkłada się tylko w wątrobie; jeśli wątroba nie radzi sobie w pełni ze swoimi funkcjami, zaczyna się kumulować zarówno u kobiet, jak iu mężczyzn. Jednocześnie mężczyźni upodabniają się do kobiet budową ciała i doświadczają problemów z nadwagą i życiem seksualnym, a kobiety cierpią z powodu nadwagi, obrzęków, drażliwości, problemów z cyklem miesiączkowym, powstawaniem torbieli w piersiach i jajnikach, depresją i mnóstwo innych kłopotów.

1. Regulowanie optymalnego trawienia.

• Wątroba wytwarza pewne enzymy i hormony biorące udział w rozkładaniu pokarmu.
• Podczas normalnej pracy narząd ten wytwarza niezbędne aminokwasy, które zapewniają funkcjonowanie całego organizmu, np. wątroba bierze udział w produkcji białek biorących udział w tym procesie.
• Wytwarza żółć.

1. Funkcja krwiotwórcza wątroby jest nieodłączną cechą zarodków i małych dzieci. U dorosłych funkcja ta zostaje utracona przez ten narząd.

1. Magazynuje i dostarcza witaminy i mikroelementy: miedź, żelazo, witaminę A, B12, D, kobalt, wątroba przekształca karoten w witaminę A, ponadto uczestniczy w metabolizmie innych witamin (C, E, K, PP,).

1. Wątroba nazywana jest także magazynem krwi, która jest pilnie potrzebna organizmowi w przypadku urazu lub dużej utraty krwi. Wytwarza również cholesterol, zarówno dobry, jak i zły.

1. Tworzenie rezerwy energii. Wątroba pełni w organizmie istotną funkcję - metabolizm węglowodanów. Kiedy w przewodzie pokarmowym ulega ona przemianie w glukozę, która trafia do krwioobiegu, a następnie trafia do wątroby i tam jest magazynowana w postaci glikogenu lub kwasów tłuszczowych. Kiedy organizm odczuwa głód glukozy, glikogen przekształca się w glukozę, która zasila cały organizm energią.

Aby uzyskać więcej informacji na temat budowy wątroby, pełnionych przez nią funkcji i chorób wpływających na jej tkanki, a także pęcherzyka żółciowego, obejrzyj ten film:

Jeśli podsumujemy w skrócie wszystkie opisane tutaj funkcje: zadaniem wątroby jest neutralizowanie szkodliwych substancji, które dostają się do organizmu, bezpośredni udział w wytwarzaniu substancji niezbędnych do życia oraz usuwanie wszystkiego, czego organizm nie potrzebuje.

Kiedy pojawiają się problemy z wątrobą, powodują one problemy z innymi narządami i pełnionymi przez nie funkcjami.

Najważniejszą funkcją wątroby jest wytwarzanie żółci, która bierze udział w procesie trawienia przewodu pokarmowego, rozkładając tłuszcze, pomagając w ich wchłanianiu, a także pobudzając motorykę jelit.

Kiedy do jelita cienkiego dociera niewystarczająca ilość żółci z pęcherzyka żółciowego, pokarm jest słabo trawiony i wchłaniany.

Objawy tego problemu:

• biegunka,
• powstawanie gazu,
• zaparcie,
• ból i dyskomfort w okolicy wątroby.

Zamiast procesu trawienia, z powodu braku żółci, bolus pokarmowy zaczyna gnić wraz z wydzielaniem gazów. W tej sytuacji ważne jest pobudzenie wątroby, np. poprzez podawanie jej tłuszczów roślinnych – olejów (kukurydzianych, oliwkowych i innych).

A otyłość jest często konsekwencją niewystarczającego rozkładu cząsteczek tłuszczu przez wątrobę.

W przypadku niedoboru żółci często występują zaparcia. Żółć działa jak rodzaj smaru dla przewodu pokarmowego, ułatwiając usuwanie z niego przetworzonej żywności.

Zgaga występuje również z tego samego powodu.

Medycyna tybetańska twierdzi, że wiele procesów wrzodowych powstaje na skutek złego funkcjonowania wątroby i pęcherzyka żółciowego. Żołądek zaczyna wydzielać znacznie więcej kwasu, niż to konieczne, gdy wątroba i trzustka nie pracują dobrze, a drogi żółciowe są zablokowane. Jeśli dzieje się to na bieżąco i pod wpływem stresu, powstają owrzodzenia.

Ponadto niewielka ilość wydzielanej żółci ma szkodliwy wpływ na trzustkę: nie jest ona w stanie wytworzyć wyprodukowanych przez siebie enzymów trawiennych i choruje.

Ponadto nieprawidłowe działanie trzustki i wątroby, niepełne wchłanianie rozłożonych produktów prowadzi do pojawienia się brodawek i plam wątrobowych, egzemy i brodawczaków, a także reakcji alergicznych na sierść zwierząt.

Na hemoroidy najczęściej cierpią osoby cierpiące na problemy z wątrobą.

Często występują problemy ze wzrokiem spowodowane chorobą wątroby, w której synteza witaminy A jest słaba.

Jeżeli dana osoba jest nadmiernie podatna na stres, depresję i nerwice, zaleca się oczyszczenie wątroby z toksyn.

Niektóre problemy ze stawami wskazują na gromadzenie się produktów przemiany materii, które nie zostały przetworzone przez nasz organizm.

Wątroba wpływa również na okolice narządów płciowych. Z powodu zaburzeń w funkcjonowaniu wątroby trzustka nie wchłania w pełni cynku. A jak wiadomo, pierwiastek ten jest bardzo ważny dla zdrowia mężczyzn. Jej niedobór to bezpośrednia droga do impotencji i gruczolaka.

Jajniki u kobiet są gruczołami wydzielania wewnętrznego i składnikami całego układu gruczołów w organizmie. Jeśli problem zaczyna się od jednego z gruczołów (a wątroba jest największym gruczołem), wpływa to na cały organizm kobiety.

Zły metabolizm jest spowodowany nieprawidłowym funkcjonowaniem wątroby, a problemy z migdałkami i polipami nosa u dziecka są konsekwencją złego metabolizmu. Dzieje się tak szczególnie często, jeśli dziecko nie toleruje mleka koziego. Jeśli przestaniesz pić, problem może zniknąć.

Dorośli mogą cierpieć na przewlekły katar lub zapalenie migdałków z powodu złej czynności wątroby. W takim przypadku muszą również zaprzestać picia mleka, wówczas w nosogardzieli i przewodzie pokarmowym przestanie wytwarzać się śluz.

Przepisy na utrzymanie i poprawę funkcji wątroby

• Wymieszaj nieśmiertelnik (2 łyżeczki) i wodę (250 ml), dodaj 1 łyżeczkę. Czekać. Pić 50 ml trzy razy dziennie przez 30 minut. przed posiłkami.
• Przygotuj następującą mieszankę: sznurek, mięta pieprzowa, korzeń lukrecji (wszystko w jednej części); krwawnik pospolity, kwiaty nieśmiertelnika i liście borówki (po dwie części); liście rokitnika zwyczajnego (trzy części). Odłóż 2 łyżki. powstałą mieszaninę i zaparzyć 500 ml wrzącej wody. Produkt podaje się w infuzji przez sześć do ośmiu godzin, następnie spożywa się 1 łyżkę. trzy razy dziennie po 20 minut. przed posiłkami.
• Przygotuj mieszankę ziół: rumianek, pąki brzozy, nieśmiertelnik i ziele dziurawca (wszystko w równych częściach). 1 łyżka. Powstałą mieszaninę zalać 500 ml wrzącej wody i odstawić na 1 godzinę. Czekać. Pij 200 ml produktu dwa razy dziennie (najpierw dodaj 1 łyżeczkę miodu) w ciągu 20 minut. przed posiłkiem lub dwie godziny po.
• Zmiel korzeń mniszka lekarskiego na proszek i nabierając niepełną łyżeczkę, spożywaj do czterech razy dziennie przez 20 minut. przed posiłkami. Wypij jeden lub dwa łyki przegotowanej wody.
• Przygotuj mieszaninę 500 ml soku jabłkowego i 1 łyżeczki. miodu i spożywać rano i wieczorem.

Zadbaj o swoją wątrobę, dzięki czemu ochronisz zdrowie całego organizmu.

Bądź zdrów!

Materiał do przemyślenia: