Jaką sałatkę można ozdobić granatem. Sałatka z granatów: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pozdrowienia! A dzisiaj chcę przedstawić Państwu wybór bardzo smacznych przepisów na sałatki z granatami. W końcu jest to nie tylko bardzo znane, ale także wiele innych odmian. Ten owoc dodaje wyjątkowego akcentu dość prostym składnikom, nawet burakom, wołowinie itp.

Uwielbiają też używać go do ozdabiania naczyń. Ziarna rubinu wyglądają bardzo bogato i elegancko, można z nich także układać rozmaite ozdoby. Na samym końcu artykułu podam dla inspiracji kilka opcji dekorowania sałatek.

Teraz zacznijmy coś gotować!

Do sałatek możesz używać granatów bez pestek. Tego typu modele są w sprzedaży już od dłuższego czasu.

Ten przepis jest bardzo prosty, ale ma wyjątkowy akcent. To zasługa niezwykłego smaku i aromatu cebuli. W końcu będziemy to mieć.

Ponadto, oprócz tego, że sałatka jest pożywna, ma dość niewielką ilość węglowodanów, ponieważ głównymi składnikami są kurczak i ser.

Jeśli zastąpisz majonez czymś lżejszym, np. jogurtem naturalnym, otrzymasz również bardzo zdrowe danie.

Weźmy:

• 250 g piersi z kurczaka,
• 1 obrany granat
• 90 g cebuli,
• 90 g sera,
• sól pieprz,
• majonez.

Do marynaty bierzemy:

• 5 łyżek ocet jabłkowy,
• 2 łyżki stołowe. Sahara,
• 3 łyżki. gorąca woda.

Najpierw musimy ugotować mięso. Aby to zrobić, gotujemy kurczaka w osolonej wodzie. Pierś należy umieścić w zimnej wodzie. Jest to ważne, ponieważ podczas gotowania białko zwiąże się i zamknie pory mięsa, a to nie pozwoli na przedostanie się soku mięsnego do bulionu. W ten sposób otrzymamy do sałatki soczystą, smaczną pierś z kurczaka.

Gdy mięso zacznie się dobrze żuć, wyjmij je z bulionu, ostudź i pokrój. Można go także po prostu rozdzielić na włókna widelcem lub nawet rękami.

Przejdźmy teraz do przygotowania cebuli. Należy go pokroić w kostkę i zalać wrzącą wodą. Robimy to, aby nie stało się gorzkie.

Do marynaty musimy wziąć gorącą wodę. Rozpuść w nim cukier i ocet. Wymieszaj i wlej naszą cebulę.

Pozwól mu namoczyć się w tej aromatycznej zalewie przez około 20 minut, a następnie odcedź na durszlaku lub sicie.

Teraz musisz oczyścić granat ze skórki i przegród. Możesz obejrzeć film, jak to zrobić. Umieściłem go na końcu artykułu.

Wytrząśnij wszystkie ziarenka z owoców.

Pozostaje tylko pokroić ser. Lepiej nadać mu kształt kostek.

Teraz musisz nadać wszystkim składnikom piękny wygląd. Aby to zrobić, zbierzemy sałatkę warstwami i na przezroczystym talerzu.

Pierwszy rząd wypełniamy kurczakiem i od razu kładziemy na nim drugi rząd marynowanej cebuli.

Nasączamy te produkty majonezem.

Następnie ułóż pestki granatu, na które zmieszczą się kostki sera.

I ponownie dobrze namocz sosem majonezowym.

Udekoruj przekąskę ziarnami na wierzchu i włóż do lodówki na 30-40 minut. Wtedy warstwy się nasycą, a przekąska będzie bardzo soczysta.

Klasyczny przepis na przekąskę z granatami i ananasami

Gotuj wołowinę przez co najmniej 30 minut. Idealnie powinno stać się miękkie, a same włókna nadawać się do żucia.

Na osobnej patelni ugotuj buraki.

Następnie ostudź wszystkie ugotowane produkty i pokrój je na kawałki.

Ogórki kiszone wyciągamy z piwnicy (pamiętajcie, soliliśmy je w sierpniu) i również siekamy. Do sałatki w formie kostki, do sosu na drobnej tarce.

Te, które zostały starte, natychmiast wkładamy do osobnego pojemnika i wlewamy do nich śmietanę. Im jest grubszy, tym gęstszy będzie sam sos.

Drobno posiekaj pęczek zieleniny i dodaj do śmietany.

Dla smaku i aromatu dopraw nasz tatar czosnkiem. Lepiej jest przepuścić go przez prasę, aby prawie nie był wyczuwalny.

Spróbuj soli. Być może Twoje ogórki nie są zbyt słone i sos będzie dla Ciebie nieco mdły. W razie potrzeby ten sos można posypać pieprzem.

Ułożymy tę sałatkę warstwami. Bardzo ładnie prezentuje się w specjalnych formach. Występują w wersji metalowej i silikonowej. To zależy od Twojego gustu. Każdą warstwę zagęszczamy łyżką.

Tak więc pierwszy rząd to wołowina.

Całość dokładnie polewamy sosem. Wiemy, że to mięso jest dość suche, dlatego należy je dobrze namoczyć.

Następny rząd będzie wypełniony piklami. Ponownie nałóż na nie warstwę sosu.

Górny rząd zrobimy z buraków. Namoczyć w nadzieniu i posypać wierzch pestkami granatu.

Teraz ostrożnie usuń pleśń i usuń wszelkie ślady w postaci opadłych kropli sosu i kawałków składników.

Sałatka z krewetkami i kapustą pekińską „Strzały Kupidyna”

„Strzały Kupidyna” to bardzo delikatna sałatka. Wszystkie składniki mają miękką strukturę. Dlatego gdy połączymy je wszystkie razem, otrzymamy godną wyśmienitą przekąskę.

Weźmy:

• główka kapusty pekińskiej,
• 300 g krewetek,
• pakowanie paluszków krabowych,
• ananas w puszce - 4 krążki,
• 1 granat,
• majonez do smaku.

W kapuście pekińskiej należy odciąć tylko delikatną część (liście do połowy widelca). I to właśnie umieścimy w tej sałatce. Kroimy lub rwiemy wszystkie górne liście na kawałki.

Rozmrozić paluszki i pokroić w paski. Umieść je w misce z kapustą.

Wyciągamy nasiona z granatu. Przełóż je do salaterki, ale dodaj trochę do dekoracji.

Krewetki ugotuj w osolonej wodzie; gotują tylko 3 minuty po ugotowaniu.
Następnie je oczyszczamy i mielimy miąższ.

Dodaj do nich kawałki ananasa. Jeśli masz go w pierścieniach, musisz go wyciąć.

Całą masę wymieszaj z majonezem. Pamiętajcie, że zostawiliśmy kilka pestek granatu. Dlatego używamy ich, aby nadać naszej sałatce elegancki wygląd.

Bardzo prosty przepis na buraki

Ten przepis nie jest zbyt świąteczny. Jego składniki są bardzo przystępne, dzięki czemu można często jeść to zdrowe danie. Podstawą są gotowane buraki. Aby poprawić smak, weź nasiona granatu i czosnek.

Weźmy:

• 1 kg buraków,
• 3 łyżki. majonez,
• 1 granat,
• 2 ząbki czosnku.

Buraki ugotuj wcześniej. Ochłodzić pod bieżącą zimną wodą. Obierz ze skóry i zetrzyj ją.

Wciśnij w nie ząbki czosnku.

Oczyszczamy granat i usuwamy nasiona. Natychmiast wysyłamy je do buraków i moczymy w majonezie.

Jeśli masz opcję świąteczną, udekoruj powierzchnię granatem i migdałami.

Przekąska z kalmarami bez majonezu

Trochę mnie zaskoczyło, że sałatki z kalmarów nie trzeba doprawiać majonezem. W jakiś sposób zawsze było to kojarzone z ciężkimi odmianami przekąsek. Ale sama kałamarnica jest czystym białkiem i w rzeczywistości doskonale uzupełnia wszelkie warzywa. A ponieważ nie ma zbyt dużego smaku, możesz wybrać do niego różne dressingi.

Dlatego też podaję Wam dietetyczny przepis na pożywną przekąskę.

Weźmy:

• 2 tusze kalmarów,
• pół granatu
• 2 jabłka,
• pół główki kapusty pekińskiej,
• pół cytryny
• 100 ml oliwy z oliwek.

Zacznijmy od przygotowania surowców. Kałamarnicę gotuj nie dłużej niż 2 minuty we wrzącej wodzie. Następnie usuwamy z niego skórę i wyjmujemy ciało szkliste.

Tusze pokroić w pierścienie.

Ostrożnie usuń nasiona z granatu.

Umyj jabłka, odetnij wszystkie posiniaczone miejsca i usuń rdzeń. I pokrój owoce na kawałki. Aby zapobiec ich czernieniu, skrop je sokiem z cytryny.

Posiekaj i rozerwij liście kapusty pekińskiej rękami.

Wszystkie przygotowane składniki wymieszać, dodać sól i pieprz.

Doprawiamy oliwą, ale można ją też zastąpić majonezem.

Sałatka z granatów, suszonych śliwek i orzechów włoskich

A to bardzo świąteczny i dość wysokokaloryczny przepis. Połączenie suszonych owoców, kurczaka i orzechów włoskich jest bardzo jasne.

Weźmy:

• 150 g śliwek,
• 100 g mięsa z kurczaka,
• 1 jabłko,
• 20 g rodzynek,
• 50 g orzechów włoskich,
• 170 g majonezu,
• pół cytryny.

Do dekoracji:

• 8 szt. suszone śliwki (nie wędzone),
• 1 granat (średni).

Filet z kurczaka włóż do zimnej, osolonej wody i gotuj do miękkości.
Studzimy i dzielimy mięso na włókna. Odsuwamy to na bok i przechodzimy do przygotowywania innych produktów.

Umyj śliwki w ciepłej wodzie. I osusz na papierowym ręczniku. Następnie pokrój każdy kawałek na 8-9 kawałków.

Rodzynki myjemy w celu usunięcia gałązek i gałązek. I pokrój każdą jagodę na pół.

Orzechy zmiel w ekspresie do kawy, blenderze lub w moździerzu. Możesz także umieścić jądra w plastikowej torbie i zwinąć je za pomocą wałka do ciasta.

Jabłko należy obrać i zetrzeć na grubej stronie tarki. Skropić sokiem z cytryny, aby miąższ nie ściemniał.

Warstwy montujemy wykorzystując połowę całkowitej objętości produktów. Abyśmy mogli powtórzyć sekwencję obok siebie dwukrotnie.

Więc połóż śliwki na dnie. Na to nakładamy warstwę majonezu.

Na wierzchu ułożyć połowę objętości startych jabłek. Następnie połowę objętości orzechów włoskich. Nasmaruj wszystko majonezem.

Następnie dodajemy rodzynki, na które kładziemy mięso. Nasączamy go majonezem i ponownie powtarzamy sekwencję rzędów pozostałych składników.

Połóż mięso na ostatniej warstwie i posmaruj je warstwą majonezu.

I przejdźmy do najprzyjemniejszej części gotowania - dekorowania i układania sałatki.

Aby to zrobić, weź nasiona granatu i suszone śliwki.

Przepis z wędzonym kurczakiem i serkiem „Czerwony Kapturek”.

Istnieje wiele przepisów wykorzystujących gotowane mięso z kurczaka. Jeśli jednak zastąpisz ją wędzoną, smak sałatki nabierze nowego blasku i stanie się bardziej intensywny.

To właśnie zrobimy w przepisie, który ma bajeczną nazwę „Czerwony Kapturek”. Rzeczywiście, zróbmy czapkę z nasion rubinu na naszą przystawkę!

Weźmy:

• wędzone udka z kurczaka - 2 szt.,
• 200 g twardego sera,
• 4 jajka na twardo,
• 4 ugotowane ziemniaki,
• 4 ugotowane marchewki,
• 0,5 szklanki orzechów włoskich,
• 1 granat,
• majonez.

Najpierw ugotuj warzywa i jajka do miękkości. Nie będę opisywać tego procesu; myślę, że każda gospodyni domowa to zrobiła.

Podczas gotowania naszych produktów wyciągamy pestki z granatu.

Obierz ziemniaki i marchewkę i pokrój je w kostkę.

Zmiel jajka tak, jak lubisz.

Wędzone mięso oddzielamy od skóry i kości. Pokrój go w małe kostki.

Zetrzyj ser na grubej tarce i posiekaj orzechy włoskie.

Weź duży płaski talerz i ułóż sałatkę warstwami.

Wypełnij pierwszy rząd ziemniakami. Solimy i pieprzymy. Namocz go w majonezie, aby nie był zbyt suchy.

Następnie rząd mięsa z kurczaka, które również dobrze namoczymy.

Następnie rząd orzechów włoskich.

Na którym robimy polewę serową. Ponownie posmaruj wszystko sosem.

Ser pasuje do marchewki i majonezu.

W ostatnim rzędzie umieść jaja kurze i majonez.

Na wierzchu ułóż pestki granatu w losowej kolejności.

Przepis wideo na sałatkę z bransoletką z granatów

Nasiona granatu znajdują się zwykle w najwyższej warstwie. Dzieje się tak za sprawą ich eleganckiego i pięknego wyglądu. Ich rubinowy kolor nadał nawet całej sałatce poetycką nazwę – „Rubinowa bransoletka”. Poświęciłem mu oddzielny artykuł, więc nie będę szczegółowo opisywał jego przygotowania.

Załączam jednak filmik przedstawiający jedną z opcji jego przygotowania.

Najważniejsze jest to, że ta przekąska jest ułożona w kształcie pierścienia, a wierzch ozdobiony jest nasionami rubinu. W przeciwnym razie nie będzie skojarzenia z pięknym imieniem.

A poniżej znajdziesz kilka ciekawych pomysłów na ozdobienie tej przekąski.

Film o tym, jak szybko obrać granat i pomysły na projekt sałatki

W każdym z powyższych przepisów musimy obrać granat. Na pierwszy rzut oka zadanie to wydaje się bardzo pracochłonne i niewdzięczne.

W końcu, gdy tylko kilka ziaren zostanie uszkodzonych, krople soku rozproszą się po całej kuchni. Umyj to później. Pozwólcie, że pokażę wam film, jak prawidłowo obrać granat. Uwierz mi, to zadanie zajmie Ci mniej niż minutę.

Otóż, tak jak obiecałam na samym początku artykułu, mam dla Was wybór pięknych sałatek z granatami. Mam nadzieję, że zainspirują Cię do stworzenia własnego kulinarnego arcydzieła!

Użyj nietypowych kształtów.

Szukaj inspiracji w prostych przedmiotach.

Można bawić się częstotliwością ziaren.

Zamieniaj je na produkty o innych kolorach.

Pomysły na dodanie zieleni.

Czy wiesz jak pięknie kroić warzywa? W takim razie dekorowanie w ten sposób nie będzie dla Ciebie trudne.

Dziękuję za uwagę i życzę kulinarnych arcydzieł!

Pyszną sałatkę z granatów, która nie zawiera mięsa, można nazwać wegetariańską. Przekąska jest idealna dla osób będących na diecie lub na czczo. To danie jest doskonałą propozycją na Wielki Post.

Danie swoją zawartością najbardziej przypomina winegret warzywny, nieco zmodyfikowany. Sałatki mają jednak zupełnie inny smak. Z pewnością znaczenie ma kształt kroju, a także kolejność produktów.

Składniki na sałatkę z bransoletką z granatów:

• Pestki granatu – 230 g;
• Buraki – 270 g;
• Ziemniaki – 240 g;
• Marchew – 190 g;
• Sól – 6 g;
• Majonez – 55 ml;
• Śmietana – 35 ml.

Wegetariańska bransoletka z granatem – przepis:

1. Umyj i ugotuj warzywa korzeniowe. Po ugotowaniu warzywa ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce.
2. Ostrożnie usuń nasiona granatu ze skorupki.
3. Majonez połączyć ze śmietaną i wymieszać.
4. W dużym naczyniu wymieszaj ugotowane warzywa, dodaj sól i dopraw sosem.
5. Ułóż przystawkę w kształcie pierścionka lub bransoletki i obficie udekoruj granatem.

Możesz także spróbować gotowania, którego przygotowanie krok po kroku znajdziesz na naszej stronie internetowej.

Sałatka z granatów – chudy przepis z rodzynkami

Sałatka o dość słodkim posmaku. Świetna opcja na przekąskę lub lekką kolację. Danie ma niezwykły smak, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Składniki (na 4 porcje):

• Marchew – 320 g;
• Ser – 210 g;
• Rodzynki – 130 g;
• Majonez – 90 ml;
• Pestki granatu – 170 g;
• Sól – 6 g.

Sałatka z bransoletką z granatów to pyszna opcja na post:

1. Danie przygotowuje się niezwykle szybko, gdyż nie trzeba wcześniej przygotowywać żadnych składników. Pierwsza warstwa to posiekanie obranych marchewek na grubej tarce.
2. Warzywa korzeniowe układamy na płaskim naczyniu, w równym okręgu, z wcięciem pośrodku.
3. Warstwę posmaruj majonezem, dopraw solą do smaku.
4. Ser przetrzeć przez tarkę. Posypać marchewką i również posmarować majonezem.
5. Rodzynki przed dodaniem do sałatki należy posortować, zalać wrzącą wodą, pozostawić do zaparzenia i spęcznienia.
6. Po chwili, gdy suszone owoce zwiększą swoją objętość, opłucz je, lekko osusz papierową serwetką, a następnie ułóż kolejną warstwę na sałatce.
7. Obierz granat ze skórki i białych błonek, posyp obficie wierzch przekąski.

Doskonałą alternatywą dla tego dania jest

Bransoletka z sałatką wegetariańską – przepis

Samo danie wygląda jak zwykła bransoletka z granatów, jednak ze względu na to, że zamiast majonezu zawiera sos, smak jest zupełnie inny. Sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę. Ponadto spożywając to jedzenie, możesz na zawsze zapomnieć, czym jest niska hemoglobina.

Bransoletka z granatów - skład:

• Burak – 390 g;
• Granat – 340 g;
• Cebula – 180 g;
• Koper – 45 g;
• Jaja kurze – 7 szt.;
• Cukier granulowany – 180 g;
• Mąka pszenna – 25 g;
• Świeżo wyciśnięty sok z granatów – 400 ml;
• Śmietanka niskotłuszczowa – 190 ml.

Przygotuj sałatkę – buraki z granatem:

1. Aby zachować maksymalne korzyści z sałatki, należy upiec buraki w piekarniku bez usuwania skórek. Po ugotowaniu ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce.
2. Posiekaj obraną cebulę w przygotowaną mieszankę buraków.
3. Koper opłucz pod bieżącą zimną wodą, następnie drobno posiekaj nożem i dodaj do buraków i cebuli.
4. Trzeba wycisnąć sok z granatu, ale całe ziarna pozostawić też do dekoracji. Sok wlać do mieszanki buraków i cebuli, dodać trochę soli i pozostawić do zamarynowania.
5. Zmiksuj dwa kurze jaja i 4 dodatkowe żółtka na jedną masę, dodając mąkę pszenną i cukier granulowany.
6. Po uzyskaniu jednorodnej masy do składników wlać sok z granatów, dobrze wymieszać i podgrzewać na ogniu aż do powstania piany. Nie trzeba czekać, aż się zagotuje, natychmiast zdjąć z ognia i ostudzić. Następnie wlać zimną śmietanę i wstrząsnąć sosem.
7. Z marynowanych buraków odcedź pozostały sok z granatów, dopraw sałatkę przygotowanym sosem, następnie ułóż masę w kształcie pierścienia i udekoruj całymi pestkami granatu.

WSKAZÓWKA: aby jajka nie zsiadły się podczas podgrzewania na ogniu, należy osobno podgrzać niewielką część soku z granatów, dodać go do masy z jajkami, wymieszać, aby wszystkie produkty przyzwyczaiły się do ciepła, a następnie postaw na bardzo małym ogniu i mieszaj, nie przestając ubijać W żadnym wypadku nie pozwalaj na tworzenie się pęcherzyków.

Bransoletka z granatów – sałatka bez mięsa

Wegetariańska wersja sałatki składa się z warzyw i owoców, dzięki czemu danie jest satysfakcjonujące i zdrowe. Przekąskę mogą jeść zarówno dorośli, jak i dzieci, a ciekawa i jasna prezentacja zwiększy apetyt nawet najbardziej zapalonego malucha.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki (4 porcje):

• Granat – 210 g;
• Ser twardy – 130 g;
• Jaja kurze – 4 szt.;
• Jabłko – 160 g;
• Ziarna orzecha włoskiego – 90 g;
• Suszone winogrona – 70 g;
• Czosnek – 2 ząbki;
• Sok z cytryny – 1/3 cytryny;
• Majonez – 80 ml;
• Sól – 7 g.

Sałatka z bransoletką z granatów – jak przygotować:

1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić pod bieżącą zimną wodą, następnie obrać i zetrzeć na tarce.
2. Delikatnie strząśnij wszystkie ziarenka oddzielone od błonek granatu.
3. Ser zetrzeć na tarce.
4. Jabłko obrać i drobno pokroić w kostkę.
5. Orzechy podgrzej na patelni, a następnie pokrój je na małe kawałki.
6. Rodzynki namoczyć na chwilę we wrzącej wodzie, następnie opłukać.
7. Czosnek po obraniu przeciśnij przez specjalną prasę.
8. Z cytryny wyciśnij odpowiednią ilość soku.
9. Sałatkę układa się warstwami, każdą posmarowaną majonezem. Na płaskim talerzu umieść ogranicznik, który sprawi, że naczynie będzie zaokrąglone.
10. Pierwsza warstwa to ser. Następnie jajko zmieszane z czosnkiem, następnie jabłko i rodzynki. Udekoruj sałatkę pestkami granatu i orzechami.

WSKAZÓWKA: Sokiem z cytryny lekko skrop kostki jabłek, aby zapobiec ich brązowieniu.

Nie mniej interesujące są opcje dań dietetycznych.

Sałatka Z Granatem Bez Mięsa

Na pierwszy rzut oka jest to zupełnie zwyczajna sałatka, znana wielu. Ale w środku nie jest to klasyczna wersja, ale zupełnie nowy smak, który każdemu przypadnie do gustu. Co więcej, brak mięsa nie pogarsza tego dania.

Składniki (na 4 porcje):

• Ziemniaki – 160 g;
• Marchew – 140 g;
• Buraki – 120 g;
• Pieczarki marynowane – 190 g;
• Cebula rzepa – 90 g;
• Ananasy w puszkach – 160 g;
• Jajka – 5 szt.;
• Śliwki – 70 g;
• Orzechy – 90 g;
• Granat – 160 g;
• Majonez – 120 ml.

Procedura przygotowania:

1. Wszystkie warzywa, wstępnie umyte, gotujemy do miękkości. Obierz i przetrzyj na tarce.
2. Obierz i posiekaj cebulę.
3. Wyjąć ananasy z marynaty i pokroić na małe kawałki.
4. Jajka ugotować na twardo, obrać i przetrzeć przez duże oczka tarki.
5. Śliwki namoczyć we wrzącej wodzie, a następnie pokroić na mniejsze kawałki.
6. Orzechy podsmaż na suchej patelni i posiekaj nożem.
7. Delikatnie strząśnij pestki granatu ze skórki.
8. Składając warstwy sałatki z bransoletką z granatów, warto pamiętać, że każdą warstwę, za wyjątkiem ostatniej, należy posmarować majonezem, a kształt naczynia powinien przypominać bransoletkę lub okrąg z nacięciem pośrodku.
9. Najpierw dodaj ziemniaki, cebulę, marchewkę i suszone śliwki. Następnie grzyby, jajka, orzechy i ananasy. Na koniec dodać buraki i pestki granatu.

Dzięki takiemu połączeniu składników jak granat i orzechy włoskie można stworzyć prawdziwe arcydzieła sztuki kulinarnej. Można je wykonać w formie dużego pierścienia pokrytego nasionami czerwonego granatu.

Istnieje wiele sałatek świątecznych zawierających te produkty. Można je układać warstwami, uzupełnionymi innymi komponentami. Gotowanie to platforma do lotu fantazji wielu gospodyń domowych.

Oprócz granatów i orzechów włoskich stosuje się pierś z kurczaka, gotowane ziemniaki, jajka i ser. Każdy kucharz może tutaj poeksperymentować ze składnikami, aby ciasto francuskie nabrało nowego smaku.

Jak przygotować sałatkę z granatem i orzechami włoskimi - 14 odmian

To świąteczne danie jest łatwe w przygotowaniu i doskonale smakuje.

Lista wymaganych komponentów:

• Orzechy włoskie (łuskane) - 80 g;
• Granat - 1 szt .;
• Marchew - 1 szt .;
• Ziemniaki - 3 szt .;
• Jaja kurze - 3 szt.;
• Twardy ser - 150 g;
• Majonez - 250 g;
• Sól dla smaku.

Procedura przygotowania:

Gotuj jajka, aż będą ugotowane, zetrzyj, gdy ostygną. Zetrzyj gotowaną marchewkę na grubej tarce, zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Oczyszczamy świeży granat i dzielimy go na ziarna. Trzy twarde sery na tarce. Orzechy włoskie obrać i drobno posiekać nożem na drobne okruszki. Układamy naczynie warstwami, nie zapomnij pokryć każdej warstwy majonezem. Pierwsza warstwa to orzechy, następnie marchew, ziemniaki, ser. Na serze połóż nasiona granatu. Wstawić do lodówki do zaparzenia na 2-3 godziny.

Ta wspaniała sałatka będzie ozdobą każdego świątecznego stołu.

Lista wymaganych komponentów:

• Ziemniaki - 6-7 średnich bulw;
• Cebula czerwonej cebuli;
• Duży granat;
• Pęczek świeżego koperku;
• Obrane orzechy włoskie - 300g;
• Sól, ostra papryka do smaku;
• Olej roślinny;
• Świeży sok z cytryny.

Gotowanie krok po kroku:

Gotuj ziemniaki w mundurkach, aż będą miękkie. Ochłodzić ziemniaki. Oczyszczamy granat i bierzemy czyste ziarna. Drobno posiekaj czerwoną cebulę. Orzechy włoskie zmiel w moździerzu. Schłodzone ziemniaki pokroić w kostkę. Drobno posiekaj świeży koperek. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj w głębokiej misce. Doprawić mieszanką soku z cytryny i oleju roślinnego. Tutaj możesz zobaczyć, jak sałatka jest przygotowywana wizualnie:

Ta lekka sałatka będzie świetną ozdobą każdego świątecznego stołu.

Lista wymaganych komponentów:

• Burak (gotowany) - 1 szt.;
• Marchew (świeża) - 2 szt .;
• Kurczak (pierś) - 1 szt.;
• Granat (nasiona) - 1 szt .;
• Orzechy włoskie (do smaku;)
• Czosnek (do smaku);
• Rozjaśniony majonez.

Gotowanie krok po kroku:

Umieść małą szklaną lub plastikową butelkę na środku płaskiego naczynia. Następnie ułóż sałatkę warstwami: ugotowane, starte buraki, drobno posiekana gotowana pierś, pokruszone orzechy włoskie, surowa, starta marchewka, powierzchnię posyp grubo pestkami granatu. Pożycz, aby usunąć szybę ze środka. Nie zapomnij pokryć każdej warstwy siatką majonezową.

Aby sałatka nie wypłynęła pod wpływem soku z buraków, należy ją dokładnie wycisnąć.

To danie zachwyci Cię niezwykłym wyglądem i oryginalnym smakiem.

Lista wymaganych komponentów:

• Wędzone udka z kurczaka: 2 szt.;
• Ser twardy: 150 g;
• Jajka na twardo: 4 szt.;
• Ziemniaki gotowane: 4 szt.;
• Gotowana marchewka: 4 szt.;
• Orzechy włoskie: 0,5 łyżki;
• Granat: 1 szt.;
• Majonez - sól, pieprz.

Gotowanie krok po kroku:

Ugotowane warzywa i jajka pokroić w drobną kostkę. Po ostygnięciu pokrój mięso z kurczaka w ten sam sposób. Ser zetrzeć na grubej tarce, orzechy włoskie posiekać nożem. Czyszczenie granatu.

Sałatkę układamy na płaskim naczyniu w kolejnych warstwach: ziemniaki z siateczką majonezową, kurczak z warstwą dressingu, posypujemy orzechami włoskimi, następnie serem, warstwę smarujemy majonezem, układamy marchewkę, jajka, posypujemy powierzchnię pestkami granatu. Cały proces przygotowania sałatki możesz zobaczyć tutaj:

To doskonałe, zdrowe danie zadowoli każdego swoim doskonałym wyglądem i doskonałym smakiem.

Lista wymaganych komponentów:

• Oliwa z oliwek - 45 ml;
• Filet z kurczaka - 790 g;
• Musztarda Dijon - 35 g;
• Sok z cytryny - 15 ml;
• Miód - 5 ml;
• Jabłko - 45 g;
• garść nasion granatu;
• Szalotka - 25 g;
• Garść orzechów włoskich.

Gotowanie krok po kroku:

Rozbić połówki filetu z kurczaka, aby wyrównać powierzchnię. Mięso drobiowe doprawiamy solą i przyprawami, podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Po ostygnięciu pokroić w kostkę. W ten sam sposób kroimy jabłko. Na talerzu wymieszaj jabłko i kurczaka, dodaj pestki granatu i cienkie krążki cebuli. Orzechy posiekaj nożem i posyp nimi powierzchnię sałatki. Dopraw potrawę sokiem z cytryny i musztardą Dijon.

Ta prosta sałatka ze świeżymi ziołami, granatem, orzechami i piersią kurczaka pozostawi przyjemny posmak.

Lista wymaganych komponentów:

• Pierś z kurczaka - 500 g;
• Jajka na twardo - 2 szt .;
• Orzechy włoskie łuskane - 1/2 szklanki;
• Granat - ½ sztuki;
• Zielona sałatka - 150-200 g;
• Świeże warzywa - 50 g (zielona cebula, koper, natka pietruszki, kolendra - na twoje życzenie);
• Ocet winny - 2 łyżki. l.;
• Sól - 2-3 szczypty (do smaku);
• Mielony czarny pieprz - 1-2 szczypty (do smaku).

Procedura przygotowania:

Posolić i popieprzyć pierś kurczaka i piec w piekarniku w folii, aż będzie gotowa. Zmiel ugotowane jajka. Orzechy zmiel w robocie kuchennym, wymieszaj z octem i zmiel. Rozrywamy liście sałaty, wkładamy je do salaterki, kładziemy na nich pokrojonego w kostkę kurczaka, dodajemy pestki granatu. Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj. Jako dressing stosuje się tu orzechy włoskie mielone octem. Wszystkie szczegóły w tym filmie:

Ta cudowna sałatka zostanie doceniona przez silniejszą płeć za jej doskonały smak.

Lista wymaganych składników:

• Dynia - 870 g;
• Suszony czosnek, cynamon, imbir - po szczypcie;
• Miód - 25 ml;
• Liście szpinaku - 670 g;
• Wieprzowina wieprzowa - 370 g;
• garść nasion granatu;
• Garść orzechów włoskich;
• Tarty ser - do smaku;
• Olej roślinny - 45 ml.

Gotowanie krok po kroku:

Obraną dynię pokroić w średnie plasterki, posypać mieszanką przypraw i wstawić do nagrzanego piekarnika, aby całkowicie zmiękła. Ugotowaną wieprzowinę pokroić w średnie paski. Umyte i osuszone liście szpinaku ułóż na dnie głębokiej salaterki. Układamy na nich dynię i gotowaną wieprzowinę, posypujemy całość kruszonymi orzechami, granatem i tartym serem. Posyp gotowe danie olejem roślinnym.

Lista wymaganych komponentów:

• Lekka mieszanka kremowa - 250 g;
• Majonez niskokaloryczny - 150 g;
• Tarty twardy ser - 200 g;
• Gotowane buraki - 1-2 szt .;
• Ząbek czosnku;
• Świeże marchewki - 3-4 szt .;
• Jaja kurze - 6 szt.;
• Garść orzechów włoskich;
• Świeży granat;
• Garść ciemnych rodzynek.

Procedura gotowania:

Majonez wymieszać z masą śmietanową w równych proporcjach do uzyskania tej samej konsystencji. Do płaskiego, głębokiego naczynia sałatkowego włóż starty ser, dodaj wyciśnięty ząbek czosnku i powstałą mieszaninę śmietany i kwaśnej śmietany. Wymieszaj wszystko i wyrównaj kształt. Następnie pojawia się starta surowa marchewka. Pokrywamy go również dressingiem. Następnie ułóż ugotowane buraki i posmaruj nimi buraki. Następnie posyp powierzchnię posiekanymi orzechami włoskimi. Nakrętek nie smarujemy niczym. Na nich ułóż umyte rodzynki. Kolejnym krokiem jest dodanie jajek pokrojonych w dużą kostkę. Posmaruj jajka całkowicie kremem. Posyp powierzchnię pestkami granatu. Wizualny przepis można zobaczyć w tym filmie:

Ta wspaniała sałatka zasługuje na najwyższe pochwały za swój doskonały smak i świąteczny wygląd.

Lista wymaganych komponentów:

• Burak - 610 g;
• Jogurt - 430 ml;
• Ząbek czosnku;
• Nasiona jednego granatu;
• Garść koperku;
• garść śliwek;
• Garść orzechów włoskich.

Gotowanie krok po kroku:

Obrane buraki pokroić w średnią kostkę. Wstawić do piekarnika do miękkości, posmarować kawałki olejem. Odsączone buraki przekładamy do salaterki, dodajemy posiekane suszone śliwki, posiekane orzechy włoskie i pestki granatu. Posolić jogurt i dodać czosnek, przepuszczony przez prasę. Dopraw sałatkę masą jogurtową i podawaj.

To danie jest łatwe w przygotowaniu i ma doskonały smak, którego po prostu nie da się zapomnieć.

Lista wymaganych komponentów:

• Ziemniaki - 300 g;
• Cebula - 1 szt .;
• Filet z kurczaka - 300 g;
• Burak - 300 g;
• Orzechy włoskie - 50g;
• Granat - 1 szt .;
• Majonez - 70 g;
• Rast. olej - 2-3 łyżki. l.

Przygotowanie krok po kroku:

Przygotuj wcześniej ziemniaki, buraki, kurczaka i ostudź. Sałatkę francuską przygotowujemy etapami: pierwsza to starte ziemniaki obtaczane w majonezie. Następnie gotowaną pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni podsmaż posiekaną cebulę. Po ostygnięciu ułóż je w drugiej warstwie razem z kurczakiem. Tę warstwę traktujemy również majonezem. Orzechy włoskie zmiel w blenderze i wymieszaj z startymi burakami. Na koniec posmaruj wszystko majonezem i posyp sałatkę pestkami granatu.

Całą sałatkę można zobaczyć tutaj:

To niezwykłe danie zasługuje na honorowe miejsce na każdym świątecznym stole.

Lista wymaganych komponentów:

• Filet z kurczaka - 255 g;
• garść nasion granatu;
• Garść orzechów włoskich;
• Zielona cebula - 2-3 pióra;
• Śmietana - 115 ml;
• Słodka musztarda - 5 g;
• Liście sałaty lub mieszanka sałat - do smaku.

Procedura gotowania:

Gotowy filet z kurczaka pokroić w średnią kostkę. Na dnie salaterki ułóż umyte i osuszone liście sałaty. Na wierzchu ułóż kostki kurczaka. Przygotuj pikantny dressing ze słodkiej musztardy i lekkiej kwaśnej śmietany. Sosem polej kostki kurczaka i liście sałaty. Posyp sałatkę pestkami granatu, orzechami i posiekaną cebulą. Sałatkę podawaj zaraz po udekorowaniu.

Sałatka „Serce Granatu” z granatem i orzechami włoskimi - idealna na romantyczną randkę

Chcesz spędzić ten wieczór w towarzystwie ukochanego mężczyzny? Ta sałatka o niezwykłym wyglądzie zajmie należne jej miejsce na Twoim stole.

Lista wymaganych komponentów:

• Filet z kurczaka 200 gr.;
• Cebula - 1 szt .;
• Buraki - 2 szt .;
• Jajko - 4-5 szt .;
• Orzechy włoskie - 100 g;
• Ser - 100 g;
• Majonez;
• Granat.

Procedura przygotowania:

Gotuj jajka, buraki i kurczaka, aż będą ugotowane. Cebulę posiekać, zalać wrzątkiem, na grubej tarce zetrzeć ser, jajka i buraki, orzechy drobno posiekać. Filet z kurczaka rozdzieramy na włókna. Zetrzyj osobno kilka białek do dekoracji. Składamy warstwy naczynia: kurczak ma kształt serca, potem pojawia się cebula, z której należy spuścić wodę. Pierwszą warstwę posmaruj majonezem. Następnie przychodzą jajka. Całość posyp orzechami i połóż na nich starty ser. Ułożyć ugotowane buraki. Udekoruj serce białkami i pestkami granatu.

Obejrzyj szczegółowy film tutaj:

Ta lekka sałatka to idealna propozycja dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę i chcą delektować się pikantnym daniem.

Lista wymaganych komponentów:

• Orzechy włoskie - 1 szklanka;
• Papryka czerwona ostra - 1 szt.;
• Świeża pietruszka - ¼ szklanki;
• Ząbek czosnku;
• Szczypta pieprzu cayenne;
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• Melasa z granatów - 1 łyżka. l.;
• Mielony kminek - 1 łyżeczka;
• Szczypta soli.

Procedura przygotowania:

Orzechy włoskie pieczemy w piekarniku nagrzanym na 350 stopni przez 10 minut. Zmiel czerwoną paprykę i orzechy w robocie kuchennym. Składniki zmiksować na konsystencję przypominającą pastę. Danie podawane jest z plastrami chrupiącej bagietki. Możesz zrobić melasę ze świeżej dotacji lub kupić gotową melasę w specjalnym sklepie.

Jeśli nie masz melasy z granatów, możesz ją zastąpić łyżką miodu zmieszanego z łyżką soku z cytryny.

Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a w efekcie otrzymujemy niskokaloryczne i pyszne danie.

Lista wymaganych komponentów:

• Orzechy - 170 g;
• Ser kozi - 170 g;
• Liście sałaty - 150 g;
• Świeży granat - 1 szt .;
• Bułka tarta - 100 g;
• Jajko - 1 szt.;
• Oliwa z oliwek - 3 łyżeczki;
• Miód - ½ łyżeczki;
• Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
• Musztarda - ¼ łyżeczki;
• Sól i pieprz według uznania.

Gotowanie krok po kroku:

Oczyść nasiona granatu. Orzechy posiekaj nożem. W głębokiej misce połącz granat, orzechy i sałatę. Przygotuj dressing łącząc miód, oliwę, ocet balsamiczny i musztardę. Wszystko ponownie wymieszaj i dodaj sól. Ser podsmaż na patelni, zwiń w panierkę, a po ostygnięciu ułóż na sałatce. Tę prostą sałatkę możecie zobaczyć tutaj:

Granat to bardzo zdrowy owoc dla organizmu. Jest bogaty w różnorodne witaminy i mikroelementy. Oznacza to, że jeśli dodasz ten owoc do sałatki, automatycznie stanie się ona znacznie zdrowsza. Nie bez powodu nazywają go „królewskim”.

Granat dobrze komponuje się z mięsami, grzybami, serami, orzechami i warzywami, dlatego będzie odpowiedni do wielu sałatek. Być może nie każdemu przypadną do gustu pestki, ale gdy już spróbujesz sałatki z tym owocem, nawet tej najzwyklejszej, raczej nie będziesz gotować bez niej. A jasny kolor ziaren sprawi, że danie będzie błyszczeć nowymi kolorami, a nawet doda świątecznego akcentu.

Aby sałatka się udała, nie wystarczy tylko dodać granat. Najpierw musisz go poprawnie wybrać, następnie wyczyścić, a następnie poprawnie użyć. Wybierając granat, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na jego skórkę. Powinno być suche, cienkie, wolne od zgnilizny i pod żadnym pozorem nie być zielone ani gęste. Ponadto, jeśli granat jest ciężki, będzie soczysty. A jak prawidłowo go wyczyścić i używać w sałatkach, omówiono poniżej.

Jak zrobić sałatkę z granatów - 15 odmian

Znana „bransoletka z granatów”

Najpopularniejszy przepis na sałatkę, w którym jednym z głównych składników jest granat. Często stanowi ozdobę świątecznego stołu, zwłaszcza sylwestrowego.

Składniki:

• Orzech włoski - 100 g.
• Mała cebula - 2 szt.
• Filet z kurczaka - 300-350 g.
• Duży granat - 1 szt.
• Buraki duże - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Majonez (śmietana) do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Weź filet z kurczaka, pokrój go na kilka kawałków i gotuj do miękkości (około 20 minut). Ziemniaki i buraki ugotuj także bez usuwania skórek. Cebulę siekamy i smażymy na patelni, aż będzie miękka. Wysyłamy tam również pokrojonego w kostkę kurczaka, mieszamy, lekko podsmażamy i studzimy. W międzyczasie myjemy granat.

Aby wygodniej było usunąć wszystkie ziarenka, należy je przeciąć w poprzek, a następnie opukać łyżką po wierzchu. W ten sposób wszystkie ziarna znajdą się na talerzu

Kiedy warzywa są ugotowane, należy je obrać, zetrzeć i posolić. Przejdźmy teraz do zbierania sałatki. Weź talerz (według własnego uznania, ale w każdym razie płaski) i umieść szklankę na środku.

Jako pierwszą warstwę układamy ziemniaki, smarujemy majonezem, następnie kurczaka z cebulą i ponownie majonezem. Następnie układamy buraki, posypujemy posiekanymi orzechami i smarujemy majonezem. Kiedy układamy każdą warstwę, jej brzegi trzeba zaokrąglić, aby sałatka była nie tylko smaczna, ale i piękna. Posypujemy wierzch granatem, tak aby poprzednie warstwy nie były widoczne. Sałatka potrzebuje trochę czasu na zaparzenie.

Sałatka „Bransoletka z granatów” z jajkiem

Ta opcja przygotowania jest podobna do klasycznej, ale ma pewne odchylenia w składnikach, co sprawia, że ​​​​sałatka nabiera zupełnie nowego smaku.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g.
• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 2 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Burak - 2 szt.
• Jajka - 3 szt.
• Granat - 1 szt.
• Sól i pieprz do smaku.
• Majonez do smaku.

Przygotowanie:

Konieczne jest ugotowanie piersi, ziemniaków, buraków, jajek i marchwi. Kurczaka pokroić w małe kostki. Buraki, ziemniaki, marchew i jajka obierz, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Cebulę również siekamy i smażymy na złoty kolor. Wyciągamy nasiona granatu.

Gdy wszystkie składniki będą gotowe, możemy przystąpić do układania. Każdą warstwę należy posmarować majonezem, solą i pieprzem do smaku. Umieść szklankę na środku płaskiego talerza i umieść ją wokół niej. Pierwsza warstwa to kurczak, druga to cebula. Następnie dodaj ziemniaki, marchewkę i buraki. Ostatnią warstwą będą jajka. Po ułożeniu wszystkich warstw wyjmij szklankę i udekoruj wszystko granatem.

Rezultatem jest lekka, dyskretna i smaczna sałatka. Jeśli do sałatki dodasz kolendrę, a nie koperek, również okaże się niezwykle aromatyczna.

Składniki:

• Ziemniaki - 4-6 szt.
• Czerwona cebula - 1 szt.
• Duży granat - 1 szt.
• Świeży koperek lub kolendra - pęczek 30-50 g.
• Olej roślinny - 1 łyżka.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Orzech włoski - 200-300 g.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Do rondelka wlać wodę i doprowadzić ją do wrzenia. Ziemniaki dokładnie myjemy i bez obierania wrzucamy do wrzącej wody. Doprowadzamy go do gotowości. Gdy ziemniaki się ugotują, odlej wodę i pozostaw je do ostygnięcia. Następnie oczyszczamy granat. Następnie bierzemy cebulę i kroimy ją w cienkie półpierścienie, a może jeszcze raz na pół. Orzechy włoskie posiekaj, ale niezbyt drobno.

Jeśli orzechy zostaną zbyt drobno zmiażdżone, ich smak nie będzie tak wyraźnie odczuwalny w sałatce, a także nie będzie bardzo piękny z wyglądu.

Następnie weź schłodzone ziemniaki, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Następnie bierzemy warzywa i siekamy je. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki, dopraw mieszanką soku z cytryny i oleju roślinnego. Dodaj sól do smaku.

Sałatka przeznaczona jest na 3-4 porcje. Swoją nazwę zawdzięcza ogromnemu zainteresowaniu dziewcząt. W końcu zawiera tylko witaminy i wcale nie jest tłustymi potrawami.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 500 g.
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Obrane orzechy włoskie - 1/2 szklanki.
• Granat - 1\2 szt.
• Sałatka zielona (dowolna) - 150-200 g.
• Świeże warzywa (dowolne) - 50 g.
• Ocet winny - 2 łyżki.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Pierś kurczaka należy osolić, posypać pieprzem, zawinąć w folię i piec w piekarniku aż do ugotowania. Następnie musisz ugotować jajka.

Aby ułatwić obieranie jajek, należy dodać sól do wody.

Po ostygnięciu należy je obrać i drobno posiekać. Orzechy zmiel w blenderze lub ręcznie i wymieszaj z octem. Dobrze zmielić. Następnie porwij liście sałaty w dłoniach lub pokrój je (w zależności od tego, jaką sałatkę wybierzesz) i włóż do salaterki.

Również do sałatki należy obrać nasiona granatu. Po ugotowaniu kurczaka należy go schłodzić i pokroić na kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj.

Sałatka ta bardziej przypomina danie kuchni niemieckiej niż rosyjskiej. Jest również bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Sałatka okazuje się lekka, smaczna i zdrowa. Ciekawy sos nada daniu wykwintnego smaku.

Składniki:

• Sałatka kukurydziana - 50-70 g.
• Granat - 1 szt.
• Miód - 1 łyżka.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Ser Feta - 100 g.

Przygotowanie:

Myjemy liście sałaty i dzielimy gałązki na osobne liście. Oczyść nasiona granatu. Następnie weź ser i pokrój go na małe kawałki. Połącz wszystkie składniki w salaterce. Teraz przygotujmy sos. Weź miód, sok z cytryny i wymieszaj, aż będzie gładki. Doprawiamy sałatkę i danie jest gotowe.

Ten przepis docenią ci, dla których sałatka bez mięsa jest po prostu rozpieszczaniem. Wołowina i granat to świetne połączenie. W takim przypadku mięso jest lepiej trawione, podkreślana jest jego soczystość i aromat. Idealne na świąteczny stół.

Składniki:

• Wołowina - 200 g.
• Kukurydza konserwowa - 150 g.
• Orzechy włoskie - 50-70 g.
• Jajka - 3 szt.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Granat - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

Najpierw musisz ugotować mięso do miękkości w lekko osolonej wodzie. To samo zrób z marchewką i ziemniakami. Ugotuj jajka na twardo. Wysusz orzechy w kuchence mikrofalowej na grillu lub w piekarniku. Gdy mięso jest ugotowane, należy je drobno posiekać. Marchewkę ścieramy na drobnej tarce, a jajka i ziemniaki na grubej tarce. Orzechy włoskie należy posiekać.

Następnie należy przykryć salaterkę o odpowiednim rozmiarze folią spożywczą. Umieść marchewki w pierwszej warstwie. Lekko kompaktowy. Wierzch smarujemy niewielką ilością majonezu (robimy to po każdej warstwie). W drugiej warstwie ułóż orzechy włoskie. Trzecia to kukurydza konserwowa. W następnej warstwie ułóż jajka, a następnie wołowinę.

Na końcu dodać ziemniaki i docisnąć. Teraz przełóż sałatkę na płaski talerz, wyjmij salaterkę i folię spożywczą. Wierzch i boki smarujemy obficie majonezem i posypujemy pestkami granatu. Sałatkę można dodatkowo udekorować kukurydzą i posiekaną zieloną cebulą.

Letnia sałatka. Świeże i chrupiące. Dzięki jasnym składnikom sałatka okazuje się piękna i bogata w kolory. A papryczka chili też sprawia, że ​​jest pikantna.

Składniki:

• Granat - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Papryka zielona - 1\2 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 2 łyżeczki.
• Zielona papryczka chili - 1\2 szt.
• Świeża mięta - 10-12 liści.
• Świeża kolendra - 10-15 g.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim oczyszczamy nasiona granatu. Następnie posiekaj cebulę, miętę, kolendrę i zieloną paprykę. Obierz pomidora, usuń nasiona i pokrój w małą kostkę. Podziel papryczkę chili na małe kółka. Po przygotowaniu wszystkich składników wkładamy je do salaterki i przygotowujemy sos. Aby to zrobić, mieszamy sok z cytryny, 1/4 łyżeczki. sól, trochę pieprzu i oliwa z oliwek. Sałatkę doprawiamy przygotowanym sosem i dokładnie mieszamy.

Można powiedzieć, że ta sałatka jest przeznaczona „dla amatora”, ponieważ nie każdemu będą smakować suszone śliwki. Ale ci, którym nie przeszkadza ten składnik, naprawdę docenią to danie.

Składniki:

• Obrane orzechy włoskie - 1/2 szklanki.
• Śliwki - 100 g.
• Jajka - 3 szt.
• Burak - 2 szt.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Twardy ser - 100-150 g.
• Granat - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Na sałatkę otwórz buraki i jajka, opłucz suszone śliwki i lekko je ugotuj. Posiekaj orzechy włoskie. Zetrzyj buraki na grubej tarce, a ser na drobnej tarce.

Śliwki pokroić na małe kawałki. Jajka należy obrać i oddzielić żółtka od białek. Następnie weź płaski talerz i ułóż pierwszą warstwę - buraki. Posmaruj niewielką ilością majonezu. Rozłóż kolejną warstwę suszonych śliwek, a następnie żółtek, startych na drobnej tarce. Tę warstwę należy trochę posolić i zalać majonezem.

Następnie posyp orzechami włoskimi. Na następną warstwę musimy osobno wymieszać ser, majonez i drobno starty czosnek i położyć go na wierzchu orzechów. Ostatnią warstwą będą białka starte na grubej tarce. Muszą być rozmieszczone tak, aby zakryć powstały kopiec. Z nasion granatu robimy brzeg sałatki. Można ozdobić zielenią, wyciąć figurki warzyw lub co tylko podpowie wyobraźnia.

Ta jasna, piękna i smaczna sałatka ozdobi każdy świąteczny stół.

Składniki:

• Wędzone udka z kurczaka - 2 szt.
• Ser Gouda - 150 g.
• Jajka - 4 szt.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Marchew - 3 szt.
• Orzechy włoskie - 1/2 szklanki.
• Granat - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchewkę i jajka należy ugotować i obrać. Następnie pokrój je w małe kostki. Następnie oddzielamy mięso od skóry i kości i siekamy. Weź ser i zetrzyj go na grubej tarce. Orzechy włoskie zmiel w blenderze lub nożem. Ostatnim krokiem przygotowawczym w procesie przygotowania sałatki jest obranie granatu.

Aby ułatwić czyszczenie owoców, należy odciąć górę i wykonać nacięcia wzdłuż wszystkich białych żyłek. Dzięki temu uzyskanie ziarna będzie nieco łatwiejsze

Gdy wszystkie składniki będą gotowe, weź płaski talerz i zacznij układać warstwy. Pierwszym będą ziemniaki. Lekko posolić warstwę i posmarować majonezem. Następną warstwą jest mięso z kurczaka. Posmarujemy go również majonezem i pieprzem. Następnie posyp orzechami włoskimi i startym serem. I znowu majonez.

Ułożyć kolejną warstwę marchewki, posolić i posmarować cienką warstwą majonezu. Następnie dodaj jajka i nadaj sałatce okrągły kształt. Sól, pieprz i posmaruj majonezem. Połóż ostatnią warstwę nasion granatu. Sałatka gotowa. Udekorować listkami frisee po bokach i gałązkami koperku.

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy monitorują swoją sylwetkę i zdrowie. Sałatka nie zawiera majonezu, a jedynie witaminy. Jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Okazuje się, że jest to danie kolorowe i zdrowe.

Składniki:

• Kapusta czerwona - 1 głowa.
• Granat - 1 szt.
• Koper - 1 pęczek.
• Ocet jabłkowy - 2 łyżki.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Olej roślinny - 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim posiekaj czerwoną kapustę nożem. Następnie wlać do miski, dodać trochę soli i rozetrzeć w dłoniach.

Po takich manipulacjach kapusta stanie się miękka, ale pozostanie równie chrupiąca.

Teraz drobno posiekaj koperek. Obierz pestki granatu i dodaj do sałatki. Do miski wyciśnij czosnek i dodaj sól, ale nie zapominaj, że wcześniej posoliłeś kapustę. Dopraw sałatkę octem jabłkowym i olejem roślinnym i dobrze wymieszaj. Przed podaniem udekoruj naczynie pestkami granatu.

Ta sałatka jest dość popularna. Nie jest przygotowywany tak szybko, jak byśmy tego chcieli, ale warto. Wygląda bardzo pompatycznie i jasno, ale smakuje oryginalnie, pożywnie i bardzo smacznie. Sałatka ta nie jest najlepszą opcją na każdy dzień, ale z pewnością nie pozostanie niezauważona na świątecznym stole.

Składniki:

• Ziemniaki - 4-6 szt.
• Jajka - 3 szt.
• Wędzona wieprzowina - 350 g.
• Marchew - 1-2 szt.
• Burak - 1 szt.
• Twardy ser - 100 g.
• Czosnek - 1-2 ząbki.
• Orzechy włoskie - 1/3 szklanki.
• Granat - 1\2 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól dla smaku.

Przygotowanie:

Przede wszystkim musisz ugotować jajka i warzywa. Następnie ostudzić i obrać. Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, dodać sól, dodać majonez i wymieszać. Połowę powstałej masy wyłożyć na płaski talerz. Następnie drobno posiekaj wieprzowinę, wymieszaj z majonezem i rozłóż połowę mięsa w kolejnej warstwie.

Zetrzyj ser na drobnej tarce. Weź 1/2 części i posyp poprzednią warstwę. Następnie zetrzyj marchewkę, wyciśnij do niej czosnek, dodaj odrobinę soli, majonezu i wymieszaj. Powstałą masę rozprowadzamy w kolejnej warstwie. Następnie zetrzeć również buraki, wymieszać z majonezem i dodać trochę soli. Połóż na marchewce. Posypać startymi żółtkami, ułożyć resztę mięsa.

Następnie przykryj wszystkie warstwy ziemniakami. Mokrymi rękami uformuj sałatkę w kapelusz. Posyp brzegi utartymi białkami, serem i posiekanymi orzechami włoskimi. Posyp wierzch pestkami granatu. Aby sałatka nie stała się wietrzna i nie straciła kształtu, należy ją przykryć folią ochronną.

Dzięki bazie liści sałaty danie sprawia wrażenie przewiewnego. A niezwykły sos orzechowy nadaje sałatce oryginalny smak.

Składniki:

• Cały kurczak - 1,5 kg.
• Jajka na twardo - 5 szt.
• Orzechy włoskie (łuskane) - 1,5 szklanki.
• Granat - 1 szt.
• Duża główka sałaty - 1 szt.
• Koper - 1 pęczek.
• Zielona cebula - 1 pęczek.
• Ocet winny biały - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Weź kurczaka, umyj go i ugotuj w całości. Zajmie to około 1 godziny. W międzyczasie przygotuj dressing.

Aby to zrobić, zmiel orzechy włoskie w blenderze, dodaj olej, ocet winny, odrobinę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj. Ugotowanego kurczaka wyjąć z bulionu, ostudzić i oddzielić mięso od kości i skóry. Następnie rozkładamy go na włókna.

Ugotowane jajka pokroić w plasterki. Następnie drobno posiekaj zieloną cebulę i koperek. Weź liście sałaty, rozerwij je w dłoniach i połóż na talerzu. Następny jest kurczak. Następnie posyp ziołami i dodaj jajka. Następną warstwę stanowią pestki granatu. Posyp nimi całą sałatkę. Losowo, po jednej łyżce na raz, rozsmaruj sos na sałatce.

Na każdej rodzinnej uroczystości taka sałatka stanie się ozdobą i prawdziwym zwycięzcą smaku.

Składniki:

• Granat - 1 szt.
• Jajka - 4 szt.
• Świeże pieczarki - 200 g.
• Kurczak (filet) - 200 g.
• Cebula - 1 szt.
• Sól - 1/3 łyżeczki.
• Marchew - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Zieloni do dekoracji

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w ćwiartki i smażyć, aż stanie się przezroczysta. Pieczarki myjemy, siekamy i dodajemy do cebuli. Gotuj w małych ilościach, aż będzie gotowe.

Jajka na twardo należy podzielić na białka i żółtka, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Ugotuj marchewki i zrób z nimi to samo. Filet z kurczaka ugotuj i drobno posiekaj. Oczyść nasiona granatu. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, ułóż warstwy sałatki.

Najpierw ułóż kurczaka na naczyniu i ułóż na nim siatkę majonezu. Białka ułożyć na drugiej warstwie i posmarować majonezem. Następnie znowu grzyby z cebulą, marchewką i majonezem. Piątą warstwą będą żółtka i oczywiście majonez. Ostatnia warstwa to pestki granatu. Do dekoracji możesz użyć świeżych ziół. Sałatkę odstaw na około 1 godzinę i możesz podawać.

Sałatka „śledź pod futrem” jest częstym gościem na stołach noworocznych, a także podczas wszelkich innych świąt. Ale za pomocą granatu możesz odświeżyć ulubiony przepis wszystkich, a dzięki niemu sałatka będzie błyszczeć nowymi kolorami.

Składniki:

• Filet śledziowy - 400 g.
• Buraki gotowane - 4 szt.
• Ziemniaki gotowane - 4 szt.
• Gotowana marchewka - 2 szt.
• Jajka na twardo - 6 szt.
• Granat - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Obieramy gotowane warzywa i jajka. Śledzie pokroić w drobną kostkę. Kroić cebule. Zetrzyj jajka, marchew, ziemniaki i buraki na grubej tarce. Z buraków wyciśnij nadmiar soku i połóż je na dużym kawałku folii.

Wyrównaj i zrób kwadrat. Buraki posmaruj majonezem. Na wierzchu ułóż marchewki i ponownie posmaruj majonezem. Następną warstwą są jajka. I ponownie posmaruj majonezem. Następnie są ziemniaki i majonez. Układamy cebulę, a śledzie układamy w kupkę na środku kwadratu.

Posmaruj niewielką ilością majonezu. Trzymając brzegi folii łączymy brzegi sałatki. Dociśnij, nadając mu zaokrąglony kształt. Powstałą bułkę nasmaruj majonezem i całkowicie przykryj nasionami granatu. Włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Przepisów na sałatkę z konserwami rybnymi jest wiele, a ten jest również z granatem. W jego przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego.

Składniki:

• Jajka na twardo - 3 szt.
• Kwaśne jabłka - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka.
• Ser - 100 g.
• Granat - 1 szt.
• Ocet - 1 łyżka.
• Cukier - 1 łyżeczka.
• Majonez do smaku

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w małe kostki.

Aby cebula nie stała się gorzka, posiekaj ją i zalej wrzącą wodą przez 10 minut

Przepłukać zimną wodą, dodać ocet, cukier i wymieszać. Weź płaski talerz i połóż na nim pierścień (aby pięknie ułożyć sałatkę). Połóż cebulę na dnie talerza i wyrównaj.

Weź tuńczyka, lekko go ugniataj, dodaj trochę majonezu i wymieszaj. Powstałą masę połóż na cebuli. Ugotowane jajka pokroić, wymieszać z majonezem i ułożyć na rybie. Jabłka obrać, odciąć rdzeń, zetrzeć na grubej tarce, odsączyć sok i wymieszać z majonezem.

Połóż na wierzchu jajek. Zetrzyj ser, dodaj odrobinę majonezu i ułóż kolejną warstwę. Ostatnim składnikiem są nasiona granatu. Układamy je jako ostatnią warstwę. Sałatkę wkładamy do lodówki do zaparzenia na 4-5 godzin.

Sałatka z kurczakiem, granatem i serem to przykład prawdziwej wszechstronności w daniu. Można je przygotować zarówno jako podstawowe danie na co dzień, jak i podać na świątecznym stole. Wszystko zależy od składu składników i projektu sałatki.

Sałatka będzie odpowiednia do podania do każdego posiłku. Wbrew ustalonej kolejności dań obiadowych: po pierwsze, po drugie, po trzecie, posiłek należy rozpocząć od zdrowej sałatki, na przykład granatowej.

Przygotowując sałatkę, możesz i powinieneś eksperymentować, wypróbowując nowe składniki i ich kombinacje.

Sałatka zawiera zdrowe warzywa, owoce, dietetyczny drób, jajka i zioła; może służyć jako danie główne.

Sałatka z granatem, kurczakiem i serem może być okresowo włączana do menu w okresie dojrzewania granatu.

Nasiona granatu można stosować z nasionami lub bez. Różowy granat ma bardziej miękki rdzeń.

Czas przygotowania dowolnej odmiany potrawy nie zajmie więcej niż 1 godzinę.

Jak zrobić sałatkę z granatem i kurczakiem i serem - 13 odmian

To prosty przepis z minimalną ilością składników. Majonez pomaga utrzymać warstwy razem i sprawia, że ​​sałatka jest soczysta.

Składniki:

• granat - 1/2 łyżeczki;
• gotowany filet z kurczaka - 300 g;
• twardy ser - 200 g;
• cebula - 1 szt .;
• majonez - 2 łyżki.

Przygotowanie:

Dojrzały granat należy rozłożyć na ziarna, cebulę pokroić na półpierścienie i zamarynować: dodać wodę, dodać ocet (2 łyżki) do cebuli. Marynuj przez 20 minut.

Zetrzyj ser. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie (około 30 minut), w międzyczasie zetrzyj ser. Usmażone mięso ostudzić i drobno posiekać.

Sałatka składa się z kilku warstw. Najpierw należy ułożyć filet z kurczaka, następnie nasiona granatu, cebulę, posmarować majonezem. Następnie posyp mieszankę startym serem. Pozostałe pestki granatu możesz wykorzystać do dekoracji.

Smak tej sałatki urozmaica obecność w jej składzie czosnku i orzechów włoskich. Nawet początkujący poradzi sobie z przygotowaniem sałatki.

Składniki:

• udko z kurczaka - 1 szt.;
• nasiona granatu - od 1 szt.;
• ser - 150 g;
• jajka - 2 szt .;
• jądra orzecha włoskiego - 1/3 szklanki;
• czosnek - 2 ząbki;
• majonez - do smaku

Przygotowanie:

Nogę należy ugotować, drobno posiekać, posiekać jajka i wycisnąć czosnek.

Wszystkie składniki wymieszać, przykryć pojemnik folią lub folią, odstawić na 1 godzinę.

Orzechy pokroić na duże kawałki, dodać do pozostałych składników i doprawić danie majonezem.

To danie zawiera dużo owoców, co oznacza witaminy.

Śmietana połączona z musztardą to zdrowa alternatywa dla majonezu.

Składniki::

• gotowany filet z kurczaka - 2 szt .;
• nasiona granatu - od 1 szt.;
• ananasy w puszkach - 200 g;
• winogrona - 200 g;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• ser marynowany - 100 g;
• czerwona cebula - 1 szt .;
• śmietana - 150 g;
• musztarda - 2 łyżeczki.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w paski, przygotować kostki ananasa i półkrążki cebuli.

Plasterki pomarańczy pokroić na kawałki, winogrona na połówki.

Zetrzyj ser, wszystko dobrze wymieszaj.

Zrobić dressing ze śmietany i musztardy: ubić składniki na puszystą masę. Gotową sałatkę można ozdobić połówkami winogron i pestkami granatu.

Danie jest bogate w witaminy i ma słodko-kwaśny smak. Oliwa z oliwek lub olej lniany sprawiają, że sałatka jest jeszcze bardziej zbilansowana.

Składniki:

• filet z kurczaka - 2 szt.
• nasiona granatu - od 1 szt.;
• buraki - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• twardy ser - 50 g;
• żurawina - 20-30 jagód;
• oliwa z oliwek lub olej lniany - 3-4 łyżki.
• sól, mielony pieprz - szczypta

Przygotowanie:

Warzywa, buraki i marchewkę umyć, zawinąć w folię i upiec w piekarniku (do miękkości), ostudzić, obrać i pokroić w kostkę warzywa korzeniowe.

Filet z kurczaka podsmaż na wybranym oleju roślinnym, dodaj sól i pieprz.

Wszystkie składniki wymieszać, doprawić olejem roślinnym, posypać tartym serem.

Danie dla miłośników pikantnego jedzenia. Udanym połączeniem tego przepisu jest wędzony kurczak i koreańska marchewka.

Składniki:

• wędzony kurczak (dowolna część) - 300 g;
• nasiona granatu - 6 łyżek;
• gotowane ziemniaki w mundurkach - 3 szt.;
• jajka - 2 szt .;
• Koreańskie marchewki - 200 g;
• orzechy włoskie - 5 szt .;
• majonez - do smaku

Przygotowanie:

Kurczaka, jajka na twardo i ziemniaki pokroić w kostkę, dodać marchewkę, orzechy, doprawić majonezem, posypać sałatkę tartym serem, posypać pestkami granatu.

Pożywna sałatka z różnorodnymi, kolorowymi, zdrowymi potrawami jest łatwa do przygotowania. Przepis nadaje się do podstawowego menu.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt.;
• szynka - 100 g;
• nasiona granatu - od 1 szt.;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• ser (Adyghe/Suluguni/feta) – 100 g;
• jajka - 2 szt .;
• majonez - do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie te składniki (z wyjątkiem granatu) należy pokroić w kostkę, doprawić majonezem i wymieszać. Ułożyć w salaterce i posypać pestkami granatu.

Sałatka „Czerwony Kapturek”

Przepiękna wakacyjna sałatka z dodatkiem rubinowych nasion granatu.

Składniki:

• wędzone nogi - 300 g;
• jajka - 3 szt .;
• twardy ser - 200 g;
• ziemniaki - 3 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• cebula lub zieleń - 50 g;
• orzechy włoskie - 100 g;
• granat - 1 szt.,
• warzywa - pęczek;
• majonez, sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki i marchewkę ugotuj, gotowe warzywa obierz, pokrój w kostkę.

Zetrzyj jajka, ser i orzechy. Gotowaną pierś z kurczaka i cebulę pokroić w półpierścienie.

Cebulę można stosować na surowo lub marynowaną (ocet+cukier+sól).

Produkty układamy warstwami. Każdą warstwę posmaruj majonezem.

Kolejność warstw: cebula - ziemniaki - kurczak - orzechy włoskie - marchew - jajka - ser - pestki granatu.

Udekoruj gotową sałatkę ziołami.

Pikantna sałatka. Jego atrakcją jest koreańska paproć, która ma przyjemny i jasny smak.

Szukaj tego produktu na rynkach oraz w alejkach z przyprawami i marynatami.

Składniki:

• filet z kurczaka - 500 g;
• krakersy - 150 g;
• marchewka i paproć (po koreańsku) - odpowiednio 150 i 100 g;
• ser - 120 g;
• nasiona granatu - z 1 owocu;
• duża cebula - 1 szt .;
• olej roślinny;
• majonez

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, dodać sól, pieprz i usmażyć na oleju roślinnym. Wyjmujemy ugotowany filet i smażymy cebulę, kroimy w półpierścienie.

Krakersy robimy w piekarniku lub korzystamy z gotowych.

Wymieszaj koreańską marchewkę z paprocią i obierz granat.

Wszystkie składniki wymieszać i doprawić sałatkę majonezem. Dekorujemy danie pestkami granatu.

Sałatka w kształcie serca na bazie fileta z kurczaka, buraków, jajek i sera.

Składniki:

• filet z kurczaka - 200 g;
• buraki - 2 szt .;
• nasiona granatu - od 1 szt. ;
• jajka - 5 szt .;
• cebula - 1 szt. ;
• orzechy włoskie - 100 g;
• ser - 100 g;
• majonez

Przygotowanie:

Cebulę i filet pokroić w kostkę, zetrzeć trzy jajka (żółtka oddzielić od białek), buraki i ser, drobno posiekać orzechy włoskie.

Na naczyniu ułóż posiekany filet z kurczaka, nadaj mięsu kształt serca, następnie ułóż potrawę warstwami w następującej kolejności: cebula - jajka - orzechy włoskie - ser - buraki. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Posyp kontur „serca” utartymi białkami. Udekoruj sałatkę pestkami granatu.

"Wyznanie"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Sałatka wygląda elegancko i oryginalnie, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Danie nadaje się na wyjątkową okazję, na przykład romantyczną kolację.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 250 g;
• ogórek kiszony - 1 szt.;
• czerwona cebula - 1 szt .;
• ser - 100 g;
• nasiona granatu - od 1 szt.;
• majonez

Przygotowanie:

Ugotowaną pierś, buraki i ser pokroić na tarce, ogórek i cebulę posiekać.

Pierś z kurczaka ułożyć na naczyniu w kształcie serca, zrobić kratkę z majonezu, posypać cebulą, następnie ułożyć warstwę ogórków. Tartymi burakami można „przykryć” całą kompozycję lub posypać serem po obwodzie.

Aby udekorować sałatkę, zrób kratkę z majonezu i posyp wszystko pestkami granatu.

Sałatka „Zaspy śnieżne”

Pożywna sałatka o delikatnym smaku ozdobi świąteczny stół noworoczny i zaskoczy gości.

Składniki:

• filet z kurczaka - 250 g;
• pieczarki - 300 g;
• ziemniaki - 2 szt. ;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 1-2 ząbki;
• twardy ser - 150 g;
• olej roślinny;
• sól pieprz
• majonez

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzącą wodą i dodać 2 łyżki. ocet.

Podsmaż filet z kurczaka, następnie smaż pieczarki na oleju roślinnym przez kilka minut, dodaj sól i pieprz.

Zetrzyj ziemniaki i przekrój jajka na pół. Żółtka oddziela się od białek. Żółtka wymieszaj z posiekanym czosnkiem i majonezem.

Powstałą mieszanką nadziewane białka.

Sałatkę układamy warstwami: pierś - cebula - majonez - pieczarki - ziemniaki - majonez. Na wierzchu ułóż połówki jajek. Posypujemy między nimi startym serem i dekorujemy pestkami granatu.

Sałatka „Czułość” z kurczakiem i bananem

Sałatka otrzymała taką nazwę ze względu na niezwykle delikatną konsystencję i lekki smak.

Danie charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą oraz słodko-kwaśnym smakiem dzięki połączeniu granatu i banana. Układa się warstwami.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt.;
• cebula - 2 szt .;
• jajka - 3 szt .;
• ser - 100 g;
• banany - 2 szt .;
• orzechy włoskie - 1/2 łyżki;
• nasiona granatu

Przygotowanie:

Najpierw ułóż podsmażoną cebulę, następnie filet z kurczaka, posmaruj majonezem. Trzecia warstwa: utarte białka i majonez, następnie pokrojone banany w soku z cytryny, tarty ser i majonez, żółtka i ponownie majonez. Sałatkę posypujemy startymi orzechami i pestkami granatu.

Sałatka „Zjeżdżalnia noworoczna”

Świąteczna sałatka z prostych składników w szykownym wydaniu.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400 g;
• cebula - 1 szt .;
• jajko - 4 szt .;
• orzechy - 100 g;
• ser - 100 g;
• granat - 1 szt.
• majonez

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka ugotuj, posiekaj, posiekaj cebulę (można ją najpierw zalać wrzącą wodą), zetrzyj ser, jajka i orzechy.

Gdy wszystkie składniki są już gotowe, zaczynamy składać sałatkę: na dno naczynia wykładamy cebulę, następnie panierujemy kurczaka majonezem i pieprzem. Następnie dodaj starte jajka i ser. W ten sposób możesz układać warstwy kilka razy.

Gotową sałatkę włóż do lodówki na godzinę. Przed podaniem posyp powierzchnię sałatki pestkami granatu, a boki orzechami.

Sałatka z niewielką ilością składników, podawana w porcjowanych pojemnikach. Wygodny w formie bufetu.

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka - 300 g
• granat - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• twardy ser - 30-50 gramów
• ocet 9% - 2 łyżki. l.
• woda;
• majonez/śmietana – do smaku;
• sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Aby przygotować sałatkę, ugotuj mięso z kurczaka. Wystarczy zmielić pozostałe składniki.

Cebulę pokroić, zalać zimną wodą i octem, odstawić na 15 minut.

Ser pokroić w kostkę, a granat obrać. Ułożyć kurczaka, ser i granat, dodać cebulę, doprawić majonezem/śmietaną, solą i wymieszać.

Sałatka „Bransoletka malachitowa”

Jasna sałatka z kiwi, alternatywa dla popularnego dania Bransoletka z Granatu.

Składniki:

• filet z kurczaka - 400 g;
• ser - 150 g;
• jajka - 3 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• kiwi -3 szt.;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• majonez - 150-200 g
• sól pieprz

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka. Kroić w kostkę. Trzy sery na tarce. Jajka ugotuj i oddziel żółtka od białek. Białka pokroić w plasterki.

Ugotuj i zetrzyj marchewki.

Dodaj sałatkę. Użyj tortownicy z otworem pośrodku.

Warstwy: kurczak (sól i pieprz), smarowany majonezem z siekanym czosnkiem, następnie serem, białkami, marchewką, majonezem z czosnkiem, sałatkę dekorujemy startymi żółtkami. Na wierzchu ułóż plasterki kiwi. Gotową sałatkę schładzamy przez 1 godzinę, posypujemy pestkami granatu i podajemy.