Masa twarogowa z domowego twarogu. Masa twarogowa z rodzynkami twarogowymi

Jak często kupujemy twarożek dla siebie lub dziecka? Dla wielu osób jest to ulubiony deser, jednak dla dzieci po prostu konieczne jest zjedzenie twarogu w dowolnej postaci, a najlepiej smakuje mu pod postacią smacznej masy twarogowej. Czy często zastanawiasz się nad tym, że nie musisz kupować masy twarogowej, ale przygotować ją samodzielnie? Wypróbuj i przekonaj się, jakie to proste!

Nie będziemy już kolejny raz zagłębiać się w opowieści o tym, jak zdrowy jest twarożek i jak ważne jest jego regularne spożywanie. Skupmy się lepiej na możliwościach jej przygotowania, a dokładniej na bardzo specyficznej opcji – masie twarogowej.

Masy Twarożkowe to drobno przecierowy twarożek doprawiany różnymi dodatkami. Od razu zauważmy, że masa twarogowa może być nie tylko „surowa”, ale także poddana obróbce cieplnej, na przykład gotowana, a po upieczeniu taka masa nazywana jest już zapiekanką twarogową.

Do najpopularniejszych dodatków, z którymi przygotowuje się masę twarogową, zaliczają się suszone owoce i cukier. Do takich mas można jednak dodać prawie wszystko, co lubisz - świeże jagody lub jagody z dżemu, orzechy, miód, owoce kandyzowane, czekoladę, płatki kokosowe itp. Jeśli przygotowujesz deser dla siebie lub dziecka, logiczne byłoby dodanie do twarogu ulubionych produktów, które odpowiadają Twojemu lub jego indywidualnemu gustowi. W szczególności masa twarogowa może nie być słodka, ale słona - dodaje się do niej różne warzywa, przyprawy, pietruszkę, bazylię, kolendrę i inne aromatyczne zioła. Masę twarogową można również przygotować z samych owoców, bez dodawania słodyczy, wówczas jej smak będzie lekko kwaśny, ale przyjemny.

Masę twarogową można przygotować ze sklepu, a jeszcze lepiej – z domowego twarogu. Rozmawialiśmy już o tym, jak zrobić twarożek w domu.

Masz więc twarożek, teraz musisz zdecydować, z czego chcesz zrobić deser. Oferujemy kilka prostych i bardzo smacznych opcji.

Przepis na najprostszą i najszybszą masę twarogową

Będziesz potrzebował: 100 g niskotłuszczowego twarogu, 2 łyżki. masło, 1 łyżka. cukier puder, wanilina.

Jak szybko przygotować masę twarogową. Masło zmiękczyć, zmielić z cukrem pudrem, dodać wanilinę, ubić na puszystą śmietanę, nie przerywając ubijania, porcjami dodawać puree z twarogu. Wlać mieszaninę do formy i schłodzić.

Przepis na słodką masę twarogową z rodzynkami

Będziesz potrzebować: 500 g twarogu, 200 g kwaśnej śmietany, 150 g cukru, 100 g rodzynek i masła, 2 jajka, wanilina.

Jak przygotować masę twarogową z rodzynkami. Twarożek zmiel w maszynce do mięsa, przełóż do rondla, wbij jajka, zmiel, dodaj masło i śmietanę, aż będzie gładkie. Podgrzej mieszaninę, ale nie doprowadzaj do wrzenia, zdejmij z pieca, umieść patelnię w łaźni lodowo-wodnej, mieszaj, aż mieszanina ostygnie. Do powstałej masy wsypać cukier, dodać namoczone rodzynki i wanilinę, wymieszać, wyłożyć masę na talerz i odstawić pod prasę, aby uwolnić serwatkę.

Zamiast rodzynek do masy twarogowej można dodać inne słodkie składniki według własnego uznania.

Przepis na soloną masę twarogową z kminkiem, koperkiem i pieprzem

Będziesz potrzebować: 450 g twarogu, ziele angielskie, koperek, kminek, sól.

Jak przygotować niesłodzoną masę twarogową. Twarożek ucieramy, solimy, dodajemy ziele angielskie, posiekany koperek i kminek, mieszamy na gładką masę. Podawać z kanapkami.

Jeśli przygotowujesz masę twarogową z dodatkiem jajek, pojawia się pytanie o ich bezpieczeństwo. W takim przypadku lepiej zrobić nie surową, ale „gotowaną” wersję deseru.

Przepis na słodką gotowaną masę twarogową

Będziesz potrzebować: 400 g twarogu, 4 jajka, po ½ szklanki kwaśnej śmietany i cukru, 5 łyżek. rodzynki, 3 łyżki. masło, wanilina, sól.

Jak przygotować gotowaną masę twarogową. Twaróg zetrzeć, dodać masło, śmietanę, cukier i szczyptę soli, wymieszać, wbić jajka i dodać rodzynki, ponownie wymieszać i przełożyć do rondelka. Ciągle mieszając, podgrzewaj do wrzenia, ale nie gotuj masy, ale natychmiast wyjmij patelnię z pieca. Ochłodzić mieszaninę w zimnej łaźni wodnej, kontynuując mieszanie.

Z masy twarogowej można przygotować wiele pysznych dań, a jedną z najpopularniejszych opcji takich dań wkrótce będzie twaróg wielkanocny, przygotowany na jasne święta Wielkanocy.

Niezależnie od tego, czego użyjesz do przygotowania masy twarogowej, te wskazówki się przydadzą.

Sekrety sporządzania słodkich i niesłodzonych mas twarogowych

• Jeżeli twarożek użyty do przygotowania masy twarogowej jest niskotłuszczowy, a przepis wymaga użycia tłuszczu, to w tej sytuacji można znaleźć proste rozwiązanie – na każde 450 g twarogu dodać 100 g masła.
• Jedna ze standardowych proporcji przygotowania dowolnej słodkiej masy twarogowej: na każde 500 g twarogu 2-3 żółtka i 50-70 ml mleka. Najpierw do twarogu dodaje się mleko i żółtka, następnie wszystko ubija się mikserem na niskich obrotach, aż będzie gładkie, po czym dodaje się dodatkowe składniki.
• Aby masa była słodka, ale niezbyt kaloryczna, cukier można zastąpić płynnym miodem lipowym.
• Do dowolnej masy twarogowej lepiej nie dodawać więcej niż 3 dodatków jednocześnie – jeden ze smaków z pewnością przyćmi pozostałe. Klasyczne połączenia na słodką masę to jabłka i rodzynki, kruszone orzechy i czekolada lub czekolada i dzikie jagody; do mas niesłodzonych - posiekana natka pietruszki i czosnek, słodka fioletowa cebula i mielona słodka papryka, przecier pomidorowy i ziele angielskie.
• Niesłodzone masy twarogowe doskonale komponują się z pieczywem pełnoziarnistym i podawane są jako przekąska do pieczywa, a te na słodko często podawane są jako samodzielne danie lub przygotowuje się z nich wypieki – serniki, zapiekanki itp.
• Do masy twarogowej wcale nie jest konieczne, wbrew powszechnemu przekonaniu, stosowanie wyłącznie tłustego twarogu - odpowiedni jest również twarożek niskotłuszczowy o zawartości tłuszczu poniżej 5%.
• Aby masa zachowała delikatną konsystencję, twarożek należy przetrzeć przez sito lub przekręcić w maszynce do mięsa, można go także ubić mikserem lub zmielić za pomocą blendera – w zależności od tego, co jest dla nas wygodniejsze. Ponadto, aby słodka masa była delikatniejsza, zamiast cukru lepiej dodać cukier puder. Nie ma jednak konieczności przecierania twarogu, jeśli chcemy, aby masa miała ziarnistą konsystencję.
• Jeśli masa twarogowa jest delikatna i jednorodna, po ugotowaniu należy ją umieścić pod prasą w celu usunięcia serwatki.

Twarożek jest zdrowy, ale nie każdy go lubi. Szczególnie trudno jest wytłumaczyć dzieciom, że muszą jeść twarożek, a młody organizm potrzebuje tego produktu. Ale dzieci chętnie pożerają słodką masę twarogową, która służy jako samodzielny deser lub służy do robienia serników, ciast i innych wypieków. Tego przysmaku nie brakuje: jest dostępny na półkach każdego sklepu spożywczego. Ale zakup produktu wysokiej jakości w przystępnej cenie nie jest łatwy: im tańszy przysmak z twarogu, tym mniej zawiera twarogu, który zastępuje się surowcami roślinnymi. Gospodynie domowe, które chcą rozpieszczać swoich bliskich słodkimi wyrobami z twarogu, często nie mają innego wyjścia, jak tylko przygotować masę twarogową w domu. Decyzja o samodzielnym przygotowaniu produktu pozwala wybrać przepis według własnego gustu, ponieważ ten przysmak można przygotować z dodatkiem kwaśnej śmietany, masła, jajek, suszonych owoców, świeżych lub mrożonych jagód. Można nawet znaleźć sposoby na przygotowanie niesłodzonego serka do smarowania kanapek.

Funkcje gotowania

Przygotowanie masy twarogowej nie jest trudne: nawet jeśli wybierzesz najbardziej złożony przepis, każda gospodyni domowa poradzi sobie z tym zadaniem. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, będzie musiała wiedzieć kilka rzeczy.

• Jakość produktów użytych do przygotowania masy twarogowej ma kluczowe znaczenie. Kupując twaróg zawierający tłuszcze roślinne, otrzymany przysmak nie będzie zdrowszy niż ten ze sklepu. Najsmaczniejszą i najzdrowszą masę twarogową uzyskuje się z domowego twarogu. Masła, jeśli jest zawarte w deserze, nie można zastąpić smarem. Śmietana musi być świeża; procent zawartości tłuszczu nie jest decydujący.
• Do przygotowania masy serowej można użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu, ale zwykle preferowany jest produkt o zawartości tłuszczu 9%.
• Aby uzyskać masę o przyjemnej konsystencji, twarożek należy przetrzeć przez sito lub maszynę do mięsa. Można wymieszać potrawę szpatułką lub skorzystać z urządzeń kuchennych: blendera, miksera.
• Jeśli masa twarogowa zawiera suszone owoce, należy je przed dodaniem do masy twarogowej zaparzyć, czyli zalać gorącą wodą przez 10–15 minut, a następnie odcisnąć. Duże suszone owoce (suszone morele, suszone śliwki) sieka się przed dodaniem do masy twarogowej; rodzynki, suszoną żurawinę i inne drobne jagody pozostawia się w całości. Na koniec musisz wymieszać je z twarogiem, bez uciekania się do pomocy urządzeń kuchennych.
• Przygotowując masę twarogową ze świeżymi lub mrożonymi jagodami, należy je najpierw posypać cukrem i odsączyć z uwolnionego soku. Przydaje się do przygotowania soku lub syropu owocowego, a jagody lepiej dodać do twarogu o minimalnej zawartości soku, aby masa nie okazała się zbyt płynna i nieapetyczna.

Technologie przygotowania masy twarogowej mogą się nieznacznie różnić w zależności od wybranej receptury. Postępując zgodnie z załączoną instrukcją, nie popełnisz błędów i uzyskasz oczekiwany rezultat.

Masa twarogowa ze śmietaną

• twarożek – 0,25 kg;
• śmietana – 50 ml;
• cukier drobny krystaliczny lub cukier puder – 30–50 g;
• wanilina – 1 g.

Metoda gotowania:

• Twarożek przetrzyj przez sito.
• Dodaj cukier i śmietanę. Ubić mikserem.
• Dodaj wanilinę, ponownie wymieszaj mieszaninę, na tym etapie możesz także korzystać z urządzeń kuchennych.

Pozostaje tylko przenieść masę twarogową do wazonu i podawać. Według tego przepisu okazuje się delikatny i lekki.

Masa twarogowa z jajkiem

• twarożek – 0,25 kg;
• cukier – 20–40 g;
• jajo kurze – 1 szt.;
• wanilina – 1 g.

Metoda gotowania:

• Zawieś twarożek w gazie nad rondlem na pół godziny, aby oddzielić nadmiar serwatki.
• Twarożek przetrzyj przez sito.
• Jajko rozbij do miski, dodaj do niego cukier.
• Ubijaj mikserem, aż masa stanie się biała.
• Dodaj wanilię, ubijaj przez kolejne 15-20 sekund.
• Połączyć masę jajeczną z twarogiem, ubić je razem. Dzięki temu powinien uzyskać jednolitą, kremową konsystencję.

Jeśli zamierzasz spożywać taką masę na surowo, jajka należy przed użyciem umyć mydłem, aby zapobiec przedostawaniu się szkodliwych mikroorganizmów ze skorupki do masy jajecznej. Ten rodzaj mieszanki twarogowej idealnie nadaje się do pieczenia.

Masa twarogowa z masłem

• twarożek – 0,5 kg;
• masło – 100 g;
• cukier puder lub cukier drobny – 100 g;
• wanilina – 2 g.

Metoda gotowania:

• Aby uzyskać gładszą konsystencję, twarożek przetrzeć przez sito lub przetrzeć przez maszynę do mięsa i chwilowo odstawić.
• Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby do czasu przygotowania masy twarogowej zmiękło.
• Do masła dodać cukier puder i ubijać, aż masa będzie puszysta.
• Dodaj wanilię i ubijaj jeszcze trochę.
• Kontynuując ubijanie, dodaj serek wiejski. Trzeba dodawać go partiami, dosłownie łyżką na raz.

Przed podaniem masę twarogową należy włożyć do lodówki na 1-2 godziny, po czym nabierze przyjemnej kremowej konsystencji, dzięki czemu stanie się jeszcze bardziej apetyczna.

Masa twarogowa z rodzynkami

• twarożek – 0,5 kg;
• drobny cukier – 100 g;
• cukier waniliowy – 20 g;
• rodzynki – 100 g;
• sól - szczypta;
• masło – 80 g;
• śmietana – 60 ml.

Metoda gotowania:

• Rodzynki zalać wrzątkiem. Po 15 minutach odlać wodę, wycisnąć rodzynki i pozostawić do wyschnięcia.
• Wyjmij masło z lodówki, aby zmiękło.
• Twarożek przetrzyj przez sito i podziel na trzy części.
• Ubijaj masło mikserem, aż stanie się białe.
• Do masła dodać cukier zwykły i waniliowy oraz sól. Pokonaj dobrze.
• Do pojemnika z masłem włóż jedną część twarogu i łyżkę (20 ml) kwaśnej śmietany.
• Wszystko ubić mikserem na gładką masę.
• Dodać drugą część twarogu i łyżkę kwaśnej śmietany, ubić.
• Dodać pozostały twarożek i śmietanę, wymieszać za pomocą blendera lub miksera.
• Dodaj rodzynki. Masę twarogową mieszamy szpatułką, starając się ją równomiernie rozprowadzić.

Gotową masę należy ostudzić, po czym można ją podać. Z rodzynkami można przygotować dowolną masę twarogową, przygotowaną z kwaśnej śmietany, jajek i masła. Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że rodzynki są słodkie i aby masa nie okazała się mdła, należy dodać do niej trochę mniej cukru niż przy przygotowaniu bez rodzynek.

Masa Twarożkowa Z Wiśniami

• twarożek – 0,25 kg;
• śmietana – 50 ml;
• masło – 50 g;
• świeże wiśnie (bez pestek) – 50 g;
• cukier – 50 g.

Metoda gotowania:

• Umyj wiśnie i pozostaw do wyschnięcia. Z jagód usuń nasiona, posyp je łyżką cukru i odstaw na 10–20 minut.
• Miękkie masło ubić z pozostałym cukrem.
• Do masła dodać śmietanę i twarożek przetarty przez sito.
• Masło utrzeć z serkiem wiejskim i śmietaną.
• Odcedź sok wiśniowy, włóż wiśnie do masy twarogowej, wymieszaj.

Deser będzie smakował lepiej, jeśli będzie schłodzony w lodówce przez godzinę.

Masa twarogowa z suszonymi morelami

• twarożek – 0,2 kg;
• suszone morele (bez pestek) – 40 g;
• cukier – 50 g;
• masło – 50 g;
• wanilina – 1 g.

Metoda gotowania:

• Miękkie masło połączyć z cukrem i wanilią, ubić.
• Dodajemy przetarty przez sito serek wiejski, mieszamy.
• Ugotowane na parze suszone morele pokroić w drobną kostkę, dodać do masy twarogowej, wymieszać.

Deser można przełożyć do miseczek i podawać. Mieszanka będzie nie mniej smaczna, jeśli zastąpisz suszone morele suszonymi śliwkami.

Niesłodzona masa twarogowa z ziołami

• twarożek – 0,4 kg;
• gęsta śmietana – 50 ml;
• świeży koperek – 20 g;
• kminek – 5 g;
• mieszanka papryki - do smaku;
• sól (opcjonalnie) - do smaku.

Metoda gotowania:

• Twarożek zmiel przez sito lub zmiel przez maszynę do mięsa, połącz ze śmietaną i ubijaj mikserem.
• Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać nożem, dodać do twarogu.
• Dodać mielony pieprz, kminek i sól. Zamieszać.

Masę twarogową sporządzoną według tego przepisu można wykorzystać do przygotowania kanapek i słonych wypieków. Dobrze smakuje także w czystej postaci, jako samodzielna przekąska.

Masa twarogowa przygotowana w domu jest prawie zawsze smaczniejsza i zdrowsza niż kupna, choć nie jest tak droga jak twaróg gotowy. Jeśli masz w domu dzieci, powinieneś nauczyć się robić ten bezpretensjonalny przysmak własnymi rękami.

Cześć wszystkim. Teraz dowiesz się jak przygotować masę twarogową z rodzynkami w domu; przepis ze zdjęciami znajdziesz poniżej, pod opisem.

Nigdy wcześniej nie widziałam tak szybkiego deseru – dwie minuty i gotowe. Nie, oczywiście, desery robiłam w 15 minut, i w 10, i w 5, ale w 2...., za pierwszym razem (wcale nie kłamię, przekonasz się sama).

Jeśli interesują Was szybkie przepisy, które można przygotować błyskawicznie i nie wymagają dużo czasu, to polecam zajrzeć do działu „Szybki numerek”. Oto tylko kilka z tych szybkich słodkich dań:

• (15 minut.)
• (10 minut.)
• (15 minut.)
• (5 minut.)
• (5 minut.)

Masa twarogowa z rodzynkami przygotowana w domu – przepis jest rzeczywiście zaskakująco prosty.

Do tego deseru potrzebne będzie minimum składników: twarożek, śmietana, cukier i jako dodatek rodzynki (wystarczy wziąć je bez nasion, a przed użyciem gotować na parze przez 10 minut we wrzącej wodzie).

Ale rodzynki można zastąpić suszonymi śliwkami, suszonymi morelami lub świeżymi jagodami (nawiasem mówiąc, z jagodami z dżemu okazuje się również bardzo smaczne).

Wszyscy wiemy, jakie korzyści dla naszego organizmu mają sfermentowane produkty mleczne. Ze względu na kaloryczność i bogaty skład można je nazwać podstawą zdrowej diety.

Przydatne właściwości masy twarogowej z rodzynkami

1. Wapń zawarty w tym naczyniu wzmacnia mieszki włosowe, paznokcie i kości
2. Fosfor, który również jest tutaj zawarty, korzystnie wpływa na oczy.
3. Dzięki szybkiemu rozkładowi białek masa twarogowa z rodzynkami jest łatwo i łatwo przyswajalna przez organizm
4. Twarożek zawiera także kwas foliowy, który jest po prostu niezastąpiony dla utrzymania zdrowia kobiety.
5. Dzięki temu daniu normalizuje się aktywność naszego układu trawiennego.

Ale… niestety nie ma produktów idealnie zdrowych. Zawsze będą skutki uboczne i różnego rodzaju przeciwwskazania.

Szkodliwe właściwości masy twarogowej z rodzynkami

1. Nie spożywaj więcej niż 200 gramów tego przysmaku dziennie, może to podnieść poziom cholesterolu, nie nadużywaj go
2. Nadmiar wapnia może predysponować do pojawienia się kamieni nerkowych
3. Jeśli masa twarogowa z rodzynkami jest przygotowywana NIE w domu, ale w fabryce, to przygotuj się, że produkt zawiera syntetyczne zanieczyszczenia (w najlepszym przypadku będzie to po prostu bezużyteczny produkt)
4. Danie to jest bardzo kaloryczne, choć bazuje na twarogu, dlatego nie nadaje się na dietę
5. Jeśli nie tolerujesz laktozy, odradzam spożywanie tego dania.

Powiedziałem ci o głównych, korzystnych i szkodliwych właściwościach masy twarogowej z rodzynkami.

Zwróć więc uwagę nie tylko na zawartość kalorii. Ten przysmak z rodzynkami lub innymi suszonymi owocami i jagodami jest z pewnością pyszny. Jest jednak jedno „ale”… ugotuj je samodzielnie, w domu, przepis jest bardzo prosty, a użyte produkty najprostsze.

Masę twarogową z rodzynkami możesz przechowywać w lodówce przez około trzy dni.

Przygotuj masę twarogową z rodzynkami w domu, a zapewniam Cię, że już nigdy nie spojrzysz w stronę sklepu.

P.S. A oto królewski przysmak z dzieciństwa: „” - nie do odróżnienia od francuskich trufli.

Cóż, teraz spójrzmy.

Wysokiej jakości masa twarogowa jest bardzo łatwa do przygotowania w domu w minimalnym czasie. Przepis krok po kroku ze zdjęciami. Przepis wideo.
Zawartość przepisu:

Masa Twarożkowa to produkt smaczny i zdrowy. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i wygląd, w swojej diecie koniecznie musisz uwzględnić dania z twarogu i twarogu. Jednak producenci dodają do twarogu różne konserwanty, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia i używają składników niskiej jakości. W tym przypadku oczywiście nie ma sensu mówić o korzyściach. W takim razie możesz samodzielnie w domu przygotować naturalną masę twarogową bogatą w białko. Znając podstawowy przepis na jego przygotowanie, można następnie eksperymentować i dodawać wszelkiego rodzaju dodatki.

Najpopularniejszymi wypełniaczami do masy twarogowej są: rodzynki, suszone morele, orzechy i jagody. Jeśli potrzebujesz poprawić pracę naczyń krwionośnych i żołądka, sięgnij po banany bogate w potas. Rodzynki zaspokajają głód i zapobiegają tworzeniu się bakterii powodujących próchnicę zębów. Orzechy to rekordowa zawartość składników mineralnych i białka. Mała łyżeczka miodu doda Ci energii, siły i witalności. A żeby czuć się sytym na dłużej i poprawić trawienie, do masy twarogowej dodajemy garść płatków owsianych, które są bogate w błonnik.

• Zawartość kalorii na 100 g - 230 kcal.
• Liczba porcji - 1
• Czas gotowania - 10 minut

Składniki:

• Twarożek - 250 g
• Jajka - 1 szt.
• Cukier - 1 łyżka. lub do smaku

Przygotowanie masy twarogowej krok po kroku w domu, przepis ze zdjęciem:

1. Umieść jajka w wygodnym pojemniku, dodaj cukier i weź mikser.

2. Ubij jajka, aż będą puszyste i pieniste. Czynność tę można wykonać za pomocą blendera.

3. Połącz ubite jajka i dodaj twarożek. Weź twarożek o średniej zawartości tłuszczu i umiarkowanej konsystencji. Bardzo mokra masa sprawi, że będzie ona płynna i odwrotnie. Jeśli w twarogu jest dużo serwatki, usuń ją. Zawieś go w gazę lub pozostaw na sicie, aby odsączyć nadmiar płynu. Bardzo suchy twarożek rozcieńczyć łyżką kwaśnej śmietany lub mleka.

4. Za pomocą blendera ubij twaróg z jajkami, aby nie było ani jednej grudki.

5. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka i jednolita. Spróbować i w razie potrzeby dodać cukru lub soli. Gotowy produkt przechowuj w lodówce z zamkniętą pokrywką. A gdy podajesz masę twarogową, do każdej porcji dodaj dowolne dodatki smakowe.

Jak zrobić masę twarogową z rodzynkami w domu. Prosty przepis ze zdjęciami.
Na śniadanie lubię zjeść niskotłuszczowy twarożek z rodzynkami.
Czasem zdarza się, że sklep to rozbiera i zupełnie nie ma ochoty kupować nie wiadomo co z zamiennikami tłuszczu mlecznego i zawartością tłuszczu 20+%.
Ale wiem, jak samodzielnie zrobić masę twarogową w domu.
To całkiem proste, wystarczy mieć pod ręką blender i dobry, smaczny twarożek.

Składniki:

● Twarożek -400 gr
● Cukier -1\2 szklanki
● Masło -40-50 gr
● Cukier - 1\2-1 szklanka
● Rodzynki – hojna garść
● Wanilina krystaliczna -1 g

1.Będziemy potrzebować blendera z miską.
W misce wymieszaj twarożek, cukier, wanilinę i masło. Wziąłem 0% niskotłuszczowego twarogu, ale w zasadzie nie jest to krytyczne. Można użyć dowolnego twarogu.
Rodzynki myjemy wodą, bardzo często smarujemy je olejem, ale nie potrzebujemy żadnych dodatkowych badziewi.

2. Nasze składniki umieszczamy w misie blendera i ubijamy masę twarogową do uzyskania jednolitej konsystencji.

3. Teraz wystarczy dodać rodzynki i wymieszać. Mieszanka twarogowa z rodzynkami jest gotowa!

Wszystko jest niezwykle proste. Masa twarogowa z rodzynkami jest gotowa do spożycia.
W smaku nie jest gorszy od tego, który kupujesz w sklepie.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić rodzynki suszonymi morelami.
Ale na pewno nie umieściliśmy tutaj niczego dodatkowego.
W ogóle próbowałem opcji bez masła. Okazało się też pyszne.
Niezwykle ważne jest, aby spożywać dobry twarożek.
Jeśli masz kwaśny, zjełczały twaróg, masa twarogowa również nie będzie fontanną.

Pigney zjadł dużo twarogu

Może zainteresuje Cię:

Streszczenie