Cottage cheese Easter recipe at calories. Cottage cheese Easter na may mga minatamis na prutas

Maaari kang magdagdag ng mga mani, minatamis na prutas, prutas o berry sa cottage cheese cake. Dahil dito, mas masarap ang Pasko ng Pagkabuhay.

Ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng Easter cottage cheese ay inilarawan nang detalyado sa ibaba.

Curd cake na may mga mani

Ito ay isang mabangong cottage cheese cake na may iba't ibang uri mani Ang pagluluto ay tumatagal ng isa't kalahating oras. Mula sa lahat ng mga sangkap makakakuha ka ng ilang maliliit na cake ng Pasko ng Pagkabuhay para sa 22 servings, na may calorie na nilalaman na 6500 kcal.

Mga sangkap:

• lemon juice - tatlong kutsara;
• isang protina;
• soda - isa at kalahating kutsara;
• alisan ng tubig mantikilya - 300 g;
• pulbos - 150 g;
• cottage cheese - 800 g;
• harina - 800 g;
• mga almendras - 50 g;
• 70 g mga walnut;
• 30 g ng mga hazelnut;
• 100 g ng minatamis na prutas;
• 9 na itlog;
• asukal - 650 g.

Paghahanda:

1. Gamit ang isang blender, katas ang cottage cheese. Matunaw ang mantikilya at palamig.
2. Magdagdag ng asukal, lemon juice at mantikilya sa cottage cheese.
3. Talunin ng kaunti ang mga itlog at idagdag sa pinaghalong. Haluin.
4. Paghaluin ang baking soda at harina at idagdag sa pinaghalong. Haluin hanggang makinis.
5. Magdagdag ng mga tinadtad na mani at minatamis na prutas sa masa.
6. Punan ang mga hulma ng 2/3 na puno ng masa.
7. Maghurno ng mga cake sa oven sa 180 degrees. 50 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.
8. Alisin ang Pasko ng Pagkabuhay mula sa oven at palamig.
9. Talunin ang puti ng itlog at ihalo sa pulbos. Palamutihan ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay.

Ang cottage cheese ay ginagawang malambot at malambot ang mga Easter cake. Ang mga baked goods ay mabango at pampagana.

Cottage cheese Easter "Tsarskaya"

Karaniwan ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay inihurnong mula sa harina. Ang recipe na ito para sa cottage cheese cake ay ginawa mula sa cottage cheese at ang "Royal" Easter ay hindi kailangang lutuin.

Mga kinakailangang sangkap:

• kilo ng cottage cheese;
• kalahating kilo ng asukal + dalawang kutsara;
• dalawang stick ng mantikilya;
• anim na itlog;
• vanillin - dalawang sachet;
• 150 g mga pasas;
• kutsara tbsp. almirol;
• 200 mg. cream

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang kalahating kilo ng asukal sa cottage cheese, mga itlog at pinalambot na mantikilya. Haluin.
2. Ilagay ang mangkok na may pinaghalong sa mababang init at pukawin, dagdagan ang init sa daluyan. Alisin mula sa init kapag ito ay nagiging mahirap na pukawin ang timpla at magdagdag ng vanilla at mga pasas.
3. Kumuha ng isang piraso ng gasa na 50 x 50 at ibuhos ito masa ng curd, itali ito sa isang buhol.
4. Ibitin ang "bundle", ilagay ang mga pinggan sa ibaba, ang labis na kahalumigmigan ay dadaloy dito. Iwanan ito magdamag.
5. Ilagay ang halo sa isang salaan, ilagay ito sa isang kasirola at takpan ng isang plato. Maglagay ng 3 kg na timbang sa itaas. Ilagay ang kawali sa lababo o malaking palanggana. Mag-iwan ng 24 na oras.
6. Alisin ang cake mula sa salaan at hubugin ito sa isang pyramid. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na amag.
7. Ilagay ang natapos na Pasko ng Pagkabuhay sa malamig.
8. Gawin ang sarsa: ihalo ang natitirang asukal sa cream at magdagdag ng almirol. Ilagay sa mahinang apoy, haluin hanggang lumapot.
9. Ibuhos ang mainit na sarsa sa ibabaw ng cake.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 600 g;
• alisan ng tubig mantikilya - 150 g;
• dalawang stack gatas;
• 3 kutsara ng asukal;
• tatlong yolks;
• vanillin - sachet;
• 150 g bawat isa ng mga almendras at mga nogales;
• 100 g ng pinatuyong mga aprikot at pasas;
• mga minatamis na prutas - 150 g.

Paghahanda:

1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang cottage cheese sa mataas na bilis hanggang sa makinis.
2. Talunin ang asukal at yolks gamit ang isang tinidor, ibuhos ang gatas at init hanggang sa lumapot sa mahinang apoy o isang paliguan ng tubig. Huwag pakuluan!
3. Alisin ang inihandang timpla mula sa apoy at magdagdag ng mantikilya, tinadtad na mani, mga almendras at pasas, vanillin at mga minatamis na prutas.
4. Maingat na idagdag ang cottage cheese, pukawin at ibuhos ang halo sa amag.
5. Iwanan ang cake sa refrigerator magdamag.

Ang oras ng pagluluto ay isa at kalahating oras at 12 oras para sa paglamig ng Pasko ng Pagkabuhay. Nagsisilbi ng anim.

Cottage cheese Easter na may lasing na seresa

Ito ay isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang recipe para sa Easter cottage cheese cake na may mga minatamis na seresa at pagdaragdag ng brandy. Nilalaman ng calorie - 2344 kcal bawat pakete ng cottage cheese;

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Gupitin ang minatamis na prutas sa maliliit na piraso, ibuhos ang brandy at mag-iwan ng isang oras, pagpapakilos.
2. Magdagdag ng lebadura, 30 g harina at isang kutsarang asukal sa mainit na gatas. Gumalaw at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto.
3. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, idagdag ang inihandang kuwarta, asukal na may banilya at asin, pinalamig na tinunaw na mantikilya, at mga itlog. Gamit ang whisk, talunin hanggang makinis.
4. Magdagdag ng mga cherry sa pinaghalong at magdagdag ng harina sa mga bahagi, pagpapakilos.
5. Takpan at iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar upang tumaas sa loob ng isang oras at kalahati.
6. Kapag tumaas na ang masa, suntukin ito at ilagay ang 2/3 nito sa kawali. Ang cake ay tataas nang maayos sa panahon ng pagluluto.
7. Iwanan ang mga hulma kasama ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 45 minuto.
8. Maghurno ng 50 minuto sa oven sa 180 degrees. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Ayon sa kaugalian, ang iba't ibang mga pagkain ay inihanda para sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga ito ay maaaring maging mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, mga kulay na itlog, iba't ibang mga braided bun at iba pang mga inihurnong produkto. Ngunit may iba pang mga pagkaing hindi kailangang lutuin. At maaari kang gumawa ng cottage cheese para sa Pasko ng Pagkabuhay. Sa mga tuntunin ng mga yugto at proseso ng paghahanda, ang Easter cottage cheese na may mga minatamis na prutas ay medyo simple, kaya huwag mag-atubiling gamitin ang aking recipe na may mga larawan at maghanda ng masasarap na matamis para sa holiday. Ang cottage cheese Easter ay maaaring dagdagan ng lahat ng uri ng goodies. Ang pagpili ng mga additives para sa Pasko ng Pagkabuhay ay napakalaki: mula sa mga pasas, minatamis na prutas, hanggang sa tsokolate at mani. Ngayon ay nag-aalok ako sa iyo ng isang pagpipilian para sa paggawa ng Easter cottage cheese na may mga minatamis na prutas. Ang mga minatamis na prutas ay magbibigay sa Pasko ng Pagkabuhay ng magandang maliwanag na hitsura, ngunit mapapabuti din ang lasa nito. Ang mga matamis na minatamis na prutas ay sumasama nang maayos sa cottage cheese. Samakatuwid, siguraduhing ihanda ang Pasko ng Pagkabuhay para sa mga pista opisyal. Tingnan ang lahat ng akin.



Mga Kinakailangang Produkto:

- 500 gramo ng cottage cheese,
- 80 gramo ng maraming kulay na minatamis na prutas,
- 120 gramo ng butil na asukal,
- 80 gramo ng mantikilya,
- 80 gramo ng kulay-gatas,
- 1 tsaa. l. asukal sa vanilla.

Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang

Siguraduhing gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang ang pagkakapare-pareho ng Pasko ng Pagkabuhay ay lumabas na malambot at malambot. Ang gadgad na cottage cheese ay hindi na mga butil, ngunit makakakuha ng tulad ng isang creamy na lasa. Para sa cottage cheese Easter, ang low-fat at dry cottage cheese ay perpekto.




Magdagdag ng butil na asukal sa gadgad na cottage cheese upang mapahusay ang tamis, dahil ang Pasko ng Pagkabuhay ay isang dessert pa rin. Nagdagdag din kami ng vanilla sugar para sa lasa.




Magdagdag ng kulay-gatas sa nagresultang masa; Sa isip, bumili ng farm sour cream, ngunit depende ito.






Magdagdag ng napakalambot, tinunaw na mantikilya sa masa ng curd. Gumamit lamang ng natural at mataba na langis - higit sa 72%.




Magdagdag ng maraming kulay na matamis na minatamis na prutas sa cottage cheese ay tinadtad ko sila ng kaunti gamit ang isang kutsilyo.




Inihahanda namin ang form para sa Pasko ng Pagkabuhay: karaniwang binubuo ito ng apat na bahagi, tinitipon namin ang mga ito. Lagyan ng moistened gauze ang panloob na ibabaw ng molde. Ikalat ang masa ng curd na may mga minatamis na prutas, siksik nang maayos. Takpan ang tuktok gamit ang mga dulo ng gasa at ilagay ang amag sa ilalim ng presyon at sa refrigerator sa loob ng 5-6 na oras.






Alisin mula sa amag, baligtarin, maingat na alisin ang gasa at handa na ang paggamot.




Bon appetit at hilingin sa iyo ang magandang holiday! Maligayang Pasko ng Pagkabuhay!

Mayroong 2 uri ng cottage cheese Easter: hilaw at pinakuluang. Nasa ibaba ang isang recipe para sa raw cottage cheese Easter, ito ay tradisyonal at klasiko.

Ang proseso ng paglikha ng raw cottage cheese Easter ay binubuo ng 3 yugto:

• paghahanda ng curd base;
• pagbibigay ng hugis sa Easter cottage cheese;
• cottage cheese Easter palamuti.

Walang kumplikado sa paggawa ng masarap na cottage cheese Easter ang tanging bagay na kailangan mong alagaan nang maaga, bukod sa pagbili ng mga sariwang produkto, ay ang pagbili ng isang espesyal na collapsible na amag para sa cottage cheese Easter. Bilang isang patakaran, bago ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo, ang mga form ay matatagpuan sa karamihan ng mga tindahan ng grocery; Ang pagkakaroon ng lahat ng kinakailangang sangkap at kagamitan sa pastry tulad ng mga kawali, isang pinong salaan, isang mixer at isang Easter pan, sundin lamang ang mga sumusunod na hakbang-hakbang klasikong recipe paggawa ng cottage cheese Easter.

Paghahanda ng curd base:

1. Kumuha ng 1 kilo ng sariwang cottage cheese na may hindi bababa sa 9% fat content, mas mabuti na 18% fat content, mas mataba ang cottage cheese, mas masarap ang cottage cheese Easter. Ipasa ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang ang istraktura nito ay maging homogenous.
2. Hugasan at pag-uri-uriin ang 100 gramo ng mga pasas at 100 gramo ng mga minatamis na prutas;
3. Alisin ang 200 gramo ng mantikilya mula sa refrigerator at hayaan itong mainit-init sa temperatura ng silid.
4. Pakuluan ang 250 gramo ng cream na may taba na hindi bababa sa 33%, mas mabuti na 35% na taba.
5. Ibuhos ang 5 yolks ng itlog sa isang hiwalay na kawali, magdagdag ng 300 gramo ng granulated sugar, 1 kutsarita ng vanilla sugar at talunin ng 7 minuto hanggang makuha ang isang puting timpla.
6. Ibuhos ang pinakuluang cream sa whipped yolk-sugar mixture sa isang manipis na stream, habang patuloy na talunin ito.
7. Nang walang tigil na matalo ang pinaghalong, unti-unting magdagdag ng mantikilya, pinainit sa temperatura ng silid, sa maliliit na piraso.
8. Matapos maging homogenous ang whipped mass, magdagdag ng 1 kilo ng cottage cheese, 70 gramo ng mga minatamis na prutas at 70 gramo ng mga pasas at ihalo nang mabuti.

Paghubog:

1. Magtipon ng amag para sa paghahanda ng cottage cheese Easter.
2. Ibuhos ang inihandang curd mixture sa naka-assemble na Easter pan upang ang curd mixture ay kumalat nang pantay-pantay sa buong kawali.
3. Hayaang maubos ang labis na likido mula sa amag.
4. Ilagay sa isang cool na lugar para sa 7 oras.
5. Matapos tumigas ang curd Easter, i-disassemble ang amag at ilagay ang curd Easter sa isang ulam.

Dekorasyon:

1. Upang palamutihan ang cottage cheese Easter, gamitin ang natitirang mga minatamis na prutas, pasas at ang iyong pagkamalikhain.
2. Sa isang gilid ng Easter cottage cheese, ilagay ang abbreviation na "ХВ" na may mga minatamis na prutas, na nagpapahiwatig ng maligaya na pagbati na "Si Kristo ay Nabuhay!"
3. Sa kabilang panig maaari kang maglatag ng mga sprouts ng bulaklak o isang Orthodox cross mula sa mga pasas o mga minatamis na prutas.
4. Maaari mong iwisik ang natitirang mga pasas at minatamis na prutas sa isang platito sa paligid ng curd Easter bilang karagdagan, maaari mong palamutihan ang curd Easter na may mga piraso ng sariwang prutas.
5. At, siyempre, ang tunay na dekorasyon ng cottage cheese Easter ay ang kandila, na dapat na naiilawan sa sandali ng pag-iilaw ng Easter cake, cottage cheese Easter at Easter egg sa Banal na Sabado at bago ang pagkain sa Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo.

Ang cottage cheese Easter ay handa na! Ang natitira lamang ay upang maipaliwanag ito at maghintay para sa holiday, kapag maaari mong simulan ang pagkain na may dalisay na kaluluwa. Bon appetit at Maligayang Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo!

Ang calorie na nilalaman ng mga minatamis na prutas bawat 100 gramo ay depende sa uri ng delicacy. Isasaalang-alang ng artikulong ito ang bilang ng mga calorie sa minatamis na pinya, pomelo, cottage cheese Easter, papaya, mangga at kiwi.

Ang calorie na nilalaman ng minatamis na pinya bawat 100 gramo ay 91 kcal. Ang 100 g ng matamis ay naglalaman ng:

• 1.68 g protina;
• 2.22 g taba;
• 17.7 g carbohydrates.

Ang mga minatamis na prutas na gawa sa pinya ay mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga ito ay puspos ng mga asukal at mabilis na natutunaw na carbohydrates, na kinakailangan upang maibalik ang lakas sa panahon ng mabigat na pisikal at mental na stress. Ang medyo mababang calorie na nilalaman ng matamis ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng minatamis na pinya bilang isang kahalili sa confectionery, mga produktong tsokolate at mga inihurnong produkto.

Ang sugar syrup ay ginagamit sa paghahanda ng minatamis na pinya. Para sa kadahilanang ito, ang mga naturang matamis ay kontraindikado kapag Diabetes mellitus, exacerbations ng mga sakit ng pancreas at tiyan.

Calorie content ng candied pomelo bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng candied pomelo bawat 100 gramo ay 122 kcal. Sa 100 g ng produkto:

• 0.36 g protina;
• 0.15 g taba;
• 29.9 g carbohydrates.

Ang delicacy ay mayaman sa bitamina B, A, C, PP. Ang produktong ito ay ipinahiwatig para sa normalizing sirkulasyon ng dugo, pagpapabuti ng utak function, stimulating function sistema ng nerbiyos, pagpapalakas ng puso, mga daluyan ng dugo, sistema ng paghinga. Kapag ang mga minatamis na prutas ay natupok sa katamtamang dami, nakakatulong sila na maibalik ang metabolismo at linisin ang katawan ng mga lason. Ang tamis ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binibigkas na diuretikong epekto.

Calorie na nilalaman ng cottage cheese Easter na may mga minatamis na prutas bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng Easter cottage cheese na may mga minatamis na prutas bawat 100 gramo ay 280 kcal. Sa 100 g ng produkto ng harina:

• 8.84 g protina;
• 14.7 g taba;
• 30 g carbohydrates.

Recipe para sa Easter cottage cheese na may mga minatamis na prutas:

• 1 kg ng cottage cheese ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan;
• ang cottage cheese ay halo-halong may 200 g ng malambot na mantikilya;
• 4 itlog ng manok talunin ng 0.5 kg ng asukal sa pulbos;
• Hinahalo ang pinaghalong itlog sa pinaghalong curd. Kapag nagmamasa, magdagdag ng 200 g ng cream;
• durugin ang 100 g ng mga walnuts;
• Ang mga mani at 300 g ng mga minatamis na prutas ay idinagdag sa kuwarta ng cottage cheese at mga itlog;
• Ang Pasko ng Pagkabuhay ay inihurnong sa isang espesyal na anyo.

Calorie content ng candied papaya kada 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng candied papaya bawat 100 gramo ay 328 kcal. Sa 100 g ng matamis:

• 0 g protina;
• 0 g taba;
• 81.9 g carbohydrates.

Ang mga minatamis na prutas ng papaya ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bitamina B at C. Ang produktong ito ay puspos ng glucose at fructose, samakatuwid ito ay kontraindikado sa panahon ng pagdidiyeta at pagbaba ng timbang. Kailangan mong ubusin ang treat sa kaunting dami o ganap na isuko ang treat. nagpapasiklab na proseso Gastrointestinal tract, diabetes, exacerbations ng mga sakit sa atay at gallbladder.

Calorie content ng candied mango bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng candied mango bawat 100 gramo ay 283 kcal. Sa 100 g ng produkto:

• 0.1 g protina;
• 0.03 g taba;
• 64.8 g carbohydrates.

Ang minatamis na mangga ay isang mataas na calorie, medyo mabigat na pagkain. Ang produktong ito ay dapat ubusin sa limitadong dami kapag nagpapababa ng timbang o habang nagdidiyeta. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng mga minatamis na mangga sa unang kalahati ng araw. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tamis ay puspos ng mga asukal at mabilis na carbohydrates.

Calorie na nilalaman ng minatamis na prutas ng kiwi bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng minatamis na prutas ng kiwi bawat 100 gramo ay 340 kcal. Sa 100 g ng matamis:

• 10 g protina;
• 8.9 g taba;
• 54.8 g carbohydrates.

Ang pagkonsumo ng mga minatamis na prutas ng kiwi ay limitado sa panahon ng pagdidiyeta at pagbaba ng timbang. Upang masunog ang 340 kcal na natupok sa 100 gramo ng produkto, kailangan mong lumangoy ng breaststroke sa loob ng 28 minuto, magsagawa ng light cleaning sa loob ng halos 90 minuto, at maglakad sa average na bilis sa loob ng 70 minuto.

Ang mga benepisyo ng mga minatamis na prutas

Ang mga benepisyo ng mga minatamis na prutas ay ang mga sumusunod:

• ang mataas na kalidad, maayos na inihanda na mga minatamis na prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng bitamina B, A, C;
• ang produktong ito ay ipinahiwatig para sa pagpapanumbalik ng balanse ng enerhiya sa katawan (ang mga minatamis na prutas ay pinayaman ng mabilis na natutunaw na carbohydrates);
• kapag natupok sa katamtaman, ang tamis ay nakakatulong na alisin ang mga lason sa katawan;
• Kadalasan, ang mga minatamis na prutas ay ginagamit bilang isang kahalili sa tsokolate, mga produkto ng harina, at mga produkto ng kendi sa panahon ng mga diyeta, pagkatapos ng operasyon at mga nakakahawang sakit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga naturang matamis ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang taba ng gulay, margarin at iba pang mga sangkap na nakakapinsala sa gastrointestinal tract;
• Ang ilang mga uri ng minatamis na prutas ay naglalaman ng maraming mga sangkap ng pectin, na nag-normalize ng paggana ng bituka, binabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo, at binabawasan ang posibilidad ng kanser sa balat.

Pinsala ng mga minatamis na prutas

Sabihin natin ang ilang mga salita tungkol sa pinsala ng mga minatamis na prutas. Ang produkto ay kontraindikado sa:

• Diabetes mellitus;
• sobra sa timbang;
• sa panahon ng mga diyeta;
• na may mga exacerbations ng mga sakit ng atay, gallbladder, bituka.

Ang mababang kalidad na mga minatamis na prutas ay naglalaman ng maraming tina at iba pang nakakapinsalang additives. Kung ang isang tao ay may mga problema sa paggana ng gastrointestinal tract, ang mga preservative at additives ay maaaring makapukaw ng mga pagkagambala sa paggana ng tiyan at bituka, na sinamahan ng mga reaksiyong alerdyi, pagsusuka, pagtatae, pagduduwal, utot.

Tradisyonal na naka-on festive table Dapat mayroong Pasko ng Pagkabuhay sa Linggo ng Banal. Karaniwang kaugalian na maghurno ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, at kamakailan lamang ay bumalik ang tradisyon ng paggawa ng cottage cheese Easter. Maraming mga recipe para sa pagluluto, ngunit ang pinakasimpleng ay hilaw.


Mga sangkap:
Gawang bahay na cottage cheese - 0.5 kg;
Homemade sour cream o cream - 300 g;
Mantikilya - 150 gr.;
Asukal - 150-200 gr.;
Mga pula ng itlog - 2 mga PC.
Mga pasas na walang hukay - 100 - 150 gr.;
Pinatuyong mga aprikot - 100 gr.;
Vanilla - 1 sachet;
Mga mani, minatamis na prutas, tsokolate, prun.



Paano ihanda ang recipe na may mga larawan:

Gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang colander, salaan o gilingin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Hindi na kailangang tunawin ang mantikilya, alisin lamang ito sa refrigerator nang maaga upang lumambot. Paghaluin nang mabuti ang buong masa. Mas mainam na kumuha ng homemade cottage cheese, ngunit hindi masyadong matubig.


1. 
   Hindi mo kakailanganin ang lahat ng mga itlog, kailangan mo lamang na paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang yolks (ihalo lang ng mabuti) sa asukal
   
2. 
   Pigain ng mabuti ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot, tinadtad ng pino ang mga pinatuyong aprikot
   
3. 
   Takpan ang kawali gamit ang gauze o cling film, ngunit upang ang mga gilid ay nakabitin nang kaunti. Ilagay ang masa ng curd sa amag at pindutin nang mabuti upang ang curd ay umupo nang mahigpit.

   Ang tradisyonal na hugis ay itinuturing na isang pyramid na hugis, ngunit kung wala kang ganoong lalagyan, pagkatapos ay kumuha ng iba pa.
   

4. 
   Kapag puno na ang amag, maaari mong ilagay ang presyon sa itaas - lalo nitong siksikin ang curd. Ilagay sa isang malamig na lugar para sa 6-8 na oras Kung ang curd ay medyo matubig, pagkatapos ay ang amag ay dapat ilagay sa isang malalim na mangkok, at dapat mayroong isang butas sa amag mismo kung saan ang whey ay maubos. Matapos lumipas ang oras, alisin mula sa amag sa pamamagitan lamang ng paghila sa mga gilid ng gauze, o baligtarin at maingat na alisin mula sa amag - tandaan kung paano ka gumawa ng mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay sa pagkabata.
   
5. 
   Maaari mong palamutihan ng mga minatamis na prutas, gadgad na tsokolate, at mani.

   
   Pasko ng Pagkabuhay- isa sa mga pangunahing Mga pista opisyal ng Orthodox na kadalasang ipinagdiriwang sa bilog ng pamilya para sa masasarap na pagkain. Ang isang mahalagang katangian ng holiday ay Easter. Kabilang sa iba't ibang uri ng mga recipe kung saan inihanda ang ulam na ito, mayroong isa na nagpapahintulot sa iyo na ipakita ang iyong talento sa pagluluto nang walang abala. Ang well-pressed cottage cheese ay ginagamit bilang batayan para sa paghahanda ng ulam upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, tsokolate chips, minatamis na prutas at mani.
   Ayon sa tradisyon, ito ay inihanda sa hugis ng isang tetrahedral pyramid, na sumasagisag sa Golgotha. Upang ang hinaharap na ulam ay mapanatili ang hugis nito nang maayos, ipinapayong takpan ang sisidlan ng gauze at gumawa ng isang maliit na butas kung saan dadaloy ang whey. Pinakamainam na magluto sa isang espesyal na kahoy o plastik na anyo.
   Ang natapos na culinary masterpiece ay maaaring palamutihan ng mga tinadtad na mani o tsokolate. Ang Raw cottage cheese Easter ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa; ito ay malambot, malambot at makatas. Naglalaman ito ng maraming bitamina at kaunting calorie, kaya ang mga bata at taong nagmamalasakit sa kanilang pigura ay maaaring ubusin ang katangiang ito sa holiday.

   I-rate ang recipe