U blizini Senatskog trga, u ulici Sofiankatu, nalazi se restoran-pivara Bryggeri Helsinki. Odlično pivo sazrijeva pred posjetiteljima u bakrenim kazanima. Ljubitelji pjenastog pića svakako bi trebali posjetiti ovdje, jer restoran nudi liniju redovnih i sezonskih zanatskih sorti koje vole ne samo stanovnici Sankt Peterburga, već i Finci. Inače, ovde su uskoro planirane nedelje ruskog piva!
Finlandia Caviar Shop & Restaurant
Malo ugodno mjesto pored Pijace. Jedna od prednosti je prekrasan pogled na nasip i jedrilice. Idealan za ispijanje šampanjca sa kavijarom i ostrigama, koji su, prema riječima posjetitelja, astronomske veličine i zaista divnog okusa. Vlasnici objekta su sami Rusi - Valerija Hirvonen i njen sin Kiril Siren.
BasBas (Baskeri & Basso)
Pronaći ovo mjesto nije lako, jer se nalazi u dvorištu industrijske zgrade. Treba ući u dvorište i odmah skrenuti lijevo, gdje će biti ulaz. Ovde služe jednostavnu ali veoma ukusnu hranu, odlična vina, a usluga je na najvišem nivou. Takve karakteristike donele su restoranu dobru slavu i brojne poznavaoce. Inače, tu, na uglu, ali sa strane ulice, nalazi se njihov bar u kojem poslužuju grickalice i veliki izbor organskih vina.
Tehtaankatu 27–29
Finnjavel
Klasični finski restoran sa daškom visoke kuhinje. Ovdje se služe tradicionalna jela, reinterpretirana na moderan autorski način. Sav namještaj i posuđe su posebno dizajnirani za ovaj objekat, čineći ovo mjesto modernim i modernim. Ljubitelji luksuznih projekata svakako bi trebali pogledati ovdje.
Pizza
Bar Con
Ovo zanimljivo mjesto nalazi se na posljednjem spratu u restoranu trgovačkog centra Kamppi. Mali ugodan bar s naglaskom na tapas, pinthos i pjenušavo vino. Osim toga, visoka lokacija daje odličan pogled na grad. Čini se kao da lebdite nad gradom u letećem tanjiru.
shopping mall Kamppi, peti sprat, vredi koristiti lift na uglu ulica Urho Kekkosenkatu i Annankatu
Loyly
Općenito, Löyly je javna sauna na obali zaljeva, izgrađena prema projektu arhitektonskog biroa AvantoArchitects. Tu je i restoran, koji je zaradio velika pažnja jedinstvena lokacija i zanimljiv arhitektonski dizajn. Nalazi se malo dalje od centra, ali to je veliki plus, jer ovdje ima jako malo turista. Možete se pariti u sauni, uroniti u hladni Finski zaljev, a zatim se zagrijati u restoranu uz toplu supu ili aromatičnu kafu. A za lijepog vremena preporučujemo sjedenje na otvorenoj terasi s pogledom na grad.
Hernesaarenranta 4
Runar
Ovaj bar se nalazi na krovu hotela F6. Osim odličnog pogleda na grad, ovdje treba doći zbog ljubazne usluge, ugodnog interijera, DJ žurki i, naravno, profesionalizma u pripremi pića. Kažu da prave najbolji viski sour u gradu.
Trillby & Chadwick
Ovo mjesto nije lako pronaći jer nema znakova. Morate savladati malo stepenište, nekoliko vrata i pokucati. Nakon kratkog čekanja bićete pušteni unutra. Ali postoji rizik da neće biti slobodnih mjesta. To je zato što je ovo mjesto popularno među lokalnim stanovništvom i prosvijećenim turistima. Trillby & Chadwick interijer najbolje tradicije era prohibicije i krijumčara. Ovdje su također na snazi neke neobične zabrane. Na primjer, mora se održavati apsolutna tajnost i ne smije se fotografirati. A izlaz je, inače, samo na zadnja vrata.
Katariinankatu 3
Bar Lilla E
Ovaj bar se nalazi u predvorju hotela Lilla Robert. Konceptualna politika establišmenta dovodi u pitanje sve poznate barske standarde i kreativno pristupa kreiranju koktela. Pića su napravljena u skladu sa trendovima moderne sjeverne kuhinje, koristeći isključivo domaće sastojke: samoniklo bilje i neke proizvode netipične za koktele. Ovdje nema ničeg „normalnog“ ili poznatog. Vlasnici uvjeravaju da vam ovi kokteli omogućavaju da otvorite svoja osjećanja i sagledate svijet drugačije.
Pieni Roobertinkatu 1
foto: blog.suomi-holiday.com/images/beer1.jpg, tripadvisor.com, nordicdesign.nordicdesign.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2015/03/Finlandia-caviar-image04.jpg, savukari.fi, antennadaily.ru, basbas.fi, whiteguide-nordic.com, luminoucity.net, lily.fi, amazonaws.com, antennadaily.ru, tableonline.static.cm, adsttc.com, jazztour.ru, macwellcreative.fi, trillbychadwick. fi, worldsbestbars.com
Račun u finskom restoranu može premašiti budžet za cijelo vaše vikend putovanje. Dakle, ako ne želite da ispraznite svoj porodični budžet, bolje je da zavirite u neki od kafića u finskoj prijestolnici, pogotovo što posjetitelje privlače udobnim foteljama, gorkom aromom svježe skuvane kafe, hrskavim kolačima i očaravajućim pogledom sa prozora.
Cafe Helsinki
Najugodniji kafići u Helsinkiju
Prilično je teško pronaći "neudobne" ustanove u glavnom gradu Finske. U svakom kafiću dočekaće vas čistoća, miris sveže peciva i osmesi osoblja. Ali postoje mjesta gdje se zaista možete osjećati kao kod kuće.
Vanilija
Sjećate li se udobnih slika Kustodijeva, gdje trgovac i njegova supruga trgovca piju čaj iz samovara na sunčanoj terasi sa drvenim ogradama? Iznenađujuće, danas je najlakši način da se nađete unutar ove „slike“ ne negde u Rusiji, već u Helsinkiju. Na teritoriji tvrđave Suomenlinna nalazi se jedna od starih drvenih kuća koja je nekada pripadala ruskim trgovcima, pretvorena je u udoban kafić Vanille. Na meniju: sve vrste čajeva, kiflice sa cimetom, pite, kolači sa svežim bobicama, kao i supe i sendviči. A ljeti, otvorena terasa pruža zadivljujući pogled na bedeme, drvenu crkvu i grmlje rascvjetalog jasmina.
Radno vrijeme: jun, svakodnevno od 10:00 do 18:00, jul, avgust, svakodnevno od 9:30 do 19:00, septembar, svakodnevno od 10:00 do 17:00
Johan & Nystrom Oy
Abažuri, drvene grede, zidovi od crvene cigle, sofe sa šarenim jastucima, tanjiri sa šarama koji izgledaju kao da su došli iz bakinog ormara - u ovom kafiću se osjećate kao da ste u posjeti kod dobrog prijatelja. Odlično mjesto za ćaskanje sa prijateljima, šoljicu kafe ili rad na laptopu. Ljeti se nalazi terasa sa odličnim pogledom na zaljev, galebove i brodove.
Adresa: Kanavantara 7 C, Helsinki.
Radno vrijeme: Pon-Pet: od 8:30 do 18:00, Sub-Ned: od 10:00 do 18:00.
Najviše "kafe" kafića u Helsinkiju
Finci piju više kafe nego bilo koja druga nacija na svijetu. Stoga uopće ne čudi što u Helsinkiju ima toliko kafića koji su postali poznati diljem Suomija ne po svojoj izvrsnoj kuhinji ili neobičnom interijeru, već upravo po odličnoj kafi.
Signora Delizia
Ako ste pomalo umorni od kvalitetne, ali ne previše jake finske kafe, svakako biste trebali pogledati u udoban kafić Signora Deliza, koji se nalazi bukvalno na korak od Katedrale Uznesenja. Ovdje možete probati pravu italijansku kafu, crnu kao polarna noć, i svježi domaći sladoled.
Adresa: Satamakatu 5.
Radno vrijeme: Pon-Čet: od 8:00 do 18:30, Pet: od 8:00 do 06:00, Sub-Ned: od 10:00 do 06:00.
Freese Coffee Co
Ovdje možete probati kafu od različitih vrsta zrna i različitim stepenima prženje, razgovarajte sa baristom o istoriji ovog pića i pregledajte albume i knjige o kafi na policama (na finskom i engleskom).
Adresa: Freesenkatu 5.
Radno vrijeme: Uto-Pet: 12:00-18:00, Sub: 10:00-17:00, Ned: 11:00-16:00.
Najljepši kafići u Helsinkiju
U Helsinkiju postoji kafić u kojem se osjećate kao u muzeju i poželite odmah da fotografišete sve – od unutrašnjosti i pogleda sa prozora do posluženog posuđa.
Aschan Cafe Jugend
Ovdje se možete osjećati kao putnik u vremeplovu. Zasvođeni visoki plafoni, drveni nameštaj i izuzetni melanholični pejzaži na zidovima odmah će vas preneti u 1904. godinu, doba secesije, kada je izgrađena zgrada u kojoj se nalazi kafić. Ovdje biste trebali probati ručno rađene čokolade, popiti nekoliko šoljica odlične kafe, a onda ne zaboravite kupiti jednu od prepoznatljivih zakrivljenih šoljica Tonfiskin keramiikkaa, u kojima se ovdje služe pića, kao suvenir - ovo nećete naći nigdje ostalo.
Adresa: Pohjoisesplanadi 19.
Radno vrijeme: pon-pet: od 09:00 do 19:00, sub: od 10:00 do 18:00, ned: od 11:00 do 18:00.
Cafe Regatta
Ponajviše, Regatta café liči na bajkovitu starješinu svaki slobodni centimetar zidova zauzimaju police, vitrine, na kojima se nalaze mesingani svijećnjak i starinsko ogledalo, reprodukcija Rembranta i nečija izblijedjela fotografija. Blizu ulaza je stari crveni Moskvič, ukrašen reklamom za kafić, a sa male terase se pruža prekrasan pogled na zaliv. Ljeti preko stolova vise teški grozdovi jorgovana, a u jesen se na stolice prostiru jelenske kože kako bi se posjetitelji ugrijali. Cafe Regatta ima samo dva nedostatka. Prvo, doći iz centra nije baš zgodno. Drugo, meni uključuje samo kafu, čaj, peciva i tradicionalne finske sendviče od lososa.
Adresa: Merikannontie 10.
Radno vrijeme: Sub-Ned: od 10:00 do 23:00.
Najukusniji kafići u Helsinkiju
Ako ste nakon šetnje po Helsinkiju ozbiljno gladni, a želite nešto obilnije od kafe i kolača, mnogi kafići u glavnom gradu Finske spremni su da vam to ponude.
Hakaniemen hall
Pite, sendviči sa lososom i šunkom, svježa riblja čorba, pržena piletina, hrskavi miris - sigurno nećete otići gladni. Jedini problem: mjesto je toliko popularno da je vikendom gotovo nemoguće naći slobodan sto. Ipak, uvijek možete kupiti svježe pripremljenu hranu za ponijeti i napraviti piknik negdje u parku.
Radno vrijeme: Pon-Pet: od 8:00 do 18:00, Sub: od 8:00 do 16:00.
Ravintola Teatteri
Meke fotelje, kamin, tiha muzika i veliki izbor svježe salate. Ovo je odlično mjesto za zalogaj nakon duge šetnje po Helsinkiju. Ovdje je posebno dobro ljeti, kada možete sjediti na otvorenoj terasi uz čašu hladnog bijelog vina, diveći se elegantnoj uličici parka Esplanade.
Adresa: Pohjoisespa 2.
Radno vrijeme: Pon-Uto: od 09:00 do 01:00, Srijeda-Pe: od 09:00 do 04:00, Sub: od 11:00 do 04:00.
Koliko će koštati posjeta finskom kafiću?
Prosječan račun u finskom kafiću je obično 20-30 eura po osobi.
Okvirne cijene:
- Šolja kafe – 2-3 evra.
- Torta – 3-5 eura.
- Salata – 7-10 eura.
- Supa – 4-7 eura.
- Toplo jelo – 8-13 eura.
Budite spremni na činjenicu da u mnogim finskim kafićima:
Oni ne prodaju alkohol. Finci veruju da su kafići odlično mesto za druženje sa decom ili za kafu u miru i tišini u šetnji. Ali da bi se sreli s prijateljima uz čašu piva, prema Fincima, barovi i pabovi su mnogo prikladniji.
Kafić nije restoran. Ako Ruske ustanove Catering često nudi posjetiocima veliki izbor od desetina jela: od predjela do deserta, ali u Finskoj je meni u kafićima obično vrlo mali. Obično je to par salata, „supa dana“, najviše tri topla jela i, naravno, veliki izbor svježih peciva, ukusne kafe i bezalkoholnih pića.
U Suomiju nema kafića koji su otvoreni 24 sata dnevno. Većina ovih ustanova zatvara se u šest uveče. Kafići za posetioce otvaraju se već od sedam do osam sati ujutru.
Materijal na temu
Helsinški barovi: opuštanje u finskom stilu
Čini li vam se da su Finci čisto pragmatična nacija, koja svoje živote provodi po šablonu „kuća-posao-kuća“? Da biste razbili ovaj stereotip, dovoljno je posvetiti nekoliko večeri šetnji kroz najzanimljivije barove u Helsinkiju.Helsinki je jedno od najpopularnijih turističkih odredišta za stanovnike sjevernog glavnog grada naše ogromne domovine! Koliko putnika iz Rusije svakodnevno posjećuje ovaj divni grad, ali, nažalost, cijene mnogih roba u skandinavskim zemljama mogu malo šokirati nespremnog turistu, pa pitanje gdje jeftino jesti u Helsinkiju postaje izuzetno relevantno.
Dakle, planirali ste put u finsku prijestolnicu, ali sada vas iznutra muči pitanje gdje jesti? Uostalom, u ovoj zemlji ih ima toliko zanimljiva mjesta za ljubitelje ukusne hrane, ali prosečni račun tamo, avaj, može da pređe i 20 evra. Ne ljuti se! U članku ćete se upoznati sa najpopularnijim finskim objektima, gdje ćete biti sretni da se počastite ukusnom domaćom kuhinjom, i to vrlo jeftino u odnosu na druga mjesta u ovoj regiji. Pa, hajde da se upoznamo!
Gdje ukusno jesti u Helsinkiju?
Prilično zasitno i vrlo kalorično, ali kako bi drugačije u oštroj klimi? Riblja jela su veoma popularna u Finskoj. Na primjer, kada ste u Helsinkiju, svakako biste trebali probati supu od lososa sa vrhnjem, riblju pitu ili krem juhu od haringe. Zanimljivo?
Mnogi restorani služe pastrmku u vlastitom soku, jela od rakova ili divljači, ali sve je to prilično skupo. Ne očajavajte prije vremena! Helsinki je turistički grad, a lokalna infrastruktura je osmišljena na način da lako može zadovoljiti potrebe imućnih i budžetskih turista. U ovom članku ćemo pogledati glavna mjesta na kojima možete jesti ukusno i jeftino u glavnom gradu Finske.
Stara natkrivena pijaca
Ako imate pogrešnu ideju o tržištima u glavi, odmah ih izbacite! Old Indoor Market je odlično mjesto za jeftino i ukusno jelo u Helsinkiju. Vrijedi napomenuti općenito da su slična mjesta u svim evropske zemlje privlači posjetitelje svojom neobičnom arhitekturom, širok raspon razne vrste proizvodi koji su uredno raspoređeni po policama. Ovdje možete pronaći tradicionalnu evropsku ili nacionalnu finsku kuhinju, azijske setove i još mnogo toga. Na staroj zatvorenoj pijaci jelovnik se mijenja svake sedmice, pa ako ste čest gost u Finskoj, možete probati mnoga zanimljiva i različita jela. Prosječna cijena Meni za ručak kreće se od 10 eura, što je prilično jeftino za skandinavske zemlje. Tu se nalazi čuveni Roberts Coffee, poznat po pristupačnim cenama, kao i Scandinavian Cafe, gde možete dobro zalogajiti uz sendviče i sličnu brzu hranu. Općenito, kada je u pitanju gdje jesti jeftino i ukusno u Helsinkiju, idite pravo na zatvorenu pijacu.
Staru pijacu možete pronaći na adresi: Eteläranta
RaxBuffer
Ako se nađete u glavnom gradu Finske i želite ne samo da nešto grickate, već i jedete dok ne padnete, onda je Rax Buffet pravo mjesto! Ovo je veličanstveni objekat restoranskog tipa, gde se turistima nudi izbor kako nezavisnih individualnih narudžbi, tako i pune obroke na bazi sveobuhvatnog. Potrebno je platiti samo 11 eura, što je po evropskim standardima prilično smiješan iznos. Po all inclusive tarifi, vaš izbor uključuje bilo koju salatu, nekoliko vrsta pizza, lazanje, ćufte, grilovane kobasice, krompir sa pečurkama, sve vrste gazirane vode, kuvana jaja, masline, kupus, paradajz i ostalo salata bar - sve to i to u ogromnim količinama.
Restoran se nalazi na adresi: Aleksanterinkatu, 11, m Kaisaniemen Metroasema (pored grada Katedrala).
Cafe MOMOTOKO
Ovaj objekat je specijalizovan za japansku kuhinju. Ovo nije samo atrakcija za azijske turiste, već i za sve one koji nisu voljni da plate više od 12 eura za ručak.
Restoran ima odličnu lokaciju u blizini Univerziteta u Helsinkiju i muzeja Athenaeum. Inače, upravo ovo je mjesto gdje možete jeftino jesti u centru Helsinkija. Jelovnik za ručak u MOMOTOKO je dostupan svakog radnog dana od 11 do 14 časova. Prosječan račun za poslovne ručkove kreće se od 10-12 eura, ali ako odlučite da većinu svog vremena posvetite razgledanju i nemate vremena za ručak u gužvi, nemojte se uznemiriti. Ovaj objekat je spreman da ponudi apsolutno iste artikle od 14 do 17 sati po fiksnoj ceni od 12 evra.
Lokacija kafea MOMOTOKO: Yliopistonkatu, 5
Ako se u prethodnom objektu više pažnje poklanjalo japanskoj kuhinji, onda se u kafeu VAPIANO nalazi isključivo italijanski meni. Osim toga, ova ustanova pripada velikom međunarodnom lancu, što ne može a da ne utiče na odgovarajuću službu. Ako ste vrsni poznavalac kulinarstva i tražite isključivo mjesto gdje možete jeftino jesti pravu italijansku tjesteninu, rižoto ili pizzu u Helsinkiju, onda je VAPIANO za vas. Prosječan račun za topla jela ovdje kreće se od 9 eura po osobi, za prva jela od 6 eura, a za piće od 2,5 eura.
Zasebno, želio bih napomenuti činjenicu da usluga u VAPIANO-u može iznenaditi i najiskusnije putnike. Na ulazu u restoran, konobar posjetiteljima daje određenu karticu, na kojoj će se ubuduće bilježiti sva naručena jela, zatim posjetitelj jednostavno prelazi od jedne kulinarske stanice do druge, birajući između predjela, deserta i glavnog menija.
Restoran ima nekoliko različitih menija - na finskom, engleskom, pa čak i ruskom. A pošto je ustanova veoma popularna ne samo u Helsinkiju, već i u Bakuu, pa čak i u Bonu, vreme čekanja na narudžbu ponekad doseže 20 minuta.
Restoran u Helsinkiju možete pronaći na adresi: Mikonkatu 15.
Kafe bar br. 9
“Cafe-bar br. 9” poznat je ne samo po humanim cijenama, već i po velikim porcijama. Ovo je pravi raj za gladnog turista, jer ćete nakon posjete ovom objektu sigurno ostati siti.
Za finsku prijestolnicu prosječan račun u restoranu se smatra manje-više pristojnim i ne prelazi 16 eura. Za “Cafe-bar br. 9” možemo reći da je ovo mjesto gdje možete jesti jeftino u Helsinkiju, ali ništa više. Unutrašnjost objekta nije naročito pogodna za romantične sastanke, više je pogodna za brzi ručak ili večeru u blizini Vanha Kirke i Eslanda Parka. Područje kafića je malo skučeno, jer ovo mjesto vole ne samo štedljivi turisti, već i lokalni stanovnici. Najvažnija karakteristika kafića je radno vrijeme. Cafe-bar br. 9 radi od 11 do 2 sata, što je vrlo netipično za Finsku. Ovo savršeno mjesto za ljubitelje večernjih šetnji i šoljice tople, okrepljujuće kafe.
Adresa: Undenmaankatu, 9.
Cafe LaTorrefazione
Osjećate li one umirujuće note karakteristične za Italiju u nazivu establišmenta? Ovaj finski objekat sa italijanskim naglaskom savršen je za poslovni sastanak ili redovnu pauzu za kafu između voza i puta do aerodroma. Na ovom mestu posebno će uživati ljubitelji kvalitetne kafe i raznih začina. Također je vrijedno napomenuti da se svi slatkiši pripremaju u samom objektu. Ako vam pauza za kafu nije dovoljna, uvijek možete naručiti glavni meni za prosječan račun od 10-13 eura. Naravno, jela će biti tipična za italijansku kuhinju: pasta, rižoto ili pica.
Lokacija kafea La Torrefazione: Aleksanterinkatu, 50.
Robna kuća Stockmann
Ako ste ikada posjetili Helsinki, a ne poznajete robnu kuću Stockmann, onda niste bili u Finskoj! Ovo je tržni centar poznat u cijeloj zemlji, koji posjetitelje može zadovoljiti obiljem različite odjeće, obuće, delicija i još mnogo toga. Na osmom spratu Stockmana nalazi se pravi gastro raj. Na ovom mjestu možete pronaći objekat po vašem ukusu: od jeftine brze hrane do gurmanskih restorana. Mnogi objekti imaju i udarno radno vrijeme, gdje možete uzeti kompletan ručak po atraktivnoj cijeni, ali, po pravilu, takve akcije počinju od 10-11 sati i traju do 14-15 sati.
U robnoj kući se nalazi i Moomin Cafe, koji je veoma interesantan svojim enterijerom, gde možete upoznati različite likove iz Mumi priča. Djetetu će ovdje sigurno biti zanimljivo!
Restoran La Familia, koji se također nalazi unutar robne kuće, može se pohvaliti srdačnim italijanskim gastronomskim iskustvima. I tu su rižoto, špageti, prava italijanska pica, povrće na izbor i još mnogo zanimljivih ručkova. U periodu od 11:00 do 14:30, bilo koja opcija ručka se nudi po fiksnoj cijeni od 10-20 eura, što je vrlo skromno za lokal ovog nivoa.
Robna kuća Stockmann nalazi se u centralnom delu grada na adresi Aleksanterinkatu, 52.
Cafe Ursula
Ovaj objekat je veoma tražen zbog svog teritorijalnog položaja. Ursula uvijek ima romantičnu atmosferu s prekrasnim pogledom na zaljev i arhipelag. Po pravilu, za sve lijepo morate malo doplatiti, pa cijene ovdje možda neće privući štedljive putnike. Za porciju salate i šoljicu aromatične kafe moraćete da izdvojite oko 12 evra po osobi, ali se svakako isplati. Café Ursula posebno će se svidjeti mladim parovima koji žele provesti vrijeme u osamljenoj i opuštenoj atmosferi na obali mora.
Ponekad se desi da je samo sjedenje u dobrom društvu uz čašu jakog viskija mnogo zanimljivije od jednostavnog trošenja novca na pripremljeni ručak. Stoga informacije o tome gdje jesti jeftino u Helsinkiju, ali i gdje popiti nešto jako, definitivno neće naškoditi turistu koji je svjesno budžeta.
Nedaleko od stanice, u samom srcu grada, nalazi se bar On the Rocks, gde možete naručiti dobro piće za 6-8 evra. Možete pogledati i Molly Malone's Irish Bar i Rymy-Eetu, ali u svakom slučaju vrijedi imati na umu da politika cijena u barovima u Helsinkiju i dalje ostavlja mnogo da se poželi.
Zaključak
Helsinki nije samo poslovni centar Finske, već i predivan grad za rekreaciju i turizam. Lokalna arhitektura, muzeji, skandinavska klima - sve to privlači putnike iz cijelog svijeta. Ako u ovu divnu zemlju dolazite s ograničenim budžetom, onda svakako trebate znati gdje jesti jeftino u Helsinkiju!
Hrana je važan finansijski faktor, a mudrom štednjom na njoj možete otvoriti dodatne mogućnosti u istraživanju samog grada. Nadamo se da je ovaj članak bio koristan ne samo početnicima u oblasti turizma, već i iskusnim, iskusnim istraživačima. Sretan put i nova otkrića! Sretno!
Nordijska kuhinja skandinavskih zemalja svake godine sve više privlači pažnju putnika. Prije svega, nacionalna finska kuhinja privlači turiste obiljem ribljih jela. Kuvari najboljih restorana u Helsinkiju profesionalno kombinuju svježu ribu, povrće i bobičasto voće, čineći sva jela ne samo ukusnim, već i zdravim. Ruski turisti su po ukusu vrlo bliski finskoj kuhinji, budući da su drevni korijeni kuhinja Rusije i Finske povezani - finsko-ugorska, sjeverna. Zanimljiva je činjenica da su naučnici sproveli istraživanje DNK i napravili senzacionalan izvještaj - Rusi su "tatarizirani" Finci. Drugim riječima, geni ruske osobe sadrže finski i tatarski DNK, sudeći po njihovom porijeklu i pedigreu.
Kao i ruska kuhinja, i finska kuhinja ima mnogo različitih kašica, ribljih jela, umaka i voćnih napitaka od borovnica, borovnica, borovnica, brusnica, gljiva itd. Restorani u Helsinkiju, prije svega, govore o tome da svako jelo sadrži nagoveštaj nacionalnosti. Stoga se nemojte iznenaditi ako vam sasvim poznata jela budu poslužena s umakom od sjevernih šumskih bobica, ili ako se pripremi mesno jelo od jelena, losa ili čak medvjeda.
Najbolji restorani u Helsinkiju uključuju sljedeće objekte:
1) Restoran "Juuri"
Ovaj restoran se pozicionirao u pripremi organskih jela, finskih delicija "sapas" i serviranju biodinamičkih vina.
Restoran ima svoju poslastičarnicu, pa za desert slobodno naručite slatkiše koji su ovdje uvijek svježi i odlikuju se originalnom pripremom. Najpopularnija jela ovog restorana su: domaća kobasica sa sosom od brusnica, smuđ sa kavijarom u sosu od pavlake, pečeni sir sa origanom, aromatični džemovi i pjene od ogrozda. Jelovnik restorana i vinska karta se stalno ažuriraju i dopunjuju neobičnim novinama.
2) Restoran “Kappeli”
Nijedan turist ne može proći pored ovog restorana, koji se nalazi u blizini glavnog trajektnog prijelaza u Helsinkiju. Zgrada restorana je visoka secesijska konstrukcija od stakla i betona. Na meniju restorana nalazi se ukusan sorbet od jagoda koji bi svako svakako trebao probati.
Također, ako je moguće, probajte i prepoznatljiva jela - prženi losos sa šparogama, odreske od irvasa dimljene u sauni, škampe na crnom kruhu, bijelu ribu sa pikantnim sosom i male karelijske pite sa raznim nadjevima. Inače, sva jela u ovom restoranu nose imena vezana za stvaralaštvo pisaca, pjesnika, kompozitora, novinara, političara i drugih istaknutih ličnosti Finske.
3) Restoran “Chef & Sommelier”
Još jedan organski restoran u centru Helsinkija, koji lokalno stanovništvo i posjetioci rado posjećuju. Objekt se nalazi u slikovitom području na obali Eirea. Restoran je otvoren samo tokom večernje vrijeme, koji gostima nudi gurmanska jela napravljena od organskih sastojaka uzgojenih na farmi. Čak su i vina u restoranu samo organska.
Za vegetarijance kuhar priprema poseban set meni od do devet jela dnevno.
4) Restoran "Olo"
Pravim gurmanima preporučujemo posjetu ovom restoranu koji je zasluženo dobio prestižnu Michelin zvijezdu. Postavljanje stola, usluga i ukus hrane u restoranu su besprekorni. Enterijer objekta je urađen u diskretnom minimalističkom dizajnu, tako da gosti restorana ne odvlače pažnju od svoje hrane. Inače, restoran se nalazi u nekadašnjim pomorskim skladištima, tako da su sobe veoma prostrane sa visokim plafonima. Najpopularnija jela ovog restorana su: dimljena baltička haringa, divljač sa sosom od brusnica i voćni deserti.
U ovom restoranu možete provesti nezaboravne večernje sate diveći se zalasku sunca ili se povući u privatni razgovor u trpezarijama.
5) Restoran "Spis"
Objekat se pozicionira kao restoran originalne kuhinje. Dva mlada kreativna kuhara svakodnevno rade na pripremi jela.
Na meniju se nalazi mnogo laganih zalogaja od povrća. Sala restorana je mala, predviđena za 18 posetilaca. Svake večeri svi stolovi su zauzeti. Ljudi koji ovde dolaze uglavnom su ljubitelji vegetarijanske hrane i poznavaoci dobrog piva, koje se u restoran snabdeva iz lokalnih pivara. Preporučljivo je rezervisati sto u restoranu nekoliko dana prije posjete restoranu.
6) Restoran “Teurastamo”
U severoistočnom delu Helsinkija nalazi se neverovatan restoran koji se nalazi u bivšoj klanici.
Vlasnici restorana svoj objekat pozicioniraju kao “gastronomski centar”, jer kuhari neprestano eksperimentišu s jelovnikom, dodajući nova jela. Ljubitelji mesnih jela rado dolaze ovdje, jer se meni sastoji od 90% mesnih komponenti. Restoran ima poslovnicu najboljeg bara na svijetu pod brendom A21.
7) Restoran "Dominika"
Ovo je jedan od najboljih restorana u gradu, koji se obično naziva "pristojnim". Restoran je među 50 najboljih restorana na svijetu.
Odmah treba upozoriti da je cijena posuđa visoka, od 99 eura i više. Najpopularnija jela su "svinjetina na drvu" i "raža sa inćunima". Redovni gosti restorana su bogati političari i biznismeni, među kojima često možete vidjeti vodeće dioničare Nokije i Gazproma. Restoran se nalazi na adresi: ul. Ludviginkatu, 3–5.
8) Restoran "Savoy"
Ovo je jedan od “najvećih” lanaca restorana na svijetu. Restoran se nalazi na prestižnoj lokaciji u Helsinkiju - na esplanadi. Sa prozora se pruža prekrasan pogled na okolinu. Bogati i uspešni ljudi takođe vole da idu ovamo, pa su cene na meniju visoke.
Kako neki posjetioci kažu o ovom luksuznom objektu: „Ne sjećamo se šta smo jeli i pili, ali sve je bilo jako skupo“. Enterijer restorana dizajnirao je 1937. dizajner Alavro Aalto. Od tada se ovdje gotovo ništa nije promijenilo nakon još jedne obnove i restauracije, sve izgleda isto.
9) Restoran "König"
Ovaj objekat ima „jednostavniju“ gužvu, cene na meniju su prilično povoljne, a među posetiocima ima mnogo stranih turista.
Restoran King je istorijski objekat, iako se njegove prostorije nalaze u suterenu stare vile. Vlasnici restorana neumorno govore gostima da su Sibelius i Gallen-Calella voleli da ručaju ovde. Najpopularnije jelo restorana je pečena divljač, servirana sa sosom od brusnica ili brusnica. Restoran se nalazi na adresi: ul. Mikonkatu, 4.
10) Restoran “Ask”
Gosti grada treba da obrate pažnju na ovaj „mladi“ restoran, koji još nije zaslužio dužnu pažnju među gurmanima. Restoran je izuzetan jer se priprema mali broj jela (4-8 dnevno), ali su sva pripremljena od čistih organskih proizvoda. Vinska karta je također mala, sve vrste vina se biraju sa velikim znanjem. Kuhar voli izaći u goste i pitati za komentare ili želje. Atmosfera ovog nedavno otvorenog restorana je veoma prijatna, domaća i udobna.
U restoranima u Helsinkiju gosti glavnog grada Finske imaju priliku da saznaju mnogo novih i zanimljivih stvari o nacionalnoj skandinavskoj kuhinji. Cenovne opcije za ugostiteljske objekte su veoma različite, od luksuznih „zvjezdanih“ do onih prilično jeftinih. Goste se svuda srdačno dočekuju, u komunikaciji sa konobarima nema jezičkih barijera.
Inače, video o restoranima u Helsinkiju možete pogledati na YouTube-u. A ako želite da kreirate sopstveni kanal o Helsinkiju, onda ima smisla istražiti sajt https://piar4you.com, koji nudi promociju u ovoj oblasti.
Svjetske prijestolnice su uvijek mješavina kultura i tradicija. Upravo u glavnom gradu se lokalni ukus spaja sa egzotikom, stvarajući nove utiske i ukuse. Za sve radoznale istraživače, evo liste novih zanimljivih kafića u Helsinkiju.
Mori Cafe
Mori Café izgleda kao lijepo malo mjesto među velikim trgovinama duž Mannerheimintija, a njegovi ljubazni vlasnici dodaju još više udobnosti atmosferi. Uz klasičnu kafu, ovaj novi kafić služi specijalna pića i deserte poput vijetnamske kafe i matcha zelenog čaja, a da ne spominjemo ukusni tiramisu i kolače od sira.
Adresa: Mannerheimintie 8, Helsinki
Službena web stranica: Mori Cafe
Bar Bar
Bär Bar vjeruje u moć finskog bobičastog voća. U ovom bobičastom baru služe se osvježavajuća pića i smoothieji, kao i svježe žitarice i slojeviti jogurti, sve napravljeno od finskog bobičastog voća, što ih čini ne samo izuzetno zdravim, već i šarenim. Probajte sok od krkavine, šargarepe i narandže ili Sweet Bowl O'Mine - činiju borovnica, crvenih ribizla i jagoda!
Adresa: Fredrikinkatu 30, Helsinki
Službena web stranica: Bar Bar
Budar Express
Budar Express je venecuelanski kafić u oblasti Kruununhaka koji je specijalizovan za hrskave arepe i smoothie od tropskog voća.
Adresa: Maneesikatu 3, Helsinki
Službena web stranica:Budar Express
Fly Fusion
Fly Fusion, prijateljski i elegantan kafić u četvrti Katajanokka, služi vijetnamsku pho supu i svježe proljetne rolnice napravljene od neočekivanih sastojaka kao što su jagode i rotkvice. Fly Fusion nudi i matcha čaj i kremšnite, a uveče možete učestvovati u specijalnim majstorskim kursevima i naučiti japansku tehniku bojenja tkanina - shibori.
Adresa: Luotsikatu 5, Helsinki
Službena web stranica:
