"Projek gaya hidup sihat" - Mengajar anda untuk menyatakan pertimbangan anda sendiri dan bersikap kritis terhadap pendapat orang lain. Jangka masa untuk projek: Soalan bermasalah: Apakah yang dimaksudkan dengan "memimpin gaya hidup sihat"? Bagaimana untuk hidup hari ini untuk mempunyai peluang untuk melihat hari esok. Kaedah penyelidikan: tinjauan sosiologi; memantau diet dalam keluarga; tinjauan ekspres; berkisar.
"Gaya hidup sihat di sekolah" - Tradisi sekolah. Masalah untuk dibincangkan dengan kanak-kanak pada valeopause. Sikap cekap guru terhadap kesihatan dirinya. Satu sistem pendidikan dan kerja metodologi mengenai isu gaya hidup sihat. Jadi sihat! Relevan hari ini. Pelaksanaan teknologi penjimatan kesihatan. Sekolah. Permainan luar.
"Gaya hidup sihat kanak-kanak sekolah" - Tidur hendaklah cukup lama dan dalam. Betulkan teknik hantaran dan penerimaan bola dari atas dengan kedua-dua belah tangan. Kebersihan diri. Penyelesaian praktikal. Kesimpulan: Intipati konsep "Kesihatan", "Gaya Hidup", "Gaya Hidup Sihat". Anggaran rutin harian untuk murid sekolah yang belajar dalam syif 1. Rancangan pengajaran pendidikan jasmani untuk pelajar darjah 5 mengenai topik: Bola Tampar.
“Anak yang sihat” - Pengukuhan. Bermain Gim. Bola sepak musim sejuk. Tidur yang sihat. Berjalan kaki berguna pada bila-bila masa sepanjang tahun. PEMAKANAN YANG BETUL. Pemakanan yang betul. Kesihatan anak-anak kita. Pengerasan. Aktiviti sukan. Bermain di padang sukan. Jangan lupa untuk berjalan-jalan dengan anak-anak anda. Sebagai peraturan, kanak-kanak bersedia untuk terlibat senaman pagi bersama ibu bapa.
"Asas kehidupan yang sihat" - Kebersihan mental dan keupayaan untuk menguruskan emosi anda; Sehingga 60% rakyat Rusia adalah pembeli rokok biasa. Mematuhi peraturan kebersihan diri; Pengerasan; Minum membawa kepada alkoholisme. Tabiat buruk. Lebih daripada 3 juta orang di planet ini mati setiap tahun akibat merokok. Alkohol memusnahkan otak manusia dan organ lain.
“Pengajaran Gaya Hidup Sihat” - Sukan. Dilengkapkan oleh: Ivanchenko Irina Anatolyevna, guru dalam Bahasa Inggeris. Kerja bebas kumpulan untuk menyiapkan tugasan - 4, 5, 6 pelajaran. Mata pelajaran akademik: mata pelajaran kemanusiaan, keselamatan hidup, Budaya Fizikal. Pertahanan keputusan dan kesimpulan yang diperolehi – pelajaran 8, 20 min. Persembahan berkaedah projek kreatif.
Saya memutuskan untuk mengambil satu hidangan dari setiap idea. Dari idea pertama, saya memutuskan untuk mengambil pasta tentera laut, kerana hidangan ini mudah disediakan. Dari idea ke-2 saya mengambil jus, kerana anda boleh membelinya, iaitu, anda tidak perlu membuang masa menyediakan minuman. Dalam idea ke-3, saya suka kuki Shell yang cepat disediakan.
Daging (tanpa tulang) g., pasta g., bawang pcs., garam, lada sulah
Penyediaan: Sup dimasak daripada sekeping daging bersaiz baik. Dihidangkan dahulu. Daging dikeluarkan, dibersihkan dari urat dan tulang dan melalui penggiling daging. Jika anda suka bawang, anda harus memotongnya dengan halus; jika anda menyukainya, tetapi orang yang anda akan memberi hidangan ini tidak tahan, anda juga harus mengisarnya (bawang) melalui penggiling daging. Tumis bawang besar dan daging. Rebus pasta, pecahkan halus. Campurkan daging dengan pasta, lada dan goreng dengan api perlahan sehingga tanda-tanda awal keperangan muncul.
Bahan-bahan: doh: marjerin 200 gr., suhu bilik 100 gr. krim masam 3 kuning tepung sebanyak doh menyerap, lebih kurang 2 cawan, supaya doh lembut. krim: 3 putih telur 1 cawan gula vanila. 1 cawan walnut, dibakar sedikit dan dikisar kasar
Doh: campurkan marjerin 200 gr., suhu bilik, 100 gr. krim masam, 3 kuning, tepung sebanyak doh menyerap, lebih kurang 2 cawan, supaya doh lembut. Bahagikan doh kepada 24 bebola sebesar kenari. Krim: pukul 3 putih telur, 1 cawan gula, vanila. Kemudian, kacau perlahan-lahan, masukkan 1 cawan walnut yang telah dibakar sedikit dan dikisar kasar. Gulungkan setiap bola dengan nipis dengan satu sudu teh di tengah, letakkan krim separuh seperti ladu, kemudian lipat sudut ke sudut lagi dan tekan tepi dengan garpu. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya krim tidak bocor. Tidak perlu griskan dulang pembakar.Masukkan ketuhar ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah sehingga bahagian atas berwarna perang sedikit. Taburkan kulit yang telah siap dengan gula tepung.
Bahagian: Teknologi
Matlamat:
- Mengamalkan kemahiran memotong sayur mentah dan masak.
- Memperkukuh kaedah yang diketahui untuk menyediakan pembuka selera sejuk.
- Untuk memupuk budaya kerja, ketepatan, keperluan untuk bekerja, keinginan untuk menguasai mana-mana profesion.
- Kembangkan imaginasi kreatif, keupayaan untuk membuat generalisasi, membandingkan, dan menganalisis hasil kerja anda.
Peralatan, alatan, alat bantuan visual: dapur elektrik, pinggan mangkuk, mangkuk, dua bakul, satu set produk, kuali, pisau, garpu, peta teknologi untuk menyediakan salad "Malam" dan "Polyanka"; panas "Risotto dengan kambing"; pencuci mulut "Delight".
Kemajuan pelajaran:
1. Detik organisasi.
2. Maklumat dari sejarah makan malam romantis.
Sejak dahulu lagi dan di semua bahagian dunia, kegembiraan meja yang diletakkan dengan sempurna berfungsi sebagai pendahuluan yang hampir sangat diperlukan untuk kegembiraan cinta.
Hidangan romantis pertama untuk dua orang boleh dianggap sebagai epal yang menggoda yang Hawa melayan Adam.
Makan malam tête-à-tête ialah keseronokan kegemaran, boleh diakses oleh wakil semua lapisan masyarakat, dan telah dinyanyikan oleh jenius sepanjang zaman dalam halaman karya mereka.
Makan malam untuk dua orang adalah makan malam perayaan yang halus, elegan. Dan tidak terlalu kaya. Tujuannya adalah untuk mencipta mood yang sesuai, membantu anda berehat dan melupakan kebimbangan setiap hari.
3. Pengulangan dalam bentuk permainan: "Pertarungan masakan."
Kami membentuk 2 pasukan 3 orang. Kami menawarkan setiap pasukan satu bakul dengan satu set produk.
Tugas arahan : daripada senarai produk ini oleh peta teknologi sediakan salad dan buat persembahannya.
Masa memasak - 20 minit. (Lampiran 1)
4. Semasa pasukan membayangkan selama 20 minit, adalah dicadangkan:
- Bekerja dengan teka silang kata mengenai topik "Sayur-sayuran" (Lampiran 2)
- Persembahan pelajar mengenai susunan meja. (Lampiran 3)
5. Penyampaian salad pasukan.
6. Merumuskan keputusan "Duel Masakan"(mengundi dengan token)
Penyampaian kad perniagaan yang tidak dapat dilupakan kepada peserta "Culinary Duel"
7. Menu makan malam yang romantik.
8. Penyediaan oleh guru bersama-sama dengan pelajar hidangan panas "Risotto dengan kambing"
(Lampiran 4)9. Guru menyediakan pencuci mulut “Delight”.
10. Mencicipi hidangan.
KESUSASTERAAN
- Billevich V., Khodkova N. Memasak sendiri. – Minsk, 1998
- Serigala. Ensiklopedia moden untuk kanak-kanak perempuan. – M., 2000
- Kerja-kerja yang lazat. Ural L. T. D., 2002
- Ermakov. Asas Memasak 8-10. – M., 1999
- Zakharchuk. Memasak dari A hingga Z. – Kemerovo, 1999
- Apa itu percutian tanpa salad? – M.: RIPOL CLASSIC, 2002
- Seni kuih-muih. – M., 1999.
- Lemkul L.M. Meja perayaan. 2000
- Menu untuk setiap hari. – M.: AST – AKHBAR SKD, 2004
- Müller M., Preg E. Krin H. Percutian di atas meja. 1996
- Makan malam romantis. Ural L. T. D., 2002
- adat Rusia. – S-P., 2001
- Serbin. Ensiklopedia masakan. – M., 1998
- salad. Buku. – Rostov-on-Don, 2000
- Gigi manis. Rostov-on-Don, 2000
- Keajaiban baking. – M., 1999
Makan malam keluarga Dibangunkan oleh: Reznichenko Ekaterina Pelajar darjah 6 "a" di gimnasium MBOU 18 di Krasnodar Penyelia: Rybalchenko L.K. Projek kreatif oleh teknologi
Isi kandungan 1. Tradisi keluarga 2. Sumber 3. Rasional projek 4. Pemilihan menu 5. Bahan-bahan 6. Pemilihan peralatan 7. Teknologi memasak 8. Kesimpulan
Tradisi keluarga saya Keluarga saya suka dan tahu memasak. Ibu membakar pai yang paling lazat, dan nenek menyediakan pelbagai hidangan istimewa untuk musim sejuk. Dan pada hujung minggu, ibu sentiasa cuba memasak sesuatu yang lazat dan makan malam Sabtu bertukar menjadi cuti kecil. Saya sentiasa membantu ibu saya, dan pada masa yang sama saya belajar memasak. Kami biasanya menyediakan salad yang lazat, hidangan utama dan pencuci mulut. Untuk keluarga saya, saya memutuskan untuk menyediakan makan malam Sabtu dalam gaya salah satu negara di dunia, dan menerangkan semua teknologi dalam projek kreatif saya. Saya memasak di bawah pengawasan nenek saya, yang nasihatnya selalu saya dengar
Saya mengambil resipi untuk makan malam saya dari buku dalam siri "Masakan Dunia" yang diterbitkan oleh rumah penerbitan Komsomolskaya Pravda.
Justifikasi untuk projek Saya memilih masakan tiga negara: Masakan Balkan - masakan ini serupa dengan masakan Kaukasia - ceria, berapi-api, perayaan. Di sini mereka juga suka memasak daging dan sayur-sayuran di atas api terbuka atau arang; mereka suka herba, kekacang dan rempah ratus. Masakan Itali adalah pewaris tradisi masakan Rom Purba. Sayur-sayuran, pasta, keju dan cahaya matahari adalah rahsia masakan yang menakjubkan ini. Masakan Jerman adalah pepejal dan menyeluruh. Hidangan masakan ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat berkhasiat, kerana orang Jerman lebih suka hidangan daging. Tetapi baking di sini juga sangat baik, kerana selepas sekeping daging yang baik anda ingin merasa sesuatu yang manis... Berikut adalah menu dari setiap masakan yang saya pilih untuk makan malam:
Menu Balkan Shopska salad dari sayur segar dan keju Muchkalitsa – daging babi rebus dengan sayur-sayuran Bukhti (donut)
Menu Itali salad Caesar dengan crouton dan dada ayam Spaghetti Bolognese dengan sayur-sayuran dan daging cincang Crostata - pai keju kotej
Menu Jerman Salad "Munchen Lama" daripada sosej separuh salai dengan timun jeruk Schnellklops – daging lembu yang direbus dalam krim masam dan bawang pai epal Berlin
Memilih Menu Sangat sukar bagi saya untuk memilih hanya satu menu. Saya terpaksa menolak menu Balkan kerana ia mengandungi banyak sayur-sayuran segar yang sudah tidak musim. Saya mendapati menu Itali sukar untuk disediakan. Tetapi menu Jerman sepadan dengan musim, berada dalam kuasa seorang tukang masak pemula, dan kosnya lebih murah
Pilihan produk 100 g mentega 1 sudu besar. dan 4 sudu besar. gula 2 biji telur 1 sudu kecil. soda ¼ sudu besar. rum 2 sudu besar. tepung gandum 6 besar epal masam manis 2 sudu besar. kanji 3 sudu besar. kismis tanpa biji Secubit kayu manis tanah 1 sudu besar. gula tepung 300 g sosej separuh salai 3 timun jeruk sederhana 2 bawang merah sederhana 200 g keju Belanda ½ tandan pasli, dill dan bawang hijau ½ cawan mayonis 1 sudu besar. cuka 1 sudu kecil. mustard 600 g daging lembu 2 bawang sederhana 1½ sudu besar. krim masam Garam, lada Untuk menyediakan makan malam gaya Jerman yang saya perlukan
Peralatan Papan Pemotong Pisau Pengisar Pengisar Tukul dapur Kuali goreng Tumis kuali Masakan pembakar
Menyediakan salad "Munchen Lama" Bahan-bahan: 300 g sosej separuh salai 3 timun jeruk sederhana 2 bawang merah sederhana 200 g keju Belanda ½ tandan pasli, dill dan bawang hijau ½ cawan mayonis ½ cawan krim masam 1 sudu besar. cuka 1 sudu kecil. Garam Mustard Lada merah dikisar
1. Saya memotong sosej dan timun menjadi jalur nipis Teknologi memasak
2. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. Keju dipotong dadu
3. Gabungkan sosej, timun, bawang dan keju dalam mangkuk salad, ditambah herba cincang. Menyediakan sos: mayonis campuran, krim masam, cuka, mustard, tambah garam dan lada secukup rasa, pukul semuanya dengan teliti
4. Tuangkan sos ke atas salad dan kacau. Sekarang anda boleh menghidangkannya ke meja
Penyediaan Schnellkops Bahan-bahan: 600 g daging lembu Garam 2-3 sudu besar. tepung gandum 3 sudu besar. minyak sayuran 2 bawang sederhana 1 cawan krim masam Lada hitam kisar
1. Saya basuh daging lembu, keringkan dan potong nipis. 2. Pukul ringan setiap hirisan, masukkan garam secukup rasa dan salutkan dengan teknologi memasak tepung
3. Panaskan separuh bahagian minyak sayuran dalam kuali dan goreng kepingan daging di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
4. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Panaskan baki minyak dalam periuk dan goreng bawang di dalamnya sehingga perang keemasan selama 2-3 minit.
5. Letakkan kepingan daging ke dalam kuali dengan bawang, krim masam yang dicurahkan, garam dan lada secukup rasa. Reneh bertutup sehingga siap selama kira-kira minit. Hidangan ini perlu dihidangkan panas.
Membuat pai epal Berlin Bahan-bahan: 100 g mentega 4 sudu besar. gula 2 biji telur 1 sudu kecil. soda ¼ sudu besar. rum 2 sudu besar. tepung gandum Untuk mengisi: 6 epal masam manis besar 1 cawan gula 2 sudu besar. kanji 3 sudu besar. kismis tanpa biji Secubit kayu manis tanah 1 sudu besar. gula serbuk
1. Kisar mentega dengan baik dengan gula, masukkan telur, soda dan rum. 2. Ayak tepung, campurkan dengan jisim yang telah disediakan dan uli menjadi doh yang rata dan licin. Teknologi memasak
4. Menyediakan pengisian: mencuci epal, mengupasnya, mengeluarkan inti dan memarutnya pada parut kasar, memerahnya dengan ringan. Tambah kanji, kismis, kayu manis secukup rasa, campurkan semuanya. Sapukan inti secara rata pada helaian bawah doh.
5. Gulungkan doh yang tinggal ke dalam lapisan, potong bulatan daripadanya dengan gelas dan letakkannya di atas permukaan epal
6. Panaskan ketuhar ke C dan bakar pai selama kira-kira 40 minit; kemudian ditaburkan dengan gula halus dan disejukkan. Kini boleh dihidangkan
Pengiraan ekonomi Makan malam saya ternyata tidak lebih buruk daripada di restoran, tetapi kosnya beberapa kali lebih murah! Jumlah kos makan malam untuk keluarga 5 orang ialah 689 rubel, atau gosok. untuk 1 orang. Produk Kos, rubel 300 g sosej separuh salai timun jeruk sederhana 5 2 bawang merah sederhana g keju Belanda 64 ½ tandan pasli, dill dan bawang hijau 35 ½ cawan mayonis 10 1 sudu besar. cuka 1 1 sudu kecil. mustard g daging lembu bawang sederhana 6 1½ sudu besar. krim masam 54 Garam, lada g mentega 29 1 sudu besar. dan 4 sudu besar. gula 10 2 biji telur 10 1 sudu kecil. soda 1 ¼ sudu besar. rum 50 2 sudu besar. tepung gandum 12 6 besar epal masam manis 36 2 sudu besar. kanji 4 3 sudu besar. kismis tanpa biji 12 Secubit kayu manis tanah 3 1 sudu besar. gula tepung 2 Jumlah: 31
