Sekcje: Technologia

Cele:

1. Ćwicz umiejętności krojenia surowych i gotowanych warzyw.
2. Utrwalenie znanych sposobów przygotowywania zimnych przekąsek.
3. Kultywować kulturę pracy, dokładność, potrzebę pracy, chęć opanowania każdego zawodu.
4. Rozwijaj twórczą wyobraźnię, umiejętność uogólniania, porównywania i analizowania wyników swojej pracy.

Sprzęt, narzędzia, pomoce wizualne: kuchenka elektryczna, zastawa stołowa, miski, dwa kosze, zestaw produktów, patelnia, noże, widelce, mapy technologiczne do przygotowania sałatek „Wieczór” i „Polanka”; gorące „Risotto z jagnięciną”; deser „Rozkosz”.

Postęp lekcji:

1. Moment organizacyjny.

2. Informacje z historii romantycznej kolacji.

Od niepamiętnych czasów we wszystkich częściach świata radości doskonale nakrytego stołu były niemal niezbędnym wstępem do radości miłości.

Pierwszy romantyczny posiłek we dwoje można uznać za kuszące jabłko, którym Ewa uraczyła Adama.

Kolacja tête-à-tête to ulubiona przyjemność, dostępna dla przedstawicieli wszystkich środowisk, a geniusze wszystkich czasów śpiewali ją na kartach swoich dzieł.

Kolacja dla dwojga to delikatna, elegancka, odświętna kolacja. I niezbyt bogaty. Jego celem jest stworzenie odpowiedniego nastroju, pomoc w zrelaksowaniu się i zapomnieniu o codziennych zmartwieniach.

3. Powtórzenie w formie zabawy: „Pojedynek kulinarny”.

Tworzymy 2 zespoły po 3 osoby. Każdej drużynie oferujemy koszyk z zestawem produktów.

Zadanie poleceń : z tej listy produktów firmy mapy technologiczne przygotować sałatkę i dokonać jej prezentacji.

Czas gotowania - 20 minut. (Załącznik 1)

4. Podczas gdy zespoły wyobrażają sobie przez 20 minut, proponuje się:

1. Praca z krzyżówką na zadany temat „Warzywa” (dodatek 2)
2. Prezentacja uczniów na temat nakrycia stołu. (Załącznik 3)

5. Prezentacja sałatek drużynowych.

6. Podsumowanie wyników „Pojedynku kulinarnego”(głosowanie za pomocą tokenów)

Wręczenie niezapomnianych wizytówek uczestnikom „Kulinarnego Pojedynku”

7. Menu romantycznej kolacji.

8. Przygotowanie przez nauczyciela wraz z uczniami gorącego dania „Risotto z jagnięciną”

(Załącznik 4)

9. Nauczyciel przygotowuje deser „Rozkosz”.

10. Degustacja potraw.

LITERATURA

1. Billevich V., Khodkova N. Gotujemy sami. – Mińsk, 1998
2. Wilk. Nowoczesna encyklopedia dla dziewcząt. – M., 2000
3. Pyszne obowiązki. Ural LTD, 2002
4. Jermakow. Podstawy gotowania 8-10. – M., 1999
5. Zacharczuk. Gotowanie od A do Z. – Kemerowo, 1999
6. Co to za wakacje bez sałatki? – M.: RIPOL KLASYCZNY, 2002
7. Sztuka cukiernicza. – M., 1999.
8. Lemkul L.M. Świąteczny stół. 2000
9. Menu na każdy dzień. – M.: AST – PRESS SKD, 2004
10. Müller M., Preg E. Krin H. Wakacje na stole. 1996
11. Romantyczna kolacja. Ural LTD, 2002
12. Rosyjskie zwyczaje. – S-P., 2001
13. Serbin. Encyklopedia gotowania. – M., 1998
14. Sałatki. Książka. – Rostów nad Donem, 2000
15. Słodycze. Rostów nad Donem, 2000
16. Cuda pieczenia. – M., 1999

Republika Tatarstanu Okręg miejski Wierchnieusłoński MOU „Szkoła średnia Matyushinskaya” Prace badawcze na ten temat: „ Zdrowy obiad dla całej rodziny” Wypełniła: uczennica klasy VII Aliya Kabirova Opiekun: nauczycielka technologii Sadeeva L.A. 2008 Need Nasza rodzina składa się z pięciu osób: tata, mama, dwie starsze siostry Aisyl u i Aigul oraz ja. Rano moi rodzice idą do pracy, a ja do szkoły. Aisyl u i Aigul studiują w tym mieście i dlatego nie bierzemy ich pod uwagę. Paweł dowiaduje się, że w dni powszednie nasza rodzina gromadzi się przy jednym stole tylko rano i wieczorem, a nie w całości. Rano wszyscy się spieszą, żeby nie spóźnić się do swoich spraw. Dlatego wieczorem chcę spędzić razem więcej czasu. Mama jest zmęczona w pracy, a obiad trzeba przygotować codziennie. Wracam do domu przed wszystkimi innymi. Jeśli odrobię pracę domową od razu, będę miała czas, aby pomóc mamie lub samodzielnie przygotować obiad. Musimy spróbować. . Chcę też, aby obiad przywrócił siły i uzupełnił organizm przydatnymi substancjami. Moim zadaniem jest opracowanie zdrowego menu obiadowego dla trzyosobowej rodziny i jego przygotowanie. Badania Jak odpowiedzieć na te wszystkie pytania? Gdzie mogę znaleźć informacje? Gdzie zacząć? Najpierw przeczytaj wszystko o obiadach w książkach o zdrowym odżywianiu. Odżywianie jest niezbędne dla organizmu. I musi spełniać wymagania organizmu, tj. uwzględniają biologicznie kompletne substancje białkowe pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, tłuszcze, składniki mineralne, witaminy, a także wystarczającą (lecz nie nadmierną) ilość węglowodanów w stosunku do wydatku energetycznego organizmu. Organizm potrzebuje składników odżywczych każdego dnia, a zapotrzebowanie na nie zależy od wzrostu, wieku, aktywności, płci człowieka, cechy fizjologiczne, warunki klimatyczne. Aby proces metaboliczny w organizmie był zrównoważony, dieta musi być zróżnicowana. Z literatury dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy. Okazuje się, że nie można zaplanować obiadu bez uwzględnienia tego, co dzieje się z człowiekiem w ciągu dnia: co je, co robi. Zdrowy organizm działa jak zegar. O zwykłej porze nie śpi, odpoczywa, pracuje sok żołądkowy trawić jedzenie. W ciągu dnia powinny być co najmniej cztery posiłki i należy starać się jeść mniej więcej o tej samej porze. Dieta to czas i liczba posiłków. Pomiędzy posiłkami przestrzegane są określone odstępy czasu. Jedzenie w określonym czasie prowadzi do produkcji odruch warunkowy gruczoły trawienne. Najbardziej racjonalne są cztery i trzy posiłki dziennie. Do czterech posiłków dziennie podawane jest dodatkowo drugie śniadanie lub podwieczorek. U mnie działa to tak: śniadanie jem przed pójściem do szkoły, obiad w szkole w czasie tej samej przerwy, a kolację jem, gdy wszyscy wracają do domu po pracy. Ale czwarty posiłek (drugie śniadanie lub podwieczorek) przypada na inny czas. Musisz zapytać rodziców, jak i kiedy jedzą lunch w pracy. Jutro o 25% Posiłek Obiad 40% Kolacja 25% Południe 10% Najcięższym posiłkiem w ciągu dnia powinien być obiad w celu uzupełnienia różnych wydatków organizmu, najlżejszy drugie śniadanie lub podwieczorek w celu zachowania zapasów energii, a śniadanie i kolacja powinny mieć w przybliżeniu tę samą ilość energii. Menu. Program uczty. Ma dwa główne znaczenia. 1. Lista dań dla każdego konkretnego śniadania, obiadu, kolacji, zmieniająca się codziennie i opracowana dla dnia, tygodnia, miesiąca, a nawet roku. 2. Ogólna lista dań przygotowanych konsekwentnie w danej restauracji lub kawiarni i pozostałych długo niezmienne, a także z pewnością różniące się od menu innych podobnych lokali. Aby odżywiać się prawidłowo, racjonalnie i z większa korzyść, oszczędnie wydawać jedzenie i czas, warto wcześniej ułożyć jadłospis – listę dań. Pomaga to w urozmaiceniu i odpowiednim uregulowaniu składu składników odżywczych. Zadaniem każdego dobrego, kompetentnego menu jest stworzenie harmonijnego stołu, w którym maksymalna różnorodność łączy się z łatwością trawienia, małą ilością i niesmacznością potraw. Menu obiadowe Kolację należy zjeść nie później niż dwie godziny przed snem. Kolacja może składać się z dwóch lub trzech dań. Całkowita ilość pożywienia, jaką człowiek spożywa w ciągu dnia, nie powinna przekraczać 2,5 – 3 kg. (bez chleba). Z tej ilości średnio około 500 g należy spożywać na obiad. (300g - na danie główne, resztę - na owoce lub napoje). Tata potrzebuje więcej jedzenia, a mama mniej, ponieważ mężczyźni wydają znacznie więcej energii niż kobiety. I muszę jeść mniej więcej tyle samo co moja mama, ponieważ wciąż rosnę i potrzebuję do tego energii. Wniosek: jest nas trzech, łączna waga naszych rodzinny obiad powinno wynosić 500 x 3 = 1500 gr., z czego: na część dania głównego -300 x 3 = 900 gr.; za porcję napoju lub owocu -200 x 3 = 600 g. Ilość pożywienia powinna być uzależniona od jego kaloryczności, czyli ilości energii (kalorii), jaką organizm z niego otrzymuje. A każdy z nas te kalorie spędza w ciągu dnia. Najwięcej energii zużywają (spalają) osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną. Za nimi stoją ludzie, którzy dużo się ruszają lub uczą, zwłaszcza podczas egzaminów. Mniej - ci, którzy prowadzą siedzący tryb życia. Pod względem kalorii obiad powinien stanowić ¼ dziennej diety. Dowiedziałam się, ile kalorii dziennie potrzebuje każdy członek naszej rodziny. Wynik podzielę przez cztery (liczbę posiłków) i znajdę kaloryczność obiadu. Kaloryczność obiadu na każdego członka rodziny Członkowie Płeć Wymagana Kaloryczność zajęć rodzinnych ilość obiadu, kcal kcal na dzień Tata Kierowca 4200 1050 Mama Nauczycielka 3000 750 Ja (14 lat) Student 2450 613 Razem 2413 Wniosek: obiad dla wszystkich członków rodziny powinna zawierać około 2500 kcal. W tym przypadku danie główne powinno ważyć około 900 gramów, napoje i owoce - 600 gramów. Wymagania (kryteria) obiadu Obiad powinien być:  szybki i łatwy w przygotowaniu;  vk usnym;  przydatne;  pięknie zaprojektowane;  przystępna cena (koszt);  sycące, ale niezbyt kaloryczne (ok. 2500 kcal). Jakie produkty wybrać? Książki o zdrowym odżywianiu mówią, że wieczorem lepiej jest jeść produkty, które są szybciej trawione. Są to twaróg, jajka, warzywa, owsianka lub makaron, kefir, jogurt, galaretka. Nie zaleca się włączania do obiadu dań mięsnych, rybnych i tłustych, w tym masła. Dlaczego? Okazuje się, że są trawione powoli i długo zalegają w żołądku. A podczas snu procesy trawienia przebiegają znacznie wolniej niż wtedy, gdy organizm nie śpi. Ponadto produkty mięsne „podniecają” układ nerwowy. Dlatego sen może być niespokojny i płytki, a rano trudno będzie wstać i pójść do pracy czy szkoły, zachować uwagę i zebrać siły. Co ugotować na obiad? Mięso i masło nie nadają się na obiad. Co wybrać: owsiankę, makaron, warzywa, jajka czy nabiał? Pozwólcie, że przeprowadzę badania: co jemy w ciągu dnia? Członkowie Śniadanie Obiad rodzinny 2 Mama I Kolacja praca 1 Tata Podwieczorek dla 3 osób 4 W domu: W jadalni: Kanapki, jajka, warzywa mleczne - w sałatce, herbata, kawa. owsianka, zupa makaronowa lub w produkcie, drugie danie; kanapki z mięsem i serem oraz rybami produkty gastronomiczne - w domu: artykuły spożywcze, herbata, zupa lub jogurt lub kawa, kakao. drugi; dodatki herbata z kanapkami z makaronem. 5? produkty, zboża; kompot, herbata. Wniosek: dość często jemy owsiankę i makaron, dlatego lepiej włączyć do obiadu warzywa lub nabiał. Wszyscy uwielbiają warzywa, ale moja mama często je gotuje. Z jakiegoś powodu wśród produktów mlecznych spożywamy głównie mleko lub jogurt; do produktów mlecznych używamy sera. A twarożek kupujemy rzadko. Jakie są zalety twarogu? Z książki o ulinariach dowiedziałam się, że twarożek zawiera wszystko, co niezbędne składniki odżywcze. Dlatego jest przydatny dla każdego - zarówno dorosłych, jak i dzieci. Z pewnością można z niego zrobić coś niezwykłego i smacznego. Które danie wybrać? Jesienią, gdy na dworze jest już chłodno, lepiej, żeby obiad był gorący. Oznacza to, że musisz wybrać gorące danie. A po nim można podać deser lub napoje z ciastami. Najpierw przeanalizuję przepisy na dania gorące, a następnie przyjrzę się, jak przygotować desery i wypieki. Dania z twarogu Przystawki Danie gorące Deser Pikantne masy twarogowe Kawior twarogowy Zapiekanki Lapshevnik Krupenik Naleśniki serowe Pierogi Krem twarogowy Wielkanoc Słodkie masy twarogowe Sery w czekoladzie  Pieczenie Twaróg Pomysły na serniki. Gorące danie W niektórych książkach obok przepisu dania wskazano, na ile porcji jest ono przeznaczone i zawartość kalorii - jest to bardzo wygodne. Pomysł 1. Kasza gryczana Produkty: kasza gryczana - 190 g, mleko - 200 ml, woda - 120 ml, twarożek - 320 g, margaryna - 20 g, śmietana do natłuszczenia - 20 g, śmietana do podania - 150 g. , sól do smaku. Czas gotowania (obróbka cieplna) - 40 minut. Liczba porcji - 4. Kaloryczność 1 porcji - 355 - 450 kcal.

Z każdego pomysłu postanowiłam wziąć po jednym daniu. Od pierwszego pomysłu zdecydowałam się na makaron marynarski, bo to danie jest łatwe w przygotowaniu. Z drugiego pomysłu wziąłem sok, bo można go kupić, czyli nie trzeba tracić czasu na przygotowanie napoju. W trzecim pomyśle spodobały mi się szybkie w przygotowaniu ciasteczka Shell.

Mięso (bez kości) g., makaron g., cebula szt., sól, pieprz

Przygotowanie: Rosół gotujemy z kawałka mięsa o odpowiedniej wielkości. Podawane jako pierwsze. Mięso jest usuwane, oczyszczane z żył i kości i przepuszczane przez maszynę do mięsa. Jeśli kochasz cebulę, powinieneś ją drobno posiekać; jeśli tylko ją kochasz, ale osoba, której będziesz karmić to danie, nie może znieść, powinieneś ją również zmielić (cebulę). Lekko podsmaż cebulę i mięso. Ugotuj makaron, drobno go łamiąc. Mięso wymieszać z makaronem, pieprzem i smażyć na małym ogniu, aż pojawią się pierwsze oznaki brązowienia.

Składniki: ciasto: margaryna 200 gr., temperatura pokojowa 100 gr. śmietana 3 żółtka mąki tyle, ile ciasto wchłonie, około 2 szklanek, aby ciasto było miękkie. śmietana: 3 białka jaj 1 szklanka cukru waniliowego. 1 szklanka orzechów włoskich, lekko uprażonych i grubo zmielonych

Ciasto: wymieszać margarynę 200 gr., temperatura pokojowa, 100 gr. śmietana, 3 żółtka, tyle mąki, ile ciasto wchłonie, około 2 szklanek, aby ciasto było miękkie. Ciasto podzielić na 24 kulki wielkości orzech włoski. Krem: ubić 3 białka, 1 szklankę cukru, wanilię. Następnie, delikatnie mieszając, dodaj 1 szklankę lekko prażonych i grubo zmielonych orzechów włoskich. Każdą kulkę rozwałkować cienko z łyżeczką na środku, przełożyć krem ​​na pół jak kluski, następnie ponownie złożyć róg do rogu i docisnąć brzegi widelcem. Należy to zrobić ostrożnie, aby krem ​​​​nie wyciekł. Nie ma potrzeby smarowania blachy do pieczenia. Włóż piekarnik do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, aż wierzch lekko się zarumieni. Gotowe muszle posypujemy cukrem pudrem.

Miejska placówka oświatowa „Szkoła średnia Matyushinskaya”

Praca badawcza

„Zdrowy obiad dla całej rodziny”

Ukończyli: uczeń klasy VII

Kabirowa Alija

Głowa: nauczyciel technologii

2008

Potrzebować

Nasza rodzina składa się z pięciu osób: tata, mama, dwie starsze siostry Aisylu i Aigul oraz ja. Rano moi rodzice idą do pracy, a ja do szkoły. Aisylu i Aigul studiują w mieście i dlatego nie bierzemy ich pod uwagę. Okazuje się, że w dni powszednie nasza rodzina zbiera się przy tym samym stole tylko rano i wieczorem, a nie w całości. Rano wszyscy się spieszą, żeby nie spóźnić się do swoich spraw. Dlatego wieczorem chcę spędzać razem więcej czasu.

Mama męczy się w pracy, a obiad trzeba codziennie gotować. Wracam do domu przed wszystkimi innymi. Jeśli odrobię pracę domową od razu, będę miała czas, aby pomóc mamie lub samodzielnie przygotować obiad. Musimy spróbować. . Chcę też, aby obiad przywrócił siły i uzupełnił organizm przydatnymi substancjami.

Moje zadanie

Opracuj zdrowe menu obiadowe dla trzyosobowej rodziny i przygotuj je.

Research582" height="186" bgcolor="white" style="border:.75pt jednolity zielony; wyrównanie w pionie: góra; tło: biały">

Z literatury dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy. Okazuje się, że nie można zaplanować obiadu bez uwzględnienia tego, co dzieje się z człowiekiem w ciągu dnia: co je, co robi.

Zdrowy organizm działa jak zegar. O zwykłej porze nie śpi, odpoczywa i wytwarza sok żołądkowy do trawienia pokarmu.

Powinny być co najmniej cztery posiłki w ciągu dnia i powinieneś starać się jeść mniej więcej o tej samej porze.

U mnie działa to tak: śniadanie jem przed pójściem do szkoły, obiad w szkole w czasie tej samej przerwy, a kolację jem, gdy wszyscy wracają do domu po pracy. Ale czwarty posiłek (drugie śniadanie lub podwieczorek) przypada na inny czas.

Musisz zapytać rodziców, jak i kiedy jedzą lunch w pracy.

606" wysokość="258" bgcolor="biały" style="border:.75pt jednolity zielony; wyrównanie w pionie: góra; tło: biały">

Menu. Program uczty. Ma dwa główne znaczenia. Lista dań dla każdego konkretnego śniadania, lunchu, kolacji, zmieniana codziennie i zestawiana na dzień, tydzień, miesiąc, a nawet rok. Ogólna lista dań, które są konsekwentnie przygotowywane w danej restauracji lub kawiarni i pozostają niezmienne przez długi czas, a także z pewnością różnią się od menu innych podobnych lokali. Aby odżywiać się właściwie, racjonalnie i bardziej opłacalnie, oszczędnie wydawać jedzenie i czas, warto wcześniej ułożyć jadłospis – listę dań. Pomaga to w urozmaiceniu i odpowiednim uregulowaniu składu składników odżywczych. Zadaniem każdego dobrego, kompetentnego menu jest stworzenie harmonijnego stołu, w którym maksymalna różnorodność łączy się z łatwością trawienia, małą ilością i niesmacznością potraw.

Menu obiadowe

Kolację powinieneś zjeść nie później niż dwie godziny przed snem. Kolacja może składać się z dwóch lub trzech dań.

Całkowita ilość pożywienia, jaką człowiek spożywa w ciągu dnia, nie powinna przekraczać 2,5 – 3 kg. (bez chleba). Z tej ilości średnio około 500 g należy spożywać na obiad. (300g - na danie główne, resztę - na owoce lub napoje).

Tata potrzebuje więcej jedzenia, a mama mniej, ponieważ mężczyźni wydają znacznie więcej energii niż kobiety. I muszę jeść mniej więcej tyle samo, co moja mama, ponieważ wciąż rosnę i potrzebuję do tego energii.

Wniosek: Jest nas trzech, łączna waga naszego rodzinnego obiadu powinna wynosić 500 x 3 = 1500 g, z czego: na danie główne - 300 x 3 = 900 g;

na porcję napoju lub owocu – 200 x 3 = 600 g.

Ilość jedzenia powinna zależeć od jego zawartość kalorii, czyli ilość energii ( kalorie), które organizm otrzymuje wraz z sobą. A każdy z nas te kalorie spędza w ciągu dnia. Najwięcej energii zużywają (spalają) osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną. Za nimi podążają osoby, które dużo się przemieszczają lub uczą, zwłaszcza podczas egzaminów. Mniej - ci, którzy prowadzą siedzący tryb życia. Pod względem kalorii obiad powinien stanowić ¼ dziennej diety.

Dowiedziałam się, ile kalorii dziennie potrzebuje każdy członek naszej rodziny. Wynik podzielę przez cztery (liczbę posiłków) i znajdę kaloryczność obiadu.

Kaloryczność obiadu na każdego członka rodziny

Członkowie rodziny	zajęcia	Wymagana ilość kcal dziennie	Zawartość kalorii w obiedzie, kcal
Tata	Kierowca		1050
Matka			750
I(14 lat)	student		613
Całkowity			2413

Wniosek: obiad dla wszystkich członków rodziny powinien zawierać około

2500 kcal.

Naraz danie główne powinien ważyć około 900 gr., napoje i owoce – 600 gr.

Wymagania (kryteria) dotyczące obiadu

Kolacja powinna być:

szybkie i łatwe w przygotowaniu; smaczny; użyteczne; pięknie zaprojektowane; niedrogi (koszt); sycące, ale niezbyt kaloryczne (około 2500 kcal).

Jakie produkty wybrać?

W książkach o zdrowe odżywianie Mówi się, że wieczorem lepiej jeść pokarmy, które są szybciej trawione. Są to twaróg, jajka, warzywa, owsianka lub makaron, kefir, jogurt, galaretka. Nie zaleca się włączania do obiadu dań mięsnych, rybnych i tłustych, w tym masła. Dlaczego? Okazuje się, że są trawione powoli i długo zalegają w żołądku. A podczas snu procesy trawienia przebiegają znacznie wolniej niż wtedy, gdy organizm nie śpi. Ponadto produkty mięsne „podniecają” układ nerwowy. Dlatego sen może być niespokojny i płytki, a rano trudno będzie wstać i pójść do pracy czy szkoły, zachować uwagę i zebrać siły.

Co ugotować na obiad?

Mięso i masło nie nadają się na obiad.

Co wybrać: owsiankę, makaron, warzywa, jajka czy nabiał? Pozwólcie, że przeprowadzę badania: co jemy w ciągu dnia?

Członkowie rodziny	Śniadanie	Kolacja	Popołudniowa przekąska w pracy	Kolacja
Tata	U siebie w domu: jajka, kaszki mleczne, makarony, kanapki z serem i produktami gastronomicznymi, herbata, kawa, kakao.	W jadalnia: warzywa – w sałatce, zupie lub daniu głównym; produkty mięsne i rybne – w zupie lub jako danie główne; dodatki z makaronu, płatków zbożowych; kompot, herbata.	Kanapki, herbata, kawa.
Matka
	U siebie w domu: Jogurt lub herbata z kanapkami.

Wniosek: Dość często jemy owsiankę i makaron, tzw Do obiadu lepiej włączyć warzywa lub produkty mleczne. Wszyscy uwielbiają warzywa, ale moja mama często je gotuje. Z produktów mlecznych my

z jakiegoś powodu najczęściej spożywamy mleko lub jogurt, a do kanapek używamy sera. A twarożek kupujemy rzadko.

Jakie są zalety twarogu?

Z książki kucharskiej dowiedziałam się, że twarożek zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dlatego jest przydatny dla każdego - zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Z pewnością można z niego ugotować coś niezwykłego i smacznego.

Które danie wybrać? Jesienią, gdy na dworze jest już zimno, lepiej, żeby obiad był gorący. Oznacza to, że musisz wybrać gorące danie. A po nim można podać deser lub napoje z ciastami. Najpierw przeanalizuję przepisy na dania gorące, a następnie przyjrzę się, jak przygotować desery i wypieki.

Czas gotowania (obróbka cieplna) – 40 minut.

Liczba porcji – 4.

Kaloryczność 1 porcji – 355 – 450 kcal.