مشروع للمدرسة الكلمات الإنجليزية الغذاء. موضوع "الطعام الإنجليزي التقليدي"

في كثير من الأحيان يواجه طلابي الجدد السؤال: "كيف تتحدث؟" يبدو أنني أفهم، أفهم، لكن لا أستطيع أن أقول أي شيء”. هناك إجابة واحدة فقط على هذا السؤال: تحدث! يعد النهج التواصلي في تدريس اللغة أمرًا جيدًا وقد أثبت فعاليته منذ فترة طويلة. وهذا هو بالضبط ما نفعله في فصول ممارسة التواصل اللفظي. يعتمد الدرس على الأسئلة والأجوبة، والمواقف المختلفة، ألعاب لعب الدور. نقضي معظم الدرس في التحدث مع الطلاب - مناقشة الأخبار والأفلام والكتب والأحداث والمواضيع المعجمية والنحوية المختلفة. وعندما يبدأ الطالب بمحاولة التحدث باللغة الإنجليزية، يدرك أنه ليس لديه ما يكفي من المفردات. لذلك، لمساعدة طلابي، قررت تطوير مواد تعليمية تحتوي على مفردات حسب الموضوع. علاوة على ذلك، لا يتضمن كل موضوع الكلمات الأكثر شيوعًا لكل يوم فحسب، بل يشمل أيضًا التعابير، اشباه الجمل الفعليةوكذلك العبارات الثابتة. قبل كل درس، أرسل هذه الأدلة وأطلب، إن أمكن، تعلم أكبر عدد ممكن من الكلمات والتعابير. ثم نناقش الموضوع المطروح، حيث تتاح للطالب العديد من الفرص لاستخدام الكلمات التي تعلمها في اليوم السابق. وبهذه الطريقة تتم معالجة الكلمات وتنتقل من الذاكرة السلبية إلى الذاكرة النشطة. قررت أن أنشر هذه الدروس تدريجيًا حول موضوعات على المدونة، ولن أكون سعيدًا إلا إذا كانت مفيدة لشخص ما. يمكنك العمل معهم بشكل مستقل أو استخدامها في درس مع مدرس اللغة الإنجليزية الخاص بك.

خضروات
جزرة	جزرة
باذنجان	الباذنجان
قرنبيط	قرنبيط
بصلة	بصلة
ثوم	ثوم
الكراث	كراث
بروكلي	بروكلي
كرنب	كرنب
خيار	خيار
طماطم	طماطم
البطاطس	البطاطس
الكوسة	كوسة
سبانخ	سبانخ
الفطر	الفطر
فول	فول
بازيلاء	بازيلاء
الفلفل	الفلفل

البرتقالي	البرتقالي
موز	موز
كُمَّثرَى	كُمَّثرَى
العنب	عنب
الفراولة	الفراولة
تفاحة	تفاحة
ليمون	ليمون
خَوخ	خَوخ
شمام	شمام
بطيخ	بطيخ
الكرز	الكرز
كيوي	كيوي
أناناس	أناناس

لحم	لحم
حمَل	حمَل
لحم الضأن	لحم الضأن
لحم الغزال	لحم الغزال
الكبد	الكبد
الكلى	الكلى
لحم العجل	لحم العجل
لحم خنزير	لحم خنزير
لحم خنزير مقدد	لحم خنزير مقدد
لحم خنزير	لحم خنزير

فرخة	فرخة
ديك رومى	ديك رومى
بطة	بطة
أوزة	أوزة

كاري	كاري
جوزة الطيب	جوزة الطيب
قرفة	قرفة
زنجبيل	زنجبيل

شاي	شاي
قهوة	قهوة
عصير فواكه	عصير فواكه
لبن	لبن
البيرة (الجعة / البيرة)	البيرة (البيرة الخفيفة / البيرة)
خمر	خمر
المياه المعدنية (الفوارة/الثابتة)	مياه معدنية (مع/بدون غاز)
المشروبات الغازية/المشروبات الغازية/عصير الليمون/البوب* (العامية)/المشروبات الغازية/الصودا (Am.Eng.)	عصير الليمون، والمشروبات الغازية
عصير التفاح	عصير التفاح
معنويات	الكحول والمشروبات الروحية

فرقعة*- يعني ليس فقط عصير الليمونولكن أيضًا جميع المشروبات الغازية بما في ذلك الشمبانيا.

نظرًا لأن هذه لغة عامية، فيمكن ترجمتها إلى اللغة الروسية على أنها كلمة "fizzy".

سلع المخابز
لاذع	فطيرة مفتوحة
فطيرة	فطيرة
فطيرة	فطيرة مغلقة
خبز	خبز
كعكة	كعكة كعكة
سويس رول	لفة مع المربى
كعكة محلاة	كعكة محلاة
مافن	كب كيك صغير
مرنغ	مرنغ
إكلير	eclair
كاب كيك	كعكة مخبوزة في قالب مموج

متنوع
خل	خل
(زيت نباتي	زيت نباتي
كيك	كيك
بيضة (مسلوقة/مقلية).	بيضة (مسلوقة/مقلية).
سمنة	سمنة
حساء	حساء
عسل	عسل
سكر	سكر
دقيق	دقيق
ملح	ملح
خميرة	خميرة
علبة من الإسبرط	علبة من الإسبرط
علبة من البوب	علبة عصير ليمون (غازي)

النكهات والأذواق
مر	مر
حامِض	حامِض
حار	حار
حار	متبل
حلو	حلو
لذيذا	غير محلى (أي نكهة غير الحلوة)
مالح	مالح
ماصخ	طازج
لذيذ / لذيذ	لذيذ
لا طعم له	لا طعم له
مريض	سكرية

طرق الطبخ
دمل	يطبخ
يقلى	يقلى
خبز	خبز
منال	مشوي في الفرن
شواية	تقلى على rasper
موسم	يتبل بالملح والفلفل
مكعب / النرد	مقطعة إلى مكعبات
شريحة	مقطعة إلى طبقات رقيقة، شرائح
يقطع	قطع، أجاد
سوط	يهزم
اثارة	اثارة، اثارة
بخار	حلق

جبنة كبيرة على سبيل المثال تمكنت من التحدث مع الجبن الكبير بنفسه.	شخص مهم، لقطة كبيرة
النبيذ وتناول العشاء على سبيل المثال لقد تناولنا النبيذ وتناولنا العشاء كل ليلة وحصلنا على أفضل فندق في المدينة.	يعالج ويطعم ويشرب
أصابع الزبدة على سبيل المثال يا لها من أصابع الزبدة! أنت تستمر في إسقاط الأشياء.	محرجا، أخرق، الأخرق، الأخرق
زبدة المحصول على سبيل المثال سيكون هذا حفلًا مهمًا للغاية. كريم المحصول سيكون هناك.	صفوة المجتمع، الأفضل على الإطلاق، المهم
كوب من الشاي على سبيل المثال مثل هذه العروض لا تناسبني.	شيء أو شخص ما ليتذوق
استخدم المعكرونة الخاصة بك على سبيل المثال استخدم المعكرونة الخاصة بك لفهم ما يحدث!	استخدم عقلك، فكر
ليكون المكسرات حول على سبيل المثال أنا مجنون بالطعام الصيني.	أن تكون معجبًا شغوفًا بشيء/شخص ما/
ملف تعريف الارتباط الذكي على سبيل المثال إنها ملف تعريف الارتباط الذكية وتحصل دائمًا على درجات ممتازة.	ذكي، ماكر، محتال
أحضر لحم الخنزير المقدد إلى المنزل على سبيل المثال أحتاج إلى عمل لإحضار لحم الخنزير المقدد إلى المنزل.	كسب (للخبز والزبدة)
ليكون في الحساء على سبيل المثال أوه لا! لقد كسرت مزهرية أمي المفضلة. الآن أنا حقا في الحساء.	الوقوع في مشكلة
البطاطا الأريكة على سبيل المثال هيا، دعنا نخرج وإلا ستتحول إلى بطاطس مدربة.	homebody، الأريكة، شخص كسول
لتكون مليئة بالفاصوليا على سبيل المثال لا أريد أن أنام بعد تلك القهوة، فأنا مملوء بالفاصوليا.	مرح وحيوي
دجاجة على سبيل المثال أنت مثل الدجاجة إذا كنت تخشى أن تطلب من إليزابيث الخروج معك.	جبان، جبان
ليمون على سبيل المثال هذا الهاتف هو ليمون حقيقي! يستمر في الانهيار!	شيء غير صالح للاستعمال

التجميعات
الطعام الصيني/المكسيكي/الإسباني/الطبخ/المطبخ	المطبخ الصيني/المكسيكي/الاسباني
وجبة خفيفة	وجبة خفيفة/عشاء
وجبة عائلية	غداء / عشاء عائلي
وجبة احتفالية	غداء / عشاء احتفالي
وجبة كبيرة	الغداء / العشاء القلبية
وجبات جاهزة	وجبات جاهزة
الأطعمة المصنعة	منتجات شبه جاهزة
الافطار	الافطار
شراب منعش	مشروب غازي
يموت من الجوع	جاع
تناول وجبة خفيفة سريعة	تناول وجبة خفيفة، وقتل دودة
أغذية قابلة للتلف	منتج غذائي قابل للتلف
الوجبات السريعة	طعام جاف الوجبات السريعة
المنتجات الطازجة	طعام طازج
طعام مطهي منزليا	طعام منزلي
تسمم غذائي	تسمم غذائي

نطق أسماء الخضروات على الإنترنت باللغة الإنجليزية. الخضار جزء مهم من النظام الغذائي لأي شخص. أنها تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات وهي المصدر، وأحيانا الوحيد، الذي لا يمكن تعويضه بيولوجيا المواد الفعالة. بوجود تفاعل قلوي، تعمل الخضروات على تحييد الأحماض التي تتشكل عند تناول أطباق اللحوم والدقيق، وتوصيل الفيتامينات للجسم، وخاصة فيتامين C، وكذلك B1، B2، E، PP، K، وبروفيتامين A، وتزويد الجسم بالمعادن الحيوية: الكالسيوم. ، الفوسفور، المغنيسيوم، الكبريت، الحديد، النيتروجين. أنها تحتوي على الإنزيمات والأحماض العضوية والألياف والبكتين، والتي تساعد على تنظيم عمليات الهضم والنباتات الدقيقة في الجهاز الهضمي،

منتجات اللحوم

نطق أسماء منتجات اللحوم على الإنترنت.لقد كانت اللحوم كغذاء معروفة للبشرية دائمًا، في جميع عصور تطورها، وغالبًا ما كانت بمثابة الأساس لبقائها في العصور القديمة. إن "احتياطي الطاقة" الذي توفره أطعمة اللحوم الغنية بالبروتين للناس يرفع اللحوم إلى مرتبة أحد أكثر المنتجات انتشارًا واحترامًا في العالم.

الطعام السريع

نطق المنتجات عبر الإنترنت الطعام السريعباللغة الإنجليزيةتوجد أطباق الوجبات السريعة في المطبخ الوطني لمختلف دول العالم (على سبيل المثال، البيتزا الإيطالية). في عام 1921، افتتحت شركة White Castle في كانساس، وكان تخصصها هو الهامبرغر، الذي كان غريبًا في ذلك الوقت. اجتذب السعر المستقر (5 سنتات حتى عام 1946) والغرابة المشترين، وتبددت الشكوك حول سلامة المنتج نتيجة لحركة ماكرة قام بها مالك الشركة بيلي إنجرام (عندما خلق أشخاص معينون خصيصًا يرتدون معاطف بيضاء انطباعًا بأنه حتى الأطباء كانوا يشترون الهامبرغر). في أواخر الأربعينيات من القرن العشرين، بدأ منافسون في وايت كاسل، وأصبح ماكدونالدز أخطرهم.

نطق أسماء الفواكه باللغة الإنجليزية على الإنترنت.الفاكهة هي ثمرة صالحة للأكل من شجرة أو شجيرة. تعتبر الفواكه عنصرا هاما في الغذاء للإنسان والعديد من الحيوانات. في اللغة الروسية القديمة، لم تكن كلمة "الفاكهة" موجودة؛ أي فاكهة كانت تسمى الخضار أو الخضار؛ تم استعارة كلمة "الفاكهة" في عام 1705.

نطق أسماء التوت باللغة الإنجليزية على الإنترنت.تتجلى فوائد التوت بسبب تركيبته الفريدة من الفيتامينات والمعادن. تعمل الفيتامينات A وC كمضادات للأكسدة وتحمي الخلايا من التلف والشيخوخة المبكرة. يحتوي التوت على الكثير من الألياف الغذائية التي تحفز عملية التمثيل الغذائي. تحتوي جميع أنواع التوت على الكثير من البوتاسيوم، وهو مفيد جدًا للأداء الطبيعي. من نظام القلب والأوعية الدموية. يمكن للبوتاسيوم أن يعيد ضغط الدم المرتفع إلى طبيعته، ويقوي عضلة القلب، ويقوي الأوعية الدموية مع الفيتامينات المضادة للأكسدة. يحتوي التوت على الكثير من السكريات، والتي يجب أخذها بعين الاعتبار أيضًا عند تناولها.، عليك اتباع القاعدة (لا تزيد عن 400 جرام من الفواكه والتوت يوميًا/)

نطق أسماء المشروبات باللغة الإنجليزية على الإنترنت.يشرب (من الفعل أشبع) سائل مخصص للشرب. الماء هو أساس معظم المشروبات التي يستهلكها الإنسان، سواء في شكله النقي أو المكربن ​​أو المتمعدن (سواء المستخرج من مصادر معدنية طبيعية أو مع الإضافات)

حلويات باللغة الانجليزية

نطق اسماء الحلويات بالانجليزي اون لاين.ظهرت الحلوى الأولى في مصر القديمة واليونان. وكانت في ذلك الوقت عبارة عن حلويات مصنوعة من العسل والفواكه أو التمر. كما تمت إضافة المكسرات إليهم. كانت الحلويات محلية الصنع شائعة حتى القرن العشرين، حيث تم تحضيرها وبيعها بالجملة والتجزئة.

طعام

نطق أسماء الأطعمة على الإنترنت باللغة الإنجليزية مع النسخ.ومن الغريب أن أحد الحوافز لتطوير تقنيات تخزين المواد الغذائية على المدى الطويل كانت الحروب العديدة. على سبيل المثال، أعلن نابليون عن مسابقة خاصة لاختراع أفضل طريقة لتخزين الطعام. بعد كل شيء، كان جيشه يحتاج إلى المؤن خلال الحملات الطويلة. فاز بهذه المسابقة العالم الفرنسي نيكولا فرانسوا أبيرت. كان هو الذي قرر معالجة المنتجات بالحرارة ثم وضعها في حاويات محكمة الغلق.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور - النطق على الانترنت باللغة الإنجليزية.تحتوي المكسرات على معادن مفيدة أكثر بمقدار 2-3 مرات - المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور وما إلى ذلك - مقارنة بالعديد من المنتجات الغذائية الأخرى. جميع أصناف المكسرات غنية بالفيتامينات A، E، المجموعة B، P. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع المكسرات بميزة أخرى مهمة: حيث يتم تخزين جميع العناصر الغذائية الموجودة فيها لفترة طويلة جدًا، على عكس، على سبيل المثال، الخضار والفواكه التي تفقد معظم العناصر الغذائية. من الفيتامينات والمعادن خلال فصل الشتاء.

الإفطار الأيرلندي

النطق على الانترنتأسماء منتجات الإفطار الأيرلنديةباللغة الإنجليزية. تقليدي يتكون الإفطار الأيرلندي من المكونات التالية:نقانق لحم الخنزير، قطع لحم الخنزير المقدد، البيض، البودنغ الأسود، النقانق البيضاء، الشاي أو القهوة والخبز المحمص أو خبز الصودا التقليدي.

أطباق بيض الدجاج

النطق على الانترنتأسماء الأطباق المصنوعة من بيض الدجاج باللغة الإنجليزية. يعتمد طعم البيضة كليًا على طعم صفار البيض., ويعتمد طعم الصفار على ما يتغذى عليه الدجاج. طعم البيض محلي الصنع أفضل من بيض المصنع. لإعطاء البيض نكهة خاصة، يتم في بعض الأحيان تغذية الدجاج بالتوابل بشكل خاص.

مما تتكون التفاحة؟

مما تتكون التفاحة؟ النطق على الانترنتباللغة الإنجليزية مع النسخ. التفاح منخفض في السعرات الحرارية. 100 جرام من التفاح الطازج يحتوي على 47 سعرة حرارية فقط. المنتج خالي من الدهون عمليا، ولكنه يحتوي على الكربوهيدرات، مما يسمح للشخص الذي يأكل تفاحة بالحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. مثالي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن والذين يتبعون نظامًا غذائيًا. تحتوي 100 جرام من التفاح المخبوز على ما يقرب من 66 سعرة حرارية ولن تضر بقوامك. لكن 100 جرام من التفاح المجفف تحتوي على 253 سعرة حرارية، لذا لا يجب أن تبالغي في تناولها إذا كنت ترغبين في الحفاظ على وزنك.

بي بي كيو

النطق على الانترنتالمنتجات المشوية. تعتبر كل من حفلات الشواء والشاشليك احتفالات في الهواء الطلق. يطلق الأمريكيون على هذا النوع من الشواء الترفيهي، ويطلق عليه البريطانيون اسم الشواء أو الشواية، ويطلق عليه الألمان اسم الشواية، ويسميه الروس شيش كباب.

زيوت صالحة للأكل

نطق أسماء الزيوت على الإنترنتباللغة الإنجليزية مع النسخ و النطق بالحروف الروسية. النفط هو اسم جماعي لمجموعة كاملة من المواد الكيميائيةأو مخاليط مواد لا تذوب في الماء. هناك ثلاث مجموعات رئيسية من "الزيوت": بعض "الزيوت" عبارة عن دهون، والزيوت المعدنية هي منتجات تكرير النفط

شراب السكر والعسل

النطق على الانترنتالأسماء باللغة الإنجليزية: السكر والعسل والشراب. السكر هو الاسم الشائع للسكروز. يعد سكر القصب والبنجر منتجًا غذائيًا مهمًا. ينتمي السكر العادي إلى الكربوهيدرات التي تعتبر من العناصر الغذائية القيمة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.

بهارات بهارات

النطق على الانترنت اسماء البهارات المستخدمة في الطبخ.بدأ الناس في استخدام النباتات العطرية والحارة للطهي قبل فترة طويلة من الملح. من المستحيل اليوم تحديد ما الذي حفز الناس القدماء بالضبط: هل أرادوا تحسين مذاق ورائحة الطعام، أو حاولوا الحصول على صفات طعم جديدة للأطباق والمنتجات المألوفة، أو أضافوا بهارات مع العلم بخصائصها المفيدة.

ألبان

نطق أسماء منتجات الألبان على الإنترنتباللغة الإنجليزية. من عائلة كبيرة من منتجات الألبان هناك منتجات الألبان- تلك التي يتم إنتاجها عن طريق تخمير الحليب بالبكتيريا المختلفة. وهكذا يتم تخمير الزبادي بالعصية البلغارية، والأسيدوفيلوس - مع العصية الحمضية، وجبن المنفحة - مع المنفحة التي تفرز من معدة العجول، ويمكن تحضير الزبادي والجبن المنزلي في المنزل بفضل عمل حامض اللبنيك لاكتوكوكس، الذي يتم تخميره باستمرار. وجدت في الحليب الحامض تلقائيا.

تعدد أسماء الفواكه.يتم هضم الفواكه بشكل رئيسي في الأمعاء، وليس في المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم هضمها بسرعة إلى حد ما (بعضها خلال ساعة واحدة فقط أو أقل). يعمل دماغنا على الجلوكوز، والفواكه هي أفضل مصدر للسكر في الدم.

نطق الأسماء عبر الإنترنت:الخضروات والفواكه والتوت وغيرها من المنتجات الغذائية باللغة الإنجليزية مع النسخ والترجمة والنطق بالحروف الروسية.

تأثر الطعام الإنجليزي التقليدي بشكل كبير بالمأكولات الوطنية الأخرى في السنوات الأخيرة. على الرغم من هذه الحقيقة، إذا سافرت إلى بريطانيا، فلا يزال بإمكانك تقديم الأطباق الإنجليزية التقليدية في مطعم أو في فندق.

عادة ما يكون الإفطار الإنجليزي النموذجي كبيرًا وكبيرًا جدًا. ويشمل نقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبيض والطماطم والفاصوليا المطبوخة والفطر والخبز المحمص. يستمتع بعض الأشخاص بالعصيدة والفواكه والزبادي في الصباح، يليها الخبز المحمص والمربى أو مربى البرتقال. مشروب الإفطار التقليدي هو الشاي، والذي يفضله البريطانيون مع الحليب البارد. مشروب صباحي شعبي آخر هو عصير البرتقال.

يعتبر الغداء بالنسبة للعديد من الإنجليز وجبة سريعة. يوجد في المدن الكبرى الكثير من حانات السندويشات حيث يمكن لموظفي المكاتب اختيار جميع أنواع السندويشات مع اللحوم والأسماك والدجاج ولحم الخنزير والقريدس والبيض والجبن والخضروات والخس. تقدم الحانات الإنجليزية أيضًا طعامًا جيدًا على الغداء، ساخنًا وباردًا. يذهب الكثير من العمال إلى "محلات السمك والبطاطا" الشهيرة ويشترون سمك القد المقلي المفضل لديهم أو سمك الحدوق مع البطاطس المقلية.

الكثير من الإنجليز يشربون الشاي في الساعة الخامسة. إنها وجبة خفيفة تقليدية بعد العمل. يستمتع الناس بأنواع الشاي المفضلة لديهم مع البسكويت والكعك والكعك الحلو الطازج والكعكات والمعجنات الأخرى.

يتناول الشعب البريطاني وجبته المسائية في حوالي الساعة السابعة صباحًا، عندما يكون جميع أفراد الأسرة معًا في المنزل. كقاعدة عامة، العشاء النموذجي هو اللحوم والخضروات. يمكن أن يكون الدجاج المشوي أو لحم الضأن مع البطاطس، أو الخضار المطبوخة على البخار مع مرق اللحم. وللحلوى، تقوم الزوجات الإنجليزيات بطهي أنواع مختلفة من البودنج وتقديمها مع الآيس كريم أو المربى.

تحب العائلات البريطانية في أيام الأحد الجلوس معًا على المائدة والاستمتاع بلحم البقر المشوي أو لحم الضأن أو الدجاج، الذي يقدم مع بودنغ يوركشاير ومغطى بالخردل الإنجليزي أو صلصة التفاح أو صلصة التوت البري أو صلصة النعناع.

الطعام الإنجليزي بسيط ولكنه لذيذ جدًا. واليوم يستمر في الاندماج في المأكولات الوطنية من جميع أنحاء العالم.

ترجمة

تأثر الطعام الإنجليزي التقليدي بشكل كبير بالمأكولات الوطنية الأخرى في السنوات الأخيرة. على الرغم من هذه الحقيقة، إذا سافرت إلى المملكة المتحدة، فقد يتم تقديم الطعام الإنجليزي التقليدي لك في مطعم أو فندق.

عادة ما يكون الإفطار الإنجليزي النموذجي كبيرًا وكبيرًا جدًا. ويشمل نقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبيض والطماطم والفاصوليا المطبوخة والفطر والخبز المحمص. يحب بعض الأشخاص تناول العصيدة والفواكه والزبادي في الصباح، يليها الخبز المحمص مع المربى أو مربى البرتقال. مشروب الإفطار التقليدي هو الشاي الذي يحب البريطانيون شربه مع الحليب البارد. مشروب صباحي شعبي آخر هو عصير البرتقال.

بالنسبة للعديد من الإنجليز، يعتبر الغداء وجبة سريعة. يوجد في المدن الكبرى العديد من بارات الساندويتشات حيث يمكن لموظفي المكاتب اختيار أي نوع من الساندويتشات مع اللحوم والأسماك والدجاج ولحم الخنزير والروبيان والبيض والجبن والخضروات والخس. الحانات الإنجليزيةكما يقدمون طعامًا جيدًا ساخنًا وباردًا لتناول طعام الغداء. يذهب عدد لا بأس به من العمال إلى مقاهي Fish and Chips الشهيرة ويشترون سمك القد المقلي المفضل لديهم أو سمك الحدوق ورقائق البطاطس.

يشرب العديد من الإنجليز شاي الساعة الخامسة. هذه وجبة خفيفة تقليدية بعد العمل. يستمتع الناس بتشكيلة الشاي المفضلة لديهم مع البسكويت والكعك والكعك الحلو الطازج والكعكات وغيرها من السلع المخبوزة.

يتناول البريطانيون العشاء في المساء في حوالي الساعة السابعة صباحًا، عندما يكون جميع أفراد الأسرة معًا في المنزل. عادة، يتكون العشاء النموذجي من اللحوم والخضروات. يمكن أن يكون الدجاج المشوي أو لحم الضأن مع البطاطس، أو الخضار المطبوخة على البخار واللحوم مع المرق. للحلوى، تقوم الزوجات الإنجليزيات بإعداد أنواع مختلفة من الحلويات وتقديمها مع الآيس كريم أو المربى.

في أيام الأحد، تحب العائلات البريطانية الجلوس على الطاولة والاستمتاع باللحم البقري المشوي أو لحم الضأن أو الدجاج، الذي يقدم مع بودنغ يوركشاير ويعلوه الخردل الإنجليزي أو صلصة التفاح أو صلصة التوت البري أو صلصة النعناع.

مرحبا بالجميع أيها الأصدقاء! لم نر بعضنا البعض لفترة طويلة، منذ أن قضيت الأسبوعين الماضيين في المدينة التي أعطتني الكثير من المشاعر والانطباعات والمعارف الجديدة المثيرة للاهتمام. عندما تعيش في نفس المكان وتتواصل باستمرار وتواجه آراء الآخرين ووجهات نظرهم، يكون لديك تفاعل خالص مع عاداتهم وشخصياتهم. تغيير، تجديد، تصفية الوعي، الدخول في تجربة جديدة. بالتناوب بين تدريس اللغة الإنجليزية والطبخ، اكتشفت فجأة أن أكبر وأقوى موضوع في أي لغة هو موضوع الطعام.

كما قال نيكولاي ياغودكين المعروف، وهو يرسم مخططًا سريعًا حول هذا الموضوع على اللوح القالب، فإن الطعام هو ما يريده الجميع دائمًا ولا يتذكره على الإطلاق. الشيء الأكثر إزعاجًا هو إعادة التشغيل في الذاكرة لغة اجنبيةجميع أنواع " المقالي«, « كورولا«, « ليمزق«, « فرك«, « أجاد". أضف إلى ذلك تنوعًا كبيرًا فواكه وخضراوات التي كافأتنا بها الطبيعة بسخاء. ونتيجة لذلك، يتم نسيان التمر والكمثرى على الفور، وتدور التفاحة المبتذلة في أذهان الجميع، وعلى الأرجح بفضل ستيف جوبز، وليس الفاكهة.

قررت هذا الأسبوع إطلاق سلسلة من المنشورات وقررت أن أبدأ بالطبخ وحول هذا الموضوع. يُعتقد أن الطبخ نشاط، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا في الواقع. كما اتضح فيما بعد، فإن الرجال لا ينفرون من صنع الفطائر اللذيذة والوقوف عند الموقد والتحدث اللغة الإنجليزية. شيء واحد لاحظته هو أن الطعام ينقل بالفعل طاقة الشخص وشخصيته، وأحيانًا حالته العقلية. يُمنع عمومًا تناول الأطعمة المطاطية، كما هو الحال في McDuck الاستخدام على المدى الطويللأنه ليس لديه طاقة فيتامين عقلية ولا جسدية. الأطعمة المحضرة بمزاج سيئ تميل إلى إزعاجك بعد تناولها. ولهذا السبب عندما أكون في مزاج سيئ، لا أقترب حتى من الموقد. ومع ذلك، يجب إعداد الطعام بمشاعر وعقلية إيجابية. بشكل عام، لقد تحدثت بالفعل عن الحياة، ولكن كل الكلمات بما في ذلك الوجبات السريعة فييمكنك العثور عليه على الموقع languageguide.orgعن طريق الدخول في الميدان إنجليزيواختيار الموضوع المطلوب .

دعونا نلقي نظرة على الكلمات الشعبية في الطبخ.

معجب- يضعط.

يجب عليك سحق الثوم لصنع صلصة الثوم. يجب عليك سحق الثوم لصنع صلصة الثوم.

الهريس- اضغط، سحق

دعونا نصنع البطاطس المهروسة مع الحليب!دعونا نصنع البطاطس المهروسة مع الحليب!

مزج- مزيج، مزيج

يمكننا مزج التفاح واللبن والموز معًا. يمكننا مزج التفاح واللبن والموز معًا.

يخدم- يخدم.

من فضلك، قدم هذا الطبق لذلك الرجل.من فضلك قم بتقديم (تقديم) هذا الطبق لذلك السيد.

شريحة- مقطعة إلى شرائح

يمكنك تقطيع هذا الخبز إذا كنت تريد المساعدة. يمكنك تقطيع هذا الخبز إذا كنت تريد المساعدة.

اثارة- يهزم

قومي بخلط البيض مع الحليب. فاز البيض مع الحليب.

إنصهار- إنصهار

من فضلك، قم بإذابة الآيس كريم لجعله أكثر دفئا.يرجى تذويب الآيس كريم لجعله أكثر دفئا.

شواية- تقلى على الشواية.

من فضلك، قم بشوي الهمبرغر لي. من فضلك اقلي لي همبرغر.

طبخ بنار هادئة- يغلي على نار خفيفة.

لقد نضج الحساء!لقد غلي الحساء!

قرصة- نتف، قرصة

من فضلك، قرصة سلام الكعكة.من فضلك خذ قطعة من الكعكة.

يصب- يصب.

صب لي بعض القهوة. صب لي بعض القهوة.

رش- للرش

ورشيها بخفة بالفلفل. ويرش بخفة بالفلفل.

قشر- قشر (من كلمة "تقشير")

هل يمكنك تقشير الموز؟هل يمكنك تقشير الموز؟

صر- صر.

هل يمكنك صر الجبن؟ هل يمكنك صر بعض الجبن؟

يعصر-يعصر

اعصري الليمون هنا. اعصري ليمونة هنا.

نحت- قص قص.

نحت الدجاج. قطع الدجاج.

الانتشار- مسحة

يرجى دهن الزبدة على الخبز.يرجى دهن الزبدة على الخبز

سلالة / استنزاف- أَضْنَى

يرجى تصفية الشاي. يرجى تصفية الشاي.

بضع كلمات أخرى.

خفقت- فاز بالمضرب. لأن خفقت- هذه خفاقة

يقلى- يقلى

دمل- دمل

خبز- خبز

لفافة-طرح

صيد = ينضج- يطهى على نار خفيفة

منال- يقلى

وصفة صغيرة يمكنك العثور عليها على الإنترنت.

انتبه على حقائق غذائية(القيمة الغذائية)

لكل وجبة- لكل وجبة

سعرات حرارية- سعرات حرارية

بروتين- البروتين

الكربوهيدرات- الكربوهيدرات

الدهون- الدهون

الدجاج المشوي- دجاج مقلي

الثديين-صدر

سبانخ- سبانخ

حشوة- حشوة. حول ما تعنيه الكلمة أشياءيمكنك أن تقرأ هنا.

عين الجمل- جوز

بدون عظم- بدون عظام

ملعقة طعام- ملعقة صغيرة

فلفل مطحون- فلفل مطحون. كيف البن المطحون"البن المطحون".

البكر- (الضغطة الأولى)

التسخين المسبق- (تسخين مسبق)

400 درجة- 400 درجة

قطع على طول- قطع بالطول

تَخطِيط- بريد

مُرفَق- مُرفَق

لوح التقطيع- لوح التقطيع

جنيه- اضرب بالمطرقة (مثل الفرم).

لشد- محاذاة

فرك- فرك

موسم- الموسم (وليس فقط كموسم)

لا يلتصق- لا يلتصق

ذبول- شعر جاف

ذوبان- إنصهار

يطوى- طَوّق

مقلاة ورقة- نموذج الطبخ (ورقة)

مقلاة الشواء- نحاس

رف- مصبغة، الوقوف

دع الراحة- لتهدأ

أتمنى لك يومًا رائعًا وطعامًا لذيذًا ،

موضوع "الغذاء"يتضمن الكثير من الكلمات ويمكن أن تستمر القائمة إلى أجل غير مسمى. بالنسبة لأولئك الذين انضموا إلينا للتو، إليك قائمة إضافية من العبارات المتعلقة بالطعام والتي ستكون مفيدة إذا كنت تخطط لرحلة إلى الخارج - . أنصحك بالذهاب إلى هناك وحفظ أسماء الأطعمة التي ستتناولها وبالطبع أطباقك المفضلة!

قائمة الكلمات الانجليزية رقم 2 في موضوع الغذاء (للطلبة المتقدمين)

1. لحم الخنزير المقدد والبيض - البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد (لحم الخنزير المقدد)
2. عجة ['أومليت] - عجة
3. الجبن - الجبن
4. النقانق - النقانق
5. همبرغر - همبرغر
6. يغلي - ليغلي
7. تقلى - تقلى
8. بيض مسلوق - بيض مسلوق
9. البيض المسلوق - البيض المسلوق
10. البيض المسلوق - البيض المسلوق
11. سميد [ˌsem(ə)’liːnə] - عصيدة السميد
12. لحم خنزير - لحم خنزير
13. البسكويت - ملفات تعريف الارتباط
14. الفطائر - الفطائر
15. الكاكاو - الكاكاو
16. حساء الفطر - حساء الفطر
17. حساء السمك – حساء السمك
18. حساء البازلاء – حساء البازلاء
19. لحم مشوي (دجاج) – لحم مقلي (دجاج)
20. البطاطس المقلية - البطاطس المقلية
21. البطاطا المسلوقة - البطاطا المسلوقة
22. بطاطس مهروسة - بطاطس مهروسة
23. عصيدة الحنطة السوداء ['bʌkwiːt] - عصيدة الحنطة السوداء
24. خس - أوراق الخس
25. طبق جانبي - طبق جانبي
26. حشوة - حشوة
27. المشروبات الغازية - المشروبات غير الكحولية
28. مشروبات قوية - مشروبات قوية
29. كوكتيل - كوكتيل
30. النبيذ - النبيذ
31. حلوى - حلوى
32. شاي قوي - شاي قوي
33. شاي ضعيف - شاي ضعيف
34. كريم - كريم
35. قطعة سكر - قطعة سكر
36. تناول ثلاث وجبات في اليوم - تناول 3 مرات في اليوم
37. وجبة - طعام (وجبة)
38. كبداية - لتناول وجبة خفيفة
39. للدورة الأولى - للطبق الأول (الطبق)
40. للدورة الثانية - للطبق الثاني (الطبق)
41. للحلوى - للحلوى
42. في المقصف (مقهى) – في البوفيه (في المقهى)
43. في مطعم - في مطعم
44. في حانة (حانة) - في حانة (حانة)
45. ذوق - ذوق
46. رائحة - رائحة
47. صب - صب
48. اثارة - التدخل
49. ضع الطاولة - اضبط الطاولة
50. امسح الجدول - امسح من الجدول

العبارات:
ماذا عن تناول قضمة؟ - ماذا عن شيء للأكل؟
ماذا عن طلب المزيد؟ - ماذا عن طلب المزيد؟
دعنا ننزل إلى هذا المقهى الصغير. - دعنا نذهب إلى هذا المقهى.

النص 1. اقرأ و ترجم.

لتناول الإفطار، قد يتناول الناس البيض أو العجة. إذا تم سلوق البيض لمدة دقيقتين أو 3 دقائق فإننا نسميه بيضًا مسلوقًا. إذا تم غليها لمدة 5 دقائق أو أكثر فإننا نسميها البيض المسلوق. بعض الناس لا يحبون البيض. إنهم يفضلون العصيدة أو السميد على الإفطار. بعد تناول العصيدة أو البيض أو العجة، يشرب الناس القهوة أو الشاي. لا أحب شرب الشاي أو القهوة القوية. أفضّل القهوة الخفيفة مع الحليب. صديقي يشرب القهوة بدون حليب. نضع دائمًا بعض السكر في القهوة أو الشاي. لجعل القهوة أو الشاي حلوة نضع ملعقتين أو ثلاث ملاعق من السكر ونحركها بملعقة صغيرة.

• ملعقة - ملعقة صغيرة (ما فيها)
• ملعقة شاي – ملعقة صغيرة

التمرين 1. قم بتسمية الأشياء (الأواني).

1. ملعقة - ملعقة
2. ملعقة شاي – ملعقة صغيرة
3. شوكة - شوكة
4. سكين - سكين
5. لوحة - لوحة
6. طبق - طبق
7. زجاجة - زجاجة
8. كوب - كوب
9. صحن - صحن
10. زجاج - زجاج
11. القدح - القدح
12. إبريق - إبريق
13. غلاية - إبريق الشاي
14. إبريق الشاي - إبريق الشاي
15. حوض السكر - وعاء السكر

النص 2. اقرأ و ترجم.

والدتنا تضع الطاولة دائمًا. إنها تضع الكؤوس والصحون على الطاولة. ثم تسكب الشاي أو القهوة وتضع الكعك والحلويات اللذيذة على الطبق الكبير والخبز والزبدة وأحيانًا الجبن. تتصل بنا وتقول أن الإفطار جاهز. نأتي إلى المطبخ ونجلس على الطاولة. يبدأ الإفطار. نضع أنا وأخي ثلاث كتل من السكر في فناجيننا ونبدأ في تحريك قهوتنا بملعقة صغيرة. تذوب كتل السكر بسرعة كبيرة وتصبح القهوة حلوة. أخي يحب تناول القهوة مع الحليب لكني أفضل القهوة بدون حليب. إذا لم أتمكن من الوصول إلى كعكة أقول "مرر لي كعكة، من فضلك." مررت لي والدتي الكعكة قائلة: "ها أنت ذا"، وأنا أشكرها. وبما أن أمنا تريدنا أن نأكل جيدًا، فإنها غالبًا ما تقول: "أيها الأطفال، ساعدوا أنفسكم على الخبز والزبدة أو بعض الجبن." عندما ينتهي الإفطار، نقوم بإزالة الأكواب والصحون وغسلها.

قل بعض الجمل عن وجبة الإفطار.

تمرين 2. الإجابة على الأسئلة:

1. من يطبخ فطورك؟
2. من آخر يتناول العشاء معك؟
3. ما هو نوع الخبز الذي تفضله أكثر، الأبيض أم البني؟
4. بماذا تقطع الخبز؟
5. مع ماذا تأكل الحساء؟
6. ماذا أكلت على الفطور أمس؟
7. هل تحب الشاي القوي أم الضعيف؟
8. أين تحتفظ بالشوك والسكاكين والملاعق والأطباق والأكواب؟

التمرين 3. أكمل الجملة.

1. لا تأكل من…
2. لا تتحدث مع... كامل.
3. من أجل (أن) نضع الطاولة يجب أن نضع ...
4. الملح بعيد عني ...
5. ما هو أفضل شيء تحبه، عجة أم...؟
6. عندما يريد الناس أن يشربوا يقولون: "نحن...".
7. يجب علينا...قبل الوجبة و...بعدها.