કોષ એ વાયરસ સિવાયના તમામ જીવંત જીવોનું મૂળભૂત માળખાકીય અને કાર્યાત્મક એકમ છે. તેની પાસે ચોક્કસ માળખું છે, જેમાં ઘણા ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે જે ચોક્કસ કાર્યો કરે છે.
કયું વિજ્ઞાન કોષનો અભ્યાસ કરે છે?
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સજીવોનું વિજ્ઞાન જીવવિજ્ઞાન છે. કોષની રચનાનો અભ્યાસ તેની શાખા - સાયટોલોજી દ્વારા કરવામાં આવે છે.
કોષમાં શેનો સમાવેશ થાય છે?
આ રચનામાં પટલ, સાયટોપ્લાઝમ, ઓર્ગેનેલ્સ અથવા ઓર્ગેનેલ્સ અને ન્યુક્લિયસ (પ્રોકેરીયોટિક કોષોમાં ગેરહાજર) હોય છે. સાથે જોડાયેલા સજીવોના કોષોની રચના વિવિધ વર્ગો, સહેજ બદલાય છે. યુકેરીયોટ્સ અને પ્રોકેરીયોટ્સના કોષની રચના વચ્ચે નોંધપાત્ર તફાવત જોવા મળે છે.
પ્લાઝ્મા પટલ
પટલ ખૂબ જ ભજવે છે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા- તે કોષની સામગ્રીને અલગ કરે છે અને તેનું રક્ષણ કરે છે બાહ્ય વાતાવરણ. તે ત્રણ સ્તરો ધરાવે છે: બે પ્રોટીન સ્તરો અને મધ્યમ ફોસ્ફોલિપિડ સ્તર.
પેશી, કોષ ની દીવાલ
અન્ય માળખું જે કોષને એક્સપોઝરથી રક્ષણ આપે છે બાહ્ય પરિબળો, પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેનની ટોચ પર સ્થિત છે. છોડ, બેક્ટેરિયા અને ફૂગના કોષોમાં હાજર છે. પ્રથમમાં તે સેલ્યુલોઝ ધરાવે છે, બીજામાં - મ્યુરિનમાંથી, ત્રીજામાં - ચિટિનમાંથી. પ્રાણી કોષોમાં, ગ્લાયકોકેલિક્સ પટલની ટોચ પર સ્થિત છે, જેમાં ગ્લાયકોપ્રોટીન અને પોલિસેકરાઇડ્સનો સમાવેશ થાય છે.
સાયટોપ્લાઝમ
તે ન્યુક્લિયસના અપવાદ સિવાય, કલા દ્વારા મર્યાદિત સમગ્ર કોષ જગ્યાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. સાયટોપ્લાઝમમાં ઓર્ગેનેલ્સનો સમાવેશ થાય છે જે કોષના જીવન માટે જવાબદાર મુખ્ય કાર્યો કરે છે.
ઓર્ગેનેલ્સ અને તેમના કાર્યો
જીવંત જીવતંત્રના કોષની રચનામાં સંખ્યાબંધ રચનાઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી દરેક ચોક્કસ કાર્ય કરે છે. તેમને ઓર્ગેનેલ્સ અથવા ઓર્ગેનેલ્સ કહેવામાં આવે છે.
મિટોકોન્ડ્રિયા
તેમને સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઓર્ગેનેલ્સમાંથી એક કહી શકાય. મિટોકોન્ડ્રિયા જીવન માટે જરૂરી ઊર્જાના સંશ્લેષણ માટે જવાબદાર છે. વધુમાં, તેઓ ચોક્કસ હોર્મોન્સ અને એમિનો એસિડના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે.
મિટોકોન્ડ્રિયામાં ઉર્જા એટીપી પરમાણુઓના ઓક્સિડેશનને કારણે ઉત્પન્ન થાય છે, જે એટીપી સિન્થેઝ નામના ખાસ એન્ઝાઇમની મદદથી થાય છે. મિટોકોન્ડ્રિયા ગોળાકાર અથવા સળિયા આકારની રચનાઓ છે. માં તેમની સંખ્યા પ્રાણી કોષ, સરેરાશ, 150-1500 ટુકડાઓ છે (આ તેના હેતુ પર આધાર રાખે છે). તેમાં બે પટલ અને મેટ્રિક્સનો સમાવેશ થાય છે - એક અર્ધ-પ્રવાહી સમૂહ જે ઓર્ગેનેલની આંતરિક જગ્યાને ભરે છે. શેલોના મુખ્ય ઘટકો પ્રોટીન છે; ફોસ્ફોલિપિડ્સ તેમની રચનામાં પણ હાજર છે. પટલ વચ્ચેની જગ્યા પ્રવાહીથી ભરેલી છે. મિટોકોન્ડ્રીયલ મેટ્રિક્સમાં એવા અનાજનો સમાવેશ થાય છે જે અમુક પદાર્થોને એકઠા કરે છે, જેમ કે મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ આયન, ઉર્જા ઉત્પાદન માટે જરૂરી, અને પોલિસેકરાઇડ્સ. ઉપરાંત, આ ઓર્ગેનેલ્સનું પોતાનું પ્રોટીન જૈવસંશ્લેષણ ઉપકરણ છે, જે પ્રોકેરીયોટ્સ જેવું જ છે. તેમાં મિટોકોન્ડ્રીયલ ડીએનએ, ઉત્સેચકોનો સમૂહ, રાઈબોઝોમ અને આરએનએનો સમાવેશ થાય છે. પ્રોકાર્યોટિક કોષની રચના તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે: તેમાં મિટોકોન્ડ્રિયા હોતું નથી.
રિબોઝોમ્સ
આ ઓર્ગેનેલ્સ રિબોસોમલ RNA (rRNA) અને પ્રોટીનથી બનેલા છે. તેમના માટે આભાર, અનુવાદ હાથ ધરવામાં આવે છે - એમઆરએનએ (મેસેન્જર આરએનએ) મેટ્રિક્સ પર પ્રોટીન સંશ્લેષણની પ્રક્રિયા. એક કોષમાં આમાંથી દસ હજાર જેટલા ઓર્ગેનેલ્સ હોઈ શકે છે. રિબોઝોમ બે ભાગો ધરાવે છે: નાના અને મોટા, જે mRNA ની હાજરીમાં સીધા ભેગા થાય છે.
રિબોઝોમ્સ, જે કોષ માટે જરૂરી પ્રોટીનના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, તે સાયટોપ્લાઝમમાં કેન્દ્રિત છે. અને જેની મદદથી પ્રોટીન ઉત્પન્ન થાય છે જે કોષની બહાર વહન કરવામાં આવે છે તે પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન પર સ્થિત છે.
ગોલ્ગી સંકુલ
તે ફક્ત યુકેરીયોટિક કોષોમાં જ હાજર છે. આ ઓર્ગેનેલમાં ડિક્ટોસોમ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેની સંખ્યા સામાન્ય રીતે આશરે 20 હોય છે, પરંતુ કેટલાક સો સુધી પહોંચી શકે છે. ગોલ્ગી ઉપકરણ માત્ર યુકેરીયોટિક સજીવોના કોષની રચનામાં સમાયેલ છે. તે ન્યુક્લિયસની નજીક સ્થિત છે અને ચોક્કસ પદાર્થોના સંશ્લેષણ અને સંગ્રહનું કાર્ય કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પોલિસેકરાઇડ્સ. તે લિસોસોમ્સ ઉત્પન્ન કરે છે, જે અમે વાત કરીશુંનીચે. આ ઓર્ગેનેલ પણ એક ભાગ છે ઉત્સર્જન પ્રણાલીકોષો ડિક્ટોસોમ્સ ફ્લેટન્ડ ડિસ્ક-આકારના કુંડના સ્ટેક્સના સ્વરૂપમાં રજૂ થાય છે. આ રચનાઓની ધાર પર, વેસિકલ્સ રચાય છે, જેમાં એવા પદાર્થો હોય છે જેને કોષમાંથી દૂર કરવાની જરૂર હોય છે.
લિસોસોમ્સ
આ ઓર્ગેનેલ્સ નાના વેસિકલ્સ છે જેમાં ઉત્સેચકોનો સમૂહ હોય છે. તેમની રચનામાં ટોચ પર પ્રોટીનના સ્તરથી ઢંકાયેલી એક પટલ છે. લાઇસોસોમ દ્વારા કરવામાં આવતું કાર્ય એ પદાર્થોનું અંતઃકોશિક પાચન છે. એન્ઝાઇમ હાઇડ્રોલેઝનો આભાર, આ ઓર્ગેનેલ્સની મદદથી, ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ન્યુક્લિક એસિડ તૂટી જાય છે.
એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (રેટિક્યુલમ)
તમામ યુકેરીયોટિક કોષોની કોષ રચના પણ EPS (એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ) ની હાજરી સૂચવે છે. એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાં પટલ સાથે નળીઓ અને ચપટી પોલાણ હોય છે. આ ઓર્ગેનેલ બે પ્રકારમાં આવે છે: રફ અને સ્મૂથ નેટવર્ક. પ્રથમ એ હકીકત દ્વારા અલગ પડે છે કે રિબોઝોમ તેના પટલ સાથે જોડાયેલા છે, બીજામાં આ લક્ષણ નથી. રફ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ કોષ પટલના નિર્માણ માટે અથવા અન્ય હેતુઓ માટે જરૂરી પ્રોટીન અને લિપિડ્સનું સંશ્લેષણ કરવાનું કાર્ય કરે છે. સ્મૂથ પ્રોટીન સિવાય ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, હોર્મોન્સ અને અન્ય પદાર્થોના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે. એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ સમગ્ર કોષમાં પદાર્થોના પરિવહનનું કાર્ય પણ કરે છે.
સાયટોસ્કેલેટન
તેમાં માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ અને માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ (એક્ટિન અને મધ્યવર્તી) હોય છે. સાયટોસ્કેલેટનના ઘટકો પ્રોટીનના પોલિમર છે, મુખ્યત્વે એક્ટિન, ટ્યુબ્યુલિન અથવા કેરાટિન. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ કોષના આકારને જાળવવા માટે સેવા આપે છે; તેઓ સિલિએટ્સ, ક્લેમીડોમોનાસ, યુગ્લેના વગેરે જેવા સરળ જીવોમાં ચળવળના અંગો બનાવે છે. એક્ટિન માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ પણ ફ્રેમવર્કની ભૂમિકા ભજવે છે. વધુમાં, તેઓ ઓર્ગેનેલ ચળવળની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે. વિવિધ કોષોમાં મધ્યવર્તી વિવિધ પ્રોટીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેઓ કોષનો આકાર જાળવી રાખે છે અને ન્યુક્લિયસ અને અન્ય ઓર્ગેનેલ્સને સ્થિર સ્થિતિમાં પણ સુરક્ષિત રાખે છે.
સેલ સેન્ટર
સેન્ટ્રિઓલ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે હોલો સિલિન્ડરનો આકાર ધરાવે છે. તેની દિવાલો માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સમાંથી બને છે. આ માળખું વિભાજનની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે, પુત્રી કોષો વચ્ચે રંગસૂત્રોનું વિતરણ સુનિશ્ચિત કરે છે.
કોર
યુકેરીયોટિક કોષોમાં તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઓર્ગેનેલ્સમાંનું એક છે. તે ડીએનએનો સંગ્રહ કરે છે, જે સમગ્ર જીવતંત્ર, તેના ગુણધર્મો, પ્રોટીન કે જે કોષ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવું આવશ્યક છે, વગેરે વિશેની માહિતીને એન્ક્રિપ્ટ કરે છે. તેમાં શેલનો સમાવેશ થાય છે જે આનુવંશિક સામગ્રી, ન્યુક્લિયર સેપ (મેટ્રિક્સ), ક્રોમેટિન અને ન્યુક્લિયોલસનું રક્ષણ કરે છે. શેલ એકબીજાથી અમુક અંતરે સ્થિત બે છિદ્રાળુ પટલમાંથી બને છે. મેટ્રિક્સ પ્રોટીન દ્વારા રજૂ થાય છે; તે વારસાગત માહિતી સંગ્રહિત કરવા માટે ન્યુક્લિયસની અંદર અનુકૂળ વાતાવરણ બનાવે છે. ન્યુક્લિયર સેપમાં ફિલામેન્ટસ પ્રોટીન હોય છે જે સપોર્ટ તરીકે કામ કરે છે, તેમજ આરએનએ. અહીં ક્રોમેટિન પણ હાજર છે, જે રંગસૂત્રના અસ્તિત્વનું ઇન્ટરફેસ સ્વરૂપ છે. કોષ વિભાજન દરમિયાન, તે ઝુંડમાંથી સળિયાના આકારની રચનામાં ફેરવાય છે.
ન્યુક્લિઓલસ
આ રિબોસોમલ આરએનએની રચના માટે જવાબદાર ન્યુક્લિયસનો એક અલગ ભાગ છે.
ઓર્ગેનેલ્સ ફક્ત છોડના કોષોમાં જોવા મળે છે
છોડના કોષોમાં કેટલાક ઓર્ગેનેલ્સ હોય છે જે અન્ય કોઈપણ જીવોની લાક્ષણિકતા નથી. આમાં વેક્યુલ્સ અને પ્લાસ્ટીડનો સમાવેશ થાય છે.
વેક્યુલ
આ એક પ્રકારનું જળાશય છે જ્યાં અનામત પોષક તત્ત્વો સંગ્રહિત થાય છે, તેમજ નકામા ઉત્પાદનો કે જે ગાઢ કોષ દિવાલને કારણે દૂર કરી શકાતા નથી. તે ટોનોપ્લાસ્ટ નામના ચોક્કસ પટલ દ્વારા સાયટોપ્લાઝમથી અલગ પડે છે. જેમ જેમ કોષ કાર્ય કરે છે તેમ, વ્યક્તિગત નાના શૂન્યાવકાશ એક મોટામાં ભળી જાય છે - મધ્યમાં.
પ્લાસ્ટીડ્સ
આ ઓર્ગેનેલ્સ ત્રણ જૂથોમાં વહેંચાયેલા છે: હરિતકણ, લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ અને ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ.
ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ
આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઓર્ગેનેલ્સ છે છોડ કોષ. તેમના માટે આભાર, પ્રકાશસંશ્લેષણ થાય છે, જે દરમિયાન કોષને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે. પોષક તત્વો. ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સમાં બે પટલ હોય છે: બાહ્ય અને આંતરિક; મેટ્રિક્સ - પદાર્થ જે આંતરિક જગ્યા ભરે છે; પોતાના ડીએનએ અને રિબોઝોમ્સ; સ્ટાર્ચ અનાજ; અનાજ બાદમાં ક્લોરોફિલ સાથે થાઇલાકોઇડ્સના સ્ટેક્સનો સમાવેશ થાય છે, જે પટલથી ઘેરાયેલા છે. તે તેમનામાં છે કે પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા થાય છે.
લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ
આ રચનાઓમાં બે પટલ, એક મેટ્રિક્સ, ડીએનએ, રાઇબોઝોમ અને થાઇલાકોઇડ્સનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ બાદમાં હરિતદ્રવ્ય ધરાવતું નથી. લ્યુકોપ્લાસ્ટ એક અનામત કાર્ય કરે છે, પોષક તત્વો એકઠા કરે છે. તેમાં વિશિષ્ટ ઉત્સેચકો હોય છે જે ગ્લુકોઝમાંથી સ્ટાર્ચ મેળવવાનું શક્ય બનાવે છે, જે હકીકતમાં, અનામત પદાર્થ તરીકે સેવા આપે છે.
ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ
આ ઓર્ગેનેલ્સ ઉપર વર્ણવેલ સમાન રચના ધરાવે છે, જો કે, તેમાં થાઇલાકોઇડ્સ નથી, પરંતુ ત્યાં કેરોટીનોઇડ્સ છે જેનો ચોક્કસ રંગ હોય છે અને તે પટલની બાજુમાં સ્થિત હોય છે. તે આ રચનાઓને આભારી છે કે ફૂલોની પાંખડીઓ ચોક્કસ રંગથી દોરવામાં આવે છે, જે તેમને પરાગનયન જંતુઓને આકર્ષવા દે છે.
આપણા શરીરના કોષો બંધારણ અને કાર્યમાં વૈવિધ્યસભર છે. રક્ત, અસ્થિ, નર્વસ, સ્નાયુ અને અન્ય પેશીઓના કોષો બાહ્ય અને આંતરિક રીતે ખૂબ જ અલગ પડે છે. જો કે, લગભગ તમામ પાસે છે સામાન્ય લક્ષણો, પ્રાણી કોષોની લાક્ષણિકતા.
કોષની પટલ સંસ્થા
માનવ કોષની રચના પટલ પર આધારિત છે. તેણી, એક કન્સ્ટ્રક્ટરની જેમ, રચના કરે છે મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સકોષો અને પરમાણુ પટલ, અને કોષના સમગ્ર વોલ્યુમને પણ મર્યાદિત કરે છે.
પટલ લિપિડ્સના દ્વિસ્તરમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કોષની બહાર, પ્રોટીન પરમાણુઓ લિપિડ્સ પર મોઝેક પેટર્નમાં ગોઠવાયેલા હોય છે.
પસંદગીયુક્ત અભેદ્યતા એ પટલની મુખ્ય મિલકત છે. તેનો અર્થ એ છે કે કેટલાક પદાર્થો પટલમાંથી પસાર થાય છે, જ્યારે અન્ય નથી.
ચોખા. 1. સાયટોપ્લાઝમિક પટલની રચનાની યોજના.
સાયટોપ્લાઝમિક પટલના કાર્યો:
- રક્ષણાત્મક;
- કોષ અને બાહ્ય વાતાવરણ વચ્ચે ચયાપચયનું નિયમન;
- સેલ આકાર જાળવવા.
સાયટોપ્લાઝમ
સાયટોપ્લાઝમ એ કોષનું પ્રવાહી વાતાવરણ છે. ઓર્ગેનેલ્સ અને સમાવેશ સાયટોપ્લાઝમમાં સ્થિત છે.
ટોચના 4 લેખજેઓ આ સાથે વાંચે છે
સાયટોપ્લાઝમના કાર્યો:
- રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ માટે જળાશય;
- કોષના તમામ ભાગોને જોડે છે અને તેમની વચ્ચે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે.
ચોખા. 2. માનવ કોષની રચનાની યોજના.
ઓર્ગેનોઇડ્સ
- એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (ER)
સાયટોપ્લાઝમમાં પ્રવેશ કરતી ચેનલોની સિસ્ટમ. પ્રોટીન અને લિપિડ્સના ચયાપચયમાં ભાગ લે છે.
- ગોલ્ગી ઉપકરણ
કોરની આસપાસ સ્થિત છે, તે સપાટ ટાંકીઓ જેવું લાગે છે. કાર્ય: પ્રોટીન, લિપિડ્સ અને પોલિસેકરાઇડ્સનું સ્થાનાંતરણ, વર્ગીકરણ અને સંચય, તેમજ લાઇસોસોમ્સની રચના.
- લિસોસોમ્સ
તેઓ પરપોટા જેવા દેખાય છે. સમાવે છે પાચન ઉત્સેચકોઅને રક્ષણાત્મક અને પાચન કાર્યો કરે છે.
- મિટોકોન્ડ્રિયા
તેઓ એટીપીનું સંશ્લેષણ કરે છે, એક પદાર્થ જે ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે.
- રિબોઝોમ્સ
પ્રોટીન સંશ્લેષણ હાથ ધરે છે.
- કોર
મુખ્ય ઘટકો:
- પરમાણુ પટલ;
- ન્યુક્લિઓલસ;
- કેરીયોપ્લાઝમ;
- રંગસૂત્રો
ન્યુક્લિયસ મેમ્બ્રેન ન્યુક્લિયસને સાયટોપ્લાઝમથી અલગ કરે છે. ન્યુક્લિયર જ્યુસ (કેરીયોપ્લાઝમ) એ ન્યુક્લિયસનું પ્રવાહી આંતરિક વાતાવરણ છે.
રંગસૂત્રોની સંખ્યા કોઈપણ રીતે જાતિના સંગઠનનું સ્તર સૂચવતી નથી. આમ, મનુષ્યમાં 46 રંગસૂત્રો હોય છે, ચિમ્પાન્ઝીમાં 48 હોય છે, કૂતરા પાસે 78 હોય છે, ટર્કીમાં 82 હોય છે, સસલામાં 44 હોય છે, બિલાડીઓમાં 38 હોય છે.
કર્નલ કાર્યો:
- કોષ વિશે વારસાગત માહિતીની જાળવણી;
- વિભાજન દરમિયાન પુત્રી કોષોમાં વારસાગત માહિતીનું ટ્રાન્સફર;
- આ કોષની લાક્ષણિકતા પ્રોટીનના સંશ્લેષણ દ્વારા વારસાગત માહિતીનો અમલ.
ખાસ હેતુ ઓર્ગેનોઇડ્સ
આ ઓર્ગેનેલ્સ છે જે તમામ માનવ કોષોની લાક્ષણિકતા નથી, પરંતુ વ્યક્તિગત પેશીઓના કોષો અથવા કોષોના જૂથોની લાક્ષણિકતા છે. દાખ્લા તરીકે:
- પુરૂષ પ્રજનન કોષોની ફ્લેગેલા , તેમની હિલચાલની ખાતરી કરવી;
- myofibrils સ્નાયુ કોષો તેમના ઘટાડાની ખાતરી કરવી;
- ન્યુરોફિબ્રિલ્સ ચેતા કોષો - થ્રેડો કે જે ચેતા આવેગના પ્રસારણને સુનિશ્ચિત કરે છે;
- ફોટોરિસેપ્ટર્સ આંખો, વગેરે
સમાવેશ
સમાવેશ એ વિવિધ પદાર્થો છે જે કોષમાં અસ્થાયી રૂપે અથવા કાયમી ધોરણે હાજર હોય છે. આ:
- રંગદ્રવ્ય સમાવેશ જે રંગ આપે છે (ઉદાહરણ તરીકે, મેલાનિન એ બ્રાઉન રંગદ્રવ્ય છે જે અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો સામે રક્ષણ આપે છે);
- ટ્રોફિક સમાવેશ , જે ઊર્જા અનામત છે;
- સિક્રેટરી સમાવેશ ગ્રંથિ કોશિકાઓમાં સ્થિત છે;
- ઉત્સર્જન સમાવિષ્ટો , ઉદાહરણ તરીકે, પરસેવો ગ્રંથીઓના કોષોમાં પરસેવાના ટીપાં.
. પ્રાપ્ત કુલ રેટિંગઃ 332.
વ્યક્તિ પાસે સૌથી મૂલ્યવાન વસ્તુ તેનું પોતાનું જીવન અને તેના પ્રિયજનોનું જીવન છે. પૃથ્વી પર સૌથી મૂલ્યવાન વસ્તુ સામાન્ય રીતે જીવન છે. અને જીવનના આધારે, તમામ જીવંત જીવોના આધારે, કોષો છે. આપણે કહી શકીએ કે પૃથ્વી પર જીવન છે સેલ્યુલર માળખું. તેથી જ તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છેકોષોની રચના કેવી રીતે થાય છે. કોશિકાઓની રચનાનો અભ્યાસ સાયટોલોજી દ્વારા કરવામાં આવે છે - કોષોનું વિજ્ઞાન. પરંતુ કોષોનો વિચાર તમામ જૈવિક શાખાઓ માટે જરૂરી છે.
કોષ શું છે?
ખ્યાલની વ્યાખ્યા
કોષ એ તમામ જીવંત વસ્તુઓનું માળખાકીય, કાર્યાત્મક અને આનુવંશિક એકમ છે, જેમાં વારસાગત માહિતી હોય છે, જેમાં મેમ્બ્રેન મેમ્બ્રેન, સાયટોપ્લાઝમ અને ઓર્ગેનેલ્સ હોય છે, જે જાળવણી, વિનિમય, પ્રજનન અને વિકાસ માટે સક્ષમ હોય છે. © Sazonov V.F., 2015. © kineziolog.bodhy.ru, 2015..
કોષની આ વ્યાખ્યા, સંક્ષિપ્ત હોવા છતાં, તદ્દન સંપૂર્ણ છે. તે કોષની સાર્વત્રિકતાની 3 બાજુઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે: 1) માળખાકીય, એટલે કે. માળખાકીય એકમ તરીકે, 2) કાર્યાત્મક, એટલે કે. પ્રવૃત્તિના એકમ તરીકે, 3) આનુવંશિક, એટલે કે. આનુવંશિકતા અને પેઢીગત પરિવર્તનના એકમ તરીકે. મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતાકોષ એ ન્યુક્લીક એસિડ - ડીએનએના સ્વરૂપમાં વારસાગત માહિતીની હાજરી છે. વ્યાખ્યા કોષની રચનાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ લક્ષણને પણ પ્રતિબિંબિત કરે છે: હાજરી બાહ્ય પટલ(પ્લાઝમોલેમ્મા), કોષ અને તેના પર્યાવરણને સીમાંકિત કરે છે. અને,છેલ્લે 4 સૌથી મહત્વપૂર્ણ લક્ષણોજીવન: 1) હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવવું, એટલે કે સ્થિરતા આંતરિક વાતાવરણતેના સતત નવીકરણની સ્થિતિમાં, 2) પદાર્થ, ઊર્જા અને માહિતીના બાહ્ય વાતાવરણ સાથે વિનિમય, 3) પ્રજનન કરવાની ક્ષમતા, એટલે કે. સ્વ-પ્રજનન, પ્રજનન, 4) વિકાસ કરવાની ક્ષમતા, એટલે કે. વૃદ્ધિ, તફાવત અને મોર્ફોજેનેસિસ માટે.
ટૂંકી પરંતુ અપૂર્ણ વ્યાખ્યા: કોષ જીવનનું પ્રાથમિક (નાનું અને સરળ) એકમ છે.
કોષની વધુ સંપૂર્ણ વ્યાખ્યા:
કોષ સાયટોપ્લાઝમ, ન્યુક્લિયસ અને ઓર્ગેનેલ્સ બનાવે છે તે સક્રિય પટલ દ્વારા બંધાયેલ બાયોપોલિમર્સની એક સુવ્યવસ્થિત, સંરચિત સિસ્ટમ છે. આ બાયોપોલિમર સિસ્ટમ મેટાબોલિક, ઊર્જાસભર અને એક જ સમૂહમાં ભાગ લે છે માહિતી પ્રક્રિયાઓ, સમગ્ર સિસ્ટમની જાળવણી અને પ્રજનન હાથ ધરે છે.
કાપડ રચના, કાર્ય અને મૂળમાં સમાન કોષોનો સંગ્રહ છે, સંયુક્ત રીતે સામાન્ય કાર્યો કરે છે. મનુષ્યોમાં, પેશીઓના ચાર મુખ્ય જૂથો (ઉપકલા, સંયોજક, સ્નાયુ અને નર્વસ) માં લગભગ 200 છે. વિવિધ પ્રકારોવિશિષ્ટ કોષો [Faler D.M., Shields D. મોલેક્યુલર બાયોલોજી ઑફ કોષો: ડૉક્ટરો માટે માર્ગદર્શિકા. / પ્રતિ. અંગ્રેજીમાંથી - એમ.: બીનોમ-પ્રેસ, 2004. - 272 પૃષ્ઠ.].
પેશીઓ, બદલામાં, અંગો બનાવે છે, અને અવયવો અંગ સિસ્ટમો બનાવે છે.
જીવંત જીવ કોષમાંથી શરૂ થાય છે. કોષની બહાર કોઈ જીવન નથી; કોષની બહાર માત્ર જીવનના અણુઓનું અસ્થાયી અસ્તિત્વ શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, વાયરસના સ્વરૂપમાં. પરંતુ સક્રિય અસ્તિત્વ અને પ્રજનન માટે, વાયરસને પણ કોષોની જરૂર છે, પછી ભલે તે વિદેશી હોય.
કોષનું માળખું
નીચેની આકૃતિ 6 જૈવિક પદાર્થોની રચના આકૃતિઓ દર્શાવે છે. વિભાવના "સેલ" ને વ્યાખ્યાયિત કરવા માટેના બે વિકલ્પો અનુસાર, તેમાંથી કોને કોષ ગણી શકાય અને કોને ન ગણી શકાય તેનું વિશ્લેષણ કરો. તમારા જવાબને ટેબલના રૂપમાં રજૂ કરો:
ઇલેક્ટ્રોન માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ કોષનું માળખું
પટલ
કોષની સૌથી મહત્વપૂર્ણ સાર્વત્રિક રચના છે કોષ પટલ (સમાનાર્થી: પ્લાઝમાલેમ્મા), પાતળા ફિલ્મના રૂપમાં કોષને આવરી લે છે. પટલ કોષ અને તેના પર્યાવરણ વચ્ચેના સંબંધને નિયંત્રિત કરે છે, એટલે કે: 1) તે કોષની સામગ્રીને બાહ્ય વાતાવરણથી આંશિક રીતે અલગ કરે છે, 2) કોષની સામગ્રીને બાહ્ય વાતાવરણ સાથે જોડે છે.
કોર
બીજુ સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સાર્વત્રિક સેલ્યુલર માળખું ન્યુક્લિયસ છે. તે કોષ પટલથી વિપરીત તમામ કોષોમાં હાજર નથી, તેથી જ આપણે તેને બીજા સ્થાને રાખીએ છીએ. ન્યુક્લિયસમાં DNA (ડીઓક્સીરીબોન્યુક્લીક એસિડ)ના ડબલ સેર ધરાવતા રંગસૂત્રો હોય છે. ડીએનએના વિભાગો મેસેન્જર આરએનએના નિર્માણ માટેના નમૂનાઓ છે, જે બદલામાં સાયટોપ્લાઝમમાં તમામ સેલ પ્રોટીનના નિર્માણ માટે નમૂનાઓ તરીકે સેવા આપે છે. આમ, ન્યુક્લિયસ કોષના તમામ પ્રોટીનની રચના માટે "બ્લુપ્રિન્ટ્સ" ધરાવે છે, જેમ કે તે હતા.
સાયટોપ્લાઝમ
આ કોષનું અર્ધ-પ્રવાહી આંતરિક વાતાવરણ છે, જે અંતઃકોશિક પટલ દ્વારા ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. તેમાં સામાન્ય રીતે ચોક્કસ આકાર જાળવવા માટે સાયટોસ્કેલેટન હોય છે અને તે સતત ગતિમાં હોય છે. સાયટોપ્લાઝમમાં ઓર્ગેનેલ્સ અને સમાવિષ્ટો હોય છે.
તમે બીજા બધાને ત્રીજા સ્થાને મૂકી શકો છો સેલ્યુલર રચનાઓ, જેની પોતાની પટલ હોઈ શકે છે અને તેને ઓર્ગેનેલ્સ કહેવામાં આવે છે.
ઓર્ગેનેલ્સ કાયમી હોય છે, આવશ્યકપણે હાજર કોષ રચનાઓ જે ચોક્કસ કાર્યો કરે છે અને ચોક્કસ માળખું ધરાવે છે. તેમની રચનાના આધારે, ઓર્ગેનેલ્સને બે જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે: મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ, જેમાં આવશ્યકપણે પટલ અને બિન-પટલ ઓર્ગેનેલ્સનો સમાવેશ થાય છે. બદલામાં, મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ સિંગલ-મેમ્બ્રેન હોઈ શકે છે - જો તે એક પટલ અને ડબલ-મેમ્બ્રેન દ્વારા રચાય છે - જો ઓર્ગેનેલ્સનું શેલ ડબલ હોય અને તેમાં બે પટલ હોય.
સમાવેશ
સમાવેશ એ કોષની અસ્થાયી રચનાઓ છે જે તેમાં દેખાય છે અને ચયાપચયની પ્રક્રિયા દરમિયાન અદૃશ્ય થઈ જાય છે. સમાવિષ્ટોના 4 પ્રકાર છે: ટ્રોફિક (પોષક તત્ત્વોના પુરવઠા સાથે), સ્ત્રાવ (સ્ત્રાવ ધરાવતું), ઉત્સર્જન (જે પદાર્થો "પ્રકાશ કરવા માટે" છે) અને પિગમેન્ટરી (રંજકદ્રવ્યો - રંગીન પદાર્થો ધરાવે છે).
ઓર્ગેનેલ્સ સહિત સેલ્યુલર સ્ટ્રક્ચર્સ ( )
સમાવેશ . તેઓ ઓર્ગેનેલ્સ તરીકે વર્ગીકૃત નથી. સમાવેશ એ કોષની અસ્થાયી રચનાઓ છે જે તેમાં દેખાય છે અને ચયાપચયની પ્રક્રિયા દરમિયાન અદૃશ્ય થઈ જાય છે. સમાવિષ્ટોના 4 પ્રકાર છે: ટ્રોફિક (પોષક તત્ત્વોના પુરવઠા સાથે), સ્ત્રાવ (સ્ત્રાવ ધરાવતું), ઉત્સર્જન (જે પદાર્થો "પ્રકાશ કરવા માટે" છે) અને પિગમેન્ટરી (રંજકદ્રવ્યો - રંગીન પદાર્થો ધરાવે છે).
- (પ્લાઝમોલેમ્મા).
- ન્યુક્લિયસ સાથે ન્યુક્લિયસ .
- એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ : ખરબચડી (દાણાદાર) અને સરળ (કૃણિક).
- ગોલ્ગી સંકુલ (ઉપકરણ) .
- મિટોકોન્ડ્રિયા .
- રિબોઝોમ્સ .
- લિસોસોમ્સ . લિસોસોમ્સ (ગ્ર. લિસિસમાંથી - "વિઘટન, વિસર્જન, વિઘટન" અને સોમા - "શરીર") એ 200-400 માઇક્રોન વ્યાસવાળા વેસિકલ્સ છે.
- પેરોક્સિસોમ્સ . પેરોક્સિસોમ એ પટલથી ઘેરાયેલા 0.1-1.5 µm વ્યાસવાળા માઇક્રોબોડીઝ (વેસિકલ્સ) છે.
- પ્રોટીસોમ્સ . પ્રોટીઝોમ એ પ્રોટીનને તોડવા માટે ખાસ ઓર્ગેનેલ્સ છે.
- ફેગોસોમ્સ .
- માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ . દરેક માઇક્રોફિલામેન્ટ એ ગ્લોબ્યુલર એક્ટિન પ્રોટીન પરમાણુનું ડબલ હેલિક્સ છે. તેથી, બિન-સ્નાયુ કોષોમાં પણ એક્ટિનનું પ્રમાણ તમામ પ્રોટીનના 10% સુધી પહોંચે છે.
- મધ્યવર્તી ફિલામેન્ટ્સ . તેઓ સાયટોસ્કેલેટનનો એક ઘટક છે. તેઓ માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ કરતાં જાડા હોય છે અને પેશી-વિશિષ્ટ પ્રકૃતિ ધરાવે છે:
- માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ . માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ કોષમાં ગાઢ નેટવર્ક બનાવે છે. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ દિવાલમાં પ્રોટીન ટ્યુબ્યુલિનના ગ્લોબ્યુલર સબ્યુનિટ્સના એક સ્તરનો સમાવેશ થાય છે. ક્રોસ સેક્શન આમાંથી 13 સબયુનિટ્સને રિંગ બનાવે છે તે બતાવે છે.
- સેલ સેન્ટર .
- પ્લાસ્ટીડ્સ .
- વેક્યુલ્સ . વેક્યુલ્સ સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ છે. તે પટલ "કન્ટેનર" છે, પરપોટા ભરેલા છે જલીય ઉકેલોકાર્બનિક અને અકાર્બનિક પદાર્થો.
- સિલિયા અને ફ્લેગેલા (ખાસ ઓર્ગેનેલ્સ) . તેઓ 2 ભાગો ધરાવે છે: સાયટોપ્લાઝમમાં સ્થિત એક મૂળભૂત શરીર અને એક એક્સોનિમ - કોષની સપાટીની ઉપરની વૃદ્ધિ, જે પટલ સાથે બહારથી આવરી લેવામાં આવે છે. સેલ ચળવળ અથવા કોષની ઉપરના પર્યાવરણની હિલચાલ પ્રદાન કરો.
કોષોની રચના અને કાર્યનો અભ્યાસ કરતું વિજ્ઞાન કહેવાય છે સાયટોલોજી.
કોષ- જીવંત વસ્તુઓનું પ્રાથમિક માળખાકીય અને કાર્યાત્મક એકમ.
કોષો, તેમના નાના કદ હોવા છતાં, ખૂબ જટિલ છે. કોષની આંતરિક અર્ધ-પ્રવાહી સામગ્રી કહેવામાં આવે છે સાયટોપ્લાઝમ.
સાયટોપ્લાઝમ એ કોષનું આંતરિક વાતાવરણ છે, જ્યાં વિવિધ પ્રક્રિયાઓ થાય છે અને કોષના ઘટકો - ઓર્ગેનેલ્સ (ઓર્ગેનેલ્સ) સ્થિત છે.
સેલ ન્યુક્લિયસ
સેલ ન્યુક્લિયસ એ કોષનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.
ન્યુક્લિયસને સાયટોપ્લાઝમથી બે પટલના શેલ દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે. ન્યુક્લિયર મેમ્બ્રેનમાં અસંખ્ય છિદ્રો હોય છે જેથી વિવિધ પદાર્થો સાયટોપ્લાઝમમાંથી ન્યુક્લિયસમાં પ્રવેશી શકે અને ઊલટું.
કર્નલની આંતરિક સામગ્રી કહેવામાં આવે છે કેરીયોપ્લાઝમાઅથવા પરમાણુ રસ. પરમાણુ રસમાં સ્થિત છે ક્રોમેટિનઅને ન્યુક્લિઓલસ.
ક્રોમેટિનડીએનએનો એક સ્ટ્રેન્ડ છે. જો કોષ વિભાજિત થવાનું શરૂ કરે છે, તો પછી ક્રોમેટિન થ્રેડો સ્પૂલ પરના થ્રેડોની જેમ, ખાસ પ્રોટીનની આસપાસ સર્પાકારમાં સખત રીતે ઘાયલ થાય છે. આવા ગાઢ રચનાઓ માઈક્રોસ્કોપ હેઠળ સ્પષ્ટપણે દેખાય છે અને કહેવામાં આવે છે રંગસૂત્રો.
કોરઆનુવંશિક માહિતી ધરાવે છે અને કોષના જીવનને નિયંત્રિત કરે છે.
ન્યુક્લિઓલસકોરની અંદર એક ગાઢ ગોળાકાર શરીર છે. સામાન્ય રીતે, સેલ ન્યુક્લિયસમાં એક થી સાત ન્યુક્લિયોલી હોય છે. તેઓ કોષ વિભાજન વચ્ચે સ્પષ્ટપણે દેખાય છે, અને વિભાજન દરમિયાન તેઓ નાશ પામે છે.
ન્યુક્લિયોલીનું કાર્ય આરએનએ અને પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ છે, જેમાંથી વિશિષ્ટ ઓર્ગેનેલ્સ રચાય છે - રિબોઝોમ્સ.
રિબોઝોમ્સપ્રોટીન બાયોસિન્થેસિસમાં ભાગ લે છે. સાયટોપ્લાઝમમાં, રિબોઝોમ મોટાભાગે સ્થિત હોય છે રફ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ. ઓછા સામાન્ય રીતે, તેઓ સેલના સાયટોપ્લાઝમમાં મુક્તપણે સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.
એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (ER) સેલ પ્રોટીનના સંશ્લેષણ અને કોષની અંદર પદાર્થોના પરિવહનમાં ભાગ લે છે.
કોષ (પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ) દ્વારા સંશ્લેષિત પદાર્થોનો નોંધપાત્ર ભાગ તરત જ ખાઈ શકાતો નથી, પરંતુ EPS ચેનલો દ્વારા વિશિષ્ટ સ્ટેક્સ, "કુંડો" માં મૂકેલા વિશિષ્ટ પોલાણમાં સંગ્રહ માટે પ્રવેશ કરે છે અને પટલ દ્વારા સાયટોપ્લાઝમમાંથી સીમિત કરવામાં આવે છે. . આ પોલાણ કહેવામાં આવે છે ગોલ્ગી ઉપકરણ (જટિલ). મોટેભાગે, ગોલ્ગી ઉપકરણના કુંડ સેલ ન્યુક્લિયસની નજીક સ્થિત હોય છે.
ગોલ્ગી ઉપકરણસેલ પ્રોટીન અને સંશ્લેષણના પરિવર્તનમાં ભાગ લે છે લિસોસોમ્સ- કોષના પાચન અંગો.
લિસોસોમ્સતેઓ પાચન ઉત્સેચકો છે, જે પટલના વેસિકલ્સમાં "પેક" છે, અંકુરિત થાય છે અને સમગ્ર સાયટોપ્લાઝમમાં વિતરિત થાય છે.
ગોલ્ગી સંકુલ એવા પદાર્થો પણ એકઠા કરે છે કે જે કોષ સમગ્ર જીવતંત્રની જરૂરિયાતો માટે સંશ્લેષણ કરે છે અને જે કોષમાંથી બહારથી દૂર કરવામાં આવે છે.
મિટોકોન્ડ્રિયા- કોષોના ઉર્જા અંગો. તેઓ પોષક તત્વોને ઉર્જા (ATP)માં રૂપાંતરિત કરે છે અને કોષના શ્વસનમાં ભાગ લે છે.
મિટોકોન્ડ્રિયા બે પટલથી ઢંકાયેલું છે: બાહ્ય પટલ સરળ છે, અને અંદરના ભાગમાં અસંખ્ય ફોલ્ડ્સ અને અંદાજો છે - ક્રિસ્ટા.
પ્લાઝ્મા પટલ
કોષ બનવા માટે એકીકૃત સિસ્ટમ, તે જરૂરી છે કે તેના તમામ ભાગો (સાયટોપ્લાઝમ, ન્યુક્લિયસ, ઓર્ગેનેલ્સ) એકસાથે રાખવામાં આવે. આ હેતુ માટે, ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં, તેનો વિકાસ થયો પ્લાઝ્મા પટલ , જે, દરેક કોષની આસપાસ, તેને બાહ્ય વાતાવરણથી અલગ કરે છે. બાહ્ય પટલ કોષની આંતરિક સામગ્રીને રક્ષણ આપે છે - સાયટોપ્લાઝમ અને ન્યુક્લિયસ - નુકસાનથી, સપોર્ટ કરે છે. કાયમી સ્વરૂપકોષો, કોષો વચ્ચે સંચારની ખાતરી કરે છે, કોષમાં જરૂરી પદાર્થોને પસંદગીયુક્ત રીતે પરવાનગી આપે છે અને કોષમાંથી મેટાબોલિક ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે.
પટલની રચના તમામ કોષોમાં સમાન હોય છે. પટલનો આધાર લિપિડ પરમાણુઓનો ડબલ સ્તર છે, જેમાં અસંખ્ય પ્રોટીન પરમાણુઓ સ્થિત છે. કેટલાક પ્રોટીન લિપિડ સ્તરની સપાટી પર સ્થિત છે, અન્ય લિપિડના બંને સ્તરો દ્વારા અને મારફતે પ્રવેશ કરે છે.
વિશેષ પ્રોટીન શ્રેષ્ઠ માર્ગો બનાવે છે જેના દ્વારા પોટેશિયમ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ આયનો અને નાના વ્યાસના કેટલાક અન્ય આયનો કોષમાં કે બહાર જઈ શકે છે. જો કે, મોટા કણો (પોષક તત્ત્વોના અણુઓ - પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, લિપિડ્સ) પટલ માર્ગોમાંથી પસાર થઈ શકતા નથી અને કોષમાં પ્રવેશી શકતા નથી. ફેગોસાયટોસિસઅથવા પિનોસાઇટોસિસ:
- તે બિંદુએ જ્યાં ખોરાકનો કણ કોષના બાહ્ય પટલને સ્પર્શે છે, એક આક્રમણ રચાય છે, અને કણ કોષમાં પ્રવેશે છે, એક પટલથી ઘેરાયેલું છે. આ પ્રક્રિયા કહેવામાં આવે છે ફેગોસાયટોસિસ (છોડના કોષો બાહ્ય કોષ પટલની ટોચ પર ફાઇબર (કોષ પટલ)ના ગાઢ સ્તરથી ઢંકાયેલા હોય છે અને ફેગોસાયટોસિસ દ્વારા પદાર્થોને પકડી શકતા નથી).
- પિનોસાયટોસિસફૅગોસિટોસિસથી ફક્ત આ કિસ્સામાં અલગ પડે છે કે આ કિસ્સામાં બાહ્ય પટલનું આક્રમણ ઘન કણોને નહીં, પરંતુ તેમાં ઓગળેલા પદાર્થો સાથે પ્રવાહીના ટીપાંને પકડે છે. કોષમાં પદાર્થોના પ્રવેશ માટેની આ એક મુખ્ય પદ્ધતિ છે.
કોષનું માળખું
માનવ શરીર, અન્ય જીવંત જીવોની જેમ, કોષોથી બનેલું છે. તેઓ આપણા શરીરમાં મુખ્ય ભૂમિકાઓમાંથી એક ભજવે છે. કોષોની મદદથી વૃદ્ધિ, વિકાસ અને પ્રજનન થાય છે.
હવે આપણે જીવવિજ્ઞાનમાં સામાન્ય રીતે કોષ કહેવાય છે તેની વ્યાખ્યા યાદ કરીએ.
કોષ એ એક પ્રાથમિક એકમ છે જે વાયરસના અપવાદ સિવાય તમામ જીવંત જીવોની રચના અને કાર્યમાં ભાગ લે છે. તેનું પોતાનું ચયાપચય છે અને તે માત્ર સ્વતંત્ર રીતે અસ્તિત્વમાં નથી, પણ વિકાસ અને સ્વ-પ્રજનન માટે પણ સક્ષમ છે. ટૂંકમાં, આપણે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે કોષ એ કોઈપણ જીવતંત્ર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી નિર્માણ સામગ્રી છે.
અલબત્ત, તમે પાંજરાને નરી આંખે જોઈ શકશો તેવી શક્યતા નથી. પરંતુ મદદ સાથે આધુનિક તકનીકોવ્યક્તિ પાસે માત્ર પ્રકાશ હેઠળ અથવા ઇલેક્ટ્રોન માઇક્રોસ્કોપકોષને જ ધ્યાનમાં લો, પણ તેની રચનાનો અભ્યાસ કરો, તેના વ્યક્તિગત પેશીઓને અલગ કરો અને સંવર્ધન કરો અને આનુવંશિક સેલ્યુલર માહિતીને ડીકોડ કરો.
હવે, આ આકૃતિની મદદથી, ચાલો કોષની રચનાને દૃષ્ટિની રીતે તપાસીએ:
કોષનું માળખું
પરંતુ રસપ્રદ રીતે, તે તારણ આપે છે કે તમામ કોષોની રચના સમાન નથી. જીવંત જીવના કોષો અને છોડના કોષો વચ્ચે કેટલાક તફાવતો છે. છેવટે, છોડના કોષોમાં કોષના રસ સાથે પ્લાસ્ટીડ્સ, એક પટલ અને વેક્યુલો હોય છે. છબીમાં તમે પ્રાણીઓ અને છોડની સેલ્યુલર રચના જોઈ શકો છો અને તેમની વચ્ચેનો તફાવત જોઈ શકો છો:
વધુ વિગતવાર માહિતીતમે વિડિયો જોઈને વનસ્પતિ અને પ્રાણી કોષોની રચના વિશે શીખી શકશો
જેમ તમે જોઈ શકો છો, કોષો કદમાં માઇક્રોસ્કોપિક હોવા છતાં, તેમની રચના ખૂબ જટિલ છે. તેથી, હવે આપણે કોષની રચનાના વધુ વિગતવાર અભ્યાસ તરફ આગળ વધીશું.
કોષની પ્લાઝ્મા પટલ
આકાર આપવા અને કોષને તેના પ્રકારથી અલગ કરવા માટે, માનવ કોષની આસપાસ એક પટલ હોય છે.
કારણ કે પટલમાં પદાર્થોને આંશિક રીતે પસાર થવા દેવાની મિલકત છે, આને કારણે, જરૂરી પદાર્થો કોષમાં પ્રવેશ કરે છે, અને કચરાના ઉત્પાદનો તેમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.
પરંપરાગત રીતે, આપણે કહી શકીએ કે કોષ પટલ એ અલ્ટ્રામાઇક્રોસ્કોપિક ફિલ્મ છે, જેમાં પ્રોટીનના બે મોનોમોલેક્યુલર સ્તરો અને લિપિડ્સના બાયમોલેક્યુલર સ્તરનો સમાવેશ થાય છે, જે આ સ્તરો વચ્ચે સ્થિત છે.
આમાંથી આપણે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે કોષ પટલ તેની રચનામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, કારણ કે તે સંખ્યાબંધ વિશિષ્ટ કાર્યો કરે છે. તે અન્ય કોષો વચ્ચે અને પર્યાવરણ સાથે સંચાર માટે રક્ષણાત્મક, અવરોધ અને કનેક્ટિંગ કાર્ય કરે છે.
હવે ચાલો ચિત્રને નજીકથી જોઈએ વિગતવાર માળખુંપટલ:
સાયટોપ્લાઝમ
કોષના આંતરિક વાતાવરણનો આગળનો ઘટક સાયટોપ્લાઝમ છે. તે અર્ધ-પ્રવાહી પદાર્થ છે જેમાં અન્ય પદાર્થો ફરે છે અને ઓગળી જાય છે. સાયટોપ્લાઝમમાં પ્રોટીન અને પાણીનો સમાવેશ થાય છે.
કોષની અંદર થાય છે સતત ચળવળસાયટોપ્લાઝમ, જેને સાયક્લોસિસ કહેવામાં આવે છે. સાયક્લોસિસ ગોળાકાર અથવા જાળીદાર હોઈ શકે છે.
વધુમાં, સાયટોપ્લાઝમ કોષના વિવિધ ભાગોને જોડે છે. કોષના ઓર્ગેનેલ્સ આ વાતાવરણમાં સ્થિત છે.
ઓર્ગેનેલ્સ ચોક્કસ કાર્યો સાથે કાયમી સેલ્યુલર માળખું છે.
આવા ઓર્ગેનેલ્સમાં સાયટોપ્લાઝમિક મેટ્રિક્સ, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ, રિબોઝોમ્સ, મિટોકોન્ડ્રિયા વગેરે જેવી રચનાઓનો સમાવેશ થાય છે.
હવે આપણે આ ઓર્ગેનેલ્સને નજીકથી જોવાનો પ્રયત્ન કરીશું અને તેઓ કયા કાર્યો કરે છે તે શોધીશું.
સાયટોપ્લાઝમ
સાયટોપ્લાઝમિક મેટ્રિક્સ
કોષના મુખ્ય ભાગોમાંનો એક સાયટોપ્લાઝમિક મેટ્રિક્સ છે. તેના માટે આભાર, કોષમાં બાયોસિન્થેસિસ પ્રક્રિયાઓ થાય છે, અને તેના ઘટકોમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે.
સાયટોપ્લાઝમિક મેટ્રિક્સ
એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ
અંદર, સાયટોપ્લાઝમિક ઝોનમાં નાની ચેનલો અને વિવિધ પોલાણ. આ ચેનલો, એકબીજા સાથે જોડાય છે, રચના કરે છે એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ. આવા નેટવર્ક તેની રચનામાં વિજાતીય છે અને દાણાદાર અથવા સરળ હોઈ શકે છે. 
એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ
સેલ ન્યુક્લિયસ
સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ, જે લગભગ તમામ કોષોમાં હાજર છે, તે સેલ ન્યુક્લિયસ છે. ન્યુક્લિયસ ધરાવતા આવા કોષોને યુકેરીયોટ્સ કહેવામાં આવે છે. દરેકમાં સેલ ન્યુક્લિયસડીએનએ સ્થિત છે. તે આનુવંશિકતાનો પદાર્થ છે અને કોષના તમામ ગુણધર્મો તેમાં એન્ક્રિપ્ટેડ છે.
સેલ ન્યુક્લિયસ
રંગસૂત્રો
જો તમે માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ રંગસૂત્રની રચના જુઓ, તો તમે જોઈ શકો છો કે તેમાં બે ક્રોમેટિડ હોય છે. નિયમ પ્રમાણે, પરમાણુ વિભાજન પછી, રંગસૂત્ર મોનોક્રોમેટિડ બને છે. પરંતુ આગામી વિભાગની શરૂઆત સુધીમાં, રંગસૂત્ર પર અન્ય ક્રોમેટિડ દેખાય છે.
રંગસૂત્રો
સેલ સેન્ટર
સેલ સેન્ટરની તપાસ કરતી વખતે, તમે જોઈ શકો છો કે તેમાં માતા અને પુત્રી સેન્ટ્રિઓલ્સનો સમાવેશ થાય છે. આવા દરેક સેન્ટ્રિઓલ એક નળાકાર પદાર્થ છે, દિવાલો નવ ત્રિપુટી નળીઓ દ્વારા રચાય છે, અને મધ્યમાં એક સમાન પદાર્થ છે.
આવા સેલ્યુલર સેન્ટરની મદદથી, પ્રાણીઓ અને નીચલા છોડના કોષ વિભાજન થાય છે.
સેલ સેન્ટર
રિબોઝોમ્સ
રિબોઝોમ એ પ્રાણી અને છોડના કોષો બંનેમાં સાર્વત્રિક ઓર્ગેનેલ્સ છે. તેમના મુખ્ય કાર્યકાર્યાત્મક કેન્દ્રમાં પ્રોટીન સંશ્લેષણ છે.
રિબોઝોમ્સ
મિટોકોન્ડ્રિયા
મિટોકોન્ડ્રિયા પણ માઇક્રોસ્કોપિક ઓર્ગેનેલ્સ છે, પરંતુ રાઈબોઝોમથી વિપરીત તેમની પાસે ડબલ-મેમ્બ્રેન માળખું છે, જેમાં બાહ્ય પટલ સુંવાળી હોય છે અને અંદરની પટલ હોય છે. વિવિધ આકારોક્રિસ્ટા નામની વૃદ્ધિ. મિટોકોન્ડ્રિયા શ્વસન અને ઉર્જા કેન્દ્રની ભૂમિકા ભજવે છે
મિટોકોન્ડ્રિયા
ગોલ્ગી ઉપકરણ
પરંતુ ગોલ્ગી ઉપકરણની મદદથી, પદાર્થો સંચિત અને પરિવહન થાય છે. ઉપરાંત, આ ઉપકરણનો આભાર, લાઇસોસોમ્સની રચના અને લિપિડ્સ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંશ્લેષણ થાય છે.
રચનામાં, ગોલ્ગી ઉપકરણ વ્યક્તિગત શરીર જેવું લાગે છે જે સિકલ- અથવા સળિયાના આકારના હોય છે.
ગોલ્ગી ઉપકરણ
પ્લાસ્ટીડ્સ
પરંતુ છોડના કોષ માટેના પ્લાસ્ટીડ્સ એનર્જી સ્ટેશનની ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ એક પ્રજાતિમાંથી બીજી જાતિમાં પરિવર્તિત થવાનું વલણ ધરાવે છે. પ્લાસ્ટીડ્સને ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ, ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ અને લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ જેવી જાતોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
પ્લાસ્ટીડ્સ
લિસોસોમ્સ
પાચક શૂન્યાવકાશ જે ઉત્સેચકોને ઓગાળી શકે છે તેને લિસોસોમ કહેવામાં આવે છે. તેઓ માઇક્રોસ્કોપિક સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ છે જે ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે. તેમની સંખ્યા સીધો આધાર રાખે છે કે કોષ કેટલો મહત્વપૂર્ણ છે અને તેની શારીરિક સ્થિતિ શું છે.
કિસ્સામાં જ્યારે લાઇસોસોમ પટલનો નાશ થાય છે, ત્યારે કોષ પોતે જ પાચન કરવામાં સક્ષમ છે.
લિસોસોમ્સ
કોષને ખવડાવવાની રીતો
હવે ચાલો કોષોને ખવડાવવાની રીતો જોઈએ:
કોષને ખોરાક આપવાની પદ્ધતિ
અહીં એ નોંધવું જોઇએ કે પ્રોટીન અને પોલિસેકરાઇડ્સ ફેગોસિટોસિસ દ્વારા કોષમાં પ્રવેશ કરે છે, પરંતુ પ્રવાહીના ટીપાં - પિનોસાઇટોસિસ દ્વારા.
પ્રાણી કોષોને ખવડાવવાની પદ્ધતિ જેમાં પોષક તત્ત્વો દાખલ થાય છે તેને ફેગોસિટોસિસ કહેવામાં આવે છે. અને કોઈપણ કોષોને ખવડાવવાની આવી સાર્વત્રિક રીત, જેમાં પોષક તત્વો પહેલાથી જ ઓગળેલા સ્વરૂપમાં કોષમાં દાખલ થાય છે, તેને પિનોસાયટોસિસ કહેવામાં આવે છે.
