Додому Запах із рота Таблиця хімічних сполук живої клітини речовини будови. Клітини: будова, хімічний склад та функції

Таблиця хімічних сполук живої клітини речовини будови. Клітини: будова, хімічний склад та функції

Більше, інших – менше.

На атомарному рівні відмінностей між органічним та неорганічним світом живої природи немає: живі організми складаються з тих самих атомів, що й тіла неживої природи. Однак співвідношення різних хімічних елементіву живих організмах та у земній корі сильно різниться. Крім того, живі організми можуть відрізнятися від навколишнього середовища за ізотопним складом хімічних елементів.

Умовно всі елементи клітини можна поділити на три групи.

Макроелементи

Цинк- входить до складу ферментів, що беруть участь у спиртовому бродінні, до складу інсуліну

Мідь- Входить до складу окисних ферментів, що беруть участь у синтезі цитохромів.

Селен- бере участь у регуляторних процесах організму.

Ультрамікроелементи

Ультрамікроелементи становлять менше 0,0000001% в організмах живих істот, до них відносять золото, срібло мають бактерицидну дію, пригнічує зворотне всмоктування води. ниркових канальцях, впливаючи на ферменти. Також до ультрамікроелементів відносять платину і цезій. Деякі до цієї групи відносять і селен, при його нестачі розвиваються ракові захворювання. Функції ультрамікроелементів ще мало зрозумілі.

Молекулярний склад клітини

Див. також


Wikimedia Foundation. 2010 .

  • Римське право
  • Федеральне космічне агентство Росії

Дивитись що таке "Хімічний склад клітини" в інших словниках:

    Клітини - отримати на Академіці робочий купон на знижку Гулівер Тойс або вигідно купити клітинки з безкоштовною доставкою на розпродажі в Гулівер Тойс

    Будова та хімічний склад бактеріальної клітини- Загальна схема будови бактеріальної клітини показана малюнку 2. Внутрішня організація бактеріальної клітини складна. Кожна систематична група мікроорганізмів має свої специфічні особливостібудови. Клітинна стінка. Біологічна енциклопедія

    Будівлі клітини червоних водоростей- Своєрідність внутрішньоклітинного будови червоних водоростей складається як із особливостей звичайних клітинних компонентів, і з наявності специфічних внутрішньоклітинних включень. Клітинні оболонки. У клітинних оболонках червоних. Біологічна енциклопедія

    Срібло хімічний елемент- (Argentum, argent, Silber), хім. Ag знак. С. належить до металів, відомих людиніще в давнину. У природі воно зустрічається як у самородному стані, так і у вигляді сполук з іншими тілами (з сіркою, напр. Ag 2S…

    Срібло, хімічний елемент- (Argentum, argent, Silber), хім. Ag знак. С. належить до металів, відомих людині ще в давнину. У природі воно зустрічається як у самородному стані, так і у вигляді сполук з іншими тілами (з сіркою, напр. Ag2S срібний … Енциклопедичний словникФ.А. Брокгауза та І.А. Єфрона

    Клітина- Цей термін має й інші значення, див. Клітина (значення). Клітини крові людини (РЕМ) … Вікіпедія

    Комплексний довідник з біології- Термін Біологія був запропонований видатним французьким натуралістом і еволюціоністом Жаном Батистом Ламарком у 1802 році для позначення науки про життя як особливе явище природи. Сьогодні біологія є комплексом наук, що вивчають… … Вікіпедія

    Жива клітина

    Клітина (біологія)- Клітина елементарна одиниця будови та життєдіяльності всіх живих організмів (крім вірусів, про які нерідко говорять як про неклітинних формахжиття), що володіє власним обміном речовин, здатна до самостійного існування, ... Вікіпедія

    цитохімія- (цито + хімія) розділ цитології, що вивчає хімічний склад клітини та її компонентів, а також обмінні процесиі хімічні реакції, які лежать в основі життєдіяльності клітини. Великий медичний словник

Клітина- елементарна жива система, основна структурна та функціональна одиниця організму, здатна до самооновлення, саморегуляції та самовідтворення.

Життєві властивості клітини людини

До основних життєвих властивостей клітин відносять: обмін речовин, біосинтез, розмноження, дратівливість, виділення, харчування, дихання, ріст і розпад органічних сполук.

Хімічний склад клітини

Основні хімічні елементи клітини: Кисень (О), Сірка (S), Фосфор (Р), Вуглець (С), Калій (К), Хлор (Сl), Водень (Н), Залізо (Fe), Натрій (Na), Азот (N), Кальцій (Са), Магній (Mg)

Органічні речовини клітини

Назва речовин

З яких елементів (речовин) складаються

Функції речовин

Вуглеводи

Вуглець, водень, кисень.

Основні джерела енергії для здійснення всіх життєвих процесів.

Вуглець, водень, кисень.

Входять до складу всіх клітинних мембран, служать запасним джерелом енергії в організмі.

Вуглець, водень, кисень, азот, сірка, фосфор.

1. Головний будівельний матеріал клітини;

2. прискорюють перебіг хімічних реакцій в організмі;

3. запасне джерело енергії для організму.

Нуклеїнові кислоти

Вуглець, водень, кисень, азот, фосфор.

ДНК - визначає склад білків клітини і передачу спадкових ознак і властивостей наступним поколінням;

РНК - утворення характерних для цієї клітини білків.

АТФ (аденозинтрифосфат)

Рибоза, аденін, фосфорна кислота

Забезпечує запас енергії, бере участь у побудові нуклеїнових кислот

Розмноження клітини (розподіл клітини) людини

Розмноження клітин у людському організмівідбувається шляхом непрямого поділу. В результаті дочірній організм отримує такий же набір хромосом, як материнський. Хромосоми – носії спадкових властивостей організму, що передаються від батьків потомству.

Етап розмноження (фази розподілу)

Характеристика

Підготовча

Перед розподілом число хромосом подвоюється. Запасається енергія та речовини, необхідні для поділу.

Початок поділу. Центріолі клітинного центру розходяться до полюсів клітини. Хромосоми товщають і коротшають. Ядерна оболонка розчиняється. З клітинного центру утворюється веретено поділу.

Подвоєні хромосоми розміщуються у площині екватора клітини. До кожної хромосоми прикріплюються щільні нитки, які тягнуться від центріолей.

Нитки скорочуються, і хромосоми розходяться до полюсів клітини.

Четверта

Кінець поділу. Ділиться весь вміст клітини та цитоплазма. Хромосоми подовжуються і стають невиразними. Формується ядерна оболонка, на тілі клітини виникає перетяжка, яка поступово заглиблюється, поділяючи клітину надвоє. Утворюються дві дочірні клітини.

Будова клітини людини людини

У тваринної клітини, на відміну від рослинної, є клітинний центр, Яо відсутні: щільна клітинна стінка, пори в клітинній стінці, пластиди (хлоропласти, хромопласти, лейкопласти) та вакуолі з клітинним соком.

Клітинні структури

Особливості будови

Основні функції

Плазматична мембрана

Біліпідний (жировий) шар, оточений білим новим 1 шарами

Обмін речовин між клітинами та міжклітинною речовиною

Цитоплазма

В'язка напіврідка речовина, в якій мають органоїди клітини

Внутрішнє середовище клітки. Взаємозв'язок всіх частин клітини та транспорт поживних речовин

Ядро з ядерцем

Тільце, обмежене ядерною оболонкою, з хроматином (тип та ДНК). Ядро знаходиться всередині ядра, бере участь у синтезі білків.

Контролюючий центр клітини. Передача інформації дочірнім клітинам за допомогою хромосом при розподілі

Клітинний центр

Ділянка густішої цитоплазми з центріолями (і циліндричні тільця)

Бере участь у розподілі клітин

Ендоплазматична мережа

Мережа канальців

Синтез та транспорт поживних речовин

Рибосоми

Щільні тільця, що містять білок та РНК

У них синтезується білок

Лізосоми

Округлі тільця, всередині яких знаходяться ферменти

Розщеплюють білки, жири, вуглеводи

Мітохондрії

Потовщені тільця з внутрішніми складками (христами)

У них знаходяться, ферменти, за допомогою яких поживні речовини розщеплюються, а енергія запасається у вигляді особливої ​​речовини - АТФ.

Апарат Гольджі

З топлення плоских мембранних мішечків

Освіта лізосом

_______________

Джерело інформації:

Біологія в таблицях та схемах. / Видання 2е, - СПб.: 2004.

Резанова Є.А. Біологія людини У таблицях та схемах./М.: 2008.


Атлас: анатомія та фізіологія людини. Повний практичний посібник Олена Юріївна Зігалова

Хімічний складклітини

Хімічний склад клітини

До складу клітини входить понад 100 хімічних елементів, на частку чотирьох з них припадає близько 98% маси, це органогени: кисень (65–75 %), вуглець (15–18 %), водень (8–10 %) та азот (1,5–3,0 %). Інші елементи поділяються на три групи: макроелементи - їх вміст в організмі перевищує 0,01%); мікроелементи (0,00001-0,01%) та ультрамікроелементи (менше 0,00001). До макроелементів належать сірка, фосфор, хлор, калій, натрій, магній, кальцій. До мікроелементів – залізо, цинк, мідь, йод, фтор, алюміній, мідь, марганець, кобальт та ін. До ультрамікроелементів – селен, ванадій, кремній, нікель, літій, срібло та до. Незважаючи на дуже малий вміст, мікроелементи та ультрамікроелементи відіграють дуже важливу роль. Вони впливають, головним чином, обмін речовин. Без них неможлива нормальна життєдіяльність кожної клітини та організму як цілого.

Мал. 1. Ультрамікроскопічна будова клітини. 1 – цитолема ( плазматична мембрана); 2 – піноцитозні бульбашки; 3 - центросома клітинний центр (цитоцентр); 4 – гіалоплазма; 5 – ендоплазматична мережа: а - мембрана зернистої мережі; б – рибосоми; 6 – зв'язок перинуклеарного простору із порожнинами ендоплазматичної мережі; 7 – ядро; 8 – ядерні пори; 9 – незерниста (гладка) ендоплазматична мережа; 10 - ядерце; 11 - внутрішній сітчастий апарат (комплекс Гольджі); 12 – секреторні вакуолі; 13 - мітохондрія; 14 - ліпосоми; 15 – три послідовні стадії фагоцитозу; 16 – зв'язок клітинної оболонки (цитолеми) з мембранами ендоплазматичної мережі

Клітина складається з неорганічних та органічних речовин. Серед неорганічних є найбільша кількість води. Відносна кількість води у клітині становить від 70 до 80 %. Вода – універсальний розчинник, у ній відбувається всі біохімічні реакції у клітині. За участю води здійснюється теплорегуляція. Речовини, що розчиняються у воді (солі, основи, кислоти, білки, вуглеводи, спирти та ін), називаються гідрофільними. Гідрофобні речовини (жири та жироподібні) не розчиняються у воді. Інші не органічні речовини(Солі, кислоти, основи, позитивні та негативні іони) складають від 1,0 до 1,5%.

Серед органічних речовин переважають білки (10-20%), жири або ліпіди (1-5%), вуглеводи (0,2-2,0%), нуклеїнові кислоти (1-2%). Вміст низькомолекулярних речовин вбирається у 0,5 %.

Молекула білкає полімером, який складається з великої кількості одиниць мономерів, що повторюються. Мономери білка амінокислоти (їх 20) з'єднані між собою пептидними зв'язками, утворюючи поліпептидний ланцюг (первинну структуру білка). Вона закручується в спіраль, утворюючи, своєю чергою, вторинну структуру білка. Завдяки певній просторовій орієнтації поліпептидного ланцюга виникає третинна структура білка, яка визначає специфічність та біологічну активністьмолекули білка. Декілька третинних структур, об'єднуючись між собою, утворюють четвертинну структуру.

Білки виконують найважливіші функції. Ферменти– біологічні каталізатори, що збільшують швидкість хімічних реакцій у клітині у сотні тисяч мільйонів разів, є білками. Білки, входячи до складу всіх клітинних структурвиконують пластичну (будівельну) функцію. Рухи клітин також здійснюють білки. Вони забезпечують транспорт речовин у клітину, з клітини та всередині клітини. Важливою є захисна функціябілків (антитіла). Білки є одним із джерел енергії.

Вуглеводиподіляються на моносахариди та полісахариди. Останні побудовані з моносахаридів, що є, подібно до амінокислот, мономерами. Серед моносахаридів у клітині найбільш важливі глюкоза, фруктоза (містить шість атомів вуглецю) та пентоза (п'ять атомів вуглецю). Пентози входять до складу нуклеїнових кислот. Моносахариди добре розчиняються у воді. Полісахариди погано розчиняються у воді (у тваринних клітинах глікоген, у рослинних – крохмаль та целюлоза. Вуглеводи є джерелом енергії, складні вуглеводи, з'єднані з білками (глікопротеїди), жирами (гліколіпіди), беруть участь в утворенні клітинних поверхонь та взаємодіях клітин.

До ліпідамвідносяться жири та жироподібні речовини. Молекули жирів побудовані з гліцерину та жирних кислот. До жироподібних речовин належать холестерин, деякі гормони, лецитин. Ліпіди, що є основним компонентом клітинних мембран (вони описані нижче), виконують цим будівельну функцію. Ліпіди – найважливіші джерела енергії. Так, якщо при повному окисненні 1 г білка чи вуглеводів звільняється 17,6 кДж енергії, то при повному окисненні 1 г жиру – 38,9 кДж. Ліпіди здійснюють терморегуляцію, захищають органи (жирові капсули).

Нуклеїнові кислотиє полімерними молекулами, утвореними нуклеотидними мономерами. Нуклеотид складається з пуринової або піримідинової основи, цукру (пентози) та залишку фосфорної кислоти. У всіх клітинах існує два типи нуклеїнових кислот: дезоксирибонулеїнова (ДНК) та рибонуклеїнова (РНК), які відрізняються за складом основ та цукрів (табл. 1, Мал. 2).

Мал. 2. Просторова структура нуклеїнових кислот (за Б. Албертсом та співавт., З ізм.). I – РНК; II – ДНК; стрічки - сахарофосфатні кістяки; A, C, G, T, U – азотисті основи, грати між ними – водневі зв'язки

Молекула ДНК складається з двох полінуклеотидних ланцюгів, закручених одна довкола іншої у вигляді подвійної спіралі. Азотисті основи обох ланцюгів з'єднані між собою комплементарно водневими зв'язками. Аденін з'єднується тільки з тиміном, а цитозин – з гуаніном(А - Т, Г - Ц). У ДНК записана генетична інформація, яка визначає специфічність білків, що синтезуються клітиною, тобто послідовність амінокислот в поліпептидному ланцюгу. ДНК передає у спадок всі властивості клітини. ДНК міститься в ядрі та мітохондріях.

Молекула РНК утворена одним полінуклеотидним ланцюгом. У клітинах існує три типи РНК. Інформаційна, або месенджер РНК тРНК (від англ. Messenger - "посередник"), яка переносить інформацію про нуклеотидну послідовність ДНК в рибосоми (див. нижче).

Транспортна РНК (тРНК), яка переносить амінокислоти рибосоми. Рибосомальна РНК (рРНК), яка бере участь у освіті рибосом. РНК міститься в ядрі, рибосомах, цитоплазмі, мітохондріях, хлоропластах.

Таблиця 1

Склад нуклеїнових кислот

Хімічні речовини в клітині, особливо їх склад, з точки зору хімії поділяють на макро- та мікроелементи. Однак існує ще й група ультрамікроелементів, до якої входять хімічні елементи, відсоткове співвідношення яких становить 0,0000001%.

Одних хімічних сполук у клітині більше, інших менше. Однак усі основні елементи клітини відносяться до групи макроелементів. Приставка макро означає багато.

Живий організм на атомному рівні не відрізняється від предметів неживої природи. Він складається з тих самих атомів, що й неживі предмети. Однак кількість хімічних елементів у живому організмі, особливо тих, що забезпечують основні життєві процеси, набагато більша у відсотковому співвідношенні.

Хімічні речовини клітини

Білки

Основними речовинами клітини є білки. Вони посідають 50% маси клітини. Білки виконують безліч різних функційв організмі живих істот, також білками є багато інших за своєю подобою та функціями речовини.

За своєю хімічною будовою білки – біополімери, які складаються з амінокислот, з'єднаних пептидними зв'язками. Хочеться відзначити, що склад білків переважно займають залишки амінокислот.

Для хімічного складу білків характерна постійна середня кількість азоту приблизно 16%. Під впливом специфічних ферментів, а також у процесі нагрівання з кислотами білки піддаються гідролізу. Це одна з головних їх особливість.

Вуглеводи

Вуглеводи поширені в природі дуже широко і відіграють дуже важливу роль у життєдіяльності рослин та тварин. Вони беруть участь у різних процесахобмін речовин в організмі і є компонентами багатьох природних сполук.

Залежно від змісту, структури та фізико-хімічних властивостей, вуглеводи поділені на дві групи: прості – це моносахариди та складні – продукти конденсації моносахаридів. Серед складних вуглеводів є дві групи: олігосахариди (кількість моносахаридних залишків становить від двох до десяти) і полісахариди (кількість моносахаридних залишків становить більше десяти).

Ліпіди

Ліпіди - це основне джерело енергії для організмів. У складі живих організмів ліпіди виконують щонайменше три основні функції: вони є основними структурними компонентамимембран є поширеним енергетичним резервом, а також відіграють захисну роль у складі покриву тварин, рослин і мікроорганізмів.

Хімічні речовини в клітині, які відносяться до класу ліпідів, мають особливу властивість - вони не розчиняються у воді і малорозчинні в органічних розчинниках.

Нуклеїнові кислоти

У складі клітин живих організмів виявлено два види життєво важливих нуклеїнових кислот: дезоксирибонуклеїнова кислота (ДНК) та рибонуклеїнова кислота (РНК). Нуклеїнові кислоти – це складні сполуки, які мають азот.

У разі повного гідролізу нуклеїнові кислоти розщеплюються на дрібніші сполуки, а саме: азотисті основи, вуглеводи і фосфатну кислоту. У разі неповного гідролізу нуклеїнових кислот утворюються нуклеозиди та нуклеотиди. Головна функціянуклеїнових кислот – зберігання генетичної інформації та транспорт біологічно активних речовин.

Група макроелементів – основне джерело життя клітини

До групи макроелементів належать такі основні хімічні елементи, як кисень, вуглець, водень, азот, калій, фосфор, сірка, магній, натрій, кальцій, хлор та інші. Багато хто з них, наприклад, фосфор, азот, сірка входять до складу різних сполук, які відповідають за життєві процеси клітин організму. Кожен із цих елементів має власну функцію, без якої існування клітини було б неможливим.

  • Кисень, наприклад, входить практично у всі органічні речовини та сполуки клітини. Для багатьох, особливо аеробних організмівкисень виконує функцію окислювача, що в процесі їх дихання забезпечує клітини цього організму енергією. Найбільша кількість кисню у живих організмах перебуває у складі молекул води.
  • Вуглець також входить до складу багатьох сполук клітини. Атоми вуглецю у молекулі СаСО3 становлять основу скелета живих організмів. Більше того, вуглець регулює клітинні функціїта відіграє важливу роль у процесі фотосинтезу рослин.
  • Водень знаходиться у клітині в молекулах води. Його Головна рольу структурі клітини у тому, що багато мікроскопічних бактерій окислюють водень у тому, щоб отримувати енергію.
  • Азот - одна з головних складових клітини. Його атоми входять до складу нуклеїнових кислот, багатьох білків та амінокислот. Азот бере участь у процесі регуляції кров'яного тискуу вигляді N Про і виводиться із живого організму у складі сечі.

Не менше важливе значенняжиття організмів мають і сірка з фосфором. Перша міститься у складі багатьох амінокислот, тому й у білках. А фосфор становить основу АТФ – основного та найбільшого джерела енергії живого організму. Більш того, фосфор у вигляді мінеральних солей міститься в зубній та кістковій тканинах.

Важливе значення у складі клітини організму мають кальцій та магній. Кальцій згортає кров, тому він життєво необхідний живим істотам. Також він регулює багато внутрішньоклітинних процесів. Магній бере участь у створенні ДНК в організмі, більш того, він є кофактор багатьох ферментів.

Потрібні клітини та такі макроелементи як натрій з калієм. Натрій підтримує мембранний потенціал клітини, а калій необхідний нервового імпульсу та нормальної роботи серцевих м'язів.

Значення мікроелементів для живого організму

Всі основні речовини клітини складаються не тільки з макроелементів, але і з мікроелементів. Сюди належать цинк, селен, йод, мідь та інші. У клітині у складі основних речовин вони перебувають у мізерних кількостях, проте грають найважливішу рольу процесах організму. Селен, наприклад, регулює багато основних процесів, мідь є одним із складових компонентів багатьох ферментів, а цинк є головним елементом у складі інсуліну – основного гормону підшлункової залози.

Хімічний склад клітини

Більше, інших – менше.

На атомарному рівні відмінностей між органічним та неорганічним світом живої природи немає: живі організми складаються з тих самих атомів, що й тіла неживої природи. Однак співвідношення різних хімічних елементів у живих організмах та у земній корі сильно різниться. Крім того, живі організми можуть відрізнятися від навколишнього середовища за ізотопним складом хімічних елементів.

Умовно всі елементи клітини можна поділити на три групи.

Макроелементи

Цинк- входить до складу ферментів, що беруть участь у спиртовому бродінні, до складу інсуліну

Мідь- Входить до складу окисних ферментів, що беруть участь у синтезі цитохромів.

Селен- бере участь у регуляторних процесах організму.

Ультрамікроелементи

Ультрамікроелементи становлять менше 0,0000001% в організмах живих істот, до них відносять золото, срібло мають бактерицидну дію, пригнічує зворотне всмоктування води в ниркових канальцях, впливаючи на ферменти. Також до ультрамікроелементів відносять платину і цезій. Деякі до цієї групи відносять і селен, за його нестачі розвиваються ракові захворювання. Функції ультрамікроелементів ще мало зрозумілі.

Молекулярний склад клітини

Див. також


Wikimedia Foundation. 2010 .

Дивитись що таке "Хімічний склад клітини" в інших словниках:

    Клітини - отримати на Академіці робочий купон на знижку Галерея Косметики або вигідно купити клітинки з безкоштовною доставкою на розпродажі в Галерея Косметики

    Загальна схема будови бактеріальної клітини показано малюнку 2. Внутрішня організація бактеріальної клітини складна. Кожна систематична група мікроорганізмів має специфічні особливості будови. Клітинна стінка. Біологічна енциклопедія

    Своєрідність внутрішньоклітинного будови червоних водоростей складається як із особливостей звичайних клітинних компонентів, і з наявності специфічних внутрішньоклітинних включень. Клітинні оболонки. У клітинних оболонках червоних. Біологічна енциклопедія

    - (Argentum, argent, Silber), хім. Ag знак. С. належить до металів, відомих людині ще в давнину. У природі воно зустрічається як у самородному стані, так і у вигляді сполук з іншими тілами (з сіркою, напр. Ag 2S…

    - (Argentum, argent, Silber), хім. Ag знак. С. належить до металів, відомих людині ще в давнину. У природі воно зустрічається як у самородному стані, так і у вигляді сполук з іншими тілами (з сіркою, напр. Ag2S срібний … Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона

    Цей термін має й інші значення, див. Клітина (значення). Клітини крові людини (РЕМ) … Вікіпедія

    Термін Біологія був запропонований видатним французьким натуралістом і еволюціоністом Жаном Батистом Ламарком в 1802 для позначення науки про життя як особливе явище природи. Сьогодні біологія є комплексом наук, що вивчають… … Вікіпедія

    Клітина елементарна одиниця будови та життєдіяльності всіх живих організмів (крім вірусів, про які нерідко говорять як про неклітинні форми життя), що володіє власним обміном речовин, здатна до самостійного існування, ... Вікіпедія

    - (цито + хімія) розділ цитології, що вивчає хімічний склад клітини та її компонентів, а також обмінні процеси та хімічні реакції, що лежать в основі життєдіяльності клітини. Великий медичний словник



Нове на сайті

>

Найпопулярніше