La fábrica de conservas de leche Alekseevsky tiene una experiencia inagotable y una contribución única a historia rusa principios del siglo XX, una de las pocas empresas del sector lácteo que ha crecido y sigue desarrollándose gracias a la incansable fuerza de voluntad humana y al deseo de llegar hasta el final. A finales de los años 30, la Planta fue pionera en la introducción de tipos de productos lácteos secos: leche en polvo, nata en polvo, patatas y requesón en polvo, y huevo en polvo. Estos productos tenían un doble lado de reconocimiento: la generación madura miraba con recelo las nuevas tecnologías y la experiencia en el secado de materias primas lácteas, y la población joven simplemente no tuvo tiempo de disfrutar de todas las delicias y la facilidad de consumir estos productos, y la guerra comenzó.
La planta siguió funcionando con la ayuda de mujeres y adolescentes y brindó un enorme apoyo a la población hambrienta, al ejército y a los niños de la sitiada Leningrado. Después de todo, los productos secos se almacenaban por más tiempo, eran más fáciles de transportar y no requerían frascos pesados, como para almacenar leche o nata, sin mencionar los requisitos de temperatura. Por supuesto, inicialmente la planta estaba dominada por el trabajo manual y la ayuda. ganado- caballos, toros, pusieron las bases de la planta desde cero. En los años de la posguerra, la planta se desarrolló activamente, se produjeron cambios de reorganización mediante la fusión de varias empresas de la región, se mejoró la calidad de sus productos y se dirección social. La fábrica de conservas de leche Alekseevsky logró un enorme éxito en el octavo decenio, bajo el liderazgo del alemán Sergeevich Borovikov (1983 - 1988). En aquel momento la planta ya contaba con el premio honorífico Marca de Calidad del Estado.
Actividades modernas de la empresa.
Sin embargo, los difíciles años noventa y la crisis de los años 2000 casi arruinaron la excelente economía, que en 2002 se salvó al unirse a Tatarstan Sote OJSC. Inversión de fondos para la reposición de equipos, la compra de camiones cisterna de leche y equipos especiales para más de 50 máquinas, la puesta en marcha de un taller de procesamiento de soja y embutidos, la implantación de una línea de secado de suero de queso, la mejora de las líneas de procesamiento de queso entero de vaca. la leche, la producción de mantequilla, crema agria, requesón, productos lácteos secos, el establecimiento de producción de envases propios, cumplieron su propósito: la empresa comenzó a ganar rápidamente impulso en el ciclo de producción.
Las unidades de secado funcionan a plena capacidad y producen hasta 23 toneladas de productos secos por turno en forma de leche entera en polvo con un contenido de grasa del 25%, leche desnatada, suero en polvo y leche en polvo clásica. Cada día se importan unas 200 toneladas de leche fresca para su procesamiento. La producción anual, por ejemplo, de leche en polvo empezó a ascender a más de cuatrocientas mil toneladas de producto acabado. Se han mejorado las líneas de elaboración de nata rica en grasas en las mantequerías. Las salchichas y los productos cárnicos semiacabados se producen en una variedad decente de hasta trescientos kilogramos por turno.
La planta cuenta con su propia granja porcina, donde se crían más de mil ochocientas cabezas de lechones.
Comenzó a funcionar toda una cadena de suministro de materias primas desde las mejores lecherías de Almetyevsky y Mamadyshsky, Kazansky y Apastovsky, desde Yasnaya Polyana LLC y la granja colectiva Rodina, la tendencia a ampliar la gama de productos y, por supuesto, las zonas de venta de productos en todo el territorio. Los distritos de Belgorod: Krasnensky y Alekseevsky, Gubkinsky y Rovensky, Krasnogvardeysky y Veidelevsky, así como los distritos de la región de Voronezh, se manifestaron claramente.
La Planta de Conservas de Leche Alekseevsky hace una gran contribución al desarrollo de la región; es una sucursal de la gran asociación LLC "Prosto Moloko". Además, en 2015, la planta fue incluida en la Asociación de Productores y Consumidores de la Industria de Grasas y Aceites como una de las empresas líderes y prometedoras de la región de Belgorod.
Empleados
Hubo un tiempo en que la empresa empleaba a unos sesenta empleados, cuyo trabajo manual hacía funcionar la lechería sin interrupción, pero con enorme esfuerzo. Las modernas instalaciones de equipos y la capacitación oportuna del personal permitieron mejorar la organización del trabajo, aumentar varias veces la productividad y abrir las reservas internas de la planta para su plena implementación. Así, hoy en día la plantilla de AMKK cuenta con más de trescientos empleados cualificados y responsables que aman su trabajo y valoran su contribución al bien general. desarrollo economico industria láctea.
Premios
La mejora de las características cualitativas de los productos de la fábrica de conservas de lácteos Alekseevsky influyó directamente en la recepción de los mejores premios, diplomas honoríficos y certificados a nivel regional, ruso e internacional. Así, la “leche entera condensada” tiene medalla de oro, diploma de primer grado de la Exposición Agroindustrial de Rusia en 2000 y 2002, es galardonado con el premio "100 mejores productos de Rusia" junto con los productos "Crema condensada con azúcar" y "Leche condensada con azúcar". La "mantequilla campesina" producida por la planta ganó una medalla de bronce en el Concurso Panruso de Productos de la Industria Alimentaria en 2003. La "leche en polvo con 25% de grasa" se convirtió merecidamente en laureada del programa "100 mejores productos de Rusia".
Nuestros productos participan periódicamente en las mejores exposiciones y programas de control de calidad de los productos, se presentan en catas y seminarios y reciben valoraciones cada vez más altas por sus aromas y sabores. La adopción de nuevas normas estatales para la leche y los productos lácteos no hace más que aumentar el interés de la planta por aumentar la producción de productos de calidad adecuada.
Rango
Una amplia selección de productos sabrosos y saludables para consumidores de todas las edades. grupo de edad La fábrica de conservas de leche Alekseevsky produce desde el inicio de su funcionamiento. Particularmente queridos y reconocidos por el comprador son los diferentes tipos de "Leche condensada entera con azúcar" de las marcas "Alekseevskoe", "Iz Korenovskoe", "Sovetskoe" y "Leche condensada con azúcar" de los mismos subtipos. niveles diferentes Contenido gordo Su receta contiene únicamente leche y azúcar naturales, sin espesantes, estabilizantes ni conservantes. Las marcas favoritas de productos lácteos de esta planta son "Alekseevskoye" y "Gustiyar". También se producen: “Leche condensada con azúcar y café”, “Crema condensada con azúcar”, “Leche condensada con azúcar y cacao”. Vale la pena mencionar por separado sobre "Varenka": "Leche condensada hervida con azúcar", viscosa, con sabor a leche horneada y espuma de leche.
La línea de productos incluye productos lácteos clásicos: leche Alekseevskoe, crema agria, requesón, katyk, mantequilla campesina y nata. Los productos de la planta se venden no sólo en envases de consumo individuales, sino también a granel, en los matraces de transporte de aluminio de la empresa. Los productos lácteos enteros se producen con diferentes contenidos de grasa en forma de 2,5 y 3,2% según la tecnología clásica. Las leches horneadas fermentadas aromáticas, los kéfirs, las bolas de nieve y los yogures con rellenos de frutas naturales son deliciosos. La línea de requesón se distingue tanto por requesón simple con un contenido de grasa del 9% como por masas de cuajada dulce con ciruelas pasas, pasas, orejones e incluso hay requesón con sal. Productos lácteos en polvo en forma de nata baja y alta en grasas, suero en polvo y sustitutos de la leche en polvo para alimentación animal.
Nueva es la línea de artículos surtidos con bifidobacterias vivas: bebidas lácteas fermentadas "Bifidok" y "Bifilife", que tienen un alto valor biológico y son complejas. sustancias activas para mejorar la microflora cuerpo humano y su recuperación después de una enfermedad.
Constantemente se desarrollan productos industriales para las industrias de confitería y panadería que son cada vez más atractivos en términos de calidad e indicadores físicos y químicos. Se trata de una línea de productos lácteos a base de leches vegetales y cremas vegetales, con aroma a café y chocolate, recomendados para su uso como rellenos de productos de repostería o bollería de harina dulce, así como para relleno de quesos y productos de cuajada, helados. .
El departamento de carnes produce embutidos con las siguientes marcas: salchicha cocida “Michurinskaya” y “Rasskazovskaya”, salchicha semicocida “Lipetskaya” y “Ozerskaya”, salchichas “Ordinary”, jamón premium, estos productos son de alta calidad y con un consumo constante. demanda y se elaboran a partir de nuestra propia materia prima cárnica.
Todos los productos de la planta Alekseevsky se fabrican de acuerdo con el sistema de gestión de calidad de acuerdo con GOST R ISO 9001-2001 (ISO 9001:2000) para leche enlatada y productos que contienen leche, mantequilla de vaca, leche en polvo y productos lácteos enteros. Esto significa un control estricto de todas las etapas de producción, una selección cuidadosa de las materias primas, una modernización oportuna de las tecnologías y equipos, así como una política rápida para eliminar las deficiencias en el funcionamiento de la planta.
Hoy en día, la alta tecnología de los equipos, las poderosas velocidades de producción con un ritmo constante de integración para acelerar y mejorar las propiedades físicas y químicas de todas las líneas de productos de la planta de Alekseevsky llevan a la empresa a la vanguardia de la región. Los productos Alekseevskaya se han vuelto reconocibles y amados no solo en el mercado ruso, sino que también han recibido un estatus de importancia y preferencia entre muchos compradores. La planta tuvo la oportunidad de desarrollarse de manera estable y eficiente, la política de ventas comenzó a funcionar con toda su fuerza y surgieron oportunidades para inversiones prometedoras en la empresa.
El grupo de empresas Sweet City ofrece comprar leche entera y productos que contienen leche de la planta Alekseevsky para empresas de la industria alimentaria de cualquier tipo a precios mayoristas, en condiciones individuales para cada comprador y con condiciones favorables de entrega a cualquier lugar de Rusia.
La mitad de las muestras de leche condensada de las tiendas de San Petersburgo no cumplen con los requisitos GOST indicados en el empaque, y una resultó ser falsa: estaba hecha con la adición de grasas vegetales. Estos son los resultados de otra inspección de la organización de consumidores " Control publico».
Foto: Víctor Pogontsev/Interpress
"Control Público" compró 10 muestras de leche condensada entera con azúcar en las tiendas de la ciudad y las analizó en el laboratorio de la Institución Presupuestaria Federal "Test-San Petersburgo". Se encontraron violaciones en la mitad de los productos.
Los expertos reconocieron una muestra como falsa: se trata de leche condensada de Verkhovsky Milk Canning Plant CJSC. Además del incumplimiento de los cuatro indicadores físicos y químicos previstos por GOST, los expertos encontraron en él grasas de origen no lácteo.
Sacamos conclusiones de que el producto contiene grasas no lácteas analizando la cantidad de ácidos grasos volátiles: butírico caproico, caprílico y algunos otros. El principal indicador de la grasa láctea es el contenido. ácido butírico, que no se encuentra en ninguna otra grasa. Según las normas, la leche debe contener entre un 2,4% y un 4,2%. La muestra de CJSC Verkhovsky Dairy Canning Plant contenía sólo un 1,9% de ácido butírico. Esto significa que la fase grasa de la muestra también contiene grasas de origen no lácteo”, dice María Malykh, jefa del sector de cromatografía de la Institución Presupuestaria Federal Test-San Petersburgo.
Según Tatyana Pilipenko, la grasa láctea de este producto se puede diluir con grasa de res; esto se puede indicar por el mayor contenido de ácido esteárico, que es característico de esta grasa. Da una falsificación y un costo muy bajo: 29,80 rublos por un paquete de plástico que pesa 270 g.
En cuatro muestras, la fracción masiva de proteína resultó ser casi dos veces menor que el estándar GOST. Así, con una norma del 5% en la muestra de TM “Sladezh” de OJSC “Belmolproduct” (región de Belgorod, comprada en la tienda “Fix-Price”, calle Krasnoputilovskaya, 34), resultó ser 3,68%, en la muestra de JSC “Korenovsky Milk Canning Plant (territorio de Krasnodar, comprada a Dixie en la calle Krasnoputilovskaya, 38) - 2,93%, en el producto de CJSC Verkhovsky Milk Canning Plant (región de Oryol, comprado a IP Dashkevich A. Y, el mercado en calle Salova, 52) - 2,84%. Y el contenido de proteína más bajo, 2,22%, se registró en la muestra de TM "Glavprodukt" de la misma CJSC "Verkhovsky Dairy Canning Plant" (comprada en la tienda Semishagoff, Stachek Ave., 105, edificio 1).
Según el nutricionista jefe de San Petersburgo y el Distrito Federal Noroeste, Doctor en Ciencias Médicas Vladimir Dotsenko, los estudios muestran que la mayoría de los trastornos metabólicos que conducen a varias enfermedades están asociados con la deficiencia de proteínas. La síntesis de enzimas y órganos inmunitarios protectores se altera y el cuerpo humano se debilita.
Para nosotros, los norteños, los productos lácteos son la mejor fuente de proteínas y minerales, especialmente calcio. Y los productores se dedican al robo velado, empobreciendo producto útil! - dice Vladimir Dotsenko.
Además. A las mismas 4 muestras de leche condensada no se les analizó el contenido de proteínas en sólidos de leche desnatada (SMR), un indicador de la calidad de este producto. Según los requisitos de GOST 31688-2012, la proteína en SOMO debe ser al menos del 34%. El análisis mostró que en la muestra de Sladezh TM era del 17,8%, en la leche de Korenovsk - 15,7%, en la muestra de Verkhovsky Dairy Canning Plant CJSC - 15,6%, y en la muestra de Glavprodukt TM "(de misma fábrica de conservas de leche Verkhovsky") e incluso el 10,8%. La quinta muestra que no pasó la prueba de este indicador fue la leche condensada TM “Vologda Dairy Products” de CJSC “Nizhnekislyaevskaya Dairy Company” (región de Voronezh, comprada a LLC “Auchan”, calle Borovaya, 47): el contenido de proteína en SOMO fue sólo del 27,5%.
Según los activistas sociales, algunos fabricantes compensan con creces la falta de proteínas con agua. De acuerdo con los requisitos de GOST 31688-2012, la fracción masiva de humedad en la leche condensada no debe ser superior al 26,5%. Sin embargo, en el producto TM "Glavprodukt" (JSC "Verkhovsky Dairy Canning Plant") fue del 28,2%, en otra muestra de JSC "Verkhovsky Dairy Canning Plant" - 30,6%, y en la leche de Korenovsk - 30%.
Casi todas las muestras de leche condensada que se incluyeron en la "lista negra" esta vez no cumplían con GOST en varios indicadores físicos y químicos, incluida la fracción masiva de sacarosa. De acuerdo a estándar estatal, debería estar en el rango del 43,5% al 45,5%. Sin embargo, en la muestra de Korenovsk resultó ser 42,86%, en la muestra de Glavprodukt TM - 42,76%, en la muestra de Verkhovsky Dairy Canning Plant CJSC - 42,73%, y en la muestra de Vologda Dairy Products TM " - 41,31%.
Según los resultados del examen, las muestras analizadas de leche condensada de los siguientes correspondían plenamente a GOST marcas: "Rogachev" (JSC "Rogachesky MKK", Bielorrusia), "O'Key" (JSC "Alekseevsky Milk Canning Plant", región de Belgorod), "Lenta" (JSC "Lyubinsky Milk Canning Plant", región de Omsk), "Volokonovskoye " "(JSC "Belmolproduct", región de Belgorod) y "Clásicos favoritos" (LLC "Promkonservy", Smolensk).
"Control público"
"Control Público" envió los materiales de inspección al departamento de Rospotrebnadzor de San Petersburgo para que tomara medidas.
Según los resultados, la Oficina de Rospotrebnadzor en la República de Mari El impuso responsabilidad administrativa a Marimoloko LLC en forma de una multa de 100.000 rublos por la producción y venta de leche condensada falsificada, en la que solo se encontraron trazas de grasa láctea. , afirma Vsevolod Vishnevetsky, presidente de la organización de consumidores “Public Control”. - Un año después de aquella inspección y del castigo administrativo que la siguió, ya no vemos esta leche condensada falsificada en los estantes de las tiendas de San Petersburgo. Este es un resultado específico que puede considerarse un activo. organización pública consumidores.
doctor pedro
Enfermedad de alta ICC
"No somos deportistas, somos turistas".
Las comisiones de calificación de rutas turísticas y la clasificación de rutas asociada son una de las secciones burocráticas más antiguas del movimiento turístico y, por tanto, las más difíciles de reformar. Esto es bueno y correcto, porque esto es lo que es. Piedra fundamental sistemas.
Al escribir este artículo, obviamente tomo la posición de un reaccionario provinciano experimentado.
Por toda la Gran Rusia se escuchan suspiros y gemidos de los presidentes de la CPI: "Siniestro, nadie quiere presentarse", "Nadie necesita nada", "No quieren escribir informes".
Intentemos descubrir quién realmente necesita qué.
¿Qué necesita un turista?
Un turista necesita:
1.1. Ir de camping;
1.2. ir de excursión en lugares interesantes;
1.3. Realice caminatas a lugares interesantes sin gastar tiempo ni dinero extra;
1.4 Realizar caminatas a lugares interesantes relativamente sin peligro;
¿Qué necesita un miembro de la ICC?
Un miembro de la CPI debe:
1.1 Para tener más viajes
1.2. Para que haya más alzas declaradas en la CPI;
1.3. Para que los grupos puedan encontrar dinero para viajes interesantes de larga distancia a zonas remotas que requieren una larga preparación;
1.4 Garantizar que los viajes sean seguros (sin riesgos innecesarios);
1.5.1 Para que después del viaje se recopile información en forma de informe, sobre el cual el miembro del ICC impondrá su conclusión autorizada;
Y seamos honestos, un miembro de la ICC también quiere ser un héroe, una autoridad y un medidor, y por el resto de su vida, porque muchas veces la cima de una carrera deportiva ya ha pasado (es un deseo normal, creo). lo quiero también)
Como puede verse en la especulación presentada, la mayoría de las tareas están cerca, pero el énfasis varía significativamente.
Las comisiones de calificación y rutas turísticas y deportivas (MCC) son órganos públicos de las organizaciones turísticas y deportivas (TSO) y se crean con el fin de:
Organización y celebración de competiciones de viajes turísticos deportivos (SP), viajes (P), giras deportivas (SPT), expediciones y otros eventos de turismo deportivo;
Liberación de grupos deportivos, educativos y comerciales en la ruta y su consulta en temas de la competencia del ICC con el fin de garantizar la seguridad en turismo deportivo;
Desarrollo de reglamentos y evaluación de concursos de empresas conjuntas; P y SPT;
Verificar la preparación de los grupos al ingresar a la ruta;
Revisión y registro de documentación de ruta e informes de viajes realizados;
Revisión de materiales para la asignación de títulos deportivos, de arbitraje, de instructor y otros títulos en turismo deportivo;
llevando a cabo trabajo preventivo sobre la prevención de accidentes en las rutas
Habiendo orado, comencemos a analizar esta declaración.
No olviden que las bases de nuestro sistema se formaron con el apoyo financiero de los clubes del sistema sindical. Cuando varios instructores a tiempo completo y una secretaria de la ICC a tiempo completo trabajaban en locales remunerados, que no les costaban nada a los turistas. (ver Lo que necesita un turista 1.3)
Organización y realización de competiciones de viajes turísticos deportivos (SP), viajes (P), giras deportivas (SPT), expediciones y otros eventos de turismo deportivo;
-desarrollo de reglamentos y evaluación de concursos de empresas conjuntas; P y SPT;
La frase no está del todo clara: ¿organiza y dirige la CPI SP, P, SPT, etc.? o sus competiciones.
Los viajes deportivos suelen ser realizados por turistas. Viajes - viajeros (también turistas). Los tours deportivos son empresas comerciales. Y más adelante en el texto.
¿Competición de gira deportiva? ¿Quién compite? Clientes que tienen mejor instructor o agencias de viajes que tienen mejor servicio. Es muy posible e incluso necesario. ¿Pero qué tiene que ver la CPI con esto?
La competencia de viajes es algo maravilloso. No queremos ignorar a nuestros hermanos no deportistas, especialmente cuando ya no es posible ignorarlos y, en general, no quedamos tantos (los que venimos a aparecer). Sólo competimos con ellos comparándolos en rutas y medios de transporte no estándar, aunque con los estándar no todo es sencillo.
La situación con el campeonato de empresas conjuntas es más o menos clara. Organizar el campeonato es un proceso muy complejo y que requiere mucho tiempo. Es necesario: publicar el reglamento, apilar informes seguros, no olvidarse de cobrar las tarifas de inscripción, reunir a los jueces (aquí sin ironía), completar el protocolo. La evaluación está razonablemente programada para que coincida con la sesión de primavera de la federación; esta es la única manera de reunir al menos algo de representación rusa. Los ganadores suelen ser aquellos que lograron viajar lo más lejos posible del territorio ruso. Así es, dominamos la Madre Rusia en los años 70 y 80. años (esta tesis se utilizará más adelante), y viajar dentro del país puede ser más caro y peligroso que en el extranjero. El deporte se está volviendo comercial sin encontrar un patrocinador sólido, en la persona de un fabricante de equipos de viaje, ahora es difícil, pero gracias a Dios todavía es posible ganar el campeonato. Por supuesto, los jueces de la CPI con experiencia relevante, la opinión del público, los líderes, se tiene en cuenta, pero no mucho. El campeonato lo lleva a cabo la ICC. Esta es una mirada del CMCC desde las provincias. ¿Qué pasa con la propia provincia, donde se concentra el turismo de masas? Probablemente la vida esté en pleno apogeo, muchos participantes en caminatas de primera, segunda y tercera categoría se esfuerzan por presentar sus informes para participar en campeonatos regionales, convertirse en héroes y obtener una segunda o tercera categoría en turismo deportivo (simplemente no demos ejemplos de Moscú y San Petersburgo nuevamente). No creo que haya necesidad de continuar más. En una ciudad rusa promedio en calificaciones complejas (4-6), incluso para el turismo acuático más masivo, liberado tacones de grupos, y se conocen como locos, y qué, se juzgarán entre sí. En una competición o en una velada turística es mejor sentarse juntos con una cerveza, conversar, ver películas, ver quién fue a dónde, cómo llegó allí, y así habrá más beneficios.
Sí, no es muy bueno con las competiciones de senderismo. Y en general, ¿por qué debería organizarlos la CPI? El camino lo manejan los miembros activos de la federación, preferiblemente alguien más joven, y los miembros de la ICC son invitados como jueces experimentados. Es posible no sólo los miembros de la CPI. Mira, ellos mismos empezarán a trabajar más activamente y se les ocurrirá algo interesante.
Liberación de grupos deportivos, educativos y comerciales en la ruta y su consulta en temas de la competencia de la ICC para garantizar la seguridad en el turismo deportivo;
-comprobar la preparación de los grupos al entrar en la ruta;
Como verdadero conservador, no tengo ninguna queja sobre estos puntos. En mi opinión, ésta es la tarea principal y básica de las comisiones de ruta.
En este ámbito de tareas, las comisiones de la CPI no se quedan atrás en cuanto a estructura. Sólo 15 años.
Los viejos tiempos, cuando el líder de la caminata iba al club, tomaba un informe en papel, fotografiaba y reescribía las secciones más importantes y trazaba los mapas. Todos los informes fueron certificados por la cepa y la firma indiscutible de los medidores de los integrantes de la comisión de ruta. Fue todo un honor estar incluido en el círculo de estas personas (generalmente de por vida, como secretario del Politburó). Incluso la literatura con las reglas para realizar caminatas no era muy accesible.
Y ahora, qué asco, Internet está lleno de informes, cualquier niño que tenga la cabeza un poco confusa puede abrir la sección seis de "Turista ruso" y clasificar su ruta. Estos son los tontos por los que publicaron una descripción del obstáculo. Ahora vendrían a nosotros y pedirían consultas. Y la lista de rutas también debía guardarse bajo llave en una habitación secreta. No hay respeto por los veteranos y, en general, es necesario comprar Rospatent para categorizar las rutas. ¿Y quién no tiene un minibús para acudir a los tribunales con la policía, como en tiempo soviético. Sí, algún tipo de demanda, por ejemplo, por infracción de derechos de autor. Por qué la policía no quiere ayudar. Nada, hay otros ministerios. Los guardias fronterizos ya nos están ayudando, necesitan un minibús al entrar en la zona fronteriza. GIMS también quiere ayudar, pero todavía no es lo correcto. Bueno, está bien, les enseñaremos, incluso si también exigen un certificado de la ICC al registrar barcos turísticos (por dinero, por supuesto). Y para que todos pongan un teléfono satelital en el minibús, para que los muchachos del Ministerio de Situaciones de Emergencia sepan dónde están sus cadáveres y los ingresos se destinen a las empresas de comunicaciones. Y todos los turistas deben someterse a un examen médico en los dispensarios de educación física, también les introduciremos el control de dopaje (todo por su dinero, por supuesto)
Y ustedes están todos locos.........
1.3. Realice caminatas a lugares interesantes sin gastar tiempo ni dinero extra;
Después de todo, ahora tenemos Internet y empresas que fabrican equipos turísticos.
Probablemente sea una imagen demasiado emotiva, pero en general, desde el punto de vista de un turista corriente, es correcta. No todo el mundo cree que nosotros, los miembros de la CCI, seamos turistas normales. Pero nosotros mismos aceptamos todas estas restricciones, las rechazamos, pero las introducimos. O tal vez envíenos tíos con más frecuencia y la gente se sentirá atraída hacia nosotros. O estos muchachos REALMENTE nos ayudan a desarrollar nuestro movimiento. Valera Gogoladze y el movimiento “Nashi” darán mucho más si no se les menciona a altas horas de la noche.
Continuación de la cita.
- revisión y registro de documentación de ruta e informes de viajes realizados;
La situación es la misma con este punto. La era del socialismo desarrollado. Desde hace cinco años, el público pide la introducción de un sistema de solicitud electrónico. La gente no quiere pasar por la molestia de ir (incluso enviar documentos) a Moscú, van sin ser declarados o subestiman la categoría de dificultad del viaje. El sistema es elemental. La CPI de base, como se esperaba, hace una revisión preliminar. Confirmado por la experiencia. Luego, los documentos, con una clave individual que confirma el ICC inferior, se envían a Moscú. Allí, después de considerarlo, se envía una conclusión protegida, que solo se puede abrir utilizando el código de la comisión de destino. El grupo sale con el sello de la base ICC y la inscripción correspondiente.
Este procedimiento, en parte en el sentido de enviar informes, también puede conservarse como protección. Gena Ivanov, si lees mi artículo, te sugiero que desarrolles este sistema.
O en Moscú no confían en nosotros: ¿por qué nos dieron poderes entonces? Y siempre podrás comprobarlo mientras te proteges.
Aumentará el número de informes que han sido examinados. Necesitamos un sistema de sitios web oficiales para informes protegidos, como (ver arriba) las bibliotecas del antiguo club. Habrá menos bacanal con la autoclasificación de rutas. Cuando en Karelia aparecen excursiones de la sexta categoría de dificultad, la gente no tiene claro si deben confiar en ese informe (a quién creen convenientemente, a quién convenientemente no creen).
Dominamos la Madre Rusia en los años 70 y 80. años.
Hubo un tiempo en que hubo una era de "Grandes descubrimientos geográficos" Desde el punto de vista de los europeos, se “abrieron” nuevas áreas geográficas y se desarrollaron económicamente territorios. Se crearon descripciones en términos de geografía general, desarrollo cultural, económico y político del espacio ocupado. periodo soviético, Años 60, 70, principios de los ochenta: la era de los grandes descubrimientos turísticos. Fue durante este periodo cuando se identificaron y describieron las zonas turísticas más interesantes y significativas en términos de complejidad, belleza de la zona y accesibilidad. Incluso a través de las actividades de expediciones financiadas por el sistema sindical. Naturalmente, los territorios del interior fueron descritos. cortina de Hierro"No teníamos otras opciones. Hacia 1985 este proceso se completa (95%). En 1990, las posibilidades financieras para continuar este proceso se redujeron drásticamente. Con la mejora de la situación económica en el país (condicionalmente en Moscú y San Petersburgo), el proceso de desarrollo turístico continuó hacia el extranjero. Mongolia, China, Tíbet, Venezuela, etc. Lamentablemente, en primer lugar, este proceso aún no puede generalizarse. En segundo lugar, en él participan personas muy independientes, que no siempre consideran necesario coordinar sus acciones y compartir información con el “viejo movimiento turístico”.
La mayoría de los antiguos distritos han sido transferidos o están siendo transferidos a una plataforma de Internet, y exigir un informe escrito “completo” de cada grupo es lo mismo que exigir un informe escolar escrito descargado de Internet. En determinados casos, sólo es necesario actualizar la información desactualizada. En cuanto a las nuevas zonas. La información sobre la cual a menudo llega de forma informal, es deseable tener un comentario calificado sobre esta información, y aquí el papel de la CPI y sus miembros es insustituible.
Continuación de la cita.
Revisión de materiales para la asignación de títulos deportivos, de arbitraje, de instructor y otros títulos en turismo deportivo;
¿Jueces?.. Um... Explica qué clase de jueces son estos. ¿Jueces deportivos?...¿Viajes turísticos deportivos polivalentes?
Si nos referimos a jueces especializados en todos los aspectos, entonces, en mi opinión, hace tiempo que abandonaron la CPI y nunca volverán allí.
Si nos referimos a jueces de concursos relictos en tecnología turística que no quieren someterse al sistema del turista en general (su humilde servidor, reaccionario), entonces no tenemos ley legal existen y no están categorizados.
Quedan los jueces de los campeonatos deportivos de trekking. Ya he dicho todo sobre los campeonatos por correspondencia. ¿Jueces de la Turíada? Espero que lo hagan. No todo es malo aquí. Si toda esta categoría son miembros de la CPI, ¿por qué duplicar títulos? Si no, ¿qué tiene que ver la CPI con eso? Todavía hay más preguntas que respuestas.
Rango de instructor.
Sistema de formación de personal. Gracias a Vasiliev y sus camaradas, existe un sistema de personal normal y en el marco del sistema MKK.
4.1 La certificación en el sistema de formación en el sistema de formación de personal ST se realiza en el ICC, el cual tiene las competencias necesarias y se lleva a cabo de acuerdo con los requisitos...
Por favor, haga las cosas de manera que yo, una persona de una provincia lejana, no tenga que presentar documentos por separado ante la autoridad de la comisión de personal. De modo que cuando recibo la autoridad de la CPI, puedo, de acuerdo con la composición de sus miembros, también recibir autoridad de personal. Si quiero más, me comunicaré contigo por separado. No soy un instructor en un club de la ciudad para preparar varias pilas de documentos para varias comisiones y subcomités.
Revisé toda la lista.
"Y ahora Fedor sobre lo principal". Clasificación y categorías deportivas.
Para entender mi punto, tengo que hacer una pequeña reseña retro. No soy un gran experto en historia del turismo, probablemente cometeré varios errores, pero bueno, quién sabe, los corregiré.
Nuestro movimiento turístico tiene 113 años, nuestro libro de rutas tiene 80 años. Sólido, impresionante.
¿Qué pasa con la clasificación, las categorías? El turismo se introdujo en la clasificación deportiva unificada en 1949. No sé cuántas categorías de turismo había entonces, pero sólo había tres categorías de dificultad para las caminatas. Las caminatas son sencillas, de dificultad media y difíciles. Aquí, por cierto, es donde los mineros clasifican los pases. 1, 2,3. Y ya se cansaron, exploraron nuevas zonas y se movieron.
En tres años, el turista novato se convirtió en miembro de pleno derecho del equipo turístico.
Me atrevo a sugerir que con la llegada de un regalo tan agradable como la categoría deportiva, y probablemente hubo Mas de tres, nuestros medidores pensaron que necesitamos asignarlos de alguna manera, para ajustar la clasificación de rutas a este asunto. El número de categorías de dificultad se ha duplicado. En consecuencia, los alpinistas ahora tienen semicategorías de dificultad A y B.
El tiempo de preparación de los turistas se ha duplicado. No tiene sentido que los jóvenes nos alcancen tan rápido a los viejos, que se vayan y se sometan. Las categorías ahora se adjudicaban sólo de forma secuencial, primero: turista de la URSS y luego tercera. Déjalos sudar. Y si alguien es demasiado celoso y rebelde, que se vaya como “treinta por ciento”. Dos, cuatro, cinco. Como lo hicimos en nuestra juventud según el sistema de tres etapas. De lo contrario, iniciarán un motín.
Y todo esto funcionó muy bien, hasta 1991. ¡Gigantes! Qué más se puede decir. Y funcionó porque el propio Estado de la URSS formalizó las categorías inferiores con la ayuda de instructores de tiempo completo. El instructor necesitaba indicadores de desempeño, asignó tanto al Turista de la URSS como a la tercera y segunda categoría. A nivel local. Y cuando el término llegó a los altos rangos y el turista se interesó, entonces se involucró la Comisión Médica Central, a quién se le debía permitir la entrada y a quién no se le debía permitir la entrada. En general, todo funcionó.
Y en 1991, el consejo central nos dio a todos una patada en el trasero. Miramos a nuestro alrededor, ¿quién era el más cercano? Deporte. Y como el deporte de aquella época no sabía hacia dónde nos llevaría la curva, nos recibió con los brazos abiertos. Y luego dieron MSMK Y ZMS. Simplemente dijo: ahora sois atletas: "necesitáis mejorar". Y comenzamos a aumentar de alegría.
¿Cómo aumentamos? Les daré el ejemplo de la comisión minera. Al principio decidimos que necesitábamos subir el nivel. Y en 1997 (si no me equivoco), se introdujeron dos 3A entre los cinco primeros en lugar de uno. La duración del viaje y todos los demás indicadores no cambiaron. No sé cuántos equipos participaron en el campeonato ruso en la categoría de cinco ese año, pero los cinco y los seis se combinaron para resumir el resultado. Pero aun así aumentamos, porque MSMK y ZMS estaban por delante. La segunda vez lo añadimos en el año 2000 con seis, introduciendo también mecánicamente el segundo 3B, y además sin cambiar nada ni en términos ni en número de pasadas.
Y tras los montañeros, también se sumaron los barqueros, introduciendo en el grupo de seis el paso de dos rápidos de máxima categoría de dificultad. ¿Y dónde se puede conseguir el segundo si está solo en un río de expedición clásico, como Mazhoy en el Chuya? O queremos que el grupo, después de pasar el avance de Karagem, llegue a unos seis rápidos. O no necesitamos rutas clásicas, sino saltos de primavera caucásicos de río en río.
Así que una vez más adaptamos nuestra clasificación a la situación actual. Ahora los maestros han sido eliminados, así que ahora pueden devolvérselo al culo.
Respecto a las caminatas de montaña con elementos. Si antes de estos cambios tenía un pase de tres en mi caminata, entonces era un cinco y tenía que declararlo como cinco en el ICC ante la autoridad correspondiente. Y ahora es un cuatro, y tengo que declararlo en el ICC con credenciales de cinco estrellas, y en el Campeonato de Rusia, por alguna razón, participa en la clase de cinco clases, pero eso es todo, ¿por qué debería serlo? a la categoría.”
Existe un verdadero problema con las zonas de senderismo en el turismo de montaña. La mitad del Cáucaso permanece en Rusia y Altai. De lo contrario, somos turistas rusos en territorio extranjero. ¿Adónde deberíamos enviar a los jóvenes? Especialmente uno que sea menor de 18 años.
Saprykin de Ulyanovsk propuso contar como admisión adicional a las excursiones de montaña (incluso sin asignar rangos) la UTP para las montañas de media montaña: Sayans, Ural, Khibiny, etc. Hubo una discusión sobre qué pasos se consideraban pasos de montaña. Tras un amplio debate se decidió sobre 2.000 metros. Un año después descubrí que por decisión de la comisión de montaña de la ICC (Moscú) se tomó una decisión notable: "Consideren aquellos pasos que están incluidos en la lista como pasos de montaña". ¿Qué pensaron los chicos? Podrás clasificar los pasos tú mismo, incluso si están en el Tíbet o la Patagonia. El este ruso ha perdido la oportunidad de cultivar turismo de montaña. Bueno, irán a escalar montañas.
La situación es similar en el agua y el turismo. Para prepararse para un doble acuático, un viaje con obstáculos, no es necesario remar en aguas tranquilas durante seis días, dos o tres viajes en un día libre son suficientes. No valoramos el tiempo y el dinero de nuestros camaradas.
Es necesario plantear preguntas similares a otros especialistas en especies.
Muchos tipos de turismo, y quizás incluso todos, tienen una base “topológica” común. Obstáculos comunes (senderismo, esquí, montaña), las mismas zonas turísticas, métodos de clasificación similares (montaña - agua, caminar - andar en bicicleta), métodos de movimiento (a pie: caminar, esquiar, montaña, nadar: agua, vela). La necesidad de crear una clasificación interespecífica se reconoce desde hace 15 a 20 años, pero las cosas siguen ahí.
El principal error metodológico radica en las conexiones causales con el enfoque de “alta”. ¿LA CLASIFICACIÓN INTERESPECIES NO DEBE ENTRAR EN CONFLICTO CON LOS REQUISITOS DE LAS ESPECIES? EN EL SIGNIFICADO DE ASIGNAR UN RANGO. Intentemos acercarnos desde el otro lado: desde el lado donde el grupo (participante) salió a la ruta. El excursionista debe tener experiencia.
Técnico:
Pasando por terreno montañoso: pasos, picos, cañones (?), etc.;
Cruces;
Obstáculos de agua: grietas, rápidos, cascadas;
Zonas de terreno llano: arena, vegetación, pantanos, manto de nieve (objetivamente peligroso y simplemente difícil de avanzar)
Permanezca en un entorno de clima natural.
Tierras altas;
Temperaturas bajas estables (durante todo el período - esquiadores o periódicamente - montañeros, excursionistas);
Falta de bosques (tundra, tierras altas, desiertos, viajes por mar) y la consiguiente necesidad de disponer de suministro de combustible;
Defecto agua potable;
Falta de luz;
La liberación de un participante (grupo) en una ruta no debe realizarse de acuerdo con una categoría abstracta, sino de acuerdo con la experiencia real. Naturalmente, los conocimientos y habilidades de los turistas individuales de un grupo pueden complementarse entre sí. ¿Cómo dar una valoración global de la categoría de dificultad? Lo más probable es que la puntuación total. Como se espera actualmente. Lo más probable es que no sea posible llegar a un acuerdo sobre todos los puntos con los expertos en especies.
Entre otras cosas, los sistemas de preparación turística varían mucho. Daré un ejemplo basado en una discusión personal con uno de los escaladores. En el período inicial, los escaladores dan mayor importancia a la formación técnica, debido a su ubicación en un campamento de montaña y a un sistema radial de ascenso a las cimas más cercanas. Los turistas de montaña en el período inicial ponen mayor énfasis en las habilidades de estancia autónoma en la montaña. Tareas similares son relevantes para el turismo de esquí. Esto casi no concierne a los turistas-atletas polivalentes.
Experiencia de estancia autónoma en entorno natural es prácticamente el mismo para todos los tipos de turismo y se compra en el nivel de 1 o 2 clases. En consecuencia, la formación del personal, y no sólo la clasificación en este nivel, debe ser interespecífica.
Propuestas específicas
Es necesario liberar el sistema de tareas que no le son típicas. La clasificación deportiva de rutas no debe producir categorías de dificultad, según las condiciones externas del mercado (en este momento alta) situaciones, pero creadas a partir de las necesidades internas del movimiento turístico. Puede ser necesario reducir el número de c.s.
El sistema ICC debería asumir su principal tarea de garantizar la seguridad, emitiendo conclusiones sobre la preparación de los grupos para viajar, asesorando y formando a los turistas. Las funciones innecesarias, como categorías, competiciones, tenencia de empresas conjuntas, etc., deben quedar fuera de su control y transferirse a clubes y federaciones, es decir, al público en general.
Presidente de la CPI de Yaroslavl desde 1994 Prokopov O.V.
