Асуултанд хариулна уу Нунтагласан лийр, үгэнд 10 үсэг байна:
Иерусалим артишок
Толь бичигт Иерусалим артишок гэдэг үгийн тодорхойлолт
Иерусалим артишокИерусалим артишок Иерусалим артишок, эсвэл Иерусалим артишок, эсвэл наранцэцгийн булцуу нь наранцэцэг овгийн олон наст өвслөг булцуут ургамал юм. Ургамлыг мөн "шолорын лийр", "Иерусалим артишок", "булба", "булва", "барабола" гэж нэрлэдэг.
Википедиа
Текст дэх Иерусалим артишокыг ашиглах жишээ
Одоо энэ нь бараг чамин ургамал гэж тооцогддог бөгөөд ихэвчлэн үзэсгэлэнтэй цэцэгсээрээ ургадаг.Тэжээлийн болон эдгээх шинж чанараараа гайхамшигтай ургамлын хувьд Иерусалим артишокийг 1615 онд Пап лам ариусгасан нь сонин юм.Эртний Оросын анагаах ухааны номонд. "Сэрүүн Вертоград" тэд Иерусалим артишокийн тухай бичсэн: "1. Ургамлын үндэс болох Иерусалим артишок (Иерусалем артишок)-ыг буталж, усаар хольсноор урсац болон хортой чийгийг гадагшлуулж, усаар дамжих өвчин үүсгэдэг.2. Эхнэрүүд ижил хольцыг хүлээн авсан ч сарын тэмдэг нь хүчтэй байдаг.3. Жирэмсэн эмэгтэй өвсөн дээгүүр гишгэвэл түүнд маш их хор хөнөөл учруулна.4. Төрөхдөө удаан зовдог эхнэрийнхээ өсгий дор энэ өвсний үндсийг тавиад өгвөл бурхан өршөөнө.5. Ижил ургамлын үндсийг дарсанд буцалгаж, дотор нь уувал хоолыг дотроос нь гадагшлуулна.6. Хэрэв та энэ ургамлын шүүсийг хамрын нүх рүү хийвэл толгойг нь цэвэрлэнэ." Иерусалим артишокийн чухал шинж чанар нь түүний өндөр инулины агууламж (35% хүртэл!) юм.
Иерусалим артишокийн эдгээр шинж чанаруудын ачаар тариалалт нь пестицид хэрэглэх шаардлагагүй юм.Сибирийн агнуурын газарт Иерусалим артишокыг ой модны захын дагуу тарьдаг.
Тэднийг устгаж байхдаа хамгаалалтын майханЦэцэрлэгч нар цэцэрлэгийн модыг Иерусалимын артишокийн амтат ишээр дахин тохижуулж, хавар хүртэл цас хайлтал, Иерусалим артишок нь булцуу, үрээр үрждэг.
Испаничуудад эзлэгдсэн И.Кечуа үндэстний нэг хэсэг болсон.“Томоос Зөвлөлтийн нэвтэрхий толь бичиг» Европ даяар Иерусалим артишокын жагсаал Үүний зэрэгцээ Иерусалим артишок Европ даяар маш хурдан тархаж, ялангуяа Англи, Франц, Голланд, Бельгийн оршин суугчдад дурлаж эхлэв.
Тиймээс навчит ногоо (байцаа, шанцайны ургамал, яншуй, дилл, бууцай, селөдерей болон бусад олон төрлийн), иш (спаржа гэх мэт), жимс жимсгэнэ (тарвас, хаш, амтат гуа, өргөст хэмх, улаан лооль гэх мэт), булцуут (төмс, Иерусалим артишок), үндэс ногоо (лууван, манжин, улаан лууван, рутабага гэх мэт), булцуут (сонгины сорт, сармис), буурцагт ургамал (шош, вандуй, шар буурцаг, шош гэх мэт) болон халуун ногоотой эсвэл халуун ногоотой амттай хүнсний ногоо (гоньд, кориандра, гаа, cumin гэх мэт).
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өвчинд тустай Иерусалим артишок (шолор лийр) идэх нь гарцаагүй зүрх судасны систем, бөөр.
Үндсэн тэжээл: ногоон өвс(хошоонгор, царгас, буурцагт ургамал-үр тарианы холимог, хамхуул, улаан буудайн өвс, данделион, гахайн өвс, хивэг ургамал, квиноа, юлдэн ургамал, тэжээлийн үндэс болон хүнсний ногооны навч (лууван, төмс, колраби, Иерусалим артишок гэх мэт) .), лууван - байцааны дарш, жижиг ишний өвс, үр тариа (овъёос, улаан буудай, эрдэнэ шиш, вандуй, буурцаг, буурцаг), үр тарианы хаягдал (хивэг, наранцэцэг, маалингын үрийн гурил, гурилан бүтээгдэхүүн), нийлмэл тэжээл болон бусад баяжуулсан тэжээл, мах, яс загасны хоол, сүү, загасны өөх, ашигт малтмалын нэмэлтүүд - ясны гурил, хоолны давс, шохой, түүнчлэн үйлдвэрлэлийн тусгай витамин, эрдэсийн нэмэлтүүд.
Жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст Иерусалим артишок нь маш их хэрэгтэй байдаг байгалийн хэлбэр, мөн биологийн хэлбэрээр идэвхтэй нэмэлтижил нэртэй), учир нь энэ нь фруктозын гол эх үүсвэр бөгөөд бие махбодийн нүүрс усны хэрэгцээг гипергликеми үүсэх эрсдэлгүйгээр хангах боломжийг олгодог.
Тиймээс амтат гуа, тарвас, улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван, манжин, Иерусалим артишок, манжин, сонгино, сармис, алим, лийр зэрэгт давс нэмэх шаардлагатай.
10 үсэгтэй үг, эхний үсэг нь “T”, хоёр дахь үсэг нь “O”, гурав дахь үсэг нь “P”, дөрөв дэх үсэг нь “I”, тав дахь үсэг нь “N”, зургаа дахь үсэг нь “А”, долоо дахь үсэг нь “М”, найм дахь үсэг нь “Б”, ес дэх үсэг нь “U”, арав дахь үсэг нь “R”, “T” үсгээр эхэлсэн үг, сүүлчийнх нь "R". Хэрэв та кроссворд эсвэл сканвордоос үг мэдэхгүй бол манай сайт танд хамгийн хэцүү, танил бус үгсийг олоход тусална.
Оньсого тааварлаарай:
Би мөчрийг цагаан будгаар будаж, дээвэр дээр чинь мөнгө цацна. Хавар халуун салхи орж, намайг хашаанаас гаргах болно. Хариултыг харуулах>>
Модны мөчир нь гар шиг, Мөнгөлөг навчис. Мөн уян хатан, нимгэн саваагаас та маш их нэхэх боломжтой: буйдан, сагс, сандал, түшлэгтэй сандал, хөшиг. Хэрэгтэй бас үзэсгэлэнтэй, үргэлж уйлдаг... Хариултаа харуул>>
Энэ үгийн бусад утга:
Та мэдсэн үү?
Хувийн биеийн орон зайг хэд хэдэн бүсэд хуваадаг: - Дотно бүс (гарын урт - 50 см орчим) - маш ойр дотны хүмүүстэй харилцах. Танихгүй хүн орж ирэхэд түгшүүр, таагүй мэдрэмж төрж болно - Хувийн бүс (50 см-ийн дотор - 1.5 метр, зууван хэлбэртэй - урд болон ар талдаа сунасан) - хувийн нууц ярианы үеийн зай. - Нийгмийн бүс (дотор). 1.5-аас 4 метр хүртэл) - танихгүй болон танихгүй хүмүүстэй харилцах - Олон нийтийн бүс (7 метр хүртэл) - хүн эдгээр хязгаарт юу болж байгааг өөртэйгөө биечлэн холбож чаддаг (жишээлбэл, үзэгчдийн дунд лекц унших). ойролцоогоор, учир нь . тухайн хүн болон түүний хүрээлэн буй соёлын орчны онцлогоос хамаарч болно.
» Лийр сортууд
Зарим нь Иерусалим артишок нь лийр шиг амттай байдаг тул шороон лийр гэж нэрлэдэг, зарим нь манжин гэж хэлдэг. Амтны ялгаа нь үндэс ногоо нь алс холын XVII зуунд Орост гарч ирсэн алс холын Бразилаас ирсэн зочинтой холбоотой юм.
Манай өвөг дээдэс түүнд хүндэтгэл үзүүлсэн ашигтай чанарууд. Хүндэтгэсэн гэж нэрлэдэг - Волга манжин. Хоол хийх, эмэнд хэрэглэдэг. Өнөөдөр харамсалтай нь үндэс ногоог тийм ч их хүндэтгэдэггүй.
Наранцэцэгийн олон наст булцуут өвслөг ургамал. Газар дээрх хэсэг - өндөр иш, зүрх хэлбэртэй навч, баг цэцэгтэй шар өнгө, наранцэцэгтэй төстэй сагс. Гүзээлзгэний найлзуурууд, конус хэлбэрийн булцуутай төстэй найлзууруудтай хүчирхэг эх систем. Ургамал 7-р сараас 9-р сар хүртэл цэцэглэдэг, ургац хураалт нь 9, 10-р сарын сүүлч юм.
Иерусалим артишок нь дэлхийн өнцөг булан бүрт ургадаг бөгөөд гайхалтай олон тооны нэртэй байдаг. Үүнийг Иерусалим артишок ба улаан бөмбөр, шороон лийр, булцуу гэж нэрлэдэг. Олон ард түмний уламжлалд шороон лийрийг хүндэтгэх нь түүний гайхалтай шинж чанарыг мэддэгтэй холбоотой юм.
Үндэс ногоо нь маш ашигтай байдаг. Зөвхөн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй эрүүл хүмүүс. Түүний эмийн шинж чанарыг мэддэг.
Булцууг элсэн чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг, үүнээс архи гаргаж авдаг, мөөгөнцөр ялгаруулдаг. Иш, навчийг амин дэмийн өндөр агууламжтай малын хамгийн үнэ цэнэтэй тэжээл болох дарш бэлтгэхэд ашигладаг.
Ургамлыг ойн аж ахуйд ашигладаг. Жишээлбэл, 2015-2016 он нь Тамбов, Рязань мужуудын ойн бүсүүдийн хувьд асуудалтай болсон. Зэрлэг амьтад, ялангуяа зэрлэг гахай, хандгайг өөр газар нүүхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ойчид Иерусалим артишок тарьжээ. Хурдан ургасан өндөр чанартай хоол (дээд, үндэс) нь амьтдыг ердийн амьдрах орчинд нь "хадгалж" байв.
Шороон лийрийн булцууны тэжээллэг чанар нь төмсөөс хамаагүй давуу юм. Гэхдээ гол ялгаа нь цардуулын оронд инулин, органик уусдаг элсэн чихэр агуулдаг, энэ нь үндэс хүнсний ногооны тэжээллэг чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.
Ашигтай, эдгээх шинж чанарууд
Иерусалим артишок бол хүн төрөлхтөнд бэлэглэсэн байгалийн үнэмлэхүй гайхамшигт бүтээл юм. Хэрэгтэй материалтүүний найрлага нь хүний биеийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
Шороон лийрийн найрлага нь бүхэл бүтэн үечилсэн хүснэгтийн дүрслэл юм.
- кальци- ажлын зохицуулагч эсийн мембранууд, цусны бүлэгнэлт, мэдрэлийн дамжуулалтыг зохицуулагч, булчингийн үйл ажиллагаа, зүрх судасны систем, яс, булчин, шүдний эдийг үүсгэх үүрэгтэй;
- фосфор- кальцийн гол түнш, биеийн өсөлт, нөхөн төлжилтийг хариуцдаг, амин чухал глюкоз, А, В, Д витаминыг дамжуулагч;
- магни- Бие дэх 300 гаруй ферментийн урвалын процессыг оновчтой болгох, дархлаа, цусны бүлэгнэлт, мэдрэлийн болон мэдрэлийн системийг хариуцдаг. булчингийн систем, бодисын солилцоо;
- цахиур- магни, кальци шингээхэд туслах, зохицуулдаг бодисын солилцооны үйл явц, олон фермент, гормон, амин хүчил үүсэхэд тусалдаг, яс, булчингийн эд эсийн өсөлтийг дэмждэг;
- натри- хариуцах усны солилцоо, уураг чийгшүүлэх үйл явц, амин хүчлүүд, глюкозыг эсийн мембранаар дамжуулах;
- кали– Цусны найрлагыг хэвийн байлгаж, ферментийг идэвхжүүлж, уураг, зохицуулалтыг хангана нүүрс усны солилцоо, бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагаанд шаардлагатай, гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа, мэдрэлийн систем, зүрхний цохилт, цусны даралтыг хариуцдаг;
- иод- Гормоны тусламжтайгаар энергийн солилцоо, биохимийн урвалыг хэвийн болгох, биеийн өсөлтийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай. Бамбай булчирхай, тархины үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг;
Үндэс ногоо нь цайр, зэс, селен, манган, төмөр, кобальт болон бусад элементүүдийг агуулдаг. Ашигт малтмалын найрлага нь тэнцвэртэй байдаг. Үндэс ногоо идсэнээр хүн бие махбодоо эдгээр чухал элементүүдээр бүрэн дүүргэдэг.
Иерусалим артишок - витамины коктейль. В витамин, С, Д, А, Е витаминуудын иж бүрэн багц. Тэдний цогц нөлөө нь биеийг залуужуулах, эсэргүүцэл, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Үндэс ногоо нь дараахь зүйлийг агуулдаг тул үнэ цэнэтэй юм.
- фруктоз, хамгийн амттай органик сахаридын ангилалд багтдаг, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, дархлааг бэхжүүлж, шүд цоорох өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
- инулин, фруктоз ба глюкозыг задалж, биеийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж, радионуклидуудыг зайлуулдаг бодис, хүнд металлууд, хордлогыг багасгаж, хавдар үүсэхээс сэргийлж, жингээ хасахад тусалдаг;
- пектин, өөх тосыг шингээж, холестерины түвшинг бууруулж, биеийг хог хаягдал, хорт бодис, радионуклидаас цэвэрлэж чаддаг, биед шингэдэггүй бодисууд нь энтеросорбент юм;
- целлюлоз, шаардлагатай бодис тасралтгүй ажиллагаагэдэс, холестериныг бууруулах, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг биеэс цэвэрлэх;
- уураг, биеийн барилгын материал.
Өвөрмөц багц органик хүчилҮүнд:
- хув,
- алим,
- фумарова,
- малонова,
Хүний бие дэх бодисын солилцооны үйл явцыг оновчтой болгож, нян устгах, антиоксидант шинж чанараараа эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, цөс, шүлс, нойр булчирхайн шүүсний үйлдвэрлэлийг хэвийн болгодог.
Үндэс ногоо нь эмийн хоолны дэглэмд тооцогддог. Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах чадвартай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ бол эмчилгээ юм Чихрийн шижин, цэцэрлэгт ургадаг.
зориулсан эм дээшилсэн түвшинхолестерин. Пектин нь шинэ товруу үүсэхээс сэргийлж, триглицеридийг зайлуулж, шалтгааныг арилгадаг. холелитиазба атеросклероз.
Ургамал нь өтгөн хатах, таргалалт, тромбофлебит эмчлэхэд тустай. Булцууг тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж чадна!
- давсны орд;
- чихрийн шижин;
- хүчиллэг нэмэгдсэн;
- тулай;
- псориаз;
- osteochondrosis, arthrosis;
- гэмтэл, түлэгдэлт;
- ходоодны шархлаа, гастрит;
- нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал.
Жагсаалт нь гайхалтай боловч бүрэн гүйцэд биш юм. Цувралын гол давуу тал эдгээх шинж чанарУргамлыг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй.
Хэрэв та эрүүл, эрч хүчтэй, урт удаан, аз жаргалтай амьдрахыг хүсч байвал Иерусалим артишокийг хоолны дэглэмд оруулаарай, ингэснээр төмсний хэрэглээг 2/3-аар орлуулна. Амжилт баталгаатай!
Энэ ургамлын эсрэг заалтууд
Үгүй, хэрэглэхэд тодорхой эсрэг заалтууд эмтодорхойлогдоогүй үндэс хүнсний ногоо. Мөн үүнийг идэхийг хориглодоггүй. Хамгийн чухал зүйл бол пропорцийг мэдрэх явдал юм. Бурхадын энэ бэлэг бидний хэнд ч саад болохгүй.
Нярай хүүхдэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэх нь тодорхойгүй байна хөхөөр хооллохХэрэв эхийн хоолны дэглэмд гайхамшигт ногоо гарч ирвэл жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан статистик мэдээлэл байдаггүй. Энэ нь батлагдсан 10 наснаас хөгшид хүртэл хүн бүр хэрэглэж болно, хэрэглэх ёстой.
Иерусалим артишокийн хөдөө аж ахуйн технологи
Газар тариалангийн технологи нь төмс тариалахтай төстэй. Ургамал нь хачирхалтай биш, бараг бүх хөрсөнд ургадаг. Газар, бууцыг өндөр чанартай тариалах дуртай.
Булцууг хадгалахын тулд тарих ажлыг 4, 10-р сард аль алинд нь хийх ёстой. Зөвхөн дэлхий л чадвартай урт хугацаандтэдний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах.
Газраас ухсан булцууг тарьдаг. Бүхэл ба хагасыг нь ашигладаг. Булцуу, эгнээ хоорондын зай 50х50 байхаар 10 см-ийн гүнд тарьсан.
Намрын хүйтэн цаг агаараас өмнө тарьсанИнгэснээр ургамал соёолохгүй. Хавар нь 3 градусын температурт 20 хоногийн дараа нахиалдаг. Соёололтын үед хөрсөнд агаар нэвтрэхийн тулд эгнээ хоорондын зайг хоёр удаа суллах шаардлагатай.
Ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд ишний оройг соёолж эхэлснээс хойш нэг сарын дараа эсвэл иш нь нэг метр өндөрт хүрэхэд хавчих болно. Зэрлэг ургамлыг устгах, гандуу зун услах, толгод тарих - уламжлалт аргуудбүтээмжийг нэмэгдүүлэх. Гэсэн хэдий ч, энэ соёл нь сул дорой хүнийг ч тэжээх болно. Энэ нь арчилгаагүй ургаж, сайн ургац өгдөг.
Нэг ургамал 150 хүртэл булцууг төрүүлэх боломжтой бөгөөд үүнээс бусад ижил төстэй ургамал ургах болно. Иерусалим артишокийн хүчийг сайт дээр ургадаг бүх зүйлийг боомилохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд үндэс системийг хамгаалах шаардлагатай. Саадыг газар ухаж ав.
Булцуу 8-р сард эхэлдэг. Тариалангийн зарим хэсгийг хэт ургасан ургамлаас чөлөөлөх шаардлагатай бол 7-р сарын эхээр ишийг тайрч авдаг бөгөөд энэ нь ургацын өсөлтийг байгалийн саармагжуулахад хүргэдэг.
Шороон лийрээр эмчлэх
Ургамлын навч, иш, үндэс нь эмийн шинж чанартай байдаг. Шинэ шүүс нь хүчиллэгийг бууруулж, ходоод гэдэсний замыг эмчлэхэд ашигладаг. Хоолны өмнө нэг халбага шүүс ууна.
Арьсны өвчин, түлэгдэлт, тулай зэргийг навчны зуурмагаар эмчилдэг. Буталсан навчтай ургамлын шахмал, самбай боолтыг хязгаарлалтгүйгээр авч болно. Иш, навчны декоциний банн нь ашигтай байдаг. Ногоон Иерусалим артишокийн массаар хувингаа гуравны нэгээр дүүргэж, ойролцоогоор 90 градусын температурт ус нэмж, үлдээж, шүүж, тав тухтай температурт устай ваннд хийнэ. Усанд орох нь атеросклероз, зүрх судасны өвчин, булчингийн тогтолцооны асуудалд тусалдаг.
Өдөр бүр үндэстэй хүнсний ногоо идэх нь хүнийг бусдаас онцгой болгодог. Гөлгөр царай, цагаан эрүүл шүд, сайхан үс, үрчлээсгүй арьсны маш сайн тургор, энэ ногооны ургацын талаар ихийг мэддэг хүмүүсийн шинж тэмдэг.
Ургамлын гаралтай гоо сайхны бэлдмэл бэлтгэх гоо сайхны арга:
- маск, хальсалж булцууг нунтаглаж, үүссэн массыг нүүр, мөр, деколлет дээр нимгэн давхаргад түрхэж, хагас цаг байлгаад бүлээн усаар зайлна. Ихэвчлэн хуурайшилт мэдрэмж төрдөггүй, шаардлагатай бол ургамлын гаралтай найрлагад үндэслэсэн чийгшүүлэгчийг хэрэглээрэй, жишээлбэл, chamomile;
- тос, навчны шүүсийг шахаж, булгийн усаар 1: 1-ээр шингэлж, өглөө, оройд арчина. Хэдхэн хоногийн дараа толинд тусгалаа танихад хэцүү болно;
Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл мэндийн үндэс юм. Байгалийн бэлгийг хүний бүтээсэн бүтээлээр сольж болохгүй. Эрүүл мэндээ алдсандаа дараа нь харамсахгүйн тулд гайхамшигт үндэстэй хүнсний ногоотой танилцахаа бүү хойшлуул.
